《台北捷運-信義安和站》貳玖道場串燒｜傳承日本師傅燒烤技術，日本道場六角型設計座位，通化夜市CP高串燒居酒屋

在台北知名的通化夜市附近 偷偷開了一間連裝潢都非常日式風格的串燒店， #貳玖道場 再之前就看過Youtube頻道 #下班去吃飯 介紹過， 剛好老公是邰哥與瘦子的粉絲， 看他們介紹的津津有味， 就很想來看看會不會巧遇他們一下。 - 想來貳玖道場一定要先打電話訂位， 來了幾趟每次店門口的白板上都無情寫著「本日訂位已滿」 終於讓我再2週前訂到拉~ - 聽了店員介紹後才知道「貳玖」的意思， 在日文發音上就是肉的意思， 在英文發音上就是今晚的意思， 說真的挺有意義的。 - 貳玖道場串燒主要以串燒料理為主， 特別與日本知名的串燒師傅合作， 再將味道與手法帶來這裡。 - 店內的吧檯特別以六角型下去設計， 就連椅子也都是日式道場裡常見的榻榻米， 再搭配日式木頭的裝潢， 如果只看照片不說你在台灣， 會真的以為是在日本當地的居酒屋呢~ - 檯特的六角型桌主要適合2人用餐， 不過認真看一下其實3~4人距離也不會太遠， 還算是好聊天的位置。 如果是6~7人左右可以先打電話預約門口左右兩側的座位區， 空間算大， 坐起來不會太擁擠是舒服的。 - ●招待開胃小菜 NT0 點餐後都會送上一盤開胃小菜， 每一次都不太一樣， 這次我送上的是毛豆， 等待的同時也可以邊享受。 ●組合2+9 NT599 2=Asahi生啤2杯 9=精選日本酒9種 Asahi生啤是我目前再串烤店最常喝到的牌子， 不會有太多苦澀的味道， 喝起來的口感是順口的。 9種精選日本酒一上桌光酒杯就美到讓人驚艷， 裡面從梅酒、柚子酒、清酒、燒酌…等等都有， 店家建議從最清淡的開始品嚐， 再來到比較濃的燒酌， 最後再用甜甜的一藏姬膳做收尾， 一次9種味道真的非常划算又值得。 ●濃厚雞湯麵 NT120 店家用了48小時熬煮出來的雞湯， 只喝了一口直接愛上， 濃郁之外沒有話說， 麵條也非常Q彈， 不用急著馬上吃完他， 慢慢享用麵條也不會軟爛。 ●月見雞肉飯 NT130 超愛吃生蛋黃的我也很愛這一道， 將生蛋黃攪拌進搭配青蔥與淋過醬汁的飯內， 再拌入一點點碗邊給的山葵， 真的超好吃的， 飯量給的剛剛好， 不會過多， 即使把飯吃完串燒也還是吃得下。 ●雞腿肉、雞心、七里香、雞軟骨、雞胗、雞皮 NT50(每樣) 串燒上桌前會先送上店家特製調味料， 有七味粉、芥末、手炒鹽、柚子胡椒， 除了一般比較常見的就是七味粉與芥末之外， 還有附上我覺得超特別又好吃的手炒鹽與柚子胡椒， 手炒鹽是店家從日本沖繩引進的海鹽加入香菇、昆布、干貝下去手炒而製成， 另一個柚子胡椒是特別要給牛肉沾的， 吃起來除了有一點點胡椒的鹹味之外還帶著柚子酸酸甜甜的口感。 貳玖道場將這些雞的部位都烤的剛剛好， 不會有過熟導致太硬的肉質出現， 搭配上他們的調味料下去享用可以吃出好多滋味。 ●培根蘆筍捲、番茄捲、韭菜捲、金針捲、水蓮捲、豬肉大蔥 NT70(每樣) 再來就是特別的培根捲， 每串都是70計價， 一開始看到還不覺得這是培根， 因為一般大家對培根的映象就是偏油膩的部位， 這裡的培根給的幾乎都是比較瘦的肉質， 我最愛的是金針、水蓮與番茄， 水蓮和番茄真的比較少見， 番茄吃起來的口感很清爽， 比較不愛的是韭菜捲， 因為韭菜真的好難咬斷呀~ 一口塞又好難下嚥。 ●黑毛牛橫隔串 NT130 忘記提到這裏的牛肉都是提供厚切的， 所以單價也比較高一些， 橫膈膜一直以來都是我蠻愛吃的部位， 在這能感受到店家對於牛肉部位料理非常細緻， 吃起來口感非常Q彈， 肉質也很厚實。 ●澳洲厚切牛舌串 NT130 這麼厚的牛舌只要130元， CP值真的很高耶~ 這裡的牛舌肉質很軟嫩， 每一口咬下去都有滿滿的汁， 真的非常好吃。 - 這裡也有300元套餐， 有選擇障礙的人非常適合直接點這個選樣， 300元的套餐內會含有雞肉3串、豬肉3串、前菜1碟， 不過這個套餐內的肉串都是隨機的， 不能自己選擇， 所以就運氣運氣囉~ - ⭐️還有更多照片以及菜單在我的痞客邦裡 (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址) - 🏠貳玖道場串燒 📍地址：台北市大安區通化街145號 ☎️電話：02-2732-5567 🕘營業時間：18:00~01:00 🚇捷運：信義安和捷運站3號出口➡️步行約8分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：10% 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『貳玖道場』 店家IG： @29dojo_kushiyaki - #foodblogger #foodie #Taiwen #popyummy #popyummy台北 #台北美食 #Taipei #阿文吃信義安和捷運站 #信義安和捷運站 #捷運信義安和站 #吃貨 #美味しい #taiwanesefood #相機先食 #職人串燒 #台北美食 #聚餐 #通化夜市 #串燒 #日本料理 #通化街美食 #台北串燒 #貳玖道場 #29dojo_kushiyaki #居酒屋 #日式居酒屋 #台北必吃 #通化夜市 #通化街 #通化街美食 #通化夜市美食 #通化街居酒屋

