【台北西門町住宿】路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian。

 路境行旅 府前館位於台北西門町地段，距離西門捷運站只要5分鐘的步程，鄰近西門町商圈、台北車站路、二二八公園、城中市場及沅陵街等交通非常便利。路境行旅飯店設計成魔幻森林風格，房價便宜實惠卻沒有廉價感。路境行旅房型有單人房、雙人房、三人房與四人家庭房，近期還增設電玩房與KTV房，大廳內的零食泡麵與飲料都是滿費提供。使得路境行旅谷歌有2000多則好評價，不論是家庭旅遊、情侶出遊、商務出差工作，路境行旅 府前館都是很好的西門町飯店選擇。 文章內有路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian的環境、地址、營業時間、房型、停車資訊!! 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 位置 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian位於台北市中正區重慶南路一段86號，走進大樓會有指引，路境行旅 府前館大廳位置為B1，距離西門捷運站約五分鐘步程，距離西門町商圈、台北車站、台大醫院捷運站都很近。 附近有不少美食餐廳、咖啡廳，如『泰獅 泰式料理』『聚日式鍋物 台北衡陽店』『大三元酒樓』『梅村日本料理』『塩琉』。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 大廳 路境行旅 府前館的大廳位於地下B1，左側為飯店櫃檯，公共空間使用綠色植栽擺設，象徵自家品牌的白鹿雄偉的豎立在正中央，時逢聖誕佳節，搭配聖誕元素，整體呈現魔幻森林的氛圍。 路徑行旅的公共空間寬敞，設有沙發休息區，簡易的遊戲設施，提供洗衣服烘衣室，不少遊客選擇在大廳休息辦公等等。 大廳內的零食、泡麵、飲料皆為免費自取，半夜餓肚子不用叫外送或是外出購買，以平價住宿是一大優勢點。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 電玩房 路境行旅 府前館的電玩房位於大廳旁，顧名思義提供電玩設施，此外還有桌遊以及投影設備，設備齊全揪團好選擇。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian KTV房 路境行旅 府前館的KTV房位於大廳旁，主要是於娛樂性質而非住宿，提供團體租用歡聚，空間內唱歌設備應有盡有，一旁也設有單人床供休息。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 寵物房 近年不少餐廳主打寵物友善，帶寵物出遊已成常態，路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian也推出少見的寵物房型，客房內準備寵物該有的設備。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 豪華雙人房介紹 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 菁英雙人房介紹 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 豪華家庭房介紹 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 早餐介紹 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 的早餐用餐空間在B1，出示餐卷後即可入座用餐。 