「大安捷運站」早午餐推薦

今天來到這家離大安捷運站超近的早午餐，而且早上就可以吃到巴斯克真的好幸福呀！ ▶牛排早午餐盤（油醋醬）$380元◀ 翼板牛排非常好吃欸，愛牛的人一定愛，熟度剛剛好！搭配炒嫩蛋和小餐包，自己做一個小漢堡～馬鈴薯塊外皮酥脆，但不油膩！ ▶酪梨煙燻鮭魚酸麵包$300元◀ 他們家的酸種麵包不會過酸，而且外皮很脆中間又很柔軟～不會難咬，上面的煙燻鮭魚給的很多，有六片！還有鮭魚必配的酪梨和嫩蛋，旁邊的餐盤有綜合生菜，酸種麵包上的醬是酸奶，跟沙拉的醬不一樣呦！ ▶澳洲早午餐$360元◀ 澳洲早午餐真的是從小編回台灣就好想念的東西！有炒菇真的是精髓，薯絲餅很脆很好吃！小小一片不會有太大的負擔，可惜麵包不是酸種是小可頌～ ▶冰淇淋布朗尼蛋糕$150元◀ 布朗尼超級濃郁，巧克力的味道很重，裡面有核桃～但因為上面有冰淇淋，所以整體是偏甜的口味，搭配黑咖啡很適合！口感很綿密，偏向生巧克力的口感！小編很喜歡～ ▶巴斯克乳酪蛋糕$120元◀ 看似平凡的巴斯克，卻有兩個不一樣的口感，底層和最上層是比較蛋糕的口感，中間是半熟的，口感非常滑順綿密，很軟嫩～而且蛋糕有淡淡的檸檬味道，可以中和乳酪的膩感。 ▶黑色美式$110元（冰）◀ ▶巧克力棉花糖$150元（熱）◀ 本來以為棉花糖是大顆的，但是是小顆的喔，所以喝的時候就會時不時吃到棉花糖，但因為是熱的，所以入口時會同時融化在嘴巴中。 📍台北市大安區·CAFE LE MAHE ⏰9:30-17:00（週一公休） 🏡台北市大安區信義路四段30巷7弄9號（🚇捷運大安站） 💰現金 ☎️02 6605 7160 ✨低消$250元/人 ✨客滿時，限時90分鐘 ✨免服務費 #CAFELEMAHE#捷運大安站#捷運大安站美食#大安站早午餐#酸種麵包#酪梨煙燻鮭魚#澳洲早午餐#早午餐#台北早午餐#台北大安區#台北早午餐推薦#台北大安早午餐推薦#巴斯克#巴斯克蛋糕#能吃就是福x吃台北 

搞懂優格差在哪！希臘優格 vs 希臘式優格差異解析＋5種健康吃法推薦

優格熱潮持續升溫，便利商店冰櫃裡總有一排排各式「希臘優格」、「希臘式優格」等選項，看似相似卻又讓人猶豫該怎麼選才好。到底這兩者有什麼不同？哪一種更健康？又該怎麼吃才能發揮最大營養效益？本篇將深入解析「希臘優格與希臘式優格的差異」，並分享優格的健康益處與正確食用方法，幫你從成分、功效、搭配方式一次搞懂。 希臘優格與希臘式優格差在哪？關鍵在「過濾方式」 很多人看到「希臘式」會以為就是希臘優格但實際上這兩者大不同。最大差異就在於是否使用「真正的三次濾布濾過法」製作。 希臘優格（Greek Yogurt）：正統原生、濃稠口感 希臘優格指的是多一道「脫乳清」程序，留下濃縮蛋白質與乳脂的正統製程優格。它口感濃厚綿密、低糖高蛋白，深受健身族與健康飲食者青睞。每100克的希臘優格，蛋白質可高達8~10克明顯高於一般優格。 希臘式優格（Greek-style Yogurt）：仿製口感、配方增稠 希臘式優格則是以添加奶粉、奶油或膠質等方式來模擬濃稠感，製作上比較快速、成本低。雖然口感相似但營養成分差異大，蛋白質含量通常較低，可能還會額外含糖或添加物。 簡單來說，希臘優格是真材實料濾出來的，反之希臘式優格是加工做出來的，因此希臘式優格製作上更省時，價格也更便宜。 為什麼希臘優格那麼夯？5大健康益處一次看 除了高蛋白之外，希臘優格還有許多值得加入日常飲食的理由。以下列出5個主要功效： 1. 幫助腸道健康，補充好菌改善消化：希臘優格含有豐富的益生菌，如嗜酸乳桿菌與雙歧桿菌，有助於維持腸道菌叢平衡。特別適合有便祕、腹脹或消化不良問題的人。 2. 高蛋白低糖，幫助減脂增肌好幫手：比起一般優格，希臘優格的蛋白質更高、糖分更低，非常適合低碳飲食或正在健身的人，也適合當作餐間點心或運動後補充營養。 3. 補鈣助骨骼，對抗骨質疏鬆：優格是天然的鈣質來源，長期攝取有助於強健骨骼，能預防骨質流失，特別推薦給女性或中年族群。 4. 減少飢餓感，增加飽足延長控糖：高蛋白的食物會延長飽足感、穩定血糖，對於控制食慾非常有幫助，特別適合早餐或下午茶食用。 5. 美容養顏，膠原蛋白的天然好朋友：蛋白質充足有助於身體合成膠原蛋白，搭配維生素C攝取，有助於維持肌膚彈性與健康。 希臘優格怎麼吃最營養？5種人氣搭配推薦 市售希臘優格百百款，除了單吃，搭配其他食材更能發揮營養效益。以下分享幾種實用吃法，健康又美味： 1. 元氣早餐組合：優格＋水果＋堅果 最經典吃法！選擇香蕉、藍莓、蘋果等富含纖維的水果，加上杏仁、核桃等堅果，補足好油脂與抗氧化成分。 2. 養胃又飽足：優格＋燕麥 將希臘優格當作液體基底搭配即食燕麥，可冷泡或熱食，口感滑順、超有飽足感。 3. 溫和提味不搶味：優格＋蜂蜜 覺得原味太酸？加點蜂蜜或楓糖，不僅提味還能補充抗氧化物質，比加糖更天然。 4. 當醬汁或沙拉基底：優格入菜 取代高熱量的美乃滋或沙拉醬，將希臘優格打入大蒜、檸檬汁就是健康美味沾醬！ 5. 減醣抹醬新選擇：優格＋抹醬＋吐司 混合花生醬、杏仁醬等堅果醬與希臘優格，不僅口感滑順，也大幅降低糖分攝取。 為什麼希臘優格價格比較高？值不值得買？ 許多人會好奇，為什麼希臘優格都比一般優格貴？原因在於生產過程耗時＋原料濃縮＝高成本。 製作希臘優格需要使用3倍以上的鮮奶，經三次濾布濾掉乳清，才能得到稠密質地，因此在成本與時間上都高出不少！相對來說，希臘式優格可透過添加物快速模仿質地，價格也更親民。雖然價格高但營養密度也高，對於有特定健康目標（如健身、控糖、養腸）的人來說，CP值其實更高。 了解差異，選對優格為健康加分 希臘優格與希臘式優格的差異，其實就在製作過程與營養價值上。如果你正在進行飲食控制、健身、調整腸道健康，選擇「正統希臘優格」會更有幫助，搭配水果、堅果、燕麥、蜂蜜等天然食材，不但更營養，也能提升整體口感。另外買之前記得看成分標示，避開過多添加物，讓優格真的成為你的健康神隊友！ #希臘優格 #健康飲食指南 #優格食譜推薦 #高蛋白低糖 #腸道保健 #健身飲食 #希臘式優格差異 #早餐推薦 #乳製品選擇 #無糖優格

