桃園新開幕CP值超高咖哩飯，咖哩飯只要$88元起，還有日本老闆手作的咖哩麵包買一送一!!

放假來桃園吃高CP值的咖哩飯( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )咖哩飯只要$88元起，白飯/咖哩醬/湯品還可續加，超級划算~~而且每份料理都是現點現做，食材選用也相當用心，使用富麗米和日本原裝咖哩塊烹煮，濃厚的咖哩醬溫潤順口，搭配鮮嫩多汁的唐揚雞塊，讓人吃過還想再吃😝 詳細的地理位置、菜單價位和餐點表現，一起往下滑看看吧! 【店家資訊】 店名：安安日式食堂（龍潭店） 地址：桃園市龍潭區大同路329號 交通方式：開車距離國道三號龍潭匝道車程約2分鐘 營業時間：週一~週日11：00~14：00；17：00~20：00 電話：03-4792776 💰無收取服務費 ❤️白飯/咖哩醬/日式鮮湯都可續加 熱愛吃咖哩飯的我們又來桃園吃安安日式食堂啦～上次是到大溪店用餐，這次因為知道在龍潭店又開一間新分店，擁有兩層樓座位更舒適，就和先生把特別將假日空下來過來吃～當天我們是從台北開車過去，距離國道三號龍潭匝道車程約2分鐘，我們沒有特別找停車場，因為剛好看到店家對面就有空位😍 門口扛棒也直接將餐點價位公開，咖哩飯和焗烤不用＄１５０就能吃到，真的超划算耶～～ ▲一樓座位區 一樓的用餐環境是與廚房結合，可以隔著玻璃窗看到餐點製作畫面～ 雖然廚房就在用餐區旁邊，但在用餐時並不會覺得有太重的油煙味，非常加分唷～ 調味料和分食碗放置於櫃檯區，有需要都可以自行取用喔！ 安安日式食堂的老闆是日本人，闆娘是台灣人，都非常親切好客～期望傳遞老闆喜愛的美食給台灣人，更讓每位來店裡的客人，都能感受到家一樣的溫暖💖 ▲二樓座位區 二樓用餐環境比一樓寬敞許多，座位人數是28位，還可提供包場服務！ 另外，老闆本身是來自日本九州，若客人對日文有興趣，或想找網站翻譯卻感到無助，老闆都非常樂意分享與協助，可以於每周三或周日的營業時段，找老闆請教日文或口說練習喔！ 店內有貼心提供ｗｉｆｉ上網唷帳號密碼直接送給你們～～好康當然也不能少😆於ｇｏｏｇｌｅ商家和臉書打卡按讚評論，就會送你起司培根 或 奶油玉米可樂餅，（消費＄３２９為一份以此類推） ▲安安日式食堂菜單價位 店內提供的餐點非常多元，從咖哩飯、焗烤飯、日式讚岐烏龍麵、丼飯及各式小點、飲品通通都有～＋４８元就能升級套餐，超級佛心啦～ 【餐點表現】 ▲唐揚雞塊咖哩飯 $128 第一次吃到這家的唐揚雞塊就覺得不錯吃，這次我們是搭配咖哩飯一起吃，另外還加入歐姆蛋（需另+$15） 溫熱飯體佐上濃郁的自製咖哩醬，吃起來溫潤順口，完全不會辣 ，非常適合帶小孩來吃！ 而唐揚雞塊總共給6塊，使用雞胸肉的部位，吃起來非常軟嫩～每塊麵衣都不會裹太厚，口味也不會太油膩，咬下去還帶有啾C口感，超級好吃啦(๑´ڡ`๑) ▲黑豚豬排焗烤飯/咖哩 $178 想要大口吃肉的話，非常推薦點這道黑豚豬排焗烤飯，在白飯上層鋪上了好幾塊豬排，再搭配我最愛的起司焗烤，實在沒有不喜歡的理由啊😝😝😝 黑豚豬排非常厚實飽滿，夾起來同時還帶點微微的牽絲，因為是連同白飯下去一起烤，所以口感上是非常濕潤，嘴裡不會乾乾的感覺～非常喜歡♡ 而且餐點是現點先做，趁熱吃很有滿滿的幸福感唷😝 焗烤咖哩飯的口感我也很喜歡，因為加入了起司烘烤，味道上帶有明顯的奶香味，但白飯也沒有整個糊掉，非常加分👍👍👍 ▲鮮味白蝦讚岐烏龍麵 $138 喜歡湯麵類的話這裡也有～～一碗簡單的烏龍麵配上鮮蝦和日式鮮湯，就能感到暖心暖胃❤️ 店家在烹煮讚岐烏龍麵的時間掌控的剛剛好，麵條相當有Q勁又有彈性，完全吸收了蝦子的鮮甜和蔬菜甜味。還有我最喜歡的日式鮮湯，雖然和套餐中的湯品是一樣的，但喝起來更有蝦子的鮮味，整體昆布柴魚高湯香氣很迷人，一點也不膩口！ ▲日式咖哩麵包 $48 🎉最近新開幕還有推出優惠活動，來自日本老闆手作的日式咖哩麵包，嚐鮮價只要$48元，以及買一送一！！咖哩麵包的口感實在讓人驚艷啊๑˃́ꇴ˂̀๑炸過後的麵包相當酥脆，就像沙拉船的本體，但吃起來更加紮實，裡頭的咖哩豬絞肉也很入味，後勁有著淡淡的胡椒香氣，每一口都十分濃郁夠味！ 🙋評分時間到 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑⠀ 原文：https://lolwarden.pixnet.net/blog/post/225098633 - 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ - 延伸閱讀 你可能會感興趣... 【桃園大溪美食】安安食堂(大溪店) ↑↑↑ 文章內吃的餐點跟此篇不同唷 - 【關於作者：兩隻小豬】 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com - #桃園龍潭美食 #桃園美食 #龍潭美食 #安安日式食堂 #安安食堂 #咖哩飯 #桃園咖哩飯 #咖哩麵包 #焗烤 #烏龍麵 #豬排咖哩 #豬排丼 #焗烤飯 #桃園

