【台北．東區 │ 長孫 shabu-shabu 火鍋店 │ 新鮮食材&創意手作料理&氣氛舒適】

位於復興南路一段，台北東區熱鬧處，長孫shabu-shabu是一間不容忽視的火鍋店，相當值得推薦。 ●營業時間： 午餐 11:00 AM - 4:00 PM 晚餐 5:00 PM - 10:00 PM ●地址：台北市中山區復興南路一段30巷2號 ●交通：捷運忠孝復興/南京復興，步行皆約10分鐘 ●電話：(02) 8772-8002 ●線上訂位：請點我 台灣人愛吃火鍋，所以火鍋界的競爭想必是很激烈的，而本次介紹，選址在台北東區一級戰區的長孫 shabu shabu，我認為是滿具競爭力的火鍋店，才有辦法在這個區域生存。 店內的裝潢風格，比較接近日式禪風，木質深色調，用餐氣氛佳。 用餐限時90分鐘，自行攜帶酒類收取開瓶費200元 每人低消為一份套餐，套餐包含： 1. 菜盤1份、雞湯湯底 2. 前菜3選1（泡椒雞胗&魚皮/醋溜土豆絲） 3. 主食6選1（白飯/拉麵/粄條/葛粉/讚岐烏龍麵/雞蛋） 或折抵20元更換主食為（山藥泥/山藥泥蓋飯/特製炒飯/特製炒粄條/牛肉丼飯） 4. 套餐擇1（肉品套餐/海鮮套餐） 5. 甜點3選1（豆花/水信玄餅/巧克力冰淇淋） 加點品項： 1 多種品項（肉品單品/海鮮單品/精選火鍋料/刺身(生魚片)/單品蔬食） 2. 飲料（現搖飲品/汽水/養生飲品/酒精飲料） 當天與友人用餐是坐包廂位置，可容納 6 人，空間舒適，與店內其他位置的隔音效果佳。 包廂低消限制：8,000元（需預付訂金5,000元） 菜盤相當講究（高麗菜剛好被擋住） 屬於原型食物，本身是沒有包含火鍋料，看得出食材乾淨新鮮。 店家會提供調配好的醬料，一碟兩格的調味料盤 1. 醬油＋蘿蔔泥＋金桔 2. 胡麻醬 席間也會來幫忙斟開水或加湯 首先登場的是加點品項－長盛和，是小份的生魚片（旗魚、鮭魚、鰈魚） 雖然是火鍋店，但生魚片的食材是毫不馬虎、刀工俐落。 肉品套餐－伊比利梅花豬 附一碟蛋黃醬油，將肉涮起桌之後沾著吃，有壽喜燒的風味。 左：手做日式雞肉漿 右：手打鮮蝦漿 滿滿的雞肉及蝦肉的手做漿類火鍋料，跟火鍋雞湯底很搭。 特製炒粄條（主食折抵20元換購） 與市售的板條不太一樣，很厚實、Q彈，意外地能充分吸附洋蔥燒豬肉的醬汁，很好吃的主食。 手做漿類、伊比利梅花豬、兩樣前菜、生魚片、菜盤，令人食指大動！ 海鮮套餐－海鮮總匯（扇貝2顆/花蝦2隻/小卷3隻/鮑魚2顆/生蠔2顆/小花枝2隻/蛤蜊） 澎湃的海鮮大集合，都是新鮮的海味食材！ 特寫生蠔，飽滿、鮮甜。 想要特別介紹的主食：特製炒飯！ 這是不可錯過的品項，我很喜歡他們的炒飯，米飯香Ｑ粒粒分明，調味上有獨特的醬香、鍋氣，老闆開一間炒飯專賣店是絕對沒問題的，哈哈~ 精選火鍋料的部分，也是很值得推薦的單點品項，除了上面提及的手做漿料， 原味蛋餃、蟹膏蛋餃，都是店家自製品項，會很想一口接一口。 火鍋湯底是雞湯口味，做法是選用數種蔬菜、辛香料、雞骨、雞腳、全雞，熬煮30個小時，去油瀝渣再萃取出的清雞湯，最後加上金華火腿提鮮。 然而在煮了多種新鮮食材之後的雞湯底，當然很適合單點一碗白飯來煮粥，精華都滿滿地濃縮在這碗粥裡。 飽餐一頓，最後上場的是手做甜點，美中不足的地方是，都有一些過甜，但本質上是好吃的。 豆花：有焦香味的豆花，口感很好。 水信玄餅：透明的果凍狀甜點，裡面有可食用的櫻花瓣，再撒上糖漿與黃豆粉。 巧克力冰淇淋：我覺得是最好吃的甜點品項，巧克力味道濃郁、本體綿密。 再給大家看看用餐環境，這張是用餐期客滿的狀態。 我們是打烊前離開的客人，才有機會拍到沒有人的時候。 最後放上菜單讓大家參考： 滿推薦給喜歡火鍋的大家來品嚐看看，雖然單點的方式看似整體價位偏高，但食材部分真的滿用心，我認為對得上價位，而手做料理的表現也相當突出，我會想要再來吃，火鍋也是老少咸宜的選擇，小型聚餐就很適合來長孫shabu-shabu。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北中山．濕式及乾式熟成牛排【歐華酒店-地中海牛排館】 台北信義．米其林餐盤推薦頂級牛排/威靈頓牛排【君悅酒店-寶艾西餐廳】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

屏東甜點推薦🍧

屏東美食之清涼消暑的🍧 這家各種甜點都有豆花/仙草為基底的甜湯都有 裝潢很復古，根本是日本🇯🇵昭和時期的甜點店❤️超喜歡 如果不知道點什麼可以都點招牌，超喜歡抹茶豆花口味很香甜，芋圓跟珍珠都很Q彈，雪花冰也有珍珠奶茶口味很讚！搭配煉乳超好吃🥹🥹🥹 不想吃冰這邊還有鯛魚燒可以選擇喔！ 下次來屏東記得來玩😇😇 #女孩👧屏東食記 #豆花 #仙草 #抹茶 #珍珠 #雪花冰 #古早味 #刨冰 #鯛魚燒 #屏東美食 #屏東甜點 #昭和 #芋圓 #下午茶 #teatime #bubbletea #dofun #dessert #煉乳 #🍧#🇯🇵#🍨#🥧 

