強烈推薦父母閱讀｜《溫和且堅定的正向教養》書評:用大人視角，理解小時候的內心世界

老饕激推台南宵夜霸主！從綽號叫鹹酥雞到真的創立鹹酥雞連鎖品牌

【台南必吃鹹酥雞，深夜美食小確幸】 擁有美食之都的台南，總是有來自國內外的大量遊客造訪。朝聖各種台灣小吃，是台南旅遊的必走行程。夜晚時分，來上一包又香又酥脆的鹹酥雞，就是最簡單又最幸福的享受。台南鹹酥雞名店《白妞鹹酥雞》總店位於民族路上、鄰近赤崁樓，一路走來秉持對鹽酥雞品質的高標準，追求酥脆卻不油膩的口感，征服了眾多饕客的味蕾，至今在台南當地已擁有多間分店，成為台南美食小吃的代表之一。 【高達60~70種炸物選擇，老饕最愛的台南鹹酥雞】 《白妞鹹酥雞》最大的特色，就是店內擁有高達60~70種不同的炸物選項，包括：高人氣的溫體鹹酥雞丁、招牌三角骨、爆脆蛋餅皮、日本料理店常見的炸蝦、炸牡蠣……等，琳瑯滿目的新鮮食材，總讓許多初訪的顧客陷入選擇障礙。其中白妞鹹酥雞招牌「爆脆蛋餅皮」，將蛋餅皮的表面，炸至如餅乾般的香脆，但內裡卻保留濃郁的麵香，獨具特色的口感，讓許多人一吃成主顧，是台南旅遊必吃的炸物點心！而雞腿肉則使用獨家醃製配方，肉質鮮嫩、外皮酥脆，贏得大小朋友們的喜愛。 【堅持食材親自處理，成就台南人氣炸物】 《白妞鹹酥雞》創辦人自小就喜愛吃鹹酥雞，喜愛到鄰居也幫她取綽號，叫「鹹酥雞」，長大後如其名成為台南知名的鹹酥雞連鎖品牌。從胡椒粉的研磨、到肉類的醃製，甚至到處理內臟類等前置作業繁瑣的食材，她堅持自己找到最好的味道，親自參與每項產品的口感與口味調整，許多消費者都評論這間鹹酥雞店，即使在美食之都台南也是平均以上的水準，每一口都能感受到創辦人滿滿的用心。創辦人表示，雖然創業初期辛苦到每天雙手都舉不起來，但感恩當時自己的堅持，才會有現在這間知名的台南必吃銅板美食。 【台南宵夜的不二選擇，高速脫油機讓鹹酥雞酥脆不油膩】 《白妞鹹酥雞》從下午5點營業至凌晨，是許多台南朋友們宵夜的最佳選擇。當結束一天的繁忙，無論是想與親友一起分享美食、或是想獨自享受深夜的寧靜，一份熱騰騰的鹹酥雞，就能重拾生活中的小確幸。最厲害的是，《白妞鹹酥雞》堅持使用「高速脫油機」來處理所有炸物，做出酥脆卻不又膩的口感，即使在夜間享用，也能放心大口品嚐。一口咬下的「嘎滋」聲響堪比吃播的ASMR，讓一旁經過的路人也忍不住來上一包，成為台南人氣鹽酥雞No.1。 【走進台南美食地圖，不可錯過的味道：白妞鹹酥雞】 除了食物本身的美味，《白妞鹹酥雞》活力熱情的服務，同樣讓人倍感溫暖，搭配乾淨整潔明亮的空間，以及高達60-70種不同炸物的豐富品項選擇，跳脫傳統鹹酥雞的框架，但創辦人並不以此為滿足，白妞鹹酥雞菜單不斷推陳出新，只為讓顧客想到吃鹹酥雞，就想到白妞！ 漫步在台南街道的夜晚，到台南炸雞店《白妞鹹酥雞》，享受一份創新又擁有台灣道地風味的國民小吃。由於食材現點現炸，需要等候，店家也貼心提供線上點餐服務，讓旅遊行程緊湊的朋友們，也能品嚐到這股獨特、難忘的香氣。 《白妞鹹酥雞》分店資訊 【總店】 聯絡電話：0983-227-911門市地址：台南市中西區民族路二段270號FB粉專：https://www.facebook.com/buynew9453官方IG：https://www.instagram.com/buynew321/官方LINE＠：https://line.me/R/ti/p/@948lprwk 【育樂店】聯絡電話：0983-288-098門市地址：台南市東區育樂街105號FB粉專：https://www.facebook.com/buynew9420/ 【南紡店】聯絡電話：0976-269-789門市地址：台南市東區東平路170號FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100094368942126官方IG：https://www.instagram.com/buynew2023888/官方LINE＠：https://line.me/R/ti/p/@428tjbcu 【新市店】聯絡電話：0966-359-629門市地址：台南市新市區華興街91號FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61550725373582官方IG：https://www.instagram.com/white__girl911/官方LINE＠：https://line.me/R/ti/p/@211xckuw 【文賢店】聯絡電話：0983-779-091門市地址：台南市北區文賢路486號FB粉專：https://www.facebook.com/buynew486/官方IG：https://www.instagram.com/buynew486/官方LINE＠：https://line.me/R/ti/p/@329xswzz 【開元店】聯絡電話：0913-519-053門市地址：台南市永康區中山南路21號FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61558032999053官方IG：https://www.instagram.com/buynew_h234/官方LINE＠：https://line.me/R/ti/p/@418bxxjk 【大樹店】聯絡電話：0915-200-381門市地址：高雄市大樹區久堂路中興街7-1號FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100075143405359 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

