中山🚇時尚居酒屋🏮新串🍢下班小酌微醺的好地方🥂美食美酒perfecto👌大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/reel/Ch2BSUAgSvM/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🔸焦糖雞肉串🍗$70 🔻超級爆炸好吃一定要點🤩 厚切雞肉塊嫩汁美味😋上層的烤糖超級加分✨ 脆甜的口感加上美乃滋直接口爆🔥 超高熱量但好吃到覺得幸福🥰 🔸鹽烤牛肋條🍖$85 🔻中規中矩的好吃 跟雞肉相較之下稍微遜色🫣 🔸松露野菇烏龍麵🍲$290 🔻也是超推必點👍 新鮮松露的迷人香氣😳 Q彈好入口的讚歧烏龍攪拌濃郁奶醬超級順口 完全停不下來一下就完食了🤰 而且看這個餐點名稱以為是蔬食口味 結果也放了不少香煎雞肉塊超棒的🥳 真的很想吃兩盤🤭 🔸仙台的魔幻森林🧚🏻‍♂️$300 🔻近期喝過最滿意的cocktail 🍸 有專業詳細的酒譜幫你篩選適合的口味跟酒精濃度 還有精美好看的酒品插畫 就算不懂也能輕易選出自己想要的 而且來的酒跟菜單圖一樣沒有騙 每次說喜歡清爽酸味的調酒 都給我調超酸澀的鬼東西 這杯仙台的基底是琴酒 但完全沒有琴噁心的高酒精味 青蘋果🍏的清爽酸甜跟檸檬🍋調配的剛剛好 好入口比例平衡還有綿密的淺泡沫🫧 裝飾帶點提味的蒔蘿🍃 非常好喝👌 🔹這間雖然算新餐廳也是開一陣子 之前都不敢進來以為很高價位然後只接受團體 沒想到在中山這個蛋黃區價格還算可以 店內風格都會摩登🏮把居酒屋變得時髦🍷 吧檯很多位子一個人也可以輕鬆享用美食跟微醺氣氛 從服務到餐點整個品質都很棒非常喜歡 會想要再訪！ ☑️線上訂位 ☑️服務費 ☑️刷卡 📍#新串 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #晚餐吃什麼 #烤肉串 #炒烏龍 #大同區酒吧 #中山站酒吧 #台北居酒屋 #居酒屋 #台北酒吧 #台北美食 #中山居酒屋 #中山站美食 #捷運美食 #深夜食堂 #taipeifoodie #波波發胖 #下班美食 #美食部落客 #台北吃貨 #台湾グルメ #台北グルメ #popyummy台北 #吃貨日常 #大橋頭吃吃隊 #吃貨日記 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ

新竹美食↠是時候 It’s time to | 新竹早午餐 |日式餐包 | 肉桂捲

新竹美食↠是時候 It’s time to｜新竹早午餐｜日式餐包

𓌉𓇋 #松露野菇佐嫩雞 $90 包含綠蔬、松露、菌菇、洋菇、杏鮑菇和舒肥雞 雞肉軟嫩不乾柴 菇菇滿到不行‪.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪ 有淡淡的奶香味 𓌉𓇋 #炙燒明太子厚蛋 $80 有綠蔬、柴魚風味玉子燒、明太子 麵包有微微的烤過有淡淡的香氣 搭配上明太子跟玉子燒 鹹鹹甜甜的‪.ᐟ‪ 𓌉𓇋 #芋泥流沙佐奶香鹹蛋 $80 使用大甲的芋泥、流沙醬和奶油鹹蛋 3球芋泥 可以吃到芋頭顆粒 搭上鹹蛋黃根本是絕配 滿滿的飽足感～～ 𖠚ᐝ #西西里咖啡 $80 中規中矩的咖啡 檸檬的酸跟咖啡搭配在一起 有清爽的感覺 𖠚ᐝ #福源花生拿鐵 $100 使用新竹有名的福源花生醬 (非常特別～ 花生的香味十足 讓整杯拿鐵提升了咖啡香 ♡⃛ #阿桂的花卷 $60 肉桂香氣比較少 不是濃郁型的肉桂捲 麵包體紮實 可惜有點乾醬汁也偏少 是時候搬家了‪.ᐟ‪.ᐟ 目前以日式餐包為主 有鹹的也有甜的口味 環境非常舒適 整體來說餐點不錯 CP值蠻高的 他們也有自己出中秋禮盒哦～ 有興趣的人可以去試看看٩(ˊᗜˋ*)و . 地址 | 新竹市北區和平路86巷13號 電話 | 0903501634 營業時間 | 13:00～19:00 / 11:00～18:00 (假日) #新竹美食 #新竹早午餐 #新竹早午餐推薦 #新竹甜點 #新竹下午茶 #新竹下午茶推薦 #新竹咖啡廳 #新竹咖啡 #新竹北區 #新竹北區美食 #新竹北區咖啡 #芋頭 #芋頭控 #芋泥 #芋泥球 #日式餐包 #餐包 #肉桂捲 #肉桂捲控 #新竹肉桂捲 #是時候 https://www.instagram.com/p/ChmkdjpByPp/?utm_source=ig_web_copy_link

