最高等級正港和牛🐂在家烤肉選【食肉老衲】，必吃橫膈膜、牛舌，肉質細嫩多汁又香醇😋

年終將近，非常需要好好的犒賞自己，也慶祝自己一年的辛勞付出，前陣子疫情的關係，已經習慣吃自己煮的東西了😋，每當節慶或朋友來訪時，會買一些高級食材過癮一下，這次2022快結束了，就來吃個和牛燒烤來享受✨ 這次選擇的燒肉是頂級食材進口商【食肉老衲】，專門進口日本宮崎縣和牛(A5等級)以及澳洲和牛(M9等級)，產地原肉冷藏空運直送台灣，以14天溼式熟成處理，風味更上一層，吃過就知道了👌🏻，還是全精修肉、無筋膜油塊，店內特別推薦的是澳洲榖飼黑牛-牛舌薄切(0.2cm)、澳洲和極致精修橫膈膜 煎/烤片，除了燒肉之外，冬天必吃的火鍋加上優良的和牛，真的幸福滿滿🥰，日本和牛 A5 特上火鍋片/壽喜燒、澳洲和牛 M9 紐約客火鍋片 看到那雪花般的肉片，真的超級美的❄️ 自己在家烤肉的話可以用烤盤，或者是用平的不沾鍋都可以，用電磁爐開中火，配個雞尾酒、電影，慢慢烤著燒烤肉片🍸，我來另外煮了韓式泡菜鍋來搭配🍲 👇🏻澳洲和牛 極致精修橫膈膜 煎/烤片 這款真的必吃，橫膈膜部位本身產量稀少，卻是燒肉店必點的品項，肉質軟嫩，味道香醇，我覺得單純搭配海鹽或昆布鹽就很好吃了❗ 煎到6分熟後沾上燒肉醬，加入韓式泡菜與豆芽，一起包進生菜，好吃不膩口 👇🏻澳洲榖飼黑牛-牛舌薄切(0.2cm) 一直以來就非常喜歡吃牛舌，聽說是店家強推，更讓我期待 是燒肉界三大盛品之一，粉嫩的色澤，煎過之後，瞬變成油亮的淺咖灰色，超療癒 本身帶著Q嫩微脆口的口感真的是讓我欲罷不能🐂👅😋 再來是暖呼呼的火鍋，先用油爆炒洋蔥、蒜苗，加入韓式醬與泡菜熬煮湯頭，最後再加豆芽菜、嫩豆腐煮滾，簡單的韓式火鍋湯底就完成了✌🏻，加入食肉老衲的火鍋肉片~~~~~~🥰 👇🏻日本和牛 A5 特上火鍋片/壽喜燒 快看這個令人心動的A5和牛油花🌺🌸，油花分布均勻，吃起來超香，而且入口即化❗❗❗竟意外的不膩口，絕對是你火鍋的必備品項，下鍋涮個3~5秒就好，不要煮太久 👇🏻澳洲和牛 M9 紐約客火鍋片 是在菲力和腰脊肉之間的大理石紋的M9和牛，因為形狀類似紐約地形，又被叫做「紐約客」，非常大一片，吃起來卻是很好咬，肉質夠細軟柔嫩，擺起來非常壯觀 謝謝食肉老衲有這最高等級肉品，讓我在家輕鬆享受Top的美味🐂，是你必備的宅配美食✌🏻 🎁我的專屬優惠給大家~~~~ 訂單滿500元輸入折扣碼【Claire100】可現折100元，新會員加入送50元購物金，訂單滿1500元免運費🔥🔥🔥，快來看看❗ 🌐官網連結：https://lihi2.cc/yDT5H 📲facebook：https://www.facebook.com/LONAMEAT 📲Instagram：https://www.instagram.com/lonameat/ 🔎官方LINE：https://line.me/R/ti/p/@hnj6845c 🏠實體門市：台北市中山區吉林路456巷37號1樓 ⏰營業時間：週一～週五 10:00 ～ 19:00 📞門市電話：(02) 2595-0091 #食肉老衲 #最高等級肉品 #冷藏空運 #宅配美食 #全精修肉 #日本和牛 #A5和牛 #澳洲和牛 #M9和牛 #溼式熟成 #無筋膜油塊 #燒烤肉片 #火鍋肉片 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

