【台中西區】置身日本吃和牛！和牛Emperor 
 最高級的療癒美食 日式和牛燒肉天花板 還有世界級的和牛漢堡！

不用飛到日本就能在這享受日本頂級和牛燒肉！今天來開箱台中高超級日式和牛燒肉店！剛好和男友到台中工作，從早到晚都在忙碌，想說晚上要好好犒賞自己，查了一下發現台中真的是燒肉一集佔地！經過一番研究我們找了一家堪稱日式和牛燒肉天花板的和牛Emperor，店內80%店員都是日本人，選用擁有身分證的正統神戶和牛，每桌都有專職的烤肉師傅提供服務，桌邊服務員也學習了日本文化並掌握了日式服務精神，就是要讓客人有一種置身日本一樣的燒肉體驗！ 和牛EMPEROR 📍地址：台中市西屯區大墩十九街239號 ☎️電話：04-23106629 ⏰ 營業：17:00 - 23:30（最後點餐23:00） 店內走日式風格，以木質調為主，溫柔的黃光讓整個環境非常放鬆舒適，座位有分吧台、一般座位區和包廂區，店內安靜典雅，很適合情侶約會、家人過節、慶生！ 和牛EMPEROR嚴選來自日本的頂級和牛，直接從最值得信賴的農家採購，並嚴格進行品質管理，包括神戶牛、飛驒牛和鹿兒島牛， A5和牛都經過嚴格挑選，確保能品嚐到最高品質的美味， 和牛EMPEROR 完整菜單 如果不知道怎麼點餐，可以和我們一樣直接點套餐，3900/人+10% 前菜 前菜是主廚特製生醃白菜、大阪涼拌豆芽菜、A5和牛炙燒壽司，建議食用順序是先吃和牛壽司、再吃豆芽菜、最後吃泡菜 我最喜歡吃炙燒握壽司！炙燒過的A5和牛表皮帶點焦香，使用牛的後腿肉，所以油花較少，吃起來肉質軟嫩，不用過多的調味就好吃！ 胡麻油香氣十足，一上桌就聞到啦～鮮脆的豆芽搭配水蓮和胡蘿蔔，簡單清爽無負擔～ 生醃白菜不會很辣，辣度溫和開胃，白菜口感非常酥脆，一口接著一口停不下來～如果搭配白飯吃更好吃喔～ A5生醃 日本生牛肉 之前在日本吃過生牛肉，男友就非常喜歡！但回到台灣就沒有再過了，今天終於吃到男友心心念念的生牛肉啦！使用和牛後腿內側肉，肉質偏瘦、細緻，吃起來完全不會油膩喔～ 把上方的蛋黃攪拌開來看起來好美味～服務人員會幫忙攪拌均勻並分盤喔～ 生醃和牛口感滑嫩，完全沒有腥味！有點像在吃生魚片～清爽的蔥香搭配軟嫩的牛肉沾滿蛋黃，整個非常開胃！平時不太敢吃生肉的我也覺得很可以～ 蘋果醋沙拉 酸酸甜甜的沙拉很好吃，蘋果醋搭配生菜新鮮很鮮甜，份量不多剛好開胃～ EMPEROR BURGER $600／兩個 我們一進到店裡就有聞到漢堡香味，想說燒肉店怎麼會有漢堡？？？服務人員和我們介紹最近剛好有推出和牛漢堡，我和男友都很愛吃漢堡，所以就奢侈的點了一份～ 雖然漢堡小小一個，但裡面料多多，看看這和牛漢堡排有多厚實～搭配香濃起司真的超好吃！手打漢堡排使用日本直送黑毛和牛沙朗跟赤身部位，熟度大約3-5分熟，雖然沒全熟但無腥味、咬起來帶點嚼勁，搭配表層酥脆的麵包，還有松露的香氣，整體口感層次非常豐富，雖然份量不多但值得點來吃吃看！ 銀舍利飯 副餐可以選擇銀舍利飯或盛岡冷麵，服務人員提醒我們，接下來的燒肉會很下飯喔～所以我們選了銀舍利飯！銀舍利飯使用土鍋煮製，會先悶煮一段時間再經過拌攪，讓每一粒飯都能粒粒分明！ 吃起來口感Q彈軟糯，因為有先用土鍋悶製，所以完整的鎖住水分，讓每一粒飯都Q彈飽滿～配合牛燒肉吃真的超級讚！ A5日本和牛 由日本師傅掌廚，選用「最高級和牛」，全程都有專人代烤，來和牛Emperor真的可以動口不動手，透過專業的燒烤技術提供讓人感動的燒肉體驗！來和牛Emperor可以一次吃到多種部位的肉品，今天點的套餐可以吃到蔥鹽牛舌、厚切極致牛舌、A5日本和牛上等牛肋肉、A5日本和牛赤身、特級橫隔膜，搭配烤蔬菜、A5日本和牛涮里脊肉，真的非常豐富！ 蔥鹽牛舌、厚切極致牛舌、A5日本和牛上等牛肋肉 第一道上的是牛舌！我之前不太喜歡牛舌，可能是因為料理的方式讓我覺得油膩，今天的牛舌有氛圍厚切和薄切，經過專業的燒烤技術，讓我重新愛上牛舌！！ 和牛EMPEROR的特色就是每組客人都會有專人服務，所以用餐時完全不需要自己動手烤肉喔！ ＊＊＊有個小發現要分享給大家，我發現和牛EMPEROR的抽油煙效果做得很好，我們正個用餐過程雖然都在烤盤前，卻完全沒有油煙味，身上也不會沾到味道！這點深得我心！因為我非常討厭油煙味，所以雖然愛吃燒肉烤肉，卻不常吃，就是怕沾了一身臭味！