<教父牛排>台北米其林摘星之旅

教父牛排 Danny's Steak House 這次要介紹的是鼎鼎大名，米其林連續摘星的教父牛排，由於希望有比較好的用餐體驗，因此選擇的大直店，而不是百貨公司內的店家我們也因為人數較多，非常幸運入座包廂的位置，讓整體用餐質感又往上提升了一層不過必須老實說，這次用餐不難不和近期剛吃的A cut進行比較整體來說，A cut的好吃程度是牛排>附餐，牛肉的部分確實非常讓人驚艷，但教父牛排卻是很平衡，從附餐到主餐，每一道都有一定的水準，當然就價錢也比較貴~以下就來介紹這次的用餐體驗 首先，依照慣例先放上菜單的部分，這次點的是教父自製美國頂級乾式熟成肋眼牛排 (16oz 兩人份)，每人單價2800我認為如果是喜歡分食的用餐者，可以點不同的主菜，比較有變化性但因為第一次來吃，想要嘗試此店家招牌料理，所以就點了這樣的套餐了以下正式餐點介紹 首先，麵包是法式麵包，屬於外脆內軟的口感因此如果喜歡硬脆比例較多的話，建議挑選邊緣的部分，而喜歡軟嫩多一點的話，要盡量挑中間雖然此處搭配無鹽奶油，但一旁有放置鹽，可以依照口味添加 第二道是前菜——蟹肉酪梨，上面佐檸檬油由於一開始食材上下分開，因此服務生建議攪拌均勻再吃，口味上會比較平衡整體風味以酪梨為主，因此作為前菜很清爽，而紮實的蟹肉則是提供咀嚼上的另一種樂趣，讓這道菜不會顯得只有單一的泥狀物 接下來是牛肝菌卡布奇諾濃湯，這類湯的特色就是濃厚的奶泡覆蓋，而整體湯喝起來也有菌菇濃郁，算是中規中矩但這碗最大的特色就是，還多了柴魚的香味，算是有做出和其他餐廳的差異喝這碗湯的時候要小心，奶泡很保溫，直接對口喝會很燙，建議攪拌後再飲用 終於要介紹到主餐的部分，由於一開始就放了牛排本人的照片了，這邊就不再重複放一次首先呢~在牛排上餐的時候，會提供海鹽、法式芥末子、紅酒醬選擇使用肉品的部分，這次選擇的是教父自製美國頂級乾式熟成肋眼牛排，兩個人分16oz其實我覺得有點多，不過男生來說應該是剛好其中服務生會幫忙指出上蓋肉的部分，因爲上蓋肉油花相較多，所以肉質較軟嫩，不過也因此冷掉就會相較油膩，我會推薦盡快吃，才能享受好的肉質其實我認為即便不是上蓋肉，也都是高水準的牛排，先不論切面都是完美的粉紅色，其肉質體現了扎實卻不老澀，牙齒根本不需要用力咀嚼，就可以食用吃完主餐後，真的覺得不愧對教父牛排的名稱 快速介紹一下，讓我飽上加飽的配菜──蘿勒炒磨菇說實話，吃完主餐真的就超級飽了，這道反而因為吃不太下，所以放了有點久才開始吃不過滿滿的蔬菜味，搭配Juicy的菇菇，整個兼顧了健康和美味，同時還可以換換口味，否則這個時候如果再來澱粉，我應該會覺得很崩潰 甜點的部分，我選擇了半熟乳酪塔，菜單的部分，我建議可以看英文，會比較清楚裡面有什麼佐料，菜單也有貼心提醒是否含有酒精，讓有開車的人可以多加注意這次半熟乳酪塔的醬料是覆盆子醋，搭配紅心芭樂的冰淇淋，由於乳酪塔是甜的，搭配帶酸的佐料，整體味道比較平衡不會死甜而且乳酪塔真的是半熟的，吃起來口感綿密，即便剛剛已經很飽了，但甜點總是讓人一口接著一口，無法停下來 因為是晚上用餐，也擔心半夜睡不著，因此飲料我選擇了無咖啡因的洋甘菊茶，而上餐的時候，會順便附上茶點搭配最左邊的是核桃酥，也是我最喜歡的，香脆中帶有甜味，中間的是棉花糖的口感，有檸檬的酸，但外面撒的糖粉會讓酸味不會那麼刺激，最右邊是紅心芭樂軟糖，吃起來就是比較一般的軟糖我自己建議的順序是先中間，左邊，最後右邊，不過不論哪一種順序，搭配無糖的茶，都非常合適 最後，這次用餐完，必須要說大概超過2000以上的牛排餐廳，牛肉只有兩個極端值，不是超好吃，就是很老又很硬而教父牛排，我會把他放在超好吃的類別中，不過真的要說和其他餐廳的差異，就只能從其他餐點以及服務來評斷這家的餐點我會給他中規中矩的評價，該有的都有，什麼都沒有少但在眾多米其林餐廳在主打創意料理的年代，教父牛排的確少了一點突破，但卻用最樸實的組合，帶給顧客美味料理推薦給有點預算，想要吃點高檔牛排的人 <教父牛排 Danny's Steak House>地址：104台北市中山區樂群三路58號營業時間：一~五 12:00–15:00, 18:00–22:00；六日 11:30–15:30, 17:30–22:00電話：(02) 8501-1838訂位：https://inline.app/booking/dannys/steakhouse官方FB：https://www.facebook.com/DannysSteakhouse/