食的藝術饗宴｜日式板前壽司料理｜精緻無菜單美食

鈺鮨鄰近台北東區捷運國父紀念館站2號出口，主打高檔板前日式無菜單料理，以精緻技法、新鮮季節食材打造出既美又好吃的佳餚餐廳皆採預約以維持舒適的環境及餐點品質，制若你是高端的美食追求者，相信鈺鮨一定能給你很棒的美食體驗鈺鮨｜東區無菜單料理推薦～高檔精緻日本料理板前壽司 鈺鮨｜東區無菜單日本料理｜官網｜粉絲團｜網路訂位｜LINE@778qdoze｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷37號電話｜0227112258營業時間｜周一公休，週二～周日11:30–14:30、17:30–21:30價位｜ 無菜單料理2680元/人、3680元/人（+10%），皆約15~16道，生食60%熟食40% 比例 詳細請看訂位須知 外部設有餐廳專屬的吸菸區，店內備有掛衣架、兒童餐椅，店內對兒童也很貼心餐椅餐具外也有提供兒童套餐(680元)廁所也有尿布台唷！ 鈺鮨的板前座位是我看過最明亮且寬廣不壅擠，座位下有USB口可提供充電、廁所備有許多貼心小物當天在我的位置感覺比較偏冷，跟服務員說明後店內也有毛毯，在跑過許多同類型的餐廳，鈺鮨的環境及服務可是我覺得最舒服又貼心的一間 另外也有專屬的包廂，最多可坐12人包廂（達低消 $25000+10%即可預訂），鈺鮨不僅很適合作為約會的高級餐廳，也很適合家族多人、商務聚餐等有高級需求的人唷！ 像我這次就是跟老公在聖誕節前慶祝，比起在節日時滿員且品質無法顧及的餐廳，我更喜歡來這吃的舒服又值得我們點的是2680元/人的菜色，也是先來試試水溫，喜歡的話日後再帶長輩一起來品嘗 以下菜色我用大分類為區分，非上菜順序唷！ 前菜 水雲醋 水雲醋有著山藥泥與髮菜口感滑溜，淡淡的柴魚醬油香氣與微酸的滋味在口中慢慢延伸，鮭魚卵的鮮味融合與香氣較為輕柔的紫蘇花香陪襯，開胃又讓人回味無窮 醃製物與招待的下酒小菜 醃製物的口味不強烈非常輕盈，很適合在餐與餐之間整理一下口中的味道招待的小九孔鮑肉質Q彈、淡雅的鹹度在咀嚼時釋放非常涮嘴，一般說與冰清酒很合但我很喜歡溫清酒將它內臟微苦韻味帶出的氣息 刺身 旗魚刺身 搭配海苔醬、四季紅的旗魚刺身，旗魚刺身經過15天的熟成讓香氣更加鮮明、肉質軟綿細緻，與微辣刺激的四季紅搭配更加提出旗魚的鮮香滋味 九州鰤魚 表層些微炙燒後讓油脂香氣更佳明顯，依然維持原有的柔和口感，醬油漬蛋黃濃郁中帶有淡淡鹹香，搭上芽蔥清爽的氣息整到非常纖細柔和 一品料理 海膽海苔天婦羅 使用口味香濃甘甜的北海道赤海膽，在這季節可是取得不易非常難得的呢！海膽鮮味剛好不過度厚重，獨有的鮮甜滋味搭配海苔天婦羅的香氣，在口中濃郁的海味傾瀉而出讓我難以忘懷 炸公魚素麵 皮炸的薄又酥脆的公魚，咀嚼時有著細膩香氣，與搭配鰹魚醬油的素面吃起來格外順口，紫蘇花與德島酸桔讓整體口味爽口了幾分有發現這朵淡紫色的花又出現了嗎？鈺鮨使用的是味道比較輕柔的紫蘇，沒有紫蘇葉的強烈更能充分融合於食材中 烏魚子干貝 外層佈滿烘烤酥香的烏魚子，干貝鮮甜多汁保留原有的鮮香甜，烏魚子與干貝在口中各有特色卻又相輔相成單吃有著濃郁的鮮香滋味，搭配芥末或者海鹽讓口味變的輕盈卻也將主體襯托的更為明顯 煮物 南瓜饅頭 令我很有記憶點的饅頭，南瓜饅頭外皮酥脆內裡Q彈有嚼勁帶有淡淡甜香，包覆著銀杏根軟絲增添許多口感層次，湯汁的青海苔與松露油喝起來溫順舒服 壽司 左上 野生真鯛－將油脂炒鬆的蛋黃香氣帶出肉質細緻的真鯛香氣，有著圓厚柔和的滋味右上 鹿兒島白魽－白魽的肉質脆口，以交疊的方式組成讓口感更加鮮明有層次左下 兵庫縣青花魚－魚、昆布、醋飯三種獨特的酸香加疊，由紫蘇葉帶出清爽的甘酸口感右下 鮪魚赤身－以醬油醃漬過後顏色變的鮮紅油亮，咀嚼中有著淡淡醬油香氣讓鮪魚吃起來格外輕盈 左上 太刀魚棒壽司－魚的肉質吃起來讓我蠻驚訝，魚肉猶如貝類一般的爽脆口感，加上炙燒的香氣讓我想多咀嚼幾下細細品嘗 右上 松葉蟹－松葉蟹鮮香細緻有著甘爽的甜味，蟹膏濃郁但不搶蟹肉的風采左下 小鯽魚－入口先有迷人的青蔥香氣竄出，鯽魚微酸紮實的鮮味與之融合非常的涮口右下 鮪魚大腹－可以看的出鮪魚油花不僅豐富且非常漂亮！有著濃郁氣息、柔軟綿密，讓我非常沉醉在它的口感與香氣中 北寄貝手捲 可真從頭到尾包覆著滿滿口感脆彈的北寄貝，每口都能吃到滿滿的海味，加上這樣的包覆方式吃起來也很便利非常細心又貼心呢！ 半熟生筋子 吃過生的鮭魚卵但你有吃過半熟的生筋子嗎？生筋子就包覆卵巢薄膜醃製過的魚卵，我是吃過生筋子但半熟的可是第一次有著獨特的鹹香滋味外還有著特別Q彈口感，咬開彈韌的外皮中間綿密與濃郁的口感也在口中炸出，讓我瞬間愛上這道料理呢！ 小品 厚蛋燒 看起來吃起來真的跟蛋糕一樣鬆軟綿密，與一般常見的玉子燒有很不一樣的口感採用蛋和魚漿製成，鹹香中帶著細緻的氣息，宛如較為扎實的蜂蜜蛋糕，讓我蠻喜歡的 味噌湯 香氣柔和、味道溫潤帶有甘甜的酸香氣息，香菇估溜估溜的口感蠻有趣的，作為最後溫潤的鹹食湯品讓胃非常的舒服 甜品 日式麻糬紅豆湯 麻糬外酥內彈口，搭配綿細緻的紅豆湯真的非常日式的絕品甜點，口味適中不死甜令人感到溫暖又柔和 總結 無菜單在季節菜色的變化上每季都讓人能體驗到不同驚喜，鈺鮨在食材搭配上每個主體調性明顯，各式的搭配下融合卻不混雜有很棒的層次與風味板前料理的魅力更是能與師傅近距離的交流，更加了解料理的精隨與深度，讓用餐不只單單吃個飯，更像是在參觀一場藝術饗宴，而每道菜都是能吃的藝術品呢！不鈺鮨僅在食材的表現上可圈可點，加上舒適的環境、細心貼心的服務，是間會讓我想再回訪並會想帶著重視的親朋好友前來 鈺鮨｜東區無菜單日本料理｜官網｜粉絲團｜網路訂位｜LINE@778qdoze｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷37號電話｜0227112258營業時間｜周一公休，週二～周日11:30–14:30、17:30–21:30價位｜ 無菜單料理2680元/人、3680元/人（+10%），皆約15~16道，生食60%熟食40% 比例更多詳細請看訂位須知 #生魚片 #海膽 #無菜單料理 #無菜單日本料理 #無菜單料理 #台北日式餐廳 #板前壽司 #日本料理 #日式料理 #握壽司 #台北東區美食 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食餐廳 #高檔餐廳 #精緻餐廳