好吃到私心不想分享【台中南屯燒肉店】台中不是只有屋馬跟茶六！

 應該不少台北人跟我一樣，到台中吃燒肉，唯二想到的就是屋馬跟茶六， 兩家都是出了名的難訂位，google評論也都有4星以上的好評，漫天飛的食記推薦， 今天我要分享google評論4.5星但食記文章不多， 是個「連台中人都不一定知道」的燒肉新選擇， 位於台中南屯的日式燒肉店， 從裡到外都絕對不輸屋馬跟茶六！ 我真的好猶豫要不要分享啊！ 全台僅此一家，以後訂不到位、吃不到怎麼辦～～ 台中燒肉教父 燒肉の名門 昭日堂 無煙燒肉 昭日堂燒肉位於台中市南屯區，鄰近IKEA，目前是全臺佔地最大的燒肉 / 鍋煮店， 氣勢滂礡的外觀採用日式清水模設計，2017年榮獲德國紅點設計大獎， 同年知名美食節目「食尚玩家」拍攝採訪，在老饕中已是口耳相傳！ 附近有大型平面停車場，停好車後拐個轉角，就能看見獨棟超氣派的昭日堂， 穿過左邊的入口，映入眼簾的是一整片水池造景，與植栽互相搭配的光影， 整體保有隱密性視野卻不狹隘，非常壯觀，光是這裡就讓我們拍好久！ 門口一樣有配合防疫政策，酒精消毒雙手與體溫測量， 工作人員也都會與客人保持一公尺的社交距離，並全程配戴口罩， 全店開啟抽換風系統保持新鮮空氣的流通， 在這個敏感時期著實令人放心 ❤ 推開木製的大門，我們又先是一陣驚嘆， 室外冷色簡約的日式設計，在推開大門後迎來的是充滿溫暖木質調的裝潢， 維持一慣的日式風格， 天花板上錯綜的垂吊大型木桶， 與室外同樣完美的保留隱蔽性及視野的開闊， 半包廂式的座位非常寬敞，一排坐滿三個大男生也綽綽有餘， 靠窗的區域椅墊是日式塌塌米設計，隔間仿日式屏風， 在這個「吃裝潢」的年代，昭日堂的整體環境，我給滿分！ 我們總共五位前來用餐，四位男子與一位少女 ( 沒錯就是我本人哈哈哈😂😂😂 一入座，服務人員立即送上一壺保溫壺的白雞湯，給大家暖暖胃， 我個人感受比屋馬的白雞湯口感來的濃郁些，香氣也比較夠。 由於是第一次用餐，在經過服務人員詳細介紹與推薦後，我們選定了兩組雙人套餐， （ 點選連結有官網詳細菜單內容 ） 雙人組合餐 - 奢華極品 $2080 內含：日本A5和牛、澳洲M9牛、美國牛、豬腩條及松阪豬 附餐升級：升級兩碗牛筋腩紅燒飯(微辣) / 主廚牛舌沙拉(限量) 套餐飲品：海鹽奶霜紅茶 * 2 雙人套餐 - 和牛嚴選 $2980 內含：澳洲M9牛肉各部位、美國牛、豬腩條、雞腿丁、海鮮二擇一及大蝦(季節調整) 附餐升級：升級燻鴨大阪燒煎餅 套餐飲品：海鹽奶霜紅茶 * 1 + 翡翠蜂蜜冰沙 * 1 在這個多雨微涼的季節， 貼心的昭日堂推出「任點兩份燒肉套餐及贈送黃金蜆蒜頭雞湯」的活動！ 非常超值！！活動沒有註明會持續多久！大家千萬不要錯過！ ＊以下食記為個人主觀口味分享～ 日本 A5 和牛御品 當然是衝著這個 A5 和牛點的奢華極品套餐啊！ 肉質鮮嫩的沒話說，油花分布的細緻，整片肉呈現淡粉紅色， 厚薄度非常適中，放上考網後迅速出水，翻面後幾秒即可離火， 完全不需要沾醬，沾一點昭日堂風味鹽可以更提出肉汁的鮮味， 入口即化，從舌尖一路滑至喉嚨，就像奶油一樣的質地， 份量比預期的多，一人兩片剛剛好 ❤ 美國1855PR牛阪腱 1855是安格斯牛中的頂級百年品牌， 板腱是牛肩胛骨裡的部位，中間帶筋是此部位的特色。 肉質偏軟但帶筋的部分又有口感，帶點細微的油花， 吃起來整體很有層次， 既好入口又有口感， 咀嚼幾下後油花會帶出牛肉香味， 滿足味蕾， 我們兩份套餐皆有包含，所以我們有兩份1855牛阪腱， 份量超夠！ 澳洲Ｍ9和牛三角肉 「澳洲和牛」是引進來自日本的母和牛至澳洲繁殖，和澳洲安格斯牛配種， 搭配日本養殖技術培育而成，M9等級大約是日本和牛A3等級， 三角肉是由牛第一根到第六根肋骨剔出的三角形部位， 堪稱是牛五花或者牛肋排中的頂級品種，1頭牛中只能取出2枚三角肉，非常稀少。 油脂豐厚分布很廣，吃起來肉質軟硬適中，且牛肉香味比較重， 這個部位也是兩份套餐皆有包含，其中一份昭日堂幫我們鋪上了蔥鹽， 搭配蔥鹽或是沾取昭日堂的黃金蒜蓉醬都非常好吃！ 澳洲Ｍ9和牛肩小排 肩小排是在肩肉與前胸交界處的部分，吃起來與牛小排類似。 油脂分布就比較少一些，肉質偏有點嚼勁，但牛肉香味再更重些， 在吃多了高油脂的部位之後，這個牛肉香反而脫穎而出！ 御品手切松阪豚 松阪是豬頰連接下巴的部分，一隻豬的頸部只能取出兩塊松阪。 有油脂卻不過軟，吃起來有脆感， 昭日堂在松阪豚上簡單灑點調味粉就非常好吃， 可以沾一點昭日堂昆布照燒醬，鹹度會帶出豬油脂的甜味！ 黃金蜆蒜頭雞湯 ( 活動贈送 ) 贈送的雞湯鍋份量超大份！ 好喝的白雞湯底加上大量蔬菜、菇類與黃金蜆， 熬煮後湯喝起來口感更濃郁但多了一份蔬菜的清甜與黃金蜆的鮮味！ 這個贈送活動真的非常超值！ 我們幾乎喝乾了整鍋雞湯，連雞肉都很軟嫩！ 燻鴨大阪燒煎餅 ( 附餐升級 ) 附餐升級還有海鮮煎餅可以選，我們選了不常見的口味試試， 結果我們都很愛這個燻鴨煎餅！ 鴨肉很香肉很Q彈，煎餅的薄皮外酥內軟，建議趁熱吃！ ( 這道原本以為沒什麼就沒有先拍照片，沒想到秒速完食 ) 昭日堂沾醬 - 黃金蒜蓉醬 黃金蒜蓉醬是昭日堂的獨門秘醬， 以富士蘋果泥加上新鮮蒜蓉， 吃起來解膩又開胃，是我個人最愛沾的醬！ 飲料建議選擇 - 翡翠蜂蜜冰沙 雖然說昭日堂的海鹽奶霜紅茶非常好喝！完全可以單賣了！ 但以搭配燒肉來說無法達到去油解膩的效果， 友人選擇翡翠蜂蜜冰沙就很解膩，推薦大家點～ 其他食材 雞肉不管是煮湯還是燒烤的照燒雞腿丁都很軟嫩多汁。 海鮮我們選的是花枝，花枝與大蝦的肉質都是Ｑ彈清脆的！海鮮的新鮮度沒問題！ 沙拉升級的牛舌使用類似滷味的醃漬方式，味道尚可但與沙拉有點不搭。 伊比利豚腩條醃漬的口味我們比較不喜歡。 附餐升級的牛筋腩紅燒飯的口味有一點像滿漢全席的味道， 白飯煮的非常好吃！粒粒分明又Ｑ彈！我個人超喜歡他們的白飯！ 甜點是巧克力蛋糕與抹茶冰棒可供選擇，蛋糕的水準很不錯！ 希望之後是兩種口味蛋糕可以選擇，讓不愛吃巧克力的人也可以選蛋糕～ 昭日堂整體食材新鮮度都非常好！ 肉片不會退冰過久一夾就碎，或是沒退冰硬梆梆， 肉質的濕度也都保持的很好，五分熟的肉汁都還很充沛， 連最容易出問題的海鮮也完全是新鮮的！ 從裡到外都可以感受到昭日堂想提供給客人『寬敞舒適』又『保有隱密性』的環境， 在這個「吃裝潢」、「吃擺盤」的年代，昭日堂不只滿足你的手機先食！ 還讓你本人也「吃的好」、「吃的飽」絕對不會讓你餓到！ 這一餐我們五個人平均一人消費約一千一，吃到撐還有剩， 比起同價位單人$1100的其他燒肉店，CP值高太多了！ 店家資訊 昭日堂 無煙燒肉 / 鍋煮 官網：https://www.shounichidou.com/main 電話：04-2258 0588 地址：台中市大墩十一街345號 ( 臺中IKEA附近 ) 停車：與IKEA旁邊的露天停車場特約，消費$2000折抵一小時。 可使用LINE訂位：@vhe6362h ( 要加@ ) #非業配 #自費前往用餐 #感謝店家熱情招待 特別感謝當天 熱情招待我們的昭羽經理 與 桌邊服務的剝蝦高手小穎， 光是服務就絕對值得給昭日堂五顆星 ❤❤❤❤❤ 最後～ 喜歡我的分享請幫我點個『愛心』， 覺得很實用可以『收藏』， 『留言』可以跟我交流呦！ 我會不定期產出新文章， 歡迎追蹤我的IG， 裡面會有我個人的最新動態～ 我們下期文章見❤❤❤ instagram : RedyBean PopDaily : 誠實豆豆沙包 || 紅豆✨

浪漫美味生日餐這樣過！！身處有如花仙子浪漫環境＋A5日本和牛吃到飽飽飽!

