ATC Cafe｜喫好茶與品咖啡。盡在城市綠洲｜不限時台中咖啡廳｜南屯區下午茶｜公益路美食｜冰淇淋流心布朗尼推薦要點

ATC Cafe｜喫好茶與品咖啡。盡在城市綠洲 CLOSEContents ATC Cafe｜店家環境 馬克杯。可以盛裝各種飲品，對ATC Cafe來說，意味著自由無拘束的精神， 位於大墩家樂福一樓的ATC Cafe，為公益路上的好評不限時咖啡， 將茶飲結合人文咖啡與品酒趣，規劃出數種情境氛圍，打造新穎別致的品生活與食文化。 還有提供預約制包廂，多人數的課程講座，都可提早洽詢預訂空間， 今日不論想當個茶人、浪漫啡時光還是享受微醺確幸、與敲打鍵盤的創作者， 亦或著只是單純嘴饞裹腹，這裡均能找到滿足感。 ATC Cafe除了基本的咖啡和醇茶之外，也提供簡單輕食、炸物小點與手作甜點，還有微醺酒款可小酌片刻，選項十分豐富多元， 食材以減糖減油方式，讓平凡小點也能達成輕盈低負擔的民常美味，解饞或佐茶合拍極了！ 每回來訪都能有不同感受，期待下回再訪細讀，台中南屯好去處，舒心啡時光加一～ ATC Cafe｜菜單MENU ▎MENU：點我 (取自 ATC Cafe 官方) ATC Cafe｜餐點介紹 ✿ 經典拿鐵｜＄120 選用中深焙的配方豆，入喉帶有馥郁的堅果和巧克力香氣，與絲滑乳香融合極好，三不五時就想來杯ATC Cafe的經典拿鐵一掃工作辛勞！ ✿ 南投青韻烏龍-奶蓋｜＄115 入喉茶香清新悠揚，風味相比金萱更為濃厚ㄒ，尾韻帶有甘潤茶香，與鹹甜交織的雪鹽奶蓋合二為一，抿一口便上癮～ ✿ 美式巧克力布朗尼｜＄210 將布朗尼烤出迷人香氣與邪惡的黑金流心，法國頂級奶油加上濃情苦甜的法芙娜可可，與冰爽純滑的奶香冰淇淋交織出冰火口感， 如果這顆不叫好吃，什麼才是美味呢！這枚布朗尼是今日意外拾獲的驚喜好評！ ✿ 金沙鹹蛋炸雞｜＄165 選用杜蘭小麥搭上台式手法的炸雞，在綴點清香蔥末 一口咬下酥香多汁，同時可享受到鹹香金沙與濃滑起司帶來的多層次口感，一道令人止不住嘴的創意炸雞！ ✿ 松露醬薯條｜＄120 脆香金黃的現炸薯條，與鮮香醇滑帶有迷人蕈菇香氣的松露醬香完美結合，滋味教人愛不釋手，不禁想吮指回味一番呢 ✿ 香蕉巧克力冰淇淋烤餅｜＄210 巧克力遇見香蕉，一拍即合的最佳組合， 大口咬下，咀嚼時即能感受到烤餅的麥香夾擊著酥脆口感，香濃之中帶甜美，搭上靈魂配角煉乳醬，淺嚐此餅即露出幸福微笑！ ATC Cafe｜店家資訊 ▎Instagram｜Facebook ▎低消一杯飲品 ┺ 無公休 🅿️ 鄰近收費停車場：大墩食衣生活廣場｜磐鈺雲華收費停車場｜台中路邊停車

