隱藏在桃園巷弄中的神廚料理-謙私廚，採客製化預約制！幸福療癒系CP值爆高的美食體驗～

隱藏在桃園巷弄中的神廚料理-謙私廚，採客製化預約制！幸福療癒系的美食體驗～CP值爆高！

從上海外灘18當行政主廚回台的Elvis，到遠企當行政主廚時，我們還碰過面，幾年後，終於又在桃園相見啦！ 為了方便陪伴家人，在桃園獨棟的房子，一樓設計為用餐的空間，省下的房租及人事成本，讓客人吃到更好的食材及吃的精巧，卻又一定把你餵到飽出去😋 開放式的廚房，可看到型男大主廚為大家料理，每上一道菜，都會說明食材的來源跟做法，很溫馨有趣的用餐過程，輕鬆又舒適的氛圍，就像到好友家用餐般自在。 客製化預約制，新鮮食材都是特地準備好的份量，當天太幸運，還被招待吃到剛好在熟成的🍣炙燒冰島極光鮭魚！ 👇🏻分享一下當日菜單： (好吃到幸福感爆棚，一定得紀錄一下✏️) *柑橘堅果全麥麵包&松露奶油 柑橘很豪邁的鑲在麵包上面，香又有嚼勁，一人給一大塊松露奶油，我一度以為是四人的量，麵包可續，雖然想再舉手加，但是不敢佔我太多胃呀，畢竟才剛開始而已😆 1.brutta cheese 焦糖無花果有機沙拉 口感細緻香滑的brutta cheese，不愧是水牛奶酪中的女皇!跟焦糖無花果跟沙拉🥗完美結合 2.鴨肝慢燉蘋果佐白酒小蔥醬 禁止不人道餵養！歐洲有很多餐廳都不用鵝肝，已改為鴨肝料理，紐約肥肝禁令 2022 年10月生效～我是吃不出差別啦！料理方式厲害的話，一樣美味👍🏻 3.炙燒北海道干貝佐檸檬優格醬 干貝一劃開超級juicy!搭配檸檬優格醬！干貝的飽滿甘甜加上濃郁又清爽的優格⋯好想再來一盤🥰 4.松露牛肝菌磨菇湯 炒好的松露、牛肝菌、磨菇、香菇放在碗中，👃香濃的松露湯淋下～瞬間療癒到桌上的我們！超好喝！ (麵包又想來一輪🤣) 5.活烤香蒜奶油香草澳洲水姑娘龍蝦 這個水姑娘呀！號稱龍蝦界的LV～ 最薄殼！最飽肉！輕拉就整條肉滑出！口感真的讓我好驚艷！跟波士頓龍蝦比起來，口感較Q彈軟嫩油潤，已愛上她，海鮮控們，必點呀！ 6.美國肋眼牛排佐黑松露馬鈴薯泥 骨邊肉向來好吃，加上主廚牛排處理的熟度恰到好處，油嫩的肉中夾著Q而有勁的油筋，加上黑松露馬鈴薯泥拌著吃，超美味～我大大讚美後，又多給了我一塊🥰🥰🥰 7.手工日式布丁 Elvis連甜點都自己做，完全難不倒他，香濃不甜膩口感綿密細緻的布丁🍮為那晚，劃上完美的句點呀！ 超級推薦給喜歡私廚料理的朋友們，想去的可以收藏先！你們一定會愛死！可以私訊我，請主廚好好招待🤗 🏠:謙私廚 📍: 桃園市桃園區龍壽街145巷35號 ☎️:0928-588-134 ✮ ✬ ✮ ✬ ✬ ✬ #波波打卡 #波波發胖 #私廚料理 #桃園美食 #私廚