【台北天母美食】肉多多火鍋-天母新光三越店，肉控的天堂，湯頭熬煮用心，蔬食自助吧任君選擇｜Ruby說美食享受旅行

肉多多的火鍋標榜就是要讓肉食主義者，可以在肉多多吃肉吃的很滿足，從湯頭可自己選擇想要的口味，依照價位和熱賣的排名，有時候還有季節限定可以選擇，自助式的蔬食自助吧。種類雖然沒有到很多不過基本的火鍋料、高麗菜、香菇、麵食和油條等等的也都有。 如果是壽星本月的話，登入肉多多集團的app可以兌換生日肉蛋糕一盤。 菜單參考可點此，依請依照官網和餐廳實際價位為主 天母店用餐滿方便的可以停在新光三越地下室，還可以折抵消費，當天Ruby是11點半訂位，所以餐廳的人還沒有那麼的多。 旁邊等候的位子也是滿多的，如果是尖峰時間等待的時候也可以先到其他層樓逛也不會覺得等待的時間過長。 自助吧基本的都有滿齊全的。 醬料區。 自助飲料區有咖啡、冰沙、氣泡飲料和果汁果醋都有。 飯後甜點也有現擠的霜淇淋和泰國明果頂級冰淇淋。 湯頭選特製麻辣湯 $65用花椒、八角、小茴香和辣椒等一些辛香料去熬煮，這個湯底是肉多多為不吃牛肉的客人也可以享用麻辣湯頭。 番茄美人湯 $55洋蔥、西洋芹、蔬果類以及番茄下去熬煮，湯頭喝起來酸酸甜甜很清爽。 黃金昆布湯 $15最原始大海的精華都在這鍋湯頭裡面，簡單又美味的湯頭，可以吃出食材最原始的風味。 雙人份的海陸雙絕 $1099 裡面有小白蝦、蛤蜊、巴沙魚片、小花枝、鮮蚵、透抽、大白蝦、鯛魚片、虱目魚滑、海鮮滑。肉品的部份四選一我們選了雪花牛腹肉。不過雙人套餐的肉片比較普通，油花也多了一點，如果不愛油花多的建議可以選別種肉品。 單人部份想說吃豐盛一點，點了樂食雙饗可選(蛤蜊/巴沙魚片/白蝦/氣冷雞/活力梅花豬擇一) 紐澳嫩肩牛 $499 ；雪花牛腹肉 $499 我們選了蛤蜊和巴沙魚片 菜都上齊了加上自助吧的菜色整桌滿滿的好豐盛。 整桌下來四個人根本吃不完，結果要請店員打包肉片，他們說只能包生食的肉片，煮熟的肉片不能外帶。 肉品上和海鮮等等Ruby覺得肉多多的湯頭反而比較用心一些，其餘的自助吧的配料等等較普通，不過當天的店員很貼心幫我們剝蝦，讓用餐的途中發生的不愉快彌補了一些。 以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大，Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~ 自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝服務 🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉肉多多火鍋-天母新光三越店🏠台北市士林區天母東路68號A棟5樓☎️02 2877 2988⏰AM11:00~PM21:30

