風土詩人歌劇巧克力｜台灣與法國的零距離美味，譜出苦與甜的風土奏名曲

國際甜點巨擎愛用巧克力——法國歌劇巧克力，首次以可頌形式詮釋產區巧克力的風土特色，攜手全台逾60間烘焙坊，嚴選來自瓜地馬拉、馬達加斯加、牙買加、委內瑞拉、多明尼加、巴布亞新幾內亞、厄瓜多、越南、巴拿馬等地的產區巧克力，將最完整的風土封存於巧克力可頌之中。11/16(二)起，在全台各地，都能享用台灣與法國零距離的美味。 巧克力詩人，譜寫風土奏鳴曲 熱愛美食、尤其鍾情於巧克力的鋼琴詩人蕭邦，對於和聲與對位要求頗高，不僅開拓當時鋼琴演奏的新技巧，也是浪漫派鋼琴音樂的重要里程碑。1995年成立的歌劇巧克力，因為對於原料品質要求極高，深受法國最佳工藝師的推崇，無論是精挑細選單一品種可可生豆、拜訪產區與可可農討論種植及後製方法，直至有別於過往的烘焙方式，歌劇巧克力從不假他人之手。 1995年成立的歌劇巧克力(Chocolaterie de l’Opéra)，是由Oivier de Loisy創辦，旗下的產品最為人頌揚的莫過於「產地巧克力系列」，就像精品咖啡或紅酒、威士忌般，擁有各自鮮明獨特的個性。Oivier de Loisy對巧克力的原料品質要求極高，甚至親自到產區指導當地農戶種植可可豆，確保收成的豆子符合自己的理想標準。換句話說，歌劇巧克力只選用百分之百精品級可可豆，所有的產區黑巧克力，不使用非洲的可可豆，製作過程也不添加香草。 歌劇巧克力採用創新的可可豆製作技術，因應不同的品種、以精細的烘焙組合，完全發揮可可豆的風味個性，同時有效延長成品的保質期。旗下知名的「產地巧克力」（Pures Plantations®）系列，來自充滿熱忱的研發堅持，與巧克力工廠百年累積的製作工藝；作為產地巧克力的先驅，不僅選用全球公認最頂級的可可豆，每款產地巧克力都能忠實呈現當地的風土條件(Terroir)。每年推出的限量版產地巧克力，更是讓行家與饕客們爭相追逐。 愛用者不乏國際甜點巨擎，包含屢獲年度最佳甜點主廚殊榮的巴黎麗池飯店主廚François Perret、巴黎傳奇三星餐廳l’Astrance、1989年MOF與1995年世界甜點冠軍Pascal Caffet、2018年冰淇淋冠軍Benoît Charvet、2004年MOF與2006年世界甜點冠軍Franck Kestener、2003年世界甜點冠軍與2007年MOF的Angelo MUSA、2011年MOF的Frédéric Hawecker以及日本甜點大師Sweets Garden Yuji Ajiki的安食雄二等等。 全台烘焙名店的歌劇巧克力可頌創作 巧克力可頌的源起眾說紛紜，最多人流傳的，則是19世紀由奧地利傳入法國後，漸漸成為法國日常中不可或缺的美好品味，甚至曾為巧克力可頌稱呼的正名掀起一波又一波論戰，疊附層層奶油的丹麥麵團裹捲入巧克力，接著烘烤，隨著酥脆外皮、分明的內裡層次、化開在口腔中飽滿的榛果奶油香氣，直到各式風味躍然於舌面，或有花香、或有莓果果感，或有柑橘調性，是冬日裡最令人愛不釋手的一抹暖意。 過去在烘焙坊，大家對於應用於麵包上的巧克力風味想像較為平板，絕大多數烘焙坊都使用類同的巧克力原料來製作巧克力可頌。今年冬天，全台烘焙名店紛紛選用不同產區的歌劇巧克力發揮創作，甚至是以往不曾使用於巧克力可頌裡的牛奶巧克力，期待能帶給消費者更多彩的體驗。 還記得去年在台灣掀起一陣彎月可頌旋風的「蒙太古奶油可頌」，以及今年夏天的「巴黎人早餐」狂熱嗎？11/16(二)起，「風土詩人：歌劇巧克力」將駕乘「奶油界的勞斯萊斯：蒙太古AOP發酵奶油」漫遊全台烘焙名店，仔細聆聽職人以歌劇巧克力可頌創作的一首又一首風味奏鳴曲，在世界即將恢復通行之前，搶先透過巧克力帶領大家徜徉世界地圖、感受其中迷人的風土滋味。 #可頌 #巧克力 #法國麵包 #風土詩人歌劇巧克力 #麵包 

