點水樓｜米其林必比登推薦，一個人也能大飽口福的個人套餐！

點水樓在台灣灣的小籠包界，已經是數一數二的龍頭代表！ 不僅擁有南京店、復興店、懷寧店、大直店、林口店、南崁店等六家分店， 更從2018年起連續五年獲選米其林必比登推薦，今年也是熱門話題延燒。 今天就來到北車附近的懷寧店好好的品嚐久違的點水樓小籠包。 大家對點水樓的印象感覺是要呼朋引伴多人聚餐才能點一桌菜享用， 其實點水樓很貼心的推出個人套餐的菜單喔！ 精選店內人氣的菜色，讓不管是上班族一個人來吃飯， 或是一個人自由行的旅客，都能輕鬆享用點水樓經典菜色。 「天然蔬果原汁七彩小籠包套餐」（980元＋10%） 七彩小籠包應該可以說是點水樓最火紅的招牌菜色， 內餡使用黑毛豬的前腿肉、後腿肉、豬頸肉、腰內肉以及老母雞高湯製成， 軟嫩滑順吃得到滿滿濃郁的肉汁香氣。 而七彩繽紛的小籠包取自天然蔬果顏色， 白色的是原味、黃色是蟹黃、綠色是九層塔、橘色是XO醬、 綠白相間的是角瓜與鮮蝦、紅白相間的是麻辣、黑白相間的是松露口味。 真是不僅好看美味，用料也十分奢華的小籠包。 小菜有干煸四季豆、五香鳳尾魚、梅汁小聖女， 再搭配台北點水樓的特製牛肉麵， 選用大塊的牛筋與牛腱心，大廓朵頤好幸福。 甜點的部分搭配酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕，以及杏仁豆腐。 完全是極致幸福的完美套餐啊！ 喜歡吃松露的朋友推薦點「松露炒飯套餐」（980元＋10%） 使用義大利松露醬毫不手軟的炒飯，每一口都滿滿香氣欲罷不能。 除了上面的盆菜三味碟之外， 搭配三顆小籠包（原味、蟹黃、角瓜與鮮蝦）， 以及元盅土雞清湯與櫻花蝦高麗菜， 食材當配剛剛好，營養均衡又美味。 甜點搭配將這美食的經典心太軟及芒果奶酪，吃完感覺自己補充滿滿元氣。 店家還特別推薦「寧式蘿蔔糕」（90元）， 跟一般蘿蔔糕的形狀不太一樣，感覺好像切片蛋糕， 把每一面都煎得金黃，絕對是廚師的功力， 使用老母雞高湯與金華火腿製作， 吃得到蘿蔔絲的清甜與火腿的香氣， 店家有販售整模的「點水樓必發蘿蔔糕」（580元/1000g）， 感覺也很適合拿來當中式的慶生蛋糕，別有一番滋味。 如果想要品嚐更高級的個人套餐還有「砂鍋紅燒魚翅套餐」（1880元＋10%） 以及「DoReMi江南炒蝦蟹套餐」（1880元＋10%）可以選擇喔！ 懷寧店店內非常古色古香，有一種走進江南客棧的氛圍， 除了開放空間的座位也有提供大、小包廂共七間， 大包廂約可坐14人，小包廂約可坐4人， 三樓更為接待宴會及團客的空間，可容納150人。 很特別的是點水樓還有提供預約制的體驗製作小籠包的活動， 聽到就覺得好想嘗試看看，下次有機會體驗再跟大家分享囉！ #點水樓 #小籠包 #七彩小籠包 #松露炒飯 #個人套餐 點水樓 懷寧店 地址：台北市中正區懷寧街 電話：02-2312-3100 營業時間：11:00-14:00、14:30-16:00、17:30-21:00 全新EP「不必成為別人眼中的模樣」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