這家A5和牛涮涮鍋的美味徹底讓Judy老師改寫俗話用語，｢身材誠可貴，美食價更高，若為健康顧，兩者皆可拋｣！哈哈～因為一直都認為健康的都不好吃而好吃的都不健康，不過這家不僅健康好吃又超浪漫的喜園涮涮鍋卻完全顛覆我們的刻板印象！ 尤其有機認證健康美味餐食及美味入口鮮美的Ａ５和牛吃到飽，讓Judy老師渡過超級美好的生日大餐啦！！ 位於復興北路與民生東路三段巷內的【喜園涮涮鍋】來到門口還興奮地尖叫起來~ 因為這家新開幕的喜園涮涮鍋民生浪漫店Judy老師早在網路上看過許多的資料與評論早就想來朝聖 因為這兒的老闆遵循其母親教誨，所以堅持只提供新鮮有機的食材給消費者，2019還榮獲【有機之心五心認證】喔~ 而其湯頭皆是採用有機蔬果做基底再加上中藥材熬製而成的，不僅美味而且健康，所以說來喜園讓你享美味又健康啦!! 這兒的裝潢是整個就是超級無敵浪漫，這可讓直男們免除要去哪裡用餐的頭痛問題，只要來這裡保證讓女伴會驚呼連連~ 這裡的門面就是一片紫色的花朵裝飾而成的，進入餐廳之後桌椅鮮明的配色 加上天花板垂吊的花朵，把整個餐廳包裝得像是花仙子的住所，也會讓伴侶幸福感大增呢。 除了一樓的座位之外，還有地下室的使用空間以包廂為主軸 這對聯誼、聚餐、慶生、尾牙甚至要求婚來說，絕對是一個相當不錯的選擇~ 既然是Judy老師的生日大餐，當然就是要好好開吃得飽足又過癮啦~ 所以直接選擇了１３８８最頂級的和牛吃到飽套餐啦~ 這邊用的可是A5等級的日本和牛，這下可是樂到無肉不歡的Judy老師~ 而看了１３８８的套餐裡面可點的餐點全都是有機食材，這更勾起了Judy老師的喜愛~ 豪氣地對著店家說：把菜單上的菜都先上一輪上來，今晚就是要享受有機健康的美味 鍋底就蔬果原湯:湯頭卻讓我們感覺湯頭真不愧是有機認證蔬果及干貝、香菇、柴魚、昆布熬煮，整個超級無敵鮮美鮮甜與營養無負擔呢。 正宗麻辣湯麻辣香氣辣度都十足但卻是不上火的美好辣滋味，完全是嗜辣族首選湯底阿~ 不一會兒配菜就陸續上桌了，太澎派豐盛啦~ 尤其每道配菜擺盤的相當精緻而且每盤配菜上面都擺了一朵花當裝飾，更覺得連配菜都是如此的浪漫耶~ 妳看看你看看，這樣擺滿桌的無敵豐盛菜色卻只要１３８８無限吃到飽ㄚ!! 看看這1388的價格，光有機蔬菜除了基本的大綜合菜盤+每款的菜蔬 將所有的有機蔬菜碰上美好自然鮮甜湯頭，就更發揮1+1>2的美妙好滋味 接著就是海鮮盤，其中蝦子包了藍鑽蝦，天使紅蝦還有汶萊皇家專用的有機藍鑽蝦~ 整個蝦個頭有夠大，入口更是紮實又鮮甜~ 這完全讓我們深感有如是國王與皇后正在享用美味無敵的涮涮鍋哩~ 再看看整尾的透抽，鯛魚及多利魚片，鮮味的花枝漿 不管是丟在麻辣鍋底或是蔬果原湯之中，都將其鮮味與原味表現出來，就是超過癮的美味! 重點的肉品上來了，這其中包含了A5級日本 澳洲和牛 美國雪花牛 羊肉~ 每片都是超級King Size，尤其油花實在極美又極迷人(因Judy老師不吃豬，所以沒點豬肉啦:P) 跟著店家所說的七上八下五分熟的口訣，果然每片牛肉都帶著些許的粉嫩色，吃起來真是鮮嫩又鮮美，口中堆滿了牛肉的香氣，果真太好吃啊！ 和牛吃完了當然就是意猶未盡地再加點了和牛啦~ 店家出肉更是相當大方不手軟，每盤更是美麗的讓人大滿足~ 和牛的滿足感一直瀰漫縈繞在口中太享受了，老實說，光吃幾片這樣的和牛早就回本了啦 當然除了海鮮與牛肉之外，還有超級大雞腿排，整塊的大雞腿去骨切片，不用擔心需要拿手來啃 就能夠優雅地吃到優質的雞肉，也是大大加分的一個選項。 除了主食之外還有各式丸子和餃類 附餐更是不得了，滷肉飯、王子麵、烏龍麵、冬粉、地瓜飯通通都有 超獨特的有機薑黃麵跟藜麥麵，讓我們吃得滿足、飽足又超過癮~ 附餐飲料~可爾必思與桂花酸梅湯，味道可不像一般店家所提供的只有淡淡的味道，是濃郁的迷人滋味口味好沁涼！ 這樣1388的和牛吃到飽套餐真的超高CP值~所以想吃健康安心的，想吃美味的，想吃浪漫迷人又健康美味的大餐與美好節日，在【喜園涮涮鍋】這裡都給你一次的大滿足！ 快到【喜園涮涮鍋浪漫民生店】過個浪漫迷人又健康美味的大餐與節日吧!! 👉追蹤茱窩記事FB❤ 👉追蹤Judy老師IG❤ 👉點我看Judy老師，茱式生活❤ 

