小天使精釀啤酒餐廳【台北大安】澳洲風味，聚餐聚會好選擇@小女張氏

小天使精釀啤酒餐廳【台北大安】

小天使一句話：「常見的開胃菜與甜點竟讓大家驚喜連連!」 之前就聽聞朋友推薦【小天使精釀啤酒餐廳】放在口袋裡終於這次多人聚餐趕緊來試試口味 室內挑高的設計讓空間感更為寬敞，吧檯獨特的風格立即吸引眼球，愛拍照的女孩們千萬不能錯過。四處蜿蜒的管線就是使心情愉悅的航道~精釀啤酒是也! 整體工業風加上皮椅的搭配營造出粗曠時尚的風格 一進門笑容滿面的澳洲侍者接待我們，爬過文知道是澳洲人經營的餐廳但沒想到她就這樣出現在門口，腦中立刻切換至英文頻道還好順利溝通，但大家不用太擔心店內還是有許多台灣侍者，這一刻滿滿感受到原汁原味的澳洲風情! 松露帕瑪森薯條 $200 在餐廳點薯條真是又愛又恨的選擇，明明早餐店或家裡都可以取得但依舊不管價格的任性單點~不過這道[松露帕瑪森薯條]真實呈現什麼叫炸的"外酥內軟"之巔峰啊~小女甚至可以嘗到馬鈴薯在裡面的鬆軟感，尤其當帕瑪森在嘴裡融化帶來暖暖奶香單吃就讓口水招架不住，在配上松露醬的菌菇香氣，最簡單的薯條我們 這群人吃得像餓死鬼~在此四位鄉巴佬同一認證澳洲炸的薯條特別美味~哈哈哈! 酥炸香雞翅 $280 (6pcs) 小翅與小腿各三隻炸的熟度恰好，咬開還可感受到汁水緩緩流出的熱度，麵衣口感特別的硬脆，吃慣了亞洲酥脆麵衣的風格忽然的粗糙感再多吃幾口後也慢慢適應。紅色的水牛城辣醬濃度極高酸辣夠勁，怕辣的朋友可以試試綠色的香料塔塔醬，帶點酸黃瓜與奶油，味道溫和開胃 蒜香下酒綜合菇 $350 來到精釀啤酒店看到"下酒"二字怎能不點來嚐嚐。氣味渾厚濃香的綜合菇小女覺得可以跟滴雞精相比，收的是一個濃縮精醇，單吃每一口都能感受到菌菇強烈的存在感，難怪店家說可以下酒。即使配上烘烤酥脆的麵包也完全不單調，反而更能享受在口鼻間流竄的滿滿香氣 嫩雞凱薩沙拉 $320 經典的凱薩沙拉是各大餐館的常客，水煮蛋、麵包丁、小番茄、蘿美生菜加上帕瑪森起司的溫和奶香，五彩繽紛的擺盤很討喜。不過常見料理更大的挑戰是能做出屬於自己的味道，【小天使精釀啤酒餐廳】的凱薩醬微甜順口不以濃醬量多取巧掩蓋食材原味，適當的提味與新鮮食材相輔相成，各種食材發揮自我滋味在由凱薩醬與之結合達到適性的平衡減少醬濃的負擔。驚喜的使用厚培根在咀嚼中除了嫩雞外更點綴一抹煙燻焦厚的濃筆，連這麼常見的沙拉都表現可圈可點值得鼓勵! 燉牛尾肉醬麵 $310 即使是澳洲料理也傳承了義麵獨有的紮實嚼感，看似不多但也足夠四人分食。攪拌後紅醬番茄香氣緩緩上升，麵體瀝瀝分明的口感讓已燉至軟爛的牛尾肉稍稍隱形了些，不過牛尾肉單吃猶如牛頰肉般的鬆軟無反抗力~小女就愛這種看他軟糯好欺負的樣子大口大口吞入腹~哈! 香蒜蝦比薩 $330 比薩很大非常適合多人分享，【小天使精釀啤酒餐廳】運用薄脆餅皮，焦黃色澤引人食慾，脆口的外邊似乎比一般薄餅皮的比薩口感上更加立體，不過冷掉後稍硬像餅乾建議趁熱吃。 新鮮芝麻葉爽口清苦，每片比薩上都會有一隻完整的蝦子，猜測是使用剝殼新鮮蝦而不是冷凍蝦，看著菜單寫著羅勒瑞可塔乳酪、紅洋蔥、黃檸檬皮又是香蒜蝦本以為口味偏重，不過入口才發現整體蒜味不如想像中的強烈而是淺淺散發，小女覺得是道大眾接受度高溫和順口的比薩，看看股哥評價上香蒜蝦比薩的評價與點閱率果然都很不錯! 帕夫洛娃蛋白霜 $200 當朋友指名要這道甜點時小女還有些詫異，心想"蛋白霜這甜膩的小孩玩意我八百年不吃了"，但沒想到吃入口後真心的道歉，因為好好吃喔~果然食材搭配能讓原本不在意的東西也充滿魔力。莓果冰沙、芒果、藍莓、薄荷葉襯的這碗如鮮豔繽紛的小花園，蛋白霜在底部需要充分搗碎後食用。莓果冰沙與大量酸甜優格中和了蛋白霜的甜實，酥脆的口感互相搭配像是在吃脆餅冰淇淋一樣，好吃到有種衝動想在點一次~可惜已飽到天靈蓋，只能將這妄想寄託下次摟~ 【小女呢喃】 整體用餐經驗都可圈可點有機會的話會想持續二刷，服務很親切環境舒適，其中開胃菜、甜點的出色程度都有讓大家驚喜連連，相較下主餐部分小女是覺得中等。可能店內挑高所以回音較大，加上生意好客滿時聊天會有點吃力喔!

天冷就是要來吃鍋，老豆府旗下品牌【 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋】在台中試營運囉，外帶享5折、內用享8折優惠，還有中式私房菜喔~