東京 | 我的私藏美味飯糰4選 帶你品嘗純樸又香甜的好滋味

大家來到東京旅遊時，都會選擇什麼當作每天的三餐呢?有可能是超商特有的期間限定餐點，或是可以大啖美食的餐廳，還有那些已經被放在口袋名單很久，準備來一一達成願望的清單!今天就要來跟大家分享我私藏的美味飯糰清單!不只可以吃到職人手作滋味，還能更了解日本人飲食文化，除此之外，所在的地點也是可以悠閒逛街的好去處!你喜歡吃飯糰嗎?一起往下來看看吧! 1. 淺草 喫茶店友路有 2. 千駄木 おにぎりカフェ利さく 3. 日本橋 おむすびスタンドANDON 4. 戶越銀座 米がおいしいおにぎり 戸越屋 1. 淺草 喫茶店友路有 這次前往的是位於淺草的分店，地點在新仲見世通內，從外觀上就充滿了懷舊的氛圍。 在通往二樓店面的樓梯旁放有小白板及菜單，讓大家在上樓前就可以先參考是否有想品嘗的餐點。 友路有的飯糰套餐屬於早餐的選項，早餐之後的飯糰則為平日限定的單點。早餐從06:30供應到11:30，有西式的吐司和沙拉，也有傳統日式的燒魚定食，讓不同飲食偏好的人可以選擇自己喜歡的餐點， 而我選擇的是飯糰套餐(おにぎりセット)￥570。飯糰有昆布、鰹節(おかか/bonito flakes) 、鮭魚、梅子，可選擇兩種，我選了鮭魚跟梅子。附的飲品則有咖啡、紅茶【檸檬/牛奶/都不加(ストレート)】、可爾必思、日本茶可以選擇。 送上桌的飯糰呈現熱騰騰的狀態，粒粒分明的米飯越嚼越香甜，而被包在其中的梅子以及鮭魚，酸味及鹹味都恰到好處，增添了味覺上的豐富度。雖然從照片中看起來份量不多，但因為米飯相當扎實，所以也相當有飽足感。詳細的菜單可以參考底下所附的官網。 地址: 東京都台東區淺草1-29-3 2F 營業時間 : 6：30～20：00 官網 : 請點此 2. 千駄木 おにぎりカフェ利さく 帶有斑駁感的木條排列打造出的外觀相當具有樸實感，而藍底白字的招牌則讓人走過時會不經意被吸走目光。おにぎりカフェ利さく就是這樣一間安靜地融入在千駄木的道路旁，卻又讓人會忍不住多看幾眼，進而踏入店內用餐的飯糰店。 店內空間不大，牆面上貼了許多充滿人情味的手寫菜單，而可以看出歲月痕跡的木製桌椅，則讓人會有種重溫學生時期午餐時光的懷舊感。 店內販售的飯糰使用了群馬縣所產的白米，用羽釜精心炊煮之後，再加上日本國產的各樣食材，由職人細心且熟練地捏製而成。除了飯糰之外，店內的各項小菜也都是職人用心烹調出來的美味配菜，此外配合季節會有獨特的限定菜單，還有多樣的餐點種類可以選擇喔!詳細菜單可以參考以下所附的官網。 地址： 東京都文京区千駄木2-31-6 營業時間：08：00-20：00 定休日：星期三 官網：請點此 用完餐之後想在附近散散步嗎?更多谷根千店家介紹👉 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 1 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 2 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 3 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 4 ( 完 ) 3. 日本橋 おむすびスタンドANDON おむすびスタンドANDON位在寧靜的巷弄中，遠離了大馬路的喧囂。而店面獨特的外觀以及亮眼的黃色ANDON字樣相當醒目，而菜單則是可愛的手繪風。店面一整棟共有四樓，一樓白天是可以享用現握三角飯糰的內用區，晚上則是搖身一變成為日本酒的立飲區；二樓的一面牆有著分隔書架，放著不同主題的選書，而中間則是大桌子，可以悠閒地在這裡享受餐點及閱讀書籍；三樓則是舉辦活動的集會空間；四樓一般則做為工作人員的使用區域，每層樓有著不同的特色以及用途。 店內裝潢是溫暖的木造風格，而手寫的菜單以及簡單明瞭的手繪插圖，相當一目瞭然，也增加了溫馨感。 おむすびスタンドANDON的飯糰使用來自秋田農家精心培育出來的トラ男米，再用羽釜慢慢炊煮出來，粒粒分明的香甜米飯。每天的飯糰口味可能會不太一樣，可以參考點餐吧台貼的手寫菜單！這次買的是「いぶりがっこクソームチーズ」(醃蘿蔔奶油起司)，米飯本身的口感和甜味很夠，因為是現點現做的緣故，米飯還很溫熱。而醃蘿蔔及奶油起司的組合雖然獨特，但味道相當地和諧，也為飯糰增添了清爽的口感。外帶還使用可愛的紙膠帶做封口，並貼心地附上了免洗筷及濕紙巾。以下附上店家資訊! 地址：東京都中央区日本橋本町3-11-10 營業時間：平日11:00~14:00 、17:00〜23:00（L.O.22:00） 定休日：六日、國定假日 官網：請點此 用完餐之後想在附近散散步嗎?更多日本橋店家介紹👉 東京 | 日本橋特色店家/景點10選 日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 日本橋篇 4. 戶越銀座 米がおいしいおにぎり 戸越屋 最後要來介紹的是位於東京品川區，有東京最長商店街之稱的「戶越銀座商店街」上的戶越屋。 戶越屋的外觀相當新穎，且充滿了壽司店的氛圍，若不是看到招牌上大大的「おにぎり」，真的會讓人有種看到壽司店的錯覺。而店內所使用的米是來自當年度的嚴選米，可以看出對食材的用心。 不管是內用或是外帶，都是先到店內左側的自動點餐機點餐付款，可以選擇現金、IC卡以及電子支付。而所販售的飯糰只有兩種價格-260円及310円，但可以選擇的口味相當豐富! 拿到餐券明細之後先交給外場的工作人員，待取到餐點之後會再一起歸還。 這次被安排在吧台區，可以看到工作臺的冷藏櫃上放了許多飯糰的配料，而桌上則有筷子、調味料，以及飲用水可以自行盛裝。 茶杯上寫了戶越屋三個字。 稍微等了一下之後我點的焼きたら子(烤鱈魚子)就被熱騰騰地送上桌。 大塊的鱈魚子不單止是最上層的配料而已，就連米飯中間也有好幾塊，鹹味十足相當下飯，讓喜歡吃鱈魚子的人會有大大的滿足感，因為每一口都可以吃到鱈魚子!若是覺得味道不夠的話，桌上也有醬油可以自行添加喔!以下附上店家資訊，詳細菜單也可以參考官網，除了文字之外也有附上圖片，不只一目瞭然，也讓人邊瀏覽邊肚子餓(笑)。 地址 : 東京都品川区戸越2丁目5-3 營業時間 : 11:00～20:00 官網 : https://togoshiya.jp/ 下次來到東京旅遊，不妨來品嘗看看這些充滿職人手藝的美味飯糰吧! #東京 #東京旅遊 #東京美食 #淺草 #友路有 #日本橋 #谷根千 #おにぎりカフェ利さく #おむすびスタンドANDON #戶越銀座商店街 #戶越屋 #飯糰 #おにぎり #おむすび #美食推薦 #私藏名單