昭日堂燒肉｜禪中有境。光影共舞。燒肉盛筵相待｜台中燒肉推薦｜南屯區美食｜和牛燒烤

昭日堂燒肉｜ 禪中有境。光影共舞。盛筵相待 在百家爭鳴的台中燒肉界裡， 頗負盛名的 昭日堂燒肉 ， 開業至今已邁向六年， 嚴選天然食材， 結合優質肉品與海味山珍， 燒肉以日式手法結合台味巧思， 長年默默培養了不少忠實鐵粉， 已是許多老饕們心中至愛的燒肉名門。 沈穩大方的清水模外觀， 結合中庭佇立的兩只嬉遊變色龍與岩石綠蔭造景， 整體營造出沈穩靜謐卻不失活力的空間氛圍 入內映入眼簾的是優美料理吧檯、 高掛之上的巨大燈籠和酒樽造景， 搭上素雅的昭日堂字牌與木造隔間， 令建築充滿著寧靜致遠的禪意氛圍， 宛如置身於日本， 感受那古樸素雅的禪中有境 窗邊座席善用光影與線條陰影的連結， 當微風輕拂， 即能一窺樹影扶疏間的自然流動， 吃燒肉還能有如此美景相伴實著愜意幸福！ 除了窗邊坐區， 還有貼心提供半開放式的6-8人包廂座區， 二樓也有提供隱密12~24人的包廂，供專人桌邊服務。 容納百餘人的企業包場聚餐也沒問題， 無論是家庭歡聚或商務聚餐， 皆能有私人空間大啖美食歡暢談！ 🕹 昭日堂燒肉 📮 台中市南屯區大墩十一街345號 📞 04-22580588 🕐 平日：11:00-15:00 17:00-21:30｜最後加點14:00/20:30 🕐 假日：11:00-15:30 17:00-22:00｜最後加點14:30/21:00 🔍 預約訂位：點我 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 ⧐ 昭日堂燒肉 菜單 🔍 餐 單：menu 點我 (取自 昭日堂燒肉 官方) ▷ 豪華三國和牛饗宴-雙人/$3580 ⧐ 套餐均附開胃小品｜握壽司｜海鮮｜時蔬湯品｜飯食｜甜點｜飲物 = 主餐肉品 = ⧐ 日本A5和牛上肩胛｜日本A5和牛板腱 ⧐ 澳洲M9和牛橫隔膜｜澳洲霜降牛舌芒果厚切 ⧐ 橙香壺漬和牛角切 ⧐ 美國蝴蝶刀極黑和牛 ⧐ 松露油封豚沙朗 = 開胃小品 = ⧐ 御品精選漬物 ⧐ 彩虹人生冰沙 ⧐ 松子涼拌牛舌 = 握壽司 = ⧐ 炙燒日本A5和牛握壽司-2貫 ⧐ 炙燒鮭魚卵玉子燒握壽司-2貫 = 海鮮 = ⧐ 挪威嫩鮭魚 ⧐ 深海大蝦 = 時蔬湯品 = ⧐ 燒烤時蔬拼盤 ⧐ 九州豚骨御錦海鮮鍋 = 飯食 = ⧐ 昭日香米飯 ⧐ 加購-日本A5和牛松露鮭魚卵炒飯/$358 = 甜點 = ⧐ 黑糖珍珠棉豆花 ⧐ 法式甜檸檬塔 = 飲品 = ⧐ 原味可爾必思 ⧐ 海鹽奶霜紅茶 =============== = 開胃小品 = ⧐ 御品精選漬物 ⧐ 彩虹人生冰沙 ⧐ 松子涼拌牛舌 = 飲品 = ⧐ 原味可爾必思 ⧐ 海鹽奶霜紅茶 享受火光盛宴之前， 先來點沁涼飲物、 漬物與涼拌小品開開胃吧！ 酸爽甜美加上清脆口感的漬物， 搭上冰涼爽彈且微帶辣勁的涼拌牛舌， 為大口的嗑肉揭開序幕！ 彩虹人生冰沙一共有百香果、水蜜桃、 葡萄、青梅與藍柑橘等五種風味， 象徵著人生繽紛多彩的滋味~ 其中米米最愛鹹香酸甜的青梅， 冰冰涼涼帶有獨特的梅子芬芳， 食欲大開的按鈕已turn on！ = 握壽司 = ⧐ 炙燒日本A5和牛握壽司-2貫 ⧐ 炙燒鮭魚卵玉子燒握壽司-2貫 以噴槍炙燒， 逼出和牛的鮮香與油脂， 肉質香甜軟嫩入口即化， 疊上清香醋飯滋味更是一絕！ 亦或者柔軟香甜的玉子燒， 入口伴隨鮭魚卵的逼波觸感與汁美， 已迫不及待主餐的到來！ ▷ 主餐肉品 ⧐ 日本A5和牛上肩胛 取自肩胛骨上方的部分， 帶有優美的雪花紋路， 上面刷有特製的青梅醬燒。 將表面輕微燒烤至油脂與肉香釋放， 閃耀出誘人的紅潤光澤即可送入嘴！ 口感肥瘦交錯， 鮮甜汁多且有嚼感， 單吃即美味， 佐以獨家秘製的果漾晶凍， 是以酸梅及柳橙汁做成， 取一小塊拌在肉品上面， 酸爽梅香更是清新迷人驚艷無比， 或捲入蔥鹽提鮮增味 也是好吃到舞動搖擺！ ⧐ 日本A5和牛板腱 和牛板腱也是米米巨愛的部位！ 紋理明顯而細緻迷人， 將單面燒烤後的和牛板腱向內捲起， 餘溫逼出香嫩豐盈的肉汁， 入口柔嫩鮮甜且微帶彈脆， 完全展現出和牛之美！ 一樣先單吃一回， 感受其純粹的原食風味， 襯著秘制松露鹽與酥香蒜片一起吃， 層次口感更升級！ ⧐ 澳洲霜降牛舌芒果厚切 最愛牛舌厚切的極厚食感， 完全是老饕必點！ 最愛牛舌厚切的極厚食感， 完全是老饕必點！ 結合高級食材並融入刀功巧思， 獨特的芒果刀法， 精準的下刀方式， 為燒肉注入新活力， 也為肉品帶來更多的層次口感！ 燒烤後單吃肉質香甜、 肥美彈脆且有著一定的厚度份量， 佐以昭日堂秘制昆布鹽 風味更鮮美上乘， 強強撞擊所呈現而出的精彩風味， 完全是老饕的聖地無誤！ ⧐ 美國蝴蝶刀極黑和牛 以蝴蝶刀工不只能展現精湛的工藝之美， 切花處理也會令口感保留筋度卻彈嫩好咬， 燒烤至表層微焦油脂漫出即可享受， 佐以白松露黑蒜鹽巧妙提升肉質甜美， 輕柔蒜香交織回甘鹹味， 貪戀肉感的米， 內心不由發出一聲讚嘆 ⧐ 橙香壺漬和牛角切 以長條狀呈現的和牛角切， 燒烤後令口感更香彈立體， 油脂豐美且汁多飽滿， 蘸點獨家特製鹽更能帶出和牛的鮮甜， 大口嗑肉就是過癮！ ⧐ 澳洲M9和牛橫隔膜 將橫隔膜烤至邊緣焦香、 油脂冒出即可， 咀嚼時， 可以感受到部位的鮮香甜美與彈脆韌性， 配上秘制松露鹽或翠綠青蔥， 一樣深得米心的鮮美滋味！ ⧐ 松露油封豚沙朗 將台灣良作牧場的無毒人道養殖豬肉， 以法式手法橄欖油封滋潤後進行燒烤， 入口鮮嫩彈脆且能瀰漫著獨特清香， 一款越嚼越香甜且深藏驚艷的好豬味， 襯著迷人香氣的黑松露醬一起嚐， 滋味更是鮮美極佳一絕好吃！ 燒肉盛宴就是要適度平衡一下， 鮮醇紅肉穿插些許爽彈白肉， 食感更完美~ ▷ 海鮮 ⧐ 挪威嫩鮭魚 ⧐ 深海大蝦 挪威嫩鮭煎烤至色澤呈現橘粉微焦褐即可， 入口脂香肥美， 魚肉細緻且口感極佳！ 可以感受到自然原味與鲜味！ 大蝦也十分優秀， 肉質香彈飽滿、 口感結實且甜度極高， 海鮮在精不在多， 表現完全水準之上， 轉眼兩尾蝦蝦已空盤入腹！ = 時蔬湯品 = ⧐ 燒烤時蔬拼盤 ⧐ 九州豚骨御錦海鮮鍋 享受了好幾輪燒肉， 需要來點清香湯品與時蔬燒烤轉轉味， 清喉掃膩中場休息一下。 溫潤淡雅的豚骨湯頭， 搭上時蔬與海鮮熬煮出的純粹精華， 甘美清甜一掃膩感， 又可以繼續上戰場豪派嗑肉了XD = 飯食 = ⧐ 昭日香米飯 ⧐ 加購-日本A5和牛松露鮭魚卵炒飯/$358 如果喜愛炒飯的銷魂滋味， 除了附帶的昭日香米飯， 建議加購這鍋人氣必點的日本A5和牛松露鮭魚卵炒飯！ 當和牛之美遇上海味， 鹹香馥郁超開胃！ 和牛獨特的鮮香與彈嫩口感 於石鍋拌炒後漫出的滋滋聲響和撲鼻香氣， 令人食慾大開，饞得不得了！ 佐以晶透汁美的鮭魚卵、 香酥蒜片與珍鮮米飯， 這碗極品特製炒飯真心別錯過！ = 甜點 = ⧐ 黑糖珍珠棉豆花 ⧐ 法式甜檸檬塔 餐後的特製甜點， 也令人期待！ 當香甜珍珠遇見綿柔豆花， 蹦出Ｑ嫩Ｑ嫩的爽滑好滋味 檸檬芬芳搭配醇濃乳酪與酥脆脆的餅乾底， 入口清香酸甜縈繞著乳酪的醇厚口感， 檸檬的迷人醋溜感， 在口齒間甜蜜流動， 米米真心喜歡！ 黑糖珍珠棉豆花還搭配一杯『韓式青檸柚子茶』， 微酸的檸檬柚子， 如畫龍點睛般， 讓唇齒間留下最後的清新餘韻 #小米食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中老宅 🚦分類 #小米食台中 #小米食燒肉 #小米食甜點 #小米食必吃 #昭日堂燒肉の名門 #燒肉推薦 #和牛燒肉 #台中美食 #日式燒肉 #南屯美食 #taichung #taichungfood

