晶華打造最有佳節氛圍的用餐場域 與聖誕老公公在室內最高的聖誕樹下 享用豐盛餐點  歡度佳節

西方人過聖誕節，如同華人社會的農曆新年，全家人會闔家團聚享用一頓豐盛的聖誕大餐，而親朋好友之間相互致贈禮物、更是應景的傳統禮俗。今年，台北晶華酒店自即日起至12月31日陪伴消費者歡度佳節，除了有最受歡迎的「我愛聖誕老公公」在一樓azie 中庭餐廳陪伴大家合影留念外，Regent Gift Shop 更端出威靈頓牛排、火雞、爐烤牛肉等闔家享用的「熟食禮籃」，以及匯集義大利、德國和法國等地知名節慶糕點的「聖誕甜品市集」提供消費者選購。聖誕夜及聖誕節當天，位於二樓的ROBIN’S牛排館與鐵板燒則為您獻上「平安夜饗宴」，請消費者透過味蕾感受溫馨的佳節氛圍。 Regent Gift Shop《聖誕甜品市集》 美味的甜品是聖誕大餐上不可或缺的甜蜜元素，今年由法籍點心行政主廚–裴洛偉負責主導規劃的「聖誕甜品市集」共推出多款蛋糕與麵包應景，首推三款以直徑約10公分的壓克力球體作為盛器，底座分別以杏仁海綿蛋糕、榛果達可瓦茲、巧克力慕斯為主體，再各別注入黑莓醬、榛果牛奶慕斯、香蕉慕斯餡而成的「栗子莓果聖誕球」、「榛果香草聖誕球」，以及「巧克力香蕉慕斯聖誕球」，上方放著以巧克力捏塑而成的可愛雪人、聖誕金球、與聖誕樹，成品充滿溫馨活潑的創意食趣，每顆220元。另有同口味的六吋蛋糕可供消費者選擇，每款1,080元起。 外型精巧奇趣的造型甜點也是晶華「聖誕甜品市集」中的吸睛重點，六入的「聖誕巧克力棒棒糖蛋糕」是主廚於精心烘焙的巧克力布朗尼中揉入核桃及奶油起司，再以手工捏塑成可愛薑餅人、雪花、聖誕樹及星星等造型，應景的設計讓人看了眼睛為之一亮，每組680元。同樣有著俏皮樣貌的「聖誕老公公」，與「雪人」是以香濃絲滑、淡雅細緻的可可巴芮白巧克力製成，裝飾著聖誕老公公的紅色外衣、皮帶及雪人，圓滾滾的模樣為您的佳節餐桌增添一抹有趣的畫面。上述甜品每款780元起。 主廚自製烘焙的麵包品項也充滿著聖誕氛圍，包括「聖誕樹佛卡夏」與「酥皮香腸花圈」，前者揉入迷迭香、鹽與橄欖油調味烘焙而成，「酥皮香腸花圈」則是以外酥內軟的可頌麵皮捲起一顆顆小熱狗後、於表層刷上蛋液烘烤，嘗來口齒留香。另有來自歐洲的代表性烘焙品項，包括義大利知名的聖誕麵包–「潘娜朵尼Panettone」、口感豐厚且帶有嚼勁的德國傳統節慶麵包–「史多倫」、以及風靡全球、家喻戶曉的節慶甜品「薑餅屋」，上述品項每款380元起。 外賣櫃另有由聖誕薑餅、檸檬蛋糕、星星榛果餅乾、聖誕樹餅乾、堅果巧克力、棉花糖、水果軟糖，搭配主廚以酒漬水果乾、堅果揉入麵團烘焙而成的聖誕麵包—史多倫等九款甜品組合而成的「繽紛聖誕禮盒」，或可選擇四款甜品組合而成的「精緻聖誕節禮盒」供消費者盡情選購，每款1,280元起。 上述品項自即日起至12月31日可於一樓Regent Gift Shop，或至「晶華美食到你家」餐點外帶外送平台(https://shop.silkshotelgroup.com/RT)預訂。 「平安夜饗宴」伴您過節 12月24日以及聖誕節當天，ROBINS’S牛排館推出「平安夜饗宴」，套餐內容包括油封鮭魚．柚子．蒔蘿庫利、栗子湯．青蘋果．松露、搭配波士頓龍蝦．香料奶油與經典ROBIN’S沙拉吧，主菜可選擇西班牙伊比利豚上蓋肉、美國頂級肋眼牛排、或澳洲榖飼200天戰斧雙人分享餐，甜點則為青蘋果凝露．香甜酒冰晶，以及聖誕精選甜點，在浪漫的燈光下品味最優質的奢華套餐，每套4,580元起。 ROBINS’S鐵板燒也同步由主廚現場烹調節慶大餐，包括馬頭魚‧立鱗燒‧法式酸豆冷醬、北海道干貝‧鮮綠沙拉‧義式陳年油醋、西班牙伊比利豬‧霸王菇‧無花果，以及湯品花蛤‧甜龍筍‧澄清雞湯，主菜可選澳洲龍蝦‧澳洲肋眼牛排、澳洲龍蝦‧美國頂級肋眼牛排、或日本A5黑毛和牛肋眼，另有澳洲牛粒炒飯，以及甜點榛果巧克力奶凍．咖啡香緹，每套4,980元起。 「我愛聖誕老公公」合照活動 即日起至12月31日，週一至週五晚間6點至晚間9點30分，週末及聖誕節中午12點至下午5點、晚間6點至晚間9點30分，位於中庭的azie將請到聖誕老公公到場與大小朋友歡樂合影，拍立得相片附贈精選相框，每張售價100元，以最溫馨華麗的聖誕氛圍、為您留下最精采的佳節回憶！ 以上價格需另加一成服務費 台北晶華地址：台北市中山北路二段39巷3號 請洽02-2521-5000轉3152 Regent Gift Shop 轉3930 ROBIN’S 

