🍲 作為火鍋控，一看到壽喜燒真的超犯規🔥 在家就能輕鬆實現壽喜燒自由，而味醂絕對是不可或缺的靈魂調味！

👉看全片還可至YT看唷！ 貪心的我當然兩派都想吃：先來關西派的炒糖煎肉，吃完肉後再煮成火鍋，隔天換成關東派加牛肉片是不是超方便👍 📜【關西派壽喜燒】🍳——————食材：壽喜燒醬汁(割り下)：醬油、十全味醂 @scmiso1954、清酒、糖牛肉片、日本甜蔥、洋蔥絲、蔬菜、豆腐、蒟蒻絲(先煮過)高湯 做法：1.平時用昆布或柴魚高湯，這次我還用不要的蔬菜底部＋烤雞骨頭熬湯，非常推蔬菜底部留著燉湯。2.調配壽喜燒醬汁(醬油、味醂、清酒1:1:1，我用梅酒替代清酒)，糖跳過。 3.鍋中炒糖至焦糖色後加入牛肉片，旁邊放甜蔥一起炒，淋入壽喜燒醬汁，快速沾蛋黃先吃。 4.肉煎好後，原鍋炒軟洋蔥，把蔬菜豆腐排好，倒入剩餘醬汁，加高湯煮滾即可享用火鍋。 📜【關東派壽喜燒】🍲關東派就是直接跟煮火鍋一樣，所以貝兒煮完隔天蘿蔔又入味，再涮牛肉片和剩餘材料，味道依舊鮮美可說是一鍋兩派都吃到了。 💛 味醂推薦想到我住英國買不到味醂，常跟日本同學討論怎麼辦。現在在台灣方便多了！這次用的 十全味醂，甜味不死甜、酒香圓潤，煮久了也不苦，剛好把醬油的鹹和砂糖的甜拉到順口平衡，讓整鍋壽喜燒味道更完整，好推推！ 🥚沾醬的生食蛋黃大成的 #上品語鮮蛋@dachanfood 👉 想看更多料理日常、開箱、周遊列國大小事，追蹤 @bkcooking.tw#BKCooking瞇瞇眼吃飯#貝兒吃什麼#EasyCooking#HealthyEats#壽喜燒 #關西派壽喜燒#關東派壽喜燒#forkyeahfoodies#FoodExplorerTribe#eatwithfoodiez

大安區只要花680元就能吃到超精緻的午間鍋物😍

敢相信大安區只要花680元 午間套餐就能吃到超級高級的精緻鍋

敢相信大安區只要花680元 午間套餐就能吃到超級高級的精緻鍋物😻 輕奢質感氛圍超適合約會 就連廁所也超漂亮 而且每樣套餐 只要加一百塊 就可以「肉量升級50%」這麼划算肯定要加!! 入口即化的日本和牛鍋物 也只要＄1180 就能輕鬆享用 每份套餐都含「🥢前菜 2 種、🌽綜合菜盤、🥩肉品、🍚主食跟🍰甜點」 套餐以懷石料理中的「八寸」 作為設計擺放在八寸方木盒內 很有日式情懷 湯頭共有5種選擇多樣 有金月涮涮鍋、菌菇柚子鍋、酒粕豆乳鍋、水炊雞湯鍋和陽光番茄鍋 👉🏻兩人以上用餐可選2種湯底 單人用餐2種湯底+50元 推薦湯頭溫潤的金月涮涮鍋 溫潤湯頭煮蔬菜特別鮮甜 如果午餐選擇「單一湯底的金月涮涮鍋」 午間套餐可以特別加購 超特別的「清酒入湯」和炊飯 店員會先將日本「清酒」倒入鍋中 (以傳統山廢法長時間發酵而成) 改成 以酒米香氣為主的純米清酒 完美融合出香醇與甜味 鍋物從前菜就讓人驚艷 光是前菜超綿密的慕斯 竟然是用「白花椰菜+湯」 混合打到超綿密的狀態 不說完全不知道是在吃花椰菜 愛吃火鍋的朋友們 真的一定要來試試看！ 店內氛圍很好 📍金月日本鍋料理擔當 🍽️台臺北市大安區大安路一段176巷1號 🚇捷運大安站 📞 02- 2706-1223 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #大安美食 #火鍋 #火鍋控 #台北火鍋 #台北美食

【ᴛᴀɪᴄʜᴜɴɢ】台中燒肉還有這家必吃！『茶六燒肉堂』不訂位也是一位難求的燒肉店！

說到台中燒肉，除了經典的屋馬以外還有這一家茶六燒肉！ 為輕井澤旗下品牌，也是一家很難訂得到位子的燒肉。 之前規定用餐前六天才開放訂位，但是剛剛查看了 粉絲專業 ，從上個月開始可以預訂一個月內的用餐時間了，也開放線上訂位，真的是很便民的服務耶‼️ 店內有一種日式風格，配著昏黃的燈光，讓人可以好好享受一下與肉的對話 桌上備有三種調味料：燒肉醬、檸檬汁、玫瑰鹽 這次一共四個人，點了一份雙人套加上單點一些肉品一共花了$3434 #極黑和牛套餐 $2180 - 凱薩沙拉、泡菜 - 去骨雞腿肉、鴨胸、松阪豬 - 極黑牛霜降 - 和牛醬燒橫膈膜 - 和牛肋條 - 和牛薄舌 - 草蝦&干貝 - 日本山藥 ( 我們換成澎湖絲瓜 ) - 烤飯糰、鮭魚烤飯糰 - 精燉湯品 - 風味醋飲 - 雪花冰 - 伯爵珍奶棒蛋糕 - 紅茶、芬達 單點項目：鮭魚$268、醬燒牛腹肉$188、厚牛舌$358 凱薩沙拉 沙拉一共有兩種口味可以選：凱薩沙拉、主廚沙拉 大概是生活習慣的關係，所以我們毫不猶豫就是點了凱薩😆 去骨雞腿肉、鴨胸、松阪豬 吃了一點前菜後先上了雞豬鴨上來 肉本身就有調味，所以烤起來不沾醬直接吃其實是很可以的！ 極黑牛霜降、和牛醬燒橫膈膜、和牛肋條 這個肉質很Q彈有勁，讓人一片一片的讓人停不下來😋 草蝦&干貝&澎湖絲瓜、烤飯糰、鮭魚烤飯糰 海鮮拼盤如同每家燒肉店差不多沒有什麼特別 這邊特別的是有烤飯糰，不會烤得米飯硬硬，一咬就鬆開，恰到好處。 精燉湯品 一般燒肉店都是附上雞湯，這裡是火鍋湯品 海苔、鮭魚丁及豆腐丁，湯頭可續加但料不行哦！ 和牛薄舌、單點的鮭魚 牛舌上配有洋蔥及青蔥花，一起放下烤爐烤，小心別烤焦囉！ 牛舌很有彈性，有點像在接吻一樣〈？💋 平常鮭魚都當生魚片在吃，沒想到燒烤鮭魚可以這麼好吃😍 店家的切片鮭魚非常有厚度，可是不手軟的呢！ 單點醬燒牛腹肉、厚牛舌 雪花冰、伯爵珍奶棒蛋糕 雪花冰是花生口味，而蛋糕是新品，濃濃的伯爵珍奶香，不會太甜，非常好吃！ 🔺茶六燒肉堂 朝富店 地址：台中市西屯區朝富路258號 時間：11:00-02:00 電話：04-2258-7126 *價格及優惠、營業時間請依據店家公告為主哦😄

