新竹市區《山上走走 日式無菜單燒肉專門店》九宮格頂級和牛燒肉，夢幻海底用餐環境。

開設在新竹東區市區，巨城購物中心旁三民路上的「山上走走 日式無菜單燒肉專賣店」，主打「無菜單料理」為主，店內的環境空間裝潢，還有滿滿的熱帶魚魚缸與水母缸！打破以往精緻燒肉的模式～ 山上走走 日式無菜單燒肉專門店店內的光線屬於昏暗、神秘感，一踏進店內就能看見一整排壯觀的水族箱，有種和諧、愜意與放鬆的感覺。座位也有眾多的六人座，所以很適合家庭、親子與朋友多人前來聚餐享受美食。 由於是「無菜單料理」，所以出發前也不知道今天會吃下什麼東西XD因此也算是讓人滿心期待，很適合有「選擇障礙」的朋友來吃無菜單料理XD另外位子上有基本的醬料、小菜還有生菜，這些都是可以再續點的 鮭魚卵沙拉前菜的鮭魚卵沙拉，鮭魚卵很大顆之外，裡面有一個「南瓜絲」很特別！吃起來脆脆的很爽口～ 和牛牛肉素麵剛上餐的時候是沒有湯的狀態，等到熱湯倒下去後，裡面的和牛牛肉就會熟，吃起來很開胃喲！ 干貝塔塔佐魚子醬像是干貝漢堡的概念！底層的是昆布，食用時可以用昆布包起來，原本擔心會滿怪的，但沒想到吃起來味道很搭！干貝很新鮮吃起來有鮮甜的味道～上面還有魚子醬！！>_< 柚子醋飲若有想要喝飲料的話也能夠另外加點！而山上走走很貼心，在用餐期間也會附贈「柚子醋飲」（圖片右手邊），讓大家享用美食的過程中能夠更開胃、解膩d(`･∀･)b 牛肉盛和 主角出現啦！總共有六種肉品，伊比利豬、豬肋條、牛橫隔膜、板腱牛、梅花豬、肩小排，豬肉需要烤至全熟，但牛肉的話建議5-7分熟，或者是依照自己的喜好控制熟度囉！我最喜歡牛肋條！牛肋條屬於在肩腹肉後方的位置，是由肋骨間取出的肉，因此肉質較有韌性，烤完後會更有嚼勁且Q彈！越嚼越香～ 月見A5和牛-紐約客A5和牛配上月見飯！從來沒有想過這樣的搭配，而且和牛超～大一片，放上烤網，油花遍佈的均勻又美，會不自覺想要一口再一口的飯 龍蝦海膽燒 外面的起司包覆龍蝦，龍蝦吃起來也帶有鮮甜味！ 和牛海膽捲壽司 其實我平常很少吃海膽XD原因是因為之前有次知道「腥味很重的海膽」，但為了要有挑戰者的精神！就算不敢還是硬著頭皮吃下去了，不過是我能夠接受的口感！並且沒有所謂的海膽腥味～（不敢吃海膽又想挑戰的朋友不要害怕XD～ 酥炸和牛排 外酥內軟的和牛派，這倒也是我的愛，裡面的和牛吃起來比我想像中的還要軟，重點是不會因為生就有肉味～ 和牛雜炊粥 我滿喜歡這道和牛雜炊粥，在最後吃上這碗粥有種解膩的感覺，米飯粒粒分明 甜點 人家說甜點是第二個胃～他們家的布丁我覺得也很好吃！再配上一杯茶做為今天的結尾，看起來好像東西少少的，但其實沒～有～，吃完之後我超飽，真的千萬不要小看食物們ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 最後～當月壽星來用餐，訂位時告知，就有機會獲得金箔霜淇淋乙支囉！以上為今日的用餐內容，並且消費費用為 NT$1580+10% / 人，《山上走走 燒肉專賣店》除了新竹之外，在台北也還有分店唷！若不想要吃燒肉，也能嘗試看看他們家的《日式無菜單海鮮鍋物》，據說也能吃得很滿足唷！(っ´ω`c) 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 —— IG FB 訂位系統📍新竹市東區中正路96巷24號開車的朋友可到以下停車場停車再步行5-8分鐘到店裡唷！・稅務大樓地下停車場-東區中央路112號。 ・府後地下停車場-北區府後街42號。 訂位專線：03-610-9639 (預約制) 營業時間： 11:30-13:3013:30-15:3017:30-19:3019:30-21:30 ※山上走走屬無菜單料理，餐點品項內容與活動皆保有修改活動之權利。 最後為大家附上訂位資訊說明與注意事項： ｜餐點注意事項 ｜ ｜其它說明｜ 【延伸閱讀其他文章】

沒喝懂號稱台北最好喝湯頭?-台北忠孝敦化 Kao空食客

 鵝肉陽春麵 $95湯頭呈乳白色 味甘透著淡淡鵝油氣味 麵條軟硬適中鵝肉是煙燻過的 但煙燻香氣不明顯 鵝肉口感偏軟爛整體算是中規中矩並不出色 鵝的存在感較低滷竹筍 $65竹筍入味吸附鵝油香氣 不過於油膩但該有的氣味與滑順感皆到味 芋頭香鴨粥 $180一上桌有點被嚇到 這要180!! 細碎的鴨肉和些許碎香菇主角之一的芋頭是幾乎看不到 只有幾個小小塊混在粥裡粥能嘗到淡淡芋頭香和鴨油氣味 粥是台式米粒一點點小蝦米增添變化 碎鴨肉部分帶皮帶筋 口感有變化口口都能吃到一點餡料 整體味道不差 算是中規中矩但主角芋頭和鴨肉的分量確實讓人失望 陳陽鵝肉專賣店挑選來自宜蘭和雲林七斤重以上的羅曼鵝，以砂糖煙燻使其上色。陳陽販售鹹水鵝和煙燻鵝兩種，連鴨肉都有；而湯頭則使用昆布及大骨熬製三小時。看youtuber介紹被燒到立馬跑去吃，可以沒被驚艷到，但味道也不差啦，就是沒有回訪的動力。口味很主觀，或許合你口味，google評價倒是不錯有4.2高分。 陳陽鵝肉大王 02 2775 525211:00-20:00 周一公休台北市大安區大安路一段31巷8號1樓捷運忠孝敦化站 步行約4分鐘