2024京都抹茶推薦！超人氣名店辻利兵衛＆抹茶共和國，抹茶控絕對不能錯過！

相信許多人一聽到「抹茶」便會與京都聯想在一起，抹茶傳入日本後從宇治漸漸發揚到日本各地，甚至聞名海內外。今天編輯特別網羅了七間廣受喜愛的京都抹茶專門店，包含了適合作為伴手禮的年輪蛋糕、有著於百年歷史的抹茶甜點店、外型吸睛的抹茶飲品等等，抹茶控們趕緊收藏起來吧！ 京都抹茶推薦1. SHUHARI KYOTO 如果你以為抹茶製品一定是「綠色」那麼就大錯特錯了！位於「京都西陣ろおじ」內的SHUHARI KYOTO將製作抹茶時的原葉「碾茶」浸泡在牛奶中，僅提取出茶葉香氣，製作出別具特色的雪白色抹茶冰淇淋，初次看見時還會誤以為是香草冰淇淋呢！ https://www.instagram.com/p/CpjyeuLSxhB/ https://www.instagram.com/p/CiP9z-TJbMe/ https://www.instagram.com/p/CtBrQfJyaBF/ 帶著清香的白抹茶冰上方撒著濃茶末，推薦淋上抹茶巧克力並與抹茶達克瓦茲一同享用呦！ https://www.instagram.com/p/CiKfT3gpCmb/ https://www.instagram.com/p/CrBEyLEJpCf/ Info. 官網：SHUHARI KYOTO 營業時間：週日至週一13:00-17:00 地址(日)：京都府京都市上京区東西俵屋町 西陣ろおじ内 １４４番地 鄰近車站：北野白梅町駅 京都抹茶推薦2. 京ばあむ 清水店 京ばあむ的抹茶年輪蛋糕是到京都不能錯過的人氣伴手禮，從原料的挑選到製作過程都相當講究，在抹茶中混入煎茶以減少苦澀味，在麵糊中加入豆乳增加蛋糕體的蓬鬆感，最後再由專業的生產人員緊盯著火侯以確保品質一致。清水店特別將抹茶年輪蛋糕化作方便食用的外帶甜點，與濃郁鮮奶油及冰淇淋搭配，層次感更提升！ https://www.instagram.com/p/BQ7tTn0B6DJ/ https://www.instagram.com/p/BvdSEznBbAN/ https://www.instagram.com/p/Bsbs9uoh4N_/ Info. 官網：京ばあむ 營業時間：10:00-17:00 地址(日)：京都市東山区清水2丁目229 鄰近車站：清水五条駅 京都抹茶推薦3. 和カフェ 季の音 「和カフェ 季の音」所販售的抹茶甜點有著宛如精緻藝術品的造型，更針對四季推出限定菜單，讓饕客們每次造訪時都能得到驚喜。店內的定番人氣商品是「濃茶モンブラン」，使用丸久小山園抹茶、丹波的黑豆構成，深沉的抹茶與甜蜜的奶油完美中和，絕對能滿足抹茶控的味蕾。 https://www.instagram.com/p/Csd_3OSPOe8/ https://www.instagram.com/p/CrfcpEruEtK/ Info. 官網：和カフェ 季の音 營業時間：11:30-18:30(週二公休) 地址(日)：京都市中京区河原町通四条上ル米屋町384番地 くらもとビル４階 鄰近車站：河原町駅 京都抹茶推薦4. MALEBRANCHE 京都北山 MALEBRANCHE 京都北山秉持著「京都品質(Kyoto Quality)」，以「嚴選食材」、「京都匠人技術」、「依循四季傳遞待客之心」創作出精緻的抹茶甜品。喜愛抹茶的你絕不能錯過濃抹茶貓舌餅「茶の菓」，將色香味俱全的濃茶與富有牛奶香氣的白巧克力結合，最後烙上京、茶、菓字樣，簡約設計中帶著典雅質感。 (圖/Malebranche京都北山公式サイト) 京都塔1F內的分店推出限定冰棒「生茶の菓アイスバー」，以超濃厚生茶製成。柔滑綿密的生茶冰棒，口感像是雪糕，與抹茶醬搭配後可說是夏季最沁涼的享受！仔細看還會發現冰棒棍上特別印著京都塔圖樣呢！ https://www.instagram.com/p/Bidhs_KgJ5B/ https://www.instagram.com/p/BiI-c-jASmP/ Info. 官網：MALEBRANCHE 京都北山 營業時間：10:00-21:00 地址(日)：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721番地1 京都タワーサンド1F 鄰近車站：JR京都駅 京都抹茶推薦5. Matcha Republic Matcha Republic嚴選以石臼細細研磨的宇治產抹茶，秉持著「以抹茶帶來驚喜」的理念，推出多款抹茶相關飲品，同樣價格可以自由選擇常見的杯裝或是蔚為話題的「墨水瓶」包裝。最受歡迎的是店家研究出的黃金比例「抹茶ラテ(抹茶拿鐵)」，選擇杯裝還能將牛奶改為豆乳。 https://www.instagram.com/p/BlXbH6QHnw4/ https://www.instagram.com/p/CtOGctEpnA7/ https://www.instagram.com/p/CXfT6hipOLE/ 夏季菜單中還隱藏了備受大家喜愛的Cremia，濃郁綿密的生乳霜淇淋搭配薄餅甜筒，在台灣也能品嘗這迷人滋味。Matcha Republic特別推出抹茶、焙茶、金箔款，喜愛Cremia的你怎麼能錯過呢？ https://www.instagram.com/p/CqnivWthXuD/ Info. 官網：Matcha Republic 營業時間：10:00-18:00 地址(日)：​京都府宇治市宇治妙楽26-2 鄰近車站：JR宇治駅 京都抹茶推薦6. 辻利兵衛本店 茶寮 幕府時代末期，宇治的茶園逐漸荒廢，初代創業者仙助(利兵衛)抱著「不想讓這麼美的光景就這麼消失」的心情，投入私人財產買下茶園，並於1860年創立辻利兵衛本店。或許是受到父母的影響，辻利兵衛本店販售相當多元的抹茶糕點，運用研磨的宇治抹茶製成的乳酪蛋糕、與北海道小豆結合的有機抹茶大福、有著竹子外型的年輪蛋糕「竹バウム」等，絕對是挑選伴手禮的好去處。 https://www.instagram.com/p/C3UGhg3PTPR/ 對於經常選擇障礙的你，推薦先從店內的聖代點起！以碾茶製成的果凍與戚風蛋糕層層堆疊，濃郁的抹茶霜淇淋周邊以脆餅、白玉、紅豆、店內獨家販售的抹茶松露巧克力點綴。精緻程度完全不愧於「宇治誉れ」這個美稱。 https://www.instagram.com/p/CTT-iP-JX72/ Info. 官網：辻利兵衛本店 營業時間：10:00-18:00(週二公休) 地址(日)：京都府宇治市宇治若森41 鄰近車站：宇治駅 京都抹茶推薦7. 中村藤吉本店 中村藤吉本店是間源自於老字號茶商的茶點店，因此店裡販售非常多款茶品，甚至推出特製混調的「中村茶」，嚴選七種不曾混合的茶葉，再依照特性以不同溫度萃取出香氣。值得一提的是，中村藤吉本店是由原本的製茶工廠改建，從空間結構與木製橫樑都能看見歲月痕跡。 https://www.instagram.com/p/CsRW-qnSddb/ https://www.instagram.com/p/CucGPRGvnW4/ 中村藤吉本店經常大排長龍，除了用餐空間別具特色，許多饕客們都是為了本店限定的竹筒造型生茶ゼリイ(生茶果凍)而來。以竹筒盛裝的生茶果凍中包含了紅豆泥、白玉、抹茶凍、抹茶冰，抹茶雖然帶著苦味卻十分溫和。 https://www.instagram.com/p/C1t3RirLlsi/ Info. 官網：中村藤吉本店 營業時間：10:00-17:30 地址(日)：京都府宇治市宇治壱番十番地 鄰近車站：JR宇治駅 看了這麼多京都抹茶專門店的介紹，身為抹茶控的你是不是迫不及待想造訪了呢？深知抹茶帶有苦澀味的特性，店家們經過多年研究，以獨門方式呈現出馥郁卻順口的滋味，即便對抹茶有點卻步的遊客們也不妨給抹茶一個機會，從這些店家踩點吧！ 延伸閱讀 👉京都11間超人氣甜點推薦 👉京都必吃甜點推薦 👉京都咖啡推薦 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #MALEBRANCHE京都北山 #MatchaRepublic #SHUHARIKYOTO #中村藤吉本店 #京ばあむ #京都 #京都咖啡廳 #京都塔 #京都抹茶 #京都抹茶推薦 #京都景點 #京都甜點 #京都甜點推薦 #宇治 #年輪蛋糕 #抹茶 #抹茶共和國 #日式糕點 #日本京都 #日本伴手禮 #日本抹茶 #煎茶 #辻利兵衛本店 #關西景點 