2023 7-ELEVEN聖誕福袋結「萌」！7大超人氣肖像驚喜登場，首度祭出雙頭獎大方送！

福袋驚喜大師7-ELEVEN再創新生活話題！連續第二年領先同業再推出聖誕禮物福袋，2023年擴大與地表超夯的7大超人氣肖像結盟，規劃4種價位選擇、10種福袋型態，開發23款全新福袋選擇，更首度規劃OPEN POINT會員限定款「聖誕倒數月曆精品福袋」，搶先於11月27日上午11點於OPEN POINT APP限量預購。 緊接著將於12月1日凌晨00點起，全台門市現貨開賣22款、限量26.3萬個聖誕禮物福袋，三大外送平台(foodomo、foodpanda、Uber Eats)線上同步限量販售。今年福袋抽獎活動更響應綠能趨勢、擴增頭獎機會，首度祭出總價近700萬的雙B純電動豪華旗艦休旅車頭獎，更因應2023旅遊熱潮，加碼「雄獅旅遊-璽寶追夢號南極經典17日」、「星宇航空-美國舊金山雙人來回機票」等，集結陸、海、空旅遊三大獎！12月1日準時手刀衝7-ELEVEN，試手氣、賺好康！ 過去福袋幾乎只有在農曆年才買得到，近年來7-ELEVEN持續打破既定觀念、創新生活節慶話題，不定期推出主題福袋，更持續創新福袋型態、贈禮與抽獎內容，刷新福袋驚喜感，往往開賣即光速完售、一袋難求！今年7-ELEVEN持續打造市場差異性及話題度，以「限量7大卡通聖誕禮物福袋」刷新去年4大卡通紀錄，再次成為聖誕交換禮物的首選！ 規劃299、499、999三種常見的交換禮物價位帶外，首度寵愛會員、加碼推出1,499元的精品福袋，方便消費者依需求、喜好購買，福袋內容包括全新開發限量周邊商品、價值超過6,500元以上的商品/品牌優惠券、零食飲料商品組合，每款福袋皆附有抽獎券，並依福袋價位由低至高分別加贈1次、3次、5次抽獎機會，購買福袋價位越高、中獎機會多更多，將Mercedes-Benz EQE 350 4MATIC SUV全方位純電休旅或BMW iX xDrive40 純電豪華旗艦休旅，輕鬆開回家! 7-ELEVEN「限量7大超人氣聖誕禮物福袋」，重磅邀請Hello Kitty50周年、美樂蒂X酷洛米、史努比、Tom & Jerry、史迪奇、三眼怪、歐洲人氣Miffy，依照不同價位開發10種全新福袋型態，祭出熱門的兩用伸縮束口包、絨毛托特包、1.5L冷水壺+直式托特包、多功能蒸煮料理鍋、多功能電烤盤，跳脫既有結構擴增居家結構-25L收納籃+10吋掛鐘、9L雙層烤箱、倒數月曆；外出必備-15吋硬殼手提箱、四輪摺疊購物車，好看、好玩、好用，絕對讓粉絲耳目一新，實用性高、不怕踩雷！ 同時，每款福袋皆附贈22大通路品牌、總價值破6,500元優惠券，例如：星巴克特大杯飲料好友分享券、築間火鍋憑券享肉品/海鮮7選1、燒肉Smile憑券享肉品/海鮮9選1、雄獅旅遊日本全線票券享95折、摩曼頓滿千折200元、Surfshark VPN免費體驗3個月…等；此外，999元(含)以上福袋優惠券更加碼贈送星巴克免費中杯美式咖啡一杯、海昌隱形眼鏡買1送1、漢堡王買1送1券、7-ELEVEN賣貨便免運券1張…等，優惠券總價值上看8,000元，絕對物超所值! 購買2023年7-ELEVEN聖誕禮物福袋，線上線下皆祭出超值折扣！12月1日起至12月5日止，限時五天更推出線下早鳥優惠方案，到門市持八大銀行信用卡與指定支付工具購買福袋，單筆滿500元立折50元、滿1000元立折100元，回饋率達10%！趁優惠把7-ELEVEN聖誕福袋囤起來，犒賞自己或準備交換禮物都物超所值！ ~7-ELEVEN「限量7大超人氣聖誕禮物福袋」~ 1.活動日期： 2.獎項介紹： 3.門市指定支付工具加碼優惠： 4.福袋介紹： 【限量聖誕禮物299元福袋(共8款選擇，總限量共10萬個)】 【限量聖誕禮物499元福袋(共8款選擇，總限量共14萬個)】 【限量聖誕禮物999元福袋(共6款選擇，總限量共2.3萬個，款式隨機)】 【OPEN POINT會員限定-限量聖誕禮物1,499元福袋(共1款選擇，總限量共3,000個)】 福袋數量有限，售完為止，活動商品及其他未盡事宜，請依7-ELEVEN官網公告為主。 7-ELEVEN官方網站: https://www.7-11.com.tw/ #711 #711聖誕福袋 #7eleven 