老屋Ｘ在地食材，義法創意料理｜高雄市前金區_ Gien Jia 挑食餐酒館

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com Gien Jia，這兩個字來自台語「挑食」的拼音！！ 不知道大家對「挑食」這兩個字的想法是什麼？或許有些人會在第一時間做這樣的解讀：只吃愛吃的、對食物是挑剔的。但我心中，挑食是一種對自己吃下去的食物感到在意，同時也在意自己供應的食物是什麼。不見得是一種挑三揀四的行為，而是對於飲食有更進一步的想法，希望供應給身體好的東西。 位於前金區中正四路上的Gien Jia 挑食餐酒館，店名與裝潢同樣吸睛，以挑食為名，看得出來自信與野心。 建築本身是具有特色的老屋，結合了異國裝潢元素，打造偏低調卻又讓人想一虧究竟的視覺感，作為一間街邊店，經過時總讓人不自覺要多看一眼。 地理位置極佳的Gien Jia 挑食，交通便利，附近就是高雄捷運美麗島站，也有許多停車場，很適合朋友聚會，或是與外縣市來訪的友人在此相聚。 迷人的磚牆是被保留下來的老屋特色，些許的工業風加上輕奢華的色系，讓屋內氛圍帶著優雅的氣息。 嚴選在地當令食材是許多餐廳都能做到的事，然而如何運用食材做出特色和口碑，可不是每一家餐廳都能做到。 同場加映：高雄市新興區_4分之一 Percent Restaurant 一、二樓都有用餐空間，座位選擇很多，有吧台、雙人、多人，即使座位數多元充足，屋內依然保留一定的空間，舒適而不擁擠。 挑高處有一艘發光的飛行船，飛行船同時也是Gien Jia 挑食的商標圖案。 一旁則是整面的酒牆，十分賞心悅目。 一樓後方是有著大面玻璃的廚房，能看到廚師們忙碌料理的過程。 過去前來用餐時是以實體菜單點餐，隨著疫情與經營調整，開始了使用QR Code線上點餐的方式，服務人員帶領入座後，會解說使用方式，並做簡單的菜色介紹，後續可以自己點餐，透過網站送出點餐訂單，廚房接單後會開始製作，再由服務人員送餐。 運用在地食材再以西方的手法料理，取其精髓再加上創意，帶出食物原始的美味又不失精緻與質感，這是Gien Jia 挑食的餐點特色！ 我們點了每日例湯，每天都有不同的選擇，這天是南瓜濃湯，非常濃郁，有著溫和的奶香和真材實料的南瓜甜味，烤得剛剛好的麵包丁撒在湯裡一起享用，是一道喝起來很舒服的開胃湯品。 冷前菜，愛吃生蠔的我點了單顆馬祖生蠔，處理過的生蠔上面有醃漬的海藻，淋上橄欖油和巴西里醬等，保留鮮味之餘別有一番風味。 熱前菜點的是海鮮松露蒸蛋，有別於許多餐廳的海鮮蒸蛋會以海膽或鮭魚卵入菜，這裡的海鮮蒸蛋是用海鮮高湯、鰻魚丁、烏魚子片等製作而成，再加上松露提味，層次十分豐富，口感細密。 配菜是炸薯條佐松露美乃滋以及牛肝菌奶油綜合菇。炸薯條是我在Gien Jia 挑食必點的重點菜色，薯條炸得剛剛好外酥脆、內鬆軟，松露美乃滋是不可或缺的靈魂！ 牛肝菌奶油綜合菇的調味很棒，不但掌握了剛好的鹹度，也將奶油和菇類做了很好的融合，很適合用來做開胃菜。 主食我與家人分別點了三種不同的，再彼此分享！我的是奶油蘑菇牛胸手工寬麵，煙燻過的牛胸肉，軟嫩度適中，加上我最愛的蘑菇和櫛瓜拌炒而成，雖有牛肉天然的油脂，但不會太油膩。 家人的餐點之一，加上鹹香叉燒的味噌蘿蔔燉飯，叉燒肉質是Q彈的，燉飯保留米心口感，整體味道是十分協調的。 家人餐點之二，是以清炒方式呈現的義大利麵，肉醬醬汁十分濃郁的包裹著麵條，太陽蛋戳破蛋黃和麵拌在一起，又增添了不同的感覺。 飲料首推鹽埕合泰冬瓜檸檬，酸度、甜度都剛剛好，清涼消暑！斯里蘭卡鮮奶茶的茶香是溫醇而有厚度的，非常好喝。 甜點的部份，Gien Jia 挑食也是把在地食材發揮得淋漓盡致，像是大社土芭樂蛋糕捲，就是一道經典的創意甜點。這天是家人慶生，壽星鍾愛起司蛋糕，因此我們點了以輕乳酪為基底的桂花蘋果起司蛋糕。 非常感謝廚師幫我們題上生日快樂的字樣。 好好吃飯，才能好好去愛，每個相聚時刻都是適合傳遞愛的時刻，而好吃的食物就是最棒的傳遞媒介，不需要言語也能展現滿滿心意，如果你也有顆在意食物的挑食之心，推薦你來Gien Jia 挑食享用餐廳精心挑選食材料理而成的每一道菜，相信你一定也會喜歡！ ＊菜單隨季節、時令會有所調整，請見餐廳最新菜單＊ 店名：Gien Jia 挑食餐酒館 地址：高雄市前金區中正四路80號 營業時間：星期三、星期四17:30~21:30，星期五～星期日11:30~14:30、17:30~21:30 電話：07- 288-5252 官方網站：https://www.facebook.com/GienJia/ 線上訂位：https://reurl.cc/yEOnrl 菜單參考：https://order.ocard.co/GIENJIA/Knza8K