但和牛EMPEROR完全不會！ 這個是厚切極致牛舌，口感超Ｑ彈！單吃也不會有腥味，可以沾點鹽增添鹹香感，我很喜歡厚切的Q脆口感！ 薄片牛舌取牛舌中部切片，吃起來脆度更大，建議可以搭配蔥鹽佐料一起食用～ A5上等牛肋肉吃起來超軟嫩，油脂分布均勻不油膩，我和男友都喜歡不過熟的熟度，所以今天所以的燒肉都會以三分熟為主，三分熟的牛肋口感綿密，咀嚼越久還會帶出香甜的口感～ 櫛瓜、山藥、A5日本和牛上等牛肋肉、A5日本和牛赤身、A5日本和牛特級里脊肉、特級橫隔膜 服務人員香幫我們考里脊肉，每一塊的熟度都處理的恰到好處，不過熟過老的牛肉吃起來好juicy～～ 三分熟的A5日本和牛涮里脊肉烤的非常柔嫩，軟中帶嚼勁的口感我很喜歡，因為都是使用上等和牛，所以基本上不用沾醬都好吃！ 服務人員提供蔥鹽、昆布鹽、芥末搭配使用 A5日本和牛赤身肉質較為精瘦，均勻分布的油花，口感近似美牛菲力，三分熟的熟度吃起來軟嫩帶有甜度，如果不喜呼太多油脂的朋友一定會很喜歡！服務人員建議可以搭配昆布鹽，甜中帶點鹹味好好吃！ 山藥是選用日本進口的山藥，比台灣本土山藥水分份更多，所以吃起來會更甘甜喔～服務人員還會特別詢我們喜歡乾一點還是濕軟一點，非常貼心～ 日本山藥吃起來真的比較甜，外焦酥內軟糯的口感超讚！ 旁邊是選用台灣櫛瓜，每次吃燒肉都一定要配櫛瓜，搭配牛肉很解膩～ A5日本和牛涮里脊肉 和牛涮的部分是我今天最喜歡的一道，真的太令人驚艷了！搭配兩種不同佐料（月見／柚子蘿蔔泥），選用肥瘦適中的里脊肉，搭配不同醬料讓我們品嚐不同風味～ 快速翻烤產生的火花真的很絢麗！就像在看一場火舞秀～ A5日本和牛涮里脊肉肉質滑嫩，搭配大理石般的油花，經過快速地翻烤後就能充份的品味到油脂的甘甜～ 第一個是月見，服務人員還很可愛的和我們分享了「月見」的由來 第一種說法是月見是「賞月／觀月」的意思，後來延伸應用在看到料理中的蛋黃 第二種說法是有一位名叫「月見」的客人到餐廳吃飯都會點一顆生雞蛋放在飯上搭配吃，後來大家都覺的這個吃法很好吃，就以客人的名字作為料理的名稱～ 戳破蛋黃攪拌均勻後，整片里脊肉都沾滿了醬汁，鹹甜香氣超迷人！很像在吃壽喜燒一樣！ 服務人員推薦把醬汁直接倒到飯上一起吃，天啊啊啊！真的超讚！軟糯的白飯也沾滿將吃，一口吃下非常下飯！如果可以我想再來個十片！ 第二種吃法就是搭配微酸的柚子蘿蔔泥，這個口感比較清爽，在吃了這麼多種燒肉的情況下，最後一口用這樣酸甜的柚子入口，非常解膩，是個完美的ending！ 澳洲牛舌清湯 以為吃完了嗎！NO NO NO！！！和牛EMPEROR的餐點真的超級豐盛，鹹食的最後一道是澳洲牛舌清湯，我只能說日本人做湯真的很厲害！看似一碗簡單的清湯，卻下足功伕，把湯的雜質去掉，留下清澈的湯頭，喝了滿口的鮮味還很順口～裡面有一朵像小花的魚板，其實是日本年糕！口感像百頁豆腐，非常軟嫩～ 精選甜點 我和男友分別選了抹茶冰淇淋與熱紅豆湯～本來已經吃很飽的我，一看到這個抹茶冰淇淋，食慾又來啦～用最中包裹著的抹茶冰淇淋，酥脆的米香和濃郁的抹茶一口咬下，酥脆和絲滑的口感真的很讚！冰淇淋上方還有紅豆泥，整體吃起來一點都不膩！ 紅豆湯男友超喜歡！湯頭是非常甜的紅豆湯，還會有一點沙沙的口感，熱熱喝超順口！ 裡面還有五顆小麻糬，吃起來很像湯圓，口感軟糯，本身沒有味道，搭配紅豆湯絕配～ 雖然套餐沒有附飲料，但也可以單點酒品，男友說吃燒肉一定要配啤酒！ 如果吃燒肉吃膩了，非常推薦點一杯柚子酒來解膩！ 不想喝酒精飲料，也可以點氣泡燒酒換成無酒精，喝起來就向水果氣泡水一樣，很適合女孩子！ 臨走前，店長還幫我和男友拍了一個拍樂得照片留作紀念，真的是太貼心了～ 如果有來台中玩，一定要來吃吃看和牛EMPEROR，服務非常到位，餐點水準高，用餐體驗絕佳！！！不管是紀念日、生日或是純粹想犒賞自己，都很推薦來和牛EMPEROR，絕對讓你感受到日本和牛天花板是怎樣的體驗～ 和牛Emperor官網： https://wagyu-emperor.com/ 和牛Emperor IG： https://www.instagram.com/wagyu.emperor/ 和牛Emperor FB： https://www.facebook.com/wagyuuemperor/