乾杯集團旗下五大品牌，齊推母親節套餐，搶節慶聚餐商機！

乾杯集團旗下五大品牌乾杯燒肉居酒屋、老乾杯、黑毛屋本家、黑毛屋、麻辣45於4月29日至5月11日悉心精選多樣豪華食材、人氣餐點，限時推出母親節套餐。老乾杯推出「豪牛套餐」、乾杯燒肉居酒屋推出「母親節三人套餐」，均主打豪華燒肉拼盤；黑毛屋本家、黑毛屋推出「豪華海陸鍋物套餐」；麻辣45集結經典招牌推出「好辣，我的媽！母親節四人套餐」，滿足媽媽味蕾豐富性。 燒肉「吃巧」擄心！《老乾杯》&《乾杯》母親節套餐，齊推豪華燒肉拼盤、賞玩9種頂級肉美味 被譽為燒肉界LV的《老乾杯》，主攻頂級燒肉極致奢華享受，擁有多間獨立包廂，適合全家聚餐過節。推出賞玩9種燒肉滋味的「豪牛套餐」每人NT$2,099+10%，以主廚沙拉、和牛炸春捲做為開胃前菜，主餐嚴選A5日本和牛、MB7+澳洲和牛、西班牙Bellota伊比利豬三大頂級肉品推出「豪華燒肉拼盤」。 依據肉質特性分切調味，包含經典Q彈的澳洲和牛冷藏牛舌、日澳和牛紛雪燒、上等牛五花、烤肉醬牛五花、和牛角切、入口即化的日本和牛姿切，以及老饕喜愛的伊比利豬肋眼上蓋、伊比利豬肋條，加上佈滿大理石般油花的頂級日本A5和牛牛排，共9種截然不一樣的燒肉滋味，讓媽嗎口口「吃巧」。搭配大蝦、北海道生食級干貝、自家製泡菜，再以充滿季節感的櫻花蝦炊飯、甜點與飲品做為一餐的結尾。亦有「豐盛套餐」每人NT$1,888+10%，主打Bellota伊比利豬6種拼盤，提供給不吃牛的朋友歡聚過節。 《乾杯燒肉居酒屋》母親節期間推出「母親節三人套餐」NT$2,988+10%，主打「澳洲和牛與伊比利豬8種拼盤」，包含澳洲和牛特選厚切牛舌、烤肉醬牛五花、上等角切、伊比利霜降豬、肋眼上蓋、豬肋條、豬梅花、雞頸肉，加上上等牛五花共9種燒肉滋味，搭配草蝦與鮭魚海鮮雙拼、乾杯自家製泡菜、地瓜洋芋起司燒、酒蒸蛤蠣、鯷魚蒜香小黃瓜人氣餐點，豐盛食材就要讓母親節美味大滿足。 還可邀媽媽一起玩「親親五花肉」活動增進感情，凡兩人親10秒免費獲得一盤五花肉，以及每晚「八點乾杯」乾完一杯、免費贈送一杯同款飲品活動，創造充滿歡笑的母親節回憶。 相信媽媽秤斤功力十足！老乾杯、乾杯燒肉居酒屋力邀媽媽參加「牛排猜猜看」活動，凡點購「現切澳洲和牛肋眼牛排」猜猜切下的牛排克重數，克重數在正負5g內，免費贈送當塊牛排，若精準命中克重數，除了當塊牛排免費贈送之外，另加贈一千元乾杯集團商品抵用券，看媽媽功力有多深厚！ 《黑毛屋本家》A5日本和牛、鱈場蟹、波士頓龍蝦，一鍋享盡海陸的頂級盛宴 頂級日本鍋物品牌《黑毛屋本家》，有著京都祇園的靜謐雅緻氛圍，遵循著前菜、主餐、逸品、甜點的上菜順序，貼近客人的桌邊服務。推出夢幻海陸雙享「和牛鱈場蟹雙人套餐」NT$3,700+10%、「和牛龍蝦三人套餐」NT$5,940+10%，打造一鍋網羅豪華海陸的頂級盛宴。湯頭有櫻花昆布鍋、涮涮鍋2種選擇，以薄切牛舌作為開胃前菜。 主餐推出頂級肉品拼盤與節慶海鮮拼盤，精選A5日本和牛、伊比利Bellota豬梅花、雲林產黑羽土雞肉3大頂級肉品，海鮮則主打鱈場蟹或波士頓龍蝦，搭配北海道生食級干貝、中卷、季節鮮魚、文蛤，套餐均包含季節蔬菜拼盤、自製手工肉丸、逸品、飲品與季節甜點，豪華海陸鮮美交織，舞動媽媽的舌尖味蕾。 《黑毛屋》每人「不到千元」的A5日本和牛海陸套餐、養顏美容「鹽麴湯頭」越吃越美 老饕日常鍋物的口袋名單《黑毛屋》，以不到千元可品嚐A5日本和牛的親民定位，專賣涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋四大鍋物，是老饕聚餐高CP的選擇。黑毛屋推出「豪華海陸鍋物套餐」雙人NT$1,890+10%、三人NT$2,890+10%，湯頭有鹽麴鍋、涮涮鍋、壽喜燒3種選擇。 料理長特別開發近年日本十分火紅的養顏美容「鹽麴鍋」，由米麴、水跟鹽自然發酵熟成的「鹽麴」，味道溫潤、滋味回甘，最大特色是含有分解酵素，使蛋白質產生胺基酸，能養顏美容且讓食物更加甘美，號稱「可以喝的點滴」。主餐推出海陸雙重享受，肉品精選A5日本和牛、美國雪花牛雙拼，搭配鱸魚、鯛魚、北寄貝、文蛤、草蝦的節慶海鮮盤，套餐均含季節野菜拼盤、手工肉丸、美味逸品與飲品，豐富十足。 辣媽看過來！《麻辣45》集結經典招牌打造母親節嗆辣饗宴，人均千元享百萬夜景 全台最高麻辣火鍋景觀餐廳《麻辣45》，位於台北信義區微風信義45樓，全球首創100%和牛牛油重慶九宮格麻辣鍋，以九宮格「燙」、「煮」、「酣」獨特吃法，搭配百種上乘食材，成為聚餐過節的火紅餐廳。集結經典招牌餐點推出「母親節四人套餐」，依照主餐分為日本和牛NT$4,188+10%、澳洲和牛NT$3,688+10%、美國雪花牛NT$3,488+10%三種價位。 套餐皆包含人頭鍋底費，均搭配招牌麻辣4寶 – 五秒牛舌、爽脆毛肚、脆彈鴨腸、生鮮黃喉，精選辛香料十足的泡椒嫩牛肉、原味嫩牛肉、伊比利豬肋條，以及重慶必吃的貢菜、生鮮豆皮、蓮藕等7道時蔬，透過獨門和牛油麻辣湯底涮煮，道道充滿著嗆辣美味誘惑，套餐附上開胃解辣的涼拌木耳、山葵白蘿蔔涼拌小物，道地的重慶炸酥肉、蛋炒飯與飲品4杯。不吃辣的朋友也有紅白鍋的選擇，可選和牛油麻辣鍋搭配和牛清湯或火腿老雞湯。 #乾杯 #套餐 #母親節 #海陸鍋物 #火鍋 #燒肉 #老乾杯 #麻辣45 #麻辣鍋 #黑毛屋 

