雞肉串燒新境界-鳥哲 燒物專門店

古有「庖丁解牛」，今有「鳥哲解雞」； 解的還是國宴規格、生食等級的 桂丁雞 ！ 認識我的人都知道我是隻不吃牛肉的歪嘴雞， 除了愛吃、懂吃、能吃，也沒多大本事； 這回託北鼻的福來到 鳥哲 燒物專門店 ， 刷新我對雞肉串燒的認知，直接躍升新境界！！ 位在捷運芝山站走路三分鐘路程的 鳥哲燒物專門店 ， 低調、嚴謹是我對它的第一印象， 堅持貫徹每個小細節的完整就像我認識的日本人一樣。 六點半進入店內，已幾乎客滿，除了朋友事前預約好的板前-吧檯區。 牆上的清酒和精釀啤酒都可以任君挑選，淺酌一杯～ 那幅拿著雞尾酒的雞，更是讓我會心一笑！ 其實無論是日式料理還是串燒、居酒屋，我都喜歡坐在 板前-吧檯區 ， 用餐的同時，還能欣賞師傅料理的過程，平白賺了一場 Live Show 的感覺！ 滿足口腹之慾也大飽眼福，讓這場美食饗宴更具象化且充滿樂趣！ 地下一樓還有一個可以容納八~十人的小包廂空間。 桌上除了餐具、擦手巾，還有今晚的菜單， 以套餐的形式吃串燒，真是特別新鮮有趣的體驗！ 從前菜、雞肉刺身、茶碗蒸、串燒七品、主食、湯品，再到最後的甜點， 整套吃下來當真是吃了一整隻雞的各部精華！ 單點菜單就在桌上立著，有其他想吃的品項也可以加點。 晚上八點半之前，每人低消套餐一客NT$1,680元； 八點半之後採單點消費，每人低消NT$2,000元。 酌收茶資NT$100元及一成服務費。 刷卡酌收3%手續費、自備酒水則酌收開瓶費。 前菜 不是一般普通的雞肉沙拉。 將雞胸肉、雞腿肉與堅果結合做成雞肉香腸，加上新鮮生菜、豆苗， 以日本柑橘、白蘭地調製醬汁提味～ 咬下雞肉香腸時肉香與堅果的油脂香迸出， 融合柑橘特有的酸香，清爽又富有層次。 雞肉刺身 沒想到雞肉也能做刺身！ 用日本昆布包裹桂丁雞雞胸靜置一個晚上熟成、取其鮮味， 隔天薄片以橄欖油及日本烏醋提味，撒上起司絲和紫蘇就能上桌了！ 薄可透光的雞胸肉滑嫩清爽，頗有幾分 Carpaccio 的味道。 茶碗蒸 一打開碗蓋，麻油香氣迎面而來～讓細緻滑嫩的蒸蛋吃來格外溫暖。 以麻油雞為概念，取老薑煸炒的麻油、雞高湯， 加上雞腿肉、雞白子(雞睪丸)、銀杏、香菇和枸杞。 豐盛的配料，具體呈現了一鍋麻油雞的精華，暖胃之餘， 也讓我更期待接下來的餐點！ 山葵里肌 一隻雞只有兩條的雞里肌，脂肪含量低、口感更為細緻彈嫩！ 烤至七八分熟的雞里肌加上阿里山山葵提味，清爽鮮甜得讓人為之一振！ 正肉 正肉是雞腿肉，烤至九分熟後灑上三星蔥鹽～ 入口蔥香與鹹香交織，更帶出雞腿的鮮嫩！ 雞生蠔 雞腿靠近腰窩那塊小而圓的雞腿肉，口感扎實有彈性，稱之為雞生蠔。 肉質烤得彈嫩多汁、雞皮恰到好處的酥脆， 搭配特製的大紅袍醬，椒麻香濃、帶點微微微辣～吃起來非常涮嘴！！ 雞頸 沒錯，就是雞脖子！ Ｑ彈彈脆口的雞頸肉撒上馬告提味， 每一口都是肉，沒有一絲骨頭！非常考驗刀工！ 沒想到有一天可以大口吃著彈脆的雞頸肉， 不用為了那骨頭間隙里絲絲縷縷的細肉苦苦啃咬！ ((整個爽度爆表！ 雞心管 雞心上半部連接著動脈的那一塊，油脂比較豐富，搭配自慢醬炙烤。 吃起來QQ脆脆的口感，也是很難在一般串燒店吃到的品項。 雞肉丸子 雞胸肉、雞腿肉加上雞軟骨揉捏拍打出筋度，捏成一顆顆雞肉丸子。 醬烤後搭配生蛋黃一起上桌，口感層次豐富， 可以先吃原味再搭配生蛋黃，口感會更柔滑細緻～！ 銀杏 黃澄澄的銀杏烤後帶點透明感，口感彈糯似有溏心、尾韻微苦～ 主食-雞鬆釜飯 生米加一點雞油在陶鍋中炊熟，讓米飯粒粒分明、富有彈性， 加上雞絞肉加花雕酒拌炒而成的雞鬆、白芝麻， 攪拌均勻後加上生蛋黃、白芝麻、海苔絲、蔥花上桌。 店員很貼心地先端上陶鍋，讓我們看看它的原貌， 再送進廚房攪拌、盛碗、分送桌前。 粒粒分明又Ｑ彈的米飯和花雕酒香雞鬆幾乎是 1：1 的比例， 每一口都彈牙香醇！ 一樣是建議先品嚐原味，細品咀嚼唇齒間那飄散的酒香～ 再劃破蛋黃、拌著蛋液享受柔和的風味。 蒜頭蛤蜊湯 前面的雞肉丸子、雞鬆釜飯都用到了生蛋黃，那蛋白呢？ 蛋白和雞肉、魚漿做成了這塊圓圓的魚豆腐， 融入到這碗鮮甜暖胃的蒜頭蛤蜊湯裡。 甜點-雞肝慕斯 口感細膩、脂香醇厚的雞肝！！！竟然做成了慕斯！ 裹上苦甜巧克力、綴以烤杏仁碎粒，華麗變身！ 鹹香細膩的雞肝慕斯跟巧克力非常合拍！ 雖然有那麼一點意外，但這樣的組合也是讓人非常驚喜！ 不敢吃內臟的朋友也不用擔心，甜點可以換成 烤麻糬 。 小手羽 吃到甜點已經是個 Happy Ending，沒想到同行友人對這 小手羽 很感興趣！ 它就是雞翅最後一節，經常被棄而不食的部分。 肌肉不發達、只有皮和骨頭的小手羽，膠質非常豐富！ 細細剔除骨頭後炙烤～吃起來香、酥、Q、脆！ 也是很讓我驚豔的一品呀！！ . 這次到 鳥哲 完全刷新我對雞肉串燒的印象！ 才知道小小一隻雞，竟有這麼多寶藏部位！做成串燒各有不同美味！ 有別於一般居酒屋的喧鬧， 鳥哲 優雅寧靜的氛圍、新鮮的食材、精湛的烤功和專業親切的店員 讓這一晚格外精采！ . ---- * 鳥晢 燒物專門店 * ---- 02-2831-0166 週二-週日 PM6:00-PM11:00 台北市士林區福華路128巷12號 MRT-芝山站 #天母串燒#鳥哲燒物專門店#全雞串燒#桂丁雞#天母美食#士林必吃#MRT芝山站 #Taipei #Taiwan #吃貨人生 #宅女的日常

