不要怕 這是一家咖啡館 還是很棒的那種

這裡不是鬼屋，所以禁止探險 這裡，真的是咖啡館，所以歡迎探索 Café Hytte 不追隨既定方程式 玩耍出新廢美學觀點 順著周末的心情，出發 如果你想知道老闆在這開店的初衷 我們在#咖啡很有事-coffeelivehaus 社團跟你不藏私分享，往這邊走https://www.facebook.com/groups/coffeelivehaus 【文長，但值得一讀】 遠離既定的生活軌道 在一個不按牌理出牌的地方，梳理出新的規則 它是最近討論熱度頗高的Café Hytte 位處在遠離塵囂，人煙稀少的沒落山城 原本以為大概就是適合拍照的網紅店爾爾 但店主的貼文卻寫著: 「首先希望您清楚了解喝咖啡的地方不是攝影棚或紅毯，為避免雙方困擾，若只是想打卡拍照，真心建議您不用舟車勞頓跑一趟喔」 開一家特立獨行與眾不同的店需要的創意與勇氣 一入眼是廢墟無誤，然而一進去與卻又大不相同 空氣中流轉著有個性又舒適的indie音樂 傳來手磨咖啡豆的聲音，咖啡香氣蔓延在屋子中 隨興擺設的手繪畫作，將空間巧妙點綴成藝術 沒想到咖啡如此好喝，風味層次在口腔裡分佈出來 看到老闆聚精會神沖咖啡時，答案似乎就出來了 腦子中飄出來的想法: 這絕不是一家花瓶咖啡館，值得探索 咖啡其實就跟季節料理一樣 必須跟著季節改變才能符合當下的味蕾需求 就像主廚挑選食材一樣 他們會按照烘豆師提供的選項選出適合當季的咖啡 例如夏天時，會選擇淺烘焙及果酸多一點的咖啡 冬天時會選擇醇度厚重一些的淺中焙的咖啡豆 此外，對於咖啡的調製也有自己的一套堅持 平常的冰手沖，一般都是加冰塊 但他們堅持等放涼後冰藏兩三日 避免咖啡的味道因冰塊變得不夠穩定 這口感與冷萃不同的是 更能帶出更清爽的果香及酒香回韻 同時，老闆還會偷偷給了咖啡迷驚喜 若你夠幸運 還可能喝到剛好到貨的國外特色店的咖啡豆 不用出國也能透過咖啡環遊世界也是很棒的一件事 來山裡坐坐，遠離塵囂給予一杯咖啡的時光靜心體會所及的一切吧！ #啡徜 #coffeelivehaus #咖啡很有事 #咖啡 #coffee #cafehytte #三貂嶺 #秘境咖啡 #新北市 #瑞芳