【台中美食】PI RESTAURANT | 隱身在西區大進街的創意輕法式料理，隨季節更換個人套餐，低調美味的米其林餐盤

隱身在大墩路附近民宅街道內，超低調法式創意料理-PI RESTAURANT，主打隨季節更換菜色無菜單料理，內用桌數有限，沒先訂位還不一定吃的到，一進店立刻被聳立的酒牆吸引目光，一路隨著服務人員往樓上用餐區前進，復古溫暖的氛圍搭配自然光灑落好適合約會~ - ✅適合情侶約會，家庭聚餐小餐酒館 ✅固定一種個人式套餐，菜色隨季節更換 ✅創意法式料理手法，食材在地新鮮 ✅2022米其林餐盤推薦 - ⚠只有一種形式套餐，不吃部分食材可以請主廚更換其他替代 ⚠每人低消 $1000元(12歲以下免)10%服務費另計，有提供蛋奶素套餐 ⚠預約制，需提早訂位，無特約停車，附近有收費停車場，禁止攜帶寵物 PI RESTAURANT-外觀、用餐環境 隱身在大進街的法式創意餐酒館，外觀看上去超神祕，完全不知道葫蘆裡賣什麼，簡約歐式鄉村風的感覺 一樓是喝咖啡。二樓才是用餐區 一進店馬上被一整面的酒牆吸引，雖然只是裝飾的不過看起來還是很壯觀 玄關一轉就上樓囉~~ 溫暖色調的餐廳 開放式吧台，可以看到工作人員開始準備餐點 - - 裝潢偏深色木質調，以溫暖的光線搭配自然光灑落在室內感覺格外溫馨，輕鬆 基本上刀叉跟茶水服務人員都會幫忙拿取 👉菜單 不定期更換菜色，菜色請詳臉書官網，每人低消 $1000元 https://www.facebook.com/pirestaurant/menu/?id=100063883124748&sk=menu - 餐桌非常簡約溫馨，圓桌搭配圓盤餐墊，今天蘇菲選擇午餐時段用餐，光線很棒超喜歡，那就準備開始用餐囉~ 👉卡士達麵包/海鹽 外皮為酥脆，內裡相當軟嫩蓬鬆，甜甜的卡士達搭配灑上的海鹽，鹹甜鹹甜相當順口，一開場就有驚喜感~~~很不錯 - 必須給他特寫一張，非常鬆軟好吃吃一個都嫌不夠ㄟ~~ 👉秋蟹 貝里尼/蟹肉，以臘肉高湯洋蔥拌炒蟹肉，點綴羅勒油及食用花，餅皮比較像鬆餅的口感，軟綿又有點結實的蛋糕體 像藝術品一般華麗，捨不得吃 建議直接拿起來吃~每一口都吃的到蟹肉的鮮甜味，不錯吃 👉海鮮 以馬祖淡菜作主軸，特別的是還有珍珠入菜，沒錯就是珍珠奶茶的珍珠!!!鹹甜醬汁搭配珍珠意外無違和，除了食用花還有搭配香草油及蕾絲芥末草，芥末香氣微嗆增添整體的香味讓味蕾又有更豐富的感受 淡菜處理得非常乾淨完全沒有腥味，非常飽滿多汁 👉時蔬 四種蔬菜，白、綠花椰菜、粗梗芥藍及綠竹筍佐芋頭泡泡及鰹魚香料粉，芋頭泡泡聽起來超酷，吃起來帶點芋頭奶香，不過味道偏淡，主要還是鰹魚粉味道多一點，整體來說口味偏淡，個人不愛芥藍好苦啊~~ 花椰菜感覺上是先過油帶點微脆口感 👉米型麵 松露/野菇/鯷魚蛋黃醬 松露野菇拌炒的米型麵，非常有彈性，蘇菲平時鮮少吃義大利麵，沒想到義大利麵還做成米粒形狀，真的一度誤會是長米。煮得非常通透有彈性，不會軟爛，蠻喜歡的，加上松露拌炒一口吃進嘴裡，香氣立刻充滿鼻腔，最上面搭的是鯷魚蛋黃醬，簡單炙燒過後在撒上帕馬森起司，拌在一起吃又是另一種風味 - PI餐廳很會創造不同層次的口感，往上加疊非常豐富每一次都有意外的驚喜 如果不吃菇類，主廚也貼心準備肉醬拌炒的米型麵，意外好吃 - 👉龍虎斑 鹽昆布/鮭魚卵/魚子醬/碧玉筍 香煎龍虎斑佐檸檬香茅椰奶醬及鹽昆布醬，充滿海味搭配又有椰奶增添南洋風味，魚肉超軟嫩，竹筍很嫩 好吃~好吃 👉牛小排 菱角酥/蘆筍/時蔬 牛小排約七分熟，肉質非常軟嫩，已經都切塊非常貼心，佐綠蘆筍泥搭配美國大蘆筍，還有超酷的菱角酥 牛肉帶點嫩筋非常Q彈 - 👉甜點 荔枝/龍眼茶露/覆盆子脆片 荔枝口味的冰淇淋果香味非常濃厚，撒上伯爵茶粉淋上龍眼茶露果然是甜點，怕甜也沒關係，旁邊覆盆子脆片微酸，搭配起來就不會很甜膩 依然美得像一件藝術品，好吃又好看 隨餐紅茶，不用加價，其他飲品可折抵$50元 👉餐後記 關注好久，一直存在蘇菲口袋名單的 #PIRESTAURANT終於吃到啦!!!2022年更獲米其林餐盤殊榮，美味程度當然不容小覷，近期都推出個人式套餐，隨季節更換菜色，融入台灣在地食材，走創意法式料理的手法呈現，展現多元的食物樣貌，也會搭配意想不到的組合碰出新滋味，這次蘇菲吃的菜單屬於秋天系列，當然少不了秋蟹啦!!!前菜就相當驚艷，每一道料理除了擺盤美之外都好好吃，服務人員也都相當貼心介紹食材，整體用餐氣氛非常放鬆自然，午後的陽光灑落搭配溫暖光線很溫馨，適合家庭聚餐，也適合情侶間的約會，多一股小清新的感覺，推薦隱身在民宅內的餐酒館給大家~~ PI RESTAURANT-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市南屯區大進街373號 🈺11:30~14:00 ；18:00~21:00 (周一.周二 公休) #台中#台中美食#台中美食推薦#台中美食地圖 #創意料理 #法式 #米其林餐盤推薦 #南屯區#大進街 #公益路美食#餐酒館#台中約會餐廳#預約制#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