[ 台中美食 ] 若洵パスタ

🔎 若洵パスタ📬 台中市北區五常街150號☎️ 04 2207 1500🕰️ 11:30-21:30💡 低消每人一份主餐⚠️ 公休日以他們粉專公告為主😉 #台中新店#新店報報因為被他的店門口吸引✨所以～我來了😆店面很有一秒到日本的感覺（ 讓我好想再去日本呀🇯🇵 ）日系裝潢店內座位不多不少剛剛好座位算是蠻舒適的😉這家是今年八月開始營業的主要是以 和風義大利麵 、創意料理為主！（ 和風的義大利麵真的很少見呢🤩 ）此店家就位於 #中國醫藥大學 附近！-_（ 以下餐點都有加60，A套餐 ）湯+60元飲料（可爾必思/炭焙烏龍茶 ）其他飲品可補差價🚩 塔可肉醬義大利麵 $260🚩 鹽昆布豬肉義大利麵 $280🚩 沖繩塔可飯 $280🚩 綜合莓果蘇打 $120🚩 清新鳳梨蘇打 $120🚩 焦糖布丁 $70▪️ 塔可肉醬義大利麵覺得這個塔可肉醬搭配義大利麵很讚👍是自製的塔可肉醬～帶點茄醬🥫是一道蠻特別的義大利麵▪️ 鹽昆布豬肉義大利麵對於某次吃到鹽昆布的我覺得鹽昆布很好吃剛好這家義大利麵有鹽昆布的！（ 其實當時還在猶豫想點基本款的清酒蛤蠣義大利麵 ）後來想想來吃點特別的好了😆就選擇了這個吃起來不會太鹹個人是覺得不錯吃～（ 選擇障礙的我下次還想吃他其他特別的餐點🙈 ）▪️ 沖繩塔可飯這是一道讓味覺很豐富的餐點😆攪拌均勻吃，還不錯辛香料的味道很提味▪️ 飲料與湯品選擇了兩種漂亮的氣泡飲！非常美之外，還很清爽很好喝另外還有一杯套餐的烏龍茶！非常解膩，蠻喜歡的呢🥰湯品是蔬菜湯🥬本來有點猶豫⋯因為本身比較喜歡濃湯～但最後還是想說點來喝喝看🙈意外覺得蔬菜湯很可以耶很多胡蘿蔔與馬鈴薯還有蔬菜喝起來其實還是帶有一點很淡的濃湯味道😆▪️ 焦糖布丁有點甜的焦糖布丁🙈（ 純屬個人口感問題😝 ）-_往左滑過查看更多照片👀想到那天去吃～天氣非常棒，非常好😂拍人的時候整個⋯大曝光（ 非常感謝那大曝光呢🤣 ）如果喜歡體驗不一樣口感的義大利麵！！！這家可以來品嚐看看喲😉-_#若洵#若洵パスタ#若洵パスタwakashunpasta#台中#台中美食#台中美食推薦#台中美食地圖#台中下午茶#台中咖啡廳#台中早午餐#台中北區#台中義式料理#義大利麵#北區#北區美食#taichung#taichungfood#popdaily#popyummy#poptour_mag#wantogo#girlstalk美食#dcard美食板#dream吃貨日誌