柯基選物店！甜點店！麵包店！咖啡廳！☕️

📍新北┊板橋┊ 江子翠站┊奶油先生☕️ᴍʀ.ʙᴜᴛᴛᴇʀ ᴄᴀғᴇ / 奶油先生是一家柯基選物店，麵包甜點是主要販售的項目，也有輕食跟一些鹹食料理，以無油煙為主，菜單選擇蠻豐富的，每天的甜點不同，有特別想吃什麼可以提前許願詢問店家(*´∀`)~❤️ 另外奶油先生是可以帶寵物滴！椅子沙發都可，不要影響到店家與其他顧客就好，沒有供應寵物餐點 (✅請看店家官網) / ▪️柯基屁屁麵包(奶酥) $100 ▪️鄉村麵包堡(黑胡椒烤雞) $100 ▪️起司牛肉可頌 $65 ▪️布紗芝麻抹茶蕾雅塔 $160 ▪️焦糖肉桂捲 $70 (飲料：蜂蜜肉桂拿鐵$130/接骨木蘇打$100/泰式奶茶$130) / 鹹食 #鄉村麵包堡 跟 #起司牛肉可頌 都蠻好吃，鄉村麵包可以換，宜軒選放置櫃台上看起來超好吃的香蒜麵包，中間夾烤雞切片、起司，有生菜跟水煮蛋，很健康✨(´∀` )相較之下起司牛肉可頌味道上更強烈一些，可頌皮多油的特性，有好濃的奶油香，吃起來完全鬆軟酥脆!夾上滿滿的生菜、起司、整片的牛肉，作為不太餓的小點非常適合🥰 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #柯基屁屁麵包 有五種口味可以選，巧克力/香草/奶酥/芋泥/紅豆，普通的奶酥餡吃起來也好好吃!看到自養酵母漂亮的魚眼忍不住流口水(超美☺️☺️)!有點韌度的麵包，需要用些咬勁，越嚼越香，奶酥沒有很甜，但是奶香味很香，不只吸睛還好吃(超可愛R) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #布紗芝麻抹茶蕾雅塔 價格配上它的大小可以說太划算在👍🏻取名也很可愛，擁有像布紗般的皺褶感，那是像千層的薄餅皮，裡面包覆滿滿芝麻抹茶鮮奶油，芝麻特殊的香跟不苦的抹茶茶香超級搭(超級搭!!!重複兩次)，底層還是餅乾底，上面還有滿滿鮮奶油，在撒上超香濃芝麻，激推🥳✨ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #焦糖肉桂捲 我很喜歡💕鬆軟的口感，越吃麵包香味越濃，吃起來很柔軟，肉桂的味道蠻濃郁，那種肉桂特殊的香氣撲鼻，上面灑一些堅果類很搭！！一直覺得太妃糖味很濃，從名字看來應該是焦糖，但是不會那麼甜那麼黏牙✨ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我點的是 #接骨木蘇打，記憶體不足，我已經忘記萱妮跟宜軒的飲料喝起來如何哈哈哈哈 天氣熱的時候(像最近)非常推接骨木蘇打，跟我印象中的接骨木顏色不同，可是我上網查才發現接骨木糖漿是淡黃色的沒錯XD 接骨木的清爽果香、有點葡萄的香(?)配上蘇打，清涼消暑 ///// ▪️每人低消一杯飲品，用餐尖峰90分鐘 ▪️有WIFI、無插座 ▪️超口愛柯基小公主大部分出現在傍晚後，喜歡人但不親狗，帶愛犬的朋友請注意 ///// ——————————— 📍新北市板橋區松江街107號 ☎️ 02-2253-6309 🕘 平日12:30-20:30，週末12:00-20:00 (週休三四) ——————————— #yummy #taipei #taipeifood #taipeifoodie #taiwanfood #coffee #popyummy #新北美食 #板橋美食 #板橋區美食 #江子翠美食 #新北咖啡廳 #板橋咖啡廳 #台北甜點 #板橋咖啡 #新北咖啡 #咖啡廳 #奶油先生 ——————————— #jian愛吃美食 #jian吃新北 #jian吃板橋 #jian吃奶油先生 #jian吃咖啡廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ©2018 jian.food 版權所有

梅酒結合月餅！果實酒入餡「梅乃宿桃山月餅」吃得到果粒 人氣曲奇化身「HAPPY COW起司流心月餅」吃得到起士流心餡

梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒 1499元/2盒 HAPPY COW起司流心月餅禮盒 999元/2盒 中秋節準備好要吃月餅了嗎？以往月餅的內餡總是脫離不了蛋黃、棗泥等等的素材，今年中秋節該換個口味了吧！日亞特選名物推出日本百年老店的梅酒「梅乃宿酒造」，以及以起司曲奇圈粉無數的奧地利「HAPPY COW」，這次都將化身月餅出現在中秋節，帶給大家更有趣新穎的選擇！ 「梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒」 日本「梅乃宿酒造」是擁有超過百年歷史的老字號酒造，百年來都維持著手工製法，不輕易妥協才創造出堅持的味道，此次是梅乃宿首度跨足月餅市場，使用梅乃宿知名果実酒，細果肉搭配水果酒的風味，是今年中秋不可錯過的日式月餅禮盒。 這次選用自豪的人氣酒款「細果粒果實酒」加進月餅中，以日式和菓子經典「桃山餅皮」做出高級質感，內餡在經典豆沙餡的基礎上加入梅乃宿經典細果粒酒，共有柚子、白桃、青梅3種口味，每款都能嚐到豐富果肉內餡，酸甜可口。 由於使用了果實酒入料，吃起來與一般甜滋滋的月餅不同，「梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒」是果香中帶有微酸、微甜的清爽水果滋味，吃起來更加溫和、雅緻有質感又不膩口，是梅乃宿果實酒的眾多粉絲，必須品嚐的經典味道！ 【梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒】商品資訊 售價：折扣後價格 1499元/2盒 內容：每盒 青梅2、白桃2、柚子*2 通路：實體-7-11預購、JASONS； 電商-PINKOI(https://reurl.cc/W3ljVZ)、 MOMO(https://reurl.cc/gWK964)等各大電商 「HAPPY COW起司流心月餅禮盒」 這兩頭牛大家應該都不陌生吧？奧地利百年起司品牌「HAPPY COW」起司銷售全球70多國，是奧地利最大且最現代化乳酪企業之一，他們對生產起司的堅持，造就品牌百年不衰的地位，今年度首次推出中秋月餅囉！ 而「HAPPY COW」以起司曲奇餅乾廣為人知，微鹹微甜的奶香滋味讓人喜愛；而這次HAPPY COW的經典起司，竟然被加入月餅中！ HAPPY COW將熟成葛瑞爾起司粉加入內餡中，豆餡甜而不膩的滋味中帶有起司鹹香口感，中間更是湧出超邪惡的起司流心餡，搭配鹹鹹甜甜的流心醬超銷魂，完美調和時髦的起司滋味與傳統月餅，讓人百吃不厭！ 奧地利起司品牌：HAPPY COW獨家授權台灣銷售。 HAPPY COW葛瑞爾起司粉熔入內餡，搭配流心醬，鹹甜口感越吃越涮嘴！大人小孩都愛的起司口味，今年中秋送禮的最佳選擇！ 【HAPPY COW 起司流心月餅禮盒】商品資訊 售價：折扣後價格 999元/2盒 內容：每盒 起司流心月餅*4 通路：實體-全家預購、JASONS； 電商-PINKOI(https://reurl.cc/j8LxmL)、 MOMO(https://reurl.cc/W3ljO5)等各大電商 

