[嘉義朴子]誠農食堂。舒肥嫩雞胸日式咖哩飯/自釀高粱梅子醋。在地小農無毒食材料理 #嘉藝點水道頭文創聚落

#嘉義美食 #嘉義咖啡廳 #朴子 #咖哩飯 #文創園區 幾年前曾到朴子水道頭文創聚落的ISA COFFEE喝咖啡吃甜點 當時還有事先私訊店家預定抹茶蛋糕，也在那時得知誠農食堂也是他們家的 後來數次偶然遇見曾老闆本尊且相認，覺得我倆實在太有緣份 便再找個假日中午隻身來誠農食堂用餐 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366987241 「誠農食堂」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：誠農食堂(嘉義縣朴子市中正路3號，嘉藝點水道頭文創聚落3號宿舍) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-3709331 週三至日11:00-17:30；週一二休 餐點介紹：飯食/甜點/咖啡/飲品 ----------------------------------------------------------------------- 嘉藝點水道頭文創聚落園區 ▲嘉藝點水道頭文創聚落園區 這個園區也是嘉義縣第一個文創聚落點 這邊一概是日治時期舊有的單層樓的日式木造建築，雖然後續有安全性補強跟修建，但還是保留不少原本模樣 日治時代稱自來水為「水道水」，而身為自來水處理和配送源頭的自來水廠也就是所謂的「水道頭」囉 「誠農食堂」店家外觀 ▲誠農食堂 店面 是園區內的其中一棟木造建築，也就是園區命名的「3號宿舍」 建築前的庭院也有座位，但大概僅春秋季的天氣才夠涼爽舒適到可以坐戶外 「誠農食堂」用餐環境 ▲誠農食堂 用餐環境 進入建築前要記得脫鞋，室內很明亮、空調舒適 誠農食堂和ISA COFFEE都是曾老闆、老闆弟弟和老闆媽媽一家經營 老闆的弟弟是2019年WCE世界盃杯測師大賽的台灣地區冠軍、國際賽第7名；老闆媽媽則是堅持選用有機蔬果食材，菜單的熟食料理都是老闆媽媽之廚藝 老闆則擅長甜點和各式熟食料理，透過體驗活動、講座來推廣嘉義在地農產，也會接外燴活動 ▲誠農食堂 用餐環境 室內座位約有四人桌×3、三人桌×3、兩人桌×2，吧台也有兩個座椅 自助區有餐具、紙巾和飲用水 ▲誠農食堂 用餐環境 除了上述的座位，其實角落還有張圓桌，不僅有花瓶，還有花瓣 真是明顯暗示人客「Take a photo, please!!!」 至於能不能坐這裡用餐呢？我猜除非全客滿時才是可以的吧 ▲誠農食堂 用餐環境 開頭說道是因緣際會在其他「很多」地方巧遇老闆本人，偶然聊天後才發現彼此的身世 當時就聽到老闆提到他的料理理念，使用環境友善的在地農產、珍惜賣相不佳但品質仍好的食材，就是為了支持小農並且向更多人展示各食材的故事 儘管不是什麼高潮迭起的故事，但能知道各食材的來源與背景，也是會讓料理別有一番滋味 「誠農食堂」菜單(2025.05) 「誠農食堂」日式咖哩舒肥雞胸 日式咖哩舒肥雞胸 NT 250 內容：有機米、雞胸肉、蒜片、無農藥當季蔬菜、日式咖哩醬、腰果、水煮蛋半顆 ▲米飯是白飯，還有少許紫米、麥粒增添一點彈脆口感。咖哩醬甘香甜中帶一點點辛辣，還有洋蔥熬煮出的甜味，且用少量苦茶油調和，質地如湯漿，夠濃又不油膩，吃完很是舒適 ▲雞胸肉緊緻有彈性，不多汁但仍嫩，能吃得到又肌理和筋度。儘管毫無調味，也完全沒有肉腥味，只是這般無任何味道的雞肉，甚至不如一口越嚼越甜的白飯，得蘸咖哩醬或配著上面的少量蒜片，才不會讓我吃得太空虛。而那老闆自製的蒜片真的有畫龍點睛之妙，蒜香撲鼻且純粹乾淨、無油耗味 和咖哩醬一同熬煮的大塊蔬果有紫山藥、地瓜、胡蘿蔔(老闆媽媽說還有南瓜，但我這盤沒有) 那胡蘿蔔好甜，是天然蔬果甜味，我好愛！ ▲(右)紫山藥、(左)地瓜都好綿密，不會因為澱粉質太密而乾澀 ▲今天在店內的是老闆的媽媽，非常親切且健談 她還招待小杯自釀高粱梅醋和哈密瓜 老闆媽媽說她實驗過，釀漬時間太短會嗆、熱灼感強烈，太久又會有過重的發酵陳味 釀漬半年的梅子醋順口、非常些微的辛辣感，又保留梅子的果香酸甜，沁涼消暑 「誠農食堂」附近美食 [嘉義朴子]翌莎コーヒー ISA COFFEE [嘉義朴子]Tinco 庭口金工 [嘉義朴子]繽菓市Bingoo冰淇淋-嘉義朴子製所 [嘉義朴子]樸仔腳草魚粥 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366987241 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【呷哺呷哺南西店🔥】頂級海陸雙人套餐開箱！澳洲和牛、鹿兒島A5和牛、自助吧吃到飽、DIY刨冰＋手搖飲！CP值爆表超幸福

那天一下班，心情有點累又有點餓（標準OL日常啊😮‍💨），我跟姐妹們就決定來個「療癒系晚餐」作為今天的ending。 我們的選擇是——呷哺呷哺南西店，因為真的太想念那個「一人一鍋＋自助吃到飽＋還有手搖飲」的快樂組合啦！ 門口明亮，設計清新，還沒進門就感覺到店內那種溫暖熱鬧的氛圍✨ 店員一聲「歡迎光臨呷哺呷哺～」立刻讓人卸下整天的壓力，這不就是我理想中的下班儀式感嗎？🥹 🍲 尊享海陸雙人套餐開吃啦：兩個胃都不夠用！ 來這裡當然不能只點一般套餐～我們直接豪氣點了尊享海陸雙人套餐。 光聽名字就知道內容一定很澎湃，但實際端上來，我還是忍不住「哇～～」了一聲！ 這是一種視覺＋味覺的衝擊！每樣食材都擺得美美的，看了就覺得被尊寵✨ 🔥 湯底四重奏：一邊補身體，一邊補心情 我們這次選了兩套雙拼鍋底： 🌟 暖心豬肚雞鍋＋黑松露湯底湯一滾，瞬間香氣撲鼻～那種像老媽媽在家煲湯的熟悉感🥺 入口時胡椒的微辣剛剛好，暖到胸口都舒服。 雞肉燉得入味，豬肚Ｑ嫩彈牙，咀嚼中會慢慢釋放膠質感，對女生真的超加分！ 黑松露湯底則是完全走精緻派💎 那股迷人的菌菇香跟松露味很搭～ 我特別愛拿它來涮牛肉，牛肉吸附湯底的香氣後，會有種「高級餐廳端出來的味道」，超奢華！ 🌟 柚香壽喜燒＋柴魚高湯如果說豬肚雞湯底是「溫柔媽咪」，那柚香壽喜燒就是那種「活潑小姊姊」啦～ 甜甜的日式壽喜燒湯底中又帶點柚子清香，煮什麼都不膩，很開胃，特別適合搭配油花多的肉品。 而柴魚高湯則是我的清爽首選，喝一口就像風從京都吹過來那麼乾淨🌬️ 適合拿來煮海鮮，蛤蜊和蝦子丟下去後整個湯更鮮美，還能喝光光完全不死鹹！ 🥩🥢 肉品選擇：澳洲和牛 vs 鹿兒島A5 和牛，雙強對決！ 澳洲M7和牛真的不愧是套餐裡的亮點，油花分布均勻，肉質吃起來鮮甜中帶點柔韌，一點也不油膩。 只要在滾湯裡輕輕晃個五秒就可以入口，滿嘴香氣，幸福感直接＋100 ✨ 鹿兒島A5和牛更是一種致命的誘惑！ 那種細緻到幾乎會在嘴裡化開的柔嫩，配上松露湯底根本神仙組合！ 吃到最後，我們幾乎是搶著最後幾片，超誇張😆 🦐🐙 海鮮拼盤：鮮得發光的海味！ 海鮮拼盤一上桌就自帶氣場！ 蝦子晶瑩剔透、花枝切得厚實Q彈，蛤蜊顆顆飽滿～ 完全沒有腥味，表示很新鮮！ 特別想大推一下花枝🐙，口感真的不輸居酒屋的碳烤那種，丟進壽喜燒鍋裡微煮一下，會帶點甜甜的味道，搭醬料更是一絕！ 🍹 手搖飲這塊：完全是火鍋界的仙女茶系✨ 呷哺呷哺最吸睛的一點，就是火鍋套餐居然附手搖飲！ 飲料是跟「茶米茶」合作的，而且糖冰都可以調整，超貼心～ 我點的是： 🍜🍧 自助吧：火鍋吃到飽＋甜點DIY天堂！ 來到這裡，自助吧就是戰場！💪 🍜 主食選擇爆炸多 王子麵、蒸煮麵、火龍果麵、白飯隨你吃。 火龍果麵真的很Q彈，顏色也超美，涮進湯裡煮一下，立刻變成粉嫩夢幻麵條🌈 🍡 醬料也是藝術 愛重口味的可以疊出麻辣塔、喜歡清爽的我則推薦「水蜜桃醋＋蒜泥＋蔥花＋白醋」的組合，拿來沾牛肉真的神清氣爽✨ 🍧 甜點區大驚喜！ DIY刨冰不只是甜點，更像是回憶製造機 🥹 打冰、舀料、淋醬一條龍，每個人都笑得像小孩一樣～ 我堆了一碗有珍珠＋茶凍＋抹茶凍＋黑糖麻糬的「小山丘」，再淋上黑糖漿，冰冰涼涼又不會太甜，好吃到我們最後還續了一碗！ 📌 吃火鍋也要吃得「剛剛好」 整體用餐下來，我只能說「誠意滿滿」真的不只是口號！ 每一道食材都很講究、湯底香氣層次足、自助吧超佛心、飲料也不馬虎。 用不到2000元的價位，換來這種享受，真的太值得！ 如果你跟我一樣是火鍋愛好者＋手搖控＋甜點胃，那呷哺呷哺南西店的這套尊享海陸雙人套餐，一定會讓你嘴巴開心、心也暖暖的💛

