Converse撞色聯名新登場！顛覆想像的不對稱藍橘雙色，拼接設計更亮眼

國民帆布鞋CONVERSE永遠都有創新的實力，即使每一次都是同一雙鞋，不同的聯名，都能顛覆所有傳統的設計，創造出新的口味和特色！不怕沒新梗可以玩的CONVERSE這次帶來全新感受的聯名款，由倫敦指標性鞋店Footpatrol攜手打造，不論是顏色的呈現，風格韻味，都讓人耳目一新！而且想不到，這次的聯名系列台灣也能買得到！ 圖片來源：The Coolector Converse X Footpatrol Chuck 70 以經典美式復古風格重新設計Converse經典Chuck 70鞋款，極具特色的不對稱雙色配色，見過一次便能留下深刻的印象！從銀色鞋孔，鞋尾加繡標籤，經典Footpatrol鞋章設計，全都是細節巧思！讓整雙鞋乘載著文化特色和品牌造型～ 圖片來源：pinterest 圖片來源：pinterest 象徵性的美式校園風格配色，以藍、橘、白做拼接撞色，屬於籃球和棒球的顏色使這雙Chuck 70充滿著十足的運動氣息！鞋身設計非常有層次感，藍白分邊的底色配色，大膽奪目；經典帆布與針織紋裡的拼接和橘色的俐落線條，滿滿的細節感非常豐富，讓鞋子除了顏色亮眼之外，更精緻有型！ 圖片來源：pinterest 強烈的美式校園懷舊風格與復古休閒感，中性色調活潑又時髦，任誰穿上的都會瞬間變成熱愛陽光和運動的少男少女！ 圖片來源：pinterest 圖片來源：pinterest 客製一雙Converse不用台幣3000！連logo都能自己設計，全球只有這裡有 沒見過這麼可愛的Converse！看到鞋後跟的那隻小蜜蜂，我就知道荷包有危險了 Converse X Footpatrol Jack Purcell 歷史悠久的經典羽毛球鞋款Jack Purcell，同樣極致的復古韻味！聯名款中採用兩種面料的拼接設計，側邊經典大學風的Footpatrol Jack Purcell 標籤為簡約的鞋身增添細節，“開口笑”的鞋頭設計也是重點元素！這次系列的透明膠鞋底也很有特色！ 圖片來源：pinterest 圖片來源：Cool報導 CONVERSE × Footpatrol Split Pullover Hoodie 除了兩雙鞋履，這次聯名還有服飾系列，完全復刻了美式校園運動服的聯名帽tee衛衣，外露的縫紉邊和鬆緊抽繩，藍灰象牙白的三色拼接，大大的毛呢Ｃ字logo，散發著足球隊的青春熱血，套上這件Hoodie彷彿上演美國電影《回到十七歲》，年輕帥氣又有型！而且男女穿都超級好看！ 圖片來源：Sneaker Politics 圖片來源：Sneaker Politics 圖片來源：pinterest 這次Converse X Footpatrol系列真的很好看！喜歡美式Old school風格的人絕對得入手！穿上它太有感覺了～ #2019Converse #2019Converse聯名 #2019女生穿搭 #2019潮鞋 #2019潮鞋趨勢 #2019球鞋 #2019球鞋推薦 #2019球鞋趨勢 #CONVERSE × Footpatrol Split Pullover Hoodie #Converse 1970 #converse 1970 穿搭 #converse chuck 70 #Converse X Footpatrol #Converse X Footpatrol Chuck 70 #Converse X Footpatrol Jack Purcell #Converse X Footpatrol2019 #Converse X Footpatrol聯名 #Converse 聯名 #Converse2019聯名 #女孩球鞋 #女生穿搭 #潮鞋趨勢 #球鞋推薦 #球鞋趨勢 #穿搭精選 