台北-中山｜一人一隻龍蝦還有生食級干貝，海陸全餐，台北CP值最高的鐵板燒

潼鐵板燒是一家想要吃龍蝦/海鮮時腦袋就會浮現出來的好店🤤 很喜歡他們跟客人都有很好的互動，也會熱情介紹服務超好～每道都兼顧精緻跟美味！份量就算是男生也吃得飽哦推推🥰 唯一的缺點是只收現金，吃之前要記得領個錢🥹 🔸$2000/人，含服務費 (我們是常客客製化菜單，平常點不到⋯😆 正常一般套餐是整隻龍蝦還有多鮑魚哦) ▫️開胃前菜 ✨香煎干貝佐鮭魚卵魚子醬+松葉蟹沙拉 三顆鮮甜的生食級干貝，加上鮭魚卵一起在嘴裡爆開滿滿新鮮海味😍 ▫️每日例湯+麵包 ✨蘑菇松露濃湯 松露味香濃，單吃或沾著麵包都很搭👏 ▫️每日鮮魚 ✨清蒸龍膽石斑 清蒸能完美帶出魚肉單純的鮮嫩，不過上面的洋蔥醬評價蠻兩極，我沒有很喜歡，所以就普普通通～ ▫️半隻龍蝦🦞 上菜前會先讓客人傳閱等等要被煮熟的活跳跳龍蝦本人😆新鮮度無話可說👍🏻最貼心的是螯的外殼部分有先做處理，只要簡單ㄧ拔整塊螯肉就蹦出來了，適合淑女的我😝 ▫️主菜 ✨牧場雞腿排/無骨牛小排 吃完龍蝦已經飽到不行😂 主菜沒有過多的調味，雞腿排的表皮煎的酥脆但保有滿滿的肉汁，牛排雖薄賣相普通😂搭上一旁的玫瑰鹽，入口軟嫩不油膩！👍🏻 ▫️季節時蔬+炒飯 ▫️飲品 ✨蘋果汁&檸檬汁無限暢飲 大推檸檬汁，檸檬汁加上煉乳特調出的酸甜滋味很開胃！也可以說你要兩種的綜合，店員說綜合的評價很兩極，我自己是蠻喜歡的🤣 ▫️甜點 ✨銅鑼燒+水果&薑汁豆花 甜點的份量也非常有誠意，師傅現煎銅鑼燒餅皮帶有微微蜂蜜香氣👍🏻 豆花綿密糖水不會過甜，薑味是大眾都能接受的程度，我超愛🥰 -店家資訊- 📍潼精緻鐵板料理 🏠地址：台北市中山區新生北路一段158號 ☎️電話：02-25431639 ⏰營業時間：11:30-1500/17:30-22:00 https://www.instagram.com/p/CiFgVQAr38b/?igshid=ODBkMDk1MTU=