台中▴南屯區│輕井澤旗下燒肉品牌│主打個人、單點燒肉│小十燒肉

台中輕井澤系列最新燒肉品牌"TAKE 小十燒肉"， 以單點為主有日本和牛、安格斯牛、澳洲和牛、伊比利豬和桂丁雞等肉品，一個人也能開心吃燒肉 店面位於 一笈壽司 的樓上，直接二樓候位 極炙和牛套餐 NT.1688 第一層：肩胛霜降、上等板腱、四本和牛角切 第二層：干貝、花枝、去殼紅蝦 第三層：去骨雞腿肉、松阪豬、鮮嫩鵝胸 附上招待的黃梅醋飲，杯酸甜醋飲非常很解膩。 🔖 柴魚昆布湯 點餐完會附贈一壺柴魚昆布湯，餐前可以來上一碗湯暖暖胃。 🔖 極炙和牛套餐 第一層：肩胛霜降、上等板腱、四本和牛角切 第二層：干貝、花枝、去殼紅蝦 第三層：去骨雞腿肉、松阪豬、鮮嫩鵝胸 附上招待的黃梅醋飲，杯酸甜醋飲非常很解膩。 🔖 肩胛霜降 油花分布細膩，肉質嫩口富有肉汁，薄薄一片意猶未盡 🔖 上等板腱 油花細緻均勻，帶出牛肉豐富油脂和肉汁甜味，好吃！ 🔖 日本和牛角切 口感厚香，肉汁豐厚每一口都滿足 🔖 去殼紅蝦 貼心的撥殼還對半切去蝦腸，熟度容易掌握 肉質新鮮Q彈細緻，微微烤自然捲曲，每一口都吃得到大海的鹹香味 🔖 去骨雞腿肉 肉質軟嫩有彈性 🔖 松阪豬肉 口感脆脆的搭配孜然粉更香 🔖 鵝胸 肉很少見的部位，鵝的油脂搭配肉品口感多汁又Ｑ彈，風味十足。 綠櫛瓜 NT.48 保有水份，烤出香氣口感清脆清爽 海味小卷 NT.168 甜美的脆彈的口感，新鮮美味 雞松阪 NT.168 烤久一點口感軟Q帶脆，好喜歡這種美味 薄切和牛牛舌 NT.358 包著蔥鹽一起吃，口感軟中帶Q很有層次。 冰淇淋 霜淇淋奶香十足，淋上黑糖清甜爽口 🔖 小十燒肉 📍 台中市南屯區公益路二段25號2樓 🕒 11:00-01:00 ☎ 04 2328 1181 - 台中▴南屯區│輕井澤旗下燒肉品牌│主打個人、單點燒肉│小十燒肉 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36280439 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台中美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台中 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

