【日本超市必吃】冬季限定美食 【河豚(ふぐ)料理生魚片/炸河豚肉】冬天的日本超市,想吃什麼看這裡!@小卡的美麗日誌

*【日本超市必吃河豚】冬季限定美食 【河豚(ふぐ)料理生魚片/炸河豚肉】 說到日本河豚是日本國內冬季特有的高級魚類 冬天的日本,一些漁場直送的餐廳也推出限定版豪華河豚火鍋套餐 內容包含河豚生魚片,燒河豚骨清酒,炸虎河豚肉塊,河豚蔬菜火鍋,冰鎮川燙河豚肉,虎河豚白子 算是當地高級料理,今天介紹日本冬季各大超市也有的河豚生魚片 來看看超市版河豚料理,也能享受的冬季小奢華 說到河豚魚肉,它的生鮮味美,令許多饕客趨之若鶩 在日本吃河豚是超級安全的料理美食,一定是把關嚴謹的有執照店家才會販售 冬天的超市,不是只有草莓和麝香葡萄可吃,一定要來嚐嚐鮮美河豚生魚片 本篇超市河豚來源 ●福岡三越百貨 地址:2 Chome-1-1 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-8544日本 ●JR名古屋高島屋 地址:1 Chome-1-4 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-6001日本 這次來福岡停留2天的時間,本想介紹一家以前在華航飛福岡航線時 晚上組員一定必來的漁場直送,在地人才知道的現撈海鮮的居酒屋 不料時間上沒控制好,到達店門口時,已過收客時間 於是趁著在福岡和名古屋旅遊期間,到百貨公司地下樓超市挖寶 推薦日本冬天的限定料理~河豚生魚片料理,炸河豚!(價位也比餐廳來得划算) 日本旅遊,除了享受道地的餐廳精緻美味 日本各大百貨公司的地下樓超市美食,更是包羅萬象不可錯過 從炸物,串燒,生魚片,各式牛肉便當,當季特甜水果到蛋糕布丁甜點,再打點酒類 尤其到晚間生鮮食品更有打折優惠 (福岡天神/三越百貨超市) 看到了鮪魚中腹肉(中トロ),生鮮鮑魚,大蝦... 看著這些讓人垂涎欲滴的生鮮食材,常對我家爸爸說,要是帶著空姐鍋,弄個小火鍋~該有多好 我家爸爸就說,要吃到外面餐廳就有,不用這麼累XD ▍如何挑選河豚肉 ●河豚生魚片 哇!~~看到了,日本食用河豚是虎河豚(とらふぐ)的品種.認識とらふぐ這4個字,絕對不會買錯! 冬季日本超市架上多有河豚以下這三大部位 河豚魚皮:切成條狀的QQ魚皮販售(生魚片用) 河豚生魚片:透明薄片感,富黏性(緊貼於盤上販售) 河豚帶骨魚肉:這是帶魚骨的生魚肉,可做天婦羅式的炸物或火鍋川燙 一般我們是觀光,只能買前兩者來享用 日本河豚生魚片多是日本養殖的,等級都差不多,看到都可買 包裝上都是河豚生魚片附加河豚魚皮來吃,口感層次多元,加了魚皮也較有量 這盒是小份量.河豚本來就屬高等級魚肉,這一盒約台幣$400多 難得的冬季限定美食,我們挑選了河豚生魚片魚肉多的大份量 膠原蛋白含量多的河豚生魚肉片,外觀就是半透明狀的肉片緊黏貼在盤上 這盒約台幣$1350(魚肉特多XD) 外加一盒河豚魚皮(左)約台幣225 ●炸河豚 在福岡三越超市沒有看到炸河豚肉,隔幾天到名古屋的大葉高島屋超市,終於被我找到囉XD~ 真的是冬季限定商品啊! 當天超市就只有這一種,能在這裡上架的品質,幾乎都還不錯,看到就可買 我們買了2盒,一盒炸河豚肉約台幣$153 ▍河豚生魚片吃法 因為我們正餐都預約了外面的餐廳,這幾道河豚料理就是我們下午在飯店房內的下午酒點心 在日本分秒必爭不能錯過的美食!!~開動XD~ 超奢華的日本河豚 雖然沒吃到餐廳的河豚火鍋,有這盤.