加州運動品牌K-SWISS與紐約型格服裝CORRIDOR 推出高端聯名鞋履

加州網球運動品牌K-SWISS正式宣布與紐約型格男裝品牌Corridor攜手合作，推出2款高端鞋履帶動網球風潮：包括高機能的「Speedtrac透氣輕量網球鞋」及承襲歷史鞋廓的「Classic 66經典帆布網球鞋」，採用男女通用的中性尺碼，全球同步發售，台灣僅低於百雙的配量，全台獨家在台北新光三越A11、新北板橋大遠百、桃園台茂購物中心、台中新光三越中港店，共4家直營百貨專櫃販售。 2013年在紐約成立的獨立服飾品牌Corridor，整體風格屬於Urban Sports，擅長運用世界各地的民族紡織色彩貫穿於每一季的工藝服飾中，現今更注入了時裝元素，看似復古絢麗的紋路裡，也兼具了舒適性與機能感。其創辦人兼設計師Dan Snyder也是一名熱衷網球運動的愛好者，他期許可以打造一款擁有高性能、永續性、且具環境回收的經典網球鞋履的理念，與K-SWISS不謀而合，替本次聯名系列埋下合作種子。

teamLab進駐京都世界遺產東寺！「teamLab東寺：光之祭」結合光影藝術，打造融合古今文化的視覺饗宴！

日本知名的藝術團隊「teamLab」，即將在2021年8月6日~9月19日於進駐京都世界遺產「東寺」。每每出展總是在各國引起熱烈討論，這次則是選中自平安京建都以來已擁有1200年歷史的「東寺」作為展覽地點，即使尚未展出，就已在社群上掀起一波討論，可見「teamLab」的魅力之驚人。這次，就讓我們走進結合光影藝術的神聖殿堂，感受「teamLab東寺：光之祭」帶來的視覺饗宴吧！ 「teamLab」進駐京都世界遺產「東寺」 位於京都的「東寺」自平安京建都以來已有1200年歷史，其中的五重塔也是日本國內最高木造塔。東寺是平安京遺留至現今的唯一建築遺址，同時也被列入世界遺產中，是許多遊客拜訪京都時常會前往的觀光景點之一。而日本知名的藝術團隊「teamLab」也看中了其魅力，選在此地展開「teamLab東寺：光之祭」。除了能欣賞建築古蹟，再看看「teamLab」如何運用現代數位科技，結合聲音和光影技術，打造一場融合古今文化的視覺饗宴。 八大展區各有特色卻相互呼應 奇幻魅力無法擋 為何「teamLab」每每出展總是掀起一番引起熱烈討論？其迷人之處即是在於，欣賞展覽的「觀眾們」，都是作品呈現的一部分。作品因為人的移動、碰觸與感應而產生不同的變化，營造出不同的景色，是以「共同創作」為概念的體驗式互動型展覽。此次「teamLab東寺：光之祭」共有八大展區，各自有其特色之外，部分展區之間還會互相呼應產生連鎖反應，讓具有悠久歷史的東寺，灌入現代藝術的全新生命，且互動的作品呈現方式，讓參與的觀眾們更能深刻地感受互動式光影藝術的迷幻魅力無法自拔。 「teamLab東寺：光之祭」作品介紹 ◎作品一：瓢浮於瓢簞池的呼應燈 / Floating Resonating Lamps in the Hyotan Pond 當人走過或被風吹倒之際，漂浮在水面上忽明忽滅、載浮載沉的一盞盞燈即會發出強烈響亮的音色，其音色及光芒會相互呼應，蔓延傳播到其他燈上。並會與作品四「直立並呼應之生命之森」與作品八「呼應之樹」相互呼應，讓在同一個空間的人們，感受到他人的存在。 ◎作品二：綻放於講堂的無限生命 / Proliferating Immense Life in Toji Kodo 花兒的花開花謝即是代表了生命的無限輪迴。當人靠近時即為花凋零之際，而後會再重生開花。作品透過電腦程式即時描繪所以會持續的進行變換，每一瞬間都不會重複出現。 ◎作品三：金堂的無差別翻轉 / Reversible Rotation in Toji Kondo 運用「teamLab」的特有技術「空書」呈現了「超主觀空間」的概念，書法技術馳騁於平面與立體空間之中。也讓以單一方向不停旋轉的「空書」，讓人視覺上看起像是右轉又像是左轉。 ◎作品四：直立並呼應之生命之森 / Forest of Autonomous Resonating Life 這些會發光的ovoid(蛋狀物)，在人用手撥開與被風吹倒時會改變光芒顏色與發出聲響，彼此之間互相共鳴並蔓延出去。 ◎作品五：直立並呼應的生命和呼應之樹 / Autonomous Resonating Life and Resonating Trees 站立且發光的ovoid(蛋狀物)與樹木互相照應著光輝，同樣在被碰觸之時，光芒顏色也會隨之更換與發出聲響。 ◎作品六：飄浮的呼應球體 / Floating, Resonating Spheres 這些發光的球體，隨著人們的碰觸與被風吹拂，顏色與音色也隨之變換，而彼此之間互相呼應，連鎖反應成為同樣的顏色與音色。 ◎作品七：具象及抽象 – 八島社與五重塔之間/ Abstract and Concrete – Between Hachiman Shrine and the Five-Story Pagoda 此作品位於歷史早於東寺的八島社與五重塔之間的邊境。由電腦程式即時繪製，人們在進入作品後，光線會因每個人的動作位置而重新匯集，每每呈現不同光線，每個瞬間都是唯一。 ◎作品八：呼應之樹 / Resonating Trees 每顆樹如同呼吸般各自閃爍著其光芒。當人們經過樹木時，光芒也會隨之改變與發出聲響，連鎖擴散下去之外，並會與其他作品相互呼應。 「teamLab東寺：光之祭」展覽資訊 #teamlab #teamLab京都 #teamLab東寺 #teamLab東寺：光之祭 #京都東寺 