上次和姊妹吃過《老豆府》以後，就對它的麻辣和酸菜香非常難忘，聽說旗下品牌〝洞豆腐 酸白菜麻辣鍋〞也在台中試營運。 在試營運期間不只享8折優惠價，還有中式私房菜可以選擇耶！ 《洞豆腐》就位於台中北區崇德路上，路旁就有汽、機車停車格，搭公車過來也非常方便。 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋 營業時間： 週一～週四 11:30～00:00 週五～週日 11:30～01:00 電話：04 2235 1285 地址：台中市北區崇德路一段510-3號 粉絲專頁：facebook.com/p/洞豆腐-酸白菜麻辣-100094487714730/ ▲店內的裝潢採用古風風格，牆上一首書法字體的古詩看上去格外文雅。 火鍋湯頭的部份，除了主打的正川麻辣鍋&東北酸菜白肉鍋以外，還有招牌土雞鍋共3種湯頭可以選擇。 ▲▼菜單擷取自洞豆腐粉專 除了獨享鍋系列，其他都是提供鴛鴦鍋的搭配。 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜火鍋兩人1099套餐 《洞豆腐》的鍋料選擇非常多，和姐妹一起直接點「兩人1099套餐」比較不燒腦，哈哈~ 套餐的鴛鴦鍋固定是正川麻辣鍋，搭配東北酸菜白肉鍋&招牌土雞鍋二選一，既然粉專介紹上都說是以「正川麻辣鍋/酸菜白肉鍋為主」，當然就直接選東北酸菜白肉鍋囉！ 《洞豆腐》的正川麻辣鍋，吃起來辣中帶有藥膳香，裡面滿滿的麻辣鴨血豆腐，又嫩又臭又香超過癮。 升級加購128元/人，鍋底還可以無限續加～😍 鍋底雖然有入味、吃起來也香，但是這辣度......感覺怎麼不太夠啊？ 這就是店家的貼心之處，麻辣鍋和酸菜白肉鍋都是先提供小辣、小酸，接著再依據個人口味調整湯頭濃淡。 如果你並沒有吃很辣的話，小辣的辣度其實就很香，東北酸菜白肉鍋不用嚐，直接叫店家口味加重，小酸的味道實在太不夠味了啦！ ▲放入酸菜加重口味的東北酸菜白肉鍋，吃起來的酸並不是那種加了醋調味，而是那種清爽回甘的酸菜香，薄薄的白肉油脂豐富，煮在酸菜鍋裡肉質柔嫩又解膩，真的好好吃喔~🥢 火鍋鍋料基本盤的季節時蔬和肉片絕對不會少，肉品部分是熟成雪花牛&酵素豬豚梅花二選一，以前都是吃雪花牛，偶爾來吃吃看豚梅花。 季節時蔬 洞豬豚梅花 ▲▼豚梅花的油脂比例較少，又是需要久煮煮熟，常常一入鍋就會忘記它的存在，等到我想起的時候通常都已經煮老了。 可是，他們家的豚梅花即使在鍋裡煮久了，吃起來還是很嫩耶！ ▲因為《洞豆腐》選用的是酵素豬豬肉，肉質吃起來比較細，和白豬的紮實感完全不同，尤其是吸收了湯頭味道以後更加分。 配麻辣鍋百搭的鍋料很多，「老油條」就是其中一個。 老油條 ▲丟下鍋不用煮太久，吸收了滿滿湯汁的油條外酥內嫩，口感剛剛好。 ▼再來是丸子類的小獅子頭&招牌蝦仁漿，加了蔥花在裡頭的「小獅子丸」吃起來非常香，加在麻辣鍋裡頭煮更加分。 小獅子頭 招牌蝦仁漿 ▲▼將「招牌蝦仁漿」的蝦仁肉和漿充分攪拌過後下鍋，有真材實料的蝦仁肉，吃起來當然是鮮味滿滿。 煮熟後光是用肉眼就可以看到變紅的蝦仁肉。 ▼手工蛋餃更是火鍋必備，下鍋煮不用煮太久，這蛋香真的是怎麼吃、怎麼香。 當然，還有我最喜歡的手工腐皮，火鍋不可少的經典鍋料一個都沒有少，而且他們家提供的非基改腐皮還不是油炸的喔！ 手工蛋餃 手工腐皮 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜中式私房菜 中式私房菜除了套餐的這幾道，還有來不及上菜單的新菜色，像是香蒜芙蓉蝦、麻油羊肉、松露蝦仁等。 來不及上粉專看到，所以我們就單點了一品花雕雞&乾鍋大蝦仁。 ▼愛吃辣的千萬不能錯過這道「乾鍋大蝦仁」，鍋氣、辣香、海鮮鮮味都能夠吃得到。 我還以為重口味的辣，一定會蓋掉蝦仁的鮮，蝦仁漿都不敢下在麻辣鍋裡，沒想到這麼辣的辣味也能吃出鮮味來！ 乾鍋大蝦仁 而且這蝦仁不使用膨發劑，肉質彈牙、新鮮又安心~ ▼一品花雕雞選用帶骨雞肉，肉質鮮嫩帶香，再加上花雕酒一起入料，酒味吃起來並不嗆辣，反而多了股韻味更加分。 一品花雕雞 ▼再來上兩碟涼菜，口感爽脆的「煎腐皮三絲」都來不及吃上一口，就被姊妹給吃光光了，吃完還意猶未盡呢~🥰 「酸辣土豆絲」是以手功切絲，酸辣口感真的超開胃、超下飯。 煎腐皮三絲 酸辣土豆絲 最後再來上一杯烏龍茶，喝起來是溫潤順口，雖然店家附的茶水就很好喝，不過在秋老虎發揮的午後，即使這湯頭清爽不油膩，還是想喝點冰涼酸甜的涼飲。 ▼而且，他們家還有我最愛的「黑糖冬瓜檸檬」，酸酸甜甜好好喝～ 冬瓜檸檬 看到門口標注歡迎外帶，想說可以選擇外帶很方便，而且還可以享5折優惠太吸引人了啦！ 吃完以後才發現，這句話可能是雙關語，先別說我們還有加點，隔壁幾桌客人無論是男是女，每個都嘛選擇打包 《洞豆腐》的用料食材、份量也十足，一餐抵兩餐吃CP值太讚啦！ *本文為合作文，菜單擷取自洞豆腐粉專 

台南美食 | 食光宴鐵板料理 創意無菜單

隱身在巷弄裡, 宴會感無菜單鐵板料理, 全採預約制, 並提供新鮮活體龍蝦海鮮料理 食光宴-與身邊的人在此共享美食的時光 食光宴鐵板料理 | 空間環境 食光宴夾在兩棟相對較高的建築中間 不過從外面看, 就可以感受到食光宴的庭院特別氛圍 門外也有招牌 不怕沒有發現 庭院造景很優美, 踩著石階 一步一步來到另一個世界 放慢腳步, 放鬆享受空間環境與美食佳餚 時間還沒到可以在門外稍作休息 當然這麼美的空間 還是要趁機拍個照吧 裡面空間蠻大的 共13個位置 餐具跟餐巾擺上去 有種高級西式餐廳的感覺 盤子還有食光宴的logo 還有一個水族箱裡面放著龍蝦 食光宴鐵板料理 | 餐點介紹 由於是無菜單料理 一段時間食光宴都會更換菜單 以下就當參考 正式開始前 已經看到一些待料理的食材了 插旗子的菠蘿, 感覺很可愛 我們是第一組到的客人 剛好被安排在料理台正前方的位置 可以欣賞料理過程 有分是否有牛肉的 非牛肉的先提供上餐 特製菠蘿 豬肉(也有牛的) 再加 奶油+松露醬 接下來湯品則是二選一 番茄濃湯- 牛番茄/聖女番茄/酥皮 顏色和一般的番茄湯不太一樣 而且阿絲本身不喜歡番茄湯, 結果他們家的好喝 國王的湯？ 先上湯料, 等加湯 XD 水梨雞肉清湯 - 雞骨/藤椒 這道不會辣, 喝起來會有一點麻麻的特別口感 海鮮魚排-鬼頭刀/蘑菇奶油醬/起司馬鈴薯/櫻花魚鬆(粉色) 櫻花可樂 這是加點的, 還有其他口味的氣泡飲可以選擇 不過沒喝過櫻花口味的可樂, 就點來喝看看 第一次看到這麼淺色的可樂 西班牙海鮮燉飯+小卷+魚卵 上面白色的是香油液態變成固態, 吃起來還是香油的味道 😆 只是口感很像傳統糕餅, 很特別 炙燒～～～ 招牌活體龍蝦 - 蝦膏/炙燒海膽/糯米椒 店家會講解怎麼輕鬆的卸除龍蝦肉下來 結果我都在專心拍照, 完全沒聽懂 😓 感謝店家很貼心的幫我分離龍蝦殼跟肉 🥰 其實講解完, 也有詢問說若需要幫忙可以提出 結果... 整場只有我需要店員幫忙 🫠 這道真的好好吃 蝦膏和炙燒的海膽 差點拿龍蝦殼起來舔了 🤣 雞肉沙拉 - 雞柳串/ 青木瓜絲/泰式口味 雞柳就稍微乾一點, 我喜歡吃嫩嫩的肉XD 戰斧豬 (原為澳洲和牛 不吃牛的改戰斧豬) 這應該是澳洲和牛了 不能吃 拍照也好 忘記是什麼醋飲了 很好喝, 沒有一般的醋酸的刺激感 阿絲平常不太喜歡喝醋飲 這杯我可以喝好幾杯 相機放在桌上時 發現這個角度好像不錯 😂 舒芙蕾擠出來的樣子好可愛 生日小蛋糕 記得提前跟店家說喔 裡面是熔岩的 舒芙蕾-卡士達醬/草莓醬/跳跳糖 還加了跳跳糖, 好特別 只是不知道是我的加太少 還是我拍太久跳完了 沒有什麼感覺在跳 🫠 差點跟主廚說 可以給我一匙嗎 😂 吃完後 庭院的感覺和來的時候不太一樣 食光宴鐵板料理 | 艾絲後記 食光宴外面庭院真的有種愜意的氛圍 沿著石階慢慢走入另一個空間 室內有種高級西餐的感覺 座位不會太擠, 不過與鄰座算近 放相機都不敢放在靠近鄰座的地方 餐點幾乎每道都超好吃的 有些是創意料理, 沒吃過的口感 不過最後一道難得沒有炒飯 肚子呈現一個好像有吃飽又好像沒吃飽的感覺 😂 若不像阿絲一樣很會吃的人 應該就會吃很飽了 食光宴鐵板料理 | 店家資訊 📍食光宴鐵板料理 🏠地址: 台南市善化區民生路429號 ☎電話: 0916 998268 (訂位專線) 🅿設有專屬停車場 🔹粉專 --- hi~我是艾絲 跟著我一起吃美食, 拍美照吧！ 想知道哪裡可以拍美照嗎 到網美餐廳卻不知道在哪裡取景嗎 歡迎追蹤我的IG和FB IG: pinkgo_photography FB: https://www.facebook.com/pinkgophotography