【單品咖啡店精選】首推雙北10家研磨瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可店家！沉浸深層的咖啡香氣中，層次口感讓你一喝愛上！

對於咖啡風味有所要求的咖啡迷們，無不深陷在各種咖啡豆品種的多層次口感魅力中，對咖啡風味的追求，甚至延伸出「COTD」（Coffee Of The Day）的Hashtag。早就深陷單品咖啡魅力的波編，這就幫大家整理出最適合新手淺嚐入口的「瓜地馬拉咖啡」加碼推薦2家「貝里斯可可」，產於中美洲的兩款咖啡豆，帶有核果調性且香氣豐富多層次，尤其是來自「瓜地馬拉」的咖啡豆，喝起來口感細緻優雅，深受許多咖啡控的喜愛，「中美洲經貿辦事處」也早已大力推廣。除咖啡外，香醇的貝里斯可可也讓波編愛到不行，這篇文章波編就精選雙北10間瓜地馬拉咖啡及貝里斯可可店家，這個週末快約姐妹一起跑咖去！ 重度咖啡成癮患者的One Pick！品嚐極緻香醇的中美洲咖啡 每次踏進單品咖啡店家時，都會被各種咖啡豆及多樣化的豆單吸引，不得不說喝咖啡真的是好優雅的興趣啊！說到單品咖啡，老饕們一定都對「手沖」有所研究，身為新手村的村民，卻遲遲不知道該從哪種產地的咖啡豆開始嗎？中美洲的「瓜地馬拉咖啡」風味均衡，是大多數人都可以接受的口味，相當適合甫接觸單品咖啡的人！對於在台灣推廣咖啡多年的「中美洲經貿辦事處」表示，瓜地馬拉擁有世界知名的擁有八大咖啡產區，由於雨量豐富穩定，還有肥沃火山灰土壤，非常適合種植咖啡。此外，瓜地馬拉的咖啡豆帶有淡淡酸味以及潤滑果香，是許多咖啡控的心中的One Pick！而同樣位於中美洲的貝里斯，則是知名可可產地，這篇文章通通一網打盡。 瓜地馬拉咖啡1：武喵咖啡 Wu Meow cafe #調酒咖 #刨冰咖 位於迪化街的「武喵咖啡 Wu Meow cafe」，昏黃的燈光與復古傢俱，伴隨著懷舊的音樂聲，彷彿帶你進入時光隧道中。 店內提供固定豆單外，可選擇摩卡壺、手沖、愛壓樂、義式等方式沖煮，老闆喵哥也會隨季節選擇合適的單品豆販售！武喵的瓜地馬拉豆來自下維拉帕斯地區，波編這次體驗的是摩卡壺沖煮的咖啡，彷彿被濃縮後又一次迸發的香氣，超迷人～咖啡入口後帶有榛果、烤橘子的香氣，尾韻則是滑順的奶油口感，細細品味更帶有微甜麥芽糖風味，令人回味無窮～ 武喵以「老物新生」為主軸，選用芒果青、化應子、紫蘇梅等蜜餞與手沖咖啡結合，製成懷舊口味刨冰，店內更提供微醺的調酒咖啡，以咖啡為基底，結合傳統與現代的美味等你來品嚐。 ＊未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 武喵咖啡 Wu Meow cafe 瓜地馬拉沖煮方式：摩卡壺／手沖／愛壓樂／義式 特色品項：調酒咖、刨冰咖 地址：台北市大同區迪化街一段14巷38號 營業時間：12:00–19:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/wumeowcafe/ 瓜地馬拉咖啡2：KITE COFFEE #布丁 #起司蛋糕 #壞蛋特調 隱身於大安區巷弄中的KITE COFFEE，木質拉門櫥窗引入陽光灑落店內，沉穩深色木質調搭配簡約有個性的桌椅，超像來到日本中目黑的個性小店。 本來就對咖啡很有興趣的月涵與Momo，從選豆開始到店內的設計裝潢，都一手包辦，帶給咖啡迷一個可以好好放鬆、享受咖啡魅力的療癒空間。 KITE COFFEE的瓜地馬拉豆選用來自阿卡特南果產區的美好莊園，帶有濃郁堅果風味，入口更有淡淡的莓果、奶油香氣，店內可以做成1+1濃縮、美式、卡布奇諾等，一次品嚐瓜地馬拉豆的多樣風味。波編大推店家特製的布丁！！柔軟的布丁與輕盈的鮮奶油，搭配風味十足的瓜地馬拉咖啡，讓人忍不住一口接一口！ KITE COFFEE 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮、卡布奇諾）、壞蛋特調 特色品項：布丁、起司蛋糕 地址：台北市大安區光復南路676巷6號 營業時間：10:00–18:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/kite_coffee_/ 瓜地馬拉咖啡3：醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep #氣泡咖啡 #越南三明治 #酸甜奶 醒而眠手烘咖啡酒館是台北街頭少見以「越南」為主題的咖啡廳，跳脫以往咖啡廳印象，以平價街邊店的風格吸引不少死忠顧客！ 對於老闆來說，咖啡是每天都會喝上幾杯的日常飲品，所以定位與定價上以便利、親民為主，店家自己引進生豆、自行烘豆，減輕成本負擔，更能回饋給消費者。店內的瓜地馬拉豆選擇阿卡特南果產區水洗豆，可以選擇氣泡、蜜釀，或手沖的沖煮方式。波編選擇了清爽的氣泡咖啡，微酸的咖啡風味融合通寧氣泡水的刺激感，是一款口感很活潑的咖啡！這樣的做法也更突顯了瓜地馬拉豆的果香與微酸口感。 店內許多品項都是幾位老闆們到越南親自取材，從原料到製作過程皆不馬虎，店內招牌的「越南三明治」、炒魷魚等街邊小吃，更是從醬料、醃菜到內餡肉丸，皆由老闆們親自研發，也因此意外吸引到許多在地越南人來品嚐家鄉味！ 醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep 瓜地馬拉沖煮方式：氣泡／蜜釀／手沖 特色品項：火山金鱗氣泡咖啡、蜜釀檸檬咖啡、越式三明治 地址：106台北市大安區仁愛路三段143巷38號1F 電話：02 2711 7262 FB：https://www.facebook.com/awaketilsleep/ 瓜地馬拉咖啡4：慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） #提拉米蘇 #虹吸式咖啡 位於辦公大樓間的「慢步調 咖啡館」，是周邊上班族、學生的讀書辦公好夥伴，店內最大的特色的是「虹吸式咖啡」，在現代講求出杯速度的咖啡廳中，需要細心等候的虹吸式咖啡更是少見。 店內的瓜地馬拉豆，選擇來自安提瓜產區的聖塔克娜拉水洗豆，略有淡淡的桃子香氣，尾韻的核果、牛軋糖尾韻，都是出自於老闆特別喜歡瓜地馬拉豆的風味。店內長期會挑選作為固定豆單，而其他選豆則以產地為主，除了會跟長期合作的豆商引進自己烘豆，也會在杯測中挑選自己喜歡的當季豆子引進店內，在每季推出各種咖啡為主題的創意新風味。 其中波編推薦各位咖啡控們必點「逆襲冰滴」，使用冰滴作成的冰磚，醇厚的咖啡風味絕對能滿足你！另外店內的「提拉米蘇」直擊波編味蕾喜好，恰到好處的可可香氣與軟綿口感，再搭配上單品咖啡，輕鬆度過最悠閒的午茶時光！ 慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮+拿鐵）、虹吸式咖啡 特色品項：提拉米蘇、逆襲冰滴 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號 電話：02 2711 2311 營業時間：11:30–20:30 FB：https://www.facebook.com/slow.pace.cafe/ 瓜地馬拉咖啡5：樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo #社會企業 #精品咖啡 初次進入樂波波就被店內滿坑滿谷的豆子所震懾，樂波波真的是單品咖啡控的天堂呀！