野人Shabu林口店開幕｜免服務費｜Google評價送肉盤

Kid開立的野人Shabu在林口開店了!! 由於泡編還沒吃過加上朋友是木曜粉因此決定一起去吃吃看 開放訂位當天打了上百通才打進去 訂到了開放試營運的第三天晚上八點半的訂位 野人火鍋環境介紹 先來介紹一下店面 門口不算大 不過算是蠻有氣氛的 圖片來源：ms.bubblefood 一進來就是櫃檯 店員立刻詢問訂位也很熱心介紹 整體感覺非常好 圖片來源：ms.bubblefood 店內有分兩層樓 一樓都是四人座 當天是五人用餐 所以有兩個人必須是共鍋用餐（訂位時就有告知） 圖片來源：ms.bubblefood 野人火鍋餐點介紹 一入座桌上會放著兩個水壺 右邊的是無糖麥茶 左邊的則是一般的昆布高湯 圖片來源：ms.bubblefood 菜盤部分 拍的看起來蠻多的 其實份量不算多 不想吃菜盤的可以換肉盤（有牛胸腹肉/嫩肩豚肉/大腹豚肉可以選） 圖片來源：ms.bubblefood 另外野人沒有自助醬料區 是店員根據湯頭搭配好送上來的 這次點選的湯頭有昆布鍋、剝皮辣椒鍋跟南洋叻沙鍋 左邊是胡麻醬 右邊是陳醋醬搭配金桔跟白蘿蔔泥 陳醋醬的沾起來蠻清爽的 剝皮辣椒鍋是給沙茶醬 另外兩個鍋則是給上面兩個醬料 不過如果想要別的醬料可以告知店員 一樣會提供喔! 圖片來源：ms.bubblefood 主餐 #Prime 等級無骨牛小排 （正常量）$690 圖片來源：ms.bubblefood 這個肉是我們公認這次餐點裡最好吃的肉 其實每道肉質都很好吃 都非常軟嫩 有讓我驚艷到 不過裡面我們又更推這個品項 但當然也最貴😅 #Prime等級牛翼板肉 （加量100%）$850 圖片來源：ms.bubblefood 牛翼板肉這份是共鍋的兩個人吃的 所以我們選擇加量100%的肉量 剛拿到的時候有懷疑這真的有加量嗎 但仔細比對 確實有多一層肉 一樣很軟嫩 這道我也是喜歡 #牧場直送 專利氣冷雞 $380 圖片來源：ms.bubblefood 這道意料之外的不柴 也很好吃 相較牛肉系列也便宜很多 不吃牛肉的推薦可以點這道 野人火鍋活動 另外跟大家介紹 單點的跟Google評價打卡送的餐點 現在野人火鍋林口店還在試營運期間 所以Google評價五顆星可以有大腹豚肉/嫩肩豚肉/白蝦三選一 這個是一台手機一份 所以我們五個人 就送了五份 這部分算是蠻大方的 肉質部分 嫩肩的肥肉有點多 更偏向大腹豚肉比較好吃一點 圖片來源：ms.bubblefood 另外單點了白旗魚片$50、干貝花枝丸（2顆）$70、墨魚花枝漿（3顆）$120 魚片鮮嫩好吃 墨魚丸裡的花枝大粒咬起來很有彈性個人也很喜歡 而干貝花枝丸是將干貝用成干貝條包住花枝的方式來呈現口感比較特別 圖片來源：ms.bubblefood 補充一下湯頭部分 昆布湯-不用另外加錢 吃久有一點鹹 剝皮辣椒+$80-個人很喜歡 湯頭很好喝 另外也會附上一小碟剝皮辣椒 可以自行加入 南洋叻沙+90-味道比較重 很下飯 但有點蓋掉其他食物的味道了 除了昆布湯是自助加湯以外 其他湯頭要加湯可以告知店員 會有原湯頭加湯 不用怕味道淡掉 圖片來源：ms.bubblefood 目前林口店都還在試營運中 還不確定什麼時候會結束 試營運期間都會有以下優惠 1. 免服務費 2. Google評價打卡送三選一(大腹豚肉/嫩肩豚肉/白蝦) 所以想趁優惠嚐鮮的可以試試 以上跟大家分享～ - 野人火鍋林口店資訊 📍#野人shabu 林口店🏠新北市林口區民族路239號☎️02-2609 2020🕐11:30-00:00 歡迎追蹤IG 和部落格有更多分享喔♡ IG: ms.bubblefood 部落格: 泡泡眼小姐 #野人Shabu#野人火鍋#野人火鍋林口店#林口美食#新北必吃#林口必吃#新北美食#林口火鍋#KID#SHABU#波波發胖#泡泡眼吃林口