哈囉！新店區的黃色小屋「P&P House 義式餐廳」義大利麵、披薩，聚會慢活的好去處~

大坪林的義式餐廳「P&P House 義式鄉村料理」帶著大家找出慢活滋味~喜歡打卡的女生快點分享我的文章吧！

女孩的大坪林義式餐廳「P&P House 義式鄉村料理」帶著大家找出慢活滋味，喜愛打卡、拍照的民眾肯定不能錯過。 它們的當紅主餐、湯品、披薩、燉飯、甜點、飲品都很誘人，黃色小屋做為餐廳，更是當地打卡的熱點。 美食小編，精心挑選P&P House 義式鄉村料理的餐點。 來推薦日式奶霜義大利麵、卡布奇諾菌菇濃湯、義式鮮蝦炒磨菇、佛卡夏佐松露蛋、PP義式經典Pizza、PP招牌奶茶、法式布丁、拿鐵咖啡，讓義式的風味層次，增添豐富的相互口感。 首先最驚喜的湯品就是「卡布奇諾菌菇濃湯」它有菌菇的層次香氣，一碗能喚醒味蕾的料理，溫暖而不膩的湯品。 讓美食小編顛覆對濃湯的刻板印象「卡布奇諾菌菇濃湯」搭配天然麥香的佛卡夏外酥內軟，香氣滿分酥脆不硬，佛卡夏可以挑湯品、松露蛋、義大利麵一起食用，兩種都是最純粹的美味。 P&P House 義式鄉村料理的前菜「義式鮮蝦炒磨菇」讓蒜頭的佐料特別有層次。 鮮蝦、蘑菇包覆著焦香的氣息，保留彈牙的口感，海味顯的濃郁讓人不自覺一口接著一口，是會讓人記住的義式小品，它是美食小編會推的前菜、單品。 P&P House 義式鄉村料理的主餐「PP義式經典Pizza」它的餡料是獨家驚喜，完全展現出「經典」二字的魅力 柔軟的麥香層次讓人食慾全開，而酥脆的聲音讓客人知道Pizza的嚼勁滋味，讓美食客忍不住一片接著一片，口口簡單卻充滿魅力。 日式奶霜義大利麵的精緻奶霜，均勻依附在每一根麵條，滑順的麵身襯托出奶香層次。 口感既豐富又不搶味，香料的提味比例精準掌握，讓食材甘甜，推薦給喜愛義大利麵的食客，一道令人印象深刻的菜單。 經典甜品法式布丁、PP招牌奶茶的香甜層次，讓柔和的焦糖、奶香，讓人忍不住一口接著一口，一份甜點與飲品的搭配，餐後的精緻收尾，完全沒有厚重的尾韻。 哈囉！大坪林的慢活滋味~P&P House 義式鄉村料理 - YouTube我的影片，並提供電話、店址、營業時間，歡迎追蹤、訂閱♡♡ 此外附上P&P House 義式鄉村料理的臉書👈👈無論飯、麵都有餐前麵包，不收服務費唷！

