台中美食．与任海鮮和牛鍋物｜天然湯頭/新鮮海鮮/頂級原肉現點現切，大里在地美味火鍋饗宴｜大里軟體園區附近餐廳/包場聚餐美

身為燒肉火鍋之都的台中，近期真的越開越多餐廳，從個人套餐、單點到吃到飽通通有。而近期台中大里再新增一間火鍋店【与任海鮮和牛鍋物】，就在大里軟體園區附近，是在地人都推薦的美味火鍋饗宴！ ▾【与任海鮮和牛鍋物】的位置就在『臺中軟體園區大里藝術廣場』旁邊，可以下午時段先到大里軟體園區走走逛逛，接著傍晚來這享用火鍋～ 【与任海鮮和牛鍋物】是2021年9月開的大里在地餐飲品牌，來自一對年輕夫妻，老公曾是日料廚師，而因為老婆喜歡吃鍋，結合專業與興趣共同經營了這間火鍋店，秉持著對每位客人就像對待家人一樣，讓大家隨時都有健康火鍋能享用。 因為店內只有老闆夫妻倆作業，小編建議大家要用餐的話「提早預約」。 而店內是採半自助用餐方式自行拿醬料/茶水，如有任何其他需求再向店家詢問。 ▾採「線上點餐」方式，每一桌都有設置一個QR Code，只要手機掃描即可點餐。 ▾醬料自取區中推薦大家一定要使用「与任特調橙醋醬」，不管搭配時蔬或是肉品都非常美味！ 店內環境屬於日式簡約風格，以沉穩的灰色牆面搭上木質桌椅，再用一些日本飲食文化的擺飾點綴，整體上非常舒適、位置也很大不會太壅擠。 一共有兩層樓座位，一桌位置最多可容納6-8人，如果需要包場服務可事先詢問店家，上限28人，需要提前2日訂位。 ▾一樓主要為吧檯座位，如果喜歡與店家互動的朋友，歡迎坐這裡！ ▾二樓分為半開放式包廂區與一般座位區。 ▾有貼心地放置籃子讓顧客放包包。 【与任】秉持賦予（与）好食材的責任。 提供品質嚴選的海鮮、各國精選的頂級肉品；湯頭絕不添加化學調味料更以當季蔬菜與北海道昆布等天然食材提味。 主要以「個人套餐」為主，先選主食肉品，再選湯底、副餐、飲品。其他還有單點海鮮/肉品可加購基本上一個套餐組合就可以吃很飽了！ ▾全肉品都是原肉現切，肉品保留較多水分，吃起來也較鮮嫩多汁。 ▾三種「湯底」–和風昆布、日式壽喜燒（附蛋一顆）+30、醇厚牛奶+40。 想吃到肉品食材的原味，建議點昆布，是用當季蔬菜與北海道昆布燉煮，口味很甘甜好喝。 ▾「蔬菜盤」份量蠻多的，而且全都是新鮮時蔬，完全沒有火鍋料！ ▾四種「副餐」–越光米飯、冬粉、讚岐烏龍麵+10、和牛滷肉飯（限量供應）+30。 招牌必點就是這碗令人垂涎三尺的和牛滷肉飯，不一定每天都吃的到！ ▾兩種基本「飲品」–微糖紅茶、無糖麥茶。【換購其他飲品(不含酒類)可折抵20元】。 ▾甜點也是店家自己做的，每天都不固定。像是這次為草莓奶酪、紅豆麻糬。 日本A5和牛板腱 $1480/套餐 這道是【与任】招牌必點！免到日本，在這裡就能吃到如此頂級美味的A5和牛！它的油花分布細緻，稍微涮個3-5秒就能食用，口感軟嫩多汁、入口即化，無須沾取任何沾醬就非常入味。 美國和牛9+去骨牛小排 $1180/套餐 選用最受歡迎的牛排部位，油花也很完整、分布均勻，口感紮實不油膩且富有天然油脂香氣，在和牛油脂的平衡下帶來最佳口感，單吃就能吃到濃厚的肉香味。 美國和牛板腱 $680/套餐 板腱為牛隻的背部前段部位，是所有部位中個人覺得最好吃的。油花少肉質軟嫩、肉香十足，會帶些筋讓口感有層次，同樣也稍微涮一下就好，原肉品嘗就很香甜好吃～ 伊比利橡木子黑豬梅花 $580/套餐 伊比利豬本身就擁有豬肉中最頂級、最鮮甜的肉質，其中橡木子等級的伊比利豬更讓許多饕客癡迷。梅花肉選自上肩胛部，油脂與肉分佈均衡，肉質軟嫩，單純食用時就有特殊的香氣、口感爽口。 頂級海鮮盛合 $1380/套餐 海鮮控的朋友想一次吃到所有海鮮，點這份就對了，一大盤超豐富超吸睛的海鮮盛合保證讓你吃得很滿足！有龍蝦、日本廣島生蠔、干貝、扇貝、鮑魚、蛤蠣、各式魚片，推薦在昆布鍋煮，可以讓湯頭更鮮甜，也能吃到海鮮最原初的新鮮風味！ 日本廣島生蠔 $260/4入/單點 在廣島最著名的美味，蠔肉飽滿又肥美彈牙、味甜甘美。生吃也甘甜爽口，如果敢吃生食的人可以嚐鮮看看。不敢吃生食的話就直接把肉取下，稍微煮一下再搭上檸檬，口感更鮮美。 ↓菜單提供給各位參考↓ 【与任海鮮。和牛鍋物】 地址：台中市大里區泉水街127號 營業時間：週二至週五17:30-21:30、中午時段採預約制；週六日11:30-14:00、17:30-21:30，週一公休 電話：04-2496-2345 粉絲專頁：与任海鮮。和牛鍋物 Instagram：@yurenshabu 官方LINE：@979hbrip 預約訂位：inline線上系統／官方LINE 備註： 1、無服務費。建議提早預約。130cm(含)以上低消一份套餐，兩人共鍋需加點一份主餐。店內用餐時間90分鐘。 2、本店無特約停車場，附近停車場位於軟體園區的「台灣聯通」（すき家 SUKIYA旁）及「嘟嘟房」（青年高中對面），或者是店外的道路上有停車格可以停車。 3、當月壽星出示含照片證件，即招待肉品一份。 ◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自前往 ◆以上圖文為 【是我 樹蛙】 版權所有，如要索圖請私訊或留言告知 ◆持續關注「 45Tree Frog【是我 樹蛙】」， 不定時更新 【美食小吃｜伴手禮品｜旅遊景點｜創業專訪｜旅館住宿｜時尚美妝｜生活保健】