當媽就得失去自我？「媽媽」的不合理角色期待—無處宣洩的壓力如何排解？

無論是舊時代亦或現代，大多數人在提到「教養責任」時，第一個想到的總是母親。媽媽應該要無條件愛孩子，不應有怨言、媽媽要能夠一肩扛起所有家事、孩子沒有教養好是媽媽一個人的過失，某些媽媽的老公甚至還會嫌棄她怎麼婚後就鬆懈了、不打扮了，變得跟黃臉婆似的，一點都帶不出門。這些期待，最終壓垮了許多媽媽。 （圖片來源：Pexels） 媽媽這個角色到底承受多少不合理的期待？ 以現代來說，婚前的少女大多是自由快樂、不被框架束縛的，可一旦結婚後，就多了老婆和媳婦的角色，生了孩子後又硬生生再多一個媽媽的角色。假若婚後遇到的是神隊友、天使公婆，也許當媽後依然是一段幸福的旅程，但可惜的是，還是有很多的女性並不這麼幸運。 在比較傳統的公婆甚至是老公眼中，女性婚後就好似男方家的女傭，整個家的家事你都該一手包辦，不包辦就是你不夠賢慧。當了媽媽後，教養孩子的重責大任也得落在你肩上，若孩子行為偏差、將來沒出息，所有人第一個問的都是「你這當媽的怎麼教的」，就算你擁有自己的事業，或甚至你的經濟能力遠勝老公，在談到孩子的教養問題時，大家還是會不自覺地聚焦在媽媽身上。 （圖片來源：Pexels） 女性在婚後，尤其是有了孩子以後，總被認為應該為了家庭做一定程度的犧牲，好比說在孩子上小學前你應該辭掉原先的工作當家庭主婦，好好把「某人的老婆」、「某人的媽媽」、「某一家的媳婦」這三個角色扮演好才是當務之急，卻沒什麼人在乎你原本是誰、你花了多少精力成就當前的事業，好像這些都不是那麼重要。有些媽媽因為堅持不放棄自己的事業和夢想，而被冠上「自私又失格的母親」的罪名，卻鮮少聽過有男性因為有了孩子就被迫放棄自己好不容易爭取到的工作地位。 （圖片來源：Pexels） 媽媽也是人！不要再給媽媽不合理的壓力 在現在普遍人都追求性別平等的時代，媽媽必須相夫教子的老舊觀念依然還未完全迎來曙光，如果你身邊也有很多其他的媽媽朋友，且你們經常聊天，就能夠發現這些觀念依然無處不在。甚至，有些媽媽明明跟老公一樣每天上班至少8小時，卻還是被要求負擔更多的育兒責任，毫無合理性可言。 孩子身上的基因是爸爸媽媽一人給予一半，為什麼只要關於孩子的事，所有人第一個想到的都是媽媽呢？如果你的身分是父親，或者你的朋友已經當媽，請多給媽媽們一些喘息的空間，別老是把話題圍繞在養育責任上，讓他們連放鬆的機會都沒有；如果你正是有苦難言的媽媽，也希望你好好放過自己，別把螺絲鎖得太緊了！ （圖片來源：Pexels） 身為媽媽本人，遇到這些壓力怎麼排解？ 一、責任扛累了就別硬撐 許多媽媽自己也深受社會給母親的角色期待的影響，覺得自己「應該」要處理所有家務、「應該」要把家庭擺得比自己前面、「應該」要攬下所有的育兒責任讓老公無後顧之憂，但這些真的是身為媽媽就「應該」做的嗎？就連部分職場媽媽都以相同的標準來要求自己，這是要累垮誰呢？ 如果累了，就勇於與另一半重新協調家庭分工，不要再認為這些責任都是自己的了！假如對方無法理解你的苦，不妨挑個三天讓他體驗你平常的生活，許多媽媽用了這個方法後，都說老公馬上變得有同理心了！ 二、嘗試拓展社交圈 很多媽媽的生活只剩下家庭，這導致媽媽身上背負著許多來自家庭的壓力，卻無從訴說。當了媽媽後，其實還是可以利用許多機會結交新朋友的！現在網路發達，有許多地方上的媽媽群組可以加入一起聊是非，又或是帶孩子出門散步時，可以到附近的社區、公園等跟經常碰面的鄰居閒話家常，這都有助於媽媽釋放壓力，讓日子不要那麼苦悶。 （圖片來源：Pexels） 三、找回你自己 結婚生子後，你向人自我介紹時，是否經常說「我是某某的媽媽」、「我是某某的太太」，不知道從什麼時候開始，這兩個稱謂出現的頻率已經比你的本名還高，總有一種「我不是我」的不協調感。這其實有點糟，當你習慣了自己的定位是某人的太太、某人的媽媽，不僅無意識間你會非常有壓力地把自己跟家庭狠狠綁在一起，當孩子長大成人要離家的時候，你很可能會突然找不到自己的價值，也不願去相信孩子就算沒有你也可以靠自己的能力生活的事實，這種毫無自我價值的感受是很可怕的。 所以，趕緊趁自己還能意識到這份不協調感的時候，好好找回自己吧！用什麼方式都可以，計畫回到職場、尋找自己新的興趣、多爭取獨身一人的自由時間等等，多跟自己相處吧！你依然還是你，不會因為你現在是別人的媽媽、別人的太太、別人的媳婦，就改變這個事實。 （圖片來源：Pexels） 各位媽媽們辛苦了！身為新一代的女性，除了爭取擁有獨立的經濟能力以外，也千萬要好好照顧自己，別把家庭責任都扛到自己身上而迷失了自我！ 【延伸閱讀】 全職媽媽快悶壞！有了孩子就得完全犧牲自我嗎？3招教你拓展交友圈！ 媽媽追夢小孩誰來顧？「媽媽」只是身分之一，別再用傳統觀念綁架！ 「生完孩子要不要回去工作？」 成為全職媽媽或上班族媽咪～ 4面向思考教你如何抉擇！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #Lexie #媽媽 #家庭分工 #教養責任 #母親 #豬隊友 