☾.‎˖台中西區｜橋義式餐廳

 ✐ 雙人套餐 $1088 🔻手工雜糧麵包佐蒜香抹醬 🔻松露菌菇濃湯 🔻莫扎瑞拉起司條 🔻松露野菇牛肉燉飯 +$30 🔻博多明太子海鮮義大利麵 +$100 🔻橋的提拉米蘇 🔻法式香草烤布蕾 🔻香濃可可 / 台中這間義式餐廳不管是義大利麵、燉飯或是甜點跟飲料 都在水準之上！！！ 重點是又不貴～～～～ 這間你們一定要收下😻 這次跟堂姊點了他們的雙人套餐 (比較划算✨ CP值也很高) 除了主餐以外還有麵包、濃湯～ 這碗菌菇濃湯真的 很～濃～郁！ 菇菇也給的很多～ 然後麵包沾濃湯很搭！！！ 套餐內可以選一份小點心～ 看到有起司條立馬選他！ 超長牽絲真的會讓人欲罷不能ㄟ🤤 主餐我選了 #博多明太子海鮮義大利麵 他是白醬～～～奶香味蠻濃郁的！ 而且很鮮！！！ 海鮮的鮮甜整個融入到醬中 讓麵條吸飽醬汁更好吃🙈 這盤還有加鮭魚卵跟明太子 逼逼啵啵的口感在嘴裡化開真的很讚！！！ 另外一盤是堂姊點的 #松露野菇牛肉燉飯 松露香氣很濃郁！ 牛肉口感軟嫩帶點嚼勁 筋的部分不會太多,我覺得這點很加分～ 最最最重要的就是燉飯都有吸附到他的醬 超讚超好吃！！ 你以為這樣就結束了嗎！！ 套餐內還可以選兩份甜點跟飲品～～～ 他們家甜點也很厲害！ 提拉米蘇苦甜口感濕軟綿密 上層撒上可可粉 更加分✨ 跟我一樣喜歡烤布蕾的一定要點他！ #法式香草烤布蕾 蠻大一顆的ㄟ！！！！ 焦糖香氣十足,脆脆口感真的很讚 底下布丁口感扎實,蛋香也很濃郁～ 這間這樣吃下來真的覺得CP值很高😻 已經加入我的二訪名單裡面啦！！！ 還沒吃過的你們趕快把這間收下✨ - 🚩：台中市西區太原路一段122號 ⏰：11:30~14:30 / 17:30~21:00 ❌ ：Ｗ一、二公休 🆔： @bridge_cuisine ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中西區 #潔西推👍 - #台中義式 #台中義式料理 #台中義式餐廳 #台中義式料理推薦 #台中義式餐廳推薦 #台中西區 #台中西區美食 #台中西區早午餐 #台中西區甜點 #西區美食 #美食推薦 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中聚餐推薦 #台中生日餐廳 #台中聚餐餐廳 #美食推薦 #台中一日遊 #台中旅遊 #台中必吃 

