新北美食｜林口最好吃高級燒肉，玩遊戲送肉大口吃，還有399元啤酒沙瓦喝到飽


生日當月生日 送菲力牛排‼️前兩天訂位 要帶身分證‼️這間的牛肉品質很頂店內不忙時 店員可代烤可吃到最多汁 熟度最好的肉 我最喜歡的就是『店員親烤菲力牛』世界軟嫩 超級好吃！！！配上一條昆布鹽 層次更豐富 最特別的是 來到這邊 我們不僅只來吃肉店員還會教你各種 烤肉知識 食材特性大推這家林口深夜燒肉店氣氛日系舒服 店員很好有機會大家一定要來！！！ -ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《SHOU 燒肉酒館》🏠 新北市林口區文化一路一段216號🈺️ 平日18:00-01:00六日12:00-01:00☎️ 02 2601 6280⚠️ 均須收10%服務費🌟 Google評價：4.9（445）✍️ CP值7.5｜美味9.0｜回訪8.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈

台北美食 🔜 火鍋控的愛 豚骨湯必點 民生社區美食+1

📌 築鮮火鍋 火鍋系來了🤭🤭🤭 這次到民生社區參加活動 老早就在看中午要吃什麼 剛好看到在活動場地附近有一家評價超好火鍋店 熱愛火鍋的我怎麼能錯過💛 有分單人跟雙人套餐 經過嚴密計算😂😂😂（怕吃不飽） 選擇了單人套餐 套餐可選湯底、副食，飲料、冰淇淋 我們選豚骨鍋底跟昆布鍋底 這兩種都超級好喝😋😋 豚骨是由豬大骨、雞骨、豬皮熬製而成 我覺得很像台中燒烤店的雞湯😂 我超愛❤️❤️❤️❤️ 昆布鍋底也是表現相當優秀 有加入柴魚昆布熬製 味道很濃 不像有些昆布鍋是水水的沒味道 🏅美國五花肉 230g $399 份量算滿多的 而且也不會很小片 油花很多吃起來很滿足😍 🏅台灣梅花豬 230g $399 油花比較沒有那麽多 切的很厚很大片 而且沒有豬的腥味 如果不吃牛可以選這個 ▪️超大蛤蜊 $129 很飽滿很肥🤣🤣 也是非常新鮮 超級喜歡蛤蜊💛 ▫️鮮蚵 $199 也是非常新鮮 也是飽滿又大顆 他們家的海鮮都表現很優秀👍🏻 ▪️滷鴨血 $49 一開始以為是乾乾的鴨血 沒想到煮過之後超水嫩 而且是麻辣鴨血的味道❤️ 🔸google5星+15字評論送澳洲M9和牛一份（一桌一份） 這個很好吃 雖然不是日本和牛入口即化的感覺 但牛肉的香味真的口齒留香😋 這家很推薦大家來民生社區可以吃看看 在初魚鐵板燒隔壁 海鮮表現都很優秀 最驚豔是鍋底 真的喝了好幾口🤣🤣🤣 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆 築鮮火鍋-肉品海鮮專賣店 營業時間： 週一-週四12:00-21:00 週五-週日12:00-22:30 （14:00-17:00休息） 地址：台北市松山區民生東路四段123號1樓 電話：（02）25473113 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #吃喝玩樂 #台北美食 #民生社區 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #popdaily #popyummy #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife #火鍋 #海鮮 #富錦街

土城也有超好吃的原創拉麵｜炙燃麵所

土城有望要擺脫美食沙漠了！ 新開的【炙燃麵所】真的相當美味，值得推薦。 地點在連土城人都覺得有點偏遠的地方，但餐點真的好吃。 菜單很簡單，拉麵就三種。 ▪️煙燻雞豚白湯 麵一上桌就能聞到迷人的煙燻香，湯頭濃但不膩，湯頭是老母雞、本產溫體豬和龍眼木燻油為基底，可以調整鹹度但我覺得正常的鹹度就很符合台灣人能接受的口味了。 這碗麵有三種肉：火腿、雞胸和雞腿肉，三種都很具水準；旁邊的彩椒有醃製過，甜甜的，平時不愛彩椒的也能接受。 ▪️鹽味雞貝清湯 是以雞湯和昆布味湯頭基底，雖是清湯但不是淡然無味的那種，湯頭味道很棒；配料有火腿、雞胸和隔離。 這家拉麵的湯頭真的都很讚，好喝又有店家的特色；唯獨麵條表現的比較普通。 川味叉燒飯也很推👍🏻 叉燒、起司和椒麻醬很和諧的搭在一起，調味恰到好處，非常美味。 店員蠻親切的，跟她聊了幾句後聽從她推薦點了甜點，甜點完全不甜，這點實在與我的喜好不符，蛋糕切的非常小片，一片要$160，非常貴，以後來這專攻拉麵和叉燒飯即可。 【炙燃麵所】 https://maps.app.goo.gl/ePWJLSqxBM6dYuFG8?g_st=ic #土城美食 #土城拉麵 #拉麵

