新竹東門市場｜屬孰_belong to uncle ，傳統市場裡的一偶小清新

［新竹-東區］東門市場 屬孰 belong to uncle 隱身在東門市場內的小店,其實是Hidden off的二店 ,這裡只有賣手工司康、吐司、餅乾類唷！ 店內比較小但佈置溫馨,有兩張內用桌,大部分熟客都是選擇外帶唷～ · · 🍪原味焦糖司康 $80 如果現場吃得話，阿姨會現烤司康後加上奶油跟當季水果（🍓）這個司康完全不乾呀！配上奶油鹹甜鹹甜的連男友都覺得好吃🤤 . . 🏠新竹市東區大同路86巷東門市場1樓1119號 🕰只開五六日15:00以後

|享受生活的蔬客🌿|  宜蘭日暮晴蔬食早午餐(2020,08更新版菜單)和東門夜市唯一素食(謝謝你還在)

從品嘗在地美味去感受這片土地成果，看到有人用心料理素食覺得很感謝，堅持的美好值得更多人看見。 🍝🥕早餐-日暮晴蔬食早午餐(2020.08更新版菜單) 主廚和副主廚就是老闆夫婦，現點現做，吃在嘴裡新鮮感覺讓身體都愉悅起來，偏日式餐點~介紹幾個鑑定美味! 奉上菜單，光菜單選擇就可以從早餐吃到午餐，一定超飽! 失控吐司流之粉色系兄妹檔，藍色是黃金薯餅加上生菜番茄嫩煎蛋，配上失控起司~~粉色是發福肉排，顧名思義吃了還想再吃，肉排不會像素料味道，反而有特製風味。老闆很貼心準備塑膠手套可以自取，手抓著大吃，不漏掉組合美味。 起司軟法-墨西哥辣雞塊 軟法搭配酥脆辣雞塊與墨西哥辣椒和生菜，喜歡重口感口味的可以試試。 定食-野茄田樂燒 茄子帶皮煎燒，軟嫩夠味，現炒時蔬與漬菜搭配米飯，軟法麵包上頭綠綠的是像梅干絲做成醬，有點鹹香，慢慢品嘗才能吃出老闆的創意搭配。 粉嫩櫻花妹(草莓牛奶) V.S WOW!富士山(藍柑橘牛奶)，記得先喝WOW!富士山，不然櫻花妹很草莓，順理成章蓋過一切味道~ 🥦🍜夜市美味-東門夜市-素食杏鮑菇與藥膳湯麵(謝謝你還在😁) 可以算是東門夜市唯一素食小吃，有內用座位，有炸物和乾麵.藥膳湯麵，簡單熱熱藥膳湯加一些薑絲特別爽口，滷味會加一些香油很對味。只要有素食都會別開心~東門夜市其他有葷素一起小火鍋，如果是鍋邊素不介意的還是可以選擇。 🥰謝謝大家~! 吃素也可以多元又享受，陸續介紹好吃好玩給大家~~喜歡記得♥+收藏 #享受生活的蔬客#宜蘭素食#日暮晴

