高雄日料吃到飽｜這間串燒苓雅店+農16店｜串燒日料鍋物75道+KTV包廜完整評價｜高雄最狂串燒吃到飽！炙燒鮭魚捲、阿根廷

幸福是什麼樣子？也許就藏在那個午後，當我牽著酪梨，看著三個孩子奔進《這間串燒》的瞬間，我忽然明白原來喧嘩也能成為一種最溫柔的音樂。 ❤️這間串燒 🏮這間串燒-苓雅店🚗地址：高雄市苓雅區青年二路143號⏰時間：17:00-01:00☎️電話：07-269-2685🏮這間串燒-農16店（新開幕🎉🎉🎉）🚗地址：高雄市鼓山區華榮路52號⏰時間：17:00-01:00☎️電話：07-552-8658 ❤️消費資訊 《這間串燒》是串燒、日料、鍋物吃到飽。這裡的魔力在於它不只是餐廳，還是一座容納各種可能的城堡。三種價位如同三種人生哲學——六百九十九元的輕奢宴讓人想起平凡日子裡的小確幸、八百九十九元的御奢宴像是週末給自己的犒賞，而一千二百九十九元的極奢宴則是把所有美好都收攏在一桌。我們選了最高價位，不為別的，只為看見孩子們在北海道干貝握壽司、炙燒鮭魚捲和阿根廷紅蝦面前瞪大眼睛的模樣。二樓竟然還有KTV包廂，只要再加上包廂費就能夠邊吃邊唱，讓食物和音樂成為同一種語言。 ❤️一樓環境 一樓是吃到飽的用餐區、還有自助吧飲料、冰沙可以享用。有吧台可以選擇點調酒，還有大螢幕可以欣賞賽事，可以邊吃美食小酌幾杯，邊和三五好友一起欣賞運動賽事，那可真是人生一大樂事啊。 ❤️KTV包廂 KTV包廂在二樓，有大小兩種。包廂非常熱門，記得一定要提前預訂唷。二樓包廂的門關上那一刻，彷彿整個世界都為我們按下暫停鍵。肉圓搶著要點歌，可頌和肉粿為了誰先唱而爭執，酪梨笑著調解，這些日常的喧鬧，竟成了最動人的伴奏；包廂裡的燈光溫柔地灑落，餐桌上即將鋪展的，不只是料理，更是我們一家編織的記憶。 ❤️餐點 點餐時我們才發現，這裡藏著七十五道以上的料理選項，像是一本翻不完的故事書。菜色升級後的驚喜，從第一道菜便開始綻放。 ❣️鮭魚親子醋飯手捲 端上桌時，孩子們睜大眼睛，那晶瑩剔透的鮭魚卵像海洋裡的小星星，包裹在酥脆海苔中，鹹香與鮮甜在嘴裡爆開。 ❣️泰式酸辣海鮮鍋 香氣率先攻佔我們的味蕾，湯頭酸香勁道十足，鮮蝦、花枝、蛤蜊在鍋中翻騰，孩子們用湯匙舀起湯汁吹涼，小心翼翼地品嚐。 ❣️大蝦烏魚子起司 噴香迷人、鹹香交織成夜晚最動人的交響曲，酪梨和孩子們搶著要吃，是一種幸福的沈溺。 ❣️啤酒泡芙黑雞塊 那黑亮酥脆的外皮包裹著多汁的內裡，一口咬下，像是咬進了童年的記憶裡。 ❣️啤酒黑面衣銀魚 炸得黑亮酥香的麵衣裹著新鮮的銀魚，吃起來酥脆又帶著微微的海洋氣息，讓人忍不住一口接一口。 ❣️爆漿蝦球山葵鳳梨醬 酪梨對這個情有獨鍾，那種酸甜鹹香交織的滋味，像極了生活中的各種況味，多元卻和諧。 ❣️櫛瓜帕瑪森 烤得恰到好處，起司的奶香與蔬菜的清爽完美融合，酪梨說這是屬於她的小確幸。 ❣️港邊烤魷魚 整尾霸氣上桌，Q彈的口感讓酪梨眼睛發亮，像個孩子般興奮。 ❣️蝦天婦羅 是孩子們的最愛，酥脆的外衣包裹著鮮嫩的蝦肉，他們吃得津津有味，小手小嘴忙個不停。 ❣️炸藍鱈魚松露椰奶 濃郁的椰奶香氣與松露的奢華氣息，讓這道料理成為他們心中的夢幻逸品。 ❣️香料茄汁蛤蜊 激盪鹹鮮，熱氣裡帶著番茄的酸甜和海的細語，每一口都是一次重返童年的驚喜。 ❣️牡蠣嫩蛋柴魚花 像黃昏最溫柔的擁抱，柴魚輕舞升騰，牡蠣半凝在蛋裡，每口都是溫潤與甘美的交融。 ❣️青辣椒小炒牛 那是一種辛辣與鮮嫩交織的勇氣，是中年男子面對生活時不願妥協的倔強。 ❣️炙燒鮭魚捲壽司 仿佛鎏金的河流在舌尖蜿蜒，炙燒鮭魚緊貼著米飯，直送心頭，這道一定要點！ ❣️生魚片 厚實又新鮮，沾上些許醬油與芥末，是最純粹的海洋鮮甜滋味。 ❣️北海道干貝迷你丼和北極甜蝦干貝迷你丼 那飽滿的干貝與甜蝦，堆疊在醋飯上，像是海洋獻給我們的小小禮物。 ❣️秋刀魚薯條藤椒鹽 孩子們抵擋不住的魔力，金黃脆口裹著一絲快感。 ❣️金沙蟹黃豆腐煲 鹹香濃郁的蟹黃與滑嫩的豆腐，讓他們你一口我一口，笑鬧著搶食。 ❣️阿根廷紅蝦握壽司 那粉嫩的蝦身在燈光下透著海洋的光澤，一口咬下，鮮甜的汁液在舌尖迸裂，像是把南美洲的潮汐都捲進了味蕾。 ❣️孔雀貝佐以傣味醬 酸辣中帶著一絲神秘，每一口都是一場小小的冒險，讓人想起旅行中那些意外的驚喜。 ❣️北海道干貝握壽司 那飽滿圓潤的干貝像是海洋送來的禮物，Q彈細緻，搭配微酸的醋飯，這是溫柔的味道。 ❣️沙朗牛串燒 炭火烤得恰到好處，肉汁在齒間流淌，那種滿足感寫在酪梨臉上。 ❣️松阪豬串燒 散發著迷人的炭火香氣，油花在高溫下輕輕融化，一口咬下，肉質Q彈中帶著甘甜。 ❣️鮪魚下巴鹽烤 魚肉在鹽粒與火焰的淬煉下，展現出海洋最純粹的鮮美，每一口都像是對大海的深情凝視。 ❣️雞腿串燒 情有獨鍾，那是一種家常的溫暖，烤得恰到好處的雞腿肉，外層微微焦香，內裡卻保持著柔嫩多汁。 ❣️白蝦甜醋山葵汁 那是一道將甜、酸、辣完美平衡的料理，新鮮的白蝦肉質彈牙，搭配上特調的醬汁，孩子們一口接著一口停不下來。 ❣️奶酒、藍色夏威夷 酪梨端著奶酒輕啜一口，那綿密的甜感與酒香在舌尖漫開；又舉起藍色夏威夷調酒，冰涼的藍色像是夏日的海浪，在這個夜晚為她帶來一點浪漫的想像。 我看著她微微上揚的嘴角，想起戀愛時她也是這樣，總能在小細節裡找到快樂。 ❤️唱歌 吃到一半時，包廂裡的麥克風被孩子們搶走了。肉圓唱起他們之間最近流行的兒歌，可頌跟著手舞足蹈，最小的肉粿那個還不太會唱，就跟著亂吼亂叫。 酪梨除了流行歌曲之外，也順著我的習慣點了許多粵語歌；我點了一首老歌，想唱給酪梨聽，她笑著搖頭說我五音不全，但眼裡盛滿的都是溫柔。 我們整晚邊吃邊唱，從炙燒鮭魚捲吃到北極甜蝦干貝迷你丼，從兒歌唱到情歌，時間就這樣被笑聲與滋味填滿。 孩子們在包廂來回穿梭，他們的快樂如此純粹，就像《這間串燒》給予的——不只是食物，而是讓家人聚在一起的理由。 走出餐廳時，三個孩子還在討論下次要點什麼、要唱什麼歌；酪梨握著我的手說，這樣的夜晚真好。是啊，真好。 在這座城市的某個角落，有間店願意用串燒、日料、鍋物和KTV包廂，為我們這樣的家庭留一方天地。那些被吃進嘴裡的美味、那些被唱出口的歌聲，最終都會化作我們共同擁有的，名為幸福的記憶。 🏮這間串燒👍粉專：這間串燒💗Instagram：這間串燒🔗線上訂位：https://inline.app/booking/-O5qCjYj_XpcfooaxxlD:inline-live-3?language=zh-tw 📝喃喃：1️⃣、上菜速度快、服務也迅速和貼心。2️⃣、CP值高，料理也值得推薦，炙燒鮭魚捲壽司點起來。3️⃣、環境舒適，也沒有異味，可以放心全家都帶來。4️⃣、在這裡邊吃邊唱我覺得超划算也超舒服，有口味不錯的料理可以吃到飽，還有舒適的環境。4️⃣、鼓山農16店新開幕，下次也會想到鼓山農16店去吃；如果住北高的朋友可以到鼓山農16店唷。 追蹤藝式酪梨，不漏失更多訊息：❤️藝式酪梨粉絲專頁❤️新藝式酪梨instagram 🖊️最好的時光膠囊就是用料理的煙火和歌聲的餘韻，封存一家最溫柔的日常。