餐廳空間寬敞，早餐採自助式BUFFET模式。選擇非常多樣。 共有熱菜八種、清粥白飯熱湯、麵包果醬吐司、沙拉。咖啡飲料牛奶果醋等等。 以路境行旅 府前館的價位來說，早餐內容非常用心豐富。 熱菜總共有四種可以選擇，每種的味道都不馬虎。 當天兩人用餐，前後夾了不少菜色，甚至有幾樣因吃飽沒吃到，可見其早餐豐富度。 熱菜部分從蔬菜海鮮料到炸物都有。 麵包類提供切邊吐司以及餐包、兩種果醬以及奶油抹醬。 入口處的沙拉吧種類也很豐富。 以台北地區的觀光旅遊市場來看，台北西門町聚集不少國外遊客，近年西門住宿美食選項真的越來越多，西門町飯店、旅館與青旅背包客棧等各式各樣的旅宿選擇經爭激烈，每間都有各自的特色與水準。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian隸屬於小鹿文娛，之前介紹過的『路徒行旅 東大館』『路境行旅 花蓮大同館 』都是旗下飯店民宿品牌，每間都有各自的特色。而位於台北西門的路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian主打平價的市場，但體驗下來其CP值在西門町飯店中算是非常棒的選擇。 路境行旅 府前館 Finders Hotel Fuqian 飯店資訊 🔍官網：路境行旅 府前館 📬地址：100台北市中正區重慶南路一段86號 ☎️聯絡電話：0223899595 花蓮咖啡廳 延伸閱讀 【台北公館】山徑拾光 TRAIL COFFEE。喧囂城市中尋覓一條山林小徑【台北公館咖啡廳】達文西咖啡-溫州店。現代感不限時有插座咖啡廳【台北咖啡廳】Simple Kaffa 興波咖啡。全球最棒50間咖啡館【台北忠孝敦化】Cafejiasong咖央。隱身於東區二樓的韓系咖啡廳【台北市政府站】小青苑Cyan Cafe。叢叢綠意圍繞的珍奇空間【台北市政府】Out of office不在辦公室。信義區250坪超大不限時有插座咖啡廳【台北內湖咖啡廳】AROS COFFEE 一縷光。一隅寧靜佐一縷暖陽【台北忠孝敦化】Cafejiasong咖央。隱身於東區二樓的韓系咖啡廳【台北市政府】Out of office不在辦公室。信義250坪不限時咖啡廳【台北中山】羊毛與花-光點。叢叢綠意環繞的唯美玻璃屋【台北大稻埕】昭和浪漫洗濯屋。街角日式老宅霜淇淋專賣店【台北公館美食】鳳城燒臘粵菜。台大旁老字號港式燒臘店【台北東區美食】阿薄郎薄皮餃子台式小酒館。人氣煎餃專賣店【台北中山美食】這裡 ICI ORIGIN。中山站商圈二樓餐廳【台北內湖美食】The Antipodean Specialty Coffee。澳式風格早午餐【台北小巨蛋】Remember Me Café 記得我咖啡。營業至凌晨兩點【台北市政府站】Utroo café寓所咖啡。時尚與文藝的相互融合【台北市政府】We&Me Cafe好好文化創意。信義區全日早午餐【台北內湖美食】午葉 Leaves Cafe & Dining。純白的森林系饗宴【台北京站燒肉】燒肉LIKE(焼肉ライク)。來自東京的個人燒肉【台北中山早午餐】Addone。是早午餐店也是咖啡館【台北士林】好樣秘境VVG Hideaway。隱身陽明山的白色玻璃屋【台北士林咖啡廳】豆留森林。在竹林中邂逅昭和老屋 台北景點 延伸閱讀 【新北瑞芳景點】猴硐貓村一日遊。猴硐貓村怎麼去?貓村週邊咖啡廳 【新北瑞芳景點】2023九份老街一日遊。帶你走進神隱少女的世界 【新北平溪景點】十分瀑布。台版尼加拉瀑布一日遊 【新北三峽老街】三峽老街。百年老街巡禮!! 【台北景點】華山1914文化創意產業園區。台北市定古蹟 【台北景點】西門紅樓。百年老市場轉變的藝文展演空間