老闆辛悅台從科技業退休後成立樂波波的初衷，是為了協助高功能身心障礙朋友和弱勢族群，也因此開設相關課程，從挑豆、試烘、析測、正式烘焙到杯測，甚至到最後出杯都毫不藏私地教給學員，甚至出借店內的烘豆設備，幫助想創業的朋友讓他們能夠烘出更穩定的豆子。 店內的瓜地馬拉豆中，老闆則特別推薦艾茵赫特莊園的傳奇藝伎、洛斯瑪莊園的藝伎，以及安提瓜產區的黑珍珠，三款香氣風味各有不同。其中由樂波波獨家競標到艾茵赫特莊園的傳奇藝伎，帶有萊姆、杏桃果乾、淡雅花香等香氣，入喉後的醇厚果汁感與滑順綿長的口感在口中久久不散。而波編也推薦店內的桂花雨、紅酒玫瑰品項，豐富明顯且奔放的風味絕對會驚豔你的味覺！ 一般咖啡廳內常態豆單多在8-12款左右，不過樂波波卻有多達30到40種，每個月還會上架2-4支新豆。除了讓喜好單品咖啡的愛好者可以品嚐外，更針對新手能快速了解，透過容易想像或常見的風味去敘述，想讓客人感受到更貼切更實際的風味，對老闆來説，即使在風味上寫出眾多華麗的敘述，但喝不出來也沒有用，讓顧客可以真正品嚐出咖啡風味，還可以分享給更多人才是最重要的！ 樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo 瓜地馬拉沖煮方式：手沖、義式 特色品項：艾茵赫特莊園傳奇藝伎、洛斯瑪莊園藝伎 地址：10491台北市中正區仁愛路二段10-1號 電話：02 8772 0305 營業時間：10:00–18:00 FB：https://www.facebook.com/lebobocoffee/ 瓜地馬拉咖啡6：Twin Brothers coffee #台北肉桂捲名店 #當日手工製作 位於咖啡一級戰區的「Twin Brothers coffee」，如店名，由一對雙胞胎兄弟一起成立，從原本主打咖啡外帶吧，到現在成為咖啡迷或過路客都喜愛的咖啡廳。 店內的瓜地馬拉豆，選用安提瓜產區的花神咖啡豆，喝起來略帶花香的主體風味，最後則有巧克力般的餘韻回甘，微甜的焦糖甜感減低酸澀風味，乾淨明亮的口感更是讓它成為店內常備豆款！波編大愛老闆手沖的瓜地馬拉咖啡，以熱水沖煮再透過冰塊冰鎮，保留咖啡的風味與層次，冰冰喝花香味更加明顯。店內除了固定豆單外，老闆也會根據季節溫度以及顧客喜好，挑選淺焙、中重焙的豆子，讓消費者品嚐到更多咖啡風味。 另外，「Twin brothers」同時也是肉桂捲名店！店內櫥窗中可以看到全手工製作的甜點，可麗露、肉桂捲、布丁等甜點都是當日現做、每天限量，甜點控必須朝聖！ Twin Brothers coffee 瓜地馬拉沖煮方式：冰手沖／拿鐵 特色品項：冰手沖單品咖啡、可麗露、肉桂捲 地址：台北市大同區華陰街77號 電話：02 2550 9298 營業時間：07:30–19:00 FB：https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/ 瓜地馬拉咖啡7：kafeD 台北101店 #精品咖啡 #101限定 優雅高級的空間裝潢與精品咖啡，是多數人對「kafeD」的第一印象，而精緻的咖啡風味與甜點，更讓kafeD成為首間入駐台北101觀景台的咖啡廳。 kafeD的瓜地馬拉豆是選擇來自安提瓜產區的拉米妮塔花神，靠近鼻尖就能聞到李子、紅糖的淡淡香氣，入喉後尾韻則帶點烘烤後的堅果與黑巧克力味，穩定且出色的品質也讓這款豆子成為店內的固定豆款。kafeD也因應101店的指標性與國際旅客多的特性，推出限定商品，送禮超有面子！ kafeD的選豆基準，除了現有常態性供應的豆單外，也會針對產地特別選豆，根據分店亦會推出店內限定產品，此次到訪的101店，由於國際旅客多，因此特別推出結合單品咖啡與珍珠奶茶的限定套餐，美景配美食，真的大大滿足。 kafeD 台北101店 瓜地馬拉沖煮方式：自動手沖 特色品項：恣意放鬆早午餐派對套餐 地址：台北市信義區信義路五段7號89樓 營業時間：10:00–21:00 FB：https://www.facebook.com/DASkafeD/ 瓜地馬拉咖啡8：ML Coffee生活大師咖啡館 #身心靈療癒 #占卜算命 隱藏在小巷中的「ML Coffee生活大師咖啡館」，其實是一家深受在地社區喜愛的占卜咖啡廳，店內的設計以簡約乾淨為主，比起咖啡廳更像是社區的居民交流情感的中繼站。對老闆來說開這店算是半服務性質，主要目的不是要賺錢，能透過占卜算命、解決問題、能量療癒為主。在疲憊時能透過一杯店內的「DIY手沖咖啡」獲得療癒，讓大家從選豆、磨豆到沖煮都親自實作，能認識每款咖啡的風味。 而店內大多是經由老闆挑選後的固定豆單，不過也會跟隨季節挑選合適的豆子，在喝過多樣的咖啡後，老闆對於瓜地馬拉的咖啡風味情有獨鍾，因此店內挑選瓜地馬拉的花神咖啡豆，帶有香草、焦糖的微甜香氣，中段則是白柚、龍眼乾的風味，最後則是留下苦甜巧克力、堅果奶油的悠長尾韻，搭配上老闆自製的肉桂捲，微微辛香的肉桂風味與瓜地馬拉咖啡是絕配！ ML Coffee生活大師咖啡館 瓜地馬拉沖煮方式：手沖 特色品項：肉桂捲、肉桂香料拿鐵 地址：新北市永和區勵行街97-1號 營業時間：09:00–17:30（週一公休） 電話：02 2231 0023 FB：https://www.facebook.com/dopenmindcoffee/ 貝里斯可可：Pierre Hermé Taiwan Official 綜合巧克力禮盒 登台消息造成轟動引起網友瘋搶的Pierre Hermé，以由法國甜點大師所製作的馬卡龍，風靡甜點愛好者，整間店根本讓波編少女心爆發，尤其Pierre Herme的巧克力更是藝術品等級，其中「貝里斯黑巧克力口味」更是超限量！貝里斯的可可豆擁有國際知名的高水準，是精品級的可可豆，受到許多消費者喜愛。Pierre Herme的巧克力禮盒結合多款巧克力風味，其中貝里斯黑巧克力深得波編的心，入口能品嚐到微苦微甜的滋味、濃郁的可可風味在口中久久不散，是幸福感滿滿的大人風味～想品嚐獨一無二、手工精雕細琢的巧克力，無論是喜歡絲滑的質感、還是豐盈的香氣，都能在綜合巧克力禮盒中找到！ 貝里斯可可：尚唐坊 尚唐坊創辦人因著想推廣高濃度純黑巧克力而創立該品牌，由於發現市售巧克力多數成分複雜，添加各種香料、精製糖等，很難找到高純度黑巧克力，於是便一頭栽入鑽研巧克力的領域，克服製程的種種困難，終於研發出100%%無添加純天然的巧克力。幾年前透過「中美洲經貿辦事處」的引介，尚唐坊開始使用自貝里斯具有微妙酸度與丹寧風味的Trinitario可可豆。「70%蔓越莓巧克力」微酸甜蔓越莓果乾與濃郁的70%黑巧克力結合，每一口都能品嚐到完美融合莓果獨特風味與黑巧克力的濃郁香氣，帶來難以忘懷的味覺層次；另一款「70%海鹽花生黑巧克力片」以貝里斯可可豆，加入椰糖、低溫慢焙花生，最後再加入些許海鹽，鹹甜微苦交織的風味搭配多層次口感，熱愛可可的你一定要嘗試！ 尚唐坊 官網：https://www.suntown.com.tw/ 看了這麼多瓜地馬拉咖啡廳與貝里斯可可的介紹，你是不是也躍躍欲試想要品嚐最獨特的中美洲風味呢？不只在雙北各店家可以踩點品嚐到，「中美洲經貿辦事處」更將於11月參加2024台灣國際咖啡展，想要一次體驗香氣飽滿的中美洲咖啡香氣與滋味，就絕對不能錯過！ 2024台灣國際咖啡展 日期：2024/11/15(五) – 11/18(一) 時間：AM10:00 ~ PM6:00 展覽地點：台北南港展覽館一館 「中美洲館」 攤位#M802 地址：台北市南港區經貿二路1號 #2024台灣國際咖啡展 #中美洲經貿辦事處 #瓜地馬拉咖啡 #貝里斯可可 

