[嘉義朴子]初沐鰻魚專賣社。炭火直燒鰻重/鰻牛丼飯/現烤雞膝軟骨串/半熟溫泉蛋 #彩虹商圈#嘉義長庚#故宮南院

#嘉義美食 #朴子美食 #鰻魚飯 #J哥和Na哥客串演出中 位於朴子市、近嘉義縣政府和故宮南院的在地鰻魚飯專賣「初沐」 以炭烤直火炙燒鰻魚，搭配自家熬煮鰻醬和日本山椒粉，香氣逼人、油而不膩 澆熱湯、加山葵、拌溫泉蛋都是不同滋味，一份鰻魚飯可以好幾吃 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366872350 「初沐鰻魚專賣社」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：初沐鰻魚專賣社(嘉義縣朴子市嘉朴路西段79號) 相關連結： FB粉絲專頁 營業資訊：0965700666 11:15-14:00 17:00-20:30；休假日參考店家公告 餐點介紹：丼飯/烤串/套餐/飲品/啤酒 ※假日低消NT 300/人(2歲以下免) ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「初沐鰻魚專賣社」店家外觀 ▲初沐鰻魚專賣社 店面 店家位於嘉義長庚醫院對面的那排連棟建築，店家招牌經長年日曬，早已退色、甚至全泛白 因此路過(甚至從騎樓下走過)還真的不太會知道這裡有餐廳；就算在GoogleMap看到地標，首次來還要張大眼睛認真尋找一下 可以優先找初沐左右明顯的地標：早安山丘和歡樂牛排 「初沐鰻魚專賣社」用餐環境 ▲初沐鰻魚專賣社 用餐環境 一個店面寬的空間，不大 正中央是個長長的半開放式櫃台，座位則繞著櫃檯呈一個ㄇ字形，約有20個座位；有的座位前還有插座 玻璃門和大面落地窗，讓外頭陽光間接照亮室內空間，室內的暖色光源也夠明亮又不刺眼，讓人感覺舒適且不昏暗 (客串演出: Na哥) ▲初沐鰻魚專賣社 用餐環境 「初沐鰻魚專賣社」菜單 ▼初沐鰻魚專賣社 丼飯菜單(拍攝日期：2025.02) ▼初沐鰻魚專賣社 串燒/飲品菜單(拍攝日期：2025.02) 「初沐鰻魚專賣社」炭烤鰻魚過程 將事先經過白燒的熟鰻串，現場再以炭火燒烤(すみびやき)，炭烤期間主廚會二度將鰻串翻面和蘸醬汁 ▲初沐鰻魚專賣社 炭烤鰻魚過程 炭火溫度和鰻魚肉的厚薄都會影響所需的炭烤時長，平均約近十分鐘才完整烤好 再將鰻魚放到裝有鰻醬、山椒粉和米飯的重箱上，點綴佐料、上蓋，終於上桌 「初沐鰻魚專賣社」鰻重 (左)大鰻重 (右)小鰻重 內容：米飯(約220 g)、鰻魚、鰻醬、山椒粉、配菜(大番茄片)、蔥花 鰻重大小份量是差在鰻魚的份量，飯量和佐料則相同：小鰻重是單片鰻魚(約110 g)、大鰻重有兩片鰻魚(約200 g) ※鰻重(うなじゅう) 將鰻魚(うなぎ)、米飯、醬汁和配菜裝在碗公的叫鰻丼(うなどん)，而裝在重箱的則稱作鰻重。重箱(じゅうばこ)是長方形有蓋的漆器或竹製食盒，被設計成可以一個個堆疊，故「重」發音應是「ㄔㄨㄥˊ」。同理可知，將天婦羅(天ぷら)飯莊進重箱的料理就叫做天重。 ▲烤鰻魚的魚皮烤到外層微焦脆、內層則有膠質的黏性；肉質Q彈緊緻，香氣逼人、油不肥膩 炭烤過程的二度蘸的醬汁，像是為上色和適當提味，不會像蒲燒鰻有那麼濃厚的醬味，因此還是能嚐到鰻魚本身的肉味和直火炭烤才會有的淡淡炭香 鰻魚難免會殘留少許細刺，但都是細軟、可以直接吃的，我完全可以接受 ▲米飯也好吃! 是用CNS一等米等級的田牧信糧壽司米，不僅米粒豐滿、香氣明顯 其澱粉比例介於蓬萊米與長米，所以蒸熟後既略帶黏性卻又不易糊爛，柔軟好入口又有粒粒分明的彈性，免搭美味的調味醬汁就本身是個白飯小偷 鰻醬有醬油的香氣卻不死鹹，雖然店家說有用鰻魚肉和鰻魚骨頭熬煮，但配著米飯一起吃，我是吃不出來有鰻魚味啦(可能要直接沾食醬汁才知道) 米飯上面撒的日本進口山椒粉，有很淡的青草與辛辣香氣，但容易被醬汁和鰻魚肉掩蓋 ▲店家老闆介紹鰻魚飯也能來個「一鰻三吃」 直接吃、做成湯泡飯、湯泡飯再配山葵，會有更多不一樣的滋味 而我也發現將單點的溫泉蛋和米飯拌食，這「第四吃」也相當美味 「初沐鰻魚專賣社」溫泉蛋 ▲溫泉蛋是生雞蛋以相對較低溫(約70℃)水浴長時間浸泡加熱，使雞蛋呈蛋白半固態、蛋黃是會流漿的兩到三分熟狀態，可以嚐到新鮮雞蛋的濕嫩和鮮甜 「初沐鰻魚專賣社」鰻牛丼 ▲內容：米飯(約220 g)、蒜香牛肋(約100 g)、鰻魚(約75 g)、配菜(萵苣生菜、玉米筍、大番茄片、生洋蔥絲)、蒜香牛醬汁、山椒粉、炸蒜片、蔥花 條狀的牛肋肉先以蒜香滷汁熬煮至熟透，再現點現場炭火燒烤，烤到表面帶點硬脆與淡淡炭火燻烤的香氣，牛油被逼出而脂香更馥郁撲鼻 肉質略有嚼勁，若太大塊可能會太韌，但主廚有將烤好的牛肋條切成比一口更小的小肉塊，也就很好咀嚼 蒜香滷汁也很濃郁不油膩，直接配他們的白米飯也很涮嘴好吃 「初沐鰻魚專賣社」雞腿肉串 ▲不是好幾塊腿肉塊串起，而是「完整一條」的帶皮雞腿肉，沒有醃漬或沾醬，僅撒黑胡椒粗礪調味 雞皮烤出的油汁潤澤肉質，黑胡椒香氣明顯卻不至於多到嗆辣或搶味，但還是略油和稍鹹 「初沐鰻魚專賣社」雞膝軟骨 ▲數顆雞腳踝軟骨串起來的，沒有雞皮，但還有保留到腳筋和半月骨，脆又不會太硬，很好咀嚼 跟烤雞腿串一樣僅黑胡椒調味，但烤出的雞油還是蠻豐裕的，對我來說還是偏油鹹(頂多吃兩串就夠了) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366872350 喜歡 鰻魚料理 嗎?歡迎參考 [台北松山]日本橋 玉井 台北店。多樣鰻魚料理專賣店 [台北大安]魚韻日式料理。星鰻手卷&鰻魚握壽司 [台中東區]大江戶町鰻屋-LaLaport台中店。鰻魚磯邊燒雙吃&鰻骨仙貝 [台中北區]平祿壽司-五權店。鰻魚玉子燒/厚切蒲燒鰻魚/星鰻握壽司 [台北中正]くら寿司 藏壽司。蒲燒鰻&星鰻握壽司 [台中東區]一条通新幹線壽司-台中站前店。鰻魚&大貫星鰻握壽司 [台中南屯]拓海の食堂。脆皮燒烤鰻魚飯&海苔夾天婦羅鰻 [嘉義東區]森川丼丼-嘉義店 丼飯壽司專賣。限量巨大野鰻握壽司 [高雄新興]僕.燒鰻 新田店。鰻魚玉子燒&炙燒握壽司 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。 鰻牛丼