開箱分享｜S&B調味料大集合－柚子青辣椒醬、生蒜泥醬、咖哩粉、辣油，醬料料理食譜分享

Hi大家好，我是珊蒂，近期愛上自炊，在下廚的時候可以找到內心的平靜， 偶爾看到好吃的東西都想自己做來吃！ 不過Sandy還是一個廚藝幼幼班，常常被家人說煮飯的動作太慢了！ 因為備料真的太花時間，我常常在這裡就會卡很多時間～ 往往要煮好飯可能都2~3小時了，可能都等到肚子餓扁了~ 這次很開心可以體驗S&B調味料! 分別是：柚子青辣椒醬、生蒜泥醬、咖哩粉、辣油。 拿到商品的時候!就覺得設計很方便!節省不少備料的時間。 讓我迫不及待想試試看，讓我可以減少烹飪的時間！！現在就讓Sandy跟大家分享囉! 1.柚子青辣椒醬 來自日本九州的經典家鄉味，柚子的果香搭配青辣椒的辛香，塑膠軟管設計方便擠壓使用！ 適合用途：調製醬汁、火鍋湯底、湯品、搭配肉類等。 食材：里肌肉（雞胸肉等肉類可替換）、柚子青辣椒醬、蒜末、玫瑰海鹽、醬油、黑胡椒、橄欖油。 做法：１。里肌肉洗乾淨，吸乾肉片上的水分。２。拿出盤子將柚子青辣椒醬，蒜末，玫瑰海鹽，醬油，黑胡椒，依據個人口味醃製。３。將醃製好的里肌肉放入保鮮盒中或用保鮮膜儲放一天！４。使用平底鍋加一點橄欖油，小火煎熟即可。 2.S&B生蒜泥醬- 日本優質蒜頭磨製，無添加色素，如現磨蒜泥般的蒜香，軟管設計擠壓方便， 簡單好用，節省剝蒜頭、切蒜片的備料時間。 適合用途：各式食材去腥，料理的提味與調味。 食材：綠色菜葉一把、蒜片、蒜泥醬、乾辣椒一片、鹽巴、橄欖油。 做法： １。炒鍋熱鍋加入橄欖油，將蒜片放入爆香。 ２。蒜香味出來以後加入綠色菜葉拌炒，加入蒜泥醬入味以及少許的鹽巴調味。 ３。青菜入味以後，再加一點辣椒片熱炒一下，即可上菜！ 蒜泥炒空心菜 上菜囉！ 口感分享：蒜頭是家常菜最常用的辛香料之一，使用S&B生蒜泥醬，省去不少備料時間！ 味道也如新鮮蒜頭一樣，香氣濃郁好入味！ 3.S&B特製咖哩粉- 最暢銷的紅罐咖哩粉，幾十種辛香料的黃金比例混和、粉碎、焙煎製成，層層堆疊濃厚的香氣！適合用途：咖哩、內餡、醬汁、湯品，中西各式熱炒與油炸料理。 食材：咖哩粉、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥、牛番茄、水、薑片、蒜、鹽巴、玉米筍、鮮奶、巧克力、橄欖油。 做法： １。將蔬菜切丁,玉米筍切塊,花椰菜川燙瀝乾備用。 ２。平底鍋熱鍋以後加一點橄欖油，拌入洋蔥與蒜片拌炒爆香。 ３。香氣出來以後，將所有的蔬菜加入拌炒，並加入咖哩粉仔細混合其中 ４。加入牛奶煮滾，最後在加入適量的水與鹽巴和巧克力調整湯品的濃郁度！ 4.S&B辣油- 嚴選的紅辣椒加入了芝麻完美融合兩種香氣！麻而不辣，不刺激腸胃！專利按壓出口設計，做菜超方便！我一手拿著手機拍照錄影，另一手炒菜都沒有問題！！！適合用途：港式點心、麵食、炸物、沾醬、拌醬等提味功能。 食材：麵條、辣椒片、水煮蛋、肉片、青菜、辣油、鹽巴、橄欖油 做法： １。使用雪平鍋將蛋煮熟，再來燙青菜、麵條！ ２。備料以後再另外使用平底鍋熱鍋，加入一點橄欖油以及辣椒片下鍋爆香。 ３。香氣出來以後，依序放入肉片、麵條、辣油和鹽巴爆炒！ ４。最後上菜時將燙好的水煮蛋對切和擺上青菜，便是一道好吃的乾拌麵了！ ※辣油的設計真的很方便！！！單手就可以使用！！ 這次將S&B調味料，分別依照：主食（辣油）、青菜（生蒜泥）、肉食（柚子辣椒醬）、湯品（咖哩粉），完整呈現給大家看！是家常菜十分好用的調味品！尤其是節省備料時間！儲存方式也很簡單，柚子青辣椒醬和生蒜泥醬放入冷藏，咖哩粉和辣油蓋緊後存放在陰涼處即可。 官方網站：S&B愛思必食品 ➤產品成分及功效皆引用官網or粉絲團所載，並無宣稱療效。 ➤本文皆由珊蒂親自使用後的體驗心得，依據個人體質和使用習慣不同，實際效果以個人為主，謝謝大家～ ➤本文與S&B愛思必食品合作。 我是珊蒂，謝謝你瀏覽我的文章喔💖 喜歡我的文章，可以幫我按讚唷！也歡迎追蹤珊蒂~讓珊蒂更有動力分享！！！ 痞客邦平台: Sandy珊蒂說 Instagram: Sandy珊蒂說（粉絲募集中，誠摯邀請您的按讚與追蹤） 臉書粉絲專頁：Sandy珊蒂說（粉絲募集中，誠摯邀請您的按讚與追蹤）

「雞湯大叔」奢華宴-日本贅沢旬味「雞湯料亭」忘年會席料理奢華限定！

阿爾法餐飲旗下連鎖火鍋品牌「雞湯大叔」，推出日本贅沢旬味「雞湯料亭」忘年會席料理，從尾牙到春酒都有理由好好犒賞自己；用奢華的滿桌好料，謝謝一整年辛勞的身心吧！現在就邀請大家、一起透過世界無形文化遺產「和食」，好好感受來自大自然饋贈、飽嚐料亭等級奢華美味巡禮！ 本次以日本當季食材本味為主角，１月～３月推出的「雞湯料亭」限定餐點，有光看到名字就讓人食指大動的「海膽魚卵雞白湯」、「明太子醬漬烏龍麵」；更有細節滿滿，精緻懷石風格的能入鍋「涮煮茶碗蒸」、大叔自製充滿彈性的「紫蘇雞肉漿」；當然，最能聯想至福二字的「廣島牡蠣」，以及常態夢幻逸品「北海道生食級干貝」、「日本直輸生食級帶殼生蠔」，都是一字排開令人飢腸轆轆的鮮美明星！「雞湯料亭」這次要以正宗日式料亭會席料理等級的鍋物、為大家開啟值得期待的贅沢新年！ 奢華食材平價品嚐！旨味（うまみ）入魂「海膽魚卵雞白湯」 雞湯大叔堅持使用老母雞全雞入湯，佐大量蔬果堆疊提取天然甘甜，平衡的「雞」底加上肥甜軟綿奢華的海膽，熬煮後化在湯中，甜味豐腴同時夾帶清爽，能一喝再喝、整鍋見底。產地直送、閃耀橘紅色嬌豔欲滴的鮮美魚卵，上桌後倒入鍋中，則能在品嚐湯底時，帶來脆口的咀嚼驚喜，讓獨享開鍋的幸福值極大化，只要加89元即可擁有。 日料攻頂等級「明太子醬漬烏龍麵」- 絕非一般居酒屋版本！ 主廚特製微辣帶爽的新鮮明太子醬汁，獨家比例調配，保留奶油香氣絲滑卻不膩口，與彈牙、吸飽海膽魚卵雞白湯的烏龍麵攪拌均勻後，濃濃香氣不停隨著蒸氣溢出；請豪邁一口吸進嘴裡吧！吃起來真的超滿足！ 職人手作食材：能入鍋涮煮的「茶碗蒸」、私房「紫蘇雞肉漿」！ 保證從沒吃過！主廚為本次雞湯料亭獨家研發的私房鍋料，請務必試試能入鍋涮煮的茶碗蒸吧！精緻如法式小點，滿口蛋黃香氣之外，卻在濃郁風味之下保持純淨口感！嫩到氣孔幾乎看不到，絲滑綿密、富有彈性；是大、小朋友都喜歡的餐點。另外，還有以大叔自製的「紫蘇雞肉漿」，選用肥瘦恰到好處的雞肉部位混搭，再放入香氣撲鼻的紫蘇、各式辛香料，而製成這款吸飽湯汁後，既爽口又噴汁的全肉鍋料。 現流派！謝謝來自海洋的饋贈—「生蠔」家族系列、生食級「干貝」獻祭五臟六腑！ 肥美碩大、多汁滿足、一口絕對塞不下的極鮮「廣島牡蠣」、「生食級帶殼生蠔」、「生食級干貝」，都是本次「雞湯料亭」不可從缺的海味巨星、必須加點獻祭五臟六腑才行！食材本味，一直是雞湯大叔最重視的核心價值，不過多人工調味、加工品；盡可能保留大自然的饋贈。大家一起心存感謝的享受這些當季旬味，就是照顧自己身心、最棒的一人開鍋忘年會了！ 雞湯大叔的「雞湯料亭」忘年會席料理，不只湯底祭出誠意，無論是主食、搭配的小點，主廚團隊都絞盡腦汁，希望湯控們用樸實價格舉辦奢華歲末饗宴，整桌濃縮匠人巧心、正統大和魂的「雞湯料亭忘年會席」，為每個人帶來至高無上的幸福感受！ 海膽魚卵雞白湯 湯頭加價89元/明太子醬漬烏龍麵 加價49元 涮煮茶碗蒸 加價59元/紫蘇雞肉漿加價59元/廣島牡蠣 加價59元