台北必吃無菜單日式燒肉料理就在忠孝新生捷運站附近-【山上走走】

此生必吃的無菜單日式燒肉料理 波波愛麗絲初體驗嘗鮮無菜單料理 這次要來跟大家分享從新竹上來的無菜單料理『山上走走無菜單日式燒肉店-台北華山店』 現在在台北也能吃的到啦 身為台北人實在是太幸福啦 馬上來跟大家分享 山上走走台北華山店位於捷運忠孝新生 步行約7分鐘即可到達 食材都是當天新鮮直送 營業時間為11:30/13:30/17:30/19:30這4個時段 這次我吃的是和牛套餐$1580+10% ❣️若不吃生食 食材都是可以做調整改成熟食 套餐會不定期按季節做更新 此篇為當天的菜色 給大家參考 ▫️開胃菜 ▫️小菜-生鮮小卷野菇沙拉 嚴選澎湖小卷 新鮮又Q彈 分別是韓式泡菜、小黃瓜、醃蘿蔔 使用了三種菇類和搭配了美生菜、洋蔥、番茄 整體吃起來清爽又營養 ▫️和牛盛和 肉品種類豐富又澎湃 分別是澳洲和牛、美國choice牛肋條、肩小排、桂丁雞頸肉、松阪豬、A5日本和牛 肉質的品質CP直超高 油花分佈均勻 肉質軟嫩 和牛部分我很推5分熟 搭配生菜、櫛瓜、杏鮑菇等食材 吃起來清爽又美味 ▫️月見和牛-和牛、越光米、月見蛋 和牛是店員現烤 店員推薦五分熟 再淋上香濃的醬汁和月見蛋在越光米上 和牛入口即化 再配上蛋液 尾韻則是帶有濃郁的松露香氣 簡直是幸福的滋味 ▫️金箔星鰻手捲 海苔包覆著肉質軟嫩的鰻魚 放入了食用花瓣 灑上了閃閃發光的金箔 ▫️炙燒A5和牛鵝肝握壽司 提供桌烤服務 現場炙燒 炙燒過後的和牛與鵝肝油融合 入口即化 最後刨上香濃的起司 ▫️松露炒蛋和牛可頌 可頌吃起來是酥脆口感 松露的香氣濃郁 炒蛋軟嫩可口 再搭配蔥吃 整體多層次口感 ▫️鮮蝦牛舌味噌湯 鮮甜的蝦子和軟嫩的牛舌 再淋上濃郁的日式味噌湯 ▫️嚴烤北海道生食級干貝 用昆布包著生食級干貝更提升干貝的香氣 昆布吃起來像海苔的口感 干貝軟嫩鮮甜 ▫️香烤大明蝦 提供桌烤服務 烤過後的大明蝦有著鮮豔色澤 口感扎實鮮美又有彈性 ▫️紅酒燉牛肉 店家私房料理 散發濃郁的紅酒香氣 軟爛的燉牛肉 再放上烤過後的吐司 簡直超絕配 ▫️紫蘇梅醋飲 超解膩的飲品 喝起來非常清爽 讓人一喝就愛上 喝完想續杯了 ▫️水果甜點 當季水果和蕨餅 ▫️金箔冰淇淋 必點招牌 奢華又濃郁的草莓霜淇淋 包覆著食用金箔 看起來高級又有質感 好吃又好拍 ▫️另外加點 🍑蜜桃沙瓦 🍋萊姆沙瓦 整體吃下來我覺得CP值很高 讓我下次還想吃不同的料理 真的很推薦大家可以去吃吃看 保證不會讓你失望 整個超滿足 － 山上走走 日式無菜單燒肉專門店-台北華山店 📍台北市中正區金山南路一段8號 ⏰11:30～22:00 ☎️02-23971777 @sszz_taipei 🔗in-line的訂位連結 https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-NXV5pScQif96V_2MTAv?fbclid=IwAR19HmHXftFj1cpSA261VHQWE3QVxGXAQn_fV8rpceihdqVrZOtx__iUslM #台北美食 #新竹美食 #台北餐廳 #新竹餐廳 #山上走走 #台北必吃 #新竹必吃 #餐廳推薦 #無菜單料理 #日式料理 #燒肉 #和牛 #金箔冰淇淋 #台北燒肉 #popyummy #popyummy台北 #popyummy新竹 #YummyDay #波波愛麗絲 #波麗絲美食誌 #波波愛麗絲分享 

台北松山cp值高的個人座位、可愛送餐車、無煙燒肉試營運囉！

台北松山開了一家CP值高的無煙燒肉餐廳，一個人吃燒肉也不會再覺得尷尬難以選擇，這裡的座位是用隔板隔開的個人座位，目前採現場候位，由店員帶位至座位區後桌上會有一張QR code，掃完會出現菜單，直接線上點餐即可，再利用可愛的餐車經由軌道送餐至客人面前！桌上有提供蒜泥沾肉醬、柑橘醋醬、喜馬拉雅玫瑰鹽岩鹽、七味粉，抽屜有餐具、濕紙餐巾，座位底下還有擺放置物籃。 菜單共有九種套餐組合，套餐有附上韓式泡菜、醃漬蘿蔔、好喝的元氣雞湯及Q彈的越光米飯，不吃套餐也可以選擇單點，配餐有牛、豬、雞，每個人低消是一份套餐或一份肉品，有提供飲料還有啤酒和含酒精飲品，套餐價位從$199-$699元！飯量可以選擇小鳥胃、一般、吃飽飽的飯量300g，餐點送到後即可自己動手烤，烤爐的火還能調整大小真的很不錯，看小朋友也玩得很開心！但要注意烤爐邊的溫度哦！肉的品質我覺得很好吃，以這價位來說真的很划算耶！這餐吃$299又點吃飽飽的飯量，吃下來超級飽的！店在松山車站及饒河夜市附近，吃飽後還能走走逛逛超讚的！推薦給大家囉！ ⿻CP值爆表 精選牛五花 搭配日本產鹽昆布 ⿻人氣Top 1 嫩肩角切牛 搭配日本產鹽昆布 ⿻來點奢侈的 澳洲和牛後腰翼板 搭配義大利黑松露海鹽 ⿻獨一無二的鮮嫩口感 洽富氣冷雞腿肉 搭配韓式芝麻油鹽 ⿻無與倫比的雞豬雙重奏 洽富氣冷雞腿肉、究好豬五花 搭配韓式芝麻油鹽 ⿻香嫩Q彈的豬肉饗宴 究好豬霜降、究好豬五花 搭配韓式芝麻油鹽 ⿻精選牛豬雙拼 精選牛五花、究好豬霜降 搭配日本產鹽昆布 ⿻兩種口感一次滿足 美國prime板腱牛、嫩肩角切牛 搭配日本產鹽昆布 ⿻激推頂級牛肉組合 美國Prime翼板牛、美國Prime板腱牛 搭配義大利黑松露海鹽 @meat_butler 肉執事 台北松山店 電話：02-2528-5866 營業時問：11:00~15:00（最後點餐時間 14:00） 門市地址：台北市松山區市民大道六段135號1樓 #肉執事 #meatbutler #燒肉 #yakiniku #個人獨享 #軌道送餐 #現場候位 #無煙燒肉 #牛肉 #雞肉 #豬肉 #cp值高 #新店報報 #新開幕 #試營運 #個人燒肉 #美味 #台北美食 #美食 #美食推薦 #美食日記 #松山美食 #松山 #燒肉放題 #燒烤