詳細開箱有影片｜本格和牛燒肉新店｜和牛吃到飽菜單｜火烤兩吃

本格和牛新店京站店 最近YouTube一直推薦大胃王影片給我看，加上已經好久沒吃燒肉，決定要來體驗和牛吃到飽，找了好多店家，最後選新開幕的本格和牛新店京站店 本格和牛價位與菜單 為了體驗和牛吃到飽 今天這次選了$888/$988 影片開箱 自助吧-蔬菜類 種類相當豐富，例如能用來搭配燒肉吃的生菜、直接烤來吃的甜椒、適合煮火鍋的南瓜與番茄等，還有我最愛的水蓮！ 不論是要直接拿來烤或是放到火鍋裡面煮都可以，推薦大家除了蔬菜以外，也有很多種菇類可以選擇，而且一定要拿，因為拿來煮火鍋真的超好吃！ 自助吧-海鮮/雞肉/串燒類 海鮮的種類多樣，有花枝、魷魚、鮮蝦、小章魚等，全部可以拿來烤，想吃多少就吃多少！ 除了海鮮以外也有很多烤物能夠選擇，推薦大家墨魚腸、飛魚卵香腸、糯米腸、肥腸，肥腸烤過以後香氣十足，而且吃到飽真的很划算，因為外面單點價格不便宜 自助吧-和牛黑咖哩 副食有白飯可以取用外，居然還有和牛黑咖哩可以享用! 和牛黑咖哩辣度大概中辣，咖哩屬於濃厚路線，和牛油花豐富，口感軟嫩，整體味道很不錯，值得一試 牛肉推薦 為了牛肉而來 當然要都來一輪 特別推薦以下三款 推薦:本格M9+冷藏澳洲和牛 和牛香氣非常足夠 搭配燒肉醬更好 口感軟嫩好吃 加點超多次的和牛! 推薦:美國濕式熟成赤身板腱 板腱厚度剛好 香氣濃郁 口感介於紮實～軟嫩好入口 油花分佈剛好 最便宜的價位就能吃到喔 推薦:美國特上熟成羽下 厚度不會過厚，很容易烤 口感軟嫩帶有微微嚼勁 牛肉香氣十足，真的很不錯 北海道帆立貝 口感絲絲分明 帶有本身的鮮甜味 這道點了好幾次 推薦給大家 沾燒肉醬吃更好吃 象拔蚌 鮭魚 火鍋吃到飽 每人+99元就能享用火鍋吃到飽，火鍋蠻大一鍋，自助吧有非常多蔬菜、菇類、火鍋料等著你，也有王子麵、蒸煮麵、雞蛋可以煮，保證吃超飽! 今天是選「松露金鑽清雞湯」，雞湯口味香濃有水準，不愧是築間旗下的品牌，搭配蔬菜、菇類熬煮更加好吃，平常最愛水蓮、山藥、高麗菜都能吃到飽；後期口味太鹹也可以請店員加清湯 看到自助吧有蝦滑、牛肉滑超開心!蝦滑裡面有滿滿的蝦子，口感Q彈，本身調味很夠味，一定要吃!牛肉滑本身口感很Q，濃郁的牛肉香氣在嘴裡散開，想吃多少就吃多少，超幸福的啦! 自助吧-飲料區 品項多元，有可爾必思、悅氏烏梅汁、雪碧、可樂、美粒果蘋果汁、雀巢檸檬茶、立頓原味奶茶等 想喝什麼都有，不怕沒有自己喜歡的飲料 醬料區 選擇相當多樣，有起司香蔥青醬、味噌燒烤醬、秘制鹽蔥等可以選擇，最推甜甜的燒肉醬，跟肉品非常搭，吃肉必沾，可以豐富燒肉的味道；除了燒肉醬以外，檸檬汁也很推薦，沾肉非常解膩! 冰淇淋區 有Cold Stone、meiji 、Mingo、卡比索 愛吃冰淇淋的人來這邊一定會超開心 當天有吃Cold Stone鐵觀音奶茶、OREO口味都很不錯吃 另外有甜筒、小餅乾、巧克力脆片、棉花糖可以加 本格和牛店內環境 店內的整體空間寬敞、燈光明亮，重點是自助吧、座位也都乾淨整潔，用餐區的座位夠大，不用擔心會有擁擠的問題，桌子也夠大不用擔心餐點擺不下。 店家資訊 本格和牛－新店京站店 營業時間：週日 - 週四 11:00 - 21:30 週五 - 週六 11:00 - 22:00 地址：新北市新店區中央路157號5樓 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #本格和牛 #本格和牛燒肉 #honkakuwagyu #築間旗下品牌 #新北美食推薦 #新店美食 #新店晚餐 #新店宵夜 #新店 #新店火鍋 #新店晚餐 #新店餐廳 #新店區美食 #新北美食 #新北宵夜