台中西區美食推薦｜酉牛｜日式和牛漢堡排販賣店

隱身於模範市場土地公廟旁的酉牛，店內播著昭和時代的流行音樂，溫馨的橘紅色調，彷彿踏入日本巷弄裡的家庭料理餐廳，以真誠與熱情俘虜每位饕客的心，細心介紹每道料理，還特別關注客人用餐後的感受，從互動中可以感受到滿滿的用心與熱忱。 🔸牛豬漢堡排套餐 $360 搭配紅酒多蜜，以洋蔥醬為基底，先把新鮮洋蔥和多蜜醬放在鐵板拌炒，再放上漢堡排、煎蛋，酸味中帶點甘甜，濃郁有層次！ 🔹牛牛漢堡排套餐 $410 搭配辛香咖哩醬，微辣到小辣之間，香氣與口感並存，咖哩醬非常下飯，一滴都捨不得留下，肉排沾取蛋黃，被蛋液包覆的肉排更加滑嫩，彷彿在口中流動～店家推薦九州吃法搭配自製辣椒水，層次更加分明，增添辛香料氣息，肉汁更清甜～ 🔸生雞蛋醬油 $30 使用大成生食級雞蛋，香甜又滑順的口感，與白飯攪拌後是無敵的美味！ 🔹酉赤牛味噌豆腐湯 $30 湯底是牛的味噌湯沒喝過吧！相較常見的味噌湯風味更醇厚，滿滿的豆腐和海帶，再加入白蘿蔔，讓湯頭帶有甘甜的滋味。 🔸哈密瓜蘇打汽水 $130 清爽解膩，不死甜的好選擇。 🔹元祖彈珠汽水 $130 復古風味，為用餐增添趣味。 選用九州A5和牛、安格斯板腱牛、台灣豬，每塊肉排重達 200 克，炙燒過後紮實多汁，每一口都能享受到鮮甜與豐富肉汁。 每份套餐附白飯及隨著季節更換小菜，這次吃到的搭配的是有泰式酸辣風味搭配麻油的圓豆腐與酸甜紫洋蔥，有種鹹食甜點的感覺，飯後吃很清爽～ 酉牛的每一道料理都展現了對食材的尊重與料理的熱情，無論是肉排、醬汁還是附餐都令人驚豔！下次一定要嘗試更多不同風味！ 酉牛日式和牛漢堡排販賣店🏷️ 西區模範市場一巷50號 🍀喜歡記得❤️+珍藏🔖 發射小飛機✈️分享給你的吃貨好朋友 追蹤阿草豐富你的美味口袋名單 #台中美食 #台中西區 #台中西區美食 #模範市場 #酉牛 #酉牛日式和牛漢堡排 #台中模範市場 #台中模範市場美食 #模範市場美食 #台中漢堡排 #strawmoonfoodie #taichungfood