七張捷運站巷內、高CP新鮮海陸火鍋，你沒試過的鳳梨蛤蠣、松露牛奶，多款特色湯底火鍋|【新北新店區】汆鍋 上選鍋物 七張

每次要和朋友聚餐時，我通常都是負責找餐廳的 我都會找一些特別的料理，當然要好吃～但希望有特色的質感餐廳 汆鍋是一家現代簡約的火鍋店，他有很多特殊湯底 像是直接把鳳梨放進鍋中是什麼意思😂但意外的好喝！ 汆鍋 上選鍋物 七張店 環境 汆鍋是在捷運站七張站對巷弄內的一間火鍋店，交通方便 整體空間明亮乾淨、帶點現代時尚的簡約質感 也有較私密的包廂，多人聚餐非常適合 醬料、飲品皆可自行取用～點套餐的話會另外附上獨家醬料－日本胡麻醬、特製辣醬 汆鍋最特殊的是有多種特色湯頭－客家福菜蛤蠣、泰式青檸 還有濃厚香醇的松露牛奶等等，結合多國創意食材 且不僅能一人單點升級為套餐，也有2人、4人組合可選擇 夏天還有沁涼啤酒喔！完整菜單👉https://www.facebook.com/shapot.qizhang/menu/?id=100083206365369&sk=menu 汆鍋 上選鍋物 七張店 餐點 金工巧食四人海陸套餐 NT.2,388+10% 不客觀推薦★★★★★ 四人份套餐超豐盛，十種湯底可選四種、肉品任選三 另外提供四人份海鮮、蔬菜盤、副餐、丸餃及手打漿類 最後還有餐後甜點!!!!整個吃超飽～份量十足 湯底-金澄昆布、蒜味雞湯 其中兩種湯底先保守一點😂選基本的金澄昆布和蒜味雞湯 昆布的清甜很襯各種食材，但我更愛有點蒜味的雞湯 醇厚雞湯香氣背後，有一點點的蒜香、更添食材風味 湯底-麻辣牛奶 雖然說也曾經吃過麻辣和牛奶的組合，但大喇喇送上牛奶、要我們自己倒還是頭一遭 通常店員會建議好試試原本的麻辣湯底，辣度大概是微辣、配有脂肪的肉品很搭 加入牛奶後調和辣度，大概會變成淺輕的辣度 後味比原先多了奶香氣息，我自己喜歡放入蔬菜和魚肉 醇甜味道並多股奶味，很好吃～ 湯底-鳳梨蛤蠣雞 一開始不敢輕易嘗試的鳳梨蛤蠣湯頭，喝了之後是又驚又喜 整個鳳梨都放進湯裡熬煮，同時加入蛤蠣添入海鮮鮮味 爽口帶有甜度的湯頭，意外誘出各種食材的香氣，竟然也是百搭鍋底～ 但因鳳梨本身甜度都煮進湯中，我沒有很建議直接吃鳳梨啦！ 特製辣醬、日本胡麻醬 套餐的醬料是特製的辣醬和胡麻，胡麻十分香濃滑順 但如果麻辣鍋對你來說不夠辣，那就要沾辣醬，嗆辣的味道絕對讓你上癮～ 西班牙梅花豬 梅花豬肥瘦分明、整個油花分布很美，口感很嫩、蘊含肉香氣 精選雪花牛 雪花牛則是充滿脂肪香氣、綿嫩肉質，再搭點辣香超完美 精選羊肩肉 整個很飽滿多汁、無任何騷味，肉質細緻肥嫩 海鮮拼盤四人份 有白蝦、草蝦、鯛魚、鮭魚、巴沙魚、小卷、蛤蠣、干貝 生食級干貝入口甜嫩、魚肉細緻鮮美、蝦肉扎實彈牙 不得不說，套餐CP值好高，海鮮不只新鮮好吃、種類豐富、分量足 蔬菜盤、丸餃拼盤 光是肉、海鮮都要吃不完了，還有四人份的蔬菜盤！ 我滿喜歡蔬菜和丸餃分開提供，且丸餃提供的剛剛好～ 很多火鍋店的蔬菜盤都有一堆火鍋料，每次都只想大嗑蔬菜 這次滿滿四人份蔬菜和些許丸餃，很適合我 白玉花枝漿 套餐可另外選擇手打漿類，原本只是把它當成一般的火鍋料 沒想到入口超Q彈，花枝味道濃郁！ 附餐-白飯、手工蔬菜拉麵(+20)、主廚滷肉飯(+10)、刀削麵(+20) 主廚滷肉飯以瘦肉製作，完全不會膩口 當天最讓大家驚豔的是手工蔬菜拉麵，超推薦大家一定要點 口感富有嚼勁、越嚼越有麵香，火鍋湯底煮進裡頭、更有多層次香味 餐後甜點-烏梅茶凍、藍莓冰淇淋 汆鍋連最後的甜點也不馬虎，冰淇淋香醇不過甜 烏梅茶凍的酸甜味道調的很剛好，連甜點都很合我的口味 汆鍋最讓我們驚豔的是有多種特色的湯底 看似奇妙的組合，卻意外的適合涮食材和肉品、還增添不少風味 海鮮、肉品、鮮蔬都份量十足、新鮮美味，真的是高CP值火鍋套餐 汆鍋 上選鍋物 七張店(粉專) 地址：新北市新店區北新路二段121巷1號(捷運七張站) 電話：02 8911 1128 營業時間：週一~週日11:30~15:30/ 17:00~21:30(週五六延長至22點) 加入汆鍋七張Line好友：@511ilbsi #麻辣火鍋 #火鍋推薦 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #餐廳 #新北餐廳 #新店美食 #新店區 #美食 #台北火鍋 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #海鮮火鍋 #麻辣鍋 #新店 #七張美食 #鍋物 #安安吃美食 #鴛鴦鍋 #台灣美食 #台灣美食地圖 #新北美食 #新北市 #taiwanfood #food #捷運美食 #汆鍋 #七張 #火鍋