鄰近忠貞市場點主餐就可免費享用自助吧的人从众厚切牛排館桃園中壢店

說到中壢忠貞市場美食，相信不少人目標就是包括國旗屋米干、阿美米干、大鬍子米干…等知名米干店，但如果要找其它美食，譬如想大口吃肉的話，那我跟朋友不久前實際用餐的人从众厚切牛排館桃園中壢店，可能就是不錯的選擇。因為，這家剛開不久，是人从众（音同人從眾）連鎖牛排館最新門市的中壢平價牛排新選擇，店裡空間相當寬敞，並且點主餐就可免費享用自助吧，而當天點的主餐，包括當時參加活動只要半價的16oz頂級沙朗牛排，還有10oz松露金箔安格斯牛排，再搭配自由取用的餐點，真的整個飽到不行呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #人从众厚切牛排館桃園中壢店 #人人从众厚切牛排館 #連鎖牛排館 #中壢平價牛排 #桃園平價牛排 #忠貞市場美食 #中壢美食 #桃園美食 #hardaway生活筆記

新北三重區 蔦燒三重店 超有氣氛日式小店  記得先吃碗小魯 再來居酒屋 我朋友教的

蔦燒

蔦燒-三重店 地址：241新北市三重區集英路132號 電話：8287-7000 餐點價格：$$$ 用餐環境：朋友、情侶家庭聚會 特別推薦：明太子及蔥系列、松露薯條 明太子雞腿肉/蔥花雞腿肉 個人覺得居酒屋真的是燈光美、氣氛佳，超適合聚餐的場所。由其是一開心起來，就會失控亂點，這次為了慶祝我唯一的老朋友(淚)生日，來蔦燒灑幣啦。來看看美食圖吧! 蔦燒必點之一就是雞腿肉系列，大塊又多汁。明太子擠的又多又滿，一口咬下超滿足，再搭配氣泡飲料一起沖到胃裡，只有一個爽快! 松露薯條 薯條炸的酥脆不顯油，搭上松露特殊風味，算是中途緩一緩膩口感的聊天小物。 這兩串貌似牛肉串來著 因為加點了2輪，最後來了什麼我也搞不清楚。 壽星快樂-贈 炸雞一份 炸雞一定要趁熱吃，醃過的雞肉裡頭都是肉汁~又燙又好吃。 烤飯糰 怕吃不飽點的烤飯糰。 蔦燒牛筋煮 葉先生給我亂點一道吃了不知所云的東西，大家可以跳過。 鮭魚握壽司 這我點的，我錯。來居酒屋吃什麼壽司，幫大家避點雷了! 烤雞皮 非常脆。外表超像一夜干~蠻適合當作下酒菜的。 右邊是雞軟骨 左邊大哥我真的認不出它來~軟骨的口感不是俗人我能駕馭，我還是乖乖吃我的肉比較實在啊! 如果沒看錯 分別是 醬燒豬/蔥花豬/起司豬 這三道是很晚才來的，就是已經飽炸了還上桌的那種晚。起司豬一定要趁熱吃，不然可惜了那融化的起司~蔦燒的豬肉也是必點系列~超讚。 獨家蔦球 很像麻吉的口感，蠻好吃的。但我個人能不吃甜食就盡量避免，大家可以點來試看看。 另外也很推他們的無酒精汽泡飲，雖然一杯都要130~喔心痛，但是當天點的水蜜桃與巨峰葡萄氣泡飲都超好喝! 好喝到竟然忘了拍照。(嘆) 非常好吃，但記得先墊墊荷包再出發喔(笑)謝謝招待。