從害怕開口到自信說話：我的日文口說突破之旅

Hello 大家， 這篇文章是因為想分享一下最近的磨練日文口說的心得，因為很多人在Instagram上問我，關於學習日文的經驗和技巧。 不知你是否跟我一樣，學日文的過程中，會遇到一個共同的難題，就是「說」。無論你背了多少單字、學了多少文法，到了真正開口說話的時候，還是會卡住，gg… 為了解決這個問題，我決定做一個實測。我最近參加了一個每週一次的全日文口說讀書會，跟日籍老師練習口說，內容包括議題發表和跟同學角色扮演對話。剛開始我也很緊張，擔心自己的語法錯誤或者發音不標準。但想說既然都報名了，不如放手一搏。 兩個月過去了，我發現自己的口說能力不知不覺中有了顯著的提升。講話變得更加自在，也不再那麼害怕開口了，甚至開始越來越喜歡講日文。這真的是一個奇妙的轉變，讓我感受到語言的力量和自己的進步。 老實說，口說真的沒有什麼特殊捷徑，唯有開始講！這個讀書會給了我一個安全的環境，讓我可以在犯錯中學習，而不是一味地害怕出錯。如果你也和我一樣，想要突破自己的口說瓶頸，這個讀書會可能真的很適合你！ 現在報名還能使用我的專屬優惠碼【ning900】，享受限時折扣，但要注意，報名只開放到8月25日，錯過就要等下期了！ 口說課傳送門 希望這個小小的分享對你有幫助，讓你也能開口流利說日文！

PASSION 24果力醒 打造「解宿醉救護站」

在現代快節奏的都市生活中，與親朋好友小酌已成為許多人放鬆紓壓的主要方式。然而，飲酒過量後的不適感，如頭暈、頭痛及噁心，往往讓隔天的精神狀態大打折扣。針對這一痛點，PASSION 24 推出了市面上專為緩解宿醉不適設計的元氣機能果汁飲「果力醒」，為消費者提供了健康、美味兼具的全新選擇。 專為緩解宿醉不適設計的元氣機能果汁飲。（圖／PASSION 24提供） 顛覆傳統能量飲料 無添加糖、咖啡因、牛磺酸 「果力醒」注重口感的體驗，致力於顛覆傳統能量飲料給人帶來的既定印象。以99%的天然果汁為基底，選用酸甜適中的百香果與蘋果汁，帶來清新怡人的口感，宛如早晨的新鮮果汁。此外，「果力醒」還添加珍貴草本萃取，其產品無添加糖、咖啡因及牛磺酸，適合在任何時間段飲用，不論是白天提神、夜間社交或運動前後，都能為健康護航。 99%天然果汁為基底，蘋果與百香果的自然雙重風味。（圖／PASSION 24提供） PASSION 24 採用了先進的微分子活化專利技術，透過光波照射將飲品分子精微化，使風味更加融合、口感更為溫潤，有助於身體吸收。PASSION 24「果力醒」由蕓鼎企業研發與製造，從原料篩選、榨汁到殺菌、充填及配送，全程嚴格控管，確保每一瓶都符合高品質標準，成為消費者可以安心信賴的健康飲品。 通過SGS食品安全認證，超過300項檢驗項目。（圖／PASSION 24提供） 同時，PASSION 24 產品通過了SGS食品安全認證，並且全方位完成超過 300 項檢驗項目，為消費者提供喝得安心、健康的優質機能果汁飲。無論您是追求健康生活的都市族群，還是社交場合中的活躍分子，PASSION 24 「果力醒」都將是補充元氣的最佳夥伴，帶來一天的清新與活力！ 台北國際酒展 打造「解宿醉救護站」 PASSION 24將在台北國際酒展打造獨一無二的「解宿醉救護站」，現場將有專屬俏護士為參展民眾提供酒測服務。只要酒測達標，即可享受「解宿醉療程」，快速恢復精神。即日起至 11 月 24 日，凡於展場或官網購買「果力醒」一箱，即有機會抽中 iPhone 16，精彩活動千萬別錯過！ 如何購買 PASSION 24 果力醒？ PASSION 24 果力醒現已於全台愛買量販門市、楓康超市、Mia C'bon和超過 100 間 World Gym 門市販售。今年 10 月更進一步跨足港澳地區正式發售。未來將持續拓展更多市場，讓全球消費者都能感受PASSION 24的熱情與活力。官網 https://www.passion24juice.com/ 溫馨提醒：酒後不開車，安全有保障