竹苑火鍋 | 台北東區專人代煮頂級火鍋推薦

2025.10.7台北大安 台北東區專人代煮頂級火鍋推薦來這裡吃火鍋真的不用自己動手✨ 專人幫你控火、撥蝦、分盤， 只要專心享受被寵愛的感覺 今年還榮獲500盤💖 🌟 湯底講究 用 老母雞＋干貝＋當季蔬果 慢火熬煮， 湯頭清甜又溫潤，越煮越香～ 喝一口就知道是真功夫！ 🍣 餐點介紹 百香果雲朵・紫蘇蕃茄：酸甜交錯，超清爽。 刺身拼盤：鮭魚、旗魚、甜蝦新鮮好吃 鴨胸沙拉：煙燻香氣＋爽口生菜，完美平衡油香感。 海膽干貝：奢華新鮮組合，金箔點綴，好吃又好拍 昆布蛋黃飯：醃漬生蛋黃與魚卵拌入熱騰騰白飯中，濃厚又滑順！ 🦐 雙人海陸套餐 澎湖明蝦、生食級天使紅蝦、藍鑽蝦、基隆鎖管、東石鮮蚵、日本花枝、干貝… 整盤海味一上桌，視覺＋嗅覺全面暴擊🤤 👨‍🍳 全程代煮、完美熟度上桌，只要動筷子吃就行，根本海鮮控天堂！ 🥩 霜降牛粉嫩色澤、油花細緻，入口就是「哇」一聲的那種幸福感。 🎂 壽司蛋糕（需預訂）生日慶生的新選擇～壽司做成的蛋糕超有創意，不只好拍、好吃還超驚喜！🎉 🍚 壓軸老母雞松露粥 湯底收成粥，融合松露與海鮮香，每一口都濃郁香滑，是最完美的ending 💫 📍 竹苑火鍋 🏠 台北市大安區大安路一段31巷31號 ☎️ 02-2771-3377 🕐 週一～五 17:30–23:00｜週六～日 11:30–14:30／17:30–23:00 #竹苑火鍋 #台北火鍋 #松露粥 #大安美食 #專人代煮 #海鮮控必吃 #火鍋推薦 #頂級火鍋 #情侶約會餐廳 #大安區美食

私心推薦的火鍋店﻿

📍 涮乃葉しゃぶ葉 - 信義遠百店 — 追蹤吃貨ʟᴏᴠᴇʀs Instagram & Popdaily 分享 美食 / 旅遊 / 住宿 / 新店木柵外送美食☑️ 平日週一至週五、假日全天晚餐時段 💰ɴᴛᴅ.508(國產豬肉&國產舒康雞) 大型連鎖的涮涮鍋依舊擄獲我的胃 目前心目中第一名平價吃到飽的火鍋店 種類選擇非常多樣🤤 🏷可以選擇2種喜歡的湯底：6款及2款需加價ɴᴛᴅ.30 🏷肉品/蔬菜區/醬料區/甜點區/飲品區/飯麵食區 🏷信義遠百店有特別提供手作鬆餅🧇及握壽司🍣無限供應 這次選擇和風魚介豚骨湯及壽喜燒風味湯 肉品中規中矩，特別喜歡國產梅花豬肉，煮完過後也不會過硬 蔬菜區選擇種類也滿多的，壽喜燒就是一定要煮洋蔥🧅 醬料選擇也超級多款，喜歡日式醬油+金桔醬+金桔3顆，搭配豬肉吃起來很爽口！ 壽司部分會先上一輪，之後可以在加點！不過吃完就已經8分飽了拉😂 涮乃葉特製野菜豬肉咖哩👍🏻👍🏻👍🏻 🗣：超級推薦他們家的咖哩飯！每次來都必吃2碗填飽，非常的濃香！一定要搭配『福神漬』，是日本一種非發酵型漬物，真的很好吃😋 手作鬆餅👍🏻👍🏻👍🏻 🗣：可以做一盤屬於自己的甜點，介紹說要烤2分30秒，不過個人覺得要3分鐘會有比較酥脆的口感，一定要淋上焦糖醬，真的好美味！ 很推！個人覺得CP值非常可以呀🥇 . . . - 涮乃葉しゃぶ葉 - 信義遠百店 台北市松仁路58號7樓 🎫費用：用餐時間100分鐘 ⏰時間：週日至週四11:00ᴀᴍ-9:30ᴘᴍ / 週五至週六11:00ᴀᴍ-10:00ᴘᴍ #涮乃葉 #火鍋#涮涮鍋#吃到飽#咖喱飯#福神漬#台北美食#台北鍋物#信義區美食#遠百信義#手機食先 #a13#taipeifood#shabushabu#hotpot#food#foodie#foodstagram#instafood#foodphotography#msnnfood 