朝粥幫｜王品旗下最新美食砂鍋粥中華料理，1到100歲都能吃的聚餐美食台北中山區親子餐廳推薦，2024台北中山區美食推薦

朝粥幫｜王品旗下最新美食砂鍋粥中華料理，1到100歲都能吃的聚餐美食台北中山區親子餐廳推薦，2024台北中山區美食推薦 2024-03-15 今天女王要來替大家介紹，引領台灣美食風潮多年的王品集團，2024年於台北中山區王品集團最新推出的中華美食「朝粥幫」，這中山區美食以超美味的砂鍋粥中華料理出名，以超多頂級食材原味烹煮而成的極鮮粥品，不論是小孩或是銀髮族都能輕鬆享用的美食，因為是王品的全新品牌所以這間美食只有台北中山區吃的到，現在就讓女王立馬帶大家來探訪這間2024台北中山區美食推薦吧! ⏏文章摘要 朝粥幫台北南京東店哪裡? 地址：台北市中山區南京東路一段92號4樓電話：02-25223268營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00（一至五）11:00-14:30、17:00-22:00（六日） 朝粥幫位於台北中山區最熱鬧的南京東路上，台北人應該對這條美食街不陌生，而「朝粥幫-砂鍋粥中華料理」則位於協和大樓的4F，店家只要照著照片的位置進入就可以直接搭乘電梯上到4樓去探訪這間2024最新的王品美食，話不多說現在就讓女王帶大家來看看這些豐盛的美食吧~ 台北中山區美食推薦 朝粥幫 「朝粥幫」的店內的用餐空間設計的非常新穎，中國風加上霓虹燈的設計讓半開放式的包廂變的非常有現代感除了半開放的包廂外也有非常適合家庭或公司聚餐的私人包廂，話說朝粥幫店內用餐座位非常大容納下上百位顧客都不是問題，如果你有親子聚餐、大型公司聚餐來這裡用餐會是一個不錯的好選擇喔! 朝粥幫餐點介紹(朝粥幫菜單價格) 朝粥幫擁有許多獨創的中華美食，除了最招牌的三種砂鍋粥(金龍粥、銀鳳粥、琥珀粥)外、還有高達7種加入頂級豐盛食材的粥品選擇，再加上店內的特色小菜，朝粥幫都能輕鬆的達成你對美食的渴望，1-100歲都能吃的美食可絕對不噱頭阿! ★ 菜單查看：朝粥幫菜單價格★ 價格參考：四人聊風月套餐 $2680+10%(服務費)※菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 朝粥幫四人聊風月套餐套餐 首先女王個人建議第一次到訪朝粥幫的人，先點一個$2680的四人聊風月套餐、餐點內會有(砂鍋粥*1、開胃涼菜*1、朝粥私房菜*2、山野雜興*2、海陸盛典*2、享樂甜飲*4)這豐盛餐點組合，個人覺得整體份量4-5人分食絕對OK! 但如果你是更多人用餐或聚餐，就建議再加購粥品或是單點特色小菜色囉！ 首先到訪的人會先收到的第一道菜會是，青檸雪酪冰沙為清口腔味蕾，吃砂鍋粥能更顯鮮甜，大家可以先乾為敬，來迎接等等的豐盛美食~ 朝粥幫獨家三大粥底 來到朝粥幫第一件事就是點上一碗，以高雄147號稻米，以砂鍋熬煮而成的超糯綿密化口的美味粥品，而這美味的粥品更分成了三大粥底「金龍」、「銀鳳」、「琥珀」，3種獨家熬煮的粥品都是上乘的風味，下面我們也會替大家再細細分享，接著看下去吧~ 「金龍」粥底 以一斤蝦子熬煉精華而成的粥底，加入北海道干貝、特級藍鑽蝦、珠貝、墨魚海鮮丸等頂級的食材，烹煮而成富有濃郁海味的美食，大家除了可以品嚐到大蝦的鮮甜，更能吃到各種海味食材的原味感受，反正海鮮控點這鍋粥品就對啦! 口感以及豐盛度都不會讓你失望的啦~ 「銀鳳」粥底 以特選鮑魚、國產無骨土雞腿、北海道干貝、特選香菇、珠貝、墨魚海鮮丸等食材烹煮而成的美食，這道銀鳳粥底，可以嚐到國產土雞的鮮甜肉質，及清爽的銀白高湯不管是哪種年紀，都能輕鬆享用的純淨粥品。所以不管你是有小baby或是有大長輩想要聚餐或是慶生，來這訂位完全不用擔心誰沒辦法吃! 全家都能一起享用啦~ 對了!最後還有一個 琥珀粥底 是以北海道昆布熬煮而成的日式風味鹹鮮，但因為這次我們只點了2種風味砂鍋粥，這部分就不替大家細細介紹，有興趣或喜歡日式風也能自己去現場品嚐看看喔! 大家如果是點四人聊風月套餐的話，就能夠選擇上面的一種鍋物，並搭配下面的各式單點菜色組成套餐的完整菜色，但因為單點菜色種類繁多，女王就跟大家分享自己今天品嚐的佳餚，有興趣了解更多的人就自己點上去看完整菜單喔~ 朝粥幫單點菜色推薦 開胃涼菜-刀削酸辣茄/椒麻咬耳朵 首先要來介紹這道前菜，刀削酸辣茄 大家第一眼看到它，可能會有點眼生，但它其實是削去皮的茄子，再外層加入許多辛香料醃製而成的獨特中式美食，它的口感極具驚喜，超嫩的茄子的自然甜味透過酸辣調味更加美味。酸度和辣味口味非常平衡使得每一口都充滿層次感，再加上蒜末和香菜的加入，為整道菜帶來清新的香氣，總歸一句話就是女王吃過最厲害的茄子美食之。(PS:如剛剛女王所說朝粥幫的菜色非常多，前菜也有許多選擇，如果大家有特別想吃的也可以自己選擇，以下配搭是參考喔) 椒麻咬耳朵是用秘製滷汁淋上椒麻醬汁，慢滷而成的超滑嫩美食，但這道小菜富有鮮、滑、嫩、脆的四重口感，一口咬下絕對會讓人上癮! 女王只能說這絕對是傳統美食的昇華~無誤! 朝粥私房-不見臭豆腐 說到中式美食最具特色代表就是「臭豆腐」啦! 這道 不見臭豆腐 以臭豆腐作為基底與肉末辣椒拌炒後的外酥內嫩獨特滋味，配搭上生菜的脆嫩質地在再口中迅速展開，整體口感帶來清新的層次感中，同時又附著了臭豆腐的濃烈風味。獨特的口感搭配，不僅讓人驚艷於料理的巧思，更讓味蕾在各種層次的滋味中得到滿足，喜歡嚐鮮的人一定要試試阿! 山野雜興-板燒花椒蛋/翠百花油條 對了! 在山野雜興這個系列餐點套餐只能擇一，但女王有加點一些自己喜歡的，大家也自己參考一下吧! 下面這張圖就是 板燒花椒蛋 以鐵板香煎肉末、花椒做成的鐵板大雞蛋，口感部分就是常在夜市看到的鐵板麵，上面蛋的昇華版，酥脆外皮裹上爆汁蛋黃，拿來配粥或是單吃都是一款絕妙的台菜美味~ 翠百花油條 又是一道非常經典台式風味創意料理，以酥炸油條包覆大塊的蝦漿並佐上特製的水果醋，整體口感酥脆中又帶著清爽，完全吃不膩的滋味! 不管你是拿來單吃配飯都是絕對經典的美味喔~ 海陸盛興-雪花鍋巴蝦仁/金瓜海鮮煲/酸湯肥牛 接下來海陸盛興系列美食的首選雪花鍋巴蝦仁，這到餐點以濃郁鮮甜的海鮮白醬，配搭主廚特製的鍋巴，製成一道沒有人能抗拒的美食! 濃郁的白醬中能吃到超多大蝦以及嫩蛋，把它們淋在鍋巴上後，一道頂級的寶寶零嘴就誕生啦! 這道餐點也讓女王的寶寶，吃到差點連盤子都沒剩下! 家中有大寶寶的人必點的招牌。 接下來這道首推銀髮族!爸媽的最愛金瓜海鮮煲，濃郁到不行的南瓜基底配搭上豐盛到不行的海鮮料，彭派得不像話的一道美食! 想要美味又氣派的小菜，選它就沒錯啦~ 最後這道酸湯肥牛，以酸菜湯做為基底加入了各種特製辛香料調味，在這層層的辛辣鮮甜浸潤下的牛肉，那嫩口滑順的辛香滋味，真的太驚為天~好吃到讓人快飛起來啦! 愛吃辣的人必點的招牌 享樂飲甜 介紹完豐盛的主食後就是選擇飲品及甜點啦! 朝粥幫的4人套餐最後就是享樂飲甜，這邊可以選4種餐點，個人首推 芝麻杏仁燉奶+冰糖銀耳雪梨 養生又美味，而其他部分大家就選擇自己喜歡的飲品自由發揮吧~ 2024台北中山區親子餐廳子推薦 看完這篇王品集團最新推出的「朝粥幫-砂鍋粥中華料理」你是不是也流口水啦! 雖然現在只有台北人吃的到，但女王覺得這種吃完沒有負擔的美食，應該可以說是聚餐最大的福音，好吃又真有過癮! 而且幾乎所有年齡層都能享用，看來這間最新台北中山區美食應該會大受歡迎吧! 有興趣的人就趕快出發到這間2024中山區親子餐廳子推薦「朝粥幫」去品嚐這豐盛的美味吧! 朝粥幫-砂鍋粥與中華料理資訊 官網：朝粥幫官網 FB：朝粥幫FB粉絲團 訂位：朝粥幫訂位 地址：台北市中山區南京東路一段92號4樓 電話：02-25223268 營業時間： 11:30-14:30、17:30-22:00（一至五） 11:00-14:30、17:00-22:00（六日）