2023台南新開人氣餐廳「厝边n.b.r」創意日本御節料理太超值

台南東區巷仔內新開的全吧台式餐廳風格料理「厝边n.b.r」採預約制板前料理方式，結合精緻法式、日本御節料理的FUSION無國界創意料理，台南囝仔主廚菲利浦將過去10年在加拿大、美國、台灣米其林星級餐廳的經歷帶回故鄉，年輕有想法的他秉持「可以講究何必將就」的初衷，在隱身台南鬧區的轉角巷弄開起究極的跨國界精緻料理，類似時下都會流行的無菜單精緻美食搭配fine dining形式的說菜服務，卻沒有動輒上萬、數千元的浮誇價格，以千元親民價就可吃到的超值驚豔價，好口碑旋風傳出，成為超難預約的知名人氣餐廳。 TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 「厝边n.b.r」地理位置、營業時間、預約制 每次回到媽媽的故鄉台南，這座知名的美食之都總是有吃不完的小吃、美食，這些年也多出了講究風格、創意特色的FUSION無國界料理，被老饕、吃貨朋友燒到，這家隱身在台南東區巷仔內的預約制餐廳「厝边n.b.r」被盛讚為極具米其林餐廳LOOK！ 「厝边n.b.r」位於熱鬧的「南紡購物中心」、「南紡老爺行旅」對面的巷仔內，其實很好找、容易抵達，小店外觀十分低調，裡面總是高朋滿座，也有不少人直接包場聚餐。 店裡只有12個座位，採電話預約制，營業時間17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘，想坐比較久的可以訂19:30/20:00這時段。開店以來迅速成為口碑名店，現在已不好訂位，我當天只訂到晚上8點的，吃完就要趕搭高鐵回台北，所以不敢點酒喝，本來很想喝他們的大吟釀清酒的說。 米其林、fine dining餐廳等級的創意、細緻服務、價位、特色 「厝边n.b.r」的靈魂人物老闆兼主廚菲利浦，本名呂政緯的他於今年在故鄉台南自行創業，開起這間堪稱究極的精緻料理餐廳，許多酷炫的米其林、fine dining餐廳才有的創意、細緻服務和說菜流程，在厝边，全都享受得到！若不說價錢，光看菜色、桌邊烹飪、說菜服務，真的以為絕對不便宜......而價格卻是其他餐廳的幾分之一，YES！你沒看錯！千元就可吃到貴森森的法式、日式米其林料理！反差酷炫萌！大推！ 厝边n.b.r特色1.一菜一醬獨家醬汁 擅長法式料理和熱愛日本料理的菲利浦，以天蠍座的高品味和堅持，採金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，日日早起採買新鮮食材、自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 厝边n.b.r特色2.板前料理 職人炫技 夠專業實力派職人的全吧台開放式板前料理，讓老饕可以邊享用美食佳釀、邊欣賞桌邊料理的過程。 厝边n.b.r特色3.日本御節料理 疊福喜氣 特別採用日本【御節料理】形式，即日本在重大節日時所做的特殊料理，特別是年菜，帶有五穀豐收，全家平安健康的祈福之意，以層層餐盒堆疊福氣、喜氣。 厝边n.b.r特色4.究極盛盤 和食懷石風 日本和風懷石料理的究極擺盤、裝飾，每道佳餚都是一種藝術美感的呈現。 厝边n.b.r特色5.主廚說菜 fine dining級服務 板前的華麗演出，還搭配fine dining標配的說菜服務，三層御節料理上桌時，主廚零距離的跟大家述說食材、料理、醬料特色，牛仔超忙的他還超會跟客人像朋友般互動，不時詢問大家對料理的意見反饋，用餐氛圍輕鬆有趣，甚至讓人很放鬆地和其他食客閒話家常。 厝边n.b.r特色6.精緻套餐 道道美味又飽腹 帶有精緻法式、日本懷石料理濃厚色彩的「厝边n.b.r」貌似小而美，以為會吃不飽，開胃冷菜、暖胃熱食、主菜、釜飯、熱湯、甜點12道吃下來道道精緻美味，還很有飽腹感，美味釜飯還可續碗唷！ 厝边n.b.r特色7.高檔料理 親民價格高CP 高檔料理、超親民價格，超高CP值，一整套12道佳餚分1,000元和1,100元兩種價位。如果實在沒預算去吃高檔法式、日本懷石、高級米其林餐廳的老饕吃貨們，推薦你來「厝边n.b.r」，然後會忍不住揪親友、心愛ㄟ一起來，請客、約會都很讚。 「厝边n.b.r」上菜方式 日本【御節料理】 「我們將美好的食物與技術放入盒子內，為的就是讓大家在開啟的時候可以記得兒時的期待感」真的很有心也很有趣耶！充滿期待感！而且全程都好精彩！可以近距離看到主廚率領團隊的工作實況，桌邊服務，還有說菜都很精彩！讓大家忍不住一直看、一直拍。 主廚菲利浦的巧思，充滿儀式感，採日本逢年過節的【御節料理】套餐形式，以3層木盒分別裝盛不同食物。第1層為開胃冷盤、第2層提供熱食、第3層為主餐，搭配釜飯、湯品、甜點，一共12道菜色。 秉持旬食理念，「厝边n.b.r」的菜單也很「善變」！每個月會更換一層菜單，一季下來，3層菜色全部置換更新。點餐時，套餐的第1、2層的冷盤和熱食、飯、湯和甜點是固定的，只需點選第3層的主菜。 菲利浦擅長法式料理，更以近乎苛求的龜毛精神將法料的精髓醬汁帶進每一道佳餚，堅持金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 第1層開胃冷菜：青木瓜沙拉、越南豚捲、北美生魚、義式葛粉絲 青木瓜沙拉│青木瓜、木瓜油醋、花生 以木瓜、洋蔥、覆盆子醋，搭配花生碎打醬，佐以爽脆青木瓜、生菜，酸香清爽。 越南豚捲│米紙、豬頸肉、甜麵醬 以越南米紙包裹豬頸肉、生菜，搭配甜麵醬，一口咬下沁出甜鹹香的層次和清爽口感。 北美生魚│生魚、墨西哥果露、檸檬油 也太有趣！這道料理用了小玉西瓜，搭配西洋梨、洋蔥、檸檬、辣椒，酸甜微辣，襯出北美生魚的鮮甜滑嫩。 義式葛粉│葛粉、芝麻醋汁、櫻花蝦 在日本旅遊時愛上葛粉的滑Ｑ，這道義式葛粉以黑芝麻醋汁搭配甜蝦、櫻花蝦和海帶，酸甜香中又充滿海味和豐富口感。 第2層熱食：海膽蒸蛋、美式豚肋條、烤山藥、炙燒鮪魚腹 海膽蒸蛋│海膽、雞蛋、山藥 光看到濃郁誘人黃的海膽就垂涎！濃醇香的海膽搭配滑嫩蒸蛋，再佐上炸至香酥的山藥絲，這層次口感太豐富，大滿足！ 美式豚肋條│BBQ醬、無菌豬、烤餅 又是一精緻的創意美食，烤至酥脆的烤餅為底，依序鋪上黃瓜片、香烤豬肋條、香菜，讓鹹香濃口的烤肋條吃起來增添清爽又富有口感。 烤山藥│野菇醬、魚子醬、醃漬物 升級華麗版的烤山藥用上了魚子醬，主廚特調香韻細膩的野菇醬搭配鹹香醃漬物，一口咬下，搭配山藥的軟糯、黏滑口感，幻化為幸福好滋味！ 炙燒鮪魚腹│鮪魚中腹、海鹽、柚子胡椒 色澤粉嫩誘人的鮪魚中腹富含細緻迷人的油脂香氣，搭配海鹽襯出鮮甜嫩滑，主廚自製的柚子胡椒醬更是經典！太好吃了啦！很想問有沒有賣！ 主菜～慢烤牛橫膈膜│澳洲穀飼、阿根廷綠醬、四季豆 主菜讓我難以抉擇！烤伊比利豬、慢煎魚捲、慢烤牛橫膈膜、風乾鴨胸都很誘人啊！慢烤牛橫膈膜吧！之前吃過牛橫膈膜曾被其口感驚豔過，這部分必須有經驗豐富的侍肉師處理，很吃專業！刀工和烹飪手法都很講究，外觀呈網狀，主廚以慢火烤至肉質柔軟中帶彈性，肉香濃郁。 佐上由巴西利、奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭、紅酒醋、橄欖油等調製的阿根廷青醬，搭配炙烤牛橫膈膜，豐富香氣和牛肉的油脂香甜相得益彰。 釜飯 「台版越光米」台南16號米 嚴選「台版越光米」台南16號米，這血緣來自日本越光米的台南16號米有著高達95%相似度，口感富有彈性不軟爛，厝边特別呈上日式釜飯，還時不時做出新口味，比如加上菇菇、蒜香、油蔥等等，十分用心！還很佛心地提供免費續碗唷！ 熱湯 這次喝到的熱湯湯底清爽可口，還搭配豆皮包裹胡蘿蔔絲、豆芽、韭菜等蔬菜，搭配香甜Ｑ彈又帶著蒜香的釜飯，暖胃暖心！ 甜點～抹茶炸吉拿棒 雖說已經吃飽大滿足！甜點總有另一個胃！瞧這可愛的「抹茶炸吉拿棒」竟有點台味，外酥香內軟糯香甜，吃起來像白糖粿，搭配抹茶粉增添和風茶香。 厝边n.b.r限定單點 除了套餐，厝边亦提供限定單點，像是：蔥鹽雞胸肉、烤蘆筍佐水波蛋和風乾火腿、厝边薯條、炭烤小卷、烤羊帶蓋臀，甚至還有大人小孩都愛的「厝边兒童餐」手打漢堡、薯條、沙拉。看起來都挺美味，可一整套套餐吃下來已經很飽了，對松露薯條毫無抵抗力的我們還是點了份厝边薯條。 厝边薯條250元 炸至外酥內軟的薯條佐上松露醬，一上桌，還現磨帕瑪森乳酪！這畫面太美也太香！剛剛明明還喊說好飽的，照樣把整盤清空！ 很開心看到皇太后老娘的故鄉台南有像「厝边n.b.r」這麼優質的特色餐廳，和主廚菲利浦聊天，才知道台南愈來愈多特色餐廳，像是無菜單精緻路線、FUSION無國界創意料理，真是台南人的小確幸，如果你不是台南人，記得下次來台南前提早預約唷！ 【厝边 n.b.r店家資訊】 地址：台南市東區裕農路621巷54之11號（變電所對面） 電話：06-2084339（下午兩點後可致電預約） 營業時間：17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘。週一、二公休。 價格：御節料理套餐價格$1000、$1100。 厝边 n.b.rFB粉絲團 厝边 n.b.rIG MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天