*超火紅日本吐司界的天花板【燕子吐司(名駅店) /Tsubame Bread & Milk】天然酵母的吐司專賣店

台北東區頂級海鮮火鍋「竹苑Shabu」奢華海味盒｜金箔和牛握壽司

📍竹苑 Shabu『來自海洋的鮮味呼喚』 冬天是吃鍋的季節！ 那天和朋友來到有台北築地市場之稱的「竹苑Shabu」。 很喜歡店內的空間設計，牆面融入竹子元素，並巧妙以木簾間隔出座位的獨立性。日式風格裝潢散發如家一般的溫馨感，尚未開始品鍋，就已感受到幾分暖意。 . 餐點介紹 ▪️【鮮蝦海鮮套餐】NT$3380+10% ‧ 肉品｜美國Prime穀飼霜降牛/日本香草松阪豬（二擇一） ‧ 漬物｜紫蘇蕃茄/百香果白木耳 ‧ 前菜｜赤身盛合/日式燉豬肉 ‧ 甜點｜桃膠銀耳/紅豆芋頭西米露 ‧ 飲品｜檸檬紅茶/蜜香烏龍 ▪️【單品加點】 ‧ 竹願海味盒 NT$1680 ‧ 黃金和牛壽司 一貫 NT$500 七彩龍蝦是竹苑Shabu的鎮店招牌，會特別將新鮮龍蝦做成熟食與生食二吃，但因為過敏忌口的關係，我們選了鮮蝦海鮮套餐。 海鮮盤光視覺就相當氣派，內容物包含澎湖明蝦、阿根廷天使紅蝦、草蝦與藍鑽蝦等四種頂級鮮蝦，以及來自基隆的鎖管、文蛤、東石鮮蚵、生食級紋甲花枝和干貝等豐富食材，吃起來非常過癮。 海鮮全程都由店員桌邊代煮，不僅能吃到海鮮的最佳熟度，連鮮蝦都會先協助去殼、鎖管煮熟後會貼心分切，吃起來輕鬆愜意，不會有手忙腳亂的感覺。 海鮮每日新鮮直送，品質和鮮度都不在話下，主角鮮蝦的吃起來飽滿彈牙，個人對紋甲花枝純粹的甜味和Ｑ嫩的食感印象最深刻。 肉品表現也不遜色，日本香草松阪豬油花分佈均勻，涮熟後能嚐到豬肉乾淨的脂甜，脆彈的口感深得我心。 湯底由整隻老母雞、甘蔗與多種當季食蔬熬製而成，再加入日本小干貝增添鮮香，風味清甜爽口。 開始煮海鮮和肉品之後味道更升級，尤其店員會將蝦頭放入鍋中熬煮，透過最後的雜炊能感受到箇中魅力。將米飯來回攪拌後倒入蛋液、海苔、青蔥與松露提味，米粒充斥著所有食材的風味精華，是不能錯過的精采環節。 竹願海味盒與黃金和牛壽司是來竹苑必點的單品。 海味盒以最中餅搭佐多整盒生食級海鮮，創意的吃法讓人眼睛一亮！干貝、赤海膽、天使藍蝦、鮭魚卵與紋甲花枝五種食材，點綴上金箔與魚子醬，可以依喜好包入最中餅裡享用，襯上些許山葵醬更顯鮮甜。 被金箔包覆的和牛壽司一上桌就成為焦點，和牛的豐富的油脂和松露的香氣在口中炸開，一口吃下，滿足感十足。 心得後記 當天的前菜分別是日式燉豬肉與旗魚、紅甘、鮪魚組成的刺身盛合，味道都在水準之上。 . 開胃小菜百香果白木耳與紫蘇蕃茄是緩解味蕾的最佳綠葉。從主角海鮮、肉品、鍋物，到開場的開胃漬物、前菜與結尾甜點，竹苑的雙人鍋物套餐內容相完整，兩個人可以吃得飽足又滿足。 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨- 【竹苑Shabu】 電話｜02 2771 3377 交通｜捷運 忠孝復興站 地址｜台北市大安區大安路一段31巷31號 營業｜平日 17:30-24:00 假日11:00-14:30 17:30-24:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃火鍋 #雲吃台北東區 - #竹苑 #shabushabu #台北美食 #美食攝影 #taipeifood #台北餐廳 #台北火鍋 #忠孝復興美食 #東區美食 #火鍋 #鍋物 #海鮮