【台中太平】王爺王肉羹：從廟埕辦桌飄香，暖胃更暖心的古早味巡禮，就在馬卡龍公園旁！

魚翅肉羹 在傳統辦桌菜餚中，象徵著體面、誠意與祝福的開端，它常被作為第一道上桌的熱菜，不僅暖胃更暖心，是主人家用來款待賓客或酬謝神明的真摯心意。 ▼以晶瑩剔透的冬粉營造出魚翅的滑順口感，搭配著飽滿的肉羹、爽脆的筍絲、清甜的白菜，融入濃郁溫潤的勾芡湯底中熬煮，每一口都滿足了我們對於辦桌菜「看起來體面、吃起來實在」的講究。 起源自台中水湳王爺廟前的熱鬧廟埕，〝王爺王肉羹〞將昔日那份充滿人情味的古早味辦桌料理，變成人人都能輕鬆品嚐的銅板美食。 ▲這裡面的肉羹嚴選新鮮後豬腿肉和鮮美花枝漿手工製成，一口咬下，紮實中帶著令人驚喜的彈性，這份升級的口感，難怪能讓它成為日銷700碗的「肉羹界的LV」。 王爺王肉羹 太平店｜營業資訊、店面地址 現在不用跑到水湳，在台中太平就能輕鬆品嚐到這份懷舊美味囉！ ▼太平店距離精武車站不到5分鐘的車程，騎機車的朋友也能方便地在店前停放，交通十分便利。 王爺王肉羹 太平店 營業時間：7:00～21:00 電話：04 2395 1893 地址：台中市太平區中山路四段105號 粉專 / IG / ubereats / foodpanda 線上訂餐：https://line.me/R/ti/p/@265xqlrj ▲王爺王雖說是古早味的辦桌美食，用餐環境卻非常地寬敞舒適，店內乾淨明亮，完全顛覆我們對傳統小吃店的既定印象。 台中古早味辦桌人氣推薦，不只肉羹！ ▼除了招牌的「魚翅肉羹」，像這種「乾炒麵」也是讓人很懷念的古早味耶！ 炒麵和乾麵的差別就在麵條的圓扁之分，均勻裹覆著醬香的金黃麵條，搭配著油花分布均勻的肉燥，再點綴上翠綠的蔥花與鮮亮的紅蘿蔔絲，簡簡單單就可以很好吃。 炒麵35元 / 加大45元 ▼說到台中，怎麼能少了在地人最愛的東泉辣椒醬？ 香醇不嗆、辣中帶香的獨特風味，輕輕一淋，便能將Q彈的麵條風味提升到另一個層次。 與現在常見、滿滿湯汁的炒麵相比，乾炒麵更多了一份醬香與麵香交織的豐富層次，這正是古早味美食令人著迷之處。 ▼中部傳統米糕多指以鐵筒或金屬容器蒸製的「筒仔米糕」，讓糯米充分吸飽了肉燥與醬汁的精華。 米糕45元 入口時，米粒綿密中帶有Q彈，恰到好處的黏性與濕潤度，每一口都飽含著溫暖而熟悉的古早風味。 ▼再搭上一旁爽脆入味的小黃瓜，不僅解膩，更添上了畫龍點睛的清新滋味！ 各式小菜40元 ▼最後，再來一碗料多實在的「大腸豬血湯」，以大骨與中藥材細熬慢燉的湯頭，濃郁醇厚，再加入些許爽脆的榨菜，喝起來順口而不油膩。 豬血滑嫩無腥味，大腸處理得乾淨無異味、口感Q彈，絕對是來店必點的招牌之一！ 大腸豬血湯55元 炎炎夏日若不想喝熱湯，還有冰涼的古早味紅茶可以選擇，身為紅茶控的我就愛這香甜醇厚的茶香香氣，喝上一口，茶香在口中縈繞，瞬間喚起童年的美好回憶。 LINE好友專屬優惠：買大送大、集點好康 不得不說，王爺王的上菜速度真的有夠快，即使在用餐尖峰時段，內用外帶人潮絡繹不絕，效率還是好得沒話說。 ▼如果不想現場等候，也可以先在官方LINE線上點餐，單筆滿百元就能集1點，累積5點就能兌換菜單上的任一餐點乙份，這集點活動也太佛心了吧！ ▲看看這價位，銅板價也不貴，和同事一起多點個幾次就賺到一餐了，好吃又實惠！ 除此之外，加入line好友還享有買大送大，凡購買大份羹湯系列，同樣上傳消費明細即可兌換免費大份羹湯優惠卷乙份 (限下次使用)。 一碗羹，盛載的是熱湯與人情；一塊磚，墊起的是地方的故事與信仰的根。 用味道溫暖人心的「王爺王肉羹」，是源自於一份對王爺的感念與記憶中充滿人情味的古早味料理。 #合作邀約 #台中美食 #太平美食 #王爺王肉羹 #魚翅肉羹 #古早味辦桌料理

