Khundao Thai Crepe:泰式古早甜點 甜鹹香口-泰國曼谷 Kao空食客

 Thai Crispy Pancake w Sweet Egg Yolk Floss $15 泰銖椰奶炒椰子絲 以蝦米和香料調味橘紅色澤的椰子酥 調味鹹甜鹹甜香口餅皮薄脆 現煎現吃味道很不錯 Thai Crispy Pancake w Salted Coconut Filling $15 泰銖蛋白霜搭配椰子絲南瓜絲奶甜香感 椰子絲脆脆有咬口 餅皮同樣酥脆香口整體甜度不高 風味上鹹口較出色 但甜口的也不錯 ขนมเบื้อง是泰國古老甜點，據說來自”素可泰時期”。Khundao Thai Crepe則是承襲母親的古早食譜並加以現代化改良，成功推廣至各地。主要分店皆位於各大百貨商場內，從街邊小吃搖身一變泰式甜點品牌。自己是古早味糕點愛好者，這家的風味滿不錯的，幾乎看到必買。這甜鹹甜鹹的好滋味，到泰國看到不彷試試。 Khundao Thai Crepeขนมเบื้องคุณดาว 10:00-22:00 依百貨營業時間Siam Paragon G 樓美食街區991 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國

KLOOK公布2020嚴選20間吃到飽餐廳！人氣與好評兼具！

旅遊及娛樂體驗預訂平台KLOOK已在台深耕在地美食三年，累積豐富的品牌合作，光是吃到飽餐廳就已超過130家，是擁有最多吃到飽餐廳品牌的線上平台；今年KLOOK也第一次推出「年度嚴選餐廳名單」，以吃到飽餐廳為首次評選的範圍，以去年整年的訂單數、造訪量、累積用戶評論和星級評價作為量化指標，兼顧餐廳的熱門程度與用戶體驗好壞，評選出2020 20間人氣與好評兼具的吃到飽餐廳，包含「獨立吃到飽餐廳」和「飯店吃到飽餐廳」各10個品牌，有《欣葉日本料理》、《饗食天堂》以及台北美福大飯店《彩匯自助餐廳》；並且提供「嚴選餐廳認證貼紙」給獲選的店家，作為消費者挑選餐廳的依據之一。 KLOOK資深商務開發總監李雅寧表示：「2020年因為疫情，許多餐飲店家面臨著巨大的營運挑戰，特別是兼具社交娛樂性質的聚餐型餐廳，全球皆然；我們選在這時推出『年度嚴選餐廳』，橫跨台灣，香港、新加坡、曼谷、普吉島5個市場，除了讓消費者在面臨眾多餐廳選擇時有個參考的依據，也希望給予過去一年面對艱難挑戰、卻仍堅持提供最美味的餐點、最棒的用餐體驗，甚至不停求新求變的餐廳夥伴，一些正面的鼓勵與支持；新的一年我們也會持續攜手、共同努力，為在地消費者帶來特別且難忘的用餐時刻！」 2020嚴選20間吃到飽餐廳 飯店吃到飽餐廳 ◊ MJ Kitchen | 台北國泰萬怡酒店 ◊ 宜客樂海港百匯自助餐廳 | 澎湖福朋喜來登酒店 ◊ 彩匯自助餐廳 | 台北美福大飯店 ◊ 十二廚 | 台北喜來登大飯店 ◊ 凱菲屋 | 台北君悅酒店 ◊ Le Café | 台北老爺大酒店 ◊ The Kitchen Table 廚桌餐廳 | 台北W飯店 ◊ 士林廚房 | 台北士林萬麗酒店 ◊ 柏克菲 | 成旅晶贊飯店 獨立吃到飽餐廳 ◊ 饗食天堂 ◊ 欣葉日本料理 ◊ 滿堂紅滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋 ◊ 小蒙牛頂級麻辣養生火鍋 ◊ 金大鋤壽喜燒 ◊ 胖肚肚燒肉吃到飽 ◊ 美琪蒙古烤肉 ◊ 大直典華 豐FOOD 海陸百匯 ◊ 原素食府 ◊ 果然匯 飯店吃到飽餐廳，「頂級生鮮食材」和「酒類暢飲」最受消費者青睞 從獲選的飯店吃到飽餐廳名單可發現，除了強調多元菜系和豐富佳餚以外，「頂級生鮮食材」更是吸引消費者目光的重點之一，例如：以高級肉品和食材供應商聞名的美福國際，旗下美福大飯店《彩匯自助餐廳》，就主打頂級主餐一客加吃到飽服務，每個到場用餐的消費者能獨享一客頂級主餐，包含「A5日本和牛、無骨牛小排、油封櫻桃鴨腿、香煎龍蝦身」四擇一，再享精緻餐點吃到飽；澎湖福朋喜來登酒店《宜客樂海港百匯自助餐廳》更是盡收地利之便，除了選用最新鮮的在地海鮮，更運用當地特色食材「仙人掌」製成的甜鹹料理，廣受消費者喜愛。 除此之外，近來飯店吃到飽餐廳更強打各種「酒精飲料無限暢飲」 ，例如：台北國泰萬怡酒店《MJ Kitchen》和台北君悅酒店《凱菲屋》，各種特色啤酒到清酒，只要年滿18歲就能輕鬆享用，其中台北喜來登大飯店《十二廚》重金將日本ASAHI自動生啤酒機首度搬進自助餐廳，按下按鈕後即流瀉出新鮮生啤酒與細緻泡沫，讓消費者暢飲最新鮮現拉的生啤酒；澎湖福朋喜來登酒店《宜客樂海港百匯自助餐廳》除了有台啤生啤和各種瓶裝啤酒任消費者暢飲，更提供清酒喝到飽，讓消費者可以依據自己口味搭配美食大快朵頤。 吃到飽餐廳也走主題包裝，獨特菜系吸引消費者 與飯店吃到飽餐廳不盡相同的是，榜單中的獨立吃到飽餐廳多半屬明確的餐飲種類，像是火鍋、燒烤，或是有強打菜系，讓消費者印象深刻，例如：《欣葉日本料理》以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」為概念，主打新鮮水產、牧產與野菜提供上百種經典和食，現場更以日式簡約風格為主，讓人彷彿置身日本，菜色內容隨著四季更換部分菜單，同時保留大眾所喜愛的「季節料理」，符合日本料理講求不時不食的精神；「蒙古烤肉的經典品牌」《美琪蒙古烤肉》提供烤肉加火鍋兩種吃法，師傅在大烤盤上快速翻炒出迷人香氣，是愛肉人士的天堂，靠窗位子還能欣賞美麗摩天輪，這些具有獨特風格的餐廳，讓消費者能輕易的依自身喜好和口味做選擇。 好拍網美風，到店體驗更驚喜 除了多元菜色和獨特食材外，消費者也同樣重視到店用餐的整體氛圍與體驗，有主題式設計巧思和網美拍照點，更是吸引消費者的一大重點，例如：台北喜來登大飯店《十二廚》將全廳劃分為12座全開放式的美食料理區，搭配挑高十七層樓的中庭玻璃天幕設計，白天或夜晚都浪漫，更從日本引進英倫電話亭造型飲品的販賣機超吸睛好拍；也有品牌採用開放透明的料理環境，提升消費者對餐廳和食材的信心，如《饗食天堂》主打開放式廚房新鮮現做，要讓新鮮不只是吃在口裡，更是盡收眼底，且每月固定調整菜單，讓顧客每次前往都能享受最特別的美食饗宴；同樣也是使用開放式廚房的台北國泰萬怡酒店《MJ Kitchen》，餐廳內還擁有大面玻璃窗能飽覽城市全景，非常適合情侶或和親朋好友聚餐。 