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃淺草老式昭和喫茶店｜銀座Brazil

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃淺草老式昭和喫茶店 東京淺草商圈的老式昭和喫茶店，主打各種現作的口味三明治，店面在二樓不特別留意很容易錯過！只要看到東京豆漿大王就能找到了喔～ 三明治吐司非常軟又有彈性，元祖豬排內附芥末沙拉以及嫩口不油膩的豬排，組合一起超好吃😋 另一個點半熟蛋三明治，半熟蛋滑嫩的剛剛好，簡單又美味的搭配！ 另一個點半熟蛋三明治，半熟蛋滑嫩的剛剛好，簡單又美味的搭配！ - ✔️ 半熟蛋三明治 ¥980 ✔️ 元祖豬排三明治 ¥1200 - 銀座ブラジル 浅草支店 📍東京都台東区浅草1-28-2 2F ☎️ 03-3841-1473 🕰 09:30-17:30 (週三定休)

八樣風格私物分享  讓物質的「想要」與「需要」得到剛剛好的平衡

近日對於社群媒體餵養我們的物質需求深深有感，從滑開手機開始，一則則關於你的喜好、關於你曾搜尋過的內容，都會以擴散的方式，不斷不斷的供應你曾「想要」與「需要」的產品。自己是購物時較有規劃且理性的類型者，慎重地選擇自己真正需要也同時想要的東西，現實會提醒你，「物品多樣不如精選」。這一篇分享幾樣自己陸續購買使用的物品，不僅提升了我的生活質感，也讓我因擁有它們而心情愉快。 放進包包裡的物件 取出來使用的加分美感 曾有段時間，網路上非常流行分享「What's in my bag?」的主題影片，從包包的外觀，到依序拿出包裡的物件時，可以清楚看見對方喜好與風格個性。自己喜歡外出時帶夠當天需要的物品，尤其那些常態使用的東西，當從包中取出使用時，我會希望它是耐用又耐看的。香蕉行動充小小一台非常搞怪可愛，同時也提供像暖暖包般的暖手功能，讓原本只求功能性卻笨重的行動電源，變成我願意攜帶外出的物品。YSL小羊皮名片夾對我而言相當重要，因工作關係有常掏出名片的需求，喜歡名片被妥善收集好，從名片夾中從容不迫的遞出一張乾淨的名片，則讓我感到愉快。 「食」的加分物件 必先利其器 我有下廚的需求，說到飲食大部分人會想到口感的重要，但廚房用具到杯盤器皿，是味蕾品嚐前先要有的視覺享受。一見鐘情的Memories法瑯單柄湯鍋，有著那種奶奶味的復古花色，又帶點昭和感的懷舊可愛，常常使用完的時候，都捨不得收進收納櫃，因為放在灶爐上真的非常可愛。對喜歡喝手搖也喜歡加珍珠的我來說，大象環保杯在外觀與功能上兩者兼具，上班時隨手拿著它去買手搖，其中為的不是節省五元則扣，再用習慣後，會高興自己為地球省了一個塑膠杯，雖然這樣的環保實踐只是份非常小的份量。 生活儀式感 讓日子優雅前進 買一幅掛曆或桌上曆十足給予新的一年一個實質的動力來源，看著全新的月份與日子，因為空白，所以未來這一年充滿無限可能。這是我第一次回購的菩薩寺推出的年曆。上有木框質感，圖畫與毛筆題字的主題隔月相互交替著，總期待下個月的圖畫或題字，更希望被撕下的月份，我已過得充實飽滿。購買小夜燈的目的，是希望每當夜晚回家，打開大門能在漆黑的某處看見一角發亮的點，像告訴我，不怕孤單有人陪著的歸屬感。THE MOON 水晶擴香燈根據不同風格特點人建議適合的水晶，燈台座提供多種光線與明暗，開了燈再點上品牌提供的精油，揮發出淡淡的香氣，覺得是一款多功能的療癒系產品。 放大精修自己的生活習慣 意外感到被照顧 因為生活娛樂只會用筆電取代電視，一台高音質又兼具美觀的無線喇叭便能滿足我聽音樂與看電影的聽覺享受。Beats藍芽無限喇叭在空間不大的居家環境中大小適宜，播放時，感受著環繞在身邊的音樂變得立體、更具份量，當想放鬆或是觀賞電影時，點開它，感官頓時得到高級享受。另外，為了養成早起喝溫水的習慣，卻又不想再用快煮壺沸騰並等待，Helios保溫隨身瓶便立刻浮現在腦海中，除了可愛的外型、亮麗的顏色與附上貼心的小杯子，晚上將煮沸的熱水倒入保溫瓶中，隔天一早溫度的保持還是相當好。晨起喝溫水的習慣慢慢被養成，照顧好自己的身體也是一種極好的生活方式。 更多的史嘉蕾Scarlett Choo，歡迎追蹤我的IG! 文章中提到的物品，可以點進商品名稱進入購買連結唷！