📍無雙號麻辣火鍋.台北中山

在寒冬期間新開的麻辣火鍋，完全抵擋不了這魅力 在南京東路上，

在寒冬期間新開的麻辣火鍋,真迷人。在南京東路上，招牌醒目。 入口接待處像不像大旅社的櫃檯.. 等候區拍一下 小金人造型公仔真吸引人～有18銅人的概念 老台式室內設計，連地板都還是磨石子 完全的復古風潮，店內還有兩間包廂（低消8000） 簡單幾樣的醬料～有蒜花就滿足..以及沒有手機可能吃不了飯的QR code點餐 鴛鴦鍋，小辣優先（湯底好幾塊鴨血和豆腐）及昆布湯底 這鴨血！！有熟悉的味道..很棒 好飽滿的花枝漿 芋頭貢丸是每次吃鍋的好夥伴 澳洲牛和梅花豬 很少吃到有炸干貝的火鍋料耶～ 另一件加分的事就是，這奶茶好好喝。夠誠意的～ 太開心點太多，肉還打包回家。 可能之後會不好訂位了吧！因為太美味了🤤 📌台北市南京東路二段76號 #麻辣鍋 

火鍋界的愛馬仕「二本松涮涮屋」重磅首推出松葉海陸雙饗套餐四吃

▲在「二本松涮涮屋」也能吃到松葉蟹、鱈場蟹。（圖／業者提供） 在競爭激烈的台北火鍋市場中，瑞安街上的「二本松涮涮屋」如同精品般耀眼，憑藉兄弟主廚的雙人魅力與對食材極致的講究，早已圈粉無數饕客。這回夏季重磅上菜，一次端出兩大主角—來自北海道的「雲丹（海膽）套餐三吃」，以及夢幻等級的「活體松葉蟹雙人套餐四吃」。活松葉蟹現場處理，從生食、炭烤、涮煮到雜炊一應俱全，四種吃法展現松葉蟹的鮮甜與層次，是今夏饕客間最火熱的討論話題。 ▲嚴選來自日本的A5等級和牛。（圖／業者提供） 極上海膽湯底 一鍋三吃層層驚豔 湯頭是一鍋好火鍋的靈魂。「二本松涮涮屋」除原有日式昆布、柴魚玉露與藥膳養生湯外，新登場的「極上北海道雲丹湯」驚艷味蕾—特濃豆乳融合北海道高級海膽，桌邊再加碼15克海膽下鍋，湯色濃郁如奶香般滑順，甘甜中帶鹹香，特別適合煮蔬菜與海鮮。涮過的食材彷彿被豆乳薄膜輕裹，每一口都像被海膽親吻過般奢華。 ▲海鮮講求澎湃、新鮮。（圖／業者提供） 前菜升級為藝術品 每一道都是海膽的舞台 從開胃菜開始就是一場視覺與味覺盛宴。包含「雲丹干貝柿種魚子醬」、「松露山藥海膽佐小豆島醬油」與「和風蟹肉鮭魚卵豆腐」，都毫不手軟地鋪上新鮮海膽。就連醬料也不放過，特製「海膽醬」混合蘿蔔泥與蒜泥，無論沾肉或海鮮都更添層次，風味直上天花板。 ▲日本北海道的海膽，閃爍金黃色光芒。（圖／業者提供） 頂級海陸雙主打 和牛與海鮮一次滿足 肉品方面，「A5日本和牛」系列讓人難以招架，從霜降到沙朗每一片都大片粉嫩、油花均勻，輕輕一涮即入口即化。海鮮更有專人桌邊服務，貼心代煮與去殼切片，包括日本3S生食級干貝、南非扇蝦、挪威鮭魚與嘉義牡蠣，全部通過嚴選認證，保證新鮮極致。吃完海陸盛宴後，別急著收場！還有壓軸「海膽雜炊粥」登場，濃縮湯底加上海鮮與蔬菜精華，最後鋪上海膽，溫潤滑順的熱粥劃下完美句點，令人回味無窮。 ▲前菜的選擇非常多元、道道驚豔。（圖／業者提供） 限量蟹季來襲！頂級松葉蟹與鱈場蟹等你預訂 喜愛螃蟹的老饕千萬別錯過！二本松涮涮屋同步推出蟹季限定，包括松葉蟹、鱈場蟹、沙公與沙母等稀有蟹種，數量有限、需提前預訂，才能品嚐到最頂級的蟹肉鮮甜。為回饋老饕與吸引新粉。 ▲使用日本3S生食級干貝、挪威鮭魚、南非扇蝦等高級食材，一次滿足賓客需求。（圖／業者提供） 店內更祭出限時活動： ● A5和牛全品項一送一 ● 活體龍蝦第二隻只要99元 ● 內用打卡，即可免費獲得活鮑魚或北海道生食級干貝（二擇一） 地址：台北市大安區瑞安街118號 電話：（02）27086835（週二公休） 線上訂位：https://inline.app/booking/erbensong/erbensongshabu https://youtu.be/oMWDzY3XiKI?si=5VlMh0A1PBtUTDcT https://youtu.be/7aNO_BRM2mg?si=Y6AeBuF9Y5X0HG4V https://www.facebook.com/reel/928931169257529/?referral_source=vod_deeplink_unit&surface_type=vod 