不是景點沙漠啦！8個「土城一日遊」景點推薦，文青咖啡廳、農場景觀餐廳，不想跑遠就來這

新北土城越來越多好拍好玩的網美景點了，假日安排個一日遊都不是問題！不論是如充滿日本風情的手信坊、能眺望大屯山、觀音山的步道，從自然風景到咖啡廳應有盡有，還有超人氣水豚君咖啡廳也隱身在土城巷弄裡，這次幫大家彙整了8個土城熱門人氣景點，假日不想跑太遠，可以來這些地方走走晃晃，盡情享受土城的美景和美食！ 土城文創與文化景點 文創與文化景點｜1、水豚騎士 編輯推薦：★★★ 新北市也能看到水豚君！還有可愛的科爾鴨緊緊跟在水豚君後面，實在是有夠可愛～店裡面還有必買的水豚君造型雞蛋糕，可愛到捨不得把它們吃！這裡很適合親子一起前來體驗用餐。 https://www.instagram.com/p/CfTbD9IJaV2/ https://www.instagram.com/p/CeK0XNrJT6z/ https://www.instagram.com/p/Cd2MRlxvSul/ Info. 地址：新北市土城區員林街61巷2弄18號 營業時間：10:00~17:30 文創與文化景點｜2、手信坊創意和菓子文化館 編輯推薦：★★★★ 這是手信坊企業旗下的觀光工廠，濃厚日式風情的街道，彷彿一妙來到日本～超大菓子娃娃超級好拍！除了提供和菓子歷史的講解和展覽以外，也有ＤＩＹ手作甜點課程可以報名唷！ https://www.instagram.com/p/BlH-51gnfvN/ ?https://www.instagram.com/p/Bm76xk2lKom/ https://www.instagram.com/p/BhLygx7Az_F/ Info. 地址：新北市土城區國際路55號 營業時間：8:30~19:30 土城地標型景點 地標型景點｜1、土城桐花公園 編輯推薦：★★★★★ 土城桐花公園位於土城最高峰天上山的半山腰，園內除了可以欣賞季節限定的滿片油桐花、還能漫步賞螢步道看見螢火蟲！走進單索吊橋與大自然近距離接觸、吸收林木芬多精使人心曠神怡啊！ https://www.instagram.com/p/Cd-miEdLW0D/ https://www.instagram.com/p/CdE4S5DvBBS/ https://www.instagram.com/p/CONbwhQgBI7/ Info. 地址：新北市土城區承天路90-1號 地標型景點｜2、天上三角點 編輯推薦：★★★★ 位於新北市土城區與三峽區交界處，山頂有顆三等三角點(1099號)。海拔高度沒很高，屬於台灣小百岳之一，爬到最上面視野遼闊可以眺望大屯山、觀音山的山峰。 https://www.instagram.com/p/CXNnyn2FMSZ/ https://www.instagram.com/p/CXDddQ8lEhg/ Info. 地址：新北市土城區天上山 地標型景點｜3、土城國民運動中心 編輯推薦：★★★ 想不到國民運動中心也這麼好拍！由紅黑藍三色組成的繽紛牆面是最熱門的打卡點，外觀很像魔術方塊的設兼具時尚，有這麼一家好拍的運動中心，要我天天來運動也願意！ https://www.instagram.com/p/Bm6DAzsgRkJ https://www.instagram.com/p/Boovvk2hBX4/ Info. 地址：新北市土城區金城路二段247-1號 營業時間：6:00~22:00 土城浪漫約會景點 浪漫約會景點｜1、我們的家休閒農場 編輯推薦：★★★★ 「我們的家休閒農場」是一間寵物友善餐廳，可以帶自家的毛小孩來這裡放鬆玩耍一起吃下午茶，裝潢採光兼具舒適感，還有空曠的草地可以給寵物們奔跑放風，也很適合朋友聚會首選場地。 https://www.instagram.com/p/CMjO5jhDUbx/ https://www.instagram.com/p/CYOWPLGL3PI/ https://www.instagram.com/p/CXGR4yXv0K7/ https://www.instagram.com/p/CG57dvpHJdR/ Info. 地址：新北市土城區承天路103號 營業時間：11:00~20:00；一、三公休 浪漫約會景點｜2、LAIFA Coffee Wall-來發咖啡城 編輯推薦：★★★ 隱身在土城巷弄裡的來發咖啡城，純白色氣氛咖啡店是必拍熱門景點，供手沖咖啡和義式咖啡，招牌甜點是「生起司」，奶香濃郁鹹甜鹹甜口感，讓人愛不釋手！ https://www.instagram.com/p/Cea20ayJ1br/ https://www.instagram.com/p/CfdqV4Gu18U/ Info. 地址：新北市土城區慶利街18號2 營業時間：11:00~19:30 浪漫約會景點｜3、卡森復古美式餐廳Carson Retro Diner 新北土城店 編輯推薦：★★★ 卡森復古美式餐彷彿置身在電影場景，隨便拍都好好看，連陳芳語MV也來這裡搶拍！！空間佈置上濃濃的五零年代美式風格、色彩繽紛，一瞬間吸引大批人潮前來探訪打卡。 https://www.instagram.com/p/CLegBlhLfTg/ https://www.instagram.com/p/CIsL22mH5bO/ https://www.instagram.com/p/CS4gFFPp6fp/ https://www.instagram.com/p/CeqlOYovmZ_/ Info. 地址：新北市土城區廣興街63號 營業時間：11:00~21:00 土城好玩的地方是不是比你想像中的還要多呢？不妨安排一天的假期去土城渡過吧！ 延伸閱讀 👉2024 新莊隱藏景點推薦TOP10：中港大排光雕展、巨大月亮遺落人間，不想人擠人就來這 👉別再說新北無聊！中永和約會景點TOP10，新北最浪漫的情侶約會地點都在這 👉【2024三峽一日遊行程】TOP12私房景點推薦！還在逛老街就落伍了，趕快收藏這篇 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯 #魚兒水中游 #來發咖啡城 #卡森復古美式餐廳 #土城 #土城一日遊 #土城國民運動中心 #土城景點 #土城景點推薦 #土城誠品 #天上三角點 #我們的家休閒農場 #手信坊創意菓子文化館 #新北土城 #新北景點 #桐花公園 #水豚騎士 