捷運大安美食推薦「橋山·壽喜燒」壽喜燒界愛馬仕!頂級日本A5和牛

橋山·壽喜燒位於大安站附近，隱身巷弄間的橋山·壽喜燒，是之前軟西吃過的火鍋界Prada二本松涮涮屋最新力作，主打全程專人桌邊服務的高級壽喜燒，師傅由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，人客不用動手就可以吃到頂級日本A5和牛和其他日式精緻菜色。橋山·壽喜燒獨立包廂座位可容納5-6人，仿日式拉門具高度隱密性，其餘用餐座位有隔簾，氣氛高雅安靜，踏入瞬間進到日本高級壽喜燒店，非常適合慶祝結婚周年、情侶約會等，如果有商務人士想招待客戶吃頓好料，橋山·壽喜燒也會是個很好的選擇，大安美食推薦給軟絲們。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的大安區餐廳、台北約會餐廳推薦中。▻原文:捷運大安美食推薦》橋山·壽喜燒◅從大安站走過來橋山·壽喜燒大約7-8分鐘，經過火鍋界Prada的二本松涮涮屋之後，轉進小巷弄就可以看到大安區隱藏美食橋山·壽喜燒了。大安美食 橋山·壽喜燒用餐環境橋山·壽喜燒從門口開始就充滿各種小細節，日式庭園小石子路引領進門，隔板作成仿日式拉門，既有隱私又相當高級貴氣，大理石桌面成穩低調，燈光柔和很適合放慢步調好好坐下來享受這頓高級料理。除了2人座座位區，橋山·壽喜燒還有可以容納6人左右的包廂，低消NT15000，地下室也有用餐空間，雖然軟西是平日造訪，但整間店坐滿滿，想來橋山·壽喜燒用餐的朋朋建議一定要先線上訂位阿。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的台北包廂餐廳推薦中。橋山·壽喜燒全程都有專人桌邊服務，不用擔心火侯不會掌握，可惜了高級日本A5和牛，也不用又要吃飯又要自己料理手忙腳亂，在橋山·壽喜燒都可以放心交給專人服務，這次服務人員Egan非常親切專業，邊煮邊講解，我們就負責吃跟聊天就好超享受。大安美食 橋山·壽喜燒美食介紹海膽干貝橋山·壽喜燒選用北海道赤海膽和生食級干貝，上面搭上魚子醬，擺盤精緻漂亮，連下面的器皿花紋都相當日式奢華，整口吃下去海味爆棚，有著赤海膽濃厚鮮味和干貝細膩甘甜，脆米果增添卡滋口感，整體相得益彰做為不搶戲很開胃。松露山藥海膽佐小豆島醬油選用比較清淡一點的日本海膽醬，沁涼黏稠，牽絲淡雅香甜，還有新鮮爆汁鮭魚卵，滑口香氣超級滿足。豆腐丸子味噌湯這個丸子是豆腐做成的，跟一般肉丸子那種紮實彈性比起來，豆腐丸子相當鬆軟，吸飽湯汁反而更能喝出味噌湯本身鹹香和蔬菜清甜，有著豆腐香氣，裡頭還可以吃到顆粒狀黑木耳、紅蘿蔔等，細緻營養均衡。兵庫縣梅酒/日本越光米橋山·壽喜燒的壽喜燒套餐都有附上主食米飯和梅酒，米飯飽滿越嚼越香，梅酒可拿來當轉換口味清口腔的沁涼飲品，這款梅酒不會太甜，喝來甜而不膩清爽開胃，橋山·壽喜燒不愧是大安區特色餐廳，細節滿滿，難怪甫開幕沒多久就吸引不少人潮來朝聖。日本A5和牛肋眼看這個漂亮均勻的油花分布，雪白油花紅白交織，一片片放在大氣紅藍高貴色系盤子上，更顯粉裡透紅，還沒上桌就先被這漂亮肉品驚艷。橋山·壽喜燒用道地關西壽喜燒吃法料理A5和牛肋眼，首先加入牛油熱鍋，灑上三溫糖待糖融化後，再將和牛整片下鍋煎烤，邊下鍋邊聞到撲鼻肉香。兩面都上色後就可以上桌享用啦，A5等級和牛吃起來超級柔嫩油脂爆發香氣甜美，有著炒糖甜口和肉汁鹹香，滿滿焦香氣入口油潤化開，醬香十足不膩口，即便超大片也不會難咬斷，反而順潤一下就滑入喉了。吃完關西風比較清爽一點的，壽喜燒煮一煮之後醬汁比較入味，會再把肉品放入，此時醬汁滿滿蔬菜甜味，在肉上鍍上一層漂亮的醬燒顏色，搭配日本越光米，簡直配飯神器，肉香更豐富，吃一口扒飯超級滿足。壽喜燒精髓就是要把肉沾著蛋液吃，和牛裏上蛋液增添股咕溜滑潤，蛋香四溢唇齒久久不散的甘甜，頂級食材高級享受來橋山·壽喜燒當一日貴婦超幸福。日本A5和牛肋眼上蓋(升級翼板肉)翼板肉相對比較軟嫩有筋，但不會太過有彈勁，吃起來依舊油花豐厚，纖細細緻薄嫩適中。看著美麗肉品在鍋中滋滋作響，不一會功夫就能吃到熟度恰到好處的翼板肉。