台中南屯｜無數人心中的台中必吃燒肉！雙人套餐頂級安格斯牛x海陸盛宴一次滿足｜屋馬燒肉文心店

台中燒肉不能不提到的「屋馬燒肉」吧！多少人吃的第一間台中燒肉就是屋馬(我就是！)，一向以高品質肉品與貼心桌邊服務深受饕客喜愛~這次品嘗的是人氣熱銷的【豪華牛小排雙人套餐】，從美國安格斯牛小排、橫膈膜、韓風小牛排，到特選松板豬、無骨雞肉與新鮮海鮮，一次滿足海陸雙重享受~搭配招牌胡麻沙拉與暖心大和海鮮粥，無論是情侶約會、朋友聚餐都超有儀式感！ 品牌介紹 「屋馬燒肉」是台中最具代表性的燒肉品牌之一，主打嚴選高等級肉品、日式精緻擺盤與貼心服務。無論是初訪還是老饕，都能在屋馬感受到從食材到氛圍的講究與誠意！文心店延續品牌一貫的優雅空間設計，提供舒適、寬敞的用餐體驗，讓燒肉不僅是一餐，更是一場味覺饗宴~ 文心店位於文心路與公益路交叉口，說到公益路真的有超多家燒肉及餐廳的一條街！店外可以看到大大的屋馬字樣招牌 一樓是等候區，等候區也太大了吧 二樓才是用餐空間，以我吃過園邸店、國安店、崇德店、中港店、中友店等五間門市來說，文心店空間有比較小一些，但一樣不失舒適度~位處較市區也難免占地不大~ 屋馬燒肉菜單 使用掃碼點餐～裡頭也有許多紙本菜單沒看到的品項 餐點介紹 豪華牛小排套餐 首先會送上熱雞湯，熱騰騰的依舊好喝！ 沾醬盤由左至右分別是昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬，燒肉醬會比較甜口一點 還會送上韓式泡菜與主廚私房小菜，兩者都是很適合搭配燒肉一起享用的配菜~ 生菜是可以續的，另外還有兩個是之前沒看過的醬料，分別是雪鹽梅和秘制韭菜，雪鹽梅搭配韓風醬醃漬過的肉很搭！ 屋馬主廚沙拉-日式胡麻醬 以濃香胡麻醬拌上新鮮生菜與番茄，香氣滑順、口感清爽！ 美國安格斯牛小排 油花分布細緻、肉質軟嫩多汁，是屋馬人氣No.1肉品，烤至微焦外層帶出濃郁肉香~ 美國橫膈膜 帶有濃厚牛香與彈牙口感，肉味飽滿，建議烤至表面微焦最迷人！也是用韓風醬醃漬過~不需調味就很好吃 美國韓風小牛排 以秘製韓式醬汁醃漬入味，鹹香帶甜、越烤越香！ 帶骨翼板豬 帶有細緻油花與豐厚肉感的翼板部位，保留骨香更添風味 烤至金黃微焦時最誘人，外酥內嫩、香氣濃郁，每一口都能嚐到豬肉的鮮甜與炭烤香氣 厚切松板豬 爽脆彈牙、油脂清香，烤至表面焦脆~是肉控最愛的高人氣部位！ 椒鹽無骨雞肉 軟嫩多汁、肉香自然，搭配檸檬汁更清新解膩 時令鮮蔬盤 鮮蔬盤是杏鮑菇和櫛瓜～厚度剛好 大和海鮮粥+100 來屋馬不能錯過這碗海鮮粥！！！之前疫情期間我還特別外帶這碗粥回家吃！濃郁雞高湯熬煮，融合豬絞肉、蝦仁、花枝等精華，暖心又暖胃！ 草蝦／北海道干貝 干貝加雞湯一起烤至湯滾後就可子吃了！厚實飽滿、鮮甜多汁，輕烤後帶出自然甜味 草蝦肉質彈牙、鮮味濃郁！而且這是由店員烤完再剝好的～不怕烤爛！ 梅子冰醋／可爾必思特調 這兩款都不需另外加價，可爾必思特調是可爾必思做成氣泡飲，都清涼好喝～ 黑蜜糖核桃重乳冰淇淋／蜂蜜核桃重乳冰淇淋 乳香十足的重乳冰淇淋，再加上滿滿核桃～不管是黑蜜糖或是蜂蜜調味都很適合 畫盤的部分若是要寫上紀念日或是生日都可以提前告知客製化～超可愛的！ 結語 整體來說，屋馬燒肉應該是許多人第一次吃到這種套餐式的精品燒肉，雖然後來台中已陸續開了各式不同的燒肉品牌，但屋馬依舊有他不可動搖的品牌忠誠度！我們平日晚上到店用餐，依然是客滿的狀況～若是沒有體驗過台中燒肉的朋友可以先從屋馬入門！ 品牌資訊 【 屋馬燒肉 】 ▸ 官網 ｜ https://www.umai.tw/ ▸ 品牌FB ｜ https://www.facebook.com/umai.tw/ ▸ 品牌IG ｜ https://www.instagram.com/umai.tw/ #臺中公益燒肉一條街 #台中美食 #燒肉推薦 #品牌一條街 #屋馬燒肉 #屋馬燒肉文心店