板橋｜咪球噠⋯ 本命義大利麵太🉑！

❛諾曼第仙人掌燉豬頰小寬麵 我為自己點的這道為之瘋狂 蘋果啤酒慢燉讓肉塊減少纖維感凸顯膠質 燉煮的辛香溫潤不厚膩 粉紅胡椒襯托仙人掌寬扁麵的清新香氣和口感 親咕們的另外兩道也很精彩！ ❛松露牛肝菌蜂巢麵 如店員推薦富含濃湯般的濃郁 裹勻密實帶Q彈的蜂巢麵 乾燥的野菇毫不吝嗇給予且沒有再多調味別有田園氣息 ❛西班牙奶油蒜香麻花麵不會過多油份 擠入青檸檬和蒜酥末攪和 有檸檬塔的檸檬醬輕巧的錯覺 不得不提及的酥皮義式燉牛肚 完全瞠目結舌的美味 外層的酥皮厚薄適中搗下舀起鮮濃飽滿酸度溫和的番茄泥 如色彩一般刷上味覺 每一口吃得到牛肚櫛瓜與馬鈴薯碎塊 恍惚之間以為在鄉野餐桌用餐感受風和日麗 甜點的提拉米蘇也不錯 餡料手指餅乾的比例做得像酥派 所以對我來說只欠東風（對我而言馬茲卡彭越多越讚><） 一間小店可以做到一款義大利麵作一道風格 活用不同類型的口感與醬料食材相伴 原來義大利麵也能蘊含飲食學問直接all kill失去話語不停往口裡輸入麵食 喔不 應是用味覺食藝術作品的比擬了這樣的品質份量價格很值得osusume給各位～ Info：Buon Pasta現代義式料理 #pasta #spaghetti #taipeifoodie #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #popyummy #台北探店 #新北探店 #台北美食 #新北美食 #新北義大利麵 #新北義料 #板橋美食 #府中美食 #板橋義大利麵 #府中義大利麵 #新北餐酒館 #Q比的生活點滴

【青花驕麻辣鍋】台北中山麻辣火鍋推薦！全台獨家「青麻椒肥牛鍋」終於可無限續料啦！強勢新品「驕香松露菌菇鍋」、「青花椒麻口

王品集團-青花驕麻辣鍋台北中山北店，位在捷運中山站步行約三分鐘的距離，獨棟共三層～ 青花驕麻辣鍋中山北店，用餐空間非常之大，可同時容納多人，方桌和圓桌皆有 團體包場、公司部門聚餐、家族聚會、朋友聚餐、情侶約會慶祝都很適合～ 店裡裝潢走一個氣派古典風格，大面採光充足，用餐環境不會過暗！ 青花驕麻辣鍋新鍋新菜上市！愛吃火鍋的朋友趕快手刀訂位起來～ 新鍋上市「驕香松露菌菇鍋」湯底以洋菇、鹿茸菇燉煮，加入松露提鮮 上桌獨家開鍋儀式，趁著熱氣淋入青花椒鮮香油，使湯底充滿青花椒香氣～ 菇味濃郁之餘略帶清甜感，不麻不辣還能享受青花椒獨有的迷人芬芳！(植物五辛素可食) 全台唯一綠色麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」，顛覆我對麻辣鍋的既定印象 湯底加入獨門秘制青麻醬，由新鮮紅蔥頭、洋蔥、青辣椒等拌炒而成 以「重慶江津九葉青花椒」引出食材鮮味，湯底香麻鮮甜有層次非常好喝！ 這次全新升級推出「洞豆腐」無限續料服務，超級佛心的啦～ 小肥牛嫩軟好吃，大白菜鮮脆無比，洞豆腐吸附湯汁香氣十足 湯底有著無窮魅力，不論煮肉類、海鮮、丸類都無可挑剔，絕對值得一試！ 新品「青花椒麻口水牛」是冷盤熟食免鍋煮就能開吃，開胃小菜魅力不凡～ 每一片板腱牛肉吸附特製川味辣醬，香麻刺激吃起來涮嘴又過癮～ 「特選板腱牛(半份)」脂肪占比少，肉質細嫩多汁！ 「雪花牛(半份)」油脂分佈均勻，口感軟嫩滑順～ 口感彈嫩的「特選豬梅花(半份)」，是不吃牛的好選擇～ 牛肉控不容錯過的超人氣「牛三拼盛宴」，巨大肉盤滿滿都是肉，讓人吃得超滿足！ 由外而內分別是安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花，每一片肉都有一定的厚度～ 「安格斯無骨肩小排」建議熟度七分熟，肉質鮮嫩緊緻，我自己最偏愛這款牛肉～ 「雪花牛」建議熟度七分熟，牛肉要帶點油花，煮過後牛香更足～ 「牛梅花」建議熟度五分熟，肉質嫩軟有彈性，口感相當不錯！ 「仙氣海宴」海鮮堆起來宛如一座小山，超澎湃的啦！(內容隨季節更換) 「精品綜合滑」鮮蝦滑、墨魚滑、干貝滑，三款海鮮口味一次到位， 我自己最喜歡手工鮮蝦滑，鍋煮後口感Ｑ彈，還吃的到滿滿蝦仁～ 「彩蔬寶盒」內含多種蔬菜、木耳、甜玉米、芋頭、香菇、南瓜、番茄 光吃肉太無聊，搭配蔬菜一起吃爽口解膩，營養又均衡！ 「滑嫩去骨雞腿肉」雞肉肉質鮮嫩，沒有令人害怕的雞腥味～ 「牽腸掛肚滷味拼盤」包含牛肚、牛筋、大腸頭，人氣三寶吃鍋必點！ 牛肚切的厚薄適中，口感爽脆不會嚼不爛的那種～ 牛筋吃起來Ｑ嫩Ｑ嫩，幾乎到入口即化程度！ 大腸頭處理乾淨無腥味，吃起來有Ｑ勁又香又入味 「老油條」本身不會過乾或過硬，吸附辣湯汁後微酥軟口感吃起來最讚了！ 「手感拉麵」麵體偏細很有韌性口感特別，作為主食搭配菌菇湯底一起吃，滋味很合拍餒！ 「冰鎮青花烏龍」瓶底清晰可見一把青花椒，茶香順口不麻不辣，細細品味青花椒清新香氣，回甘又解膩～ 「秘製酸梅汁」酸梅酸甜香醇滋味喝起來冰涼又暢快，吃鍋解辣必喝 飯後甜點是全台首創「青花椒冰淇淋」，讓人意想不到的絕妙吃法～ 香草冰淇淋散發濃郁奶香，淋上花椒油撒上一點海鹽 鹹甜交織又帶微微香麻辣感，驚喜滋味叫人一吃就愛上！ 青花驕麻辣鍋 台北中山北店 地址：10491台北市中山區中山北路一段137號 電話：02 25111097 營業時間：週一至週日11:30–01:00 官網：https://www.chinhuajiao.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/chinhuajiao/ (王品集團-青花驕麻辣鍋全台有10家分店，北部還有其他4家！) ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