【開箱】超商美食｜五國特選美式｜香而不澀的伯朗五國特選美式!

伯朗世界藏家-五國特選美式(無糖)$24 根據伯朗咖啡的官網所述，五國特選拿鐵嚴選衣索比亞、宏都拉斯、哥倫比亞、瓜地馬拉與巴西五國精品咖啡豆 運用手沖工法，無添加糖份，散發出醇厚堅果香氣、烤杏仁及焦糖風味層次，其口感濃郁且香醇柔順 白白實際喝過之後，覺得其尾韻的淡淡堅果香還不錯，喝起來也沒有甚麼苦澀感，總體而言還算喜歡。小缺點是cc數有點少，喝個兩口就沒了XD 總體評價 以罐裝咖啡的標準來說算蠻好喝的，可惜容量有點少~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(熊家餐館)」season1第六集：沒人需要我、理解我，動了想離開的心

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(又名熊家餐館)」season1第六集：沒人理解自己，Rechiel動了想離開的心

故事情節 影片從Michael與Carmy、Sugar及Rechie的回憶開始。 Michael是個話多到不行，輕易可以將周圍的人帶進他世界的人。Michael風趣、舉手投足又充滿魅力，只要他一開口，每個人都像小粉絲一樣仔細地聆聽，渴望被他點名上台跟他互動。 為什麼他這樣的人會走上自殺一途？這不僅是跟Michael認識的人會有的疑問，就連觀眾也是如此。 影片轉到Richie在廚房工作的身影。 他跟Tina搭話，可是卻阻礙廚房工作的進行。 而Sydney呢？則想盡辦法要讓她的計畫上線。 Sydney想推出她的義大利肉汁燴飯放到外賣服務上，但Carmy卻覺得Sydney太躁進，以現階段還不適合外賣系統的理由搪塞她，但Sydney怎麼都不肯放棄，持續地遊說Carmy，於是Carmy只好掀出底牌，說他曾向Sydney的前同事探聽過她的工作狀況，他們一致認為Sydney是個有天分又非常聰明的廚師，但就是沒有耐心，也不成熟。 Carmy才一結束跟Sydney的談話，換Sugar在外面敲門。 餐廳外看起來一附氣急敗壞的Sugar，用極為克制地語氣說，這間The Orignal Beef Of Chiachago在過去的五年裡從沒繳過稅，而她身為這間餐廳的合夥人之一，房子都快要被國稅局給查封了！ Sugar強硬地要求Carmy，要他趕快把這間餐廳從2018到現在的薪水發放記錄找出來，一切迫在眉睫！ 事情哪有那麼容易的呦~ 從前面幾集我們知道，Michael留下的帳本根本就是亂的，Sugar只能一邊在辦公室翻找文件，一邊罵「Fuck you！」 就在Sugar瘋狂問後Michael媽媽，也就是自己媽媽的同時，Richiel走到大街環視一周。 Richiel發現隔壁的綠界餐館關門了。為此，Richiel陷入滿腹惆悵，他覺得整個世界都變了，並想起過去的種種，回到店裡跟Sydney說著這裡過去的歷史，沒想到才話說一半，店的玻璃突然遭受槍擊！ Richiel趕緊外出查看。Richie沒發現開槍射擊的兇手，反倒發現原本在別處盤據的小幫派跑到店外面來了。 從幫派頭頭得知，原來是因為他們原先據點的建築物已成廢墟，導致他們無處可去。 可是，這間餐館是做生意的地方啊！ 於是Richie趕緊跟這群地痞流氓協調，希望他們保持低調，不要去影響店裡生意。 這時鏡頭轉到廚房。 Marcus依舊認真地研究他的甜點，這次似乎是在嘗試新的莓果內餡。 而Sydney呢？還在糾結她的新品。她將做好的可樂排骨燉飯拿給Tina試吃，Tina以「嗯嗯嗯」的滿口稱讚回應，而後，Sydney又將燉飯拿給Carmy試吃。Carmy的反應有點微妙，雖然稱讚這道餐點很棒，但也給出醬汁稍嫌濃厚的評價，完全不願意將其作為特別餐點推出給客人。 但Sydney怎麼能服氣，她自覺這道是她的上乘之作，而且Carmy你又給出非常好的評價，到底有什麼理由不能將這道菜作為特別餐點推出？ 於是Sydney一氣之下，將一次煮好分成兩份，分成另外一份的燉飯，直接拿去招待給客人。 這時場景又回到了辦公室。 Sugar跟Carmy還在努力尋找Michael主政時期的薪資證明文件。 Carmy跟Suger說，你不怪媽媽，不怪Michael，卻怪這間餐館。 Sugar回答Carmy，我怎麼能不怪這間餐廳，我們所有的時間、錢跟工作，都被這間鬼地方給吸走了，得到的只有混亂跟怨恨。 Carmy開始回答為什麼他從來沒有問過Sugar過得好不好的原因。 Carmy說他長久以來都覺得被困住了，他不知道要如何表達自己的感受，所以若要去詢問他人的感受(表達關心)，似乎有點像神經錯亂一樣。 就在Carmy與Sugar敞開心胸的此時，早先因為店玻璃槍擊事件，Rechie順勢排解的地痞混混竟為了爭奪地盤，在店門口吵了起來。 Rechie見狀，想用第一集壓制客人的方式，對空鳴槍，好讓外頭的混混冷靜下來，但Rechie怎麼也找不到他的終極武器，放不了大絕，反倒是Sydne以免費的食物，在毫無武力的情況下，化解了即將上演的衝突危機。 頓時，Rechie覺得他被這間店給遺棄了，他的不變與The Original Beef of Chicagoland格格不入，這間店的人好像不再需要他。Rechie想念所有Michael在時的一切。 