小卡也是心滿意足了 一盤是河豚生魚片和魚皮,另外附加的醬料有青蔥珠,辣味蘿蔔泥和橙醋醬汁 河豚生魚片排排站,看得出它的鮮嫩Q彈度 魚肉本身是屬白肉半透明色澤,盤底的紅色是裝飾用 魚皮部位都是處理川燙過的 可吃到魚身外表的魚皮,有著QQ脆脆的透明度,還有些附於魚皮旁的熟魚肉 先把蘸柑橘醋酸橙醋醬汁倒入青蔥中攪拌 令一盤魚皮部分也是附有調味料盤 河豚魚肉這般溫潤透光的色澤,每每想到真的會令人口水接滿地XD 河豚生魚片,軟Q的口感極富彈性 它的口感比連星級料理餐廳都會出現的比目魚生魚片還要好 比目魚生魚片的Q脆口感在高級料理中已是上乘 河豚生魚片除了Q彈外,嚼起來還有一股軟韌度 極品的肉質,佐上蘸柑橘醋醬,更是鮮甜味美 這裡橘色的辣味蘿蔔泥也是狠角色,搭上酸甜的橙醋醬汁,簡直是絕配 口感超好的好吃 怎麼吃都好吃,讓人一片接一片停不下來 一直到見盤底還會意猶未盡啊XD 河豚魚皮非常Q脆,單單魚皮沒甚麼味道或腥味 有了日本橙醋醬汁的加持,微酸微甜QQ帶勁的潤澤口感,也是好吃 魚皮邊還有些許河豚肉 ●炸虎河豚肉 它和日式炸雞的外表差不多,只是外觀上,炸河豚魚肉塊有大有小 酥皮呈現較金黃的色澤 炸河豚肉,肉質精緻細膩,有點緊實的口感 最重要的是非常有河豚魚肉特有的香氣 這款高千穗的熟成梅酒,是在超市特別挑選的 是使用宮崎縣高千穗夕影之町所產的優質梅子釀造 雖是14%濃度,一入口,梅子香氣瀰漫嘴哩,表現十分溫和 非常適合當作餐前酒或與佐餐點的酒類,順口好喝,也是推薦 (未成年請勿飲酒) ▍小卡心得分享 日本冬季限定美食料理,河豚生魚片是小卡在20多年前在福岡就認識它XD 錯過冬天就要再等一年,在日本餐廳是一道日本人視為高級料理的餐點 在冬天超市也有販售,價格相對划算,是日本旅遊值得一吃的美味,很推薦喔!~ (跟大家分享小常識,在日本的法律非常嚴謹,為什麼他們非常重視行車安全 這是因為一旦發生重大意外的人身傷害,,還得依據個人水平所得,所付的刑責賠償金真是賠不完 相當整個人生就是毀了,同樣的對於食品安全的把關也是相當嚴謹,可以安心享用, 別地方的河豚不要亂吃喔!) 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,

*日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌

#福岡美食 #福岡 #中洲松 #九州美食 *福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,10道料理充滿美味細膩的氛圍 (原文請點我) 小卡目前迷上日本米其林的星級美食和美國運通白金卡推薦的頂級餐廳 多元食材選擇多樣,在日本就有法式料理,壽司或是懷石料理的選擇 今天介紹位於日本九州福岡的【中洲 松】精選食材,料理口味迷人又精緻,吃過真是令人難忘,意猶未盡啊! 「中洲 松」主廚兼店主的青木先生,曾在大阪 本湖月餐廳 跟隨日本料理界天王主廚穴見秀生的指導,歷練達11年 在2022年與同樣熱愛美食,曾擔任米其林二星法式餐廳Reminiscence的侍酒師松永先生 在九州博多這個優質食材雲集的地方,攜手打造的精緻懷石料理餐廳 主廚青木,從第一道前菜到最後的抹茶甜點,都是在我們面前製作上菜 待客親切,發自內心的料理,令日本在地饕客趨之若鶩,餐廳Google評價是4.9星 非常推薦給講究料理精緻品味的您,今天小卡一定要好好分享囉~ ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 一般在日本說到懷石料理,就是正統又尊貴的套餐 著重日本飲食文化的精髓,注重用餐程序和禮節,每家餐廳個有不同的巧妙和心思 今天來的【中洲 松】,呈現的特色懷石料理,嚴選九州時令食材,不僅是傳統技藝的詮釋 