USHIO赤身燒肉台灣首店插旗中山區，A5赤身和牛專賣秋季菜單新登場！

近年追求老饕吃法的「赤身和牛」風潮逐漸在日本興起，來自日本福岡、以享用和牛多重瘦肉部位著名的「赤身燒肉USHIO」，繼香港後，台灣首店也落腳於台北市中山區，經試營運三個月廣受好評，於10月27日正式開幕，並結合當令食材，推出全新的秋季菜單，帶來福岡系的赤身燒肉吃法。 低調奢華如私人招待所 默默開設於喧囂繁華的中山北路上的「赤身燒肉USHIO」，雖然沒有張揚醒目的招牌，但為期三個月的試營運期間，已經積累不少忠實饕客好評，如今選於10月27日正式對外宣布開幕。風格雅致時尚的「赤身燒肉USHIO Taipei」，沒有傳統燒肉店煙霧蒸騰、傳統木作或日式風情過濃的設計，而是以俐落沉穩的黑色，展現如私人招待所般的隱匿尊榮感。 時尚吧台僅有14席 「赤身燒肉USHIO Taipei」一樓為ㄇ字型的板前設計，僅備有14個座位，嵌入選自日本進口的烤爐，讓前來品味的饕客，都是萬中選一的主角。吧台中心是主廚的舞台，千主廚完美復刻日本福岡總店的技巧，分切、斷筋、修清等技法皆是日本原汁原味。 赤身和牛燒肉新風潮 別於對A5和牛皆是肥嫩、入口即化的刻板印象，所謂「赤身和牛」，指的便是和牛瘦肉部位，像是臀部、後腰、腿部等選擇，捨棄單一風味追逐，而是朝更為濃郁、更能品嘗出部位差異的赤身，宛若交響曲般，引領一遭有著抑揚頓挫的味覺饗宴。「赤身和牛USHIO Taipei」的一大特色，便是在一系列套餐品嘗後，不僅無須擔憂攝入過多和牛帶來的油膩不適感，少油傳遞出的健康，更能讓饕客大啖頂級和牛之餘，減少身體負擔。 總店來自福岡 總店位於福岡的USHIO，台灣首店使用的牛肉，同樣選自鹿兒島縣的A5頂級黑毛和牛，並採空運方式維持鮮度，為了不流失其美味，更採高成本的冷藏而非使用冷凍肉，並搭配來自日本福岡本店的調味料。到此用餐的顧客，除了全程由專業人員代烤呈現最完美滋味外，主廚更以多部位、多菜色逐道慢食呈現，且藉由專業細膩的擺盤，展現如懷石料理般的視覺饗宴。另外，為了讓顧客有著更深層的用餐享受，主廚更以side dish穿插在各和牛燒烤部位間，讓整體燒肉體驗更進一步。 side dish隨時令變化 隨著時令變化的side dish，四季都能在主廚運用當令食材下，品嘗不同的「旬之味」，而時值入秋，配合開幕也推出了全新秋季菜單。如主廚推出的「牛肉塔」，便是以和牛部位混合數種秋菇製作的餡，添上幾許松露滋味，塔上搭配金滑菇、醃漬蒜苗，佐以酥脆塔皮，相當開胃。至於「起司與金栗地瓜」則帶有淡淡的鵝黃色澤，揉合自栗子與57號地瓜的特定比例，讓甜度更現雅致，其上更有綿密的煙燻起司，添增不少層次感。 秋季食材登場 「白筍與酥炸魩魚」則特別選用時節上的吻仔魚，炸出酥脆及香氣後，搭配海苔酥、汁多甘甜的筊白筍，再使用凱撒醬調味，凸顯色、香、味俱全的感受。而「醬菜與柳葉魚」則取秋季帶卵的柳葉魚香煎，配以蔓越莓製作的漬物，甜鹹中微帶酸度，再以和風醬畫龍點睛，值得細細品味。另外還有以蟹肉加入蛤蠣汁拌炒的「蟹絲蛤蜊南瓜」，以及加進草蝦仁的「義式烘蛋」，「赤身和牛USHIO Taipei」的side dish道道精雕細琢，與和牛錯落交織成的舌尖體驗絕對令人讚嘆。 「赤身和牛USHIO Taipei」採全預約制，一樓共14個座位，二樓則可供應四人、六人、十人的私人包廂，套餐設計目前共有前菜、拌菜盛合、沙拉、薄燒和牛牛舌、鹽燒和牛盛合3款、和牛沙朗燒壽喜、泡菜盛合、和牛牛排、醬燒和牛盛合3款、逸品料理、定番美味、甜品等，費用則為每人4,000元（需加10%服務費）。 店家資訊：赤身燒肉USHIO Taipei 地址：台北市中山北路一段57號 電話：02-2571-0357 營業時間：18：00-23：00（週一休）

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃晶華酒店裡的隱藏系週末早午餐！｜Afterglo ＆ Golden 

港式早午餐儀式感，週末吃得不一樣！ 藏身在晶華酒店的 Afterglo店中店 Golden ，是米其林星廚林明健主廚全新打造的週末限定早午餐品牌。 以港式靈感融入西式早午餐，重新詮釋週末儀式感，從甜點到主餐都別具巧思！ 開胃小點就很有誠意 自製麥片、堅果與綜合水果搭配優格，淋上草莓糖漿，酸甜又解膩。 雞胸脆米沙拉搭配芝麻油醋，雞胸肉軟嫩鮮甜，沙拉吃起來完全不無聊！ 創意主食亮點必試 和牛肉醬起司搭配三星蔥油餅，鹹香有層次，創意又實吃！ 松露炒蛋、雞肉餅加上菠蘿包，鹹甜交錯，大口咬下超滿足。 炸雞雞蛋仔搭配香辣楓糖漿，雞肉外酥內多汁與雞蛋仔超搭！ 甜點咖椰吐司與咖啡冰淇淋，重新詮釋新加坡早點，層次超豐富。 太妃糖蛋糕搭配豆乳冰淇淋，甜中帶香，收尾也很驚喜。 整體氣氛寧靜舒適、擺盤精緻又帶著溫度，很適合週末與朋友或另一半來場不一樣的 brunch 之旅。 - ✔️ 綜合水果優格 $380 ✔️ 雞胸脆米沙拉 $480 ✔️ 和牛肉醬三星蔥油餅 $420 ✔️ 菠蘿包 $320 ✔️ 炸雞雞蛋仔 $380 ✔️ 咖椰吐司 $380 ✔️ 太妃糖蛋糕 $280 ✔️ Mango Smoothie $300 - 📍 台北市中山區中山北路二段39巷3號 🚉 #捷運中山站 ☎️ 02-2523-5536 🕰 週六週日 11:30-14:30

[新竹美食] 空ㄟCafe新竹店- 近湖口老街山上寵物友善親子草原景觀餐廳(營業時間電話地址菜單)

