宜蘭特色伴手禮，結合在地食材的手工巧克力，四季春、醬油、威士忌多款超具特色口味，礁溪必買 | 【宜蘭 礁溪鄉】可可德歐

身為巧克力控，很早就注意到可可德歐 但每次到宜蘭都來不及到礁溪買個伴手禮 或是和朋友出遊，大家總想買其他有名的奶凍捲 這次和另一半兩人旅遊，就特別到可可德歐！ 不僅巧克力好吃，還融入了宜蘭在地特色，非常驚艷 看看周遭介紹 我們當天是開車來的，但可可德歐離礁溪火車站、轉運站都很近 所以搭車來的人也能方便抵達 店內空間乾淨明亮，還有一個小小打卡點 可可德歐販售以巧克力為主的各式伴手禮 有生巧克力、黑巧克力、巧克力飲品和冰淇淋 也有獨特的巧克力牛軋糖 往往大家想像的巧克力甜點多是甜膩的口感 為顛覆傳統，使用法式工藝並結合在地食材 不僅讓味道多了苦甜以外的層次，還打造出專屬台灣人的手工巧克力 建議大家旅遊的最後一站再來，可攜帶保冰袋或是直接購買 他們也有很貼心的服務，先選購巧克力，回程再來取 保冰3-4小時，回到家立刻冷藏或冷凍，維持巧克力口感 吃吃餐點介紹 黑雪公主-85%黑巧克力霜淇淋 NT.95 不客觀推薦★★★★★ 來到可可德歐，除了伴手禮，推薦必吃的就是這隻霜淇淋 基底是法國85%黑巧克力，添入香醇牛奶、不加任何一滴水 因此你吃到得都是巧克力的苦甜與牛奶香 我覺得很厲害的是，有濃厚的巧克力味、卻沒有很甜 淡淡苦味和牛奶搭配，滑順的苦甜香氣是所有人都會喜愛的 可可德歐在甜筒周圍裹上杏仁粒，豐厚的餅乾香中，淡雅的杏仁粒爽脆提味 但因為整支真材實料，融化超快....一定要在店內吃完～ 手工巧克力12入 NT.590 不客觀推薦★★★★★ 巧克力分為9入一盒和12入一盒，包裝精緻，是個滿分的送禮選擇 可可德歐的巧克力主打皆有內餡，有常見的松露、草莓 也有很在地的葛瑪蘭威士忌、醍醐等特色口味～ 每種口味都很好吃，他們很用心在調配巧克力與各食材的平衡 既不會蓋掉巧克力原有的苦味，又能帶出內餡的香氣 我來介紹這次的品項，有幾樣吃不太習慣，但有些組合真的很意想不到 特濃松露 由三種不同的巧克力製作，100%採用法國原料 味道和生巧克頗為類似，外層微苦的可可香，內裡軟綿絲滑的口感 完全不甜膩、充斥巧克力濃郁的味道，是所有中最經典選擇 榛果巧克力 濃郁的榛果香，和巧克力味融合在一起，果然是絕配的組合之一 濃醇咖啡 可可德歐的巧克力造型很俏皮，都會根據食材樣貌做設計 這顆長得就很像咖啡豆😂😂😂採用牛奶巧克力，吃起來十分有趣 有咖啡苦、醇厚牛奶巧克力苦甜兩種層次 覆盆莓威士忌 內餡為白巧克力，覆盆莓酸甜蘊含少許威士忌風味 很淡的酒感，是少女們都會喜歡的口味 百香果 可可德歐有不少以水果做為內餡的品項，草莓可能常見，但百香果就很稀有了～ 百香果和白巧克力融合製成餡料，包裹在黑巧克力中 很意外的是，百香果的酸和巧克力很搭 如果草莓是戀愛的酸甜，那百香果就是涼爽的春天感 杏仁岩石 杏仁岩石是裡面造型滿不一樣的，烘烤過的杏仁條搭配柑橘香 