*基隆美食【義美石頭火鍋】(餐盤/價位介紹)排隊2小時也要吃到!爆炒沙茶高湯香噴噴/大眾化價位@小卡的美麗日誌

*中正區美食【挽肉と米 (台北店)】$650一客的3顆和牛漢堡排,在年輕人圈又掀起ㄧ波大浪潮@小卡的美麗日誌

來”嘉”呷，好安心!112年嘉義市政府衛生局-【金質獎】頒獎典禮．餐飲衛生優良店家&食安樂齡友善餐廳暨食安美食展

【嘉義市也有三金，金質獎頒獎典禮在11月底盛大舉行!】 大家都知道中港臺有三金獎：金馬獎、金鐘獎、金曲獎，而嘉義市也有三金!! 很榮幸能夠參加112年由嘉義市政府衛生局與國立高雄餐旅大學共同舉辦的「金質獎」頒獎典禮，前幾個月參加了屬於烘焙業的「金麥方(ㄆㄤˋ)獎」，這次參加的是專屬於餐飲業的「金質獎」，另外還有一個屬於手搖飲的「金搖獎」希望未來有機會可以共襄盛舉! 今年金質獎評選活動，共有143家餐飲業者通過衛生評核並榮獲餐飲衛生優良店家，其中優級、良級都有多達40家以上，另外還有50多家業者是獲得「金質獎」的殊榮，(需連續二屆評為優級的餐飲業者，才會獲頒金質獎，每次的金質獎認證年限2年) 頒獎典禮的過程算是簡潔有力，不拖泥帶水，從開頭的專業操槍表演、嘉義市長與政府衛生局長的致詞，到頒獎合影等流程一個上午就完美落幕，會場後方也有提供一區展演空間，讓有到場領獎的業者可以擺上自家商品，讓與會者可以在活動期間自由參觀，了解各店家的特色與開業故事 當天有看到幾家印象較深刻的業者 1. 昭和J11咖啡館 ．販售：咖啡、甜品伴手禮、咖啡豆及濾掛咖啡等品項 ．時間：10:00–20:00 ．地點：嘉義市西區廣寧街101號大家聽到昭和咖啡館，很多人都會以為是位於嘉義公園內的嘉義市史蹟資料館，但其實昭和J11咖啡館是在近期超多人到彷打卡的 #嘉義美術館 ，館內一間超美的咖啡廳，進入店裡彷彿回到昭和時代，感受復古華麗之美，除了喝咖啡、吃甜品，對中淺焙咖啡豆有興趣的朋友可以來購買濾掛咖啡或咖啡豆 官網連結：https://www.facebook.com/ChiaYiJ11 2. 芋沺商行 ．販售：日式私廚料理、精緻甜品 ．時間：12:00–14:00, 18:00–20:00 (週一週二休) ．地點：嘉義市西區蘭井街283號之1 位於蘭井街上一家預約制日式高級懷石料理店，老闆曾到日本進修學廚藝，如今回來與老闆娘一同經營一間由70年古厝翻新的懷舊風日式餐廳，當日參展比較著重在精緻甜品-「芋沺菓子」，其中推薦他們的兩大特色甜點- #橘大福 第一次看過有人大福裡面包砂糖橘，橘子的酸可以抑制大幅的甜膩 另一個則是寶石般亮眼的 #琥珀糖 外層就和一般硬糖沒兩樣，但中心卻是軟綿質地，咬開之後會有種顆粒感，不會太過甜膩，在市集擺攤時忍不住去試吃一兩顆，真的令人印象深刻! 官網連結：https://www.facebook.com/imodasyoukou/ 3. 森川丼丼嘉義店 ．販售：日式丼飯、刺身握壽司、炸物小菜 ．時間：11:00–00:00 ．