吃完了關西吃法，店員也會推薦試試看關東吃法，醬汁煮了一陣子之後再把肉放下去刷色鍍醬汁，入口濃郁醬香，甜鹹兼具，敢吃生一點的建議3到5分熟即可，吃起來更柔美軟嫩，滿滿肉潤油香。吃到後面可以搭配柚子胡椒做口味轉換，帶點辣椒的辣和清新柚子果酸香，入口刺激唾液分泌肉更顯鮮香。綜合菜盤橋山·壽喜燒的菜盤都是當天市場有什麼菜色，直接新鮮市場直送餐桌，選的都是當季食材，大多採用原型食物，沒有過多人工加工品，香菇、絲瓜、南瓜、小白菜通通有，甚至還有地瓜葉，融合台灣在地食蔬，吃得安心放心。每種食材都能裹上壽喜燒醬汁精華，和殘留在鍋中的牛油油脂香氣，吃得出本身的清甜和濃厚醬汁，覺得太鹹太淡都可以做調整。其中最特別的是鱈寶，看似像豆腐，實則是手工鱈魚豆腐，吃起來猶如雲朵般綿密輕柔，入口細緻嫩滑，難怪是橋山·壽喜燒菜盤上最受歡迎的食材之一。海膽蛋飯其實這概念很像火鍋的雜炊，用最後帶甘甜醬汁煮蛋飯，蛋液加入福神漬、蓮藕、脆瓜、蔥花、海苔等，最後再鋪上滿滿海膽，搖身一變變成超豐盛海膽蛋飯。蛋煎得微有厚度超級滑順，鮮甜海膽鋪在飯上簡直就是丼飯夢幻逸品，鹹甜鹹甜很是涮嘴，上面香料每一口都是不同風味層次，這碗集結了壽喜燒醬汁精華的蛋飯，飽足感與美味兼具!萬丹紅豆鍋餅(NT250)這道之前軟西在二本松涮涮屋就很愛的甜點，推薦大家來橋山·壽喜燒一定也要試試看，餅皮酥香脆韌芝麻清香，內餡軟糯豆沙紮實飽滿，軟西真的可以一個人嗑完一整盤。手工蛋黃酥(NT160)橋山·壽喜燒的蛋黃酥是跟源自彰化鹿港，低調爆紅的五麋人蛋黃酥合作，外層酥香沒有麵粉太厚重的感覺，酥脆天女散花，紅豆沙怎麼吃起來很有麻糬Q感帶豆香清甜不膩，軟西原本吃蛋黃酥都很怕蛋黃乾澀噎口，但五麋人蛋黃吃下去還保有濕潤感，這顆真的不輸其他蛋黃酥名店阿。手切菊花豆腐(NT160)這個菊花豆腐也太美了吧，根本就是甜點藝術品，本來以為本來就是花造型，結果居然是切成條狀的豆腐，非常考驗師傅刀工，吃下去像豆花一樣在嘴巴裡呼地散去，留下細緻甜度跟清爽醇香豆香，連甜點都超用心。日本頂級抹茶(熱)(NT240)抹茶帶點苦甜大人系飲品，搭配日式壽喜燒根本就是日式高級餐廳的最高享受。木柵鐵觀音(可回沖)(熱/冷)(NT240)橋山·壽喜燒鐵觀音斟在小茶壺中很有儀式感，下方還有茶盤超級可愛，鐵觀音喝起來比較甘醇濃厚，搭配方才各種甜點解膩溫潤舒心。黑龍大吟釀/十四代「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」有著酒王之稱的十四代，在橋山·壽喜燒可以喝到，另外像是大吟釀、梅酒、利口酒也很多選擇，拿來招待重要貴賓絕對超有面子。文末有橋山·壽喜燒酒單可參考。大安美食 橋山·壽喜燒菜單「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」橋山·壽喜燒火鍋界Prada二本松涮涮屋最新力作，隱身大安站巷弄間的橋山·壽喜燒，主打高級桌邊服務壽喜燒，這次軟西跟姐妹都很感謝Egan詳細又親切的介紹，讓我們認識頂級日本A5和牛壽喜燒。橋山·壽喜燒不僅食材用心，整體搭配也能吃飽吃好，氣氛高雅安靜，非常適合慶祝結婚周年、情侶約會、商務會談等，不愧是壽喜燒界愛馬仕，信義大安美食推薦給軟絲們。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的大安區餐廳、台北約會餐廳推薦中。▻原文:捷運大安美食推薦》橋山·壽喜燒◅※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 橋山·壽喜燒✓橋山·壽喜燒地址：台北市大安區瑞安街120巷3弄1號(地圖點我)✓橋山·壽喜燒交通：捷運淡水信義線(R線、紅線)或文湖線(BR號線、棕色線)大安站✓橋山·壽喜燒電話：02-27086835✓橋山·壽喜燒營業時間：12:00-14:30、17:30-22:30，週二公休✓橋山·壽喜燒臉書粉絲團：橋山·壽喜燒 FB✓備註：線上訂位訂金NT300/人(3日內取消不退還)、低消一份套餐/人