星巴克星想餐推出米其林一星主廚系列！夢幻奢華的異國風味饗宴

星想餐歡慶周年再創突破，全新推出主廚系列，邀集榮獲國際多元評鑑認證的主廚合作，並於9月18日率先上市與獲義大利最具權威的美食評鑑紅蝦認證的餐廳主廚Augustin合作的三款義式佛卡夏系列；更將於11月6日檔期推出榮獲米其林一星、台灣牛排教父鄧有癸師傅領軍合作的牛肉帕里尼系列，夢幻般的聯名提案，奢華的異國風味饗宴，全新主廚系列代表星巴克星想餐為顧客獻上的頂級心意，邀請顧客在美好的第三生活空間，佐一杯咖啡搭配星想餐盡享星巴克愜意時光。 9月18日搶先登場的主廚系列，為與三屆紅蝦評鑑認證餐廳主廚Augustin合作餐點，曾赴義學習的主廚，傳承自義大利老師傅的手藝與感動，希望以料理帶給顧客義大利傳統家庭味的輕鬆溫暖，正如同星巴克以義式咖啡為起點，連結人與人、人與環境的溫度，主廚發想以來自義大利傳統家庭料理的佛卡夏，呼應星巴克帶給顧客義式風味的悠閒氛圍，以及對於咖啡飲食與美好生活的追求。擅長老麵烘焙技法的主廚Augustin，以揉桿老麵麵糰，將麵包體呈現出難以言喻的柔軟風味，本次與星巴克合作推出的三款佛卡夏餐點「鮪魚乳酪番茄佛卡夏」、「粉紅火腿菠菜乳酪佛卡夏」、「義式雞肉佛卡夏」，結合了主廚特長的柔軟麵包體，再搭配多彩的義式蔬果與乳酪抹醬，呈現出義大利的溫暖氣息與風味，僅限定於9月18日至11月5日販售(或售完為止)。 11月6日星想餐主廚系列更隆重推出與台灣牛排教父、蟬聯2018~2019米其林一星認證的鄧有癸主廚領軍合作推出的三款餐點「主廚版紅酒燉牛肉」、「紐奧良風牛肉帕里尼」、「美式牛胸薄片帕里尼」。將台灣牛排餐飲帶向頂峰的鄧有癸主廚，以數十年對於牛肉的研究與心得，從肉的飼養、處理、分切、運送、保存到各式最新的料理方法等，為台灣民眾帶來各種奢華的牛肉料理饗宴，這次將鄧主廚擅長的牛排料理，轉化為星巴克的定番三明治，更是2019年最有趣的挑戰！牛排源自美國紐約，呼應星巴克來自美國的起源，鄧有癸主廚將紐約街頭總是可以看到行人拿著長長麵包放入口中的風景，轉化成為星巴克設計的獨特料理-舒心帕里尼，將牛肉的風味與口感、夾上起司與油漬蔬菜、裹上主廚設計的獨特風味醬汁，豐富的滋味有如坐在紐約中央公園享受舒徐清風的愜意。另推出「主廚版紅酒燉牛肉」則是精選上等牛肋塊，以秘製手法處理與紅酒燉製，再加入多樣蔬菜費心燉煮，搭配佛卡夏食用，多層次的香氣十分宜人，呈現出功夫菜的迷人好滋味！ 提供顧客以咖啡飲品佐豐盛餐點的星想餐，以主餐加飲品的星想餐套餐方案或是以任一餐點或糕點加50元指定產品的活力組合，自去年推出後廣受顧客喜愛，今次乘勝追擊推出星想餐主廚系列，更預計能帶動整體食品業績成長一成。而目前星巴克除上午十一點前供應星早餐時段套餐，及全日時段供應的下午茶套餐外，星想餐補足了星早餐時段後的餐食市場，提供顧客在星巴克更全面的咖啡飲品加餐食的體驗，而於即日起上市的與主廚Augustin合作餐點，也推薦顧客以順口平衡的「咖啡密斯朵」搭配品飲，享受美好的星巴克時光。 星想餐餐點介紹： 主廚Augustin合作餐點(即起上市~11月5日，或售完為止) 鮪魚乳酪番茄佛卡夏 $200 調和奶油乳酪的地中海經典鮪魚醬，以義大利原裝進口專用粉製作的圓形佛卡夏，內餡的搭配義大利油漬風乾番茄、核桃粒，略帶嗆味水耕芝麻葉增加風味層次，佐以經過烘烤的甜美黃椒增添溫暖氣息與風味。#推薦冷食 粉紅火腿菠菜乳酪佛卡夏 $220 以義大利原裝進口專用粉製作，個個手工揉製的圓形佛卡夏，加上帶有煙燻氣息的火腿肉及帶有微嗆風味的水耕芝麻葉，搭配主廚特調結合菠菜與奶油乳酪的獨特抹醬，充滿粉紅粉綠的可愛夢幻佛卡夏！#推薦冷食 義式雞肉佛卡夏 $210 以點綴義式素材的方形佛卡夏為基底，夾入特調頂級義式綜合香料雞胸肉片、地中海抗氧之花朝鮮薊、在地水耕皺葉萵苣、充滿甜香的烘烤彩椒與奶油乳酪抹醬，鹹香平衡，主廚精彩創作的義式街頭創意料理。 主廚鄧有癸合作餐點(11月6日起上市) 主廚版紅酒燉牛肉 $330 主廚精選上等牛肉塊，以秘製手法處理，香氣宜人紅酒燉製，再加入精選牛肋塊及馬鈴薯、洋蔥、花椰菜等多樣蔬菜費心燉煮，呈現出功夫菜的迷人好滋味！搭配具義式香料的佛卡夏麵包一同食用，多層次的香氣與飽足感更臻滿足。 紐奧良風牛肉帕里尼 $250 讓美食沾上你的嘴唇，閉起眼睛幻想坐在中央公園的清風，放自己十分鐘的假吧。燉煮牛肉的風味，風味獨特BBQ醬汁，以逐一手撕肉塊，增加肉的咀嚼感，加以鳳梨片、香菜提味，仿佛身在紐澳良區的在地餐館。 美式牛胸薄片帕里尼 $280 讓美食沾上你的嘴唇，閉起眼睛幻想坐在中央公園的清風，放自己十分鐘的假吧。以香料醃製的燉煮牛肉切薄片後夾成帕里尼，獨樹一格的艾曼達起司與油漬蔬菜（酸黃瓜及酸菜）的結合、綴以風味鮮明的英式芥末醬汁畫龍點睛。 星想餐套餐組合介紹(2019/9/18上市~11/5)： 內容：以下主餐及點用85元以內任何飲料，享星想餐價。欲點購85元以上飲品可補差價更換。 (主廚系列)鮪魚乳酪番茄佛卡夏+中杯密斯朵 $255 (主廚系列)粉紅火腿菠菜乳酪佛卡夏+中杯密斯朵 $275 (主廚系列)義式雞肉佛卡夏+中杯密斯朵 $265 普羅旺斯風豬肉燉菜+中杯密斯朵 $255 香料烤雞溫野菜+中杯密斯朵 $215 石窯手撕豬肉堡+中杯密斯朵 $185 星想餐活力組合介紹(2019/9/18上市~11/5)： 內容：點購任何餐點及套餐皆可併行(兩款手工餅乾除外)，可以$50加購以下指定產品(四擇一)。 輕水果：內含蘋果&水梨＆芭樂三樣水果，是低熱量多膳食纖維的好補充！*水果會隨季節更換 原味布丁：日韓星巴克暢銷商品，適合台灣風味的焦糖原味蒸布丁，甜度降低，口感更為滑嫩細緻，杯身設計採經典星巴克LOGO杯，再加寫杯祝福文字，是與周遭人們分享的療癒甜點。 葡萄乾司康：司康麵糰中除了濃郁奶油香外更有淡淡的楓糖香氣，並添加了充滿果香的葡萄乾，外酥內軟，最適合搭配咖啡或茶隨時享用。《奶蛋素》 百香果塔：法式作法的百香果奶油餡，入口滑順，滋味酸甜清香，讓人欲罷不能的夏日口感。《奶蛋素》 星想餐行銷活動： 星禮程活動：主廚系列Bonus Star(2019/9/25~2019/9/30)：會員購買指定主廚系列品項，每個可額外獲贈6顆星(可累計)。*適用品項：鮪魚乳酪番茄佛卡夏、粉紅火腿菠菜乳酪佛卡夏、義式雞肉佛卡夏。 星巴克咖啡公司成立於1971年，始终致力於商業道德採購並烘焙世界上最優質的阿拉比卡咖啡。今天，遍佈全球的星巴克已經成為世界上首屈一指的專業咖啡烘焙商和零售商。公司一直堅持對卓越品質和服務的承諾，遵循我們的企業使命，透過每一杯優質的咖啡為我們的顧客每天營造獨特的“星巴克體驗”。歡迎來到我們的門市和網站www.starbucks.com.tw分享星巴克體驗。 ◎消費者服務電話：0800-000-482 / 網址：www.starbucks.com.tw ◎星巴克咖啡星聞：https://www.facebook.com/starbucksstarnews/ #主廚版紅酒燉牛肉 #原味布丁 #台灣牛排教父鄧有癸師傅 #星巴克 #星想餐 #百香果塔 #米其林一星 #粉紅火腿菠菜乳酪佛卡夏 #紐奧良風牛肉帕里尼 #美式牛胸薄片帕里尼 #義式雞肉佛卡夏 #葡萄乾司康 #輕水果 #鮪魚乳酪番茄佛卡夏 