這次影片的亮點有兩處 第一處：片頭 影片以一段故事，上段由Michael說得趣味橫生，下段則由Rechiel跟他在餐廳約會的女伴訴說，但場面卻尬到不行，對照編排的方式，顯現出Michael是超有魅力的控場大師，只要聽著Michael說故事，在場的每個人都會陷入Michael的小宇宙，所以與Michael相識的人，都對Michael的自殺感到不解，想說是不是自己沒有好好關心Michael才導致這樣的結果，怎麼都不願接受他離去的事實。 第二處：辦公室(我覺得這段對話超寫實) 「Carmy跟Suger說，你不怪媽媽，不怪Michael，而是怪罪這間餐館。 Sugar回答Carmy，我怎麼能不怪這個地方，我們所有的時間、錢跟工作，都被這間鬼地方給吸走了，而得到的只有混亂跟怨恨。」這段對話非常寫實。 做餐飲的人，尤其自己有開店的情形，錢賺越多生活品質越糟，但店若不賺錢，生活品質反而更糟，工時越拉越長。因為她們總是滿心想著，只要多一點營業時間，就能撈到一點客人來增加收入。殊不知這樣的行為模式，其實是走入崩潰系統的入場券。 影片缺點 我一直覺得Sydney用免費的食物解決街頭衝突很奇怪，都已經準備要拿槍互噴了，誰還管你肚子餓不餓，這樣的情節很像在小孩哄小孩，以不成熟的手段調解不成熟人的紛爭。所以，若要以解決問題的手段哪個比較高明做為擇人標準，陳述這間店現在比較需要的Sydney，而不是Michael，這樣的劇情編排對我來說，說服力實在有點差。 影片總結 這集情節似乎有意營造出脆弱的平衡氛圍：「舊的系統被捨去，新的系統被迎接」但所有的一切都還在過度當中，只要稍有不慎，即面臨崩壞，換言之，第六集是這季影集最重要的轉折點。 人物刻畫 影片亮點有二 1.Michael在此集之前，一直是活在大家口中的人物，直到第六集，才知道Michael長什麼樣子 ，又有什麼樣的性格特質，讓所有人都在懷念Michael，並無法接受他的離去。 從片頭得知，Miahel是可以輕易操縱氣氛的人，只要他一開口，周圍的人都會變成迷地迷妹，沉浸在他打造的小劇場中，就算是一些狗屁倒灶的日常，從Michael口中說出來，就會成為讓人捧腹大笑、欲罷不能的趣事。 Michael就是如此的有魅力！所以劇中認識Michael的人，才會不捨他的離去。 2.Sydney終於脫離前幾集小天使友善、互助的印象，並在此集慢慢展現她的缺點出來。 如Carmy從前同事探聽的資訊，Sydne充滿天分、聰明，但就是沒有耐心，容易衝動壞事，也難怪她在錢一集透露出她因為創業信用破產。她容易只看一個點，而不看全局。所以在此集中，Sydney故意將備份的可樂排骨燉飯招待給客人的舉動，順勢引出下集會出現的危機。 影片總結 人物刻劃越來越鮮明，我覺得這裡頭的所有人物，都如第二集Jimmy叔叔說的Michael是野獸一樣。這間店的所有人，全都是野獸！除了Marcus。 鏡頭語言 這集有比較多的遠鏡頭，去觀察鏡頭內人物的互動(通常是兩人)及細微表現。 音樂配樂 片尾「Last Train Home」的歌詞，述說著Rechie的心境，他覺得他運氣不好，不被他人所愛，也都沒有人願意了解他，所以他動了想要離開的心。 在這集演員演技讓我比較印象深刻的是Rechie跟Carmy在店外抽菸談話的那段，簡直演技封神。 容我直接實況轉播情境對話如下： Richael坐在地上收菸，問Carmy怎麼了，Carmy回答說：「他什麼都沒說(沒跟Sugar說店的財務狀況)」 Richael看著第上，問Carmy說：「你有找到Sugar的….我不知道(怎麼說)」 Carmy望向遠方搖著頭無神地回答著：「…..沒，沒找到」 Richael繼續低著頭說：「文書工作我不行」接著抽了一口菸 Carmy繼續望向遠方，說：「我也不行。」 「諾瑪的人，沒教你，會計嗎？」 「他們教的是分工」 「也對！」 Carmy向Rechie討他手上抽過的菸，因為交遞視線交會的關係，Rechiel注意到Carmy左手臂，指著Carmy問說：「那是什麼？被烤箱燙到的嗎？」 Carmy望向手臂內側，語氣平淡地說：「不是」自顧自地笑了一下，說：「這是在Michael15歲生日趴時，Jan-Carmy和Fak打架，他去勸架，結果摔到烤肉架上。」便心情愉快地抽了一口菸。 Rechie意味深長地說了「Fak」，接著吸了一口鼻涕，頭撇一邊，向地上吐了一口痰。 Carmy接著說「有沒有一種詞？可以形容害怕好日子過來，因為壞事終究會發生。」並將抽過的煙還給Rechie… 影片主題：每個人都需要被關心 Sugar跟Carmy在辦公室尋找Michael帳本時，坦誠地說出對Carmy不爽的原因，覺得Carmy都沒有關心過自己，而Rechie則是不斷在片中透漏，他感覺到自己被遺棄，他自己象徵的過去歷史，快要被新的浪潮取代，所以他一直不斷地抗爭，希望大家注意到他、理解他。 影片內涵：每個人心裡都有不成熟的小孩，渴望被愛 Rehie口口聲聲說Carmy跟Sydney是個小孩，意指自己才是個成熟的大人，經驗老到處事得宜，但從他種種的行為看來，他才是最不成熟的人，渴望大家的關注，希望所有人都愛他。 其實，每個人也跟Richie一樣，擁有自己的內在小孩，都有不成熟的一面及情感的需求，並渴望被愛。 延伸閱讀 大熊餐廳心得地圖