【林口美食】The Café By 想 林口-異國風情的用餐環境，燉飯可選飯軟硬度-林口三井outlet二館

自從林口三井 OUTLET 二館開幕後，Ruby 就很常來這裡逛逛、享受美食。之前品嚐過瓦城、四川吳炒手、欣葉台菜、NARA Thai Cuisine，以及御前上茶的宇治抹茶等餐點，這次則決定嘗試異國料理。原本期待品嚐他們家的麻糬鬆餅，可惜目前暫時停售，不過這也讓 Ruby 更加期待下次的回訪。 假日的人潮絡繹不絕，座無虛席的景象，更增添了對餐點美味的期待。 店內裝潢以仙人掌植栽點綴，營造出濃厚的異國氛圍，搭配迷人的咖啡香氣，讓人彷彿置身異地。 餐點選擇多樣，從早午餐到精緻的燉飯料理，都能滿足不同口味的饕客。 紐奧良烤雞翅(8支) $250雞翅外皮微酥，醃製滿入味的， 帶有微微的辛香及煙燻感，讓人每一口都停不下來。 干貝龍蝦汁海鮮燉飯 $390燉飯吸滿龍蝦高湯的鮮美，干貝雖只有一顆但也滿大顆，蝦子兩隻也很貼心的去殼了，米飯可選擇要偏軟或偏硬，口感濕潤且富有層次，絕對是海鮮控的最愛。 松阪豬松露野菇燉飯 $390 喜歡松露香氣的話，這道應該會喜愛，松阪豬的彈嫩與松露野菇濃郁香氣結合，每一口都散發高級感。 香煎骰子牛茄汁燉飯 $360 帶有濃厚的茄香，微酸的又帶一點偏甜，吃到後面會有點膩口，不過骰子牛煎得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，為燉飯加分不少。 The Café By 想林口的餐點整體表現中規中矩，品質還算穩定。假日用餐時，出餐速度會稍慢，但美味值得等待。無論是想悠閒地享用早午餐，還是來一份濃郁燉飯，都建議先預約訂位，以免久候。 下次 Ruby 想來試試他們家的麻糬鬆餅！ 大家如果有推薦好吃的義大利麵，也歡迎分享給 Ruby 喔～😋 【店家資訊】👉The Café By 想 林口 🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂餐請點此🏠新北市林口區文化二路一段123號2樓☎️02 2602 6522⏰AM11:00~PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

臺中東區新開幕｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．當天直送新鮮蔬果，近30種主菜自由搭配，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

