後山埤排隊名店｜主打一鍋一醬的光鍋物期間限定購買指定套餐並加 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤

火鍋控們有吃過一鍋一醬的鍋物嗎？ 身為火鍋愛好者的我吃過上百家店但還是第一次遇到主打一鍋一醬的火鍋專賣店，現在來後山埤又多了一個理由！ 不過光鍋物不只是醬料很講究，連「湯頭」也不馬虎 六種招牌湯頭（日式昆布、自慢壽喜燒、中式麻辣、慢熬豚骨、名古屋赤味噌、法式牛奶）每種都很厲害！尤其是赤味噌更是市面少見，蔬菜下鍋後味道變得十分迷人 豚骨湯底喝起來竟有種在吃濃郁香醇的豚骨拉麵感覺，而且蔬菜、肉品吸附湯汁之後都別有一番風味，只能說光鍋物靈魂湯頭賦予了食材新生命！ 而且鍋體本身夠深也是使用 WMF 鍋具，煮起來就是過癮 肉品的部分也算是出乎我意料之外，由板腱牛醃製而成的職研滑牛超軟嫩，牙口不好的人也可以輕鬆吃，搭配加購的松露奶油起司醬絕配！ 獨家「職研月見牛拼盤」直接使用霜降+牛小排+日本和牛拼盤再豪奢配上雙蛋，讓每片肉都能完美的被蛋液包裹著 簡單涮個 5 秒鐘略帶粉色最美味，再蘸上獨家醬料根本是天堂的味道！連挑嘴的朋友都說一秒要升天了 蒜味松阪很推薦搭配豚骨湯底，蒜香搭配豚骨香就是天作之合無誤！而且松阪豬切薄片既保留口感又好入口 除此之外自製手作蝦丸跟手打雞肉丸也都厲害死了！每顆蝦丸居然大方的使用了至少 3 隻蝦！而雞肉丸也添加雞軟骨增加口感豐富度，顆顆飽滿有嚼勁 還有一個特別值得誇獎的是光鍋物前菜、副餐都很用心！不管是焦糖玉子燒還是炙燒 A5 和牛月見丼、日式漬蛋黃丼都完全超乎我對百元火鍋店的期待！ 而且還有提供飲料、霜淇淋自助吧吃到飽 難怪每到用餐時間總是人潮滿滿，大家記得一定要提前訂位！ 現在還有期間限定好康「指定套餐送和牛」 11/17(五)-11/30(四)購買指定套餐並加入 光鍋物 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤 （指定套餐限職研滑牛、月見牛拼盤、蒜味松坂、 雙人海陸套餐、四人海陸套餐） 🔺單一套餐限兌換一次 🔺贈送品項依現場供應為主，送完為止 想吃日式創新鍋物就來光鍋物吧！被我列入絕對再訪的清單！ 📍光鍋物（周一公休） 台北市信義區忠孝東路五段 731 號 02-8785 0598 營業時間：17:30–22:30 (平日) 11:30–15:00，17:00–22:30 (假日) ▪️光鍋物粉絲專頁： https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/ ▪️光鍋物 IG： @ hikarishab #台北火鍋 ＃光鍋物 #日式火鍋 #信義區火鍋 #台北美食推薦 #台北火鍋 #信義區美食 #台北美食地圖 #日式餐廳 #滑牛 #海陸套餐 #豚骨火鍋 #壽喜燒 #和牛 #後山埤站美食 #永春站美食 Copyright ©2023 miyakemi 版權所有

今日Lunch午餐🥣松露這樣做低脂健康義大利麵🤩這樣吃好吃又變瘦

減重時間也可以吃義大利麵嗎？絕對沒問題！ 義大利麵屬於低GI的澱粉主食升糖指數相對較低！ 只要選對醬和主食就可以了！ 低脂低卡松露雞肉義大利麵🍝 動物造型義大利麵30g 水煮10分鐘 雞胸肉提前用鹽浸泡這樣會讓雞胸變嫩 平底鍋乾煎至五分熟後拿起來 噴了一點酪梨油加入蒜頭炒香 加入切丁的杏鮑菇在依序加入青菜 放入煮熟後的義大利麵和雞胸肉 加入松露醬調味即可裝盤！ 最後在煎個嫩蛋蓋上去！ 氣炸馬鈴薯🥔 馬鈴薯切自己喜歡的大小 在噴點酪梨油加入松露鹽和黑胡椒攪拌均勻 氣炸鍋：160°c 15-20分鐘 午餐，大功告成！！！ #吃吃の方 #義大利麵 #減脂餐 #低脂低卡 #减肥 #午餐