台中拉麵「麵屋清流」超人氣雞白湯拉麵＋超嫩舒肥雞胸台中第一！

今天要分享的是目前我心目中前三名的雞白湯系拉麵店——麵屋清流。寫這篇文章的時候其實已經再訪3次麵屋清流了；這次就直接一次分享我在麵屋清流最喜歡的定番和可遇不可求的限定給大家，有興趣的人就繼續看下去吧！ 麵屋清流位在台灣大道二段上，在梅川東路二段和五權路中間，算是不太顯眼但也不難找的位置，而且不論平日假日都人潮滿滿，沒有提前來排隊都要等很久才能吃到。 麵屋清流的門口有顧客須知，主要的內容有： 點餐方式和大多數的拉麵店一樣，採依序用點餐機點餐並依序入座；點餐時，都會有每個品項的照片，可以做為點餐時的參考。 首先是我在麵屋清流最愛的定番～黑萃焦蒜雞白湯。我的配置是：硬麵/加重鹹度/全粒粉粗麵/不加蔥。 沒有一般蒜頭的辛辣感，味道更溫和醇厚，讓雞白湯增添了清爽的層次，讓整碗拉麵濃郁而不膩口，超級推！特別值得一提的是，他們的雞叉燒真的是我目前吃過最好吃的了！軟嫩多汁完全不柴，豪喜歡啊啊啊啊啊！ 全粒粉粗麵的小麥味其實偏重，但因為我的口味選的是黑蒜，黑蒜的味道更重，就把我不太喜歡的小麥味壓下去了XD 接著是這碗蝦味十足的醇濃海老心，這碗的配置是：硬麵/加重鹹度/全粒粉粗麵。 這碗是麵屋清流平日才有的限定拉麵——醇濃海老心，湯頭充滿蝦子的鮮甜，香氣濃郁但卻不會過腥，並且一樣有豬、雞兩款叉燒，再多加兩隻肥嫩鮮蝦！喜歡蝦湯拉麵或海鮮拉麵的人一定會很喜歡這碗。 同場加映！9月限定拉麵～這碗名字有夠常有夠難記XD 必須說這碗真的是目前我在台中的最愛！前陣子這碗再次復出我隔天就抓著老公衝去了哈哈！這張照片就是第二次去的時候拍的，第二次去的時候有+NT60成為「干貝富翁」，所以這張照片的干貝有4顆～ 兩次的版本略有不同，依然是清流招牌的雞湯，但這雞湯清澈到會反光，可是味道非常飽滿，除了雞油香，還帶著蔬菜清甜的尾韻，超適合夏天，大推！ 這碗限定兩次的版本麵條都是選用細麵，讓清雞湯更好隨著麵條入口。 超大干貝真的好好吃、好滿足！炙燒後的微焦表面和半生而彈嫩多汁的干貝肉，超好吃～第一次吃的時候就覺得兩顆根本不夠吃啊！結果第二次的版本就提供干貝富翁的選項了，一次吃4顆大干貝真的好快樂啊～ 這就不用多說了，就是麵屋清流最好吃的極嫩雞胸，口感感覺應該是舒肥做出來的；目前在其他拉麵店還真沒吃到過比麵屋清流的嫩雞胸更Q彈軟嫩的了，超愛這雞胸肉！ 這塊則是炙燒老鼠肉（豬肉）。 第二次的波波昆布貝貝魯多極上雞清湯魔幻舞台版，湯一樣清澈但顏色更黃些，而且味道明顯也再鹹了一點，根據官方FB的說明，這次的版本添加了利尻昆布絲及珠貝細萃，不確定是不是因為這次加了這兩個食材的關係，又或者這次的版本醬油的量也較多？但一樣很好喝，我還是很喜歡～只是這個版本我比較難真的把湯底都給喝完，因為真的有鹹QAQ 拉麵店竟然還賣巴斯克蛋糕！？想不到吧～不過還真的蠻好吃的欸！麵屋清流的巴斯克走紮實路線，雖然沒有甜點工作室做出來的這麼軟綿，但口感依然軟嫩不乾澀，整體不輸甜點店哦～喜歡巴斯克的人可以試試看！ 最後，如果吃不飽，每人每碗麵都可以免費加麵加飯各一次哦！ 以上就是綜合了3次到訪麵屋清流的心得，抓出幾碗我覺得很喜歡的拉麵品項推薦給大家，整體來說用餐空間很舒服，而且每個品項的拉麵也都非常好吃，不論是限定還是定番，都很值得來吃吃看！ 麵屋清流 ➤營業時間：11:30-13:30；17:30-20:30（週二-21:00）；日、一公休➤地址導航：403台中市西區臺灣大道二段48號➤Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100076080556995 【追蹤更多我的踩點足跡】 ➤我的部落格：https://fooddailytw.com/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我在愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211 #拉麵地圖 #台中拉麵 #台中雞白湯拉麵 #台中西區拉麵