臺中東區｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．主打當天直送新鮮健康蔬果，任意搭配各種蛋白質，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•臺中東區 東區樂業路上的健康新選擇 位於臺中東區樂業路上，新開的覓蠶MEETZEN－健康餐盒專賣店，整體店面選用鮮明對比的紅藍配色，擺上懷舊氣息的汽車🚘與機車🛵裝置擺設，居然還有小艾菲爾鐵塔🗼，連店家的工作入口門也用汽水販賣機壁貼裝飾，呈現出一種活潑俏皮的風格！ 覓蠶並沒有內用區，僅供外帶服務以方便快捷為主；除了挖空一個櫃檯區與客人互動，其他地方都遮蔽、保有店家個人隱私。 櫃檯上展示菜單板之餘，也有可取式紙本菜單，如果排隊等候時也能先拿一張邊等邊參考用餐品項，當然也可以用手機看下方的線上菜單。 菜單MENU(含限定優惠資訊) 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 覓餐販售的健康餐盒，有近30種超多樣的主菜選擇，價格在$99~$180元之間，其中依肉品分為雞胸肉、雞腿肉、豬肉、魚肉以及牛肉五大類別，每一類別又再細分3～9種的品項，像是健康餐常見的椒鹽蒜香、臺式青蔥醬、鮮檸胡椒等大眾口味，也有韓式辣味、日式醬燒、泰式酸辣等異國風味的選擇；不吃葷的族群有蛋奶素的蔬食餐盒可選！ 另外，對於食量大或是健康運動因素所需攝取更多蛋白質的消費者，可額外以$59~$79的加價金升級為雙主菜，像我一樣喜歡吃蔬食的朋友們，也能額外以$25~$70的加價金增添購覓蠶主打炊蛋系列、糖心蛋、水煮蛋或青菜等品項！ 單點部分還有湯品跟沙拉可以選擇，價格落在$45～129區間。 目前試營運優惠活動，即日起到2024/12/13止，凡在覓蠶消費並給予五星好評，即贈送糖心蛋1顆。 另外還有集點兌換活動，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積滿3點就可兌換1份「昆布炊蛋or昆布蔬菜湯」，累積滿6點就可兌換1份【任一炊蛋系列or剝皮辣椒蔬菜湯】，若累積滿10點就可直接兌換1份【任一覓蠶健康餐盒】。 集點兌換期限到2025/1/31，另外點數僅供單品兌換商品無法累計，詳細活動方案請至覓蠶臉書粉絲專頁 (點擊前往)，活動皆適用於兩家門市。 餐點介紹 當天跟家人一起共享了三款健康餐盒、招牌炊蛋、健康沙拉以及湯品，依序與大家分享用餐心得，(口味喜好是個人主觀意識，以下言論僅供參考~) 健康餐盒系列 首先分享覓餐的健康餐盒，使用紙餐盒+透明蓋封裝，透明上蓋可以清楚分辨主菜為何，商業午餐大量團訂時，同事之間也更方便找到自己的餐盒，對於店家而言也能避免搞混出錯餐。 店家很貼心地將主菜跟冷蔬食(當日有玉米筍、地瓜片、花椰菜以及鳳梨)額外分裝在餐盒上，避免兩種食材溫度相互交錯影響用餐體驗，最主要的還是在氣味跟湯汁上可以做到更完善的阻隔；下方的內容物包含了養生紫米飯以及三種青菜(當日有高麗菜、菠菜、蒲瓜以及滷豆腐)，另外還有酸甜開胃的百香果風味醃漬小菜，覓蠶的蔬菜都是當天直送料理，在生鮮品質上有更多保障。 1.泰式打啵雞胸肉 $109 起初沒有注意到名稱的關聯性，只以為跟其他雞胸肉健康餐一樣，是用整塊雞胸肉搭配泰式調味料醃製後舒肥而成，沒想到就是走泰式打拋(啵)豬的形式，將雞胸肉處理成絞肉、雞丁狀態，並與店家泰式調味醬與辣椒拌炒，最後再撒上芝麻點綴。 以雞胸肉取代豬肉後，整體更為清爽、不會有過多油汁或肥肉，但相對口感上比較柴；醬汁的鹹香確實與雞肉結合入味，並非僅是外層裹上的分離感；辣椒我個人覺得沒甚麼辣度，比較像是作為增色增香的角色，不過咀嚼到時仍可以微微感受到辣椒的辛辣與香氣。 2.挪威薄鹽鯖魚 $165 以前我在日式料理餐廳很喜歡點鮭魚系列的餐點，直到某次跟朋友聚餐時，共食了炭烤鯖魚後，我發現鯖魚的美味與營養價值真的不輸鮭魚，尤其在炭烤這項料理方式上，鯖魚在我心中以遠勝過鮭魚。 對我而言，烤鯖魚的美味理想狀態在於，魚皮已被烤到微微酥脆的情況下，魚肉之間仍保有油汁帶來濕潤不柴的口感，覓蠶的薄鹽鯖魚就是符合上述標準；另外店家會事先淋上足以解膩又不過於酸澀的檸檬汁量，最後撒上芝麻與胡椒鹽調味，魚肉本身就新鮮甘甜無異味，有了檸檬清香與胡椒鹽的搭配更是錦上添花。 3.炙燒骰子牛 $180 骰子牛在臺灣夜市或是燒烤餐廳也是常見產品之一，通常都是以整條牛肋條切塊後下煎臺爆炒，逼出牛肉本身的油脂香氣；覓餐為了掌握熱量與健康度，將牛肉處理捨去過多的肥肉部分，也以舒肥調味取代大火大油爆炒的料理形式。 單就視覺上而言，覓蠶的骰子牛是略顯乾枯、沒有油光感，但實際用餐後確實可以在咀嚼過程中，感受到牛肉本身的油汁與香氣，沒有使用過多胡椒粉或是燒烤醬等去蓋掉牛肉原有風味，也表示覓蠶選用的食材足夠鮮美，不需靠外在調味掩飾不新鮮的痕跡；另外因選用比較少筋的部位，不需要過度咀嚼食用上很輕鬆。 覓蠶招牌炊蛋系列 覓蠶的餐盒主食基礎是選用健康的養生紫米，如果不想吃攝取過多澱粉，也可以加價升級以炊蛋系列產品做為主食。 1.蛤蠣大貝炊蛋 覓蠶招牌炊蛋鋪底蒸製，再擺上五顆蛤蠣與些許花椰菜裝飾。 蛤蠣都有完整吐沙與開殼，沒有任何不新鮮的蛤蠣壞了整盒炊蛋，蛤蠣的鮮甜吃得到；其中讓我意外的是覓蠶炊蛋本身，感覺水份比例抓得恰到好處，也有嚴格過濾掉浮沫氣泡，才能讓炊蛋的剖面就像布丁或是果凍那樣平整無暇，足夠扎實也不容易一撈就全數破散。 2.松露野菇炊蛋 不吃海鮮的朋友也可以選擇松露野菇炊蛋，上方菇類以金針菇為主。 個人覺得松露的氣息不太顯著，但我想也更能迎合大眾的口味，有些人對於松露的氣味是較為敏感排斥的，覓蠶的松露野菇炊蛋保留細微的松露香氣，著重在炊蛋本身的美味與香菇的甘甜。 單品系列(沙拉&湯品) 1.日式胡麻沙拉 我跟家人最被驚艷到的就是覓蠶的沙拉餐盒，以大量生菜鋪底後，擺上蘋果、地瓜、水煮蛋、玉米筍、花椰菜、小番茄等蔬果，最後撒上些許紫萵苣與歐芹碎做個華麗的收尾，如此精致繽紛的擺盤設計，讓我一時不知道從何下手開吃，深怕一個翻動就被我用醜了。 因為餐點都是外帶無法現吃，貼心的覓蠶將胡麻醬額外使用小盒子另附，一來避免蔬果被醬汁浸泡過久，食用時早已不清脆，二來也可以隨自己喜好的使用份量淋入，像我個人喜歡邊淋邊吃，避免全數的醬汁都流入底層。 覓蠶在食材的挑選上真的很用心，蘋果沒有任何乾澀不甜，地瓜也被蒸到綿密細緻，蔬菜都很翠綠新鮮，而且這滿滿一盒才$129，我感覺可以買午餐餐盒時順便加購一盒沙拉當晚餐，一整天吃得健康又飽足。 2.剝皮辣椒蔬菜湯 天氣越來越冷，總是會想要喝碗熱熱的湯品暖身，如果不怕辣的朋友我個人很推薦覓蠶的剝皮辣椒蔬菜湯，在食材的清潔處理上很嚴謹，也因為沒有任何肉品浮沫的干擾，湯頭是肉眼可見的清澈，彷彿像是高山中無汙染的溪流，可以直接看見溪裡的魚群與石塊。 湯裡有高麗菜、玉米筍、花椰菜、金針菇、海帶以及胡蘿蔔等蔬菜，營養價值與膳食纖維真的是非常足夠，剝皮辣椒的辣與甘甜都有煮進湯頭中，單吃辣椒本身也會有微微的辛辣，喝完這碗蔬菜湯整個身體都暖活起來！ 吃覓蠶抽iPhone16Pro跟Labubu！ 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 這邊跟大家分享覓餐超讚的慶開幕抽獎活動！即日起至2025/02/11止，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積3點後現場出示集點卡以及FB粉專按讚畫面，就可以兌換覓蠶抽獎券*1張(點數累積越多就可換越多張抽獎券)。2025/2/13的將直播抽出28位幸運兒，其中最大獎是iPhone 16 Pro，還有Unix旗艦吹風機以及Labubu坐坐派對盲盒等多樣獎項，獎項超好康大家快來參加！ 詳細獎項如下： 點數不可併用抽獎與集點兌換，兩間店舖皆可參與此活動，詳細活動資訊請至覓蠶臉書粉絲專頁或店家現場查詢。 覓蠶在臺中有兩家分店，今日主要介紹的樂業店接近74快速道路，無論從臺中市區還是外縣市前往都方便；另外也鄰近東英公園、祥順運動公園兩大戶外公共設施，相信會來公園跑跳運動的族群，大多都是講求「健康生活」，運動完來覓蠶買份健康餐盒，能獲得富有營養價值以及飽足感的一餐，而且餐盒熱量會經過把控，不用擔心一吃完，先前的運動立馬功虧一簣～ 🔍店家資訊 【覓蠶健康餐盒 Meetzen－台中樂業店】營業時間☞︎ 週一~週五 10:45–13:50；15:00–19:15（六日公休）電話☞︎ 04 2213 9112地址☞ 臺中市東區樂業路510號IG官方☞ @meetzen1022FB官方☞ 覓蠶 舒肥肉品輕食餐盒/炊蛋專賣 Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen評價 #台中東區便當推薦 #台中東區健康餐盒 #台中東區健康餐盒推薦 #覓蠶健康餐盒評價 #樂業路便當推薦 #樂業路健康餐盒推薦