連假不想跑太遠大塞車，到近郊景觀咖啡廳下午茶也是不錯的選擇 空ㄟ咖啡新竹店位在湖口山上 來之前要先記好店家建議的路線走湖新路 否則導航會帶你走蜿蜒又陡峭的山路上來 (取自空ㄟCAFE臉書粉專) 外觀是漂亮的城堡建築 停車場很寬敞 不能訂位採現場候位 營業時間還沒到門口就不少人在排隊了 一開門再等店員依序帶位 店內有沙發區還有玻璃屋區 用餐時間90分鐘但是時間到還是可以到戶外走走 菜單 低消每人一杯飲料或一份餐點 另收10%服務費，算偏高價位 但餐點飲料都還不錯，服務人員都很親切有禮 加上位置偏僻，其實也還可以接受 (用QR點餐截圖+修剪拼貼時部分價錢不小心失蹤了請見諒) 我們四人用餐是來下午茶 點了三種飲品跟一份炸鱈魚條 鱈魚條一份有8條 搭配塔塔醬跟松露醬 以景觀餐廳來說飲料餐點都不馬虎 漂浮鮮奶茶跟水果茶都很濃郁好喝 下次想來嚐嚐看披薩 店家招待試作品麵包 不用沾醬就蠻好吃的 期待下次來已經上架販售 雖然主打是夜景餐廳 但是如果貓魚一樣是無法熬夜晚睡的族群 下午來吃吃下午茶 吃完在草原走走拍照，看看白天的風景也是不錯 貓魚還帶了吹泡泡來玩 也有很多飼主帶狗狗來奔跑呢 店家資訊：空ㄟCafe新竹店 聯絡電話：03-5691688 地址： 新竹縣湖口鄉祥喜路298巷155號 營業時間：平日15 : 00 - 23 : 00 、假日13 : 00 - 01: 00 (連假日、店休依粉專公告) 網站：空ㄟCafe 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

宅配美食｜鐵板名店漢堡禮盒開箱｜宅家也能吃到餐廳級「和牛漢堡」＆「海鮮漢堡」｜食心所遇

平常就超愛吃漢堡的我，對「肉質」和「風味層次」特別挑！最近發現鐵板料理名店《食光宴鐵板料理》推出了高質感冷凍漢堡禮盒，居然是從餐廳經典前菜升級延伸的冷凍禮盒~讓你在家只要幾分鐘加熱，就能吃到職人手作、餐廳等級的漢堡美味～不論是自己想在家吃點儀式感、節慶聚餐準備主餐，還是想送出一份「不落俗套」的禮物，這盒真的太驚喜了！ 品牌介紹 《食心所遇》為「食光宴鐵板料理」旗下品牌，以「讓餐廳級料理走進日常」為理念，將職人鐵板料理工序完美延伸至冷凍食品，讓無法到店用餐的饕客，也能在家輕鬆重現餐廳等級的美味！每一款漢堡都是由主廚親自監製、嚴選食材、調整比例，將風味層次與口感細膩度做到極致~ 開箱介紹 外盒包裝採用銀色科幻感潮包裝，裡頭的食材個別真空包裝，需冰冷凍，要料理前一天在放到冷藏解凍~ 裡頭有張說明正面是漢堡由上至下的組成，背面則是料理方式教學，波羅堡皮我用氣炸鍋加熱，漢堡排我用煎的，海鮮排用半煎炸的(要注意油溫，不然會像我不小心過頭有點焦><) 兩個漢堡開箱如下，差別在醬與肉排，其他菠蘿堡皮、雙色起司都一樣 極光和牛漢堡 料理完後就能聞到肉香撲鼻，煎烤後外層微焦、內裡多汁！ 咬下的瞬間，和牛肉質的醇厚香氣像樂章開場般綻放～油脂細膩、香氣高雅，餘韻悠長~ 搭配堡皮酥脆微甜、濃郁雙色起司和特製洋蔥醬汁，整體平衡得恰到好處，是那種一口就會說「哇～好吃」的程度！ 個人覺得這款「極光和牛」是兩款中最讓人印象深刻的王者口味！ 黑潮序曲海鮮漢堡 以墨魚為主角，特製海鮮餅、加上松露調味，整體風味清爽又有層次！超厚的海鮮排吃得到墨魚的鮮味與彈性，像海浪般湧上味蕾，完全沒有腥味，反而越吃越涮嘴！ 搭配蝦卵醬汁，整體海味滿滿！相較和牛的濃郁，這款「黑潮序曲」就像午後海風的序曲——清新奔放、驚喜不斷~ 結語 整體來說，食心所遇漢堡禮盒真的完美重現了「餐廳級鐵板料理」的精髓！無論是肉質、醬料、堡皮都能吃出主廚的用心，冷凍加熱後依然保有現做口感！包裝質感也超高級，送禮體面又有誠意～節慶聚餐、生日、客戶禮盒都很合適！ 品牌資訊 【 食心所遇 】 ▸ 官網 ｜ https://www.moment-foods.com/ ▸ 品牌FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=61561597194095 ▸ 品牌IG ｜ https://www.instagram.com/momentfoodheart/ #食心所遇評價 #食心所遇漢堡評價 #食心所遇漢堡好吃嗎 #宅配冷凍漢堡推薦 #漢堡控必吃推薦 #懶人料理冷凍漢堡推薦 #即食冷凍漢堡推薦 #冷凍漢堡怎麼加熱 #冷凍漢堡哪個牌子好吃 #聚餐派對漢堡推薦 #高質感漢堡禮盒推薦 #私廚餐廳漢堡禮盒