難以對人「敞開心扉」的MBTI排行榜！千萬不要逼他，只要一點時間就好

大家有沒有遇過這種人：即使你跟他聊了一整個晚上，也覺得自己像是在對一面牆壁說話？不管你再怎麼努力，對方的內心世界還是關得死死，但其實這可能不是你的問題，而是對方的MBTI性格在作祟！今天就帶大家一起來看難以對人「敞開心扉」的MBTI排行榜，分析為什麼他們總讓人摸不著頭緒吧！ （圖片來源：tvN） 難以「敞開心扉」的MBTI排行榜 難敞開心扉 MBTI TOP5、ISFP（冒險家型） 特質：重視自由、注重個人價值的展現，情感豐富但不善於直接表達 難敞開心扉的理由： 1.害怕被忽視：ISFP擔心自己的感受可能不被重視，尤其是對那些對情感不敏感的人 2.內向性格主導：儘管ISFP在藝術或創意表達上非常有天賦，但對於直接的情感對話往往缺乏安全感 3.避免衝突：他們害怕情感交流會引發不必要的衝突或誤會，所以傾向於避免直接的深度對話 難敞開心扉 MBTI TOP4、ISTP（工匠型） 特質：獨立自主，偏好動手解決問題，重視實用性 難以敞開心扉的理由： 1.情感表達不是重點：ISTP對感情話題的興趣不高，他們更傾向於實際行動來處理問題，而不是分享內心感受 2.不喜歡依賴他人：他們希望自己保持獨立，認為情感依賴可能會影響自己的自由和決策 3.情緒敏感度低：ISTP通常不太會主動觀察和理解他人的情感需求，也不會積極探索自己的情感世界 （圖片來源：tvN） 難敞開心扉 MBTI TOP3、INFJ（提倡者型） 特質：擁有強烈的同理心，內心世界豐富，對人際關係的期待很高 難以敞開心扉的理由： 1.擔心不被理解：INFJ內心的情感往往非常複雜，他們擔心別人無法真正懂得自己的感受，因此選擇壓抑 2.過於理想化：他們希望自己的情感分享能夠得到深刻而真誠的回應，若過去的經歷曾經讓他們失望過，他們會更加謹慎 3.害怕失望：對於人際關係的高度期待，導致他們害怕敞開心扉後可能遭受的拒絕或冷漠 難敞開心扉 MBTI TOP2、ISTJ（檢察官型） 特質：重視責任感和穩定性，遵循傳統價值，對事有系統性的思考方式 難以敞開心扉的理由： 1.高度謹慎：ISTJ習慣觀察和分析他人，在確認對方是可信任的人之前，通常不願意分享內心感受 2.情感表達較為低調：他們認為行動比言語更能表達情感，可能會覺得情緒化的表達缺乏實際意義 3.害怕失控：ISTJ希望所有事情在掌控範圍內，而情感交流的不可預測性讓他們感到不安 （圖片來源：tvN） 難敞開心扉 MBTI TOP1、INTJ（建築師型） 特質：擁有強烈的內在目標感，習慣用理性處理問題，且偏愛獨立思考 難以敞開心扉的理由： 1.理性高於感性：INTJ認為情感表露可能會影響理性的判斷。他們認為情感是一種私密的事，不是需要與他人分享的內容 2.信任的高標準：只有當他們完全信任某人時，才願意展現自己的真實感受，而這種信任的建立通常需要長時間的觀察與相處 3自我保護：他們擔心情感上的脆弱會被他人利用，因此寧可在外表上保持冷靜，避免暴露內心的弱點 （圖片來源：tvN） 敞開心扉對某些MBTI來說可能困難，但這並不代表他們冷漠無情，而是他們選擇以自己的方式保護自己～他們需要的只是多一點的耐心和信任，讓他們慢慢知道即使在脆弱時也有安全的港灣可以依靠！ 延伸閱讀 👉高冷男要怎麼融化？用這五招對付高冷貓系男友，讓他離不開你！ 👉你是I人還是E人？「I型人格特質」全解析，適合工作、名人、愛情觀公開！ 👉獨處是一種享受！MBTI內向排名TOP5，最愛在內心世界中充電的就是他！ 👉12星座是MBTI中的外向E人還是內向I人？射手超E代表，水瓶不E又不I 撰文編輯＃ruby #16人格 #MBTI #poplove #波波邱比特 