台北市中山區-『 阪前和牛鐵板燒 』

又到了最開心的九月份了，生日快到了去吃了大餐享受一下～ 今天介紹的高級料理是，只要$1880就能吃到日本、澳洲和牛，還有鮑魚及龍蝦等高級海鮮料理，王品集團旗下之日式鐵板料理店-阪前和牛鐵板燒！ 餐廳位於台北市捷運雙連及中山站中間，附近也有許多公車站牌。 一進店內，木色系裝潢印入眼簾，竹子及木頭的日式禪風設計，讓人彷彿置身於日本。 菜單 都會依照季節做調整，今天品嚐的是夏季菜單。9/4起有新推出秋季菜單，有興趣可以去app或官網上都看得到哦～ 製作料理前，主廚都會詳細介紹，食材種類及調理方式。 看到超大塊和牛及龍蝦是不是讓人忍不住流口水呀～ 先付(二選一) 蛋黃狀芒果晶凍，搭配上綿密山藥泥，襯出和牛的軟嫩香味，吃起來口感滑順又有層次。 橙醋風味醬搭配甜蝦及厚切鮪魚刺生，爽口鮮甜。 湯品(二選一) 湯頭都很鮮甜美味，熱湯以碗就口，暖心又開胃。 松露鮑魚 活鮑魚在鐵板上煎烤，去除嘴巴及內臟，在淋上清酒增添香氣，意料之外的脆口好吃。 鱒魚卵墨雲干貝 最讓我印象深刻，因鐵板的熱而在鐵板上跳舞，搭配鱒魚卵入口即化，底部墨魚米餅上還留有干貝的鮮味，讓人無法不滿足的幸福。 龍蝦兩吃 利用蝦身及蝦肉分別做成兩道料理 使用日本鹿兒島赤猿燒耐酒燒的龍蝦肉Q彈有嚼勁，搭配一旁的蒜味蛋黃醬，又是別有風味。 蝦頭的肉質更為軟嫩，加上鮑魚肝及明太子大火炙燒，味道非常濃郁。 季節時蔬-紅龍果花 新奇的紅龍果花，搭配雞高湯下去勾芡，是一道讓人覺得新奇又特別的料理。 接下來是重頭戲！ 和牛三品 多汁的和牛漢堡肉，搭配酥脆微焦的麵包，是一道結合日式與美式的料理。 包裹著滑嫩的玉子豆腐的和牛搭配海膽做成軍艦壽司，層次豐富的口感。 熟度適中的和牛加馬鈴薯泥在放上松露醬，真的是絕配。 另外還會附上水蜜桃冰沙，來轉換味蕾，準備享受日本和牛的美味。 日本A5黑毛和牛 會先在鐵板煎至上色，在放置玄米上，搭配XO白蘭地烈酒燒過一輪，搭配松露蒜片或雪鹽，多重味蕾在嘴巴肆意橫行。 松露和牛炒飯 些許的和牛加上松露味搭配鐵板香，鹹食準備告一段落，所以主廚料理前還會詢問是否要加飯，真的超級滿足。 時令湯品-筍片湯 很喜歡吃湯泡飯，所幸把炒飯跟湯品加在一起，沒想到也是一個美好的句點～ 甜點(二選一) 鳳梨搭配年輪中間夾著芒果醬，酸甜中和。 超級清爽，非常適合夏天的一道甜品。 總結 整體下來感覺很超值，不到兩千塊可以吃到超多奢華餐點，也感受得到阪前設計料理的用心及特別，非常適合家庭聚會及生日慶生，因為這個月剛好是壽星，加入王品會員還可以領取生日禮～ 黃金和牛餅 咬開酥脆外皮裡面是超厚和牛，搭配起司之心，整個是味蕾大爆炸。 另外還可以單點酒水及飲品 我們有另外加點了 奧之松金紋清酒 滑順口感，酒味甘醇。 加賀鶴梅酒 酸甜梅子味，非常解膩。 檸檬伯爵雞尾酒 微氣泡酒，檸檬的微酸，搭配和牛及高級海鮮料理，真的是超級幸福的。 (部分照片出自於王品APP、阪前官方Facebook) _ IG：阪前和牛鐵板燒 Facebook：阪前和牛鐵板燒 📍地址：台北市中山區中山北路二段52號 ☎️電話：02 2522 1399 ⏰營業時間：週一至週日11:00~13:40、17:30~20:10 #台北市 #台北美食 #美食推薦 #台北中山美食 #璇璇食記 追蹤IG看更多旅遊 美食 生活 日常 IG：🧸璇璇 진이선🧸