【三芝親子餐廳】小馬貝菈-Ezi森活附菜單-迷你馬餵食，親子與寵物友善的咖啡廳-附設停車場｜Ruby說美食享受旅行

小馬貝菈是一間親子餐廳又是寵物友善的咖啡廳，雖說在三芝不過離北海岸的海邊稍微有一點距離，導航打【小馬貝菈】就可以找到了，沿路上也會有餐廳指示牌子，不過這個轉彎要會車下去要稍微注意一下對向是否有來車喔。 停車場直直地開過去就會看到，至少可以停10台左右的車子，基本上應該都有停車位可以停車，比較不用擔心要找停車位的困擾。 停車場往餐廳走大約3分鐘內會到，都是稍微上坡的路，但走起來不會太累，但Ruby推嬰兒車是有那麼一點喘。 樓梯不會太陡大約也是走3分鐘內會到的階梯，不過因為都是石頭路建議如果有小孩還是抱著走樓梯會比較安全喔。 【店家資訊】👉小馬貝菈-Ezi森活🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北市三芝區橫山里大坑2號☎️026369866⏰AM11:00~PM19:00(假日到8點)餐廳有分室內區和戶外區的座位，當天真的滿熱的，大家幾乎都是選有冷氣的內用區用餐，戶外的座椅，如果天氣涼涼的在大自然吃美食喝咖啡一定很棒，可惜當天天氣太熱了，實在無法待在戶外區用餐。 戶外用餐區有好幾台小朋友可以坐著玩的車子，小朋友都玩的很開心，這就是親子餐廳的好處，讓孩子瘋狂的玩耍，不要找媽媽最好。 餐點的部分有低消一個人120元，12歲以下孩童則不需要低消，內用有收10%的服務費， 因為在山上網路收訊不好，菜單上有貼心告知wifi密碼可以連網路。 餐廳內的擺設與裝潢，滿有歐式鄉村風的感覺，木製的桌椅和仿壁爐的牆面，真的很有在外面渡假的氛圍，來一下偽出國拍照打卡一下很不錯呢~ 可能因為是親子餐廳的關係，桌子幾乎都是長形設計的，只有兩張桌子是4人座位， 店內的吧台區也擺滿了好多咖啡杯，看起來滿壯觀的收藏。 靠近門口有一桌有兩隻超大隻熊熊，小朋友看到直呼要拍照，娃娃真的是不管是大朋友還是小孩，都會被這大玩偶可愛到。 主餐的部分我們點了也是一整桌。 綜合海鮮麵 $380海鮮義大利麵是白醬口味，有兩隻蝦子、花椰菜、蛤蜊、菇類的配料，白醬的味道屬於較清淡的白醬口味，不會過鹹。 還有一個很特別的食物居然在義大利麵裡面出現，就是筍子，有一點台式口味的義大利麵。 青醬牛肉麵 $420小馬貝菈的義大利麵是扁麵，青醬味道滿濃郁的，牛肉是屬於肉條而不是牛肉片，牛肉感覺有抓醃過吃起來滿軟Q的。 扁麵的關係所以麵條也是吸附著醬料，滿美味的，以親子餐廳來說這義大利麵還算是滿合格的。 焗烤起司奶油燉雞飯 $380 焗烤類的餐點就是好吃，每一粒米飯都吸滿了白醬奶油的醬料，雞肉也是滿大塊配上一些花椰菜，味道非常入味，Ruby個人很愛這個焗烤飯。 木桶沙拉 $350 這木桶沙拉有一點可惜，雖然份量多，但只有生菜、小黃瓜和玉米而已，有一點單調的配料，醬料是胡麻醬。 炸物大拼盤 $380有洋蔥圈、薯條、雞塊、銀絲卷、雞柳條，到餐廳都會特別想吃炸物，什麼都想吃就可以點拼盤類的，不用選擇什麼都吃的到。 岩燒豬肉薄片 $220岩燒豬肉是用三層客家鹹豬肉，滿特別的，Ruby以為是肉片的豬肉，鹹豬肉本身的鹹味加上起司的香濃味。 綜合了豬肉本身的鹹味，多了一份起司焗烤的奶香味。他們家的pizza是薄片，非常適合像Ruby一樣不愛吃pizza邊邊的。 綜合海鮮薄片 $220有蝦子、花枝等等的配料，加上櫛瓜，吃起還很多汁也很清爽，加上是薄片的關係，不會吃太多澱粉的麵包皮，他們家的pizza，Ruby自己本身滿推薦點來吃的。 榛果拿鐵 $180；漂浮咖啡 $180；貝菈奶茶 $140漂浮上面有一球大球的香草冰淇淋，融化在黑咖啡裡面，讓苦澀的黑咖啡多了一份冰淇淋的甜味，奶茶的奶味濃郁，冰冰涼涼的喝很消暑。 新鮮水果茶 $220水果茶送上來Ruby有嚇一跳，非常巨大的杯子，有百香果、蘋果、檸檬和柳橙汁，新鮮水果切片或切塊，讓水果茶喝起來有水果自然甜味，這麼大一杯非常適合與朋友共食一杯。 吃完正餐類當然要點點心給孩子吃，結果當天不知道這兩道菜都有巧克力，只好我們這些大人把他吃掉了。 貝菈鬆餅 $220鬆餅現烤起來吃起來酥脆，加上巧克醬本身的甜味搭配香草冰淇淋，冷熱交織非常搭配的組合。 黑金蜜糖吐司 $280吐司烤的酥脆，撒上一點糖粉、巧克力醬和巧克力冰淇淋，總共有三層的厚片土司，份量之大，真的要多人用食才能吃的玩。 在等待餐點的時候，小馬貝菈有兩隻可愛的迷你馬可以餵食，在餐廳出來左轉沿著路標就可以找到可愛的迷你馬，因為迷你馬位子有一點陡，千萬不要讓孩子單獨去餵食馬，才不會有危險發生。 去看迷你馬的途中右轉是花園也可以帶孩子去花園跑跑跳跳， 左轉則是會經過鵝的家，兩隻可愛的小白鵝，只要有人經過這兩隻小白鵝都特別激動，小朋友真的是興奮到尖叫。 都有指示牌子可以跟著走不用擔心迷路或是找不到路~ 貝菈是黑色他是媽媽，斑比棕白則是女兒，Ruby在家裡切了長條的紅蘿蔔， 好方便讓孩子可以餵食迷你馬，因為Ruby了解切太小條，小孩可能會害怕。 雖然只有兩隻小馬，但小朋友看到動物又可以餵食物給小馬，都非常的興奮，小馬也都滿溫馴的，但還是要注意不要讓孩子太接近比較安全。 隨著朋友都有小孩每次假日約出去的地點都會盡量找親子餐廳，可以讓孩子玩耍的空間也可以讓媽媽們可以聊天好好放鬆的餐廳，在小馬貝菈用餐完後還可以開車去金山老街或是北海岸吃海鮮、踏海水或是往基隆方向都是一個不錯的一日遊景點選擇喔。 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

柒息地串燒居酒屋: 台北人氣平價燒烤，銅板價的好吃秘醬燒，週末小酌首選(IG抽獎中)