還記得限定女團I.O.I嗎？解散後居然有「五位成員」都參加過《蒙面歌王》？！

捧紅限定女團I.O.I與限定男團Wanna One的生存實境節目《PRODUCE 101》，以101名來自不同經紀公司的練習生作為主角，最後獲選的11名成員組成一個團體後，在限定的時間出道。而限定女團I.O.I，雖然因到期而解散，但是依舊維持著好感情，並多方發展。有些人以女團、SOLO歌手出道，甚至跨越主持、演員等等，依舊在演藝圈發光發熱！而她們解散後居然有「五位成員」都參加過《蒙面歌王》，默默藏著的好聲音，現在終於被世人看見了～ 俞璉靜（snow cornice , Our town） 雖然一開始沒有很亮眼的璉靜，但是穩定的歌唱實力，又像汽水般令人過癮的高音，以及和演員羅美蘭有著「母女臉」的外貌，逐漸被國民製作人們所認知與喜愛。到了節目後半段，都一直維持在9-12名左右，最後壓線以第11名入選成I.O.I成員。 而之後I.O.I活動期結束組合解散後，璉靜加入宇宙少女為新成員，是團體裡不可或缺的重要主唱。正式出道後，以電影《醜女大翻身》的OST一曲，優美的歌聲獲得了廣泛的好評，也是I.O.I第一位參與蒙面歌王的成員，不愧是最強主唱，必須聽一聽璉靜的好歌聲啊～ 金世正（WorkerHolic Antgirl） 世正從一開始參加《PRODUCE 101》就非唱受到國民製作人的喜愛。除了爽朗的個性，不像少女般的「大叔搞笑」，以及卓越的歌唱才能，使她一開始就非常受到矚目，眾望所歸的以第二名的成績入選I.O.I。團體解散後，以gu9udan成員身份再度出道。而之後也發行個人SOLO單曲，感人的歌詞與動人的旋律，與世正的嗓音完美融合，音源公開於各大排行榜皆獲得一位。 而世正不止唱歌一極棒，腳步還橫跨綜藝、韓劇等等，在《學校2017》變身為「金演員」，耍可愛的模樣還受到不少人模仿。（同場加映：《學校2017》女主角不是金裕貞？果然學校系列就是要用新人演員震撼力才會大啊！）這樣擁有許多才能的女孩，在蒙面歌王裡依舊展現藏不住的音樂實力，以〈If I Leave〉、〈With a Smile〉兩曲，深深感動在場來賓，就像乖乖的孫女一樣，好想抱抱這樣懂事又明朗的她～ 金請夏 （blue shrimp Identity） 金請夏曾經在STARSHIP和JYP都當過練習生，曾在美國德克薩斯州達拉斯居住長達7年，能說流利的英語。之後以M&H娛樂練習生的身份參演了《PRODUCE 101》。雖然實力很好，名次卻一直沒有起來，但在最後憨呆的個性與跳舞時的反差模樣，以第四名黑馬衝進I.O.I。與其他成員不同，2017年以Solo歌手出道！歌曲〈Why Don't You Know〉 與〈Roller Coaster〉成績都非常好，和男粉比起來，似乎更受女粉的喜愛，請夏特別的倉鼠魅力真的太圈粉了～ 沒有大公司的光環，本身是舞蹈擔當，卻還有一副隱藏的好聲音。之前除了演唱《大力女都奉順》OST，比較少現身純歌唱節目的她，在《蒙面歌王》第一輪中雖然遺憾地落敗而拿下面具，但請夏的嗓音與歌唱實力都得到評審團的好評。之後則是演唱李孝利的名曲〈10 Minutes〉，展現了穩定的歌唱實力和舞台魅力，實在是必須支持的SOLO好歌手啊！（同場加映：今年春夏時刻5首超強療癒系音源∼姐聽的不是歌，是「好心情」啊！） 磪有情（fourleaf clover） 團體中最受矚目的無非是CENTER了！標準韓國女高中生小可愛的磪有情，從一開始的退縮懦弱，變身成堂堂正正《PRODUCE 101》的首位CENTER～看起來嬌弱的身體，卻在播放音樂時180度大轉變，不論可愛性感男孩風的舞蹈，通通難不倒她！被號稱是「全能有情」的她，連綜藝也超好笑～活跳跳的百變表情讓她在舞台上總是那麼顯眼，I.O.I圈粉無數的就是這位小可愛啊～（同場加映：99Line即將20歲成年啦！2018年韓國網友票選今年最受矚目的愛豆） 雖說是舞蹈神童的磪有情，在節目中就很常被導師們稱讚乾淨的嗓音，穩定的VOCAL實力，就算是RAP擔當，一樣具備當主唱的能力。在《蒙面歌王》中，演唱G-Dragon的〈 Who You? 〉 ，前半部清脆有力的歌唱配上可愛的動作，實在太心空！中間開始「磪」式超強RAP，被譽為一點都不輸給原唱的版本，LA等級的SWAG超強手勢，實在是帶給觀眾一場視覺與聽覺的饗宴啊～ 周潔瓊（flower girl） 韓語10級的周潔瓊，不說還以爲真的是韓國人的漂亮韓妞！周潔瓊是I.O.I中唯一的中國成員。高挺的鼻子，精緻的五官，就像古代美女般的驚人美貌，使她成為《PRODUCE 101》的門面擔當。團體解散後，作為新女團PRISTIN成員正式出道，目前還在中國選秀綜藝節目《偶像練習生》擔任舞蹈老師。（同場加映：粉絲臣服於「精靈王」太妍並不奇怪！可是你知道原來這些大勢偶像也都抵擋不了她的魅力嗎？） 鮮少有獨自唱歌機會的她，在《蒙面歌王》挑戰李遐怡的《我不一樣》，甜美高亢的嗓音令人驚艷，第二輪則是演唱根本人嗓音非常適合的IU的〈Hey〉，讓人感受到活潑又甜美的氣息～除了有副蜜嗓音，連rap也是駕馭的非常好，大大打破本來以為門面擔當都沒有實力的想法，超反轉真是嚇壞大家了～ 只能說，雖然I.O.I已經解散了，但是團魂不滅，每位成員都在各自的領域努力的發光發熱，期待他們相約的五年再聚，到時就可以再一次看到，女孩蛻變成女人的過程，我們都會繼續支持你們的！ #I.O.I #PRODUCE 101 #俞璉靜 #周潔瓊 #磪有情 #蒙面歌王 #金世正 #金請夏 

失序=生病?

多年來，身邊不乏出現行為失序的孩子，看在我這個算是資深的教育者眼裡，算是很正常的！從以前到現在，我一直認為：不可能有個孩子一生下來就會守秩序、守規矩的。因此，才需要家庭與學校教育來讓孩子成為有序的人。反之，如果，一個孩子，向來都是很規矩的，大人怎麼說就怎麼做，從不搗蛋，也不失控。這才讓我感到憂心，這有點違反自然，反而需要大人們多加觀察。 在教育的生涯中，有件事情讓我感到沮喪，那就是收到父母的訊息，說是孩子去診斷了，發現有ｘｘ症，需要服用藥物，這種訊息實在讓我無言以對。會沮喪的原因就是這些被家長送去醫院診斷的孩子們，在我看來，都只需要調整教育方式或是溝通方式就可以有所改善，當然，這樣的調整過程需要時間的。正當我們努力的在為孩子做些調整時，家長們等不及了，也或許是承受不了外界對孩子的失序行為指指點點，只好去找醫生。結果，大家應該都知道，那就是開始吃藥了！最重要的是，家長就可以對外說：這孩子生病了，所以脫序，要請大家包容或是體諒。希望用這樣的方式將孩子的失序合理化，一切都是因為他生病了！ 但，孩子真的病了嗎？或者說這樣算是病嗎？這兩個問題是我常問自己的，有的孩子是真的病了，而且是到了需要吃藥治療的階段，但有的孩子不是病，而是還不明白什麼是序？所以做不出有序的行為。 舉個例子，孩子在家搞笑，獲得家中的滿堂彩，大家笑得超開心，同樣的行為到了外面的公共場合，卻變成了吵鬧、不守規矩，這樣的不同標準，會使得孩子認知錯亂，搞不清楚自己是錯在哪裡。另外一種典型的失序行為，就是特別需要規矩的地方就越不規矩。這是因為孩子發現了家長在外面或是有其他人的場合中，會特別的寬鬆，不會生氣，所以這是個很好的展開自我的時機，雖然知道回家後會受處分，但還是忍不住的任意妄為了起來。其實，這兩個例子我不認為是病，頂多就是因為不懂場合，所以做出不符合場合秩序的行為，而不懂場合也許是大人並沒有教導孩子，什麼是場合？以及什麼場合該有什麼行為？想想，若是我們沒教，那孩子怎麼會呢？那麼失序，就是很正常了！ 如果，我們因此而認定孩子可能是生病了，無法控制，就希望用藥物來讓孩子穩定，這樣做，對嗎？ 爸媽們，如果你發現孩子越來越失序，越來越無法自律，請先從教育方式或者是溝通方式做調整，給予一些時間讓孩子跟著調整，並且隨時跟老師討論，我相信大多的孩子都能夠在引導中越來越好的！文：李玫珏