一入口是濃濃巧克力杏仁，越嚼香橙漸漸竄出 與柑橘獨特的香氛，是款很有記憶點的口味 雪鹽馬告 雪鹽馬告是原住民的山胡椒，是我沒有很愛的口味～ 整體有點檸檬和香茅的感覺，先是巧克力的苦、尾韻則有酸香 大概喜歡清香酸氣的人，就會很愛～ 焦糖奶茶 剛打開便聞到豐郁茶香，一開始是巧克力與焦糖的苦甜 漸漸茶的回甘甜出現，融進巧克力的苦中 甘醇、濃濃茶香組合，特別又對味～ 四季春紅茶、焦糖醍醐 四季春紅茶呈現葉子狀、以茶葉為概念的外型 曾經榮獲ICA世界巧克力大賞亞太區銅獎，是巧克力屆中的奧斯卡選拔！ 愛喝茶的人絕對要試試這款，選用宜蘭在地茶園栽種的茶 放入口中便充滿淺輕茶香，很喜歡最後回甘與苦交融的瞬間！ 醍醐就是宜蘭醬油啊～光聽名字都有點剉～ 輕咬破外層巧克力，內餡流出的一瞬間有讓我嚇到 是一股鹹香香氣，頓時眉頭一皺，覺得似乎不太搭... 隨之而來的焦糖香氣，意外的和鹹香融在一塊 形成像海鹽太妃糖的感覺！是個很奇妙的體驗 葛瑪蘭威士忌、宜蘭燒酌 這兩款可是以酒為主打的人氣商品，左邊是葛瑪蘭威士忌，右邊則是宜蘭燒酌 雖然兩款都是酒，但葛瑪蘭的前味較為溫潤，圓滑的威士忌香很順口 宜蘭燒酌的開頭會有衝鋒酒味，不過很快的就和巧克力的苦結合 兩種都沒有嗆濃的酒精感、風味柔和，且保有原始酒款的特色 特濃85%生巧克力 NT.390 不客觀推薦★★★★★ 特濃85%是很多人喜歡帶的一盒伴手禮 基底是法國頂級85%純黑巧克力，以及AOP認證鮮奶油 黃金比例調配出入口即化的絲綢感，光是在嘴裡的感受就很讓人上癮 微苦濃厚的香氣會停留在嘴中許久 巧克力夏威夷豆牛軋糖 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 我不太喜歡牛軋糖那偏硬的嚼感，不過店員說放入冷藏後的比較硬 但想吃偏軟可以直接放常溫～照店員建議放常溫後，也太好吃！ 軟軟Q彈、配上裡頭脆脆夏威夷豆，變成我最愛的口感 當初在查宜蘭伴手禮時，就有不少人推薦可可德歐、也知道評價不錯 但有點超乎我預期的好吃，品項也非常讓人印象深刻 他們用的法國黑巧克真的太讓人著迷 苦味香醇、配上各種食材都好搭，最大缺點就是會讓人一直吃啊..... 可可德歐巧克力(粉專/官網) 地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路50號1樓之5 電話：03 931 1833 營業時間：週一~週日10:30~21:00 👉🏻查看所有巧克力商品 #礁溪 #宜蘭礁溪 #伴手禮推薦 #巧克力 #巧克力控 #黑巧克力 #美食 #生巧克力 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #宜蘭線 #宜蘭必吃 #taiwanfood #甜點 #安安吃美食 #宜蘭 #台灣美食 #宜蘭美食 #food #台灣甜點 #宜蘭甜點 #甜點店 #宜蘭旅遊 #甜點禮盒 #甜點推薦 #可可德歐 #礁溪美食 #伴手禮