Peperoni陪陪肉肉開箱｜韓國狗零食推薦！高CP值補纖零食全貌揭曉 高齡犬零食推薦＆七種口味實吃心得

深愛寶貝毛孩的你，看到各種零食選擇是否也跟我一樣眼花撩亂？為了挑到一款口感好、成分安心、功能多樣的狗零食，我終於找到了Peperoni陪陪肉肉！這篇就來詳細分享一切從包裝、口味、食用心得到效果亮點，都不藏私！ 我家比比是一隻非常挑食的黑貴賓，因為年紀大了牙口不好，但又愛吃零食，所以我們一直在找適合他的健康寵物零食！這次終於開箱Peperoni陪陪肉肉－來自韓國的高CP值零食系列，有多種口味、柔軟好入口，不會卡牙縫，而且還富含營養成分！話不多說，跟著我一起來看看比比的試吃時刻吧～ 韓國 Peperoni陪陪肉肉 Peperoni陪陪肉肉是韓國人氣寵物零食品牌，專為全齡犬設計，尤其適合需要柔軟口感的年長犬，柔軟好餵食、拿來訓練零食或藏食玩具都很適合喔！Peperoni陪陪肉肉共有七種口味可選：陪陪牛肉丁、鮭魚丁、雞肉丁、香濃起司、起司地瓜、昆布海藻丁、胡蘿蔔地瓜丁。每款都添加不同健康成分，像是鮭魚油、葡萄糖胺、益生元、卡尼丁等，營養十足～💖 Peperoni陪陪肉肉是專為「嘴巴小小、牙齒鬆鬆、腸胃敏感」的毛寶貝們設計的健康寵物零食品牌！他們家的零食主打柔軟好咬、健康營養又好吃，不論是當作日常小獎勵、訓練用零嘴，甚至加進主食當拌料，都超級合適！ 包裝是罐裝設計，不只配方講究，還超重視每一口的營養均衡，像是鮭魚油、葡萄糖胺、益生菌、海藻鈣、胡蘿蔔素、卡尼丁等機能型成分都吃得到～真的是邊餵邊安心，看著比比邊吃邊搖尾巴，根本療癒兩倍🧡！ 顆粒大小剛剛好，媽媽隨手一抓就能餵，比比也輕鬆一口咬下，不會卡牙齦或噎到，非常適合現在這種牙齒不太好的狗狗喔！ 才剛拿出來比比就跑過來一直聞，非常想吃！！ 陪陪鮭魚丁 採用來自阿拉斯加&挪威的鮭魚，搭配上鮭魚油，絕佳的適口性，讓您的愛犬一口接一口的同時，保持皮膚健康和毛髮光澤，同時也含有助於關節健康的葡萄糖胺！ 鮭魚丁的香味比較清淡，比牛肉略帶海洋味，比比較冷靜地聞聞之後也慢慢吃下去！口感同樣超柔軟，完全不需要咬太久，適合牙口不好的毛孩，媽媽我看比比吃得很開心～我也會抹在牠平常飯上當「加料包」，一次補蛋白質、一次護毛、護關節，實用度爆表！ 起司地瓜口味 來來來～挑嘴毛孩看過來！這款「起司地瓜口味」真的是我家比比的心頭好！每次打開罐子，牠都會瞬間變成精神滿點的起司控狗🐶！這款融合了濃郁起司＋香甜地瓜的黃金比例，完全就是狗狗界的起司蛋糕啦！ 而且Peperoni家的零食真的超貼心，口感Q軟不黏牙，即使是我家牙口有點弱的比比也能慢慢咀嚼享受，每一口都吃得超幸福～牠每次吃到這款，整隻狗都像進入小宇宙模式，吃完還會自己去找藏食球，想要再來一顆🤣 ※小提醒：這款含有乳製品，對乳糖或起司敏感的毛孩要斟酌使用喔～ 香濃起司 由牛奶製成的起司，富含鈣，有助於增強骨骼， 豐富益生元，有助於增加腸道好菌，質地柔軟，高齡犬也能咬得動！ Peperoni香濃起司含有益生元，可以增加腸道好菌，保持腸道健康！ 這款起司益生菌真的超療癒！打開香氣濃郁但不嗆，比比聞到後竟然直接跳到碗前等餵，完全不掩飾喜歡！口感軟Q，咬在嘴裡有點拉絲感，但不黏牙，非常適合牙齒不好的老犬~ 陪陪牛肉丁 Peperoni在含有豐富蛋白質的牛肉上，再加入鮭魚油和葡萄糖胺，補充蛋白質營養的同時，照顧到皮膚、血管、以及關節健康！採用牛肉 + 鮭魚油 + 葡萄糖胺，補充蛋白質 & Omega‑3，有助於皮膚、血管與關節健康~ 這款牛肉丁是Peperoni的明星口味之一，包裝打開時滿滿肉香撲鼻，比比聞到立刻耳朵豎起！牛肉本身就香，再加上鮭魚油香氣，超級夠味，顆粒非常柔軟，比比只需輕輕一咬就化開了！ 陪陪雞肉丁 雞肉口味永遠是狗狗零食界的經典款，這款「陪陪雞肉丁」絕對是全齡犬都會愛的一款！主原料是優質低脂雞肉，香氣超級迷人～但重點是它不只好吃，還好健康！ 這款是我家比比平常外出散步、跑完樓梯後的小獎勵～尤其年紀大了、腳力沒以前那麼好，補充一點蛋白質和葡萄糖胺真的有感！而且它的大小剛剛好，一口一顆不黏手，也不會碎屑亂掉，主人超省心😆 陪陪胡蘿蔔地瓜丁 如果你家的狗狗跟我家比比一樣，有時排便不太順暢，或是腸胃比較敏感，那這款「胡蘿蔔地瓜丁」你一定要入手試試！雖然是全素食材製作，但香氣一點都不輸給肉類口味喔～打開罐子的瞬間就有淡淡甜甜的地瓜香味，還混合著胡蘿蔔的自然氣息，完全沒有加工味！ 我家比比吃這款的時候，雖然一開始有點狐疑（畢竟不是肉香口味嘛），但聞了幾秒後就「啪唧啪唧」吃了起來！而且因為口感超軟，就算牙齒鬆鬆也能輕鬆咬斷，不會卡在牙縫～餵了兩三天後我發現他的💩變得超順超漂亮～媽媽我都要感動落淚！這款真的很適合腸胃敏感、容易便祕的毛孩、要控制體重的圓滾滾主子，或是嘴饞卻不能吃太多肉的挑食狗狗喔~ 陪陪昆布海藻丁 採用來自大海的天然營養，補充天然維生素跟礦物質，加入卡尼丁和藤黃果，有助於體重管理，豐富海帶和昆布，是鈣質的豐富來源，使用海帶、昆布，橋接自然鈣質與礦物質，添加卡尼丁與藤黃果幫助體重管理，含有維生素A、胡蘿蔔素和Omega-3、6，有助於關節健康！ 這款算是“控制體重”口味，適合想減少毛孩脂肪累積的家庭~家比比雖然不胖，但年紀大了，我也想預防脂肪堆積，昆布保健成分一拿出來就有淡淡海味，比比還撿成粒粒來吃，認真專注吃~~ 每種零食顆粒大小約 8~10mm，質地柔軟，非常適合各齡犬咀嚼，不論幼犬還是老犬都能輕鬆入口喔！ 每一顆大小剛好，不會太小讓比比吞進去，也不會太大要咬很久，訓練時給一顆獎勵剛剛好！我覺得這個真的很適合當作互動遊戲的獎品，不會掉屑、不黏手，清潔也省事！ 我覺得Peperoni陪陪肉肉是一款真正從「全齡毛孩」需求出發設計的貼心零食，不論是訓練、日常獎勵，還是藏食遊戲、腸胃保養，通通都派得上用場！ 當藏食玩具搭配餵食——啟動狗狗大腦！ 除了直接餵，我也會把陪陪肉肉藏在藏食球或藏食盤中，讓比比自己找。這點超推薦給有些時候不太想吃正餐、或太無聊的狗狗，增加牠們對「吃」的興趣！像是昆布海藻丁和胡蘿蔔地瓜丁的香氣比較清爽，藏起來會讓牠超有興趣地用鼻子狂找，找不到還會用鼻子推我求提示！ 如果一顆太大塊也可以切小一點，比較適合藏食，不會塞滿洞口，比比找得到咬得到，吃完還會自己拿頭劈下一個，萌指數爆表～ 我覺得這種藏食物遊戲非常適合貪吃的狗狗，還可以讓狗狗玩得很開心~ Peperoni陪陪肉肉真的是挑嘴犬的救星！特別是有牙口問題、年紀偏大的老犬，柔軟口感與多種健康成分兼具，媽媽非常放心餵~每一款口味都設計成小巧柔軟的骰子狀肉丁，老犬、幼犬、牙口不好、超挑嘴的寶貝都能輕鬆享用，重點是——每一口都超香，毛孩完全擋不住！ 如果你想讓家裡的主子吃得開心、吃得健康，Peperoni陪陪肉肉真的值得試試看 💛！

【日本-京都】京都伏見稻禾必吃│手打うどん けんどん屋│Teuchi-udon Kendonya

位於京都伏見稻禾，步行僅需1分鐘即可抵達京阪伏見稻荷站的『けんどん屋』是一家受到當地居民和學生喜愛的熱門餐廳 以手打烏冬聞名，提供濃郁口感和有彈性的麵條，每一口都充滿了新鮮的味道 店內人潮總是絡繹不絕，因為無法預約，因此常常需要排隊等候 不過這也是許多當地人和學生願意一再光顧的原因之一，食物的美味與熱情的服務使這家店成為必訪的美食寶地 若來到伏見稻禾，別忘了來這裡品嘗一碗熱呼呼的手打烏冬，體驗京都的地道風味!! 菜餐 參考 用餐空間不大，座位數不多，但也因此營造出一種溫暖樸實的氛圍。木質桌椅搭配簡約裝潢，就像走進京都某位老朋友的家中吃飯一樣，令人放鬆又自在 きつね JPY 790 經典的きつねうどん。以清爽的昆布柴魚高湯為基底，湯頭甘甜不膩，喝起來溫潤順口，是冬日裡的暖心首選 手工製作的彈牙烏冬麵條吸附湯汁，口感Q彈有勁，每一口都能吃出手打的誠意 而最吸睛的，是那一大片煮得入味的油豆皮（きつね），吸飽了湯汁後帶著微甜，入口即化，與烏冬的組合完美契合，簡單卻讓人難忘 雞卵(玉子烏冬) JPY 920 若喜歡細膩溫柔的口感，那這碗雞卵うどん（玉子烏冬）絕對是不能錯過的選擇 以現打手工烏冬麵條為主角，麵條粗細適中、口感彈牙，咬下去的每一口都能感受到職人手打的勁道與細緻 湯頭同樣以昆布與柴魚高湯為基底，清澈中帶著層次的鮮味，喝起來溫潤回甘 而最讓人感動的，是那一層輕柔綿密的蛋花，在熱湯中自然鋪展，口感滑順、香氣迷人，就像一層溫柔的毯子，輕輕包覆住彈牙的麵條 整碗呈現出一種簡單卻極致的日式溫柔風味，不油不膩，非常適合當作一餐的療癒之選。這不只是烏冬，更像是一碗能撫慰人心的暖湯麵 📍Teuchi-udon Kendonya けんどん屋🏠 京都市伏見區深草一ノ坪町41 パールハイツ イナリ1F🚶‍♀️ 京阪伏見稻荷站步行1分鐘⏰ 11:00–15:00（每週三公休）☎️ +81 75-641-1330來伏見稻荷散步完，不妨來碗現打烏冬，感受一下京都在地人的日常暖胃食堂🥰🍜🔗 更多詳細食記看這裡 👇【日本-京都】京都伏見稻禾必吃│手打うどん けんどん屋│Teuchi-udon Kendonya📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36742532📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#京都美食#烏龍麵#手打烏龍麵#日本麵食#在地美食#京都小吃#京都必吃#排隊美食#烏冬控