新竹餐廳｜山上走走日式無菜單燒肉專門店·跟超美水族箱共進晚餐！

直接把水族館搬進餐廳有夠猛🤩 和牛初體驗獻給 #山上走走 ！ #無菜單料理 通常都很貴吃不飽又無聊 這裡直接顛覆以往對無菜的刻板印象 吃完除了滿足還是滿足(๑´ㅂ`๑) ▸ 舒肥鴨沙拉 通常前菜如果是沙拉我都是直接推給宸叔的 不料櫻桃鴨胸Q嫩彈牙 配著新鮮的生菜我一口接一口就吃完了😋 ▸ 牛肉盛合 集A5和牛+肩小排+牛肋於這浮誇的木盤上 和牛油花均勻豐富卻不油膩 烤的時候火會狂噴手機要小心 噴到我沒關係拜託不要噴到手機🤧 牛肋軟嫩卻保有韌性 只能說服務人員好會烤～～～ ▸ 月見和牛 軟嫩的和牛烤熟後鋪在白飯上 再淋上松露蛋黃 被松露的香氣各種衝擊好快樂(*¯︶¯*) 醬汁偏甜 但既然有松露我就不計較了💁🏻‍♀️ ▸ 生牛肉海膽甜蝦手捲 看起來灰熊ㄏㄧ花但是整坨都是生的 不知道做了多少心理建設才吞下去 層次鮮明 最突出的莫過紫蘇獨特而強烈的氣味 味道很奇妙 雖然不敢吃但我吃得出食材真的都很新鮮啦🥹 ▸ 和牛握壽司 炙燒和牛的部分根本就是入口即化 不誇張我幾乎沒有使用牙齒🫣 ▸ 豬背肩 肉質柔嫩富有彈性 散發迷人肉香 完全沒有豬騷味 ▸ 桂丁雞三重奏 雞腿+雞軟骨+有夠珍貴的松阪雞✨ 大推松阪雞(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)鮮彈多汁 一點點嚼勁 btw雞肉意外地很好烤 每次吃燒烤最怕烤雞肉了😂 ▸ 鮭魚卵和牛可頌 鮮嫩的和牛&滑蛋層層鋪疊夾入可頌 再以鮭魚卵點綴 別出心裁的小點心意外地讓我們驚呼❝這超好吃欸！！❞ ▸ 湯品 · 澳洲牛舌甜蝦 會先送來一碗料 店員再過來加湯 蝦子鮮美 彈牙的牛舌我至今念念不忘🤤 熱呼呼的味噌湯清甜順口 喝完很暖 ▸ 北海道醬油牛奶金箔冰淇淋 一大片金箔豪邁地鋪在冰淇淋上超級炫砲🤣 醬油混搭牛奶冰淇淋竟然不衝突 入口微鹹 奶香濃郁飽滿而綿長 相互交疊出豐富的滋味 真的是回味無窮欸我到出了餐廳還在想著冰淇淋 🔹總評：$1380+10%/人乍看很貴 但我認為非常值得！！！ 訂位傳送門🍴https://reurl.cc/qZn0E0 Facebook 🔍 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 Instagram 🔍 sszz_yakiniku 📍 新竹市東區中正路96巷24號 ☎️ 03-610-9639 🕦 11:30 · 13:30 · 17:30 · 19:30 #和牛 #a5和牛 #燒肉 #日式燒肉 #手捲 #握壽司 #可頌 #冰淇淋 #金箔冰淇淋 #和牛壽司 #新竹餐廳 #新竹巨城 #巨城附近美食 #新竹燒肉 #新竹美食 #新竹晚餐 

彰化超美白色系【餘白和菓子茶舖】師承日本的日式銅鑼燒、各式茶飲、特調飲料 你不能錯過！

彰化超美白色系和菓子茶舖！師承日本的日式銅鑼燒、各式茶飲、特調飲料 你不能錯過！

📍彰化員林 餘白和菓子茶舖這家裝潢超美欸 真的怎麼拍怎麼美😍快 @朋朋 一起衝員林啦 (◍˃̶ᗜ˂̶◍) ◍ 餘白原味銅鑼燒 $55◍ 抹茶風味銅鑼燒 $60◍ 太妃焦糖銅鑼燒 $60◍ 醇香咖啡銅鑼燒 $60他們家銅鑼燒師承日本！麵粉也是日本直送 看他們的製作過程超療癒 (◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"麵皮帶有淡淡的蜂蜜香氣 每一份銅鑼燒都會加入鬆軟綿密的紅豆餡料都給得非常有誠意個人私心推抹茶口味！雖然偏甜但不會膩口 且抹茶味很足夠每個口味都有在水準之上搭配熱茶或咖啡就是完美的下午茶👍🏻 ◍ 琥珀烏龍紅茶 $70◍ 翡翠白葡萄冰茶 $120◍ 松露巧克力冷萃咖啡 $120個人最愛白葡萄冰茶！居然是添加來自日本的葡萄汁 還有不少綠葡萄底下還有滿滿的蘆薈 非常清爽消暑👍🏻他們家的價格算是小偏高但是能感受到他們對於食材和製作上的執著 還有完全使用環保包材！是值得支持的大家有到員林不妨一試 ෆ ̖́- ━☞ 價目表 📍 彰化縣員林市大同路一段354號⏰ 11:00-20:00 (無公休)📞 04-838 0277𖤐 有提供戶外座位區 ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰⋱⋰👉🏻記得追蹤 @oldgirl.mytw.foodie 看更多開箱©圖文未經授權 請勿轉載©𓂃 𓈒𓏸#老咩吃彰化#彰化旅遊#彰化#彰化美食#員林#員林美食#飲料#飲料店