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Lady M X beautyblender跨界聯名！「Summer Romance 永恆戀夏組合！」愛心芒果千層美妝蛋

精品甜點 Lady M 聯手風靡全球第一美妝神器 beautyblender，以原創美妝變色蛋—豔陽揉合蘊藏「永不凋謝的愛」浪漫涵義的永生花材，設計明亮奔放的情人節花束；搭配 Lady M 首次推出的愛心芒果千層，金黃耀眼的芒果洋溢夏日熱情， 為戀人們獻上「Summer Romance 永恆戀夏組合！」情人節不可少的蛋糕、花束、表白小卡以及上妝必備的神好物 beautyblender 原創美妝蛋一次擁有，讓老公、男朋友再也不用來回奔波！ 鮮嫩欲滴、果香四溢的愛心芒果千層，餅皮間均稱地抹入酸香甜馥的芒果卡士達， 入口後，盛夏獨有的濃情蜜意躍然舌尖！最貼膚的底妝神器變色蛋—艷陽，以獨家溫感天然染色技術「遇冷變橘，遇熱轉黃」、超柔軟材質及專利水激活技術， 讓戀人輕鬆打造如同夏日陽光般耀眼可人的完美無瑕服貼妝容，妝點戀人的迷人姿態；花束小卡特別寫上「My Love, My Sunshine」，為您向愛人傾訴如燦爛豔陽般永恆存在的愛意，透過最頂級的味蕾享受與最舒適的上妝體驗，佐以浪漫如歌的鮮黃花禮，為戀情甜蜜加溫！ 7 月 13 日至 7 月 23 日聯名組合將於 Lady M 官網獨家預購，現在就訂好鬧鐘， 以免錯過總在午間就搶購一空的愛心千層，8 月 3 日至 8 月 4 日即可前往指定門市領取，數量有限，售完將提早結束預購。取貨同時將贈送 beautyblender 情人節限定優惠小卡，掃描 QRcode 進入 beautyblender 官網七夕情人節專區， 再享多種人氣美妝蛋、清潔產品及情人節必備組合獨家專屬特惠！ Product Info. Summer Romance 永恆戀夏組合 聯名組合：愛心芒果千層*1 顆+beautyblender 豔陽美妝蛋永生花束*1 束售 價 ：1,280 元 / 組 預購時間：7 月 13 日 10:00 ~7 月 23 日 23:59，每日數量有限，售完為止。取貨時間：8 月 3 日 ~ 8 月 4 日，每日 11：30-19：30 取貨門市：台北旗艦店、台北晶華店、遠百信義店、遠百竹北店及台中新光店 ◎僅提供官網預購後於指定門市取貨，不提供電話預訂/預留/外送/宅配服務。 ◎聯名組合僅供外帶，如有內用需求將不列入低消；檔期期間不提供寄冰服務。 ◎永生花束皆為手工製作，尺寸與花材配置請以實際商品為主。 獨一無二的 beautyblender® 原創美妝蛋 開放式氣孔沾濕後刺激細胞膨脹形成緊密屏障，令化妝品留於美妝蛋表面， 防止過度吸收，減少浪費；簡單輕彈上妝便可打造均勻服貼的無瑕妝效。 beautyblender®原創美妝蛋 完美妝容簡單三步驟 1. Wet – 沾濕 2. Squeeze – 擰乾 3. Bounce – 輕彈上妝 #beautyblender #lady m #七夕 #七夕禮物 #千層蛋糕 #情人節 #芒果千層 