《有趣市集》一年一度的吃香喝辣美食節， 集結超過四十家餐飲品牌，辣控們必衝！ 

嗜辣的吃貨們注意囉！全台首創以辣椒為主題的《有趣市集》「愛人辣吃香喝辣美食節」睽違一年，9/12-9/13將再次於圓山花博花海廣場舉行。 來自四川道地的「老麻抄手」、「樂山鉢鉢雞」、「個人獨享麻辣鴨血鍋」，可選擇激辛口味的正宗日本「章魚燒」、「大阪燒」、「日式炒麵」及義大利拿坡里「辣味香腸Pizza」，尬上無國界融合料理的「泰式椰漿紅咖哩烤雞肉三明治」、「德州香辣BBQ手撕豬肉」、「剝皮辣椒牛肉漢堡」；還有代表台灣味的下酒良伴：「辣炒綜合滷味」、「辣子牛頰」以及選用彰化《花田喜彘》胡蘿蔔豬製成之「辣味風乾臘腸」，多國辣味美食精彩大對決，辣控趕快把握這2天快衝！ 不僅超過四十個餐飲品牌共襄盛舉，服務台旁更規劃一區「有趣精選辣醬大比拚」，免費提供十幾款知名品牌與餐廳特製辣醬讓民眾試吃，機會相當難得！ 老罈香川味兒 占據嗅覺、瘋狂撩撥舌尖的正宗川味川菜，外國知名雜誌〈Eater〉亦曾來秘密採訪，將其列入「The 38 Essential Taipei Restaurants」。 【老麻抄手】 最地道的老麻抄手，使用花椒下得重本的自製油潑辣子醬料，嚴選台灣頂級噶瑪蘭黑豚製作抄手內餡，皮薄肉嫩，鮮辣味美，吃了十個仍讓人意猶未盡，保證吃完就回不去吃別家的紅油抄手啦！ 【樂山鉢鉢雞】 （有趣市集限定） 樂山是鉢鉢雞發源地，成都人說：「鉢鉢雞裏頭食材豐富啥子都有！」外型神似重慶火鍋串串，實則為湯底改為雞湯紅油的冷串串，夏天品嚐十分開胃。使用四川帶回的細長竹籤，純手工費時一一串起肉塊及蔬菜：麻辣鮮香的雞腿肉、雞胗、雞心、雞皮，以及木耳、玉米筍等新鮮蔬菜，紅油和藤椒兩款風味都精彩絕倫，不能不試！ 小食麻辣 【迷你麻辣鍋】 沿襲古法數時熬煮，口感香醇、真材實料、湯頭講究。完美呈現麻、辣、鮮、香層次韻味，鮮嫩鴨血吸足湯底絕對入味，搭配香酥油條更是對味，與香辣帶勁王子麵配上鮮嫩涮豬肉，入口香麻過癮、香氣四溢，後勁滋味回味無窮！ 渣男Taiwan Bistro 【辣炒綜合滷味】 以多種辛香料細火炒製的麻辣醬，爆炒辣椒花及宜蘭大蔥，再炒入早已名聞遐邇的渣男綜合滷味，樣樣都鹹香夠味，根本就是下酒絕配，如同渣男一般，讓你瞬間嘗盡人生百味！ 豊賀大酒家 【辣子牛頰】 筋心較粗的牛頰肉，經過長時間燉煮至軟透，產生滿滿膠質，口感如黑鮪魚般 入口即化，滷至入味後，再和私房辣椒、菜酥、青豆、花生一起高溫油炸再拌炒， 外酥內嫩又噴香過癮，是目前店裡人氣最高的招牌菜！吃過的人都回味再三啊！ 極-KIWAMI-屋台 日本章魚燒/日本燒麵/大阪燒 【激辛章魚燒】 【激辛日本燒麵】 【激辛大阪燒】 由日籍師傅提供完全道地口味的日本美食「章魚燒」(たこ焼き) 、「日本炒麵」(焼きそば) 及大阪燒(お好み焼き)， 使用日本原裝醬料及清新順口的美乃滋，保讓台灣消費者不出國也能同步享受大阪傳統滋味！這次為了「愛人辣」主題，嗜辣者凡購買此三款料理皆可選擇激辛口味。 野鴨小餐館 【泰式椰漿紅咖哩烤雞肉】（有趣市集限定） 以辣椒、高良薑、香茅、檸檬葉等傳統泰式香料拌入魚露與椰漿製作成香氣逼人的紅咖哩，搭配嫩烤雞肉、烤甜椒與半風乾番茄，一道泰式咖哩與起司絕妙組合的三明治，是市集限定口味喔！ 【德州香辣BBQ手撕豬肉】 自製德州BBQ香料醃製整塊新鮮豬肩肉，歷經慢火烤出的手撕豬肉口感軟嫩濕潤不乾柴，搭配帶有煙燻氣息的香辣BBQ醬汁，想感受正宗美式BBQ風味的朋友絕對不能錯過！ Toasteria Cafe 吐司利亞 【Falafel烤皮塔餅】 夾入油炸至酥脆的鷹嘴豆蔬菜球以及爽口健康的阿拉伯小沙拉，搭配新鮮的自製香料醬，將道地的地中海飲食元素帶入有趣市集，三種不同口味：「 沙瓦瑪雞肉烤皮塔餅」、「耶路撒冷烤皮塔餅」、「 特拉維夫烤皮塔餅」，不管是素食者還是肉食主義者，都能大口享受地表最強烤皮塔餅的迷人魅力！現場還有獨家特製辣醬可添加！ 橋釣我私廚 【花椒胡麻醬.莎莎.手撕雞肉涼拌麵】 花椒醬真材實料，以兩種花椒(大紅袍/青花椒)搭配各種天然香料調和，味覺上前段以甜辣開啟，中段帶入鹹與鮮，後段再以麻一氣呵成呼之不去的尾韻。以花椒醬的麻與辣、胡麻醬的稠與甜、莎莎醬的水感和酸，加上各自獨特的香氣，調和出一道沁涼開胃的冷麵料理。 90Sec Pizza 【蒜苗鹹豬肉Pizza】 店內銷售冠軍口味，蒜香的鹹豬肉窯烤到焦脆，搭配香濃起司以及微辣的後勁，最後帶上特製的蒜蓉香醋醬汁結尾，每口都給你滿足。另外一款「辣味香腸口味Pizza」也很推薦！ —超人氣名店辣醬大比拚— 光有一堆令人流口水的辣味美食還不夠，有趣市集本次活動更精選了不同品牌與餐廳自製的辣椒要來互相PK，且看各式風格辣醬在此大放異彩，尋尋覓覓多時，始終還找不到生命中那罐不可或缺的辣醬真愛嗎？來有趣市集試試吧！ 美食加-伊莉莎白辣醬 扭開瓶蓋，首先會聞到濃濃的麻油香，用湯匙挖一些出來，會發現有滿滿的料：榨菜、蝦米、蒜末、芝麻，直接吃一口吧，這辣醬比你想像的溫和，但有更多豐富的滋味，鮮鮮鹹鹹的第一印象後緊接著優雅的酸與討喜的甜，榨菜末脆脆的，蝦米碎韌韌的，一邊咀嚼一邊釋放出辛香與美味。 通庵 熟成咖哩 – 大紅袍花椒辣油 以熟成咖哩聞名，店內最令人稱許的自製辣油也順應民意推出瓶裝。選用四川大紅袍花椒、四川青花椒、雞心椒、新鮮朝天椒、蔥、蒜頭、乾蔥、茴香、豆蔻、丁香、八角等數十種香料與白芝麻，以橄欖油炒製而成，香氣四溢、麻辣層次豐富。 Mu: Taipei 由曾獲聖沛黎洛年輕廚師競賽（S.Pellegrino Young Chef）新加坡冠軍及東南亞地區前三名的主廚Tryson（郭俊華）親手製作，「Premium Chili Sauce 新加坡辣醬」以十種材料烹煮——花椒、新鮮辣椒、櫻花蝦、吻仔魚、干貝絲、麻油、角蝦油、芝麻、薑、蒜，麻辣與櫻花蝦的香氣加上海鮮的鮮甜讓人食指大動！餐廳內並無提供販售，只有在有趣市集才吃得到！ 酒菜市場 客人自開幕以來便絡繹不絕的復古風格台式小酒館，店內提供搭佐滷味的自製辣椒同樣大受歡迎，在眾多顧客央求之下，老闆老陳總算願意推出瓶裝小批量於店內零售！對老闆老陳而言，浸泡著生朝天椒和蒜頭的辣椒醬油，是他去小吃攤最喜歡的醬料，只要加了辣椒醬油，任何食物價值和美味皆瞬間倍增。在這樣的概念下做出了此款辣椒，以小火慢炒帶出了辣椒、蒜頭、紅蔥頭的濃濃香氣，對喜歡吃辣的人來說，這不僅百搭，還更讓食物美味提升。 以馬內利鮮魚湯 街頭小吃老字號，只選用當日新鮮直送溫體吳郭魚再配上豬大骨快火熬煮的湯頭，上桌前適量撒入薑絲與九層塔提味，清澈湯底配上鮮嫩魚肉，這是老闆一家堅持四十年、樸實簡單的美好。內行人都知道，以馬內利鮮魚湯老闆手炒辣椒更是逸品！剁蒜片入鍋炸香再浸入小魚乾提出鮮味，最後倒滿朝天椒持續拌炒。三十幾年來無比純粹的作法，煉出迷人嗆辣滋味。 Anita’s Hot sauce安妮塔手工辣醬 是來自一對台灣和加拿大夫婦的餐廳廚房裡誕生的，想要一款可以同時搭配西式、中式料理又夠辣夠味的辣醬，因為找不到適合的於是自行開發出了給自家餐廳專用的辣醬，因為廣受客戶歡迎，於是開始將辣醬裝瓶販售。同時在台東地區和在地農民合作栽種無農藥的各品種辣椒，持續製作出安心又美味的獨特Anita’s辣醬。 匯豐 是拉差香甜辣椒醬 眾人熟悉的公雞牌香甜辣椒醬！是拉差香甜辣椒醬是一款於美國加州匯豐公司生產的辣椒醬。以新鮮採收的辣椒製作，全過程不加一滴水，無人工色素、無香精。最初的目標是賣給越南河粉餐廳，用來作河粉中牛肉的沾醬，但由於物美價廉、用途廣泛，雖未打廣告，漸漸成為全美最受歡迎的醬料之一! 在美國的各式餐廳都一定看得到是拉差醬的影子! 不管搭配炸物、漢堡、炒麵、海鮮、捲餅等，或用來調製醬汁都非常美味! 更有一群為辣椒醬而瘋狂的 Sriracha Fans! 甚至被帶上 NASA 太空船上，為太空人的飲食增添美好的一味! #《有趣市集》 