【板橋網美店】想聚 Mr.Jardeng-義大利麵.想聚聖品

想聚 Mr.Jardeng是一家網美餐廳東西非常非常厲害 一進門，就一大片的乾燥花牆我一直關注這家很久啦～終於有機會來吃吃看囉～單價算是中價位起，但擺盤跟食物真的很認真 想著廚師要一人搞這麼多這麼久的花色拼盤是不是就很傷腦筋了😜😜😜 金箔牛肉 是不是超屌～ 松露干貝燉飯 也超級可口的味道 蜜糖吐司 甜點則是不在菜單上的隱藏版蜜糖吐司有小份(2-3人)及大份(4-5人)兩種一上桌真的好驚艷了，視覺味覺雙重享受一次滿足😜😜絕對是必點品項，記得需事先預訂！ 主打各式浮誇的特色料理不定期還會推出不同的鹹甜餐點有早午餐、排餐、燉飯、義大利麵、甜點及飲料可以選擇（套餐可以加購）餐點類別相當豐富唷😍😍😍當月的壽星也有提供生日蛋糕的服務，記得需事前預訂唷！ 哈密瓜藍橙氣泡飲 喜歡藍色～就來這杯吧～想聚Mr.Jardeng的星空氣泡飲將底下的糖漿攪拌均勻後星空的感覺會更加明顯不同口味的氣泡飲整體的感覺也不太相同唷（還有其他的選擇唷～🥂） 想聚 Mr.Jardeng 電話：0930244229 地址：新北市板橋區廣和街70號 營業時間：週一至週日11:00-15:00 / 17:30-20:00 (週四公休) 交通方式：亞東醫院捷運站2號出口 步行至南雅站搭乘265路線公車至郵局再步行3分鐘即可到達 快去訂位吧~~💪💪💪 ✔喜歡我記得追蹤按讚加分享喔⏎⏎⏎⏎⏎ 👧天蠍女孩SüSü𓇣食衣住旅行║生活色調║分享 ☞各種業配合作_⚘私訊小盒子📩 ☞小資女孩°ʟᴏᴠᴇ分享日常📸 ☞Bᴇᴀᴜᴛʏ紋繡｜▏醫美°sᴘᴀ諮詢師💄 ༄ʟᴏᴠᴇ ᴄᴏᴍᴘʟᴇᴛᴇʟʏ🍃ʟɪᴠᴇ ʙᴇᴀᴜᴛɪғᴜʟʟʏ Sʜᴀʀᴇ ʟɪғᴇ #網美集散地 ﹅ #美女在這編 #popdaily創作者 ↻ #照鬱症#業配

台中西區｜人氣老宅酒吧！一起微醺於靜謐日式風格中

10月和公司夥伴們一起去 栖Habitatto 慶生 喜歡茶感系列調酒的朋友 可嘗試看看這間 日系靜謐格局！高質感放鬆微醺地 栖．Habitatto 台中誠品綠園道附近的模範街商圈中， 與老宅共生成為眾多台中人的深夜棲息之地 二層樓的水泥老宅，營造出沈穩的日式空間 吸引眾多時尚、打卡族來這邊聚會 以茶酒系列為主打，很快的在IG版面中處處可見栖.Habitatto的身影 茶感調酒！網友評比為台中必去名單 打開菜單 映入眼簾的酒單清晰明瞭 選擇喜歡的茶感即可點餐 讓初次到酒吧或有選擇阻礙的人 可以快速點單 食品菜單也非常清晰明瞭 讓人可以快速選擇想吃的料理 墨西哥辣肉醬薯條$220 松露起司烤時蔬 $220 都非常適合配酒✨ 另外我們一人一杯，平均400元/杯我個人偏好酒感重的調酒 這次我喝的是普洱茶（下圖），可惜我覺得太甜了 不然整體體驗下來滿好的 🏠栖.Habitatto 📍台中市西區民權路217巷22號 🕒19:00-02:00（週一、二公休）