台北科技大樓 :: 姥義麵｜正宗道地義式小餐館，不傷荷包的超美味義大利麵！

- ::: 姥義麵 La pasta di nonna 義大利小館 ::: ■ 台北市大安區四維路208巷14號 ■ 12:00-14:30 , 17:30-21:30（週一公休） ■ 建議提前訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消250元/人，收取10%服務費 - ・鮮萊姆蜜茶 $110 ・紅橙氣泡飲 $150 ・招牌蒜味脆薯 $120 ・西西里炸小捲 $180 ・米蘭式炸豬排 $380 ・脆皮雞翅佐辣茄汁 $180 ・燒烤舒肥牛肩里肌 $520 ・嫩雞胸牛肝蕈貓耳麵 $260 ・松露奶油野菇特寬麵 $260 ・卡布里巧克力蛋糕附香草冰淇淋 $0（當月壽星） 這間很讚，熱愛義式料理的朋朋請直接挑日子去吃吧！真的是QA近期發現的寶藏店吶！ 大家都是如何查找新店家的呢？A很喜歡在Google Map上拖曳地點，因此找到了間離公司不遠處的義式小餐館，也剛好替表姐慶生，我們一行人來到了氣氛佳、口味無懈可擊的姥義麵。 位在敦化南路的巷弄內，鄰近科技大樓捷運站，附近多是傳統麵食館，姥義麵的存在更顯得獨特。 走進門，店內其實挺寬敞，店員親切地招呼、介紹餐點，價錢比起同樣等級的店家來說更顯平實，於是我們四人興奮地點選了好幾樣餐點，吃得超級滿足！ 前菜首先上桌，炸得金黃酥脆的雞翅麵衣極薄，肉質軟嫩，吮指時都能感覺得到香氣，一旁的辣茄汁感覺像是混合tabasco及莎莎醬，不僅和雞翅搭，後來上桌的炸小捲與薯條沾著吃也都很好吃！ 炸小捲比我們想得尺寸更來得迷你一些，但擠點檸檬，更能感覺鮮甜味，而薯條則是真的放入蒜頭一同油炸，一旁都附上了店家自製的美乃滋，超級涮嘴！ 後來義大利麵也陸續上桌，放入綜合菇、乾酪和奶油一同拌炒的貓耳麵口感很棒，尤其舒肥後的雞胸相當嫩口，我們一下子就分食個精光。 而松露奶油野菇特寬麵更深得我們的心，甚至吃完後又加點了一份（是豬吧！），寬麵條吸附滿滿的松露奶油醬汁，濃郁的滋味讓人難以忘懷，超級喜歡這道！ 除了義大利麵外，排餐也是不能錯過的重點，加上價錢非常親民，我們便將兩個主餐都點過一遍！ 首先最推的當然還是牛肩里肌，煎烤至粉紅色嫩口熟度的牛肩里肌相當軟嫩，沾點一旁附上的海鹽與胡椒簡單提味，將肉質本身的鮮美發揮得恰到好處，還有香酥的馬鈴薯塊也好好吃，邊吃邊稱讚啊。 另外米蘭式炸豬排和想像中的日式炸豬排大相徑庭，沒有炸物的油膩，但有薄薄麵衣營造的脆口外皮，豬排厚度相當有誠意，咬下實在很滿足。 而一旁則是帶有甜味的焦糖蘋果醬，少見的吃法讓我們都很喜歡。 點了杯鮮萊姆蜜茶佐餐，由新鮮萊姆和純蜂蜜混製而成的飲品相當清爽，詢問了老闆紅橙氣泡飲的內容物後竟還得到了招待，實在非常感謝，我們也很推這款飲品，葡萄柚、莓果、柑橘和香橙組成的氣泡水果飲，哪有不好喝的道理？超適合夏天又解膩啦！ 最後我們以壽星贈送的卡布里巧克力蛋糕作結，這道南義經典甜點口感吃來與布朗尼有些相似，紮實的口感、大量的杏仁粉和恰如其分的甜度，配上上頭的香草冰淇淋，著實為今日的饗宴畫上完美的句點。 洋洋灑灑寫了一長篇，應該真的能夠想見QA對姥義麵的愛，Q甚至說，近期跟朋友聚餐應該會毫不猶豫選擇姥義麵，推薦這間口味正統又平價的義大利麵給大家啦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA異國料理食間 #QA餐酒館食間 #QA義大利麵食間 - #姥義麵 #台北義大利麵 #科技大樓美食 #科技大樓 #大安區美食 #台北餐酒館 #台北義式料理 #台北 #相機食先 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦 #台灣美食 #台北聚餐餐廳 #台北小酒館 #大安美食