新竹火鍋推薦！日本和牛和活體海鮮超新鮮的新竹宗初鍋物推薦給大家！

還記得上次與大家一起分享高檔的料理限動🍲 沒錯！就是新竹「宗初火鍋 日式鍋物🍲」 欸欸店名不是大家想的那樣⋯🤣 阿「宗」師傅🧑‍🍳 用最「初」的心給大家最真實的料理👍🏻 任何料理其實都非常需要師傅的堅持✊🏻 走入宗初就可以看到好幾種海鮮🦞 畢竟是活體海鮮，鮮度可想而知😎 整體環境非常寬敞，桌距間隔的很寬！ 看得出空間的設計感，也打造出了奢華的感覺👍🏻 宗初火鍋也附設了獨立式的包廂式座位可以用餐，與長輩朋友們聚餐更有隱蔽性之外，也能吃到高檔鍋物🍲 另外，我要特別提到宗初鍋物的廁所也太美了吧！用餐環境的廁所真的超重要‼️宗初老闆連廁所都有設計過😍裡面居然還有Aesop的洗手乳😍😍太讚了吧！ 宗初火鍋近期推出了特製的套餐🍲 含開胃前菜、宗初車輪餅、主廚推薦、肉品盛和、當季活體海鮮拼盤、湯底、綜合野菜盤、附餐、餐後甜點 我這次品嚐的其他套餐富含： ·開胃前菜 ·附餐-松露粥 ·當季活體海鮮拼盤 ·肉品盛和+牛肉盛和 ·綜合野菜盤 ·昆布柴魚湯(昆布鰹出汁) ·宗初車輪餅 醬料的部分🈶️：特製日式醬油、胡麻松露（🉑️搭配套餐海鮮🦞）、蔥花、辣椒、蒜末 從前菜就很有記憶點 🥚必吃小卷蒸蛋 選用土雞蛋搭上昆布鹽，鹹度剛剛好💯 小卷口感咬起來很鮮嫩還帶有海洋的鮮甜，配上滑嫩的蒸蛋真的很好吃😋 主廚推薦的料理✨炸廣島生蠔🦪 一開始端上來真的猜不出外層是什麼 生蠔居然被炸過的手工麵線包裹著😍 裡面的生蠔非常大顆，而且肉質非常鮮甜爆滿！搭上外層的酥脆口感，讓整道料理更有層次感！上面也使用特製醬料來提升味覺。 接著是火鍋的靈魂湯頭 今天因為有兩個人用餐，我們各選一個湯頭：昆布柴魚湯/特製味噌湯🥣 🍲昆布柴魚湯為昆布鰹出汁，做法是加熱燉煮昆布後，待水沸騰前撈出昆布，再將鏗節屑放入熱水，最後再把湯濾出來！ 利用食材熬出的湯頭，能將食材的鮮甜成分及香氣溶進湯頭裡，天然的鮮味喝的出來！也可以感受到最真實的料理🍲 味噌的湯頭有些鹹香味，喝下去不會死鹹，裡面還有很特別的「手工千切菊花豆腐」，這樣的刀法非常特別！師傅的刀工真的好精巧呀～ 將綜合野餐盤放下去兩種湯頭煮都很棒，而且宗初火鍋並沒有選用太多加工的火鍋料，裡面都是青菜🥬、番茄🍅、蘿蔔、菇類等健康野菜👍🏻 接下來就是厲害的肉品啦😍 我這次吃到了：日本A5等級和牛、牛肉盛和裡面還有日本F1和牛、美國Prime牛翼板、澳洲M8-9和牛，牛肉都是涮個幾秒就可以拿起來品嚐，而且和牛吃起來都很鮮嫩又入口即化啊🤤 另外～每一片牛肉份量都非常大！份量給的很多，吃起來滿足的呀！ 不吃牛肉的朋友不用擔心，這邊也有伊比利豬的選擇唷😉 我很期待的當季活體海鮮拼盤終於來了！ 當季海鮮拼盤有我最喜歡澳洲水姑娘龍蝦🦞 澳洲水姑娘相較波士頓龍蝦 肉更多， 龍蝦因為是新鮮現撈現殺所以肉質真的超鮮美沒有腥味，而且肉質也超彈牙的😍薄殼肉多還能吃到飽滿龍蝦膏實在太幸福啦❤️ 店家也非常貼心附上沙漏⏳，更可以控制龍蝦的熟度，免去還沒煮紅透拉肚子的風險唷！海鮮拼盤內還有干貝、鮭魚、蛤蜊，都有最鮮的口感～再放進兩款湯頭裡面煮，味道真的很不錯👍🏻 另外提醒大家一下，升級活澳洲水姑娘加購$350 (一次要2份)，我覺得很超值也很奢華😊😊 大家應該有看到印有宗初的車輪餅吧！ 這個車輪餅做的是鹹口味-松露和牛車輪餅 裡面居然有松露蘑菇泥、和牛以及鮭魚卵！ 這真的是從來沒吃過的車輪餅口味欸！ 吃起來感覺有點像是松露濃湯的感覺，老闆有將松露炒過再把濃湯和鮮奶油放進內餡，還能吃到鮭魚卵真的是有夠特別！ 接著是松露粥品的介紹🤤 為什麼會把主食放在最後介紹呢？ 因為松露粥可是凝聚剛剛所有海鮮的精髓了！店家會附上蛋、蔥花、海苔絲以及松露及海苔絲，還有一碗白飯別吃掉唷那是煮粥用的啦😂以上食材全部丟進去煮真的太好吃了吧！剛剛的海鮮味也全部附著進湯品了，伴隨濃濃松露奶油味，我居然吃了兩碗⋯⋯ 另一個特別的主食是喬麥麵！畢竟是主打日式鍋物，必須要有好吃的喬麥麵🍜 喬麥醬汁是另外給的 ，所以要一口口沾著吃或是整碗麵泡進去醬汁吃都可以依個人口味調整唷！ 甜點-芒果冰沙布丁🍮 剛好夏季超級炎熱，芒果🥭本身就非常消暑，再打成芒果冰沙放上布丁很好吃🍮上面還有金箔唷！ 🍲套餐式日式火鍋▫️套餐價位$1280+10% /位（一定會有當季活體海鮮和日本和牛盛和）▫️有提供刷卡服務▫️無提供生日相關活動 宗初火鍋擁有非常奢華的環境及食材可以品嚐，新竹必吃鍋物名單必須收藏😎 📝店家IG | @tzungchu_813 宗初食堂·日式無菜單 ⏰營業時間：中午 11:30〜15:30；晚上 17:30〜21:30 ☎️電話：0966-027-117 🚩地址：新竹市北門街30號 宗初火鍋·日式鍋物 ⏰營業時間：中午 11:30〜15:30；晚上 17:30〜21:30 ☎️電話：0901-017-117 🚩地址：新竹市勝利路239號 💯 線上訂位網址：reurl.cc/4XzQ13 #宗初火鍋 #宗初食堂 #新竹火鍋 #新竹日式料理 #火鍋推薦 #無菜單料理 #新竹美食 #新竹必吃 #新竹 #hsinchufood #新竹城隍廟 #和牛火鍋 #龍蝦火鍋 #日式鍋物 #和牛 #龍蝦 #Lai吃新竹 #Lai在一起大吃大喝 #日式火鍋 #無菜單料理 #活體海鮮 