【2025東京旅遊】走進《百段階段百鬼繚亂》與ECO EDO日本橋，和風藝文與江戶納涼之美

盛夏東京藝文巡禮：在百鬼與江戶風情中感受雅致納涼 今年盛夏，不妨踏上東京展開一場雅致又沁涼的藝文輕旅行，近期有兩檔活動推薦前往，分別是目黑區東京雅敘園飯店所主辦的《和之光×百段階段2025～百鬼繚亂～》特展，打造穿越經典建築與當代創意共構的奇藝空間。另外還有一年一度的「ECO EDO 日本橋2025」活動，引領旅人在歷史街道中，用五感細細品味江戶納涼智慧。今年夏天格外熱，來一場揉合藝文美學與自然沁涼的東京優雅巡遊。 浴衣漫步、聆賞風鈴、品嚐刨冰、體驗晴天打水，細品東京獨有的盛夏清涼 圖說：為城市降溫的同時，也灑下滿滿夏日情懷。©一般社団法人日本橋室町エリアマネジメント事務局 【目黑區】日本傳統文化與現代藝術創作交錯的奇幻空間《和之光ｘ百段階段2025～百鬼繚亂～》 引領觀眾靜觀心中之「鬼」 東京目黑的地標性建築──東京都指定有形文化財「百段階段」，今年將再度成為藝文迷矚目的焦點。迎來第十屆的《和之光×百段階段2025～百鬼繚亂～》藝術展，以「百鬼繚亂」為主題，透過傳統與當代、神話與感性交錯交融的藝術視角，打造出前所未有的沉浸式感官體驗，邀請旅人親身探索日本文化深層之美。 作為展覽主場地的「百段階段」，前身為目黑雅敘園三號館，建於1935年，是日本昭和時代木造建築美學的代表作，現已列為東京都有形文化財。由99級木梯緩緩延伸的走廊，串聯起七間風格別具的和室空間，每間房內皆蘊藏不同藝術語彙，天井與欄間上飾以當時畫壇名家的手繪畫作，蘊藏濃厚的時代氣息與工藝之美。整體空間即是一座藝術殿堂。 圖說：東京都指定有形文化財「百段階段」階段廊下，順著層層木梯緩步而上，彷彿穿梭於歷史時空之中。從建築細節到空間布局，皆展現極致和風美學。©ホテル雅叙園東京 東京雅敘園結合展覽住宿 奢華日式藝術殿堂細品文化美學 今年展覽以「鬼」為主題，七間展室分別展出融合傳統工藝與當代創作的作品，透過多元手法展開視覺敘事，構築出如夢似幻的奇美藝境。現場並融入原創樂曲、香氛設計與光影演出，打造喚醒五感的沉浸式體驗，帶領旅人暫離現實，走入超越日常的感官之旅。唯有親臨現場，方能真切體會其中的美學震撼。 除了展覽本身，入住東京雅敘園飯店亦是不容錯過的精緻享受。寬敞舒適的客房空間均在80平方米以上，配備蒸氣三溫暖與按摩浴缸，並以細膩的和風設計，讓旅人在靜謐雅致的空間中盡享奢華時光。館內如同一座藝術宮苑，從日本畫、螺鈿工藝，到擺設細節皆展現極致品味。餐廳則提供當令旬味饗宴，視覺與味蕾皆在日本文化的美學中感動。 圖說：夏日風鈴物語，走入夢幻音色編織的盛夏時光小徑。©一般社団法人日本橋室町エリアマネジメント事務局 【日本橋】「ECO EDO 日本橋2025」年度盛典 浴衣散策、風鈴、刨冰、打水儀式 五感體驗江戶時代納涼智慧位於東京中心的日本橋地區，自江戶幕府開府以來繁華不歇，作為五街道(*註)的起點，也曾是日本全國人流與物資匯聚的重要商業據點。這座古今交融的街區，至今仍保留老舖風情、珍貴文化建築以及濃厚的和風街景，縱橫其間的日本橋川與龜島川，昔日作為水運要道，見證市井百姓的生生不息。 在此歷史脈絡上，每年夏季的藝文活動代表「ECO EDO 日本橋2025」也再度熱鬧登場。活動以「源自江戶時代、融合環境友善理念的日本生活智慧」為核心，透過身著浴衣漫步、聆聽風鈴聲帶來的清涼樂聲、品嚐嚴選素材與匠心製作的刨冰美食等，透過五感體驗，呈現日本橋獨特的夏日風情，與別具一格的傳統納涼方式。 活動期間，街區將懸掛約250只江戶風鈴，在多個角落打造沁涼動聽的「風鈴景點」。其中，福德神社旁的「森林風鈴小徑」更設計為風鈴隧道，規模與美感皆比去年更添亮點。入夜後，隨著點燈儀式展開，微風帶來的清涼演奏，帶來涼爽舒心的聽覺享受，夏夜中輕輕搖動的繽紛風鈴，構築出東京特有的夢幻江戶風情繪。 圖說：日本橋刨冰祭，甜蜜沁涼的三日限定盛典，活動期間7月11日至13日。©一般社団法人日本橋室町エリアマネジメント事務局 百間店舖共襄盛舉 推出限定納涼美饌同時，活動也連動當地約160間店舖，共同推出以「納涼」為主題的限定美饌與限定商品，展開「ECO EDO特選MENU＆推薦活動」，邀請來場穿梭巷弄，細品專屬夏日的風味與樂趣。 今年7/11、7/26登場的「晴天打水！日本橋」活動，重現江戶時代召喚涼意的傳統「打水」的智慧，邀請參加者親手潑灑清水，旅人不妨親身體驗這項蘊含儀式感的日本古法消暑之道。 *五街道：東海道、中山道、日光街道、奧州街道和甲州街道。這五條街道也共同構成了日本全國的道路網，以日本橋為起點，向全國各地延伸。 圖說：經典不敗的甘醇風味，完美結合咖啡濃醇與沁爽冰涼，令人一試傾心。©ミカド珈琲店日本橋本店 【日本橋】東京夏夜醇香片刻 品嚐咖啡名店的沁涼與味蕾共舞 創業於1948年的ミカド珈琲店日本橋本店，是東京咖啡界的傳奇老舖。作為自家烘焙的咖啡名店，不僅擁有深厚歷史底蘊，也持續以洗練手法演繹當代品味。自家焙煎咖啡以細膩醇厚著稱，哥倫比亞豆所散發的香甜與柔和酸味，口感清爽的微苦平衡，層次清晰、尾韻悠長，展現職人對風味的極致講究。其中不可錯過的名品「ミカド珈琲のモカソフト®」，(中譯：ミカド珈琲摩卡霜淇淋) 將咖啡的馥郁香氣化作冰涼柔滑的口感，甜度勻稱，在味蕾陶醉中留下東京記憶的餘韻。 【INFO】《和之光×百段階段2025～百鬼繚亂～》 主辦單位：東京雅敘園飯店（ホテル雅叙園東京） 活動會場：東京都指定有形文化財「百段階段」 地址：東京都目黒区下目黒1-8-1 活動期間：2025年7月4日（星期五）～9月23日（星期二・國定假日）※展期內無休 入場時間：11:00～18:00（最晚入場時間為17:30） ※8月16日（星期六）開放至17:00（最晚入場時間為16:30） 官方網站： 日語 https://www.hotelgajoen-tokyo.com/100event/wanoakari2025 英語 https://en.hotelgajoen-tokyo.com/exhibition/wanoakari-x-hyakudan-kaidan-2025/ 《ECO EDO 日本橋 2025》 活動地點：日本橋・八重洲・京橋地區 活動期間：2025年7月11日（星期五）～8月11日（星期一・國定假日） ※夏日風鈴體驗活動（夏を奏でる風鈴スポット）活動期間中常態舉辦 ※日本橋刨冰祭(日本橋かき氷フェスティバル)活動期間：7月11日至13日。 ※晴天打水！日本橋（晴れたら打ち水！日本橋）活動開催日：7月11日・7月26日。 ※各項活動的舉辦時間與日期，請參閱以下官方網站及社群媒體帳號確認最新資訊。 活動官網：https://www.nihonbashi-tokyo.jp/ecoedo/ 店鋪名：ミカド珈琲店 日本橋本店（Mikado Coffee 日本橋本店） 地址：東京都中央区日本橋室町1-6-7 交通方式：東京Metro地鐵銀座線／半藏門線「三越前」站、JR橫須賀線／總武快速線「新日本橋」站 A1出口 7月營業時間： 【平日】7:00〜17:00（提供早午餐服務） 【週末及國定假日】10:00〜18:00（無早午餐服務） ※最後點餐時間為關店前30分鐘。請留意實際營業狀況。 公休日：不定休。請於官網查詢最新營業資訊。 官網：https://mikado-coffee.com