【日本-東京】人氣極高的魚介系拉麵名店│烤飛魚鹽味拉麵│焼きあご塩らー麺たかはし銀座店

在東京銀座這座美食雲集的高級街區，有一間深受當地人與觀光客喜愛的魚介系拉麵名店——「焼きあご塩らー麺 たかはし」 這間店自2017年開業以來便人氣不墜，從地鐵銀座站或東銀座站出來步行約2分鐘即可抵達 無論是逛街中場休息，還是晚餐宵夜時段，都非常方便 所謂「焼きあご」，指的就是烘烤過的飛魚 這種食材在日本被視為高級湯底材料，香氣濃郁、味道溫潤 「たかはし」家的湯頭便是以大量烤飛魚精心熬製而成，湯色清澈卻充滿深度，連香味油都是飛魚製成 層次豐富卻不顯油膩，喝一口便讓人印象深刻!! 店面不大，採用吧台座位設計，空間精緻但座位有限 入店方式與一般拉麵店相同，需要先在門口的自動售票機購買拉麵餐券，再由店員引導入座 不過要特別注意：所有用餐人員必須到齊後，店家才會安排入座 不少客人會先買好票在外等人，但若同行朋友尚未抵達，是無法優先進店的。建議大家人都到齊後再一起購票，可避免久候 詳細 菜單 參考 第一次到訪當然點選了，經典招牌麵款焼きあご塩らー麺!! 入內後發現座位上還有夏季限定的冷麵菜單 有多種調味料，發現有喜歡的柚子胡椒!! 有詳細解說烤飛魚的製作到熬煮過程!! 入座後，店員會先送上一小杯熱騰騰的湯頭試飲，清澈金黃的湯中帶有飛魚特有的鮮香，入口輕柔卻餘韻悠長，令人期待主餐上桌 焼きあご塩らー麺 JPY 1340 拉麵本體一上桌便讓人食指大動!! 湯頭以豚骨與雞骨為基底，再融合烤飛魚（焼きあご）、煮干魚乾與昆布海帶一同熬製而成 湯底厚實卻不油膩，完美呈現出飛魚的鮮美與乾物的深層旨味，入口溫潤，帶有一種自然海味的清甜，喝完也毫無負擔 再來是靈魂般的香味油。這是由店家自家開發製作，專門為了將「烤飛魚的香氣」發揮到極致而設計 香味油濃縮了飛魚的炭火香與旨味，讓整碗湯不只好喝，更有著層層堆疊的香氣，喝一口就能感受到那股直擊味蕾的鮮與香 最後是讓人驚艷的麵條 這款麵是與京都的老字號製麵所聯手開發的特製麵條，選用小麥心粉（即小麥中心最細緻的部分）製成的多加水手揉風麵，帶有手工麵的波浪感與彈性 入口滑順又帶有嚼勁，能充分吸附湯汁卻不軟爛，讓人一口接一口停不下來!! 搭配柚子胡椒，微微辛辣與柚子香氣能完美拉出湯底的鮮味，更添一分清爽提振 若飯量較大，推薦升級為お茶漬けセット（茶泡飯套餐）。坐在旁邊的上班族不到五分鐘就把拉麵與茶泡飯清空，看得我也想下次挑戰一麵二吃！ 🔖 焼きあご塩らー麺たかはし銀座店📍 5 Chome-10-10 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061日本⏰ 11:00-04:20☎️ +81 3-6263-9438—🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【日本-東京】人氣極高的魚介系拉麵名店│烤飛魚鹽味拉麵│焼きあご塩らー麺たかはし銀座店👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36761324-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#銀座拉麵#焼きあご塩らー麺#飛魚拉麵#銀座美食#東京美食#銀座宵夜#日本拉麵巡禮#銀座美食地圖#たかはし拉麵