味市お料理 每日只有16席 新鮮漁貨 日式熟成 客製化割烹 來場視覺的饗宴

這間日式料理店「味市お料理」是最近很熱門的一間日式料理餐廳，師傅將學習了10餘年的日本料理經驗，搭配親自到基隆崁仔頂漁市採買的新鮮魚獲，做出一道道精緻美味的料理，食材都是當日準備，新鮮供應，因此須採預約制，以最實惠的價格，提供最頂級的無菜單日式料理食材，搭配師傅的手藝，做出一道道讓人驚豔的餐點，所以受到很多老饕的喜愛，若想一飽口福，記得”一定要提前預約”。 味市お料理 一律採「預約制」，請提早1-3天預約午間套餐 $1000／1人；晚間套餐 $1500／1人地址：台中市大雅區中清路三段928號（近大雅交流道）預約電話：0968-319-380（來電預約能最快搶位置）公休：週一／週二營業時間：午 12:00–14:30，晚 18:00–21:30用餐時段：（選一個用餐時段）午 12：00／13：15，晚 18：00／19：30付款方式：現金或匯款粉專：https://www.facebook.com/weishiholiaoli/IG：https://www.instagram.com/weishiholiaoli/ 味市お料理 無菜單日式料理 用餐環境介紹 去年才開幕的「味市お料理」，是台中大雅地區第一家無菜單日式料理餐廳，由於是板前製作，因此請勿遲到或早到，用餐時段才會準時開門，在門口接待當天預訂用餐的客人們。 餐廳的用餐環境不大，就只有以師傅料理餐區為中心的一排板前餐桌，前方與右側共有8個座位，只要7位預約即可包場用餐，非常適合家庭聚會或是私人的小型餐會。 店內空間乾淨明亮，日式的木質調風格，柔和舒適的氣氛，讓人進到屋內便覺得很放鬆，餐廳也提供各種日本酒，讓用餐喜歡小酌一番的客人可以盡興，邊用餐邊飲酒，邊欣賞著師傅的料理手藝，視覺味覺都是種享受。 板前備有幾把不同功能的刀具，看起來超級專業，可運用於各種不同食材的處理上。 進屋隨即入座。用餐的座位上，早已擺放好每位預訂客人的小菜、醬料碟、盤子、杯子及筷子筷架，有關日本旅行的回憶全都湧上心頭，真的好懷念日本啊！ 「味市お料理」所提供的無菜單日式料理，是以海鮮生食為主，所以愛吃生魚片的朋友會吃得很過癮，「割烹」是日文漢字「高級料理」的意思，料理師傅可以配合個人的需求及喜好，為你客製化餐點，不過記得在預約的時候，就要事先告知喔！ 「割烹」的用餐空間大都是以這樣的開放式吧檯為主，因為是即時料理，所以可以一邊欣賞師傅廚藝，一邊品嘗每道現做的時鮮，還可以跟師傅聊著日本料理，這種互動式的用餐模式，也更加溫馨有趣，感覺就像是一晚與日本料理的邂逅。 味市お料理 無菜單日式料理 餐點介紹 首先上桌的是南非國寶茶，師傅助手會隨時幫忙續加，另外還有餐廳自己做的煮花生，口感軟硬適中，越咀嚼越香，我完全無法抵抗煮花生的單純滋味。 前菜是「荔枝醃蘿蔔」，運用荔枝的果肉來醃製白蘿蔔，兩者合一，滋味結合，酸酸甜甜，清脆又爽口。 1 、碎堅果澎湖軟絲 正處盛產期的澎湖軟絲，非常新鮮，口感超級滑嫩，在嘴裡股溜股溜的，Q彈又綿密，帶著鮮甜的香氣。 師傅利用巴西的堅果磨成粉撒在上面，然後再加上一點點的松露鹽，再次提升了口味的層次感，淡淡的松露香，以及堅果的酥脆感，讓整個軟絲的口感及滋味又更加分。 2 、伊佐木魚 佐柚子辣椒 接著出場的，是我聽都沒聽過，寫也寫不出來，還要一個字一個字的問師傅的「伊佐木魚」，哈哈～超糗！ 這也是無菜單料理最迷人的地方，就是你永遠不知道你會吃到哪種魚鮮，每道菜都是個驚喜，來用餐就好像在上海洋教育課程，好有趣。 「伊佐木魚」的肉質十分細緻，柔軟無腥味，因此無須其他特別處理，看師傅俐落地刀工切片後，上頭淋上一點點的柚子辣椒提味，甚至不需要沾芥末，就非常好吃，有些微的甜，入口滑順，柚子辣椒有辣油香卻不辣。 3、日本厚岸生蠔 厚岸是日本國內唯一一整年都可出貨的牡蠣盛產地，這裡的牡蠣肉質肥厚，甘甜香醇，「味市お料理」進了來自日本的「厚岸生蠔」，滿足了老饕們對日本的思念。 瞧這個「厚岸生蠔」超級肥美，風味濃醇又多汁，而且完全沒有腥味，一點點的腥味也無，搭配底下的海帶及一點點的辣蘿蔔泥食用，非常對味。 4 、迦納生魚片佐蛋酥 迦納魚的肉質是較為緊實的，帶有淡淡的香氣，上頭稍微炙燒過，吃起來香氣又更為濃郁了，切片上桌後，搭配上微微點綴的蛋酥，口感層次豐富。 5、烤野生午仔魚 人稱第一美味的野生午仔魚，師傅採一夜干的做法，讓午仔魚的美味更加提升了，魚肉細膩結實，魚皮烤到酥脆，再撒上芥末胡椒鹽，反而多了甜味，一上桌幾乎就吃光光。 旁邊的小菜更是一絕，是金桔以及師傅用梅子醬醃漬的醃南瓜，一定要嘗嘗看。 6、青雞魚生魚片佐檸檬凍 吃到這裡，不知道你有沒有發現，「味市お料理」的每道生魚片，都有獨特的調味方式及佐料，而這道青雞魚淋上了獨門紫蘇梅醬，再加上麝香葡萄檸檬凍，再撒上小小的花瓣，讓風味與前面幾道的生魚片都不同。 青雞魚肉質彈牙，油脂恰如其分，口感清爽，因此跟這樣酸甜的佐醬非常搭，而且視覺上也藝術感十足。 7、熟成12天的島鲹生魚片 又是一個我從沒聽過的生魚片了。 這道料理用的是十二天熟成的「島鲹」，搭配店家自製的海苔醬，再撒上白芝麻，可以先吃生魚片，再搭配旁邊的小黃瓜食用。 8、炙燒安康魚肝(最中餅) 最後一道生食料理，則是炙燒過的安康魚肝，放入最中餅，上頭淋上微微的醬汁，再放上魚子醬及蔥花。 光是這畫面，看了就捨不得吃掉它啊！也太美了～ 微鹹軟嫩的安康魚肝，口感極為香濃綿密，完全沒有腥味，上頭再襯托魚子醬的鹹香，更多了一個層次的香濃，豐腴的油脂香味，讓人著迷，搭配著最中餅一口吃下去，超級好吃啊～ 9、熟成 間八魚生魚片 同樣也是經過熟成十五天的日本間八魚，把它本身的香氣提升更加濃郁，再稍微炙燒一下表面，讓油脂散發出來，接著淋上青柚子胡椒醬，又是一道特別的滋味。 10、春子鯛昆布卷 這道昆布卷，裡面包裹著的是春子鯛魚，帶點透明的春子鯛魚肉，被包覆在昆布內，夾著紫蘇葉，再撒上白芝麻，清爽自帶淡淡的鹹味。 單點 日本海膽 只要當天有，絕對是必點的日本海膽，完全無需調味，上頭還淋上鮭魚卵，超級鮮甜。 11、剝皮魚釜飯 釜飯是日本最傳統的美味料理了，簡簡單單就很好吃，釜飯多以當天新鮮食材為主，再加上時蔬，今天的釜飯加的是來自龜山島的剝皮魚，魚肉札實，很適合加在釜飯裡。 另外還加了干貝、筍子、毛豆及鮭魚卵，米飯吸收了食材的鮮甜滋味，光是師傅開鍋在拌的時候，那香氣就讓大家快忍不住了，好幾個人都吃了兩碗呢！ 味噌湯 吃飯當然就要喝湯了。味噌湯裡有大量的魚肉，搭配柔嫩豆腐，暖暖的喝下肚，好滿足。 12、甜點 提拉米蘇 最後一道料理，就是師傅自己做的提拉米蘇了。 「味市お料理」的甜點每天都不太一樣，都是師傅自己做的，真的太厲害了，除了日本料理，還要會做甜點，尤其這個提拉米蘇，完全不死甜，鬆軟綿密，咖啡香氣超濃郁，來當做今晚的句點，簡直完美。 味市お料理 無菜單日式料理 餐後心得 這次用餐體驗讓我感覺很新鮮，吃得很過癮，而且時間調配也恰到好處，十二道料理每道都各具特色，而且非常新鮮，邊用餐邊看著師傅處理生魚片的樣子，也十分療癒，推薦大家有機會預約吃看看這樣精緻有質感的無菜單日式料理。（再次提醒，一定要先預約。） 味市お料理 一律採「預約制」，請提早1-3天預約午間套餐 $1000／1人；晚間套餐 $1500／1人地址：台中市大雅區中清路三段928號（近大雅交流道）預約電話：0968-319-380（來電預約能最快搶位置）公休：週一／週二營業時間：午 12:00–14:30，晚 18:00–21:30用餐時段：（選一個用餐時段）午 12：00／13：15，晚 18：00／19：30付款方式：現金或匯款粉專：https://www.facebook.com/weishiholiaoli/IG：https://www.instagram.com/weishiholiaoli/