《諾拉下廚》工研酢 好吃的咖喱飯 氣炸味噌烤魚 滿滿蛤蜊 昆布味噌湯 小家庭也要滿滿儀式感

我和老公的工作算自由 所以我每天都有時間能做飯 我自己也喜歡做飯❤️ 老公很喜歡我煮的咖喱飯 煮咖哩飯簡單又好吃的秘訣就是 「一定要加兩種不同的咖喱塊」 我使用了工研醋的益壽多中辣的咖喱 加上蘋果蜂蜜咖喱一起來煮 兩種咖喱一起煮味道更加溫潤滑順 家中如果有小朋友不吃辣的話 可以用蘋果蜂蜜咖喱來煮就可以囉 《牛肉咖喱》 材料： 工研醋益壽多中辣速食咖喱 半盒 工研醋蘋果蜂蜜咖喱 半盒 紅蘿蔔 1根 洋蔥 1顆 馬鈴薯 2-3顆 牛肉 約 400g 花椰菜 適量 步驟： 1、將食材都削皮切好備用 2、奶油下鍋，家裡沒有奶油用一般油也可以唷～ 3、加入洋蔥炒到透明變軟 4、再加入牛肉一起炒到牛肉表面略熟 5、加入馬鈴薯和紅蘿蔔，切大塊比較有口感唷 6、把咖哩塊放進去，加入蓋過食材的水 大火滾後，將咖哩塊攪拌溶解均勻 轉小火蓋上鍋蓋悶煮約40分鐘即可唷 花椰菜燙熟加入咖哩裡面擺盤 好看美味又好吃😋 《氣炸味噌烤魚》 材料： 鱈魚 1片 工研鄉味噌 1湯匙 薑末 少許 醬油 1湯匙 味醂 1湯匙 米酒 1湯匙 秋葵 少許 步驟： 1、將所有調味料攪拌均勻 鄉味噌的風味濃醇，只要一湯匙就可以囉 2、把攪拌均勻的醃料平均塗抹在鱈魚兩面 3、包起來約醃製30分鐘 4、燙熟秋葵備用，可以換成其他蔬菜 或是不用蔬菜也可以省略唷 5、醃好的鱈魚，刮除掉一些兩面的醃料 放進去氣炸鍋就可以囉 180度氣炸8分鐘，再200度氣炸5分鐘 我沒有翻面，氣炸起來也很均勻好看唷 《滿滿蛤蜊昆布味噌湯》 材料： 工研醋昆布味噌 2湯匙 蛤蜊 300g 乾燥昆布 少許 蔥花 少許 鴻禧菇 少許依各人喜好 步驟： 1、將乾燥昆布放入水中煮滾 2、加入2湯匙昆布味噌攪拌均勻 昆布味噌裡面已經有添加昆布了 所以味道更加濃郁鮮美，非常適合煮湯呢 3、加入鴻禧菇切小段放入湯裡 4、加入蛤蜊，自己煮就是可以蛤蜊放滿滿呢 5、等湯滾後，蛤蜊都打開了再加入蔥花 關火就完成囉～ 一直以來都是工研醋的愛好者 尤其是那罐陪著我們長大的工研烏醋 現在還有推出好多口味的即飲醋 吃飽飽的剛好解膩又幫助消化呢！ 現在工研醋蝦皮賣場有推出 《獨家人氣商品組》 即飲醋6入、咖哩1入、味噌1入 活動優惠 只要$299： https://kongyen.co/fo12ybbUF 《工研醋官網》 https://www.kongyen.com.tw/ 《工研醋FB》 https://www.facebook.com/kongyenfood