東門老字號燒臘便當︳東門鴨莊

/ 東門市場裡的老字號燒臘店🍱 成立於西元1979年 在這麼競爭的時代 可以開這麼久 一定有他的過人之處😍 而且我真的超愛吃燒臘便當的💕 當然要來試試啦😊 ▪️已經是下午才來吃飯了 來外帶的人還是超多 那中午人潮應該很恐怖😱 ▪️到燒臘店當然要點三寶飯啦😁 上面的料多到看不到飯了😳 真的很誇張😆 燒鴨的皮超脆超好吃 一般鴨肉很怕肉很難咬 但他一點都不會😋 叉燒味道也很重 很下飯🍚 油雞腿不用說 一定是好吃的😆 ▪️雖然一般燒鴨已經很好吃了 可是鴨腿更讚 🍗 肉很嫩 很適合我這種懶的咬的人😂 ▪️那兩碟蔥跟辣椒🌶 是店員說很推薦這樣配 結果真的很搭耶😍 不管是配飯🍚或是沾肉都很棒 ▪️想特別說一下那碗湯🍲 是說他料也太多了吧😂 裡面滿滿的排骨肉耶！ 重點是完全沒骨頭😯 這碗湯喝完就飽了😂 - 🍉三寶飯- $130 🍉燒鴨腿飯- $130 🍉加套餐- $70 (一小菜+一湯) - 🚩東門鴨莊（總店） 🏠台北市大安區金山南路一段134號1樓 🚇捷運東門站2號出口 步行約3分鐘 🕛9:30-20:00 📞(02)2321-8877 / (02)2396-6987 - #東門鴨莊 #東門美食 #東門 #美食 #燒臘店 #台北美食 #便當 #燒臘 #三寶飯 #大安區美食 #東門市場 #中正區美食 #鴨腿 #燒鴨 #脆皮燒鴨 #港式燒臘 #東門站 #信義區 #老字號 #便當推薦 #台北便當 #popyummy #foodie #foody #likeforlikes #likeforfollow #hahawaeat

《新竹東門市場》• 你不可以不知道的韓式料理!

#新竹美食#韓式料理 𝐇𝐬𝐢𝐧𝐜𝐡𝐮 ｜ 東門市場4.8坪 空間小小的但不太會有壓迫感 有吧台也有四人桌位適合2-4人來 要注意！！ 晚上來才有雙人套餐可以點 中午沒有海鮮煎餅覺得很可惜。 • 魚板蘿蔔湯 120$ • 生菜包肉 280$ • 蛤仔拌飯220$ 魚板蘿蔔湯有三隻魚板串 吃起來蠻普通的，湯鮮甜可以續。 生菜包肉附上泡菜、一盤生菜、蒜頭和辣椒 肉的部分偏肥但不油膩，生菜可以續。 拌飯我覺得是最喜歡的一道，沒有腥味， 配料也給的蠻豐富的全部拌在一起很不錯。 東門市場美食真的越來越多 別再說新竹是美食沙漠囉🏜️ #跟著不甜17吃新竹🌿 #東門市場#新竹午餐#新竹晚餐 #新竹韓式料理#新竹韓式#韓式 #新竹必吃#新竹景點#東門市場 #新竹東門市場#新竹東門市場美食 #hsinchu#hsinchufood#taiwan 東門市場 4.8坪 11:30-14:00 17:30-22:00 星期一公休 新竹市東區大同路88號