地點：嘉義市東區體育路71號 之前吃過台中梅亭街跟豐原分店，森川丼丼的餐點很厲害，擺盤精緻不會太過浮誇，重點是真材實料又新鮮，當天看到廣島牡蠣鍋還有巨大燒鰻壽司就感覺非常親切，之前在豐原分店有品嚐過，如果有興趣了解森川丼丼，歡迎去看我發佈的「森川丼丼豐橫町」貼文介紹! (點擊前往) 官網連結：https://www.facebook.com/profile.php?id=100085908931099 4. 墨哥慢速食 ．販售：墨西哥、異國特色料理 ．時間：11:00–13:30, 17:00–20:00 ．地點：嘉義市東區體育路49號 非常多元的一家異國料理，不僅帶來墨西哥風味餐點，還有提供日式咖哩系列菜色，對臺灣國人是一種新鮮創意的組合，對店家則是一種家鄉思念的寄託，墨日組合實在創新，有興趣的不妨到墨哥慢速食嚐嚐鮮~ 官網連結：https://www.facebook.com/profile.php?id=100071529135885 5. 東來寶不老鮮雞湯 ．販售：鮮雞湯、客家料理、過年生日聚餐桌菜 ．時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 ．地點：嘉義市東區新生路374號 一鍋來自客家阿嬤親手做的家傳雞湯，不僅注入各式溫補中藥材，更注入對子孫滿滿的愛，除了冷凍包可以買回家感受不老鮮雞湯的美味，過年聚餐或是家庭聚會都可以預約桌菜，與家人一同在這個充滿愛的餐廳相聚! 官網連結：https://www.facebook.com/cy2851852 6. 日日興羊肉爐 ．販售：羊肉爐、羊肉料理、聚餐桌菜 ．時間：11:00–14:00, 16:00–22:00 (週一16:00–22:00) ．地點：嘉義市西區博愛路二段376號 近期氣溫真的是急速下降，陸續看到羊肉爐、燒酒雞、麻油雞、當歸鴨等溫補菜色餐廳都大排長龍，如果不想人擠人、在冷風中排隊，不妨參考日日興羊肉爐冷凍宅配包，在家溫暖的與親朋好友一同品嚐，暖身又暖心! 官網連結：https://www.facebook.com/cityman1213 7. 聖馬食坊 ．販售：營養健康自助餐、樂齡友善餐盒 ．時間：11:30–13:00(週六週日休息) ．地點：嘉義市東區大雅路二段565號 嘉義市府衛生局首次推動「樂齡友善食安餐廳」評選，因應高齡人口「外食增加」的趨勢，與聖馬爾定醫院的營養師一同協作輔導，並在醫院內的聖馬食坊推出易咀嚼的樂齡友善餐盒，讓長者能在顧及營養均衡的情況下安心吃! 官網連結：https://www.facebook.com/stm.restaurant 當天樓下也有舉辦「嘉義金好呷快閃市集」，就在耐斯百貨一樓擺攤，我個人覺得這個市集偏倉促，逛得不夠盡興，希望未來可以稍微延長時間，或者是頒獎活動可以與市集同時進行，會看起來更盛大完整 #金質獎 #嘉義市政府 #嘉義市衛生局 #嘉義政府衛生局 #嘉義甜點 #嘉義美食 #嘉義市伴手禮 #嘉義必買伴手禮 #年菜推薦 #嘉義聚餐推薦 #嘉義餐廳推薦 #嘉義美食推薦