台中南屯「夏登法式鐵板燒」11道雙主餐無菜單套餐1450+10%開箱

台中夏登法式鐵板燒9/10(三)正式開幕！位於台中七期南屯大業路上，以香草宅邸為主題，11道頂級海陸無菜單料理，內含雙主餐：日本A5和牛+櫻桃鴨胸，每人1450+10%，對面就有停車場，捷運出站步行5分鐘可抵達，交通方便；正在搜尋約會、慶祝或聚餐餐廳的你一定要收藏！ 夏登法式鐵板燒｜餐廳位置與交通 台中夏登法式鐵板燒位於七期大業路上，外觀是法式宅邸風格，相當典雅大方；餐廳對面就有停車場，非常方便。也可以搭捷運到「水安宮站」，走過來大約5分鐘路程而已，也不遠。 夏登法式鐵板燒｜餐廳環境 夏登法式鐵板燒不僅是主打以香草入菜的頂級無菜單鐵板燒，入菜的香草與花卉更是主廚自己在餐廳外的小花園種下的，從源頭把關品質，讓人吃得更安心！ . 走進夏登，右手邊是櫃台，左手邊是等待區，以低飽和的莫蘭迪色系做搭配，讓人一進門就感受到餐廳整體的優雅氛圍。 在櫃台上可以看到夏登法式鐵板燒的肉品來源。 座位採圓形圍繞設計，共有20席，座位之間不會太過擁擠，用餐起來很舒服。從外到內的氛圍非常精緻、有質感，適合約會、紀念日來這慶祝。 夏登法式鐵板燒｜訂位須知 夏登法式鐵板燒｜菜單 首先我們看到的是夏登法式鐵板燒的開幕菜單，菜單將隨季節與當日狀況進行調整與更換；共11道菜含雙主餐：日本A5和牛+櫻桃鴨胸，每人只要NT1,450+10%，用這個價格吃到頂級海陸無菜單鐵板燒真的超划算！ 夏登法式鐵板燒｜酒單 夏登法式鐵板燒目前提供的酒單內容有啤酒、紅白酒，也有提供由法籍米其林三星侍酒師親選的紅白酒2杯組，我們這次選的就是這個紅白酒組合。 夏登法式鐵板燒｜餐程介紹 在正式開始用餐前，主廚會先將所有食材秀給顧客看，同時做每一樣食材的來源說明與介紹。我個人非常喜歡無菜單料理的這個環節，一方面能滿足自己對食材的好奇、看到自己即將上桌的食材原貌，還能增加自己對各種不同食材的知識與理解。 在介紹食材的同時，我們的第一杯酒來啦！第一杯酒是白酒，淡雅的花香搭配果香與果酸交織成清爽明亮的味道，是搭配前面一系列海鮮的不二選擇。 第一道是主廚精選前菜；以梅子醋、與小黃瓜搭配松葉蟹並佐以魚子醬開場，這道酸酸甜甜的，一口就能吃完，清爽開胃，非常好吃！ 這道會先上食材再由服務生到桌邊沖入湯底，現沖雞湯香味四溢，讓人忍不住想立刻開喝！ 以雞骨與乾香菇熬煮，並佐以剝皮辣椒熬製而成的雞湯鮮辣回甘，尾韻帶著百里香與肉桂葉的木質香氣，舒肥雞胸肉Q彈軟嫩，我跟老公兩人都覺得夏登法式鐵板燒這道湯非常厲害。 在我們還正在喝湯的同時，主廚已經在準備龍虎斑了！很喜歡吃鐵板燒的原因之一就是可以看到主廚在自己面前大展身手，尤其無菜單鐵板燒的每道菜常常添加了主廚的想法與創意，經常會有不同的驚喜。 擺盤時，主廚還會在食材上點綴可食用的花草做為裝飾，非常精緻。 這道的魚皮煎得焦香酥脆，但魚肉卻仍保有細緻鮮嫩的口感；我覺得這道的精隨在那個蒔蘿酸奶醬，帶著青草的淡淡香氣，尾韻是微酸的檸檬味，鹹香夠味卻又清爽不膩口，非常驚豔！ 接著是我這次在台中夏登法式鐵板燒開幕菜單裡最愛的一道菜——日本播磨生蠔佐昆布荷蘭醬。 我一直都不愛熟生蠔的人，這個我真的是愛爆！沒想到生蠔在鐵板煎香後裡面還能這麼的鮮美多汁！搭配帶著昆布鮮味與柔滑奶香的荷蘭醬，直接成為我本日的最愛！ 吃沙拉喜歡清爽調味的我，這道真的很中我的胃；金桔油醋莎莎醬是以客家桔醬為基底，並加入粉紅胡椒、芥末籽與橄欖油調和而成，酸甜適中很解膩，伊比利火腿因為淋上了這醬汁因而鹹香中又帶點柑橘與草本的香氣，替即將結束的海鮮做一個小結尾。 這道南非活鮑魚是我本日第二喜歡的菜式；以鐵板煎香後去殼、去牙，但保留了鮑魚肝，一開始我是真的有點懷疑，但吃了後才發現，新鮮的鮑魚肝一點苦味都沒有，超級好吃！ 好喜歡看主廚在出餐前淋醬的畫面！不只是好拍，更覺得淋醬也是個大學問。 南非活鮑魚表面帶著焦香、內裡依然柔嫩多汁，搭配以蘑菇和松露翻炒，並佐以百里香與肉桂葉烹煮製成的白醬，帶著一點泥土的氣息與滑順的口感，整體味道溫潤但不厚重，超級喜歡！ 台中夏登法式鐵板燒採用印尼根島的天然生態養殖蝦作為這道菜的主角，肉質緊實Q彈、味道鮮甜，搭配火烤去皮的甜椒，並加入蕃茄丁與百里香一起熬煮，上桌前再淋上一圈花椒油，蝦子的鮮美更為突出，喜歡吃蝦的人一定超愛！ 板煎大蝦真的超級香，主廚在料理的時候我就已經迫不及待XD 接著就要進入雙主餐日本A5和牛+櫻桃鴨胸的部分啦！所以服務生先來為我們斟上 pairing 的紅酒。 台中夏登法式鐵板燒是雙主餐制，在前面的前菜與海鮮暖胃後，終於迎來第一道主餐——宜蘭櫻桃鴨胸！預先以迷迭香與黑胡椒醃漬過的宜蘭櫻桃鴨胸，透過低溫舒肥的方式讓其保持鮮嫩，鴨皮煎到香脆，口感上非常有層次。 搭配宜蘭櫻桃鴨胸的醬汁也非常厲害！是以黑糖與橙汁慢火熬製而成的，再加入一點烏斯特醋，讓柳橙的果香更明亮，酸酸甜甜的，解膩又清爽！旁邊的佐料則是以黑糖及米香搗碎製成，超特別！沾上一起入口更有層次。 這道是台中夏登法式鐵板燒的第二道主餐：日本A5和牛，主廚在料理時為了嗆入迷迭香與白蘭地的味道，會將表面煎熟的A5和牛莎朗用鐵網架起，下方擺上迷迭香，接著淋上白蘭地並點火；嗆上白蘭地酒的時候超級香！是一道視覺、嗅覺與味覺同時滿足的料理。 上桌依然酒香四溢，五分熟的肉質軟嫩多汁，搭配旁邊的馬爾頓海鹽以及現炒的巴西里蒜仁更好吃！ 台中夏登法式鐵板燒的菜單都會包含一隻大蝦，可以加價升級成澳洲活體水姑娘龍蝦，每人NT600，每次升級需2人一起升級，每人獲得半隻。 本日最愛的第三道就是這道了！透過悶煎與噴槍炙燒的方式，不僅讓龍蝦保有鮮嫩的口感與水分，更能將蝦殼的香氣嗆出來，讓龍蝦更香！ 在法式鐵板燒的用餐裡，醬料除了是重要的搭配之外，更是藝術之一。 . 龍蝦超新鮮，很容易就能脫殼，而且肉質Q彈、鮮甜多汁，搭配主廚特製的甜椒醬，能夠提升龍蝦的鮮味更好吃！ 選用壽司米鮮與蛋液拌勻，讓米粒均勻裹上蛋液後再上煎台翻炒，主廚說在家也可以先這樣做，炒飯會更香、更加粒粒分明！ A5和牛牛筋預先以迷迭香與八角清滷，讓香草的香氣和牛筋完美結合，與米飯炒香後，最後拌入魚卵，整體鹹香夠味，很好吃！如果沒吃飽的，在這個環節主廚會問你飯量，可以選擇要多一點哦！ 到這裡，台中夏登法式鐵板燒的整個11道料理的餐程就差不多告一段落啦！最後會上花草茶與甜點，花草茶就是用主廚在小花園自己用心照料的香草入花茶沖泡的，清香宜人，非常完美的 ending！ . 這個蛋糕我很喜歡！以手指餅乾與卡士達醬層層堆疊，佐以少許的萊姆酒，入口還能吃到青蘋果丁，清爽的結尾，超開心！ 台中無菜單料理推薦｜夏登法式鐵板燒 以上就是這次無菜單料理——台中夏登法式鐵板燒11道開幕菜式開箱分享！除了食材新鮮看得到、以香草入菜讓每一道菜更添了幾分優雅、細緻的香氣之外，我覺得夏登法式鐵板燒的主廚在醬料的調製上非常厲害！每一道菜的醬汁都讓我口齒留香、念念不忘！而且在這麼舒服的環境用餐，11道菜只要NT1,450+10%，還能吃到雙主餐：日本A5和牛、櫻桃鴨胸，真的很划算！推薦正在找約會或紀念日餐廳的你來吃吃看台中大業路上的香草宅邸餐廳——台中無菜單料理「夏登法式鐵板燒」！ Le Jardin 夏登法式鐵板燒｜台中大業店 ➤營業時間：12:00-14:00；17:20-21:00➤聯絡電話：(04)3703-6690➤地址導航：台中市南屯區大業路398號➤官方網站：https://www.lejardin.com.tw/index.php➤Instagram：https://www.instagram.com/le_jardintp/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ▶我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/▶我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/▶我的Popdaily：https://www.popdaily.com.tw/user/44956▶我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