不用飛日本！超夢幻的日式水果千層 VS 夏季限定芒果甜點｜松薇食品有限公司 PINE&ROSE｜捷運東門下午茶、東門甜點

松薇食品有限公司 PINE&ROSE 位於捷運東門站附近，創辦人曾於日本名古屋旅居三年，在名古屋的製菓專門學校進修日式洋菓子 選在在大安區這個靜謐的地段，為客人提供職人精神的多款和菓子、日式水果千層、法式努佳、夏日限定的芒果系列甜點，我們一口氣吃了四款蛋糕，都給予 松薇食品 PINE&ROSE 很高的評價。 店內製作日式甜點的食材、烤箱等，皆為日本進口的，堅持嚴選的食材、硬體設備，讓人也非常期待他的甜點有什麼樣的魅力，客群概括了上班族男女、中年退休的夫婦、少女姊妹淘的咖啡廳巡禮、擁有甜點胃的男孩聚會，收服了各種喜愛精緻甜點的客人。 松薇食品 PINE&ROSE 店內每人低消$200元，用餐時間限時90分鐘，飲品不提供外帶服務，到了下午時段，時不時都會有熟客到店取預定的糕點 而松薇食品 PINE&ROSE也有推出禮盒包裝的伴手禮，相當適合拿來送人，有磅蛋糕、瑪德蓮、達克瓦茲、燒菓子等，除了實體店面可以直接挑選，樂天也有上架唷 在 松薇食品 PINE&ROSE 的透明甜點櫃前，讓人目不轉睛的駐足欣賞各式甜點，看起來都超級精緻，前三名的熱門款 NO.1 芒果生乳蛋糕、NO.2 西班牙熔岩乳酪、NO.3 法式努佳 回家後才發現沒點到法式努佳相當可惜，松薇食品 PINE&ROSE 的法式努佳，是超鬆軟的牛軋糖蛋糕，是外面少見的口味。 今年因氣候的關係，讓夏季時令的芒果提早報到，芒果的甜度非常高，甜蜜飽滿的愛文芒果用來做甜點，真的再適合不過，不但香氣足、甜度高，松薇食品 PINE&ROSE 因此推出了一系列的芒果新品 這次我們選擇的四款分別為果然千層、芒果奶酪、芒果伯爵戚風蛋糕、西班牙熔岩乳酪，還有好多遺珠等著我們下次來訪。 果然千層（假日限定）$180 果然千層為招牌水果千層，老實說第一眼映入眼簾的正是 松薇食品 PINE&ROSE 的這款日式水果千層蛋糕，使用了層層堆疊的職人技術，將新鮮水果置入於軟嫩的手工餅皮當中，每一層都耗時費工，搭配卡士達奶油吃起來香甜不膩，不會過於厚重的奶油，細膩品嚐每一層水果的新鮮滋味。 慢火手工煎成鬆軟餅皮，吃起來薄透有彈性，果然千層裡面搭配的水果，包括黃桃、香蕉、奇異果、草莓、藍莓、鳳梨等季節水果，因為這是熱門的品項，所以如果假日前往，有一定要吃到的決心，請記得預約位子之際，也可以預約一下自己想吃的蛋糕口味 想必許多人對於日本的 HARBS 千層是魂牽夢縈，沒想到台灣也有水果千層啦！這款果然千層，真的是老女老少都會喜歡的甜點，更是 IG 咖啡廳上的熱搜下午茶之一，高顏質的外貌，無論怎麼拍都好看，當天礙於外面下雨天色昏暗，不然大片面積的窗光灑進來，肯定是無比加分的自然光線。 芒果伯爵戚風蛋糕 $180 看到伯爵戚風蛋糕立刻腦波變弱，鬆軟的戚風蛋糕，加上伯爵茶那特有的佛手柑香氣，茶香在口齒間散發，軟嫩的蛋糕體搭配新鮮芒果，季節的愛文芒果本身甜度就很高，入口真的會讚嘆台灣水果的品質真好，而奶油一樣也是不會膩口的存在。 芒果奶酪 $150 松薇食品 PINE&ROSE 的芒果奶酪，不但有朵刀工細緻的芒果花之外，底層還添加了透明QQ的食材，吃起來有點像椰果，讓奶酪吃起來更有層次感 除了奶香味十足還滿足咀嚼的口感，看起來還有點漸層的杯子狀，真的太誘人。 西班牙熔岩乳酪 $180 西班牙熔岩乳酪推薦給乳酪控，上層有漂亮的琥珀焦香糖衣，一口挖下去重乳酪的綿密濃郁感噴發，整體我覺得甜度稍高，也適合多人分食，飲品最好是搭配無糖的咖啡或是熱茶飲，一口茶一口甜點，真的完美享受。 卡布奇諾（肉桂）$150 專注於甜點的 松薇食品 PINE&ROSE，飲品的訂價我反而覺得很佛心，卡布奇諾分成撒巧克力粉、肉桂粉兩種選項，個人認為撒了肉桂的卡布才是卡布呀！而咖啡喝起來順口，但比較沒有太多的設計或是拉花，如果想要搭配蛋糕拍美照，推薦可以點冰的飲料或是一壺熱茶，拍起來會比較美唷 玫瑰錫蘭紅茶 $150 加入了玫瑰的錫蘭紅茶，多了玫瑰夢幻的香氣，熱茶可以回沖我覺得蠻划算，打算久待可以點熱茶享用。 柚香檸檬氣泡飲 $120 在炎熱的夏天裡感受到沁涼感的飲品，加入了柚子醬與新鮮黃檸檬，整體喝起來清爽好喝 松薇食品 PINE&ROSE 每個座位區都設有插座，室內空間極美的裝潢，真的一切都太優秀，而店內的服務人員也親切，客人的素質都很高，這裡不會像吵雜的網美店一樣熱鬧，感覺客人都是真心喜歡甜點而來，這家隱身在東門捷運站周邊的下午茶，推薦給大家。 松薇食品有限公司PINE&ROSE 粉專｜https://www.facebook.com/Pine.n.Rose/ 禮盒訂購｜https://www.rakuten.com.tw/shop/pineandrose/ 營業時間｜週一至週日：12:00-20:00 地址｜台北市大安區麗水街28-1號 電話｜02-23569938 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り ＃東門下午茶 ＃東門咖啡廳 ＃咖啡廳 ＃打卡咖啡廳 ＃水果千層 ＃千層蛋糕 ＃甜點 ＃下午茶推薦 