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文青最愛的老宅咖啡廳 台北西門町|cafetailuu

嗨囉~ 大家好☺ 我是愛吃愛玩愛分享的Edwina艾德溫娜🙋🏻 今天要跟大家分享的是一家在西門町的老宅咖啡廳☕️ 如果你喜歡我的分享，記得幫我按讚留言➕追蹤喲💜💜💜 那天一個人在西門町閒晃 在等時間晚點與老友吃飯 但突然有點餓又有點渴😙 決定打開Instagram搜尋小美食墊墊胃先 偶然發現一家新開的文青咖啡廳☕️ 這是一家名為tailuu的咖啡廳 tailuu是「磁磚」的台語發音，也是日文タイル演變而來的 - ㄊㄞˋㄌㄨ· ． 🔸橙香鹹蛋黃磅蛋糕 $70 果香跟蛋香的結合可能很普遍 但加上鹹蛋的畫龍點睛絕對不普通 我吃柳丁橘子🍊但不太點橙類食品 但是這個微甜微鹹的磅蛋糕真的好吃😋 沒有誰去搶走誰的鋒頭 一切很剛好！ 不信你去踩點吃吃看~ 👻👻 🔸tailuu奶茶 $120 簡單來說~ 茶跟奶的比例完美得非常剛好👍🏻 當時剛好碰上開幕活動！打卡拿了份手工餅乾🍪 奶茶與蛋糕、餅乾的結合，只有完美可以形容！ 這一整棟有三個層樓 一樓是點餐取餐的櫃檯 二樓有療癒的綠植跟我愛的多肉🌵 還有拍不停的大鏡子🤪跟廁所🚽 三樓是泳池style的階梯座位 這裡空間寬敞 沒幾張table的自由座 用老房子翻修改造而成的空間 除了樓梯狹窄加上有點陡之外 tailuu的空間感很棒 不壓迫不壅擠 如果你喜歡發呆 想放慢步調 這裡很適合你😆😆 重點這裡不 限 時 !!! 招牌奶茶好喝 餅乾蛋糕好吃 店員也好親切☺️☺️ 已經約好朋友要再二訪了! •—————————————————— 📍 #Cafetailuu (台北市萬華區隆昌街7號🚇西門站六號出口) ☎️02-2381-2581 ⏰11:30-19:30 ． 帽子 adidasoriginals 衣服 ON Me 自我意識 ． 🏷️ #edwinaifood #edwina ． #taipei #taipeicity #wanhua #ximan #taiwan #edwinaintaiwan #coffee #cafe #cofeshop #coffeeshop #tailuu #台北市 #萬華 #西門町 #台灣 #臺灣 #西門咖啡廳 #特色咖啡廳 #文青咖啡廳 #咖啡廳 #文青 ． 🙋🏻更多Edwina的分享🔗 PopDaily: @edwina.is https://pse.is/MW2NJ Instagram: @edwina.is https://pse.is/DQAXW