會爆汁的蔬菜串燒，蘋果洋蔥熬煮串燒醬汁、甘醇不過鹹，不用再邊吃邊配水了！ | 【台北 南港區】肉搏戰串燒

串燒是我比較少吃的夜晚美食，因為通常串燒都是比較鹹的料理 頂多和朋友聚會時，會一起來吃邊大喝啤酒 但這次的肉搏戰串燒讓我頗為意外，醬汁甘醇不死鹹 完全不需要配水、鹹度剛好的平價串燒，且有各種料理選擇 關東煮、湯、沙拉，甚至生菜包肉、鹹豬肉也有 看看周遭介紹 從後山埤捷運站4號出口走來約莫3分鐘，交通方便 經過就被霓虹燈光的夜間串燒吸引 旁邊有個透明食材櫃，乾淨、低溫保存維持新鮮度 不少傳統的串燒仍是在路邊風吹日曬，難免讓人有點擔心 肉搏戰食材都放在冰箱，透明可見的新鮮十分安心 許多居酒屋都是日式風格，也看過不少工業風的 肉搏戰反而走有點美式復古的網美氣氛 牆上有很多唱片、小古董模型等，是間有自己個性的串燒店 帶點霓虹燈光更添夜店、活潑氣氛，很能吸引大票年輕人一起來喝酒 大家一起有串有錢途，不醉老闆可是會慚愧的呢😂😂😂 雖然他們是一家串燒店，但賣的可不只有串燒 還有關東煮、開胃小菜、沙拉、湯品等，品項多元 不只啤酒，還有沙瓦、水果燒酒和調酒，不喜歡啤酒味的人有其他酒類可以一起買醉！ *未滿十八歲禁止飲酒* 吃吃餐點介紹 燒肉牛(生菜、泡菜、生蒜、洋蔥2人份) NT.229 不客觀推薦★★★★✩ 都介紹他是一家品項多元的串燒店了！來這要先試試人氣燒肉，有豬肉和牛肉可選 偏向韓式的生菜包肉～一次是2人份的份量，有生菜和泡菜、洋蔥、生蒜等配料 喜歡他們剛好的生菜大小，很多店的生菜都給超大片，但我喜歡一次包一口的份量 肉很有油脂香氣、不油膩，不會乾柴，加入嗆辣洋蔥、生蒜，是我愛的豐富味道 泡菜屬於低辣度，但我個人是喜歡再辣一點，不過他的淺輕辣度會滿適合每個人 招牌鹹豬肉 NT.249 不客觀推薦★★★★★ 他們的鹹豬肉是我本日最愛的餐點，也最讓我驚艷 首先要吃不沾醬的原味！通常對鹹豬肉印象都是很鹹很鹹的料理，一定要配飯 但肉搏戰的鹹度剛好，重點是越嚼越有鹹香滋味 浸入旁邊的醋醬，酸香更加提味，耐嚼的肉質搭上酸鹹口感，很讓人上癮 從醃漬開始老闆娘就很用心，堅持加入辛香料後必須讓食材靜置一天 即使你刷刷刷的狂吃也不會覺的很鹹，單吃也滿分的鹹豬肉 烤生蠔(3顆) NT.179 不客觀推薦★★★★★ 手掌大的生蠔超級誘人！只有看到菜單有生蠔，就會忍不住點一份 輕咬後充斥滿滿海鮮甜度，沒有太腥的味道，鮮嫩欲滴在口中爆汁的口感很爽快 甜不辣串 NT.29、青椒串、杏鮑菇串、花椰菜串 NT.35 不客觀推薦★★★★★ 新疆牛肉串 NT.59、特級板腱牛肉串 NT.89、雞軟骨串 NT.45 不客觀推薦★★★★★ 接下來是他們的主軸，平價串燒!!!!串燒的精華在於醬汁，太濃厚會蓋過食材，太輕又不夠入味 他們醬汁都是自製特調，選用蘋果、洋蔥等天然蔬果 加入醬油熬煮成甘醇不死鹹的醬汁，每口都能吃到原有食材的味道 他們的甜不辣串是我很推的品項，外表有些酥、內裡香氣豐厚 每咬一口都是甜不辣味帶有甘鹹香，蔬菜類也是必點 脆口不軟爛，放入嘴裡還會爆出自然的甜汁～ 肉類串燒也很厲害，烤後仍有濕潤的肉香 裹上薄薄特製醬汁融入微微烤後焦香，多吃幾串配上啤酒超絕配 日本A5和牛肉串 NT.289 不客觀推薦★★★★✩ 如果那些平價串燒已經不能滿足你，那試試這份高檔和牛串燒 比起其他牛肉更散發出豐郁的香氣，旁邊還有昆布海鹽，一塊肉可配兩小條 吃和牛串燒一定要和昆布海鹽一起吃！昆布鹹度誘出肉香 嫩口Q彈、味道更具層次，偶爾點幾串高級肉也不為過吧～ 草莓沙瓦 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 水蜜桃沙瓦 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 應該有不少人，大多是女生，不喜歡啤酒的味道 那沙瓦系列會很適合～酸酸甜甜的氣泡口感很滑順～ 經典款、蔬菜大概都是30-40元左右的銅板價 肉類串燒也多是50-60元左右，幾乎是小資們喜歡的甜甜價 如果偶爾想吃點好的，也有高級的和牛串燒、和牛牛排、松阪豬等 品項從串燒、生菜包肉到關東煮、湯品都有，且氛圍感營造很好 是個很適合一群人歡樂買醉(?)吃美食的地方 肉搏戰串燒(粉專) 地址：台北市南港區永吉路541號(捷運後山埤捷運站4號出口步行2分鐘) 電話：02 2785 9008 營業時間：週二至週日 17：30-00：30（週一店休） #肉搏戰 #串燒 #餐酒館 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #居酒屋 #居酒屋料理 #南港美食 #後山埤 #南港 #安安吃美食 #餐廳 #台北美食地圖 #台北餐廳 #捷運美食 #台式料理 #深夜美食 #宵夜 #宵夜美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #food #foodie #foodblogger #美食推薦