開元食品BOGARI寶嘉麗100%純果汁— 無酒精佐餐飲品崛起，健康風潮席捲餐飲市場

 當代餐桌的選擇不再只有酒精飲品，無酒精佐餐飲品正在全球蔚為風潮。根據市調機構CGA的最新數據，Z世代的酒精消費量大幅下降，年輕世代更重視身心健康，並傾向選擇純粹、無負擔的飲品搭配美食。開元食品洞察此趨勢，旗下品牌「BOGARI寶嘉麗」推出100%純果汁，以百分之百原汁、不添加香料、色素與防腐劑，成為星級飯店與連鎖餐飲業者的首選，為無酒精佐餐市場帶來全新可能。 新潮流純粹風味，讓每一口都對味 在餐飲市場，越是純粹的風味，越能突顯食材的本質與層次。「BOGARI寶嘉麗100%純果汁」秉持「零妥協的純淨品質」，透過嚴選果實與精緻壓榨工藝，保留果實的甘醇風味，讓每一口都能感受到，來自大地的純粹與美好。 開元食品始終從消費者的角度出發，貼近市場需求與飲食趨勢，一步一步來回進行市場調查及風味測試，最終精準切入市場，推出經典百搭、全年齡都討喜的柳橙、柳橙綜合、蘋果100%純果汁口味，抓住饕客味蕾。 「BOGARI寶嘉麗100%柳橙汁」酸甜均衡、清爽提振味蕾，完美呈現果園鮮摘柳橙的純淨香氣。「BOGARI寶嘉麗100%柳橙綜合果汁」則結合柳橙、蘋果與鳳梨三種夏季經典水果，口感層次豐富而和諧，酸甜交織的滋味超開胃。最新推出的「BOGARI寶嘉麗100%蘋果汁」更是深受年輕族群喜愛，果香飽滿濃郁，甜美中帶有適度酸度，無論直接飲用或作為創意調飲基底，都能滿足消費者不同需求。 全球餐飲趨勢—無酒精佐餐飲品正當紅 根據Innova市場洞察「2025年全球食品飲料十大趨勢」報告，全球58%的消費者在選擇飲品時，會優先考慮成分與品質，其中「無酒精佐餐飲品」更成為市場增長最快的品類之一。 BOGARI寶嘉麗的100%純果汁系列，正是這波健康飲食風潮下的市場領航者，從飯店、餐廳到咖啡館，皆受專業主廚與飲品專家的青睞，成為美食搭配的理想選擇。 以匠心打造每一瓶經典果汁，為每一次相聚帶來單純美好 開元食品以多年餐飲市場經驗，從原料選擇到製程控管，每一步都符合CNS2377國家食品安全標準，BOGARI寶嘉麗飲品系列不斷追求全球最高品質，確保每瓶產品都符合頂級餐飲規格。 在食品業界，純粹與品質往往決定了市場的高度。BOGARI寶嘉麗不僅是一款飲品，更是一種健康生活的象徵，為現代消費者帶來無負擔、純淨安心的飲食選擇。 在這個春夏之際，讓BOGARI寶嘉麗100%純果汁陪伴每一場相聚時光，無論是餐桌上的佐餐飲品、派對上的輕鬆暢飲，或是無酒精調飲的靈感基底，讓細膩的風味，為每一次乾杯增添質感與美好。 開元食品－餐飲事業發展的美味推手 開元食品公司成立於1982年，當年以極具創新且劃時代的「戀‧奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，以實踐永續經營，讓每一次的選擇都能兼顧美味、品質與責任，為下一代留下更美好的世界。 相關餐飲活動訊息可洽開元食品，或請參訪開元食品官網http://www.creation.com.tw/contact 或開元食品官方粉絲團 https://www.facebook.com/creationfood/，掌握最新動態。 