俯瞰台北101！米其林一星「川雅」秋冬新菜，全台首間川菜Fine Dining登場

米其林一星「川雅」近期推出秋冬新菜。這季的菜單用的是「時間」在說故事。主廚王國政沒有硬要顛覆或炫技，而是用多年累積的感知，把川菜二十四味型拆成有節奏的展開。從迎賓小品〈朝擺〉到最後的〈麻婆豆腐冰淇淋〉，每道菜都像替一個節氣定格。懂食材的生長節奏、味型的醞釀、端出的最佳時機。整套菜吃下來，就像和時間慢慢對話，不急不躁、層層遞進，溫柔卻讓人記得很久～ 川菜是什麼？ 川菜就是四川菜，以花椒的麻、辣椒的辣為特色，但不只靠刺激取勝，而是用各種香料、醬料堆出二十四種味型，讓料理有層次、有深度。像麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉、水煮牛等都是代表，既香又鮮、又麻又辣，是一個能把味道玩得很細緻的料理系統。 俯瞰台北101的用餐環境 川雅座落於微風南山46樓，俯瞰台北101與城市天際線，日夜風景交錯。如同菜品層次鋪陳，從遼闊視野延伸至舌尖滋味，帶來一場視覺與味覺交織的感官旅程。空間設計以「辣椒」為靈魂，入口處融入剖面意象，象徵川味豐富層次；材質與色彩細節皆巧妙鋪陳，從視覺語彙到空間語言，處處呼應川菜文化，化為場域敘事的一部分。跳脫傳統「大紅大辣」印象，川雅以米色、灰與低飽和橘為主調，營造溫潤雅緻氛圍，重新詮釋辣椒的深度與溫度。川雅的「辣」，不喧嘩、不張揚，如空間般內斂沉穩，從香、麻、辣層層遞進，展現一股優雅而細膩的力道。 川雅主廚是誰？ 《川雅》主廚王國政擁有超過30年中菜資歷，精通粵菜與川菜，曾任W飯店紫艷行政主廚，也參與《捌伍添第 85TD》開業營運。2023年接掌《川雅》，致力呈現傳統精神與當代表述的現代官府川菜；2025年親赴四川拜師松雲派張元富，成為台灣首位第四代傳人。他深入研究川菜食材、技法與味型，重視層次、節奏與辛香變化，帶領團隊以24味型為軸，打造優雅而具張力的現代官府川菜。 川雅秋冬菜色介紹 朝擺_時令生果・琥珀核桃・脆皮花生 入席一刻，筷還沒動，味蕾就先被喚醒——這就是《朝擺》的魅力！甜的清醒、香的溫潤、麻的辛辣，低調卻超搶眼。王國政主廚把四川迎賓儀式變身為充滿儀式感的開場：時令生果清脆爽口，琥珀核桃酥脆裡帶溫潤果香，脆皮花生裹粉炸酥，再拌花椒、五香與辣粉，辛香層層爆開。甜、香、麻輪番登場，就像味覺的序曲，瞬間讓整場川味盛宴活起來！ （圖片來源：編輯拍攝） 小菜_手藏泡菜 在川菜裡，泡菜不只是家常味，更是餐桌上「未食先動心」的開場。王國政主廚以短時醃製的「跳水泡菜」為靈感，創作自製「手藏泡菜」，開席前就先抓住味蕾。這套泡菜層層遞進：首款甜酸回甘的糖醋陳皮味型，用大黃瓜、佛手瓜與萵筍調糖醋、佐陳皮果香，清爽開胃；第二款酸香脆的泡椒味型，色澤繽紛，如四川家常「熊貓泡菜」；第三款辛香沉穩，白玉木耳與小川耳搭配八角、紅花椒、草果；最後一款酸辣味型，冬瓜球醃入黃辣椒，加百香果提香，尾韻微辣。四味各具性格，從柔到烈、清新到辛香，為整桌川味定下鮮明而層次分明的基調。 （圖片來源：編輯拍攝） 冷盤_涼菜九宮格 川雅以經典「涼菜九宮格」揭開序幕，用九道小菜帶出麻、辣、酸、鮮到濃淡轉換的節奏，作為主廚詮釋川菜二十四味型的前奏。包括煙香味型的「茉莉花燒汁圓鱈」、酸辣發酵氣息的「泡椒豬耳」、以刀口辣椒堆疊出層次辣香的「刀口辣椒雞」、以花生增香的濃厚「胡麻秋葵」、香脆甘甜又帶紅油辣韻的「燈影苕片」、麻辣中凸顯鮮甜的「紅油九孔鮑魚」、焦香鮮辣的「黃金燒椒皮蛋」、兼具酸鹹香與微嗆的「芥末中卷」，以及以怪味醬堆疊多重辛香的「脆紅黑米松阪豬」，一起構成川雅風味敘事的開場章節。 頭湯_清湯蟹肉獅子頭 此道獅子頭取法揚州經典「葵花斬肉」與川菜傳統「苕菜獅子頭」，主廚揉合豬五花、雞腿肉、蝦仁、香菇與鮮筍細工搗泥，反覆摔打至具彈性與黏性，再拌入藍花蟹肉蒸熟定型，入口柔韌、鬆而不散。獅子頭與清湯共煨，湯底以老母雞、金華火腿、豬骨慢燉八小時，再三次以鴨蓉、豬蓉、雞蓉掃湯澄清，保留濃郁滋味之餘，湯色清亮透白，湯香撫舌，肉香回繞，喝上一口便回神。 （圖片來源：編輯拍攝） 柱菜_舞鶴紅茶乳鴿 在傳統川菜筵席的「四柱」架構中，主廚王國政承襲傳統卻不受其限，以乳鴿入菜，為柱菜添上一筆意想不到的精彩。嚴選來自屏東、養殖僅二十二天的初生乳鴿，體型輕巧、骨細肉嫩。製作前先將乳鴿浸入以花蓮舞鶴紅茶為基底，融合香料與水果調製的白滷水中一夜入味，滷後燙皮、刷醋水、風乾兩小時，再於表皮反覆刷上三層自製脆皮糊，最後以小火慢炸至皮薄如瓷、酥脆如響，卻不掩其內裡的鮮嫩多汁。 柱菜_魚香網油龍蝦海鮮卷 魚香源自四川民間烹魚手法，也是川菜24味型的經典代表。川雅的魚香由王師傅打造：先用自選大紅椒醃兩月成泡椒，與鯽魚、薑蒜、米漿炒香，讓香氣、辣、酸、甜、鹹層層綻放；再將龍蝦拌入荸薺、筍粒與小韭菜提鮮增脆，裹豬網油酥炸，並用自製漿糊二次酥炸鎖住鮮甜。底部鋪上窩筍與木耳絲，咬下瞬間外酥內嫩，魚香、蒜香、醋韻與辣意接連迸發。熟悉的味道經過巧思演繹，重新喚醒味蕾，也改寫了「魚香」的新印象。 （圖片來源：編輯拍攝） 一口湯_當季清口湯 味道層層進，席間須有節奏調和、讓味蕾稍作歇息的角色。俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑」，順應時令，川雅這一季選用蘿蔔、老菜脯與香菇，細火慢熬，湯色清亮、味道淡雅，不靠濃重調味，只留下蔬菜的清甜與菜脯的回香。這一口湯，卻剛好替味覺重整，為下一道菜預留空間。 柱菜_藿香黃花魚 川菜講究香氣鋪陳與味型堆疊，而藿香風味是一條獨特支線，以草本清香帶出鮮明氣息，常用於魚菜去腥增香。主廚延續經典藿香黃花魚，選用細嫩黃花魚低溫慢煮保鮮，搭配大葉、紫蘇、薄荷與茱萸提煉藿香，加入花椒、辣椒油、木薑子油與茱萸油點綴，入口先是清爽藿香，隨後魚肉鮮甜，香而不膩、清而有層次。 （圖片來源：編輯拍攝） 中點_手工葉兒粑 川菜講究節奏拿捏，「中點」正是串聯筵席中的留白設計。葉兒粑是四川常見的傳統點心，外皮以糯米粉製成，柔韌滑糯，內餡有甜有鹹，筵席與日常皆宜。川雅本次以鹹餡版本詮釋，將宜賓芽菜、泡椒、蝦米、豬肉末、香菇等炒製餡料，帶有鹹香、微辣與回甘，包入手工糯米皮後，以竹葉襯底蒸製，葉香滲入，餡香飽滿，米香細膩，入口柔軟不膩，恰到好處地銜接下一道菜的節奏。 柱菜_豆酥神仙鴨 靈感源自粵菜「江南百花雞」，並融合川菜「神仙鴨」與「豆渣鴨脯」，王主廚將三者概念結合，創作出川雅的「豆酥神仙鴨」。選用櫻桃鴨腿香料醃製後旱蒸軟化，再搭配以龍膽石斑與墨魚打漿、加入香菜梗的海鮮漿，外酥內嫩呈現雙層口感。醬料則以豆瓣與豆酥堆疊香氣，淋上芋泥醬作味覺緩衝，辛香甘甜交融，將經典元素轉化為現代川菜的精緻表現。 （圖片來源：編輯拍攝） 藝承_酸湯蟹肉泡脆米 為了重現正統川味，王國政主廚親赴四川，向松雲派張元富師傅學習「元富魚翅羹」，從食材挑選到火候掌握，每一步親身實作，細心領會背後的心法與記憶。回台後，他反覆復刻、調整，將這份傳承在川雅重新演繹。延續精神，他創作「酸湯蟹肉泡脆米」，以自製泡菜、番茄與豆瓣炒香後注入豬骨高湯，搭配鮑魚、蟹肉、貢菜與草菇，附蒸炸金黃脆米，入口軟酥、湯鮮酸香，完美呈現川菜世代傳承的味道與技藝。 甜品_麻婆豆腐冰淇淋 尾聲來點豆香最對味！自製豆腐冰淇淋細緻又綿密，清爽卻不單薄，豆香滿溢；撒上快炒脆椒、花生碎，再淋一點藤椒油，麻香瞬間跳出，帶出整場宴席的尾韻起伏。簡單卻超有記憶點，這一口不是爆炸濃烈，而是讓味蕾明白：宴席結束了，但香氣還在跳舞！ （圖片來源：編輯拍攝） 【川雅_新菜上市】 套餐價格： ‧川雅匠心精選：NT$3,680 /人，僅於午間提供 ‧川雅官府盛宴：NT$4,380 /人，僅於晚間提供 ‧週間商務午餐：NT$2,080 /人，於週一至週五午間提供，如遇國定假日不供應，專為商務接待需求設計 營業時間 ‧午餐：12:00 – 14:30 (最後入場時間：13:00) ‧晚餐：18:00 – 21:30 (最後入場時間：19:30) #FineDining #台北101 #台北川菜 #台北米其林 #川菜FineDining #川菜推薦 #川雅 #川雅主廚 #川雅川菜 #王國政 #米其林一星 #胖編探店去 #高級川菜 