Ivette Cafe大安店｜台北早午餐｜台中人氣早餐店來台北啦

🚩 #台北#大安區｜☕️ #新開幕#新店報報 ⬆️門口拍照好位.ᐟ.ᐟ 台中開上來的Ivette(⑅•ᴗ•⑅) 很早就開門了，早餐的好去處🫶🏼 白色外觀非常好拍➰ https://www.instagram.com/p/Ckr7RstJhZf/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 店內空間滿大的很乾淨座位也不少， 建議可以線上先訂位， 如果訂不到也可以早一點去現場碰碰運氣🖐🏼 假日去人真的滿多的➰ （可能會遇到要併桌的位.ᐟ.ᐟ ） // 🌱 柚子胡椒炒蛋可頌 佐山苦瓜雞肉沙拉 ʂ440 我有自己加點酪梨和豬肉香腸🖐🏼 整盤都是我愛的🫶🏼原本覺得應該就很普通，沒想到柚子胡椒炒蛋超夠味.ᐟ.ᐟ 整顆吃完不膩超愛這道〰️ 旁邊的山苦瓜雞肉沙拉也是大推.ᐟ.ᐟ 酸酸的非常清爽！跟我一樣害怕苦瓜的也完全可以吃🥹 🌱 鮭魚蕎麥冷麵 佐LOUU昆布鹽奶油 ʂ450 半顆酪梨裡裝了昆布醬油超吸睛顏值100⸜( •⌄• )⸝ 這道也是清爽➰適合早上不想吃澱粉不小吃油膩的朋朋們🫶🏼鮭魚本人也超嫩‼️酪梨也完美〰️ 🌱綠淨大師 ʂ250 （螺旋藻+菠菜+小黃瓜+蘋果+香蕉+楓糖+杏仁奶） 不喝咖啡的可以點這杯開啟美好的早晨➰真的很好喝.ᐟ.ᐟ 整杯香蕉味比較明顯，味道不會很奇怪➰ 🌱黑咖啡 ʂ150 早上一定要點一杯美式的‼️ 不會太苦➰中規中矩的一杯〰️滿順口的 ————————————————————————— 🔍 Ivette Cafe 大安店➡️ @ivettedaan 🔸低消每人一份品項 🔸可訂位（有開放現場候位） 🔸限時90分 🔸加收一成服務費 🈺️9:00~17:30 🚆近捷運忠孝敦化/忠孝復興站 - - #JSfoodiemap☕️🍽 #不是在咖啡廳就是在跑咖的路上 #試營運

新竹東區—燒肉推薦🐂😍🍖

🔔 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 今天要介紹位於新竹一間小有名氣的日式燒肉店🍱 ▫️ 生牛肉海膽甜蝦手捲🍤 - 先是被精緻小巧的外觀給迷住🤩 上頭有金箔和花瓣作為點綴 微苦的海膽以及鮮甜的花枝 融入昆布和紫蘇葉的風味 配上生牛肉一併入口🤤 海苔和醋飯平衡整體味蕾 多層次口感碰撞在一塊 迸出驚喜的火花✨ 是富含創意的一道料理！ ▫️ 和牛月見燒🍚 - 這道和牛月見燒極具特色😍 新鮮生蛋黃和濃郁黑松露 以及原汁原味的和牛🐂 粒粒分明的越光米吸附蛋液 米芯Q彈不軟爛 整體滋味融為一體～ 看似簡單卻意外驚艷 真的只能用美味來形容！ ▫️ 桂丁雞&豬背肩🥓 - 雞香煎肉軟嫩不乾柴～ 而雞腿肉烤到微焦微脆🍗 卻依然保有多汁的口感 還可搭配清脆的魔鬼椒增添風味🌶 而豬背肩燒烤後味道升級 肉質Q彈鮮美 搭配生菜相當解膩🥗 每咬一口 根本直呼過癮！ ▫️ 頂級和牛盛和🥩 - 內含有A5和牛、肩小排和牛肋條🍖 粉嫩色澤相當吸睛 油花分佈非常均勻～ 沾上醬油和香油再烤更入味！ 厚實飽滿的肉帶點嚼勁 牛油香氣十足 在口中擴散🤎 鹹香適中 略帶點炭香氣 下肚後只能說是幸福感爆棚啊😋 ▫️ 甜蝦和牛牛舌味噌湯🍲 - 這道湯品實力強大(推)！ 牛舌柔軟細緻 幾乎是入口即化 而蝦子嚐起來肥美鮮甜 溫順的湯底好入口👍 帶點回甘滋味～ 啊記得一定要趁熱喝😆 ▫️ 鮭魚卵和牛可頌🥐 - 這道一端上桌相當吸睛～ 外酥內軟的可頌搭配和牛漢堡肉🍔 以及奶香十足的滑嫩歐姆蛋 上頭的鮭魚卵夾帶淡淡海味🍣 充分展現飽滿的口感 直接滿足視覺和味覺的雙重饗宴💛 〰️ 這間位在新竹的無菜單日式燒肉店🍱 裝潢風格獨具特色 走一個沈穩內斂的路線～ - 而食材新鮮、品質好 每一道都令人驚艷 完食後可以說是意猶未盡😌 - 而在邊品嚐的同時 還能邊欣賞水族箱裡的水母～ 推薦給要慶祝紀念日或者家庭聚餐的朋朋們😉 💲1380+10% ▪️ 舒肥鴨沙拉 ▪️ 生牛肉海膽甜蝦手捲 ▪️ 和牛月見燒 ▪️ 和牛握壽司 ▪️ 桂丁雞三重奏 ▪️ 豬背肩佐菜盤 ▪️ 頂級和牛盛和 ▪️ 甜蝦和牛牛舌味噌湯 ▪️ 鮭魚卵和牛可頌 📍 新竹市東區中正路96巷24號 ☎️ 03 610 9639 🔺 每日11:30/13:30；17:30/19:30(週一公休) 📌 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 @sszz_yakiniku 🚩 線上訂位：https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-N2BCtVmyobvzXrJPkuJ?fbclid=IwAR1fXuT6yQoYgE_ah7AGAftjOnEHyz5ccDRhj9Bvs0ISDMkCMnZIaXYJXvo ⬇️ 臉書粉專 https://www.facebook.com/SSZZYAKINIKU?mibextid=LQQJ4d #do吃新竹 #新竹推薦 #新竹必吃 #新竹餐廳 #新竹美食推薦 #新竹美食 #新竹景點 #山上走走日式無菜單燒肉專門店 #新竹美食系列 #燒肉 #新竹燒肉 #新竹必吃 #無菜單 #新店報報 #無菜單料理 #城隍廟美食 #新竹燒肉 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

🏷牛頭牌原味高湯~蕈菇口味新上市啦!