【手作體驗×文化導覽×美食品嚐×趣味挑戰】中台灣最難搶的三大活動之一，小小職人穿梭大甲街頭，玩出在地職人魂

說到中台灣最難搶的三大活動盛事，除了跑者搶破頭的「田中馬拉松」、美食愛好者朝聖的「鹿溪宴」，大甲觀光商圈連辦3年的「在地文化體驗」也愈來愈受到親子家庭的喜愛。 ▼2025以「職人」為主題，推出 跟著大甲職人一起找回文化–手作的溫度，邀請小朋友們一起穿梭街巷，用雙手觸摸老工藝的脈動，感受著大甲在地文化的深度與溫度。 今年活動還是一樣搶手，限額30位小小職人參加，還特別開放家長免費陪同體驗，一推出就瞬間秒殺，熱度爆表！ 所以，許多爸爸媽媽早在暑假前就緊盯著 商圈粉專，生怕晚了一步，錯過這場最有文化溫度的暑期活動。 跟著大甲職人尋味文化｜裕珍馨 大甲三寶之一的奶油酥餅，源自 裕珍馨創辦人 / 陳基振先生 為了讓吃素的信徒在進香途中也能品嚐糕餅，特別以天然奶油取代豬油的首創。 活動開場的發表會上，主辦單位不僅詳細介紹了大甲職人文化主題，並邀請多位台中長官登台，與小小職人們一同挑戰「誰才是真正吃到裕珍馨隱藏的酸甜新口味」的趣味任務！ ▲看著長官與小小職人們互飆演技，有的裝作若無其事，有的故意皺眉求認同，現場歡笑聲不斷，氣氛熱鬧又有趣。 ▼開場結束，我們緊接著就要在帶隊的大姊姊引導下，戴上識別證，提著裝有瓶裝水、手搖杯提袋、涼感頭巾的帆布袋，啟程前往今天的第一站囉！ 小小職人手作DIY糕點｜大甲三寶文化館 ▼以白色歐式建築風格打造，牆面融合了巴洛克美學雕刻與窗櫺設計，搭配圓柱與拱形廊道，讓 裕珍馨光明旗艦店 彷彿置身歐洲修道院的神聖與莊嚴。 二樓規劃為免費參觀的 大甲三寶文化館，館內以「媽祖信仰」、「藺草編織」、「奶油酥餅文化」為三大主題，完整呈現大甲深厚的文化底蘊。 跟著隊伍來到三樓的烘焙教室，戴上頭套、圍上圍裙、洗淨小手，準備要開始令人期待的手工DIY糕餅體驗囉！ 在專業師傅細心指導下，小小職人從揉捏、成形到烘焙出爐，一步步製作香氣四溢的招牌奶油酥餅與紫玉酥，滿滿的成就感洋溢在臉上。 同行的爸爸媽媽們則在一旁協助著，親子間的默契與笑聲交織出一幅幅溫馨的畫面。 趁著烘焙的空檔，導覽人員帶著小小職人們來到二樓，一同探索裕珍馨創立的文化故事，還體驗了創辦人「連續擲出六個聖筊」的傳奇起源。 讓歷史不再只是冷冰冰的文字，而是一場充滿情感的文化探索。 聽說，目前最高紀錄是來自一位大甲幼兒園小朋友的13筊，簡直太神了吧孩子，現場連續出2筊就已經是今天的最高紀錄了說！ ▲熱騰騰的糕餅出爐，第一次品嚐到自己親手製作的糕餅，不論是濃郁奶油香氣縈繞的酥餅，還是外酥內Q、芋頭香甜的紫玉酥，意外地還蠻好吃的耶！ 感受媽祖慈愛的溫暖守護｜大甲鎮瀾宮 ▲來到大甲，怎能錯過 大甲鎮瀾宮 的媽祖信仰，每年農曆三月遶境出巡，更被譽為「世界三大宗教盛事」之一，日日吸引無數香客前來祈福、進香。 孩子們在小老師與父母陪伴下，走進香煙繚繞的廟宇，感受鐘鼓齊鳴的莊嚴氣氛，雙手合十，向媽祖祈求平安、順利、考試高分，文化與信仰就在一呼一吸間深植人心。 為了讓小小職人們盡情放電、玩得開心，主辦單位精心安排了一系列趣味關卡，讓孩子們在遊戲中邊學邊玩。 透過益智問答、闖關挑戰與團體合作，孩子們不但學會了領導與協作，還交到了不少新朋友，更重要的是，能夠在過程中深刻體驗到大甲文化的魅力。 不過，友誼歸友誼，榮譽章的冠軍頭銜之爭可不是說讓就讓的喔！ 美食登場！