九華樓＆驢子餐廳回來囉！ 7月起飄香「春大直」，成為台北人的新灶咖！

 原位於華泰王子大飯店內的烤鴨粵菜餐廳「九華樓」及義式爐烤餐廳「驢子餐廳」，配合華泰大飯店集團營運政策，自7月起在「春大直 CHUNEPLACE」三樓以嶄新的面貌迎賓，看好「春大直」獨特地理條件、集客能力、鄰近內湖科學園區，以及交通便利等條件，讓消費者如同置身歐風概念市集，享受美食同時，也能擁有舒心放鬆的消費體驗。由32年資歷的華泰大飯店集團廚藝總監黃傳明帶領原九華樓廚藝團隊，以及23年資歷西餐主廚蔡泰源帶領原驢子餐廳廚藝團隊，從林森北路進軍一級餐飲戰區大直，將以精湛且傳承正統的技藝，以及耳目一新的裝潢風格，成為台北人的新「灶咖」！ 純粹食藝美學，簡單的食材，做出不簡單的料理 創立於民國76年的「九華樓」，在餐飲界百家爭艷的今日，選擇回歸初衷，一如「九華味」的食藝精神，捨棄繁複堆砌裝飾，不添加味精與雞粉，以自製天然的調味品增加食物風味；菜色融合主廚曾在大江南北任職的經驗，菜單上除了經典粵菜，還有不少具創新風格、跨菜系的風味組合；除美味的菜色之外，廚藝團隊重視上菜速度及菜餚入口溫度，專注於料理純粹的本質，為消費者提供最佳的用餐體驗。 空間設計亦是從「九華味」的精神延伸，簡單卻又不簡單的料理概念中獲取靈感，以「Wabi Sabi 侘寂」風格為基底，利用柔和的弧線串連整體空間，呈現不對稱卻包容的美；入口處以整片「HOT CHOCOLATE 熱巧克力色」弧形牆面迎賓，特殊造型的入口，引領饕客仿若進入奇幻世界，穿越一道一道拱門，來到心之所在；內部空間分為開放用餐區及兩個包廂，利用「CHATEAU GRAY 城堡灰色」的牆面以及大小不同的弧線造型，創造出洞穴感的劇場效果，再以原生紋理的素材與巧妙的間接燈光設計，營造出沉靜優雅的氛圍，呈現都市裡的吉光片羽，演繹「九華味」生活美學。 九華樓以「粵式片皮鴨、道地粵菜」聞名，是台北極具指標性的經典粵菜餐廳。金字招牌「華泰片皮鴨」選用75天的宜蘭北京種鴨，以明爐烘烤約40~50分鐘，出爐前緩緩將油均勻淋上全鴨，使其通透油亮。過程中燒臘師傅隨時在旁監督，確保片皮鴨外層顏色紅潤有光澤，造就出口感外酥內嫩、皮脆有嚼勁的頂級片皮鴨肉。烤鴨搭配麵餅、甜醬、蔥段、甜薑片，將油亮鴨皮與厚實的鴨肉以薄可透光的全麥餅皮包覆，入口不僅充滿小麥香氣，更與酥脆鴨皮的口感相輔相成，而內裡的甜薑，更是九華樓獨家配菜，酸甜風味適時中和口中油脂，吃來更為清爽！ 無拘無束的用餐，當隻天真的笨驢子！ 「 L’IDIOT 」在法文是「 Idiot 笨蛋」的意思，驢子餐廳取名為「L’IDIOT」的用意很單純，希望每一位走進來的客人可以在此放空，放下一切煩惱，無拘無束的用餐，自由自在的大笑，如同一隻天真幸福的笨驢子。 空間設計延續林森北路時期的裝潢風格，將原餐廳的水晶燈、鎢絲燈、以及具50年歷史風華的義大利馬賽克拼貼原汁原味移植到新店址，賦予空間濃厚的故事性。入口處添加了以甜點擠花袋概念設計的大型裝置藝術，增添空間的戲劇性及用餐的幸福感！ 驢子餐廳堅持選用季節性食材入菜，輔以台灣首屈一指的 JOSPER 烤箱爐烤技術，JOSPER 烤箱結合碳烤架與烤箱的設計，讓燒烤的香味完全封鎖在烤爐中，完整呈現食材風味。燻烤用的木材，使用知名波本威士忌酒廠「JACK DANIEL’S」白橡木桶木屑，將木屑浸濕後放進壓力式烤爐中，水氣使木材的高雅香味更完整地散發出來。「驢子特製香料厚切美國肋眼牛排」以 400 度的 JOSPER 烤箱火烤，帶點炭火及波本威士忌餘韻，實為肉食者絕佳的選擇！「松露楓糖豬排」選用來自丹麥豬里肌，加上松露與楓糖混合的醬汁與蘋果一起慢煎，清甜蘋果讓豬排更顯得清爽，搭配滑嫩細緻的薯泥，一口豬肉、一口蘋果、一口薯泥，在味蕾間完美結合。 【餐廳資訊】 九華樓 / CHIOU HWA 地址：台北市中山區樂群三路303號3樓 電話： 0903 083 308 官網：https://www.chiouhwa.com/ 線上訂位：https://bit.ly/3z9Dmgg 營業時間：午餐：11:30～14:30（最後點餐 14:00）；晚餐：17:30～21:30（最後點餐 21:00） 坪數：85坪 / 座位數： 80席，含2間10人包廂，中午低消15,000元，晚上低消20,000元 驢子餐廳 / L’IDIOT RESTAURANT 地址：台北市中山區樂群三路303號3樓 電話： 0903 393 098 官網：https://www.lidiotrestaurant.com/ 線上訂位：https://bit.ly/3IE3XW5 營業時間： 午餐：11:30～14:30（最後點餐 14:00）；晚餐：17:30～21:30（最後點餐 21:00） 坪數：70坪 / 座位數： 70席，含1間10人包廂，中午低消15,000元，晚上低消20,000元

