TGI FRIDAYS 期間限定新菜，這週星期五給他快樂起來！而且桃園又開新店啦！

想起以前聚餐都是去 FRIDAYS，現在美式有點退燒比較少去了，不過這次的新菜有重燃我對美式餐點的興趣餒！下面是當天媒體試吃的簡略心得，提供給有興趣的人參考看看囉！全台的新菜共有九道，期間限定到 9/17 為止，下面分享幾道我們特別有印象的，如果還想詳細看其他菜色才可以看最下方的新聞稿資料 🔸功夫主廚牛肉漢堡 $390 清酒醃菜＋炸洋蔥絲＋大片牛肉的組合；個人對美式漢堡已經吃到有點無感了，不過這個漢堡的確不錯吃，口感非常豐富，搭配的辣味美乃滋有提高美味程度！而且超級大一個，想要一次咬下，下吧應該會脫臼吧哈哈哈 🔸嫩烤香蒜魚排佐燉豆 $420 魚排上面有撒香蒜麵包屑，烤完會變酥，搭配軟嫩的魚排相當得宜，下方的燉豆口味也很好，有青醬＋白醬的感覺，真的非常好吃，就連平常很害怕豆子的我都有掃光唷 🔸鳳梨蘭姆起司派 $260 鳳梨搭配口味濃厚的經典美國起司蛋糕，外面再包一層派皮，甜度適中，一開始我嫌太甜，但沒想到忍不住一口接一口吃下去，搭配飲料應該會更耐吃！和新菜中的另一道甜點（棉花糖巧克力派）來說，我比較喜歡這個 其實其他也還不錯，只是個人比較喜歡這三道，老實說價格偏高，不過其實每一道的份量都很大，可以多人分食，再加上食物的口味大眾，大人小孩都會喜歡，不失為一個優秀的家庭聚餐選擇！當天拜訪時是平日中午時段，仍有許多外國客人、台灣家庭在這邊聚餐呢 – 以下為新聞稿 – 台灣餐飲市場競爭激烈，國人越來越講求餐飲體驗娛樂性，自1965年創立的美式餐飲龍頭TGI FRIDAYS特別導入「FRIDAYS2.0」嶄新概念，將啟動半世紀以來最大品牌再造計畫！為擁抱千禧世代、搶攻美食娛樂商機，台灣FRIDAYS搶先全亞洲率先升級推出「FRIDAYS2.0全新概念店」－台茂餐廳，於7月24日盛大開幕！此次品牌再造計畫更強化4P“Place空間、Product美食、People服務、Promotion行銷”全方位聚焦4大潮感策略作法，集結9道跨國界主廚料理，從開胃菜、主餐、漢堡到甜點一應俱全，於全台13間FRIDAYS餐廳同步上市，吸引全台民眾到店感受截然不同的美式餐飲體驗。 TGI FRIDAYS與時俱進重金打造亞洲首座2.0概念店型 7/24桃園台茂正式開幕! 跨半世紀打造不敗品牌 聚焦4大潮感強攻社群美食娛樂市場 TGI FRIDAYS全球遍佈60餘國、600多間餐廳，台灣TGI FRIDAYS多年來與時俱進，提供消費者最正宗、獨特的美式餐飲體驗，更於2017年榮獲全球肯定，亮眼成績超過60國加盟商，首度得到「全球TGIF最佳加盟商」殊榮，在餐飲人才方面，信義餐廳總經理–莊淳閔更特別榮獲「2017年度全球最佳TGIF總經理」，證明台灣餐飲實力不容小覷！也因此今年台灣FRIDAYS獨步全亞洲導入「FRIDAYS2.0」計畫，重金打造亞洲首座全新概念店－TGI FRIDAYS台茂餐廳，看準千禧世代追逐潮流、展現自我的消費型態，以「一店多主題」豐富消費者感官享受，從門市設計裝潢、餐點結構、獨家飲品、全新制服等各種創新做法一次到位，以個性化、視覺化等主張，瞄準年輕人市場。 除全新概念店開幕，此次看準社群美食當道，FRIDAYS重新詮釋美式餐飲文化，以吸睛混搭、健康手作、多國概念融合，推出9道主廚料理上桌，包含搶攻＂綠金＂商機的素漢堡「鮮蔬農夫漢堡」、加入西班牙、日本異國概念的「輕啤羅勒淡菜鍋」、「功夫主廚牛肉漢堡」以及一上桌吸睛度百分百的「火烤棉花糖巧克力派」，於7月24日至9月17日全台13間TGI FRIDAYS期間限定上市，讓民眾樂當網美又能享受美食，掀起一股新美勢潮流！此外，為讓特地光臨台茂餐廳的民眾感受獨到的”美”食體驗，更推出只有在FRIDAYS台茂餐廳可以享用的「特選戰斧牛排佐辣根乾酪」，長斧柄的視覺效果令人震撼，一上桌就驚艷全場，絕對是店內人氣主打！北軒餐飲集團台灣區資深營運副總裁李宏智Jeff表示：「我們有信心，此次改變將迎來一至兩成的業績成長。」此外，為歡慶全新概念店開幕，台茂餐廳將有「開幕慶滿千送豬肋排」、「開幕日來店禮」、「消費打卡禮」等多重好康優惠。 FRIDAYS2.0概念－4大潮感體驗： 潮感一、PLACE 打造一店多主題當代潮流空間 全新台茂餐廳以「一店多主題」策略，打造6大情境用餐區，每一區從抬頭望的天花板、燈具、桌椅到地板等皆有所不同，讓消費者可依照心情、用餐的對象選擇想要的氛圍，不論是有如飯店lounge的休憩空間、可滿足商務或喝酒小聚空間需求的精緻用餐區、擁有鮮明美式風格畫框牆面的情境用餐區、與Bartender近距離聊天的吧檯區、以及讓消費者看到佳餚製作過程的開放式廚房區等等。此外，店外更有大片落地玻璃圍繞的玻璃屋用餐區，明亮採光讓人眼睛為之一亮。豐富元素讓各個角落都好拍，讓你盡情享受不同拍照背景，展現FRIDAYS更多元面向。 潮感二、PRODUCT－更多手工菜色、更美吸睛擺盤、道道都炫耀 社群美食當道，佳餚不只美味、更追求視覺系。TGI FRIDAYS推出9道全新創意混搭、健康手作、跨國界料理，搭配鑄鐵鍋、木質器皿讓視覺更吸睛，加上口感層層對疊、讓人大呼過癮。獨創開胃菜推出雙起司辣香雞翅佐烤餅Elote Chicken Wings將金黃酥脆的蒜香香草雞翅淋上雙起司白醬與特製茄汁辣醬，搭配墨西哥烤餅單獨捲起、沾醬吃更對味。輕啤羅勒淡菜鍋Ale Steamed Mussels選用麥香味的皮爾森啤酒為基底，加入獨創芥末高湯提味，精心燉煮淡菜搭配隨餐蒜味麵包，沾一口底部醬汁，讓人食慾大開。精選主餐則推出兩款紐約牛排佐法式奶油蘑菇New York Strip Steak With Thyme Mushrooms精選12oz. Choice紐約牛排，精心炭烤佐以香料烘烤番茄、百里香奶油蘑菇，豐富多汁口感讓人欲罷不能。以及嫩烤香蒜魚排佐燉豆Roasted Catfish鮮嫩魚排鋪上香蒜奶油麵包粉，現烤至金黃酥脆，配上義式香料、蕃茄、洋蔥等精心煨煮的培根燉豆。先吃一口香蒜魚排，第二口再連同燉豆一起吃，風味更迷人。漢堡的部分更是視覺味覺再升級，此波推出三款：功夫主廚牛肉漢堡Kung Fu Burger、日出熔岩漢堡Sunrise burger除了肉汁鮮美搭配新鮮生菜；鮮蔬農夫漢堡Mushroom Beyond Meat Burger主打健康手作，讓素食者也能大口品嚐。此外，甜點推出火烤棉花糖巧克力派S’Mores Pie經典的美式露營甜點，火烤棉花糖配上濃郁巧克力內餡與酥脆餅乾派皮的完美組合，讓人忍不住還想要！鳳梨蘭姆起司派Pineapple Rum Cheesecake香濃手工起司蛋糕淋上蘭姆鳳梨醬與香草奶油，一口原味再搭配烤鳳梨片與淋醬，濃郁可口，多重享受。以上9道全新料理將於7月24日至9月17日於全台13間TGI FRIDAYS期間限定上市。 除9道全新料理將於9月17日後，全數轉化為台茂餐廳獨有的限定菜色，FRIDAYS更針對全新2.0店型，推出只有在台茂餐廳才能品嚐的4道獨家料理！領銜主打菜色特選戰斧牛排佐辣根乾酪 Tomahawk Steak精選35oz. Choice戰斧牛排炭烤至指定熟度，焦香外表下，仍保有柔嫩多汁的口感。上桌時佐以香氣濃郁的辣根乾乳酪、奶油菠菜，令人食指大動！是道適合與三五好友一起分享的主餐選擇！ 潮感三、PEOPLE－換上丹寧全新制服整個餐廳都是伸展台 TGI FRIDAYS裡外升級，就連員工也展現新面貌。TGI FRIDAYS台茂餐廳的員工領先全亞洲換上簡約、丹寧元素的全新制服，迎來新氣象。外場制服以淺色合身丹寧襯衫、深藍色牛仔裙或牛仔褲搭配黑色馬汀鞋；內場則是黑色polo衫配上灰藍圍裙，休閒與潮流兼具的風格，讓店員充分展現年輕時尚的美式潮流品味，搭配餐廳音樂，彷彿整個餐廳都是服裝秀伸展台。服裝設計，讓制服不再只是餐廳員工的制服，而是每一個員工穿出彷彿漫步紐約街頭，再現美式時尚風潮的態度。 潮感四、PROMOTION－串聯社群行銷一指滑出繽紛新世紀 TGI FRIDAYS下足功夫營造美食娛樂，串聯社群媒體，不論是在台茂餐廳特別規劃的網美打卡牆，或是8月1日將於TGI FRIDAYS Taiwan Facebook官方粉絲專頁上線話題網路event活動，讓每個人設計出最美的餐桌，滿足消費者在享受美食之餘，也能盡情與社群頁面與朋友們分享。同步強化社群行銷，於7月24日至8月31日，凡台茂餐廳消費打卡，即免費送打卡禮「義式紫蘇蕃茄麵包」。 FRIDAYS 2.0美勢潮流全新料理 2018/7/24~2018/9/17，全台13間FRIDAYS美味登場 🔸輕啤羅勒淡菜鍋 Ale Steamed Mussels NT $490 選用帶有麥香的皮爾森啤酒為基底，加入獨創的芥末高湯提味，將淡菜精心燉煮，配上香脆胡椒培根與新鮮羅勒，香氣迷人。建議將隨餐搭配的蒜味香料麵包片，沾一口底部醬汁，讓人食慾大開。 🔸雙起司辣香雞翅佐烤餅EloteChicken Wings NT$420 金黃酥脆的蒜香香草雞翅，淋上雙起司白醬與特製茄汁辣醬，搭配費達起司、新鮮香菜與墨西哥烤餅。建議先吃一口辣雞翅，再將墨西哥烤餅單獨捲起、沾醬吃，更加對味 🔸功夫主廚牛肉漢堡 Kung Fu Burger NT $390 加入主廚特製的清酒醃菜、烤青辣椒、多層捲曲的酥炸洋蔥絲，最後再搭配辣香美乃滋，微辣順口，讓口感層層堆疊，一口咬下多汁美味、大呼過癮！ 🔸日出熔岩漢堡 Sunrise burger 售價：NT $430 嫩煎太陽蛋配上洋蔥圈，宛如日光乍現，搭配美國起司、焦糖洋蔥、香炒雪花牛、新鮮生菜，再特別結合蒜味美乃滋，口感滑順、香氣十足！ 🔸鮮蔬農夫漢堡 Mushroom Beyond Meat Burger NT $430 素食全新選擇！外觀如同一般牛肉漢堡，獨特之處在於使用天然豆類製作而成的漢堡排，搭配起士、新鮮生菜、蕃茄、紫紅洋蔥等，吃出素食新鮮感！即使不含任何肉類，仍為味蕾帶來滿足 🔸嫩烤香蒜魚排佐燉豆Roasted Catfish 售價：NT $420 鮮嫩魚排鋪上香蒜奶油麵包粉，現烤至金黃酥脆，搭配以義式香料、蕃茄、洋蔥等精心煨煮的培根燉豆。先吃一口香蒜魚排，第二口再連同燉豆一起吃，風味迷人。 🔸紐約牛排佐法式奶油蘑菇New York Strip Steak With Thyme Mushrooms 售價：NT $990 精選12oz. Choice紐約牛排，精心炭烤到您喜愛的熟度，再佐以香料烘烤番茄、百里香奶油蘑菇，連同自選配菜一同享用。 🔸火烤棉花糖巧克力派S’MoresPie 售價：NT $260 經典的美式露營甜點，S’MORE是some more（再來一些）的縮寫。火烤棉花糖、濃郁巧克力內餡與特製的酥脆餅乾派皮的完美組合，忍不住會讓人想要再來一些！ 🔸鳳梨蘭姆起司派Pineapple Rum Cheesecake 售價：NT $260 香濃手工起司蛋糕，配以美味酥脆的派皮，再淋上蘭姆鳳梨醬、香草奶油，濃郁可口，建議先吃一口原味，再搭配旁邊的烤鳳梨片與淋醬、香草奶油，多重享受。 FRIDAYS台茂餐廳限定主打菜色 🔸特選戰斧牛排 佐辣根乾酪 Tomahawk Steak 售價：NT $3980 Tomahawk在印地安語中是斧頭的意思。長長的斧柄，是牛肋骨；斧頭則是油花豐富的肋眼牛排。精選35 oz. Choice炭烤至指定的熟度，焦香外表下，仍有柔嫩多汁的口感。上桌時佐以香氣濃郁的辣根乳酪、奶油菠菜，令人食指大動！ ※本餐點為週六日限定，限量供應。 #TGI FRIDAYS #新聞稿 #桃園台茂 