誰說雲林很無聊？其實好玩地方很多，還有這 8 間美食不能錯過啊！

身為雲林人，之前看到新聞網友票選最無聊的縣市雲林竟然上榜了，覺得難過。其實雲林現在和以前不一樣了啦，有很多好吃好玩的等待你去發掘，其他縣市如果差不多玩膩了，不妨找個週末來這邊走走看看吧！下面分享一些最近很紅或是身為在地人推薦的美食給大家 另外在這邊附上雲林打卡景點，幫你的雲林小旅行做好功課！ 虎尾景點懶人包 雲林一日遊景點 #Daily Life煩惱什麼PASTA 地址：雲林縣斗六市民生路190號 最近已被這間義大利麵洗版，滿滿的蛤蜊絕對是我看過最不手軟的量！吸引大家朝聖的就是爆炸蛤蜊麵，蛤蜊滿滿一整盤約 50 顆，一盤也只要 $220 荷包不哭哭（笑）。要注意這道每天限量十份，建議大家先預訂才不會撲空！但是要注意能預定餐點、但沒有訂位服務哦 #爆漿雞排 地址：雲林縣虎尾鎮新生路（鳳昌市場） 身為台灣人，大家都愛國民美食雞排吧！最近的雞排花樣愈來愈多，包著濃濃起司的最誘人＋邪惡了 QQ 這間已經經營 10 年，養了一批饕客，價格維持在$60很親民～雞排肉質本身一點也不乾柴、軟嫩帶肉汁，裡頭除了起司還包入火腿片，豐富層次口感香濃美味！除了雞排還有豬排選擇哦～很少碰到有豬肉選項的雞排店吧。 #西螺祖傳麻糬大王冰上冰 地址：雲林縣斗南鎮中山路97號 前陣子突然很火紅的麻糬～其實已是在地有55年歷史的老店了！麻糬以100%純糯米製作，質地很Q彈，單純食材散發迷人的米香。最多人購買的是無包餡的DIY麻糬，口味有花生和芝麻兩種，走傳統路線～將麻糬沾著香噴噴的花生粉一起吃，麻糬控不要錯過！另外還有包餡麻糬，相較之下甜度就較高，個人比較愛無包餡DIY麻糬哦：） #琴連碗粿 地址：雲林縣西螺鎮延平路75號 碗粿也是台灣特色小吃之一，平價樸實的滋味、當正餐或點心都很適合。這間在雲林相當有名的西螺延平老街，店內販售碗粿、米糕等小吃，碗粿的米漿香氣濃，上頭淋上濃稠、偏甜的醬油膏，一口接一口好涮嘴，我一次可以吃兩個（笑）另外米糕加滷蛋也是很多人喜歡的點法，滷蛋是滷得很入味的焦糖色，一定要點來試試的呀～ #花開市場甜點工作室 地址：雲林縣古坑鄉中正路5號 這間小小的甜點店很低調，沒有招牌、淺木色門面簡約優雅。店面小小的、內用為至少，大部分客人以外帶為主。甜點外觀清新可愛，讓人有置身韓國咖啡館的錯覺。雖然規模較其他甜點店小，但產品造型和口味都很用心、有水準。最近這款白櫻桃與青檸塔實在太可愛，乳白帶點透粉色的白櫻桃、層層疊上，是相當少女的可愛甜點呀～ #長興冰店 地址：雲林縣斗六市中華路136號 這間是我從小吃到大的熟悉滋味呀（笑）。老字號冰店生意一直非常好，招牌綜合圓仔冰CP值高，裡頭的各種豆類熬煮得軟硬適中、帶迷人甜味，圓仔很香Q、泡冰水久了也不太會硬掉，是我最愛的冰品呀～燒麻糬也是人氣必點，有花生和芝麻兩種口味，熱呼呼的、夾起微牽絲，一碗冰一盤麻糬絕對是最佳組合！ #溝壩清涼冰店 地址：雲林縣斗六市中華路136號 比起現在花樣愈來愈多的創意冰品，其實還是對傳統冰品深深著迷～這間在雲林也是老字號，店內的三明治冰餅和雪泥冰都很好吃。三明治冰餅的餅乾扎實酥脆，一點也沒因受潮而變得軟爛，裡頭冰淇淋甜度不會過高、整個吃完也不覺得膩。雪泥冰則可以自選喜歡的冰淇淋和冰沙口味，夏天來上一杯酸甜冰涼、好過癮啊！ #炭烤鴨蛋糕 地址：雲林縣虎尾鎮中正路華南銀行對面 這間是虎尾人氣排隊美食，無論平假日總有滿滿人潮～有別於一般雞蛋糕，店家使用鴨蛋、香氣更濃郁迷人。現在仍堅持用木炭烤，傳統手工滋味帶炭香氣，有年代的鐵模具也堅持使用至今。質地濕潤帶Q度，愈嚼愈香，大家通常一買就是好幾十顆，是許多人從小吃到大的好滋味呀！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #口袋名單 #在地小吃 #推薦必吃 #甜點 #發胖中部 #碗粿 #雲林 #鴨蛋糕 