🏮明水然•樂

🧑‍🍳明水然•樂

各位夯粉們新年快樂🎊好久沒上新啦！ 久違一年一度新年餐廳精選，夯肉要推薦的是這間位於百貨中的低調鐵板燒餐廳🍴#明水然樂🍴 主打無菜單料理！每一次去都是全新體驗！ 餐廳氛圍一級棒，服務也是舒服貼心❤️，食材更不用說要多優秀有多優秀👍不然就不會出現在夯肉上新的精選之一了😌 看看廚師專業的沙龍照！ —————— 廢話不多說，趕緊來介紹 ————— 每一道上桌前廚師都會詳細說明這道料理的名字及介紹使用到食材與烹飪方式，因菜色偏多夯肉這個小腦袋真的記不住完整料理名字，所以以下料理名字介紹會憑記憶彈性取名哈！ 🍴魚卵松露干貝 第一道開胃菜直接重磅登場，紅魚卵配上松露醬跟厚實的干貝夾在一起～～ 不用多，一口直接命定你的味蕾🤤 - 🍴海鮮蒸蛋 這道夯肉期待到忘了先給手機吃🤪，蒸蛋中的章魚🐙就是肉眼可見的大支滿足，算是開胃菜中的狠角色😏 - 🍴鰹魚山藥細麵 清爽的一道，可以看的出來精華就是那塊鰹魚肉配上裹著山藥的細麵一口入魂👍 - 🦞龍蝦卵冬粉 這道料理分兩部分烹煮，一個是此處龍蝦卵冬粉，另一部分龍蝦肉料理在下一道。 這邊夯肉也要先跟夯粉們道歉🙇‍♀️，好吃到夯肉忘記要先讓相機吃🥴⋯竟然沒留住珍貴無比的龍蝦卵照片⋯等到好吃到渾然忘我的結束後才驚覺此事！🫠 原以為只是簡單的龍蝦殼盛上冬粉，殊不知殼中還有滿滿的蝦卵🤤🤤🤤讓冬粉沾上龍蝦卵一起入嘴～直接沒了🥰 - 🦞龍蝦肉 這是承上一道料理，蝦肉單獨烹煮，蝦角大到一個讓人興奮🥰，口感不用說，肯定是無敵😌光是肉質的鮮美度不用過多的調味就已經鮮甜到不行🤤 - 🍴奶油松露鮑魚 / 海藻山藥絲 鮑魚看圖片就知道不小顆，配上特製的松露醬，奶香奶香的切一小塊吃很刷嘴，還有會附上一小碗酸酸甜甜的海藻山藥絲，絕配👍 · · - 🍴石斑魚 / 水梨烏魚子 櫛瓜配上炙燒石斑魚，算是穩穩的一道，附上水梨烏魚子，又添加了一些高級感。 - 🍴海膽起司餅 小小一道，確是強而有力的驚人，這絕對是要一口吃下，完美無瑕😳 - 🍔豬/牛肉堡 這道是今天的主打料理，夯肉聽到也是驚訝還以為龍蝦才是，殊不知真的不可以貌相啊～～ 看似不驚艷的漢堡嚐起來驚艷到不行！本身肉排有豬肉及牛肉兩種選擇，夯肉選擇豬肉🐷 麵包本身煎到鬆軟表層酥脆，配上上頭一片甜甜的脆片餅乾，還有特製美乃滋，必須說夯肉本身超怕美乃滋⋯但這道特製的美乃滋很對我味，還有一個吃法是要加上手邊他們會附上的小菜—洋蔥丁🧅，加入洋蔥丁大口咬下，每一層菜跟肉都必須一起吃下啊～～～～～～🥰😋🥹 - 🍴火龍果冰沙 很原味的火龍果，可以吃到很多火龍果籽一看就知道是真材實料，緩和你的味蕾，很舒服也很重要的一道🩷 - 🍴香煎雞肉 這道一樣有兩種選擇雞跟牛，夯肉這次選擇雞，味道上都很不錯，配上煎炒的蒜頭～沒有過鹹的問題，只有過少的問題😝😝😝 - 🍴魚刺蔬菜湯 這道算是低調奢華的精緻味～穩中藏鋒芒，清甜的湯底絕對是這道菜的加分王👑 - 🍴一條蝦炒飯 哈哈～稱它為一條蝦炒飯因為就真的是珍貴在飯上的那一條龍蝦肉🥹如果敢吃辣的人可以搭配特製辣醬，辣的很爽，又辣又麻又香！ - 🍨甜點 終於來到甜點的部分了😊這邊比較特別的部分是甜點用餐的地方要移至到另一區，專門吃甜點的沙發區，跟夏慕尼有些相似。 甜點也是不容小覷，來分享給夯粉們一種吃法，將兩塊餅乾夾著冰淇淋一起吃會好吃的瘋掉☺️ 也可以夾著水果吃，是不一樣的風味和感受～～！ ⭐️當月壽星店家會送上畫盤蛋糕🍰 以人計算，是不是很有誠意！ ————————— 分享就到此 ————————— 綜合上面算下來也是蠻多道的，所以一定吃得飽，夯肉家算是蠻會吃的，吃完不會到撐是很舒服的飽足感👍👍👍 以上整體分享希望夯粉們喜歡啦🥱 想體驗的可以手刀去預約，聽說不太好預約，一定要提前！（附上可愛的招財🐱和金元寶） 🔎詳細資訊 📍【高雄新光三越】高雄市前鎮區三多三路213號3樓。（有停車場） ☎️ 07-331 2223 #高雄 #高雄百貨 #高雄餐廳 #前鎮區 #新光三越 #高雄三多店 #鐵板燒 #高級餐廳 #精緻料理 #Elma夯肉

台中探店｜道地義式餐廳🇮🇹

La Casina #台中美食 位於台中南屯的義式餐廳 店內明亮舒適的氛圍 提供義大利麵和燉飯為主 很適合朋友們一起聚餐好選擇🥰 ✔️青醬綜合海鮮義大利麵 $390 使用淡菜、蝦子及蛤蠣和干貝，濃郁青醬搭配麵條，滿滿鮮甜海鮮吃得很過癮🤩 ✔️香煎干貝燉飯 $370 北海道生食用S級干貝，燉飯吸飽干貝鮮甜滋味，帶點米芯的口感👍 ✔️香濃白菌蘑菇湯 $85 ✔️甘笋濃湯 $85 濃湯都蠻濃郁的，甘笋濃湯選用紅蘿蔔製作，很特別還不錯喝🥕 ✔️提拉米蘇 $130 ✔️天鵝泡芙 $90 提拉米蘇入口的酒香，搭配撒滿的可可粉，屬於大人系甜點🤎 可愛天鵝泡芙造型，搭配底下的巧克力一起吃🦢 ✔️經典凱撒沙拉 $100 ✔️松露薯格 $85 ✔️紫貝天葵 $120 ✔️香草拿鐵 $130 🇮🇹La Casina @lacasina0389 📍台中市南屯區大墩路469號 ☎️04-22290389（週一、週二公休） 🈺am 11:00 ~pm 14:00/pm 17:00～ pm 21:00 🕰️用餐時間90分鐘 💰服務費 10% ✏️內用低消$120/人（12歲以下免低消） #米恩愛吃小日記 #米恩吃台中 #LaCasina #台中 #台中美食 #台中餐廳#台中必吃 #燉飯 #義大利麵 #台中餐廳 #南屯美食 #台中聚餐 #甜點 #義式餐廳