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(熊家餐館)」season1第三集：法國餐廳管理模式，此路不通！

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(又名熊家餐館)」season1第三集：複製法國餐廳管理模式，此路不通

劇情詳述 場景以倒敘的方式，帶到Carmy參加戒酒互助會。他坐在最後段的長椅，聽著台上的人分享他們身為酗酒家人的經歷(此景似乎在暗示，Carmy是造成Michael酗酒的原因之一)。 接著鏡頭一轉，來到餐廳的營業時間。 所有的人都在忙碌，一堆的客人在櫃檯前排隊等著拿餐點，只有Richie出一張嘴對廚房的夥伴指指點點，還不斷地跟Sydney吵架。 因為分工不清的關係，有的人一下找這個，一下找那，有的人則穿來穿去，廚房每個人都在扯開喉嚨在比大聲。一片混亂。 Marcus算是對烘焙有熱誠的人，他將Carmy書中一些色彩鮮豔的甜點圖片，貼在工作區的牆上，希望可以激發自己的靈感，而Carmy看到這樣的景象，想起以前在紐約餐廳工作的回憶。 Carmy和Marcus說起牆上某道甜點做起來繁複又耗時，且失敗率很高，在經過一年的嘗試後，才終於解決李子果醬無法成軟糖狀的問題。 Sydney只是在旁邊聽著Marcus跟Caremy的對話而已，沒想到她竟能插嘴直接說出甜點製作的關鍵，在於「小牛脂肪」，可見她是具有豐富學識，並善於解決問題的廚師。 Carmy見狀，馬上叫Sydney來他的辦公室，希望她能擔任副主廚職位，來指揮這間餐廳的團隊，好解決廚房紛亂、多頭馬車的問題。 Sydney雖不願意，但在Carmy的懇求之下，還是接下了這個吃力不討好的工作。 才一結束跟Sydney的談話，Carmy就到用餐區給了所有人發了新制服，並說，希望大家的工作方式，能朝著法國餐廳的模式來營運，接著Carmy就請Sydeny出來，跟大家交代每個人工作的權責分配。 這個時間的安排，好像是Carmy計畫好的一樣，就等Sydney這隻小白兔掉入陷阱。 在Sydney跟大家交代權責分配的同時，Carmy跑去辦公室接電話。電話那段自稱是Nicole，說要找Michael。 才掛上電話，Richie就走進辦公室問Carmy，那電話是誰打來的？得知是Nicole後，Richie說他會處理，要Carmy別擔心。 但就在那通電話後，Carmy似乎感到身體不適，毅然決然地把所有的事全都交給Sydney，向外衝去。 畫面來到在離中午12點不到10分鐘的時間。 Sydney肩負起她副主廚的職責，四處巡視每個人的工作是否順利。 而這就是一切不幸的開端。 Syney先是不小心摸到Marcus身後烤盤層架上的開箱刀，割破了左手食指，出血量還不少。 接著，Tina偷偷把烤箱的溫度調高(我不是還在第二集說Tina太溫和了，應該是好人嗎？) 場景轉到Carmy從酗酒互助會返回餐廳的路上。 Carmy看到Richie跟Nicole疑似從事毒品交易，但他裝作沒看到，直接進到廚房巡視餐點準備狀況。 在Tina偷調烤箱溫度的狀況下，員工餐原本色香味俱全的糖醋雞，瞬間變成臭灰搭雞，而爐檯上的燉牛肉，也因為溫度過高，導致表面都是浮沫。 Sydney試著要為一切辯解，但Carmy強硬地要她閉嘴，叫她盡快切洋蔥重做燉牛肉。Sydney雖覺得委屈，也只能照做。 等Sydney帶著手傷，把洋蔥都切完後，又到了巡視廚房時刻。 可能是因為手傷，再加上燉牛肉事件得不到Carmy支持的關係，Sydney對待大家的口氣也變得嚴厲。