卡帕多奇亞 洞穴飯店 ・ ・美麗的城市 ・充滿了歷史悠久的洞

卡帕多奇亞 洞穴飯店 ・ ・美麗的城市 ・充滿了歷史悠久的洞穴 ・結合了自然與生活 ・ ・ ・ ・ ・ #飯店外的景色 不管是早上黃昏晚上都各有各的美好 #instdaily#photographer#camera#poptour#dreamy#popdaily#plotagraph#travelturkey#cappadocia #kappadokia #photo_turkey#cavehotel #cavehouse #cave #旅が好き#撮影好きな人と繋がりたい #撮影 #写真 #土耳其 #洞穴飯店

2025必去景點！京都「任天堂博物館」全新開幕，電玩迷快收藏準備朝聖！

創立於京都的「 任天堂Nintendo 」現今已是電子遊戲產業的龍頭之一，許多人對於它的認識都是從掌上型遊戲機開始，但其實任天堂最初可是以生產花札起家的呢！「任天堂博物館」結合了「知識」、「體驗」、「手作與玩樂」，預計於2024年10月2日開館，讓來館的遊客得以一窺它的歷史。 ＊花札：是歷史悠久的日本傳統紙牌遊戲，也有人稱作花牌。 (圖/Nintendo Museum) 任天堂博物館：設施介紹 「任天堂博物館」在館內二樓空間展示了歷年來產製的遊戲機，雖然沒有詳細的解說，但對於任天堂迷來說絕對是喚起兒時回憶的寶庫！一樓空間則著重於玩樂體驗，將懷舊遊戲以現代科技呈現。而任天堂的遊戲多適合一人獨自遊玩、館內的遊樂設施同樣如此。 入館時憑票券可免費兌換10枚硬幣，每一項遊戲對應的硬幣數皆不相同，雖然可以重複遊玩，但10枚硬幣並不足以體驗所有設施且不得再加購。 (圖/Nintendo Museum) 任天堂博物館館內還設有商店及餐廳，商店內將販售以任天堂遊戲世界及經典角色為設計的獨家周邊，餐點則主打客製化漢堡。 任天堂博物館：遊戲介紹 以生產花札起家的任天堂，運用現代科技將花札以巨大屏幕呈現，配合智慧型手機體驗新興的百人一首。其他遊戲多為單人遊玩且配合任天堂懷舊遊戲器材，包含了使用光線槍射擊的瑪莉歐小遊戲、運用「Ultra Hand」接住掉落的球再丟進水管中、自由體驗80種任天堂小遊戲等等。 (圖/Nintendo Museum) 任天堂博物館：手作體驗 在任天堂博物館中有個相當特別的手作活動，只需要花費60分鐘以及2,000円參加費就能體驗製作花札！博物館將提供完整的材料，參加者們可依照喜好從12個月分中挑選樣式，從上色到黏貼接自己動手製作，絕對會是個別具意義的紀念品呢！ (圖/Nintendo Museum) 以往京都總給人古色古香的印象，如今有了任天堂博物館後不僅為京都注入了新氣象，觀光客造訪京都時也多了一個避暑避雨的好去處。館內多項設施也將增添親子旅遊的樂趣、勾起大人們的兒時回憶。 Info. 門票：18歲以上 3,300円 / 國高中生 2,200円 / 小學生 1,100円 / 學齡前孩童免費 開館時間：10:00-18:00(週二休館) 地址：京都府宇治市小倉町神楽田56番地 鄰近車站：小倉駅 延伸閱讀 👉🏻 瑪利歐插旗京都！日本「任天堂」分店地圖，三號店開幕日期＆地點大公開！ 👉🏻 無敵星星！日本環球影城「超級任天堂世界」，瑪利歐賽車、蘑菇咖啡廳一定要去！ 👉🏻 全家都可以玩！Nintendo Switch人氣遊戲排行榜TOP12，過年玩起來 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #Nintendo #京都室內景點 #京都景點 #任天堂 #博物館 #娛樂產業 #日本娛樂 #日本文化 #瑪莉歐 #親子旅遊 #避暑景點 #雨天景點 