麵包控部落客推薦 最愛法式奶油酥-台北芝山 Kao空食客

 檸檬霜葡萄捲 $42說是葡萄捲 圈中卻有著類似肉桂的香氣及粉末單吃口感略微乾身鬆散 捲帶著許多大氣孔搭配上層檸檬霜風味較為活潑 但仍差強人意不合口味 不過卻是店內人氣商品之一 法式奶油酥 $55鬆軟油香帶著空氣感 牛油香氣鮮明上層糖霜酥粒甜香脆口 適當的甜度香氣恰到好處簡單無華的可頌丹麥 可以想像若是出爐吃會是何等美味是所有麵包裡 自己最喜歡的 芒果三明治 $70吐司有點乾身 雖然有麵粉的甜香味使用法國lsigny鮮奶油 口感軟滑不甜膩屏東愛文芒果濕潤甜度高 但是整體無法融合有種你是你 我是我 就單品項來說也不討喜 松露洋菇巧巴達 $60使用義大利Marino有機麵粉和黑松露醬巧巴達本身討喜的蓬鬆帶著Q度的口感到位松露醬香氣足與白洋菇契合 整體來說充滿歐式風情如果能剛出爐現吃一定更美味 海鹽愛爾蘭 $30外層奶酥略為濕身 香氣薄弱 口感一般中間一點鹹度 可以直接放生 或許剛出爐會較出色 A.O.P $65A.O.P.即大蒜 橄欖油 辣椒的字母開頭配料簡單卻風味濃厚 橄欖油與大蒜的香氣突出起司烤過後鹹香和辣椒的辛口味融合一起營造出層次感的風味 麵包口感鬆軟有勁道滿不錯的 有種歐洲街頭麵包舖的感覺 慶祝烘焙的前身是發跡於台中的野上麵包，師承野上智寬，烘焙師張家豪跟隨野上近二十年。而後為了更為精進的掌握歐式麵包的特性，多次到歐洲麵包店進行考察。自己是覺得慶祝的歐式麵包確實有歐式風味，口感與味道都相近。慶祝烘焙受到許多部落客的喜歡，可惜並不合自己口味，嘗試的品項裡最喜歡法式奶油酥，會找時間試試剛出爐的滋味，A.O.P與松露巧巴達也不錯。身為麵包控的你，經過慶祝一定會忍不住進去買上幾個試試味道，雖然沒受到我的青睞，有可能會合你口味歐! 慶祝 celebrate baking 02 2832 630810:00-19:00 Mon-Fri10:00-20:00 Sat.Sun台北市士林區福國路5號7號捷運芝山站1號出口 步行約4分鐘

[ 成真咖啡 桃園藝文町店 ｜ 百年日式警察宿舍改建 老宅氛圍最適合聚餐🥞 ］

[ 成真咖啡 桃園藝文町店 ］ 🥞 熔岩焦香布雷舒芙蕾 260元 烤堅果那提145元 🦑 海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯368元 奶油松露雞350元 ……………………………………………. 位在桃園藝文町裡面的#成真咖啡 百年警察宿舍改建的老宅氛圍 非常適合不論是朋友還是家人來這邊用餐 （ 我已經來光顧過三四次了 都跟不同男人👀 ） 舒芙蕾是介於厚鬆餅與雲朵舒芙蕾之間的口感 吃過好多口味還是最愛焦香布雷☺️ 義大利麵本來不抱太高期待 但濃郁度和份量超足 我個人覺得很～滿～意 彩虹飯是幾乎桌桌都有點的一道 蔬菜、肉類比例營養滿分彩虹飯也很推薦 好想念之前CP值超高的防疫套餐 有彩虹飯有舒芙蕾和咖啡 只要兩百的多讚爆🌈 ……………………………………………. ▫️地址：桃園市桃園區中正路77巷20號 ▫️營業時間：每天10:00–22:00 . . . . . #ㄨㄌ吃桃園 https://www.instagram.com/p/CeYo7LXPjKC/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