桃園新開幕咖哩!「日本烏龍冷麵」清爽消暑，搭配特調醬汁很對味~二代目久留米-日籍老闆的家庭料理，壽星滿額再送咖哩飯～

咖哩控們看過來！桃園八德新開幕的「二代目久留米」，絕對要收藏起來！不僅有各種咖哩，還有烏龍麵、焗烤、丼飯和日本冷麵，選擇多到讓你目不暇給！尤其夏天到了，清爽的日本冷麵口感真是讓人很開胃！咖哩飯更是令人驚豔，份量十足，還加上了起司和歐姆蛋，簡直是絕配啊！ 最特別是，這家店是由日本老闆開的日式咖哩店，提供新鮮現做、精心熬製的日本S&B招牌咖哩醬，味道香濃滑順，絕對能滿足你的胃口！而且現在還有好康活動！只要消費滿$199，打卡就送可樂餅；當月壽星消費滿$168，更能免費品嚐美味的咖哩飯！這麼多優惠還不趕快帶家人朋友去吃😝 二代目久留米 | 在哪裡？怎麼去？ 「二代目久留米」就位在桃園八德區，往大溪出口下交流道，左轉進入埔頂路一段，再向左轉進入興仁路即可抵達。開車過來可以直接停在對面的「桃園興仁路停車場」，再走到對面用餐，非常方便。店家周圍有八德國小、星巴克、咖啡廳及公園，周圍還有不少超商和生活用品店，用餐後逛街或購買日常用品也不錯~ 二代目久留米 地址：桃園市八德區興仁路54號 營業時間：週一~週日11:00–13:30、17:00–20:00 電話：03-3656618 目前還有做開幕活動，消費滿$199元，打卡就送可樂餅；當月壽星消費滿$168元，還能免費品嚐美味的咖哩飯，超級讚啦！ 二代目久留米 | 店內環境 用餐環境相當寬敞舒適，座位大多以四人座為主，吧檯區還有6個單人座位。 比較特別是，店內牆上竟然掛著七龍珠畫作，以及宮崎駿系列電影海報，和各種日本動漫畫，大部分都是小時候愛看的電影，完全勾起滿滿的回憶啊🥰 順便跟大家介紹一下，「二代目久留米」是一家由一位日本老闆所經營的餐廳，老闆的家鄉位於日本福岡縣南部的久留米市，因此取名為「久留米」。 二代目久留米 | 菜單價位 菜單內容豐富、選擇多元，以日本常見的家庭料理為主，想吃什麼餐點都能滿足~像是：招牌咖哩飯、義式焗烤飯、丼飯、日式讚岐烏龍麵、北海道咖哩烏龍麵以及新上市的日本烏龍冷麵，還能選擇炸物和飲料。 單點主餐價格約落在$108~$218。+$68元即可升級套餐，包含美式脆薯/德式香腸(擇一) + 飲料/日式鮮湯(擇一)，飲料有阿薩姆紅茶和冬瓜茶可選擇。 店家對於餐點品質非常嚴格，堅持使用新鮮食材並提供手工現做的料理，希望能夠與大家分享真正的日本原味。 二代目久留米 | 餐點表現 兩隻小豬點了兩份主餐和小菜，建議先從清淡的冷麵開始吃，再吃味道較濃郁的咖哩飯唷 五花牛肉讚岐烏龍麵 $178+套餐$68 這道日本冷麵使用南僑讚岐烏龍麵，以澳洲黃金小麥製作，經日本職人精心調製湯底，呈現九州道地日式Q彈的口感。隨餐還會附上專用醬汁及山葵醬搭配冷麵食用。 由於讚岐烏龍麵旁邊有放上冰塊，讓冷麵保持清涼，所以吃起來會覺得冰冰涼涼的非常開胃，再搭配專用醬汁食用，口感超級Q彈，讓人想一口接一口吃😝 肥瘦相間的五花牛肉，口感鮮嫩，香氣四溢，每一口都帶著牛肉的鮮美風味，讓整碗冷麵更加豐富美味，吃完覺得很消暑！ 純牛漢堡排咖哩飯+起司+歐姆蛋 $218+套餐$68 哇嗚~~這道「純牛漢堡排咖哩飯」份量超足，吃得滿足又開心🍛😍 這道招牌咖哩飯使用來自日本的S&B咖哩塊，經典的日式咖哩風味絕對讓你愛不釋口！濃郁的咖哩醬汁，口感滑順，完全不會太辛辣，絕對是適合不敢吃辣的大人和小孩！而且，為了保持最道地的日本風味，他們特別堅持不加過重的辛香料，讓我們品嚐到純正的日本滋味！ 建議再加點起司和歐姆蛋，鋪在白飯上搭配濃郁的咖哩入口，簡直就是絕配😋 還有我最喜歡的純牛漢堡排，每一口咬下去都相當軟嫩多汁，牛肉的質地也非常細緻，肉汁在嘴裡散開，讓人感受到牛肉的鮮美風味。 而且他們家的咖哩真材實料，份量十足！還可以免費加飯加醬，是不是CP值超高！喜歡吃咖哩的絕對要把這間收進口袋名單啊😝 唐揚雞塊 $89 這裡的唐揚雞塊也很推薦試試唷~這樣單點一份共有6塊，外層的炸麵衣酥脆香脆，裡面的雞肉則保持著鮮嫩多汁，外酥內軟、肉質軟嫩，吃起來有種滿足感，咀嚼時，可以感受到香甜的肉汁在嘴裡迸發，很喜歡！ 套餐：美式脆薯和德式香腸 另外，我們還有+68元升級超值套餐，就有美式脆薯/德式香腸 + 飲料/日式鮮湯。美式脆薯柔軟中帶有濃厚的馬鈴薯香氣；德式香腸紮實又脆口的口感，非常討喜。 湯品：柴魚昆布湯 吃咖哩飯，怎麼能少了熱呼呼的湯品呢~柴魚昆布湯真的好好喝，湯頭鮮美、順口暖胃，還能撈到三塊蘿蔔和不少的海帶，而且喝完還能再免費續加哦😍 飲品：阿薩姆紅茶 阿薩姆紅茶清新爽口的滋味也讓人很喜歡，沒有死甜的喉躁感，帶著淡淡的茶香味蠻好喝！ 二代目久留米 | 餐後心得 「二代目久留米」餐點除了平價美味以外，份量也不少，是家庭和學生族群的好選擇。餐點部分，最有記憶點的是日本冷麵，沾上專用醬汁很爽口，吃完整個胃口大開；純牛漢堡排咖哩飯也可圈可點，尤其純牛漢堡肉的烹調技巧更是一絕，不僅保持牛肉的原汁原味，還讓它保有適度的嫩度，不會太過生硬，也不會過於鬆散，正好是那種剛好咬得下的感覺❤️ 喜愛吃咖哩的朋友，趕快把這篇分享出去或收藏起來，帶著你的家人跟朋友一起去享用吧！ 部落格原文 🙋細項評分 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌗 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 關於兩隻小豬 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃桃園美食 ＃桃園八德美食 ＃桃園咖哩飯 ＃桃園烏龍麵 ＃桃園二代目久留米 ＃二代目久留米 ＃咖哩飯 ＃咖哩 ＃日本冷麵