網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌肉多多的淡水中正店，爆紅的石頭湯竟然在肉多多讓我吃到，難怪已經開了50家直營店

一到假日就想逃離市區、到哪都想邊看風景邊吃大餐？ 這次到淡水玩發現網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的肉多多火鍋在淡水也開分店了！ 在淡水捷運站附近的肉多多淡水中正店景觀視野一級棒，說到肉多多火鍋除了吃肉吃到爽，連蔬食自助吧超狂，青菜、火鍋料多到眼花撩亂，還有麵飯主食一字排開，40多種自助吧吃到飽只要268元、套餐349元起，高CP值！平日午餐不限時，中午從11:30一直開放用餐到15:30，生意超好所以假日要候位，建議提前打電話到店內訂位。 超推他們家的爆炒系列湯頭，香氣四溢，肉一涮下去立刻上天堂、每口都幸福，而且會員當月有""生日肉蛋糕""、新會員送""豬肉盤""、點數兌換(詳閱app)。 也難怪肉多多不只是台灣火鍋一品牌、還紅到香港去！當下就揪家人一起吃鍋兼旅遊，安排一場肉香四溢的淡水美食之旅，大口吃肉，人生無憂。 肉多多淡水中正店位在新北市淡水區中正路55號2樓，位置相當顯眼，樓下是日藥本舖，相當好找。第一眼看到那粉紅招牌，我就知道吃火鍋的心情瞬間被點亮了。 從捷運淡水站出來，沿著老街走大概7分鐘就能抵達，不論你是搭車還是開車來，都很方便。如果開車的話車子也能直接停在捷運站旁的地下停車場喔！ 淡水只能吃小吃？現在的小吃早就不是銅板價了，點個幾樣就貴貴的，結果吃不飽又荷包失血，根本不划算。重點是，有些小吃店環境又亂、油煙味重，還常常沒冷氣，夏天吃個東西還滿身汗，逛街逛累了也沒地方好好坐下來喘口氣。 這樣想一想，還不如直接走進肉多多淡水中正店，冷氣涼、座位舒適，重點是正餐吃得飽、吃得爽，荷包也不會爆炸，整個舒服又划算。 那天我們到肉多多火鍋淡水中正店，說真的，一踏進門就感受到這家網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的底氣。 像我們當天是平日下午時段到，裡面人就很多，才吃完準備離開時就看到門口早已排起人龍，這人氣果然不是開玩笑的。假日要候位，強烈建議一定提前訂位，別說我沒提醒！ 來到肉多多淡水中正店，除了吃飽喝足，還有好多貼心小細節讓人覺得超加分。像在付款方式上超方便，無論是現金、信用卡，還是Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay都能用，不用擔心臨時沒帶錢包的尷尬。 營業時間方面，平日從早上11:30一路營業到晚上10點，淡水店平日午餐能一路吃到15:30。吃飽還能看河景聊聊天，慢慢放空，真的太爽。 而且這裡用餐採一人一鍋、每人點一份餐的方式，不提供鴛鴦鍋，湯底需要額外加價，讓大家都能依照自己的喜好選擇。一個人來用餐也不用額外加價，很適合想獨享美味的時候來。 說實在的，肉多多淡水中正店的位置超棒，靠近淡水老街，最大的亮點是大片的落地窗！窗邊座位直接面對淡水河，大片落地窗把整個景觀攬入眼簾，對面是觀音山，淡水河＋觀音山的景致直接入鏡，吃火鍋還能配風景好浪漫，夕陽西下時根本浪漫破表。這樣的環境，約會剛剛好、家族聚餐也很歡樂。 木質調的桌椅、溫柔的黃光、不會過於密集的桌距，整體氛圍有質感又自在，不會讓人吃飯吃到肩碰肩。而且他們動線設計超流暢，人多的時候也不擁擠，讓用餐過程非常放鬆。 如果你想揪團來聚餐，目前團體訂位需透過電話預約，暫時還沒有開放 inline 線上訂位。 有帶小孩一起來用餐的爸媽也不用擔心，101到140公分的小朋友只要150元就能享自助吧，超過141公分則以大人收費268元計，價格透明又親民。 整體環境對親子超級友善，不只準備了兒童椅和可愛的兒童餐具，連育嬰室也都有！至於毛孩雖然不能一起入座，但可以暫時寄放在櫃台，也是一種貼心的兼顧。 肉多多超貼心，廁所外的備品區早就幫你準備好漱口水、牙線、除臭噴霧等小物，能讓身上火鍋味掰掰，還可以順便漱口，讓你吃完鍋離開後不會滿身鍋味、繼續優雅的玩耍，難怪能紅成這樣。 肉多多新菜單，真的讓人肉慾大爆發！口感超嫩、肉汁甘甜、完全沒有腥味，吃一口就知道不一樣！ 主餐選擇超級豐富，349起就能吃到豐盛肉品或海鮮套餐。一個人吃可以選單人餐，兩人約會有雙人餐，人多直接上海陸三人餐，肉、海鮮全包，吃得澎湃又滿足。肉控也能挑戰大份量拼盤！總共10種組合可選，710g或910g任你挑，加$250元就能三人一起爽吃，整桌肉山看了就心情好。 如果你有特定想吃的菜色，或是食量比較小，也有單點區可選擇。 他們家的海味單人餐真的不簡單，背後可是有超過50年的魚獲實力在撐腰！靠著自家集團的漁獲背景，海鮮新鮮度完全有保證！蝦子、魚片、貝類樣樣都很有誠意，一個人吃海味也能吃得很澎湃，不用揪人就能爽嗑一桌大海的鮮！ 醬料區選擇超多的，該有的選項都有。除了常見的沙茶醬汁外，還有岡山豆乳醬、日式胡麻醬、日式檸香柚汁、泰式燒雞醬…各種不同風味的調味都有。 醬料區也升級囉！新增了川府麻辣醬、獨門海皇醬，素食者也能享用的香辣冬菇醬，讓大家輕鬆調出自己愛的沾醬風味。 有些人就是要吃到飯麵才會覺得有飽感，這邊超貼心，王子麵、刀削麵、蒸煮麵、拉麵通通都有，白飯當然也不能少！ 