台中隱身在城市的樹屋餐酒館「sōzai」，質感舒適滿分、聚會就約這裡！

sōzai by LayLow 是一間座落於台中勤美綠園道附近的餐酒館，店家位置在隱密的二樓，被樹木植栽包圍，彷彿在都市中的樹屋裡用餐。外觀設計以大量石材堆疊為主體，入口處有大理石雷雕門牌，低調卻具有辨識度。設計延續了LayLow形式，增添了些許精緻感，營造出如私人會所般的氛圍，聚會或是品酒都非常適合。 （圖片來源：sōzai 提供） sōzai是什麼意思？ sōzai 在台語中有「所在」之意，透露出一種隱秘而私密的氛圍，彷彿一個秘密基地，適合與親近的朋友共度輕鬆時光。店內的空間設計精緻且富有詩意，呈現出如歐式街邊小酒館般的隨性卻又不失精緻感。 sōzai店家特色 亮點1.台灣各時期為題的料理 sōzai的菜單著重於將台灣多元的歷史文化元素與創新的料理手法相結合。每道菜品都以在地新鮮食材為基礎，並透過炭火燒烤來展現食材的原味，呈現出新台式料理的現代詮釋。首季主題「時序」以台灣不同時期的飲食文化為靈感，將日本殖民時期、民初美軍駐台的眷村文化等歷史背景中的經典元素巧妙融入現代料理中。像是「蒙布朗鰻」便是融合了台灣日治時期的飲食風味，而「潑辣豬舌」則是受到眷村小吃文化的啟發等等。 亮點2.店裝以大理石為主軸打造 店內的設計風格兼具現代感與藝術氛圍，巧妙地將建築師Louis Kahn與Carlo Scarpa的設計元素融入其中，強調石材、光影與幾何空間的運用。整體空間呈現出一種視覺上的層次感，石材的份量感與柔和的奶油白色調形成對比，營造出既穩重又舒適的氛圍。設計上也選用了來自丹麥的Audo Copenhagen品牌的家具，這些具有獨特曲線與造型的設計，為冷峻的空間增添了一絲溫暖與人情味。店內還掛有韓國人氣藝術家Haydonna的作品，其童趣的畫風為空間注入輕鬆愉快的氣息。 （圖片來源：sōzai 提供） （圖片來源：sōzai 提供） 關於sōzai主廚小知識 關於主廚 留安昇 主廚留安昇經歷多元而豐富，建築科班出身，卻在職涯早年大轉彎投入餐飲，曾前往日本學習影響日本和食文化的源頭「精進料理」；至美國廚藝學院（The Culinary Institute of America）探究西式餐飲體系，也一路經歷全球各大知名餐廳的歷練，包含新加坡米其林一星燒烤餐廳 Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳 RAW、以米其林名廚輪番客座的紐約餐飲品牌 Chefs Club、入選亞洲50大酒吧的Bar Mood等，也積極針對台灣食材產地與飲食文化進行田調，化身生態主廚，推動食農友善。如今匯聚過往經歷，於 sōzai by LayLow 集大成，主廚留安昇以建築界裡的「折衷主義」作為個人料理核心理念，藉由直火烹調手法保留食材原味，搭配主廚獨家研發的招牌「溜汁」提鮮，推出一道道汲取台灣歷史脈絡中的在地飲食文化元素，加以創新、融合與再造，匯聚出前所未見的新台式料理。 （圖片來源：sōzai 提供） 關於 溜汁 「溜汁」作為主廚留安昇的獨門代表精髓，取自古老時期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，稱之為「膎汁」，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」，以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味與其醬汁，化為下飯的醃漬小菜與調味汁水。主廚透過「溜汁」轉化與再現「膎汁」的古老飲食文化，選用常見的食材如：雞、牛、魚、牛乳為原料，經過如長時間低溫加熱等不同的處理過程，伴隨著比例的調配，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，「溜」出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，口感帶有濃稠厚實感，於直火烹調時搭配食材風味入菜，依固定比例加入炭燒醬汁裡，讓大家能品嚐出熟悉的滋味！ （圖片來源：sōzai 提供） sōzai推薦必點 編輯推薦必點：現今 嫣紅番鴨 現今 嫣紅番鴨 $680 走過歷史，台灣當代的飲食再多元文化渲染下，融合全球烹調技術，重新演繹在地食材。