【苗栗美食】苗栗車站附近高質感的日式鍋物|食材新鮮的日式平價套餐式火鍋|自由庭

店內裝潢 想不到吃什麼，就會吃火鍋！全家幫妹妹搬宿舍，聽在地四年的學生說這家自由庭日式鍋物很好吃。 門口有小庭院，坐在靠窗可以欣賞風景，主要裝潢以木頭為主。 門口有放菜單，及營業時間、注意事項。 飲料可以無限暢飲。 醬料區乾淨明亮。 菜單 自由庭菜單式套餐式。 Step.1選湯底皆為昆布柴魚湯，可加價更換湯底Step.2選擇肉品▷梅花豬肉$288▷鮮嫩雞肉$288▷雪花牛肉$328▷霜降牛肉$358▷五花牛肉雙拼梅花豬肉$348Step.3選擇附餐及甜點▷冬粉、白飯擇一（可加價換）▷ 紅豆紫米粥、冰淇淋、手工鮮奶酪 餐點 ▷菜盤（可更換肉盤） 滿滿一大盤，可以吃很飽，還有芝麻麻吉燒 ▷梅花豬肉$288 ▷五花牛肉雙拼梅花豬肉$348 肉的油花分布均勻漂亮! ▷霜降牛肉$358 看起來很少，其實肉片很長很大。 ▷鮮嫩雞肉$288 ▷ 紅豆紫米粥、冰淇淋、手工鮮奶酪 ▷ 紅豆紫米粥 熱呼呼的紫米紅豆，甜甜的很好喝。 ▷ 冰淇淋 瑞士的冰淇淋上面還有棉花糖。 ▷手工鮮奶酪 上面苦甜的焦糖醬配上奶酪，特別好吃! ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 🍲自由庭日式鍋物☎️03-7366390 📌苗栗縣苗栗市英才路40號 ⏰平日11:00-14:00、17:00-21:30假日11:00-15:00、17:00-22:30 #苗栗美食 #火鍋控 #苗栗火鍋 #美食推薦 #苗栗火車站美食 #紅豆紫米粥 #冰淇淋#奶酪 #牛肉火鍋

日本茅乃舍官方授權商店｜登場天母大葉高島屋快閃櫃，必買雞高湯包、鰹魚醬汁

相信常常去日本的或是平時喜歡採購日本調味料的朋友或多或少一定都會注意到日本的百年品牌，創業於1893年，在這130多年來，茅乃舍在自然富饒、擁有豐富食材的福岡地區，持續製造高湯、醬油、味噌、火鍋湯底及沙拉醬等等各種在日本料理中佔著重要角色的調味料與食品。 這次你不用請日本代購或是還要飛到日本採買，有時候時效會變得很短變成即期品，而且會遇到包裝壓到的問題，所以買官方授權商店的就可以避免這個問題。 最近茅乃舍有在台北天母大葉高島屋快閃櫃，先前是在新竹BigCity遠東巨城購物中心也有快閃櫃，如果想要實體逛逛的可以留意一下他們的臉書粉絲專頁，都會有不定期的資訊，當然如果沒有辦法來到現場逛逛的，也可以到官方線上商店選購，直接宅配到家更方便。 這次在台北天母大葉高島屋的B1，位置相當好找，就在廣場的大水族箱正對面，快閃店的風格採用經典的日式簡約木質感，店員很詳細的針對每一項產品來介紹 現場還有現煮湯品給客人試味道，高湯包就有分非常多種口味，都是使用純綷食材製成，溫和醇厚，可以襯托料理的風味，而且其實像這種高湯包也不限定只能使用在日本料理，用在西式或台式的也很搭 這次買了四款商品，以下直接一一介紹給各位我的用途吧✌🏻 雞高湯包，是使用煙燻過後的日本國產雞肉乾製成，並添加少許的醬油和海鹽，這次我拿來加在南瓜濃湯裡，超級好喝的🎃，他們的高湯包可以破袋直接加在料理中，也可以選擇滾水加熱熬，非常方便❤️ 南瓜先蒸熟加水用攪拌棒打成泥狀，熱鍋下奶油炒碎洋蔥+蒜頭，再加南瓜泥、牛奶、茅乃舍雞高湯包（破袋），小火煮滾就完成香濃的西式南瓜濃湯了 材料相當簡單而且好喝，很襯托南瓜本身的香味，拿來用鍋物或是茶碗蒸也很合適‼️ 再來還有一款是雞蛋拌飯專用醬汁，是採用日本國產大豆與小麥製成，融入柴魚與海帶熬製成的高湯，清甜不死鹹 之前在日本最喜歡吃生雞蛋拌飯，搭配燒肉，超級下飯😋，作法也相當簡單，煮飯、打蛋黃、淋醬，我還切了一些蔥增加風味 搭配我的自製烤雞腿排，一口飯一口肉真的會把飯吃光光欸☺️ 如果不喜歡吃生蛋的朋友也可以用平底鍋煎半熟蛋，也很好吃🥚，除了雞蛋拌飯這個用途之外，其實也可以拿來做涼拌料理，例如嫩豆腐、皮蛋豆腐，直接淋上去就可以了吃了～很適合夏天 茅乃舍鰹魚醬汁也很萬用😍，是使用茅乃舍的高湯加日本國產丸大豆醬油製成，香氣濃郁，只要加一些在料理就能非常出色，最常被使用在丼飯、烏龍麵、馬鈴薯燉肉了 我直接拿來加在台式海鮮炒麵，作法也很簡單，準備蛤蜊、蝦子剝殼去腸泥、洋蔥、蒜頭、蔥段、高麗菜、油麵，熱油鍋炒蔥、蒜、高麗菜，再放蛤蜊，等到蛤蜊打開就可以放蝦子、油麵拌炒，同時加入茅乃舍鰹魚醬汁就能快速上菜😊 還有茅乃舍鰹魚醬汁也很適合拿來加在台式湯品當中，例如魚翅海鮮羹湯，淋上去後風味會更上一層樓唷 還有我超愛吃丼飯，下次要拿這罐做‼️ 剛才做海鮮炒麵的蝦殼不要丟～～～可以熱油鍋炒蝦頭、蝦殼，再加水、北海道海洋高湯包熬煮 這款的包裝很不一樣，是茅乃舍創業130年的限定紀念款，嚴選５種（鮭魚片、北海道四大名蟹之一－花咲蟹、真昆布、帆立貝、甜蝦）製作而成的高湯，充滿了滿滿海洋的風味，把一碗湯直接升級了✨ 熬完後將蝦殼撈起，打上蛋花，就是一款清甜好喝風味十足的湯品，搭配台式炒麵真的是ㄧ絕啊～ 用了茅乃舍終於知道為何是日本煮婦的常備物了，簡單方便就能讓料理升級，對身體也不會造成過度的負擔，很推薦大家來台北天母大葉高島屋快閃櫃體驗看看哦💗 ▍ 茅乃舍台北天母大葉高島屋快閃櫃 ⏰時間：2023 / 8 / 16 （三）- 2023 / 8 / 29 （二） 🗺️地點：台北天母大葉高島屋 B1 （中央水族廣場前） 🌐官方線上商店：https://lihi2.com/iO2fG 📲茅乃舍line@：https://lin.ee/ClE6krc （新品 / 食譜 / 優惠活動 / 最新資訊所有訊息不漏接） #茅乃舎 #出汁 #kayanoya #dashi #cooking #foodie #高湯 #高湯包 #食譜