日本高檔燒肉【敘敘苑】爆推午間燒肉套餐,2800日圓起跳,連日本國人都覺得CP值無敵高!分別介紹敘敘苑兩家餐廳

【新竹東區】東門市場超強布丁！拉麵、米粉湯，還有超少見的西藏料理！

🥢東門市場新竹根本不是美食沙漠！好吃的多到不行🥹 📍艾比兒甜點布丁真的很強！可以擠進前三名的那種(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)不過他不是有焦糖苦味的大人布丁，甜度比較高，小朋友一定會愛死的那種！旁邊附的小餅乾也很好吃！老闆很可愛還有抽籤遊戲，抽到自己的縣市可以打折！ 📍東門米粉攤原本其實沒有很看好，結果意外的很好吃！湯頭很讚，重點米粉煮的超入味，連芋頭都煮到很綿密，餛飩也好吃，還有蛋酥搭配起來口感很豐富！ 📍大角拉麵個人比較喜歡柚香的，雞湯跟柚子真的好搭🥹💗麵條軟硬很剛好，可以免費加一次麵，桌上還有大蒜可以自己剝來加！ 📍青丹札西整個東門市場就他最浮誇🔥很少見的西藏料理，羊肉串居然是嫩的ㄟ！油脂比較多，配上孜然粉很香很好吃！ 📍壹吉炸豬排前陣子很紅的超大豬排，但我吃普通豬排而已豬肉很嫩也很多汁，不過會有點地方很大一塊油，分佈比較不均勻，豬排本身也是沒有調味的，豬味會比較明顯一點，自己是可以接受，怕豬味的人自己要留意一下！-🗺️ 新竹市東區大同路86號300🔗 @alexsarah_dessert.dm@dajiaoramen@ichikatsuu@tsumi_oamifan #姵呷新竹#新竹美食#新竹美食系列#新竹美食地圖#新竹美食推薦#新竹東門市場#東門市場美食#東門市場米粉攤#新竹東門市場美食#艾比兒甜點#東門米粉攤#大角拉麵#青丹扎西#壹吉炸豬排#新竹拉麵#新竹甜點#新竹甜點推薦#布丁控#新竹布丁#新竹必吃#新竹必吃美食