苗栗美食推薦｜The Afterglow • 沐暉苑食

#苗栗 意外發現苑里超有特色的西餐料理🤤 （而且是寵物友善喔！狗狗不落地即可🐶） 在田野旁的三合院古宅裡 裡面既安靜又熱鬧生意非常的好😳！ 店內販售的是精緻美味的西餐🍴 特別的是採用了當地食材來料理 中西合併的烹飪方式很少見😳 - 這次點的餐如下🍴 - 🥗炭烤本港海鮮沙拉 NT$360 👅脆皮燉牛舌 NT$360 🐮爐烤無骨牛小排佐剝皮辣椒蔭冬瓜醬 8oz NT$980 🍽松露牛肝菌野菇燉飯 NT$480 🥣季節時蔬澄清湯 NT$120 ☕️日月潭紅玉紅茶 NT$110 🍹鮮榨季節水果茶 NT$120 - 另外他們也有一整套的主廚無菜單料理 下次再去我會想嚐試感覺就是驚喜滿滿的😍 - 📍The Afterglow • 沐暉苑食 🏠苗栗縣苑裡鎮田中五路114號 🕰11:00-14:00，17:00-21:00 📞03-7747388 - #Feibi吃吃 #Feibi苗栗 - #苗栗餐廳 #苗栗西餐廳 #苑里 #苑里美食 #苗栗美食 #苗栗咖啡廳 #苗栗寵物友善 #苗栗寵物友善餐廳 #苗栗無菜單 #無菜單料理 #苗栗法式餐廳 #法式餐廳 #法式料理 #法餐 #西餐 #西餐廳 #寵物友善