一鍋兩吃，承億酒店人氣個人獨享鍋｜高雄市前鎮區_両鍋極上鍋物

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 剛剛好的空間溫度，剛剛好的淡雅溫潤，一鍋両吃，剛好。 位於承億酒店地下一樓，但絲毫沒有壓迫感的両鍋極上鍋物，整體空間以暖色調為主軸，搭配木質傢俱、鑄鐵鍋，加上服務人員的親和力，讓人像在家吃飯一樣輕鬆用餐，但又不失別緻的儀式感。 主打昆布為主的新鮮湯頭，菜單十分多樣化，其中也包含了單人套餐和雙人套餐，也可另外單點肉品、海鮮、蔬菜等。湯頭則分為以雞骨、昆布粉、清酒調配熬製的高湯湯底，以及用昆布與昆布調味而成的素食湯底。 如餐廳名中的「極上」二字，両鍋的主餐選項不僅有常見的牛肉、豬肉、雞肉，還有羊肉跟素食肉，此外更主打帝王蟹、龍蝦、干貝、生蠔等美味海鮮，同行友人本身不吃牛肉，且剛好為海鮮類敏感體質，於是這天和朋友一起選擇了個人套餐梅花豬肉鍋。 梅花豬、松阪豬、伊比利豬其實都是両鍋在和牛與特級海鮮外的人氣選項，也是基本的料理選項，正因為基本，更能看出一間餐廳的實力和用心。 附餐點了特色的芋香米飯，以及服務人員推薦的「雜炊」，套餐都包含飯後甜點一份。 開胃菜是一盅熱雞湯，相較於其他餐廳常見的濃郁系，両鍋的雞湯是爽口清甜的口感，非常適合在餐前飲用，讓味蕾甦醒。 醬料碟放置了和風醬與胡麻醬，另外還有一盤自製韓式泡菜。 昆布高湯則以鑄鐵鍋裝盛上桌，寬口、深度適中的鑄鐵鍋，受熱均勻，能鎖住食材的美味，是鍋物好吃的秘訣。 菜盤的安排則是靈魂，大量的新鮮蔬菜取代常見於一般餐廳的火鍋料，每一樣食材都處理得大小適中，方便下鍋也方便入口、留住原味，手工肉丸的Q彈和飽滿肉汁讓人難忘，已經剝殼留下頭尾的鮮蝦更是一種體貼，讓人吃得優雅自在。 配合手工肉丸的完美烹調時間，還有沙漏可以使用。 菜的新鮮除了在口中感受得到，在湯裡的表現更是明顯。 因為這份新鮮能帶出特製湯頭裡自然的甘甜，整體的感受是淡雅而舒服的。 台灣本土梅花豬肉，厚薄度適中，油脂分佈均勻，因為肉質新鮮，以昆布高湯川燙後直接入口就很美味，沾上胡麻醬則別有一番風味，濃郁的胡麻醬微酸、微甜，香氣十足，所有的川燙梅花豬完全沒有用到桌邊的其他調味料，因為食物的原始風味就很迷人。 源自日本料理手法的「雜炊」是用餐結束前的重頭戲。 服務人員將雜炊食材端上桌，有米飯、蝦仁、南瓜泥、蛋液跟海苔絲。 完美的雜炊料理程序在服務人員動作中看起來相當熟練、得心應手，從撈去浮渣開始，是一連串的耐心考驗，調整湯的鹹淡口味後，依序放入米飯、南瓜泥，經過不間斷地攪拌，熄火加入蝦仁，利用餘溫悶熟，接著再一邊攪拌一邊加入蛋液，大約攪拌一分鐘後好吃的雜炊就完成了，撒上海苔絲，呈現屬於両鍋的極上日式風味。 以雜炊做一完美收尾，恰好符合了両鍋「一鍋両吃」的特色，吸附滿滿湯汁的雜炊，鮮鹹度適中，每一口都沒有負擔感，讓身心在美食的饗宴中獲得大大滿足。 店名：両鍋極上鍋物 地址：高雄市前鎮區林森四路189號B1（承億酒店地下一樓） 電話：(07)330-9999 營業時間：11:30-21:00 (20:00最後點餐) 低消制度：12歲以上低消480元或套餐一份，12歲以下免低消 官方網站：https://reurl.cc/gZjvjR 訂位網址：https://reurl.cc/RvldlZ