大甲三寶 × 在地小吃 午餐，則是享用由大甲商圈準備的在地小吃盛宴。 位於台中西北濱海地區的大甲，雖非主要的養蚵漁業產地，但蚵仔煎依舊是在地街頭常見的庶民小吃，煎得酥香的粉皮搭配大顆蚵仔與特製甜辣醬，是不少在地人從小吃到大的滋味。 源於淡紫色花紋芋心而得名的檳榔心芋，質地細緻、口感綿密，有著「芋頭界的愛馬仕」之稱，是大甲三寶之一的代表，蒸煮後鬆軟綿香卻不易化開，散發出濃郁天然芋香與淡淡甜味。 ▼無論是油炸成一顆顆金黃酥脆、內餡香濃的芋丸，還是在炎炎夏日的一碗沁涼爽口、入口即化芋頭冰，都是幸福感滿滿的味覺享受。 ▲下午茶為小朋友準備的芋頭冰，還是選自大甲經營超過50年的老字號「美洲冰店」，挫冰上鋪滿大塊鬆綿的芋頭、滑順的仙草凍和Q彈芋圓，每一口都沁涼消暑的小確幸。 再搭配幾顆外皮微酥、內餡飽滿多汁的水煎包，這樣的午茶組合也太幸福、太療癒了吧！ 職人問答記憶挑戰｜萬全馨食品行 不得不說，大甲不僅擁有眾多歷史悠久的老字號，其建築風貌也別具韻味與時代特色。 ▲▼創立於1952年的 萬全馨，是台中大甲深耕超過七十載的經典老店，至今仍堅持選用台灣豬後腿肉，遵循古法、手工製作道地的肉乾與肉脯，傳承職人精神。 不僅榮獲多項伴手禮大獎，更被列為百年老店的代表之一。 此時，小小職人們正聚精會神地觀察店內牆面的介紹與模型細節，因為接下來的「職人問答挑戰」答案通通都藏在這裡面。 考驗著小朋友的觀察力、搶答反應，還有敏銳的記憶力喔！ 編織傳統新時尚｜大振草帽草蓆 ▲▼藺草草編是大甲傳統技藝之一，選用柔韌不易斷裂的天然藺草，比起其他草類編織出的草帽、草蓆既透氣又耐用，昔日農村生活不可或缺。 就連德美百貨的第三代闆娘，也是編織技藝的愛好者呢！ 如今，這份傳統也結合了現代設計巧思，讓草編不再只是懷舊物件。 ▼線條柔美、造型俐落，還帶著藺草特有淡雅清香的女仕草帽，頂頂實用又遮陽，更是夏日造型中別具風格的亮眼配件！ 走進百年歷史的商業記憶｜德美百貨 ▼創立於民國前1年、大甲首間百貨的 德美百貨 至今仍保有昭和時期的建築特色，集合式陳列與櫥窗擺設宛如時光倒流，仍保持「小而全」的陳列方式。 是地方導覽中的文化亮點，一座能親身感受早期百貨風華的「活歷史博物館」喔！ ▼最後最後，為了讓小小職人們有機會衝刺一波，主辦單位特別在一旁的「大甲媽彩券行」加設了「終極密碼」關卡。 為了爭奪冠軍，各組小隊拼盡全力、緊盯線索、熱烈討論，現場氣氛既緊張又熱血，一旁的家長們差點就忍不住加入戰局了XD～ 2025活動圓滿落幕！ 小小職人們在經過一整天的「手作體驗 × 文化導覽 × 美食品嚐 × 趣味挑戰」，親子寓教於樂的同時，也深入認識到構築大甲文化的各行各業與職人技藝，收穫滿滿！ ▼在大家的熱烈掌聲中，我們恭喜集章數最多的小朋友榮登本屆「小小職人挑戰賽」冠軍寶座！ 指導單位：臺中市政府經濟發展局 主辦單位：臺中市大甲觀光商店街區管理委員會 協辦單位：萬全馨食品行、德美百貨、裕珍馨 ▲其他表現優異的小職人，也同樣可以獲得結業證書、榮譽獎狀與驚喜小禮物，為這趟充實又難忘的大甲文化之旅，畫下最完美的句點。 爸爸媽媽們如果也想和孩子一起體驗這麼有趣又富含在地文化的大甲小旅行，那就別再猶豫，趕快手刀報名第二波的「大甲媽的小旅行」吧！ 大甲觀光商圈 大甲職人技藝 跟著大甲職人一起找回文化–手作的溫度 手工DIY 小小職人 大甲鎮瀾宮 大甲在地小吃 萬全馨 大甲伴手禮 大甲三寶 藺草草編 德美百貨 合作邀約