二升五合燒肉BAR【新北中和】寶藏燒肉BAR，隱身中和CP值超高,和牛品質不輸東區@小女張氏

二升五合燒肉BAR【新北中和】

二升五合一句話：「再遠都要來這回味一下!」 【二升五合燒肉BAR】是小女在中和最愛的一間寶藏店家，於中和當地也是小有名氣，常常可見排隊人潮(記得一定要訂位)。對於外地人來說這地理位置著實沒那麼便利，離捷運有段距離最近是公車站。建議大家可以開車或騎車，旁邊的大潤發中和店只要消費就可抵停車費步行約3~4分方便很多 店家資訊 地址： 235新北市中和區連城路41號 營業時間：二~六17:00~21:00，日、一休 電話： 02 2246 2243 消費方式: 無服務費，低銷400/人，用餐90分/60分最後點餐(無排隊不趕人) 【二升五合燒肉BAR】有些年份，店內裝潢不敵北市一級戰區的炫彩奪目，不過處處可見店家的維持乾淨明亮，吧檯與沙發的座位抽風設備都很不錯，燒烤期間油煙不過重。【二升五合燒肉BAR】給我的感覺很像是日本"深夜食堂"的幻影，地區型的小店擁有人情味，老闆與闆娘夫妻倆自行經營，因為生意太好僅兩人忙不過來所以不太會特別與客人攀談，不過好品質的食材就是他們獻上滿滿用心的方式，很慶幸他們熬過疫情的寒冬~ 小女愛【二升五合燒肉BAR】的原因從菜單上顯而易見，同樣的肉品與部位價格便宜許多且品質都很不錯，地點雖遠些但高CP值依舊打倒距離的美 可爾必思$40，SAPPORO 350ml $60 雖是罐裝SAPPORO可燒肉店60元的啤酒去哪找~另外也有提供梅酒、韓國燒酒、清酒及無酒精飲料 鹽蔥牛舌 $190 開胃菜怎能錯過牛舌，在這都是自己烤，上菜時老闆都會告知最佳賞味熟度，接下來就是大家各憑本事啦! 高溫火烤之下肉汁如浪潮肆意的拍打這牛舌，千萬記得單面烤至約五分就是最完美熟度，軟滑濕潤~妝點鹽蔥，牛舌獨有的潤脆與鹽蔥的清脆真是好吃的得天獨厚。不過熟度掌握真的要很小心，像小女第一片失手稍微過熟的話汁水太乾，脆口變得有點老韌就不好了 無骨牛小排 $300 微厚切的牛小排油花漂亮均勻，一樣烤至五分熟軟嫩可口，牛小排的甜味順著店家淋上的特製日式醬汁光單吃就能充分散發，額外沾鹽反倒過鹹。 我們在這時都會點碗白飯自製牛小排丼飯，讓融化的牛油與汁水滲入白飯享受那油潤的幸福~ 日本和牛(小) $450 真沒想過隱身中和的【二升五合燒肉BAR】現在竟然日本與澳洲的和牛都一應俱全，記得黑板上是寫A5日本和牛應該是限量供應。看看這粉櫻色澤象徵著豐富油花的美味，每口近乎100元的享受以日本和牛來說已是相當划算!! 吱吱作響的美妙聲響是溶解油花的前奏曲，第一口先享受最常見的手法，輕輕微烤，當淺淺焦糖色與粉櫻色交織時最能體現日本和牛的油潤柔美，已達楚楚可憐的柔弱，和牛被唇齒欺負的毫無抵抗力，細密油脂的軟嫩極致就是最讓人魂牽夢縈的歸處。 第二口試試店家附上的"昆布鹽"，若剛剛是原味仙女那現在就是昆布鹽女王等級，昆布鹽如同注入和牛尋找已久的靈魂要角，兩者搭配入口甜度瞬間爆炸滿點，完全彌補小女對於和牛只有油嫩吃多了超膩口外加無香無甜的既定印象。雖不是第一次吃和牛卻是第一次搭配昆布鹽也是第一次認為和牛與美國牛的豐富度有一較高下的籌碼。 這天我們大膽嘗試將和牛烤至全熟，豐厚油脂即使全熟狀態下肉體的柔嫩度依舊不減，反倒更增厚油脂燒烤的迷人焦香同時減少油膩的缺點再配上昆布鹽美味如倍數般加乘，今天妥妥的被這神仙組合收服的無怨無悔~強推大家可以試試看! 生食級干貝2p $100 肥美干貝晶瑩剔透，貝肉如玉雙面微微炙燒呈半透明凝脂狀為佳，入口細嫩軟滑，濕潤的嚼感如此討喜，生食級果然無可挑剔! 櫻桃鴨胸 $120 鴨胸也是小女很愛的一個品項，可是熟度拿捏不易，建議六~七分熟是最好的賞味時機，小女實測薄片鴨胸大約40~50秒較剛好，這熟度的鴨胸不乾柴，肉感是柔中含韌的舒服嚼勁，帶出一抹櫻桃鴨的香氣。但若不小心過熟韌性就會很明顯喔! 烤時要多留意 椒鹽松阪豬 $160 松阪豬太薄沒口感，太厚嚼感過重，所以這種新鮮微厚切最恰好。豬肉油脂保底不易乾柴的情況下，小女最愛將邊角處烤到有點焦黃，既能保有松阪豬中心的脆彈又能享受到邊角焦脆與豐富的燒烤香氣~雙脆享受令小女陶醉其中~ 大腸(鹽味/味噌) $130 一定要將邊角烤至焦焦才有脆度與焦香氣息的層次，超飽嘴的Q彈嚼感，油潤肥厚的邪惡度在口中沿著咀嚼不斷擴張，心理的爽感像爬樓梯一格一格越爬越高，趁著滿嘴油光喝上一大口啤酒讓氣泡的刺激豪邁沖刷口腔，如此決殺連環爆擊的操作下無力招架的我們都舉起雙手投降，心甘情願臣服於大腸的惡勢力之下。但雖已挑選重口的味噌，可大腸品質稍嫌不一，部分單吃OK沒問題，但碰到帶些大腸羶味只要撒上七味粉鎮壓依舊美味無比。正想加點時~闆娘表示已銷售一空~哭哭!! 蒜味奶油雞腿 $120 【二升五合燒肉BAR】提供的雞腿沒問題，新鮮肉厚實帶點雞皮，旁邊的蒜味奶油蒜頭下手超重，像我們愛重蒜的人非常對味，另外也有起司或味噌兩種口味可選。不過厚實的雞腿肉也著實難烤，每每都困惱在熟度與汁水的拿捏，只能說我們自己烤的中規中矩，很佩服那些專業燒烤店家可以烤到雞皮焦脆且肉質水嫩還全熟不見血，這真需要功夫阿，不過我們還是吃得很開心! 櫛瓜 $60 燒烤的蔬菜裡櫛瓜是必點項目，店家會先用胡椒與鹽稍稍調味，喜歡清脆的話單面烤至出水即可，若雙面翻烤都至出水的狀態下口感較水潤。不過小女怕過頭乾掉所以大多烤單面而已，這時保有瓜果的清脆下汁水又豐富喔! 杏鮑菇 $60 杏鮑菇大家都說烤到出水就可以了，但有時候怎麼烤都沒見出水，時間一過反倒乾掉，外加每片杏鮑菇切的薄厚不一更增加困難度，時而成功時而失敗，算是勝負各半吧! 【小女呢喃】 即將接近中秋烤肉活動要約起來搂~雖然深在中和但高CP值的燒肉依舊值得特地到此一遊喔!