個人披薩｜冷凍比薩，只要五分鐘在家享也能受美味——瑪莉屋口袋比薩【SWALLOOOWOOO】

▋瑪莉屋口袋比薩 瑪莉屋是相當熱門的個人冷凍披薩團購美食，六吋的大小，只要五分鐘一個人也能在家享受到美味的 PIZZA！而且是使用低油餅皮配方，減油 80%，偶爾吃一片也不會覺得太負擔。 ▋瑪莉屋口袋比薩 – 口味選擇 瑪莉屋比薩真的有很多口味可以選擇（瑪莉屋口袋比薩官網就有 15 種口味），除了有常見的基本口味，夏威夷、章魚燒、墨西哥臘腸等等；還有季節限定「松露杏菇披薩」跟比較特別的「韓風泡菜豬肉披薩」、「南洋果香咖哩披薩」等等口味。此外也有提供素食者的選擇「塔香核果杏菇披薩（五辛素）」、「椰菜鮮菇披薩（奶素）」。選擇很多，可以到官網去看看，介紹的都很詳細。 現在個人購買免運又能混搭不用擔心會吃膩！因為我平常也很懶得出門，都會買一些冷凍食品放在家裡，之前在好市多買一盒小的冷凍披薩，但全部都是同一個口味，最後真的會覺得好膩 (눈‸눈) ▲ 韓風泡菜豬肉披薩 對我來說算是小辣的程度，加上我很喜歡泡菜，這個酸酸辣辣的口味就深得我心 ♡ඩ⌔ඩ♡ ▲ 南洋果香咖哩披薩 的口味真的很特別，有濃濃的咖哩香、滿滿起司，還能咬到馬鈴薯跟雞丁，幾乎每一口都能咬到料，最後還有鳳梨果香點綴，非常適合「重口味」的人。 口味多以外還有分厚皮和薄皮，厚皮很有飽足感，我吃一片就滿飽的了，而我個人更偏愛薄皮的，但無論是厚皮或者薄皮，它的皮都非常的香，會讓我整個想吃完的那種。瑪莉屋口袋比薩官網除了多種口味的 PIZZA 還有一些薯條、雞翅這類的小點心可以選。 ▋瑪莉屋口袋比薩 – 烘烤方式 首先 PIZZA 要先完全退冰，接著要用氣炸鍋或烤箱都可以。每片 PIZZA 的包裝上都有官方建議時間，不過可能會因為電器品牌需要做些微的調整，我是用小米氣炸鍋，氣炸出來剛剛好，很好吃了！ ▋瑪莉屋口袋比薩 – 購買方式 ▋About Me ■ SWALLOOOWOOO 官網：https://swallooowooo.com ■ SWALLOOOWOOO 蝦皮賣場：https://shope.ee/2fdiX3Ybj7 ■ SWALLOOOWOOO YouTube：https://lihi1.cc/NSudX #Illustrator#Procreat#iPad#habit#handmade #makeup