☾.‎˖台中西區｜千汌 

✐ 安格斯牛肉丼三食 $698 ✐ 極上套餐 $1680 ✐ 酥炸軟殼蟹 $198 (加購價) ✐ 冰梅汁 $60 / 這間是日式料理也是一間寵物極友善餐廳！ 用餐環境乾乾淨淨的,很舒適～～ 帶毛孩來還會直接免費提供一份專屬的寵物日料套餐！ 就算沒有帶毛孩來 他們家的餐點也是真的很吃～～😽 可以收下！！！！ 先來介紹這碗很特別的 安格斯牛肉丼三食 這份午間套餐有附：日式小菜、和風沙拉、 茶碗蒸、土瓶蒸、季節甜品 牛肉的厚度剛剛好～～～ 是入口軟嫩的程度 沾著上面的生蛋黃 也很好吃！ 他還有一種吃法～ 就是把旁邊的那壺湯倒進去變湯飯～ 多了柴魚的香氣 也很讚😽 茶碗蒸蛋香濃郁,軟綿綿的口感 絕對是日式料理必吃之一✨ 另外一份定食是極上套餐～～ 整套吃下來很豐盛！ 前菜的日本生蠔鮭魚卵 建議一口咬下！鮮甜味會直接在嘴裡爆開～ 套餐內還有生魚片～～～ 是新鮮的！！口感很嫩很清爽～～ #日本松葉蟹芙蓉 蒸鮮甜的松葉蟹配上軟嫩的蒸蛋 真的很搭很好吃！！！ 烤魚～外皮微焦微脆 肉質鮮嫩,沾著旁邊的胡椒粉一起吃也很搭 還有吃一口就讓我很驚艷的 松露醬燒桂丁雞～～ 皮烤到脆脆的,咬開來肉質很嫩 再配上旁邊的生麵條 口感很有層次 超好吃！！！ 飯類有星鰻鮭魚卵丼！ 鹹甜的醬汁,鰻魚口感很嫩～ 再配上上面的鮭魚卵 這個組合很絕💥 單點的酥炸軟殼蟹 外皮炸的酥酥脆脆的！ 咬下去口感紮實 這個一定要點😻 飯後甜點也不馬虎～～～ 最中餅 裡面包冰淇淋 吃起來冰冰脆脆的 飯後吃很解膩又清爽🫶🏻 這間有儀式感的日料餐廳 推薦給你們！！！ - 🚩：台中市西區存中街61巷1號 ⏰：12:00~15:00 / 17:30~21:30 🆔： @chien.chuan_1018 ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中西區 #潔西推👍 - #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳推薦 #台中日料 #台中日料推薦 #台中必吃 #台中寵物友善餐廳 #台中寵物餐廳 #台中西區 #台中西區美食 #美食推薦 #日式餐廳 #台中日料推薦餐廳 #台中西區早午餐 #西區美食 #千汌 #千汌にほんりょうり 