更讚的是不只有拌飯專用醬油，還準備了香噴噴的古早味豬油，重點是一大鍋滷到入味、香氣逼人的滷肉，想吃幾碗都不是問題，拌飯一波根本靈魂升天。 肉多多不只是肉多多，連蔬菜、飲料、甜點也誠意多多！想吃冰淇淋、霜淇淋這裡也都有。 自助區的飲料也是超多，大苑子阿華田冰沙、芒果冰沙、咖啡、紅茶、奶茶、可樂、汽水、果汁、無糖茶...等都任你喝。 整個用餐過程完全不會有「怎麼都吃完了」的空虛感，反而會陷入選擇障礙的幸福煩惱。 不想吃太多肉、只是想來點蔬菜跟副食，也完全OK！蔬食自助吧可以單點入場，一個人只要$268+10%，喝湯、吃青菜、配飯麵，簡單也可以很滿足。 超豐富自助蔬食吧超過40種配料任你拿，青菜、菇類、豆腐、鴨血、火鍋料、滑類、老油條、豆皮…一整排看起來像蔬食超市，還有麵食區的拉麵、刀削麵、蒸煮麵、王子麵、冬粉，想吃幾碗隨你。 尤其愛麻辣鍋的朋友，千萬別錯過自製麻辣鴨血豆腐+老油條，超級涮嘴。 肉多多的蔬食自助吧真的不是開玩笑的，跟外面一般火鍋店的自助吧一比，直接高下立判。別家可能就幾樣青菜、簡單豆腐配料打發一下，但這邊不只種類多，連擺設都超用心，整區看起來像蔬菜市集，每盤都新鮮得閃閃發光。 對吃素的朋友來說更是友善又加分，蔬食、豆類跟菇類選擇多、補得快，想吃飽又想吃得健康，完全不是問題，來這裡連吃素都能吃得很有成就感！ 自助蔬食吧也很適合外食族或工作忙碌時快速補充蔬菜營養，而且你絕對不會失望，因為這自助吧可不是簡單的配菜區，而是能讓你吃飽又吃好的豐富菜盤天堂。 還有不能錯過的就是那一大盆滑類，都可以自己用小湯匙挖，動手DIY超有趣，挖出來下鍋那瞬間超療癒。煮熟後的海鮮滑口感Q彈滑嫩，每一口都帶點海味，滑滑的又有嚼勁，吃起來超滿足，完全是大人小孩都愛的隱藏版必吃！ 有個朋友就曾跟我說，他月底手頭緊，但又很想犒賞自己一頓好料，結果他就直接選了單點自助吧+樂多多會員點數換肉品的組合，吃得滿意又不破費。 青菜多、火鍋料豐富、飯麵飲料冰品通通無限，這價錢根本無敵了。想吃點精緻的也不難，加點一點點小東西，也不會讓帳單爆炸。 肉多多最強的不只肉蛋糕，還有火鍋控必點2大鍋物，爆炒招牌石頭湯.爆炒川府麻辣湯！ 我們當天點了兩款現炒的石頭火鍋湯底，一個是川府麻辣，一個是爆炒招牌石頭湯。這種現炒鍋底一上桌，就多了一種現場爆香的劇場感，視覺跟嗅覺都被滿滿誘惑。 其中人氣王絕對是那鍋「爆炒招牌石頭湯」，不只現場爆香超吸睛，還會附上100g的活力梅花豬或無骨鮮雞腿，整鍋香到魂都飛起來。 現炒過程超講究，會先用溫度計測油溫，炒的時間點精準到位，一熱鍋就香氣四溢。 爆炒招牌石頭湯炒料豐富，有活力培根豬(70g)、無骨鮮雞腿(100g)可選，加上蒜頭、洋蔥、蔥花與乾魷魚，一下鍋整間店都瀰漫著香氣！ 我們選的是雞腿肉，炒的過程有加麻油、香氣爆表，視覺效果更是讓人忍不住手機狂拍。 過程再加上特調石頭醬，這可是一種帶海味的XO醬，整體湯頭呈現出鮮香濃郁、帶點海鮮風味的感覺。 石頭湯是台灣人心頭肉，而這裡的爆炒招牌石頭湯本完全是升級版，爆炒過程香氣逼人，一倒入湯底，整桌空氣都變濃郁，這樣的湯頭超百搭，涮肉、涮海鮮口感更有層次，讓人一吃就愛上。 如果你是無辣不歡派，那一定要點「爆炒川府麻辣湯」，又麻又香、辣得有層次，絕對會辣到上癮、涮肉涮到停不下來！ 川府麻辣湯炒之前會先用牛油塗抹鍋面，讓辣香更濃郁也更好炒開，層次感十足。用了六種辣椒：朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒、小辣椒，再搭配茴香、甘草等多種辛香料。辛香料爆炒後底蘊昇華，辣口、帶勁、舌尖酥麻。 湯底則是豬骨和雞骨熬製的白湯，喝起來濃郁香醇、麻而不嗆，非常適合怕辣又想感受川味的朋友。 想吃辣但不吃牛的話也別擔心，還有一般版本的麻辣湯底可以選擇。 這爆炒川府麻辣湯，特別適合拿來涮牛肉，像是沙朗或梅花，肉的油脂在麻辣湯裡被激發出香氣，口感又滑又嫩，香氣更上一層樓。即使是涮豬肉或海鮮，也同樣能感受到這湯底的加分魔法。 我們點了兩個人氣肉品：活力梅花豬 和 紐澳沙朗牛。這兩款各有特色，擺盤精緻又大器。再加上會員送的豬肉、點數換的藍鑽蝦、打卡送的魚，一次端上桌瞬間鋪滿整個桌面，看起來超豪華！那畫面真的有種開桌開運的氣勢感，像在辦一場火鍋盛宴，整桌熱氣騰騰、肉香四溢，根本是一場專屬自己的美味小派對！ 說到肉品，當天我們點的紐澳梅花沙朗牛真的超推薦！油花分佈均勻，色澤紅潤看了就想立刻下鍋。 紐澳沙朗牛肉質厚實，油脂適中，下麻辣湯一涮，馬上吸滿香料味，一口咬下牛香四溢，咀嚼起來有勁又滿足，讓人忍不住再追加一盤！ 簡單在爆炒石頭火鍋湯裡涮個3~5秒，入口那瞬間你會感受到牛肉的甘美和微微嚼勁，油脂香與濃郁肉味交織，適合不愛太肥的朋友。 另一道人氣選項是活力梅花豬，這款是很多老饕會回訪的秘密武器。 油脂分布剛剛好，涮起來不會太油膩也不柴，肉質紮實但不硬，粉嫩的肉色看起來就知道有多新鮮，吃起來更是細嫩多汁。 梅花豬的肉片色澤粉嫩，油花漂亮，一看就是新鮮貨。下鍋涮一下入口，肉質柔嫩卻帶彈性，幾乎不需要任何沾醬就很有味道。 涮過後的口感柔嫩又帶咬勁，肉香被湯頭完美包裹，吃完嘴裡還留著那股回甘的肉汁。 一加入會員就送你一大盤台灣國產豬，這福利也太實在了吧！