［台北/大安區］聚日式鍋物 台北SOGO忠孝店🇯🇵｜蔬菜 飲料吃到飽 依然很讚的老味道🫶🏻

聚不知道改蔬菜 飲料 吃到飽喝到飽多久了 真的是好久沒吃了😆 這次趁當日壽星有半價 就來吃一波！ 何時價格變那麼嚇人了啦～ 物價波動 真的太可怕了😱 調味料超多種 可以選擇 都是自己調配 這樣都可以裝自己愛的 好讚！ 店內環境都很乾淨舒適 服務也很好 ☻♯板腱牛肉L $528 我選的湯底是昆布滋養湯 有淡淡的中藥味 我個人蠻喜歡的～ 肉很新鮮 完全不會有腥味 也很嫩♡ 菜盤的種類很多 也都很新鮮！還都可以無限續！ 而且還有附鮮肉漿 好好吃🤤 副餐選了綠藻烏龍麵 很特別 有點藻味ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 飲料選了限定的仙人掌多多冰沙 酸酸甜甜的 可以去油解膩 有夠讚👏🏻 現場填問卷 還可以馬上送海鮮漿 這根本超佛的吧🤩🤩🤩 當然直接填爆啊！ 結論：如果有當日壽星 推薦去吃～ 不然原價好貴哈哈😆 ✘店名：聚日式鍋物 台北SOGO忠孝店 ✘地址：106台北市大安區忠孝東路四段45號SOGO11F ✘營業時間： 週日～週四 11:00-21:30 週五～週六 11:00-22:

赤熊拉麵｜逢甲日風家庭食堂！拉麵、咖哩飯、手工甜點應有盡有！

哪尼？！香港人做的日式拉麵？來介紹一家開在逢甲商圈的超低調食堂！ 一走進「赤熊拉麵」就有家庭食堂般的溫馨感！店面位於西屯河南路口，一路開到晚上 12 點。除了拉麵，也有咖哩飯、丼飯及各種特色小食，可以依照自己喜歡的內容來搭配，好喜歡！ 雞白湯拉麵有七種口味，從麵條到叉燒都能自己選，老闆也為吃素的朋友貼心準備了豆乳味噌素拉麵！ 我直上價位跟陣容最華麗的「赤熊大盛拉麵」！裡面有豚叉燒、雞叉燒、黑醋軟骨（這超讚），搭配濃郁溫潤的雞白湯，吃完超滿足！ 咖哩蛋蓋飯用的是日本 S＆B 金牌咖哩，最讓人驚艷的是那顆闆娘自製手工漢堡排！內餡調味適中，趁熱切開還有起司緩緩流出，後來甚至推坑了好幾個朋友來試試～ 豚角炒飯鍋氣十足，加上角切叉燒增添口感，看似普通的一道料理卻有不少擁戴者。 鰹魚昆布酒杯冷麵光造型就讓人瞪大眼睛！麵條Ｑ彈有勁，拌著冷泡高湯一起吃很爽口！ 飯後不妨來份手工甜點，價格都蠻親民的！有巴斯克、布朗尼、奶酪，這餐好滿足！😚 ────────────── 【 赤熊拉麵 】 ▸ Instagram｜@redbear_ramen ▸ 地址｜台中市西屯區河南路二段432-1號 ▸ 電話｜0966-626600 ▸ 時間｜12:00-14:00、17:00-00:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週二公休 ⠀⠀⠀⠀⠀ 每月雙號週的週二及週三公休 ▸ 外送｜Uber Eats ────────────── ✎ 內用低消每人一份主餐 ────────────── 20231009 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #台中百味 #百味_赤熊拉麵 #赤熊拉麵 #逢甲拉麵 #西屯拉麵 #台中拉麵 #逢甲咖哩飯 #台中咖哩飯 #逢甲日式料理 #台中日式料理 #逢甲宵夜 #西屯宵夜 #台中宵夜 #逢甲美食 #西屯美食 #台中美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

[台北早午餐精選TOP6]不再有選擇障礙!快揪上好姊妹來吃早午餐吧!

[台北早午餐精選]