THE FLOW【台北中山】道道讓人吶喊的經典必推菜色@小女張氏

道道讓人吶喊的經典必推菜色

THE FLOW:「經典菜色讓人回味!」 記得【THE FLOW】剛開業時小女就愛上這間獨有風味的餐酒館，至今差不多滿一年再次回味，可惜小女很愛的"薩索雞"下檔領便當了~~還有哪些經典每回必點，又有哪些新菜推薦呢? 若想看更多室內美美裝潢可看之前文章喔! 推推~酸種麵包 $90 與【樸家工作室】特約的酸種麵包網上一搜就會找到許多網友推薦的中山巷弄寶藏店家【樸家】，似乎一顆酸種麵包定價約$350~380價值不斐之餘還需要預訂才買得到。重新溫烤的酸種外皮脆中帶上焦香與微微甘甜，原味的樸質與新鮮一口就感受得到，配上奶油的滑順，三片真的不夠吃的我們又多點了一份。 推~慢慢弄絲綢乳酪\季節水果 (S) $350 記得上次吃這道是夏天搭配的是柳橙、杏桃，這次冬春之際換上了草莓更顯風味，絲綢乳酪依舊帶來冰涼濃稠又軟Q的豐富口感，搭上酸甜草莓小女個人覺得比夏日版更加亮眼開胃。擺盤也是美得像個小花園讓人不忍破壞吶~視覺饗宴滿分! 推推推~碳烤青花椰菜\夏威夷果仁\松子醬 朝思暮想的"碳烤青花椰菜"吶~~大珠小珠落玉盤就像形容夏威夷果仁與松子一樣份量充足又大方，飽滿醇厚的堅果氣息讓友人以為是沙嗲或花生醬，又帶著一點台式炭烤的味兒，這道菜一如記往讓小女心滿意足地可以為了花椰菜拋棄牛排! 大顆花椰菜上桌會提供刀叉方便大家分食，大約是4~5大根，若是2~3人一份可以吃得盡興，若4~5人可能就嚐個味道後還喜歡就可再點第二份喔! 推推~碳烤東北角小卷\豬背脂\阿根廷青醬 $380 嫩~嫩~嫩! 三個"嫩"必須要警告大家，這小卷怎麼這麼嫩吶~處裡的非常優秀。豬背脂是豬油製成可豐富動物油脂的香氣，搭配曠野明亮的草本風味阿根廷青醬與檸檬酸極度開胃，偶爾夾雜些芝麻葉的鮮苦與枝葉咀嚼的脆感更添風味；若你要挑戰單吃小卷不沾醬也不會失望，因為小卷原生帶來的鮮甜與碳烤香氣就夠迷人~ 櫻桃鴨胸10oz\芹菜根泥\咖啡培根醬 $1080 完美的鮮粉色切面透著肉汁流淌的晶光在燈下閃爍著，粉色鴨胸肉與焦褐色鴨皮間一抹似月白的脂肪層層交疊像幅漸層誘人的畫作。搭配醬料由左至右為黑蒜醬、芹菜根醬、咖啡培根醬、芹菜根塊。 鴨胸肉質水份豐潤不乾不柴，口感上有嫩但今天鴨胸稍微有點帶筋所以也帶著韌性，嫩韌交錯雖不到驚艷但也表現不俗，配上黑蒜醬竟有趣的延伸出鵝肝的綿延味道，芹菜根醬能中和肉質膩感，最令人玩味的是咖啡培根醬，咀嚼時咖啡香氣渲染到鼻息，與口中鴨胸氣味相輔相成變得更加醇厚，培根妝點油脂焦香，整體味覺上更有層次。 義大利肉醬\大水管麵\太陽蛋 義大利肉醬是小女個人的喜好，與以往不同現今還配上一顆太陽蛋，哈哈! 好像兒童餐般的可愛。太陽蛋底層焦脆蛋黃半熟，分切下讓蛋液與肉醬充分融合，沒有胡亂花俏的手法，就是讓一道家喻戶曉的義麵做到盡善盡美，一份簡單可口的肉醬麵，像中餐飯後的一碗熱湯熟悉又不可或缺的存在感。 推推~可頌麵包布丁\無花果冰淇淋 $300 麵包布丁就是小、巧、滿的表現，小到應是一人份硬要三個人分食，入嘴時感受到食材用的足量與精巧搭配後只能敗在他的石榴裙下。無花果是味道極淡的食材不過小女能明顯的感受到它的味道與存在，配上麵包布丁豐厚濕潤的口感非常合拍，就是太小了~ 【小女呢喃】 再次回到【THE FLOW】用餐體驗依舊不錯，侍者的細緻服務，餐點足夠滿足口腹之慾及視覺饗宴，菜單品項其實並沒有太多，若五位以上應有機會一次就刷光，有些新菜也保留了些經典菜色，但這回菜單裡還是老口味比較吸引小女。這次第一次坐於一樓靠牆的高腳椅處，可惜是腳並沒有足夠放的位置，導致朋友們有點腰酸背痛~哈哈! 看來平常是要多運動才行了!

香港美食｜從「半路咖啡」開始的咖啡巡禮，開箱 6 間別具質感的香港咖啡店


在香港這座快速運轉的城市裡，總有些角落悄悄為靈魂留下一方喘息空間，無論是一杯手沖咖啡、亦或者一片午後灑落的光影，都是展開文青旅人咖啡散策的起點，在這趟旅程之中，更是一場在城市中與自己對話的溫柔過程，讓我們走訪六間充滿個性與特色的香港咖啡廳，從巷弄間的簡約空間到高樓上的窗景日常，用最柔軟的步伐重新認識這座城市日常與浪漫，輕輕地為這趟旅程染上一層迷人的文藝氣息。 【圖／＠1008.ovo】 開箱 6 家必去香港咖啡店 香港咖啡店推薦｜半路咖啡（上環總店） 位在摩羅上街的《半路咖啡》為一間藏匿於老城街角的復古小店，由一位90後年輕店主所創，只因鍾情於家具、咖啡與人之間的交流，便開啟這段咖啡旅程，店內佈置融合七、八十年代的懷舊元素，從木質桌椅、老式收音機與溫潤光影，共築出濃濃的老香港氣息，其中最引人注目的非盛裝在「萬壽無疆」古董瓷杯中的咖啡，那杯面如畫的拉花，讓一杯香醇不只是味覺享受，更是一場美學的注解，另外除了一間半路咖啡總店在上環外，還有兩間半路咖啡分店分別是何文田半路咖啡及旺角半路咖啡，各有不一樣的風格，別跑錯囉！ 【圖／＠kai931223】 地點：香港上環摩羅上街26號營業時間：週一至週日08:00-18:00 香港咖啡店推薦｜Cupping Room 作為備受喜愛的香港咖啡廳之一，《Cupping Room》將現代咖啡文化與舒適空間完美融合，以精緻的咖啡手法與細膩服務，煦煦陽光透過大面積玻璃窗灑進室內，與窗外的海景交織相映，在繁忙都市中劃出一片靜謐角落，每杯手沖、濾泡與義式咖啡，傳遞著品牌對生活質感的堅持，店內設計靈感來自郵輪意象，以圓形窗景與明亮木質調為主軸，營造出如置身海岸的錯覺，這裡不只是喝咖啡的地方，更是讓人放慢步伐、安頓心緒的避風港。 【圖／＠ariel_0419_】 地點：尖沙咀海港城海洋中心3樓309號舖 營業時間：週一至週五11:00-21:00、週六至週日09:00-21:00 香港機場快線優惠車票 香港咖啡店推薦｜元朗 Find The Way 宛如一處心靈停靠站，藏身於元朗屏會街的《Find The Way》讓人彷彿穿越至昭和時代，該間香港咖啡廳僅設八席吧台座位、空間不大卻溫柔得剛好，從木質裝潢到播放的日文老歌，每個細節都訴說著懷舊靜謐，店主夫婦親力經營、以職人心意為每位來訪的客人奉上甜點與咖啡，無論是現點現做的蓬鬆熱香餅，還是香滑不膩的焦糖布丁，都藏著一份對生活的溫暖詮釋，在這裡時光變得柔軟，人與日常也多一點溫柔距離。 【圖／＠iamnancylok】 地點：香港元朗屏會街9號P3號舖同發大廈營業時間：週三至週一13:00-19:00 香港咖啡店推薦｜Mrs. H’s Coffee House 想同時喝到咖啡、又喝到特色調酒嗎？《Mrs. H’s Coffee House》以清新亮眼的黃白配色外觀吸引路人駐足，走進店內彷彿來到英國某個小鎮的街角咖啡館，暖木桌椅與柔和燈光交織出一種自在閒適的節奏，白天可享用香濃手工咖啡與歐式糕點，當夜晚來臨，後方隱藏空間《The Holywell’s》便搖身成為低調的英式酒吧，將英國甜點化作創意調酒，為一天畫下溫柔的句點，這家香港咖啡廳不只是咖啡與酒的聚合，更是一個讓人慢下來、與生活對話的美好角落。 【圖／＠_._._.zhu】 地點：香港中環荷李活道140號營業時間：週一至週五08:00-02:00，週六09:00-02:00，週日09:00-01:00 香港咖啡店推薦｜Books & Co. 《Books & Co.》擁有滿牆來自世界各地的二手書籍，是一間讓書香與咖啡香悄然交會的香港咖啡廳，木質裝潢搭配柔黃燈光，從小說、歷史到漫畫應有盡有，整體營造出安靜又溫暖的閱讀氛圍，讓人自然放慢步調，店主親手沖煮咖啡，佐以自家製蛋糕或一杯清甜的紅豆冰，簡單卻令人感到誠意十足，人們可以在這一邊閱讀、一邊啜飲香氣四溢的手沖，暫時將日常繁忙擱置一旁，享受片刻寧靜。 【圖／＠4__chi】 地點：香港半山柏道10號營業時間：週一至週日11:00-19:00 香港咖啡店推薦｜EN 《EN Coffee》靜靜佇立於善慶街的石階之間，像處藏在城市縫隙中的靜謐角落，店內以溫潤的木質調與精緻日式盆景構築出安靜氣場，不急不躁、慢得很剛好，更貼心的是即便外帶也能收到附有風味介紹的小卡，讓一杯咖啡不只是味覺，更像與咖啡豆對話的旅程，溫厚的咖啡香氣在空氣中緩緩流動、讓人忍不住放慢腳步，連日常也變得柔軟些。 【圖／＠_bw.food_h】 地點：香港中環善慶街6-10號華善樓地下低層B號舖營業時間：週一至週四10:00-19:00，週五至週六10:00-20:00，週日10:00-19:00 延伸閱讀：