在這個繁忙的城市中，找到一個價格實惠、美味可口的居酒屋，就像是找到了一個寶藏一樣。而這家柒息地串燒居酒屋絕對是一個值得一試的地方，不僅平價好吃，提供的品項也非常豐富。無論是下班想要喝點啤酒小酌一下，還是過年過節想要和朋友聚餐談天，柒息地都能滿足你的需求。今天的私房美食就讓云帶著大家來柒息地一探究竟吧！ 開始之前，先來宣傳一下~ 我的IG正在進行柒息地的抽獎活動喔! 來reel底下留言就有機會獲得大紅蝦與飲品招待! 詳情請點傳送門到reel看看 台北平價串燒居酒屋：柒息地介紹 串燒居酒屋柒息地在台北有三家分店，一訪時云是去到位於士林站附近的店面，這次則來到離自己稍微近一點的長春店，距離松江南京站走路只要五分鐘。店面並不大，那天週四開店沒多久就到了，裡面座位已經七成滿，建議大家可以先訂位喔！ 柒息地的點餐方式分兩種，一種是一般看菜單點餐，另一種則是到外面的櫃位自由夾取想要的串燒菜色，價目表也很清楚的寫在上頭了，外頭的串燒都只要銅板價，最便宜只要19元，划算又好吃，最貴的魷魚也只要90元，完全可以做為聚餐聚會的首選居酒屋！菜單上的菜色雖然稍微高一點，但也是兩百元有找，份量上也都很實在，不用擔心吃不飽。 柒息地推薦菜色 秘醬燒系列 柒息地的招牌就是秘醬燒系列啦！超好吃的秘醬燒味道上和一般的烤肉醬不同，帶點微微的甜味，但又不會像台南的燒烤那麼甜，其中特別推薦的是他們的秘醬燒去骨雞腿，雞肉烤的剛剛好，不會太柴，與微甜的秘醬非常搭配。 天使紅蝦 喜歡海鮮的你千萬別錯過他們家的天使紅蝦，生食級的天使紅蝦烤過後的肉質依舊很Q彈，沒有過多調味卻能帶出蝦子本身的甜味。兩隻飽滿的蝦只要120元，真的是來這裡必點美味。 📢現在就到IG抽美味紅蝦 鯛魚下巴 另一道我自己很喜歡的料理是他們家的鯛魚下巴，這道鯛魚下巴加點胡椒鹽和檸檬簡單調味後，味道就十分美味了，烤得酥脆的外皮加上鯛魚本身的油質，更是為這道魚下巴加分了不少。 除了這些美味的燒烤料理外，居酒屋必備的啤酒當然也不能少啦！柒息地提供了不少生啤選擇，無論你喜歡的是日本啤酒還是味道偏清爽的白啤，這裡都喝得到喔！無論是下班後想要和朋友小酌一下，還是過年過節聚餐都非常適合喔！ 店家資訊 柒息地 長春店地址：台北市中山區長春路128-1號（松江南京站步行5分鐘）營業時間：週一～週日 18:00～01:30電話：02-25671770其他分店：柒息地 延吉店 (IG: @yanji.99)地址：台北市大安區延吉街99號（捷運國父紀念館站1號出口 步行約5分鐘）營業時間：週一～週日18:00～01:30電話：02-27771157柒息地 士林店地址：台北市士林區小北街3號（捷運士林站步行8分鐘）營業時間：週一～週日18:00～12:30 那麼今天的介紹就到這裡囉！ *感謝柒息地的邀約，以上皆為本人親自體驗後之真實感受 更多台北美食 作者介紹 大家好~我是云。不管是在真實世界飄泊各地的旅遊、美食紀錄，還是徜徉書海、電影世界的虛擬飄泊。希望我的飄泊史能為你的生活帶來點什麼，也希望你會因為我的推薦一起前往飄泊的路上。 #台北居酒屋 #台北燒烤 #士林燒烤 #松江南京站 #松江南京捷運站 #台北美食

母親節幫媽媽找回少女心！7間人氣蛋糕店，網購、門市都買得到

偉大的母親節即將到來！為了歡慶這個重要的日子，禮品、餐廳和蛋糕都不可少，孩子們~~ 每年用千篇一律的蛋糕是無法滿足媽媽的少女心的💁‍♀️你還在煩惱要挑什麼款式的蛋糕嗎？今天就來為大家介紹數間人氣蛋糕店，以台中門市為主，每逢佳節都可以重溫一次的懶人包，為你省去傷腦筋的時間。 1. ChizUP! 誰說蛋糕一定要是圓的🎂 「ChizUP 美式濃郁起司蛋糕」 可是以方形 #日曆蛋糕 收服許多人的胃，除了 以濃郁的美式重乳酪滿足你的味覺與視覺，最重要的是還可以將紀念日烙印在蛋糕上！Cheese 蛋糕不無聊，有別於一般對起司的印象，它還有極濃抹茶、巧克力、藍莓、鹹蛋黃及焦糖等多種口味可選擇，冷凍後還能製造冰淇淋綿密口感，醇厚的奶香味令人吃一次就愛上，價格約落在$650-850。 2. 1%bakery 乳酪蛋糕同場加映！1%bakery 位於台中西區，以帶有淡雅玫瑰花香的 #玫瑰荔枝重乳酪蛋糕 聞名，除此之外還有芋頭、香草布丁、檸檬、可可與烏龍鐵觀音等口味可選擇，給人輕盈而不甜膩的香氣，且有6吋大小與精巧迷你的2.5吋款式讓你不怕熱量太高，除了扎實口感不絕於口，它們在包裝及選材上也是相當用心，6吋價格約落在$700-800。 3. P&J’s Pâtisserie 母親節想來點不一樣的？那麼你可以試試P&J’s Pâtisserie以獨家淋面技術製成的鏡面蛋糕，給你既夢幻又大飽眼福的視覺藝術感，共有星空、海洋、花圈等8種特殊造型可挑選，再搭配芒果慕斯、紅茶慕斯等口味，即可調配出你的專屬款式，母親大人心花怒放。而店家也相當有趣地將製程放置在官網上，帶大家一窺鏡面蛋糕繁瑣精巧的製作步驟，價格約落在$1,200-2,000。 4. 梅笙La masion 說到平價手作法式甜點與生日蛋糕，不可錯過網友們大力推薦的 La masion，在台中東區、北區各有兩間分店，鮮奶莓果蛋糕、鮮奶草莓蛋糕、藍莓優格芝士等都是它們的經典熱銷款，同時也有販售單片的小蛋糕，本次母親節活動還推出 #荔枝野苺卡士達 與 #櫻桃藍莓黑森林 新款讓大家一嚐莓果系酸甜共融的滋味，價格約落在$430-600。 5. 窩巷 如果母親大人喜歡用新鮮水果妝點的蛋糕，窩巷提供了生乳戚風蛋糕、慕斯、千層等款式，在食材上可以看到滿滿的水果與香草餡綿密交織，一份蛋糕就包含滿滿哈密瓜、藍莓、無籽葡萄等清爽滋味，門市以老宅式裝潢打造，給人新舊衝突的視覺感，同時也有販售手作餅乾與飲品，可以舒服愜意地享用，6吋蛋糕價格約落在$630-1700。 6. KINBER MADE 金帛手製 喜歡生乳雪糕捲的朋友們在哪裡！金帛手製品牌總是給人跳脫框架的創意，以山型內陷的視覺翻玩生乳捲，就像收藏富士山一般，除了每期推出新口味以外，莫蘭迪系蛋糕配色總是令人捨不得切開，近期更上市了 #古典玫瑰伯爵奶茶 與 #布露貝莉的早晨 等粉紫色系列，給媽媽一個愛在心花怒放的回憶，生乳捲價格約落在$580-620，也有販售乳酪塔、戚風塔等款式。 7. Chochoco 如果你是十足的巧克力控，喜歡濃郁感大於甜膩感，那麼低調奢華的Chochoco絕對深得你心🍫有別於一般巧克力，以比利時生巧克力為選料的蛋糕口感不僅扎實入味，尾韻更是輕柔滑順，而走進門市就能先享用店員準備的一杯溫茶，用以中和口內的溫度，好準備進入品嚐試吃的環節，款式從65%生巧克力、85%生巧克力到覆盆子生巧克力禮盒皆有，配上緞帶更是質感滿分。蛋糕價格約落在$438-798，母親節更推出限定版 #覆盆子玫瑰慕斯蛋糕 ，充滿粉嫩的甜甜香氣。 #台中美食 #台中蛋糕 #蛋糕 #蛋糕店推薦 #母親節 #生日蛋糕 #甜點 #台中甜點 #巧克力 #美食 #CAKE #母親節蛋糕宅配 #母親節蛋糕預購 #蛋糕店