更讓我們以新的方式感受懷石料理的風味 以美味細膩的氣氛,贏得日本許多粉絲,也是美國運通白金卡推薦餐廳的理由 菜單是需要預約的「季節主廚搭配套餐」 【中洲 松】在晚間9:00以後變身酒吧的使用,在這裡可盡情享受九州夜晚美麗微醺的氛圍 【中洲 松】位於博多鬧區,就在一蘭拉麵總公司旁邊,地點非常好找 兩地相距步行約2分鐘的距離 (要說一蘭拉麵的總店還排滿人潮,層層紅燈籠的設計真是壯觀) 餐廳環境介紹 【中洲 松】餐廳就位於這棟燈火通明的建築2樓,若是用晚餐,地點也是相當的好找 日本有個好處就是整棟大樓餐廳的招牌設計都很集中,市容規劃整齊劃一 讓尋找美食的我們一目瞭然 上了2樓階梯後,通過小露台,就看到白色系漸層門面的設計和餐廳的木製招牌 【中洲 松】的用餐空間是個吧檯桌面,共有八個座位,一晚老闆就接待8位客人 另外也有包廂,今天來的人多是結伴同行 餐廳是木質色系的設計,營造出溫和輕鬆的氛圍 在這樣高級料理的餐廳,還看到有人穿和服盛裝打扮來用餐,真的是很盛重耶 一進入餐廳,服務人員幫我們把大衣,外套和包包掛在後方的木質櫥櫃 是屬於自己的空間喔 每人桌面上都已擺放了用餐餐盤,桌巾,餐具,熱毛巾和菜單 吧檯座位的好處就是可以看到主廚精湛料理的演出 坐定位後,主廚過來打招呼後又繼續忙碌著 放眼望去,眼前就是料理台和主廚身後的所有烹飪器具 有流理臺,三組瓦斯爐火,蒸籠和備長碳火的燒烤架,主廚全程一人親力親為 服務人員就招呼大家的飲料,送餐點和用餐需求 這裡的飲食餐具和餐盤也是講究 可見由古董到當代藝術家的酒杯和餐具,還有奧地利國寶級Lobmeyr的花紋水晶酒杯 美麗的餐具讓人增添美好的心情和食慾,連水瓶都這麼精巧可愛 這裡酒藏非常豐富,有1200多種來自全國各地葡萄酒,香檳,也有等級好的日本酒 像這瓶無窮天穏 天頂的純米大吟釀,喝起來就非常平穩順口的好喝XD 果然是出自星級餐廳的侍酒師,服務上非常專業 (以下酒類照片,未成年請勿飲酒) 店主希望透過食物和餐具的變化,來表達福岡春夏秋冬季節變化的詩意 是不是讓我們的用餐氛圍更加美麗了 當晚有主廚,侍酒師和這位女服務人員,共三位來接待我們 傳統與現代時尚的結合,擦撞出頗富趣味性的火花XD (未成年請勿飲酒) 我們今天點了啤酒和兩款日本清酒,每次的酒杯和酒壺都不同,讓人享受酒類呈現的同時,也有意外的驚喜 這裡不像法式餐廳有酒類套餐,想喝日本酒,侍酒師松本先生會為我們推薦 像我這一款【天吹 超辛口 特別純米酒】酒精度17,濃醇好喝,還帶點微甜 (未成年請勿飲酒) ▍晚餐菜單介紹 這裡需預定的午晚餐,套餐價位 午餐¥ 13,200 晚餐¥ 19,800 ▍乾鯡魚子佐京野菜 (先附)第一道開胃菜是乾鯡魚子佐聖護院蘿蔔片 京都特產的聖護院蘿蔔,也稱京野菜,吃起來溫和好吃又帶點甜味,沒有辣嗆味喔! 這裡的乾鯡魚子是超美的橙黃色,嚼起來清新爽口,QQ又爽脆,一點也沒有腥味 夾上美味的聖護院蘿蔔片,入口甘甜清脆,口感超好 ▍烏魚子麻糬 第二道開胃菜是烏魚子 烏魚子也是日本人過年必吃的食物,很特別的是用烤麻糬包覆著烏魚子 看著主廚把麻糬放在烤網上烤熱,待麻糬膨大成薄薄的圓球形時,再用手把它壓扁 持續來回好幾次,最後把剛切好的烏魚子包裹起來,馬上上菜囉 (在壓扁的過程中,感覺真的蠻燙的,看到主廚不停的甩手繼續料理,他是位對料理非常有熱誠的人,來用餐的人,一定會有同感) 日本的烏魚子跟台灣烏魚子口味很不一樣 嚼起來除了綿綿密密的黏牙勁,還有股很濃的奶油香氣,也沒有過鹹的味道 烤麻糬熱熱膨鬆的口感和綿密的烏魚子,有著不同對應的層次 尤其麻糬黑色部位的焦香味,搭配起來甚是好吃 主廚專注的神情,感覺很陶醉在熱愛美食的情境中 (要說認真的男人真的很帥氣XD) ▍伊勢龍蝦 這道伊勢龍蝦是煮物,主廚讓我們先拍照 今天用的是日本活龍蝦,特有的龍蝦色澤,真的好新鮮 我發現主廚專注料理餐點時,神情一絲不苟 只要眼光跟大家四目相接時,一定是面帶誠摯的笑容 哇!