週末和好姐妹一定是相約吃早午餐！不過每次都有選擇障礙？）這次小編精選台北TOP6私心愛店，都是和友人去過一致認可的！不用猶豫了啦直接收藏起來吧～ ivette Da An 地址：台北市大安區敦化南路一段270巷21號 ▪️ 蜂巢夏威夷果可頌｜$ 190 ▪️ 泡菜起司酪梨熱壓三明治｜$ 295 ▪️ 鮭魚蕎麥冷麵 佐LOUU昆布鹽奶油｜$ 460 ivette Da An是位於台北大安區的澳式早午餐名店，知名YouTuber古娃娃也有推薦過！店內偏向文青質感的裝潢設計，用餐環境寬敞舒適～因為坐落於精華地區，餐點價格稍高，不過不論主食或甜點都在水準之上！除了必點鮭魚蕎麥冷麵，令人驚豔的是蜂巢夏威夷果可頌～蜂蜜香氣淡雅，甜而不膩，口感層次非常豐富，和友人都很喜歡！ Overeasy Coffee 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷15弄2號 ▪️ overeasy 經典早餐｜$ 380 ▪️ 莓果醃鮭魚酪梨吐司｜$ 300 Overeasy Coffee是位於台北東區巷弄內的美式早午餐，店內走加州風格，落地窗和開放式廚房的裝潢，呈現簡約大氣的格調！來這裡必吃的是—莓果醃鮭魚酪梨吐司。從外觀就先收服人心！酪梨跟鮭魚的搭配無庸置疑不會錯，在擺盤上也蠻有巧思，美的像藝術品一般～另外他們家的貝果也很厲害，是有韌度的卻不會乾硬，咀嚼的同時感受得到茶香四溢口腔。店家在用料和烹調上都下足功夫，吃下來除了有飽足感，連身心靈都很滿足，我會想再回訪！ 荷蘭小鬆餅 地址：103台北市大同區南京西路64巷9弄19號 ▪️ 雙醬鴨胸野菇炒蛋早午餐｜$ 310 ▪️ 蜂巢脆脆佐自製焦糖小鬆餅｜$ 175 荷蘭小鬆餅在中山站有兩間分店～中山店的空間偏小，建議事先訂位！這次點了蜂巢脆脆佐自製焦糖小鬆餅，鬆餅最怕乾口，但這家的完全不會！在咀嚼的同時充滿蛋奶香～吃起來很鬆軟，搭配馬斯卡彭和蜂巢脆餅，不論在口感或味道上都很有記憶點。整體吃下來符合心中的期望，下次想試試其他口味！ 父母 地址：台北市中山區興安街103號 ▪️ 超人氣英式早餐｜$ 300 ▪️ 板腱牛排五分熟剛剛好｜$ 490 「父母」是位於中山區的美式復古餐廳，距離捷運南京復興站大約10分鐘路程。白天販售早午餐，夜晚轉成酒吧，提供非常多元的餐點和調酒品項～燈光偏暖色調，給人溫馨的氛圍！這次點了超人氣英式早餐，茄汁焗豆和英式肉腸凸顯濃厚的異國風情；而板腱牛排熟度適中，配上奶香十足、濕潤綿密的法式炒蛋，吃飽後只能說是心滿意足～下次跟好姐妹相約就是來這邊小酌了！ The Antipodean Fujin 地址：台北市松山區民生東路五段27巷10號 ▪️ 皇后大早餐｜$ 950 位於台北松山區的高人氣早午餐—The Antipodean Fujin，應該都不陌生吧！聽說來這邊用餐有高機率會遇到藝人(噓～這次造訪的是位在松山區的二店。店內挑高的設計讓人感到格外舒適～來這裡必點皇后大早餐，超澎湃的擺盤和份量直接被吸住目光！有亞麻籽麵包、半熟蛋、煙燻鮭魚、酪梨花、香煎哈魯米起司、香炒洋菇和生菜可相互搭配著吃～較特別的是香煎薯餅，吃起來外焦脆內鬆軟綿密且不過於油膩；還有木斯理果麥和希臘優格來做完美Ending！直接滿足視覺和味覺的雙重饗宴～ Leaves Cafe 午葉 地址：台北市信義區永吉路30巷167弄3號 ▪️ 七彩鮭魚碗｜$ 300 ▪️ 經典燻鮭酪梨早餐盤｜$ 380 午葉是位於台北信義區巷弄內的森林系早午餐，白色簡約的裝潢和綠色植栽的點綴，凸顯意境和氛圍～餐點主打健康路線，尤其喜歡酪梨的朋友們必須來踩點！小編這次點了七彩鮭魚碗和經典燻鮭酪梨早餐盤🥗整體偏清爽且營養均衡！ 看完以上的介紹是不是心動了呢？平日上班沒時間慢慢享用早午餐，那假日得好好把握美好時光！趕緊約上朋友一起來踩點吧～ #台北推薦 #台北必吃 #台北美食 #台北早午餐 #早午餐 #午葉 #父母 #theantipodeanfujin #ivettedaan #荷蘭小鬆餅 #overeasycoffee #波波發胖 #popyummy