台北忠孝復興｜東區美式居家氛圍餐酒館🍷

📍Bar Bridge 位在微風廣場正對面的美式風格酒吧🇺🇸 總共有2層樓 1樓是吧台 2樓則是最多人打卡的座位區.ᐟ .ᐟ .ᐟ 使用沙發、火爐造景營造舒適溫暖的居家氛圍 日至四每人低消$400、五六$600💰 餐點結合東西方料理的特色✨ 有螺旋煎餅、惡魔蛋等特殊菜 我們點的義大利麵裡面竟然加了味噌調味 (但我吃不是很懂哈哈哈🤣) 調酒分成經典調酒與店家特調🍸 個人最推太浩湖的冬天！很好喝😚 ——— 🅕🅞🅞🅓 ——— ❙ UMAMI貝殼麵³⁶⁰ ★ ★ ★ ☆ ☆ 這道口味很特別！😳 醬汁加入味噌、蒜、牛奶調配而成 最外層還有現刨帕瑪森起司🧀️ 整體吃起來味道鹹香 但口味偏單一 吃到後面會有點膩🤏🏻 ⸝⸝ ❙ 松露培根蛋黃年糕³⁶⁰ ★ ★ ★ ★ ☆ 年糕軟硬適中 吃起來很Q軟☁️ 底下的醬奶香十足 味道很濃郁🥰 搭配培根 增加不同鹹味很不錯🥓 ⸝⸝ ❙ 太浩湖的冬天⁴⁰⁰ ★ ★ ★ ★ ☆ 看估狗評論超多人都推這一杯🔥 結果真的很不錯～它的酒感中等 口味偏酸☺️ 使用龍舌蘭、接骨木花、茉莉花康普茶等調製而成 喝起來很清爽順口 是草本風味的調酒🥂 ⸝⸝ ❙ 蜂之膝⁴⁰⁰ ★ ★ ★ ✮ ☆ 經典調酒之一🌟由琴酒、檸檬汁、蜂蜜組成 這邊比較不一樣的是使用台灣的花蜜🍯 但我覺得這杯表現比較普通🤔 喝起來琴酒的味道有點刺鼻～ ⸝⸝ «看更多美食追蹤 IG ⇨ @small_white_eat_ » ——— 🅘🅝🅕🅞 ——— 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠 地址 ❘ 台北市中山區復興南路一段36之8號 🚇 捷運 ❘ 忠孝復興站 🕒 營業時間 ❘ 18:30-1:00（五六至2:30） ⚠️公休日 ❘ 星期一