「新竹」最美約會餐廳，新竹不是美食沙漠！

今天特地來新竹吃和牛無菜單料理，每一道都好驚艷，太適合來約會或是慶生了～ ▶和牛組合◀ 分別有日本鹿兒島A5和牛、澳洲和牛腿三角、美國choice等級牛小排、美國choice等級牛肋條、西班牙伊比利松阪豬、台灣雲林牧場桂丁雞雞腿肉。 ➡️日本鹿兒島A5和牛：和牛油花分布均勻，非常嫩！在咀嚼中，將油質與瘦肉交織，在口中融合得恰到好處。 ➡️澳洲和牛腿三角：這款有先醃過燒肉醬，所以帶有甜甜的香氣。 ➡️美國choice等級牛小排：牛小排的嚼勁很好，那種嚼勁不是硬，是有彈性而且像是生魚片的口感，然後可以吃到牛肉的紋理，讓人忍不住想要一口接一口。 ➡️美國choice等級牛肋條：吃起來筋和油脂較多，但吃的時候，油脂會從牛肉裡面炸出在嘴巴裡面跳舞！吃起來超juice，如果搭配檸檬醬汁融合的很好而且清爽，味道更突出！ ➡️西班牙伊比利松阪豬：打破以往對豬肉的想像，吃到的第一個想法是怎麼可以那麼Q！肉質鮮嫩到是跟牙齒在打架，超級Q彈的~~建議可以搭配玫瑰鹽增添風味，或是蒜味奶油，可以吃到被火烤到竄出香味的蒜香！ ➡️桂丁雞雞腿肉 ▶ 牛肉凱薩沙拉+凱撒醬◀ 凱薩沙拉最為開頭，給人一種清爽的感覺，牛肉的碎肉炒過後加上沙拉上，凱薩醬是帶有微微蒜香味的，而且非常濃稠！完全不怕生菜不夠沾～ ▶和牛月見燒◀ 店員會幫忙將紋理超漂亮的和牛烤到5分熟左右，放到日本越光米飯上，再淋上松露生蛋黃和醬汁，拌在一起後可以吃到QQ的越光米越嚼越香，和牛和蛋液的組合更是滑嫩的沒話說！再加上醬汁與松露的加持，讓人會一口接一口呀！ 這個是小菜，我們吃到的是魷魚！口感Ｑ彈不硬。 ▶紫蘇生牛肉海膽塔◀ 從視覺上就給人一種精緻感，口感上最先衝到嘴巴的是海膽，再來會吃到生牛肉與海膽交織的鮮甜味，墊在最後的炸紫蘇增添了特殊的風味，讓整體吃起來更增添清晰有層次！ ▶竹炭和牛堡◀ 小漢堡超級可愛，竹炭堡烤得酥脆，但中間一樣保有軟軟麵包體的口感，最特別的是他們的醬，是使用焦糖醬搭配和牛漢堡排和嫩蛋，聽起來突兀的味道，但在口中創造出奇特的滋味～ ▶和牛握壽司◀ 小小的一顆握壽司，但卻讓人有大大驚艷！店員會桌邊服務現場大火炙燒生牛肉，最後灑上細緻的起司，醋飯配上起司和牛肉，味道達到最佳平衡~ ▶湯品◀ 高湯加上米線，暖胃又暖心。 ▶甜點◀ 甜點是威士忌生巧克力和抹茶巧克力，抹茶的茶味非常重，旁邊是高山茶，當作甜點非常棒！ 另外還有金箔冰淇淋，冰淇淋本身非常濃郁，奶香味很足夠！甜筒是好吃的餅乾！ 📍新竹市東區· 山上走走 ⏰11:30-15:30、17:30-21:30 🏡新竹市東區中正路96巷24號 💰現金 ∞ 💰$1380元+10%/人 ✨若不吃牛或生魚片可提前告知店家，他們會另外做調整！ ✨低消$1380元/人 ✨用餐時間限制1小時50分鐘 訂位連結： https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1?language=zh-tw 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #山上走走#和牛料理#新竹美食#新竹#新竹慶生餐廳#慶生餐廳#約會餐廳#新竹約會餐廳#新竹無菜單料理#無菜單料理#燒肉#和牛燒肉#新竹燒肉#新竹和牛燒肉#新竹午餐#新竹晚餐#無菜單#新竹和牛#和牛燒肉#握壽司#新竹東區#新竹高級餐廳#新竹餐廳推薦