可可德歐巧克力 

除了每天喝鮮奶茶之外... 我真的超愛吃甜點的～尤其是巧克力 誰叫我是螞蟻 很愛吃甜食～ 可可德歐巧克力🐿 精選12入禮盒 包裝得非常高級 四季春紅茶/草莓甜心/焦糖甜心/蘭陽金棗 杏仁岩石/和風抹茶/經典松露/焦糖醍醐 黑醋栗/貝禮詩奶酒/噶瑪蘭威士忌/宜蘭燒酎 難怪榮獲ICA 世界巧克力大賽獲獎 巧克力表現真的非常順口 我自己很愛 四季春紅茶 跟 焦糖甜心 四季春紅茶一入口茶味很香 搭配巧克力很順口 而如果你喜歡焦糖的話，迷人的焦糖香氣 瞬間征服你的味蕾 和風抹茶與巧克力誘惑的奇妙結合 抹茶的微苦與巧克力的濃香融為一體 非常順口 貝禮詩奶酒/噶瑪蘭威士忌/宜蘭燒酎 入口有淡淡的酒味我自己比較還好 酒系列的長輩比較愛 而嘎嘎香的牛嘎糖 每一口都融合着濃郁的奶香和香甜的焦糖味 平常先放冷藏 吃的時候記得退冰一下 喜歡巧克力的你妳 可以衝～ 👉🏻官網選購：https://www.cacaodor.com.tw/ 👉🏻官方Line：@cacaodor 👉🏻Facebook：可可德歐 https://www.facebook.com/Cacaodor 👉🏻Instagram ：可可德歐巧克力@cacao_dor #可可德歐 #巧克力 #cacaodor #礁溪 #生巧克力 #黑巧克力 #黑巧克力霜淇淋 #霜淇淋 #黑雪公主 #宜蘭 #手工巧克力 #宜蘭巧克力 #宜蘭伴手禮 #宜蘭美食 #宜蘭甜點 #宜蘭必買 #宅配 #礁溪巧克力 #宜蘭必吃 #礁溪必吃 #礁溪必買 #礁溪甜點 #礁溪美食 #礁溪伴手禮 #特色美食 #可可德歐巧克力 https://www.instagram.com/p/Cxz-T61ylDM/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

【台北漢來大飯店】此生必住智能奢華科技客房!天空森林夢幻禮堂、無邊際泳池、金鑰匙、島語自助餐廳，5大亮點搶先看!