💚蘭芝睡美人極萃滋養晚安唇膜💚

 ⚠️IG有影片⚠️ 容量：20g 香味：迷迭香（限量） - 蘭芝的晚安唇膜好用的程度是眾人皆知的，我個人已經用了大概有7、8罐。 對！沒有聽錯就是用了那麼多，可見得我對它是相當依賴，就來聽聽我是怎麼使用它的吧。 —————————————————— 🌟外包裝 唇膜本身是霧面的塑料，質感還不錯、不粗糙，旋轉開蓋子還有一片塑膠薄蓋減少並阻擋與空氣的接觸。唇膜塗抹的小挖棒很貼心有給一個小袋子裝著。 🌟質地 用小挖棒挖起唇膜時是類似膏狀，但塗抹在唇上遇體溫後會融化⋯很滑順、好塗抹。 🌟使用方法 今天介紹的使用方法純屬我個人這樣使用，可以依個人需求和狀況進行調整。唇膜我是天天使用，因為每天化妝上唇彩，所以就當每天的保養。我使用的量可能比一般人多一點，基本都是厚塗，用完的小挖棒會用衛生紙擦乾淨放回小袋子。塗完後就就寢，隔天起床會用一張濕紙巾擦拭調，隨後刷牙洗臉。 🌟使用心得 我個人是覺得自己有塗和沒塗唇膜，隔天起床唇部狀況會差很多，所以才天天使用，而一般則是一週用個2～3次。早上起床把剩餘的唇膜擦拭掉後會發現⋯嘴唇會變很嫩、很飽水、唇紋不會那麼深，死皮也會隨著你的擦拭被一起擦起來，另外我還發現⋯如果前一天有塗染唇較重的唇彩，沒有卸除乾淨的話⋯唇膜在晚間也會幫你慢慢溶解，隔天也會在紙巾上看到還殘留的唇彩。 這次要特別推薦我買的這個限量味道「迷迭香」，之前的每一種味道我都使用過了⋯像青蘋果、莓果、葡萄柚、香草⋯等，都是比較偏甜的果香，而迷迭香是香草類，有舒眠、鎮定的效果，個人覺得聞這個味道蠻好睡的，限量的大家可以趁現在去購入喔。 #laneige #laneigelipmask #laneige唇膜 #蘭芝 #蘭芝唇膜 #蘭芝唇膜迷迭香 #蘭芝laneige #蘭芝唇膜❤️ #唇膜 #唇膜保養 #唇部保養 #唇部保養品 #唇部去角質 #保養 #波波黛莉 #妝同學 #妝同學の漂亮日記 #like4likes #f_y_健康膚 