六月螢火｜台中深夜食堂，日料串燒結合調酒，時髦現代居酒屋，消費超平價

六月螢火 科博館美食｜新店報報，深夜食堂又一間，來自基隆人氣居酒屋插旗台中，店面鄰近科博館、金典，以日料烤串，結合創意調酒，打造時髦現代風居酒屋，餐點價位平實，種類豐富好吃，酒水選擇多元，風味都有相當水準，下班、週末小酌好去處，二樓備有獨立包廂，慶生聚會也適合 Follow 莎笠，小日子 莎笠FB @salidayfood 莎笠IG saliday_food 六月螢火 在哪裡？ 1/28正式開幕的 六月螢火，是來自基隆的超人氣居酒屋，店址位在台中健行路上，鄰近科博館、金典酒店，外觀看起來像個摩登酒吧，裡頭不僅有酒水，結合日料串燒，選擇多元價位超實惠，若開車前往的朋友，周邊有多處付費停車場，單純來享受晚餐也很可以 喝酒不開車，開車不喝酒 六月螢火地址：台中市西區健行路1015號電話：04-2323 0109營業時間：17:30–01:00Instagram / FB粉絲專頁 六月螢火 環境 踏進六月螢火一樓，現代時髦的吧台區，打造嶄新居酒屋風格，不僅有多款日料串燒，供應酒水選擇也很多，創意調酒、啤酒、威士忌、清酒、燒酎應有盡有，高腳椅相當好坐，並能在搖滾區欣賞型男調酒師調酒，氛圍超Chill 因一樓用餐區空間並不算大，貼心設置置物空間，像是大型包包、外套都能妥善安放 二樓用餐區走簡約風格，有雙人與四人座位，整體能容納更多席座位，三五好友聚餐就很適合 還備有一間隱密度高的包廂，可容納4-12人，需事先訂位，低消4000元 內場整潔度也相當要求，看烤串台就知道多乾淨，顧客們可放一百個心安心前往用餐，主廚的堅持細心，完美呈現在料理上，餐點好滋味真的不在話下，真的當天品嚐過立刻被圈粉啊 六月螢火 菜單 六月螢火 以日料串燒為主，烤物、煮物、炸物、炒物等相當多元，酒水選擇也很多，從雞尾酒、啤酒、角嗨、清酒、燒酎、沙瓦、無酒精飲品應有盡有，餐點最低50元起，每人低消四百元，酌收10%服務費，看到菜單時，不禁驚呆，以居酒屋價位也太佛了吧！ 這次和友人兩人來攻略，洋洋灑灑滿滿一桌好料，從烤串、主食、炒類、烤物、沙拉、炸物、酒水每一款都不放過，小孩才做選擇，我們當然是全都要 每位顧客入席皆會附贈開胃小菜，今日是黑胡椒毛豆 鱈魚肝洋蔥沙拉 鱈魚肝軟嫩入口即化，帶著微微油香氣，搭配清脆洋蔥絲，與新鮮生菜，佐以清爽和風醬調味，吃起來相當清爽，沒有惱人腥味，很適合擔當起手式喚醒味蕾，或將鱈魚肝拿來搭配酒水也很合拍 和風手打雞肉丸 雞肉丸子表層微微焦香，口感略彈，咬開內層濕潤度極佳，一點也不顯乾柴，整體恰到好處的調味，搭上青蔥香氣點綴很對味 醬燒雞心 口感彈嫩絲毫無腥味，厚實醬香，鹹香迷人，這款有小酌的朋友推薦必點啊 鹽蔥豬五花 油脂豐富的豬五花，口感彈牙，佐以自製鹽蔥，辛香爽脆，大大降低豬五花油脂膩感，調味更是恰到好處，單獨品嚐也很OK 焦糖雞肉串 甜甜香香表層脆脆的雞肉串，口感好討喜，在美乃滋加持下，讓雞肉吃起來更加軟嫩 明太子日本山藥 將日本山藥表層塗上厚厚的明太子醬，炙烤至金黃焦香，下層山藥仍保有一定濕潤度，吃起來滑口爽脆，鹹香濃郁帶點辣度，相當過癮 酥脆雞軟骨 也是道絕佳下酒菜小品，將雞軟骨裹粉炸至金黃酥脆，佐以芥末味椒鹽調味，脆中帶些嚼勁，唇齒流竄一絲微微嗆感，相當迷人 薄鹽鯖魚 魚皮烤得焦香脆口，魚肉緊實富含油脂，吃起來細緻多汁，擠點檸檬汁，大大提升其鮮美，沾點胡椒粉，讓魚肉吃起來更為清甜 泡菜炒牛舌 彈牙脆口的牛舌，搭上爽脆酸辣泡菜，根本是道白飯殺手來著，兩者交織的絕妙風味，讓人不禁一口接一口 鮭魚茶泡飯 新鮮飽口的鮭魚，搭以昆布為底熬煮的茶湯，溫柔而低調的風味，讓米飯吃起來格外暖心，也很適合當作小酌後的醒酒料理 花生煉乳糰子 飽足正餐之餘，想來點甜甜收尾，這兒也有！香氣爆棚的花生粉，交織著淋上煉乳的糰子，甜甜香香彈牙軟濡，每一口都療癒 千羽森林 來居酒屋一定要來點酒品來配，六月螢火特別是結合日式居酒屋少見的創意調酒系列，讓顧客在選擇上能更多元，這杯千羽森林，以蘭姆酒、白葡萄酒為基底、搭上萊姆、綠薄荷，風味清爽香甜酒感輕盈，相當順口 梅子沙瓦（含酒） 果香馥郁酸甜，搭配上清爽氣泡感，讓酒感更為輕盈，想淺嚐微醺感的朋友很值得一試 六月螢光 將日式居酒屋結合創意調酒，讓顧客選擇更多元，加上從整體服務到餐點細緻度，表現真的是可圈可點，加上餐點價位多數座落於兩百元內，以居酒屋價位真的非常親民，就算不小酌來這用餐也非常可以！用餐環境舒適，營業至晚上一點，開心台中又多一宵夜小酌好去處啦，台中鄉親們千萬別錯過囉 文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主，以上食記提供給大家參考囉 如果喜歡這篇文章，歡迎加入 莎笠。小日子你們的支持是我繼續寫文章的最大動力，想說什麼也歡迎留言給我～