不是只賣甜點飲料，牛肉麵、小火鍋都在這家文青咖啡廳吃得到！ | 【新竹縣竹北市】La Kaffa 六角咖啡

雖說我是個市區小孩，離開市區就會渾身不自在 但又很愛郊區的清新和廣闊感.....永遠充滿矛盾的女子 又是出差經過新竹，這次可不是找個市區小吃解決 來到偏遠一點的地方，享受陽光明媚的午餐時光 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 本身店內有幾個少許停車位，但路邊也很好停車，附近多市住宅，頗安靜 地處偏遠，店幾乎是用大面積落地窗環繞！ 地板是灰水泥色和木頭，牆面是簡約的白色，是一間優雅的文青咖啡廳 餐具、水在門口旁自行取用，空間寬敞舒適，來到這裡才能真正享受悠閒的美好 採光極佳，店內十足明亮、氣氛兼具 高腳椅區直接面向陽光，我很喜歡這區塊(但曬久了實在有點熱😂😂😂 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>美式炸雞彩虹沙拉 NT.275 不客觀推薦★★★★★</h3> 沙拉實在太華麗、份量多到炸！ 底部滿溢的生菜，頂層從左到右鋪上炸雞、蛋片、炒菇、紫洋蔥和紅蕃茄 從綠色、金黃、香菇棕、紫、紅，堪稱色彩豐富的「彩虹沙拉」啊～ 炸雞表皮酥脆、不油膩，肉質咬勁，作為沙拉盤中亮眼的主食！ 沙拉醬偏向胡麻醬，完全是我的最愛！ 炒得清爽的香菇、辣嗆紫洋蔥、甜甜小番茄，淋上胡麻醬 再搭著下方的脆爽生菜，已經不只開胃，還可以吃飽了 <h3>沖繩赤火焰雞腿咖哩飯 NT.245 不客觀推薦★★★★★</h3> 咖哩配上薑黃飯頗少見，飯上還鋪上幾片杏仁片 雖說很像日式咖哩，但在飯和咖哩中間居然用了生菜間隔？！ 有些疑惑，但的確咖哩不會一直流淌進飯裡，可以好好一口咖哩一口飯 咖哩帶些許甜味，並非含辛辣的咖哩！聞起來濃郁，但入喉滑順爽口 雞肉表皮煎的微脆，本身有鹹香及淺辣口感，和清爽的咖哩很搭嘎 <h3>私房胡椒鍋(牛肉) NT.195 不客觀推薦★★★★★</h3> 咖啡廳居然有小火鍋!!!!六角咖啡即將成為我的愛店！ 我本來就是火鍋控，看到咖啡廳販售，當然要吃啊！ 份量是簡單一碗薑黃飯和一小鍋，鵝黃色小火鍋座落在木製的支撐上，也太好看～ 薑黃飯粒粒分明、軟黏，沒有太重的薑黃味，大家不用緊張！ 淡淡的味道反而和醬料、湯底更合拍 很喜歡充斥豐郁胡椒香氣的湯頭，尾韻清甜 每個吸收湯汁的蔬菜，除了釋放原本的自然甜，還多了股胡椒香 <h3>提拉米蘇歐蕾 NT.120 不客觀推薦★★★★★</h3> 餐如其名，長得和提拉米蘇有90%近似！ 飲品基底是不過甜的可可，上層則是甜鹹厚重的奶霜，最後撒滿濃濃的肉桂粉 入口的肉桂香、鹹甜的奶香融入淡甜的巧克力 不只像在喝一杯飲料，更像是品嚐一份甜點 <h3>麥芽可可歐蕾 NT.90 不客觀推薦★★★★★</h3> 杯子也太美了！六角咖啡不只裝潢用心，餐盤、杯子這種小細節也處理到位 濃郁的麥芽和可可香，適當的甜而不膩 推薦大家試試他們的這杯新品，目前不在菜單上，但可以向櫃檯點喔 <h3>英格蘭蘋果奶酥 NT.80 不客觀推薦★★★★★</h3> 熱呼呼的盆栽奶酥，一送上聞到厚厚奶香和蘋果甜 上方是酥鬆餅乾碎粒，下方軟黏蘋果泥摻點些許葡萄乾 天然的蘋果酸甜，還吃得到切成小塊狀的蘋果 <h3>法式香草布蕾 NT.70 不客觀推薦★★★★★</h3> 黃色的熊盤子好可愛！香草布蕾的擺盤明顯經過設計 一層焦糖液，中間是小島的布丁，頂部是一層薄薄的奶油 最後半顆草莓點綴，光看就讓人食指大動，布丁放入嘴裡就化開，綿密到讓人很香再吃一盤 光是有牛肉麵、小火鍋這種特色餐點就很讓人印象深刻 體驗完後更是加分！餐點每份都很用心擺盤、料理，是我心中視覺、味道都兼顧的近滿分咖啡廳 不管有沒有到附近，都可以特地的去吃一下美味餐點和享受陽光的午後 La Kaffa 六角咖啡(粉專) 地址：新竹縣竹北市自強五路239號(有附少許停車位，附近也有停車場及路邊停車) 電話：03 657 9638 營業時間：週一至週日 11：00-21：00 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃吃吃 #吃喝玩樂 #新竹甜點 #小火鍋 #文青 #台灣美食地圖 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #文青風 #台式料理 #網美餐廳 #網美咖啡廳 #吃貨人生 #咖啡廳 #好吃 #火鍋 #新竹咖啡廳 #食物 #新竹美食 #網美 #台式 #安安吃美食