門面超低調的串燒店，夜貓族私藏宵夜名單，越晚人越多！

台中凌晨2點宵夜推薦，將軍府主打串燒和清酒，這裡不僅有現點現烤的各式串燒、炸物、火鍋、燒烤，最特別的是可以喝到跟日本同步的清酒，餐點跟環境都很不錯，而且平日用餐不限時！先前跟朋友來吃過幾次，生意都非常好，連食尚玩家都慕名來採訪！喜歡吃宵夜和日式清酒的朋友，趕快把將軍府收到口袋裡吧~ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 美食短片搶先看 6月打卡禮 開頭先跟你們介紹將軍府6月份的好康活動，2022/6/6~6/20只要來店用餐滿低消，再將當天餐點拍照打卡或寫google評論，就會送一份焗烤生蠔，每人都可以換一顆，當然要立馬換起來 我們那天去大概7點多一樓就全滿了，後面沒預約的客人都要等，平日沒有限制用餐時間，但低消每人400元，週五~週日用餐限2小時，如果後面沒客人就不會趕人 <警語:喝酒不開車，未成年請勿飲酒> 日本同步清酒 將軍府主打清酒，酒類品項太多了而且會不定期更新，因此沒有固定酒單！但這邊可以喝到日本最新的酒款，喜歡哪種風味都能請店家幫你做介紹，這裡酒品更新很快，下次來不見得能喝到一樣的唷 <警語:喝酒不開車，未成年請勿飲酒> 這邊的消費方式是根據容量、口感、溫度來挑選，可以請店內的專業唎酒師，根據餐點特色給予酒單建議，就算沒接觸過清酒，也能先點一杯試試，不用擔心點一整瓶喝不完 <警語:喝酒不開車，未成年請勿飲酒> 最棒的是會送上許多漂亮酒杯，讓客人挑選喜歡的杯子來喝酒，超有儀式感！這些杯子看上去都太可愛啦，用它們來喝酒感覺就特別好喝哈哈 <警語:喝酒不開車，未成年請勿飲酒> 串燒類都是現點現烤，炭火燒烤很費工，但肉串裹著濃濃的炭香味就是特別好吃，我們來吃過幾次，基本上串燒類隨便點都不會踩雷喔 火烤明太子 第一次吃整條炙燒的明太子，160就可以有這樣奢華的享受，我覺得可以耶！旁邊還有明太子泡菜可以搭配著吃，泡菜也挺好吃的呢 每一塊都切得很厚實，但因為只有表層炙燒，夾起來超級軟嫩，感覺很嬌貴！入口會有些微辣度，濃郁滋味好喜歡，單吃會偏鹹，可能要點份主食，不然就是當下酒菜應該也不錯 月見松露牛筋丸子 特製的牛筋丸子經過油炸，搭配有機生食級蛋黃跟松露醬 鹽燒小手羽 小手羽看起來很可愛，它取自雞翅的最末端，趁熱吃香香酥酥，放冷了變得很Q彈口感很特別 令和怪物生蠔 這道是菜單上沒出現的隱藏版，名字超特別，就叫怪物生蠔耶！是從日本岩手縣進口的活生蠔，為了確保新鮮度，每周進貨數量相當稀少，想吃的話一定要提前預訂喔！活體新鮮沒話說，脆口而濃郁，以蘿蔔泥和橙醋醬調味，添了幾分清爽 大到靠北大生蠔 招牌的大到靠北生蠔是使用美國生蠔，急速冷凍方式保存，因為生蠔真的超大顆，光退冰就要大概50分鐘，也是建議你們先預訂才不會等很久 點生蠔也有類似驚喜包的概念，店內設定的size約是一個女生手掌大小，但很偶爾會遇到開殼後裡面肉比較小，就會用折價的方式補償客人，但如果打開比手掌大很多就算客人賺到，不需要額外補差價。像我們這次的生蠔就有兩個手掌大，就算切一半還是很難直接將半顆生蠔入口耶 上面用店家特製的五味醬調味，這個醬挺辣喔，但是搭生蠔很加分！因為生蠔夠冰，加上調味得宜，即便如此肥厚的生蠔入口，也不會感覺腥味或噁心，吃進嘴裡就是冰冰涼涼很滑溜的口感 牛肉起司 將馬茲瑞拉起司包在牛肉片中間去油炸，外表看起來不起眼，但咬開畫面超邪惡，這個我好喜歡，每次來都會點 生牛肉 生牛肉也算將軍府的招牌，幾乎桌桌必點！這道是涼拌菜，將安格斯翼板牛烤至一分熟後捲起來，急速冷凍鎖住肉汁，要吃的時候再切薄片上桌。底下襯著洋蔥絲再淋上和風醬，吃起來相當清爽，沒想到一分熟的牛肉居然這麼美味，吃起來完全沒有生肉感，咀嚼中還慢慢透出牛肉的香甜 鹽蔥燒鳥串 剝皮辣椒燒鳥 燒鳥就是雞肉串燒，將軍府的雞肉選用桂丁雞，吃起來軟嫩多汁，撒上鹽蔥更出色，另一份包了剝皮辣椒和蔥段去做醬燒，喜歡剝皮辣椒微辣爽脆的口感 沖繩炒苦瓜 沖繩經典的苦瓜料理，這裡也能吃到喔！翠綠的山苦瓜口感清脆微苦，裡面配料也很豐富，除了苦瓜還能吃到肉片、炒蛋和豆腐…等配料，醬汁頗辣但好好吃喔 將軍府 ▋地址 : 台中市西屯區文心路三段93-1號 ▋電話 : (04) 2317-7243 ▋營業時間 : 週一 ~ 週日 17:30~2:00 ▋粉絲團 : 將軍府文心店 ▋注意事項 : 每人低消400元 / 一成服務費 / 平日用餐不限時，周末跟國定假日限2小時 你也會喜歡的文章 開在大馬路邊卻總是錯過的日料，還有台中少見的焗烤壽司 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 挑戰台中大胃王，台中超過15間巨無霸美食都在這！ 台中凌晨2點宵夜懶人包 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單