台北東區創意甜點太可愛！特色花型狀元糕排隊人潮不斷瘋打卡

【狀元糕由來：蘊含功成名就的祝福美意】 您有吃過「狀元糕」嗎？這項台灣傳統糕點的外型，因貌似古代科舉考試中「狀元」所戴的帽子，故有此美名。人們常以狀元糕作為祭拜文昌帝君的祭品，祈願考試順利或工作升遷。位於台北東區忠孝東路巷內，就有間狀元糕專賣店——糕手·狀元糕，不僅延續了傳統的美味，更融入了現代創意口味，讓狀元糕以嶄新的風貌襲捲這世代！ 【東區創意甜點推薦：花型狀元糕引領甜點潮流】 一走進《糕手·狀元糕》，濃濃的米香迎面而來。仔細一瞧，這裡的狀元糕與傳統印象中並不相同，獨特的花型狀元糕填入不同口味的餡料後，就像是不同顏色的花朵，造型十分可愛討喜。不僅成為社交平台上東區人氣甜點店，每當有新口味推出，就會引發一波IG打卡熱潮，吸引無數消費者造訪拍下專屬自己的「網美甜點」照。 【純米製作無麩質甜點：健康安心傳統糕餅】 在現代要找到傳統糕點並不容易，即使有，多半也是老一輩在做，很少有年輕人投入，能夠繼續保有這些傳統技藝的人愈來愈少。而這間《糕手·狀元糕》的創辦人因熱愛傳統糕品，決定將這項文化傳承下去，特地回南部向阿嬤學藝，一開始嘗試使用外面大賣場的蓬萊米粉，但卻無法達到理想的口感。創辦人表示，經過無數次的失敗，他才了解到這些細節對於糕點口感的重要性，因此他們家狀元糕所使用的蓬萊米粉，從選米、泡水、到磨漿、成糰、磨粉，全程皆為手工製作，並且在製作過程中，絕對不添加任何化學成分，百分百純米製作，名列台北無麩質甜點名單之一，是就連小寶寶也能吃的無麩質蛋糕，作為寶寶副食品也很適合。 【台北創意狀元糕專賣：吃糕手讓你成為高手】 可別以為狀元糕做起來很簡單，光是蓬萊米粉的溼度掌握和炊蒸時長，就是一大挑戰。如果蓬萊米粉太濕、或是炊蒸時間過長，會導致米粉糊化沾黏模具；而若是太乾、或是炊蒸時間過短，狀元糕則會無法吸收水份，口感生硬難咀嚼。《糕手·狀元糕》創辦人在經過不斷改良後，終於研發出剛蒸好時口感細膩軟綿、放涼後口感Q彈滑嫩的狀元糕。 店名的由來則源於創辦人的幽默，因為「糕手」諧音「高手」，除了代表他們是狀元糕界的高手外，也寓意著「吃糕手成為高手」，祝福所有消費者在生活中也能不斷進步，成為自己領域中的高手。 【台北東區外帶甜點：辦公室下午茶新選擇】 大安區傳統甜品店《糕手·狀元糕》堅持現點現做，除了傳統常見的花生與芝麻口味之外，更研發多種創新口味，讓不同甜、鹹口味的狀元糕問世，希望能夠吸引更多年輕人喜愛這項古早味甜點。為了讓更多消費者可以品嚐到這份美味，他們也有與外送平台合作，另外也有提供購買15顆以上，即享有5公里內外送的服務，成為大安區外送下午茶的熱門選擇之一。 【台北特色手工甜點：多變口味保持新鮮感】 店內品項高達10種，其中像是「麵茶嬤嬤」，將狀元糕結合另一項傳統古早味「麵茶」，獨特的香氣是許多人懷念的兒時味道；另一款「蛋黃芋泥」口味，將濃郁的蛋黃和芋泥混和，嚐起來是台灣人最愛的甜鹹口感，成功征服了許多消費者的味蕾，成為店內高人氣品項。除了固定販售的口味外，《糕手·狀元糕》每個月均會推出當月限定口味，還會依照春、夏、秋、冬，不同的季節推出不同限定口味，像是在冬季推出「草莓限定口味」，只在期間內才吃得到，往往在短時間內就被搶購一空。 【東區網美打卡美食：獨特魅力無法抵擋】 大安區好吃甜點必選《糕手·狀元糕》，不僅保留傳統甜點的文化傳承，更融入現代創新元素，讓前來造訪的消費者感受到這間台北甜點業者對於糕點的用心與熱情，也吸引了許多網美、部落客到此打卡拍照。如果來到台北東區，千萬別錯過這間創意甜點店，不只會改變您對狀元糕的印象，或許更會成為經常回訪的甜品店。 《糕手·狀元糕》聯絡電話：0939-000-417地址：台北市大安區敦化南路一段190巷33號FB粉專：https://rink.cc/i3tb2官方IG：https://rink.cc/r968y 延伸閱讀： 台北東區美食｜糕手純米製造所花朵造型狀元糕 東區美食| 糕手狀元糕– 傳統點心創意口味，純米無麩質 糕手狀元糕- May執念與直唸 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