2026台北必吃火鍋推薦｜從高級到平價都有，想吃火鍋就從這篇挑一家

台北的火鍋真的越來越誇張，不管是主打A5和牛、頂級海鮮的高級鍋物，還是香氣逼人的石頭火鍋、麻辣鍋通通都有！這篇幫你整理出從高價位、中高價位到平價火鍋的精選名單，無論想慶祝聚餐、約會小酌，還是只想簡單暖胃都可以，快從這篇挑一家喜歡的開吃吧～ 台北火鍋推薦｜高價位 1、二本松涮涮屋 人均> $2,000 想吃最頂級的日式涮涮鍋，二本松絕對是天花板！主打日本A5和牛與新鮮海鮮，湯底清爽、吃得出層次。環境高雅、服務超細緻，整體氛圍讓人從頭到尾都感受到高級感。 （圖片來源：編輯拍攝） 2、橋山壽喜燒 人均> $2,000 壽喜燒控吃過一定會愛上的橋山，主打關西風壽喜燒，鹹甜比例很完美，每片和牛都由服務人員桌邊料理到最剛好的熟度。整體氛圍沉穩又不拘謹，超級適合約會慶祝開吃～ https://www.instagram.com/p/DN8IjXyk2pz/ https://www.instagram.com/p/DOnAAmTkfK1/ 3、初衷小鹿 人均約 $2,000 初衷小鹿講究原味與天然，湯底乾淨清甜、食材也選得很用心。從和牛到海鮮都能吃到食物最純粹的鮮味，環境也很舒服，有種讓人放鬆的日系氣氛，很適合約會或跟朋友一起慶生！ （圖片來源：編輯拍攝） （圖片來源：編輯拍攝） 4、竹苑shabu 人均約 $2,000 竹苑給人一種低調奢華的感覺，整體氛圍很像懷石料理餐廳。主打日本和牛與新鮮海味，每道菜都兼顧美感與味道。整體節奏拿捏剛好，是吃火鍋也像在享用藝術品的體驗。 https://www.instagram.com/p/DCV39OToON5/ 5、囍聚精緻鍋物 人均約 $2,000 囍聚是老字號的高級鍋物名店，無論肉品還是海鮮都新鮮得沒話說。湯底選擇豐富，從清爽昆布湯到濃郁麻辣鍋都超有水準。空間典雅、服務到位，是許多老饕心中聚餐首選！ https://www.instagram.com/p/CKgzgXqnEOS/ https://www.instagram.com/p/BI-SNsrASWn/ 6、橘色涮涮屋 人均 $1,000 – $2,000 說到高級火鍋就一定會想到橘色！不論是頂級和牛、帝王蟹還是干貝，每樣都新鮮到爆。專人桌邊服務細膩貼心，吃起來零壓力還很享受，因此多年來依舊穩坐台北鍋物界冠軍寶座。 （圖片來源：編輯拍攝） 台北火鍋推薦｜中價位 1、詹記 人均 $800 – $1,000 詹記是台北人心中麻辣鍋界的經典！鴛鴦鍋湯底濃郁香麻，鴨血、豆腐超入味，肉盤品質也很穩定。環境明亮又有點復古味，朋友聚餐或宵夜都超適合。 （圖片來源：編輯拍攝） 2、和牛涮 人均 $800 上下 想吃和牛又不想太傷荷包的話和牛涮超可以！主打日本和牛吃到飽，肉質油花超美、湯底清爽不膩。裝潢簡約現代、用餐節奏剛好，是多人聚餐不錯的選擇之一。 （圖片來源：和牛涮） 3、長孫 人均 $600 – $1,500 長孫以養生湯底和高品質肉品聞名，從牛小排到海鮮都選得很用心！環境乾淨典雅，服務人員也很親切。價位彈性大，想吃精緻或豐盛一點都可以按照個人喜好選擇～ https://www.instagram.com/p/CqKy8TmPIf2/ 4、碼頭老火鍋 人均 $800 – $1,000 愛吃重口味的看這間！碼頭老火鍋是正宗重慶風味，湯底香麻夠勁、越煮越香。肉片厚實、油碟香氣迷人，吃完滿嘴辣香超過癮，冬天來一鍋超爽！ https://www.instagram.com/p/DOFe-Ghj1GZ/ （圖片來源：編輯拍攝） 5、小膳香成都麻辣火鍋 人均約 $1,000 小膳香湯底濃郁、配料豐富，整體吃起來份量剛好又不油膩。食材新鮮、環境舒服，是平日想吃好一點火鍋的好選擇。最經典的就是他們的醬料絕對要沾好沾滿～香菜、醬油和油蔥酥搭在一起超級香！ https://www.instagram.com/p/BxCZINZlHWr/ https://www.instagram.com/p/Cu6kFpMvK1s/ 6、龍門陣四川火鍋 人均 $600 – $900 龍門陣是台北人氣川味火鍋店，湯底香辣濃厚但不嗆喉，有許多很有特色的食材，涮肉超過癮～餐廳氣氛熱鬧、價格實在，無論朋友聚會或家庭聚餐都很推薦！ https://www.instagram.com/p/DGAP4O7pvo2/ 台北火鍋推薦｜平價火鍋/小火鍋 1、小紅莓石頭火鍋城 人均 $400 – $600 小紅莓石頭火鍋城用石頭鍋炒出香氣十足的湯底，肉片厚實又新鮮，配料選擇多。環境雖簡單但乾淨，價格親民，是學生和上班族午晚餐好去處。 （圖片來源：小紅莓石頭火鍋城） 2、暴暴龍迷你火鍋城 人均 $200 – $400 暴暴龍迷你火鍋城是寧夏夜市的人氣火鍋！主打小份量火鍋，湯底口味多樣，適合一個人或小家庭。價格超親民，方便隨時想吃鍋又不傷荷包，份量剛剛好又實惠。 3、雅香石頭火鍋 人均約 $500上下 雅香石頭火鍋以香濃湯底和炒香石頭鍋著稱，肉片鮮嫩、配菜新鮮豐富。環境舒適、服務親切且價格合理，在西門、汐止、永和和大安區都有分店！ （圖片來源：雅香石頭火鍋） 4、築間幸福鍋物 人均約 $500上下 築間絕對是大家不陌生的平價連鎖火鍋，大部分店家有蔬菜自助吧，還有多種醬料和配菜可自由搭配！環境明亮乾淨，份量足夠又價格合理，適合平常和朋友或和家人用餐。 https://www.instagram.com/p/CmqnlOVJRh9/ 5、六扇門 人均 $200上下 六扇門是品質穩定的平價小火鍋，有各種鍋可以按照自己的喜好挑！主打川味湯底，麻辣香氣十足，但辣度可調整，可以滿足各個族群的口味。是平價又夠味的日常火鍋選擇。編輯私心分享加入科學麵的創意吃法：把科學麵放入鍋中，3~4次翻面後夾起來，最後拿去店家醬料區自製拌麵。真的會好吃到完全停不下來～ （圖片來源：六扇門） https://www.instagram.com/p/DHA7XS6t2Po/ 台北火鍋選擇真的多到吃不完，從職人級的日式涮涮鍋到熱鬧平價的石頭鍋，各有特色跟擁護者。以上這幾間都是編輯個人非常喜歡的火鍋店！下次想吃火鍋，不妨從這份懶人包挑一間試試，無論預算多少，都能吃到滿滿幸福感！ 延伸閱讀 👉【捷運忠孝復興 / 忠孝敦化站】精選東區 40 間美食，以後吃飯不用想半天了！ 👉天冷就想喝湯，盤點雙北TOP9人氣湯麵，好吃到米其林都說讚！ 👉台北7家酸菜白肉鍋推薦，就愛這股酸勁，李安導演愛店大公開！ 撰文編輯 #伊娃 #2025波波異想假期 #二本松涮涮屋 #人氣火鍋 #六扇門 #初衷小鹿 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #和牛涮 #哭哭轉運站 #囍聚精緻鍋物 #小紅莓石頭火鍋城 #小膳香成都麻辣火鍋 #平價火鍋 #暴暴龍迷你火鍋城 #橋山壽喜燒 #橘色涮涮屋 #波波發胖 #火鍋推薦 #發胖編帶你吃 #碼頭老火鍋 #竹苑shabu #築間幸福鍋物 #詹記 #長孫 #雅香石頭火鍋 #高級火鍋 