台中必吃咖哩推薦 獨家限定版蝦醬咖哩必點

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。Corico咖哩食所是小金非常喜歡的咖哩飯餐廳之一就連主廚都吃到熟識了，從剛開始單純的咖哩吃到現在有義大利麵、烏龍麵、湯咖哩…等不同的選擇，Corico咖哩食所的咖哩也一直不斷的精進，像這次小金再訪就發現咖哩醬更濃郁醇厚了，記得如果是敢吃辣的朋友可以點小辣美味程度真的是直接升級。 Corico咖哩食所 營業時間 11:30-14:00 / 17:30-20:00 電話 04-2292-0658 地址 台中市北區山西路一段55號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊店家公告為主│ Corico咖哩食所就位在山西路上靠近太原路口這裡，騎車過來的話路邊都可以有位置，開車的話在太原路上有車格或是收費停車場可以停。 距離上次到訪有一小段時間，發現Corico咖哩食所不只菜單跟料理升級了就連店舖的外觀跟用餐空間也變的更加精緻有味道。 【鮮蝦醬牛蕃茄咖哩】 這鮮蝦醬風味是小金這次特別要來嚐嚐的款式，聽吃過的友人都說那濃濃的蝦味兒真的很鮮啊~而且有聽主廚說這可能會是期間限定的版本，所以想要吃的話記得要手刀速速。 Corico咖哩食所主廚熬煮成的蝦醬特別再處理過所以保留下來蝦醬的精華也讓整體咖哩醬的口感更順一些，裡頭又加入了大量的「牛蕃茄」一起熬煮讓蝦醬的鮮跟蕃茄的甜中和出更平衡順口的風味，超級推薦大家一定要試試看保證會愛上的。 【慢燉牛頰和洋咖哩】 Corico咖哩食所的咖哩風味算是介於歐式跟日式之間的和洋風味，所以可以吃到甘醇的咖哩底韻還有獨特的香料風味層次，這也是小金特別喜歡他們家咖哩的原因。 小金第一次吃Corico咖哩食所的牛頰，這軟嫩中又帶一點點Q勁的口感真的很不賴，再搭配上這濃郁的咖哩醬一起真的可以再來一碗白飯沒問題。 Corico咖哩食所咖哩都會附上一份和風小物+湯or飲料，當然品項也是不定時會有變化的，這次吃到這豆香十足的板豆腐再配上日式胡麻醬，這完全可以出一道單點小品來著。 Corico咖哩食所的主餐配菜也是不定時會依季節來變化裡頭搭配的時蔬還有半顆水煮蛋，整份餐點吃起來有澱粉、蛋白質跟蔬菜，是不是營養滿分又吃的滿足。 【奶酪】 到Corico咖哩食所吃飯絕對不要忘了點份奶酪來吃，真心不騙也完全不誇張這真的是小金到目前吃過台中最好吃的奶酪，沒有之一就是最好吃的無誤！香濃的奶香搭配滑嫩的口感再配上一點新鮮季節水果丁，小金有時候認真會特別過來只為了吃這奶酪喲！ 【Corico咖哩食所外帶咖哩包】​ 想要吃美味咖哩的朋友現在有福啦！有時候懶得出門也沒問題Corico咖哩食所現在推出咖哩包可以買回家凍在冰箱想吃隨時加熱就可以，吃貨們還不快點預訂起來。 Corico咖哩食所的咖哩包還會附上風味調料可以選擇，有辣粉、香料…等，如果是預訂松露野菇咖哩的話還會附上松露油增加風味喲，預訂時可以依照自己喜歡的風味來選擇，這真的是非常的方便。 Corico咖哩食所的用餐空間分成一樓跟二樓，空間雖然不是很大不過小小的感覺特別的溫馨，位置不多所以想吃好料建議過來前可以先訂位，餐具跟水採自助試可以自己取用。 二樓的空間跟之前小金到訪時也有稍做了升級，煥然一新的地板加上間接光源讓整個空間更柔和溫暖了，小金還是想要呼喚一下老闆快到台中南屯來開店這樣就可以常常吃好料啦！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