【全台最浪漫火鍋店】喜園涮涮鍋林口歐風店／有機五星金質獎

#文末有抽獎活動 #火鍋季#抽獎文 冷冷的冬天就是要吃火鍋啊! 幾個月前造訪過 #喜園涮涮鍋民生浪漫店我是因為整間店充滿紫色浪漫風而朝聖同時也有 #新莊幸福店#忠孝禪風店#林口歐風店 我選在感恩節不吃火雞 改吃火鍋 ,再次造訪 #喜園 為什麼呢?因為 #喜園 是榮獲農委會頒發的 #有機五星金質獎 全台火鍋類最高名次 有機蔬果用心熬煮的「黃金湯頭」讓您吃得安心、美味與健康的幸福味道！ 這次去的是 #喜園林口歐風店歐式華麗氣派風格也是我很喜歡的!(本人就愛浮誇虛華風 )我很喜歡去看店家的裝飾佈置巧思,可以看的出來旅居法國的老闆娘連小細節都不馬虎~而且是我愛的聖誕佈置風 每次來喜園用餐根本一半的時間都在拍照的!用餐環境共有兩層樓,一樓完全就是開放式空間,還有吧檯可以給一個人來獨享的座位二樓還有設計壁爐佈景可供拍網美照~(超 好 拍)如果家庭聚會.朋友聚會,多人來用餐的話就適合坐二樓,布簾放下來就能變成小包廂的感覺喲! 今日餐點:$1088 經典雙人海陸饗宴 +199升級澳洲9+級和牛以及加A套餐(經典前菜﹑法式手作甜點﹑飲料) #有機蔬菜湯 使用慈心認證的有機蔬菜來熬煮，再加入干貝、柴魚、香菇、昆布一起煮,天然的鮮甜湯頭,絕不加大骨粉或其他人工調味料!好喝無負擔唷~ #天然有機花果水 裡面都是天然食材:萬壽菊﹑紫蘇葉﹑小黃瓜﹑薑黃葉﹑檸檬片還有用蝶豆花來增色，所以水會有淡淡的藍紫色！ #有機菜盤 真的是”菜盤”喔~有別於一般的火鍋店菜盤裡面是一堆火鍋料,蔬菜也都清洗得很乾淨!對於在節食的人根本可以安心吃火鍋了!! #炙燒北海道扇貝佐法國魚子醬 完全沒想到會在火鍋店吃的前菜竟是如此精緻的一道料理~北海道扇貝大到要分3口才吃完,搭配上法國魚子醬~整個鮮甜美味超加分的 #日本栗子地瓜白飯#私房滷肉飯#薑黃麵#藜麥麵附餐的飯是滿滿一大碗,我大概吃了三分之一就吃不下了~我個人比較偏愛麵食,喜園的薑黃麵跟藜麥麵也是都使用天然的食材製作的,麵條蠻滑Q的,煮的時間大約3、5分鐘即可! #經典海鮮總匯 內容物有阿根廷天使紅蝦、汶萊有機藍蝦、小卷、鯛魚、大蛤蠣,整盤超豐盛,重點都很新鮮!小卷煮到變色即可,汶萊藍蝦大約90秒就可以,店員建議的時間都很剛好,可以吃到真正的鮮甜~蛤蠣的肉真是又大又飽滿!天使紅蝦不用多說,就是讓你吃到超新鮮又有滿足感 超有誠意的海鮮總匯盤! #澳洲和牛 在鍋裡涮個七上八下大約五分熟,口感最佳!桌上的調味盤可以用金桔淋上玫瑰鹽在沾上澳洲9+級和牛搭配著吃,風味會更好唷!跟日本和牛的軟嫩相比下,澳洲9+級和牛口感較為扎實,但也不失嫩度! #丹麥梅花豬 很少看到豬肉油花分布得這麼漂亮吧~而且也沒有豬腥味,口感也不會太硬,算是我覺得好吃的豬肉! #法式馬卡龍 這道甜點我真的非推不可 不愧是喜園的招牌法是手作點心!獨家法式手作馬卡龍,可以說是台式跟法式馬卡龍綜合版,不會太甜,不會太硬,而且是用天然食材,所以馬卡龍就會呈現食材的原色喔! #檸檬塔 是用新鮮檸檬下去製作的,所以內餡偏酸~不過也是蠻好吃的! 德國B&G #有機花草茶 是由蘋果、甘草、薄荷檸檬葉組合而成的,完全不含咖啡因,喝起來清爽回甘,適合一頓飽餐後來一杯幫助消化! #芒果冰沙 濃郁的芒果搭配上綿綿的冰沙,夏天喝真的會透心涼~! 我很喜歡擺盤有講究，而且都是用真的花草下去擺盤點綴，不僅東西好吃，看了也很舒服！#全台最浪漫火鍋店 介紹到這~一定迫不急待想知道抽獎內容吧!?這次店家超佛心的~ #抽獎連結https://www.instagram.com/p/CILWj4QHCcS/?utm_source=ig_web_copy_link 抽獎抽5名幸運兒送「澳洲9+級和牛套餐」 中獎者需兩人以上用餐才可兌換 活動到12/6,晚上１１：００截止 截止後我會在IG公開抽獎影片，請５位得獎幸運兒在２４小時內回覆我唷～ 否則就視同棄權另再抽一位喔 兌換地點：#喜園火鍋林口歐風店 兌換日期是12/10~12/20平日整天時段都可以（１５：００～１７：００店休）假日只能預約14：30-16：00 用餐時喜園google 五星好評鼓勵或fb打卡按讚評論會再送2張肉盤兌換卷給幸運兒喔！ #喜園涮涮鍋林口歐風店 新北市林口區文化三路二段１８３號（坐到機場捷運林口站再搭個車大約６～８分鐘到達）（自行開車，附近也蠻好找路邊車位的） 電話：02-2609-7798 營業時間：週一至週五 11:00~15:00；17:00–22:00 週六至週日 11:00~22:00 