【台北 大安區】阿布都中東清真料理 x 炸鷹嘴豆泥 x 雞肉卡布撒手抓飯

又到了解鎖異國料理的時間！這次和朋友要解鎖的是『阿布都中東清真料理』因為評分很不錯，聽聞吃過的朋友也都是推薦，所以就決定來用餐看看 阿布都中東清真料理位於新生南路三段，靠近台大，從捷運公館站走過來應該不差不多五分鐘？交通可以說是非常方便入口算是有一點點點小隱密？這邊的店家不少，我找了一下子才找到餐廳的入口，餐廳在二樓～ 要沿著這個神秘的樓梯走上去 用餐座位數比我想得再多一點，人多的話還是會有一點點點點小擁擠，整體還算明亮舒適的用餐區我們造訪的這天生意很不錯噢！我是吃完以後、剛好其他客人也離開，才能拍到這樣空景的餐廳照片 餐桌上已經準備好菜單、餐具、水杯、衛生紙等等等其實桌面真的不大，如果餐點一次都送上的話桌面就會變得很沒有空間🤣 菜單的部分有很多頁，想看更新、更詳細的菜單可以上官網查詢噢低消是一人一份主餐，不包含甜點和飲品我們一起點了各種不同的主餐一起分食，這樣可以吃到比較多口味的餐點 阿拉伯濃湯｜Arabian Soup｜70元我們點了沙拉， 有附上濃湯，我就先來拍照記錄一下濃湯起初看顏色以為是南瓜，但大家喝了以後覺得有馬鈴薯的味道，才此細看菜單，原來真的是馬鈴薯為基底～～菜單寫著內容物有：馬鈴薯、紅蘿蔔、牛奶、起士香料。整碗湯超濃！我超愛這碗湯！濃郁到湯匙撈起來都能感受他的濃稠度 費拉費（炸豆泥）沙拉套餐｜Falafel Arabian salad｜310元因為主餐有一堆飯，於是我們點了一個沙拉套餐，感覺蔬菜會比較多一點🤣比較特別的當然是上面的炸豆泥，我們猜應該就是鷹嘴豆泥？（嗎？），而每個人的口味很不同，我個人覺得吃起來還好，但是同行友人們都覺得很好吃 忽幕斯Hummus鷹嘴豆泥套餐｜310元沒有記錯的話這份套餐也有附上一晚阿拉伯風味湯噢菜單寫內容物有：鷹嘴豆泥（冷食）＋炸鷹嘴豆泥餅（Falafal) + Pitail 餅一份有四片Pitail餅，餅的中間可以掀開，雖然不太懂正確的吃法但我們就下意識地把鷹嘴豆泥包進去餅裡面比起剛剛的炸鷹嘴豆泥，我可能更喜歡這種的鷹嘴豆泥型態，配上餅皮滿好吃的 牛肉捲餅｜Sandwich beef｜310元一份卷餅分成好幾小份小小的捲餅，非常適合分食的一道料理除了有包牛肉以外，還有包乳酪起司，超愛起司的我覺得超好吃的噢！還可以沾小碟子裡的醬，會有更多不同層次的風味 阿萊雅士起士餅｜Arayes cheese｜270元阿萊雅士餅有四種口味：牛肉、雞肉、羊肉和起司，因為我們主餐已經有肉類所以選擇了起司起司比我想像的濃超多，而且還會牽～～絲～～～～，烤餅是偏軟的，趁熱吃真的超級好吃的，喜歡起司的朋友不要錯過這道餐點 雞肉卡布撒手抓飯（烤雞腿）｜Kabsa Chicken（Leg）｜320元大多數的主餐都有附上豆泥、小沙拉和薑黃飯雞腿肉的份量就是一般有含雞腿排部分的大雞腿，但雞肉本體沒有心得，沒有軟嫩到令人驚艷的程度🤣，就是普通好吃不會雷的餐點 牛肉卡布撒手抓飯｜Kabsa Beef｜360元一樣有附上飯、小沙拉和豆泥，價格比剛剛的雞肉貴了一些些牛肉非常軟嫩，調味也不錯，單吃或配飯吃都好吃 明蝦串手抓飯｜Shish Tawook Shrimp with rice｜390前面吃了雞、牛，原本這個是想要點羊肉，但羊肉要預約所以我們改了蝦子蝦子上面的醬汁有洋蔥的調味，大家吃了都滿喜歡的，只不過有些人在想蝦子是不是不新鮮？因為大家覺得蝦子有夠難剝殼的啦🤣 明蝦曼迪手抓飯｜Mandi Shrimp｜380元其實也是想點烤羊肉串可惜要預約，所以改了蝦子而這個蝦子串套餐的蝦子和剛剛的手抓飯其實是一樣的噢，調味一樣、口感也一樣，就是擺盤的方式非常的酷～有機會的話下次真的想要點烤羊肉的來吃吃看 雞肉串手抓飯｜Shush Tawook chicken with rice｜380而這道則是雞肉，雖然照片中看不出是雞肉🤣就是一坨東西因為是烤的方式，一送上時大家都覺得烤的味道很重，甚至有點焦香味？整體很好吃，只是因為他是串在上面，所以我們還拿到盤子上再用切的，不知道當地是怎麼食用這道餐點，難道真的直接拿一串起來吃嗎😳 哈拉威特奶酪卷｜Halawet el Jibn｜110元最後是甜點時間，甜點的種類比想像的多，其實很想每個都吃吃看但吃不太下了，最後選了這個『哈拉威特奶酪卷』一份會切成三塊，上面有一些玫瑰花裝飾和開心果碎粒比較讓我意外的他竟然是冰的～～～～，而且裡面是整塊乳酪的感覺，味道算是非常非常濃郁，我自己是超喜歡這種濃郁的奶酪的感覺，所以作為甜點我超滿足！讚的 羅望子汁｜Tamarind juice｜80元檸檬薄荷汁｜Lemon with mint juice｜80元芒果汁｜Gina mango juice｜80元最後是飲料的部分，但因為一送上我們就開喝了，所以沒有拍到照片🤣這應該是我第一次喝羅望子汁，沒有想到是酸的，但是酸的非常剛好～～適合解膩，我很喜歡羅望子汁而檸檬薄荷汁和大家想像的不一樣，以為就是檸檬水，沒有想到是整杯綠色的，有種清新口香糖的味道😌最後的芒果汁應該是大家比較不喜歡的，因為有很濃縮、很調和飲料的感覺（我們各自的心得），對我們來說太甜啦～～，大家還是比較喜歡羅望子汁 🍴 飲食｜阿布都中東清真料理Abdu Arabian Cuisine(Halal Restaurant)📍 地點｜106臺北市大安區新生南路三段106號二樓之一📅 日期｜2025.11.23（日）💲 低銷｜每人500元+10%服務費-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜threethree.tw/

𝚅𝚒𝚜𝚎́𝚎 冬季閃耀新品 3D炫鑽眼彩蜜✨