惠比壽 | 烤飛魚鹽拉麵高橋 品嚐將烤飛魚加入湯頭熬煮的清爽系拉麵！

來到日本是否總會想要在其中一餐品嚐美味拉麵呢？今天要介紹的這家本店位於新宿的「烤飛魚鹽拉麵高橋」（焼きあご塩らー麺たかはし），在湯頭中加入烤飛魚熬煮是一大特色，深夜或凌晨打烊的營業時間更成為許多人的宵夜首選。而現在就帶大家去惠比壽店品嚐看看啦！ 從「惠比壽」站徒步約1分鐘即可抵達。因為店內空間呈狹長型的緣故，外牆上醒目的金字招牌成為確認店舖位置的重要特徵。 店內座位數不多只有圍繞著廚房的吧台座位共13席。首先在左手側的自助點餐機點餐結帳，接著拿著餐券來到吧台後尋找座位就坐，店員會收取餐券並送上杯水。 比較特別的地方是店員會在等餐過程中送上一小杯加入烤飛魚熬煮的高湯做試喝，如果喜歡的話店內也有販售瓶裝，可以買回家自己煮菜時使用。而實際品嚐後覺得味道頗為清爽，在甘甜中可以感受到魚類特有的鮮味。 桌上也有放置菜單，一面是拉麵特色的介紹，另一面則拿來在桌邊追加點餐使用。 除了鹽拉麵之外，還有鹽味沾麵及味道更為濃厚的背脂醬油拉麵，此外也有茶泡飯的組合，適合不同口味偏好及食量的人。 稍等了下後我點的「烤飛魚鹽拉麵」（焼きあご塩らー麺）伴隨著香氣上桌。 湯頭以豚骨及雞骨為基底熬煮，再加上烤飛魚、小魚乾及昆布等食材，讓味道更加濃厚。而實際喝口湯，雖然顏色看起來非常深，但意外有著清爽的鮮甜滋味，不會喝到後來覺得很膩。 接著麵的部分，是與京都的老舖製麵所共同開發的麵條，僅使用小麥的中心部分製作的高含水量手揉麵團。實際品嚐的口感也和外觀一樣Q度十足且富有嚼勁，我個人蠻喜歡這種麵條！此外叉燒等配料也是相當入味且鹹度適中，一碗吃完相當有飽足感。 以下附上惠比壽店的資訊，如果你也喜歡吃拉麵的話，下次來到東京旅遊不妨品嚐看看「烤飛魚鹽拉麵高橋」吧！ #烤飛魚鹽拉麵高橋 #焼きあご塩らー麺たかはし #東京ラーメン #東京グルメ #東京晚餐 #東京宵夜 #拉麵推薦 