台中大里少見以炭燒為主的日式料理定食店

騎樓有森林拍照牆 綠意加上鞦韆讓人覺得彷彿置身在田園之中一樣輕鬆自在 浪漫的鞦韆 好適合來拍拍網美照 乘坐在椅子上望過去的景色，就是可愛的長頸鹿 中間還有用稻草做成的愛心，呼應著店家只用自己敢吃愛吃的料理製作給每一位客人享用的理念 一樓座位 二樓用餐空間 整家店以日式炭燒為主 吃飽回家打嗝後~~嘴巴裡還有的香氣是來自這道料理裡面 < 廣島的牡蠣 > 完全不像是炸過的口感 ,反而像是新鮮炭烤過的一樣 , 吃完口齒留香 , 還會想念的那種 除了炸物外 , 這家不論是湯品或是肉類 , 通通都是用炭火製作而成 這道鹽烤鯖魚 , 主廚切得好美喔 ~~ 剛好一口一個 , 可以吃得很優雅 , 烤得顏色也好好看 一樣鹽烤鯖魚 , 覺得炭火烤出來的香味就是跟瓦斯、烤箱、氣炸鍋不一樣，特別的香，特別的好吃 嚴選台灣頂級綠茶 一杯30元 不用加糖 ，不會澀，味道就非常的清香甘甜 可以調整冰塊、甜度 會來這家就是為了炭燒茶泡飯而來，小小的炭烤爐可愛又溫暖 除了炭燒茶泡飯外，也有炭燒肉類的選項喔，就算一個人來也可以輕鬆享受炭烤的樂趣與美食 聞著炭香，肚子不禁咕嚕咕嚕了 這個茶壺裡面裝的是用柴魚跟昆布熬煮的湯頭 手把有點燙，建議拿的時候可以加上折的面紙或是隔熱的再拿取 月見日式燒肉丼飯 180 元 選用牧場直送生食級的雞蛋 , 加上蔬果醃製的五花肉 , 經過炭烤過後 ~ 肉汁直接滴在飯上 , 中間還有甜甜的洋蔥 , 最上面還有撒上日式香料 一樣是用蔬果醃製的肉品 , 跟豚骨的醃料味道感覺很不一樣 鹹鹹甜甜地又帶有炭香，沒有油膩感，肉質不柴帶點厚度，是一道味道很足又開胃的主餐 更完整的介紹內容 - > https://fruitlove.tw/blog/post/60577783 店家名稱 : 曜來 和食料理 營業地址 : 412台中市大里區新仁路一段123-2號 營業時間 : 11:00-14:00 / 17 : 00 - 21 : 00 公休日 : 星期四 預定專線 : 04 2275 5556 官方粉專 : 連結 交易方式 : 現金 / 不限金額皆可使用 信用卡 親子友善 : OX 有兒童座椅 . 無哺乳室 寵物友善 : X 推車友善 : OX 一樓可以 . 二樓無電梯 停車方式 : 附近停車場 , 走路大約三分鐘內 ( 鮮瑩水果行 旁 ) 

【台中美食】中科商圈平價優質日本料理｜一貫手作壽司

🌟 #瑞秋吃玩台中 🔸一貫手作壽司 位於台中西屯中科商圈的一貫手作壽司，附近好停車且內用寬敞、座位很多，非常適合家庭或朋友們來聚會用餐 這次來推薦他們的「拾味套餐」，食材皆採用台灣在地的農漁畜，非常用心！像懷石料理般，清淨、新鮮、精緻，且沒有過重的調味，把食材的原味精緻出來，八道料理皆可把食材的精髓發揮得淋漓盡致，是令人讚嘆不已的！ ▪️刺身／澎湖海鱺刺身 表面的魚脂閃閃發亮，蘸點醬油入口，雖嫩但帶點脆，果然是新鮮的漁貨，非常鮮甜！連平常不太吃生魚片的我都愛上了！ ▪️沙拉／蟹肉蕈菇先付 這道看起來份量不多但卻非常豐富，底下是海膽和鹹蛋黃的醬汁，鋪上松葉蟹肉、蕈菇片、鮭魚卵、生菜幼苗，最後放上經特殊處理、烘乾後再炸過的澎皮，建議食用時把撥小片的澎皮沾上所有的料及醬汁，口感非常豐富，滿口鮮甜海味！這道我真的非常愛❤️ ▪️烤物／照燒松阪豬 是來自雲林的養殖豬，松阪豬淋上照燒醬，Q彈脆口，其實調味也不會太重，非常剛好的美味！ ▪️燒物／香煎松露雪花鯻 是來自屏東的養殖雪花鯻，有使用檸檬葉跟魚一起下去煎，也帶有檸檬葉的香氣，松露是師傅自己調製而成的，所以會比外面的味道再偏酸一點，肉質鮮嫩、表皮酥脆，淋上檸檬汁，每一口都搭配松露入口，整個昇華到另一個境界！ ▪️煮物／韭菜花燴白蝦 蝦漿包裹著無毒無抗生素的純淨海水養殖蝦，用嫩豆腐及菠菜加以點綴，佐以韭菜花勾芡羹湯，蝦肉非常爽脆彈牙，整個吃出海味的鮮！ ▪️壽司／紫蘇白鰻燒 白鰻無特別醃製，直接刷醬烤出白鰻原有的鮮甜味，魚肉質Q彈、紮實！搭配紫蘇及鮭魚香鬆飯，真的非常美味！ （提醒：白鰻有小小刺要小心小口入口） ▪️吸物／石斑魚昆布湯葉 第一次看到紙火鍋，真的很酷！裡頭有蘿蔔、香菇、石斑魚熬煮後昆布湯，昆布的香味撲鼻而來，石斑魚肉Q彈帶點軟嫩，冷冷的冬天，來一口非常暖胃！ ▪️甜點／烤麻糬紅豆紫米粥 紅豆紫米粥是我的最愛😍而且沒有很甜～是非常暖的甜湯，裡頭還有不黏牙的烤麻糬❤️ - ▫️米披薩定食（和牛） 會附上沙拉、季節煮物、土瓶蒸 米披薩真的好特別～原本以為味道會很衝突，沒想到意外的搭😍醋飯底層鋪海苔，鋪上和牛後，上面會灑上起司再一起做炙燒 趁熱吃，起司還會拉絲！和牛非常嫩～也不會太薄，非常有存在感，若有不吃牛的客人，會換成同等價位的培根 季節煮物是芋頭、蟹肉絲、多利魚製成的珍珠丸子，底下是柴魚加豆乳的醬汁，意外的搭！非常好吃～很豐富 土瓶蒸是我在日料非常愛的一道，雞肉、魚肉、貝類、蛤蜊熬煮的湯，用料滿滿！肉都非常大塊！每一口都非常鮮甜順口～ - 坦白說，食材內蠻多我原本不太吃的食物，例如生魚片、海膽、韭菜等，但是他們的料理會讓你忍不住嘗試看看，然後發現自己竟然能接受了！真心不騙～真的都非常美味❤️ - 拾味套餐（1人份）💲1000 米披薩定食（和牛）💲350 以上皆需酌收10%服務費 - 🔹 一貫手作壽司 📍 台中市西屯區福林路471號 ☎️ 04-24619398 🈺️ 11:00-14:00。17:00-21:00 🈶️外帶🈶️內用🈶️預訂🈶️訂位🈶️Uber eats - 🔗 #瑞秋吃玩台中 🔗 #貪食瑞秋吃正餐 #貪食瑞秋a口袋名單 #台中美食 #台中美食推薦 #台中日式料理 #台中日式餐廳 #台中日式 #台中日本料理#台中西屯區美食 #西屯美食 #中科美食 #中科商圈 #日式料理 #一貫手作壽司 #拾味套餐 #會席料理 