一鍋一醬質感系日式鍋物｜永春饕客的口袋名單｜慢熬豚骨、赤味噌等多道日式獨門湯頭，搭配專屬醬料超講究! 光鍋物HIKARI

「光鍋物HIKARI」主打日式質感鍋物，位於台北市信義區忠孝東路五段上，距離捷運後山埤站2號出口步行約6分鐘。在Google上擁有兩千多則評論，卻依然保有4.9顆星的高評價。HIKARI在日文是「光」的意思，光鍋物在光亮的環境下，提供一個舒服的用餐空間，也希望帶給人們宛如太陽般溫暖幸福的美味。今天帶著岳父、岳母和老婆大人一同來用餐，準備來一段溫馨的聚餐時光! 光鍋物日系簡約純樸的用餐環境，燈光明亮得照射在每一處。創新的日式鍋物將特色前菜、鍋物以及醬料一道一道上桌的方式，打造出看似平凡卻與眾不同的儀式感體驗。藉由質感鍋物調整生活步調，讓人可以好好體會生活的美好。 醬料區擺放多種醬料，提供客人能自主選擇或搭配食物調味的方式，讓人可以根據個人的口味和喜好特調出喜愛的醬汁。自助吧還有飲料機和霜淇淋可以無限享用，光鍋物希望來到此用餐的人們都能有一個完整且開心的用餐體驗。 光照亮你的生活，鍋物照料你的胃口。光鍋物有多道日式獨門湯頭，用餐時間為90分鐘，消費均收10%服務費。共鍋酌收200元，可抵單點消費。消費方式(菜單請點我): 套餐-自選湯底、肉品，附豐味菜盤、和風前菜、霜淇淋、飲品自助吧 副餐-王子麵、白飯、冬粉、烏龍麵、日式漬蛋黃丼＋30元 定番升級-炙燒A5和牛月見丼+99元 ✨活動期間購買指定套餐送A5和牛 112/11/17(五)-112/11/30(四)購買光鍋物指定套餐: 職研滑牛、月見牛拼盤、蒜味松坂、雙人海陸套餐、四人海陸套餐，並加入LINE@好友，加1元即送和牛1盤。一份套餐限兌換一次，贈送品項依現場供應為主，送完為止。 光鍋物講求日本職研(職人)精神，為了呈現食物最完美的風貌和口感，堅持研選新鮮食材，並注重每道肉品的細節、調味及擺盤，研製出擁有獨家口感且最安心的美味職研料理。就連鍋具、碗盤都很用心，鍋具使用德國大廠WMF鍋具，碗盤則是日本進口碗盤。 看這滿滿的用餐人潮就知道光鍋物的人氣有多高，為了避免花時間等待，建議大家來用餐前記得一定要先訂位喔(線上訂位請點我或請點我)! 🥘湯-慢熬豚骨、醬-細熬赤蒜油 有別於一般的火鍋店，光鍋物一鍋一醬的獨特醬鍋組合，依照不同食材及香氣的湯底精心搭配出專屬於鍋物的特製醬料。每一份鍋物都是一個獨特的創作，打造出令人難忘的獨家口感。慢熬豚骨有著獨特且濃厚的香氣，豚骨的濃醇味道有被煮出來，散發出迷人的氣息。 🥘湯-法式牛奶、醬-熟成起司醬/ +39元即可升級為松露奶油起司醬 牛奶鍋比較講究，火不能開太大，盡量維持在中小火就好。法式牛奶湯底濃稠，奶味香氣爆棚，口感溫順香醇，齒頰間會留香。涮過的肉片裹上一層牛奶湯底，看起來滑嫩且絲滑順口，非常美味! 🥘湯-名古屋赤味增、醬-清酸柑橘醬 名古屋赤味增湯頭濃厚，口味較重。入口層次豐富，濃郁的口感散發出獨特香氣，妥妥的日式風味。 🥘湯-日式昆布、醬-和風白玉醬油 日式昆布湯頭清甜，昆布味十足。清淡香甜的昆布湯拿來煮蔬菜和火鍋料，不僅蔬菜會更甜、更香，湯底也會隨之變得更甜。 🥘慢熬干貝XO醬 慢熬干貝XO醬是光鍋物手作的醬料，XO醬鮮香濃郁，帶有淡淡鹹香，散發海鮮滋味，還有些微辣。XO醬重在香、辣、順口，將慢熬干貝XO醬拌上白飯，入口鹹中帶香、鮮中帶辣，非常美味可口! 🥘職研滑牛 職研滑牛由板腱牛醃製而成，口感滑嫩獨特，並且久煮肉質不容易變老。細細品嚐，每一口滑牛都蘊含著光鍋物的職人精神，是一道經典的肉品。將職研滑牛蘸上清酸柑橘醬，口感層次加倍，由酸襯托出的清甜更是香氣四溢、不甜膩，令人相當過癮! 🥘職研月見牛拼盤 職研月見牛拼盤選用霜降+牛小排+日本和牛拼盤，搭配蛋黃以及獨家特調醬汁。將牛肉混合蛋液下鍋煮，滑嫩的牛肉口感像極了在吃壽喜燒! 將肉蘸上松露奶油起司醬，瓦斯味(香味)伴隨著濃郁的奶味和起司奶香立馬飄散開來，職研月見牛拼盤在松露奶油起司醬的加持下，肉質更加軟嫩、誘人。光鍋物獨家的雙蛋黃月見牛拼盤，這道日式的絕妙口感讓人難以忘懷，是超棒的口感和口味啊! 🥘日本和牛 日本和牛美麗的油花紋路，油脂肥瘦相間，入鍋輕輕涮個3下，撈起直接放入嘴中。那油脂香氣在嘴裡散開，咀嚼後有牛肉和油脂融合，入口化開、肉味甜感十足，甜味充盈了整個口腔，肉質柔嫩多汁，讓人意猶未盡，想要再多吃幾口。將肉蘸上細熬赤蒜油，濃郁的蒜味遇熱後瞬放香氣，加上微微辣感，讓人一口接一口，根本停不下來啊! 🥘職研蒜味松阪 職研蒜味松阪透過松板豬與蒜泥醃製的過程，讓肉的口感吃起來更有層次感，而蒜頭的香氣和豬肉結合後，也讓松阪豬多了一層蒜香味。蘸上和風白玉醬油，解膩又提味，口感清爽中帶有淡雅甜味，非常爽口! 🥘菜盤 光鍋物超澎湃的菜盤，食材種類豐富，份量眾多。看這蔬菜多麼鮮嫩爽口，就很青(鮮)! 🥘玉子燒 玉子燒上有一層焦糖，濃厚的焦香味為玉子燒增添了更多的層次感。玉子燒入口口感蓬鬆、柔軟，微微濕潤的狀態加上甜滋滋的味道，讓人有一種在吃飯後點心的錯覺，給人溫暖舒適的感受。 🥘蒸蛋 光鍋物這完美光滑的蒸蛋視覺上讓人錯以為是布丁，蒸蛋入口滑嫩又細緻，散發濃郁的蛋香味，底下的玉米為蒸蛋增添了鹹香味和更多層次口感，非常美味。 🥘日式漬蛋黃丼 日式漬蛋黃丼飯中躺著一顆渾圓飽滿的月見蛋，戳破月見蛋黃，隨著蛋液緩緩流下，充分拌勻後，滑順的蛋黃液依附在粒粒分明的米飯上，每一口都是米飯香和蛋液的結合。單純的米飯推送著極致的美味，讓唇齒間留香，埋下了依戀的滋味。 🥘炙燒A5和牛月見丼 炙燒A5和牛月見丼比日式漬蛋黃丼多了和牛，和牛炙燒過後的香氣沒話說。同樣戳破月見蛋黃後，將所有食材充分拌勻，入口慢慢咀嚼，和牛甜味和油脂散發出來的香氣結合，牛油香搭配蛋黃的滑順感，這滿滿香氣快要串出腦門了說，扒飯速度X3、X3，再X3，喔依系! 🥘職人手製蝦漿/ 職人手打雞肉丸 光鍋物主推兩款手打配料，是師傅純手工手打製作而成。職人手製蝦漿每顆蝦丸都會使用至少3隻蝦子製作，將蝦肉攪打成泥後，經過多次手打使蝦肉原本的膠質粘性完全釋放。每一口都可以品嚐到滿滿蝦肉的鲜甜味，讓口感又能更上一層樓。 職人手打雞肉丸同樣以手工摔打形成肉泥，確保了雞肉的细腻和均匀性。雞肉丸中含有雞軟骨，會將其經過多次摔打形成肉泥，再揉成丸子形狀，使丸子的香氣和味道融合在一起。雞肉丸口感扎實、Q彈，溫潤的滋味讓人滿口肉香又不膩口，令人愛不釋手。 🥘霜淇淋 光鍋物霜淇淋吃起來輕盈爽口，口感細膩滑順。另外提供焙茶粉、抹茶粉、黃豆粉、巧克力醬和玉米片，讓人可以盡情享受，製作出專屬於個人的甜點風味。 光鍋物服務到位，介紹詳細。在明亮的用餐環境中享用日式獨門湯頭，還有一鍋一醬的獨特醬鍋組合，非常有質感。在即將步入寒冬的季節，光鍋物好似一抹暖陽，帶給我們溫暖又幸福的美味，讓我們體會到了生活的美好。「光鍋物HIKARI」分享給大家~ 光鍋物HIKARI 地址: 台北市信義區忠孝東路五段731號 電話: (02)8785-0598 營業時間: 週二-週五17:30-22:30；週六-週日11:30-15:00，17:00-22:30；週一公休 官網-https://hikari-shabu-shabu-restaurant.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral FB-https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/IG-https://www.instagram.com/hikarishabu/ 線上訂位-https://inline.app/booking/-MqCLNa9HRJn2mWlrJT9:inline-live-2/-MqCLNoceKyy3dtZdrn9線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/179738?ref=18649 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #台北火鍋#光鍋物#日式火鍋#信義區火鍋#台北美食推薦#信義區美食#台北美食地圖#日式餐廳#滑牛#海陸套餐#豚骨火鍋#壽喜燒#和牛#後山埤站美食#永春站美食#光鍋物 HIKARI#光鍋物hikari菜單#一鍋一醬#日式鍋物#永春饕客的口袋名單