#國父紀念館美食 #台北義大利麵推薦｜#康帕斯義麵屋 Compas 一間座落在市民大道旁的 #玻璃屋 義式料理 #附菜單

#國父紀念館美食 #康帕斯義麵屋 Compas 一間座落在市民大道旁的 #玻璃屋 義式料理 #附菜單 #台北義大利麵推薦

今天來到位於 #國父紀念館 附近的 #康帕斯義麵屋 🍝這間 #義大利麵餐廳 主打 #手工義大利麵 及 #手工調製醬汁有許多 #義式料理 都是康帕斯Compas主廚們獨創的口味及配方📝 餐廳地點位於市民大道旁邊，是一間💠白色簡約的 #玻璃屋餐廳外觀看起來小巧可愛，乍看會以為是一間花藝店💐，很有質感康帕斯義麵屋是 #寵物友善餐廳 ，可以帶毛寶貝前往用餐🐶🐱 餐廳內座位約16位客人，並沒有很大，但是並不會擁擠✨環境非常的舒適，餐廳內部屬於長條形的，空間延伸感很長 廚房是 #開放式廚房 ，但是排油煙的設計非常良好，不會有油煙💨室內整體的份圍舒適愜意、很有居家簡約的風格🪴🛋🪑🚪🪟料理的吧台也很乾淨整潔✨，還可以看到他們的 #製麵機 主廚們會使用這台機器製作手擀的義大利麵，非常Q彈🍜🍝 【前菜/ #Compas烤櫛瓜 🥒】$140#烤櫛瓜 呈盤的小木砧板真的超可愛的，餐點看起來好可愛櫛瓜的厚薄度適中，這樣一口咬下的口感保水多汁💦調味算是相當的清爽🌟，不會很油膩，是一道開胃小品 【前菜/ #巴薩米可醋炒綜合菇菇 🥙】$140巴薩米可醋炒綜合菇菇的份量還滿多的，可以2-3人分享裡面可以吃到許多種菇類，大大滿足菇菇愛好者😍調味是比較重口味的，跟剛剛清爽的烤櫛瓜不同 #意大利黑醋 可是要花上很長一段時間才能製成把黑醋拌在菇菇上面一同食用，可以提昇味道與層次也可以降低菇菇的一種草味，吃起來相當道道地👍🏻 【前菜/ #烤起司香蒜麵包 🥖】$130這道前菜我也相當喜愛，烤起司的香蒜麵包香氣十足🥖旁邊佐 #義式油醋醬 也是相當道地的吃法完全提升的這道烤起司香蒜麵包的層級👏🏻沾醬也是 #巴薩米可醋 再搭配 #初榨橄欖油 沾著麵包一起吃，口感完全不油膩，還多了一些層次而且這樣搭著吃也不會太乾澀，口感剛剛好建議1-2人吃一份，因為太好吃了，很快就分食完了🤤 【湯/ #卡門貝爾培根馬鈴薯濃湯 🫕】$100這款湯品是 #季節限定 的濃湯，每個月都會有特色料理所以來訪時不仿試試看每月的主廚限定料理，都搭載滿滿的用心💖 #卡門貝爾起司 是法國的一款圓起司，也可以塗抹在麵包上也可以切小塊配著紅酒吃，是一款帶有淡淡香草香及鹹度的起司🧀把它放入這道 #培根馬鈴薯濃湯 融合的點子真是太棒了👏🏻濃湯的味道我好喜歡，我覺得來10碗我都喝得完培根的香氣讓整碗湯多了一點肉香🥓，喝起來不會膩口馬鈴薯及起司的搭配讓這碗湯喝起來相當滑順濃稠是一款非常美味的濃湯，外面喝不太到這樣的湯品搭配剛剛的幾道前菜一起吃，可以綜合味道，非常美味💕 【主餐/ #松露綜合野菇白醬麵 🍝】$280手工義大利麵的軟硬口感都是可以請主廚調整的松露綜合野菇白醬麵是採用 康帕斯自己製作的 #火炬麵 🔥這樣的麵體口感搭配這款松露野菇白醬的醬汁很合適因為會多了幾分嚼食的口感，吃起來非常跳躍Q彈的 #手工火炬麵 搭配有口感的野菇很合拍👍🏻 吃起來奶油香氣很渾厚，也能吃到松露的香氣👃🏻上面的起司絲我也相當喜歡，讓整體更香，吃起來更濃郁 【主餐/ #燻鮭魚瑞可達乳酪義大利麵(季節限定) 🐟】$390這一款也是當月的主廚限定主餐，味道相當清爽這一款燻鮭魚瑞可達乳酪義大利麵是搭配 #百合麵百合麵看起來很香花朵又很像裙擺，造型很可愛🌼 💃🏻#瑞可達乳酪 的英文是 #RicottaCheese，它是一款以「#乳清」製作的起司堅持傳統的義大利裡面都還是以乳清的方式製作瑞可達乳酪吃起來口感較綿密，有些微顆粒感 這是一款清炒的義大利麵，味道非常的獨特上面配有一些瑞可達乳酪可以搭配義大利麵一起吃這樣可以增添一些乳香乳酪的香氣🧀#煙燻鮭魚 捲成一朵綻放的玫瑰🌹，非常的搶眼一上桌就非常的吸睛，味道也是非常的獨特😘 【主餐/ #啵啵魚卵綜合海鮮奶油海膽麵 🦑】$450滿滿的海鮮料及啵啵魚卵在視覺上非常的震撼🤩這一款義大利麵吃起來較為濕潤、多汁💦澎湃的海鮮讓視覺看起來相當豐富了所以這款義大利麵搭配傳統的細圓麵🍝魷魚、干貝、魚卵、蝦子及蛤蠣非常新鮮✨ 海膽拌入義大利麵的味道好特別👏🏻一同吃下真是濃濃的奶油香氣及海鮮味道，越吃越涮嘴還可以吃到細細的魚卵在口中「啵！