米其林必比登推薦 帕泰家真的泰讚啦

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送給媽媽最好的禮物—靈醒愛的呵護禮盒

https://www.instagram.com/p/Crcv2cMLF8I/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 5月是一個很棒的月份、一個感恩的月份， 平常就算再忙碌， 但這個月份一定要好好的和媽媽一起放鬆、一起度過。 不知道你們有沒有每天空出時間來療癒心靈的習慣？ 這時候拿出靈醒 Steele Wiedergeburt的香氛蠟燭， 淡淡的香氣瀰漫，整個空間都是舒適放鬆的氛圍， 很喜歡這種香氣環繞的感覺， 不管是和媽媽一起、或小孩一起、或是自己單獨， 疲憊忙碌的生活也能瞬間被香氣治癒。 四月靈醒Steele Wiedergeburt出了超美的香氛禮盒， 名字叫做「愛的呵護禮盒」。 主要希望在屬於自己的小小時刻裡， 能因此感受被珍愛、寵愛的溫暖、進而療癒心靈。 禮盒裡面真的很美， 🎁薰心念念-薰衣草舒緩洗髮皂*2 這是台灣製造、手工製作的， 使用溫和的植物性精油為配方， 一般香皂都是做沐浴用，而且裡頭透明無任何物體， 但這款裡頭是用特別的針狀椰子油製作， 所以會看到一條一條像針一樣的形狀在裡面， 顏色是薰衣草粉紫，讓人感覺溫柔並舒適。 特別的是，一般市售的皂體用久了容易軟爛， 這一款反而不會，起泡力還非常好，由於成份天然， 也不增添防腐劑，因此所有髮質都適用喔！ 以下為薰衣草舒緩洗髮皂介紹👇🏻 ·薰衣草：幫助放鬆身心、減輕焦慮 ·檸檬：提升情緒，減輕憂鬱和焦慮 ·迷迭香：幫助減輕壓力和焦慮 🎁 Gorgeous 美麗動人-精油香氛蠟燭 一樣為台灣製造、手工製作， 採用美國大豆蠟，無毒、安全、環保， 燃燒時不易產生黑煙，這樣使用上才比較安心， 未燃燒時，其實就聞得到香氛蠟燭散發出的陣陣清香， 採用溫和的植物性精油配方，聞起來不刺鼻還很舒爽！ 最特別的是燭芯， 通常都是用棉線製作，但靈醒是被採用木質燭芯， 再搭配粉色霧杯，整體視覺上真的唯美又浪漫啊！ 以下為精油香氛蠟燭介紹👇🏻 前調：苦橙葉 平衡情緒和促進放鬆的作用， 可以幫助紓解壓力和焦慮。 中調：天竺葵 具有舒缓情緒和促進放鬆。 後調：乳香 幫助滅輕壓力和焦慮，增加身心平衡和放鬆。 以上三種精油都有舒缓情緒、減輕壓力和焦慮的功效。 美美的包裝真的超有質感， 而且裡頭還有小小束的永生花跟卡片， 媽媽們收到一定都會很開心🥳 全天下的母親辛苦了， 希望忙碌的你們，都能每天空出時間， 和靈醒Steele Wiedergeburt度過療癒身心靈的時光🌹 👇🏻👇🏻👇🏻🛒 官網：www. seelewiedergeburt. com 粉絲專頁： 靈醒 Seele Wiedergeburt / Facebook I G : Seele Wiedergeburt @seele_wiedergeburt MOMO 購物網： https://reurl.cc/eXZ2GW 💡靈醒一直都在，陪伴著你，開啟你的靈醒之旅！ #母親節 #精油 #薰衣草 #愛的呵護 #禮盒 #精油蠟燭 #療癒 #療癒小物 #手工蠟燭 #香氛蠟燭 #台灣製造 #靈醒#手工皂 #SW #seelewiedergeburt #soap #MITthandmade #healinig