高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵 雞叉燒入口即化 天滿拉麵

高雄楠梓美食- #らーめん天滿 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 今天介紹位在楠梓土庫路上的拉麵，這店面美食饕客們應該都不陌生，原本是「初肉」牛排丼飯的店面，在它租約到期後過了一陣子就換了全新樣貌的#天滿 拉麵了🍜 #醬油雞白湯拉麵 $190 這是我目前吃過非常特別的拉麵👀 老闆會用攪拌棒打發湯汁，讓湯充滿大量泡沫，因此頭湯喝起來會綿密滑順，這獨特作法真的第一次看到！整碗拉麵看起來更顯像牛奶般潔白🤍 但湯頭可能是因為有被攪拌棒打過，熱氣蒸發的速度較快，也因此吃到後來會覺得拉麵冷掉的速度很快😓對於愛喝熱湯的米亞來說有一點小小可惜 最令我念念不忘的就是雞叉燒的口感❤️雞肉完全不柴，而是有點入口即化的軟嫩，滑嫩滑嫩的😋太好吃了！ 菜單上都可以勾選麵量、麵的硬度及湯的鹹度，而如果覺得湯的口味較濃郁的話，店家有貼心提醒可以緩慢加入少許昆布水做稀釋，可以依個人口味做調整☺️ 📍高雄市楠梓區土庫三路221號 🕰11:30-13:30 / 17:30-20:30（週三休） 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌗 #らーめん天滿 #天滿拉麵 #ramentenman #高雄美食 #高雄 #高雄拉麵 #高雄拉麵推薦 #高雄餐廳 #高雄餐廳推薦 #高雄聚餐 #美食聚餐 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄 #khfood800 #yummyday高雄 #popyummy高雄

【嘉義美食】松築創意和食料理：高檔食材平價享受,結合日式與西式美味｜嘉義餐廳

嘉義📍#松築創作和食料理 🍣日式結合西式創意精緻料理🥘 - 松築又換新菜單啦～ 每季更換不同菜色都不怕吃膩👏🏻 這次再訪發現裝潢也換新了，堅持一年更換一次裝潢真的很用心。 氣派高級的用餐環境舒適氣氛佳，每每來用餐都有不同的感受！ - 💰單人套餐$548有7道菜(開胃小品/前肴/溫物/主肴/食事/湯品/甘味) 每道都有多種選擇，可依個人喜好自由搭配，也能加價升級餐點。這次挑了幾道喜歡菜色跟大家分享🙌🏻(部分餐點有加價喔!) 🔸開胃小品—馬鈴薯慕斯/飛魚卵/天使冷麵(新品)新品天使冷麵，是用蘋果馬鈴薯慕斯搭配冷麵，麵條均勻吸附綿密的慕斯口感很特別。 🔸前肴—東港黑鮪魚/海葡萄/味噌芥末(新品)低溫熟成7天的東港黑鮪魚赤身，刷上昆布醬油後低溫熟成7天，肉質軟嫩鮮甜，沾取味噌芥末也很對味！ 🔸溫物—澎湖軟絲/一夜乾、國王鮭魚/海老大蝦調味過的軟絲口感Q彈，搭配白味噌和芥末椒鹽兩種調味料，風味上更有層次。 🔸溫物—國王鮭魚/海老大蝦看看這超大一塊的鮭魚！鮭魚和大蝦香煎後搭配香醋醬一起吃，酸甜醬汁超對味！下面酥脆的米香沾醬吃也很好吃～ 🔸強肴—芝麻油封櫻桃鴨腿(新品)、松露伯納西醬菲力鴨腿選用宜蘭櫻桃鴨搭配北港芝麻油低溫舒肥24小時，再將外皮烤至金黃酥脆，光看就讓人流口水🤤輕漬過的菲力牛肉帶有淡淡的紅酒香，口感柔軟鮮甜，單吃或沾主廚特製的伯納西醬都好吃，熟度建議5分熟。 🔸食事—蕈菇/雞上湯/冠軍米釜飯燒(新品)蕈菇釜飯燒用香蒜、蕈菇、洋蔥米爆炒後加入蔬菜雞高湯和台東冠軍米蒸煮，米飯充分吸附食材精華，濃郁的蕈菇香氣很好吃！ 🔸湯品—百合根/雪花牛/清燉上湯(新品)牛大骨加上多種蔬菜熬煮，搭配百合根、清酒及雪花牛肉片，很溫順清甜的湯頭。 🔸甘味—優格/草莓/蜂蜜/堅果甜點都是店家自製的，近期最常吃的就是草莓優格，酸酸甜甜的切丁草莓，加上天然優格、蜂蜜及堅果，用清爽解膩的甜點收尾🍓 - 另外松築也有販售冷凍宅配料理包 在家輕鬆加熱就能享受美味料理超方便 外縣市的朋友趕快團購團起來～ - 店內低消：每位$500元(12歲以下兒童除外)/10%服務費 📞05-291-0181 🕘11:30-14:00、17:30-21:00 📍嘉義市西區中興路221號 *************** 更多美食分享➡️ #穗穗吃嘉義 #穗穗吃嘉義東區 FB粉絲團🔍『郭穗 愛食日常』 *************** #台灣 #台灣美食 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #嘉義餐廳 #日式料理 #松築 #平價美食 #宅配美食 #嘉義必吃 #日本料理 #生魚片 #壽司 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #嘉義市 #嘉義旅遊 #創意料理 #popdaily #chiayi #chiayifood #taiwan #taiwanfood #popyummy #yummy