2026年最具話題的年輕人一條街！聚集超熱門網路品牌！盡在桃園大江購物中心！全國獨家！全年免費停車

每到過年想出門走走，心裡第一個浮現的條件一定是：「好停車、好逛、不會人擠人，最好還能一次滿足吃喝玩樂買，而走進 大江購物中心，真的會有一種——原來過年走春也可以這麼輕鬆、這麼有質感的感覺。 從踏進館內那一刻開始，就能感受到賀歲氛圍不是只停留在裝飾，而是融入整個空間動線之中，以「大江南北東西市・萬馬奔騰賀新春」為主題的賀歲慶裝置藝術，把市集、街景與藝術巧妙結合，走在館內，就像穿梭在年節限定的街市風景裡，馬匹奔騰的意象象徵新年的活力與好運，不論是情侶、親子還是朋友同行，都會忍不住多拍幾張照片，這裡也成為近期 Threads 上討論度很高的拍照打卡熱點。 使用台灣花生製作的【古月堂】，每一款花生糖都能吃出原料本身的香氣，米香脆皮花生入口那瞬間真的有一種出乎意料的驚喜感。 而【大眼蝦】的蝦餅則很適合過年聚會分享，鹹蛋黃口味濃郁卻不膩，一不小心就會吃完一整包。 主打手工製做的【阿仁牛軋餅】，牛軋餅與雪Q餅口感軟Q不黏牙，蛋黃軟心餅甜鹹平衡得剛剛好，是很適合當年節伴手禮的選擇。 GBF市集裡的【友善村】，則讓人感受到「送禮也可以很有溫度」，手工餅乾與台式馬卡龍走的是耐吃、安心路線，連小孩也能放心分享。 我們到【woosa】用餐後，才發現這裡其實很適合年節期間的圍爐或春酒聚餐，整體空間明亮又舒適，不論是家庭或朋友聚會都很剛好。 從熱呼呼的綜合海鮮鮭魚雜炊、香煎嫩雞栗子湯丼飯，到日式味噌培根義大利麵與經典蘿蔔泥漢堡排，每一道都吃得出用心，甜點的松露巧克力冰淇淋鬆餅與檸檬冰淇淋鬆餅，當作聚餐收尾剛剛好！重點是，全館餐飲刷大江聯名卡，還能享有 12% 回饋金，單筆滿仟再送 120 元電子現金券，對於年節聚餐來說真的很有感。 而說到今年大江最讓人驚豔的地方，絕對是全館大規模改裝後的品牌陣容，2F 以「無限風格、自由混搭」為概念，全區改裝規模是 2025 年最大，從香氛、包款到嬰童用品一站就能逛齊，3F 則聚焦「下班後經濟學」，戶外與居家機能品牌集中，讓人下班後也會想特地繞來，4F 新櫃登場，科技感與生活選品並存，讓整體逛街節奏更多元。 最有話題度的，還是 1F 那條被稱為「2026 年最具話題的年輕人一條街」的 Z 世代品牌聚集區，從香氛選品超齊全的 ASA PERFUME，到充滿儀式感的鑽戒訂製品牌 PROMESSA，再到熟悉又迷人的 SABON，一路延伸到 ROBINMAY、D+AF、AIR SPACE、RHINOSHIELD、OLENS、GRACE GIFT 等網路爆款品牌，真的會有一種「原來熱門品牌都在這裡集合了」的感覺，完全是 XYZ 世代爆款一網打盡。 全桃獨家的 INSTA360 特別吸睛！作為全球前沿的智慧影像科技品牌，能連續多年在全景相機市場拿下第一並不意外，實際在櫃上體驗時，會發現它不只是給專業玩家用，對於喜歡記錄生活、旅行或親子時光的人來說，也非常直覺好上手！ 賀歲慶推薦商品Insta360 X4 Air 標準套裝 推薦價12,200元 (全桃獨家)Roborock身為台灣掃地機器人市占第一的品牌，完全是「年節解放雙手」的好幫手。尤其年節前後家裡人多、灰塵多，有一台好的掃地機器人，真的能省下不少時間。 賀歲慶推薦商品：Roborock 石頭科技 G30潛行俠 全能升降極淨王者原價66,999元 特價34,980元 限量20台 全台獨家、百貨首發的 ASA PERFUME，一走進去就會被滿滿香氛包圍，從 Le Labo、Byredo 到 Diptyque 通通能一次試聞。實際聞香的過程很自在，不會有壓力，賀歲慶的香氛優惠與加碼贈品，也讓人很容易就挑到一款適合自己的新年氣味。 賀歲慶推薦商品：Diptyque 玫瑰擴香精 75ml6,300元> 4,999元/限量 賀歲慶推薦商品：Senteur Lab 系列 50ml 香水原價3,280元 嚴選價 2,999元 限量30組 再加碼送：5ml 品牌隨身香 ×1（市價 380元）Asa 品牌皮革隨身瓶 ×1（市價 500元） 全桃獨家的 PROMESSA，則走的是儀式感滿滿的路線。以「承諾」為核心的鑽戒訂製體驗，搭配 iPad 智能化系統，整個過程很有紀念價值，特別適合情侶或準新人在新的一年替人生重要時刻留下紀念。 賀歲慶推薦商品：PROMESSA星宇鑽戒 推薦價36,000元起 賀歲慶推薦商品：3/31前預約到 #PROMESSA 完成儀式感體驗並消費享月月抽Switch 2 SABON令人熟悉又安心，每次靠近櫃位都能聞到療癒的香氣，香味溫柔又不膩，很適合在忙碌的年節後，替自己留一點放鬆的時間。 賀歲慶推薦商品：璀璨茉莉光潤修護組 推薦價3980元 賀歲慶推薦商品：璀璨茉莉 限量系列回歸 全桃獨家的 DollBao，從嬰幼兒用品到陪睡床都能一次看齊，實際體驗會感覺品牌真的站在爸媽的角度設計，既安全又兼顧實用性，賀歲慶的限量組合對有小孩的家庭來說很有吸引力。 賀歲慶推薦商品：gunite第三代落地式沙發嬰兒陪睡床0-6歲贈送床邊吊飾組原價15,000元，會員獨享價12,200元 限量5組 賀歲慶推薦商品：配合大江賀歲慶全館贈活動 限定快閃的 hetras，則是那種一聞就會記住的韓系香氛品牌。氣味清新不刺鼻，日常使用也很舒服，逛到這裡會忍不住想替家裡或辦公室帶一瓶回去。 MURFEELI 的包款與保養品，則走實用又環保的路線。實際摸到包款會發現細節很到位，設計不花俏，但越看越耐看，屬於那種「用過真的會記得」的品牌。 賀歲慶推薦商品：多隔層泡芙肩背包 原價1,880元 特價1,786元掀蓋扣式長夾 原價2,280元 特價2,166元 賀歲慶推薦商品：消費即贈品牌紅包袋。 全桃南區獨家的 ONE BOY HOME，把機能概念延伸到居家用品，像是科技羽絨被這類商品，實際摸到會發現輕盈卻保暖，很適合過年換新寢具。 賀歲慶推薦商品：Clo+輕量珍珠棉科技羽絨被推薦價2,350元 賀歲慶推薦商品：Clo+輕量珍珠棉科技羽絨被單件2,350元任選2件4,500元 戶外品牌 MONT-BELL，則完全展現「機能即是美感」的精神。防水外套的剪裁與重量都很到位，不論是日常穿搭或旅行戶外都很實穿 賀歲慶推薦商品：PUMORI PARKA女款防水外套原價11,680元，特價8,800元 賀歲慶推薦商品：大江獨家COUPON券300元，單筆滿3,000元即可折抵使用! 新櫃登場的 CHAKO LAB，用原創設計把飲具變得很有個性。色系活潑又可愛，實用之餘還很適合當作新年禮物，看到實品會忍不住多拍幾張照片。 賀歲慶推薦商品：840ml不鏽鋼保溫塔塔壺-甜芋泥 原價1,250元 推薦價950元840ml不鏽鋼保溫塔塔壺-白草莓 原價1,250元 推薦價950元840ml不鏽鋼保溫塔塔壺-蛋黃醬 原價1,250元 推薦價950元840ml不鏽鋼保溫塔塔壺-酸奶酪 原價1,250元 推薦價950元 賀歲慶推薦商品：全館單筆結帳金額滿1,800元 現抵180元 過年期間最受期待的小編發財金活動，也即將在館內熱鬧登場，從初一到初三，1F 中庭將設置發財金活動現場，可以想見屆時排隊領發財金的年節氛圍一定相當熱鬧 同時，全館多個指定店櫃也會同步推出限量新年福袋，包含 DREAM TREND（凱夢）、THEODORA’S、HAPPY FACE、PLAYBOY、PORTER、晶采時計等品牌，光是提前看到福袋內容，就已經讓人忍不住多停留幾分鐘研究，也更期待正式開賣時的拆袋驚喜。 特賣活動：1/20-2/9 於GBF水池廣場 簡單美學特賣。(詳EDM)1/20-2/9 於GBF水池廣場 捷鑫精品特賣。(詳EDM)2/12-3/2 於GBF水池廣場 省GOGO美妝特賣。(詳EDM) 【2026 大江賀歲慶EDM】：https://mwdc.cc/CNY2026 整趟逛下來，會很清楚感受到大江不是單純的百貨，而是一座真正能讓人慢慢走、慢慢感受的「一座悠遊的遊逛街城」，藝術裝置、市集人情味、餐飲聚餐、品牌更新一次到位，再加上 全國獨家！全年免費停車，難怪會被這麼多人推薦為桃園最推薦的購物中心，如果你也正在找一個適合走春、聚餐、拍照、逛街一次完成的地方，今年真的可以把行程留給大江，好好享受屬於過年的那份熱鬧與輕鬆。 大江購物中心 地址:320桃園市中壢區中園路二段501號 營業時間:週日至週四11:00–22:00;週五週六11:00–22:30 FB粉專:https://www.facebook.com/Metrowalk IG帳號:https://www.instagram.com/metro__walk/ 全年免費停車:開車來完全不用煩惱停車費 歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群 Facebook:https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram:https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube:https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