瑪黑家居選物全新餐飲計畫，「CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒」全台首店！

CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒全台首店 12 月 13 日開幕，料理以法系餐酒小菜為主軸，注入在地的飲食記憶變化為「蔥油餅 Taco」、「金沙鹹蛋麵疙瘩」等獨創菜式，調酒則是請到台北創意調酒先驅的 Trio 三重奏跨刀，以 8 款茶品設計出獨特茶調酒單。百元起就能享受歐陸餐酒料理、如家般舒適的空間。 座落於微風南山艾妥列 3 樓的 CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒，12/13(五)起，廣邀各路 好友一起來舒心暢然地咀嚼生活的美好，拉近你和理想餐桌之間的距離。 作為 MARAIS 瑪黑家居選物進入餐飲的第一間正式餐酒館，CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒延續選物獨特的風格品味，從盤中飧到桌椅、杯盤、燈具，每一個都是選物視角的美感觸角延伸，更邀請擅長凸顯人文氣息的工一設計協力，增添了空間中優雅沈穩的氛圍。 Cantine源於義大利語， 意為酒窖，如今廣泛使用於歐洲，意指充滿在地風味的小酒館，氣氛輕鬆愜意。瑪黑餐酒汲取巴黎瑪黑區交融各式歐陸文化藝術的人文特色為靈感，在入口處的弧形過道外觀，藉由一片片魚鱗狀的牆面，形成視覺層次感，並讓空間達到一定的私密效果；內部則以古銅金點綴灰色底牆，特 別融合黑色鐵件與胡桃木的元素，在陽剛性格中帶出溫暖氛圍。 駐店主廚葉鎮宇以法式技法為主軸，推出多款餐酒小菜及酒肉主食，一道道滋味豐富的歐陸料理， 拉近台灣與巴黎瑪黑之間的飲食距離。主廚更於料理中注入在地飲食回憶的獨創菜式，包含蔥油 餅 X 墨西哥 Taco 的油封鴨腿塔可、鹹蛋黃金沙 X 歐式麵疙瘩的地瓜麵疙瘩等，揉合了台式料 理靈魂，獨一無二的感官美味，引起你我味蕾上的共鳴。 店中酒水皆選用歐盟認證有機茶特調出的茶調酒，酒感飽滿均衡、清爽有餘。8 款全新茶調酒， 邀請台北創意調酒先驅 Trio 三重奏特別打造，包含清新爽口的薄荷茶 Mojito、酸甜暢飲的伯爵 酒 Highball、奶濃香滑的可可紅茶馬丁尼、一口接一口的雪茄紅茶 Shot 等，佐以餐酒料理，流 連於口中的滋味，成為難以忘懷的美好。 來到 CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒，充分體驗愜意放鬆的用餐氛圍，由駐店主廚與專業調酒 師，為感官構築起動人的記憶，成為理想餐桌裡最美的意象。隨心點杯茶酒，即使不是特殊節 日也值得慶祝。 瑪黑餐酒 全新特色餐點 – 炭烤海鮮酪梨沙拉 NT$280 和風油醋、費塔起司 由檸檬汁和柴魚醬油調和成的和風醬汁，混合炭烤過後的海鮮、酪梨、 生菜等，炭烤的香氣中保有自然的酸香，鮮甜開胃、搭配肉類料理也不 膩口。 – 甜玉米湯 NT$280 玉米脆餅、鴨肝蒸蛋 將玉米脆片、玉米濃湯、鴨肝蒸蛋，分為上中下三層疊放，以湯匙打碎 輕薄覆蓋在碗上的玉米脆片後，均勻的混合玉米湯和鴨肝蒸蛋享用。玉 米脆片薄脆甜香，微微的有點焦糖的麥芽感，入口後釋放出焦糖爆米花 的香氣，中層玉米湯和下層鴨肝蒸蛋混合後，近似於濃湯中帶著果凍的 滑嫩口感，燙口鮮甜中沒有任何肥膩的腥味，只留鴨肝的餘香。 – 油封鴨腿塔可 NT$220 蔥油餅、莫雷醬 以墨西哥塔可為概念，注入台灣在地飲食回憶的獨創菜色。以綠番茄、 墨西哥辣椒、90％黑巧克力一定比例調製成墨西哥塔可常見的莫雷醬， 加入手撕雞肉飯的概念，將油封鴨腿最美味的部分撕成好入口的大小， 搭配紫洋蔥、酸奶、蔥絲、香菜和調製好的莫雷醬。最後，以塔可的食 用方式，將油封鴨腿與配料夾入蔥油餅中，撕一口、吃一口，感受醬餅 肉的完美比例。 – 蟹肉塔塔 NT$220 酪梨醬、墨魚珍珠米餅 清爽系的餐酒下酒小點，以檸檬汁、乾蔥、蒜頭、胡椒與酪梨均勻混 合，製成酪梨醬泥後，再以鱒魚卵提味。傳統爆米香先用墨魚醬汁取代 麥芽糖，製成一片片爽脆不黏口的米餅後，雙手一片片的掰下，佐上酪 梨醬、蟹肉、鱒魚卵，酪梨醬裡的酸味和點綴的墨西哥辣椒辣味剛好一 搭一唱的中和，可以一口接一口，搭配輕口味的酸甜果茶或是調酒都非 常順口。 – 生醃干貝 NT$200 酸醃生干貝、鴨肝碎冰、柚子醋 Cerviche 是指用檸檬汁或柑橘類的酸味，去醃漬海鮮類食材的秘魯料理 手法。生醃干貝改以酸味較溫和的柚子醋醃漬，調製到近似於柚子果汁 口感的柚子醋，讓干貝的風味非常軟嫩鮮甜，而且不帶有任何腥氣或酸 膩。主廚另外特製像月暈一般清薄，第一口清脆、卻可以入口即化的炸 米餅搭配，不但增添入口時的口感，也不干擾干貝在唇舌間的軟嫩。 – 炭烤薩索雞肝 NT$180 柚子大根漬、韭菜花 新鮮的雞肝把與肝相連的筋皮去除後，用鮮奶浸泡 24 小時至口感滑嫩， 再用八角、花椒、桂皮、荳蔻、胡椒、醬油等香料做成炭烤醬汁，將泡 過牛奶浴的雞肝悶烤至熟成。搭配炒韭菜花特殊的香氣，與柚子醃白蘿 蔔的微酸，來中和碳烤醬汁厚實的醬味，醬香、酸香、嫩雞肝，完美的 三部曲。 – 海膽燉飯 NT$520 干貝、柚子、白酒魚卵醬汁 秋冬季節，最甜美的就是來自大海的味道。用海膽、味增熬煮製成的海 膽味增醬，加入燉飯中作為基底，米心的軟硬度可以依個人的需求做調 整。燉飯上放置新鮮海膽、干貝後，澆淋上白酒奶油、鮭魚卵、西谷米 燉煮而成的白酒魚卵醬汁，鮮味與奶香十足，濃郁飽口。 – 地瓜麵疙瘩 NT$389 鹹蛋黃、瑞可達起司、鼠尾草青醬 將地瓜壓泥後，混合杜蘭小麥粉手工揉捏製成麵疙瘩，搭配洋蔥、鹹蛋 黃、蒜頭炒出金黃鹹香的金沙麵疙瘩風味。青醬特別選用鼠尾草製成， 相較於一般羅勒青醬更多了一股清新風味，鹹香、青草香，寒冬時節也 能感受到田園的芬芳氣息。 – 咖啡鴨胸 NT$680 北海道洋蔥、焦糖堅果碎、南瓜泥 以咖啡特製的鹽滷水醃製鴨胸至軟嫩，再以中深焙咖啡、濃雞湯熬煮成咖 啡醬汁。搭配的迷你胡蘿蔔使用柳橙汁、鳳梨汁、小茴香熬煮，讓胡蘿蔔 中帶有濃濃的果酸與飽滿圓潤的香氣，仿造手沖咖啡的香味層次。用餐 前，咖啡醬汁中的鮮奶油，故意不攪拌均勻、保留咖啡拉花的視覺效果， 再由服務人員桌邊服務澆淋上煎烤勻稱的鴨胸肉上，視覺、嗅覺、味覺都 融為一體的咖啡餐酒料理。 – 薩索雞 NT$580 蘑菇泥、舞菇、黑松露醬汁 薩索雞來自於法國育種的優質雞種，肉質鮮嫩、扎實多汁，最適合跟酒相 搭～使用松露、蘑菇、舞菇、生松本茸薄片、牛肝蕈粉，五種不同的蕈菇 搭配黑松露醬汁的提味，和金黃焦香的雞肉堆疊出香氣變化，木質香調和 同為木質系的茶調酒互相延續風味，酒不只能化肉食，更能相得益彰。 – 伊比利老饕 NT$780 菊芋、煙燻酸奶、核桃 老饕的說法源自老饕牛排，將最柔軟、稀少珍貴的肋排上蓋肉留給 VIP 熟 客享用，所以稱作「老饕」。老饕豬使用伊比利豬肋排上蓋肉部位，直火 煎至七分熟後，澆淋上濃縮雞汁、風乾黑橄欖粉與煙燻酸奶。佐餐的耶路 撒冷朝鮮薊（菊芋）豐厚的牛蒡香氣、和與馬鈴薯近似的口感，是肉嫩油 香中的爽口搭配。 – 市場海鮮 NT$680 市場海鮮不定期以當季時令的新鮮海味，搭配主廚針對食材特製的料理手 法，每一道都是當週的獨家限定，推薦喜歡驚喜、想要變化的老饕們嘗試。 瑪黑餐酒 8 款全新茶酒 – 異域綠洲 沁涼薄荷 Mojito NT$260 No.804 摩洛哥薄荷茶、萊姆酒、新鮮薄荷 – 荒唐伯爵 酸甜百香 Highball NT$300 No.711 橙香伯爵茶、琴酒、百香果泥、檸檬 – 酒漬甜橙 巧克力馬丁尼 NT$340 No.712 可可柑橙紅茶、白蘭地、鮮奶油 – 雨後花園 金盞繁花酒 NT$260 No.812 金盞繁花茶、伏特加、蜂蜜 – 沙漠之花 玫瑰甜香酒 NT$340 No.701 沙漠紅綠雙茶、葡萄柚香甜酒、新鮮葡萄柚 – 柏林印象 蜜香琴湯尼 NT$300 No.811 椴木花葉茶、琴酒、蘇打水 – 紳士品格 雪茄紅茶 Shot NT$240 No.720 雪茄燻香紅茶、香草冰淇淋 – 熱帶假期 百香果紅茶 Shot NT$240 No.720 雪茄燻香紅茶、百香果泥 #CANTINE MARAIS #在地飲食記憶 #微風南山 #特色餐點 #瑪黑家居 #瑪黑餐酒 #茶酒 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃會流心的黃金軟餅乾｜coco.Brownies