[ 埔里美食 ] 日本鶴神丼飯烏龍麵 專賣

🔎 日本鶴神丼飯烏龍麵 專賣📬 南投縣埔里鎮中華路55號☎️ 049 242 1683🕰️ 11:00-15:30 ｜ 17:00-20:30📆 公休日請看他們IG有公告喲！ 埔里地頭蛇來了（誤😂前陣子回埔里～忙完後，家人就在附近找一家餐廳吃個飯走著走著就看到這一家🤩門口很日式風格！店內也是滿滿日本感牆上貼上卡通海報滿滿回憶啊✨座位寬敞蠻舒適的-_🚩 極炙牛五花丼 $160（ 肉多盛+$50 ）🚩 月見牛五花丼 $150🚩 日式昆布烏龍麵（豚） $140🚩 龍吟仙草茶 $50🚩 白虎仙草茶 $55規規矩矩的極炙牛五花丼加了肉多盛更滿足😆看到月見就知道肯定是我的了🙈月見牛五花丼很可以月見蛋黃攪拌在飯中怎麼能不愛🥰🥰日式昆布烏龍麵湯頭深得我心料也很豐富，吃起來很滿足飲料的部分！都很清爽，吃一份餐搭配仙草茶很不錯呢✨-_往左滑過查看更多照片👀內用可享有（ 紅茶、味噌湯無限暢飲 ）白飯可免費加量😉吃完會很有飽足感👍-這家就位於我埔里阿祖家附近走路大概5-10分鐘的距離而已🙈（ 突然發現阿祖家附近有好多我都可以慢慢踩點了😝 ）然後最近又有一些名單等有空要在去踩點了😍（ 有人期待埔里地頭蛇帶你們吃爆嗎🤪 ）-_🏷️ #友莉玩埔里#友莉玩南投#日本鶴神#日本鶴神丼飯烏龍麵專賣#埔里#埔里美食#埔里餐廳#埔里美食分享#埔里日式料理#丼飯#日式#日式料理#nantou#nantoufood#puli#food#foodie#wowforfood#yummy#yummyfood#yummyyummy#dcard美食板#dream吃貨日誌

台北 | 大同 第九站鍋物 蝦爆雙人套餐 愛吃蝦的妳/你怎麼能錯過呢!!!

🚩 台北 | 大同 | 第九站精緻鍋品 冷冷的天氣就要來鍋暖暖的鍋物，讓五臟廟暖暖的啦~ 🔔 @no.9_hotpot 🌟雙人蝦爆套餐 💰1360 🌟海鮮盤(天使紅蝦/白蝦/蛤蜊) 大隻蝦子呈扇形呈現 薑絲和米酒用來去腥 蛤蜊顆顆飽滿超級鮮 白蝦的肉質比較扎實 天使紅蝦則較為Q彈~ 來一口滿滿精華的湯 彷彿讓人在深海暢遊 🌟蔬菜昆布湯 🌟麻辣牛奶湯 清澈的昆布湯帶甘甜滋味 能夠吃出食材的原汁原味 麻辣與牛奶的結合非常搭 花椒香與濃郁奶味超上癮 涮肉涮海鮮都有不同風味 🌟標準菜盤/手工花枝漿 多種蔬菜以及配料的菜盤 不只配色好看份量也驚豔 高麗菜青江菜金針菇南瓜 芋頭豆腐豆皮蘿蔔蟹肉棒 等等高達十種以上的蔬果 花枝漿分成剛好大小下鍋 形狀固定以後就可以撈起 口感有嚼勁吃的到花枝味 🌟跳跳糖奶酪 跳跳糖搭奶酪的組合 嘴中劈哩啪啦的同時 還能嚐到奶香與黑糖 既創新又獨特的吃法 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：第九站精緻鍋品-酒泉店 📍：台北市大同區酒泉街127號 ⏰：平日11：00~14：30、17：00~22：00（最後收客時間21：00 假日11：00~23：00（最後收客時間22：00） ☎️：02-2595-2556 🚇：捷運圓山站 ------------------- 🍽：第九站精緻鍋品-正義店 📍：新北市三重區正義北路60號 ⏰：11:00-23:00(最後收客時間22:00) ☎️：02-8982-5550 🚇：捷運台北橋站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #台北美食 #捷運美食 #中山美食 #大同美食 #圓山美食 #taipei #派派吃 #派派吃台北 #派派吃午餐 #popyummy台北 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #火鍋 #hotpot #第九站 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #派派吃大同 #大同區火鍋 #麻辣牛奶鍋 #火鍋控 #海陸鍋 #大同區餐廳 #大同區聚餐 #圓山火鍋 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