Costumice Café｜東區美食｜都市鬧區裡的小叢林，法式鄉村風格好Chill，不可能有咖哩漢堡排那麼好吃吧？！

隱身在東區巷子中的最尾端，Costumice Café就像個小叢林一樣的都市綠洲。公寓的一樓改建，設有餐廳內用區及戶外庭院區。四處可見植物與木質的傢俱裝潢，讓人更加放鬆的享受著好喝飲品，以及精緻美味的餐點。 Costumice Café店家資訊 📍地址｜台北市大安區忠孝東路四段223巷71弄6號 📍電話｜02 2711 8086（無預約服務） 📍營業時間｜ 週日～週四 12:00-00:00 週五～週六 12:00-01:00 📍交通｜捷運板南線，忠孝敦化站，2號出口。步行5分鐘。 胖貓咪今天吃什麼？ 手作咖哩漢堡排 NT$ 300/份 絕不能錯過每日限量的手作咖哩漢堡排！餐點中除了漢堡排本人以外，還有烤吐司、生菜葉、一顆漂亮的荷包蛋、烤得好香好好吃的小番茄及蒜頭。 自製咖哩味道很特別，有讓我驚艷到，跟漢堡排搭在一起非常好吃，這就是限量的魅力！ 一般咖哩餐點都是配飯，很特別的是這套餐點搭配了吐司，攜帶著吐司的香氣。而吐司與咖哩的相互搭配讓整體口感不那麼乾，吐司帶有的甜味也中和了咖哩本身帶有鹹味。 很推薦這道餐點，可以列入必吃的選項。 烤雞腿排時蔬 NT$ 280/份 烤雞腿排搭配的時蔬有糯米椒、番茄、杏苞菇、地瓜、洋蔥等。重點是還有一小支迷迭香！烤雞一但加了迷迭香就會昇華到新的境界，不信你試試。 雞腿排烤得鮮嫩多汁，皮薄酥脆，雞肉口感十分軟嫩。烤蔬菜的口感也是非常多汁，這道烘烤的料理非常厲害，將食材的天然原汁都鎖在裡面，入口的時候都能嚐到鮮美的天然原味。 松露薯條 NT$ 220/份 這裡的松露薯條有別於過去吃過的，是以松露香料下去翻炒，每一根薯條都有均勻的裹上適量的松露，香味濃郁好吃。 另外有附上番茄醬，可以另外沾著享用。單吃是一種口味，沾醬又是另一種感覺，我個人是超愛沾番茄醬的。 冰拿鐵 NT$ 200/杯 主打自家烘培的咖啡豆，一定要點個拿鐵來喝一下。最今天氣真的太熱了，下午接近傍晚的時間來喝一杯冰拿鐵Chill一下。 玫瑰荔枝烏龍氣泡飲 NT$ 260/杯 非常推薦這個飲品！口味層次豐富，喝起來是玫瑰烏龍的香味，下方大約1/4沈澱了一些荔枝果肉，記得要先攪拌再喝。飲料清爽加上果肉的香甜，意外的很搭。 店家環境 餐廳的戶外庭院區佈置的很美，有擺放一些類似露營風格的餐桌椅。入口處的地上鋪上小石子，巨大的仙人掌令人印象深刻，佈置的生活品味讓人感覺像在度假一樣。 整間店的戶外區四處都有各種植栽的圍繞，充滿隱密感，讓人可以放鬆地與朋友聊天小酌、用餐、品味人生。 室內的座位區是以各式不同的桌椅沙發佈置，統一以木頭材質及棕色色調為主，隨性的風格讓客人可以隨意挑選自己喜歡的座位方式，非常特別。 很喜歡店內牆上掛的大圓鏡，視覺上讓室內空間更大的感覺。 靠近酒櫃的地方也設有高腳椅，這是一個品酒的感覺。店內提供各式啤酒及紅酒，很適合成為朋友同事聚餐下班小酌的選項。 內用注意事項 菜單MENU 【Costumice Cafe 內用價目表線上看】 更多胖貓咪 ✨追蹤胖貓咪不錯過最新美食情報✨📍FB粉專【胖貓咪的奇幻旅程】📍IG【胖貓咪美食家】