斥資近 60 億，位於南港的台北漢來大飯店全新開幕!結合綠建築及智慧奢華概念的五星級飯店，主打智能聲控科技商務客房，不僅是國內少數擁有「金鑰匙」與「英式管家」兩大認證的飯店，更為行政樓層的旅客打造專屬的行政酒廊─貴賓軒，享受各項專屬禮遇，讓來到飯店的旅客都有「賓至如歸」的頂級奢華體驗! 除此之外，台北漢來擁有全台唯一天空森林夢幻禮堂、空中無邊際游泳池、全台最大飯店健身房與三溫暖設施，更打造全新「島語」自助餐廳品牌，被稱為升級版的漢來海港，一開幕就話題性不斷，已成為台北最難訂的Buffet餐廳之一!今天就要帶大家來開箱此生必住的「台北漢來大飯店」，看完絕對會想手刀訂房的~~ 亮點一:導入智能科技管家與頂級奢華備品 台北漢來大飯店的客房都是走現代科技感的低調奢華風格，導入中英日智能語音管家Aiello小美犀，不論是控制燈光、撥放音樂、或是設定鬧鐘，都能透過語音聲控輕鬆完成。除了舒適寬敞的空間外，還有大片落地觀景窗，可以將台北市景、河景全都盡收眼底~~ 房內設備和備品也都是天花板等級!床的部分是採用英國百年名床斯林百蘭與席夢思頂級床墊，還有咖啡控最愛的Nespresso Vertuo膠囊咖啡機，Mini bar也有很多種類的飲料酒水可以選（酒類以外免費，酒類旁邊有附上價目表）真的是非常貼心呢~ 備品的部分也都是精心挑選過的，依不同房型有法國DAMANA、美國護膚保養品牌Perricone MD及頂級品牌寶格麗BVLGARI洗沐備品。除了超齊全的盥洗備品外，居然還有體重機!不用帶太多東西就可以入住，為旅客們提供極大的便利性! 備品的部分也都是精心挑選過的，依不同房型有法國DAMANA、美國護膚保養品牌Perricone MD及頂級品牌寶格麗BVLGARI洗沐備品。除了超齊全的盥洗備品外，居然還有體重機!不用帶太多東西就可以入住，為旅客們提供極大的便利性! 亮點二:全台唯一天空森林夢幻教堂與絕美無邊際泳池 女孩們絕對不能錯過的拍照打卡點就在這!台北漢來在五樓的戶外空間打造一座夢幻玻璃教堂，被天空森林圍繞的戶外禮堂，被譽為「南港最美天際線」!在教堂裡拍照真的是夢幻程度爆表! 除了玻璃教堂，還有絕對不能錯過漢來的無邊際泳池!一望出去就被藍天與大樓林立的都市景色吸引，拍照張張都能出大片!微風吹過，舒適的陽傘躺椅，濃厚的度假氛圍感，如同來到國外般愜意放鬆~ 亮點三:升級版漢來海港，全新「島語」自助餐廳品牌 被譽為全新升級版漢來海港的「島語自助餐廳」，一開幕就造成轟動，已成為全台北最難訂的Buffet之一!主打八座獨立島檯，以「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」為主題，匯集200道世界美食，各式異國料理一次囊括，絕對是豐富的頂級味蕾饗宴! 島語最特別的是每座餐檯都配有一款精心挑選的酒品!日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、中式搭配小米酒、海鮮搭配白酒等，在佳餚與美酒的加持下，多層次的口感讓人印象深刻呢！ 食材高檔且多元豐富，像生食級北海道大干貝、冰鎮雪場蟹腳、京式片皮鴨、肋眼牛排、戰斧豬排，每道都很精緻，在這裡直接實現干貝自由真的太幸福~~ 主打烤物與炸物的「爍」，除了必吃的烤香魚和炸生蠔外，還有酥炸章魚丸子、田雞腿麵包揚與炸蝦天婦羅，這一區搭配的是「醋飲」，超解膩。 「煲」島檯，各式新鮮煲湯，暖心暖胃!有龍蝦帝王蟹豚骨湯、XO醬鮮蚵煲、酒蒸鮮蛤，最推龍蝦帝王蟹豚骨湯超鮮甜濃郁! 「沁」-飲料區，除了世界冠軍咖啡師烘焙咖啡豆與百萬咖啡機，還有精品莊園茶、台虎生啤。這裡最吸睛的是漢來美食聯手亞洲五十大最佳酒吧的TCRC，推出兩款專屬「島語」的聯名調酒，喝起來甜度適中帶一點水蜜桃香氣，好喝到讓我忍不住一杯接著一杯，是你們絕對不能錯過的調酒飲品! 「繽」-甜點，琳瑯滿目的甜點，外型都非常精緻，有馬卡龍、熔岩巧克力、水果慕斯等至少20種以上的甜點，還有各式新鮮水果，選項多到真的會有選擇障礙，每一款都好想品嚐! 來島語必吃的甜點是韓國最流行的「gelato冰淇淋」，口感細滑味道濃郁非常特別!有6種口味，黑芝麻、花生、洛神花、椰子、薑汁撞奶、瑞士牛奶等，是外面很少見的口味，推薦你們都來品嚐看看!旁邊還有「哈根達斯」可以選擇，完全是冰淇淋控的天堂呀~~ 漢來的早餐是你絕對不能錯過的飯店早餐!網羅全台各地的特色美食，台南現燙牛肉湯、鵝肉麵、台中名產燒肉蛋吐司、高雄特色生煎湯包和桃園傳貴有機豆漿，還有龍蝦沙拉堡、日本抹茶豆皮壽司等異國料理!任何你想吃的都有!還可以自己做水果優格唷~真的太愛了!還有真心推薦你們一定要喝牛肉湯真的非常涮嘴~~ 滿滿的生菜沙拉區，還可以點現做的歐姆蛋，裡面有起司、甜椒，搭配番茄與松露醬非常美味!一整桌豐盛的早餐，完全是最頂級享受! 亮點四:大廳酒廊 一樓大廳豪華氣派的程度，就像走進皇宮一樣。旁邊設有「大廳酒廊」，提供豐富多元的飲品:單品咖啡、TWG精品茶、台灣在地茗茶、亞洲50大酒吧TCRC聯名調酒、日本威士忌，很適合與朋友們聚會聊天，愜意的享受下午茶! 亮點五:全台飯店最大健身房與三溫暖設施 漢來除了擁有全台飯店最大的健身房以外，更採用全球最大知名健身器材品牌 Life Fitness 全系列健身器材，運動完還可以到對面的三溫暖好好放鬆!三溫暖設有冰池、岩泉池、常溫池、按摩池、蒸氣室、烤箱等，也特別選用創立自 1985 年的瑞士頂級保養抗衰老品牌 VALMONT ，完全是貴婦級的體驗! 經過這次的住宿體驗後，台北漢來大飯店已榮登我心目中此生必住飯店之一!除了交通便利外，從大廳到房間設備、館內設施以及餐點服務都給人最高規格的享受!如果想體驗一趟尊榮奢華的放鬆之旅，台北漢來大飯店絕對是你最好的選擇! 【聖誕花語 • 寵愛時光專案】 12月29日前預訂（即日起至12月29日住宿）台北漢來大飯店豪華客房$10,035(已含服務費及稅金)贈送SABON玫瑰茶語香氛保養組合1份(600g磨砂膏&200ml身體乳液、價值$3,360) 【訂房資訊】 台北漢來大飯店官網訂房：https://bit.ly/3rMIPJe 島語自助餐廳訂位：https://bit.ly/46pA07k 官網：https://www.grand-hilai.com.tw 【台北漢來大飯店】 地址：115台北市南港區經貿一路168號 聯合訂房中心：07-213-5766 / 0800-732-266 大眾運輸:搭乘台北捷運抵達「南港展覽館」，走路約9分鐘 想看更多旅遊分享歡迎追縱我⬇️ IG：chi_chi__77 FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100077406276065&locale=zh_TW https://www.instagram.com/p/C0ooLLHSizi/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==