台北中正 | 山上走走 新鮮海鮮的無菜單燒烤“山上走走”專人代烤讓你感受到奢華享受！#台北燒肉 #新竹燒肉

🚩 #台北 | #中正 | #山上走走 能吃到多種和牛料理與新鮮海鮮的無菜單燒烤“山上走走”專人代烤讓你感受到奢華享受！快來揪捧油一起享用美味吧！！！ 🔔 @sszz_taipai 🌟無菜單燒烤 💰1580+10% 🌟三色漬物 🌟松葉蟹胡麻沙拉 新鮮生菜淋上胡麻醬 搭配松葉蟹與鮭魚卵 鹹香開胃帶清甜爽口 🌟雞肉花膠茶碗蒸 花膠茶碗蒸有滿滿膠質 內含大塊雞肉相當軟嫩 是道讓人暖胃的開胃菜 🌟牛肉鱈魚乾最宗餅 最宗餅上擺上滿滿牛肉 搭配鮮味濃郁的鱈魚乾 味道豐富讓人食指大動 🌟和牛盛和 前腿三角肉快速涮烤後 包裹生菜紫蘇葉糯米椒 口感清脆爽口不會油膩 牛小排使用燒肉醬醃製 味道微甜佐新鮮檸檬汁 酸甜中碰撞出新滋味呀 炙烤後腰脊的香氣濃郁 可搭配昆布鹽及燒肉醬 更體現牛肉香嘴中綻放 芬蘭豬梅花炙烤出油香 搭配特製辣蔥酥一起吃 不敢吃辣的人也可享用 雞頸肉口感Q彈有嚼勁 搭配特製的柚子胡椒醬 微酸微辣的口味很豐富 🌟蔬菜串燒 當季蔬菜燒烤後增添香氣 一口咬下蔬菜有滿滿水分 搭配在烤肉中吃相當解膩 🌟紫蘇梅醋飲 微微酸甜的紫蘇梅醋 帶有輕微氣泡的飲品 搭配燒烤一起很解渴 🌟鮑魚肝素麵 使用Q彈的南非鮑魚肝 素麵拌上濃郁的蛋黃醬 一起吃下讓人相當滿足 🌟北寄貝奶油燒 使用活體北寄貝佐奶油 浸漬在奶油中的香田裡 活體北寄貝帶有著嚼勁 喜歡海鮮的你別錯過啦 🌟明太子可樂餅 金黃酥脆的可樂餅 有滿滿馬鈴薯香氣 上面放滿了明太子 鹹香風味超級涮嘴 🌟鴨肝和牛漢堡 奶香酥脆的布里歐麵包 包裹和牛漢堡排與鴨肝 淋上些許番茄醬一起吃 口感風味層次相當豐富 🌟蒜頭蛤蜊雞湯 使用蒜頭燉煮的雞湯 雞肉軟嫩毫無乾柴感 蛤蜊味道鮮甜很飽滿 在甜點前畫上逗號啦 🌟日式年糕紅豆湯 日式年糕佐上紅豆湯 獨特的新滋味很新奇 搭配高山烏龍茶一起 飯後甜點的甜香感受 🌟月見和牛蓋飯 💰199 炙烤的和牛紐約客 鋪在台灣越光米上 與日本生食級蛋黃 搭配黑松露燒肉醬 香氣十足有飽足感 🌟夢幻厚切牛舌 💰1280 厚切牛舌烤過油香四溢 佐上特製蔥鹽一口吃下 滿滿香氣從中撲鼻而來 🌟北海道海膽手捲 💰880 烤過的海苔中包裹醋飯 搭配了松葉蟹與紫蘇葉 以及入口即化新鮮海膽 涮上特製燒烤醬很鮮甜 🌟芒果氣泡飲 💰99 🌟蜜桃氣泡飲 💰99 🌟金箔冰淇淋 💰280 芒果與蜜桃加進氣泡飲 微微甜味猶如戀愛滋味 無酒精飲料好選擇之一 壽星招待的金箔冰淇淋 以牛奶冰淇淋作為基底 鋪上閃閃發亮整片金箔 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：山上走走日式無菜單日式燒烤-台北華山店 📍：台北市中正區金山南路一段8號 ⏰：11:30/13:30/17:30/19:30 ☎️：02-2397-1777 -------------------其他分店------------------- 🍽：山上走走日式無菜單海鮮鍋物-台北華山店 📍：台北市中正區金山南路一段8號 -------------------------------------------------- 🍽：山上走走日式無菜單海鮮鍋物-新竹店 📍：新竹市東區三民路99號 -------------------------------------------------- 🍽：山上走走日式無菜單日式燒烤-新竹店 📍：新竹市東區中正路96巷24號 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新竹美食 #台北美食 #派派吃台北 #派派吃午餐 #台北燒烤 #中正美食 #台北美食地圖 #忠孝新生美食 #東區美食 #無菜單料理 #無菜單 #無菜單燒肉 #新竹美食 #新竹燒肉 #台北燒肉 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台中｜桃太郎日料四十週年感恩獻禮 祭主餐免費升級！