一位難求的無菜單鐵板燒!【新北市林口區】明水然・樂-林口昕境店

各位捧油們~好久不見啦! 新的一年小弟祝大家新年快樂，兔年行大運! 在經過農曆春節十幾天的摧殘過後(一般人的休假日就是我的上班日)，終於讓我也能感受一波放假的愉悅~俗話說的好，休假就是要吃大餐! 在征戰農曆春節之前，早早就已經預期了我這種吃貨的心理，想當然爾~也提前就已經安排好了一切! 「明水然・樂」是火鍋第一品牌-肉多多的姐妹品牌，是鐵板燒界的超新星。去年在台北開幕後迅速爆紅，網路上的詢問度、討論度超高，也是許多藝人、網紅的口袋名單。明水然・樂採預約制的無菜單鐵板燒，僅提供一個月內場次預訂。憑藉其火紅的熱度，真的是一位難求(線上訂位請點我)! 因為高級食材大多都是現金交易(主要是為了購買客人用餐的食材)，因此預訂需要先付清款項，1600元+10%/人。 實話實說，老婆對於鐵板燒一直是很抗拒的，認為鐵板燒就是「高級」便當。外面一般吃鐵板燒，配菜免不了就是高麗菜、豆芽菜，老婆一直覺得很不划算! 在我的三寸不爛之舌，舌粲蓮花，妙語如珠...不斷的攻勢之下，老婆才終於答應我一同來品嘗一流的新鮮美食，了解無菜單鐵板燒的誘人之處，享受明水然・樂的料理饗宴! 明水然・樂是超級適合約會的質感餐廳，聽聞2022年初甚至有人在門口燈籠求婚(真實故事)，因此造就新的網紅必拍景物-明水然・樂門口的大燈籠! 明水然・樂抱持著「日本職人之匠心」源自日本的高規格鐵板燒技術，每道料理都有非常多樣的高級食材，超 級 新 鮮 ! 其中最具代表性的有現流漁獲、野生活龍蝦、日本熊本A5/ A4和牛、桂丁雞。每一道餐點必須歷經3個月以上，不斷的測試、研發、創新，多次評比後才會納入菜單。也因為無菜單料理，約莫兩個月左右會新增或微調菜色，很值得客人一直、一直來嘗鮮~ ✨明水然・樂 優惠活動✨ 1、「愛的告白。打卡加菜」 01/01-02/28至明水然・樂無菜單鐵板燒店內用餐，只要公開分享一句喜歡明水然・樂哪一點或拍下您最喜歡的餐點，公開打卡分享至FB/ IG，即贈送「經典煎香蕉乙份」，市價199元，每日數量有限。 2、加入樂多多APP會員，可獲得入會禮「炙燒烏魚子乙份」，及樂多多旗下全品牌積分都可通用，兌換好禮(IOS請點我下載安卓請點我下載)! 帶位入座後，服務生細心介紹今日大約菜色，詢問我們有沒有忌口的食物。然後就是攤口布~倒茶水(全場喝一口就加滿讓你喝熱茶)! 超級無敵的服務，100分! 明水然・樂所有醬汁、小菜均由主廚100%以天然食材手工製作，包含茶也是師傅調製茶葉的茶品，非常好喝，順口、解膩，還曾經有客人想單獨購買茶品! 今天為我們服務的詹主廚~一切準備就緒後，就是變魔法的時間啦~ ✨漬物柚子蘿蔔/ 碎洋蔥佐檸檬醬油淡淡柚子清香的蘿蔔脆口，酸酸甜甜的滋味作為開胃或解膩都是個很棒的配菜! 碎洋蔥搭配檸檬醬油，酸鹹中混合著碎洋蔥的辛甜，滿口洋蔥味啊! 舒服~ ✨燻鮭魚山藥細麵佐海葡萄這道前菜我是一口吞! 將山藥切成很細、很細像麵條般的條狀物，入口感受得到些微山藥的脆感，滑順、濃郁的香氣在嘴中四溢。搭配燻鮭魚的鹹香提味，平衡了整道料理的味道，層次相當豐富，讓人從一開始就能感受到主廚的用心~ ✨日本生食級干貝、鮭魚卵、磯雪昆布師傅將生食級干貝表面煎的恰恰好，放上鮭魚卵及一絲一絲的磯雪昆布，又是一道被我一口吞的料理。慢慢在嘴中咀嚼，感受鮭魚卵啵啵啵宛如爆爆珠炸開的衝擊，鹹香海味縈繞整個口腔。加上干貝清甜，與昆布融合後，嘴中彷若汪洋大海! 這道好吃到不行，「爆」好吃啦! ✨松露美國洋蔥蒸蛋佐魚子醬蒸蛋底下有松露，上面有魚子醬，利用洋蔥當碗，是超酷的創意組合! 蒸蛋絲滑，魚子醬鹹香，松露提味(瓦斯味)，洋蔥甘甜爽口，色香味俱全! 主廚說這道越吃越漂亮，害我差點保不住我的蒸蛋，被老婆多吃了幾口! 就想問~那我能越吃越帥嗎? ✨季節鮮魚 紅甘魚排紅甘魚排一上桌，少了我的火眼金睛(沒看到製作過程)還以為是雞肉呢! 魚排本身沒有太多調味，卻完全沒有腥味，師傅膩害(大拇指)! 置於一旁的佐料-鹽巴、黑胡椒，沾點吃就很滿足了! 紅甘魚排吃得到食材原味，那種甘甜~下次還要來吃(下次來不一定有紅甘魚排喔~畢竟明水然・樂是無菜單鐵板燒)! 說到魚! 服務生在帶位入座時有特別詢問是否需要單點現流魚獲或鮑魚(300元)。明水然・樂現流魚每日產地直送(現流品種依現場提供為主)，也有師傅因為興趣是海釣，常出海釣魚，偶爾會有機會可以吃到師傅親自出海釣到的新鮮活魚。現流魚在鐵板燒界只有明水然・樂才有，也因為現流魚會隨著到貨的魚兒不同而更加難以控制，更考驗師傅的食材挑選、烹調廚藝。不過我們怕吃太飽就沒點了! ✨A5和牛漢堡A5和牛漢堡看師傅做超級費工的，早早的就把麵包放在鐵板上加熱! 等到時機成熟，主廚一邊煎著日本A5和牛肉排(不吃牛的客人搭配的是蝦滑)，放上一片切達起司加熱，一邊把處理好的麵包放好。開始放料~美乃滋(?)我覺得有點像塔塔醬；生菜是長的細細的生菜，不是萵苣、不是高麗菜，請恕小弟我才疏學淺無法辨識...。放上日本A5和牛肉排後，這時把起司粉灑在加熱鐵板上，又放了一個表面紅紅看似蘿蔔切片的食材(一樣不知道是什麼)，最後蓋上麵包。被煎的黃黃酥脆的切達起司斜放在漢堡上，光視覺饗宴就很讚了! 一上桌漢堡被我大口啃食，哇~和牛豐富甜香的油脂，搭配淡淡的生菜味。麵包表皮酥脆，整體吃起來不會太乾，此時此刻美乃滋發揮作用! 滑順、口感豐富、多重滋味，這是個高級漢堡，和牛好屌! ✨澳洲水姑娘活龍蝦三吃 (一人是半支) 明水然・樂每一家分店都有活體龍蝦缸，超級新鮮，皆為用餐前最即時的處理活體食材，將龍蝦做成三味: 炙燒龍蝦頭龍蝦頭先煎至7-8分熟後鋪上奶醬，經由噴槍炙燒撒上起司粉，再做一次炙燒。