【台北中山區美食】享鍋酒館中山旗艦店，雙人海鮮拼盤海鮮食材新鮮，可喝酒又可以吃美食的高質感火鍋店-近雙連捷運站1號出口

享鍋酒館中山旗艦店主打可以吃火鍋又可以喝調酒的餐廳，近雙連捷運交通算滿方便的，一樓是可以單純喝酒和候位的等待區域，二樓和三樓則是吃火鍋，整棟的裝潢算滿醒目的。 【店家資訊】👉享鍋酒館中山旗艦店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市中山區中山北路二段74號☎️02-2564-1354⏰11:30-15:00 / 17:30-22:30 (假日無午休時間) 二樓的用餐區位子算滿多的，4人位子和6人位子居多，比較適合多人聚餐的，像Ruby是兩人用餐就要與人共桌，雖然有隔板隔著但感覺就沒有那麼也隱私了。 座位的間距也靠很近，所以用餐的環境算是有一點壓迫感，稍微有一點小缺點的地方。 帶位後店員會稍微講一下廁所與醬料區的位子，會問是否對精油過敏，沒有的話就是會在濕紙巾上面點幾滴檸檬精油，擦在手上有淡淡的香味在手上，聞起來相當的清爽舒服的味道。 每一桌都有提供一壺飲料有冬瓜檸檬冰沙和奶茶可選擇，當天的天氣比較炎熱就想要喝冰冰涼涼的冰沙，不過這檸檬冰沙送上桌尚未融化。 所以一開始會比較不方便倒出，味道不會死甜喝起來真的清爽又開胃。 所以一開始會比較不方便倒出，味道不會死甜喝起來真的清爽又開胃。有提供紙本菜單可以看，點餐的部分是用QRCODE點餐，點完餐後店員還會再跟你來確認過所有餐點，才會出餐。 餐具是是吃西餐廳的盤子，白色的餐盤用餐的氛圍是滿有質感的，不過光是盤子破掉缺角和有髒汙，Ruby就與朋友換了兩次餐盤。 醬料區的部分除了提供基本的沾醬之外，還有提供白飯。 白飯的部分是來自台東關山的冠軍玉見米，喝著無汙染的山泉水加上有機肥料種植的稻米吃起來確實滿香Q的，這白飯真的單吃就很好吃了。 湯頭是全台獨創的享秘制海鮮湯底，以甘草、當歸、白胡椒粒、乾辣椒、薑，加入了青蔥、辣椒絲、米酒、麻油和一些調味去熬煮，湯頭味道非常的鮮甜，裡面有幾顆蛤蜊多了一份的鮮味。 Ruby選了鴛鴦鍋，秘製海鮮湯加上麻辣湯底需要再加價 $49；麻辣湯底喝起來香辣不麻，以柴魚昆布的基底加入大紅袍、燈籠椒、丁香，鍋底有幾塊凍豆腐，是不能續加的，也有牛奶湯和柴魚昆布湯以及蛤蜊爆炸多的湯底可選擇喔。 線上菜單 https://www.facebook.com/profile.php?id=100065630763384&sk=menu 雙人海鮮總匯鍋 $1998巨無霸草x1、大明蝦x1、天使紅蝦x2、特選白蝦x4、廣島牡蠣x2、干貝x2、透抽3片、鱸魚x2、鯛魚x2、生食級干貝x2、蛤蜊5顆，他們家的擺盤真的都偏浮誇擺飾，很有大氣磅礡的感覺。 餐點送上來都會有店員專業的講說，還特地放了一個有海浪聲音的音響，是說想要在介紹的時候有身歷其境的感覺，有一點像海底撈要甩麵自帶音效的感覺，滿風趣可愛的。 會給一個沙漏，上面分別有1.3及5分鐘，每個海鮮需要煮的時間都用一個字卡，清楚的告訴客人，不會因為忘記而煮過頭，反而就不好吃了。 因是雙人套餐有兩個菜盤，Ruby一個菜盤換培根豬。蔬菜菜盤有許多的新鮮蔬菜和一隻白蝦，屬於較多的原型食物，只有一個燕餃的火鍋料。 壽星試管酒 ，2人以上同行，任選套餐，壽星加菜金點多少送多少，或是幾歲送幾隻試管酒，當天就可以使用，從今年5~7月當月壽星幾歲就送幾館試管酒， Ruby就是衝著這個免費的試管酒來的，擺起來真加上燈光及乾冰看起來很大器，藍色及粉色喝起來味道滿淡，白色的有兩種一種是白開水另外一種是40%酒精的酒，聞到後面嗅覺都麻痺了，真的是隨便拿隨便喝了。 培根豬豬肉油花較多，其實原本是要選培根牛，但後來發現按錯了，豬肉沒有腥味，肉片薄薄的比較容易熟，不用沾醬，因為湯頭的清甜讓肉吃起來滿嫩口的。 套餐的附餐有現碾玉見米、佛蒙特甜咖哩、龍口冬粉和讚岐烏龍麵可選擇。Ruby選了讚岐烏龍麵和佛蒙特甜咖哩，讚岐烏龍麵吃起來很香Q 咖哩裡面沒有肉只有馬鈴薯和紅蘿蔔，配上台東關山的冠軍玉見米，讓這碗咖哩飯真的是真想再續上一碗，咖哩真的是白飯殺手。 Ruby覺得他們家的海鮮真的滿新鮮的，簡單的煮過就能吃出來海鮮本身的鮮味和甜味，雖然價位來說有一點中高價位，就是正常台北市的餐廳的售價，還算可以接受的價格，主要湯頭是用心在熬煮，讓客人吃到的食材就更加分許多了。 主廚特製甜點有熔岩巧克力配香草冰淇淋 和紅豆紫米(熱)的兩種可以選擇。Ruby選了熔岩巧克力配香草冰淇淋 ，上面還灑上一點海鹽，讓冰淇淋吃到口中甜味中又帶一點淡淡的海鹽，非常的層次感， 加上旁邊溫溫的熔岩巧克力蛋糕，真的是甜滋滋，甜點榮登今日餐廳最美味的餐點。 用餐的時間為好像是100分鐘，因為用餐的人滿多的，所以時間一到就會工作人員來提醒你因為Ruby已經用餐完畢了，剩下試管酒沒有喝完，就可以拿到一樓繼續喝酒。 Ruby和朋友都覺得餐點新鮮也算好吃，只是服務人員比較忙，較無法及時地給予需要比較可惜，酒類的部分也有專業的調酒師在調，Ruby看菜單上的調酒也非常有興趣，下次會為了調酒再來用餐的，可以在滿美的環境下吃火鍋喝酒真的還算不錯，【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】，Ruby當天喝酒是坐公車回家的，千萬不要喝酒開車喔。 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