竟然有會流心的軟餅乾！ 中秋送禮新選擇！coco.Brownies 漫畫風「黃金軟餅乾禮盒」登場！鹹甜控一定會愛上！ 全新禮盒設計漫畫風可愛爆擊！這次包裝不只好看還有「小故事」。讓每一位收到禮盒的人都能感受「不只好吃，還有趣」的心意。 還有兩種口味都滿足的二入綜合禮盒，不管自吃或送人都剛剛好！ 黃金流沙軟餅乾-原味奶油巧克力豆餅乾搭配鹹蛋黃與起司外層灑滿起司粉與蛋黃碎，咬下瞬間濃郁爆漿！ 鹹香中帶著奶油甜味，層次豐富、香氣十足。 黑金流沙軟餅乾-濃厚美式可可餅乾與整顆金沙流心鹹蛋黃外層鋪滿烘烤核桃，香氣濃郁、口感酥脆，鹹甜苦香交融，是大人系的完美組合。 全新禮盒設計漫畫風可愛爆擊！這次包裝不只好看還有「小故事」。讓每一位收到禮盒的人都能感受「不只好吃，還有趣」的心意。 📍販售資訊 6/6起於品牌官網及台北三間門市同步開放預購，6/20開始陸續出貨。公館門市以外帶為主，現場還有超多限量周邊商品，以及人氣可可布朗尼喔！ - ✔️ 黃金流沙軟餅乾禮盒 $550 ✔️ 黑金流沙軟餅乾禮盒 $550 ✔️ 二入綜合黃金流沙軟餅乾禮盒 $240 - 📍 台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號 🚉 #捷運公館站 ☎️ 02-2366-1204 🕰 12:00-20:30

亞尼克網羅多款日本爆紅單品應中秋 主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」滿額再送冠軍生乳捲