豬肉切成圓圓一片片，厚薄剛剛好，一上桌那盤子直接鋪滿，光看就覺得爽，真的完全不怕你吃、只怕你吃不完！ 這盤國產豬的油花也很漂亮～不是那種過肥膩口的，而是均勻分布在肉片上，粉嫩粉嫩的肉色搭配細緻油花，看起來超新鮮，視覺就先加分了。 下鍋涮一下，肉片馬上展開、香氣立刻撲鼻～入口的瞬間超滑嫩，肉汁甜甜的、帶一點自然的油脂香，咬起來有彈性但不柴，吃完還會想再夾下一片，根本是國產豬界的模範生！ 而最讓人覺得溫馨的，是當月壽星會員還可以兌換生日肉蛋糕！還會附上一張手工繪製的小卡，每張都獨一無二。 肉多多的肉給得很大方，超人氣的「浮誇肉蛋糕」其實也能直接點，不用等生日！比壽星肉蛋糕還大一圈，而且一次可上兩種肉，擺盤又霸氣，拍起來超吸睛，真的浮誇得很可以！ 送壽星會員的生日肉蛋糕使用的是活力梅花豬，擺盤成一個儀式感滿滿的肉蛋糕，肉蛋糕比生日蛋糕更讓人開心！如果你喜歡那張小卡，也可以帶回家作紀念，留下這次生日的小小儀式感。 只要下載樂多多集團APP，就有多重會員禮： 下載APP享入會禮，新會員立即送免費「國產豬乙份」； 當月壽星送「生日肉蛋糕乙份」； 還能累積點數兌換各式好禮，如「鮮魚片」、「藍鑽蝦6支」(服務人員還會貼心剝蝦給你)。 每消費滿100元還可以累積一點點數，，5點就能兌換品項，下次回訪時就能用來兌換好料。 加入會員真的超划算啦，點數累積得比你想像中快，吃個幾次就可以開始兌換，自己幫自己加菜超輕鬆，爽度加倍！像是10點就能換到藍鑽蝦。 這蝦可是超有看頭，是火鍋界的小明星，體型剛好、肉質緊實又Q彈，重點是味道很乾淨，不會有腥味，蝦味鮮甜剛剛好，不論是原味吃還是搭配湯底都超對味！ 最棒的是有貼心的剝蝦服務，不用自己動手，一剝好整隻蝦子閃亮亮地躺在盤子上。 蝦子剝好後擺在盤裡像藝術品一樣，蝦身色澤剔透、肉質飽滿，看起來超誘人。涮過湯頭後更是Q彈有味，入口更是滑嫩多汁，吃起來超級過癮。 不用自己剝蝦殼，真的爽感加倍！少了手忙腳亂，多了優雅從容，蝦子一上桌就能直接入口，那種一口咬下Q彈蝦肉、鮮甜爆汁的瞬間，真的有夠爽！ 每消費$100元即可累積1點，滿5點就能兌換好料，像是豬肉、雞肉、魚肉、雞腿、甚至蛤蜊都有機會吃到。像這就是10點可兌換的魚片。 這種小福利真的是火鍋人的快樂泉源，尤其是那盤巴沙魚，真的不能錯過！我們選的魚肉用的是營養豐富、口感細緻的巴沙魚。 巴沙魚還沒下鍋前白白嫩嫩的、切片厚實，看起來就超新鮮，像極了一塊塊會發光的魚肉小雲朵，讓人看了就想立刻下鍋！ 巴沙魚的特色就是肉質細嫩、沒什麼刺，味道清爽沒有土味，煮起來不會散、入口卻化開，是那種溫柔派的海味代表， 涮過後入口即化、帶點淡淡的海味，吃起來清爽又有層次。 平常外食，蔬菜真的吃不多，加上自己買又貴又麻煩，但來這邊吃火鍋就完全不一樣，自助蔬菜吧超豐富，想吃什麼夾什麼，吃得飽還能順便均衡一下，超有感！ 他們家的湯頭不只是涮肉好吃，加上蔬菜、火鍋料後味道更有層次，越煮越香、湯底越喝越濃，整鍋都是精華！ 而且服務也超貼心，店員會不時來問要不要加湯，而且加的不是清水，是你點的原湯，這才是真正的加分啊！湯頭濃度不被稀釋，每一口都還是原汁原味，煮到最後依然好喝！ 甜點控也別錯過他們的冰品！冰淇淋機提供泰國民果冰淇淋和日本明治冰淇淋，口感細膩綿密，完勝一般國產冰。 而當天提供的霜淇淋口味也很讚，有牛奶口味跟楊枝甘露口味，尤其是楊枝甘露那款，我真的愛爆了！香甜清爽，還吃得到柚子纖維的口感，完全不會膩。 自己動手做升級的霜淇淋，搭配還可以搭配五彩巧克力米、雷根糖、巧克力脆迪酥、五彩球、寒天水晶球等配料，可以隨心做出專屬聖代，拍照超吸睛，小孩也會超開心。 整頓吃下來，每一口都能感受到為什麼「石頭火鍋是台灣人的最愛」。難怪肉多多直營開了50家，高顏值爆炒湯底、豐富自助吧、浮誇肉蛋糕、還有會員點數的驚喜，一次滿足各種想吃的渴望。真不愧是火鍋推薦台灣火鍋第一品牌！ 來淡水店吃飽喝足還能玩夾夾樂！店內設有肉多多專屬的歡樂夾夾機，只要消費滿500元就能換一枚代幣，夾的都是一包包的餅乾，很實用的小禮物。 機台設計很好夾，幾乎人人有獎，讓人能爽爽吃肉之外又多了份小小樂趣。 說真的，淡水一帶很多景觀餐廳都不便宜又吃不飽，但肉多多淡水中正店完全打破這印象，價格親民、內容澎湃、肉質精緻，還有無敵河景相伴，這裡根本是景觀系火鍋店代表！吃美食、賞景兩全其美。這次的用餐體驗超級滿意，無論是爆炒湯頭還是肉盤都水準之上，蔬食吧及冰品、飲料也吃得很滿足，吃完了還能玩夾夾樂，真是太有趣了，直接把它列入我心中淡水第一名火鍋店！下次再來淡水，我一定會再回訪！ 肉多多火鍋-淡水中正店 地址：新北市淡水區中正路55號2樓 電話：02-8631-5055 營業時間：11:30-22:00

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🍲 作為火鍋控，一看到壽喜燒真的超犯規🔥 在家就能輕鬆實現壽喜燒自由，而味醂絕對是不可或缺的靈魂調味！

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大安區只要花680元就能吃到超精緻的午間鍋物😍

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