「赤身燒肉USHIO」打造「健康、營養」春季菜單，提升用餐的奢華體驗！

別於傳統對A5和牛一味追逐油花的吃法，來自日本福岡、以享用和牛多重瘦肉部位著名的頂級燒肉「赤身燒肉USHIO」，自去年10月底於台北市中山區開幕後，引起不少識貨老饕的慕名造訪。隨著３月步入春季，主廚選用多樣當令食材，打造以「健康」和「營養」為概念的全新菜單，搭配更多海鮮，並首次推出非牛的燒肉選擇，讓消費者用餐體驗更上一層。 福岡正宗赤身和牛 宛若私人招待所般低調優雅的「赤身燒肉USHIO」，雅致時尚的風格不僅迥異於傳統燒肉店喧囂的刻板印象，就連對A5和牛的追求也不流於世俗的既定思維，非但不崇尚多油花、大理石紋的和牛部位，而是獨樹一幟的展現「赤身和牛」獨特的風範，也就是透過和牛瘦肉部位，像是臀部、後腰、腿部等選擇，更能品嘗頂級肉品各部位風味差異。透過千主廚完美復刻日本福岡總店的技巧，在現場分切、斷筋、修清等技藝展示，即便享用完畢整套套餐，絲毫不會有生膩、過油的不適感，打破日本和牛僅適合淺嚐一兩片的刻板想法。 「赤身燒肉USHIO」與傳統燒肉最大差異，除了有主廚現場分切表演、赤身和牛選擇外，主廚更會以如同西餐起承轉合的用餐體驗，透過如懷石料理般的Side Dish穿插在各和牛燒烤部位間，展現多層次且有節奏的用餐體驗，堪稱和牛燒肉極致的味蕾饗宴。 春季菜單全新Side Dish登場 擅長運用「旬之味」的主廚，會隨著四季打造不同的Side Dish以饗老饕，像是告別了秋冬風味偏濃厚的Side Dish，迎接一年之始的春季到來，主廚全新菜單便以「健康」和「營養」為發想，包括菜單中的「鹽燒和牛盛合３款」、「逸品料理」與「醬燒和牛盛合３款」等一次推出多道令人驚豔的春季菜色。 鹽燒和牛盛合三款享「旬之味」 鹽燒和牛盛合三款主要是以鹽與胡椒來凸顯和牛的原味，Side Dish的作法則配合和牛風味達成平衡。像是首道「甜玉米佐山藥泥」，選用甘甜多汁的水果玉米，夾著慕絲般質地的山藥泥，再點綴酥炸的新鮮蟹絲，搭配和牛菲力部位，清甜爽口。而第二道「雙色花椰菜佐USHIO海鮮醬」，除了擺上春季盛產的花椰菜外，主廚特製靈魂的海鮮醬是以北海道生食干貝與魚卵所拌製，佐以油脂感稍多如老饕、肩部等部位，再搭配昆布鹽入口，是海味與和牛的完美交融。 至於鹽燒盛合末道的「煙燻滷牛舌串辣鵪鶉蛋」，則於酥炸香脆的鳥巢細芋絲上，放上煙燻風味的滷透牛舌，再串著入味香鵪鶉蛋，入口帶有煙燻風味，極富層次感，和牛則選用油脂較少的臀部或內腿搭配。 緊接著鹽燒和牛盛合三款之後的「逸品料理」，則特別融入了海鮮滋味。這道「海鮮與南瓜」上桌呈現南瓜泥和新鮮海鮮的組合，香甜濃郁的南瓜泥，佐上數種時令海鮮如干貝、牡蠣、軟絲以及蝦子等，不單配色上帶有春天的繽紛色彩，海味傳遞的鮮與時蔬亦是天作之合。 醬燒和牛盛合三款飄異國風情 醬燒和牛盛合三款則又是不同的飲食意境，這系列紛陳上桌的A5和牛，皆多了鮮切後抓醃的工序，較之鹽燒風味更深層濃郁，該系列配搭的Side Dish也很有看頭。醬燒和牛首道推出的「和牛起司與青翠筍」，基底選用多汁的綠竹筍，並利用木棉豆腐製作洋溢豆香的慕斯，再搭配Cream Cheese、提味的蝦夷蔥，會搭配和牛如龜之甲的部位上桌。接力登場的「嫩煎蛋捲佐XO醬瑤柱絲」，則是將薄煎蛋皮捲上調味的時令皇帝豆、毛豆、蘑菇丁，並點綴XO醬瑤柱絲，佐時蔬的和牛會選擇稍油的肉質像是板腱、三角等部位，放上芥末籽，微酸的滋味帶出另種層次的口感。 最後登場的「和牛庫斯庫斯漬物捲」則帶有異國風情，使用醃製的白蘿蔔片捲上紅蘿蔔片，以及用高湯熬煮的庫斯庫斯（北非小米），再拌上甜椒丁櫛瓜丁、和牛肉碎，並點綴現刨的柑橘皮，入口微酸中具有解膩的效果。 為了讓尋味而來一嘗「赤身燒肉USHIO」魅力的饕客選擇更多，除了原本的既定赤身和牛套餐外，主廚也針對不吃牛的消費者提供非牛肉的選項；此外也針對意猶未盡的饕客，將原本套餐內的餐點解構，變成可以加點的菜色，滿足多元的需求。 BOX 認識赤身和牛USHIO 「赤身和牛USHIO」總店位於福岡的USHIO，台灣首店選自鹿兒島縣的A5頂級黑毛和牛，並採空運方式維持鮮度，為了不流失其美味，更採高成本的冷藏，並搭配來自日本福岡本店的調味料。到此用餐的顧客，除了全程由專業人員代烤呈現最完美滋味外，主廚更以多部位、多菜色逐道慢食呈現。 #A5和牛 #中山美食 #和牛庫斯庫斯漬物捲 #和牛起司與青翠筍 #日本福岡 #春季 #煙燻滷牛舌串辣鵪鶉蛋 #燒肉 #赤身燒肉USHIO #頂級黑毛和牛 