2024年冬季的彩粧主題是「Glitter Crease」，𝚅𝚒𝚜𝚎́𝚎推出富含大亮片的眼彩蜜，細緻的珠光加上璀璨的亮片，完全就是我的愛！ ⁡ 「3D炫鑽眼彩蜜」採用含水量70%以上的水潤基底配方，眼彩蜜好塗抹，延展性很好，塗在上眼皮時，用手指沾取眼影蜜或是用刷頭點在眼皮上，都能把眼彩蜜塗均勻 ⁡ 斜角型刷頭，大面積塗抹方便又快速，想要點綴臥蠶或是畫截斷式眼粧就用斜切角勾勒，使用上非常方便 ⁡ 添加抗磨擦、高附著力的長效帶粧成分，再加上優越的防水力、耐油性，即便長時間帶粧，眼彩蜜不會有斑駁的問題，同時有效防止珠光、亮片脫落，帶粧一整天依舊閃耀 ⁡ ♡ WT-1 鑽石光 以銀色為主調，搭配藍、紫、綠的珠光亮片，在不同光線下呈現五彩斑斕的粧效，是我最喜歡的色號，我覺得最百搭，畫什麼色系的眼粧都可以用這色 ⁡ ♡ GD-2 金鑽光 以金色為主調，搭配紫、綠珠光亮片，顏色調和的剛剛好，雖然顏色華麗，但沒有用力過猛的感覺，很適合點綴在紅色+黃色的眼粧 ⁡ ♡ PK-3 粉鑽光 以粉色為主調，搭配藍、紫珠光亮片色，甜而不膩的粉色調，加入紫色的亮片可謂是點睛之筆，打造高雅又不失甜美的氛圍感 ⁡ ♡ OR-4 橙鑽光 以橘色調為主，搭配紅、綠色珠光亮片色，暖調的橘色猶如日出的明亮感，喜歡充滿元氣感的粧容就選它 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

【台北 中正區】堤諾義大利比薩 x 香菜炫風來襲解鎖香菜pizza香菜炸雞和香菜氣泡飲

前陣子台灣一陣流行香菜，不知道為什麼到處都有香菜餐點，鹹的、甜的通通都有雖然現在已經稍微冷靜一些（有嗎），但我路過時發現這間『堤諾義大利比薩』有香菜比薩和香菜炸雞，活動只到11月底，就趕快約朋友來吃吃看🤣 堤諾義大利比薩的店名全名是『堤諾義大利比薩 Tino's Pizza』，似乎是有幾間分店，我們今天來到的是濟南門市交通靠近捷運忠孝新生站，走路過來幾分鐘而已非常方便店面的招牌是橘底白字，不會太難找 內用空間算是滿多的，桌子大多是4人桌，超過4人的話就是併桌的方式整體乾乾淨淨的，桌與桌之間不會太擁擠，店員收拾餐盤也算是快速，是個明亮舒適的用餐環境餐具已放在桌上自行拿取，如果需要刀子分食可以請店員提供，茶水也已備妥，如果想再喝可以旁邊自己裝水 點餐直接掃桌上的QRcode點餐，我就直接下載店家官網上的菜單照片因為圖片大、字小，應該是看不太清楚，想要看清楚準確的菜單建議直接上店家的官網比較好閱讀噢餐點品項大多是pizza為主，另外還有麵、飯可以選擇，甜點不多但每個看起來都很好吃，我們今天主要是來解鎖神奇的香菜pizza，所以pizza只點了香菜口味低消是一人250元，再收一成服務費 香菜控套餐｜469元香菜控套餐包含一份香菜pizza，一份香菜炸雞和一杯香菜氣泡飲整個套餐一個人享用的話應該是吃得飽的🤣我們共8個人用餐，所以點了兩份香菜套餐然後再另外加點香菜氣泡飲和其他餐點 香菜氣泡飲｜100元套餐會有包含一杯香菜氣泡飲，如果單點的話一杯是100元基底的氣泡水應該是檸檬口味，我覺得很好喝噢！但朋友覺得很酸🤣上面的香菜沒有太重的香氣，反而要咬一咬才有香氣，大家覺得有點可惜，覺得如果是直接把香菜打成碎末可能會更有香菜的味道 香菜牛腹比薩｜300元單點一份香菜比薩是300元除了香菜以外，內容物還有牛五花、珍珠乳酪、煙燻辣椒粉香菜整個撲滿pizza上層，一送上時當然是相機手機都要拍照，雖然我們會選擇來吃多半都是喜歡香菜的，但這份pizza還是讓人覺得好慌謬好好笑🤣pizza拿起來還會牽絲，超喜歡起司所以我好喜歡有牽絲的pizza 用聞的可以聞到淡淡的香菜，但說實在吃起來就是有個草味🤣，一樣沒有想像的重，感覺麵線羹上的香菜都比他重🤣pizza本身好吃，餅皮也是Q的，而下方的牛腹肉（牛五花？）倒是沒有太多味道，甚至會忘記下方還有肉片 香菜脆脆炸雞炸雞的份量還行，上面也是放上好多香菜，還附上了一小碟香菜醬香菜醬汁也是淡淡的甜甜的，沒有想像的濃，整體味道算是滑順，大家都說沒有太重的香菜味，但還是都很喜歡醬汁，最後都沾光光 波隆那肉醬溫泉蛋烤麵｜Bolognese with Onsen Egg｜280元以上香菜pizza套餐解鎖完畢啦！就來吃店家的其他餐點這份烤麵的內容物有：肉丸、溫泉蛋、奶油乳酪、洋蔥、黑橄欖、黑胡椒、芝麻葉、特調肉醬，麵體是貝殼麵肉丸我覺得很好吃，起司乳酪的味道不是很重，整體口感算是有層次 雪藏羅勒雪花豬烤飯｜Baked Pork Loin End Rice with Pesto｜340元吃完麵以後來吃飯，內容物有：雪花豬、奶油乳酪、綜合菇、番茄、洋蔥、芝麻葉、白酒，醬汁是羅勒青醬比起烤飯，我們更喜歡烤麵，不知道為什麼覺得烤飯偏乾一點，雖然是雪花豬但有點乾，沒有油脂的滑順感 堤諾狅歡派對｜Party Platter｜429元吃這種偏美式、義式的餐廳，一定要點個炸物拼盤才滿足吧炸物拼盤的內容物有：炸雞翅、脆脆炸雞、脆薯、德式燻腸、番茄醬這間堤諾義大利比薩的薯條真的酥脆又好吃，而我平常對脆腸、燻腸沒有太多心得，但他的德國燻腸多汁又好吃，意外讓我留點印象 德式脆皮豬腳拼盤｜Pork Knuckle Platter｜599元有快樂的炸物拼盤，當然也要點一份快樂的豬腳拼盤內容物有：德式豬腳、德式燻腸、馬鈴薯、地瓜，兩種醬汁分別為橙柚胡椒醬、煙燻美乃滋醬豬腳的皮非常非常的Q，我是覺得很好吃但要趁熱吃，放涼的話可能牙口不好的人就會不好咬🤣兩款醬汁我都很喜歡，但我們覺得煙燻美乃滋醬好像有一點點點辣辣的？ 老爺爺麵茶披薩餃｜Seasoned Millet Calzone｜219元最後最後來到快樂的甜點時光！！！比薩餃有兩種口味，有香蕉巧克力和麵茶，最後我們選了麵茶內容物有：麵茶、黑糖麻糬、奶油慕斯、黑芝麻麵茶和奶油慕斯很好吃（越罪惡越好吃），比薩餃裡面有黑糖麻糬咬起來就會整體ＱＱ的，是我們都覺得不錯的甜點 綜合莓果甜星｜Berries Sweet Crustar｜180元最後是星星形狀的烤餅甜點？餅皮一樣QQ的很有嚼勁上面的奶醬是檸檬慕斯和莓果醬，酸酸又配上一點甜甜的，相對不膩口，這款我也是喜歡，但大家吃完更喜歡麵茶比薩餃 🍴 飲食｜堤諾義大利比薩 Tino's Pizza 台北濟南門市📍 地點｜10059臺北市中正區濟南路二段69號📅 日期｜2025.11.27（四）💲 低銷｜每人250元+10%服務費-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜linktr.ee/shutter_girl_journal