台北忠孝敦化｜東區不限時北歐風輕食咖啡館✦

📍Cuiqu Coffee奎克咖啡 - 台北忠孝店 ▫️卡羅萊納BBQ手撕豬肉慢燉圓直麵ᴺᵀ 270🌟 ▫️炙燒黑松露菲力牛能量碗ᴺᵀ 270 ▫️松露奶油雞熱壓丹麥起司早午餐ᴺᵀ 250🌟 ▫️法式第戎蜂蜜芥末臘腸披薩ᴺᵀ 260 ▫️澳白拿鐵ᴺᵀ 145（M） ▫️南島百香蜜桃繽茶ᴺᵀ 150（L）🌟 ▸▸ 不收服務費 • 低消一杯飲品 #奎克咖啡 是一間北歐風輕食咖啡館✨ 在台北內湖、東區及台中 高雄都有分店🏠 主打健康、天然、無添加的現做輕食🥪 以及自家烘焙頂級莊園咖啡的咖啡☕️ 最近還有推出新菜色.ᐟ .ᐟ .ᐟ 有新口味的義大利麵🍝鹹派早午餐🥙能量碗🥣 我覺得都蠻好吃的 大家可以來吃吃看«٩(*´ ꒳ `*)۶» ------------ ꜰᴏᴏᴅ ------------ ❙ BBQ手撕豬肉慢燉圓直麵 ★ ★ ★ ★ ✮ 看似不起眼 但出乎意料的很好吃🤩 義大利麵很入味 吸滿BBQ醬 吃起來甜甜的 然後手撕豬也不錯！份量不少且不會乾柴☺️ ❙ 松露奶油雞熱壓丹麥起司早午餐 ★ ★ ★ ★ ✮ 烤至焦脆的丹麥吐司裡面夾有濃郁起司🧀️ 吃起來奶香濃郁 低溫舒肥的雞肉也很嫩～ 旁邊再搭配新鮮沙拉🥗美式炒蛋🍳好吃欸😚 ❙ 法式第戎蜂蜜芥末臘腸披薩 ★ ★ ★ ★ ☆ 披薩切成四小塊🍕上面加有櫛瓜及西班牙臘腸 並塗有蜂蜜及芥末醬～ 旁邊還有搭配生菜沙拉🥗清爽解膩🥰 ❙ 黑松露菲力牛能量碗 ★ ★ ★ ✮ ☆ 一整碗超級繽紛😍 主食搭配季節時蔬健康一百分💯 菲力牛排煎至5-7分熟🥩肉質還不錯～ 但可惜松露味道沒有很明顯( ∗︎°⌓︎°∗︎ ) 旁邊還有烤玉米🌽番茄🍅韓式黃金泡菜 義式綜合蕈菇等配菜 我覺得蕈菇蠻好吃的！很多汁😋 此外這道如果外帶的話會做成手提球的造型😳 它是鏤空提把+透明球碗💫長得蠻美的也很方便攜帶 ❙ 南島百香蜜桃繽茶 ★ ★ ★ ★ ☆ 基底是蜜香紅茶 再加入百香果、水蜜桃 喝起來果香十足 很消暑😚 ❙ 澳白拿鐵 ★ ★ ★ ★ ☆ 雙倍義式濃縮+鮮奶☕️🥛 喝起來帶點微苦 奶香濃郁蠻順口的( ˊᵕˋ* ) < 看更多美食IG ⇨ @small_white_eat_ > ---------- ᴅɪꜱᴄᴏᴜɴᴛ ---------- ✱成為APP會員✱ ↳享全系列飲品免費升級大杯 ✱點購食尚能量碗/裸食沙拉碗✱ ↳贈美式咖啡（價值$110元） ⚠活動時間至2022/9/15 ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠 台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄8號 🚇 捷運忠孝敦化站 🕒 8:30-20:30

里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油、經典十年巴薩米克醋｜松露牛肝菌奶油雞胸肉義大利麵、油醋沙拉盤料理分享