《Ｗang Tea Lab》 最新潮的品味茶飲空間你踩點沒，經典拼配古法加上氣泡茶飲蹦出新滋味

https://apple.co/2IO8rhZ 「寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。」 宋－杜丰《寒夜》 「做實驗的人，說故事的茶」。人們品茶總是帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意，繁忙生活中泡上一壺茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受。 現代市場中，舉凡便利超商的各式飲料、街邊四處林立的新潮手搖飲料店，讓「茶飲」成為一個社會大眾觸手可得的文化。然而在這選擇眾多、眼花撩亂的市場中，出現了一群對茶的品質更加講究的人們，默默地耕耘著新形態的非典型飲茶環境和氛圍，將蘊含深度文化的茶飲，以簡單輕鬆的方式帶給大眾，呈現當代飲茶思潮和美學。 19世紀後半開始，「南糖北茶」成為台灣外銷的驕傲。北茶說的即是今日「台北大稻埕」一帶，在輝煌的全盛時期，當地聚集了約200多家茶行，而「有記名茶」正是當中的代表。「有記名茶」創立於1890年，早年為精製茶廠，主要外銷泰國、日本等地（泰國曼谷仍保有相關茶店鋪）。而位於大稻埕的茶廠，於2004年改裝成為門市後，仍保有傳統的製程與設備，也包含遵循古法的「焙籠間」，二樓則為講座空間「清源堂」，此棟建築也已成為市定古蹟。 有記名茶於民國64年經歷第一次的轉型，開始設立門市，教育推廣茶文化，也開放社區、學校、公司企業導覽；而後進入百貨通路，首家專櫃通路就在高雄漢神巨蛋，接著也陸續進駐新光三越百貨、誠品等；第三次轉型則是主理人Jason學成歸國後創立的新品牌Wangtea Lab。 如今傳承到第五代的主理人Jason Wang，2012年於美國完成學業後歸國，接下家業打造全新品牌Wangtea Lab，位在充滿綠意的朝陽茶葉公園對面，踏進Wangtea Lab前，門口大片採光充足的落地玻璃，帶給我豁然開朗的感受。 奠基於精製茶技術成熟紮實的老品牌，Jason透過不同的「拼配、烘焙、沖泡」技術，打開茶飲的新世界大門，同時也與異業合作，讓年輕族群也願意走入茶的世界探索。 Jason說，每一種茶都有其不同的韻味和香氣，透過2種甚至以上的茶種「拼配」既能保留傳統，又能創造全新風味，帶給消費者完全不同於以往的體驗。同時拼配也能兼顧茶的品質和穩定的產量。Jason想透過有記原本就底功紮實的精製技術，讓人們都能輕鬆喝好茶。 因此Wangtea Lab也引進茶市場較少見的汲飲系統，一次推出茶啤酒、氮氣冷萃茶、氣泡茶與「茶奶」。其中，以「有記」最引以為傲的招牌奇種烏龍茶出發，與知名啤酒品牌金色三麥合作，釀成「奇種茶啤酒」，Jason另將不同茶款雙雙拼配出「包種兄弟」、「小家碧玉」氮氣冷萃茶，前者為文山包種搭配奇種烏龍，後者是文山包種加上紅玉，壓出來的氮氣冷萃茶飲，表層就像蓋上厚厚一層奶蓋，口感滑順綿密，加入二氧化碳的氣泡茶，同樣重新拼配出「貴妃脂紅」、「桂花小蟬氣泡茶」兩款選擇，風味上清爽多層次。 至於「茶奶」，為何不叫「奶茶」，Jason表示，終究是要客人品嘗茶的風味，不要讓奶喧賓奪主，所以茶的比例還是多過於奶。對於茶，Jason有自己的一套堅持，茶葉必須是原味，完全不添加任何多餘的調味。 除了茶飲，Wangtea Lab也提供簡單的法式甜點及茶巧克力。與某某甜點（Quelques Pâtisseries）合作開發出鐵觀音費南雪、奇種烏龍瑪德蓮、文山包種磅蛋糕共三款專屬法式小點；也與同在大稻埕的COFE喫茶咖啡，將奇種烏龍製成三款「吃的台灣茶」，分別是文山包種COTE、有記奇種烏龍COTE、有記鐵觀音COTE，放入口中直撲而來的茶香滋味，令人驚嘆。其中奇種烏龍茶巧克力更獲得2020世界巧克力大獎亞太區（ICA Asia Pacific）銀獎肯定，「這真的對我們而言是莫大的肯定，真的很開心」Jason藏不住喜悅地說道。 然而有了簡易的茶點，Jason短期內卻不打算「以茶入餐」，他知道坊間有許多像是咖啡廳的店家，也會推出餐點吸引客人、增加營利，但卻就此模糊了焦點，讓本該是主角的產品失焦，他不願意讓茶飲也因為餐點而被大家淡忘。 除了飲食，空間也讓Jason煞費苦心，Wangtea Lab由老房改造，起初想將全新品牌設置在原本的有記名茶茶廠二樓，然而因為茶廠是歷史性建物難以裝潢，或許冥冥之中注定，隔壁原先經營的百貨行正巧搬離，於是他們便承接下重新整理。 空間設計上，有記茶行百年來持續運作的炭火焙茶空間「焙籠間」，是極具象徵意義的指標，「早期附近的洗衣店遇到下雨天，就會把衣服送來焙籠間烘乾，既能迅速讓衣物乾燥，又能讓滿室茶香都烘染上衣物，因此意外受到顧客歡迎。」同時衣物又能對應大稻埕的另一特色產物－布（永樂市場）。 一樓後邊還有一間小包廂，Jason將日久毀損後僅剩骨架的焙籠，層層圍繞「解構式布幔」，製成小包廂的主燈，座位則是由紅磚堆砌而成，整個包廂空間象徵烘茶時的「焙籠間」，小而溫馨的空間，讓喝茶時光格外溫暖；員工們工作的吧檯也呼應相同概念而設計，底部馬賽克式的磚堆、吧台上的三盞燈造型也呼應焙籠間的焙窟。 上二樓時的樓梯扶手，刻意雕上了「烘、沖、拼」的字樣，燈光映射，光影照在牆上，別有復古情懷。二樓天花板的交錯編織層次源自Wangtea Lab的Logo、桌腳則由老屋窗花變化而成。老紅磚牆對應Jason創造的全新茶文化，新舊碰撞卻不突兀，反而如茶的餘韻般緩緩融合。 茶飲同時也是服務業，無論在做法和思維上都是一種全新嘗試，Jason也期許在大稻埕，這個起家之處能建立新點，活絡周遭商圈。下回到訪大稻埕，別忘了走進Wangtea Lab，讓以茶實驗宣揚文化美學的人們，為你獻上一杯蘊含130年歷史積累的好茶。 https://apple.co/3pH0Lip 關於Barney's Talk： 每週介紹一則生活風格的人物訪談Podcast，透過聲音｜文字｜影像，滿足受眾對品味的想像。 收聽｜社群連結請至 ：barney.soci.vip