【宜蘭市區美食推薦】Phở Wild 越式生牛肉河粉：不想告訴你的隱藏版口袋名單！火烤牛骨高湯太銷魂，文青必訪的質感越南

大家好，我是 ShaNice！大家來到宜蘭旅遊，除了直奔那些知名的傳統小吃、蘭陽風味餐廳之外，是不是偶爾也想換換口味，來點不一樣的異國驚喜呢？ 最近我在宜蘭市區發現了一股讓人完全無法忽視的越式新勢力。如果你和我一樣，對湯頭的深度有著近乎偏執的挑剔，或是對肉質的鮮嫩度絕不妥協，那麼這間位於宜蘭市民權新路的 Phở Wild 越式生牛肉河粉，絕對是你宜蘭美食地圖中必須趕快圈起來、好好收藏的私房亮點。 宜蘭市區的質感異國角落：尋找最純粹的越南滋味 當天走在民權新路上，遠遠就能看到 Phở Wild 的店面。說實話，這裡的風格和我們傳統印象中那種雜亂、招牌色彩繽紛的越式小吃店截然不同。 Phở Wild 的設計非常簡約，充滿了現代感與文青氣息，環境乾淨明亮，一踏進店內就覺得心情很放鬆。這種空間感的營造，其實正是店家品牌理念的體現：他們希望將越南街頭最具代表性的庶民美食，提升到精品層次的感官享受，讓吃河粉也能變得很優雅、很舒適，難怪會成為社群媒體上熱門的宜蘭異國料理推薦。 而這裡的靈魂人物，是幾位充滿熱情的越南姐姐。她們把對家鄉料理的堅持與熱愛，完整地帶到了宜蘭。從我踏進店內的那一刻起，撲鼻而來的不是油膩的煙燻味，而是淡淡的香料清香與牛骨熬煮出的溫潤氣息，這真的就是正宗 Phở 登場前最迷人的前奏曲。 靈魂的厚度：火烤牛骨熬出的銷魂湯頭 如果要衡量一碗越式河粉的好壞，我個人認為百分之八十的關鍵都在於那一口湯。Phở Wild 能在短時間內累積這麼高的人氣，秘密武器就在於他們堅持傳統的獨門工法：火烤牛骨熬湯。 大家可能不知道，很多平價河粉店為了節省時間與成本，常會使用濃縮湯粉或是簡單的肉塊快速熬煮，這樣出來的湯頭味道通常比較單薄，甚至會讓人覺得過於死鹹。但 Phở Wild 卻選擇了最費工的那條路。 首先是火烤工序，牛骨在入鍋熬煮之前，必須先經過火烤處理。這個步驟非常關鍵，因為火烤能鎖住骨髓的香氣，同時去除多餘的雜質，讓湯頭帶有一種層次豐富且迷人的深層炭香。 接著是長時間的耐心熬製。每天新鮮熬煮數小時，直到牛骨精華被徹底釋放。你可以看到湯色非常清澈，卻帶著天然的膠質感。喝下一口，那種甘甜感會在舌尖緩緩散開，最讓我驚艷的是，入喉後完全沒有任何負擔感，不會有那種吃完加工品後的口乾舌燥。這就是食材本身的力量，那種來自大地的溫潤與純粹，是化學添加物絕對無法模仿出的鮮甜滋味。 極致的鮮嫩：現切生牛肉的粉嫩饗宴 除了靈魂湯頭，這裡的另一個主角就是現切生牛肉。對於熱愛優質肉品的人來說，這裡簡直就是天堂般的享受。 店家在食材的選擇上非常講究，選用高品質的牛肉，而且每一片都是在客人點餐後才現場切片。當這碗盛裝著鮮紅色生牛肉片的河粉送到桌邊，看著滾燙的牛骨高湯緩緩淋上去，肉片瞬間由紅轉為誘人的粉嫩色澤，這真的就是牛肉口感最完美的臨界點。 這種做法保留了牛肉最原始的甜味，在半熟的狀態下，肉質呈現出一種入口即化的軟嫩感。對我來說，這不僅僅是享用一道料理，更像是在餐桌上觀賞一場微型的烹飪表演。看著熱氣騰騰的湯頭慢慢燙熟肉片，視覺與味覺的雙重滿足，正是 Phở Wild 讓人魂牽夢縈的原因。 職人精神的堅持：越南姐姐的家鄉味 在 Phở Wild 用餐，真的可以隨處感受到那種細膩的職人精神。每一碗河粉的配置都非常精準，從Q彈度剛剛好的河粉條，到解膩必備的九層塔、新鮮檸檬與生辣椒，比例都掌握得恰到好處。 店內的點餐方式簡單直覺，但細節裡卻藏著許多誠意。除了經典的生牛肉河粉，我也非常推薦大家試試這裡的特色飲品。像是濃郁道地的越南滴漏咖啡，或者是清爽消暑的特色冷飲，都能完美地平衡河粉的醇厚感，為這一餐寫下最完美的結尾。 為什麼這間店深受宜蘭在地人與旅人的喜愛？ Phở Wild 之所以能獲得這麼多好評，除了食物本身優秀之外，環境與誠實的態度也是主因。 對於附近的宜蘭大學師生或是上班族來說，這裡是午晚餐高品質的首選；而對於像我們這樣特地去宜蘭旅遊的觀光客，這裡更是一個跳脫傳統小吃的驚喜發現。 這裡的環境非常友善，無論你是獨自一人來享受安靜的食光，還是和三五好友、家人聚會，這裡的空間都能讓人感到自在。而且店家對食材的堅持非常透明，讓每一位上門的客人都能吃得安心。加上鄰近宜蘭市中心商圈，交通與停車也都相對方便，簡直就是城市裡的美味綠洲。 一碗河粉，一段跨越國界的味覺旅行 在 Phở Wild，我們享用的不只是一份飽足的午晚餐，更是一份對食物的尊重與對異國文化的理解。從火烤牛骨散發出的迷人香氣，到現切牛肉展現出的鮮美層次，每一個細節都體現了品牌對高品質越式料理的極致追求。 下次大家來到宜蘭，當你想找一間不一樣的宜蘭美食推薦時，一定要來試試這間位於民權新路的巷弄美食。不過 ShaNice 還是要提醒大家，這間店真的太受歡迎了，如果太晚去的話，那鍋銷魂的牛骨高湯可是會賣完提早收工的！ 希望大家會喜歡今天的分享，我們下次的食光旅人筆記見！ 建家資訊 Phở Wild 越式生牛肉河粉 宜蘭 地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權新路61號1樓 電話號碼： 0911 904 909 google地圖:https://share.google/wZDc493AZ0clMKJWq #河粉 #牛肉 #宜蘭 #市區 #傳統 #越南 #美食 #驚喜 #料理 #市民 #PhởWild越式生牛肉河粉宜蘭 https://vocus.cc/article/6971aabffd89780001fbb80b