位於台中西區有40年歷史的「桃太郎日本料理」，是當地相當知名的老字號無菜單日式庭園造景餐廳。不僅以清幽的氛圍著稱，更以高品質的料理和細膩的服務，成為台中聚餐的首選地點。為歡慶4/19日的四十週年紀念，店家於4/17（四）－4/23（三）推出限時七天的「感恩回饋獻禮」，活動期間點任一套餐拍照打卡，主餐即可免費升級為下一個價位套餐主餐，體驗一回春季禮遇好滋味！ 桃太郎餐廳原址為百年歷史的日據時代宿舍，經過改造後呈現典雅低調的日式庭院風格。庭院中佈滿松樹、池塘與鯉魚，潺潺流水聲營造出靜謐禪意的用餐環境。餐廳特別注重隱私與舒適感，提供多樣化的包廂選擇，無論是朋友聚會、商務宴請，還是大型活動如婚宴或展覽，都能滿足客人的需求。進店後的儀式感服務更是為整體體驗加分，從餐前熱毛巾到詳細的菜品介紹，處處體現貼心細節。 此外，桃太郎始終秉持新鮮自然的食材與傳承日本師傅的料理技法，從前菜到甜點都展現日料的精髓，餐廳提供六種價位選擇（$1580元起），每道料理都由職人師傅精心設計，包含刺身、前菜、蝦蟹料理、魚品、牛肉料理、其他特色料理、湯品，搭配手作甜點與時令鮮果共八道佳餚，讓顧客享受視覺與味覺的饗宴。茹素者也不擔心，店內提供廣受好評的蔬食無菜單料理，讓客人安心享受無負擔的佳餚。雙人鍋物套餐則是另一大亮點，湯底使用昆布柴魚高湯熬製，食材的鮮甜滋味令人回味無窮。 同時，為了感謝40年以來顧客長久的支持，特別推出桃太郎感恩回饋獻禮活動！於4/17（四）－4/21（一）點任一套餐拍照打卡，就可享有主餐免費升級為下一個價位的套餐主餐，讓各方饕客都能體驗最頂級的日式好手藝。 不僅如此，桃太郎推出的壽星優惠，想要體驗一回板前師傅桌邊服務的壽星們一定要收藏！當月壽星於用餐當日主動告知參加「壽星活動」並出示有效之證件，壽星將享有 【桃太郎生日組合】一份，內含考驗師傅精湛刀工的「桃太郎の秘伝白身魚」一份，由師傅親自刨上香烤烏魚子、獻上最真摯的祝賀。無論是多次造訪還是還沒體驗過的顧客，這裡一定是喜愛日式料理的饕客在台中西區不可錯過的美食祕境。