一直以來都非常喜歡自己煮義大利麵，所以會特別研究從原料的講究，如：油、食材、調味料等等，這次要來跟大家介紹橄欖油、巴薩米克醋，這兩種可以說是西方料理的必備品，好比是中式的醬油、豆瓣醬等等，等會也會一起介紹橄欖油、巴薩米克醋的食譜，是我料理西菜的秘密武器💓，不僅如此，橄欖油的營養價值更是受到肯定的，富含單元不飽和脂肪、預防中風等等…，有興趣的各位可以上網搜尋相關知識💡 回歸正題，登等~~~這兩款就是我最近常用的 #里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油、#經典十年巴薩米克醋 里歐哈娜RIOJANA是來自於西班牙的品牌，更獲選2022全球百大橄欖油之一，是原裝進口，瓶身為深色，避免產生變質，品種為Arbequina單一橄欖品種(Early Harvest 早摘綠果)、產區D.O.P La Rioja更通過歐盟產區認證，也清楚記載了莊園名稱，品質無庸置疑。 開始介紹我的松露牛肝菌奶油雞胸肉義大利麵作法 準備的材料有：洋蔥、蘑菇、鴻喜菇、義大利麵、牛肝菌泡水、松露醬、植物鮮奶油、雞胸肉、里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油經典十年巴薩米克醋 步驟一：熱油乾煎蘑菇、鴻喜菇、牛肝菌，拌炒到出水、外觀變微咖啡色，撈起放旁邊，整個菇菇的香氣都出來了好香❗ 步驟二：先煮義大利麵，水滾一匙鹽巴、麵，不要煮到太軟，微硬就好，因為等一下還要拌醬一起炒。煮熟撈起淋上橄欖油拌一拌，避免沾黏。 步驟三：鍋中倒入適量橄欖油炒洋蔥至軟化、接著放剛才炒好的菇類，放入義大利麵拌炒，之前聽過有一個橄欖油的說法，就是橄欖油只適合拿來涼拌，但其實這罐「特級初榨橄欖油發煙點」高於一般油炸的溫度，所以用在煮炒炸的料理習慣都非常適合，而且高發煙點也得以讓養份保留，不因加熱快速流失💡 瓶蓋採用特殊設計的新型導流出油嘴，能防止傾倒及延緩氧化、避免失手把油倒了太多，用的時候要像國外知名主廚一樣～～～把罐子角度提高，避免油沿著瓶口流出，造成罐子油膩黏黏的，又不衛生，這樣用感覺自己化身為主廚👨🏻‍🍳💓 過程中可以試一下麵的熟度，如果太硬就加一些煮麵水拌炒 步驟四：最後放上一大匙的植物鮮奶油、松露醬、一些水，喜歡松露味道濃一點就可以多加，拌炒均勻就可以起鍋放一旁了 步驟五：這次我的雞肉是另外煎的，我先將雞肉泡鹽水半小時，可以讓肌肉變的更柔軟，熱油煎雞肉，灑上一些黑胡椒，最後起鍋前噴經典十年巴薩米克醋，有均衡濃重的口感與香氣，是一個非常棒的提味品。 也很適合拿來用西式的燉菜、燉肉起鍋前的提味。 大功告成❗香氣媲美外面賣的🤣🤣🤣 最後有了主食、肉類，一定要來個綠色的蔬菜，最方便的就是沙拉了，可以前一天把菜處理好冰冰箱，隔一天再拿起來淋上喜歡的沙拉醬就好，這是我要用經典十年巴薩米克醋來製作油醋醬，酸酸的味道加上特殊的香氣，真的會很開胃✨✨✨ 將橄欖油與經典十年巴薩米克醋以3:1比例調和，再加一些黑胡椒鹽與些許蜂蜜攪拌均勻就好❗是不是很簡單👨🏻‍🍳 蔬菜就挑自己喜歡的就好 簡簡單單一道道色香味俱全的料理就完成了✨ 煮這樣整個超快就被掃光光🐽🔥 對里歐哈娜RIOJANA或橄欖油相關知識有興趣的朋友可以到他們的官網或粉專逛逛喔💓 里歐哈娜RIOJANA 官方網站：https://www.feria.com.tw/ 臉書粉絲專業：https://www.facebook.com/riojana.tw/ IG粉絲專業：https://www.instagram.com/riojana.tw/ 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