2025福岡美食推薦！必吃博多拉麵、牛雜鍋、爐端燒，道地屋台文化絕對要體驗！

九州的美食之都「福岡」擁有得天獨厚的風味傳統與特色，從濃郁豚骨湯頭馳名的博多拉麵，到充滿炭火香氣的爐端燒，再到香甜酥脆的梅枝餅，無一不是令旅人魂牽夢縈的美味。福岡的美食不僅承載了當地的飲食文化，更展現了職人對細節的追求與創意的延伸呢！今天編輯精選了福岡具有代表性的必吃美食要推薦給大家，現在就一起來趟雲端美食之旅吧！ 福岡美食推薦：博多牛雜鍋 博多牛雜鍋（博多もつ鍋）是福岡的招牌鍋物，以牛腸為主角，搭配高麗菜、韭菜、大蒜等蔬菜在特製湯底中煮沸。湯底多為醬油、味噌或鹽味，每種都展現不同風味，但都充滿濃郁香氣與豐富層次感。牛腸的Q彈口感與湯底的鮮美融合，令人一試成主顧。不僅是當地居民的日常美食，也是冬季暖身的最佳選擇。 https://www.instagram.com/p/CBPrlMXDjba/ 推薦福岡非常知名的牛雜鍋專門店「博多もつ鍋 やま中」，常被列為博多牛雜鍋的代表名店之一。以頂級的新鮮牛腸和精緻湯底聞名，尤其是味噌口味的湯底最受歡迎，店內環境也很有質感哦！ https://www.instagram.com/p/B-AHROojvRH/ https://www.instagram.com/p/C5FREzJSPCS/ 福岡美食推薦：博多拉麵 博多拉麵是福岡最具代表性的美食之一，以濃郁的豚骨湯頭和細直麵條聞名，因而成為拉麵界的經典代表。湯頭經長時間熬煮散發出豬骨特有的香氣，濃稠卻不膩口。除了名店「一蘭」和「一風堂」還有許多超地道拉的麵店，點上一份拉麵再加個溏心蛋，絕對是讓人幸福滿滿的一餐！ https://www.instagram.com/p/Cd8HiS7P14B/ https://www.instagram.com/p/CWkiB_SlPUL/ 福岡美食推薦：博多烏龍麵 博多烏龍麵（博多うどん）是福岡地區的特色麵食，以柔軟的麵條和清淡的湯頭著稱。與關西或關東烏龍麵相比，博多烏龍麵的麵條更為軟Q，湯底多以柴魚和昆布為基底，味道清爽且不過於鹹重，非常適合搭配天婦羅、油豆腐或魚板！ https://www.instagram.com/p/DD0qGeySsew/?img_index=1 在地人經常光顧的老牌店「牧のうどん」或「因幡うどん」都可以選擇不同的麵條粗細與湯頭濃淡，無論是寒冷的冬日還是酷熱的夏天，熱呼呼的博多烏龍麵絕對會帶來滿滿的幸福感啊！ https://www.instagram.com/p/C9CFcFGyqD4/ 福岡美食推薦：水炊雞肉鍋 水炊雞肉鍋（水炊き）是福岡傳統鍋物，以清淡營養的白濁雞湯為靈魂。湯底由雞骨經過長時間熬煮而成，濃郁卻不油膩。雞肉通常選用鮮嫩的本地放養雞，搭配高麗菜、菇類、豆腐等新鮮蔬菜。推薦名店「博多華味鳥」正宗水炊雞肉鍋，暖心暖胃回味無窮！ https://www.instagram.com/p/C4fiBMRyiU8/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C4SoI-yOmEy/?img_index=1 福岡美食推薦：屋台 屋台是福岡的一大特色，也是深入當地文化的最佳方式之一。這些小型攤位分布在市區，如中洲、天神、長濱等地，從博多拉麵、一口餃子到串燒、關東煮，甚至還有創意料理，每一攤都充滿獨特風味與人情味。推薦前往「中洲屋台連」或「天神屋台街」，吃上一碗拉麵或來個幾串烤肉都是不可錯過的福岡體驗！ https://www.instagram.com/p/CtJ6vWep5rc/?img_index=1 福岡美食推薦：爐端燒 爐端燒是去福岡一定要體驗的居酒屋，特色是用炭火烤食材，店員會用長長的木槳把烤好的餐點送到你面前，不僅能享受地道的爐端燒風味，還能體驗熱鬧的用餐氛圍，有趣又充滿老派日本風情，非常適合和朋友或家人一起前往哦！ https://www.instagram.com/p/CsIwUO0y-5J/ https://www.instagram.com/p/CwuBasDSRaS/ 福岡美食推薦：梅枝餅 梅枝餅（梅ヶ枝餅）是福岡太宰府天滿宮的人氣點心，酥脆外皮包著香甜紅豆餡，糯米製成的外皮經過鐵板烘烤後帶點焦香，搭配紅豆內餡甜而不膩非常受歡迎！前往太宰府時沿著參道就能看到多間現烤店家，編輯推薦可以到「かさの家」來一份梅枝餅再配杯香氣滿滿的熱茶，絕對是福岡旅行必吃清單呀！ https://www.instagram.com/p/C8tdpUxyU0g/ https://www.instagram.com/p/C0BZ6y9yz2K/ 福岡美食推薦：明太子 明太子是福岡的招牌特產之一，原料為鱈魚卵，經過鹽漬與辣椒醃製帶有鹹香與微微的辣味，是日本料理中不可或缺的美食。福岡知名品牌如「福太郎」和「稚加榮」深受旅人喜愛，可以帶回家當伴手禮或是直接在店內品嚐哦！配白飯、生魚片或烤吐司都是很常見的吃法，甚至還可以用來做義大利麵呢！ https://www.instagram.com/p/DB0uDSBy5UP/?img_index=1 同場加映：SOGO福岡美食展 不用飛到日本也能品嚐福岡道地美食！福岡市政府首次攜手福岡10大品牌登台囉！從華麗的花朵銅鑼燒「Porte Bonheur餡華」、無奶無糖的「山口油屋福太郎健食可可冰淇淋」，到被譽為天使戚風蛋糕的「MARIE」，以及無麩質檸檬伯爵茶甜甜圈，超豐富的九州美味讓您一次滿足！ Info. 活動日期： 2025年2月3日至2月17日 活動地點：台北忠孝館B2F Fresh Mart 福岡的道地美食充滿溫暖，無論是湯頭、炭香，還是那抹紅豆的甘甜，都是探索九州不可錯過的美味哦！下一次安排九州旅行就從福岡的美味開始吧！ 延伸閱讀 👉2025日本退稅新制！日本國定假日、日幣新鈔發行、最新旅遊規定總整理！ 👉2025福岡拉麵推薦！一蘭福岡限定重箱方型碗，6間必訪博多拉麵絕對要朝聖！ 👉日本九州旅遊必訪推薦！超浪漫夫婦岩、太宰府天滿宮、熊本城，九州景點21選！ 撰文編輯 #木木二 #九州 #九州福岡 #博多拉麵 #博多牛砸鍋 #國外旅遊 #屋台 #日本旅遊 #明太子 #梅枝餅 #水炊雞肉鍋 #爐端燒 #福岡 #福岡必吃 #福岡美食 #美食旅遊 