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《台北》Extension 1 by 橘色，號稱火鍋界的愛馬仕，日式壽喜燒搭配松露蛋液還有烏龍麵，昆布湯最後也有煮粥服務

Extension 1 by 橘色 Extension 1 by 橘色位於台北市內湖區，隱身在住宅大樓一樓 捷運🚇西湖站 二號出口 步行五分鐘 Extension 1 by 橘色主打頂級單人鍋物，號稱火鍋界的愛馬仕 近期對壽喜燒有點小著迷，立馬手刀訂位😋 Extension 1 by 橘色湯底有兩種選擇，昆布柴魚湯/日式壽喜燒 前菜是沙拉/和風豆腐 二擇一 綜合菜盤 日式壽喜燒先使用牛油均勻塗抹鍋底，加入洋蔥拌炒至焦糖色 將肉片煎至適合的熟度 將炒料鋪在肉片上捲起來 全程服務人員桌邊服務，不用動手！ 最後是沾上特製松露蛋液 這個就要自己動手拉（開玩笑） 接著服務人員會將菜盤一一下鍋 壽喜燒的味道可以按照自己喜好調整 貼心切玉米服務 服務人員會幫忙煮烏龍麵 留下最後的醬汁精華，加入新鮮蛋液煨煮 昆布柴魚湯可以選擇煮粥，果馥最近好喜歡吃粥啊 手工軟絲丸 甜點有布丁/杏仁豆腐/芋泥西米露 三擇一 資訊ℹ️ 📪台北市內湖區瑞光路631號1樓 ☎️02-26571237 🈺️週一至五11:30-15:00/17:00-22:00，週六日11:30-22:00 📍一樓吧台區、二樓座位區（2F座位區由現場人員安排為主） 📍10%服務費 📍低消$500/人 🔺訂位資訊https://extension1byorange.com/zh-TW/booking