九九蒙古烤肉火鍋 西屯店｜台中蒙古烤肉吃到飽，平日中午298元起

台中吃到飽又有新選擇！位在西屯的九九蒙古烤肉火鍋，是以「蒙古烤肉吃到飽」加「火鍋吃到飽」形式，提供五款肉品、十種配菜，五款特調醬汁自由搭配，再由師傅用石板現場翻炒料理，還有20多種火鍋自助吧，還有飲品、炸物、咖哩飯、滷肉飯、打拋豬肉飯、霜淇淋、冰淇淋通通無限供應，平日中午只要298元起，價位真的很實惠～ Follow 莎笠，小日子 莎笠FB @salidayfood 莎笠IG saliday_food 九九蒙古烤肉火鍋 西屯店 在哪裡？ 九九蒙古烤肉火鍋 目前台中有兩間分店，這次來到西屯店，就位在西屯路上，紅白鮮明外觀，相當搶眼！周邊停車位較少，建議騎機車前往比較方便喔九九蒙古烤肉火鍋 西屯店 地址：台中市西屯區西屯路三段149-1號電話：04 2462 5577營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:00粉專：請點我 九九蒙古烤肉火鍋 收費方式 九九蒙古烤肉火鍋 以一桌一價的計費方式，單點蒙古烤肉吃到飽298元，僅有平日午間提供，其他時段都是附贈火鍋一起，平日蒙古烤肉+火鍋398元，平日晚餐 假日全天438元起，用餐時間90分鐘，酌收10%服務費，提供五款肉品、十種配菜，五款特調醬汁自由搭配，火鍋湯底有五款，還提供20多種火鍋自助吧配料，還有飲品、炸物、咖哩飯、滷肉飯、霜淇淋、冰淇淋通通無限供應，整體金額還是很划算 九九蒙古烤肉火鍋 西屯店 店內環境 九九蒙古烤肉火鍋 西屯店 用餐環境時髦摩登，冷氣也很涼，都以2-4人桌位為主，平時在夜市享受的美食現在也有如此精緻享受 九九蒙古烤肉吃到飽 九九蒙古烤肉火鍋 西屯店 以吃到飽形式，右邊是蒙古烤肉食材，右邊火鍋食材，兩邊食材分開不能混搭，再過去一區，就是蒙古烤肉特調醬汁，若不知怎調配可參考推薦醬料，尤其是九九經典特調大家千萬要試試 蒙古烤肉拿取配料都是用這白色大碗盛裝，首先夾取肉肉，共有五款，牛、豬、羊、雞，都是冷凍肉品 接著夾蔬菜和配料，從有空心菜、高麗菜、豆芽菜、洋蔥、九層塔、蕃茄、紅蘿蔔、青椒、蔥段、豆干等，以前去夜市都會想盡辦法夾好夾滿，疊高到不行 再淋上醬汁，多款選擇，裡頭我最愛還是九九經典的醬料搭配 記得夾上桌號牌就可放在烤肉區等候，炒至完成服務人員會送至桌邊 蒙古烤肉區有多位師傅在大石板旁，俐落著不停用長筷子翻炒，不管看幾次還是覺得很震撼，蒙古烤肉都是一份份製作，看著石板上冒著陣陣白煙，伴隨著滋滋作響聲，還有奔放迷人的香氣，真的好誘人～ 九九蒙古烤肉火鍋吃到飽 另一側火鍋食材種類也很豐富，蔬菜看起來都很新鮮，加上麻吉燒等火鍋配料共有20幾款 飲料、霜淇淋、冰淇淋吃到飽 飲品選擇也很多種，茶飲、果汁、咖啡，冷熱飲都有，一旁還有霜淇淋機和冰淇淋櫃，當天提供是香草和哈密瓜口味，味道還不錯不會太甜 一旁還有炸物區，雞塊、甜不辣、薯條，麻辣火鍋的鴨血也在一旁自行拿取 現在還有滷肉飯、咖哩飯、打拋豬肉飯也是隨你吃，調味都滿可以的，滷肉不會太死鹹，咖哩也頗為濃郁 搭配的火鍋是採鴛鴦鍋形式，共有和風昆布燒鍋、東北酸白菜鍋、九九麻辣燒鍋、蒜香老火燒鍋、和風壽喜鍋，五款湯頭可選擇 這次選擇當家招牌東北酸白菜鍋及九九麻辣燒鍋，酸白菜鍋的酸味宜人淡雅，不會過度刺激，麻辣燒鍋的辣度也頗為溫潤，而柔軟入味的鴨血，放在熟食區，想要吃多少請自行拿取添加入鍋，一酸一辣的湯頭放什麼料都很對味 鹹香入味的蒙古烤肉，肉品吃起來帶有嚼勁，搭配大量蔬菜的爽脆口感很有層次，喜愛吃辣的朋友建議加點辣度，更添滋味唷 台中多數鄉親對蒙古烤肉的回憶，不是夜市就是來自於台中牛排館多，現在又有間舒適用餐空間可品嚐到蒙古烤肉，真的是皆大歡喜，九九蒙古烤肉火鍋 西屯店，以蒙古烤肉搭配火鍋的吃到飽形式，平日不到三百的合宜價位，現場配料新鮮多樣，還有炸物、飲料、霜淇淋、冰淇淋、滷肉飯、咖哩飯、打拋豬肉飯無限供應，真的滿有競爭力，難怪連平日前往人氣一樣搶搶滾，若要嚐鮮的朋友記得先訂位起來 以上文章提供給大家參考囉 如果喜歡這篇文章，歡迎加入 莎笠。小日子你們的支持是我繼續寫文章的最大動力，想說什麼也歡迎留言給我～ 

*本家BORNGA韓式燒肉(敦南店)/韓男團慶功宴首選餐廳!大推~白種元吾桑格牛五花,怎麼可以這麼好吃啦!