台中新開幕！昭和風日式喫茶店吃貓咪吐司！

昭和喫茶店吃貓咪吐司！還有復古布丁跟可愛裝飾的鮮奶茶～是文具店—翻藝社的新品牌，冰淇淋也好想吃吃看！⠀ Tᴀɪᴄʜᴜɴɢ台中｜西區 #翻喫茶⠀這種日式老屋總是很吸引我，尤其這裡還有塌塌米座位超級讚！正式營運第一天，店員很親切，準備有些不足的地方也很可愛～原以為吃不到貓咪吐司了，結果後來默默地上桌，有些意外之餘也很開心，吐司邊控還拿到最末端的部位，覺得特別幸運！ ⠀🔸昭和布丁🔸蒜香貓咪吐司 ｜翻喫茶ほんきっさ｜ @fanfankissa𖤣營業時間：10:00～18:00(週一休)𖤣地址：403台中市西區樂群街44號〈以上資訊來自店家官網or GOOGLE僅供參考喔〉⠀

新北老味噌居酒屋 捷運口碑平價日式串燒連鎖品牌超Chill深夜食堂

▲新北市知名居酒屋連鎖品牌「老味噌」以平價美味日式串燒獲得大好評。（攝影＝水靜葳環遊世界366天） 新北市人氣日式串燒、居酒屋連鎖品牌「老味噌」讓人深感秒飛日本！充滿懷舊昭和風和新鮮美味日式燒烤、串燒成為無數吃貨老饕的口碑愛店。「老味噌居酒屋」從新北板橋新埔、江翠店開到新莊、三重、景安店，且都開在捷運站旁，google評論高達4.8分，酒/菜色選擇豐富！日式串燒烤功啵棒！高CP值！氣氛佳！從傍晚6點開到凌晨1點半，成為台北人氣高評價平價居酒屋、日式串燒、深夜食堂。 TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 ▲「老味噌居酒屋」洋溢懷舊日本昭和風，讓人有秒飛日本的錯覺。（攝影＝水靜葳環遊世界366天） 老味噌居酒屋堅持選購新鮮食材，每日提供新鮮現烤的日式串燒、燒烤、炸物、熱炒等美味下酒菜，平價燒烤CP值高，成為熱門聚餐好去處。輕鬆、歡愉的氛圍最適合親友歡聚，還是辛苦上班族加班後的深夜食堂，一個人也可以輕鬆吃喝美食美酒。必點菜色：鹽烤無骨牛小排、鹽烤雞腿蔥串、香烤中卷、松阪豬炒水蓮、明太子山藥、招牌鮭魚炒飯、白醬海鮮烏龍麵、酒蒸蛤蠣、焗烤起司地瓜、揚出豆腐、日式麻糬燒。 ▲新北日式居酒屋老味噌主打講究烤功的日式串燒，菜色豐富多元。（攝影＝水靜葳環遊世界366天） 「老味噌居酒屋」的客群從情侶、好友、家庭都有，吃貨、網友盛讚烤功一流的超人氣日式串燒有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、鴨肉，其他烤物還有海鮮、蔬菜，另外搭配多款炒物、炸物、沙拉冷盤、熱湯，菜色十分多元豐富。老味噌主打平價美味料理，嚴選新鮮的蔬果肉品食材，堅持保留食物原味，在烹調上採用簡單調味，也唯有食材夠好夠新鮮，才能不過度調味並呈現出食物的原汁原味。 【老味噌居酒屋】影片請參考： https://youtube.com/shorts/aK8um1C7aGw?feature=share ▲鹽烤無骨牛小排、鹽烤雞腿蔥串都是老味噌的人氣串燒。（攝影＝水靜葳環遊世界366天） 【老味噌】鹽烤無骨牛小排(2串) 210元 烤肉控必吃的無骨牛小排串燒，精準烤功，緊鎖牛小排甜美肉汁，無須過多調味，以簡單鹽烤出鮮甜香嫩，愈嚼愈香。 【老味噌】鹽烤雞腿蔥串(2串) 140元 鹽烤雞腿蔥串以鮮嫩雞腿肉包裹青蔥，雞皮、雞腿肉經烤炙逼出油脂香氣，火侯拿捏得恰到好處，一口咬下，吃得到蔥香佐上雞腿肉鮮嫩Ｑ彈好滋味。 ▲香烤中卷、明太子山藥都是老味噌必吃的經典菜色。（攝影＝水靜葳環遊世界366天） 【老味噌】香烤中卷300元 肥厚鮮甜的中卷經火烤炙燒，帶出中卷的香甜Ｑ彈，就算不用任何調味都很美味，亦可擠上幾滴金桔汁，蘸點胡椒粉，必點必吃的經典下酒菜。 【老味噌】明太子山藥140元 明太子鹹香甜佐軟綿山藥，這一味就是美味！明太子醬以美乃滋去調製出鹹香帶甜的滋味，吃得到軟綿柔細的口感，一口咬下還有水潤感唷！ ▲老味噌居酒屋除了經典日式串燒，亦有各式熱炒。（攝影＝水靜葳環遊世界366天） 【老味噌】松阪豬炒水蓮130元 清爽脆甜的水蓮和松阪豬簡直超搭！松阪豬甜美細緻、嫩中帶脆的口感，鹹香夠味！ 【老味噌】招牌鮭魚炒飯200元 招牌就是經典！鑊氣滿滿，蛋香、飯香、蔥香、鮭魚香，真香！亮晃晃的鮭魚卵一口咬下，迸發海的鹹香甜美，搭配炒至粒粒分明的米飯，層次口感絕佳，大人小孩都愛吃。 ▲在老味噌也能吃到日本居酒屋常見的菜色。（攝影＝水靜葳環遊世界366天） 【老味噌】椒鹽膝蓋君120元/2串 「老味噌」新菜色椒鹽膝蓋君，吃得到軟嫩雞肉包裹著雞軟骨的獨特口感，椒鹽調味恰到好處，一口咬下，香嫩多汁，加上軟骨脆中帶軟的香，口感、風味佳！ 【老味噌】日式麻糬燒100元 好好味日式麻糬燒不用錢！請隨時關注「老味噌」推出的活動，在老味噌FB、IG打卡，可獲贈日式麻糬燒一份。烤至外酥香內軟綿的日式麻糬燒，上面灑滿香甜花生粉和煉乳，一口咬下，外酥內軟香Ｑ黏的麻糬，超級好吃！ 【老味噌居酒屋 店家資訊】 老味噌居酒屋線上訂位 ★老味噌板橋-新埔店（新埔捷運3號出口） 電話：02-22552293 地址：新北市板橋區萬板路11號 ★老味噌板橋-江子翠店 （江子翠捷運2號出口） 電話：02-22510662 地址：板橋區文化路二段255號 ★老味噌中和-景安店 （景安站出口） 電話：02-89434266 地址：中和區景平路468號 汽、機車停車場：中和區景平路446號（鵝牌氣密窗隔壁） ★老味噌新莊-中正店 （新莊捷運站2號出口） 電話：02-29980176 地址：新莊區中正路231號 ★老味噌三重-三重店（台北橋捷運出口） 電話：02-29766971 地址：新北市三重區重新路2段46之6號 MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天