曼谷日式烏龍麵推薦｜GaGa Udon House 評價：正宗日本烏龍麵＋驚喜新口味一次吃懂

原文 有人問我，在泰國曼谷要吃哪一間日式烏龍麵，GaGa Udon House 是我第一個想到的名字。GaGa Udon House 很剛好地以經典日本烏龍麵為根本，再加入一些吸睛、卻又驚艷的新組合。每一道菜都吃得出用心與平衡，體現日本職人精神外，還多了些創新。 GaGa Udon House 地點與交通 aGa Udon House 在曼谷共有兩間分店，這次我造訪的是位在 Phrom Phong 的分店。位置很低調的在巷內、不觀光感，很像那種你是聽朋友推薦才會來的店。 GaGa Udon House 用餐環境如何 店面不大，雖然是小小的那種，但整體氛圍很溫暖，就像在日本會遇到的家庭餐廳。木質調、簡單座位、沒有多餘裝飾，有種很日本的感覺。 GaGa Udon House 的餐點 GaGa Udon House烏龍麵與湯頭特色 他們使用專門的製麵機製作烏龍麵，每一條麵條都被精準控制在 3mm 厚度。入口時能感覺到彈性與嚼勁並存，還帶著淡淡的穀物香氣，是那種不會軟爛、卻越嚼越舒服的口感。 湯頭則是完全自家熬煮，使用昆布、乾沙丁魚、柴魚片等天然素材，柴魚來源來自 福島與京都，每天熬煮超過 8 小時。湯頭清澈、香氣乾淨，層次很深，卻一點也不厚重。 更讓人喜歡的是，熬湯後的昆布還會再利用成小菜。 菜單上除了經典日式烏龍麵，也能找到像是 擔擔烏龍麵、蝦奶油烏龍麵這類新口味，不論你偏傳統還是想嘗試變化，都能找到適合的選擇。 綜合天婦羅（蝦子、沙蠶、南瓜、金針菇、茄子、紅蘿蔔、秋葵）240 THB 不客觀推薦★★★★★ 說到日式料理，我第一個想到的永遠是天婦羅。GaGa Udon House 的天婦羅外皮非常輕薄，完全不油，咬下去還能清楚吃到蔬菜的甜味與海鮮本身的口感，超搭烏龍麵。 關東煮（牛筋 60 THB、白蘿蔔 30 THB、竹輪金針菇 40 THB、雞蛋 30 THB） 不客觀推薦★★★★★ GaGa Udon House 的調味很淡雅、不搶戲，完全凸顯食材本身的味道。牛筋特別讓人印象深刻，軟嫩卻不糊，完全是我愛的型。 明太子起司豆皮壽司 89 THB & 明太子蛋豆皮壽司 79 THB 不客觀推薦★★★★★ 提到日本，豆皮壽司絕對是榜上有名，而這兩款一定要點。豆皮的甜、明太子的微辣、起司的濃郁搭在一起非常合理。蛋的版本則多了一層溫潤的香氣，吃完會忍不住想再來一份。 酪梨刺身 119 THB 不客觀推薦★★★★☆ 關於酪梨沾醬油加哇沙米像鮭魚的傳說，我就留給大家自己體會。不過酪梨本身的油脂感，搭配醬油與哇沙米，確實會形成一種滑順又帶鮮味的組合，滿好吃的。 起司竹輪天婦羅(8個) 140 THB 不客觀推薦★★★★★ 這道是店員推薦，也是他的最愛。外層酥脆、內裡有彈性，加上融化的起司，多了濃郁層次。很讓人驚喜的組合。 GaGa Udon House 特製蝦奶油烏龍麵 400 THB 不客觀推薦★★★★★ 這碗一上桌我真的嚇到，份量大到比我的臉還大。香氣非常明顯，但不會膩。平常我其實不太愛奶油系料理，很容易吃一吃就膩口，但這碗完全不同。奶香後面帶著清楚的海味，反而讓整體更耐吃。烏龍麵吸滿湯汁，每一口都很到位，這碗是我當天的第一名。 番茄蛋咖哩起司牛肉烏龍麵（限定）299 THB 不客觀推薦★★★★★ 一開始其實有點擔心會不會太重口味，但結果意外地平衡。番茄提供清爽底調，起司拉高整體層次，味道豐富卻不厚重。 明太子山藥冷烏龍麵 320 THB 不客觀推薦★★★★★ 明太子搭配山藥泥非常對味，清爽、微甜，很適合曼谷的天氣。 一定要狂加上天婦羅碎一起吃，我最愛的吃法，很喜歡嚼勁的麵條同時、又有點脆脆的口感。 擔擔烏龍麵（辣芝麻）280 THB 不客觀推薦★★★★★ 如果你吃過擔擔麵，這道就是烏龍麵版本。芝麻香濃卻不刺激，辣度溫和、順口。對台灣或華人來說很親切，但又保有日式感。 枸杞檸檬氣泡飲 80THB 不客觀推薦★★★★☆ 店員推薦的飲料果然沒錯。檸檬的酸配上枸杞的微甜，再加上氣泡感，非常解膩，也很適合曼谷的天氣。 白玉抹茶冰淇淋紅豆 120 THB 不客觀推薦★★★★★ 濃郁茶香的抹茶冰淇淋，加上有嚼勁的白玉與經典紅豆，收尾收得剛剛好。 GaGa Udon House 提供的是一種日式、店點創新的烏龍麵體驗。從自製麵條、長時間熬煮的湯頭，到每一道配菜與甜點，都能感覺到細節與用心。從一般經典的冷烏龍、湯烏龍，到特色蝦奶油、咖哩等，每道都很讓人驚喜！歡迎想吃道地＋創意的日式料理朋友，可以來這裡看看！ GaGa Udon House (官網 / IG) 📍No. 6/5, H Building, 1st & 2nd Floor, Phrom Si 2 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 ⏰ +66 94 264 5102 🕰Mon-Sun 10:00 AM-09:00 PM GaGa Udon House FAQ GaGa Udon House 是道地的日式烏龍麵嗎？ 是的，從麵條製作到湯頭熬煮方式，都非常接近日式傳統作法。 GaGa Udon House 在曼谷有幾間分店？ 目前在曼谷有兩間分店，我這次造訪的是 Phrom Phong 分店。 烏龍麵的特色是什麼？ 麵條為自製，厚度固定 3mm，口感彈牙、有穀物香氣。 湯頭會不會很重口味？ 不會，湯頭清爽但有層次，適合長時間慢慢吃。 有冷烏龍麵可以選嗎？ 有，像是明太子山藥冷烏龍麵，非常適合曼谷的天氣。 延伸關鍵字