【中科商圈美食】1380元超平價無菜單料理，從刺身一直到甜點通通有，一貫手作壽司

【中科商圈美食】一貫手作壽司 今天跟朋友來吃無菜單料理， 大多聽到【無菜單】就會嚇到 感覺口袋要很深才吃得起。 一貫手作壽司的無菜單料理 卻非常便宜!!!! 1380元能吃到總共8道料理 從刺身一直到甜點都有。 可以吃的非常飽。 緊接著就幫大家介紹 這個超平價的無菜單料理吧 特別說明：無菜單料理就是 每次吃到的菜色會有些不同 這個是正常的唷：） 【中科商圈美食】一貫手作壽司 ▌影片瀏覽美食 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌刺身 刺身、沙拉上桌整個超吸睛 擺盤上、生魚片的色澤樣式 非常美麗。 總共有6種不同的刺身 牡丹蝦、鮭魚肚、鮪魚、紅魽、青魽和軟絲 而且生魚片的厚度也很厚實 依照我自己吃，要一口吃下 還真的有困難!!超厚、超大片 吃了非常有爽感~！ 生魚片的鮮度、甜度不錯 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌沙拉 接下來沙拉的部分 使用的是優格醬上面擺著 鮑魚、蝦子，底下有多種水果丁 旁邊有一小碟長得很像胡蘿蔔的魚卵丁～ 叫做北歐沙拉 吃的時候會有【答答答】的魚卵爆破口感，吃起來口感很棒。 並且用甜甜的醬料包裹著，味道很棒。 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌烤物 這次一貫手作壽司的烤物 是劍旗魚的琵琶骨 聽完之後我就恍惚了一下～ 我還沒吃過這種魚， 也沒吃過琵琶骨這個部位。 表皮烤的酥酥脆脆的 口感非常紮實 撒上些許的椒鹽，吃起來很香 也可以擠上檸檬 在口味上的變化也是豐富的。 我很喜歡這個烤魚：） 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌燒物 燒物上桌的時候，整桌驚呼 是超大塊的安格斯等級的骰子牛 有海鹽、蒜片搭配 牛肉的口感厚實 中間保有豐富的牛肉湯汁 吃起來鮮嫩多汁。 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌壽司 壽司總共有三種口味 松露干貝 起司安格斯牛肉 鮭魚子蘿蔓捲 三種不同風味的壽司 有清爽、甘甜、濃郁通通有 其中鮭魚子蘿蔓捲我特別介紹 它的製作很細緻 蘿蔓包裹著炙燒鮭魚丁 淋上酸甜滋味的美乃滋 再擺上鮭魚卵 口感從清脆蔬菜、柔軟魚肉 清透鮮美的鮭魚卵 變化豐富，味道清爽好吃 很喜歡！ 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌煮物 蒜泥鮮蝦豆腐 它的味道是清爽，不是重口味 蒜泥的香氣是淡淡的香氣 融合在鮮蝦的香氣中， 搭配得剛剛好。 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌吸物 吸物是紙火鍋，好可愛＞＜！ 紙張的波浪弧度看起來美美的 很像一件裙子ＸＤＤ～ 裡面有豐富、滿滿的料！ 吃到這道料理的時候， 已經飽到不行了～ 滿滿的料，不吃又好可惜＞＜～ 一樣就吃起來！ 湯品的滋味很甘甜， 熬煮出石斑魚的鮮美滋味。 這個感覺單點來喝，少說要個300起跳！ 料很多又很新鮮的滋味。 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌甜品 甜品是紅豆湯， 無菜單的甜品會加一顆麻糬 麻糬是店家自製，烤到軟Ｑ狀 沾著紅豆湯一起吃～ 非常的美味：Ｄ 【中科商圈美食】一貫手作壽司 商業午餐▌壽喜牛蔬菜捲 除了無菜單料理之外 店家也有推出商業午餐 讓中科上班的人能品嚐 主餐、沙拉、土瓶蒸、季節煮物、甜湯，共５道菜。 有附上白飯、生機蛋 主餐的壽喜牛蔬菜捲非常霸氣 總共有５捲牛肉 包裹著２～３種蔬菜蔬菜 鍋物中使用淡淡香氣的醬油、蔬菜燉煮。 煮出牛肉以及蔬菜甜味 牛肉不要煮太熟，老了不好吃唷 所以我們大概煮到上色 就品嚐了～ 中間的豐富高麗菜、洋蔥等食材 很鮮甜～ 最後可以把餐點中附上的雞蛋 倒進鍋中打散混著蔬菜吃。 一個字【棒】 土瓶蒸裡面的料很多 有各式海鮮、魚板、蔬菜等 各式食材讓湯頭鮮甜好喝 煮物是師傅自製，融合了 胡蘿蔔、黑木耳、山藥泥、 花枝丁、板豆腐 甜品的部分附上的是紅豆湯 不過這份紅豆湯就沒有麻糬囉 於是我就給朋友吃， 有麻糬的還是最棒ＸＤ～ 最後喜歡他們的餐點 可以到下方看更多資訊～ 無菜單料理隨時會更換餐點 以上無菜單料理菜色是8/6品嚐的料理，僅供大家參考唷。 【中科商圈美食】一貫手作壽司 ▌環境照片 【中科商圈美食】一貫手作壽司 ▌菜單、活動資訊 持振興券到一貫壽司消費可享優惠 活動期間：07/01 ~ 08/31 加入 LINE x 一貫手作壽司官方帳號 就可參加『集點加倍送』活動 還有更多🔥優惠好康🔥等你拿 ⚠️可截圖QR碼，並到LINE讀取，就領取你的👉優惠券👈 相關活動資訊請【點點我】 ▌店家資訊 地址：台中市西屯區福林路471號 電話：04 2461 9398 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 →點我前往粉絲團 →點我前往googlemap導航

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