等巡完一圈，Sydney回到她的工作檯後，發現她剛切完的一桶洋蔥不見了。 接連的打擊讓她徹底崩潰。 原來是廚房的所有夥伴聯合起來一起整Sydney。但Sydney怎麼能接受！ 就連拿冰箱最高層架上調味汁，她也氣到不願意接受Marcus的援助，最後打翻弄得一地醬料，狼狽到不能再狼狽。 一切都糟透了！ 到了員工用餐時間，Carmy來到只有Sydney一個人的屋外，兩人簡單地彼此問候，直接進入正題。 Sydney強忍悲傷情緒跟Carmy說：「你允許大家打混，卻對我一個人發火。」 Carmy的解釋是，他對Sydney的期望更高，所以對Sydney的標準也就更高，而這正是身為leader應要付的代價。 Sydney帶著哽咽的語氣，跟Carmy說，她認為，這間地方和以往工作的餐廳不一樣，若要讓這間餐廳更好，就不能用法式餐廳管理的做法，必須採取其他方式，才能讓這間餐廳與眾不同，但Carmy卻沒有把她的話聽進去。 Sydney更進一步地說著，Carmy跟她應該好好傾聽對方的想法，而不是浪費時間成為流水線的作業員，又不是要做brunch！ 除此之外，Sydney也認為Carmy超不負責責任，把爛攤子丟給自己後，就拍拍屁股出門了。 Carmy帶著歉意，緩緩地向sydney解釋說，他出門是去參加戒酒互助會，因為Michael生前有酒癮(所以Carmy本身沒有酗酒惡習？參加會議只是為了能夠更了解他哥哥Michael？) 總之，在這次坦誠的午餐約會後，Sydndy和Carmy彼此敞開心扉，就此成為餐廳營運挑戰中最緊密的戰友。 影片總結 這集的精采度比較低，比較沒有峰迴路轉的驚喜，像是往一片湖面丟石頭的觀察測試。 人物刻畫 到這集我才比較搞得清楚Ebra的個性大概是怎樣 他扮演的角色跟Tina一樣，是新移民，雖目前仍未得知是哪個地區的移民，但從他的行為表現，大概可以知道他的個性比較崇拜迷信，可能是相信巫毒之類的非洲新移民。 Tina在這裏的人物塑造讓我有些迷惑 前一集我才說她是個欺負人不到位，過於溫柔的人，怎麼這時又變成整人專家？她一邊看著Sydne切洋蔥，一邊偷笑的表現，搞不清楚Tina究竟是壞心眼，還是單純的調皮愛整人。 總結 在此集開始慢慢帶出片中主角與主要配角獨有的性格特質。 鏡頭語言 鏡頭還是一樣不停穿插時同時間軸發生所有的事，但這集的步調比前兩集緩慢許多，也極少有倒敘的鏡頭。 音樂配樂 第三集結尾配上的音樂，歌詞說到我回到一切消失中的城市，回到家中，面對來自內心深處的困境，就跟Carmy回到沒有Michael的餐廳一樣，Carmyr面對他與Michael共同的困境，尋找最終的答案。 演員演技 這次我對飾演Sydney的Ayo Edebiri演技刮目相看，原本以為她大概就一直走溫柔體貼小白兔路線，沒想到在這集，Sydney與Carmy在屋外的午餐對話，她眼淚盈框，說話哽咽卻沒有矯情，堅定地把想說的話全部說出來，完全傳達出Sydney是個內心堅強，並試圖解決一切困境的人。 影片主題：尋找各自的答案 這集點出不能將過往餐飲管理方式複製到這間餐館上，必須尋找不同的方法，才能達到Sydney及Carmy心目中理想的餐廳外，Carmy也試著從帳本、Nicole及戒酒互助會身上，理解Michael的想法，並尋找Michael自殺的原因。 影片內涵 每個人都有迷惘，也不斷地在尋找解決困境的方法。 延伸閱讀 《大熊餐廳》性感主廚男星暴紅！實際人生酗酒、離婚，還被要求「作酒測」才能見女兒？！ 大熊餐廳影評地圖