張基龍9月21日來台！首爾粉絲見面會《Seoul Beautiful Day》圓滿落幕，現場超呆萌、無敵寵粉！

張基龍繼2019年後時隔5年舉辦粉絲見面會，韓國粉絲以及墨西哥、日本、馬來西亞、澳洲等來自世界各地的粉絲齊聚一堂，並與現場粉絲們一起度過一段歡樂的時光。為了給粉絲們驚喜，特地設計從觀眾席後面走上舞台，席間粉絲們熱烈歡呼聲幾乎要震破天際。他一上台便帶來John park的《Thoughts of You》來熱烈開展首場見面會。 （圖片來源：米珞安影業 提供） 張基龍在見面會上聊：「好久不見，因為要與大家見面，興奮地無法入睡。」在見面會上，張基龍與粉絲進行了各種遊戲，現場還有韓國頂級樂隊一起合作了Live表演。見面會當天，張基龍與粉絲們一起度過210分鐘的有意義且愉快的時光，時間遠遠超出了原定的120分鐘，展現了他無敵「寵粉」的一面。 （圖片來源：米珞安影業 提供） 張基龍這次亞洲巡迴見面會，從企劃、選歌環節及節目內容準備，他都非常積極參與。甚至於從觀眾席出場、Hi-touch等等與粉絲互動環節，都由他與工作人員討論出來的。把「寵粉」發揮到淋力盡致，真可謂是無敵寵粉王。這次首爾見面會還有設計特別的橋段，張基龍在粉絲任務裡展現出最近流行的icon，像是露出前排牙齒的燦爛笑容。而且張基龍還在見面會現場進行舞蹈挑戰。第一次嘗試舞蹈的他，流露出像大狗般的可愛「呆萌」感，頓時撞擊現場粉絲們的心臟，同時又再次擄獲粉絲們的心。 （圖片來源：米珞安影業 提供） 現場粉絲也為了即將過生日的張基龍準備了驚喜生日活動，現場備有生日蛋糕、應援口及慶生影片等。看著粉絲們的用心準備的生日驚喜，讓張基龍紅了眼眶說：「真心感謝你們」，還在這感動時刻與粉絲們留下紀念照片。粉絲見面會結束後，張基龍就透過粉絲社群平台「Weverse」及個人SNS上，充滿感情地表示：「謝謝今天來到見面會的大家，今天能夠這樣直接與你們見面真的是非常幸福的一天。我會繼續努力地，也會牢牢記住像今天的美好，如同禮物般珍貴的今天。我希望今天對我們大家來說都是一個幸福的回憶。」 （圖片來源：米珞安影業 提供） 韓國見面會圓滿結束後也開啟張基龍2024亞洲粉絲見面會巡演，將會在8月18日及20日在東京及大阪與日本粉絲們進行見面會，將在日本舉行三場見面會的門票秒殺，同時也證明張基龍的吸票功力，主辦方都稱其為「吸票王」。張基龍2024亞洲粉絲見面會「Beautiful Day」將在東京和大阪進行，隨後於9月14日在曼谷，21日在台北，28日會在馬尼拉舉行。至於張基龍2024台北場粉絲見面會，主辦方米珞安也宣告台北站門票即將在8月17日正式開賣，想與張基龍近距離相見，且獲得他寵粉待遇的你，千萬不要錯過喔！ （圖片來源：米珞安影業 提供） 2024 JANG KI YONG ASIA FANMEETING 《Seoul Beautiful Day》IN TAIPEI 將於 2024 年 9 月 21 日（六）晚間 18:00，在新光三越 A11 Legacy Max 舉行，票價為新台幣 5,600、4,800、3,800 與愛心票 1,900 四種，8 月 17 日（六）中午 12 點於 TICKET PLUS 遠大售票系統全面啟售，相關福利與內容請鎖定主辦單位米珞安影業官方臉書專頁（https://www.facebook.com/miroantw）。 活動資訊 活動名稱：2024 JANG KI YONG ASIA FANMEETING 《Seoul Beautiful Day》IN TAIPEI 演出日期：2024 年 9 月 21 日（六） 演出時間：台灣時間 18:00 入場時間：台灣時間 17:00（依現場實際情況而定） 演出地點：新光三越 A11 Legacy Max 粉絲福利： NT.5600：HI-BYE、台北場專屬小卡、海報、團體照 20 人/組（抽 300 名）、親簽海報（抽 100 名） NT.4800：HI-BYE、台北場專屬小卡、海報、團體照 20 人/組（抽 80 名）、親簽海報（抽 30 名） NT.3800：HI-BYE、台北場專屬小卡、海報、團體照 20 人/組（抽 20 名）、親簽海報（抽 20 名） 票價資訊：NT.5600／NT.4800／NT.3800／NT.1900（愛心票） 售票單位：TICKET PLUS 遠大售票系統（限購 4 張） 售票時間：8 月17 日（SAT）中午12:00 售票連結：https://ticketplus.com.tw/activity/6caf2e825b3a28546ef6c43537790fd4 （圖片來源：米珞安影業 提供） 