貓犬肥胖危機有礙健康！掌握寵物體重管理關鍵 法國皇家呼籲健康餵養、運動雙管齊下 助力貓犬遠離肥胖

在現代社會，愛護毛孩的方式已經超越了單純的撒嬌與陪伴，更重要的是要確保牠們的健康與幸福。寵物健康問題逐漸受到大眾關注，尤其是寵物的肥胖問題。根據調查，除了品種、基因或是年齡等的因素之外，其飲食習慣可能也是肥胖的關鍵原因。寵物飼料領導品牌法國皇家呼籲飼主優先了解貓犬的基因特性，培養正確餵食和運動習慣，皆能幫助貓犬維持健康體重，確保貓犬健康快樂。 胖毛孩比例攀升 獸醫師呼籲正視毛孩肥胖問題 隨著現代人越來越注重生活品質，伴隨著飲食習慣受影響，肥胖已經成為日益嚴重的健康問題；不只人類，肥胖毛孩的數量也逐年提升。 根據美國班菲爾德動物醫院 (Banfield Pet Hospital)最新數據顯示，過去10年內，過重或肥胖的貓數量逐年增加，根據該醫院每年檢查超過50萬隻貓咪的數據指出，2023 年被診斷為超重或肥胖的貓的比例相比2013增加了65%。要有效控管貓犬體重，需要先確認貓犬的體態為過瘦、標準或過重。根據全球營養委員會(GNC)所制定貓犬體態評分表(BCS)，平常可透過外表觀察以及觸摸評估貓犬的體態是否健康。若肉眼可看見明顯的骨骼輪廓，如：肋骨、腰椎、骨盆等，且可輕易觸摸到肋骨或是觸摸不到任何體脂肪，即為過瘦體態；肋骨有少量脂肪包覆且可輕易觸摸到，且腰線明顯，身材比例均衡，為標準體態；肋骨周邊脂肪稍多但仍可觸摸到或難以摸到，且身體多處明顯被脂肪堆積，無法分辨腰部，皆為過重體態。 而寵物肥胖的發生，並非單一因素所致，是受到多種因素的共同影響。許多品種貓犬因基因變異導致體內賀爾蒙分泌失調，或新陳代謝較慢，脂肪囤積容易，天生就有較高的肥胖風險，如：波斯貓、英國短毛貓、吉娃娃、法國鬥牛犬、拉布拉多等品種貓犬。這些基因特性使得牠們在相同的飲食和運動量下，比其他品種更容易發胖。 因應台灣有愈來愈多體重過重的貓犬，知名的動物復健醫院「小王子動物醫院」，也在七月下旬開設「體態管理」門診，專門為貓犬提供專業的體態管理及控制服務。小王子體態管理控制特別門診主理獸醫師林哲宇院長表示：「了解自家貓犬的基因特性，並在飼養過程中給予精準的飲食和制定運動計劃，可幫助飼主更好地管理寵物的體重，有效減少肥胖風險。當毛孩因肥胖而面臨心臟病、糖尿病、關節炎等健康問題時，切勿自己用人類的『節食』觀念幫毛孩減重，而是遵照正確的健康照護觀念，建議選擇低脂、低熱量、高蛋白質、高纖維的體重控制專屬配方乾糧或濕糧來幫助毛孩找回健康。」對於已具有肥胖問題的貓犬，飼主應定期進行寵物體重檢查和健康評估，並在獸醫的建議下調整飲食和運動計劃，預防肥胖問題的惡化。 逢年過節寵物大餐別過量！均衡飲食避免吃出肥胖危機 然而，基因遺傳只是造成寵物肥胖因素的冰山一角，後天隨年齡增長，代謝下降、結紮、活動量不足、飲食不均等外在環境因素，更可能是影響寵物肥胖的原因。現代家庭大多視寵物為家中的一份子並同居室內，因此容易在缺乏足夠的運動、飲食過量或不均衡的情況下，容易導致熱量攝取過多而發胖。此外，隨著節慶的到來，許多飼主也希望讓家中毛孩們能共享節日的「儀式感」，進而為毛孩準備多樣化的餐食，如：寵物月餅、生日蛋糕、聖誕節大餐等，這些食物往往含有高熱量、高脂肪，容易造成寵物體重過重或肥胖，甚至誤食人類食物導致過敏、腹瀉、皮膚病，嚴重時可能還有喪命風險。 林哲宇院長進一步表示：「我們能理解飼主想在特殊節日犒賞毛孩的心情，但餵食仍需謹慎，建議在貓犬日常飲食中做些小變化即可。以中秋節為例，烤肉食材往往含有高油脂和鹽分，並不適合寵物食用。建議以平常食用的罐頭或飼料，加入一些適口性高的食材，如：起司等，既能滿足口慾，也不易造成額外的營養負擔。」合理的飲食控制對於貓犬的體重管理至關重要，若在餵食時沒有控制好份量，或給予過多的零食，這些都會引起腸胃不適症狀或導致體重不斷增加而造成骨骼、關節的負擔。均衡與適量的飲食，才能讓牠們享受美食的同時，也能確保牠們獲得精準營養與幸福。 改掉不當飲食進行體重健康管理 給予貓犬量身訂製的營養配方 無論是先天或後天導致過重或肥胖的貓犬，只要用心照護，依然能夠克服肥胖問題，維持健康的體態。預防勝於治療，針對體重管理，經常幫貓犬測量體重，有助於及早發現體重變化，採取相對應的措施。而針對具有肥胖風險以及過重的貓犬們，飼主首先要做的就是帶貓犬去看獸醫。因貓犬的品種、年齡、性別、健康狀況以及是否有絕育的情況不同，需由獸醫師診斷目前的肥胖程度，並提供相對應的減重方案，以更精準且有效的方式做好體重管理。 法國皇家台灣香港總經理張堇琪表示：「體重管理的成功與否，取決於是否持續維持健康體重。寵物飲食、運動及生活習慣環環相扣，建立良好的餵食行為、保持運動習慣與定期為貓犬進行體重監測非常重要。另外，法國皇家為需管理體態的貓犬推出的體重管理配方飼料為獸醫處方糧，請務必遵照獸醫師指示使用。」培養正確的餵食行為，為貓犬選擇合適的食物，法國皇家也鼓勵飼主將運動、遊戲、玩耍納入日常的生活習慣中，都是幫助貓犬維持健康體重的方法。 法國皇家呼籲飼主定期觀測毛孩體重並與獸醫討論，了解寵物的理想體重，與獸醫共同制定達成健康目標的體重管理計畫。 ### 【關於法國皇家】 法國皇家注重貓犬的個別差異，尊重牠們的天性，以科學知識為基礎，研發最精準的營養配方。我們所做的每一件事，都是為了貓咪與狗狗的健康幸福著想，這也是我們的熱情所在。由於我們對貓狗的需求有非常深刻的了解，所以我們能製造出全世界最精準的寵物健康營養飼料。我們與優秀的科學家、獸醫師及行為專家合作，並持續與世界各地的貓犬飼主溝通，了解不同的需求。並貫徹貓狗為優先的理念，除了希望透過精準營養改善寵物的健康外，也致力透過教育與公益幫助牠們獲得良好的生活品質。我們以永續發展為目標善盡企業社會責任，藉此來為寵物創造一個更美好的世界。