東部走春景點推薦—宜蘭奶油麵包、花蓮石梯坪、台東美術館，10 個東部放風走春景點，來體驗遼闊宜花東！

過年放那麼多天，要去哪邊走春呢？就開車來東部自由行吧。「東部走春景點」推薦大家宜蘭、花蓮、台東悠閒又遼闊的景點，還有在地的美食可以品嚐。宜蘭的奶油麵包、明池，花蓮的石梯坪、新太平洋1號店，台東美術館、我在玩-玩冰箱，都是好玩又好吃，也可以讓孩子好好放風的地方！ 東部走春景點推薦—宜蘭 奶油麵包 東部走春第一站來到宜蘭，來礁溪絕對不能錯過「奶油麵包」，買回去吃就知道，特別是「奶油餐包九宮格」真的是必買無誤，買回去冰冷凍，是「冷凍」不是「冷藏」，然後要吃的時候再拿到烤箱裡面烤10分鐘。 外酥內軟的餐包就完成了。除了奶油餐包及其他麵包之外，奶油麵包也有提供熟食的部分，如果宜蘭的鴨胸、鴨肉都吃膩了，不妨點一個「馬鈴薯培根佐櫛瓜」，裡面有蔬菜吃起來健康又不油膩。 👉宜蘭三天兩夜 TOP13 景點推薦—奶油麵包、露露、蘭城晶英、明池，享受美食、咖啡、漫步幽靜山林間，快來宜蘭放空充電吧！ info. 奶油麵包 地址｜宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號 營業時間｜10:00-17:30 電話｜03 987 0020 參考費用｜三星蔥鴨胸夏卡蘇卡 260 元、夏日陽光薯泥佐節瓜 260 元、義式松露烘蛋 290 元、北海道干貝松露蕈菇燉飯 360 元、美式咖啡 120 元、卡布奇諾 140 元、拿鐵 160 元 Google Map 東部走春景點推薦—宜蘭 捌㡯 東部走春來到 2021 年 10 月才開的「捌㡯珈琲」（㡯唸ㄉㄡˋ），位在宜蘭頭城的青雲路上，一個小小不起眼的地方，若是沒有注意，一定就走過路過錯過。算是宜蘭最年輕的咖啡店，但卻絲毫沒有生澀的稚嫩感，反而從庭園開始有一種淡然的幽靜，老宅加上復古舊傢俱，溫暖的木質調性，都讓人感覺恬靜舒適。 👉秋冬限定秘境浪漫度破表 ！明池落羽松一日遊推薦：五大仙境打卡點、交通方式、園區資訊 info. 捌㡯珈琲 地址｜宜蘭縣頭城鎮青雲路二段650號 營業時間｜週三到週五11:30-17:00、週六、日10:00-18:00、週一、二休 電話｜0966 750 448 參考費用｜招牌布丁 80 元、鹽味磅蛋糕 120 元、焦糖香蕉巧克力 130 元、紫葡萄焙茶戚風 130 元、拿鐵 150 元、自製焦糖拿鐵 160 元、蜂蜜檸檬氣泡 120 元 Google Map 東部走春景點推薦—宜蘭 明池 東部走春想到山上走走，吸收森林的芬多精，就來位於宜蘭縣大同鄉的明池吧。這裡高處於高海拔有著豐富多元的生態，園區內的林木、湖泊、景觀，山間的天氣變化非常令人驚艷，走在園區裡還不時會巧遇黑天鵝、鴛鴦、蝴蝶、松鼠等動物，非常值得全家大小都去走一走。棲蘭山莊也在同一條路線上，如果有時間建議可以順道一遊。 👉宜蘭明池景點推薦 一日遊行程、景點、住宿懶人包一次告訴你 info. 明池 地址｜宜蘭縣大同鄉明池山莊1號 營業時間｜08:00-16:30 訂房電話｜02 2515 2128 票價｜成人票120元、兒童60元、優待票60元、團體70元 詳細票價 Google Map 東部走春景點推薦—花蓮 石梯坪 接下來走春的行程來到花蓮豐濱的石梯坪，雖然這邊離花蓮市區開車不算近的距離，但也因為這樣更顯得安靜潔淨。在這邊可以好好享受海洋、天空、岩岸的美好景色，與在地的大自然產生連結。園區內也設有停車位，開車前來不怕沒有位子可以停。岸邊的岩石高聳、坡度非常陡峭，在這邊要提醒大家，如果帶小朋友來，要注意小朋友的安全。 info. 花蓮石梯坪 地址｜花蓮縣豐濱鄉 電話｜03 878 1452 Google Map 東部走春景點推薦—花蓮遊客中心 在石梯坪走過陡峭的岩壁之後，走春景點來到花蓮遊客中心。開車到這邊會看到有大片的海洋景色，站在高處瞭望，看看天空與海面上的波光粼粼，心情也會跟著開朗。如果開車經過，也可以在這邊稍作停留，呼吸一下來自花東地區的新鮮空氣。然後再繼續往下個行程去。 info. 花蓮遊客中心 地址｜花蓮縣壽豐鄉大坑5號 營業時間｜08:30–17:00 電話｜03 867 1326 Google Map 東部走春景點推薦—花蓮 新太平洋1號店 來到東部走春從花蓮開車往台東經過花蓮豐濱，別錯過位於長虹橋旁邊的「新太平洋1號店」停車暫歇。這裡不僅有咖啡可以喝、有點心可以吃、還有書可以讀、有沙發可以賴，不趕時間，花東式的悠閒就在這裡。不定時的還有舉辦展覽，這一天的展覽「孩視 Kids Vision」，選集了一些靜浦、港口部落小朋友的照片，希望大家用孩子的視角，發現更純粹的世界。 👉花東開車自由行 新太平洋1號店 咖啡閱讀展覽 花東Style就在這 info. 新太平洋1號店奚卜蘭遊客中心 地址｜花蓮縣豐濱鄉靜浦村靜浦8-1號 營業時間｜08:30-17:00 電話｜03 878 1218 Google Map 東部走春景點推薦—台東 我在玩-玩冰箱 過年走春想要享受花東地區的悠閒時光，來到位於東河與都蘭之間的轉角處，就可以看到以木頭建構出原始部落的花園。第一眼就給人一種自然、親近的愉悅。餐點很精緻的用原木製作的餐盤所盛裝。主題就是玩、混、搭，各種想不到的方式，長盤上的水果、炸雞、燙青菜、雞蛋、手作麵包、雞蛋、醬汁，食材與台東、台東在地小農合作，亂中有序的排成，綠色、紅色、橘色、白色、黃色，呈現五顏六色的樣子，看到這樣的擺盤的確覺得新奇，也很刺激食慾。 👉台東親子景點 TOP 10推薦！貓山Villa、池上大波池、大地藝術季，溜小孩就去這邊！ info. 我在玩-玩冰箱 地址｜台東縣東河鄉隆昌188號 營業時間｜08:30-16:00 Google Map 東部走春景點推薦—台東 都蘭 新東糖廠文化園區 台東都蘭也是東部春景點推薦的地方，新東糖廠建於日治時期，為民間經營的紅糖製造廠，民國80年結束營運後，在臺東縣政府輔導下轉型為「 都蘭紅糖文化園區」，經過幾年的修復之後，將舊時糖廠的辦公室也整理好，變成懷舊風的咖啡館，經營的部分則由藝術家合力經營，成為東臺灣藝術工作者的舞台。 👉前進東海岸 台東景點推薦 9大必去景點 咖啡美食、海洋自然、文青閱讀 一起來放空舒爽吧！ info. 新東糖廠文化園區 地址｜台東縣東河鄉都蘭村61號 電話｜089 531 212 營業時間｜10:00-19:00 週一、二休 Google Map 東部走春景點推薦—台東美術館 東部走春也來看看東台灣的豔陽吧！台東美術館戶外環境與整體建築相互協調，讓美術館本身融入台東在地。從一棵樹到很多棵樹，用這種自然的純真，導入原住民、綠色、生態的特質。請走上中庭的高台眺望遠山，或是落日時分坐在大樹下冥想，孩子也可以在草地中奔跑，動靜間有一種禪意之美。 👉台東景點推薦Top15 好友暢遊小旅行 帶你玩台東縱谷、人氣、絕美景點一次分享 info. 台東美術館 地址｜台東市浙江路350號 電話｜089 330 252 開館時間｜09:00-17:00 週一休館 Google Map 東部走春景點推薦—台東 達瓦娜廚房 東部走春來吃美食是一定要的吧！原住民料理的「DaWaNa 達瓦娜」，意思指的是工寮、休息的地方。一進門便聞到濃濃炭烤味道，全然不修飾的枯木、野草等植栽所構建的園地。主理人「莉莉姐」希望從飲食文化，來牽起旅人們與自己的部落「達魯瑪克部落」的連結，讓更多人認識這個經過多年磨難與遷村的地方文化。這裡沒有固定菜單，以「無菜單料理」形式供應，若是多人用餐火鍋可選擇以木船方式呈現，先將尼羅魚、玉米、各式野菜放入，倒入滾燙的高湯，再加上高溫的石頭，把食材都燙熟，入口即是食物的新鮮原味。 info. 達瓦娜原味餐廳 地址｜台東市東興路22號 電話｜089 381 258 營業時間｜週三到週日 17:00-22:00、週一、二休 Google Map 延伸閱讀 宜蘭三天兩夜 TOP13 景點推薦—奶油麵包、露露、蘭城晶英、明池，享受美食、咖啡、漫步幽靜山林間，快來宜蘭放空充電吧！ 秋冬限定秘境浪漫度破表 ！明池落羽松一日遊推薦：五大仙境打卡點、交通方式、園區資訊 宜蘭明池景點推薦 一日遊行程、景點、住宿懶人包一次告訴你 花東開車自由行 新太平洋1號店 咖啡閱讀展覽 花東Style就在這 台東親子景點 TOP 10推薦！貓山Villa、池上大波池、大地藝術季，溜小孩就去這邊！ 前進東海岸 台東景點推薦 9大必去景點 咖啡美食、海洋自然、文青閱讀 一起來放空舒爽吧！ 台東景點推薦Top15 好友暢遊小旅行 帶你玩台東縱谷、人氣、絕美景點一次分享 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #東部走春景點推薦 #東部景點 #東部景點推薦 #宜蘭景點 #宜蘭景點推薦 #花蓮景點 #花蓮景點推薦 #台東景點 #台東景點推薦 #東部走春