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台北大同區4.8分吃到飽火鍋！和田PLUS+ 南西店 火鍋吃到飽｜活動限定2人同行送大肉盤一份，必吃中山捷運站美食推薦，

台北大同區4.8分吃到飽火鍋！和田PLUS+ 南西店 火鍋吃到飽｜活動限定2人同行送大肉盤一份，必吃中山捷運站美食推薦，2025大同區宵夜餐廳推薦 2025-09-03 女王最近到訪台北大同區最熱鬧的中山站附近，竟然發現了google評分高達4.8顆星的隱藏版火鍋 和田PLUS+ 南西店。一踏進店裡，撲鼻的火鍋香氣與舒適的用餐大空間，讓女王馬上被吸引，高達30樣菜色的自助吧，完全顛覆我對台北大同區火鍋推薦的印象。除了一般用餐營業到深夜1點，更是大同區吃宵夜的秘境，不管是家庭聚餐、下班聚會還是週末小聚都很適合。 現在就讓我們替大家介紹這間，台北中山捷運站走30秒就到的 台北火鍋吃到飽推薦 吧~ 文章摘要 和田PLUS+南西店在哪裡？ 要找到 和田PLUS+ 南西店一點都不難。中山站4號出口一出來，拐進南京西路 25 巷，走個幾步就能看到這家低調卻人氣爆棚的火鍋店。雖然藏在小巷弄的2F，但一到用餐時間就人潮滿滿，一看就知道他多厲害。對於像我這種常在找 大同區美食推薦、中山站宵夜推薦 的人來說，地點方便絕對是加分。畢竟宵夜嘛～誰還想走太遠？只要捷運一出來，馬上能進店吃火鍋，這就是幸福。 和田PLUS+環境介紹 一進到 和田PLUS+ 店裡，第一個感覺就是「哇，好乾淨！」。除了用餐空間大，座位不擁擠，明亮的燈光搭配木質色調，氛圍舒服到一坐下就不想走。更厲害的是他們的自助吧。大概快 30 種食材直接一字排開，看得我眼睛發亮。火鍋料、青菜、炸物還會不定時換新，再加上麵食、白飯、自助飲料跟冰品霜淇淋，吃到飽的組合，這裡完全就是火鍋控的天堂啊～想要找 中山站火鍋吃到飽、台北大同區宵夜推薦，這裡真的是最佳秘境。不管你是下班要跟同事聚餐、假日家庭聚會，還是半夜突然餓到不行，這裡都是最佳的用餐選擇~ 和田PLUS+南西店優惠活動 和田PLUS+菜單價格餐點推薦 和田PLUS+ 是全新升級的二代店，菜單以套餐為主，每一份套餐都可以搭配不同的湯底，讓顧客依照喜好組合出最滿意的火鍋饗宴。用餐時間 90 分鐘，除了套餐價格外，還有超多附加項目可以依個人需求加點，接下來就讓我們帶大家來看看店內的美味餐點推薦與以和田PLUS+菜單價格 吧~ 和田PLUS+鍋底推薦 火鍋最重要的靈魂就是湯底！和田PLUS+ 真的很敢玩，直接準備了 11 種特色鍋底，從經典的麻辣鍋、到南洋風的南洋叻沙湯，到馬來西亞新加坡特有的膠原胡椒湯特調的創意鍋底，每一種都有自己的風味特色，搭配肉片和海鮮時，每一口都能感受到食材和湯頭交織的濃郁滋味。宵夜時間喝上一碗熱騰騰的湯，真的有種瞬間充電的滿足感! 和田PLUS+的 南洋叻沙湯 可說是店內人氣湯底之一，帶有濃濃的南洋風味，奶香和辣香完美融合。第一口下去，先是椰奶的香甜包裹舌尖，接著微辣的香氣慢慢在口中散開，帶點椰香的辛辣感又不會嗆鼻，放入肉片涮煮，湯汁瞬間包覆住每一片牛肉或豬肉，入口滑嫩，香氣和湯汁完美結合，每一口都是滿滿的南洋風味。 和田獨家麻辣湯是麻辣控必點的湯底，入口先是香氣四溢的辣香，隨後花椒麻感慢慢在舌尖蔓延，溫和卻過癮。湯裡還加入了 鴨血與多種中藥材，鴨血吸滿湯汁，滑嫩有彈性，中藥香氣融入湯頭，層次更加豐富。涮肉片、海鮮都能吸收湯頭精華，吃起來回味無窮，絕對是 台北中山站火鍋推薦 的必試湯底。 膠原胡椒湯：這款湯底帶有新加坡風味的白胡椒香，微微辛辣卻溫潤順口，湯頭清爽甘甜。牛肉、豬肉涮後鮮嫩多汁，海鮮吸滿湯汁鮮香，搭配蔬菜或豆腐更添層次，每一口都滑順回甘。特別適合 中山站宵夜火鍋 或晚間聚餐享用，香氣濃郁卻不膩，吃完滿滿膠原感。 益氣藥膳湯：全素也可食用，由多種中藥熬煮而成，口感溫潤，適合喜歡養生的朋友。每一種湯底都能讓你依照食材搭配出不同風味，甚至同桌朋友可以各選不同鍋底，吃到多種口味。 牛浪到海裡：海陸饗宴一次滿足 如果你是海陸控，牛浪到海裡絕對是首選。陸地部分有牛小排100g或伊比利豬120g，每片肉片油花分布均勻，涮過後滑嫩多汁；海鮮部分更是令人驚艷—泰國蝦鮮甜彈牙，大蛤蠣肉質飽滿，生食級干貝入口鮮香，而最特別的 南非鮑魚上桌時還活跳跳，煮熟後仍保有脆口鮮味，彷彿整片海洋都在嘴裡舞動。這套海陸組合配上多樣蔬菜、火鍋料與特色湯底，無論是朋友聚餐還是家庭聚會，都能吃得開心又滿足~ 犇騰饗宴 對於愛吃肉的人，犇騰饗宴套餐絕對不能錯過。80g 的雪花牛、80g 極黑和牛以及 80g 牛小排，三種肉質口感各有特色，從油花分布、香氣到入口軟嫩的程度都讓人滿意。每一次涮肉的瞬間，都能感受到火鍋的魅力所在，對了！如果你是肉控可別忘了使用，2人同行優惠，會讓你吃的超滿足喔! 60元升級海陸套餐 凡是點精選肉品火鍋，只要加 60 元就能升級成海陸套餐。我自己這次選了整尾澎湖小卷、日本生蠔和草蝦，配上原本的肉品，一鍋下去滿滿海味與肉香，每一口都讓人覺得超值。尤其是草蝦的甜度、蠔的鮮美，以及小卷的彈牙口感，配上濃郁的鍋底，簡直就是宵夜場的極致享受。 和田獨家醬料 火鍋吃得好，醬料絕對不能忽略。和田PLUS+的獨家醬料非常多樣化，例如秘傳日式醬油帶有水果香甜，可以解膩又增添口感；還有香甜微辣的海鮮特調醬料，搭配各種海鮮與肉片，風味更加分。每一次沾取醬料，都像是在為每一口火鍋加上一個小驚喜。 和田招牌單點推薦 招牌單點可別錯過 獨家黃金粹魯飯，用香氣十足的姜黃拌飯，再搭配滷得入味的肉末，每一口都是香氣、甘甜與微微香辣的完美融合。米粒吸收湯汁後鬆軟香濃，配上火鍋肉片或海鮮一起吃，更能提升整鍋料理的層次感。 2025台北大同區宵夜餐廳推薦 總結來說，和田PLUS+南西店在 台北大同區火鍋推薦 中絕對佔有一席之地。從舒適寬敞的用餐環境，到新鮮豐富的食材、特色湯底，再到海陸套餐和各種優惠活動，每一個細節都讓人感受到用心。宵夜時段來這裡，不僅能滿足味蕾，也能享受愉快的聚餐時光。對於喜愛 台北大同區火鍋吃到飽、尋找 中山站火鍋吃到飽 的朋友，這裡絕對是必訪的美食名單。 和田PLUS+南西店店家資訊 FB粉絲團：和田PLUS+ 地點：台北市大同區南京西路25巷2-1號（捷運中山站4號口） 時間：11:30–01:00（最後收客 11:30） 預約電話：02-2559-8389