台北體雕推薦｜儀器雕塑課程分享紀錄，沒時間運動也能重整輪廓｜愛爾麗診所力美肌塑課程

最近的生活節奏快到，有點忘了自己上一次好好運動是什麼時候了。長時間坐在電腦前寫稿、處理工作，一坐就是好幾個小時，身體彷彿漸漸失去了原本的線條感。雖然知道該動一動，但真的很難在忙碌之後，還提起勁去運動。 前陣子照鏡子時，突然有種「是不是該為自己做點雕塑」的念頭，想讓整體看起來輕盈一些、舒服一點。時候就想到，之前曾在愛爾麗診所做過HIPRO-S 龍捲風音波，當時對診所的印象非常好：氛圍舒適、沒有壓力，諮詢師親切又細心，療程過程中醫師與護理師也都會逐步解說，並提醒我怎麼照顧與維持，整體感受很安心。 這次當我開始尋找一個不用運動也能輕鬆雕塑曲線的方案時，自然而然就又回到了愛爾麗。這篇文章想記錄我實際體驗力美肌塑課程的過程與感受，分享給也在找尋懶人瘦身課程的你。 輪廓緊緻這件事，交給愛爾麗最放心 擁有專業團隊的愛爾麗診所，在全台多地設有服務據點，口碑一直都很穩定。加上朋友親身體驗後推薦，讓我幾乎沒什麼猶豫，就決定交給他們。 他們不只積極引進國際最新的醫療美容技術，與全球醫療趨勢同步接軌，在課程使用的設備與原料也都來自美國大型醫美器材供應商，讓我在療程前就感覺多了一份安心感。 時尚與舒適兼具的絕佳感受─愛爾麗新莊店 這次力美肌塑課程，同樣是在我家附近的愛爾麗新莊店體驗。愛爾麗新莊店位於新莊最熱鬧的新泰路上，搭乘捷運到新莊站後走路不到 5 分鐘就到，十分方便。 我很喜歡診所明亮乾淨的氛圍，有著精品沙龍的時尚與舒適感，一進門就有親切的櫃檯人員接待，給人感覺非常的舒服。候診區非常的寬敞，舒適的沙發，讓人完全不會有看診的緊張感，反而像是來放鬆一下。 課程前的檢測與諮詢｜從InBody到手臂雕塑，輕鬆展開這趟體驗旅程 進入課程前，診所會先協助我進行 InBody 體脂計測量，了解目前的體脂比例與肌肉狀態，作為後續雕塑課程的參考依據。雖然測量時間不長，但透過這些數據，讓我更具體地看見自己身體的現況，也更清楚該從哪裡開始調整。 接著是與醫師的術前諮詢。醫師會根據剛剛的 InBody 數據，和我一起討論主要在意的部位與希望改善的方向，並說明課程的原理與建議操作範圍。醫師的說明非常清楚、節奏也剛好，不會有壓力，整體感覺就像是在跟一位專業的朋友好好聊聊怎麼讓自己更滿意現況。 這次我選擇體驗的部位是手臂，剛好當天穿的是無袖上衣，不需要另外更衣，也讓整個流程變得更輕鬆。手臂一直是我在意的區塊，尤其是久坐工作後，總覺得線條變得鬆散、沒有以前那麼俐落，就想透過儀器的方式，幫助自己重新找回那種緊實的感覺。 不必出力也能調整線條｜躺著體會身體慢慢回到緊實狀態 力美肌塑課程是一種非侵入式的體雕療程，透過儀器進行深層刺激，協助局部區域進行收縮，進一步調整線條與輪廓。對我這種平常沒什麼時間運動、又不想放任身體鬆散下垂的人來說，是個實際又友善的選擇。 儀器的探頭外型像是一個厚實的圓盤，使用時會由護理師協助固定在施作部位。我這次選擇的是手臂，整個療程是平躺進行，過程相當輕鬆。 操作時，儀器會發出節奏明確的脈衝感，帶動局部區域產生規律性的收縮與刺激。剛開始會有點不習慣，像是手臂被有節奏地帶動，但過一下子後就能適應，甚至有種讓人放空的節奏感。不需要出力，也沒有壓力，但能感覺到身體內部像在默默運作著。 每個部位施作時間約 30 分鐘，整體過程舒服自在，中間可以安靜休息，也能和護理師聊天，不會有拘束感。這種「被動式運動」的方式對我來說很新鮮，特別適合像我這種生活忙碌又想維持狀態的人，算是一種在放鬆中，讓身體慢慢找回緊實感的溫和方式。 無痛體雕分享｜輕鬆調整線條，生活節奏不打斷 做完當下沒有激烈運動後那種痠痛或不適，反而像身體剛被「喚醒」過一下。回到家也不用特地休息，就能銜接原本行程。 隔天換衣服的時候，雖然沒有明顯的戲劇性變化，但線條確實順了一點，整體也感覺輕盈了些。與其說是為了外在改變，這次的體驗更像是一種讓自己慢下來、重新調整生活節奏的方式。 不只是懶人可以透過這樣的方式穩穩維持曲線，聽說連健身教練、瑜珈老師也會定期來保養體態。我自己也很喜歡這種循序漸進的療程安排，雖然效果不像一次性課程那樣快速，但反而更自然、省力，長期下來也更撐得住。 如果你最近真的忙到沒時間運動，覺得線條有點鬆、有點垮，不妨利用一個午後空檔，試試看這類無痛、無恢復期的課程，給自己一個輕鬆不費力的小調整，也順便重新連結身體的狀態。 品牌資訊 愛爾麗｜官網｜Facebook粉絲專頁｜Instagram｜LINE@

【麗脊完美】台中美式體態平衡、美學導引體驗心得大公開，「卡卡人生」全身舒壓體驗分享！

【麗脊完美】台中美式體態平衡、美學導引體驗心得大公開，「卡卡人生」全身舒壓體驗分享！ 2025-12-31 現代人生活壓力大，工作型態又常常需要久坐或長時間維持固定姿勢，是不是常常覺得身體沉重、四肢緊繃，甚至連轉個頭都覺得卡卡的呢？別說你們了，女王自己就是最好的例子！每天寫文章、剪影片，一坐就是好幾個小時，久而久之，感覺身體好像不是自己的了，常常會嘆氣說：「啊～我的老骨頭啊！」最近，我發現了一家超有意思的店，叫做「麗脊完美」。光聽名字就覺得很有感，是不是？他們提供美式體態平衡、美學導引，這種專注於身體平衡與放鬆的課程，聽起來就是為我們這些「久坐族」量身打造的啊！抱著半信半疑但又充滿期待的心情，我決定親自走一趟，把這份獨特的體驗真實感受分享給大家。如果你也跟我一樣，渴望找回身體的自在與舒適，那麼這篇深度開箱文，你絕對不能錯過喔~ 文章摘要 麗脊完美環境與氛圍 走進麗脊完美，第一個感受就是「舒服」。他們家的裝潢風格很簡約，但又帶有一種溫馨的氛圍，不會讓人感覺到生硬或冰冷。大片的落地窗引進自然光，讓整個空間都顯得非常明亮。店內空氣中瀰漫著淡淡的香氛，不是那種濃郁刺鼻的香精味，而是一種很舒服、很療癒的草本香氣，讓人一進門就感覺緊繃的神經瞬間放鬆了一半。背景音樂也是輕柔的純音樂，不是那種吵雜的流行歌曲，很巧妙地營造出一種讓人可以全然放鬆的環境。 有時候我會發現自己的姿勢不太好，這些小小的壞習慣，日積月累下來，雖然沒有明顯的不舒服，但就是會覺得身體「不夠輕盈」，走起路來或做一些簡單的伸展時，總覺得有些地方「卡卡的」，不夠到位。雖然我會自己做一些簡單的伸展，但總覺得效果有限，好像一直無法擺脫那種沉重感。這次來麗脊完美，其實就是希望能透過他們的專業手法，讓我能更了解自己的身體，也希望能幫我舒緩這些日常累積的小困擾，找回身體的自在感。 獨特美式舒壓與體態平衡手法 終於來到重頭戲了！麗脊完美最吸引我的就是他們的「美式體態平衡」和「體態美學」。在開始之前，服務人員會先仔細地詢問我的日常習慣以及特別想要放鬆的部位。這不是那種走馬看花的問答，而是很深入的溝通，讓他們能更了解我的體態需求。這點讓我非常安心，因為感覺我的身體被認真對待了。 專業諮詢與專屬體驗 在諮詢過程中，我分享了我肩頸緊繃、腰部感覺比較負擔以及偶爾感到體態不平衡的問題。他們會根據我的描述，同時配合一些簡單的動作感受，來了解目前身體放鬆的狀態。整個過程都很專業，但又不會讓人感到有壓力。他們會用很白話的方式解釋，讓我知道為什麼某些地方會覺得緊繃，或者為什麼會有「卡卡」的感覺。我特別喜歡這種專屬的服務，感覺不是套用一套標準流程，而是真正針對我的個人狀況來進行。 接著就是美式體態平衡的體驗了。跟一般印象中的按摩不太一樣，麗脊完美的手法感覺更著重於「引導」身體去放鬆，而不是單純的揉捏。他們的專業老師會運用獨特的按摩手法，感覺像是在幫我做深層的伸展和釋放。過程中，他們會引導我呼吸，並在特定的點上施加適當的壓力。有時候會感覺到一股深層的「痠脹感」，但那不是痛，而是一種「啊，終於被按到了！」的暢快感。 專業的老師非常細心，會不斷確認我的感受，並根據我的反應調整手法和力道。我特別有感的是在肩頸和背部的部分，這不只是表層的放鬆。那種感覺，就像是一條繃得很緊的繩子，慢慢恢復了原有的柔軟與彈性。當老師幫我腰部進行深層舒緩時，我感覺到原本累積的沉重感好像一點一滴地被帶走了，整個過程我都能感受到身體的微小變化，從緊繃到慢慢變得柔軟。 體態平衡 除了專業的舒壓導引，他們也結合了「體態平衡」的概念。專業老師會針對我一些比較緊繃的部位進行深層的放鬆。他們會引導我感受身體的左右平衡，以及前後的重心。我感覺到我的身體彷彿「找回了最初的平衡感」，那些平常我自己沒注意到的緊繃不協調感，在老師的引導下，變得更加明顯，然後再透過他們的手法，慢慢地感受身體找回一個比較自在的狀態。 整個體驗下來，我感覺身體似乎更為順暢，原本有些緊繃的部位也顯得比較放鬆。這是一種很奇妙的感覺，不是一下子就變成另一個人，而是慢慢地、溫和地感受身體的變化，從內而外地感受到一種輕盈和平衡感。它讓我對自己的身體有了更深的認識，也更懂得如何去「傾聽」身體的需求。 這次在麗脊完美的體驗，真的讓我收穫滿滿，遠超過我原本的預期。它不只是一次單純的「舒緩緊繃感」的體驗，更像是一堂身體的覺察課。在整個過程中，老師不斷引導我感受身體，讓我意識到自己平時的姿勢習慣、哪些部位特別容易緊繃，以及如何透過呼吸去幫助身體放鬆。但更重要的是，這次體驗讓我對「體態平衡」和「身體保養」有了新的理解。以前我總覺得這些離我很遙遠，或是要等身體真的感覺到疲勞了才需要重視。但現在我明白，身體的保養是日常的累積，就像照顧植物一樣，需要定期的灌溉和修剪。麗脊完美讓我意識到，透過專業的手法，我們可以更好地了解自己的身體，並學習如何去維持一個更自在、更健康的身體狀態。 台中按摩推薦 總結來說，這次在麗脊完美的體驗，對我而言是一次非常棒的身體之旅。從一開始的環境氛圍，到專業細心的諮詢，再到獨特的美式體態平衡和舒壓手法，每一個環節都讓我感受到被用心對待。我特別喜歡他們注重個人感受、不誇大不實的專業態度。如果你也跟我一樣，是久坐上班族、低頭族，常常覺得整個人感覺有些緊繃，如果也想找到一種溫和卻又深層的方式按摩方式，那麼我真的非常推薦你來「麗脊完美」親自體驗看看！當然，每個人的身體感受都是獨特的，我分享的是我個人的真實體驗。當女王離開麗脊完美的那一刻，又重新愛上自己的身體~ 麗脊完美店家資訊 IG預約連結：麗脊完美 地址：台中市北屯區文心路四段645號 營業時間：採預約制(點我LINE預約) 本篇內容純屬個人體驗心得分享，不具醫療效能說明。每個人體質與狀況不同，體驗感受也會有所差異。若有身體不適或疾病需求，建議優先諮詢專業醫療機構喔！