【先發炙人】串燒居酒屋推薦！爽嗑銅板價烤串超過癮，串物搭配「獨家沾醬」超特別！台北捷運行天宮人氣美食推薦～中山區必吃美食

「先發炙人」位在中山區吉林路上，距離捷運行天宮站步行約五分鐘 戶外區座位設有菸灰缸，癮君子很適合坐這邊吞雲吐霧～ 牆上「先發炙人」霓虹燈很醒目，玩一個諧音梗，讓人很有記憶點～ 雙人高腳座位區 適合多人的大長桌 「先發炙人」有投影轉播運動賽事，可一邊用餐一邊看挺不錯的～ 開瓶器、剪刀、餐具、調味料，應有盡有自行取用～ 冰箱內酒類和飲品選項很多，可依照自己喜好來個特調！ 「先發炙人」許多串物都是銅板價格就吃的到，價格不算貴～ 冰櫃裡食材一目了然擺放乾淨整齊，想吃什麼串物自己夾 「先發炙人」菜單品項很豐富，店裡禁帶外食，若自行帶酒需酌收開瓶費唷！ 「先發炙人」打卡五星評論或發限動＠先發炙人，即贈送三擇一，單點價80元 隨手奉上一張美美的IG打卡照～ 「韓國CLASS啤酒」喝起來順口不苦澀，不像台灣啤酒苦味較明顯 很大一瓶價格沒有特別貴，還可倒杯子大家一起share乾杯～ 「梅子沙瓦」就比較適合自己獨享啦！給的挺大一杯可以喝很久 喝起來有梅子微酸微甜，搭配微量氣泡感，清涼又解渴很好喝！ 「柚香蘿蔔」切的輕薄脆口，略帶清新柚子甜味～ 「鮮濃雞湯」上層漂浮天然雞油脂，湯喝起來鮮美，暖心又暖胃～ 「和風鱈魚肝」鱈魚肝口感粉嫩沒有令人害怕的腥味～ 與微鹹海苔絲、微辛嗆紫洋蔥以及新鮮番茄拌在一起吃，口感相當有層次 醬汁調和的很完美，是一道清爽又開胃的冷盤小菜！ 「娃娃菜」口感鮮嫩，與胡蘿蔔、洋蔥、菇類一起拌炒，口感豐富不無聊 胡椒鮮香濃郁很加分，吃蔬菜營養健康，搭配串物吃也很去油解膩！ 「避風塘溪蝦」這道屬於重口味，卻不重油不重鹹，拿捏得恰到好處～ 溪蝦香酥硬脆蝦味很足，蝦殼可以吞掉，咀嚼時細嚼慢嚥比較不會被蝦殼刺到 完美搭配蒜酥、乾煸四季豆以及乾辣椒，味道超正點！作為下酒菜再適合不過 「濃郁起司醬」盛裝容器很「搞剛」，下方點燃小蠟燭持續加熱 起司醬mix松露醬就是一個熱量高但超誘人的組合啊！ 串燒放太久不馬上吃難免會變得比較乾，這時沾醬吃就很讚啦～ 「酪梨青醬」酪梨本身是高營養價值的水果，加入番茄肉和紫洋蔥 搭配串物一起吃出乎意料的融洽，滋味清新又爽口，沾多也不會膩！ 「銀絲卷」口感像餅乾般酥脆，淋上香甜煉乳，吃完讓人有滿滿幸福感！ 看似平凡無奇的銀絲卷，卻帶來令人驚豔的美味，推薦必點啦～ 「甜不辣」表面烤的微酥，咬起來軟Ｑ軟Ｑ，醬香剛好不死鹹～ 「豆干」有豆香，飽水度不高但也不會過於乾澀，這款特別適合沾醬吃！ 「青椒」水潤脆甜沒有苦味，不敢吃的可以嘗試看看！ 「百頁豆腐」口感柔嫩，塗上微甜微辣的沾醬，還不錯吃唷～ 「糯米椒」外型細長皮薄肉厚，本身是沒有辣度的喔！不敢吃辣的人也能吃～ 「章魚串」外型迷你很可愛，口感彈嫩，海味十足，列為必點海鮮串～ 「雞腿肉串」肉質有嫩度吃，不會烤得很柴 「羊肋條串」有微微羊騷味的羊肉串，喜歡這味兒的人會很喜歡～ 「牛肋條串」有肉香有嚼勁肉質嫩而不老 「洋蔥」一片片串在一起，吃起來很有水潤度很脆甜，沒有辛嗆刺激感 單吃或配著其他串物吃很解膩～根本就是烤串界的最強綠葉！ 「杏鮑菇」口感柔嫩有彈性，簡單味美，挺喜歡的～ 「雞屁股」吃起來不會很肥膩，吃起來有骨頭感會越嚼越香的那種～ 「脆皮肥腸」腸的部分處理的乾淨無腥臭，很入味軟韌，吃起來很涮嘴 「麻糬燒」外皮烤的脆脆的，咬開是ＱＱ軟糯的口感，搭配花生粉和香甜煉乳 完全擄獲我們的芳心，美味度無懈可擊，有夠厲害！點下去就對了～ 先發炙人 電話：02 25681158 地址：104台北市中山區吉林路127號 營業時間：週日至週四18:00–01:00、週五六18:00–03:00 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61552564680869 ＩＧ：https://www.instagram.com/capital.five/ ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

1/2 Bistro & Bar

從精心設計的室內裝潢到每一道出品的細節，都透露出對美食的熱愛和對質量的堅持。 招牌Pizza：松露與蘑菇的農莊與老墨私藏火辣雞肉 咬下第一口，濃郁的松露香氣與新鮮蘑菇的自然風味立刻在口中綻放，和火雞肉的辛辣刺激，讓整個味蕾都活躍起來。 甜點：吉拿棒佐珍果巧克力 這是一段甜蜜的旅程。牙齒穿過那酥脆的外層，珍果巧克力的豐富口感和香甜味道便緊隨其後，讓人回味無窮。 小吃：傳說中的排骨酥 這道小吃將傳統與創新完美結合。每一塊排骨都經過精心烹製，外酥內嫩，每一口都是對味覺的極致挑逗。 調酒：冰島極光與伯爵夫人 在1/2 Bistro，調酒不僅僅是飲品，更是藝術品。冰島極光與伯爵夫人，這兩款調酒以其獨特的風味和精緻的外觀，成為了餐廳的標誌性飲品。奶香、啤酒花香，茶香、蛋糕香，這些味道在您的口中交織，帶來前所未有的感受。 調酒師Brian：藝術家般的調酒技藝 感受到調酒師Brian的熱情和專業。他不僅僅是在調配飲品，更是在創造記憶。每一杯調酒都是他對美好生活的理解和追求。 地址：高雄市前鎮區英德街802號 營業時間週一到週六20:00～02:00 訂位電話： 07-3311295 #高雄餐酒館 #高雄酒吧 #高雄美食 #高雄餐廳 #美食 #餐廳 #餐酒館 #調酒 #