換上比基尼蘇美島 自助旅行第一天

正逢秋季的台北，我們逃到了陽光溫暖微風和煦的蘇美島，位於泰國曼谷南方的熱情小島，換上比基尼享受海灘陽光美食。先介紹一下旅遊成員特性: P : 任何時候都想睡覺。L : 吃不飽腳容易酸怕熱。 行程是懶人舒適好睡好吃，經典的景點作為重點，新手旅遊非常好上手。 Fisherman's Village Bophut (Lunch) → The Scent Hotel (Spa ) → Chaweng Beach (Dinner) Fisherman's Village Bophut 因為剛下飛機，我們第一天做的事情是到附近的Fisherman覓食。是一條麻雀雖小五臟俱全的景點，具有當地特色的服飾、飾品、紀念品和餐廳都找的到。容易腳酸的人非常適合，因為一下逛完也逛滿逛好，三逛王。 由於發展成觀光景點，單價偏高一些類似台北東區的價格。這裡的項鍊、飾品和紀念品從泰銖360元到1500元不等。我在這條街買了一件衣服，熱帶國家的材質非常透氣輕薄舒適。 Yin Yang restaurant 我們選了一間有湯有麵的餐廳，剛好服務人員對我們說了中文，沒想太多就走進去了。沒想到味道卻驚為天人的，具有當地食材獨特風味的好吃阿，明明就是一盤普通的炒飯和麵。那口味在台灣是吃不到的。 Fried Rice with Chicken 打開裡面全部都是雞肉，夾了一口醃上酸鹹當地特調醬汁，不知道為甚麼吃起來味道有點像泡麵，總之相當好吃。 Rice noodle soup with beef 好吃! 不多說了，自己去吃。 Coconut Juice 來蘇美就是得嚐嚐當地椰子汁，上面的果肉挖下來吃。我本人是不愛椰子汁的，但L五天共喝了7顆左右，說是他喝過最好喝的。吃飽後回到飯店看看吧! The Scent Hotel 印象最深刻的是在這間飯店工作的潘 Pan，因為我們對當地口音和對環境不熟悉，Pan十分耐心和親切仔細向我們解釋蘇美島的一切， 凡舉收費、交通、行程規劃到問候。Pan向我們發出的笑容是真誠的，也讓我們初次蘇美旅遊感到安心。 迎賓飲料和溫熱毛巾，上附著著精油香味。 一進入飯店聞到放鬆的香氣，是因為他在櫥窗櫃裡放置著，可販售的紀念品和當地獨有的香氛，同時也在房內用得到部分的商品。 引起我興趣的是製作精緻的飾品，充滿當地民俗風情。若佩戴在手上脖子，穿著當地面料舒適的服裝，成了蘇美熱帶風味的女子。 迎賓大廳雕花座椅搭配乳白色蕾絲，木頭色門框和金色手把，有點奢華之意卻又帶著脫俗之清新。來看看房間吧。 綠色的枕頭讓人看起來放鬆。 陽光從落地窗落入讓室內充滿了自然晨光。 工業風格的電扇和草編織袋子，去到樓下享用早餐，或到海邊都很便利的飯店小貼心。 每天早上睜眼搭配這樣的美景。 同樣延續工業風的裝飾到浴室，他在浴缸前放置了四座香氛，一進入房間聞得到香氣。 舒適的浴袍和妝點精緻的疏化台，盛裝盥洗用品的器皿外觀也慎重挑選過，搭配得宜。 等我們享受完Spa，飯店送上兩個小餅乾，祝我們有個美好的夢。貼心之舉感到非常的溫暖。接著晚餐時間我們來到Chaweng Beach旁最熱鬧的大街。 Combo 3 restaurant 吸引我們進去的是泰式食物的圖片，加上不想走太遠，就突發奇想進入這間餐廳，沒想到也是很好吃阿! 口感稍微偏辣，一定要點一杯冰果汁鎮定下。 菜單: 芒果糯米，東洋湯，涼拌牛肉木瓜絲。這三樣你們一定得嚐嚐道地的泰國菜，台灣做不出這種口味的。 正餐結束後我們在路邊買了Banana Pan Cake，裡面有香蕉、煉乳和煎得酥脆的外皮。也是來到蘇美島必吃的點心。 我們最後和飯店叫車接我們回去，因為Chaweng Beach周遭交通比較亂一點，飯店怕我們騎車技術不好，阻止我們騎車但我騎到第二天，覺得其實也還好，大家都滿遵守交通規則的，只是右駕習慣了就沒問題。特別的是他們晚上不戴安全帽，因為警察們都下班了。我當然也是要享受騎車不戴帽的快感阿，呵呵頭好涼喔。 第一天坐飛機的關係，我們早早就回飯店敷面膜(我的愛用面膜: 科水)睡覺了，晚安囉各位。 IG caramel0316 FB misspei0316