知名生乳捲蛋糕品牌「亞尼克」，以「東方不敗代表作」生乳捲創造新話題，此次網羅多款日本爆紅單品應中秋，更於期間限定主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」，將芝麻以製作法式逸品Praliné 帕林內的拌炒手法搭配北海道奶霜內餡，捲入這場凝聚黑金魅力的奢華鉅獻，中秋送禮超給面子、傳心意首選極品，搭配多款日本話題甜點，滿額再送冠軍生乳捲，讓您送禮準備一次備足。 凝聚黑金魅力 贅沢極めた 濃郁闇黑 日法的極致融合 打造新口味 「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」期間【秋】限定 此次亞尼克秋限定的新品「黑芝麻咔滋咔滋」生乳捲給人一眼跳脫出的「極致黑」奢華感，以殿堂級法式技法與日式蛋糕捲結合，打造芝麻奶香的濃郁口感，超適合中秋佳節長輩、小孩全年齡親友層齊聚享用，此檔激推送禮聖品！ 天然竹炭粉凝聚的黑金魅力讓蛋糕捲充滿光澤美感，將白芝麻、黑芝麻、糖以法式逸品Praliné 帕林內的拌炒手法，透過時間熬煮與火侯的精準掌握，與北海道奶霜的完美融合、黃金比例的拿捏，散發出獨有焦香，成為這款生乳捲的靈魂。最後，佐亞尼克獨家烘烤的巧克力酥菠蘿一併捲入這場闇黑旋風，在鼻尖、在嘴裡擴散出濃烈的糖炒芝麻奶香，以及夾入酥菠蘿的酥脆口感，再創味蕾三重奏。9/21前於亞尼克YTM加入LINE@好友可享折50元優惠，捷運提領送禮優惠又便利！ 焦糖控一秒愛上！師法東京超夯排隊聖品「焦糖奶油夾心」 免飛日本 也能嚐到的銷魂每味 一口接一口的設計學 師法東京排隊聖品，亞尼克研發出自家獨家特有的雙層夾心口感。嚴選超過百年歷史的Dairygod奶油、世界麵包比賽指定用布爾喬亞法國麵粉、法國依思尼焦糖海鹽醬，高比例的天然發酵奶油與少量麵粉融合，沒有雞蛋和過度攪拌出筋，別於一般餅乾紮實酥硬口感，金黃色澤的「莎布蕾餅乾」充滿空氣感的「酥、鬆、脆」！義式蛋白奶油霜別於傳統純奶油作的奶油霜，較不膩口，入口即化，融入焦糖，既濃稠又滑順，如融化的太妃糖，濃濃奶油香氣的餅乾搭配雙層內餡的絕佳黃金比例！將魔鬼藏在細節中，可謂讓人一口接一口的設計學！ 主打「不同溫層不同享受」，冷藏或冷凍品嚐，有截然不同的口感及風味，感受餅皮與雙餡在舌尖咀嚼、融化的變化！禮盒搭配質感的包裝，推薦價480元/盒，購買隨享卡寄捲套餐者加購60元即可於門市提領，送禮方便又質感給力！ 布丁控首選！時間與工法醞釀的極品 布丁界的香奈兒「米蘭硬布丁」 一度橫掃日本三大超商暢銷商品 大人小孩都愛上！ 師法引進2020年橫掃日本三大超商暢銷商品，以時間與工法醞釀打造極品─「米蘭硬布丁」，別於一般布丁口感，由蛋白與「起司」打造的天使布丁，嚴選頂級北海道生起司、馬達加斯加天然香草籽與蛋白，運用水浴法慢慢蒸烤，打造出綿密紮實的豐厚口感，入口即化。經手工熬煮、微苦甘甜又濃郁的焦糖液在底層流淌，用湯匙深挖到底，天使布丁與焦糖融合的美味，化在嘴裡。異國風格外盒，推薦價480元/盒，卡友兩盒優惠價888元(原價960元)，另隨享卡寄捲套餐可於門市加購60元兌換，超時尚質感送禮、布丁控不容錯過！ 東京排隊聖品「巴斯克生起司」醜陋卻誘人、燒焦但半熟 不藏私分享，掀起世界狂潮！快趁中秋把美味送出去！ 送禮推薦少不了「巴斯克生起司」，此款甜點源自西班牙巴斯克地區，顛覆乳酪蛋糕認知的美味透過廚師們公開配方分享與風靡，成為紐約時報評選年度最佳蛋糕、同為東京排隊聖品之一。亞尼克在首次引進台灣推出10天即5000完售，一度缺貨！以「醜陋卻誘人、燒焦但半熟、濃郁焦糖香氣、入口即化」的特色，其焦黑的外表正是它火紅的特點 ，特別挑選北海道生起司、高達熟成起司製成，焦黑的表層讓起司洋溢著濃郁的焦糖香氣，內芯黏糊糊的半熟口感入口即化，一不小心半顆就吃完了！憑隨享卡門市加購享388元優惠；另，每月8日巴斯克日，購買享8%優惠，在中秋將巴斯克的極致美味傳遞給親友吧！ 亞尼克小編私房推薦！「厚」重送禮控首選！ 「亞尼克一口餅乾分享禮盒」送到心坎的精緻大方！ 亞尼克針對送禮特別設計推出「一口餅乾分享禮盒」，將餅乾禮盒再升級，網羅了「14款」經典手工點心，2倍增量，包含巧克力豆餅、捲餅乾、燕麥葡萄、愛心糖霜、脆杏仁餅、義大利巧克力脆餅、巧克力核桃、杏仁瓦片、高達起司、兔兔、法式蛋白餅(覆盆子/檸檬口味)、石疊(黑巧/抹茶)。 此次特別加入亞尼克特製的「石疊」，以日本極致乾燥技法、獨家浸潤工法，將蛋糕經低溫慢烤、乾燥後形成輕脆口感，再讓蛋糕的每個毛細孔注入巧克力。每一口都充滿著蛋糕香氣與濃郁巧克力風味，介於泡芙蛋糕體與餅乾間的獨特新食感。以精緻鐵盒包裝，優質的日本麵粉和發酵奶油使餅乾香氣圓潤可口， 將餅乾設計成輕巧小口的可愛模樣，並變化出質地輕盈或輕脆、香酥與或硬脆等不同口感，打開超精緻質感的紅色「鐵盒」，同時享受14種風味的餅乾，中秋活動買10盒再送1盒，質感送禮重情義，一次購足，讓您送到心坎。 革新傳統風！拿捏口感的絕佳比例 三項評選獲獎好評推薦！ 「喜Q餅禮盒」、萬里限定「地瓜千層酥禮盒」、中南部限定「紫芋千層酥」 亞尼克一直以來在烘焙手法上的多元創新，革新傳統技術卻不失經典風味，參與媒體評比獲選得名的「喜Q餅」、「地瓜千層酥禮盒」、「紫芋千層酥」，皆是過節送禮的經典選擇。曾獲冠軍的「喜Q餅」，革新傳統手法，重新拿捏鹹甜平衡的絕佳比例，濃郁的芝麻香帶出內層甜中帶鹹的獨特滋味，肉質纖維與Ｑ彈麻糬交錯的層次口感，5種鹹甜層次，推薦價350元。 「地瓜千層酥禮盒」為萬里創始店限定販售，多年榮獲新北好禮、伴手禮殊榮，嚴選台農66號紅心番薯，以「法式」烤點心的作法將麵糰層層堆疊、裹油再桿壓，烘烤後香酥不油膩，完整保留地瓜原始的甘甜風味，並帶來柔滑細膩的口感，每日新鮮現烤，搭配傳統竹籃獨特復古包裝，可謂北海岸必買伴手禮，推薦價 288元/盒。「紫芋千層酥禮盒」嚴選日本昭和麵粉與檳榔心芋頭，完整保留芋頭原始的甘甜與綿密，搭配多千層酥皮，香酥潤口，去年於中秋月餅媒體評比奪冠頗受好評，推薦價 288元/盒，長輩送禮超推薦！ 奢華質感 送禮超給力 送禮攻略：滿額再送冠軍生乳捲 即日起至9/21前，於亞尼克門市單筆消費滿3300元，即贈原味生乳捲1條；滿6000元贈2條；滿9000元贈3條。 亞尼克針對會員推出，隨享卡友「寄捲」方案，凡購買生乳捲寄捲方案即享5條1666元優惠，不受期限可於全台門市、官網、北捷YTM提領420元以下口味，搭配每月6號生乳捲日6%優惠最高可省534元。現搭配中秋滿額活動，買兩組寄捲套餐共3332元，滿額再送原味生乳捲1條，等同省下1248元，平均1條只要303元，中秋送捲，心意一次送足，這樣買最划算！