啵！啵！」的感覺🥴 【主餐/ #彈口番茄松阪豬麵 🍅】$340最上面有再額外加一顆水波蛋+$40松阪豬肉吃起來非常軟嫩，不會太柴、太老👍🏻番茄醬汁很濃郁，額外再加點一顆水波蛋拌著吃也很適合👌🏻這款義大利麵的味道比較平淡，但是松阪豬的肉質相當剛好而且上面佈滿了滿滿的松阪豬肉，超級滿足💗 肉質是選用台灣的豬肉，讓消費者都吃得相當安心喔❣火炬麵可以完整吸附滿滿的番茄醬汁，非常濃郁 【特調/ #海鹽焦糖鮮奶茶(冰) 🥤】$130喝起來帶有一點鹹甜鹹甜味道的奶茶🥤讓奶茶可以多增加一些風味不會整杯喝起來平淡無奇，有一些層次甜度適中，整杯喝起來剛剛好，不會膩😚 【特調/ #馬薩拉香料鮮奶茶(冰) 🌿】$140馬薩拉香料奶茶的甜度是固定的，喝起來較甜我們還有額外再加水，這樣又變更大杯了XD 😆香料的香氣淡淡的，沒有想像中的濃厚算是普遍大眾都可以接受的味道喔👌🏻 【特調/ #奶奶的紫蘇梅茶(冰) 🍋】$120這一杯紫蘇梅茶我覺得非常好喝！造型也很特別，杯緣還有 #乾燥檸檬片喝起來酸酸甜甜的，非常的解膩🍋底下還有 #紫蘇梅，真的可以用長勺挖起來吃喔！🤤 【特調/ #喝不膩的鮮奶茶(熱) 🥤】$120中規中矩的鮮奶茶，甜度適中杯子看起來好像啤酒杯，非常的可愛🍺茶香味很棒，是一款鮮奶及茶香完美融合的 #鮮奶茶 【甜點/ #黑糖核桃鮮奶酪 🍮】$120#鮮奶酪 的味道超級濃郁，口感軟硬適中搭配上面的黑糖粉及核桃非常特別✨吃起來有濃醇的黑糖香氣及堅果香氣然後奶酪是綿密的奶香，完美融合🙌🏻 【甜點/ #百香果醬鮮奶酪 🍨】$130#百香果 是一款夏日超適合的水果☀將百香果及鮮奶酪搭配，口味很綜合百香果的果香酸甜可以綜合奶香🥛這一款奶酪不論什麼年紀都很合適👏🏻 【甜點/ #提拉米蘇 🍰】$130跟市售的提拉米蘇截然不同🌟 🌟 🌟提拉米蘇是他們自己自製的 #手工甜點口感很綿密，上面灑滿了糖粉可可粉，是一款吃了很罪惡的點心😋選用呈盤的瓷盤我覺得相當別緻視覺上跟提拉米蘇相當契合💗 🍝康帕斯義麵屋 Compas Pasta House地址📍105台北市松山區八德路三段106巷69號營業時間⏰週一公休、週二~週日 11:30-15:00、17:00-21:00電話☎02 2570 0389（建議致電訂位，詢問當月公休日）備註✨寵物友善餐廳，寵物可入內，無寵物餐點官方網站📌https://compaspastahouse.oddle.me/zh_TWGoogle Maps 🗺 https://goo.gl/maps/9bV4ruccwG1bdeCn8Facebook粉絲專頁🔎https://www.facebook.com/CompasPastaHouse/Instagram 💟 https://www.instagram.com/compas.pasta.house/ #Compas #玻璃屋 #台北美食 #台北美食推薦 #台北松山區美食 #松山區美食 #義大利麵推薦 #義式餐廳 #網美集散地 #打卡餐廳 #打卡景點 #打卡料理 #料理 #美食 #台北義式料理推薦 #筆管麵 #細圓麵 #市民大道美食 #東區美食 #國父紀念館美食 #CompasPastaHouse #台北義大利麵推薦 #華視電視台 #華視大樓 #華視大樓美食 #松山文創美食 #明耀百貨美食 🗺旅遊｜🍜美食｜🍞烘焙｜🐕寵物｜✂手作｜🎥攝影｜📦開箱我的自媒體平台🔍 https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲團：長毛臘腸 咪波Mibo https://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦：https://milk5283.pixnet.net/blog