桃園住宿｜IF Motel 商務汽旅｜隱藏版車庫直通房，輕鬆躺平不用安排行程，讓你從開車到無縫接軌體驗到懶人天堂。

哈囉！暑期快到了，想放空一下又不想跑太遠～來來來，現在帶著大家解鎖桃園的輕旅行私藏據點

哈囉！暑期快到了，想放空一下又不想跑太遠～來來來，現在帶著大家解鎖桃園的輕旅行私藏據點 IF Motel 商務汽旅讓住客體驗到懶人天堂，從車廂直通房間，就像是城市裡偷偷留給自己的喘息空間 🧸桃園真的是都市懶人的救星🤣快留給留給自己喘息的角落。 IF Motel 商務汽旅 是房內設備講究，就連公共空間不得馬虎，會客休息區居然也設有電視，無論車庫直通房間的設計讓住客再訪，可省去移動行李的麻煩、輕鬆又便捷，對於偶爾想放鬆、又不想舟車勞頓的朋友來說，是個值得一試的度假日常。 客房特色｜ 風格雙人車庫房型｜簡評空間寬敞有質感，簡約中帶著巧思 IF Motel的車庫房型一開就是房門讓自駕旅人來說很加分，不用搬行李、不用繞路，住客能一起輕鬆進房，入住毫無壓力，不必舟車勞頓、不用費心排行程，能立刻開啟休息模式，簡單又自在～對於想快速充電的住客，這裡絕對是理想選擇。 我推開房門的瞬間，第一印象是迎面而來的寬敞空間，柔和的燈光藏著不少舒適的感受，靜謐的風格帶有一種文青細節，讓整體拉高舒適度，使人感覺放鬆不少，床頭、床緣相襯紫色壁面，一塵不染的空間環境，沒有過多的裝飾，我住的房型都是以YouTube影片傳遞快點擊吧！ IF Motel 的「隱藏彩蛋」藏了一張放鬆神器-自動按摩椅，不少住客驚呼：「根本超乎預期」！按摩椅根本是「風格雙人車庫房型」的彩蛋，按下開、關的加持讓按摩椅，讓住宿體驗的瞬間升級成「身心靈三重放鬆」靠上去的那刻，簡直像被一雙神手擁抱，在 IF Motel找到專屬的放鬆節奏~超～級～紓～壓。 IF Motel 四人房車庫一進門，空間的第一印象是簡約乾淨、空氣流通四人房車庫是小編開箱，雙人房、四人房車庫的床緣都相同、支撐度剛剛好，躺下來沒有塌陷感，想看更多介紹，就不要錯過我的YouTube有更豐富的影片。 ☕ 自助早餐｜用餐空間簡約舒適，口味樸實耐吃 天色剛亮，大多數人還還在夢中輾轉時 IF Motel 的廚房早已悄悄亮起燈光，一道道熱騰騰的餐點，正在默默準備中，卻藏著住客想說的話：「早安，今日請好好品味一下」一場無聲的歡迎儀式，熱氣飄散與香氣，從第一口飯開始，立刻補好元氣，出發迎接每一件小確幸。 小編還沒完全清醒，踏入用餐空間的那一刻，瞬間被熱氣與香味輕輕喚醒，沒有喧鬧，熱騰騰的清粥、各式小菜、烤吐司、豆漿、包子、熱牛奶，來一杯熱咖啡握在手裡，恰到好處，身體暖、心也慢慢亮起來了。 小菜就是早餐的老朋友，讓人安心又滿足，還會忍不住回頭多拿一點，一種「想再來一口」的滋味，我的YouTube影片有自助餐點的拍攝快來點擊一下吧！ IF Motel 浴室區滿滿的浴缸散發著熱騰騰的水，超乎預期的講究，乾濕分離、明亮的鏡面，只剩下一句內心的呢喃：「好想多住一天」這裡，就是讓人感覺剛剛好的自在，腳伸直、肩放鬆讓壓力和煩惱都被泡泡帶走，洗去一整天的疲憊，洗沐用品是獨立瓶裝的，沒有廉價感，也沒有刺鼻的香精味，只剩「好想多住一天」的心情，給住宿者剛剛好的自在。 IF Motel 鄰近就自助洗衣店，走路就能到超方便不用擔心找不到洗衣好幫手，住得舒服之外，衣服乾淨是一大重點，想要衣物香噴噴、出門一身清爽，不用擔心，旅行途中也能保持儀態，整潔升級，心情跟著亮起來。 🚗 怎麼去 IF Motel？超簡單！ 桃園客運5059、9005 經國莊敬路口(金弘笙汽車百貨)→莊敬路段左轉(大白鯊熱炒隔壁)，步行 5 分鐘即達。 統領百貨發車 151、152 尊爵飯店→往經國路方向→茶字典對面，步行8分鐘即達。 經國轉運站步行 8 分鐘即達1662、9005、9023、189、201、702、707、707A免費公車 L101、L102 步行 5 分鐘即達。 和欣客運7500、國光客運1861、統聯客運1610、1611、阿囉哈客運3888、3999 暑期想到桃園藝文特區玩的又想保持自身清爽 IF Motel 商務汽旅 快預約吧👈👈訂房專線： 03-326-6066、電話： 03-356-3939、地址 ： 桃園市桃園區莊敬路一段150號，這個是 IF Motel 商務汽旅 的官方、 IF Motel 商務汽旅的IG👈👈 🎉【抽獎活動限時開跑中】🎉 👧🏻：「最近壓力山大，好想找個地方短暫放空一下喔～」 👩🏻：「欸你知道 IF Motel 商務汽旅 現在有活動嗎？參加抽獎就有機會直接送你風格雙人車庫房型『兩小時輕旅行』」！ 👧🏻：「真的假的！？是那種有車庫、冷氣涼、藍牙音響開到最大聲的風格雙人車庫房型嗎」？ 👩🏻：「沒錯！ IF Motel 商務汽旅就是專為『想休息，不想人擠人』的完美據點，還能替自己放音樂打造小宇宙」🎶 👧🏻：「也太適合我這種需要續命又想耍廢的都市人了，在哪參加」？ 👩🏻：「追蹤 IF Motel IG到我的ＩＧ留言說疲憊的靈魂，抽中我吧！、看限動、就知道怎麼抽！共有三位幸運兒」🙌

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