高雄美食｜蘇蘇食作，嚴選天然食材，餐點超豐盛的高CP值早午餐店

厚切奶油蘋果豬排 香嫩多汁好吃 蘇蘇食作為小蘇蘇素人早午餐的姐妹店，在三民區算是很有人氣的早午餐店，生意超好～沒訂位在外頭等了一個多小時才等到位子；這兩家店是由2位老闆一起共同創業，從熱愛美食一直到自己開業，堅持理念「餐廳也可以像家一樣安心飲食」，單純的想煮好吃的料理呈現給饕客，讓大家感覺就像是在家裡品嚐的美食一樣。 菜單 （轉貼店家FB） 東西很多，早午餐、沙拉類、義大利麵類的都有，飲料也相當多選擇 . （轉貼店家FB） 也有外帶專用菜單 . 店裡很多東西都是老闆精心挑選，用餐時請愛惜環境及餐具；每人需收一成服務費，最低消為120元/人，用餐時間2小時；這次我們共點了三種不同的餐點，分別是「厚切奶油蘋果豬排」、「低溫烹調舒肥牛排」、「黑松露奶油燉雞」，每一盤看起來都好豐盛呀！！ . 餐點介紹 厚切奶油蘋果豬排 $270 整份餐點除了主餐豬排，配菜有吐司、沙泣、薯泥、水果、太陽蛋；豬排則是用里肌部位的豬肉，且用了蘋果汁及啤酒醃製過，上面再灑上自製香料 豬排很厚實耶，上頭還有蘋果切絲，吃起來有甜甜的果香，原來蘋果跟豬排也可以這麼搭哦～覺得很不錯，熱熱軟軟的吐司加奶油好吃，店裡的麵包沒有加蓬鬆劑跟其他添加物，純天然手工麵包 . 黑松露奶油燉雞 ＄320 奶油燉雞也搭配許多配菜，生菜沙拉、烙烤蔬菜、薯泥、地瓜、吐司；將雞肉與蔬菜先煎過再加上鮮奶油、頂級松露醬，燉煮後再淋上黑松露油 雞肉吃起來軟嫩，裡頭還有玉米荀、菇類、馬鈴薯等多種蔬菜，燉雞是有湯汁的，不過原本以為湯汁帶稠狀，結果滿稀的，但挺有味道的 . 低溫烹調舒肥牛排 $320 牛排的部分是採用美國Choice的等級，板腱的部位5盎司，除牛排外配菜有吐司、生菜沙拉、炒薯塊、太陽蛋等；牛肉的處理方式是使用低溫慢煮至全熟，這樣可以保持肉質的軟嫩，再搭配紅酒牛排醬一起品嚐 . 蜂蜜歐蕾 $110 使用恆春特選蜂蜜，淋在鮮乳及奶泡上 . 朱古力歐蕾 $110 無加糖，僅用巧克力調整甜度，上面也灑上適量的可可粉；好喝～巧克力很濃郁，喜歡耶！ . 品嚐完後，覺得很不錯～也難怪蘇蘇食作會這麼受歡迎，CP值高；我們點了三種不同的早午餐，都搭配不同的配菜，感覺店家真的很用心！所有的食材用料都有精心挑選，麵包用法國及日本麵粉自然發酵，成分單純不加化學添加物；肉品也不使用組合肉或合成肉，豬肉也採國產溫體豬，雞肉豬肉也是店家自行醃製，FB官網都有更詳細的介紹！ . 記得先訂位比較不用等太久哦～ . 👉高雄景點｜高雄港大港橋，眾所矚目會旋轉的橋，終於正式啟用 👉 盤點｜超過20間以上高雄甜點～甜食控最愛的少女心甜點、冰品、手搖飲 👉澎湖旅遊｜吃喝玩樂在澎湖，浪漫夏日花火節3天2夜旅遊行程懶人包 地址：高雄市三民區中華二路358號 開放時間：09:00～18:00 電話： 07 323 0032 FB：https://www.facebook.com/sususuhomemade/ 歡迎追蹤＾＾ ♡部落格:http://ging0731.pixnet.net/blog ♡FB：https://www.facebook.com/sei0731/ ♡IG: https://www.instagram.com/huichinglou/ ♡Popdaily主頁：https://www.popdaily.com.tw/user/185678 如果覺得圖文還不錯的話～請賞顆♡吧～拜偷拜偷～感謝感謝～ #波波發胖 #Kaohsiung #高雄 #高雄美食 #popyummy #高雄早午餐 #高雄下午茶 #高雄早午餐推薦 #三民區美食 #三民區早午餐 #SuSuhomemade #蘇蘇食作 #高CP值早午餐

廣州▪️廣州飲料▪️霸王茶姬

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨霸王茶姬✨ #柔妤喝飲料 #柔妤吃廣州 終於喝到傳說中的霸王茶姬了！ 超多分店不怕找不到 圖中是北京路步行街店 還有2樓座位區可以休息 好多款看起來都很好喝 是以後一定會再回訪的飲料店😚 ✔️伯牙絕弦 必喝招牌奶茶 有茶香、花香可以選 我這次喝花香，個人覺得很好喝😍 ✔️花田烏龍 有淡淡水蜜桃果香的烏龍奶茶 #霸王茶姬 #chagee #霸王茶姬chagee

果香搜尋結果

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