#本家BORNGA #本家燒肉 #本家 #BORNGA #本家韓式燒肉 #小卡的美麗日至 *本家BORNGA韓式燒肉(敦南店)/大推~白種元吾桑格牛五花, 想吃正宗韓國品牌燒肉料理,現在不用買貴鬆鬆的機票到國外囉! 韓國廚藝大神白種元的原汁原味韓式燒肉 現在在大安區的【本家BORNGA韓式燒肉(敦南店)】就可以吃到了 多達16種醬料,韓式燒酒都直接搬過來了,讓大家有回到老家享用家鄉菜的感覺 難怪男團始祖Super Junior來台演唱慶功宴都選在本家BORNGA韓式燒肉 ->本家BORNGA韓式燒肉餐廳資訊 ->本家BORNGA韓式燒肉新菜單 ->本家BORNGA韓式燒肉餐點分享 餐廳LOGO有著韓國太極半圓弧形,印著本家兩字 整體店面就像在洛杉磯的小台北,韓國人開的燒肉店氛圍 ▍本家BORNGA韓式燒肉(敦南店) 地址:106台北市大安區市民大道四段102號 電話:02-27525358 訂位(請點我) 開放30天內預約,沒有電話訂位,可以到現場候補 平日晚間開放3個時段的訂位,假日有5個時段的訂位 (系統每晚24點更新) 營業時間 平日17:00-23:00周六周日12:00-16:00,17:00-23:00 交通 捷運忠孝敦化站,7號出口,步行約7分鐘 官網:請點我 消費方式 低消:每人$600,用餐120分鐘/獨立包廂最多容納12位(低消$15000,不含服務費) 本家BORNGA韓式燒肉是韓國大廚白種元的精心品牌之一 白種元來自聲望頗高從事教育工作的家庭 畢業後投資的餐飲業和建築業在剛有起色之際,卻碰上亞洲經融危機 最後前往香港放手一搏,對當地美食餐飲業印象深刻 於是堅持自己的信念,自我期許磨練2年後,陸續開創許多餐飲品牌和連鎖店 現今連鎖店版圖橫跨整個亞洲,美國甚至到歐洲波蘭都看得到品牌蹤跡 引領美食綜藝節目,像是家常飯白老師,白種元的三大天王 說是韓國廚神代表,一點也不為過 一進大門玄關處,櫥窗內展示著一件韓式宮廷皇后的服飾 整個韓劇戲精上身,畫面都來了XD 服務人員馬上幫我們帶位 餐廳內部非常寬大,韓式窗櫺的打燈造型,把餐廳分為好幾個用餐區 牆壁上方橫向的格子窗和山水畫,讓東方風格的設計元素,展現得一覽無遺 每個桌面上,一根根金色閃亮到不行的懸掛式抽油煙柱 桌位幾乎都是4-6人桌位,充滿著享用韓式燒肉餐廳的氛圍 我覺得這裡典雅的氣氛好適合家人或朋友來聚餐,大快朵頤一番喔! 裡是使用炭火炭烤,肉質更添香氣,感覺就很加分! ▍本家韓式燒肉菜單 (燒酒價格比去年菜單有些微漲) ▌套餐(限定平日20:00後,例假日除外) ●2-3人平日微醺套餐(原價$3620,套餐價$2990) ●3-4人超值組合套餐(原價$4650,套餐價$3990) ●5-6人超值組合套餐(原價$6930,套餐價$5990) ▌新鮮菜盤 一到餐廳,每桌上都贈送的新鮮菜盤,6道小菜,4碟沾配料 (第二盤菜盤才收費,所有小菜,沾料~免費續加) ▌燒烤類 白種元吾桑格$420 原味帶骨牛小排$720 特級牛莎朗$790 秘醬帶骨牛小排$720 秘醬特級牛莎朗$790 特級牛舌$620 秘醬豬肋排$370 豬五花$350 烤蔬菜菌菇拼盤$220 蜂巢豬五花$370 牛肉年糕末餅$290 鐵板香辣豬肉$350 香辣魷魚$390 ▌傳統菜 韓式雜菜$220 辣炒年糕$220 海鮮煎餅$320 爆炸蒸蛋$150 ▌湯品/火鍋類 本家牛肉大醬湯$320 韓國部隊鍋$720 本家風味牛肉蔬菜鍋$810 ▌主餐類 泡菜豬肉豆腐湯$300 宮廷牛骨湯$420 海鮮辣豆腐湯$320 石鍋拌飯$290 本家牛肉水冷麵$250 辣味牛肉拌冷麵$250 飲品和酒類 (燒酒價格比去年菜單有些微調) 遍及世界的燒肉餐廳 雞尾酒飲料 酒精性飲料 ▍餐點分享 坐定位後,哇!有點小驚喜,好豐盛的韓式小菜超有儀式感,整齊地擺放在眼前 除了6道韓式小菜,還有精緻蔬菜盤和4碟沾配料 ▌華麗蔬菜盤 生菜葉片種類有三種,還有胡蘿蔔和糯米椒,份量很是足夠 韓式小菜:辣味蘿蔔絲,蔥絲段,生菜沙拉,辣味醬昆布,甜牛蒡片,元祖泡菜 沾配料:秘製辣醬,韓式辣豆瓣,椒鹽,蒜片(小菜和沾配料都可免費續) ▌水蜜桃燒酒$320 360ml,酒精濃度12%喔! (韓國燒酒價位比去年剛開幕時的價位,上漲約$50,菜單要看更新版喔!) (酒後不開車,過量有害健康) 還附了可愛小酒杯XD ▍沙漠玫瑰$280 以韓國傳統馬格利搭上芒果與柳橙調製而成的綿密冰沙 濃郁的果香帶著馬格利酸甜的風味,最後淋上蔓越莓汁 宛如心花綻放的滋味,喝一口絕對驚豔 ▍釜山晴空(無酒精)$180 以香甜哈密瓜和清爽氣泡水調製而成,再加入一抹天空色藍柑橘 彷彿釜山湛藍透徹的天空,是一款喝起來口味較淡的清爽飲料 桌上附有餐具盒和一碗開胃冷海帶芽湯 冷湯喝起來蠻酸甜的,有點水雲醋的開胃感 來本家韓式燒肉,必點白種元吾桑格 ▍白種元吾桑格$420x2(2盤) 這道白種元吾桑格是有申請專利的,內容就是牛五花 牛腹的雪花部位透過精準的橫切技術切成薄片 淋上獨家秘醬,燒烤後肉質充滿鮮甜清爽並帶有淡淡的清檸香氣 我們又加點了共2盤,實在太驚艷了 ▍秘醬特級牛沙朗 完美均勻分布的油花,浸在特調醬汁醃漬 燒烤後,化開的油脂讓肉質嚼起來更美味多汁 將肉片平舖在烤盤上,薄肉片有助於均勻熟透 服務人員會幫我們燒烤,專業的技術讓我們吃到高水準的美味 這款抽油煙筒,真是有夠厲害的超強吸力,煙霧完全無所遁形 炭烤香噴噴的牛五花,接近熟透時,肉片的層次感都出來了 肉片是整排的翻面 可以上桌囉~ 這是一份白種元吾桑格的肉份量 炭火烤的牛五花就是不一樣 薄帶酥軟的肉質,整個散發出迷人的炭烤香氣 真的是太誘人了XD 吃法1:包上蔥絲和蒜片捲起來吃,沾本家特製醬料,風味獨特 若搭配刷嘴的韓式小菜,嚼起來軟嫩又脆脆,口感層次好豐富啊! 吃法2:選擇2-3種生菜葉,包裹著小菜和肉肉一起吃,吃得到醬香,小菜和蔬菜交織的清爽美味 他的蔥絲也是麻油調過味的,所以不會有生蔥味 沾點韓式特製辣醬,一口放入嘴中 尤其是烤得金黃微焦脆的肉質口感最為好吃 搭配蔥絲嚼起來好嫩喔!獨特的醬汁香氣,一點也不死鹹,還帶點微酸甜的檸檬香呢! 這樣層次感多變的蔬菜卷,真的讓人一卷接一卷,吃得停不下來! 我有點太貪心了!XD 這是秘醬特級牛莎朗一份烤好的份量 燒烤後油花部位的油脂在烤盤中多已釋放,肉質吃起來軟嫩又不會膩口 是不是也想來一塊呢! 糯米椒也是清脆爽口,不要留下它喔! 嚼起來一點也不會辣~ ▍辣炒年糕$220 一鍋份量的辣炒年糕,其實比我想像中的小,很適合吃完燒肉再來一份的解饞料理 果然是白老師的紅通通的韓式醬汁,味道超美味 還有它的年糕口感,是屬於有嚼勁的,配料魚板的風味也是令人難忘 還附有一顆水煮蛋 ▍香辣魷魚$390 特選韓國辣醬醃漬的新鮮魷魚,加上本家特製辣醬 辣炒魷魚裡面的配料有黃瓜薄片,筍片,洋蔥絲和青蔥絲大火拌炒醬汁 白白胖胖的魷魚片雖醃漬過,還是吃得到他的肉質鮮甜度 是道下酒不能錯過的好菜! (醬汁也超下飯的) ▍食後心得 本家BORNGA韓式燒肉的烤肉或是餐點,在口味上真的讓人味蕾為之一亮 尤其蔬菜卷,嘴裡滿滿華麗的風味,怎麼可以這麼好吃啊! 服務上都很不錯,雖然忙碌,也算是有耐心 清新舒適的環境讓人能舒暢的大口吃烤肉 酒類品項豐富,很推薦搭配燒酒或雞尾酒 吃肉喝酒一次到味的滿足! 價位上還OK! ▍本家BORNGA韓式燒肉(敦南店) 地址:106台北市大安區市民大道四段102號 電話:02-27525358 訂位(請點我) 平日晚間開放3個時段的訂位 假日有5個時段的訂位 (系統每晚24點更新) 營業時間 平日17:00-23:00/周六周日12:00-16:00,17:00-23:00 交通 捷運忠孝敦化站,7號出口,步行約7分鐘 官網:請點我