有...........但是那個朋友標準中央空調而且還愛騙人

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【葉黃素推薦】適合全家大小補充｜究晶亮金盞花葉黃素凍 超Q彈超好吃

最近發現了一款很好吃的葉黃素➩「究晶亮金盞花葉黃素凍」。這是一款由宏碁集團旗下品牌「究簡單 Just Original」所推出的果凍型保健食品。可能有人會想，宏碁不是做電腦的嗎？怎麼會來做保健食品？這就有趣了，讓我來和大家分享一下。 宏碁作為一家以3C產品起家的公司，這次進軍保健食品市場，展現了品牌跨界的勇氣和創新精神。宏碁利用他們在研發3C產品時所秉持的高標準，結合了醫師和營養師的專業知識，嚴謹地研發監製了這款葉黃素凍。品牌主張「高效有感，配方簡單」，強調選用安全、有專利並且有國際研究數據支持的成分，這樣的承諾真的讓人覺得非常放心 究晶亮金盞花葉黃素凍」的配方非常講究，每一口都是精心挑選的成果。它含有30%的果汁，零脂肪、低熱量，不含香料、色素和防腐劑，讓人吃起來無負擔。 果凍中還加入了專利游離型的葉黃素和玉米黃素，這兩種成分按照黃金比例調配，充分發揮它們的協同作用。加上來自雨生紅球藻的蝦紅素和紐西蘭黑醋栗的花青素，真的讓人覺得這款果凍集結了不少大自然的精華。 我自己試吃之後，感覺這款果凍口感非常順滑，不像有些他牌果凍那麼易碎或是過於黏稠。對於那些不喜歡吞服膠囊或錠劑的小孩子或長輩來說，這種果凍型態的保健食品相對來說很好吃。整個家族的人都可以輕鬆享用，不需要擔心吞咽的困難。 官方也推出了優惠活動，一盒8包，現在買4盒享63折只要1500元，買8盒更享58折只要2800元！還可以加入官方LINE好友，送150元購物金，滿千就能現抵。這樣的優惠真的讓人很心動，趕緊去試試看吧！ 如果你也想讓自己的生活多一點健康的小確幸，不妨試試這款「究晶亮金盞花葉黃素凍」。相信在品嚐這款果凍的過程中，你也能感受到來自自然的豐富滋味。 📍抽獎活動 追蹤@sasa_foodie！！！並留言「我想吃葉黃素果凍」本帳號會抽出一位粉絲送出💕可以重複留言 - 更多資訊可以到他們的官方 ➩ Facebook「究簡單 Just Original」或是IG @jo_healthcare 查看喔！ 官網🔗 https://johealthcare.net/hp01oaUnu **#宏碁集團出品 #究簡單 #究晶亮金盞花葉黃素凍 #超好吃的葉黃素果凍 #不含香料色素防腐劑