【Karen台北無菜單日式料理推薦】品 日本料理｜美食與藝術交織的味覺饗宴，季節限定的驚喜每次都不一樣！

撰文編輯/Karen W. 品 日本料理 品的不只是日本料理 品的更是藝術的造詣 在台北有家隱身在巷弄中的精緻小店，不只是味蕾的饗宴，更像走進一場季節限定的藝術展。 「品 日本料理」 每一季都會邀請不同藝術家進駐展出，讓用餐的過程充滿驚喜與靈感，完全抓住我這個喜歡吃又愛拍的美食部落客的心！ 📍品 日本料理 地址：台北市信義區六段15巷2號1樓 電話：0910 368 537 營業時間： 12:00-14:00。18:00-22:00 價位：每人NT$2,500+10%服務費 每一季會更換不同菜單，總共15道菜品 無菜單料理的極致演出，每道都是季節精華 「品 日本料理」主打無菜單料理，完全依照當令食材設計餐點，每一道都像藝術品一樣上桌。 從前菜的雲丹松葉蟹肉冰羹開始，就能感受到主廚對細節的堅持。 接著是富山灣螢光烏賊，其中的自製一夜干醇豆露玉子，超綿密，非常的對味！ 而我最驚豔的，莫過於品 日本料理的膽大鮑天，滑嫩彈牙又濃郁綿密，吃完忍不住想要續點（笑） 吃飯也能逛展覽？這裡藝術與料理完美融合 最讓我著迷的，是「品 日本料理」不只有好吃，連空間美學都超講究。 每一季都會邀請不同藝術家合作，展出與當季食材、節氣呼應的作品。 不管是裝置藝術、畫作，都讓人有種「邊吃邊看展」的錯覺，超級有氛圍！ 像這次春季主題是「襪子兔的奇幻旅程」，藝術家 王辰馨 牆面上是色調獨特的襪子兔畫作，配上聚光燈，整體空間真的如同藝廊展間，很適合情侶約會、朋友聚餐，就算是獨自前往也是療癒滿分。 交通便利，預約制更有儀式感 「品日式」採預約制，讓用餐有儀式感，同時讓餐點品質更加穩定。 交通也方便，就在象山捷運站步行8分鐘的距離，不用煩惱停車問題。 「襪子兔的奇幻旅程」第八季養季套餐菜色，每道菜都像是童話故事中的一幕，讓味蕾一起冒險： 【品Shina 第八季｜襪子兔的奇幻旅程】 一場讓舌尖環遊日本四季的夢幻旅程，每一口都是驚喜！ ■ 雲丹松葉蟹肉冰羹 如初春雪地上的第一抹陽光，北海道海膽的濃郁在口中緩緩融化，搭配鳥取松葉蟹肉的鮮甜絲絲分明。 其中紫蘇葉的微辛與德島黃柚的清香，像在味蕾上跳躍的小精靈，開啟這趟奇幻旅程！ ■ 富山灣螢光烏賊／花山椒一夜干醇豆露玉子 這道就像夏日的慶典煙火，富山灣的螢光烏賊閃耀著淡淡光澤，咬下去鮮甜爆汁。 搭配自製的豆腐玉子與日本花山椒，綿密柔軟、尾韻微辣，漸漸的喚醒了味蕾。 ■ 北海道水章魚／石垣島辣油／沖繩水雲醋海葡萄／京都彩膳芝麻 章魚Q彈得像在舌尖跳舞，石垣島辣油畫龍點睛，微辣爽口。 沖繩海葡萄一顆顆迸發，像海浪般清爽，再以京都芝麻的香氣收尾，這是一道從海底世界飄上來的涼風。 ■ 手作愛媛車海老白身魚真丈／櫻花漬昆布高湯 柴魚昆布高湯中交織成一口溫潤圓滑的海鮮糰子，櫻花漬像是湖面飄落的花瓣，美到讓人捨不得喝完。 【握 壽司 四連發】 （每天魚種不同，但每一貫都像是大海送來的小禮物） 時令白身魚 × 北海道日高昆布漬：鮮中帶著昆布的甘，清爽又細膩。 櫻鱒 × 柚子胡椒：油脂豐盈，搭上柚子胡椒的微辣，根本是壽司界的熱戀情侶。 長崎黑鮪 × 流星金箔鐵炙：鐵炙香氣迷人，灑上金箔點綴像給味蕾穿上華服。 千葉沙丁：油潤中帶點辛香，復古卻不老派，是一口記憶中的老靈魂。 ■ 膽大鮑天 如果這一道有開放加點 必須要加點！ 這真的是整個套餐，我自己認為的高潮，也是我自己印象最深也最推薦的一道菜！ 這道一出場就是王者級角色：南非二頭鮑，搭配日本芽蔥和北海道海膽，像是在口中演出一場奢華的三重奏，真的滑嫩、彈牙、綿密、濃郁、鮮甜，就在這一口。 ■ 黑鮪泥 × 最中餅 好像幾乎無菜單日式料理都能能夠見到最中餅的身影。 不過把最中餅搭配黑鮪魚是蠻特別的，也是我第一次吃到？ 把黑鮪魚細緻打泥，藏進脆香的最中餅裡，搭配鮭魚卵一口就爆發的鮮甜鹹香，像在嘴裡開了個小型派對。 ■ 白燒脆皮鰻 × 豐洲極上海苔手卷 千切雲林鰻魚烤得皮脆肉嫩，搭配極品海苔，像是一口含住大海的心跳，還有熟成過的香氣層層堆疊，超級有靈魂！ ■ 小麥酥皮物語：象拔蚌×干貝×黃金蜆湯 我覺得這一道比較有點像，是中、日、法三國聯姻！ 來自日本的小麥粉做成中式的炸春捲皮、內餡是法國的巧達濃湯、搭配上特色的羅勒青醬及松露醬。 金黃酥皮下藏著海味的三重奏，其中最驚艷的就是將巧達湯食譜中的蛤蠣換成了象拔蚌，非常加分，沾上東港烏魚子粉與松露醬，鹹香濃郁到讓人眼睛發亮，還有羅勒青醬的清新，完美平衡味蕾！ ■ 花霞炊飯 一碗飯也能像詩，而鮭魚卵就像是詩篇中的點點文采。 宮崎蝦夷鮑的嫩、東港櫻花蝦的香，再加上日本大蔥的甜脆，每一口都像漫步在櫻花雨中，溫柔又浪漫。 ■ 澄清時蔬湯 × 京都米果 × 有機蕈菇 收尾的這碗湯超有儀式感，清澈湯中浮著米果與蕈菇，溫和舒心，把整頓餐的高潮收在一個安靜美好的句點。 ■ 覆盆莓金箔達克瓦茲 最後甜點就像兔子跳進糖果森林，酥中帶嫩的達克瓦茲夾著酸甜覆盆莓，金箔點綴得像故事的Happy Ending，讓人心花怒放！ 本季的概念就像一隻襪子兔，帶饕客走進這場味覺與藝術交織的夢境世界。 每道菜都是一段旅程，每一口都是一個記憶點。「品Shina」不只是吃飯，更像看一場可以吃的展覽。 如果你是個喜歡無菜單料理、講究季節感、又對藝術有點小執著的朋友，真的一定要來「品 日本料理」體驗一次！ 不只是吃一頓飯，更像走進主廚與藝術家的共同創作中，每一口都充滿故事與靈魂。 有機會再來分享下一季的主題和驚喜！ 📍品 日本料理 地址：台北市信義區六段15巷2號1樓 電話：0910 368 537 營業時間： 12:00-14:00。18:00-22:00 價位：每人約NT$2,500（依季節略有不同） 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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🏮明水然•樂

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台中探店｜道地義式餐廳🇮🇹

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☾.‎˖台中西區｜千汌

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【Karen台北無菜單日式料理推薦】品日本料理｜美食與藝術交織的味覺饗宴，季節限定的驚喜每次都不一樣！

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台中探店｜道地義式餐廳🇮🇹

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