又到了交換禮物的季節！送這些超可愛聖誕甜點給吃貨們絕對是不會失禮的！

每年到了這個時候就會開始頭痛交換禮物到底要送什麼才不會被刪好友，還好小編的朋友們都和小編一樣是個正港的吃貨，所以今年小編秉持著吃貨最了解吃貨的心態，決定要來準備超可愛聖誕甜點，讓朋友們禮物收的開心，也可以吃的滿意！ ◆ Merci créme位於老公寓中的Merci créme，低調閑靜的氛圍讓人有種家的感覺。門口幾株盆栽和店內外不多但卻舒適的座位，並且以老闆在世界各地蒐集來的老物件裝飾店內，讓店裡有著獨樹一格的風格！ Merci créme在聖誕節前夕推出了「小山園抹茶聖誕樹」，以因應過節的氣氛！聖誕樹底部是店裡著名的「小富士」抹茶塔，在小富士上方在疊上兩層抹茶就成了這超可愛超有過節氣氛的小山園抹茶聖誕樹了！Merci créme家的抹茶是以柳橙和巧克力駔為搭配，在第一口咬下時會先嘗到柑橘的香味，之後抹茶的風味才會慢慢的散發出來，而塔皮香脆的口感再替整道甜品增添不一樣的層次！不過不管是想要自用還是送禮的朋友們，想吃這顆抹茶聖誕樹都得先預訂，不然是吃不到的喔！ 店家資訊 Merci créme地址：新北市板橋區漢生東路23巷8號電話：0938-819-338 ◆ 太棒Très Bien DIY烘焙生活館太棒Très Bien DIY烘焙生活館提供多種蛋糕品項讓想要自己動手做蛋糕的朋友們做選擇！所有的機器和材料都由店裡提供，所以大家只須先預訂時間和品項，就可以試著當烘焙師喔！而因為聖道節即將到來，店裡也特別提供了季節限定的選項！咖啡酒核桃樹幹蛋糕，主體是巧克力瑞士捲，外層是濃郁十足的咖啡奶油霜，而在蛋糕內部再搭配增添口感的核桃，光聽就非常的誘人啊！另外還有抹茶草莓慕斯聖誕樹，是將巧克力餅乾、草莓慕斯和白巧克力抹茶三者搭配起來做成的超精緻聖誕樹！雖然兩個看起來都不好做，但是太棒烘焙生活館的店員人都超好超專業的，所以真的不用擔心會失敗喔～ 店家資訊太棒Très Bien DIY烘焙生活館地址：新北市板橋區文化路一段142號電話：02-2258-8721 ◆ 四月的魚 The Fish Of April在今年新創立的四月的魚 The Fish Of April抱持著喜歡分享的心情，常推出不同的蛋糕甜點滿足不同客人的需求！有特別需求的朋友也可以私訊預訂蛋糕喔～在聖誕節就快要到的時節，四月的魚也不免俗地推出了和聖誕節有關的蛋糕，蛋糕主體是香緹伯爵奶茶戚風，而蛋糕上擺放了坐在奶油雪地中的聖誕老人像你歡樂的揮手！光看就很有聖誕的氣氛，而四吋的大小也不會是太負擔的尺寸，讓人可以和好友一起分享～ 店家資訊 四月的魚 The Fish Of AprilIG：thefishofaprilFB：四月的魚｜The Fish Of April 資料來源： instagram.com #交換禮物 #吃貨 #慶祝 #甜點 #聖誕樹 #聖誕節 #蛋糕 #跨年 

手作早午餐/朝食2020/12/04 洋蔥漢堡排起司生菜🥬太陽蛋漢堡

2020/12/04 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：洋蔥漢堡排起司生菜🥬太陽蛋漢堡 蔬果：草莓🍓/橘子🍊/秋葵 飲品：手沖咖啡 早安～～ 冷了一週～再上一天班，明天就可以在棉被裡， 待久一點⋯·把鬧鐘⏰關掉，睡到飽了！😍😍 真開心🥳～ 早晨，好冷17度；我今天穿大衣🧥出門，哈！ 🌈祝 大家有個 溫暖開心🥳 的週五！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。 🍒備料： 🥒豬絞肉 370g(超市一般而言盒）先川燙過！ 🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎 🥒紅蘿蔔🥕 1/5條（1/2洋蔥量）絲 🥒蛋 1顆 🥒麵包粉 40g 🥒地瓜粉 10g 🍒調味料組 🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉10下 🥒酒 1匙 🥒味琳 1匙。 🥒洋香菜粉少許 🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉） 🥒香蒜粒 少許（或蒜頭2-3片） 1.洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕，先用無鹽奶油炒香. 再把食材/調味料，拌在一起，先冷藏，成團！ （有照片～） 2.這有蛋/奶油等，可用成圓形⭕️（中間壓下） (厚約1cm)，隔天沒吃完的，要單包裝冰冷凍。 🥨隔天早上，或要吃時，🥨 3.今天試用烤箱烤全程...發現好久！哈！ 上下火220度預熱3分，烤40分。 早上趕時間，可換成先煎成形，再進烤。 （ 半煎/油炸....看個人喜好的調理方式。） 4.太陽蛋：油鍋熱了之後，下鍋斜邊約1分， 底成形，不黏底，移至中間1分。起鍋。 5.漢堡：上下烤175度烤5分。再抹核桃奶油醬。 6.秋葵：把表面毛先用刀子刮下，頭表皮削去， （也可整個切掉～）水滾之後，滾3.5分。 可沾醬油/芝麻醬/鹽巴...自選～都可以！ 7.準備水果/生菜🥬/起司 8.手沖咖啡☕️ 步驟： 1. 煎鮮蝦仁，前一晚或煎前25分，醃下即可！ 今天有用香料葉，醃的時間，要25-30分。 🍒備料：生蝦仁🍤12隻 🍒醃調味料： 🥒義大利香料粉 1/2匙 🥒洋香菜粉 1/2匙 🥒白胡椒粉少許 🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴 少許 🥒味琳 1匙。 🥒香蒜粉 1/2匙 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.大蝦，油鍋熱了之後；中小火煎5.5分， （怕焦掉～中間可加入原醃漬的醬汁跟水～） 3.嫩蛋：油鍋熱了之後，先整片蛋液平舖， 用筷子🥢打圓捲下，就會嫩嫩的了！ 熟度就看個人喜好！ 4.奶油可頌：上下火175度烤6分。 5.準備：水果/生菜 6.手沖咖啡☕️ Instagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #豬肉排 #漢堡排 #沙拉 🥗 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