『安妮談兩性』五點原則避免萬年無解的婆媳戰爭，到底是我太難搞，還是婆婆有問題？

 嗨，我是安妮，今天想和大家談兩性。 我一直認為婆媳是一個極度敏感的話題，尤其是真的大部分的男生都很不擅長處理這類的問題，主因是他們有時候是真的沒有辦法感同身受女方的心情和在意的點到底是什麼，同時也缺乏處理矛盾的智慧，反而弄巧成拙，讓自己裡外不是人。 我自己還沒踏入婚姻，不過身邊朋友們的故事再加上自身經驗，讓我自身對這個話題有很多很多的想法，和傳統女性的思維可能會大相徑庭，但我還是想跟所有不論已婚或未婚的女性分享以下五點原則，也讓困在這場戰爭的大家多一點其他思考的角度。 『預防勝於治療』，先清楚表明自己的底線在哪裡。 其實在聽朋友分享故事的時候，我常常都會問一句：「妳有跟你老公(男友)說妳不喜歡他媽媽這樣嗎？」 此時，對方都會支支吾吾的說：「沒有啊，我不知道要怎麼跟他說。」 老實說，男女在處理衝突上的角度和方式是真的大不相同，女生第一時間都會用婉轉到幾近“拐彎抹角”的方式來表達自己的不愉悅，可男生其實真的聽不懂妳的話中話，而這一來一往的過程就增加了許多產生誤會的對話，以至於問題都還不明瞭，彼此就先吵了一輪的架，到最後也已無力去解決真正的衝突點。 最好的解決衝突，就是在可能發生以前先想辦法避免。所以我非常鼓勵各位女性朋友，不管再難啟齒，都要想辦法用不傷人的方式去向對方表明自己的底線在哪裡。 建議在有談論到結婚的話題時，適時的表明自己不能讓步地方在哪，以及自身的婚姻價值觀是什麼，比如“自己能不能接受和公婆同住。”、“孩子教養讓公婆插手的程度到哪裡。”、“彼此希望對方在自己家庭裡有多深的交流”，用討論聊天的方式代替衝突真正發生時的爭論，會更溫和得多。 『討好』只能討一時的好感，無法討人喜歡。 撇除一些習俗節日之禮，如果你平時對男友的媽媽或婆婆的好，只是為了博得好感，努力做一個”討喜的媳婦“，那我勸你別做了。 因為這只能討一時的好感，當妳某天倦怠了，或是結了婚就停止了，其實她們都是很清楚感受得到的，這樣做是無法讓她們真正喜歡妳這個人的。 停止『討好』，並不是要妳不對婆婆好，而是妳是真的看到了這個東西覺得她會喜歡，或是想到了這個天氣她可能會需要什麼而送給她，覺得婆婆幫忙帶孩子很辛苦，想請她吃一頓大餐表示感謝之意，都是很發自內心的想要對她好。 其實這樣的心意，比妳平常為了討好而送昂貴大禮還要更能深得人心。 妳永遠都有發言權和選擇權，不要犧牲自己的原則去將就婚姻。 「結婚是兩家人的事」，這句聽爛的話是殘酷的實話，不可避免的是兩家人都會有自己的聲音，我們必須聽，但並不是所有事都要順從。 我一直以來都尊重傳統，但有些是我的確不想遵從的，或許在一些長輩眼裡可能有點叛逆，但我想跳脫傳統思維，告訴所有女性，生活裡你進我退的『妥協』是必要的，但請記住妳永遠都有發言權和選擇權，不要『犧牲』無法讓步的原則去將就婚姻。 沒有什麼比你們兩個人自己想過的生活還要重要的，因為未來每一天會在彼此身邊守著的人，不是公婆也不是岳父岳母，是你們兩個人。 當妳無法百分百確定這個男人可以處理婆媳問題，請千千萬萬不要結婚。 當妳在交往的期間，發生了一些和對方媽媽之間的矛盾，對方的作法和態度其實往往佔了解決這個問題的90%，而通常不負眾望的，大部分的男生們在處理這個問題上確實常常缺乏智慧。 就我觀察身邊的男生們，有些是根本不覺得女方的問題是問題，有些是覺得「我媽就這樣，她改不了，要不要接受隨便妳。」，而有些是真心理解，可是完全不知道怎麼溝通，於是問題就這樣放著，女方越來越委屈，男方越來越無奈，就看誰潰堤先提出分開，或是就這樣忍了一輩子。 並不是所有男人都處理不好的，也不是永遠向著老婆的人是對的，只是他們在婆媳問題上的『心態』和『處理方式』真的很重要，因為解決事情有很多的路可以走，可當他卻選擇站著無作為或是持續忽視妳的感受時，真的請千千萬萬不要結婚。 請認清，她不是你的媽媽，妳也不會是她的女兒。 這樣講有點偏頗，但依照事實來說，她真的不是那個把你養大的媽媽，而妳也不是她懷裡長大的女兒，兩個人生長環境不同，標準也不一樣，所以要求彼此把對方都當成媽媽和女兒是不公平的事情。 但在彼此沒有傷害對方的情況下，她就是你愛人的母親，而妳是他兒子的愛人，不說傷人的話語、不做沒禮貌的行為，彼此有著基本的尊重，因為結了婚，你們自己就是一個家庭，給予應有的自由和距離，有時候是最好的相處模式。 Podcast頻道：請支援收聽 如果喜歡我的文章，記得追蹤&收藏。 也歡迎追蹤我的Instagram看更多分享哦。 Instagram:安妮,說 #AnniesThoughts#安妮說