夢幻冬季新品「京町 山本屋」

🍓 抹茶草苺蒙布朗，320元 🍮 濃抹茶草莓奶酪，260元 🍰 抹茶蕨餅生乳捲，280元 🍡 草莓紅豆糰子，120元 🍢 抹茶玄米茶糰子，120元 🍵 抹茶草苺拿鐵，280元 🥚 龜毛生食蛋拌飯，150元 📌 全預約制，可預約抹茶打抹茶DIY 榕錦時光園區的京町 山本屋，每季都有新品，冬季新品是滿滿的抹茶加草莓，抹茶控肯定不能錯過！最最推薦抹茶草莓蒙布朗，抹茶栗子餡是吃過抹度最高、最不膩口的一款，一個人單吃整顆都可以！ 抹茶草莓蒙布朗的基底是有點像磅蛋糕的抹茶海綿蛋糕，莓果醬上放上整顆新鮮草莓，加上乳酪奶霜，再裹上靈魂抹茶沙織，最後用貴氣金泊點綴。 細緻的抹茶沙織一入口就眼睛一亮！最怕蒙布朗太甜、栗子味蓋過抹茶，這款完全沒有，抹味和栗子很諧調，乳酪奶霜餡帶出草莓，榮登冬季新品第一名！ 原本就有的抹茶奶酪也出了草莓版本，壁緣貼上草莓切片，好美好吸睛～這款抹度也沒在開玩笑，抹茶控很滿意！ 抹茶草莓拿鐵也是快速清杯的新品！店員有提醒，只要攪拌抹茶和牛奶層就好，底層是有新鮮草莓的果醬，一口就能充滿抹茶和草莓香🍓 山本屋招牌之一的糰子，冬天出了抹茶玄米茶和草莓紅豆款，抹茶玄米茶的擠餡超級美！加上金銀糖球、京都鹹米菓、硬巧克力星星點綴，和聖誕節很呼應～ 冬季新品以甜點為主角，但新的鹹食龜毛生食蛋拌飯個人大推！看似簡單的白飯、雞蛋組合卻完全不簡單，米是越光米，蛋是精選SPF檢驗合格、價格是一般蛋3倍的的龜毛生食蛋，兩者混合再淋上醬油、撒上鹹昆布，就超級美味🫶 好幾訪山本屋，每次來都有進化，現在除了在百年老宅吃美食，還有許多手作活動，像是預約打抹茶DIY，就有專人一步一步教導刷出一碗抹茶🍵 📍 地址：台北市大安區金華街143號 （榕錦時光生活園區） 🚇 捷運：古亭站，6號出口步行12分鐘 ☎️ 電話：（02）2391-0206 🕛 營業時間：1100~2000 ❌ 公休日：星期四 #台北 #台北抹茶 #京町山本屋 #京町 #山本屋 #榕錦時光生活園區 #京都 #京都抹茶 #冬季新品 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 #matcha #まっちゃ #蒙布朗 #抹茶團子#式老宅 #糰子 #醬油糰子 #抹茶糰子 #捷運古亭站 #招財貓 #糰子 #草莓季 #抹茶控吃草莓季

台南新開幕 初魚 鮨 無菜單料理 板前料理初體驗 

#台南中西區 —內有不負責任食評— 🍣初魚 鮨 #無菜單料理 NT.1800 不含飲品 另加10%服務費 用餐時間2小時⚠️ ⋆ 第一次吃 #板前料理 #板前寿司 #初魚鮨 北部開下來的 #日本料理 台南西門店開幕不久來嚐鮮看看‎´ڡ` 座位10席 完成付款才算訂位成功✅ 含甜品總共22道餐點～ 另外加點了 #日本A5和牛 50公克600元 餐點太多只好組圖 以下是出餐順序 沖繩水雲醋佐山藥細麵 柚子松葉蟹茶碗蒸 生蠔佐 #檸檬昆布 #北海道比目魚握壽司 澳洲龍蝦雪姑娘 酥炸鸚哥魚(?) #生筋子 鮭魚卵醋飯 一公斤2700 澎湖軟絲佐 #磯雪昆布 握壽司 鰤魚青甘握壽司 #北海道烏魚子干貝 #鮪魚中腹生魚片 #鮪魚中腹握壽司 中間柚子胡椒 加點 日本A5和牛 50公克600元 #鮪魚大腹握壽司 #白海膽手捲 碳燒青花魚佐磯雪昆布壽司 #味噌小黃瓜 吃起來像哈密瓜 中國生產改良(?) #鮪魚太卷 生醃蛋黃佐清酒味霖 #布丁玉子燒 *鮭魚卵釜飯(?) 招待～ *味噌湯 招待～ #楊枝甘露 蛋糕 #靜岡抹茶 邊出餐師傅會邊講解食物及食材 名稱只聽個大概 參考即可😆 整體食物.用餐環境.氛圍都不錯 飲品🈶️可樂.氣泡水.酒品 需另外加點 #紅心芭樂氣泡水 好喝 忘記價位了 餐點價位.美味程度及是否有飽足感因人而異 此篇僅紀錄餐點給各位參考📝 是否值得這個價位 就自行去體驗看看囉～ ℹ️店家資訊 🍣初魚 鮨 台南西門店 🏠台南市中西區西門路一段658-1號 新光三越西門店 ☎️02-23660792 ⏰12:00 | 17:30 | 19:40 (2hr) 18:30(不限時) ———僅供參考——— #喵喵吃台南 #喵吃台南中西區 🔍