【台北】大安區巷弄內的平價火鍋店 自助吧台各類主食、甜品無限取用

大安區巷弄內的平價火鍋店 自助吧台各類主食、甜品無限取用

近期氣溫變化真的有夠大 氣溫低之外戶外風又超大🌬 這樣的天氣超適合吃鍋而且我又是個就算是熱天也要吃鍋的人 口袋名單一堆火鍋店🥺我不用開口朋友都知道我想吃什麼!!! 不小心挖掘到大安區巷弄內的平價火鍋店 CP值真的頗高 主食甜點飲料都可以無限取用 光飯的淋醬就有三種👉🏻豬滷肉、食蔬咖哩、義式燉牛 一天就吃這一餐完全不是問題啊啊啊~~~ 湯底總共有7⃣️種，我們點了 昆布柴魚湯&番茄大骨湯 昆布湯底相較外面其它火鍋店喝起來較清淡 不是過去常喝到的那種偏鹹的感覺 懂吃的友人點醒了我 這就像是媽媽在家熬煮的高湯一樣 這樣的湯底可是不添加化工粉才會有的真實感 雖然不驚豔但依舊讓你想一直喝>< 番茄大骨湯裡面真的有一大塊大骨 湯也很濃郁 店家還會附上一壺蕃茄湯底 不會說越吃越沒有蕃茄味 但一壺蕃茄湯底用完的話就只能加昆布湯底囉 但越煮越濃郁 一壺還沒加完 就跑去家昆布湯了🤣 🔸招牌肉類雙拼 $368 共有5⃣️種肉類可以搭配 我們選了花東鴨腿&去骨雞腿排 肉量真的超多，還可以把菜盤換成肉肉 就連換的雪花牛也超多超大片 油脂分布很好不會吃到最後很膩 🔹海陸雙拼 $368 光海鮮盤就有白蝦、鯛魚、巴沙魚、蛤蜊及鮭魚 肉類選了梅花豬，用料真的十分大方，疊的整個盤子滿滿的 台北這個價位能吃到這麼多種海鮮根本像夢一樣🥺 價位主要就是在268-368間，不收取服務費 以位於台北的火鍋店來說CP值真的很夠 是讓人想再來的店~ 座位也很寬敞很舒適很適合三五好友一起來暖暖胃💓 👣地址：台北市大安區敦化南路二段81巷35號 📞電話：(02)2701-7285 ⁣⁣⏰營業時間：11:00-22:00 🔗 @dontian_soup - 💜歡迎一同加入美食交流的行列💜 https://www.instagram.com/ning.foodie/

【 走走台中 】只賣四小時 ！口味特別的柚香拉麵和日本汽水

【 走走台中 】每天只賣四小時 ，目前心中第一名的柚香拉麵

 升龍拉麵 前院放了台攤車很醒目 ！我們在開店前抵達 ，看著椅子就位 ，看著燈籠亮起其他客人也都陸陸續續出現了 身為第一批客人 ( 第二組入場 ) 才能搶到的畫面 ！一天只開四個小時 ，這個無人的空檔有多難得你說說 ～ (驕傲貌) 菜單如上可以選擇粗麵或細麵 ( 我是細麵派 )配料品項都能加點 ，而且有日本進口汽水欸 ！ 對 柚香昆布拉麵 印象最深刻 ！湯頭超棒 ，比日本拉麵的鹹度再低一些有輕盈的柚子香氣 ，淡淡的慢慢堆疊細麵Q彈不軟爛 ，叉燒片是有一點厚度的口感也不錯 照片裡兩碗拉麵中間的是 叉燒飯叉燒塊軟嫩 ，比拉麵裡的叉燒片更帶有一些焦香搭配的是日式美乃滋所以不甜膩 ，很好吃欸 ！ 最後是 日本進口汽水跟一般水果味汽水其實差不多 ，都是能想像得到的味道但瓶身的設計好美啊 ！！！！！！( 用餐心情的部份完全是加分的 ) 距離上次去升龍拉麵 ，已經有一段時間了所以菜單品項和價格還是要以店家公告的為主喔 Info. ✎ 地址｜台中市西區忠勤街159號 ✎ 電話｜0978-757371 ✎ 時間｜17:30-21:30 ｜週一公休 / 一些日常小事在 y.zhen_art