《台北》米其林一星餐廳T+T，使用法式料理手法呈現台灣多樣小吃，預約困難Fine dining餐廳

台北松山區｜米其林一星餐廳T+T 無菜單料理 Fine dining Menu：$2680/人 WINE PAIRING CASUAL 4 GLASSES$1280 TYPICAL 7 GLASSES$1680 Wine pairing Lemongrass / Sausage /Pork 香茅 臘腸 黑豬 主廚招待 蚵仔麵線 Wine pairing Tomato / Tamarind / Kanpachi 番茄 羅望子 紅甘 Spring Onion / Scallop / Sea Cucumber 蔥 干貝 海參 Curry Laksa / Squid / Crab 咖哩叻沙 粄條 蟹肉 Duck / Truffle / Wheel Pie 玫瑰鴨 松露 車輪餅 Wine pairing Lamb Saddle / Galangal / Flat Fish 羊鞍 南薑 扁魚 A5 Wagyu / Rendang / Pandan 和牛 仁當 斑蘭 +NT 600 Pineapple / Shrimp / Rice 鳳梨 蝦仁 茉莉香米 Chuan Bei / Almond / Bird's Nest 川貝 杏仁 燕窩 Coconut / Taro / Black Rice 椰子 芋頭 紫米 飯後咖啡 茶 資訊ℹ️ 📪 台北市松山區敦化北路165巷11號 🈺 中餐12:00-14:30/晚餐18:00-22:00 📍https://inline.app/booking/-LqeM7KWdIEaHWXimlwv:inline-live-1/-LqeM7lsDy0lNerDGDfb?language=zh-tw #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北米其林 #米其林一星 #米其林 #米其林餐廳 #米其林指南 #台北無菜單料理 #台北finedining ##台北omakase #松山 #finedining #松山區 #松山美食 #台北小巨蛋 #小巨蛋美食 #台北小巨蛋美食 #小巨蛋站美食 #捷運美食 #預約制 #預約困難店 #預約 #michelinstar #michelin #ttplus

Sharing義大利麵-焗烤-燉飯｜鳳山美食｜高雄義大利麵｜點餐附上好喝濃湯

大明路上的平價義大利麵、燉飯 餐點份量十足且都會附上玉米濃湯 內用紅茶免費喝！ 奶油白醬嫩雞義大利麵 是切塊雞腿肉肉質彈嫩 雞肉有用胡椒簡單先醃調 麵條是很彈牙帶有口感的 且吸飽醬汁也不會爛口 松露野菇燉飯挺喜歡的 松露的香氣很濃郁 燉飯的米粒收的很飽滿 相比義大利麵來說 份量較少 但我覺得這樣剛好 因為醬汁的關係 吃多反而會過於膩口 - 奶油白醬嫩雞義大利麵 $189 松露野菇燉飯 $209 - 高雄市鳳山區大明路47號 11:00-14:00、17:00-20:30 週二 公休 0930-787-793 - 喜歡度：#太陽80分 再訪率：4🌟 - #太陽吃鳳山 - #高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄義大利麵#高雄平價義大利麵 #鳳山義大利麵 #sharing義大利麵

華泰名品城-貳樓餐廳 Second Floor Cafe

每年年底都要來華泰名品城走走看看精品，之前每次來都吃涓豆腐，現在多了間選擇就是貳樓餐廳，太開心了。 蔬食看起來很多但大多有五辛，蛋奶素的只有三種口味可做，我們４人選了巴薩米克蕈菇細扁麵、月見苦瓜奶油飯＊２、松露蕈菇奶油細扁麵。 麵包很快上桌了，我們續了一次，我喜歡直接吃有淡淡的香料味。 飲料我點了熱美式＋牛奶。 巴薩米克蕈菇細扁麵，吃起來醋味很重，很特別，朋友超喜歡的，我是還好。 月見苦瓜奶油飯，這道用了鹹蛋黃為基底不錯吃，但份量超多，我吃了2/3就吃不下了，好佳在有朋友的幫忙。 松露蕈菇奶油細扁麵這道就很中規中矩，有淡淡的蕈菇味。 店用裝潢很工業風。 吃了多次貳樓都有一定的水準，很適合朋友聚餐。