職人手作現切一對一桌邊手作料理x專屬「和牛管家」VIP服務

喜歡品嘗到肉質原味及各部位鮮明特色，並想要品嘗到溫體牛般新鮮肉質的話，那就務必要來品嘗全牛庖解行家「一潤・究極熟成和牛鍋物」! 熟知全牛每個部位頂級吃法的一潤提供頂奢冷藏原肉，並有和牛管家一對一服務保證每一口肉都能最佳賞味! 推薦大家點購「極上熟成和牛 10 享雙人盛宴」開啟你的和牛老饕養成之路，不只能夠品嘗到多種和牛，還可以成為一潤VIP，回訪再享客製化配餐(不用點餐，入座直接上菜VIP客最愛肉品前3排行) ，點最愛肉品再贈專屬桌邊手作，甚至同行友人都能一起享受至尊服務 台中和牛 和牛火鍋 台中美食 北屯北食 北屯餐廳 北屯必吃 北屯火鍋 台中生日餐廳 台中約會餐廳 一潤究極熟成和牛鍋物中科店 & 崇德店營業資訊 一潤・究極熟成和牛鍋物 中科店 地址：台中市西屯區玉門路31號 電話：04-24631088 營業時間：週一~週日 17:30～23:00 一潤・究極熟成和牛鍋物 崇德店 地址：台中市北屯區崇德路二段61號 電話： 04-22362098 營業時間：週一~週五 17:30-23:00 週六-週日 12:00-15:00 ,17:30-23:00 一潤粉絲專頁：https://www.facebook.com/1ruenshabushabu 一潤IG：@ruenshabushabu 職人手作現切一潤・究極熟成和牛鍋物質感用餐環境 吃了這麼多火鍋之後還是讓我非常期待造訪一潤，因為一潤可是標榜熟知全牛每個部位頂級吃法的全牛庖解行家呀! 一潤共有崇德店和中科店兩家，我們這次走跳的崇德店位餐廳林立的崇德路上，它富有禪意與質感的門面立馬與眾商家紅紅綠綠的招牌展現區分出了格調! 一潤的用餐空間以寬廣的包廂形式呈現，搭配沉穩的暗調風格除了隱蔽性讚讚之外也很有格調! 一條走道將包廂區分於兩側，而走道底端的則是開放式透明工作台，我們可以在這裡欣賞職人手工鮮切show! 一潤使用精心嚴選頂級原肉，全程獨家保存技術恆溫冷藏，並堅持現場料理才能保證肉質油脂和水分在最佳狀態上桌! 能夠看著自己桌上佳餚的誕生，不只是種視覺享受也讓我能更安心享用! 一潤究極熟成和牛鍋物菜單 一潤menu: https://www.facebook.com/1ruenshabushabu/menu/?id=100063691040402&sk=menu 一桌好友、一口好肉、一爐鮮鍋，豈不美哉!! 一潤有兩人、三人、四人套餐與單點的方式可以選擇，套餐的話會再贈送羊肚菌花膠雞湯+黑糖蕨餅佐冰淇淋+飲料，但我一定要推薦你們【極上熟成和牛10享雙人盛宴】加入和牛老饕養成之路!它會讓你的用餐幸福感綿延到你下次再訪喔! 和牛老饕養成之路→成為一潤認證VIP全牛老饕並享回訪優惠! 我們只要點購【極上熟成和牛10享雙人盛宴】就可以成為一潤永久VIP並登記VIP最愛肉品排行前3名，我們下次回訪時就能享有以下福利👉️*只要同桌有至少一位「一潤老饕」，整桌均享老饕服務：1. 【免點餐服務】: 免點餐直接上菜「專屬套餐」(內含VIP客最愛肉品前3名等客製化餐點)2. 【老饕回訪禮】: 老饕到店點「最愛肉品」即享贈送專屬桌邊手作乙份(每桌限兌換乙份)3. 【最愛肉品加購優惠】: 最愛肉品前3名可任選，第一盤95折、同品項第二盤起88折 (不限加購次數)4. 【尊寵分享券】: 回訪點「最愛肉品」，贈送： (1)「VIP最愛肉品券*1」VIP本人使用 (2)「VIP最愛肉品分享券*1」VIP好友可使用 (*兩券均限下次消費使用，效期一個月) 開啟究極老饕養成之路 【極上熟成和牛10享雙人盛宴】這麼划算我是絕對要解鎖的! 這篇不只要帶你們解密和牛老饕養成之路，還要跟你們推薦好吃到會昇天的創意桌邊手作料理! 在開始大吃和牛之前要先來選擇湯底，一潤提供獨特雙鍋流吃法→大鍋+小鍋兩鍋湯底，適合煮肉的小鍋固定口味是精燉牛骨湯，裡面還有加日本A5和牛牛油增添風味! 而適合煮菜、海鮮和火鍋調的大鍋則有普洱牛骨湯、花金野山椒湯及鮮菇蔬菜湯三種選擇! 如果你跟我一樣喜歡吃辣的話，大推豬骨結合特選黃金野山椒慢燉的黃金野山椒湯底，那個椒麻感具有存在感卻不過激，超香也超級暖胃! 我們喝了好幾碗! 一潤獨家研發特製蘸醬也是個重頭戲! 不同的醬汁有不同適合沾取的對應肉類，帶有點豆腐乳香氣的清蒜豆腐乳適合美國牛系列，酸酸甜甜讓口感更精爽的香芹高湯醋適合日本和牛系列，而微辣香甜的西紅柿辣醬則適合澳洲牛! 這精緻的沾醬無疑讓肉片吃出新意! 極上熟成和牛10享雙人盛宴 這盤現切的極上熟成和牛10享雙人盛宴上桌時我差點起立鼓掌耶! 10種和牛也太澎派了吧! 一開始和牛管家一對一服務會先用一潤腹排肉展示肉片最佳熟度和吃法，基本上澳洲和牛涮5~8秒，而日本和牛則3~5秒即可! 開吃一潤和牛 (摩拳擦掌)!!! 和牛管家建議先吃澳洲和牛再進入油脂更豐富的日本和牛，這樣口味會更循序漸進，那接下來就讓我先來品嘗澳洲和牛👉️ ⭐️澳洲和牛上肩胛肉 這塊肉位於牛肩胛靠下方位置，口感無敵軟嫩! ⭐️澳洲和牛頂肩花腱肉 這塊肉則位於牛肩胛靠上方位置! 口感軟嫩之外還多了一個肉的獨特香氣! ⭐️澳洲和牛貝身肉 位於牛肋骨後側，形狀像貝殼! 這塊肉的口感更特殊! 鬆軟出新高度，根本是滑溜! 而且它的油脂讓它有個獨特香氣! ⭐️澳洲和牛外腿板肉 位於牛肋骨後側靠後腿，跟以上軟嫩路線肉片比起來這款口感較紮實，我很喜歡! ⭐️澳洲和牛布雷德牛肉 是較稀少的部位，每頭牛只有約兩公斤的份量! 特色中間有條透明細筋，但因為肉片薄切所以不會有筋感而是脆爽口感! 接下來要進入日本和牛囉👉️ ⭐️日本A5老饕蓋肉 傳說中的入 口 即 化 !日本和牛就是厲害! ⭐️日本和牛三花腱肉 於牛腿中選取筋肉比最好的部分，打破我以往日本和牛就是軟嫩口感的印象，扎實口感很讚! ⭐️日本和牛牛腱芯 這塊和牛Q彈的口感引人想要更加反覆咀嚼! 而在咀嚼時會榨出更多和牛油脂香氣，超好吃的 ⭐️日本A5和牛小排 大理石狀油花太銷魂了啦!口感Ｑ彈、油香濃郁 ⭐️日本A5和牛極上紐約客 紐約客就是要吃它的獨特奶香! 肉片裡有著一條明顯細筋，讓口感軟中帶脆! 身為肉食恐龍及三不五時就要去吃到飽報到的大食女，我要說這個肉的份量我給過耶! 吃完這一盤我已經有飽足感了! 一潤的澳洲牛橫膈膜手切的不規則形狀看起來更美味🤣 這一盤也立馬展現頂奢冷藏肉餐盤倒放都不掉肉的功力! 整盤倒放還紋風不動，這肉根本有練過! 橫膈膜也是我最近很愛吃的部位，軟中帶Q彈的口感會讓人上癮! 一潤的菜盤也很精緻，竟然有奶油白菜和山茼蒿 店員會給你煮肉的建議秒數指南和沾醬指南，所以不用擔心會搞砸上等肉品 究極老饕養成之路也可以吃到海鮮唷! 煮海鮮時店家會給我們小沙漏監控煮的時間! 這6尾尺寸很令人滿意的白蝦鮮度和甜度雙雙在線! 干貝的鮮甜度和尺寸只要乖乖跟著沙漏的時間掌控，絕對是會甜+Q彈到也讓人原地海豹式鼓掌! 通常吃火鍋我都不愛吃火鍋料，但一潤的火鍋料真的是有吃的必要! 台南手工魚冊一口咬下就會爆發芹菜香氣，再咀嚼後就會有魚漿的鮮甜緊追在後👍️ 而這個肉丸也是讓我們讚不絕口，因為它竟然是和牛牛肉丸! 超多汁超Q彈超好吃 這個是點套餐才吃得到的超酷羊肚菌花膠雞湯! 裡面有QQ的花膠和脆脆的羊肚菌，裡面感覺就有滿滿膠質! 搭配濃郁雞湯我覺得我可以來十碗 最後還會附贈和牛擔擔麵來確保大家都有吃飽喝足! 用牛骨湯煮熟Q彈的麵條後放入裝有香料和些許芝麻醬的小碗，再沖入牛肉湯! 很暖心暖胃的一個細緻結尾 套餐的甜點則是黑糖蕨餅佐冰淇淋，蕨餅口感偏Q，而抹茶香氣很濃郁! 是會讓人意猶未盡的甜點! 炙燒昆布鹽味澳和牛舌 除了【極上熟成和牛10享雙人盛宴】我覺得超推之外，我還要跟你們推推我覺得很讚的現場手作桌邊料理👍️ 因為每種肉品都有各自的個性，一潤因此研發最適合的創意料理，透過涮肉、炙燒、與其他食材拌和等簡單調味，讓每塊肉片都有最佳表現❤️ 可以近距離欣賞和牛管家上演烹飪show一邊坐等美食上桌，真的是視覺與味覺的雙重饗宴! 這盤牛舌會先在牛骨湯裡涮燙後再炙燒，那個炙燒的牛肉撲鼻香很銷魂耶! 薄切的牛舌咀嚼起來卻有比它看起來還更有份量的口感! 牛舌總是不會讓我失望! 再搭配昆布鹽讓牛舌更顯鮮甜! 日本A5牛菲力鵝肝 這道日本A5牛菲力鵝肝也是一吃進去就會讓你說不出話、只想好好沉浸在香氣裡的銷魂創意料理 軟嫩的牛菲力肉片與軟嫩的鵝肝一起入口就是所有元素一起入口即化! 炙烤的香氣、鵝肝的濃郁一起在鼻腔核爆! 在這樣強烈的香氣下牛肉香竟也能夾縫求生，超強 生日禮 生日當月造訪一潤的話還可以享有生日禮唷! 第一次看到火鍋肉片和生菜沙拉結合的料理! 和牛管家會先將肉片涮熟後倒入裝滿生菜和蝦蝦的木碗，並加入和風醬和現擠檸檬汁攪拌! 除了會吃到軟嫩肉片的爽感，還有超濃郁的蝦味! 以及生菜及酸甜醬汁的清爽，這個生日禮太有誠意了!