新北烏來兩天一夜旅遊全攻略#烏來老街#雲仙樂園#烏來台車#空中纜車#烏來瀑布

想去烏來泡湯，沒有交通工具又不知道怎麼玩嗎? 別擔心，海麗安小姐全程雙腳即到全攻略來囉~ 我是從大坪林捷運站五號出口出站後，轉搭新店客運849號直達烏來的 直達烏來只有新店客運這一班849公車喔~ 4/1當天一直下雨，有點掃興 但也因為下雨，烏來老街幾乎沒什麼人 目前泰雅族博物館正在整修中，等重新整修完畢再去介紹 第一站來到烤手工魚板，一個$40 一片超級厚，醬汁香氣恰到好處，烤到微焦的部分超好吃~ 烏來老街這裡有很多山粉圓飲料店，隨便選一家都好喝~ 我點了一杯檸檬山粉圓 $30 等等搭配香腸一起享用~ 接著我選擇排隊比較人少的-月球 純正原住民口味山豬肉香腸 月球對面那間是山豬肉香腸始祖店，以前吃過，我覺得很好吃~ 但這次時間比較趕，所以選擇買這間的山豬肉香腸 原住民朋友說的「馬告」就是「山胡椒」，「達那」是「山檸檬」 我選擇的是達那口味 $45 一口咬下，不愧是山豬肉香腸，山豬肉的肉質吃起來非常Q彈， 比一般白肉豬的口感還要鮮甜可口，雖然沒有吃到山檸檬獨特的香氣， 但以山豬肉香腸來說，真的超好吃! 吃著山豬肉香腸，搭配檸檬山粉圓，真是過癮~ 接著往烏來台車的方向前進，我們要去坐台車了~ 烏來台車初期僅為輸運木材，因烏來瀑布觀光發展遊客需求，於52年正式開辦客運，以人力推送遊客， 為因應日漸成長之遊客量，乃於63年實施機動化，以柴油引擎推動台車， 再於76年排除萬難在瀑布站開鑿隧道取代原來的轉盤迴轉，沿用迄今。 全台只剩下烏來這裡有台車了~ 要去烏來看瀑布，瀑布三號餐廳，或是雲仙樂園的話， 只能搭台車或是從台車樓梯左手邊的小路徒步30分鐘到烏來台車瀑布站囉~ 要搭烏來台車之前，要先走一段階梯， 烏來這裡超適合體力沒那麼好的我來這裡練肺活量(笑) 這裡有一排可愛的台車~ 烏來台車僅販售單程票 而且，台車平常最後營運時間是晚上五點，錯過就沒了喔~ 或是你也可以在KKday購買烏來台車乘車券， 線上票券要先在台車階梯入口那邊買好， 因為烏來台車這裡的網路非常不好，會有網路票券延遲送達的問題~ 烏來台車直達瀑布站，台車的速度非常的快，因為是開放式的，所以搭起來很涼爽 這裡就是瀑布站 烏來台車有維修保養日，請避免台車維修日前來喔~ 4/1這天來，瀑布的水量比較稀少，但拍拍網美照也還是可以的~ 第一天本來要去內洞國家森林遊樂區，但因為天候不佳， 外加純徒步要花的時間非常久， 在KKday買了內洞國家森林遊樂區的票券也不能取消。 幸好在路上遇到一對老夫妻開車載我一程，讓我順利回烏來民宿， 真的是再多的言語也無法表達我對那對夫妻的感謝QQ 內洞森林遊樂區是很多部落客推薦的， 每個推薦內洞森林遊樂區的人都說很近，但從烏來台車瀑布站走路要走1小時以上 徒步真的不建議去，要去內洞森林遊樂區請開車去! 烏來民宿推薦，高CP值一泊兩食「明月溫泉會館˙日月民宿」 第二天在民宿用完早餐後，今天天氣放晴了，要去雲仙樂園玩囉~ 去雲仙樂園的話，還是要搭烏來台車或走路30分鐘才會到喔~ 今天來不及買到電子票券，外加排隊人潮過多，所以我選擇走路30分鐘到烏來台車瀑布站~ 但走來到這裡的時候，突然口有點渴，經過瀑布一號咖啡廳買一下高山烏龍青茶雪糕 $45 吃起來...好~~~~甜~，後韻是青茶香，吃起來蠻消暑的~ 瀑布一號咖啡廳還有闆娘(在)柱(子旁)唱 整點四首歌，有來瀑布一號的朋友可以來聽闆娘(在)柱(子旁)唱 吃完冰之後，接著要到一個車子到不了只能搭空中纜車的雲仙樂園囉~ KKday上面能雲仙樂園的票券有很多種 如果只是要搭纜車跟去雲仙樂園走走的話，購買$170的空中纜車來回票券+雲仙樂園門票即可 KKday的電子票券是即買即用，確定抵達目的地之前再購買就可以了~ 我那時候是走這裡上去到雲仙樂園纜車的 看到這個就是了 裡面有小賣部 走樓梯上來就會看到排隊人潮 買電子票券要先去排隊人潮旁邊的櫃台換實體票券，我忘了拍正面了QQ 雲仙樂園纜車好高，視野超好~ 下纜車後，上面有旺仔的圖案，纜車真的超級大台，容納人數也是棒棒的~ 在上山之前，口渴或是想吃點心的話，有小賣部跟休息的椅子 要到達雲仙樂園之前之前，要先爬200階的階梯... 對於剛剛從烏來台車站走到瀑布站30分鐘路程的我來說，這200階的階梯簡直是酷刑 進入門口後，有土地公，先在土地公廟拜一下，祈求走路平安 看到門口後，繼續加油!!! 看到這個泰雅族紋面的帥哥雕像，就抵達了~ 往前走是雲仙飯店，廣場有人在唱歌 我的手機蓋子脫落，照片就變這樣了 雲仙飯店廣場附近有泰雅族勇士雕像可以拍照 往上走，有一個金色的靈籤社，求籤只要$10 搭纜車的地方也有一個彩色的靈籤社，求籤只要$10 給的籤詩還蠻準的，可以求一個~ 雲仙樂園早上10:30跟下午2:00有泰雅族舞蹈表演跟歌曲演唱 我去的時候，是聽到歌聲，跟著歌聲走到廣場，趕上下午兩點的表演，還有有獎徵答活動 在咖啡廳旁邊的綠地，有一隻超美的野生白孔雀~~~ 雲仙樂園路上很多青苔，走路一定要很小心，我已經不知道滑倒多少次了QQ 來雲仙樂園一定要穿抓地力好的鞋子上來玩喔~ 幸好有在雲仙樂園門口拜土地公，有拜有保佑! 凍痴香芋風味 $35 我終於安全下山了，一放鬆下來，又口渴了， 準備要回去的之前，來小賣部買一隻吃，這個芋頭風味果凍冰真的好好吃 終於要回家了，回家前我還是來到烏來柑仔店來買一些懷舊零食 本來想來買大滷蛋的，可惜現在全台缺蛋，買不到QQ 買了這一堆，只要 $225 既然來了烏來，就順便幫媽媽買個烏來名產， 單瓶馬告(山胡椒)要$200，而且要自己磨太麻煩了， 所以改買馬告七味粉 $130 給媽媽當伴手禮 連假來烏來玩兩天真的很不錯，不僅能泡溫泉，還能遠離市區來一場森林浴，真的很不錯~