台灣秘境賞櫻景點：8個您不可錯過的地點，夜櫻到幾點？開車停哪裡、怎麼去？跟著萌萌園長同遊趣

春天，當櫻花綻放，全台灣的人跟隨櫻花的盛開腳步瘋拍櫻花、欣賞美景，許多秘境變成了賞櫻的理想去處。從傳統的櫻花盛地到隱藏的賞櫻秘境，萌萌園長盤點了8個不容錯過的地點，讓您在台灣享受一場櫻花盛宴，記得給我一顆愛心與追蹤萌萌園長唷。 台灣賞櫻秘境 1. 淡水無極天元宮 淡水天元宮以其壯觀的建築和櫻花盛開的美景而聞名。每年2月，這裡會舉行點夜燈活動，讓您在夜幕下欣賞櫻花之美，直到晚上20:30熄燈。天元宮不僅是賞櫻的好地方，夜櫻也值得看看。 台灣賞櫻秘境 2. 三峽大熊櫻花林 位於新北市的三峽大熊櫻花林，一般票門票250元，是一片非常寬闊的櫻花園區，夜櫻到晚上7點。假日人潮較多，開車前往停車位置很夠園區、入口空地 、入口往上50公尺有一片大空地 台灣賞櫻秘境 3. 汐止康誥坑溪旁 汐止康誥坑溪旁的櫻花大道，是一條隱藏在新北市的美麗賞櫻地點。這裡的櫻花品種豐富，包括三色櫻和八重櫻，提供了一個寧靜的賞櫻環境。 台灣賞櫻秘境 4. 陽明山櫻花巷 陽明山國家公園內的櫻花巷，位於平菁街42號，是賞櫻的熱門地點之一。開車前往有咖啡廳的計次停車一次一百，櫻花巷擁有多種櫻花品種，從早期的山櫻花到稍晚盛開的吉野櫻，使得賞櫻期長達數月，是台北市民春季必訪的地方。 台灣賞櫻秘境 5. 內湖樂活公園 內湖樂活公園主要沿著河堤分為長條型狀的兩區塊，還有打美美燈光的夜櫻可以欣賞到晚上十點。從白天就開始人潮洶湧，開車前往的停在附近的國小散步前往。 台灣賞櫻秘境 6.文山農場 位於新北往烏來的路上，可以看到明顯的指標，門票全票200，可以折抵100，開車前往可以停放在外面的停車場，慢慢步行進去，大約五分鐘左右；若是想直接開到裡面的停車場，每台汽車再加收費100清潔費。 台灣賞櫻秘境 7.苗栗泰安派出所旁 這個秘境大家都很熟悉了，越辦越盛大，停車位一位難求，建議可以停在泰安鐵道文化園區，騎youbike往回到派出所，逛完再騎出來，約五百公尺而已，夜櫻十點半會熄燈唷！ 台灣賞櫻秘境 8.武陵農場 高海拔農場以其“紅粉佳人”和“昭和櫻”櫻花品種而聞名。櫻花季通常在整個2月，夜櫻開放到晚上9:30，滿山的壯闊美景吸引不少人每年前往。櫻花季期間會實施交通管制，若有預約到山上住宿，即可自行開車上山暢遊，或是也可以搭乘大眾運輸專車前往。 春節假期想要去哪邊走走逛逛呢？趕快點上一顆愛心並分享給親朋好友一起參考賞櫻秘境，深入探索台灣的美麗春季。記得關注萌萌園長，我們將繼續分享更多資訊和旅遊建議。讓我們一起在櫻花下，迎接春天的到來吧！ #台灣賞櫻秘境 #櫻花 #櫻花季 #萌萌園長 點擊加入我們的Line 👉馬上擁有專屬的客製出生體重熊 🛒 立即前往我們的官網：https://toheartworld.com/ 一份最心意的感謝，送給最特別的她。當最美的新娘子👰在這特別的日子，希望有一個既溫馨又有意義的禮物，送給陪伴自己成長的媽媽👩‍👧 客製出生體重熊將是最好的選擇，不僅紀錄了自己出生的紀念，在這特別的日子，再次創造與媽媽的美好回憶，感受滿滿的感謝與愛❤️