由台羽島所供應的「土番鴨」，為台灣在地獨特品種，具有雞肉皮薄與禽類紅肉的鮮嫩特質，料理工序繁複，結合中、西式雙重手法，交互浸泡台味白滷藥浴與西式鹽糖水，再經由冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水在皮肉間平行交融，最後炭火薰香烤至皮脆，挑戰食材與料理極限，打造出汁水飽滿不油膩的粉嫩肉質，實屬高難度。搭配胡蘿蔔泥醬與鳳梨澄清水，蔬果甜感自然散發，也為份量感的肉食解膩。原來奼紫嫣紅，迎風弄鴨，別有一番滋味。 編輯推薦必點：手拆禿黃油撈飯 手拆禿黃油撈飯 $750 將紅蟳米糕的概念延伸變化，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及手工剔出紅蟳蟹黃所製作的禿黃油醬提鮮，並以魚溜汁取代傳統柴魚粉調味，採用粵式煲仔飯土鍋燒方式呈現，起鍋時整體較為濕潤，近似燴飯的狀態，靜置數分鐘後，風味會更加濃厚。 編輯推薦必點：香辣燒肉串串 香辣燒肉串串 $580 完整展現主廚熟稔的炭火料理手法，主廚特別選用 A5 和牛三叉部位，以豐富的和牛油脂中和些許韌感，上方類似黑胡椒的結晶顆粒為豆豉烘乾與鹽之花調和而成，再刷一層炭燒醬汁，帶動鮮明的滋味與口感，切成片狀以西式的鐵串串起，不只視覺跳脫對日式串燒的想像，也利於入口食用。山藥的堆疊呼應著台式熱炒店快炒牛肉的蔬菜搭配，又混合著新疆肉串撒上粉末的吃法，一旁以多種香料磨碎，包含將大蒜片、杏仁、油蔥酥製成粉後烘乾，帶來輕微豆腐烘香與豆酥感，混合著花椒、辣椒粉、果皮與鹽，爽快入口，香氣瀰漫口腔。 編輯推薦必點：炭燒豚叉燒 炭燒豚叉燒 $360 在台灣的豬肉飲食極為普遍，主廚特別選用梅頭肉，也被稱為第一刀，因為豬隻被屠宰時的第一刀就是這個部位，由於脂肪分佈均勻，口感細緻富有嚼勁，也被譽為爽叉(爽口的叉燒)。刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，切成薄片呈盤搭配自製醃蛋黃，讓濃郁蛋黃與煙燻香氣層次更加鮮明，並附上發酵辣椒汁醃漬，經過炭烤保留汁水的泡菜，清爽脆口又為重口味解膩。 編輯推薦必點：肉慾三明治 肉慾三明治 $350 將炭烤三明治與大腸包小腸結合，以炭火將迷你布里歐麵包烤至外皮香酥、內裡則保持軟嫩狀態後，內裏抹上雞肝慕斯提味，由於麵包帶有炭烤的餘溫，因此質地更加絲滑，隨後放入雞汁煨煮後的大蔥以及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，手工腸融合了大腸包小腸的概念，獨家調配豬肉、米、九層塔與辣豆瓣，一入口先咬到豬肉香氣，九層塔隨之而來，最後咀嚼米粒的口感時飄出辣豆瓣香氣，淋上自製黑蒜巴薩米克醋，最後擺上黑滷手撕和牛，完成這道雞、豬、牛合體的肉慾三明治。 sōzai店家資訊 sōzai by LayLow 地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F 營業時間：週一至週五 14:30-23:30/週六、日 12:30-23:30 撰文編輯（#EmilyChen）

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分享我每天都會背的包包 因為要裝筆電，所以買了後揹包 少女的訴求：容量大又好看 跟大家推推這個日本品牌「CILO CALA」 在蠻多百貨公司都有櫃位，我是在阪急買的 價格有點忘記大概是$1500 但我已經背很久了所以覺得很值得 從顏色到尺寸都有超多選擇，要買的時候真的選擇障礙 最後還是選了百搭的米色（帶一點點咖啡）弄髒也不會很明顯 旁邊還有袋子可以放水壺跟雨傘很方便 13寸mac book剛好可以放得下～～～ - 每天一定會帶我的 錢包 | Marimekko 是芬蘭品牌超級可愛 其實他們家的衣服價位很高，但是這種零錢包我還是買得起的，在日本購入的，不過台灣也有櫃位喔～～～ 啊剛好我很窮錢不多，所以這個size剛剛好啦 - 鑰匙圈｜PLAZA PLAZA還沒退出台灣時買的 可以從他身上的顏色看出他的歷史痕跡 他是會唱歌的娃娃超可愛 - 兔子兔子的飲料袋 $149 跟金興發買的證件套$24 耳機跟綁頭髮只是充版面：Ｄ

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