2025 0926 我要知道我是如何成為了現在的樣子：停滯 Stagnation

2025 0926 我要知道我是如何成為了現在的樣子：停滯 Stagnation 最近上課，課堂上老師送給大家 #藝術治療師 #呂素貞 寫的《 #我要知道我是誰 》這本書。 書中的主人翁是一位49歲的白人女性，原生家庭有著父親酗酒的問題。主人翁自己曾有過3次婚姻，在結束第3次婚姻後，獨自撫養一個女兒長大。 主人翁在女兒27歲的時候身體罹患惡性腫瘤。 雖然主人翁手很巧，總是可以利用服飾配件掩飾身體的小瘤，但內心深處的她認定自己的這一生，是醜陋的，是不值得被善待的，她的生命被長期的抑鬱、消極與憤怒腐蝕掉了。 作者於是成為主人翁的藝術治療師。 而這本繪本則是主人翁從藝術治療開始進入其生活中至最後獲得內心的平靜與接納了自己的人生之歷程。 當我閱讀完後，覺得《我要知道我是誰》這書名不是那麼地貼切我以為的故事深度。 我突然有股衝動地想問問宇宙，「 #現在的我是什麼樣的人？」，「我又是 #為何會成為現在這樣的人？」 關於第一個問題，抽到的塔羅牌：【Child of Cups， #Feeler #感受者 】。 這真是出乎意料的牌卡。 一直以來我對於自己情緒的察覺與他人情緒的覺察總是敏感且準確的。 這樣的特長，有時是助力，有時也是傷害自己的利刃。 有時候就是這樣，因為知道，卻又沒有能力裝做不知道，加上不太懂得裝弱。 唉！難怪曾聽老人家說過，不會撒嬌的人，注定得吃很多苦。 我非常同意，且認為，不僅苦吃了很多，苦頭也沒少吃。 經歷人事的變化，骨感的現實，與滄桑的歲月，我應該也需要有所不同，有所成長。 到底，我現在已從「感受型」的狀態轉化為成熟的「情感運用」。 我認為所謂的運用，是讓感受與體諒發自內心的去轉化行為，且當有負面情緒湧起時，盡早地找尋方法，讓心中的焦慮與憂傷得以宣洩，得以平復。 豐沛的情感與敏弱的覺知，有利於我從事身心靈產業的特質。目前尚無法完全發揮我的創意，藝術特質以及直覺潛能。 我需要思索與探索，如何透過自己所會的，所能想到的方式與內在感受建立更穩定的連結，進而發揮在事業上。 而關於第二個問題，抽到的塔羅牌是：【Eight of Cups，停滯 Stagnation】。 這牌真是讓人 … 眼眶一紅呀。 走在人生的低谷，無論怎麼努力，想要突破僵局，甚至以為是否現在多承受一些苦與難，可以消減一些掉目前懸而未決的事情的不安與苦痛。 #觀世音菩薩 說『 #可惜今年汝虛度 』。 今年，甚至是去年，害怕可能還要包括明年，皆因「虛耗、遺憾、痛苦」致能量被迫虛耗，精神與心力無法專注，時間更是一扎一扎地快速燃燒。 桌上堆起一疊又一疊的資料。 圖書館的書籍，借閱，沒心思、沒時間翻讀，歸還，一段時間後又借閱，再度歸還時，還是一頁未讀。 如此重複性的事情在過往這近兩年，不勝枚數。 連吃喝玩樂的心思都淡然了。 在我小小的世界裡，我的星球，停止了自轉。 荒蕪，無時間感，無季節區分，無節氣之慶，在這裡，都成了透明，都成了遙不可及的背景，沒有任何主題。 處於這樣情況中的我，所能依賴的只剩直覺，所能依仗的就是情感與情緒，進而再依此為思緒的延伸，進而書寫成文字。 也因為如此，我需要知道現在的我還擁有甚麼，於是問了宇宙，「現在的 #我的優勢是什麼？」 抽到的塔羅牌是：【 #藝術 #Art 】。 這是擁有「 #整合 」的能力呀。 無論是關於我的靈性，我的文字創作還是圖畫，結合塔羅，以及我的人生傷痛，都是可以被煉化為我的創作作品以及具有我的療癒能量語言，進而安慰著需要的人，有緣的人。 將這樣的療癒力量，也是我的優勢，將對比的元素，痛苦與美、失落與希望，一一地調和成獨特的表達，這應也會是我的「DreamCatcher」身心靈事業藍圖的核心資產。 這是我寶貴的「 #煉金術 」呀。以直覺和共感去接觸他人，在靈性或藝術的領域，用柔軟與溫暖的姿態帶給人安慰。 最後一個問題，我請宇宙送給現在這樣的我一個祝福，抽到的塔羅牌是：【 Ace of Worlds， #成功 #Success 】。 運用藝術Art的優勢能力，整合與創造地將靈性、藝術、療癒與人生經驗融合，轉化為幫助自己與他人的力量。 劍走偏鋒，致犯了錯，錯誤的決定造成了無法彌補的大洞，帶來了孤獨與停滯，卡住的人生致一切的日常變得沉重與難以負荷。 在承受重大打擊後一顫一頓，一停一抖的艱難前行數十個月後，總算，日子有機會可以贏來有明亮與希望的盼頭，正也是宇宙送來的「新的物質起點」（Ace of Worlds）的成功祝福。 而這是重建生活的契機。 也是重生的起頭。 #DreamCatcher #Tarot #Alyson #停滯 #Stagnation