*【養心茶樓/蔬食飲茶】(附菜單)素食也能吃港點飲茶,還可以辦澎湃桌菜料理,原來蔬食料理也可以這麼好吃@小卡的美麗日誌

陽明山秘境-絹絲谷 Silk Valley 休閒會館 無菜單料理推薦 賞花泡湯半日遊

一晃眼，上次造訪 絹絲谷 已是六年前。 這一片隱身在塵世而無車馬喧、坐擁山林流水碳酸泉的秘境山谷， 經歷幾年疫情的寒冬、人力缺乏的窘迫，依然屹立不搖堅守著， 我想這都來自 老闆Alan 對這一方天地的熱愛。 ∥ 台北旅宿 ∥ 姊妹輕旅行 陽明山祕境-絹絲谷 Silk Valley 創意料理 檜木泡湯好享受 來到陽明山與其往陽明山公園賞花， 不如來 絹絲谷 美食、美景、碳酸溫泉一次全滿足！ 乍暖還寒的春日，落英繽紛～ 停車場鋪上最美的迎賓紅毯-緋寒櫻。 薜荔攀上褪色的招牌，更添幾分隱密。 這一棟，便是 絹絲谷 的旅宿湯屋。 由於人力不足，目前 絹絲谷 只接受預約泡湯，不提供住宿。 沿路繼續往下走，便是這處通往 絹絲谷-餐廳 的木門。 採全預約制，謝絕參觀。 非預定客人，請勿入園。 石階旁的 昭和櫻、緋寒櫻 綻放爭艷～ 襯著藍天白雲就是美！ 山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。 沿著石階而下，潺潺流水聲漸響～ 山谷裡的林木、花朵、蝴蝶和 Alan 都在等待我們的到來～ 整個絹絲谷，包含我們現在所處的餐廳和湯屋，都是 Alan 親手設計、建造的。 坐落在溪谷間的木造房舍，沐浴在芬多精與充沛水氣中， 染上了自然的綠衣，是歲月留下的禮物。 走入絹絲谷，處處是綠意， 桌上花朵姿態優雅帶著些禪意。 四處走走拍拍，捕捉蜜蜂的身影、欣賞 絹絲谷 中美麗的花兒～ 茶花 、 白鶴芋 ，甚至 蝦蟆秋海棠 都開了花！ 難得的好天氣， Alan 安排我們在戶外用餐！ 這天 Alan 和我們一起用餐、介紹菜色、料理創作的概念.... 聊了許多，這才知道 Alan 是位跨界大師！ 化工出身，跨足設計建築、沒有學過傳統的餐飲課程、考取證照； 而是憑藉著自己豐富的閱歷、熱愛美食的心， 去嘗試、製作出一道道令人驚豔的料理！ 拒絕過多調味與人工添加物，所有的食材都是嚴格把關、精心挑選！ 盤子裡也不會有毫無意義的擺飾妝點，所有的醬料、花朵都是可以入口的食材。 現流黑鮪魚塔 使用1~2月回游的台灣黑鮪魚，搭配自釀熬煮的香料醬油，與蘿蔔絲堆疊成塔。 綴以櫻桃蘿蔔片、蔥花和鳳梨鼠尾草！ 此時的黑鮪魚體型較小，肉質更為細緻滑嫩～ 搭配鳳梨鼠尾草特有的香甜，或是櫻桃蘿蔔薄脆微辛的口感都很不錯！ 麥飯石魚湯 魚肉會因每天的漁獲不一樣而改變，我們這天吃到的是紅甘。 燒得滾燙的麥飯石放上新鮮現切的魚片、蔥絲、辣椒絲、娃娃菜上桌， 再至桌邊淋上高湯～ 一時之間，鮮香四溢！ 鮮甜細緻的紅甘，加上溫潤甘醇的高湯～ 在視覺、嗅覺與味覺上都帶來極大的饗宴！ 生菜沙拉 很讚賞 Alan 能堅持使用土耕有機蔬菜，除了在取得上具有相當難度之外； 不同地區的風土、氣候、水質也會造就蔬菜不同的風味與口感！ 這一盤如花束般的土耕有機蔬菜，入口柔軟鮮嫩， 並且能吃出它們各自特有的風味！ 搭配自製的帕馬森天然乳酪泡芙，我就想問問 Alan 還有什麼不會的？ 伊比利生火腿干貝 北海道生食級干貝炙燒後裹以伊比利生火腿，以馬鈴薯薄片盛載。 搭配洋蔥乳酪塔、特製辛香醬料和生菜、金蓮花～ 層層包裹的鮮、嫩、甘、甜～滋味豐盛、口感多變！ 可以沾取特製的辛香醬料，也可以搭配金蓮花品味它特有的芥末辛香。 