不用飛日本！超夢幻的日式水果千層 VS 夏季限定芒果甜點｜松薇食品有限公司 PINE&ROSE｜捷運東門下午茶、東門甜點咖啡廳

很美的咖啡廳A Fabules Day

👉🏻👉🏻動動手指滑👀 - 信義路上新開幕的咖啡廳☕️ 店家是採自助式的 找到位子後在到櫃檯點餐 真的覺得這間很美耶❤️ 不管店內或門口都很好拍 而且餐點也好吃 超推招牌波蘿熱狗包！好好吃😋 - 💰招牌波蘿熱狗包 ᴺᵀ160 💰蜜香烏龍大泡芙 ᴺᵀ120 💰黑糖拿鐵 ᴺᵀ120 💰萊姆紅玉 ᴺᵀ100 - 📍A Fabules Day 📮信義路二段171號1樓 ⏰10:00-22:00/週一公休 🚇東門站8號出口 - #咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #東門站美食 #東門站 #台北美食 #台北下午茶 #momo穿搭 #momo遊台北 #afternoontea #popootd #poptour #poptour台北#taipeitravel #taipei

【秋冬美甲】美到出水的「油畫玫瑰」高級又氣質爆表！ 

熱愛手繪的漂亮寶貝們 可以試試油畫的魅力 氣質典雅 看一個月都不會膩☺️ IG. nailsa.art #sagelart #sa #nailart #nails #科技大樓 #科技大樓美甲 #科技大樓光療 #東門 #東門美甲 #東門光療 #美甲 #光療指甲 #指甲彩繪 #台北美甲 #光療美甲 #光療 #秋冬美甲