中壢｜美食。無菜單｜二訪｜隱身巷弄的無菜單料理🍽隱·覓 鉄板燒_Chef's Table

2021.10 大家好我是JCC 原諒我偷懶用了同一張圖片當首圖哈哈 沒錯！這次要來回訪之前覺得不錯的餐廳「隱·覓 鉄板燒」 有興趣的可以看這裡有初訪感想 補充： 其實在這篇之後還有再去一次(同一個季度) 菜單都還是有略做小小的更動 很能看出店家對餐點的用心程度 「隱·覓 鉄板燒」是無菜單的鐵板燒料理 分為980元及1380元二種價位 多以台灣在地食材去做發想 衍伸出不同的創意菜色 另外加價600元可購買一隻波士頓龍蝦 (2022/03調整為799) 二人建議點用一隻即可 可事前告知或現場加購 目前可使用電話預約及inline網路預約二種方式 月初開放下個月的訂位 與剛開幕相比熱門時段搶手許多 建議可以提早訂位喔🧡 需要特別注意的是網路預約僅提供5位以內(含小朋友)訂位 如果要聚餐或包場需親自撥電話告知 ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ ○松露奶油搭配麵包 服務生送上加熱後的鬆軟麵包 搭配左一的松露奶油相得益彰 帶有松露香氣但不會過重 是我個人很喜歡的品項 好想打包回家當早餐呀😆 ○希臘優格搭配生食級干貝 鮭魚卵的鹹鮮味搭配新鮮生食級干貝相當不錯 不過搭配希臘優格整體融合性不高 優格醬裡有類似果凍的口感 酸酸甜甜 蠻特別的 ○羅宋湯 服務生會先上裝著湯料的碗 裡面有西芹絲及馬鈴薯薄片 再現場淋上湯汁 視覺上也有豐富體驗 入口後蘋果木的煙熏香味濃郁 加上切成薄片的馬鈴薯口感相當特別 主廚說是本季新菜色 湯品的部分表現跟上次一樣出色 ○澎湖小卷熱沙拉 這次的熱沙拉一樣有新鮮的澎湖小卷 搭配杏鮑菇、鮭魚卵 最後淋上羅勒青醬 口感層次豐富 ○松葉蟹膏蒸蛋 松葉蟹膏及蟹肉搭配昆布高湯 昆布的清甜帶出蟹膏自有的甜味 蒸蛋十分軟嫩 蟹膏不會過度濃郁一般不吃的人應該也能接受 屬於比較清爽的菜色 ○日本青甘魚排 青甘魚排熟度大約在九到全熟間 入口多汁但口感比較韌一些 上面葉子形狀的是櫻花蝦鹹蝦餅 像餅乾一樣脆脆的讓餐點有不同的口感 醬汁加入了酸甜的客家桔醬 可以看見店家致力將在地食材融入其中 搭配上一旁的新鮮水果減低了油膩感 ○宜蘭櫻桃鴨腿 同樣選用台灣在地的宜蘭櫻桃鴨腿 外皮煎至酥脆肉很有彈性 搭上羅勒青醬、無花果酒醋醬 不過單吃原味就很不錯了 ○蝦醬炒飯 同樣可以加量的主食 我選擇不加量的份量就很剛好 快裝盤時主廚會拌入飛魚卵口感上更有層次 由於炒飯比較偏油一些 搭配提供的洋蔥醬油可以解膩 ○檸檬冰沙 主餐前會上一杯冰沙解膩 這次是檸檬口味 同樣相當清爽 ○A5和牛 今天的主餐同樣選擇了A5和牛 由於A5和牛油脂較多 主廚建議5分熟的口感最剛好 入口即化 裝飾的紅酒醬為小牛高湯加瑪莎拉酒製作 紅色的鹽帶紫蘇梅香氣 山葵可以適當解膩 建議先吃原味再做各種搭配 ○鐵板舒芙蕾搭配伯爵紅茶 一旁搭配的是酒香生巧克力 75%生巧克力加白蘭地有酒香 是師傅全手工製作的 可以當作甜點單吃或和舒芙蕾一起食用 舒芙蕾口感蓬鬆柔軟 淋上打發的芒果鮮奶油及新鮮芒果更美味 無糖的伯爵紅茶與甜點搭配也很加分 由於是二訪整體感受能體會得更細緻 美中不足的是魚類偏乾比較可惜 一直以來都不是我的菜🤣 但以中壢地區來說 還是個值得推薦的用餐、約會地點 小夥伴如果有去用餐 也歡迎在下面留言跟我分享喔😊 ————————————— ◇隱·覓 鉄板燒_Chef's Table 📍桃園市中壢區慈惠一街117號 ☎0919-226-959 ⏰每日11:30–13:00/17:30–21:30，周二公休 (不收服務費)(僅收現金)

422世界地球日!無肉菜單，投資我們的星球!