❀台北松山美食❀明水然無菜單鐵板燒｜新鮮活龍蝦 高質感約會慶生餐廳❀

今年七夕情人節預訂了我與男友第一次的無菜單料理🥰這間叫做「明水然」是偏西式的鐵板料理另外「明水然・樂」是偏日式的唷都是樂多多集團旗下的無菜單鐵板燒！ ｜頂級食材 美食饗宴｜ 主打活龍蝦以鐵板西式料理採預約制，非常適合約會、慶祝生日、家庭聚餐選擇唷 位在慶城街上的二樓餐廳 一進門就有活體海鮮養殖槽心裡想說～抱歉待會要把你們吃掉惹🥺 就要前往二樓報到拉～ 看到許多名人都有到訪過呢 這次與男友都是點1390元套餐共有11道豐富餐點（部分品項可更換其他加價餐點）有提供氣泡水和礦泉水，水資65元加一成服務費也可直接把餐後的飲品先上～ 另外有1890元與3000元的套餐餐點的介紹店員都會講得非常詳細☺️ 以上餐點都需再酌收10%服務費 目前加入樂多多會員，會招待一份鮮味蝦蒸蛋佐魚子醬 每日菜色都是依照當天食材而變化～所選用的當季新鮮漁貨也都是每日產地直送的非常用心帶給客人有賓至如歸的感受🥰 ▻1.香蒜麵包 （可續乙次） 香蒜麵包現烤出爐外皮超級酥脆 內軟蒜香濃郁麵包可以再續一次，超愛濃郁大蒜味🤤 ▻2.開胃前菜-山藥細麵佐鮭魚卵 開胃菜口感滑順，酸甜冰涼，相當特別的一道料理 ▻3.精選沙拉-野菇溫沙拉佐松露醬 以鐵板現炒野菇搭配生菜，淋上高級松露醬，味道層次豐富 ▻4.主廚例湯-蕈菇濃湯/牛肉羅宋湯 上桌時裡面只有奶泡和一點松露醬再淋上蕈菇濃湯，超級濃郁的奶香味主廚建議可以將香蒜麵包沾著吃😍真ㄉ超愛🤤這個濃湯有前三名🥰 牛肉羅宋湯 番茄味非常濃郁 清爽開胃可惜牛肉給的只有那一丁點小塊😭 ▻新鮮活體波士頓龍蝦確認 料理到一半，主廚會拿出即將料理的活龍蝦給我們確認就會先放到客人面前，可以讓客人拍照～ ▻5.時令小品-黃金豆腐煲佐胡麻醬 鐵板豆腐外皮煎到恰恰～外酥內嫩相當厚實 主廚自製的內餡包含豆腐、胡蘿蔔，帶出一點鮮甜的口感再搭配胡麻醬，使得豆腐的香氣層次更多元 ▻APP活動招待-鮮味蝦蒸蛋佐魚子醬 滑嫩的蒸蛋搭配著帶一點鹹香頂級魚子醬第一次吃到被譽為每顆都是「黑鑽」的究極美味「魚子醬」 ▻6.扁鱈-龍膽石斑搭配芥末椒鹽 肉質是Ｑ彈且有嚼勁的，沒有刺的魚超級加分😍就連魚皮也都吃光，是滿滿的膠原蛋白呀☺️芥末椒鹽粉必須酌量使用，小心會嗆到呀😂 ▻7.活波士頓龍蝦(半尾) 處理新鮮龍蝦時，在半小時內料理是最新鮮的黃金時間料理龍蝦時，主廚特別說明顯看到它在動就表示是新鮮龍蝦💎近距離的觀看主廚在煎台前大展身手和我們說許多龍蝦知識😂 半尾的波士頓龍蝦，鮮甜美味彈牙一旁搭配蜂蜜芥末醬（個人建議單吃🤤）上方餐具的小勺子是要品嚐龍蝦膏用的～原本擔心是否太腥，結果品嚐一口彷彿在海裡飄😂感覺像是慕斯綿密在口中化開🤤 ▻7.龍蝦螯佐金沙醬 緊實肉質超飽滿的大螯吃起來好滿足不得不說龍蝦就是要吃原味🤣任何調醬我都會試過一口後把它撥旁邊再吃龍蝦的原滋原味🤤（最後醬料還是把它吃掉，一口都不能剩😂） ▻時令小品-枸杞娃娃菜 吃完痛風海鮮餐後，中場來補個菜菜乾煎娃娃菜、香菇、絲瓜再搭配吻仔魚枸杞芡汁甘甜清爽又解膩🤤 ▻8.主餐-伊比利豬梅花(7分熟) 令我與男友驚艷的伊比利豬梅花竟然可以不用到全熟即可享用油脂的美味讓肉質不乾柴完全不輸牛排！（好愛炸蒜片🤤）吃完肉肉，乾煎鳳梨好解膩🥰 ▻8.主餐-菲力牛排(5分熟) 肉質軟嫩的菲力，主廚建議是三分熟雖然見紅不見血，但吃不習慣就麻煩主廚調整至五分熟～搭配著椒鹽，吃出牛肉的香味與肉汁🥰 ▻9.鐵板特製炒飯-櫻花蝦炒飯 吃到這邊已經撐到喉嚨了😂酥脆櫻花蝦超撲鼻～還帶有一點松露醬加了蝦卵點綴出逼逼波波的口感粒粒分明的有層次的炒飯，給一百分😍（如果吃不下也可請店員打包唷） 主廚在煎炒飯的時候，聞到櫻花蝦濃濃的香氣看著每個步驟，最後撒上蔥花，炒飯最重要的靈魂😍再煎炒飯的同時，一旁也會預備下一道料理 到了甜點時間，會請到一旁座位區享用 ▻10.特製甜點-芋頭餅 師傅每天手工製作而成的金黃酥皮細緻綿密的芋頭餅搭配著蜂蜜醬 ▻11.精選飲品-金萱／奶茶 可以邊喝個茶聊個天享用甜點準備的飲料都是去冰的金萱茶是無糖，奶茶喝起來中規中矩 ▻壽星招待-畫盤蛋糕 招待的是乳酪蛋糕🤤看到畫盤都會覺得被用心對待感到幸福🥰 第一次享受高檔餐廳的美味道道精彩，讓人回味無窮🤤深怕自己胃口越養越大（荷包會哭🥺 ✨明水然無菜單鐵板燒 慶城店✨ 地址// 台北市松山區慶城街18之1號2樓捷運// 捷運南京復興站7號出口(步行約2分鐘）電話//(02)2716-8818營業時間// 週一至週日11:30–15:00, 17:30–22:00店家粉絲專業 ▸點此連結◂採預約制訂位 ▸點此連結◂ #台北美食 #台北鐵板燒 #台北無菜單料理 #台北餐廳 #台北約會餐廳 #台北慶生餐廳 #松山美食 #南京復興美食 #慶城街美食 #無菜單料理 #鐵板料理 #樂多多集團 #明水然 #明水然無菜單料理 #活波士頓龍蝦 #菲力牛排 #伊比利豬梅花 #popdaily #popyummy #popyummy台北 ———————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於板橋老宅咖啡廳｜老地方咖啡 ▻ 關於高雄客製化蛋糕｜bitme.cake ▻ 關於台中人氣伴手禮｜短腿阿鹿 ▻ 關於中山平價丼飯｜魚兵衛太春和食處 ▻ 關於中山區貓奴咖啡廳｜疍宅 ▻ 關於北投區健康餐盒｜老公老婆餐盒 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於中和採耳駐顏｜SOMMAR・夏 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ

【旅食.大安】東區餐酒館推薦凨餐酒 Fong Bar & Kitchen餐酒館，周末酒吧營業至凌晨三點

吃飯 聊天 喝美酒讓惱人心事都隨風去吧!正如凨(ㄈㄥ)餐酒 Fong Bar & Kitchen店名，來這裡喝幾杯佐美食，絕對舒壓忘憂。 台北人人深夜解high東區餐酒館推薦，最棒的是，凨餐酒週末營業到凌晨三點鐘。 菜單內特調和酒精類是餐酒館一大亮點，有特色，酒量佳推薦一定要多點幾杯。 那天，忘情水吃了一顆生蠔後，又問我可以再加點一顆嗎? 訂位&營業時間 店家▸凨餐酒Fong Bar & Kitchen 地址▸ 北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號 電話訂位▸ (02)27116377 訂位&菜單▸ inline 訂位/ OpenTable訂位 營業時間▸ 18:00-02:00/週五六18:00-03:00 「凨餐酒 Fong Bar & Kitchen」位於熱鬧的東區巷子內，逛完街最適合來這享用美食來作為完美的結尾。搭乘捷運至忠孝敦化站或者國父紀念館站，悠閒散步僅約十來分鐘，腳程不遠。 提供西式料理和特色酒，想吃義大麵、燉飯或者生蠔都能滿足味蕾，另外還有沙拉、湯品，炸物、麵包、單點等佐酒小食。 佐酒主食&小點 紅酒牛頰香蒜麵包 法國麵包上面堆個像小山丘的紅酒燉牛頰，紅酒醬汁入味，軟嫩有彈性牛頰肉搭酥脆法國麵包口感好。 舒肥雞胸卡菲沙拉 炙燒過的雞胸肉肉質還是嫩的，炙燒後帶微微雞胸肉本身的香味。 沙拉使用卡菲醬汁既清爽又特別，吃到最後一口都不覺得膩。 日本廣島生蠔 幫我家蠔王控點了一顆生蠔，我想就是因為夠鮮，店家只簡單附一片檸檬。 擠一點檸檬汁，忘情水(我尢)呼嚕就一口吸進嘴裡，那一臉滿足的表情真的是演不出來的。 只吃了一顆意猶未盡，忘情水又小小聲問我可以再加點一顆嗎?又加點了一顆，生蠔肉肥而鮮，佐一杯特調棒極了~ 明太子海苔細扁麵 佐酥炸小卷一整尾小卷比手掌還長，麵衣炸得酥脆內層小卷肉質細嫩，劃開小卷還有海鮮湯汁流溢。 麵條硬度剛好，而蒜香濃，蒜味卻溫和不嗆，不會搶掉明太子的香氣。 溫泉蛋黑松露野菇燉飯 松露獨特氣味一直是兒子愛的，燉飯米粒吸飽奶油醬汁帶外軟內略有米心的口感，正是燉飯的精髓。 卡菲醬薯條 佐酒必點小點，切的有厚度薯條沾著附的卡菲醬或番茄醬都不錯。 菜單中多道餐點都有使用卡菲醬，金黃色卡菲醬有著多種香料香氣，口感滑順。 特調&酒精飲品 在凨餐酒吧可以品嚐調酒師創意特調酒精飲品，還有Wisky和異國啤酒等，不沾酒精也有茶、果汁，翻了菜單目測有超過30款酒精飲品，⛔️禁止酒駕，開車不喝酒。 店家還有寄酒服務，點支紅、白酒可以分次慢慢品飲。 青紫蘇 點了Signature Cocktail系列飲品，其實看著菜單每款都蠻想點來喝。以琴酒基底，奇異果水果味濃還有一點紫蘇和檸檬果香。 冰梅鳳梨 這杯特調瞬間讓時光倒回到小時候喜歡的酸梅冰，懷念那鹹酸甜滋味。鳳梨的酸甜和話梅的鹹比例非常完美，只是太好喝了，感覺酒味不濃烈，喝完一杯之後臉頰熱感和酒意也跟著上來。 餐酒館環境 柔和燈光點綴，愜意的氛圍無疑是慶生、聚餐或是情侶約會舒發心情的好所在。 發現客人清一色都選擇能跟調酒師互動的吧檯區，加上前方酒牆興致都來了。 座位供應插座，手機、平板可以充電使用。 牆上二台電視，若有球賽或者想看亞運賽事等節目，可以詢問服務人員是否能播放。 凨餐酒館交通及停車 凨餐酒Fong Bar & Kitchen 大眾運輸： 捷運忠孝敦化站3號出口(明曜百貨出口)步行10分鐘內。 捷運國父紀念感站2號出口，步行約8分鐘。 停車資訊： 歐特儀-國父紀念館西側門廣場 地址：信義區仁愛路四段505號(40元/h) 嘟嘟房-僑安站 地址：大安區忠孝東路四段306號B1F(依時段30~40元/h) 東區西式料理質感調酒餐酒館，當天菜單隨意點菜都沒有踩雷，酒精類飲料偏中高價位，當天點二杯特調，具有特色也非常順口好喝。 #大安區美食 #信義區美食 #東區美食 #東區餐酒館 #約會餐廳 #國父紀念館餐酒館 #東區酒吧 #忠孝敦化餐酒館 #忠孝敦化餐廳 #東區餐酒館台北 #信義區餐酒館 #台北深夜美食 #台北宵夜餐廳 #大安區宵夜推薦

台中西屯｜六樓A座餐事．選用特別的布蕾結麵包為主體，份量多澎湃！

位於台中西屯巷弄內的六樓A座餐事-the tenant dining 選用布蕾結麵包為主體，說真的我也是第一次吃到 跟一般早午餐區別性大，記憶點相當深刻！ 六樓A座餐事-the tenant dining一二樓皆有座位，二樓環境十分寬敞間距得宜 還多了些植栽顯得舒服蓬勃感 跟大家說除了早午餐營業時間之外，晚上也有營業喔😍😍 － 麵包都是店家自己手作的喔，店內則有個烘焙室 詢問之下原來老闆曾經歐洲自助旅行一段時間 因為布蕾結麵包是德國的特色美食 因此老闆回台後，想將這樣的元素結合在早午餐裡 － 六樓A座餐事-the tenant dining店面 六樓A座餐事-the tenant dining1樓環境 一進店內就看到櫃檯有布蕾結麵包喔 六樓A座餐事-the tenant dining採QRCORD點餐喔! 六樓A座餐事-the tenant dining2樓環境 六樓A座餐事-the tenant dining茶水餐具區 這次選擇的餐點是 松露野菇起司牛肉堡$335(套餐組合選B餐) 奶油鮭魚沙拉澎湃沙拉盒$338 明太子奶醬櫛瓜鮮蝦義大利麵$330 飲品：特選紅茶、蜂蜜檸檬氣泡+60、黑糖拿鐵+80 小品x點心：紅豆冰火奶油布雷結餐包$75可麗露$85 先說六樓A座餐事-the tenant dining的餐點調味不會過重 整體是非常好的喔！也不會有太多負擔感 - 松露野菇起司牛肉堡這麼澎湃滿出來的料是正常的嗎😆 嘴張到最大還咬不下去太誇張啦！！ 漢堡肉則是豬肉和牛肉混合的喔 雖然「松露野菇」看起來就是主角 淡雅的松露味完全不搶鋒頭，反而是最稱職的配角 漢堡體偏Q富有嚼勁 而漢堡肉相當厚實，沒有到juicy但每一口咬的都很滿足 旁邊附贈是套餐組合B餐的黑糖穀物優格及薯塊 這樣吃完真的超級無敵飽，優格又清爽跟漢堡一起吃超搭 奶油鮭魚沙拉澎湃沙拉盒這款也沒有在開玩笑，就是這麼澎湃 選原味的布蕾結，上層撒了些海鹽 一點點微鹹 布蕾結咬起來也是較Q的，平凡中帶有驚奇感 新鮮的水耕生菜非常新鮮又脆口 旁邊的沙拉醬是用日式和風柚子混合油醋醬 酸度適中，淋在生菜上很加分 一整條的鮭魚也很讓人驚艷，富含油脂營養滿分！ 明太子奶醬櫛瓜鮮蝦義大利麵 完全不膩口的義大利麵，還有五隻肥美的蝦 麵條Q彈不軟爛，份量相當足夠 而裡面有櫛瓜以及當季時蔬，更有層次感 特選紅茶/蜂蜜檸檬氣泡/黑糖拿鐵 紅豆冰火奶油布雷結餐包 一開始有先單吃紅豆本人，甜度並不高 加上布雷結餐包也是比較屬於味道淡的主食 所以吃起來是相當清爽的不甜膩 可麗露 外皮酥脆內部蓬鬆柔軟 比起紅豆冰火奶油布雷結餐包，這份甜點較高 但很好吃❤️ 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市西屯區何厝街122號 營業時間： 週一至週五 09:00-15:00/17:00-21:00 週六日及例假日 09:00-16:00 (相關公休資訊請看六樓A座粉專) 電話： 04 2311 7707 #台中美食 #台中早午餐 #台中西屯 #西屯美食 #台中早餐 #台中必吃 #台中食記 #台中美食地圖 #漢堡 #松露 #可麗露 #台中義大利麵 #義大利麵 #台中寵物友善餐廳 #寵物友善餐廳 #聚餐 #鮭魚 #台中咖啡廳 #台中甜點 #網美集散地 #網美景點 #網美 #相機食先 #美食 #美食推薦 #早午餐 #food #dcard美食版 #六樓A座 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