🔎 台中西屯│默爾pasta pizza│JMall店

位在JMall商場內1F的「默爾」，堅持零添加，拋棄繁複的烹調，重視天然與原味的義大利美食，發展一系列橄欖油、乳酪基底的美食，堅持職人手法提供各項傳統美食，義大利麵、燉飯、手作料裡等，百年歷史窯廠出產的窯爐手工窯烤披薩，旅人可以前往西北屯、台北信義嚐嚐。 🔻🔻🔻#義式料理營業時間：平日 - 11:00–21:30假日 - 11:00–22:00 / 星期五、六電話訂位：04-2463-3953地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號1F（澄清醫院對面）👉 附設停車場 ღ #辣炒野菇蝦仁 $175✨ 微辣，亦可調整為不辣。✨ #手作料理，現炒剛上桌時，因裡頭有蒜頭，所以香氣有些刺鼻，貼心提醒黑爐鍋邊很燙，有彩椒、焦香重的菇類、酸甜多汁的蕃茄、扎實的8隻蝦仁，不會太辣，蒜香氣超～濃郁。 ღ #松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯 $368✨ 附2塊麵包（奶油青醬），義大利米可煮軟，亦可更換台灣米。✨ 主餐附烤熱的切塊軟法，自行塗抹上奶油青醬，口感上較濕滑，香鹹酥脆，若醬不夠還能續。 ✨ 採用義大利米，因吃過硬感的米心後，事先告知煮軟點，友人相當喜愛長米煮軟後的口感，帶Q皮櫻桃鴨約7-8分熟，肉質香甜軟嫩，蘑菇頗多，帶有細碎的洋蔥、彩椒等，鹹度恰好且不膩口，松露蕈菇奶味香氣濃郁。 ღ #那不勒絲漁夫海鮮 $378✨ 10吋，蕃茄醬（另可選擇大蒜醬）。 ✨ #本店招牌，手擀拿坡里窯烤披薩，醬底選擇較常見的蕃茄醬，灑上莫扎瑞拉起司，分切8片的10吋披薩，Q軟嚼勁的薄片餅皮，最底層較酥脆口感，海鮮中有扎實的小干貝、蝦仁、Q勁的軟絲，分切小塊好入口，焦香且不油膩。 ღ #生日禮✨ 當月壽星即可兌換主廚特製甜點，是菜單上點不到的喔！底層炸有Q勁餅皮的甜甜圈，不易切開，扎實有口感，放上一球香草冰淇淋，淋上甜甜的巧克力醬、堅果等，增添口感不單調，香氣濃郁。ღ 以上皆另含10%服務費。 ღ 服務人員在介紹菜單時，耐心且詳細的解說，偶爾還會帶入個人推薦款，讓人加深及快速選擇到喜愛的餐點，很多餐點都能小小的客制化，會主動貼心的事先告知，相當不錯。 ღ 一進店內，就被設計的裝潢給吸引，讓旅人有種來到義大利的錯覺，佈置的相當有味道，餐點雖採現點現做，但上餐速度頗快的，在餐點表現上，是吃的到食材的原味。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 主餐可升級搭配A-D套餐，A套餐$99（湯品/蕃茄濃湯+飲料）、B套餐$149（湯品+飲料+手工甜點）、C套餐$199（手作料理+飲料）、D套餐$299（手作料理+開胃小點+飲料+手工甜點），可選擇$60飲料、$65手工甜點、$175手作料理，超過補差額。⊚ 義大利麵的麵種可選擇細麵、筆管麵、細扁麵、寬扁麵（升級$20）。⊚ 若餐點太多不知道怎麼選擇，亦可考慮$1099雙人分享餐、$2400四人分享餐。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @默爾 pasta pizza -台中jmall店IG：👉 @morepastapizza官網：👉 http://www.morepasta.com.tw/ ✨✨#優惠活動，單點啤酒75折，當月生日贈主廚特製甜點。-本篇與默爾pasta pizza合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西屯區#西屯美食#默爾pasta pizza #默爾#pasta#pizza#JMall店#義大利餐廳#西屯餐廳#台中餐廳#人氣美食#義式餐廳#現點現做#澄清醫院#主廚特製甜點#生日優惠#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

台北東區米其林餐盤推薦燒肉🌟

📍梵燒肉 🍴極料理套餐 $3280 🍴肉料理套餐 $2680 🍹檸檬/葡萄柚沙瓦 $120 ∗月見和牛現刨新鮮黑松露+$500 ▸▸看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_ 這家聽說是由「大腕」前料理長開的😳 隱藏在東區の豪宅內 套餐有極料理、肉料理、雙人牛排三種 此外也有其他肉品可以單點✅ 原本我們還想點隱藏菜單的和牛三明治🥪🥩 但一小塊就要$1000真的是點不下去🥲 我們兩個人點了極料理&肉料理套餐～ 我覺得吃下來份量剛剛好👌🏻 肉質都很讚！一次可以吃到一頭牛各個部位的肉 很厲害的是吃起來完全不油膩～ 而且全程會有專人桌邊服務😆不用擔心會烤不好 吃下來印象最深刻的是#月見和牛 🥇 推薦一定要加現刨松露🤩 吃起來肉超嫩 松露味很濃郁 把肉吃完還會加飯下去 吸滿湯汁超級讚💯 此外#蒜片吐司配生牛肉 的那個也很好吃！ 蒜片吐司烤的脆脆的🔥 牛肉完全不會有腥味 吃起來甜甜的帶有嚼勁😍 最後還有好吃的煎茶冰做收尾🥳 ------------ ɪɴꜰᴏ------------ ✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 𖠿 台北市大安區敦化南路1段235號2 F ✇ 捷運忠孝敦化/復興站 ⌚︎ 17:00-23:00