超人氣的早午餐店，融入精緻又創意的西式鐵板燒料理美食

WPAPA鐵板料理早午餐位於大里塗城市場旁的小巷內，老闆是鐵板燒廚師出身，將鐵板料理與早午餐結合，並研發出許多創意料理，從料理到擺盤都可以感受到老闆的用心，就算是平日早上人潮也絡繹不絕，店家空間不大，製作餐點需要時間，建議大家一定要提前訂位。 餐廳招待 我們一入座就送上招待的番薯脆餅和主廚特調的紫蘇梅汁 燉牛頰 & 乾煎霜降牛雙拼 霜降牛外層煎到可以聞濃濃牛肉香氣，內層相當軟嫩，胡椒調味適中，牛頰燉的很入味，口感相當軟嫩，搭配著肉醬汁，滿滿牛肉香味，非常的好吃。義大利麵選擇的是煙花女醬，麵條Q度剛好，醬汁微酸帶點微微的辛辣感開胃好吃。 港式化皮燒肉佐蒜味美乃滋 | 附薯條 巨大的酥脆可頌，搭配滿滿的料，燒肉每一塊都有厚度，瘦肉居多、扎實軟嫩，最後淋上邪惡的蒜味美乃滋，一口咬下層次超級豐富好吃。 櫻桃鴨腿 & 白酒燉鱈魚 義大利麵選擇的是松露菇菇白醬，獨特的松露香氣搭配白醬，口感滑順，奶香濃郁。櫻桃鴨腿有附帶皮，也是有胡椒調味，皮煎得很酥脆，鴨腿肉軟嫩，鱈魚表皮煎到金黃色，撒上胡椒粉，一口吃下，表皮酥香魚肉綿密中帶點胡椒香。 B套餐-水果沙拉 以甜點方式來呈現，杯口緣是草莓醬，內有碎冰、芭樂、紅火龍果果凍、白火龍果凍、果凍，最後放上一片檸檬乾，火龍果果凍是一顆一顆把火龍果包在裡面的球凍，酸酸甜甜清爽的滋味。 B套餐-濃湯 湯頭很濃郁，創意的組合 ( 濃湯+蒸蛋+爆米花+OREO )，使濃湯層次口感更加豐富 柳橙莓果Soda 漸層系的飲品，倒入莓果醬汁後，和柳橙一起拌一拌，酸甜滋味口感豐富非常好喝。 榛果摩卡 香醇濃厚的奶香帶著榛果香味，咖啡味越後面越香濃，相當順口不甜。 甜點-炸香蕉冰淇淋 炸香蕉外皮炸的酥脆裡面Q軟，冰淇淋是香草口味，口感綿密滑順。 甜點升級-檸檬塔 滿滿的檸檬香氣，塔皮酥脆帶著酸甜酸甜的口感，相當清爽。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-wpapa/ 店家名稱：WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理 所在地址：大里區塗城路923巷16號1樓 營業時間：日 二 三 四 五 六 09:00-15:00 店家電話：04-2496-2278 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中大里美食 #大里美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中人氣美食 #台中在地美食 #台中早午餐 #大里早午餐 #大里寵物友善早午餐 #寵物友善 #台中寵物友善早午餐 #台中鐵板料理 #大里鐵板料理 #燉牛頰 & 乾煎霜降牛雙拼 #港式化皮燒肉佐蒜味美乃滋 #櫻桃鴨腿 & 白酒燉鱈魚 #水果沙拉 #柳橙莓果Soda #榛果摩卡 #炸香蕉冰淇淋 #檸檬塔 #WPAPA 早午餐鐵板料理

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