寵物│不妥協的寵物品牌 喵皇奴🐱新上市 PURRSUIT！貓咪凍乾飼料開箱！

有在看理莎文章的朋友都知道， 理莎是個資深狗奴，有隻16歲的可愛老狗狗， 近一年因緣分又有了兩個貓孩子， 也打開了貓咪生活。 養狗養貓讓理莎覺得最大的差別， 大概就是養狗會有很多狗友，常常一起交流玩耍， 但是可能貓咪都是在家中，只能透過網路互相分享， 資訊交流相對沒有狗狗快且多， 因此貓友要做的功課，也就更多了！ 今天想跟大家分享理莎最近剛幫貓咪們換的飼料 喵皇奴-PURRSUIT！貓咪凍乾飼料 我曾經讓我家狗寶貝吃過喵皇奴家的保健品， 覺得印象還不錯，所以這次在貓咪們要換飼料的過程中， 又選了喵皇奴的新上市PURRSUIT！貓咪凍乾飼料讓毛孩吃看看， 也一起開箱給你們吧！ PURRSUIT！貓咪凍乾飼料有四款，鮮嫩雞肉/腸胃保健、鮮雞干貝/皮毛保健、鮮雞黑水虻/泌尿保健、海陸鮮味/免疫保健 PURRSUIT！貓咪凍乾飼料每一款都是1.5kg， 對一貓家庭來說一包1.5公斤足以吃一陣子。 我的貓咪年紀都不大，滿輕的， 所以我選給貓咪們的是鮮嫩雞肉/腸胃保健及海陸鮮味/免疫保健， 希望他們腸胃及免疫力從食物中補足。 喵皇奴家的飼料有經過15項SGS檢驗， 營養標示符合AAFCO跟NRC建議的全齡貓標準， 滿足貓咪每日需求。 喵皇奴家的飼料成分都寫得滿清楚的， 讓我可以在網路上仔細看懂自己的毛孩到底吃了什麼， 也更加放心。 腸胃保健這款飼料裡有著益生元， 毛孩的排便消化更EASY。 像人一樣，免疫力好身體自然就好， 小貓咪們的身體也需要加強免疫力， 從日常開始給他們一些需要的養分， 才能更健健康康的陪伴我們久久呀！ 喵皇奴家的包裝很仔細， 要打開前你要先把密封條先撕開， 安全及衛生兩者都有保障！ 飼料小小顆，每一顆都只有8mm大小， 非常好吞嚥，喜歡狼吞虎嚥的毛孩也不用怕了！ 我好喜歡喵皇奴的飼料技術， 他們家是先用真空噴塗技術， 將鮮肉急凍製成的凍乾粉末均勻噴灑包裝， 讓毛孩每一口都吃到一樣口感的健康及美味。 也因為這個技術， 讓飼料只留下香氣而不見凍乾顆粒， 因此也就不會有貓孩子挑食的問題啦！ 用心的廠商品牌也分享給你們，希望你們也喜歡！ 產品資訊 喵皇奴官網👉請點擊 喵皇奴臉書👉請點擊 喵皇奴IG👉請點擊 *內文為本人真實體驗心得 非商業性質 僅供參考* *每個人的評價有所不同 實際感覺以個人為主* #貓咪飼料 #喵皇奴 #寵物飼料 #寵物日常 #寵物 #貓咪

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