松江南京商圈新美式風格義大利餐廳新開幕

新美式風格義大利餐廳PASTA & CO. 旗艦店座落於松江南京商圈。主打新鮮義大利麵，顏色皆是天然食材不是色素，不同麵型為傳統印象的義大利麵增添許多樂趣。 前菜「炸松露奶油燉飯球」義大利西西里著名小吃，松露奶油胡椒醬燉飯包覆馬札瑞拉起司，外脆內酥軟好療癒。 「脆薯格格」格狀脆薯沾佐辣根美乃滋，帶點微嗆辣口感。 「BLT義式炸圓餅」外層脆皮口感讓人眼睛為之一亮，加上鹹甜焦糖培根及味噌酸奶醬，風味十足。 「番茄鮪魚醬沙拉」特別的自製鮪魚醬是整體風味的特點，鹹香又開胃。 「酸種番茄麵」融合酸種麵包的概念發酵麵糰製成全麥圓粗麵，拌炒番茄紅醬。 一整顆炸布拉塔起司及九層塔再刨上帕馬森起司，劃開布拉塔起司外皮讓讓起司與酸甜番茄義大利麵完美融合，香濃奶香帶點番茄酸甜感，熱愛起司的朋友不要錯過。 「松露奶油吸管麵」白醬融入黑松露醬與白松露油增拌入適量黑胡椒，拌入吸管麵，現刨新鮮義大利黑松露與帕馬森起司，濃郁黑松露香氣，一口接一口。 與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作的「焦糖炸雞閃電泡芙」，以1789招牌海鹽焦糖閃電泡芙為主體，外層沾上太妃巧克力及玉米片、烤麵包碎，呈現金黃酥脆的炸雞腿，鹹甜風味可愛吸睛又好吃。 驚艷不已的「蛋白霜檸檬塔 」香濃細緻的檸檬餡搭配絲滑的瑞士蛋白霜，完美搭配。 -📍 台北市中山區南京東路三段9號 🕰 11:00-15:00 17:00-22:00 (週一休)

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky 分享｜米其林一星，股神指定餐廳💯

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky 分享｜優雅的約會、慶生餐廳，燈光美氣氛佳live music