限量橫膈膜丼飯-三峽美食燒肉丼飯【肉享家 Niku Bliss】肉享日免費加量不加價，店內小菜、飲料無限喝│北大特區美食

探店三峽美食，推薦一間超可愛又美味，可說是北大特區美食之一的燒肉丼飯店【肉享家 Niku Bliss】帶點日式+文青有故事的丼飯小館，除了被這清新又明亮可愛的外觀所吸引，更是被各款燒肉及烏龍麵給打中味蕾，店內除了小菜及飲料無限供應，還有每月第二周星期二，點「牛胸腹燒肉丼」「火烤豬五花燒肉丼」「舒肥雞腿燒肉丼」三款基本款，即免費升級肉增量的霸《肉享日》，愛吃肉肉的可千萬別錯過！ 【肉享家 Niku Bliss】有被稱為－三峽在地平價肉食天堂－鄰近台北大學側門，是很多學生及在地人很喜歡造訪的丼飯店，提供有燒肉丼、各款肉丼飯、烏龍麵 共約 18 種選擇，價格超親民，從 130 元起跳、最高也在 380 元左右，特別有我最愛的『牛橫膈膜丼』還可加價升級超澎湃「肉量增量版」滿足肉控（每月第二個週二可無料增肉唷）另外，白飯可免費增加 50%，讓每一碗丼飯份量非常給力，男生也可以吃很飽 這間有著以腮幫子胖胖公仔為識別的【肉享家 Niku Bliss】真的超可愛，有點像日本街邊店，那種招牌都做的很誇張的丼飯店，網路稍微查一下發現，Niku是日文"肉"的羅馬拼音，意思就是"肉"，『Niku Bliss』有種極度快樂吃肉的含意，希望來此用餐的客人，都能大口吃肉，非常享受的意思~ 【肉享家 Niku Bliss】的商標可是非常用心的構圖，讓吃頓餐都能感受到店家的熱情，繽紛的色彩及彩繪，也讓心情跟著被逗樂了，這兩位主角《加肉人v.s肉溢男》の對決道場 – 嘴中有肉、世界大同，哈哈～這間店就是這兩位的決道場~也是每位消費者吃肉的殺場 整間店非常的明亮，木質色調，加上繽紛的鮮豔橘色，讓人就很有精神，牆上的畫作更是可愛極了~充滿活潑氛圍的一間店 店內還有隨時可以方便洗手的洗手台，及自助回收區， 點餐也是自助式掃QRcode點餐，現在愈來愈多餐廳都使用這樣的模式，雖然有利有弊，很多長輩甚至很苦惱，但時代在變，若真的不會其實還是可以請服務員幫忙的~ 非常詳細的菜單，套餐是主餐+上去的價錢，有很多種的搭配，初次來要消化一下，依照自己的食量及喜愛來點餐，不懂就問服務生，還有隱藏版套餐耶！ 阿哈哈哈哈哈～加入好友還有送可愛貼紙，原來《加肉人v.s肉溢男》他們還有個大家族啊！真的挺可愛的～喜歡的可以來蒐集～ 自助式的飲料吧檯及餐具區，正好是最喜歡的兩種飲料，無糖綠跟檸檬水，很適合吃正餐時搭配的飲料，而且冰冰的很清爽 【肉享家 Niku Bliss】有小菜無限取，這次有豆芽菜及生高麗菜，配炸豬排很搭，還有很辣的辣油～搭烏龍麵很推薦唷！ 到處都可以看到【肉享家 Niku Bliss】的形象識別，甚至覺得這《肉》字裡內含了像是日本神社又或是橫膈膜骨頭的感覺，是不是自己想的太抽象了～ 餐點很快就上桌了～其實坐在一樓隱約都可以看到廚房烈焰式的處理燒肉，但油煙味卻不會很重唷～ 點了雙人套餐＋炙燒松坂加肉版～wow 好香~~~~而且加肉版的肉份量真的有多～ 雙人套餐內容：火烤限量橫膈膜牛丼飯+激辛辣味噌豚骨烏龍湯麵+歐蘿拉炸豬排+胡麻時蔬，再來點免費的飲料及小菜及醬料，看起來就好豐盛 橫膈膜牛看起來就十分的嫩，一開始很好奇一旁怎麼有一杯飲料，好濃醇的白色~ 是附贈的熱湯~~而且很好喝耶！ 這是一碗相當濃郁的雞白湯，這是一碗溫柔卻有力道的暖湯，喝起來濃郁卻不厚重，帶著雞肉熬煮出的天然鮮甜，尾韻不油不膩，而是清爽中帶著甘甜，喝幾口就能感受到那種「療癒系」的溫暖。很想續湯～～～ 《激辛辣味噌豚骨烏龍湯麵》賣像就非常日是的一碗豚骨烏龍麵，光名字就讓人覺得熱血沸騰。 湯頭是以白雞湯底為基礎，加入特製辣味噌醬，乳白中帶點紅潤，加上炙燒肉的焦香以及尚未拌開的辛辣醬， 這兩種不一樣的辣椒，可想而知等等拌開後在口中辛辣的刺激感，肯定很過癮 碗面上放著 炙燒過的叉燒肉，帶點焦香，油脂微微滲進湯裡，吃起來軟嫩，香氣十足，炙燒後讓風味更有層次。 使用的是 Q彈有勁的讚岐烏龍麵，吸飽了湯汁後，每一口都帶著濃厚的香氣與微微辣勁。 配角 海帶芽的清爽、蔥花的辛香，恰好平衡了濃厚與辛辣，讓人一口接一口停不下來。 辣味在口腔裡層層堆疊，先是溫潤的甘甜，接著刺激的辣感慢慢散開。濃郁卻不死鹹， 《火烤限量橫膈膜牛丼飯》我最愛的橫膈膜～～其實一看到【肉享家 Niku Bliss】有出限量版的橫膈膜燒肉丼飯，就決定了我的首選 這碗《火烤限量橫膈膜牛丼飯》一上桌就讓人眼睛一亮。主角是帶著迷人粉色、約七分熟的 橫膈膜牛肉，上頭的清脆高麗菜則是加了清爽的一筆，讓這碗丼飯不會都僅有肉的油膩感，也有清爽的平衡感。 火烤後的橫膈膜外層微微焦香，裡頭依然保有肉汁，咬下去時鮮嫩多汁，還帶著一點嚼勁，香氣十足。軟嫩極了～ 底下的白飯吸飽了 特調日式醬汁，鹹香中帶點甘甜，與牛肉的油香完美交融，每一口飯都讓人忍不住多扒幾口， 《歐蘿拉炸豬排》為什麼叫歐蘿拉呢? 其實我也不知道~在想是不是想去的夢幻的名字 或是某種語言的歐蘿拉跟美食有種關聯性，不論取名叫什麼炸豬排，就感覺這炸豬排很不一般，這外層裹著很細緻的日式麵包粉，經油炸後呈現出一種金黃帶微光澤的酥脆外衣，另外整塊豬排，肉與炸麵衣緊密貼合，展現出職人等級的炸物功力 炸豬排搭配生高麗菜肯定是標配，高麗菜不夠還可以無限自取 一旁還有搭配自製的塔塔醬，不是一般的炸物燒肉醬。 這炸豬排可厲害了~入口那外皮酥香、卻不帶厚重油感，咬開後，厚切的豬排肉慢慢釋放出熱氣與肉汁。肉質帶有彈性，咀嚼起來扎實卻不乾柴，反而愈嚼愈香，肉香和炸衣的香氣在口中交疊，形成一種外脆內嫩、香而不膩的完美平衡。 搭配上 塔塔醬，那濃郁卻帶有酸甜感的醬汁，讓整體的味覺層次更加豐富。塔塔醬的綿滑口感，和炸豬排的酥脆外皮形成強烈對比，不僅解膩，還帶來微微清爽的酸香。 生高麗菜絲這標配的靈魂配角。爽脆細緻的菜絲，在口中咔嚓作響，帶著自然的清甜，讓人能在大口吃肉的同時感到清新平衡。每一口炸豬排搭配些許高麗菜，都是油香與清爽的交替，吃到最後依然覺得舒適、不膩口。 《炙燒松坂加肉版》好霸氣的火烤松阪豬啊！一上桌，就散發出濃郁的炭烤香氣。松阪豬切得厚實，帶著迷人的焦香與油脂光澤，增肉的松坂豬肉丼飯，完全看不到飯在那了～ 每一片邊緣都烤出微微焦，咬下去時外層微脆、內裡Q彈多汁，口感豐富而不油膩。說實在不知怎麼的【肉享家 Niku Bliss】的松阪豬吃起來特別的軟嫩，不像有些松坂烤的有的韌性，咀嚼較久，最好吃的口感還是有彈性的口感 搭配店家自製的辣椒醬，真的夠辣～火烤後再加辣，整個燒肉味被提升了～ 《胡麻時蔬》切的好整齊的菠菜，淋上相當夠份量的胡麻醬，這波菜應該只有川燙在冰鎮過，不沾到胡麻醬的話，基本上沒什麼味道，口感也很軟 拌上胡麻醬，就真的好吃，胡麻醬的細緻綿滑裹在每一片菠菜葉上，讓每一口都帶著 清爽與醇厚交織的層次。有時還能咀嚼到胡麻粒的微微顆粒感，增添了自然的香脆感。整體吃起來 既清爽解膩，又帶點醇厚的堅果香，是一道既能單吃、也能搭配主食的清爽小菜，簡單卻耐人回味。 每一碗小菜下方都有印上完食感謝的文字，當然無限吃的小菜，也希望大家不要浪費唷！吃到最後就能看到彩蛋～肉溢男 感謝中~每一道小菜我們也很乖的吃光光～～～即便是無限吃，大家也要珍惜食物 來到【肉享家 Niku Bliss】不只是享受一碗碗誠意滿滿的燒肉丼飯，更能品嚐到多樣化的美味選擇，像是充滿日式風情的烏龍麵，每一口都能感受到職人用心。最貼心的是，還有「增量不加價」的超值優惠，讓人大快朵頤也不用擔心荷包失血。 店內更有充滿趣味的《加肉人v.s肉溢男》公仔，為美味增添一點輕鬆感與話題性。無論是學生聚餐、朋友小聚，或是自己想好好犒賞一餐，【肉享家 Niku Bliss】─加肉人v.s肉溢男の對決道場 – 嘴中有肉、世界大同，絕對也是北大商圈與三峽必吃人氣美食的戰場！ 【肉享家 Niku Bliss】三峽燒肉丼飯 三峽美食推薦電話： 02 2672 1003地址：新北市三峽區國際一街39號時間：週一至週日 11:30 -14:00；17:00 - 20:30官網：https://www.instagram.com/p/DIf67pNM6bx/ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61575254153774ＩＧ：https://www.instagram.com/niku.bliss/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