台北｜默爾 pasta pizza 窯烤披薩 義式餐點推薦

「2023🍝0823」#默爾pasta&pasta信義威秀店默爾 pasta pizza 窯烤披薩 義式餐點推薦 漁夫海鮮＋茴香豬肉披薩$450喜歡默爾有雙拼的披薩對於選擇障礙的我來說可以選兩個口味超貼心海鮮用料十足每一口都有花枝或蝦仁茴香和豬肉的搭配很好吃還有一項要特別提的是披薩的餅皮有獨特的香氣超級香不會讓人覺得在啃麵皮很空虛兩款我跟我老公都很喜歡！ 墨魚汁海鮮麵$440配料有四蝦和四蛤蠣四透抽CP值很高 松露蘑菇燻櫻桃鴨$430松露味道很夠櫻桃鴨片也不會乾柴吃起來很療癒 伯爵生乳酪蛋糕$160乳酪吃起來超級綿密裏面還有伯爵果凍吃起來很有層次不會很膩 奇異果氣泡飲$160紅肉火龍果氣泡飲$160是真的真材實料的水果下去做氣泡飲而不是濃縮果汁配果肉這點我超喜歡喝起來很健康裡面還有檸檬片如果是餐前上的話記得中途要把檸檬拿出來不然飲料會變很酸>”<以上都要再加10%服務費喔！ 整體的空間很明亮座位也很寬敞隔壁是電影院很適合看完電影來這邊用餐不用出室外風吹日曬地點上很方便🥰地址：台北市信義區松壽路20號電話：02 2723 0073營業時間：11:00–22:00 週五週六延長到23:00#卡安吃台北#台北美食#台北午餐#台北晚餐#義式餐廳#默爾pasta#默爾義大利餐廳#信義區美食#世貿站美食#市政府美食#市政府站美食#披薩#松露#氣泡飲

水果湯頭拉麵

#台北還有推薦好吃的拉麵嗎？ 【懸日拉麵】少見湯頭🍜是用水果創造的風味 ps: 聽說會因季節不定期推出新口味 沒有提供訂位，採現場候位 而且要全員到齊才可以入座 🍌蕉-味噌拉麵 從來沒想過香蕉可以融入湯頭~ 它是以香蕉泥的方式加入味噌湯頭 (比香蕉切片合理多了)。 聽老闆的話先喝了一口純粹的味噌湯再拌入香蕉泥，去感受前後風味的差異變化, 多了淡淡的香蕉味😍。湯頭上還灑上"堅果",意外互搭 ! 內部成份有: 蔥絲、洋蔥末、海苔、半顆蛋、甜菜根、蕉泥、堅果碎、手工炸雲吞、舒肥雞、滷五花 🍍鳳梨-醬油拉麵 注入鳳梨的清香，讓醬油雞湯更有層次的轉味。點綴上二片青苦瓜+舒肥雞。其實這三項組合有讓我想到是不是以" 鳳梨苦以雞"的概念去熬煮的~😘好加在鳳梨平衡了日本醬油，是好喝的湯頭。 內部成份有: 鳳梨、青苦瓜、松露餛飩、雞叉燒、豬叉燒、碎末洋蔥、糖心蛋