彰化員林｜全預約制，隱匿於田野間日式侘寂風格咖啡廳，空間絕美、氣氛愜意｜透明空氣

這家我真的收藏好久~全預約制！現場不接受候位喔！我提前了快一個月終於訂到位子！假日幾乎都是滿滿滿！趁著生日月和朋友來愜意一下~ 預約完成後，需付訂金$400，店家也會附上停車位置等，真的非常隱密，但沒有之前寫過同在彰化的「波粼」神秘~透明空氣是google map搜尋得到地址的！ 停好車後走路大概3分鐘就能看到隱匿在田野間的透明空氣！ 外面有一大片稻田與草皮，一整排日式禪意風格房屋與藍天白雲同框，怎麼拍怎麼美！ 我也順勢在這拍了27歲生日照XD 大門口是往這大大的「透明空氣」招牌 一進去映入眼簾的是飽和暖色的陽光照映在整個空間，搭配侘寂風的裝潢，有夠美！ 尤其窗邊這個位置根本王座！店家也說下午時這個位置基本上因為太陽西曬的關係不會安排客人坐這，所以是可以讓大家好好的拍好拍滿的！ 大片窗邊外直接是藍天草皮，真的超美！ 這裡也有個全身鏡可以拍好拍滿！ 再來進到和室空間，真的是絕美了！ 我們剛好被安排在和室榻榻米位置超美，有夠好拍照！！！ 旁邊都是大片落地窗，但因為外面還有屋簷的關係，陽光不會完全照進來，所以不用怕太熱或太曬~從裡面看出去的畫面真的美到不行！！！ 再來走到室外空間，因為曬了一整個下午的木頭地板燙到不行，我速速拍個幾張就進去了XD 不過如果是冬天或涼爽一點的天氣來，在室外用餐應該也是很不錯的體驗！ 換個角度從外面拍過來也非常美！大家看照片吧~~~ 透明空氣菜單 餐點部分也是幾乎無缺點的！不管是鹹食或是甜點都表現不錯！只可惜想點來吃看看的空氣千層已售完~ ▼牛肉關東煮$395 牛肉、竹輪、白蘿蔔、鰹節昆布高湯 必須說份量真不少，而且很精緻！還有紫米飯、蒸蛋、醃漬小菜 湯很鮮又順口，竹輪和其他關東煮料都蠻不錯的 牛肉很嫩~入口即化的嫩~有點小可惜是挑選較油的牛腩部位，導致湯冷掉會有點油膩感 必須說說裡頭的白蘿蔔，真的燉至軟爛且飽滿，超入味！ ▼透明杯$320 西瓜雪酪、芒果雪酪、抹茶冰淇淋、綠茶凍、新鮮水果、椰奶奶霜 自從之前去了堀川茶事吃到帕菲後，我一直對這種法式帕菲情有獨鍾，立志要收集更多帕菲！透明空氣的帕菲取名叫做透明杯，一樣也是會根據當季水果去做變化，這才促使我趕快產出這篇文的原因XD 層層堆疊不同的食材是帕菲的特色，以綠茶凍為基底，放鋪上蜂蜜海綿蛋糕，海綿蛋糕微濕潤還吃得到蜂蜜的甜！再堆疊上當季水果芒果、水蜜桃、葡萄柚塊，三球分別是抹茶冰淇淋、芒果雪酪、西瓜雪酪，芒果及西瓜都非常香甜，抹茶的濃郁微苦算是中和了整杯的甜度，完全不違和！以清爽的椰奶奶霜提味，再加上整杯以芒果味為主，還有葡萄柚做點綴，所以有種楊枝甘露感~對我這個楊枝甘露控來說，真的蠻驚喜的！ ▼焦糖布丁$160 布丁還不錯，帶點焦糖苦味，上面還有鮮奶油與杏仁餅乾片做點綴 ▼藍莓泡泡$150 這杯朋友說感覺果醬加得有點多，所以有點略甜~ ▼蜂蜜柚子泡泡$180 這個似乎也是季節限定，比較像是用韓國柚子醬去泡的，甜甜的味道還不錯！ 整體來說，空間真的是美到不行！！！絕對是會想要每季來收集不同的透明杯口味，再來環境也保持得很好，不會那種有網美景點只靠濾鏡，實際看卻處處瑕疵的問題，透明空氣是真的環境優美、氣氛愜意、食物美味的地方，尤其外面有日式庭院、草地稻田可以拍好拍滿！ 【 透明空氣 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/toumei.kuuki ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/toumei_kuuki/ ▸ 地址｜彰化縣員林市員集路二段277巷193之35號 ▸ 營業時間｜11:00-17:00 ▸ 預約連結｜點我 ▸ 注意事項｜全預約制，可前一個月預約，現場無候位 用餐時間兩個小時，僅現金支付 每位低消$400元（小孩也是400低消） 榻榻米區無開放10歲以下小孩 #員林咖啡廳 #員林美食 #員林美食推薦 #員林透明空氣 #彰化美食 #彰化美食推薦 #透明空氣 #員林網美咖啡廳 #彰化咖啡廳 #彰化網美咖啡廳 #員林庭園餐廳 #透明空氣菜單 #透明空氣toumeikuuki評論 #透明空氣評論 #員林日式庭園餐廳 #彰化透明空氣 #員林約會景點 #員林景觀餐廳 #透明空氣評價 #透明空氣toumeikuuki菜單 #透明空氣預約 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

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一鍋兩吃，承億酒店人氣個人獨享鍋｜高雄市前鎮區_両鍋極上鍋物

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九九蒙古烤肉火鍋西屯店｜台中蒙古烤肉吃到飽，平日中午298元起

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*本家BORNGA韓式燒肉(敦南店)/韓男團慶功宴首選餐廳!大推~白種元吾桑格牛五花,怎麼可以這麼好吃啦!

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彰化員林｜全預約制，隱匿於田野間日式侘寂風格咖啡廳，空間絕美、氣氛愜意｜透明空氣

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台中美食．与任海鮮和牛鍋物｜天然湯頭/新鮮海鮮/頂級原肉現點現切，大里在地美味火鍋饗宴｜大里軟體園區附近餐廳/包場聚餐美

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台北必吃無菜單日式燒肉料理就在忠孝新生捷運站附近-【山上走走】

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台北松山cp值高的個人座位、可愛送餐車、無煙燒肉試營運囉！

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桃園新開幕咖哩!「日本烏龍冷麵」清爽消暑，搭配特調醬汁很對味~二代目久留米-日籍老闆的家庭料理，壽星滿額再送咖哩飯～

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【苗栗美食】苗栗車站附近高質感的日式鍋物|食材新鮮的日式平價套餐式火鍋|自由庭

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九九蒙古烤肉火鍋 西屯店｜台中蒙古烤肉吃到飽，平日中午298元起

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