給你不一樣的麵線 ! 顛覆你對麵線的想像一享初食堂門Ｘ東門市場內的必吃美食

#享初食堂 #茱莉的小小世界 ✔️蝦味鮮蚵麵線(大碗) $250元 ✔️鹹酥雞麵線 $85元 ✔️絲瓜蛤蠣 $150元 ✔️煉乳銀絲卷 $30元 ✔️甜不辣 $40元 ✔️炸杏鮑菇 $45元 ✔️可爾必思+溏心蛋 $55元 講到新竹美食，一定要介紹新竹東門市場 這裡除了有一般傳統市場的蔬果攤販外 更有許多文青店家進駐，融合了許多新舊元素！ 最重要的是這裡有非常多好吃又好拍的美食唷! 今天要跟大家介紹的是一間非常文青風格店家「享初食堂」 不僅麵線非常浮誇，而且餐點非常好吃 🔸蝦味鮮蚵麵線 這碗麵線雖然價格略高一些，但份量非常的多 而且除了麵線是加大的份量以外，蝦子及鮮蚵也非常的多 非常的澎湃，蝦子及鮮蚵都非常新鮮，吃完都快痛風了XD 🔸鹹酥雞麵線 點的時候心裡OS覺得說麵線是湯的，鹹酥雞是炸的 這樣組合不會很奇怪嗎? 沒想到卻意外的融合 鹹酥雞+麵線讓原本酥脆的鹹酥雞更加濕潤！ 吃起來肉質一樣鮮嫩，而且鹹酥雞份量很多 🔸絲瓜蛤蠣 絲瓜很軟嫩，蛤蠣很鮮甜，而且蛤蠣的沙也吐的很乾淨，喝起來很清爽 🔸煉乳銀絲卷 最喜歡炸的酥脆表皮的銀絲卷，搭配煉乳外酥內軟的口感 🔸甜不辣 甜不辣也好好吃啊！有人跟我一樣超愛吃甜不辣 🔸炸杏鮑菇 杏鮑菇很鮮嫩多汁，吃起來非常juicy，而且很大塊啊～ 🔸可爾必思+溏心蛋 吃了這麼多的麵線及炸物，當然要來杯飲料囉! 因為單點飲料的話要 $50，但是套餐加點飲料+溏心蛋只要$55元 整體來說CP値非常划算ＸＤ 餐點部分價錢從40~250元不等，個人認為即使是$250元的蝦味鮮蚵麵線， CP値也非常高，海鮮非常新鮮，而且份量很多，很喜歡他們家的麵線及炸物 店家現在也提供可以刷卡，很少可看到小吃店還可以刷卡 還有跟Uber eat結合，即使在家不出門也能輕鬆享受美食唷! 菜單 享初食堂 電話：0925-505193 營業時間：平日11:00-14:00 ; 16:00-23:00 / 假日11:00-14:30 ; 16:00-23:00 地址：新竹市北區東門市場1060號攤位 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：#Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SDEUkF/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉新竹美食#新竹美食#新竹東門市場#新竹市區#新竹市區美食#東門市場#相機食先#新竹東門市場美食#新竹食記#新竹宵夜#新竹#新竹美食地圖#麵線#浮誇麵線#痛風麵線#yummy#yummyfood#foodie#popyummy#foodstagram#台灣美食#吃貨#美食地圖

【樹懶吃什麼】金雞母Jingimoo｜捷運東門站｜夏日打卡必備冰店

嗨大家好～我樹懶啦 今天要來和大家分享的是隱藏在東門市場裡的IG熱門打卡冰店！金雞母Jingimoo 說到東門一定會先想到永康街的芒果冰，但這間座落三角窗的文青小店卻能在東門商圈裡佔有一席之地，甚至是開業不過半小時就大排長龍！ （文末附菜單） ▪️燒冰芒果藍莓 NT.230 ▪️春暖大花玫瑰冰 NT.120 燒冰芒果藍莓是他們的夏季新品！ 到訪時也發現幾乎是每組客人的必點👑 「桌邊炙燒服務」更是打造了另外一場視覺饗宴🔥 用料大方～芒果給得非常多塊！而且和藍莓醬的搭配完全不衝突 除此之外裡面還藏有烘烤過的鳳梨果乾，酸甜滋味level 🆙（但我覺得有點稍硬） 小碗內附贈的是檸檬寒天晶球，加進去使冰品吃起來更爽口！ 上方那片炙燒布蕾的焦香帶給口感更豐富的層次，不過我覺得焦糖部分實在太過甜了哈哈哈 而玫瑰一直是他們家的招牌！ 因此看到菜單上寫著「每日限量」就一股腦地點了春暖大花玫瑰冰🍧 如果說前者是偏小孩子口味的話，那我覺得這款比較像大人口味！ 相較之下就沒那麼甜～但有機玫瑰花醬和花瓣的香氣十足，同步滿足了嗅覺與味覺 佐料則是有客家湯圓、鐵觀音茶凍、萬丹紅豆與煉乳 其中我覺得湯圓部分咬起來很有存在感，又黏又Q、彈性十足 （一開始吃的時候還沒那麼習慣黏糊糊的感覺🤣） 內容物多元豐富，讓冰品整體吃起來不無聊！ (⬆️圖源自店家fb) 店內位子有限，大概只能容納15位左右的客人 且無訂位服務 ，因此建議大家早點來排隊～ （12:30營業，我與友人13點左右到，前面已經有三組客人了！於是我們大概在外面曬了將近40分鐘的太陽在等待🥺） 客滿時需先填寫掛在門口的候位單，不過只有姓名與人數的欄位 所以必須在現場或附近等候店員出來叫號，不然可能會錯過入座時機！ 💡營業時間 每日 12:30-20:30（最後點餐時間：20:10） 無固定公休日（詳情請看店家公告） 💡交通方式 捷運東門站1號出口 台北市中正區杭州南路一段143巷36號 💡聯絡資訊 不提供訂位！ 電話 0908-232-108 Facebook 金雞母Jingimoo Instagram 金雞母Jingimoo 💡菜單 #樹懶吃什麼 #台北美食 #台北冰店 #捷運東門站 #永康商圈冰店 #foodie #taipei #taiwan #summer #ice #金雞母 #jingimoo 其他冰店食記 【樹懶吃什麼】春美冰菓室｜捷運南京復興站｜IG時下熱門冰店