《13個房間創作藝術節》帶你潛入【看不見的城市】，探討城市與人之間的雙向關係

《13個房間創作藝術節》為全台灣首度在飯店客房舉辦跨領域藝術節，今年更擴大規模至店家裝置展區，以台北大安區豐富的城市個性與街道文化為靈感背景，在五間獨立店家中創造截然不同的虛實世界。 城市作為現代化人們生活的場域，由在地居民、文化記憶、空間紋理與地景風貌堆累成獨特的輪廓，今年《13個房間創作藝術節》定軸「看不見的城市」，邀請創作者深入探討城市與人之間的雙向關係，由店家本身的城市定位出發，以藝術裝置重釋店家品牌特色，搭建出城市裡的奇幻世界，同時攜手品牌店家創意發想展期限定商品，邀請人們走進城區，體驗前所未有的夏日風景。 透過想像、創作、不同媒材的組合， 重新建構了一個「看不見的城市」 今年《13個房間創作藝術節》首度與台北市觀光傳播局合作，以城市文化為設計精神，以藝術跨越創作框架，以工藝開啟無限想像，除擴大規模聯手大安區五間特色店家舉辦裝置展外，重頭戲「客房展區」更走出Home Hotel，攜手「富邦藝旅Folio Hotel」創造街區聯盟，運用前身為半世紀老宅合作金庫舊宿舍的藝術旅店場域，在「看不見的城市」裡以創作者豐沛的想像視角，展現泉源不絕的創造力與生命力，融合旅店的復古元素與建築特色，重新挖掘城市裡有形與無形的能量，也在老宅秘境裡看見舊台北記憶，讓藝術出走展館與飯店客房，進入城市熔爐後，再以截然不同的創意姿態回到市民生活日常。 「富邦藝旅Folio Hotel」隱身於大安區靜巷，將半世紀老宅的合作金庫舊宿舍，於都更閒置期間改建為旅館，外觀保留原有的洗石子牆面、陽台，內部運用大量復古元素，包含記憶中老家的廚房與浴室常見的復古馬賽克磁磚與毛玻璃鏤空花窗等，讓台北記憶被保存下來，同時，更把舊有圍牆拆除將空間打開，重現台北城前後巷的尋常生活樣貌，也成為老屋新生的最佳示範！ 旅館內部隨處可見藝術作品，讓空間構成無牆美術館，注入大安區豐富的人文特色與藝術能量，蛻變為絕美藝術設計旅店。 非常台北，非常藝術，深入城市記憶的旅店「富邦藝旅Folio Hotel」，讓街廓的風景、巷弄文化，以及人文故事點滴串接起來 ，在這裡就感覺在觀看整個城市的縮影，隱身城市的懷舊空間更讓《13房間創作藝術展》重現看不見的城市記憶與想像，歡迎一起進入老宅秘境與不同形式的藝術相遇！ Info. 地址：台北市大安區信義路四段30巷23號 地底圖書館-仰角35度x Boven Cafe 讀著讀著一不小心，可能就掉進未知的地洞。長長的落地窗是前往地底書洞的入口，總在下午某個時分悄然開啟。循著恐龍腳印，通過層疊的雜誌回收紙張，穿越幽晃的剪紙光影，就能抵達刻畫巨幅的奇幻古老故事。 迴流-Phytooo X巧偶花藝設計 巧偶花藝在大安區巷子裡的一棟老洋房，輕巧簡約的與巷弄形成自成一格的綠意生態。一到夏日，這裡的海平面會慢慢開始上升，也許你會巧遇一群小小的魚，隨著浪潮的泡泡，伴著粼粼的鱗光，迴流在蜿蜒起伏的海底地形。追著小魚的蹤跡，時而冒出頭，時而潛進海底，會發現洋房的白磚上攀附葉子與礁岩鑲邊的朵朵浪花反射著魚的視角。 野生-写生 X Congrats Cafe 飛鳥穿過山脈、雪地、棲息在海邊，細數著岩上白藤壺。隨著飛鳥的視野，從遠觀逐步拉近，運用各種白色纖維的刺繡寫生，像是替每個場景選角佈局，細膩的縫上不同質地的白。濾鏡般轉化而成的野生大地，在靜謐中有更細膩的層次表現。點上一杯咖啡，伴著窗前透光的飛鳥與牆面的靜物描繪，舒展在動靜之間寧靜悠然的自然生態。 微醺浪花-林靖蓉 x Draft Land 生活不止眼前的日常,還有詩和遠方無際的藍天。讓味蕾恣意隨興的沉浸於白色泡泡的浪花中。徜徉在天與海的彼端啜飲一杯讓視覺與味覺都放鬆的雞尾酒。彷彿置身於家中的浴缸裡，恣意的享受夢境中的調酒泡泡浴。相信是每位酒精愛好者心中最夢幻的場景。 火鍋店泡仙女-倪瑞宏x詹記 仙女們從仙山裡出來，好不容易抵達這座城市，她們想要好好泡上一個熱水澡，一路尋找城裡著名的火鍋店。灑進麻辣浴粉，火鍋湯池裡的她們有的正在泡澡、淋浴、或是一邊哼著歌在鏡子前擦著香水、梳理頭髮。泡著泡著，身體也熱得紅通通，變成城市裡人們口耳相傳的火鍋店仙女。 