【新北】三重 特色美食 饃飯生創意飯餅專賣店 陝西肉夾饃 創意炒飯｜寵物友善餐廳 台式創意料理 外送 下午茶最佳選擇

前陣子剛好帶雙米到三重找朋友，剛好是下午左右的時間，早餐和午餐都沒有吃，肚子餓到不行 於是在找朋友之前，馬麻我決定跟把拔來去吃個東西止飢。但因為對於三重的美食不熟悉 又想吃點比較不一樣的，於是打開萬能的Google搜尋附近的特色美食，意外的被我發現這間寶店！ 這次來到位於新北三重的【饃飯生創意飯餅專賣店】，他們招牌的圖案是一隻馬來貘，有夠可愛​ 店面的位置位於龍門路上(離河堤很近)，要內用的朋友如果是開車來的附近有停車場 走路到店面大概5分鐘路程而已，騎機車的朋友門口若停車格有位置都可以停哦！ 店面不算太小，內用的座位也是滿多的，是寵物友善店家哦！ 像馬麻我常常帶米豆和米穀出門，如果店家沒有開放寵物入內、或是對寵物不友善 我是沒有辦法進去用餐的！也不太可能會入內用餐！ 但老闆非常的喜愛小動物，直呼雙米很乖很可愛(老闆認證乖寶寶XD) 米豆和米穀一直追著老闆撒嬌(可能因為老闆身上有肉肉的味道?XD) 且最棒的地方是，他們有Line線上點餐及線上付款的服務 如果你是不喜歡在店面等待的人，那這個服務非常的貼心，可以讓你在家點餐點好後， 再到店面拿，省去等待的時間，非常的方便！ 其實我一開始不是很清楚肉夾饃是什麼樣的料理，後來才知道原來這項美食，起源於陝西， 老闆很用心，和多位師父學習並且自創自學後，將原本陝西的口味經過改良，調整成了適合台灣人的台式肉夾饃 而且他們家的肉夾饃餅胚都是手工製作的哦！ 肉夾饃的部分，馬麻我跟把拔點了【壽喜燒牛+半熟荷包蛋】、【生菜蝦鬆+魚卵】 壽喜燒牛的牛肉很嫩，搭配上半熟荷包蛋口味巧妙的融合，有一種壽喜燒鹹甜鹹甜的口感 荷包蛋還保有半熟蛋液，不會讓人感覺吃起來整顆荷包蛋很乾扁。 生菜蝦鬆的部分，可以明顯的咬到蝦肉，搭配魚卵的鹹味有一種海味十足的感覺 加上生菜增添了清爽的口感，讓口味有層次的疊加！ (連米豆和米穀聞到香味都好想吃哦！) 炒飯的部分，我們點了【松露海鮮炒飯】 米飯的部分可以70%換成花椰菜米，健康又好吃！ 老闆說他吃花椰菜米吃了2個月瘦了13公斤呢(超厲害的馬麻我也想要變瘦XD) 松露的氣味很香，魚卵的份量很多，蝦子很大一隻，和魚卵、松露混合有一種疊加香氣的口感 除了我們表面看到的魚卵之外，炒飯裡面也有巧思，炒飯裡面還加了福氣魚卵一起翻炒 整盤炒飯香氣撲鼻，馬麻我和把拔分著吃還發現吃不太夠呢XD(真的太好吃啦！) 飲品的部分，我們點了【楊桃綠茶】、【紅豆鮮奶茶】 紅豆還保有一點顆粒口感，與鮮奶茶的味道完美融合，沒有奶茶味過多或紅豆味過多的問題 楊桃的香氣很濃郁，綠茶的味道相較比起來比較沒那麼濃厚，但還是喝的到綠茶的茶味， 馬麻我身為喜愛楊桃的人非常喜歡這杯飲品！ 其中有一款炒飯讓馬麻我非常好奇，它的名字叫做【複雜炒飯】，於是決定外帶帶走， 老闆給我用冷凍炒飯的方式帶回家，老闆說他們現在有做冷凍炒飯，為了因應現在許多人因上班忙碌 回到家有時候都已經很晚了，可能會因為疲累沒有多餘的心力而去煮食 冷凍炒飯的好處是，拿出來微波加熱就可以食用了！非常的方便呢！ 複雜炒飯的口味很特別，裡面有店家自己滷的控肉，搭配魚露及泰式甜醬， 帶一點微辣又有甜味的感覺。控肉不肥膩，滷的很入味，提升炒飯整體香氣 魚露的味道其實不會很明顯，不喜愛魚露的人，也可以享用這道複雜炒飯 饃飯生創意飯餅專賣店他們家的東西不只可以拿來當正餐充飢， 也是辦公室、上班族最愛的下午茶首選！ 肉夾饃人手一個，可以度過煩悶又讓人嘴饞的午後。 比較餓還可以點炒飯，香噴噴讓人直流口水XD 專人外送到門口，不用自取好便利！(說著說著馬麻我又餓起來了XD) 回到家都還有有炒飯的香氣縈繞在嘴裡 馬麻我跟把拔說下次我們再去吃！ 饃飯生是值得回訪的好店！推薦給大家！ ꔛ‬𖤐˒˒ 店家資訊： 饃飯生創意飯餅專賣店 IG：@rouga.mo FB：饃飯生創意飯餅專賣店 地址：新北市三重區龍門路241號 電話：0900 429 642 營業時間： 週一-週日 11:00~21:00 週四公休

中山站咖啡廳-Cafe a la mode

今天和朋友約來中山站的Cafe a la mode吃午晚餐和下午茶。 這次點了兩份正餐和一份甜點。 正餐都有升級為套餐一份選了熱拿鐵+麵包。 另一份選了熱蜂蜜拿鐵+沙拉。 主食一是松露燉飯。 主食二是時蔬義大利麵。 甜點選了法式布丁吐司附有新鮮水果；法式布丁吐司煎的外層酥酥的；蛋香佷濃郁。 套餐的甜點都選了布丁，這很好吃，超推。 這是間在巷弄的咖啡廳，網路評價很好，餐點也都很美味，推薦給大家。