【新竹東門市場創意美食│喜然】繼人氣蝦爆了！再推限量超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式

新竹東門市場，阿嬤級的古蹟，隨著「東門青年基地」計畫，吸引了一群年輕人陸續進駐，創業青年的創意美食料理，融合中式、日式、泰式、美式等異國風情，以傳統百年老市場為伸展舞台，新與舊的撞擊，迸裂出一股台式的食尚新「潮」味！吃貨旅遊作家水靜葳我，日前挖掘到一間隱藏在新北市新店安坑的平價食堂，竟有令人怦然心動的「隱藏版龍蝦沙拉三明治」，文章一出廣受網友矚目，更有友人報馬仔～建議我一定要去新竹這兩年新崛起的東門市場，尋味～超浮誇的「龍蝦海鮮泡飯」！滿滿一碗的海鮮，掛著一隻手掌大的龍蝦，據說，只要和它一對上眼，宛若聽見「Sit down,please!」的催眠指令XD～WOW～太神奇了！一定要親眼親口見識鑑識！ TEXT＋PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） #跟著吃貨旅遊作家水靜葳吃喝玩樂 #新竹東門市場排隊美食喜然 #銷魂龍蝦海鮮泡飯 #喜然隱藏版美食 快看 #環遊世界366天YouTube 最新影片！（喜歡的話請訂閱唷！^^） 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 販賣限量版龍蝦海鮮泡飯的排隊人氣名店「喜然」就位於東門市場小東門旁邊，目前也和Uber Eats合作外送服務。無論是2人或多人，都可靈活拼桌組合。其實無論從哪道門進入，不妨恣意走逛，別有一番趣味啊！ 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 小心！當你從古意盎然的大門，一腳踏入新竹東門市場那一刻起，將有令人打從心底歡喜的探索快感！你不是愛麗絲夢遊仙境，而是眼前，老一輩記憶中的傳統老市場，白天照常賣菜，晚間則點上燈火霓光，五花八門各式創意料理店，各種「有溫度，有態度」的店舖，每一間店家的裝潢設計都說明了青年老闆的想法，端上桌的特色料理的賣相、食材及烹調手法不輸台北東區潮店，卻是坐在大排檔的攤位上…… 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 奇妙的化學變化～以上元素卻毫無違和感，比如你在香港肯定要朝聖幾家爆有名的經典大排檔，它們有的就在時尚賣場與傳統老社區之間，排隊人龍裡不乏穿著時尚潮服、來自中西的飲食男女。2016年10月開展的新竹東門老市場活化運動，第1批進駐了145家攤位，晚上則有41家營業。 【新竹東門市場酒吧 創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 【新竹東門市場酒吧 創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 目前店家幾乎都聚集在1樓，2樓有零星的酒吧，積蓄了2年，這兩年能量爆發出來了，創新版的新竹東門市場崛起，形成特色鮮明有趣的文青聚集地，更吸引旅人來此朝聖。 【新竹東門市場新竹市第一座有手扶梯的建物 新竹火車站周邊商圈 創意美食│東門市場排隊名店喜然】 【新竹東門市場新竹市第一座有手扶梯的建物 新竹火車站周邊商圈 創意美食│東門市場排隊名店喜然】 東門市場地理位置絕佳！就在新竹火車站周邊商圈，成立於1900年，昔日曾是全台最大的傳統市場，1977年改建成地上3三層、地下1層，成為新竹市第一座有手扶梯的建物，儼然當年的新竹「西門町」。 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推 新竹東門市場排隊名店「喜然」，以經典的海鮮泡飯和咖哩飯麵闖出名號，之前網路瘋傳的「蝦爆了」泡飯～一碗鋪排滿滿一打12隻甜美紅潤大白蝦的誘人畫面……很快在台灣各地被仿效上架。