boven café boven cafe & library 位於台北東區，擁有亞洲最豐富美學設計類雜誌收藏，致力以立體雜誌精神打造一座生活靈感發信基地。boven雜誌圖書館 – 靜謐的空間全球首座雜誌圖書館，收藏4萬本來自世界各地，包括設計、藝術、時尚、生活、攝影等各類雜誌。 以「立體雜誌」的概念，將cafe的各個空間轉化成不同的主題專欄，讓大家在享受咖啡的過程裡面也能有不同的靈感的刺激。 C I A O！Flower Design 巧偶花藝・設計 不只是花店的花店。以相遇的美好為名，2010成立。揉合花藝、設計與文字；三維向度的思維，以譯者的姿態，將自然化諸花葉根莖的神秘語言，引介化譯，成為進入生活的，美的感知。 巧偶花藝設計團隊，以文學院及平面設計的背景，結合文字、繪畫和花藝；將人與人、人與花的相遇，透過自然和詩化的語言，訴說成一則則的故事。 以強烈的堅持和熱情，投入花藝世界；獨到且大膽的配色眼光，巧妙地結合各種花葉間的不同質感。設計形式自由遊走在自然清新和都會時髦的風格間，跳脫傳統花藝設計的框架，以獨樹一格的美學著稱。 Congrats Cafe 成立於2016年，一開始從街頭的一台三輪車開始Congrats Cafe的咖啡夢，一直以來，希望藉由咖啡拉近人與人之間的距離，希望因為每一位客人的不同經歷故事讓彼此的生活因為交流而更為多彩多姿。2020年，Congrats Cafe有了新的開始，整體空間以侘寂的概念去呈現，希望讓來到Congrats Cafe的朋友都能感受到這樣不同以往的不完美美學與咖啡體驗。 詹記麻辣鍋 詹記麻辣火鍋啟業於1994年的新莊，創辦人詹啓東，經年研究台灣人的喜好，熬製獨樹一格的台式麻辣湯頭，溫順得以入喉，非常適合台灣人的胃，而招牌的滑嫩鴨血與入魂豆腐更是台灣最強，讓饕客們唇齒留香。多年以來，詹記以食為本，匯總了新鮮、合適的特色火鍋食材，並延伸推廣台灣的設計能量與文化，不斷創造飲食的感官驚喜。 Draft Land 亞洲第一間 「雞尾酒生活化」的 Draft Cocktail Bar。Draft Land 是由 Drinks Lab 所創立的汲飲式雞尾酒 (cocktails on tap) 飲品品牌。透過生活中的雞尾酒為目標，貫徹 “ to be free “ 的品牌精神。Draft Land 團隊研發各類酒精/非酒精性的雞尾酒式飲品，藉由所建立的汲飲系統 (Draft System)，在飲品中打入氮氣 (N2) 或二氧化碳 (CO2)，提供快速、高品質、永續發展、可負擔的多元飲品。 2018 年起，於台北、香港和曼谷開立品牌實體店，未來將陸續拓展至亞洲其他城市。目前已將瓶裝雞尾酒 (bottled cocktail) 的產品開發計畫啟動，將擴大品牌至更多樣的生活通路，為業界的雞尾酒領導品牌。 (所有圖片均來自於13個房間創作藝術節官方） #Boven Cafe #Congrats Cafe #Draft Land #Phytooo #仰角35度 #倪瑞宏 #写生 #巧偶花藝設計 #林靖蓉 #詹記 

彩虹小馬的夢幻餐廳，這種浪漫十足的天堂色彩女孩不能錯過啊

大家認識彩虹小馬嗎？就算不認識他們一定也會覺得他們很眼熟，在《德克斯特的實驗室》裡面的蒂蒂就是他們的死忠粉絲，他們在美國火紅的程度可是連宣傳歌都是由Katy Perry2010 年暢銷冠軍曲『California Gurls』（加州女孩） ​（以上圖片來源: http://wondercolt.com） 在曼谷，就有一家獨角獸咖啡廳，就也有彩虹小馬的感覺，給你視覺上的衝擊，五顏六色就好像彩虹在你身邊，進入店裡就彷彿進入天堂一般，覺得超級夢幻啦！ ​（以上圖片來源: https://instagram.com） 看看那些彩虹蛋糕還有飲料之類的食物，這家店裡整個都是七彩，鮮豔的顏色，根本就是小孩的天堂，如果內心住著小女孩一定也都會愛上這間店，店家超級精心打造一個充滿天堂的感覺，如果喜歡夢幻氣氛的女孩，一定要去試試看，連義大利麵都是彩色的獨角獸主題咖啡店。 資料來源： https://instagram.com