台中北區 │Paradiso爬樓梯 最佳一中街約會餐廳 CP值超高雙人套餐

這滿滿一桌精緻的義式料理，居然是1098元的雙人套餐內容！！ CP值真的超高，不僅主餐多種選擇，就連湯品、點心、甜點都是兩份兩份點 來一中街附近逛逛的人真的要繼續看下去 🤤🤤🤤 話不多說，馬上分享雙人套餐 $1098 的超豪華內容！ 套餐選擇：沙拉*1+開胃前菜*1+隨餐麵包+湯品*2+主餐(義大利麵/燉飯)*2+飲品*2+甜點*2 >>如果想要升級選擇Paradiso的排餐也可以另外加購(+300元) 第一道(沙拉)：Paradiso 經典凱薩沙拉 (圖下) 真的滿滿一盤生菜，還不是一般常見的萵苣！ 是Paradiso精選的羅曼、貝比生菜等等，中間還有一顆超滑嫩的溫泉蛋(上桌時還晃晃他XD) 整體搭配脆脆的吐司丁、帕達諾起司，吃起來很順口、新鮮，不會有菜味 第二道(開胃前菜)：極濃郁黑松露薯條 (圖下) 每次吃義式餐廳都很期待這道餐點 平常少遇到的松露能夠奢侈撒在熱騰騰的酥脆薯條上 再加上香氣十足的起司絲，讓薯條們的口感層層推疊、很豐富！ 第三道(麵包)：明太子蒜香軟法 (圖下) 常常在御飯糰、壽司看到的明太子總是不以為意 但是Paradiso的香蒜麵包給的鱈魚明太子不僅大方又濃郁 麵包本身吃的口感更是外酥內軟，推薦喜歡吃明太子的人一定要選這個！ 第四道(主餐-1)：小火慢煸XO醬鮮蝦天使細麵 (圖下) 難得看到義大利麵的蝦子這麼大隻且Q彈 主廚很用心地為餐點去除蝦線、半撥蝦殼 為什麼是說半撥蝦殼？ 帶殼料理-沒有去除黑黑的蝦線、想要完全熟食烹調擔心讓肉質太老 完全去殼料理-雖然不需要再思考去殼，但是蝦肉縮水、不Q彈 最後主廚貼心的做了安排，讓大家可以輕鬆拉著蝦蝦的腳就成功脫殼！ 料理本身是細麵，但是吃起來完全不會過軟，反而維持入味且勁道 還有使用海中黃金「魚子醬」，增添料理的氣場！ 調味上主體偏一點點辣，是主廚獨自研發的XO醬，喜歡辣味、海鮮的這道會是個絕佳的選擇！ 第五道(主餐-2)：奶油松露蕈菇燉飯 (圖下) 沒錯！又是松露，松露真的很香又迷人 雖然料理中有使用奶油入菜 但是遇到松露、新鮮的蕈菇、獨特調味 整體口感完全不會膩口，是我近期最喜歡的燉飯口感與餐廳選擇 第六道(湯品-1)：法式澄清雞湯 (圖下) 這道湯品的上菜方式很不一樣！ 會是將湯品端到面前再娓娓道入法式雞湯 法式雞湯的成色和味道都與一般雞湯非常不同，一個是清澈色澤，一個是濃白成色 沒有品嘗過的人可以來嚐鮮看看！ 而魚片上的特製泡泡是來自主廚特製的橄欖油泡泡，單吃有種特別的味道，但是不會出現油膩感 主廚分享的食用方法：(第一口)鱸魚+橄欖油泡泡，之後再慢慢喝法式雞湯 (先不要一開始就把泡泡攪散了，這樣比較嚐不出特製泡泡的特殊口感) 第七道(湯品-2)：Paradiso主廚濃湯 (圖下) 這次的主廚濃湯是南瓜濃湯，很綿密、很濃郁！ 也可以用來沾前菜的麵包，會有不同的香氣與口感~ 畫面的圈圈很像土星(好可愛)🥰🥰 第八、九道(甜點)：卡拉梅爾布蕾、Bisou提拉米蘇 (圖下) 既然是雙人套餐，甜點當然要選不一樣的!!! 烤布蕾的脫模怎麼可以這麼平滑、完整，看了就心情好好😍 上面的那層焦糖糖衣，脆脆的又讓人甜到心窩，小螞蟻的愛~ / 右邊的甜點大家一定會覺得很奇怪，明明長的比較像是可麗露 但是切開它！真的是提拉米蘇，主廚的巧思真的很活潑，讓大家一個甜點實現兩個心願😆 第十、十一道(飲品)：夕陽朵朵虹、菓粒芒芒 (圖下) 原本的套餐飲品選擇：紅玉、白玉、可樂 但是就是想喝點更不一樣的~ 所以我們加價升級成夕陽朵朵虹(紅玉+奶蓋)+50、菓粒芒芒+50 如果本來就想要喝紅玉的朋友，一定要升級加奶蓋，超喜歡Paradiso的奶蓋!! 不僅奶蓋量給的很多，調味也超喜歡!! / 菓粒芒芒，完全是屬於水果茶愛好者的最愛特調之一 裡面有放入扎實的芒果果肉(果泥)每一口都可以喝到夏天最愛的芒果 感覺做成芒果冰沙(EX菓沙芒芒)也超適合~ / 另外，想要在冬天喝點溫暖、熱熱的飲品 Paradiso當然也有，下次有機會再跟大家分享熱飲的選擇🤭 對我來說，其實約會、聚餐的氣氛也是在我選擇餐廳中的一個加分項 畢竟都認真找餐廳了，當然要選個氣質、好拍照、又可以留下美美的印象的地點~ Paradiso爬樓梯 滿足了我想要明亮、寬敞、乾淨的選擇 想要兩個人的約會、三五好友的聚餐、多人的訂位，Paradiso爬樓梯的環境都很適合 而且寬敞的座位不僅可以留有自己的空間、不怕被打擾，也不會因為距離太近而影響別人 一中真的是寸土寸金，老闆還是選擇給大家舒適的環境!! Paradiso爬樓梯 台中市北區錦南街19-10號 【逛街路線推薦：一中街>益民商圈>Paradiso爬樓梯】 ＰＨＯＮＥ：04-2225-8818 ＴＩＭＥ： 平日：11:00-14:30、17:00-21:30 (星期二公休) 假日：11:00-21:30 【過年營業時間】 02/06(二) 本週二沒有公休，正常營業 02/09(五)~02/12(一) 除夕~初三過年ING 02/13(二) 初四開始迎接大家光臨 *02/28(三) 歡迎大家蒞臨(正常營業)