[宅配美食]饍食Sense Food。是拉差紅藜鮭魚餃/義式松露雞肉餃/香菜剝皮雞肉餃/泰式打拋素肉/慢燉番茄牛肉湯

#宅配美食 #冷凍水餃 #低脂 #高蛋白 #健身飲食 #水餃 #番茄牛肉湯 #剝皮辣椒雞 #松露 #鮭魚 愛吃又怕胖，是我最常哀號的苦衷...也可能是大多現代人能共感的窘境 在台灣有許多常見的小吃看起來就不油、烹調方式也健康呀，卻藏有不少油和糖 像是有勾芡的菜餚或濃湯、包肥瘦絞肉餡的包子水餃、用大骨和肉熬煮的高湯，都是笑裡藏刀的熱量炸彈 You are what you eat! 飲食習慣比運動更會影響體態和健康 有同樣理念的，正是本篇我想推薦的品牌「饍食Sense Food」 從優質新鮮食材挑選、料理方式到營養比例都經過團隊一番努力研發 做出一系列​​​​​​​兼顧好吃、低脂、低鈉、高蛋白的水餃、湯品、個人小火鍋 不論健身族、熱量控制、追求健康養生，或是不便下廚的外食族，都非常適合 饍食Sense Food 官方網站 饍食Sense Food FB粉絲專頁 饍食Sense Food 官方蝦皮賣場 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364947688 「饍食Sense Food」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：低卡水餃系列(香菜剝皮雞肉/是拉差紅藜鮭魚/泰式打拋素肉/義式松露雞肉) 規格份量：10顆/ 260g 營養資訊：※ 過敏原：豆、麩質、甲殼類、魚類、堅果 購買連結：官方網站 商品名稱：低卡湯品系列(柴魚酸辣湯/慢燉番茄牛肉湯) 規格份量：400-440 g/ 份 營養資訊： ※過敏原：奶、蛋、豆、麩質、甲殼類、魚類、堅果 購買連結：官方網站 ----------------------------------------------------------------------- 「饍食Sense Food」低卡水餃系列 一包十顆的小包裝，差不多就是建議的一餐分量 不僅是方便冰(塞)在我家長期維持八九分滿的冷凍櫃，也方便就單包直接拆開全用 「饍食Sense Food」低卡水餃系列 營養資訊 單顆熱量最低(絲瓜鮮蝦)37.6 kcal，最高(泰式打拋素肉)50.9 kcal，比等重的市面水餃(單顆45-80 kcal)少近30%熱量 「饍食Sense Food」低卡水餃系列 冷凍狀態 這次要煮的口味分別是：香菜剝皮雞肉(原味皮)、是拉差紅藜鮭魚(橘色皮)、泰式打拋素肉(橘色皮)、義式松露雞肉(全麥皮) 除了曾吃過其他家的剝皮辣椒水餃，其他口味真是太特別、太讓我好期待啦! 以餃子皮包入的異國料理的餡，風味搭配起來到底會是如何!? 「饍食Sense Food」低卡水餃 水煮方式 大鍋水煮滾，放入冷凍(免解凍)水餃；加蓋到水滾後，倒進一碗冷水再加蓋等水滾 重複共約加三次水並又水滾後，便可打撈起 過程可輕微攪動避免水餃沾黏 「饍食Sense Food」低卡水餃 我對一般水餃的喜好不及燒賣和大餛飩，但只要是特殊口味或有顏色麵皮的水餃，馬上為之興致高昂!(我對水餃的愛就是這麼點膚淺...) 尤其又是主打「低脂、高蛋白」，不用擔心吃到可怕的肥肉，我還不多吃幾顆! 「饍食Sense Food」香菜剝皮雞肉餃 是饍食的低卡水餃系列中第三低熱量的口味!以雞胸肉取代豬絞肉，熱量更低 雞胸肉比較緻密，做成的餡就更加扎實、如貢丸般的，需要更多次的咀嚼，滿足口慾、還更有飽足感! 而且低脂白肉不等於乾澀老硬，咬下還會有些許雞汁滲出，搭配鮮甜而幾乎不辣的剝皮辣椒的脆感以及香菜獨特風味 既好吃又非常沒有負擔和罪惡感啊! 「饍食Sense Food」是拉差紅藜鮭魚餃 我最期待的口味! 雖然我曾經吃過其他魚肉水餃，但還沒吃過鮭魚做的水餃 尤其鮭魚是屬於味道特殊、價格又高的魚類，做成的水餃也似乎都閃著金光、好是高貴奢侈啊 原本預期會像吃到壽司鮭魚鬆般的乾乾鬆鬆口感和鹹味，結果是很不一樣的 是拉差紅藜鮭魚水餃的餡是攪成碎肉鮭魚，有適量的醬汁和湯水濕潤，再拌入青蔥、紅藜和很碎的玉米筍 味道是既有鮭魚迷人的肉脂香，再帶點青蔥味和鮮脆的口感；反而主調味的是拉差醬(Sriracha)味道不重，不掩蓋鮭魚和蔬果食材的滋味 ※是拉差醬(Sriracha/ศรีราชา)) 是起源於泰國，以辣椒、大蒜、醋、鹽、糖等調製成的酸甜辣椒醬 「饍食Sense Food」義式松露雞肉餃 讓我期待又怕受傷害的口味! 松露那(有點像瓦斯的)特殊香氣，得仰賴油的提點和輔佐，才能更加發揚光大 我回想以往吃過的松露(風味)也都是在義大利麵、麵包佐橄欖油、歐姆蛋等有不少油的食物，給我個「有松露就得要有(橄欖)油」的既定印象 因此當看到松露配在一顆「水煮」又「低脂雞肉」的水餃上，會不會有味道不相融(油水分離?)的問題? 我忐忑不安的咬下...是好吃的! 原來除了雞胸肉、義大利黑松露醬，饍食Sense Food也有加入白松露初榨橄欖油，兩者相得益彰，香氣完美融合在雞肉和餃皮當中，滿嘴芬芳 且跟香菜剝皮雞肉水餃一樣，是扎扎實實的一丸餃子餡，是我足尬意的口感 「饍食Sense Food」泰式打拋素肉餃 ※五辛素食 是比較鬆散易掉出來的餡，剛咬下就冒出醬油、九層塔爆炒出的香氣和番茄、檸檬提出的些微酸韻 重點是一顆顆的如絞肉的碎粒，其實是用黃豆做成的素肉燥! 因為泰式打拋的調味重，吃不出豆味還能理解，但這扎實又帶點筋的咬勁，可是99.9%還原豬肉燥的口感啊 若非事先看到包裝的名字，難以相信我嘴裡咀嚼的真的不是豬肉 此外，調味雖然相對其他低卡水餃重，但也比一般泰式餐廳的打拋豬還更少油、少鹹味、少辣度 少少的油量，不會覺得很膩，辣度也是會吃微辣的人都能安心享用的 「饍食Sense Food」個人湯品 目前有柴魚酸辣湯、慢燉番茄牛肉湯兩種品項 分量約是單人份，熱量頂多200 kcal左右，跟一顆御飯糰差不多! 看起來兩包都料滿滿的，肯定會比御飯糰更有飽足感 「饍食Sense Food」柴魚酸辣湯 自從n年前我開始注意食品的營養和熱量後，酸辣湯、羹等就被我列為長期黑名單了，因為勾芡就是澱粉和熱量啊... 啊? 饍食Sense Food的酸辣湯一碗只有117.6 kcal?! 我細細看了看食材，除了明顯的如金針菇、瘦肉絲、木耳、筍絲等固體料以外，調味就是醋、醬油和柴魚為主 雖然也有加太白粉，但用量可能真的很節制，還是有點稠感 料真的豐富又量多，簡直是吃而不是喝湯了 食材被刨成極細的絲狀，能很輕鬆咀嚼，但還是能吃到黑木耳絲和筍絲的軟中帶脆的口感 辣度是這次所有餐點(四種水餃、兩種湯)中最辣的，但也是微辣等級，會在舌面有持續幾分鐘麻麻熱熱的感覺 「饍食Sense Food」慢燉番茄牛肉湯 饍食Sense Food「低卡湯品系列-慢燉番茄牛肉湯」 湯頭清，幾乎無肉渣和油滴，有以番茄、洋蔥和其他蔬果以及牛大骨熬煮出那既香甜又帶股「牛」的風味； 饍食Sense Food「低卡湯品系列-慢燉番茄牛肉湯」 一人份的湯量內有四、五大塊牛肉 是燉透到輕輕一抿就散開的「牛腱心」部位，既有瘦肉的精實和滿滿肉味，還有夾雜其中那滑嫩富含膠質口感的嫩筋 迷人的口感，滿足的肉量 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364947688 「饍食Sense Food」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 地址：祐祐食品有限公司(台北市南港區中南街62號) 營業時間：週一至六10:00-18:30；週日休 客服電話：0901218986 客服信箱：sensefoods1996@gmail.com 饍食Sense Food 官方網站 饍食Sense Food FB粉絲專頁 饍食Sense Food 官方蝦皮賣場 ----------------------------------------------------------------------- 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