【香港 • 甜甜】香港也能小清新？甜甜週末下午茶、百分百海景咖啡媲美嵐山～必去！。

幾個月前在香港出差，正好朋友也在就趁著周末一起在香港逛吃探險，喜歡甜點的我當然從甜點類先下手，好Lucky有各方朋友的指引，找到許多具有香港特色的甜點，探店也總是會遇到熱心腸的陌生人，像是有幸運體質附身，就連在物質至上的香港都讓我感受到滿滿的善意(開心），這篇介紹的都在港島區，目前不適合出遊，希望藉由文字讓你感受，疫情過後再趕緊Plan一個香港逛吃小周末吧。​ - % A r a b i c a (堅尼地城店)。 #媲美嵐山最美海景咖啡店 也許是因為最早知道的%Arabica是京都嵐山店，心裏就默默的將海景與他家的咖啡綁定，以致於上海開店以來一直都沒有前往的動力。來香港前經朋友的推薦，知道香港堅尼地城也開了一家海邊分店，於是前來造訪。雖然堅尼地的%Arabica周圍環境沒有京都古色古香的風味，但兩層落地玻璃面對西環碼頭，坐擁180度無死角海景的設計真的完全不輸，咖啡＋海景＋夕陽真的是喝咖啡最棒的combo了。 ％Arabica(堅尼地城店) 📍 堅尼地城爹核士街1號裕福大廈地下G04號鋪 📅 09:00-19:00 - Owls (Choux. Gelato. Coffee)。 #老闆好帥的紅絲絨雪糕泡芙 Owls是這次香港朋友介紹的冰淇淋泡芙店，開在街邊的轉角處，店面不大，只有八個座位，空間都被拿來做工作區使用。店裏主打四種口味的冰淇淋泡芙：紅絲絨雪糕、伯爵茶冰淇淋、臻子朱古力與爆米花口味。經過老板的推薦，選了看來最鮮艷的紅絲絨雪糕口味。 吃之前還擔心冰淇淋會讓泡芙皮變得濕軟，細心的Owls將泡芙做的比一般更硬，並且在冰淇淋與泡芙之間灑上了玉米脆片，口感吃起來既軟綿又酥脆，冰淇淋吃到中心還會有草莓果醬爆漿，搭配外層灑上的紅絲絨蛋糕粒，整體口感好豐富。三位工作人員有條不紊的制作著泡芙，哪怕是被當做夾心的冰淇淋球也被仔細的整理外型，是間用心經營的甜點店呢。 Owls 📍 尖沙咀麽地道32號地鋪 📅 周二至周日15:30-22:30 - 源。記。甜。品。專。家。 ＃蔡瀾推薦百年傳統糖水店 說到港式甜品，人們大多會以"聰嫂"做為代表，但其實最傳統港式糖水店裏使用的大多是核桃、芝麻、蓮子、腐竹...這類的原料。"源記甜品專家"就是一家香港老字號的傳統糖水店，傳統糖水以"桑寄生蓮子雞蛋茶"最為著名，這道糖水雖然有美食家蔡瀾推薦，但看似與甜點搭不上邊的名稱確實讓我有些卻步，不過在第一口喝下桑寄生茶的糖水後，我就完全理解了這道經典糖水的迷人之處。 桑寄生茶有著青草茶的香味，混合糖水喝起來甘甜，蓮子熬煮通軟儒，最驚喜的是整顆浸足了糖水的雞蛋吃起來有濃濃的茶香，滲入的水份與糖份讓蛋黃都變得滑潤，是我這次在香港最最推薦的甜點。 源 記 甜 品 專 家 📍 西環正街32號地下 📅 13:00-23:00 - teakha茶家。 ＃隱匿於巷弄間的蛋糕店 "茶家"的風格很像是我在台灣會常去的蛋糕店，隱匿在巷弄之間，有自己的腔調，這在香港真的很少遇到。"茶家"供應蛋糕、鹹派與各種司康，去的當天沒有點網上推薦的抹茶芝士起司蛋糕，選擇了金桔巧克力與焦糖香蕉戚風。 香蕉戚風有著淡淡的水果香味，甜度不高，配合淋上的焦糖與鮮奶油，整體輕盈爽口，頂上的焦糖脆粒為口感點睛; 金桔巧克力蛋糕走的是完全相反的路線，巧克力濃郁含量極高，但層層推疊的糖漬金桔卻能調和濃郁的巧克力味，搭配層層鋪上的糖霜奶油，絕對是甜食愛好者的最愛。身為香港的蛋糕店，"茶家"的飲品也提供了凍檸茶，特別的是，這裏會將凍檸茶的檸檬片撒上砂糖火烤，泡出來的凍檸茶帶有獨特的香味。 teakha 茶家 📍 上環太平山街18號B鋪 📅 09:00-18:00 #口袋名單 #香港推薦 #Popyummy #波波發胖 #海景咖啡 #網紅泡芙 #甜點 #下午茶 #古早味 #香港糖水 #百年老店 FollowTheRabbit 一邊朝九晚五的工作，一邊熱情的生活分享美好 :) 這次的介紹，如果你喜歡，歡迎你也看看... Instagram：joycemomo1221 https://www.instagram.com/joycemomo1221/ Facebook：FollowTheRabbit https://www.facebook.com/followtherabbits Wechat公眾號：FollowTheRabbit

2024東京「表參道」甜點推薦！超可愛造型甜點、質感司康專賣店絕對必訪！

東京「表參道」是許多觀光客造訪原宿竹下通時也會漫步的街道，有別於竹下通的狹窄喧囂，表參道不僅寬廣還有著林立的精品店與質感甜點店。這些甜點專門店與竹下通充滿夢幻色彩的甜品不同，主打清新的用餐環境以及健康訴求，不添加砂糖、改用米穀粉、嚴選新鮮水果等等，深受年輕世代們歡迎。 表參道甜點推薦：SO TARTE 「SO TARTE」店內採簡約的米色裝潢，是間深受女性喜愛的質感甜點店。主打使用新鮮水果製作出無麩質且為全素可食的鮮果塔，既不使用蛋奶也不添加白砂糖，以自家配方調整出卡士達鮮奶油與杏仁奶油餡的完美比例。 https://www.instagram.com/p/C3r05rBSWmF/ https://www.instagram.com/p/C2y_KzGp27q/ https://www.instagram.com/p/C0Vp0KEyW-3/ Info. 官網：SO TARTE 營業時間：09:00-17:00 地址(日)：東京都港区北青山3-10-14 交通：表参道駅 表參道甜點推薦：EQUALLY 1977年「Marion Crêpes」帶起了原宿地區的日系可麗餅風潮，現今林立的專門店總令人難以抉擇。「EQUALLY 」是間由專業甜點師所開設的可麗餅專門店，嚴選高品質原料後，經由職人的經驗將多種食材揉合出完美平衡，尤其鮮奶油更是輕盈不膩口。 https://www.instagram.com/p/CyVonMbvE4A/ 充滿耶誕佳節氛圍的12月更推出限定口味「Crêpe merry holiday 」。將義大利開心果醬拌入香草風味鮮奶油，在最上方加上新鮮莓果與堅果粒，不僅增添口感也讓莓果香氣中和了甜味。 Info. 官網：イクアリー 營業時間：平日10:00-17:00/假日10:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区渋谷2-2-4青山アルコーブ204 交通：從「表参道駅」B1出口約徒步7分鐘 / 從「渋谷駅」ヒカリエ出口約徒步7分鐘 表參道甜點推薦：Riz Labo Kitchen 相信大家都知道日本是一個非常注重米食的國家，這成了「Riz Labo Kitchen」鑽研米相關製品的契機，推出運用米穀粉製作出的無麩質鬆餅。除了定番口味值得一試，11月推出的限定款「タルトタタンなりんごのパンケーキ(反烤蘋果塔鬆餅)」更是吸引許多饕客們前去品嘗。 https://www.instagram.com/p/C3j_leRh5Ov/ 「タルトタタンなりんごのパンケーキ(反烤蘋果塔鬆餅)」是款結合番藷與蘋果的作品，以蘋果塔為中心，上方是香料焙茶鮮奶油，下方的米鬆餅與酸甜柑橘醬搭配，用溫潤滋味呈現秋季感。店內運用原木呈現出古民家特有的靜謐氛圍，喜愛復古喫茶店的你也絕對會喜歡這裡的氣氛喔！ https://www.instagram.com/p/C10Vgc1yBcK/ Info. 官網：Riz Labo Kitchen 營業時間：12:00-17:00(公休日依店家公告為主) 地址(日)：東京都渋谷区神宮前4-15-2 裏参道ガーデン内 交通：從「表参道駅」 A2出口約徒步5分鐘 表參道甜點推薦：Good day for you 青山 1986年「Good Day For You 青山」以一間位於六本木的小店舖開始，專門販售司康與起司蛋糕。起司蛋糕運用大量檸檬製成，即便是不喜愛甜食的人也會喜歡，推薦與茶品、咖啡、紅酒一同享用。 https://www.instagram.com/p/CyZrHTShHDM/ 樸實的英式家常糕點「司康」在這裡有8種風味，酥脆的表面下是濕潤麵團與淡雅香氣，推薦「南瓜甜栗子司康」與「紅茶核桃司康」風味款。 https://www.instagram.com/p/CIrv8beF-nK/ https://www.instagram.com/p/CeDBVNxvfDz/ Info. 官網：Good Day For You 營業時間：平日08:30-20:00/假日10:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F 交通：從「表参道駅」B2出口約徒步3分鐘 表參道甜點推薦：THE MATCHA TOKYO OMOTESANDO 抹茶控絕對要朝聖的表參道甜品店絕屬這間「THE MATCHA TOKYO」！「THE MATCHA TOKYO」標榜有機栽培，不使用化學肥料並致力於與生態共存的理念，著重品質的同時也將抹茶與年輕人喜愛的甜品結合，在店內不只有多樣選擇還能品嘗道地的現刷抹茶呢！ https://www.instagram.com/p/Cq-YdeQveaX/ https://www.instagram.com/p/C3PgD1srQl4/ Info. 官網：THE MATCHA TOKYO 營業時間：11:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前5-11-13 交通：從「原宿駅」約徒步8分鐘 表參道甜點推薦：Crisscross 「Crisscross」是間從早營業到晚的咖啡廳，室內呈現復古氛圍，室外區域則是植被環繞的清新空間。廣受饕客們喜愛的餐點是軟嫩的「美式鬆餅」，與楓糖漿及奶油搭配簡直恰到好處。選擇鹹味款則會多了香腸與煎蛋，份量十足非常適合作為開啟一天的豐盛早餐！ https://www.instagram.com/p/C2hWhwmJpvL/ https://www.instagram.com/p/C3kSXDlrNQz/ Info. 官網：Crisscross 營業時間：08:00-21:00 地址(日)：東京都港区南青山5-7-28 交通：從「表参道駅」B3出口約徒步2分鐘 表參道甜點推薦：ハラジュク201cafe 「原宿201cafe」的裝潢相當特別，雖說是一間幽靜的咖啡廳，卻更像是令人得以放鬆身心的房間。店內販售的品項都是由「紅茶」所發想，其中「ロイヤルミルクティーソフトクリーム(Royal Milk Tea Soft cream)」是以獨家配方融合了焦糖、柳橙紅茶、奶油，濃郁卻不會有紅茶的苦澀味。 https://www.instagram.com/p/CHmwbS9gS8P/ 而在社群媒體上成為熱門話題的品項是「カスタマイズラベル×メンカラソーダ(Customize Label x Member Color Soda)」，首先選擇蘇打飲的風味，接著挑選標籤並印上自己想寫的文字，製作出一款屬於自己的飲品。這項服務也吸引了許多粉絲們到店為自己喜愛的偶像應援呢！ Info. 官網：ハラジュク201cafe 營業時間：11:00-23:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前1-15-1 VIA原宿201 交通：原宿駅 表參道甜點推薦：THE COOKIE 594 近年韓國相當流行有著多種風味的軟餅乾，受到韓國流行文化影響的日本也開設了第一間韓系餅乾專賣店「THE COOKIE 594」。店內裝潢以白色與木製桌椅搭配，營造出標準的韓系咖啡廳空間。與傳統軟餅乾不同的是日本所販售的不僅減少砂糖的使用，也選擇帶苦味的巧克力為素材，大大減少了女孩們大啖甜食的罪惡感。 https://www.instagram.com/p/C3pOjjipLI9/ https://www.instagram.com/p/C3epQdhPf2N/ Info. 營業時間：11:30-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前5-9-4 交通：從「原宿駅」約徒步10分鐘 造訪東京原宿地區時總會被色彩繽紛的甜品吸引，但當想坐下來享受悠閒午後時卻反而不知道該造訪哪間店鋪。這次編輯網羅了八間位於表參道的質感甜品店與咖啡廳，可愛的韓系風格、簡約的清新佈置，甚至是古色古香的民家裝潢，希望你也能從中覓得一間還想再度造訪的小店。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉日本伴手禮8選！最新羽田機場土產推薦，富士山可麗露絕對必買！ 👉日本必吃甜點TOP10推薦！東京、大阪、京都，當地人超愛的人氣名店都在這！ 👉日本「Miffy米飛兔」主題店！東京、京都、川越都有，超萌踩點地圖一次看！ 撰文編輯#Sumina #Crisscross #EQUALLY #Gooddayforyou #MarionCrepes #matcha #RizLaboKitchen #SOTARTE #THECOOKIE594 #原宿 #司康 #應援咖啡廳 #抹茶 #日系咖啡聽 #東京咖啡廳 #東京早午餐 #東京鬆餅 #甜品店 #米鬆餅 #表參道 #軟餅乾 #青山 #韓系咖啡廳 