中秋節禮盒推薦｜排隊蛋黃酥、必買月餅，人氣伴手禮送禮超適合！

咖啡探店｜基隆復古日系咖啡廳「四季喫茶店」，全台唯一白味噌巴斯克

基隆的咖啡廳文化很特別，不同於台北特色的小店，專注於自己的品牌、調性與客群，基隆的咖啡廳文化，則帶有更多Bar Tour 的文化色彩。跟咖啡廳的經營者聊到這件事，基隆的觀光客群很多，但大多轉往夜市或是更有名的景點，很少有觀光客會特別跑來喝咖啡，同時基隆的年輕人口外移嚴重，對於特色咖啡店來說經營變得更為困難。 在這樣的背景下，許多的店面串連起來，將酒吧的Bar Tour帶入了咖啡的世界，許多咖啡店老闆之間也都非常熟識，也會彼此介紹客人，慢慢的將基隆的咖啡地圖開始了串連，雖然真的熱潮還尚未興起，當燈火接連亮起，新的路或是新的咖啡世代，就會在基隆展開。 踏入時光機，回到舊時代 這次的第一站想與大家分享一下，充滿日式懷舊的情感的咖啡店－四季喫茶店 Sukui Cafe，以下簡稱四季，四季的位置並不位於人潮澎湃的基隆港邊，當時候也是費了一番力氣才找到它，在一個不經意就會錯過的小上坡中，出現了一間充滿舊時代日式風格的咖啡廳。 現在的四季，是2.0的版本，第一代是以J-POP與90年代日本電視劇為亮點的咖啡廳，2.0則轉換為帶有日本動漫文化的咖啡廳，店裡擺設了許多早期日本經典動畫的海報與黑膠唱片，因為老闆就是個動漫迷將日本許多經典動畫的視覺融入店內的設計，讓人夢迴90年代的日本咖啡廳。 在與老闆聊天的過程中，能感受出對於日系文化的熱愛，而不只是為了噱頭而刻意打造，所以店裡的許多陳設，都是老闆辛苦從各地搜集回來的老式咖啡廳的傢俱或是家電，為的是真真正正的打造出懷舊的日系咖啡店。 全台唯一白味噌巴斯克 講了這麼久故事，也該來分享一下四季的餐點，其中最讓我印象深刻的絕對非「白味噌巴斯克」莫屬，一般的巴斯克蛋糕大多都是甜的為主，有吃過一些比較特別的會在蛋糕上以鹽巴妝點，透過鹹與甜的交互，讓巴斯克的可以帶出更多風味。而四季的白味噌巴斯克，則是以日本的味噌蛋糕作為出發點，進而改良而來。 透過白味噌溫和的鹹味，搭配巴斯克的奶香與甜味，反而顯得相得益彰，過多的甜會產生膩感，透過適當的鹹味配合，可以讓甜味更活潑生動，就像傳統的中式菜色，鹹與甜往往會一同搭配，讓口味更加立體，真的是目前台灣絕為僅有的白味噌巴斯克。 四季喫茶店的定番甜點昭和布丁 昭和布丁是日本的傳統布丁，在口感上以紮實、綿密為特色，蛋和牛奶的風味也較為濃厚，然而四季也在配方上融入了自己的一些小巧思，透過與奶油起司的結合，讓整體的口感更為滑順與綿密，同時也讓起司與牛奶的味道結合，能夠在嘴裡產生更濃厚的奶香味與滑順感，但相比起一般的日式布丁來說，口味也會稍微比較重，如果有機會去嘗試的話，建議可以與白味噌巴斯克錯開點選，兩者都是口味相對比較重的甜點，建議可以搭配店內的吐司系列一起，更可已有不同的封為層次的體驗。 將選物概念融入咖啡世界 在北部許多特色咖啡店，都有自己烘培的咖啡豆，以及自己的獨門配方，但四季則是走一個選品的概念，同時結合之前Bar Tour的方向，透過老闆去找到不同風味的咖啡豆或是與其他基隆的自烘店合作，組成了當時段的咖啡菜單，用一杯咖啡，為您介紹一個新的咖啡店或是新的風味探索，雖然已經忘記當時喝的咖啡是什麼，但仍深深的記得基隆的咖啡店老闆們想要串連起來做大事的決心，也能透過不同的店家合作，展現更多的咖啡可能性。 雖然基隆的Cafe Tour 還尚未真的興起，但看到許多咖啡店老闆的努力，透過新的企劃，帶入新的文化串連，不同的咖啡與甜品的展現，不禁讓人十分期待，未來的基隆咖啡能開拓出什麼樣的道路，也期望，未來來到基隆的遊客，不只是把廟口夜市當作第一選擇，來到基隆的特色咖啡廳喝杯咖啡，休息一下，享受一下基隆特有的咖啡文化吧！

藍藍的天配上向日葵花海最有度假感了，七個日本絕美的向日葵花海地點不藏私通通告訴妳！

向日葵又叫做太陽花，常給人一種開朗、愉悅的感覺，鮮豔的黃色配上藍天白雲，顏色對比下無論怎麼拍都是美景～今天就來介紹日本各地的向日葵花海給女孩們吧！ 1.愛知縣：觀光花農場 春天的油菜花和夏日裡的向日葵，愛知縣的觀光花農場花期貫穿全年四季，四季都有不同的風景。 名稱：觀光花農場（観光農園 花ひろば） 地址：愛知県知多郡南知多町大字豊丘字高見台48 入場費：成人650日元，小學生300日元 2.兵庫縣：小夜町南港向日葵 兵庫縣向日葵場被稱為向日葵鎮，小夜町南港區從7月開始到八月初，是花海最盛最美的時候！7月前去是最佳時機。花海共約23公頃的規模。花量最綻放時可以達到120萬枝左右的向日葵！ 名稱：小夜町南港向日葵（佐用町南光ひまわり畑） 地址：兵庫県佐用郡佐用町林崎839 南光スポーツ公園周辺 入場費：200日元 3.廣島：君田のひまわり畑 夾在山和山之間的向日葵花海，是熱門的風景，每年都吸引上萬的人到訪，可以感受日本鄉村氣息。 名稱：君田のひまわり畑 地址：広島県三次市君田町藤兼 4.北海道：大空町向日葵花海 北海道的夏日葵花海特色就是在於一望無際的天空，廣闊的天空配上花海，藍色和鮮黃對比怎麼拍都有如電影美景！ 名稱：大空町向日葵花海（大空町ひまわり畑） 地址：北海道網走郡大空町 5.群馬：大岩花卉園 群馬的大岩花卉園最特別的在於一片夏日葵花海後，有雄壯的山壁，這樣拍照形成了一種對比。 名稱：大岩花卉園（大岩フラワーガーデン） 地址：群馬県吾妻郡中之条町上沢渡3215 入場費：700日圓 6.東京：昭和紀念公園 在立川站的国営昭和記念公園，除了美麗的向日葵花，還有各式花種，非常繽紛！要看夏日葵花海的女孩們要注意它的花期在八月！ 名稱：昭和紀念公園（国営昭和記念公園） 地址： 東京都立川市緑町3173 入場費：410日元 7.埼玉：熊谷向日葵種植場 這裡的夏日葵種植場有一個標語，就是「孩子的微笑」，所以這裡種植的夏日葵田不會高於一公尺，可以讓孩子們安心玩耍，花期在九月，比一般晚一些！ 名稱：熊谷・葛和田のヒマワリ農園 地址：第一第三農園 埼玉県熊谷市葛和田1428－5 第二農園 埼玉県熊谷市葛和田1867番地付近 入場費：大人100日圓、高中以下免費 看了這麼多向日葵花海是不是躍躍欲試呢！這些花海位於日本各地，喜歡的女孩們不妨搜尋後納入旅遊清單！ 資料來源： http://mery.jp/250947