日式咖哩專門店「泰迪農園咖哩」全新開幕，新宿風咖哩、帝國風咖哩你吃過嗎？

 咖哩專門店《泰迪農園咖哩》全新開幕 料理職人 本城弘 × 農園職人 泰迪先生 攜手合作席捲日式咖哩新風潮 新宿風咖哩、帝國風咖哩 台北吃得到 您是咖哩控嗎？咖哩風潮將再度席捲台北，新宿風咖哩與帝國風咖哩在台北也吃得到！打造全新日式咖哩品牌­—《泰迪農園咖哩》。以來自農園職人 – 斗南農會前總幹事張有擇(Teddy泰迪)所精選的蔬菜與越光米為食材，透過曾創造出百道咖哩食譜的料理職人 本城弘擔任餐飲顧問，為品牌研發出以每道咖哩皆符合國人一日蔬菜量為基礎的「新宿風」與「帝國風」兩大主打風味等共五款咖哩料理，以厚切肉塊及豐盛蔬菜，用咖哩料理的型態呈現，完美於咖哩內詮釋出肉與蔬菜風味的健康平衡，帶來一般市售咖哩難兼顧均衡的蔬菜量，打造一「農場風格」的咖哩專門店。 ⚠️慶開幕10/21 – 10/23 每日前30名半價優惠、10/21-10/31再推買4送1 ⚠️10/24~10/31 打卡就送店裡招牌甜點“咖啡白布丁 為歡慶10月21日《泰迪農園咖哩》正式開幕，特別於10月21日至10月23日開幕首三天期間，推出每日前30名咖哩套餐半價優惠（限內用），而10月21日至10月31日則再推出外帶咖哩飯餐盒（每盒180元），買4盒就送1盒，相當於8折優惠價，咖哩控們一起來相揪團購，享用美味咖哩吧！ 新宿風雞肉咖哩、帝國風牛肉咖哩 兩大經典咖哩鉅獻 日本國民美食咖哩飯於明治時代初期流傳至今，受到英國與印度的影響，演變為以西洋料理傳統燉煮烹調方式再調整風味的“西洋風咖哩”，以及匯集大量香料風味的“印度風咖哩”兩大主要風格。從事餐飲資歷40年以上，曾於日本創作出百道不同咖哩食譜的本城弘 顧問，藉以風行於日本的西洋與印度風格咖哩特色，帶來〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉。 顧問本城弘提及，〈新宿風咖哩〉的誕生概念來自於位在東京新宿的印度咖哩老店­—中村屋。中村屋為日本首家販售印度咖哩店家，由逃亡至日本的印度獨立運動家 相馬愛藏為一解思鄉之情，使用帶骨雞肉與多種香料熬煮高湯，再以孜然、月桂葉去除雞肉腥味，帶來保留鮮甜與細緻香氣的雞肉高湯為底蘊。取以中村屋至今仍販售的印度咖哩為概念，《泰迪農園咖哩》採用農園職人泰迪先生所嚴選的大量蔬菜，以及20種辛香料與雞腿肉烹調，完成色澤偏黃，同樣為雞肉基底，口感輕盈，層次明顯飽滿的新宿風咖哩。 另道〈帝國風咖哩〉取自於東京歷史悠久的帝國飯店名物咖哩為概念，本城弘解釋道，帝國飯店的咖哩誕生於1930年代左右，最初使用英國C&B公司開發的綜合咖哩粉製作，然而重視新鮮度的日本人在取經後，便打造出品質絕佳的S&B咖哩粉，因此此次選擇S&B食品公司咖哩粉為基礎，接著再混入同樣來自泰迪先生精選的新鮮蔬菜，於純牛肉湯裡長時間燉煮而成，再加上本城弘獨特的秘方，使得〈帝國風咖哩〉色澤深褐，風味濃厚，呈現出百年飯店的經典穩重特質。 國人一日所需總蔬菜量在一份套餐內全包了 罕見的肉與蔬菜完美平衡 一般常見的咖哩料理，除了一同燉煮的馬鈴薯與紅蘿蔔之外，蔬菜含量普遍不足，為了讓品嚐咖哩也能吃到爽口時蔬與健康，《泰迪農園咖哩》特別與深耕台灣優質農產品多年，並且不遺餘力推廣農作的斗南農會前總幹事 張有擇（Teddy泰迪）合作，採用來自斗南農會友善種植的蔬菜，大量使用在咖哩高湯熬煮之外，每一份咖哩都還能再吃到國人一日蔬菜量的300克含量，除了馬鈴薯、南瓜之外，蔬菜內容包含了紅蘿蔔、南瓜、茄子、蓮藕、玉米筍等10款季節原型蔬菜，就連深色蔬菜需達到的1/3量也幫您準備計算好了！此外，每份咖哩飯皆附贈沙拉與漬菜，因此國人一日基本所需蔬菜量，通通在一份咖哩套餐內就能吃到。 值得一提的是，咖哩料理所使用的米飯，也同樣來自泰迪先生所精選斗南越光米，透過與斗南鎮農會產銷契作，晶瑩飽滿的米粒在烹調後彈牙順口，與咖哩一同搭配品嚐，完美呈現出對於咖哩的不凡講究。 素食咖哩、海鮮白咖哩、綜合咖哩 咖哩饗不完 吃不膩！ 身為咖哩專門店的《泰迪農園咖哩》，除了以西洋風與印度風咖哩帶來〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉兩大主打風味之外，餐飲顧問 本城弘，也再特地為台灣饕客帶來獨特〈素食咖哩〉、〈海鮮白咖哩〉以及〈綜合咖哩〉。 為了台灣素食人口品嚐外食可以有更多元料理選擇，本城弘以最嚴格的去除五辛調味基準，將湯頭改以昆布、紅蘿蔔等蔬菜熬煮，並將蒜、蔥等辛香料改以芹菜、香菜替代，再於咖哩內加入大量番茄，具有些許辣度，風味輕盈鮮甜的〈素食咖哩〉，提供素食者能吃到安心健康與美味的新里程碑。 針對喜愛海鮮的台灣饕客，推出季節性菜色的〈海鮮白咖哩〉，選以多種香料與雞肉高湯烹調，再加入優格提味，不僅引出海鮮的鮮甜，再以鮮蝦、花枝、干貝滿滿海鮮帶來絕佳風味。 此外，對於兩大主打風味咖哩猶豫不決的饕客，您亦可選擇將〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉完美比例調和的〈綜合咖哩〉，帶有些許酸度，混合後呈現出截然不同風味，與其說是綜合咖哩，不如說本城弘又做出了一道新的美味“不思議咖哩”！ 點餐自由配 咖哩、主食、辣度隨你搭配 《泰迪農園咖哩》的菜單設計相當客製化，可依據喜好選擇不同風味的咖哩醬之外，還可自由選擇主食搭配。《泰迪農園咖哩》的食材皆採用「台灣產地直送的豬肉、雞肉，特選農家的新鮮蔬菜，嚴選國外 進口牛肉，細心處裡食材，透過特製醬料，進而呈現出咖理的美味。」 主菜選擇有〈舒康雞腿肉〉、〈穀飼牛肉〉、〈究好豬角煮〉、〈究好豬炸腰內〉與多達十多款蔬菜的〈很多野菜〉共5款主菜，價格於260元～320元不等 。 以台灣唯一全程採用植物性飼料飼養的舒康雞、知名高科技飼養的究好豬等嚴選食材烹調，其中長時間燉煮至口感軟嫩的角煮更是主廚大推薦的美味料理，而想要加強蔬菜攝取的饕客也可選擇吃得到茄子、紅蘿蔔、高麗菜、聖女番茄、玉米筍、四季豆、蓮藕、紅甜椒、黃甜椒、馬鈴薯、綠花椰菜、南瓜、西洋菜等的〈很多蔬菜〉，兼具營養健康。值得一提的是，《泰迪農園咖哩》也供應微辛、中辛、辛口、大辛共四種不同辣度，提供客人任意搭配的自由風格。 馬告炸雞、印度風烤雞翅 超級搭咖哩料理 不吃不可 品嚐咖哩飯不夠盡興？餐飲顧問 本城弘為了讓饕客們吃得更豐富能有更多選擇，特別精心研發多道合適於搭配咖哩一同品嚐的一品料理，如選用台灣馬告烹調的〈馬告炸雞〉口感軟嫩，吃起來香氣獨特；〈印度風烤雞翅〉則以印度坦都里經典的風味為概念設計，香氣逼人，令人吮指留香〈酥炸牛肉丸〉滿滿扎實的肉感呈現，並以罕見的咖哩為沾醬搭配品嚐，除了肉品類，也有吃到多種海鮮的〈油封海鮮〉，價格150～200元不等。 自由度相當高的菜單設計，還有每日精心熬煮的可口濃湯〈每日湯品〉，若想要吃得更豐盛，那餐點升級的加點選項則是你不容錯過的選擇，只要30元起超級好下手，讓你每個都想點來吃吃看，有〈炸蛋〉、〈究好豬德式香腸〉以及可加在咖哩或是白米飯上的〈炙燒起士〉，簡單點輕鬆嚐、大大滿足。另外，餐後別忘了來點店家自製的〈咖啡白布丁〉，你可別被這顏色誘導了，看似白色奶酪，口感綿密、奶香四溢之外，隱藏在裡面的濃郁咖啡香，一吃進嘴裡後立即散發，讓人格外驚艷，可是店家老闆特別鍾愛的私家甜品！ 不限口味主餐 外帶餐盒全面180元 為了因應外食市場崛起，《泰迪農園咖哩》也再推出超值外帶餐盒，全品項咖哩〈新宿風咖哩〉、〈帝國風咖哩〉、〈綜合咖哩〉、〈素食咖哩〉共四種口味皆可任選，同時主菜〈舒康雞腿肉〉、〈穀飼牛肉〉、〈究好豬角煮〉、〈究好豬酥炸腰內〉與〈很多蔬菜〉5款也全面開放，不限口味，外帶餐盒皆只要180元，外帶大省80元以上，相當於再省一個便當錢，便利上班族中午快速用餐，經濟消費大大享受！ 《泰迪農園咖哩》 地址：台北市中山區一江街 15 號 電 話：(02)2521-5115 營業時間： 11:00-晚上21:30 座 位 數：42 