【凱特愛吃】加分100%浜中特選昆布鍋物-基隆廟口店。每天都要為自己加分一下

基隆真的蠻喜歡開火鍋店的，三五步就有一間火鍋店 主要是大家也都愛吃火鍋 所以才會吸引很多店家想要來基隆開火鍋店 在廟口彰化銀行對面的二、三樓新開了一間火鍋店 之前那間是煎茶院泡沫紅茶店，也是陪伴了我們年輕的時光 因為疫情關係，很多店家都經不起生意慘淡、房租壓力而紛紛倒店 這波疫情真的是壓倒了很多店家 新開的火鍋店是加分100%浜中特選昆布鍋物 是連鎖的火鍋店品牌 選在廟口這麼多小吃的地方開店，心臟還蠻大顆的 終於等到開幕了，因為試營運的關係，沒有開放電話訂位 只能現場排隊候位 特別選了平日晚上下班來嘗鮮，比較不會那麼多人 現場大約等了10分鐘就可以入座了 我們被安排在三樓的位子 靠窗的位子只有4桌，可遇不可求 醬料部分就是火鍋店基本有的醬料 冰沙類是乳酸菌冰沙及梅子冰沙，酸類的飲料的比例偏高 一看到菜單其實有點嚇到😲 想說開在這廟口精華地段的火鍋店 價位居然如此平價 ▲湯底-義式白醬 (附起司片) ▲湯底-白醬麻辣 (附起司片及油條) ▲上面那盤是雪花牛，下面那盤是五花牛 我們點了一個海陸雙拼(五花牛+蛤蜊)+79元增量 覺得蛤蜊還蠻大顆的，旁邊還有附一些海菜可以煮 另一個是雪花牛+79元增量 因為湯頭比較濃稠，店員建議用中小火來煮 放上起司片，感覺整個湯頭都升級的感覺😆 奶味很濃郁，我覺得即使不沾醬也很有味道 白醬麻辣除了奶味還多加了麻辣，奶中帶了點微辣口感，我還蠻喜歡的!! 兩種湯頭比較起來，我比較喜歡白醬麻辣的湯頭 單單只有白醬的話，吃到後面其實會有點膩 終於知道為什麼飲料都是酸類的居多，原來就是讓大家解膩喝的 飯後甜點是仙草凍+芋頭球，還蠻好吃的 我覺得整體用餐下來都還不錯，只是店內冷氣開的有點強 建議有去用餐的人，記得攜帶外套唷!! ▲加分100%浜中特選昆布鍋物-基隆廟口店▼ 地址： 基隆市仁愛區愛四路41號2、3樓 電話：0905-933-863 粉絲專頁：凱特享樂生活 IG: 凱特享樂生活 #加分100浜中特選昆布鍋物 #火鍋 #基隆火鍋推薦 #基隆火鍋店#基隆火鍋店推薦#基隆廟口#義式白醬湯頭#白醬麻辣湯頭#加分火鍋

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