「喜然」的老闆Stanley倒是沒在怕！一來，喜然的獨門特色具有不可取代性，像是「喜然」招牌海鮮泡飯的湯頭，每日以雞骨熬製的原味鮮甜高湯，可再另加20元選擇「吸血鬼蔬菜湯」或「咖哩湯」。 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推 為了尋味～浮誇龍蝦泡飯的我，完全被「吸血鬼蔬菜湯」那清澈、亮麗的紅寶石顏色給吸走！吃遍台灣各地，全球逾50國的吃貨旅遊作家水靜葳，誓言吃到每日限量的喜然「龍王海景泡飯」＋「吸血鬼蔬菜湯」！特地在老闆一開店就衝過來吃！追問半天那華麗的紅寶石湯汁到底食材為何？瞎猜了石榴、枸杞……都沒猜中>< 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯 當我的「龍王海景泡飯」＋「吸血鬼蔬菜湯」一端上桌，不誇張，瞬間成為眾人目光的焦點，差點以為我是林志玲……XD這一碗滿滿的龍蝦泡飯有龍蝦的大器紅，大白蝦的討喜紅，還有迷人的「吸血鬼蔬菜湯」紅寶石湯色，撈起來看確實是清澈的，老闆為了口感、賣相好看，都有把雜質一一篩濾過。 還有還有～肥美飽滿的蚵仔和蛤蠣、鮮Ｑ的中卷，滿滿的一碗泡飯，用料實在，「喜然」真是給料不手軟啊！這樣超澎湃華麗ㄟ一碗「龍王海景泡飯」竟然不到300元就能吃到！ 料理要好吃，最簡單也是最不簡單的要訣，就是食材要好要新鮮！「喜然」的老闆Stanley從小家裡就是做食品出身的，像是店裡的傳統小吃雞捲就是自家的祖傳口味。從小對於美食以及食材搭配就很有自己想法的他，開店的初衷就是要嚴選新鮮好食材，做出創意又美味的料理！ 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯 經過刀工處理好的龍蝦，烹煮的火侯到味，完全Keep住龍蝦Q彈鮮美的肉質，你看看～超級邪惡的！當我掰開龍蝦蝦頭時，那肉的韌性，在我拉開的那一瞬間，明顯感受到它的ㄉㄨㄞ～請看影片，新鮮彈Ｑ的龍蝦肉在鏡頭前彈跳的神畫面，也～太～療～癒～惹！ 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯 有青才敢大聲！店家已事先將龍蝦蝦身劃開剖半，只有新鮮的龍蝦，肉質才能保持紮實，只消用筷子從一端輕輕挑起，整隻龍蝦肉就被拉起來了，不沾黏！肉質的躍動就是ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ～的！免蘸醬就很好吃！鮮甜彈Ｑ有韌性，啊～大滿足啊！配上一口紅寶石湯飯，太對味！ 這神秘湯頭，以雞骨加上多種蔬果熬煮出清爽甘甜的滋味，加上鮮香的海鮮氣息，佐上蒜酥、胡椒和芹菜，富含層次與口感，最邪惡的是，每一口湯泡飯都撈得到海鮮。超喜歡湯泡飯保留著飯的顆粒感，吸飽海鮮蔬果精華的米飯＆湯，讓人忍不住一口接一口。 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】日式裙襬歐姆蛋包正日式唐揚雞咖哩飯 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】日式裙襬歐姆蛋包正日式唐揚雞咖哩飯 「喜然」除了經典的海鮮泡飯系列，另個經典為濃醇咖哩飯／烏龍麵系列，有原味（不加肉）、豬排、炸牡蠣、唐揚雞、雪花豬、三杯雞、麥脆雞、雪花牛、花枝油條以及適合小朋友的麥克雞塊和黃金脆薯等11種口味。 老闆每日都在店裡用愛心和耐性現炒咖哩，炒咖哩亟需耐性用小火慢慢炒出煸出咖哩的香氣來，偏日式的咖哩濃郁滑口，加上滑嫩鮮香的裙襬歐姆蛋包飯就是Match！我點的正日式唐揚雞濃郁咖哩飯（140元）料好實在，炸得香酥內嫩的唐揚雞趁熱一口咬下，小心噴汁！搭配咖哩和蛋包飯構成完美的一口～滿足！ 