【捷運忠孝復興 / 忠孝敦化站】精選東區34間美食，以後吃飯不用想半天了！（持續更新）

【日本-京都】舌尖上的京都散步 │在地小吃一次吃遍│錦市場美食推薦

位於日本京都市中心的錦市場（Nishiki Market），有著「京都的廚房」之美譽，是一條充滿濃厚傳統氛圍的美食購物街 這裡自西元1310年起就已經開始營業，歷史超過700年，是京都人日常採買生鮮、漬物、海鮮、甜點等食材的重要場所 錦市場全長約400公尺，兩旁密集分布著超過120家店鋪，不僅可以品嚐到新鮮的生魚片、京漬物、抹茶甜點、串炸小吃，還能買到各種京都特產與精緻伴手禮 雖然早早就把錦市場的必吃清單排好，但這次因為是和家人同行，行程步調自然放慢了許多 抵達時，許多小店也已經陸續收攤，街道比想像中來得安靜，少了喧囂卻多了一點柔和的寧靜感 沒能一口氣採點太多美食，有些小小遺憾~ 京都錦市場｜伴手禮推薦 舞妓咖哩仙貝 │ 鹹香酥脆的京都風味伴手禮 錦市場必買的伴手禮，「舞妓咖哩仙貝」絕對榜上有名 包裝上畫著可愛舞妓插畫的它，不只是外觀吸睛，連內容物都讓人一吃就停不下來 這款仙貝以濃郁的咖哩風味為基底，吃起來香氣撲鼻，帶著一點微微焦香的米香，咬下去酥脆爽口 最特別的是還附上了一包獨家的辛口辣粉，辣度不是那種讓人噴火的猛烈，而是尾韻帶勁、有層次、讓人上癮的深度香辣 如果像我一樣，愛吃搭配飯的食物，那麼「飯友」也是他們家的另一款必試 這款微辣微香的零食口感細膩、香氣十足，和白飯一起吃真的是完美下飯，絕對是走心又不會出錯的選擇 錦市場裡，不僅有各種美味的即食小吃，還有不少值得買回家的調味品 其中，有一家攤位賣的極細汐吹昆布鹽讓我驚艷不已。每包70克，售價約850日圓（含稅），小巧卻非常划算，使用起來卻能輕鬆為日常料理增添層次感 我拿來搭配牛排，只需輕輕撒上一點，牛排的鮮美味道瞬間被提升，口感變得更高級、更加豐富 昆布的天然海味與鹽的鹹香相得益彰，既不搶味，又能完美襯托食材本身的美味 京都錦市場｜美食推薦 魚力 │ 海鰻控絕不能錯過的百年老舖 在錦市場眾多攤位中，「魚力」無疑是最具代表性的老字號之一 創立於1919年，至今已超過百年，這間專賣關西風格炸物與串烤的店家，不但沒有被時代淘汰，反而成為遊客與在地人都愛光顧的人氣攤位 攤位的設計十分吸睛，鮮豔的手繪招牌、熱情叫賣的店員，再加上擺滿炸物與烤串的攤位，總讓人不自覺停下腳步!!! 海鰻肉質細緻、口感Q彈，是壽司店中也常見的高級食材；鹽烤炙燒香氣十足的做法，都讓人一試成主顧!! 如果你也是愛吃魚的旅人，來到錦市場千萬別錯過這間經典老舖，感受百年來不變的京都味道!! カリカリ博士章魚燒 │ 錦市場唯一的章魚燒，外酥內爆漿！ 這家是錦市場唯一一家專賣章魚燒的攤位，以大顆、便宜又好吃聞名，堪稱在地人與觀光客共同認證的高人氣美食 特別提醒：這家僅收現金，且是使用投幣式的自助點餐機，建議事先準備好銅板或紙鈔再來排隊，不然現場可能會手忙腳亂哦！ 章魚燒現點現做，外皮煎得金黃酥脆，咬下去會有「卡滋」的聲響，裡頭卻是濃濃稠稠像半熟起司醬般的內餡 熱騰騰地一咬就爆漿，超級燙口卻又讓人欲罷不能 這裡的章魚燒不似大阪常見的那種「滿天柴魚片」的華麗派頭，反而保留了更簡單純粹的滋味，一口口吃出麵糊與章魚的濃郁層次!! 🔗 更多詳細食記看這裡 👇【日本-京都】舌尖上的京都散步 │在地小吃一次吃遍│錦市場美食推薦📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36744362📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#錦市場#京都散策#京都美食推薦#日本自由行#京都小吃#飯友#咖哩仙貝#昆布鹽#魚力#カリカリ博士