荷李活茶街|台北東區忠孝SOGO樓上港式飲茶推薦，港點甜點都好吃！

今天要推薦大家台北東區忠孝SOGO樓上的港式飲茶「荷李活茶街」，荷李活茶街港式飲茶餐廳位在SOGO忠孝館2樓，從捷運站出口出來馬上就到，交通超方便，從港點到臘肉、腸粉、西多士都很好吃，不管是家庭聚餐或是朋友聚會都非常適合，如果你也喜歡港式料理很推薦揪家人朋友一起來吃看看荷李活茶街。 荷李活茶街交通位置 荷李活茶街位在捷運忠孝復興站4號出口。 一走出來看到忠孝SOGO搭手扶梯到二樓就看到了。 荷李活茶街店內環境 荷李活茶街有別於以往吃到裝潢篇復古的港式飲茶，反而很網美，燈光明亮整個很舒適。 店內座位還算蠻多的，但用餐時間依然高朋滿座，還是建議要吃之前先訂位喔！ 座位都還算寬敞，很適合聊天。 荷李活茶街菜單價格 點我參考官網 荷李活茶街餐點介紹 #魚子燒賣 $150每次來吃港式絕對都要點燒賣來吃！以豬後腿後加入蝦仁，上方再放上魚卵。 吃起來味道很鮮，口感軟硬度也剛好。 #鮮蝦韭黃腸粉 $180腸粉裡面包入超大隻的鮮蝦，腸粉皮薄，口感爽脆～ 吸滿鹹甜鹹甜的醬汁真的好好吃！ #荷李活三冠王 （小份）$620我們選的是肝腸臘腸、薑蔥油雞、舟山海蜇絲，另外也有燒肉、叉燒、烤鴨可點，但我們去的時候比較晚所以都賣光了。 很推薦大家點海蜇絲！帶點微辣有夠涮嘴，來到荷李活茶街一定要點這道。 #蟹黃海鮮豆腐煲 $380雞蛋豆腐非常嫩，搭配蟹黃醬汁整個好下飯。 裡面除了豆腐外還有蝦仁、螺片、花枝，整體蠻豐盛的，份量也蠻多，可以點來跟朋友分食～ #蝦醬高麗菜 $230蝦醬高麗菜炒得非常香！跟朋友一下就吃光整盤菜。 #雞排XO醬炒出前一丁 $250這道可以選擇要豬排或雞排，我們選雞排還蠻嫩的，整體辣度也蠻夠！ 味道好香，喜歡吃炒泡麵的話可以點！ #三杯雞球煲 $350無骨雞腿肉搭配特調醬汁，添加九層塔及麻油爆香。 香氣四溢，鹹甜夠味好下飯！ #黑金流沙球 $150流沙球口感軟糯Q彈，外層用黑芝麻包裹住，內餡是流沙奶黃。 越嚼芝麻的香氣越香，內餡咬下去還會爆漿！很推薦點來當飯後點心吃。 #珍珠漏奶華 $220香煎吐司灑滿可可粉，切下去裡面居然是滿滿的奶茶醬跟珍珠！ 可可中和奶茶醬甜度比較高一些。好罪惡但吃起來太幸福了，這道視覺效果也是滿分，為了它我願意再來荷李活茶街吃一次！ #港式檸茶 $100； #比翼鴛鴦 $120飲品也都蠻港式的，價格也不會太貴！ 台北東區推薦這家港式飲茶荷李活茶街，平常就超愛吃港式飲茶的我們又發現一家可以回訪的店了！荷李活茶街港式飲茶就在忠孝復興捷運出口的忠孝SOGO樓上，裝潢偏向網美風格非常舒適，如果跟來東區逛街，可以來荷李活茶街吃看看。 荷李活茶街店家資訊 荷李活茶街 HOLLYWOOD STREET (SOGO忠孝店)地址：台北市大安區忠孝東路四段45號（SOGO忠孝館2樓)(地圖)交通：捷運忠孝復興站4號出口，步行約1分鐘時間：11:00-21:30（週五、週六11:00-22:00） ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&AngelaTikTok👉兩個女孩の食話食說 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #台北美食 #東區美食 #台北港式飲茶 #港式飲茶

【嘉義】東市場必買限量古早味網絲肉捲｜阿富網絲肉捲

📍嘉義市東公有零售市場 嘉義在地人的口袋名單，就算平日也要排隊的人氣名店～屹立不搖的經典古早味小吃 🔸傳統肉捲 $80 （🔺一人限購2條喔） ▪️用料真的很實在，荸薺、高麗菜、紅蘿蔔等蔬菜增加整體口感的爽脆度！ ▪️老闆會問是否要現吃（現吃的話會切塊裝盒），不然就會給一整條 🔺排隊時間雖然較長，可是在等待的過程中就可以看到現包現炸的過程 🔺沒有馬上吃完也沒關係，店家還有附上教學 用烤箱、氣炸鍋或是煎的方式，都可以讓外皮更酥脆！ （個人主觀感受呦😊） ——————————————————————#嘉義美食 #傳統美食 #東區美食 #在地小吃 #傳統小吃 #東市場 #排隊美食 #阿富網絲肉捲 #創始店 #古早味肉捲 #限量 #popyummy #chiayi #local #pork #dish #一琪吃嘉義