無菜單料理的美食「宗初食堂-桃園店」牽引新鮮食材的品質，藏有不妥協的精湛滋味

桃園民眾快點注意啦！春日路附近的新

桃園新開一間日式無菜單料理店「宗初食堂桃園店」，藏有不妥協的廚藝技巧與食材的精湛滋味。 無菜單料理是美食界的縮影寫出廚師對美食的理解，民眾千萬不要錯失慢食風味。 宗初食堂的桃園店讓客人品嘗到食材的原味，樸實的木質桌、椅搭配著整體擺設，柔和燈光照射出簡潔的空間，愜意的視角與舒適的用餐環境，看出宗初食堂對用餐環境的用心打造。 宗初食堂的用餐環境，使客人體驗到豐富鮮美的龍蝦肉，掀開一場美食殿堂裡的想像力，熱衷無菜單料理的民眾快來一場「色、香、味、觸、覺」的雙重享受。 宗初食堂令人驚豔的沙拉料理「綜合野菜沙拉」頗具特色的創意菜式，開胃菜的酥脆炸物、鮮嫩海鮮都是很吸引人的招牌菜餚。 美食殿堂的想像空間與各種食材的結合，讓客人擁有回味無窮的菜色，將「綜合野菜沙拉」創造出完美平衡的新鮮風味 宗初食堂推出令人驚艷的新菜品「稻香鮪魚下巴」美食世界的閃耀明珠，廚師的創新廚藝探索著美味。 鮪魚下巴的肉質新鮮含有濃郁的甜味讓客人品嘗出海洋風味，再來就是「稻香鮪魚下巴」它的肉質充滿濃烈的魚香與鮮美油脂，讓客人品嘗出回味無窮的鮮美口感。 魚躍盤中的「當季現流生魚片」鮭魚、紅甘、海鱺、海苔鮪魚，薄而均勻的生魚片經過蘸料的豐富多變讓風味與口感蘊含出鮮甜的饗宴。 廚師的廚藝與精湛的切片功夫，海洋風味的美麗擺盤突顯「當季現流生魚片」的原始鮮味是宗初食堂讓客人體驗到大自然的回饋與多彩豐富的美味。 海洋之中的美味「蟹肉茶碗蒸」是精緻的中國菜具有鮮美的特點與魅力，襯托出天然鮮美滋味。 廚師的料理功夫對食材的新鮮度嚴格把關，烹飪出客人充滿期待與嚮往的極致菜款。 宗初食堂的「澳洲龍蝦」料理，可以發現廚師對料理的用心與熱情，鮮美彈牙的龍蝦肉牽引出絕妙饗宴的口感。 松露高湯的濃厚有著微妙的風味，相襯龍蝦肉的鮮香，讓喜愛海洋風味的客人發現到廚師的熱情和用心。 宗初食堂的創意作品「炸蝦小漢堡」金黃酥脆的鮮美炸蝦、鮭魚卵結合餐包的契合味蕾，炸蝦小漢堡讓食客的舌尖留下深刻的印象。 炸蝦的料理層次保持豐富的鮮甜爽口，替客人帶來海鮮風味的獨到口感，口口都是令人為之驚艷。 宗初食堂的紅菜單「黑糖豆腐花」展示廚師的刀工技巧，掌握好的節奏讓每一片豆腐都均勻吸收黑糖的香甜。 黑糖是黑糖豆腐花的靈魂所在，廚師刀刃輕柔的在豆腐表面劃出一道道細膩的花紋，提高黑糖與豆腐花的美味盛宴。 做一名美食編輯能幸運品嘗到廚師精心的海洋美食，桃園民眾快點來尋找「宗初食堂-日式無菜單料理店」⇚ ⇚ ⇚無菜單的料理故事與廚師對廚藝的熱情，深深感動每一位美食客。