核桃搜尋結果

「大安捷運站」早午餐推薦

「大安捷運站」早午餐推薦

搞懂優格差在哪！希臘優格 vs 希臘式優格差異解析＋5種健康吃法推薦

搞懂優格差在哪！希臘優格 vs 希臘式優格差異解析＋5種健康吃法推薦

星巴克星想餐推出米其林一星主廚系列！夢幻奢華的異國風味饗宴

星巴克星想餐推出米其林一星主廚系列！夢幻奢華的異國風味饗宴

瑪黑家居選物全新餐飲計畫，「CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒」全台首店！

瑪黑家居選物全新餐飲計畫，「CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒」全台首店！

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃會流心的黃金軟餅乾｜coco.Brownies

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃會流心的黃金軟餅乾｜coco.Brownies

亞尼克網羅多款日本爆紅單品應中秋主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」滿額再送冠軍生乳捲

亞尼克網羅多款日本爆紅單品應中秋主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」滿額再送冠軍生乳捲

又到了交換禮物的季節！送這些超可愛聖誕甜點給吃貨們絕對是不會失禮的！

又到了交換禮物的季節！送這些超可愛聖誕甜點給吃貨們絕對是不會失禮的！

手作早午餐/朝食2020/12/04 洋蔥漢堡排起司生菜🥬太陽蛋漢堡

手作早午餐/朝食2020/12/04 洋蔥漢堡排起司生菜🥬太陽蛋漢堡

【香港 • 甜甜】香港也能小清新？甜甜週末下午茶、百分百海景咖啡媲美嵐山～必去！。

【香港 • 甜甜】香港也能小清新？甜甜週末下午茶、百分百海景咖啡媲美嵐山～必去！。

2024東京「表參道」甜點推薦！超可愛造型甜點、質感司康專賣店絕對必訪！

2024東京「表參道」甜點推薦！超可愛造型甜點、質感司康專賣店絕對必訪！

核桃搜尋結果

「大安捷運站」早午餐推薦

「大安捷運站」早午餐推薦

搞懂優格差在哪！希臘優格 vs 希臘式優格差異解析＋5種健康吃法推薦

搞懂優格差在哪！希臘優格 vs 希臘式優格差異解析＋5種健康吃法推薦

星巴克星想餐推出米其林一星主廚系列！夢幻奢華的異國風味饗宴

星巴克星想餐推出米其林一星主廚系列！夢幻奢華的異國風味饗宴

瑪黑家居選物全新餐飲計畫，「CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒」全台首店！

瑪黑家居選物全新餐飲計畫，「CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒」全台首店！

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃會流心的黃金軟餅乾｜coco.Brownies

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃會流心的黃金軟餅乾｜coco.Brownies

亞尼克網羅多款日本爆紅單品應中秋 主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」滿額再送冠軍生乳捲

亞尼克網羅多款日本爆紅單品應中秋 主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」滿額再送冠軍生乳捲

又到了交換禮物的季節！送這些超可愛聖誕甜點給吃貨們絕對是不會失禮的！

又到了交換禮物的季節！送這些超可愛聖誕甜點給吃貨們絕對是不會失禮的！

手作早午餐/朝食2020/12/04 洋蔥漢堡排起司生菜🥬太陽蛋漢堡

手作早午餐/朝食2020/12/04 洋蔥漢堡排起司生菜🥬太陽蛋漢堡

【香港 • 甜甜】香港也能小清新？甜甜週末下午茶、百分百海景咖啡媲美嵐山～必去！。

【香港 • 甜甜】香港也能小清新？甜甜週末下午茶、百分百海景咖啡媲美嵐山～必去！。

2024東京「表參道」甜點推薦！超可愛造型甜點、質感司康專賣店絕對必訪！

2024東京「表參道」甜點推薦！超可愛造型甜點、質感司康專賣店絕對必訪！

亞尼克網羅多款日本爆紅單品應中秋主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」滿額再送冠軍生乳捲

亞尼克網羅多款日本爆紅單品應中秋主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」滿額再送冠軍生乳捲