昭和搜尋結果

【台北．東區 │ 長孫 shabu-shabu 火鍋店 │ 新鮮食材&創意手作料理&氣氛舒適】

【台北．東區 │ 長孫 shabu-shabu 火鍋店 │ 新鮮食材&創意手作料理&氣氛舒適】

屏東甜點推薦🍧

屏東甜點推薦🍧

台中西區美食推薦｜酉牛｜日式和牛漢堡排販賣店

台中西區美食推薦｜酉牛｜日式和牛漢堡排販賣店

【2025東京旅遊】走進《百段階段百鬼繚亂》與ECO EDO日本橋，和風藝文與江戶納涼之美

【2025東京旅遊】走進《百段階段百鬼繚亂》與ECO EDO日本橋，和風藝文與江戶納涼之美

【手作體驗×文化導覽×美食品嚐×趣味挑戰】中台灣最難搶的三大活動之一，小小職人穿梭大甲街頭，玩出在地職人魂

【手作體驗×文化導覽×美食品嚐×趣味挑戰】中台灣最難搶的三大活動之一，小小職人穿梭大甲街頭，玩出在地職人魂

台中新開幕！昭和風日式喫茶店吃貓咪吐司！

台中新開幕！昭和風日式喫茶店吃貓咪吐司！

新北老味噌居酒屋捷運口碑平價日式串燒連鎖品牌超Chill深夜食堂

新北老味噌居酒屋捷運口碑平價日式串燒連鎖品牌超Chill深夜食堂

中秋節禮盒推薦｜排隊蛋黃酥、必買月餅，人氣伴手禮送禮超適合！

中秋節禮盒推薦｜排隊蛋黃酥、必買月餅，人氣伴手禮送禮超適合！

咖啡探店｜基隆復古日系咖啡廳「四季喫茶店」，全台唯一白味噌巴斯克

咖啡探店｜基隆復古日系咖啡廳「四季喫茶店」，全台唯一白味噌巴斯克

藍藍的天配上向日葵花海最有度假感了，七個日本絕美的向日葵花海地點不藏私通通告訴妳！

藍藍的天配上向日葵花海最有度假感了，七個日本絕美的向日葵花海地點不藏私通通告訴妳！

昭和搜尋結果

【台北．東區 │ 長孫 shabu-shabu 火鍋店 │ 新鮮食材&創意手作料理&氣氛舒適】

【台北．東區 │ 長孫 shabu-shabu 火鍋店 │ 新鮮食材&創意手作料理&氣氛舒適】

屏東甜點推薦🍧

屏東甜點推薦🍧

台中西區美食推薦｜酉牛｜日式和牛漢堡排販賣店

台中西區美食推薦｜酉牛｜日式和牛漢堡排販賣店

【2025東京旅遊】走進《百段階段百鬼繚亂》與ECO EDO日本橋，和風藝文與江戶納涼之美

【2025東京旅遊】走進《百段階段百鬼繚亂》與ECO EDO日本橋，和風藝文與江戶納涼之美

【手作體驗×文化導覽×美食品嚐×趣味挑戰】中台灣最難搶的三大活動之一，小小職人穿梭大甲街頭，玩出在地職人魂

【手作體驗×文化導覽×美食品嚐×趣味挑戰】中台灣最難搶的三大活動之一，小小職人穿梭大甲街頭，玩出在地職人魂

台中新開幕！昭和風日式喫茶店吃貓咪吐司！

台中新開幕！昭和風日式喫茶店吃貓咪吐司！

新北老味噌居酒屋 捷運口碑平價日式串燒連鎖品牌超Chill深夜食堂

新北老味噌居酒屋 捷運口碑平價日式串燒連鎖品牌超Chill深夜食堂

中秋節禮盒推薦｜排隊蛋黃酥、必買月餅，人氣伴手禮送禮超適合！

中秋節禮盒推薦｜排隊蛋黃酥、必買月餅，人氣伴手禮送禮超適合！

咖啡探店｜基隆復古日系咖啡廳「四季喫茶店」，全台唯一白味噌巴斯克

咖啡探店｜基隆復古日系咖啡廳「四季喫茶店」，全台唯一白味噌巴斯克

藍藍的天配上向日葵花海最有度假感了，七個日本絕美的向日葵花海地點不藏私通通告訴妳！

藍藍的天配上向日葵花海最有度假感了，七個日本絕美的向日葵花海地點不藏私通通告訴妳！

新北老味噌居酒屋捷運口碑平價日式串燒連鎖品牌超Chill深夜食堂

新北老味噌居酒屋捷運口碑平價日式串燒連鎖品牌超Chill深夜食堂