誰說隱眼不能兼具美觀跟舒適？BioVision康視騰童話系列～上班必備的的日常隱眼

就算戴上去也會因為太乾馬上就拔下來 沒錯看到很多女生化妝戴著美美的隱形眼鏡，超級謝幕(;´༎ຶД༎ຶ`) 有化妝又戴隱眼真的差很多！好不容易畫美美的不能戴真的很嘔 這次嘗試了台塑生醫BioVision（@biovision_tw) 康視騰隱形眼鏡 第一次戴起來感受超級好！！沒有異物感戴起來很服貼（感動到哭 長時間戴起來眼睛不但沒有也很舒適；而且不僅舒適度佳 這個系列的花色都很適合日常使用，也有很淺色的款式 以前要買淺色款式都要買韓國的隱形眼鏡，這次介紹的 biovision 康視騰隱形眼鏡這系列一共有四款顏色，今天一次試色給大家看看 #松露黑 雖然是黑色但不是死黑！中間還有小心機裡面有一點點藍色 所以看起來很時髦，給日常只能帶深色隱形眼睛 但有不想讓自己眼睛看起來很死黑，學生黨很推XDD #格林灰 顏色會讓眼神變得很柔和，搭配妝容之後會更好看 這款灰色也不是很混血款，所以就算素顏戴也不會很突兀 #朗姆棕 帶一點混血感的棕色隱形眼鏡，戴起來很可愛😍 淺橘色會讓整體妝感更柔和這個顏色也是我有化妝出門很喜歡戴的！！ #波卡褐 淺棕色日常必備，顏色不會像其他瞳孔顏色太淺相當自然 素顏戴起來也不會很突兀而且因為這系列的隱形眼鏡戴起來很舒服 長時間配戴都沒有關係 波可褐是這系列我最愛的第一名 整體來說這款隱影德舒適度我相當滿意，不僅不會讓眼睛乾澀而且配戴也很舒適 加上顏色上很適合讓女孩們配，每一款都很實用 這次自己親身體驗下來很喜歡 #隱形眼鏡 #台塑生醫 #眼妝 #隱眼#BioVision #BioVision康視騰童話系列 #上班妝記 

台北｜誰懂震驚我一整年的美式餐廳

台北｜酸奶優格炸雞&蛋黃松露肉醬麵 完勝！！

歐某又双被我找到好好味的寶藏店舖 前天下午兩點多附近處理完事情剛好想到這家在旁邊直接walk-in 可能平日+下午的關係幾乎沒人 更能陶醉在美食情懷嘍😆 店面不大但裝潢設計很好地運用優勢 小店就用落地窗讓視覺看起來更敞開 位子做靠窗靠牆和吧台很有美式小酒吧的感覺！ 首先酸奶優格炸雞真的太可怕的好吃 炸雞用去骨雞腿肉 我根本沒想到竟然可以這樣柔嫩裹粉厚薄非常均衡且幾乎沒有過多吸附油脂（就怕美式炸雞給你超柴的乾煸炸雞 這家完全可以放心）沾滿酸奶優格醬更是一絕 不會顯得發酵味太多的乳酸清淡甘醇如知己一樣相伴相隨讓本來單吃就很香的炸雞再多一點生地質地的滑順 我認真會再為了炸雞內用和外帶🥡 松露肉醬麵也是很考驗功夫 事實證明我不喜歡太濃的松露味這道可以給予不斷好評 蛋黃醬的濃郁好比融化的奶油與肉醬相遇 譜出火花難以割捨 麵條有點刀削麵的Q彈 他們的水果茶也是少數餐廳可以做到酸甜十足茶香四溢 吃過一次會上癮呀🤧！ Info：PPM Cafe&Bar #치킨 #파스타 #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #炸雞 #義大利麵 #台北探店 #台北美食 #台北餐廳 #台北餐酒館 #台北美式餐廳 #台北美式料理 #東區美食 #東區餐廳 #東區餐酒館 #東區美式餐廳 #大安區美食 #大安區餐廳 #大安區美式餐廳#大安區餐酒館 #國父紀念館美食 #忠孝敦化美食 #台北日常 #美食日常 #我的美食日記 #Q比的生活點滴 

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