曼谷日式烏龍麵推薦｜GaGa Udon House 評價：正宗日本烏龍麵＋驚喜新口味一次吃懂

原文 有人問我，在泰國曼谷要吃哪一間日式烏龍麵，GaGa Udon House 是我第一個想到的名字。GaGa Udon House 很剛好地以經典日本烏龍麵為根本，再加入一些吸睛、卻又驚艷的新組合。每一道菜都吃得出用心與平衡，體現日本職人精神外，還多了些創新。 GaGa Udon House 地點與交通 aGa Udon House 在曼谷共有兩間分店，這次我造訪的是位在 Phrom Phong 的分店。位置很低調的在巷內、不觀光感，很像那種你是聽朋友推薦才會來的店。 GaGa Udon House 用餐環境如何 店面不大，雖然是小小的那種，但整體氛圍很溫暖，就像在日本會遇到的家庭餐廳。木質調、簡單座位、沒有多餘裝飾，有種很日本的感覺。 GaGa Udon House 的餐點 GaGa Udon House烏龍麵與湯頭特色 他們使用專門的製麵機製作烏龍麵，每一條麵條都被精準控制在 3mm 厚度。入口時能感覺到彈性與嚼勁並存，還帶著淡淡的穀物香氣，是那種不會軟爛、卻越嚼越舒服的口感。 湯頭則是完全自家熬煮，使用昆布、乾沙丁魚、柴魚片等天然素材，柴魚來源來自 福島與京都，每天熬煮超過 8 小時。湯頭清澈、香氣乾淨，層次很深，卻一點也不厚重。 更讓人喜歡的是，熬湯後的昆布還會再利用成小菜。 菜單上除了經典日式烏龍麵，也能找到像是 擔擔烏龍麵、蝦奶油烏龍麵這類新口味，不論你偏傳統還是想嘗試變化，都能找到適合的選擇。 綜合天婦羅（蝦子、沙蠶、南瓜、金針菇、茄子、紅蘿蔔、秋葵）240 THB 不客觀推薦★★★★★ 說到日式料理，我第一個想到的永遠是天婦羅。GaGa Udon House 的天婦羅外皮非常輕薄，完全不油，咬下去還能清楚吃到蔬菜的甜味與海鮮本身的口感，超搭烏龍麵。 關東煮（牛筋 60 THB、白蘿蔔 30 THB、竹輪金針菇 40 THB、雞蛋 30 THB） 不客觀推薦★★★★★ GaGa Udon House 的調味很淡雅、不搶戲，完全凸顯食材本身的味道。牛筋特別讓人印象深刻，軟嫩卻不糊，完全是我愛的型。 明太子起司豆皮壽司 89 THB & 明太子蛋豆皮壽司 79 THB 不客觀推薦★★★★★ 提到日本，豆皮壽司絕對是榜上有名，而這兩款一定要點。豆皮的甜、明太子的微辣、起司的濃郁搭在一起非常合理。蛋的版本則多了一層溫潤的香氣，吃完會忍不住想再來一份。 酪梨刺身 119 THB 不客觀推薦★★★★☆ 關於酪梨沾醬油加哇沙米像鮭魚的傳說，我就留給大家自己體會。不過酪梨本身的油脂感，搭配醬油與哇沙米，確實會形成一種滑順又帶鮮味的組合，滿好吃的。 起司竹輪天婦羅(8個) 140 THB 不客觀推薦★★★★★ 這道是店員推薦，也是他的最愛。外層酥脆、內裡有彈性，加上融化的起司，多了濃郁層次。很讓人驚喜的組合。 GaGa Udon House 特製蝦奶油烏龍麵 400 THB 不客觀推薦★★★★★ 這碗一上桌我真的嚇到，份量大到比我的臉還大。香氣非常明顯，但不會膩。平常我其實不太愛奶油系料理，很容易吃一吃就膩口，但這碗完全不同。奶香後面帶著清楚的海味，反而讓整體更耐吃。烏龍麵吸滿湯汁，每一口都很到位，這碗是我當天的第一名。 番茄蛋咖哩起司牛肉烏龍麵（限定）299 THB 不客觀推薦★★★★★ 一開始其實有點擔心會不會太重口味，但結果意外地平衡。番茄提供清爽底調，起司拉高整體層次，味道豐富卻不厚重。 明太子山藥冷烏龍麵 320 THB 不客觀推薦★★★★★ 明太子搭配山藥泥非常對味，清爽、微甜，很適合曼谷的天氣。 一定要狂加上天婦羅碎一起吃，我最愛的吃法，很喜歡嚼勁的麵條同時、又有點脆脆的口感。 擔擔烏龍麵（辣芝麻）280 THB 不客觀推薦★★★★★ 如果你吃過擔擔麵，這道就是烏龍麵版本。芝麻香濃卻不刺激，辣度溫和、順口。對台灣或華人來說很親切，但又保有日式感。 枸杞檸檬氣泡飲 80THB 不客觀推薦★★★★☆ 店員推薦的飲料果然沒錯。檸檬的酸配上枸杞的微甜，再加上氣泡感，非常解膩，也很適合曼谷的天氣。 白玉抹茶冰淇淋紅豆 120 THB 不客觀推薦★★★★★ 濃郁茶香的抹茶冰淇淋，加上有嚼勁的白玉與經典紅豆，收尾收得剛剛好。 GaGa Udon House 提供的是一種日式、店點創新的烏龍麵體驗。從自製麵條、長時間熬煮的湯頭，到每一道配菜與甜點，都能感覺到細節與用心。從一般經典的冷烏龍、湯烏龍，到特色蝦奶油、咖哩等，每道都很讓人驚喜！歡迎想吃道地＋創意的日式料理朋友，可以來這裡看看！ GaGa Udon House (官網 / IG) 📍No. 6/5, H Building, 1st & 2nd Floor, Phrom Si 2 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 ⏰ +66 94 264 5102 🕰Mon-Sun 10:00 AM-09:00 PM GaGa Udon House FAQ GaGa Udon House 是道地的日式烏龍麵嗎？ 是的，從麵條製作到湯頭熬煮方式，都非常接近日式傳統作法。 GaGa Udon House 在曼谷有幾間分店？ 目前在曼谷有兩間分店，我這次造訪的是 Phrom Phong 分店。 烏龍麵的特色是什麼？ 麵條為自製，厚度固定 3mm，口感彈牙、有穀物香氣。 湯頭會不會很重口味？ 不會，湯頭清爽但有層次，適合長時間慢慢吃。 有冷烏龍麵可以選嗎？ 有，像是明太子山藥冷烏龍麵，非常適合曼谷的天氣。 延伸關鍵字

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