信義區高級餐廳推薦！說到史密斯華倫斯基許多人會聯想到股神巴菲特的指定餐廳，或是美國著名米其林一星牛排館，其實它還是號稱台灣最高的牛排餐廳，在微風南山的47樓，從窗戶看過去可以直擊101大樓的美景喔💛 餐廳環境 出電梯右轉可看到整條時尚綠的走廊，兩側則是許多史密斯華倫斯基的餐廳照片，順著綠色走廊就能走到餐廳的大門口。 到大門報到後，便會直接帶位，餐廳兩側的view不一樣，一側面101、一側面象山，有特殊景色需要的話可在訂位時詢問喔！ 這次做的位置在U型沙發區，直接面對窗外，不過訂位時只剩面象山的區，希望下次可以面101拍照😍 座位很寬坐4人沒問題，後方就是半開放的廚房，可以直擊出餐最前線，很有趣(一直幻想地獄廚房的場景)🤣 Menu參考 史密斯華倫斯基的好處是不一定要點滿一個set，可依食量需求將前菜、沙拉、湯、配菜分開點，對小鳥胃來說超貼心的！👍🏻 餐前麵包 餐前麵包看起來真的很療癒，麵包澎度完美，味道像香料佛卡夏，口感軟彈，吃完可再續，所附的奶油口味微鹹，與麵包蠻搭。 前菜-香煎北海道干貝 紅蘿蔔咖哩醬 $780 干貝表面微乾、尺寸蠻大顆，下方有紅醬，吃起來微辣像印度咖哩。整顆干貝三層口感，上層微乾，中間半生，下方剛好熟，可搭配配菜吃更滋潤，很喜歡干貝內部半生的口感。另外干貝上方很特別加上肉鬆，帶出熟悉的風味。 湯＆沙拉 幫我們分裝成兩人份的兩碗湯，小鳥胃可以點一碗分裝，避免後面吃不下！ 螃蟹濃湯$380 第一口覺得苦，有內臟苦感，但慢慢一口接一口越來越鮮甜，整碗湯感覺融入螃蟹體內的精華熬成，湯中有一塊蟹肉。 每日例湯(香菇松露濃湯)$280 兩碗湯端上來嗅覺上松露獲勝，超級香，將菇類切碎與湯拌在一起，視覺上很像粥，細嚼起來是香菇口感，也有濃濃有奶味，內有三片切片蘑菇。溫馨提醒奶油蘑菇喝多易膩，建議小鳥胃可點一碗湯兩人share。 華倫斯基沙拉🥗$550 盤子是冰的，真的很專業！蘑菇像淹了很久的梅子，味道單吃很重建議搭配生菜，番茄很甜很推，長得像切片蘋果的兩塊是熱馬鈴薯，本身味道偏淡，口感紮實不鬆，生菜吃起來鮮度普通，沒有想象中鮮脆，沙拉醬酸但開胃，味道像凱撒沙拉醬加很多醋，沙拉上唯一的肉應該是豬肉，像厚切培根，搭生菜吃較清爽。因為是餐廳同名沙拉所以期望特別高，可惜生菜沒有一咬就超Juicy。另外，沙拉中的每個食材都有不同的味道，有重有淡，有點無從吃起的感覺XD 帶骨肋眼24 OZ. $4,280 服務生建議點三分熟，吃起來很剛好，外皮焦脆，周圍包覆一層薄薄的脂肪，口感滑順有層次，肉質一嚼有融化感，肉及脂肪融合，吃起來真的很滑順，吃不完打包隔天再加熱也很讚，搭配芥末子超超超讚，也有海鹽可選擇。 餐廳很貼心所點的湯、沙拉、主餐等都能幫忙分裝成兩人份，方便用餐！ 生日蛋糕 蛋糕非常美式，是草莓口味，上下層磅蛋糕加上中間的鮮奶油，口感乾淨爽口，不會膩或太甜，算是很有誠意的生日蛋糕，超級喜歡。 巧克力蛋糕$480 超巨大!!!美國的東西都這麼大嗎😂也是美式蛋糕，中間慕斯非常好吃，蛋糕體紮實有飽足感，有黑糖糕的味道，甜度比生日蛋糕甜許多，是heavy有罪惡感的甜點，建議四人以上吃，不然保證打包，目測周邊很一組客人都有點這份蛋糕，可說是沒吃過別說你來過的熱門甜點！還能加鮮奶油喔～ 服務費 用餐會加收水費，但服務費不加，可依當天的服務自行在帳單上勾選要付0%、5%、10%、15%、20%的服務費，結帳時就會幫你加進去囉。 店名｜史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei 地址｜台北市信義區松智路17號47樓 (微風南山 47F) 官網｜Smith & Wollensky #Hayley #Hayley海莉兒 #海莉兒 #台北美食 #台北高檔餐廳 #台北牛排館 #Hayley海莉兒台北美食 #海莉兒台北美食 #海莉兒頂級牛排推薦 #海莉兒約會餐廳推薦 #女友慶生餐廳

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