Taling Pling:道地平價好味道 口袋名單推推-泰國曼谷 Kao空食客

 海鮮炒粿條鑊氣十足香口開胃 粿條有彈性掛醬香辣中透著一點酸度 蝦子分量不少啖新鮮度可以加強肉質偏軟 碎花生提味 整體還不錯 醬炒雞肉鮮蝦醬油的甘甜鹹味突出 同樣帶著鑊氣和鮮明的辣味雞肉軟嫩入味 蝦子同樣偏軟好在有點鮮甜 綠色不知是甚麼果實嘗起來脆口 很下飯的料理 冬蔭功湯嬤嬤米阿 超級泰 酸酸辣辣到有點燙喉很刺激但過癮辣度很高 酸度也是一入口就往上衝 尾韻有一點點迴光返照的甘甜湯料很多 帶殼整隻蝦的新鮮度好一些 能嘗到鮮甜味喜歡重口味 愛酸愛辣的人這可以 蔬菜綠咖哩香氣濃郁口感溫潤 綠咖哩的氣味好開胃又有著椰奶的香甜各式泰式蔬菜搭配綠咖哩倒也不錯 這是當天唯一不辣的菜式 脆口鮮香 連青菜都香辣辣 可惜有點火過大的苦焦味 正宗泰味平價連鎖餐廳，口味道地之餘，價格更是討喜。餐點選擇相當多，網路推薦菜色有冬蔭功湯、葉包炸雞、泰式炒河粉和青木瓜沙拉等。本店位在BTS通羅站Sukhumvit Soi 34，其他分店多開在百貨公司內。自己吃過幾次都在不同分店，品質控管不錯，不會太差。不只觀光客喜愛，泰國人同樣捧場，畢竟物美價廉。到曼谷不知吃甚麼，看到這家可以進去試試，自己是收到口袋裡了。 Taling Pling｜Siam Paragon +66 2 129 435410:30-22:00G30, 991 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國BTS Siam站3號5號出口 步行約2分鐘

「屏東-小琉球」穀泰Good Thai小琉球泰式餐飲｜小琉球美食｜泰式料理｜

這趟小琉球旅行，來採點這家泰式料理「穀泰」這間餐廳最吸引我的，就是他們的招牌 火山蝦以及海鮮鍋與火山排骨 火山蝦外層香脆、內裡鮮甜，蝦味濃郁又有層次； 海鮮鍋料豐富，滿滿的蝦子、蛤蜊與魚片煮出的湯頭濃香又帶微辣 火山排骨厚實多汁，搭配特製醬料，鹹香微辣，令人一口接一口停不下來 餐廳裝潢走清新異國風，木質色調與綠意搭配南洋元素 坐在這裡吃飯彷彿瞬間飛到曼谷街頭 牆上充滿著名人的簽名,報到訂位的時間一到門口人潮立馬湧上真的,大家來琉球玩上門吃飯的都是6-8人起跳一下座位就全滿了 除了上面熱門的餐點以外當然還有眾多泰式料理很下飯唷🍚🍛 除此之外當然也有泰式點心以及飲品是不可以錯過的 有去過泰國的朋友們,瞬間在這裡也可以回味一下胃蕾了 菜單： 就在這裡奉上我們當天的餐點吧～.🥘🎂🥣🍾🧊 飲料： 甜點： 旅人小語： 如果你想在小琉球嘗點不一樣的海島風味， 穀泰的火山系列料理絕對不能錯過。 香氣、口味與視覺的三重享受，讓味蕾跟著旅行起舞 🌴 穀泰關鍵字如下： #小琉球第一家泰式料理 #小琉球唯一泰國主廚 #每日限量必吃 （火山排骨，火山蝦，皇室海鮮鍋） #小琉球泰式天花板 #小琉球最Chill的泰式風味 🌴 # 酸辣鹹香一次滿足味蕾 🌶️ #香氣炸裂，辣得過癮 🔥 #海島限定的泰式好滋味 # 必拍必吃，吃了才算到此一遊 最後最後，還要再說．．．（加碼點心時刻） 這泰式爆米花，很適合買回來送親朋好友喔😋😋😋 爆米花真的非常泰奶口味很濃郁唷 奉上訂購單，需要的朋友們可以自取囉😎