地球暖化日益嚴重，連北極圈在夏天都出現了異常38度高溫；森林大火、洪災氾濫，而疫情還在持續.....驚人的碳排放，地球已經無法負荷，而造成這種溫室效應最大的原因之一就是來自畜牧業生產肉品！今年世界地球日主題：「投資我們的星球」就讓我們一起為地球做件事，多蔬食少肉食，健康不失風味，減碳不減美味，給地球一個可以呼吸的空間，更是為人類自身生長環境盡一份心力。 無肉蔬食，吃原型，更健康！ 近來全球蔬食風潮興盛相對帶動越來越多的素食人口增加，台灣台北更曾被CNN評選為十大素食友善城市。而高雄THOMAS CHIEN餐飲事業群全品牌也在創辦人簡天才師傅的號召下推出「422世界地球日無肉菜單」活動，包含其THOMAS CHIEN 法式餐廳、LA ONE Kitchen 歐陸廚房兩家餐廳於世界地球日全天供應無肉菜單；LA ONE Café 咖啡輕食以及甫開幕的LA ONE Pizza披薩餐廳則提供無肉菜單選項；LA ONE Bakery烘焙坊也推出期間限定的麵包、點心，期望以此「無肉菜單、無肉也歡」活動響應地球日主題，為「投資我們的星球」號召更多消費者一起採取實際行動！ THOMAS CHIEN法式餐廳主廚邱泓訓取西谷米剔透、Q彈、容易沾附醬汁與色澤的特性，創作成一道〈仿鮭魚卵、柑橘、紅蘿蔔〉。海味來源取自昆布醬油、鮮豔與甜來自紅蘿蔔泥，以柑橘醋為整體味覺畫龍點睛。 主廚邱泓訓重現世界名菜〈羅西尼〉，取材黃金三要素：牛排、鴨肝、松露醬。鴨肝：將雜糧麵包重組塑型，含有葵花籽、芝麻等多種雜糧豐富深厚的香氣；牛排：波特菇肥美多汁的特性取代牛排。洋菇、牛肝菌、香菇等各款蕈菇泥鑲在波特菇中。炒洋菇取其香甜，並與黑松露碎熬2小時作為醬汁。 重回純粹。〈大地蔬菜〉這是簡天才師傅大地時蔬的叢林版，使用了來自於這片土地的時令蔬果，並以不同手法烹調，使他們多彩而風味百變，蔬果們互相幫襯，也在食用者吃下的每一口，都有獨立滋味。淋下用菠菜、山當歸等十多種蔬菜熬成之高湯“叢林醬汁”，濃縮時蔬美味，豐富了嘴裡風味！ 〈風乾蕃茄、酪梨、桂花香檳醋〉將蕃茄風乾，濃縮其天然甘美風味，充分浸泡於桂花香檳醋，賦予果肉多汁與優雅酸香。佐以酪梨泥、九層塔油、蔓越莓乾與杏仁碎，撒上桂花粉，層遞出馥郁華麗的口感與花果調氣味。 無肉菜單，巧搭Wine Pairing! 此次THOMAS CHIEN Restaurant特邀兩屆世界侍酒師大賽國家代表何信緯老師精選 Wine Pairing，全套共 5 支佐餐酒來搭配，其中〈荔枝蜂蜜酒 〉乃是採用霧峰當地盛產的天然蜂蜜、荔枝原汁以及埔里的優質好水經低溫發酵所釀造，搭配〈風乾蕃茄、酪梨、桂花香檳醋〉盡顯餐點馥郁華麗的口感。 餐酒搭配，讓餐點有1＋1=3的美味放大效果！套餐搭酒另計費用。 不只Fine Dining！歐陸料理、豹紋披薩都能無肉也歡！ LA ONE Kitchen 郭彥農主廚（常稱阿農師傅）喜歡逛市場也喜歡到處品嚐各國美味料理，善於掌握每種食材特性，也經常出客製化菜單，收服客人的心與胃。這次無肉菜單活動，阿農主廚想起與簡天才師傅一起前往義大利學習義大利麵條製作的時光，於是延續地中海健康飲食概念發想，以橄欖油、大量蔬果以及起司等來創作。阿農師傅將義大利傳統菜式〈義式菠菜餃四種起士醬汁〉以柔軟質地的瑞可塔起司（Ricotta ）與菠菜作為內餡，包入杜蘭小麥製成的麵皮，並挑選了4種特色起司製成豐美醬汁：藍紋起司（Blue Cheese）、帕米加諾起司（Parmigiano Reggiano）、奶油起司（Cream Cheese）、塔雷吉歐起司（Taleggio）。 另外一道阿農主廚創作的〈香草風味菌菇起士〉蘑菇炒香細磨成泥，鋪上特選巴西蘑菇，與香芹碎煎成焦糖色、逼出香氣，刨上義大利經典帕米加諾起司（Parmigiano Reggiano），鹹香十足、更添風味！ LA ONE Café的徐佑禮主廚的〈咖哩白醬烤洋菇〉以開胃菜 Tapas 為概念，設計為一口大小，咖哩辛香挑起食慾，飽滿多汁的烤洋菇覆蓋一層來自燕麥奶製成充滿香氣的濃郁白醬，撒上堅果碎與特製麵包粉，香脆爽口。 LA ONE Café這道〈義大利花園〉雙色麵疙瘩取材地瓜與馬鈴薯天然色澤，富含根莖類香氣。與鮮奶南瓜泥、時令鮮蔬快速燴炒，保有義式麵疙瘩柔軟的特色，以及蔬菜鮮脆的口感。鮮明多彩的呈現絕對是鏡頭寵兒。 LA ONE Pizza 主廚潘群欣Cena獨創的〈說蔬人披薩〉延續簡天才師傅的大地時蔬理念，以多樣性的蔬菜為主體，可以品嚐到不同時蔬的鮮甜美味，是喜歡蔬食或素食者最佳披薩選擇。 LA ONE Pizza的開胃冷菜！經典卡布里沙拉一般使用莫札瑞拉起司(Mozzarella)，選用布拉塔起司(Burrata)切開中心看著綿密鮮奶油流出，十分舒心！擁有清爽乳香、入口即化的口感搭配兩種小番茄與沙拉配料，完美融合食材的天然風味，起司迷必點！ Vegan 看過來!期間限定麵包跟甜點，純素無蛋奶！ LA ONE Bakery 烘焙坊也於世界地球日起（4/22-4/29）推出活動期間限定的全素麵包點心。 〈五彩繽紛〉採用佛卡夏製作工法，麵團中添加綜合穀物，散發豐富香氣。以黑、紅藜麥為地，彩椒為天，象徵生機盎然的大地，每份食材皆珍稀，都是大地的禮物。 〈好客〉佛卡夏製作工法另加入湯種麵糰，讓麵包口感更柔軟濕潤，完全符合台灣人喜愛口味。麵糰摻入燕麥奶，內餡包有花椰菜與綜合炒蕈菇，翠綠色澤來自純天然純菠菜粉，鋪上堅果碎增添口感與植物油脂香氣。 〈草莓豆腐嫩慕斯〉〈毛豆豆腐嫩慕斯〉全素點心顛覆一般對點心的想像！柔嫩的豆腐慕斯飽含豆香，搭配新鮮草莓／毛豆，中間夾餡覆盆子果醬增添酸香。下方酥餅香酥可口，製程不含蛋奶，全以玄米油製成。 更多資訊 #世界地球日 #減淡愛地球 #無肉菜單 #蔬食 #健康 #Vegan #Vegetarian