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2022米其林公告後 除了大家熟知的米其林星級還有必比登外 更有四家店榮獲米其林綠星的榮耀 其中一家就是今天怪獸跟家人聚餐前來的小小樹食敦南店 這家店全部都是蔬食料理 不過料理都是非常的精緻 不會讓你明顯感覺到自己在吃素食！ 而且店內環境非常的有活力 充滿著綠色系 設計很棒也是一家打卡店唷！ 完全不覺得在吃蔬食 值得來吃一次看看唷！ 小小樹食敦南店｜地理位置 小小樹食在台北有兩家店 分別是大安店跟敦南店 這是榮獲米其林綠星榮耀的事則是敦南店 地點接近敦化南路跟信義路口 路口走過來三分鐘可以抵達 捷運站最靠近的是信義安和站 不過走過來大概需要10分鐘 店面就在敦化南路上一開始感覺還滿不像餐廳的XD 米其林綠星是什麼米其林綠星是一項年度獎項，標舉在永續作為上領先的餐廳。他們在道德與環保都有一定的堅持，與注重永續的供應商與生產者合作，減少浪費，或甚至不使用塑膠和與其他無法回收的材料。這樣的餐廳提供的美食體驗，結合了卓越廚藝與善待環境的承諾，對於美食愛好者與整個業界來說，都深具啟發。 入口滿有特色的 玻璃搭配木門 有點酷炫！ 小小樹食敦南店｜店內環境 走進小小樹食敦南店有一點嚇到 感覺來到植物園XDD 太時尚了吧 滿滿的植物充滿著活力 座位滿多的 而且都保有一些桌距空間 怪獸自己喜歡這個位子 光線很不錯 拍照起來應該也滿好看的 吧台座位的設計滿酷的 但有點不知道這個座位的設計有什麼意義 結帳櫃檯也設計的滿可愛的 可以使用LINE PAY 跟台灣PAY 小小樹食敦南店｜菜單介紹 小小樹食沒有提供實體菜單 現場也是掃瞄QR CODE上網參考 在這邊提供給大家線上菜單 除了單點外 可以選擇獨享餐或是多人套餐 全部都沒有葷食料理 一開始怪獸也有點擔心 不過大家看過菜單後絕對會放心不少唷 料理都設計得很不錯 PS：點餐時服務生都會詢問是否要吃全素還是蛋奶素若有需求都記得要先提出喔 小小樹食敦南店｜餐點分享 小小樹食的餐點跳脫以往大家對素食的印象 設計書全新蔬食菜單滿有質感的 而且並不是故意把素食變成葷食的樣子 也沒有素油的味道 大家絕對可以放心 而獨享餐可以選擇兩個前菜與一個主菜 這次是家族聚餐所以分享幾道餐點給大家看看！ 松露薯球 這一道就是超級安全牌 就像是外面的炸薯餅的味道 酥脆的薯球分量給不少 重點非常的燙口好吃 馬鈴薯的香氣十足 裡面吃起來也是滿濕潤還有薯餅那種綿密口感 真的好吃 搭配上面的松露醬更加提味還多了一種奶香味 跟外面的松露薯條比較來味道更濃郁 紅油皮蛋豆腐餃 這道若是單點一份是四個 而在套餐單點則是一份兩個 一般我們都是聽到紅油炒手 而小小樹食則是帶給你皮蛋豆腐餃 超酷的 怪獸就點了這個特色料理 加上我又愛吃皮蛋一定要吃吃看啊！ 上面放了青蔥 而整體就像是一個小籠包的樣子 下面有滿滿的紅油 看起來真的滿有特色的 一顆份量不大 不過扎實 裡面吃起來皮蛋香氣滿明顯的 帶有碎碎的豆腐滿難理解的味道 不過是不錯吃的 完全沒有在吃蔬食的感覺 感覺就像在吃肉末的湯包 可是非常的辣 下面的辣油超強 整個味覺最後都是辣油香 但整體吃起來真的不錯吃也很過癮 釀番茄酪梨沙拉 跟一般的生菜沙拉味道差不多 不過多了一股調味的香氣 特別加入摩納哥酒醋薑汁 使味道有不一樣的特色風味 另外酪梨不會太硬入口後化開 完全可以跟沙拉結合在一起 皮蛋芝麻葉沙拉 芝麻葉的味道滿重的 個人覺得有點太多 有一點點偏苦 整體吃起來堅果風味很明顯味道很重 喜歡堅果風味的朋友應該會覺得加分很多 不過皮蛋的風味很酷欸 從皮蛋的外層到內層的味道漸層的風味呈現 讓沙拉的風味除了多了堅果香 還有一種皮蛋的獨特風味跟軟Q口感 墨西哥風味烤玉米 這一道真的好吃 帶有淡淡的奶油香外加上起司風味 吃起來有點罪惡感卻帶有清爽感 吃起來完全不膩口 而且稍微帶有一點烤過的香氣 非常好吃 而且口感不是硬硬的玉米 而是偏軟風味吃起來很順口好吃 酸白菜蒸餃 怪獸沒有吃 主要食材是酸白菜、香菇、米粉、豆皮、豆腐乳、西芹 聽家人分享滿推的 口感外皮軟硬適中 裡面酸菜香氣不錯 韓式辣炸雞 表哥說如果沒跟他說 完全吃不出是花椰菜 主要就是用花椰菜當作這道菜的主要角色 感覺滿有特色的 大家可以試試看 番茄羅宋湯 選擇獨享餐除了兩道前菜外 還有一道湯品 番茄味道很重 湯頭滿清的 青菜也給不少整體 松露野菇燉飯 主餐的部分這一道可說是義大利餐廳常看到燉飯料理 雖然大家都說好吃 但我覺得少了那麼一味 香氣稍微不足 不過在口感跟味道上表現確實不錯 算滿濃郁 米心偏軟 而且非常的健康 裡面加入了杏鮑菇、鴻喜菇、白靈菇、香菇、秀珍菇 小樹蛋黃麵 奶味非常的濃郁 而且不斷飄出強烈的蛋香 滿滿的起司所以尾韻會飄出起司的味道 麵條口感上是可以吃到明顯的麵條口感 而且完全融合醬汁風味 喜歡奶香風味的朋友應該會很愛 麥香魚沒有魚 這一道是怪獸點的餐點 非常推薦 完全不覺得是蔬食料理 吃起來就是麥香魚的魚肉口感 送上桌時除了漢堡還有一些地瓜片 看看橫切面 裡面有素魚柳、切達起司、自製塔塔醬 對於蔬食擔心風味的朋友可以點這道 就是超級安全牌唷 素魚柳吃起來完全就是魚肉口感 加上炸過味道很不錯 如果不說真的不覺得這是蔬食 而起司濃郁香氣十足搭配超好吃的塔塔醬 味道完美融合搭配 就是一個美式餐廳會出現的炸魚堡風味 避風塘薯條 另外我們另外單點了一份避風塘薯條 味道滿重的很香 不會過鹹或是油膩 不錯 而且現炸非常的燙口 薯條就是要吃很燙的啊 滿不錯的可以點一份搭配著一起吃 味道跟松露薯球有些許的不同 小小樹食敦南店｜店家資訊 店家資訊：小小樹食敦南店 營業時間：11:30~15:00 17:00~21:00 聯絡電話：02 2700 0313 地址：台北市大安區敦化南路二段39-1號 交通資訊：捷運信義安和站 粉絲專頁：點我 官網：點我 線上訂位：點我

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