薑黃海鮮烏龍麵佐鮭魚卵 這是一道非常清爽、滑順，一不小心就咻咻咻吃光見底的烏龍麵。 使用 花蓮野生薑黃 與 魚高湯 熬煮， 溫潤的辛香入口不嗆辣還帶著魚高湯的鮮甜～ 撒上 乳酪絲 增添濃郁滑稠的咕溜口感，再加上 鮭魚卵 提鮮！ 有機葡萄醋 主餐上桌前，來杯天然釀造的有機葡萄醋轉換味蕾； 1:5 稀釋的口感較為溫和清爽，也能解解膩。 ((烏龍麵再來十盤看看我會不會膩嘛！！ 美國紐約客牛排 低溫烘烤三分熟，鎖住鮮美肉汁、保有柔軟鮮嫩的口感～沾點玫瑰鹽就很美味！ 搭配烤櫛瓜、玉米、生菜和馬鈴薯千層。 這個馬鈴薯千層非常特別， 由帕馬森起司、高達起司、埃曼塔起司和馬鈴薯片層層交織出綿密濃郁又酥脆的口感！ 紐西蘭羊小排 肉質最為幼嫩的小羔羊，有羊肉香沒有羊羶味～ 煎得恰到好處，脂甜肉嫩～直接抓起來啃就對了！ 熱咖啡、起司蛋糕＆生巧克力 餐後甜點當然就是 絹絲谷 自家手作的起司蛋糕和生巧克力啦！ 這天我吃到的是高達起司蛋糕， 搭配百香果生巧克力、高粱生巧克力和原味生巧克力。 那入口即化、各自美好的滋味讓人回味再三～ Alan 製作甜點和儲放酒品的空間。 由於人手嚴重不足，Alan 只有休假時能趕工製作起司蛋糕和生巧克力； 在 Bellavita 貴婦百貨B2設有專櫃，也能品嚐到令人難忘的滋味喔！！ 餐後，我們移步湯屋。 由臺灣檜木打造的空間，飄散著舒服宜人的檜木香～ 房內備有電視、冰箱、暖氣機和電熱毯， 雖是在山林之間也不會有濕氣過重的感覺。 室內湯屋，大大的浴缸可以欣賞窗外美景～ 這間Villa是 絹絲谷 空間最大的室外湯屋，左邊是檜木浴缸、右邊是蒸氣室； 泡累了還有大大的陽台空間可以喝茶聊天～ 參觀後回到我們的房間，衛浴、蒸氣室、按摩浴缸都是在半開放的陽台空間。 看來是知道這間房內有酒鬼，連酒杯都準備了！ 絹絲谷的溫泉水熱得很快！中間我好幾次急忙加冷水～ 清澈透明舒服無味的碳酸泉，溫暖又滑溜～ 一邊泡湯、一邊欣賞山林、呼吸芬多精～ 房內備有酒杯，我們是不是也不能辜負這良辰美景當前？！ 當初拍攝 電影-血觀音 經典場景的香豔溫室，如今是溫馨可愛的熊熊當家～ 別忘了多拍拍美照喔！！ . ---- * 絹絲谷 Silk Valley * ---- 02-2862-6217 週三-週日 11:00-20:00 例假日正常營業 台北市士林區永公路500巷46號 MRT士林站-搭計程車 Line：@bmq0373p 無菜單套餐：NT$1,890～$2,990 泡湯2Hr：平日NT$2,500、假日NT$2,800 . #陽明山#秘境餐廳#檜木泡湯#無菜單料理#絹絲谷#絹絲谷SilkValley#碳酸溫泉#Taipei#Taiwan#吃貨人生 #宅女的日常

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【台北西門町住宿】路境行旅府前館 Finders Hotel Fuqian。

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ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃淺草老式昭和喫茶店｜銀座Brazil

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八樣風格私物分享讓物質的「想要」與「需要」得到剛剛好的平衡

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