🔎 台中西區│野菜共合国│義式蔬食料理

來到鄰近科博館的「野菜共合国」，是間蔬食料理，連葷食者都會愛上，有義大利麵、燉飯、披薩、點心，供應番茄、奶油、清炒、焗烤風味，想吃飽點還能升級經典及豪華套餐，認真享用下來會推薦，用料實材，感受到店家的用心，值得回訪！ 🔻🔻🔻營業時間：11:00～15:30 17:00～20:00 / 星期一公休（供餐至19:00）電話訂位：04-2328-0558地址：台中市西區博館路111號（科博館斜對面）👉 找找路邊停車格 ღ #泰式酸辣蔬菜細麵 $329 / 升級經典套餐 $240 / 單點✨ #全素，限量餐點。✨ 友人平常就有在吃辣的習慣，所以這道大概是微辣的程度，呈現出泰式香料的香、酸、辣及蔬菜的甜，另附有單片檸檬可淋上料理中，麵體帶有嚼勁口感，相當出色，是道十分開胃的主餐。 ღ #經典套餐 $89✨ 含麵包（可換沙拉）、飲料（#茉香綠茶）✨ 烤過的吐司麵包薄而鬆脆，內裡的口感鬆軟，塗抹附的奶油起司抹醬，帶有奶油的香氣，讓味蕾又更上一層次；無糖的熱沖綠茶，有著淡淡茶香。 ღ #義大利野菇燉飯佐松露油 $399 / 升級豪華套餐 $290 / 單點✨ 奶素✨ 熱門餐點，一上餐～就被義大利進口的松露油香氣所吸引，還沒肚子餓，都聞到開胃啦～以白醬為基底，義大利進口米粒，仍保有偏硬的米心口感，加入各式多元的菇類、蔬食、芹菜等，頭次在義式燉飯中吃到芹菜，蠻特別的！ ღ #豪華套餐 $109✨ 含沙拉、麵包、濃湯（選擇全素，更換為 #番茄蔬菜湯）、飲料（#檸檬紅茶）✨ 沙拉中含有生菜、玉米、葡萄乾、松子等配料，新鮮清脆又開胃，越到底部越能吃到鹹甜帶酸，是舒服的沙拉；將麵包沾入番茄濃湯中，吐司吸附滿滿的湯汁，麵包口感變得更溼軟，讓味蕾的質地更加豐富。 ✨ 濃湯入口滑順且不澀口，每一口能喝到酸甜順口的番茄味，加入Tabasco提味，也能隱約嗅到舒服的香料味，尾韻有著辣香，暖心又暖胃的湯品；紅茶上點綴優美的檸檬片，淡淡的茶香帶微澀感，檸檬味不會過重，亦不會甜膩。 ღ #美式波特多薯片 $140✨ 全素，附塔塔醬（奶素）。✨ 鮮炸薯片外皮薄厚適中，格子波浪狀的切片使口感酥脆乾爽，帶皮的馬鈴薯香氣十足，無油膩感，沾著帶甜的塔塔醬，能感受到店家對於這道料理的適當油溫掌控。 ღ #今日甜點 $30 / 套餐限定加購✨ #義式全植豆乳冰淇淋（抹茶、藍莓），全素。✨ 冰淇淋口感綿密滑順，入口能吃到豆漿原始不帶澀的濃純滋味，香氣足，抹茶帶有滑順的茶香、餘韻的苦味；藍莓則以愛心糖點綴，還吃的到果粒，帶有淡淡的藍莓香，並放上香鹹的蝴蝶餅搭配，清新不甜膩，輕易負擔的低熱量美食。ღ 以上皆另含10%服務費。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 假日低消為1份套餐/人，12歲以下孩童無低消；建議假日訂位於12:00前預訂，較不容易因客滿久候，12:00後皆採取現場候位。⊚ 菜單上主餐（麵、飯、披薩）以醬汁作區分，亦有提供全素料理（清炒類皆是）；限量餐點亦可事先預訂，以免提早完售。⊚ 主餐皆可升級經典套餐$89（沙拉或麵包/附抹醬、飲料）、豪華套餐$109（沙拉、麵包、濃湯/可更換全素湯品、飲料），飲料可選擇檸檬紅茶、可樂、雪碧、美式咖啡、茉香綠茶（換購飲品以半價優惠，無酒經紅酒除外），亦可加購限定甜點$30（每日口味隨機）。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @野菜共合国IG：👉 @veggiewonderland1001線上訂購：👉 https://www.veggietaiwan.com/pages/pizza✨✨持續研發全素料理中，讓旅人繼續關注唄；在家輕鬆吃，6.5吋冷凍個人薄皮小披薩上線嘍！-本篇與野菜共合国合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#野菜共合国#義式蔬食料理#蔬食料理#台中蔬食料理#西區蔬食料理#台中餐廳#台中義式料理#素食義式料理#素食餐廳#科博館美食#全素料理#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

【台北美食】台北信義區-峇厘島風早午餐、餐酒館，旁邊就是101｜海灘叢林A Beach

台北信義區-巴里島風早午餐餐酒館｜海灘叢林

台北最期待的一餐畢竟很久沒有跑店了，來到位在信義區的海灘叢林，峇厘島風的裝潢就像真的出國一樣，用許多沙礫、樹木等裝飾餐廳。 ▪️溫泉蛋松露蘑菇燉飯ɴᴛ420 看起來最普通的一道沒想到是最印象深刻的味道，灑滿起士與滿滿的松露香味 配上半熟蛋的汁液融入飯裡後增添了不少口感。 ▪️北海道干貝蝦膏起士燉飯ɴᴛ560 幾乎每桌都點的一道菜， 上菜的時候一直聞到超濃郁的起士味， 可是吃起來跟聞起來有落差，本來只是覺得調味比較清淡，結果吃過松露再吃這個後幾乎沒什麼味道。 ▪️淚水般的酸鹹滋味ɴᴛ220 我以為的酸是泰式酸辣的酸，結果酸？？？？雞翅雞腿本身是好吃的也很多汁。 ▪️優秀的巧克力脆片提拉米蘇ɴᴛ250 貌似是疫情爆發以來第一次吃甜點，沒看過這麼大一塊的提拉米蘇，吃起來就是過癮。 @a.b_taipei 📍台北市信義區信義路五段18號B1 ❗️低消為每人$300 🕒12:00-17:00；18:00-23:00 ，

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