新光三越普發加碼！過半民眾鎖定美妝服飾｜滿萬送萬點、抽黃金、優惠最低2折起

普發萬元今日（11/12）起開始入帳，到底要怎麼花最聰明？為了能夠最貼近消費者的需求，新光三越針對百萬會員進行《普發萬元消費風向調查》，以直接回饋、多重抽獎與放大商品萬元三大重點回應會員期待，搶先推出億萬點加碼活動－11/14（五）至11/23（日）當日當店，不限任何業種，不論大額小額，吃飯或購物，只要刷10大指定銀行信用卡單卡累計滿1萬，即可獲得 skm points 10,000點（全台限量），不僅如此此波加碼活動週年慶店別亦同享回饋，聰明的消費者可要把握時機、手刀快搶，輕鬆入手最狂回饋！同時會員們最喜歡的抽獎活動也準備好了，11/14（五）至11/23（日）會員刷指定銀行信用卡單筆消費滿3,000元起，天天抽「AirPods Pro 3」、「點睛品 生生有禮 萌馬駕到 足金項鍊」（每日限量1名），壓軸加碼抽「100萬skm points」（整檔限量1名）！而消費者最關注的商品優惠，新光三越也首度推出，網羅全台百項話題商品，下殺優惠總價值超過20萬的「萬元護照」，不論是下殺5折，現省26,100元的Just Diamond鎮金店鑽戒、限時2折，特價3,980元的金安德森 雙人冬被，還是週年慶期間熱銷超過上萬組合，最低下殺36折起的LANCOME、ESTEE LAUDER、LA MER、HR赫蓮娜等頂級美妝保養組合，就是要最直接、最有感的方式，放大消費者手中萬元的價值，讓全民買得更聰明、也買得更開心。 萬元普發怎麼用？五成會員迫不及待想消費，七成要犒賞自己，最期待萬元價值放大 新光三越自11/4至11/7舉辦《普發萬元消費風向調查》，共回收5,687份問卷，結果顯示超過一半民眾想立即花掉普發金，近八成會員會使用在新光三越！其中高達七成選擇「犒賞自己」、「使用在生活必需品」。最想消費的前三名依序為「餐飲」、「服飾鞋包」及「化妝品」，展開年末一波自我犒賞、慰勞消費熱潮。過半會員也期待百貨透過滿萬送千贈獎活動、超過萬元價值商品組合，放大手中萬元價值。從問卷可觀察出會員將手中萬元做為新一波消費動機，並期待簡單明瞭回饋方式、商品優惠組合，實質放大手中萬元價值。 新光三越祭億萬點 會員買萬送萬點、抽黃金，發20萬價值萬元護照狂迎普發 為回應會員深刻期待，新光三越以最直接回饋、多重驚喜抽獎與放大萬元價值商品優惠迎接普發購物熱潮！第一重：率先以億萬點加碼推出「豪刷萬點到手」，11/14（五）至11/23（日）當日當店刷10大指定銀行信用卡單卡累計滿1萬，即可兌換skm points 10,000點 ，不管是單筆高消費刷，全館多筆小額消費像是超市買菜、餐廳吃飯累計刷，只要當天單張信用卡累計滿萬元就能獲得萬點好禮，週年慶店別亦同享回饋！第二重：「金喜到 壓軸抽百萬點」，會員刷指定銀行信用卡單筆消費滿3,000元，天天抽「AirPods Pro 3（價值7,490元）」；單筆滿6,000元，天天抽「點睛品 生生有禮 萌馬駕到 足金項鍊​（約價39,800元起）」，滿10,000元，將於壓軸抽出一名幸運會員，一人獨得最大獎「100萬skm points（價值100,000元）」，刷越多、中獎機率越高！第三重：近百項話題商品最低2折、護照優惠總價值20萬以上的「萬元護照」，首搶兩折冬被、五折鑽戒、高級乳霜等現省萬元以上優惠組合。 手中萬元如何放大？新光三越洽談近百項優惠 最低2折起搶鑽戒、冬被、熱銷化妝品特惠組 普發萬元怎麼用－已成第四季社群熱議話題，更關注手中萬元如何獲得最大價值。新光三越首推出優惠護照洽談近百項商品優惠組合，犒賞自己服飾配件、集資升級家電、民生用品囤貨通通都能買！折扣最優惠排行商品現省萬元以上，分別是1. Just Diamond鎮金店的閃閃星辰鑽石手環、閃閃星辰鑽戒五折優惠，最高省下26,100元；2. 萬元冬被安妮莎琳ROXETTE 精梳棉印花雙人全套床組任選兩套特價6,980元，現省2萬元；3. 金安德森石墨烯蠶絲可水洗雙人冬被特價3,980元兩折優惠；4. 麗嬰房Jolly成家組合含自動收折推車、全齡型汽座、多功能兒童餐椅、安撫躺椅、Baby Moon嬰幼兒浴盆五件組合超值特惠，全部只要9,900元，萬元以內就能全部帶走。 會員最關注的化妝品品項也不容錯過，新光三越從最低折扣出發網羅保養品特惠組到年底話題夯品送禮推薦，包含週年慶開打即銷售破千組的明星級保養組合ESTEE LAUDER日夜年輕膠原精選組、肌因修護神器LANCOME小黑瓶發燒組，精選組合最低36折起不到萬元買到超過萬元價值組合。神級乳霜也是此次必收，推頂級修護雙星，LA MER晚霜60ml人氣組及HR赫蓮娜黑繃帶經典修護組，強化肌底穩定，入秋修護正是自我升級時機。耶誕節慶商品倒數月曆同步開搶，Kiehl’s契爾氏推出經典派對倒數月曆，收錄三大明星正貨等近萬元價值不到五千元即可入手；YSL聖誕限量倒數月曆以奢金設計亮相，內含彩妝、香氛與保養品，購買再贈柔霧唇膏正貨。頂級修護、節慶收藏一次入手。 換季日夜溫差大、陰晴不定，一件防風保暖又防潑水的連帽外套成外出必備。ATUNAS女款防水2IN1羽絨兩件式外套及MAMMUT Tree line HS GTX 防水連帽外套折扣後皆在萬元內即可購得。此外，11/14（五）至11/23（日）活動期間，少女服飾指定品牌滿額還享10%回饋（包含niko and…、E-WEAR、b.club、betty’s、non.stop、H2O、POONE、POP CORN、Dailo、OH!HER、IN、 MA-TSU-MI、SM2、 Earth music&amp;ecology、ENSUEY、MK、IENA），全面6折起，另享單筆滿仟抵佰。 普發萬元不只用來犒賞自己，更有三成會員準備集資組隊，掀起「全家合資放大術」風潮升級居家生活，新光三越精選多項話題新機超值組合搭配，帶給會員最具「實感」的升級方案。集雅社推出LG敲敲門變頻雙門冰箱332L Insta View搭配 39L蒸烘烤微波爐現省5,000元，獨家贈 Bodum美式濾滴咖啡機及新光三越禮券。來思比同步祭出iRobot Roomba Max 705 Combo 一站式掃拖機器人預購優惠可直接省1萬，再送市值近6,000元手持式蒸氣掛燙機（限量20組）。萬元內可入手的小家電還有PHILIPS鑽白極淨智能鑽石音波電動牙刷HX9924，新光三越獨家再送6支智能美白刷頭及蕾莉歐經典護手禮盒。 美麗市場囤貨組3折起 另有skm online八大專區家電、寵物優惠一次看 《普發萬元消費風向調查》中結果顯示六成會員傾向將普發金用於採購生活必需品與囤貨補給，美麗市場也趁勢推出多款超值優惠組合，最低下殺3折起。首推日清菜籽油（800g）8入組48折特價1,050元，平均一罐只要130元。大醬香菇昆布醬油露（500ml）12入組特價 2,250元，同享48折優惠；希望之露蘋果汁（1L） 6入組特價1,090元，近5折優惠；還有P&amp;G ariel 洗衣精（700g）9入組只要33折，平均一罐不到百元，日常所需民生用品囤貨首選。 除了百貨通路，在skm online線上通路也祭出優惠，即日起至11/30，化妝品當日單筆滿3,000贈3,000點；指定商品當日單筆滿5,000贈3,000點；法雅客/Apple系列商品當日單筆滿10,000贈4,000點（可累贈，新品除外）。線上同時規劃八大精選優惠專區，首推獨家優惠飛利浦抗敏清淨除濕機(雲朵白)DE5306/80+奈米級空氣清淨機 AC0650/80下殺44折，獨家再贈濾網2組。飛利浦LatteGo 雙溫萃取全自動義式咖啡機-灰色（EP5548/62）現享67折優惠，限時加贈玻璃杯2入及6組湛盧咖啡豆，登錄再贈市價3,488元的飛利浦破壁營養冷熱調理機。針對家中寶貝毛孩也祭出超值特惠，飛利浦寵物清淨機毛小奈LITE AC3360/80（贈濾網）及可摺疊輕巧掛燙機STH3024組合價下殺4折，現省20,399元。Abao Doko-極細豆腐砂 6入組合特價1,150元。不出門也能在家完成囤貨任務，skm online 精選百貨美妝、香氛、3C、毛孩等八大主題專區一次看。 【普發萬元怎麼用？新光三越優惠護照近百項商品 最低2折起搶鑽戒、冬被、熱銷特惠組】 【美麗市場囤貨組3折起 另有skm online八大專區家電、寵物優惠一次看】 【豪刷萬點到手】 【金喜到 壓軸抽百萬點】 刷卡達任一檻，可參與該檻及該檻以下抽獎，刷越多中獎機會多更多 【天天抽】當日當店持貴賓卡並刷指定銀行信用卡單筆刷滿3,000元，獲得抽獎機會乙次，天天抽「AirPods Pro 3（價值7,490元）」；單筆滿6,000元獲得抽獎機會乙次，天天抽「點睛品 生生有禮 萌馬駕到 足金項鍊（價值39,800元）」。 【壓軸抽】當日當店持貴賓卡並刷指定銀行信用卡單筆滿1萬可獲得抽獎機會乙次，壓軸抽「100萬skm points（價值100,000元）」。 【少女服飾指定品牌回饋活動】 活動內容詳情與注意事項依各店內公告為準 【指定銀行獨家回饋】 【2025新光三越週年慶－滿仟送「點」檔期】

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新竹市區《山上走走 日式無菜單燒肉專門店》九宮格頂級和牛燒肉，夢幻海底用餐環境。

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