*名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起@小卡的美麗日誌

#馬嗆一代 #名古屋美食 #名古屋燒肉推薦 #名古屋涮涮鍋 #小卡的美麗日誌 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單/高CP值午間套餐/450台幣起跳) (->原文請點我) 日本近10年來流行吃「一頭牛只有幾公斤」的高級稀有夢幻部位 在名古屋推薦一家【馬嗆一代/名古屋WEST】 想吃涮涮鍋或壽喜燒,他的午間套餐高級稀有肉質部位,CP值很高 馬喰一代專門販售日本岐阜飛驒牛,擁有60年的歷史,餐廳離名古屋車站只有4分鐘 因為以整頭牛買進,我們可以用合理的價格吃到肉質鮮甜,滑嫩到不行的高級部位 這種肉質在台灣的燒肉餐廳都要千元起跳啊!一點也不誇張 ▋飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST(涮涮鍋/壽喜燒) 地址:愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋 2F 電話:+81524338960 營業時間:11:30-24:00 馬嗆一代(燒肉)官網:請點我 馬嗆一代(涮涮鍋/壽喜燒)官網:請點我 交通:名古屋車站 涮涮鍋/壽喜燒座位:62個席位 可使用信用卡:VISA,JCB,MASTER,AMEX,Diners *餐廳規定滿2人(或以上),方能使用套餐 馬嗆一代位於ACROSS-CUBE NAGOYA大樓的2樓,由名古屋車站走過來只需4分鐘 為了在日本雪拚方便,我們都準備了輕便的小推車,直接拉到餐廳囉 這是一樓大門入口 這棟大樓1-3樓是餐廳,樓上就是美容,精品店,馬嗆一代餐廳就位於2樓 每個樓層都有洗手間,3樓有吸菸室,6樓有授乳室,規劃很完善 可搭乘電梯或走樓梯,都非常方便 大樓樓梯設計也挺美的白色系 到達2樓就會看到很明顯的馬嗆一代的餐廳 這裡依吃法,有分為兩家餐廳 左手邊是吃燒肉,右方的入口是今天要來的涮涮鍋/壽喜燒餐廳 *想吃馬嗆一家的燒肉,看這裡【燒肉篇】(<-請點我) ▎馬嗆一代(涮涮鍋,壽喜燒)餐廳環境 入座前,詢問過服務人員,我們把購物小推車放於招牌下方 馬嗆一代餐廳整個壟罩在金色投射燈下的明亮氛圍 這裡也有比A5和牛更高檔的最飛牛 餐廳在店舗的入口,可以看到許多生產飛驒牛專家名字的木牌 就是餐廳對生產業者投注的熱忱給予的肯定和感謝 這就是一家在名古屋頗有名氣的飛驒牛指定店,也有飛驒牛銘柄推進協議會長的推薦 在日本的食材都有分等級和產地來源,感覺吃起來就是很放心 在日本銀座吃的高級涮涮鍋,服務人員都是穿著和服,營造出傳統優雅的氣氛 馬嗆一代的涮涮鍋用餐區,也是頗有濃厚的典雅日式用餐氛圍 每個桌位都用帷幕分開,感覺有著屬於自己小天地 餐廳內部的用餐區桌位都是4人座(我們有預約) 建議預約,人數較多時也方便服務人員事先做調整,用套餐需要2人以上 這是我們2人的桌位,桌上已上好時蔬沙拉盤和餐具擺設 午間套餐~點餐囉! 我跟我家爸爸來日本就是專程來吃,他在日本是學財務的 他說吃到物超所值的餐點是他人生的樂趣之一XD 我們想吃涮涮鍋,雖然這裡最便宜的午間套餐450台幣就有 但是他更推薦~優質馬嗆午膳￥3850(含稅),CP值是所有套餐最高的 除了馬嗆兩種高級涮肉拼盤和正常程序的餐點外,還多了生拌牛肉,沙朗握壽司和薄切牛舌 ▍馬嗆一代/涮涮鍋,壽喜燒/中文午間菜單 在馬嗆一代,午間套餐有分涮涮鍋,壽喜燒和飛驒牛三吃(三大類) 涮涮鍋 涮涮鍋午膳￥2200(稅入) 特選涮涮鍋午膳￥4070(稅入) 優質馬嗆午膳￥3850(稅入) 壽喜燒 壽喜燒午膳￥2200(稅入) 特選壽喜燒午膳￥4070(稅入) 優質馬嗆午膳￥3850(稅入) 馬嗆夢幻午膳￥7480(稅入)(壽喜燒+涮涮鍋) 飛驒牛三吃 馬嗆飛驒牛三吃￥3058(稅入),特選馬嗆飛驒牛三吃￥4818(稅入) ->其他中文晚餐菜單,置於文末(請點我) ▎優質優質馬嗆午膳【涮涮鍋】￥3850(稅入)餐點介紹 入座時,餐桌上已有沙拉盤,接著上了日式煎茶,毛巾和紙鍋 ●沙拉 馬嗆一代不論是用燒肉或是涮涮鍋,兩家餐廳的蔬菜沙拉內容都很豐盛 鐘型玻璃蓋感覺挺有質感的,這裡的沙拉都是提供味增醬供沾食 這味增沾醬份量算是很多,除了沾沙拉,還可以搭飯吃喔,口味濃郁~很讚! 時蔬沙拉色澤整個五彩繽紛,上個月還推出了小香芋,也是很好吃的軟嫩口感 這次來我也蠻期待的,種類有白蘿蔔,櫛瓜,青苦瓜,豆莢,四季豆,雙色甜椒,小番茄,花生和甜菜類 味增醬濃郁,份量還蠻多的,蔬菜QQ脆脆的鮮甜,怎麼沾都好吃 花生飽滿好吃 馬嗆一代使用日本美濃和紙的方形紙鍋,用於電磁爐上加熱 美濃紙鍋材質耐熱有厚度,摺成皺褶狀放入鍋內 紙鍋體積大小不是很大,裡邊還有個受熱金屬盤,蠻特別的 裡面有片昆布在熬湯 選涮涮鍋主要是在享受肉質入口即化的夢幻口感外 芝麻沾醬和果醋沾醬交替互換著吃,鮮甜和沉穩的沾醬風格,總讓我們百吃不厭 在日本的兩種沾醬原汁先上桌,另外附有辣蘿蔔泥和蔥花,都可加到醬汁中 辣蘿蔔泥其實都不辣,主要是在果醋醬中柔和氣味 在台灣出現涮涮鍋這名詞也很久了,而且是甚麼肉來涮都叫涮涮鍋 在日本稱得上涮涮鍋,肉質都算是很不錯的,而且現在很多都是和牛 喜愛日式涮涮鍋的人都知道除了享受嘴中肉質入口即化的口感外 它的芝麻沾醬和果醋沾醬也是主角,根本就是在沾滿沾飽的吃肉和醬汁啊XD (醬汁都是可以續加的) 就是這樣準備好囉! ●自製豆腐 馬嗆一代的前菜炸豆腐,外層酥炸質地已融和醬汁 變得軟嫩好吃 ●法式風乾肉奶酪 有點類似歐洲的風乾肉口感,飛騨牛製成的風乾肉,風乾肉上有雪花,也是好別緻 奶酪調配得很好吃 ●飛驒牛生拌牛肉 我跟我家爸爸都點一樣的套餐,兩人的盤子也有好多珍珠般的花朵一樣,顏色好搭喔!XD (繼續閱讀...)

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