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】繼人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包正日式唐揚雞咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 「喜然」真是太對我的味！除了銷魂龍蝦等海鮮～他們的炸物，都是我平日的心頭好啊！像是我超愛的香酥軟殼蟹（特大250元）、正日式唐揚雞（85元）、古早味手工雞捲（60元）、日式炸牡蠣（90元／3顆）、黃金脆薯（50元）、超好吃洋蔥圈（80元）和寶寶銀絲卷（40元）！特別值得一提的是，很少見的蛋蛋柳葉魚（60元）和我去港式茶餐廳必點的花枝油條新上市！ 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包正日式唐揚雞咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包正日式唐揚雞咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 「香酥軟殼蟹」（特大250元）一盤有兩大隻餐廳等級的大軟殼蟹，特別推薦給那些懶得剝蟹殼的人，軟殼蟹整隻可吃，炸得外酥內嫩的軟殼蟹，一端上桌，滿滿的香氣四溢，直接吃就很讚，蘸點胡椒鹽也超對味！ 小心！「正日式唐揚雞」（85元）就是一個超Juicy的邪惡美食！炸得外酥內嫩，一口咬下會噴汁爆漿的日式唐揚雞，我從日本吃到台灣，發現台灣做的日式唐揚雞真的不輸日本啊！醃漬入味的雞肉，經過裹粉油炸，鹹香多汁，真是愈吃愈涮嘴！ 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】古早味手工雞捲 人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包正日式唐揚雞咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】古早味手工雞捲 人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包正日式唐揚雞咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 「喜然」老闆家祖傳的「古早味手工雞捲」（60元），和一般市面上的魚漿雞捲不同，特別選用整條里肌肉搭配荸薺和洋蔥，更有口感，炸得外酥內嫩的手工雞捲吃得到濃濃的五香氣味，蘸上甜醬又是另一番風味。「喜然」的雞捲看起來外皮比起坊間的顏色來得深重，這是因為他們堅持選擇不添加防腐劑等化學物質的豆腐皮，顏色自然不同，並非醬燒或是炸過頭。 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 特別要說說這超邪惡的「蛋蛋柳葉魚」（60元），「喜然」可是嚴選帶有飽滿魚卵的柳葉魚，瞧這炸得香酥內鮮嫩的柳葉魚，一口咬下，WOW～真的蛋蛋滿載啊！一端上桌～真香！吃在嘴裡，愈嚼愈香！吃完後竟有「蛋蛋的哀傷」，因為離開後，不知上哪兒還能吃到啊…… 【新竹東門市場創意美食│東門市場排隊名店喜然】人氣蝦爆了！再推超浮誇龍蝦海鮮泡飯300元有找高CP值！神秘紅寶石吸血鬼蔬菜湯、日式裙襬歐姆蛋包正日式唐揚雞咖哩飯、隱藏版花枝油條、蛋蛋柳葉魚超邪惡！ 瞧見門口的看板嗎？一些隱藏版的啦！新上市或優惠驚喜價的啦！都在上面～目前新上市的「花枝油條」登登～可是我每到港式飲茶店必點的心頭好「百花油條」啊！「喜然」的手打花枝漿刻意保留了花枝塊，創造口感，塞進香酥油條裡下鍋油炸，媽媽咪呀！手打新鮮花枝漿的鮮甜美味，搭配酥香油脆的油條……If你沒嘗過，真的別遲疑，快點來吃吃看吧！

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