濃郁獨特的蒙古火鍋吃到飽，安格斯牛肉、海鮮無限供應 | 【桃園市桃園區】蒙古紅桃園店

身為桃園人，怎能不多挖掘桃園的美食呢？ 雖然都住台北，但只要回桃園時，我就會吃新開或是介紹我以前最愛的店 這次剛好遇上蒙古紅桃園店的試營運，跑來試吃一番 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 在桃園市政府附近喔～鮮豔的紅色讓你立刻找到他 外面這區多以兩人桌為主 裡面幾乎都是大桌，但有時雙人多時，每組中間會隔開 醬料、餐具自取，還可無限添白飯及滷肉飯，高湯也都可以自己補充 喜歡吃蔬菜的朋友，這裡絕對可以滿足你！超多蔬菜任你選 完全吃到飽，想拿多少就拿多少，但不要浪費喔 飲料區也不遑多讓，氣泡飲料、咖啡、茶、沙瓦各種口味 也是不少選擇！自助吧永遠是吃到飽最讓人期待的部分 水果甜點也擺滿冰櫃，新鮮水果超容易被搶完 尤其當天最夯的是超甜哈密瓜..... 冰淇淋和多數吃到飽不同，提供泰國與俄羅斯的冰品 門口還有一些特色頭飾可以試戴😂😂😂 點餐直接掃桌上的QRcode，每組都有專屬的QR碼 一次限八盤，每種品項不得超過三盤～線上點超方便！ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>原味蒙古鍋 NT.550 不客觀推薦★★★★✩</h3> <h3>麻辣蒙古鍋 NT.550 不客觀推薦★★★★✩</h3> 基底放了豐富的中藥材燉煮，像是龍眼、枸杞、紅棗等等 另外還加入蒜頭、蔥等作為湯底調味 單喝湯底，原味的白湯清甜，會帶出各種食材的天然清甜 紅湯則是微微的辣，不會疊加且口感溫和 可先煮蔬菜和肉，最後再放海鮮，因為海鮮容易影響湯頭的味道 最建議是不要沾醬料，吃吃原味的蒙古鍋～ <h3>安格斯牛</h3> 超大片的肉！推薦必點啊！滿滿牛肉香氣，嚼勁與軟嫩雙重口感 涮白湯更嚐得到牛肉的甜，紅湯則是帶點辣度十分下飯 <h3>板腱牛、雪花牛</h3> 照片下方是板腱，相較於雪花油脂少，故具有咬勁 雪花則綿口、油脂香，看個人喜歡吃哪種囉～ <h3>梅花豬</h3> 光看到均勻美麗的油花就很心動😍😍😍肉香濃郁，不沾任何佐料也仍有自然的甜味 <h3>羊嫩肩、雞柳條、雞腿肉</h3> 羊是我最驚訝的一道肉品，非常軟嫩無羊膻味 雞柳條和雞腿肉是差在有沒有事前調味～雞柳條用酒與枸杞做初步調味，白湯提出酒的香氣 <h3>白蝦、蛤蠣、鮮蚵、魴魚片、鯛魚片</h3> 海鮮頗是新鮮，魚肉各個嫩口中保有肉質的嚼感！蚵仔也是必點，幾乎沒有地雷品項 <h3>牛筋、牛肚</h3> 我超愛牛筋，軟勁帶點些許黏牙，滷的很是入味 <h3>單點-加拿大大生蠔(單顆) NT.100</h3> 生蠔超新鮮大顆！鮮嫩多汁，還吃得下的人可以多點他們的生蠔 <h3>明果冰淇淋(泰國)、卡拉果皇家俄羅斯冰淇淋</h3> 兩種冰淇淋都意外的好吃！不過甜但口味濃厚 原本火鍋都比較喜歡點昆布或是原味的湯底，希望吃得到原本肉的香甜 蒙古鍋雖然看似用了很多食材熬煮，但反而比一般湯頭更誘出食材的味道 自助吧也很華麗祭出數種選擇，吃得很飽又爽快！ 蒙古紅桃園店(粉專) 地址：桃園市桃園區中山路546號 電話：03 332 0912 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #蒙古 #吃喝玩樂 #火鍋 #火鍋控 #桃園 #蒙古鍋 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #肉 #美食分享 #美食地圖 #桃園美食 #桃園區 #桃園市 #桃園火鍋 #🍲 #吃飽飽 #聚餐 #聚會 #食物 #火鍋吃到飽 #吃到飽 #生蠔 #安安吃美食

台中日式料理推薦_用心做好每一份餐點，換店址後老饕依然上門品嚐_安曇野食卓

不流行跟風，專注把美食做好、做得美味，這個就是安曇野食卓的經營理念，把好吃的食物帶給更多的饕客，享受美好愜意食的時光。 店家是具有10多年的日式料理經驗，專注在研發符合食品安全、美味的料理。 安曇野食卓最近從南屯搬到了距離審計新村鄰近的昇平街上，也是許多觀光客、美食饕客新選擇。 店內放著輕柔的音樂，環境舒適宜人。 一樓的座位區不多，但是可以感受當愜意午後時光。 二樓有大區的座位大約可容納32人，採光很好，也很適合家庭客、遊客、朋友聚餐。 內用的基本低消是150元，餐點有多種選擇 從散壽司、生食定食、炙燒定食、握壽司、生魚片、輕定食鍋物拉麵通通有，選擇非常多樣化。 其中鍋物也是冬天、愛吃鍋的朋友必點，運用了北海道昆布、蘋果、鮭魚骨熬成的高湯熬煮而成 鍋中更有20多種不同的蔬菜可享用，最後再放入肉品燙熟。 讓湯頭鮮甜之外，也能吃到鮮美的肉質，聽起來超讚的，覺得下次要來試試看。 馬上就來介紹一下栗子今天吃的餐點吧 店內招待茶飲:冰麥茶 餐具、茶飲都自取，需要都可以自己取用唷。 安曇野食卓▌輕定食套餐 套餐部分接有茶碗蒸、湯品、和風時蔬、手卷（5選一）。 安曇野食卓▌湯品 暖呼呼的湯品有海帶、豆腐蔥花組成的味增湯，湯頭口味喝起來順口暖胃。 安曇野食卓▌北歐沙拉手卷 帶有爆破感卡搭卡搭的我很喜歡 手卷中加上些許的芥末，可以增添香氣的豐富度。 讓人甜甜中帶有些許的刺激辣香氣，我超愛。 安曇野食卓▌鮭魚茶碗蒸 大推這款茶碗蒸真是我目前吃過最誠意十足，上面擺放著是鮭魚肉，魚肉是使用炙燒過的肉放在上面， 搭配濃郁甘醇的醬汁，這光吃一口就感受到店家滿滿的用心。 底下的茶碗蒸吃起來滑順可口，在口中一抿就能化開，讓人欲罷不能。 安曇野食卓▌胡麻梅花豬 胡麻的香氣不會過於濃郁，剛好襯托出豬肉的鮮甜滋味，讓整體口味非常的搭。 現在飲食講究低碳、低GI飲食，店家也剛好配合這樣的飲食變化，推出的套餐也捨去了米飯。 因為現今越來越多人不愛吃米飯，而造成的食物浪費已成日常，這樣餐點我覺得更符合現代飲食，也不會造成浪費。 當然如果喜愛吃米飯的朋友，也可以另外加點，這樣也能符合到每個客人的需求。 旁邊配置的沙拉共有多種不同的蔬果，花椰菜、玉米筍、芭樂、牛番茄、蘋果等，淋上胡麻醬汁，香甜滋味在口中蹦開，適合當飯後水果品嚐。 其中還有一個很特別的蔬菜『豆薯』切成長條型狀，口感脆脆的很順口，我覺得還蠻好吃的耶。 安曇野食卓▌握壽司 握壽司的部分總共點了四種 店內使用的生魚片是空運來台的新鮮生魚片，給饕客們猶如活魚般的Q彈口感、色澤鮮美的生魚片。 安曇野食卓▌鮪魚腹 鮪魚腹部的口感非常的柔軟滑順，美味的不得了！ 魚肉相當的厚實，吃起來份量感足夠很過癮。 安曇野食卓▌旗魚腹 旗魚的口感相對比起鮪魚來說較富有口感，且肉也是相當的厚實，讓人愛吃旗魚的朋友相當滿意（舉手）。 旗魚的尾韻帶著甘甜的魚肉香氣，大推～ 安曇野食卓▌鮭魚腹 鮭魚的色澤十分吸引人，看了就想要直接把他吃緊嘴裡！不過相機先食的年代，我還是乖乖的拍照完再開動。 鮪魚腹部剛接觸到口腔時是滑順的口感，一口咬下席捲而來的是豐富且有彈性的口感，真的是滿意的不得了。 配上旁邊的芥末在帶有點辛辣滋味，吃出更多美味變化。 安曇野食卓▌鮭魚腹（炙燒） 鮭魚腹用炙燒的方式將油脂帶出，吃起來口感相當的迷人，油脂的香氣在口中蹦開的滋味，讓人無法忘懷，香氣濃的在嘴中迴盪，久久不能散去。 安曇野食卓▌心得 最後我自己的感覺是，這是一家長長久久能一直回來吃的好店家，沒有過多的誇張華麗裝飾點綴而是在餐點上用心製作，在創意多變的餐飲業年代算是一股清流。 即便換了新店址，還是有很多死忠老饕跟著來此用餐，是一家值得推薦的日式料理店。 安曇野食卓▌2021三月活動 活動一 三月開始只要點到『散壽司、握壽司組合』 就可以贈送茶碗蒸乙份，很優惠大家可以來品嚐唷。 活動二 凡點『散壽司、握壽司組合、鍋物滿250元或拉麵滿200元』 後在粉絲團打卡即贈送65元的手捲乙份。 (活動依店家粉絲公告為主，詳請請洽官方粉絲團唷~) →點我前往粉絲團 ▌安曇野食卓 周邊車程10分鐘內：審計新村、綠園道、市民廣場、NOVA 周邊停車場：Times 台中美村路停車場、公有停車場 平均消費金額：250元 貼心服務：部分座位有插座、不限用餐時間、免收服務費 地址：台中市西區昇平街74號 電話：04 2301 0114 營業時間：11:30 -20:30 (周一公休) →點我前往粉絲團 →點我前往googlemap導航

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