昆布搜尋結果

野人Shabu林口店開幕｜免服務費｜Google評價送肉盤

野人Shabu林口店開幕｜免服務費｜Google評價送肉盤

會爆汁的蔬菜串燒，蘋果洋蔥熬煮串燒醬汁、甘醇不過鹹，不用再邊吃邊配水了！ | 【台北南港區】肉搏戰串燒

會爆汁的蔬菜串燒，蘋果洋蔥熬煮串燒醬汁、甘醇不過鹹，不用再邊吃邊配水了！ | 【台北南港區】肉搏戰串燒

台中大里少見以炭燒為主的日式料理定食店

台中大里少見以炭燒為主的日式料理定食店

【台中美食】中科商圈平價優質日本料理｜一貫手作壽司

【台中美食】中科商圈平價優質日本料理｜一貫手作壽司

高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵雞叉燒入口即化天滿拉麵

高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵雞叉燒入口即化天滿拉麵

【嘉義美食】松築創意和食料理：高檔食材平價享受,結合日式與西式美味｜嘉義餐廳

【嘉義美食】松築創意和食料理：高檔食材平價享受,結合日式與西式美味｜嘉義餐廳

【台北】大安區巷弄內的平價火鍋店自助吧台各類主食、甜品無限取用

【台北】大安區巷弄內的平價火鍋店自助吧台各類主食、甜品無限取用

【走走台中】只賣四小時！口味特別的柚香拉麵和日本汽水

【走走台中】只賣四小時！口味特別的柚香拉麵和日本汽水

中壢｜美食。無菜單｜二訪｜隱身巷弄的無菜單料理🍽隱·覓鉄板燒_Chef's Table

中壢｜美食。無菜單｜二訪｜隱身巷弄的無菜單料理🍽隱·覓鉄板燒_Chef's Table

422世界地球日!無肉菜單，投資我們的星球!

422世界地球日!無肉菜單，投資我們的星球!

昆布搜尋結果

野人Shabu林口店開幕｜免服務費｜Google評價送肉盤

野人Shabu林口店開幕｜免服務費｜Google評價送肉盤

會爆汁的蔬菜串燒，蘋果洋蔥熬煮串燒醬汁、甘醇不過鹹，不用再邊吃邊配水了！ | 【台北 南港區】肉搏戰串燒

會爆汁的蔬菜串燒，蘋果洋蔥熬煮串燒醬汁、甘醇不過鹹，不用再邊吃邊配水了！ | 【台北 南港區】肉搏戰串燒

台中大里少見以炭燒為主的日式料理定食店

台中大里少見以炭燒為主的日式料理定食店

【台中美食】中科商圈平價優質日本料理｜一貫手作壽司

【台中美食】中科商圈平價優質日本料理｜一貫手作壽司

高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵 雞叉燒入口即化 天滿拉麵

高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵 雞叉燒入口即化 天滿拉麵

【嘉義美食】松築創意和食料理：高檔食材平價享受,結合日式與西式美味｜嘉義餐廳

【嘉義美食】松築創意和食料理：高檔食材平價享受,結合日式與西式美味｜嘉義餐廳

【台北】大安區巷弄內的平價火鍋店 自助吧台各類主食、甜品無限取用

【台北】大安區巷弄內的平價火鍋店 自助吧台各類主食、甜品無限取用

【 走走台中 】只賣四小時 ！口味特別的柚香拉麵和日本汽水

【 走走台中 】只賣四小時 ！口味特別的柚香拉麵和日本汽水

中壢｜美食。無菜單｜二訪｜隱身巷弄的無菜單料理🍽隱·覓 鉄板燒_Chef's Table

中壢｜美食。無菜單｜二訪｜隱身巷弄的無菜單料理🍽隱·覓 鉄板燒_Chef's Table

422世界地球日!無肉菜單，投資我們的星球!

422世界地球日!無肉菜單，投資我們的星球!

會爆汁的蔬菜串燒，蘋果洋蔥熬煮串燒醬汁、甘醇不過鹹，不用再邊吃邊配水了！ | 【台北南港區】肉搏戰串燒

會爆汁的蔬菜串燒，蘋果洋蔥熬煮串燒醬汁、甘醇不過鹹，不用再邊吃邊配水了！ | 【台北南港區】肉搏戰串燒

高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵雞叉燒入口即化天滿拉麵

高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵雞叉燒入口即化天滿拉麵

【台北】大安區巷弄內的平價火鍋店自助吧台各類主食、甜品無限取用

【台北】大安區巷弄內的平價火鍋店自助吧台各類主食、甜品無限取用

【走走台中】只賣四小時！口味特別的柚香拉麵和日本汽水

【走走台中】只賣四小時！口味特別的柚香拉麵和日本汽水

中壢｜美食。無菜單｜二訪｜隱身巷弄的無菜單料理🍽隱·覓鉄板燒_Chef's Table

中壢｜美食。無菜單｜二訪｜隱身巷弄的無菜單料理🍽隱·覓鉄板燒_Chef's Table