人生必訪亞洲手創展－第3屆！亞洲最酷手作體驗、新奇小物大集合，只有四天還不快去！

2018 Pop Up Asia亞洲手創展 亞洲20城手創夢幻組合登場，全面鏈結手作創業生態系 年底最令人期待的手創迷神級盛典，立足亞洲邁向全球 年底最令人期待的一年一度手作創業展會：2018 Pop Up Asia亞洲手創展，於今日（11月15日）盛大開展。邁入第三屆的亞洲手創展，本次共有13個國家，從東北亞到南亞超過20座亞洲城市的300個品牌參加，分為材料製造館、亞洲主題館與原創品牌館三大場館，涵括200場以上的材質體驗工作坊、日韓泰印柬寮新馬港台印度10地特色店與300個優質亞洲手創品牌，完整呈現手作創業生態系的不同面向，透過跨界合作打造屬於亞洲手創者精神，立足亞洲邁向全球。 刺激創作慾的獨特材質，200場以上的工作坊體驗手創魅力 二倉材料館提供多元豐富的材質，包括東京壓克力帶來超過100種台灣買不到的壓克力材質，以及50多年工藝傳承，擁有上萬種蕾絲花邊布料的台南老字號明林蕾絲，還有黏土鈕扣、緞帶與手織布料等多樣化選擇，一次滿足手作迷的創作渴望。施華洛世奇台灣唯一官方合作夥伴EmilyQ也參與本次展會，現場除了展售施華洛世奇水晶，也提供眾多手作課程，參加者可體驗到如何運用施華洛世奇水晶創造出多元種類的產品。 從了材料之外，展會中將有超過200場的工作坊提供與會者體驗，台灣工藝美術學校的29位青年工藝師們帶來弓織、金工、藺編、刺繡、木藝、漆陶器與絹印等50種手創體驗，介紹台灣的手作材料與工藝，探索台灣工藝的源頭，並進而看見工藝與傳統產業製造的轉型，讓與會者親身體驗台灣土地的美好，日本Maker Base則帶來日本最流行的3D自造工作坊，和台灣Maker Bar所提供的材質體工作坊來一場Maker與傳統工藝的對話。 多家東南亞手創社會企業登台，泰韓印柬寮新馬港台印度10地特色主題串連 三倉主題館中，首次來台的東南亞手作社會企業與NGO組織，柬埔寨暹粒的Artisan Ankor和集合品牌計劃Go!Rep!、以及寮國永珍Ock pop tok，不僅販售手創作品更以社會企業的型態經營，在當地提供工作機會，幫助弱勢族群及婦女得到更好的生活。其中，柬埔寨的Artisan Ankor更和台灣希望之芽基金會合作，特別帶來與在地小朋友合作製作的公益絲巾，販售所得將回饋於教育用途，呈現手作創業與社會企業的結合。 三倉主題館中還可見一座高2.5公尺的「奇蹟之樹」矗立，由台灣綠色保養品牌綠藤生機偕藝術家以回收盒打造。綠藤生機在本次展會中與藝術團隊「垃圾治療團」合作，向消費者募集超過千盒的「奇蹟辣木油」回收紙盒，共同創作出這座「奇蹟之樹」，以傳達重複運用的永續意涵。並與消費者一起幫助 3,000 位迦納小農家庭脫離貧窮線、減緩孩童營養不良問題，更保護當地環境。 今年展會首次開放特色通路參展，包含台灣的賽先生科學工廠、CREALIVE DEPT.、Design Labs 生活風格實驗室，還有來自泰國曼谷的人氣選物書店Happening、馬來西亞吉隆坡Ninth Gallery、印尼雅加達Basha Market Pop-up、韓國首爾Key Store，共10地特色指標選品店帶來不同城市特色風格，並會和現場品牌進行商機媒合與交流。 泰國與日本特色品牌大拼場，誰才是2018亞洲手創大人物 在品牌設計區則是濃厚的泰式文化，一次集結15個泰國設計師品牌，從陶器、傢飾等手作品開始，風格充滿童趣、具幽默感；另有在時尚圈引爆話題的手作飾品配件品牌KLUNGSEE，耳環、包款、超大草帽等時尚配件皆為手作訂製，演繹熱情又繽紛泰式潮流。 今年邁入第二屆的2018亞洲手創大人物，則由剛拿到德國官方設計獎的一多點、與鉐葉工藝、好耘設計、大春煉皂等台灣代表隊，和來自亞洲其他的手創品牌爭取「親手製作」、「個性量產」、「在地製造」與「客製服務」等四大主題獎項，綻放蓬勃的手作活力。並將和來自日本最大手作電商Minne營業部長Masayuki Abe、曾獲得全球設計大獎知名的泰國策展人Piboon Amornjiraporn、柬埔寨美術工藝學校吳哥美術學校執行長Mr. Pierre Andre Romano等國際講者進行深度交流。 鏈結亞洲手創生態系，從在地到全球市場 Pop Up Asia亞洲手創展做為亞洲第一個手作創業者與組織交流為核心的手作創業展會，今年邁入第三屆，從第一屆的7個國家，8個城市到今年的13個國家，超過20個城市，參與的品牌數也從100個成長到300個，連續兩年創造交易金額超過100%的成長。 Pop Up Asia亞洲手創展，不僅僅只是展會名稱，更包含了整個展會完整的核心價值與策展概念。將「Pop」拆解成「Personal style」（個人風格）、「Original ideas」（手與心的對話過程）、「Partnership」（跨界合作的夥伴關係），這三個概念，從中可歸納出手創生態系的核心價值。 手創者在將商品生產出來前，同時具備了「心」（理念）與「手」（製造）兩項技能的搭配，去展現個人原創態度，而親手製作、個性量產、在地製造和客製服務的四大主題，指出一條從手作到創業的品牌永續道路，此外，Pop Up Asia更想於展會凸顯的是「跨界合作的夥伴關係」，本次大會媒合香港插畫品牌Zlism和共享汽車Zipcar的服務，就是透過展會中的跨界交流合作，將原創個人風格親手實踐的具體案例。 Up則是代表向上提升（Level up）以及價值創造（Value up），今年的亞洲鏈結主題館透過鏈結10個國家的手創平台網絡與產業鏈的上中下游，讓原本比較屬於區域性與在地性的高質感手作與工藝設計品，取得更大的市場規模，同時透過三個倉別整合材料商、製造端、通路商與品牌業者，提升品牌的經營與行銷能力，甚至串連台灣的產業聚落與潛在投資人，為整體手創產業升級。 Asia則是代表三年來亞洲手創展想要鏈結亞洲手創市場的企圖心，2018亞洲手創展已經和星馬通路Ninth Gallery合作亞洲手創大人物初選，拓展影響力，未來也計劃將和香港Mega show與北美的NY NOW等大型展會進行進一步合作，展現亞洲手作創業者與世界對話的價值願景，立足亞洲前進全球市場。 【2018 Pop Up Asia亞洲手創展】 展出日期：2018/11/15（四）～11/18（日） 展出時間：10:00am～6:00pm 展出地點：松山文創園區 二、三、四號倉庫 官網：https://www.popupasia.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/popupasiatw/ Instagram：https://www.instagram.com/popupasia/ 

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