為何小孩聞起來像狗屎？《女巫們》

影院好讀版 如果說１９９０的《女巫們》是走噁心路線，２０２０年的《女巫們》就是走調皮路線，安海瑟薇扮演一個有怪口音的金髮高階女巫，即便有很邪惡的計畫，卻有不怎麼靈光的頭腦，這就使得本片處處可見她失手的橋段，換言之即便她有著裂嘴女一樣的臉龐以及黑山老妖的雙手，以及那坑坑巴巴的腦袋，她還是無法令人真正討厭。 ． 曾拍過名片《阿甘正傳》、《威探闖天關》後來沒落的導演勞勃·辛密克斯拍攝的這個新版本無疑更加活潑、明亮、逗趣、鮮豔，而少了過去的陰森感，多了點逗趣還有黑人的樂觀，因為用全ＣＧ的關係，連老鼠都變得沒那麼噁心，然而整個故事的殘忍程度並沒有降低，仍然是倒楣的我們該如何面對毫無理由的天降厄運之故事。 ． 電影開始不久就帶出了這一個主題，「我們該如何去詮釋生命中的無理災難？」因為男孩在車禍中喪失雙親，因而一度封閉自己，消沈度日，而這也對應了後續男孩與奶奶毫無理由的在雜貨店遇見女巫，以致奶奶被下咒，男孩被盯上，好不容易為了躲避女巫，逃到飯店去，想說應該女巫應該不會追過來，因為她絕對不會想到貧窮的黑人居然可以住進高級飯店，結果直接撞見女巫的一連串倒楣事件，小男主甚至誤入掛名「國際防虐童協會」的女巫大會，並不幸與在飯店結識的小胖弟一起被變成老鼠，並發現奶奶送給自己的老鼠原來也是小孩變的。 ． 片中對階級性的強調在２０２０版特別明確，因為２０２０版裡，黑人在家吃的是炸雞翅，到高級飯店，遇到的是清一色是黑人的服務人員，而女巫最愛抓的是黑人小孩，不是因為種族，而是因為階級，因為黑人比較窮比較好抓也比較無人過問，因此電影不需要特別交代被變成雞的小女孩結局如何，我們都知道黑人養雞而且黑人愛吃炸雞，她的家人找不到她，只發現雞舍多了隻大雞，其悲慘結局完全不需明說，如果我們嘗試大膽詮釋，這也可以解釋在人口裡較多犯罪比率的黑人，犯罪的對象時常也是黑人，基於某種知識的缺乏（不知道女兒被變成雞） 以及財富的窘困（只能吃雞肉）。 ． 對於作為反派的女巫，我總覺得都２０２０年了，雖然故事本身有其經典性，在視角上為何不有些改編，把這群討厭傳統家庭卻又聚集成群，討厭小孩卻又要先把小孩變老鼠的女巫們的刻劃做的深一點，畢竟對我們現在的時代而言，沒有小孩，沒有婚姻的女性仍然有其價值，她們仍然可以壞，但可以再壞的更有趣，更個人一些，安海瑟威飾演的高階女巫基本氣壓全場，除了她逗趣可愛的演技外，也是因為其他女巫基本上如同背景沒什麼戲份，我們大多時候還是盯著被縮小的毛茸茸屁股，看作為主角搗蛋三鼠如何在這巨大世界中求生。 ． 電影內在價值的矛盾處在於，一邊用出自不同宗教系統的巫毒奶奶做出不是會下藥的有知識女性都是壞人，似乎有意去區分黒魔法與白魔法以為有知識的女性去污名化，畢竟當初被指稱為女巫，經過女巫審判的，說到底不是精神異常就是具備草藥學知識的女性而已，反映的終究是男性對於無可掌握的女性的焦慮，然而在本片這個版本裡，雖然有安排孫子質疑該怎麼分辨女巫還有女性，終究還是大筆一揮，指稱這些女巫並非人類，換句話說，這些討厭小孩討厭家庭的女性並非人類， ． 從另個角度來說，女巫與難以迴避的災難間的關係或許也是可以進一步探討的，畢竟在片中，女巫並非對應著白人主宰黑人服務的高級飯店，而是像聯合國一樣有各種人種，她們呈現著一種不分種族，純屬階級的壓迫，但她們自己也被壓迫著，不論是被聽不懂她們口音的男性給壓迫，又或者是被資本主義（有這樣奇妙的說法是資本主義是男性的）給壓迫，如同安海瑟薇的對錢的抱怨，但她同時也策劃了利用在資本主義來復仇的計謀，也就是讓女巫夥伴們在全球開糖果店來讓小孩變老鼠。 ． 在她們身上，我們看到眾多女性主義的一個最偏激的分支，也就是因為廣大男性懶惰於改善女性處境，所以連部分出自男人孩子都應該被殺死，尤其是男孩，因為只要女性處境沒被改善，生孩子就是壓迫的行為，生出的女孩是被壓迫者，男孩是壓迫者，故她們也會是絕育運動的擁護者，這解釋了為何小孩在她們鼻子裡聞起來像狗屎，因為小孩的存在代表一個女性對男性屈服或者被男性壓迫的結果，在這一分支裡，女性主義是以女性利益為優先的主義，其認為如果男性要追求解脫於男性主義(或者另一個我們更常聽到的詞「父權主義」），理應自己如女性一般組織起來，而非什麼都不做搭女性主義的便車，甚至認為女性主義盟友們不該欺騙男性女性主義也意圖照顧男性，所以在本片裡，安海瑟薇飾演的高階女巫厭惡男性，無論男性是否殷勤服務於她，男性都是低等而不自覺的生物。 ． 從此條線索我們就可以有個對於「無理厄運」的切入方向，雖然隸屬進步思想，卻是一種保守的基督教原罪式的厄運，要求人對於自己未做之事負責，因為人隸屬的群體是有過失的，而隸屬群體的人也是結構共犯，藉由享受著一種其不自覺的罪惡福利他也參與了犯罪，如同人類必須為亞當與夏娃的罪過負責，因為人類是亞當與夏娃的子孫，最激進的進步思想與最陳舊的保守主義在這裡產生了交會，儘管前者是要求迅速變革，後者是要求漸進改善的。 ． 這是一條隱晦的存在於《女巫們》這個文本與現實的有趣連結，勞勃·辛密克斯不可能未察覺過這個文本的政治意涵，畢竟他早就在阿甘正傳處理過政治問題，他甚至將原著的左派調性變成右派調性，光從阿甘對珍妮的死心踏地與百般等待就可以看出這是一個右派不斷包容左派的故事，當然原著完全不是這樣的，勞勃·辛密克斯這一改編也成為了著名的文學改編電影作者與導演爭執的案例之一，故用左派激進女性主義者們來看女巫們我認為是合理的，畢竟，即便珍妮在阿甘正傳裡與姊妹遭受父親長期的性侵，但這並沒有推倒阿甘正傳裡勞勃·辛密克斯主張的家庭價值，反倒是演出聽媽媽話的阿甘踩緊了美國保守主義的價值，總是勤奮的做好自己的事情，不求取激進的改變世界（這就是為什麼珍妮作為片中的女主雖然大多時候都沒有跟阿甘一同出現，卻有不亞於阿甘的用來對照阿甘生活的戲份）而是從身邊的人保護起。 ． 所以作為退役軍人的阿甘挺身而出保衛被嬉皮暴力對待的女性，並一直期待與珍妮共組家庭，他並沒有對人生有什麼特別的規劃，而是順水推舟的繼承著他人的期望，把一件一件事情做好，命運沒有掌握在他手上，然而所有朝他而來的命運他都慨然接受，並與其奮鬥，這是相當傳統的美國保守主義觀點，這也是為什麼即便宗教在本片裡出現的不直接，我們卻可以感受到阿甘身上那種近乎聖徒的意志。 ． 而在《女巫們》裡，撫慰無理厄運的同樣也是家庭的力量，如同《阿甘正傳》一樣都是一種在家庭內的女性的力量，如作為阿甘啟蒙者的阿甘媽媽，於是在勞勃·辛密克斯所持的觀點裡，女性在家庭內並無受到壓迫，而女巫們則是家庭女性之敵，因為她們要否定家庭女性的成就，而家庭女性如本片小男孩的奶奶必須挺身而出對抗她們。 ． 據說安海瑟薇因為本片邪惡女巫的形象是手腳不全，而被殘障協會或者替殘障協會代言的健全人抗議，但我更驚訝於居然勞勃·辛密克斯在本片潛藏的對左派激進女性主義的意有所指居然沒被抓出來批判，這不知是幸或不幸。無論如何安海瑟薇在本片的演出確實有其魅力，即便其真面目仍舊嚇人，卻多了些逗趣與可愛，特別是在切換古怪口音與怪物口音間的反差，都有勞勃·辛密克斯擅長的卡通式黑色幽默，這意味著不會恐怖到令人反胃。 ． 勞勃·辛密克斯的動作調度與台詞設計還是有趣的讓人會心一笑，有幾個嚇人或者驚險的橋段也做的很好，片裡也不乏許多黑色幽默的橋段，在娛樂性上相當充足，而且個人以為新版女巫們的衣服更賞心悅目了，然後片尾與主要劇情無關的玩具雲霄飛車真的拍的超級有趣的，有趣到都讓我想要喝下藥水變成老鼠了。 . 到臉書按讚追蹤，取得第一時間的電影評分與資訊，還有各種日常碎碎念（若連結失效，請搜尋Lizard的海底影院）

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