林斯漢堡-台北信義區美式餐廳-必推7盎司極厚美式漢堡排+豬肋排配醬汁一絕│六張犁美食推薦-台北捷運美食地圖-

台北聚餐推薦一間美式漢堡餐廳，就位在六張犁捷運美食地圖的範圍【林斯漢堡】Lins Burger，這間在google評論擁有超高人氣的美式餐廳，其實真的還不錯，雖看到很多人說評論是送餐點刺激來著的，但實際吃過後，不論是招牌美式漢堡排、BBQ肋排還是義大利麵，口味都有在水準之上，深深覺得【林斯漢堡】的餐點應該有改良過，擺盤也很用心，光是厚實的７盎司手打漢堡排及豬肋排，就讓咱們吃的津津樂道。 ((警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒勿開車)) 食物好不好吃，非常看個人的味覺，有人偏愛酸，有人偏愛甜，甚至每個人對記憶中的美味都有很不同的認知，畢竟口味本身就有極大差異，【林斯漢堡】給我的感覺是兼富視覺感官及味覺美味的。好吃的東西不吝惜分享，若有不合口味的地方，也會以個人看法來敘述與自己不同調的原因，這次帶家人跟小朋友來吃，大家除了感受到有如美國大家庭團聚聊天大啖美食的快感外，也因為吃到了好吃的餐點感到心情愉悅。 要說比較差強人意的地方，應該就是店內放的音樂跟美式風格不太同調（哈哈哈～），再來有些要自行索取的東西擺放的比較不明顯，要問一下服務員，像是餐具、手套、醬料..等，不過這對本人來說還好，問一下就好，現在服務業也不好做，喔對~水也可以自己跟服務生要唷！冰水挺好喝的～​ 【林斯漢堡】就位在捷運六張犁站，走路不到一分鐘的距離，交通實在相當方便，離信義區、安和路都不遠，附近也蠻多停車場的，最方便應該是嘉興公園地下停車場，如果滿位的話，安和路上蠻多平面停車場可以參考~ 【林斯漢堡 Lins Burger 】台北美式漢堡推薦 六張犁美食時間：11:30~21:00電話：02-2732-0688店址：台北市信義區和平東路三段173號交通：捷運六張犁站 (步行一分鐘)停車：嘉興公園地下停車場ＦＢ：https://www.facebook.com/LinsBurger2ＩＧ：@linsburger02​ 線上菜單 ​ 線上訂位 ​ 外帶外送 ​ 優惠活動 外觀看起來特別顯眼的【林斯漢堡】相當有美式叢林風格，不知怎麼地讓我想到一部電影「野蠻遊戲」Jungle 的神秘感，好像隨時會有野人跳出來~ 「Work hard, play hard」是很多人的工作格言，意味著「要努力工作，也要努力行樂。」工作時工作，行樂時行樂，這也是版主的人生格言，在認真工作的同時，也要即時行樂，可別辜負人生了！而享受美食也是即時行樂的一個重要環節！ 【林斯漢堡】店面不大，大約五到六桌，可容納約20人左右，很適合小團體的生日包場耶！假日的親子饗宴或是三、五朋友的聚餐，情侶間的約會，都很適合，霓虹燈的點綴讓店面很有氣氛~ 店內許多復古又有特色的軟裝飾，讓人看得目不暇給，竟然還有暴力熊跟KWAS的合體，真的太可愛了，滿滿的美式龐克風， 店內還有一台電視，想必有大型熱門球賽時，也會吸引不少球迷來一同觀賽，這台復古唱機，也是經典中的經典，有迪斯可的年代感 【林斯漢堡】的餐點相當多元，光就美式漢堡口味就非常的多，還有早午餐Brunch、排餐類、義大利麵、開胃菜、炸物到甜點、飲料，可真要好好的挑選一番，這次我們人多，決定熱門種類分別點一些，也讓小朋友體會美式餐廳共食分享的民情。因應菜單好像會常更新，還有不時推出新菜色，所以直接提供線上菜單給大家參考。線上菜單 ​ 線上訂位 ​ 外帶外送 ​ 優惠活動 等餐前也別閒著，自助拿餐具、醬料，還有手套、吸管等，都可以自己來！想喝冰水或是小餐盤分時的話，跟店員說一聲就可以。 這「一次性手套」的包裝真的讓人臉紅心跳的，這創意真是挺有意思，安全又衛生啊！​ 『炸物拼盤』美式餐廳算是熱門項目之一，裏頭有雞塊、洋蔥圈、烤雞翅，醬還分三種，塔塔醬、番茄醬、凱薩醬，感覺炸物搭番茄醬最搭， 小拼盤的份量很剛好，炸的也不會很油膩，小朋友很喜歡，咱們五個人稍微品嘗分享，就很美式餐廳的一般口味，撒上一些胡椒鹽可能會更好吃，【林斯漢堡】還有一款松露薯條大家可以試試，但因為這次小朋友不敢吃松露，所以就沒有刻意點松露薯條。 不一會兒的功夫，一半就要沒了～果然炸物是不論大人、小孩都誘惑的美食啊！ 雞塊沾上塔塔醬也是很不錯的吃法，再加點芥末醬也很可以唷！ 非常愛吃雞翅的我們這一家，另外點了『BBQ火烤大雞翅』​ 看起來就好正點啊！ 外皮烤的真的很金黃酥脆，皮也很完整的服貼著整個雞翅，真的有大隻 這時候－一次性－手套該是要登場了，用手吃雞才是過癮啊！ 以手扒雞的姿態一口咬下，外皮帶酥，裏頭肉質軟嫩還帶有雞汁，這口味應該有醃過，所以這BBQ烤雞翅本身就很夠味了，很香～很好吃～一點也不乾柴 很喜歡搭配的高麗菜及檸檬配襯，滴上檸檬的烤雞翅更加清新好吃，另外我們還點了氣泡飲跟黑糖鮮奶茶，黑糖鮮奶茶還是沖繩黑糖唷！小朋友超喜歡喝，氣泡飲跟炸物也非常的搭，吃主餐前都先開開胃了～ 另外還點了美式炸物好朋友-可樂。【林斯漢堡】的可樂是一杯杯裝的，不是瓶裝的唷，所以要不要加冰塊可以先說。 