龍蝦頭蝦膏飽滿，明水然・樂的龍蝦選用水姑娘，平常只能耳聞，今天百聞不如一吃，果真「水」啦! 蝦膏鮮味直接拉到最高點，搭配奶醬和起司混合鹹味、鮮味，讓今天的龍蝦三吃開啟了序幕，潮爽der!龍蝦肉身鐵板煎蝦身煎熟後搭配奶油蘑菇醬(?)~叉子直接插入蝦身，轉身拔起，輕而一舉就跟蝦殼say goodbye，師傅都幫你處理好了! 蝦身單吃原味就很棒了，搭配著醬入口讓美味更增添了一個層次!龍蝦味噌熬(湯品)剩餘的龍蝦部位拿來煮昆布味增湯，這碗湯是貫穿全場味道最重的湯，料很多! 一般味噌湯能有鮭魚骨浮在湯裡就很迷人了，這碗味噌熬吃得到整條龍蝦鬚鬚，龍蝦鮮甜感利用味噌提味，是道好湯啊! ✨日本A5和牛/ 桂丁雞如果和老婆兩個人都吃一樣的就沒意思了，所以這道分別點不同的餐點~明水然・樂提供兩種和牛-「日本熊本A5和牛」、「日本鹿兒島A4和牛」，主要因為和牛肥瘦口感每個人不同，考量到台灣某部分客人較不習慣A5豐腴的油花，因此可以選擇油花略減，吃起來更有肉感、口感的A4和牛(活體請依現場提供為主)。喜歡吃肥肉的我們夫妻倆自然是沒有這個問題，回想起剛剛的A5和牛漢堡已經很厲害了，讓我迫不及待想品嘗主餐會有何不同。主廚會逐個詢問牛肉熟度，我選擇5分熟，5分熟是基本。和牛兩面梅納反應後切成5等份，再把切面煎過，一面煎至酥脆，另一面保留軟嫩的口感。不愧是和牛! 毫無懸念，入口直接化開、噴汁，鮮甜的牛肉香氣久久的停留在口中，爽度百分百!桂丁雞是星級餐廳的指定食材，過程絕對不施打抗生素、不使用生長激素飼養。一開始沒細聽師傅介紹，還想說貴賓雞是什麼品種，一定很好吃(哈)! 桂丁雞肉質軟嫩、細緻，不輸和牛! 表面煎的酥脆，又能保有雞肉的風味，口感軟嫩，沾點鹽就超超超甜! 非常好吃，兩樣主餐都沒讓我們失望! ✨蒜香蜆湯明水然・樂特別為這冷冷的天氣熬製的蒜香蜆湯~這個蜆應該用很多喔! 整個精華濃縮，那個鮮搭上蒜頭去熬製，喝下去暖胃、補身，驅逐冷冷，超貼心! ✨火龍果冰沙中場休息去腥味的火龍果冰沙，口味有點類似沙瓦，乾淨俐落的一口喝! 結果頭超痛，哇哈! 果然到了一定年紀不能像以前那樣調皮了~火龍果冰沙水果味道十足，應該是水果直接做成冰沙，非常天然! ✨吻仔魚炒飯俗話說炒飯台上一分鐘，台下10年功(誰說的~)。我看師傅炒了3分鐘，看來師傅應該有30歲囉(看起來挺年輕，跟我差不多)~這吻仔魚炒飯味道適中，米飯粒粒分明不說。吻仔魚還用半炸的方式弄的金黃酥脆，再搭配上炒飯，絕了! 好吃到爆，作為鐵板料理的結束，真的是畫下完美句點。 ✨芒果蜜桃慕斯最後的甜點~芒果蜜桃慕斯不會太甜，純純的就是我的愛! 吃得到水果味道，一點都不膩口，連甜點我都一直覺得很棒是哪招! 明水然・樂14道菜，吃完剛剛好飽腹! 用餐流程順暢，擁有專屬服務，一個煎台只服務8-10人。服務生拼命倒茶，感覺像有個管家幫您上菜服務，注意著所有細節。主廚親切，專業中帶有點小幽默，很對我的胃! 以我這種大老粗，來吃明水然・樂這樣無菜單高級享受的料理，真心覺得棒(三井啥的~比不上啊)! 連抗拒鐵板燒的老婆都說明水然・樂太威了，餐點竟然讓他挑不出缺點! 鐵板燒中我是初次體驗高級貨，這樣優質的食材和料理每人1600元+10%，CP值超級高! 明水然・樂-林口昕境店開箱給大家參考，預約制記得先訂位嘿(線上訂位請點我)! ✨提供3份「1600元精緻無菜單套餐券」抽獎✨ 抽獎規則為: IG追蹤@minsuizenraku分享貼文到限時動態，並留言Tag 3位好友(內容須包含明水然・樂)，就有機會獲得套餐兌換券(電子券，需加入樂多多APP會員領取)! 明水然・樂-林口昕境店 地址: 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓 (林口昕境廣場) 電話: (02)2606-8258 營業時間: 週一-週日11:30-15:00，17:30-21:30 FB- https://www.facebook.com/minsuizenraku/ IG- https://www.instagram.com/minsuizenraku/線上訂位- https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/187448?ref=18649 線上訂位- https://inline.app/booking/-MFnomV1i6SqY_R0HX7j:inline-live-1/-Mwa0-LbOPOZURQb_6q_?language=zh-tw 分店資訊: 明水然・樂-信義松菸店 電話: (02)2756-6267 地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號 明水然・樂-新竹林森店 電話: (03)522-0822 地址: 新竹市東區林森路2巷9號4樓 明水然・樂-高雄三多店 電話: (07)331-2223 地址: 高雄市前鎮區三多三路213號3樓 (新光三越館內) 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #一位難求的無菜單鐵板燒#明水然樂#Omakase#無菜單料理#約會餐廳#台北無菜單#新竹無菜單#林口無菜單#餐廳推薦#無菜單#鐵板燒#台北餐廳#林口餐廳#台北鐵板燒#新竹鐵板燒#肉多多火鍋新品牌#樂多多集團#明水然林口#明水然樂林口#明水然訂位