台北忠孝敦化・好米亞｜2024台北仁愛圓環必訪的雞湯餐廳──好米亞全新推出五款精緻湯品！

 - ::: 好米亞 Goodies Cuisine Bistrot ::: ■ 台北市大安區敦化南路一段270巷6號 ■ 11:30-14:30 , 平日18:00-22:00（假日17:30-22:00） ■ 強烈建議事先訂位，用餐時間限制2人90分鐘/3-4人120分鐘/5-6人150分鐘 ■ 低消500元/人，收取10%服務費 - ・酒醉雞腿 $239 ・鮮蝦炒手 $239 ・麻辣臭豆腐 $250 ・高粱漬烏魚子 $199 ・綜合生醃海鮮 $599 ・御品鮮鮑雞湯 $2680 ・升級四人套餐 $999（含小菜、飯、飲品與布丁） 如果你是雞湯的愛好者，2024年你絕對不能錯過位於台北東區仁愛圓環附近的好米亞。以義法料理起家的餐廳，最近華麗轉型，推出高性價比的雞湯料理，不僅保留原有的精緻烹飪水準，更加入了平價實惠的元素，成為各種聚餐、約會甚至家庭聚會的理想選擇。 雞湯湯底：滋補與鮮美兼具 好米亞的雞湯湯底堪稱一絕，精選老母雞、乾貨瑤柱與金華火腿，經過12小時的文火慢熬。豬軟骨排的長時間燉煮釋放出豐富的膠質，使湯頭濃厚又帶黏性，入口香氣層層散發，無論是視覺還是味覺，都是一場享受。大力推薦御品鮮鮑雞湯，不僅加入了六顆鮮美的鮑魚，還有金華火腿、台灣黑羽土雞及多樣海鮮，讓每一口都充滿了豪華食材的精華，是2024台北必吃雞湯的不二選擇。 從沒看過這麼大顆的鮮蝦炒手，必點，飽滿多汁又好吃，入口時更能感受到新鮮蝦肉的緊實彈牙與細膩的豬肉餡完美融合，我們將這款炒手丟進雞湯裡一起享用，湯底的濃郁滋補與炒手的鮮香絕妙融合，讓原本就美味的湯品提升到另一個層次 精選菜單：從養生湯品到創意料理 除了雞湯，好米亞也推出了多款令人驚豔的配菜及主食，首先是生醃綜合海鮮，採用當天新鮮處理的白蝦、北寄貝及天使紅蝦，入口滑嫩，鮮味十足。再來麻辣豆腐鴨血煲也很特別香辣濃郁的湯底搭配經典臭豆腐、嫩鴨血與彈牙牛筋，是重口味愛好者的最佳選擇。 尤其我們大推冰釀紅燒肉，豬五花經過慢火燉煮，甜而不膩，入口即化，配上雞油花雕酒與蛋黃完美融合的月見雞飯真的只有享受！ 高品質茶飲與調酒，增添用餐儀式感 除了清爽解膩的檸檬系列飲品外，這次還嘗試了兩款茶酒，為整體氛圍增添了幾分創意與儀式感，像是以鐵觀音為基底的鐵觀音茶酒，結合玫瑰糖漿與萊姆汁調製，口感層次豐富，既有茶香韻味又散發清新果香，喝來舒服，但我們更喜歡茉莉綠茶茶酒，未額外調味，直接呈現茶酒的原始香氣，茶與酒的完美結合展現出簡約且高雅的品味。 最後，布丁上桌，這道甜點簡直超乎預期，成為整頓餐點的完美收尾。布丁質地細緻滑嫩，入口即化，散發著濃郁的奶香與淡淡的焦糖香氣。無論是甜度的拿捏還是口感的層次，都能感受到主廚的用心。 用餐氛圍與服務：東區聚餐首選 店內裝潢以現代簡約風為主，搭配柔和的燈光，既溫馨又高雅，非常適合與親朋好友共度美好時光。服務生也超級親切專業，因為上次來都是享用義式料理等品項，對新菜並不熟悉，但服務生非常詳細地介紹菜單，並提供合適的搭配建議，實在暖心。 仁愛圓環的雞湯新選擇 好米亞餐廳的全新湯品系列無論是湯頭的細膩、食材的豐富，還是價格的親民，都展現出其誠意滿滿的一面。如果你正在尋找2024年台北聚餐的必訪餐廳，那麼好米亞絕對值得你加入清單。不管是約會、家庭聚會，還是商務聚餐，這裡的滋補雞湯與多樣化的創意菜單，都會像QA一樣，一試成主顧！ - #QA食間 #QAfoodies #QA合菜食間 #QA餐酒館食間 #QA中式料理食間 - #好米亞 #台北美食 #忠孝敦化美食 #台北探店 #東區探店 #台北雞湯 #東區雞湯 #仁愛圓環美食 #雞湯推薦 #2024必吃雞湯 #台北東區美食 #聚餐首選 #台北約會餐廳 #鮑魚雞湯 #雞湯料理 #台北必吃美食 #仁愛圓環雞湯推薦 #東區餐酒館 #慶生餐廳