『塔塔鱈魚條』炸物第二波，就是鱈魚條，不過話說是塔塔鱈魚條，但旁邊放的是蕃茄醬耶！​ 哈哈哈～ 不過我們前面拼盤就有很多塔塔醬，所以自己想沾什麼就沾什麼～外頭薄酥的麵衣是很喜歡的地方，不會有裹很多粉的感覺 外酥內軟的鱈魚條，本身味道很輕，口味不重，所以沾醬吃比較夠味，裡頭還鱈魚還帶有水分，不會那種乾乾的鱈魚條～ 『煙燻鮭魚沙拉』美式餐廳肯定要有沙拉來均衡飲食一番，尤其颱風過後，這菜價真的是一去不回～【林斯漢堡】的沙拉看起來就很新鮮耶！ 裡頭除了兩至三種生菜，還有蘋果、番茄、玉米，生菜葉子看起很鮮脆～ 咱們佐了比較養生的和風果醋醬，搭配燻鮭魚本身的煙燻味，應該是最對味的～ 燻鮭魚本人好大塊，切得相當厚，吃起來也很新鮮好吃， 很推薦這道新鮭魚沙拉，煙燻鮭魚味道非常香，口感滑嫩，愛吃鮭魚的可別錯過 『美式BBQ肋排』這是這次大家一吃就覺得很第一名的肋排，原以為肋排會是帶骨一根根的那種，沒想到是一大塊的肉肋排 小朋友說這道看起來很像櫥窗裡的樣品，哈哈哈~太美了，連洋蔥圈都放的那樣美~ 一刀切下不帶骨，很好切，肉質介於軟嫩又有韌性，本以為會偏柴，卻一點也不會耶~ 尤其這肋排的醬汁~真是好吃，感覺有加點橘子的柑橘味，酸甜酸甜的BBQ醬，整塊肋排烤的也很剛好，是今天非常推薦的料理 肋排的末端還有帶點軟骨的部分也很嫩~吃起來有點像雞腿排的感覺~這樣一份BBQ肋排大家一起分享著吃，真的很剛好，對小朋友食用起來也不會太困難~ 『火烤培根牛肉堡』相當驚人的漢堡啊!!!這外觀比連鎖速食店的漢堡還要有氣勢多了吧 生菜給的大器，一旁還有附上薯條跟醬料， 超厚的漢堡肉排及鮮嫩培根，這巨無霸漢堡可能以我這小嘴是無法一口咬下的，這培根煎烤的看起來好嫩，漢堡肉排則是帶有點焦香 無法直接一口咬下，那就用切的吧！ 切開斷面秀~才知道 wow~這手打肉排也真的太厚了吧！裏頭扎實飽滿還帶有很多肉汁耶！ 漢堡肉非常的香，因為厚實所以吃起來一點也不乾柴，漢堡肉本身沒有過多的調味，所以還是吃的到牛肉的原味。更沒有因為厚而產生那種很膩的油耗味 『紅醬經典德腸肉醬義大利麵』最喜歡的紅醬口味，番茄肉醬香氣逼人，令人不自覺又分泌了唾液 德式香腸，彈牙就是其最有特色的地方，增添了肉醬義大利麵的口感，香腸很好吃~ 麵體是正宗的 spaghetti 不過麵芯就比較偏台式稍軟一點，正統的義大利麵吃起來會比較硬比較彈牙，但小朋友吃還是習慣吃軟一點的~ 『白醬海鮮義大利麵』非常突破本人的白醬義大利麵，總覺得白醬義大利麵會是相當奶稠的感覺，吃起來會很黏呼呼的~ 沒想到【林斯漢堡】的白醬義大利麵很可以耶! 鹹香鹹香的奶味意外地有種清爽的口感，這有點顛覆我的白醬的印象， 海鮮也很給力，有四隻大蝦~還有蛤蜊，鮮味十足，蝦子也還算新鮮 Q 彈 『脆皮卡拉雞腿堡』說實在吃到這部分已經有點飽足感了，【林斯漢堡】的餐點份量其實還都蠻大的，CP值算很高，而這份卡拉雞腿堡，也是疊高高的有如小山丘 這櫻桃小嘴是要怎麼吃~~~哈哈~ 好新鮮的生菜、番茄、洋蔥、起司，及炸的脆皮可口的雞腿排，上頭淋上特製的塔塔醬(感覺有點蜂蜜芥末) 沒法一口咬下，所以用拆解的方式慢慢吃，被起司包裹住的雞腿排，肉質是鮮嫩多汁的，搭配起司的鹹香，非常搭! 生菜更是不能錯過，直接拿起來生吃，很新鮮的！其實【林斯漢堡】的漢堡麵體看起來也膨膨鬆鬆很好吃，下次建議可以吃吃邪惡的花生口味， 最後我們用『檸檬塔』甜點，做今日完美的end~ 小小的檸檬塔，半冷凍的玫瑰樣式~相當的美 且檸檬本身就很解膩，做最後的結尾真是太適合~ 推薦~~~檸檬塔非常好吃~ 本來怕會很甜~ 但其實不會~ 酸的剛剛好，且冷凍的口感很讚 最後直接拿起來咬著吃，下方的塔皮酥香酥香~~中和了檸檬塔的酸度~這還真有種戀愛的滋味~ 這天~咱們這一家在【林斯漢堡】度過了一個愉快的午後，餐點其實都蠻不錯的，尤其在主餐的部分，很合我們的口味~裝飾擺盤也不隨便~ 店內還有提供免費wifi~~給有需要的消費者~要現場打卡也很方便唷! 店內有不少促銷活動及新品介紹，有興趣可以體驗看看唷！ 站在這霓虹燈前其實真的站了很久，但我依舊翻譯不出來這是什麼意思~總之是帶給人溫暖有愛的感覺就對了~ 【林斯漢堡】算是一間麻雀雖小五臟俱全的美式漢堡店，小小的店面，但餐點種類相當多，每種主餐都有其用心的美味的地方，這次帶家人小孩一同來這邊聚餐，在口味上大家算是非常滿意的。尤其肋排、漢堡、義大利麵、烤大雞翅，都很有味覺印象度唷！喜歡美式餐點的朋友，不妨有機會來品嘗看看。 【林斯漢堡 Lins Burger 】台北美式漢堡推薦 六張犁美食時間：11:30~21:00電話：02-2732-0688店址：台北市信義區和平東路三段173號交通：捷運六張犁站 (步行一分鐘)停車：嘉興公園地下停車場ＦＢ：https://www.facebook.com/LinsBurger2ＩＧ：@linsburger02​｜ 線上菜單｜線上訂位｜外帶外送｜優惠活動｜ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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