高雄前金區・GIEN JIA 挑食｜西式料理手法與台式食材的完美結合，令人驚艷無懈可擊的超好吃餐酒館！

 - ::: GIEN JIA 挑食 ::: ■ 高雄市前金區中正四路80號 ■ 11:30-14:30 , 17:30-21:30（週一公休） ■ 強烈建議提前訂位，客滿用餐時間限制90分鐘 ■ 低消400元 / 人，收取10%服務費 - ・覆盆子慕斯蛋糕 $0（壽星招待） ・韓式酸辣焗烤現撈海鮮 $320 ・乾煎澎湖小卷墨魚燉飯 $400 ・手工里昂香腸&法式肉腸 $240 ・屏東梅爾檸檬香料烤半雞 $780 ・半乾番茄漁獲海鮮手工細扁麵 $530 ・胭脂蝦歐姆蛋與蒜香鵝油麵包丁 $260 前一趟清明連假回南部時，恰好碰上了QA爸爸的生日，苦尋高雄餐酒館已久，找到這間評價非常之高的餐酒館！ 位在美麗島站與離六合夜市不遠處，「挑食」的店門口光是看來就相當氣派，挑高、寬敞，直直望去盡頭還有開放式廚房能夠看到廚師們忙進忙出，外頭吧台也有滿滿的藏酒，果真是餐與酒都重視的地方。 QA特別喜歡挑食的店名，英文名「GIEN JIA」其實是從台語直翻過來，表示店家對於食材的挑選是很挑剔且用心，才有辦法以真材實料且新鮮的食材提供給消費者，很喜歡這樣的別富寓意。 說說餐點吧，我們四個人用餐，這樣的份量來說稍微多了些，因為沒料到烤半雞的份量這麼地驚人！ 從前菜的歐姆蛋加入少許蝦肉與金針菇，以帶蒜味的美乃滋調味，將平庸的歐姆蛋呈現得宛若法式料理般精緻。 我們很喜歡手工里昂香腸與肉腸，裡頭一點一點綠綠的是開心果，從沒吃過這樣的搭配，肉感十足，一旁的薯泥相當綿密滑順，非常好吃。 焗烤現撈海鮮則是將滿滿的蝦子、蚵仔、中卷和淡菜與白菜一同焗烤，帶有些微的辣度，可以將一旁的麵包沾著吃，不過驚艷程度還是前兩道開胃菜勝出！ 重頭戲絕對是主食了，一定要大推番茄海鮮細扁麵！ 麵條的口感非常Q彈，原來是店家自製的小麥細扁麵，加上當天的海鮮，我們就吃到了滿滿的鮮蝦、中卷和蛤蠣，番茄是提味的作用，讓整體口味更加鮮甜，真的很好吃，是我們當天與烤半雞並列第一名的品項！ 墨魚燉飯也是非常多人點，我們很喜歡小捲先煎過帶出焦香再放置在燉飯上頭，些許的米心沾附滿滿蝦蟹高湯，也很好吃，而且份量也不少，點來分食也很合適。 最讓我們驚豔的絕對是烤半雞了！並不如想像中的迷你，非常大盤，等候40分鐘真的是值得的，Q彈的雞肉將肉汁鎖在裡頭，肉感也很紮實有彈性，加上份量十足，非常適合聚餐時點選！ 一旁附上的薯泥也很好吃呀。 因為有壽星的關係，店家也貼心地送上了小蛋糕來幫忙慶生，只能說從餐點、服務到整體環境體驗上，挑食都讓我們覺得相當滿意，而且問了服務生才知道原來這是已開業十年的老店，怪不得處處都是如此無懈可擊。如果來到高雄，想一嚐創意料理與台式食材的完美結合，實在很推薦前來享用呀！ - #QA食間 #QAfoodies #QA高雄食間 #QA異國料理食間 #QA餐酒館食間 - #GIENJIA挑食 #GIENJIA #台灣美食 #高雄前金區美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #前金區美食 #高雄餐酒館 #高雄早午餐 #高雄義大利麵 #高雄慶生 #高雄慶生餐廳 #前金區餐酒館 #美麗島美食 #美麗島 #美麗島站美食 #六合夜市美食 #六合夜市 #高雄必吃

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