雙魚座就是這麼難懂，8個難懂背後的的星座特質：

你是否同意，你總是無法理解雙魚朋友的腦袋在想什麼，或是為什麼雙魚們總是覺得自己被誤會？沒錯，這就是他們，來了解一下8個難懂背後的雙魚特色吧： 它是黃道12宮最後一個星座。 做為最後一個星座，在其多樣特徵當中都包含了一些前面11個星座的樣貌。 這也解釋了為什麼雙魚座的人總是優柔寡斷，他們內心存在著不斷互相決鬥的矛盾想法，也使得她們內心變化多端而難以理解，因為就連他們自己也常常搞不懂自己的想法。 他們是夢想家 雙魚座是專業級的夢想家，擁有豐富的想像力跟創造力，腦袋瓜總是飛在天空中。這也使得他們能以非傳統的洞察力思考問題與分析情況，常常會有跳躍性的思考，但有時候他們很難將現實與幻想區分，也因此會有很多人說他們不切實際，但在過於現實的生活中，要他們這樣活著，也實在太無聊也折磨她們了，能夠將對未來美好的幻想化為一步步實際行動的雙魚們，可是會變成很強大的存在哦。 同情心氾濫的移情作用 過度思考、憑直覺做事、同情心氾濫的雙魚座們，很容易與他人的情感產生共鳴，當您遇到心碎事情、工作有了些狀況挫折時，他們或許是你打電話傾訴的優選。也因為他們總是會想太多，所以有時候會感到混亂，甚至把自己搞得裡外不是人，因為他們總是將他人的情緒放在首位，而讓自己感到不知所措。這或許是雙魚座最美的特質之一，他們願意為他人而委屈自己，但也是最讓人心疼的吧，因為他們常常不知道該怎麼對自己好，雙魚們很難做到自私的選擇自己。 雙魚們可以調整他們自己來融合入環境 雙魚們很需要情感的連結，也擁有很多的同情心，就連對陌生人也一樣，但同時他們也有非常的嚴格的標準來篩選身邊的人們，對於要好程度，他們在心裡會劃分很多等級，能夠真正走進他心裡在乎深處的，少之又少。 雙魚們也很容易陷入自我反省與自責的漩渦，多數原因來自於他們週遭的人們，總是關乎於是否與某人的狀況處理的合適，大家是否都和諧相處，總是希望不要傷害身邊的人，也因為他們非常的敏感，因此也容易煩惱生氣，導至他們很容易在人際關係中退縮。 你會感到驚訝，他們有多安靜在社交活動之後 雙魚座有著很內向的一面，尤其當他們經過一整天的社交活動，你會發現它們變得有些易怒毛燥而且不愛說話，應付了整天的人們，他們的社交能量已經耗盡，此時他們需要休息，沉浸在自己的世界中，不管是放空發呆看劇還是做些自己喜歡的事(通常會需要一個人)，如果在此時你還打擾沉浸在自我療癒世界中的他們，你真的很可能會被掃到颱風尾。 雙魚們總是認為大家都是好人 他們完全的接受所有人，甚至於創造出”無罪推論"的或許就是出自於一位雙魚座的人(開玩笑的)。從雙魚座所舉辦的派對會發現很有趣的現像，任何不同類型的人都可能出現，只要是他們關心在意的。 但同時也要強調的是，即使對大家都好，那也是出自於雙魚對身邊週遭人的照顧，如果你要說你跟他真的是彼此交心的好友，那可能要先問過雙魚朋友是否也有一樣的想法囉。 他們慢熟的特質總讓時間變得漫長 雙魚座的人總是慢熟，需要時間去讓彼此間熱絡，需要時間才能將你納入他的朋友名單中，甚至於也有可能認識很久，卻始終不熟悉，但會發現他們容易與他人建立關係，且似乎關係都會不錯，同時他們也習慣於將自己孤立於眾人外。 雙魚會是一個最佳的傾聽者，為你思考分析狀況、關心你，但你會很難從他口裡聽見關於他的事情，除非他認為你是可以信任的真正的好友。 甚至於也可能花個幾年時間，雙魚們才會與你建立更深的關係，但一旦建立了，他們就會永遠的忠誠並把你放在心上。 你的情緒雙魚們總是可以感受到 小心你想對雙魚說的話，也要記得誠實，他們總是可以發現你的不對勁，也會察覺你語氣中的不一樣，更容易因為你無心的話而受傷。 如果你是他們重視的人，雙魚也會把你的話放在心裡很久，如果你發現最近你的雙魚朋友變得沒那麼健談，或許你可以想想是不是說了些什麼。 你的雙魚朋友也是這樣嗎?快來分享看看吧 c； #雙魚座 #星座 #雙魚朋友 #星座個性 #星座解析 #水象星座 #黃道12宮 #pisces More about meeeee c: Instagram：https://www.instagram.com/k.jeongyeo/ Medium：https://medium.com/@tyjian0227 Vocus：https://vocus.cc/user/@orliii?page=1&tab=new Popdaily：https://www.popdaily.com.tw/user/195415 Email：tyjian0227@gmail.com 

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隱身在精明商圈的文青質感餐廳，店面迎面而來的是大片的落地窗空間，搭配上大理石紋桌，整個質感大爆發，真的超好拍，一二樓都有寬敞的用餐空間。 門口左方也是很好拍照的地方。 超喜歡他們的水杯，搭配整體環境，看起來很有質感。 #李娘椒香麻辣麵 $180 原來簡單的一碗麵，也可以擺盤的如此浮誇，蔬菜、炒蛋、榨菜、豬肉片，麵條，經過巧妙的擺盤後，看起來是如此的精緻，麵條口感Q彈有嚼勁，適中的厚度，讓吃起來的紮實度恰恰好，椒麻的衝擊在入口後。便爆發出來，麻中帶辣，吃起來很開胃，不過這樣的辣，在與配菜一起吃時，則會淡化許多，不過椒麻的部分，仍會持續，即使是僅能吃微辣的朋友，也可以品嚐。 #紅咖哩奶香豬拌飯 $230 加入奶水後的紅咖哩，口味上溫和了許多，即使仍有微辣，但同時也增添了，奶水的甜，熟度適中的肉片，油脂與肉的比例也適中，搭配上了咖哩與白飯一同享用，真是美味。 #醋溜腐乳雞 $200 香濃的腐乳香氣，與雞肉一起入菜，很有創意的作法，酥炸的雞肉，沾滿腐乳醬汁後，散發著很獨特的香氣，十分特別也好吃，這一道菜的份量很紮實，較適合與朋友共享。 套餐均附例湯，可更換折抵非酒精飲品，這次喝到的是蕈菇湯，濃淡事宜的蕈菇湯，很喜歡這樣的口味，不會太重但也不過淡，覺得空虛。 #飲品 如想品嚐酒精飲料，蠻推薦 #女皇爵黑啤酒 $200 ，口味上是黑醋栗，有點像烏梅汁的口味，非常特別。另外一支則是 #比利時時代啤酒 $100 ，標準的小麥啤酒口味，如果想有喝啤酒的口感與味道，但希望0酒精，則是推薦 #海尼根零酒精 $80。 ⠀ 店家資訊 低消：$200/人 用餐時間：90分鐘 地址：台中市西區精誠二街16號 營業時間：11:00～22:00 電話：04-2310-2292 ⠀ 更多的美食&景點分享，請到我的IG唷！ IG https://www.instagram.com/leslie.gourmet IG搜尋 leslie.gourmet 我的IG Hashtag #萊呷好料 #萊趣玩樂 #萊住飯店

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