天氣漸漸轉涼，晚上飯後來一碗熱騰騰的湯真的很舒服～🏷牛頭牌原味高湯有雞肉/昆布/蕈菇三種口味我們家一直都是昆布口味小粉絲🫶🏻用來煮湯、燉飯、豆腐、蒸蛋、炒菜都完美提味～清爽鮮香✨最近蕈菇口味新上市啦(全素)！我要移情別戀一下❤️使用多種菇類下去熬煮，湯頭口感喝起來好清甜，尤其松露香氣好吸引人啊！ 今日菜單🔖蛤蠣絲瓜燉粥鮮甜好喝還有松露的淡淡飄香～加入高湯燉煮，把想吃的料加進去🔥很快就上桌！ 有高湯就是方便，不用再花時間熬湯就夠味啦！ 🎉IG.FB搜尋追蹤🔎小口丸子 看更多生活好康分享!

- 台中 - 發胖◡̈°  火鍋界勞斯萊斯@沐明鍋物𝓜𝓾𝓶𝓲𝓷𝓰 𝓗𝓸𝓽𝓹𝓸𝓽

 ꙳♡ 營業資訊 ꙳♡ ▎ 座落在台中七期蛋黃區中信金控大樓27-28樓 ▎營業項目：#頂級極致鍋物、#酒吧ꜱᴋʏʙᴀʀ ▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹ 整體感覺：可以來享受的氛圍感 服務態度：🌟🌟🌟🌟🌟 餐點表現：🌟🌟🌟🌟 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ❝ 用餐環境 ❞ 大樓的一樓有專門的接待處會有專人服務搭電梯直達27樓，餐廳內挑高設計&大片的環景落地窗，還有個迴旋樓梯（它是通往28樓的Sky Bar & 包廂） ⋉ 貼心小物：ᴛᴏɪʟᴇᴛ 備有少見的牙尖刷💯 ❝ 餐點特色 ❞ ▎湯頭：簡單的昆布蔬果高湯，特別的是會附上一杯中村酒造獨家釀製的沐明清酒，服務人員建議先品嚐一小口，然後加入昆布高湯中提升鮮甜的風味。 ▎沾醬：別於一般火鍋提供的沾醬提供柚子和風、蒜香醬油、香濃芝麻三種醬料，可以搭配不同的食材，只是我本身就不愛沾醬所以沒有特別感覺。 ▎海鮮：帝王蟹、松葉蟹、波士頓龍蝦以及每日嚴選現撈漁貨，通通都活蹦蹦的玻璃養殖櫃，新鮮看得到 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ♡— ᑎIᑎI 介紹 —♡ ⋉ 套餐會有前菜、野菜盛合、主菜、食事、甜品、季節果物 ▎前菜是二選一，會隨著季節食材變換 ▎ 野菜盛合都是選用小農契作有機菜盤，每樣都可以感受到它的新鮮度，這盤我❤️ ⋉ 單點覺得特別的：美咲時雨、手握野菜天、黑美人菇丸 ▎主菜我們選了三種不同口味 ⋉ 美國極黑牛小排：美美均勻的油花在涮煮數秒入口在口中享受到軟嫩肉體與油質交融的鮮甜肉質😋 ⋉ 金磚松阪豬：肉質柔嫩爽脆 ⋉ 海鮮拼盤：野生時令鮮魚（我跟魚不熟忘了它是誰😅）、活白蝦、文蛤 ▎食事： ⋉ 雜炊：在涮過肉品、海鮮後的現鮮甜湯頭，再煮碗雜炊更是完美 ⋉ 讚岐烏龍麵：讚岐Q彈麵麵沒毛病😂 ▎甜品、果物：季節性調整，但是表現一般，沒有在最後做個完美ᴇɴᴅɪɴɢ，有點可惜 ╰ 整體表現：環境舒適明亮，主菜跟野菜盛合是我最愛的部分，其他的配角如果可以更突出的話，我應該會愛上◔.̮◔✧ ɴɪɴɪʟᴏvᴇ 543 ꜰʙ ▷▶︎ ɴɪɴɪʟᴏvᴇ 543 ɪɢ ▷▶︎ ▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂ ﹍▂ #yummyday #delicious #yummyday台中 #食尚玩家 #台中 #foodie #popyummy #波波打卡 #popyummy #yummyfood #popdaily #沐明鍋物 #火鍋推薦 #hotpot #popyummy台中 #波波發胖 #波波黛利的異想世界 #波波黛利

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