［台北｜中正紀念堂］老宅改建の白色洋房咖啡餐館☕️🍰

📍Cafe de Gear 𓎩泰式迷迭香雞腿三明治$380 𓎩松露炒蛋佐法式野菇$260 𓊱草莓泡泡奶$150 ▸▸ 每人低消$150 • 收一成服務費 • 假日限時2小時 • 有插座及Wi-Fi ▸▸看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 來中正紀念堂看展的時候剛好查到這間👀 這間是以老宅所改造的咖啡廳.ᐟ ☕️ 白色獨棟洋房有許多綠色植物繚繞🌱 店內也使用很多復古傢俱 環境蠻漂亮的🥰 餐點🈶️三明治🥪義大利麵🍝漢堡🍔鬆餅🥞等 假日生意超好！建議提早訂位～ ｡ﾟ꒰泰式迷迭香雞腿三明治꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 份量蠻多的！三明治用了三大片吐司🍞 裡面夾上洋蔥圈、番茄🍅生菜🥬跟超厚的雞腿排😳 雞腿肉吃起來很多汁 泰式醬酸酸甜甜的 帶點微辣 此外還有附沙拉🥗跟義式炒洋菇(也可以換薯條) ｡ﾟ꒰松露炒蛋佐法式野菇꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ✮ ☆ 炒蛋蠻香的！帶有松露香氣☺️ 中間還有一小個水果優格🍊 加有蜂蜜～當做甜點收尾剛剛好 但我覺得他的薯條比較普通一些🍟 ｡ﾟ꒰草莓泡泡奶꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ✮ ☆ 就是好喝的草莓牛奶🥛🍓 ✂︎---------ɪɴꜰᴏ---------✂︎ ✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 𖠿 台北市中正區寧波東街3-3號 ✇ 捷運中正紀念堂站3號出口 ⌚︎ 11:00-19:30 𖤘 #小白吃台北#小白吃中正紀念堂#小白吃早午餐 #台北美食#中正紀念堂美食#中正紀念堂站美食#台北餐廳#台北早午餐#台北咖啡廳#中正區美食#台北下午茶#台北#台北美食推薦 #台北必吃 #台北咖啡店 #popyummy台北 #poptour台北 #早午餐

•玩樂旅行•🌀 THE BALˊE VILLAS牛眠埔里-南投

一個位在台灣中心南投埔里，一個在深山裡與世隔絕的小山谷，和大自然之美相容相依的綠色度假村。 還在停車場🅿️就已經有服務人員開著行李車下來接待，然後幫忙把行李通通載到各個房間安放，超級貼心🥰不過就是個小小的爬坡都要讓旅客覺得舒服自在🧳 走進大廳～挑高的空間親切的櫃檯，因為我們一行人將近20位，所以check in的時候花了一點時間，但服務人員非常溫柔貼心的協助每一個房間的確認。 🔺孩子迫不及待的就是這個無邊際的泳池，風雨無阻的都要下水，當天有強烈的午後雷陣雨，現場服務人員有提醒打雷時請不要下水⚠️終於可以下水玩耍的時候～孩子們衝啊🥳玩瘋了～～連下著大雨都不肯上岸呢😜 🔺大人們則在池畔邊享用飯店提供的下午茶🫖瑪德蓮、梅子凍非常清爽消暑，還有魚池紅茶☕️ 🔺每一個房間都是這樣的大門進入，彷彿來到峇里島一樣，進門時不只小孩哇聲連連，連大人們也都驚嘆不已🥹 🔺雙人房有一個大客廳🛋️還有提供嬰兒床、澡盆備品，吹風機是Dyson 🥰跟家裡一樣可以很迅速的洗頭吹頭髮🤪 🔺備品非常齊全，因為是端午連假期間，每房還依人數附贈一個小粽子造型香包和手寫卡片📝是不是超級用心🥰 餅乾果凍直接被玩完水餓扁的豆寶解決，我連空袋子都沒看到😅還附上茶具跟茶葉可以泡茶🫖除了茶葉還有濾掛咖啡☕️天啊～怎麼可以這麼用心💕 浴室的部分沐浴部分給的是Oro Verde有機橄欖山莊的沐浴組，個人覺得很不錯👍🏻有寶寶也會提供法緻的寶寶備品，泡澡池旁邊有一整罐浴鹽，讓泡澡更放鬆更療癒❤️ 🔺一定要給這泡澡池特寫，白天跟晚上有不一樣的景色，在那邊泡澡真的很療癒人心💜可惜的就是⋯這次帶了兩隻老嬰～只能短短的泡了十分鐘就趕快起來搞他們睡覺💤 🔺加購的晚餐每一道上桌都讓人覺得驚喜，連餐都美到爆😍而且很好吃😋讓人目不轉睛的看著盤飧，實在太厲害了👍🏻 連小小朋友都可以有一套餐的模式，食材調整成小朋友可以吃的料理，牛眠的每一個細節都好用心👏🏻 ▫️歐式鄉村麵包（初榨橄欖油+奶油鹽之花） ▫️手撕豬肉沙拉🥗 ▫️黑蒜椴木香菇雞湯 ▫️爐烤法式羔羊（葡萄熟成醬汁） ▫️紙包海鮮（香草檸檬油） ▫️無骨牛小排（甘蔥野菇泥） ▫️紐約起司（野莓杏桃醬）🧀️ 餐點好吃到沒話說，搭配紅白酒🍷真心太享受了😎海鮮份量多到可以兩個人吃，表現非常優秀👍🏻 晚餐後我們聚在朋友的VVIP大房間聊天喝酒🍺 🔻服務人員還招待水果盤跟甜點送到房間裡享用😝水果種類很多，不是像某KTV馬虎敷衍的那種😜用的都是南投在地水果✅ 🔺必拍的照片當天殺了我超多手機容量，但收穫無敵多的美照，有超會擺拍的朋友很好對吧❤️ 早上睡醒還有晨間瑜珈🧘‍♀️在早餐前醒醒腦做做運動💪🏻記得要在check in的時候先預約哦～然後就是早餐時間😋 🔺早餐的部分除了主餐肋眼牛排、鮭魚排、雞腿排、松露蛋、歐姆蛋之外，還有自助吧台提供各種飲品、生菜🥬還有埔里必吃的鹹油條‼️前一晚大家才在為了有提供早餐沒辦法去吃鹹油條感到扼腕，沒想到早餐就出現了‼️ 然後再次拍了幾張美到哭的照片後，依依不捨地說再見啦～🤩 🔸總結呢～超級大推！一定要找機會丟包小孩來個好好放鬆的度假⛱️不能出國就來個類峇里島旅遊吧❤️ 影片版介紹在這👉🏻https://vt.tiktok.com/ZSdsvxRWs/?k=1 👇🏻👇🏻資訊在這邊👇🏻👇🏻 🔹THE BALˊE VILLAS牛眠埔里 https://the-bal-e-villas.mydirectstay.com/tw/index.html

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