[新竹美食] 森森燒肉清大店- 豐富甜點自助吧慶生優惠多 聚餐好去處(營業時間電話地址菜單)

身為社畜很難遇到生日在假日，難得遇到當然要好好吃一頓壽星優惠囉 森森燒肉清大店就在光復中學旁邊以前彭園會館的位置 有地下停車場可以折抵兩小時 用餐空間非常大 沒有吃過森森加上看到豐富的壽星優惠 提早就先訂到假日的位置(訂位傳送門) 八人直接幫我們安排包廂 還有生日布置覺得很用心 原本擔心會有燒肉味把外套丟在車上 結果整間店都沒什麼燒肉味 可見油煙處理做得很不錯 菜單(取自森森燒肉粉專) 低消就是自助吧388元加一成服務費 點套餐的話低消就含在內 沒有點足的套餐人數都要算自助吧費用 本來就是聽聞甜點自助吧很豐富而來 結果魚媽還是點了一堆肉 我們八人點了兩份雙人套餐 剛好有活動可以點半價肉品4份 吃起來還是太豐富了 加上要一邊烤肉 甜點戰力大大降低 建議大家如果是為了甜點而來千萬不要失手 肉品就沒什麼好介紹了 看看大家都很重視的自助吧有沒有很快樂比較要緊 貓魚跟魚哥先奔向甜點區 用餐時間剛開始甜點區比較沒人 不在意用餐順序的人先拿甜點不用排隊 甜點很豐富種類很多 少見的達克瓦茲口感很紮實必須吃 檸檬塔、巧克力塔都是直接給一整個吃起來有過癮 布蕾可以選擇要不要烤 烤一下會有脆脆的焦糖 不想等就直接吃也很好吃 自助吧標配白飯、咖哩、濃湯 今天的濃湯是龍蝦濃湯 料很多不錯喝 果汁飲料品項也不少 還有甜點配料軟糖玉米片餅乾等等 可以搭配冰淇淋一起吃 杏鮑菇可以夾回去烤，不能生吃 生菜沙拉水果區 還有水果莎莎醬可以取用 居然沒有肥宅千島醬 自助吧實在太豐富 平常吃燒肉很愛狂喝的雞湯這次沒啥在喝 雞湯跟一壺沙瓦都可以續 套餐內的石鍋拌飯 服務人員幫我們攪拌好再送來 帶有一點鍋巴很好吃 加點的白玉麻糬起司薄餅 趁熱吃還不錯吃，但怕佔胃就別點 桌上空間不夠服務人員幫我們找了推車來放 壽星的肉肉永森花 要加入會員領取禮物券 蠻有創意的又好拍照 最後就是壽星桌每人都有一個外帶杯可以去裝自助吧飲料 只能裝自助吧飲料囉 詢問過甜點區的甜湯是不行的 最後走去結帳才想到還有拍貼機 幸好聰明魚哥先去排隊 序號夾在帳夾上 森森燒肉雖然不便宜 但偶爾來慶生真是豐富又不錯的體驗 還是推薦當日壽星把握機會來慶生 給自己一個奢華的生日體驗 店家資訊：森森燒肉新竹清大店 聯絡電話：03-5745338 地址：新竹市東區光復路 151號 營業時間：11 : 00 - 23 : 30 網站：森森燒肉 MoriMori Yakiniku TW 訂位傳送門 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

東區美食搜尋結果

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