【新北中和美食】BUNA CAF'E 布納咖啡館中和公園館，不限時的咖啡廳，餐點美味多樣選擇-捷運永安市場站

聖誕節Ruby與朋友一起約吃飯聚聚，因為我們人數多達10位，朋友找了位在中和4號公園附近的布納咖啡館。 中和公園館的店裡的座位非常多也大，還有包廂式的可選擇，朋友剛好就訂了包廂，包廂的位子非常大，也有隱密的空間可以與外面的隔絕，比較可以大聲和瘋狂的聊天，交換禮物也很方便。 外面的位子也有不同的有長桌的，有圓桌沙發的，佈置的都非常歐式的感覺。 餐廳的位子不會壅擠，還有販售一些周邊的咖啡商品。 櫃檯旁邊的蛋糕櫃裡的蛋糕琳瑯滿目的，看到都垂涎三尺，好想要每一個都吃一口，對於正在實施減重的Ruby真的是好誘人呦~ UNA CAF'E 布納咖啡館菜單點這 當天Ruby一群人點了夏威夷特調冰茶 $150 精選雙人套餐 $2580松露嫩菲力佐乾被海陸拼盤(嫩菲力/乾被/小羔羊/龍蝦) 布納私房三重奏 套餐附的麵包 牛肉起司烤餅 $320 三種起司烤番茄 $280 挪威燻鮭魚早午餐 $370 太陽蛋、時蔬、水果、藜麥、優格和法式麵包 野菇奶油鬆露燉飯$350 牛肝菌燉飯佐櫻桃鴨胸 $380 波隆那肉醬千層麵佐水波蛋 $380 蒜片辣椒牛排義大利麵 $420 布納咖啡之前Ruby有吃過新莊店的，但口味當時覺得沒有那麼美味，不過這次去中和店吃，覺得餐點的份量和味道都非常的不錯。 中和店的交通也非常方便，捷運永安市場站出站走不用5分鐘就會到了，非常的方便，建議假日要先訂位比較不用現場等待太久，很適合聚餐、約會的好去處~Ruby推薦給大家~ 以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大，Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~ 自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團， 圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉BUNA CAF'E 布納咖啡館 中和公園館🏠新北市中和區中安街85號☎️02-82317231⏰AM09:00~PM22:00

台北｜古北饕 師大文青中式餐廳 松露湯包超級推薦

「2022🥢0928」古北饕 師大文青中式餐廳 松露湯包超級推薦 招牌炒飯$180經典的炒飯 用料不馬乎蝦仁的量蠻多的加上蔥和蛋調味不論是單吃還是配上小菜都很合適 松露湯包5顆$210本人是松露控第一次吃到松露湯包覺得超級療癒ㄉne松露香氣十足 絲瓜湯包5顆$140絲瓜湯包除了絲瓜居然還有小蝦仁絲瓜的甜味和蝦仁的鮮味很搭也是很精緻的湯包 義式牛肉蒸餃$150完全看不出來是蒸餃很像是燒賣外面滿滿的溶岩起司用料扎實 迷迭鮮蝦捲$180酥脆口感的蝦捲和自製的塔塔醬很搭也是很涮嘴的品項 這不是豬血糕一份$120外觀看起來很像豬血糕但其實是牛奶慕斯搭配花生粉的創意甜品上面的綠色點綴則是檸檬香蜂草 十分特別 口水雞一份辣味很帶勁 口水雞的肉質很嫩 芝麻包$80芝麻香氣十足餅皮也很Ｑ彈 整個裝潢很精緻文青有很最近很流行的bearbrick和奈良美智的畫作讓人除了品嚐美食之外還可以享受到藝術氛圍地址：台北市中正區杭州南路一段9號電話：02 2365 2030營業時間：11:00–20:00@goodbeitao#卡安吃台北#台北美食#台北晚餐#台北午餐#中正區美食#師大美食#師大聚餐#港式餐廳#中式餐廳#蝦捲#古北饕#蒸餃#湯包#絲瓜湯包#炒飯#Dinner#Lunch

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