果然是活龍蝦料理,橙紅色的龍蝦,碗內附上龍蝦釋放的鮮甜高湯精華 龍蝦肉質不僅是QQ彈牙,主廚在烹煮時,火侯時間點掌握得恰到好處,蝦肉口感是軟Q的喔 帶有來自海洋的鮮甜滋味,口感味道表現得很棒 鮮甜高湯裡還有蝦膏 看這蝦肉鮮嫩帶Q有彈性,嚼起來滿嘴真是滿滿的幸福感! 小卡唯一吃過活龍蝦有這樣的口感和滿足度 是在澎湖真正的活龍蝦料理【京典粵菜海鮮(<-請點我)】,也很值得推薦給大家! 龍蝦高湯清甜有味,看似簡單,湯汁喝起來清爽甘甜,還有豐富的溫和餘韻在嘴裡,真的好好喝喔! 湯底還有一片蝦形芋頭,芋頭超軟嫩好吃,我已經小心翼翼的夾芋頭,還是把他弄醜了XD 小卡以前陪孩子在東京求學,也買芋頭來烹飪,日本品種的芋頭不會煮得軟綿化掉喔 ▍懷石料理生魚片 ●比目魚生魚片 (造り)接下來這道是比目魚生魚片,比目魚是在日本吃過的星級料理餐廳,絕對不會錯過它 是日本人非常重視的高級魚料理 比目魚(Hirame)生魚片比較不像一般的生魚片,有生魚肉感 它質地光滑細緻,帶點微透光的透明感,一般主廚都會切成長片狀摺疊捲起來呈現 旁邊附有山葵醬 很長的一片,像是透過不同玻璃厚度的半透明折射光澤 放在醬油碟內,乍看之下比目魚生魚片外觀更像河豚(ふく)生魚片了XD (河豚生魚片也是福岡冬季限定的高級料理喔~) 九州福岡真的是高級海鮮食材的大本營啊! 趕緊來嚐嚐囉~ 比目魚生魚片本身就帶有溫和的甜味,嚼起來QQ的清甜爽脆,口感出眾,非常好吃 (其實醬油不用這麼多XD) ●鰤魚生魚片 鰤魚生魚片一上桌,肉質超粉嫩甜美的,看得出脂膏豐腴,口感幼咪咪的細嫩感 絕對是日本料理中會出現的頂級食材 這裡加上鱗燒的作法,將魚皮燒烤過,魚皮吃起來帶點焦香氣 更加美味喔! 魚皮經高溫鱗燒,魚皮下還是鮮嫩美味的生魚片口感 深淺層疊粉紅的色澤,非常漂亮,真會讓人食指大動耶~ 肉質纖維中佈滿細微網狀的美麗油脂,嚼起來根本不像在吃生魚片 就像腹肉般,散發著魚肉脂膏的香氣呢! 將聖護院蘿蔔製成的醬香蘿蔔泥放在魚肉上,不同層次融化在嘴裡的口感,好好吃喔! 用餐過程中,服務人員的親切好客,讓人在熱鬧的城市中,也有著世外桃林的感覺 餐廳氛圍讓人感受無窮的舒適愜意~ (未成年請勿飲酒) ▍烤野鴨肉 (燒物) 這次使用藍頸野鴨,肉是里肌(ロース)的部位 野鴨肉,肉紅色深,感覺是熟成的鴨肉,肉質鮮甜軟嫩,味道好好喔 而且沒有任何腥味,原來鴨肉也可以這麼好吃啊! 原味沾點海鹽就非常好吃,軟嫩可口,超級合我的胃 ▍酢物/涼拌小菜 這時上拌了醋的小菜,清除口腔上一道菜色的味道 簡單半透明,色彩鮮艷的酢物,如同藝術品般,令人好奇想探頭多看一眼 這道鮮紅翠綠如同絲質緞帶般的涼拌小菜 深紅豔麗的紅色是使用金時人參,這種日本產量不多的紅蘿蔔,鮮甜美味,也沒有胡蘿蔔的青澀味 翠綠色的蔬菜刨得纖薄透光,與聖護院蘿蔔一起完成的美味涼拌菜 我覺得好像包裝好的小禮物XD 蔬菜薄脆,甜醋香入味,真的好好吃喔~ ▍(揚げ物)酥炸松葉蟹球 一上桌還綴上紅通通的蝦卵,可愛精巧的炸丸子模樣,超級討喜 內容物有滿滿的松葉蟹蟹肉和搗碎的百合根,超奢華的啦! 哇!是將挑出的松葉蟹蟹腳肉製成的酥炸丸子,丸子外層炸的香酥有感 一咬開,裡面滿滿的蟹肉,蟹香四溢的美味幸福感 加上百合根,蟹球有著Q彈的結實微嚼勁,酥香帶脆的,真是一道費時好吃的炸松葉蟹球 ▍燉野味山豬肉 日本擁有近70%的山林,如同瑞士的餐廳都會推出合法狩獵的野味美食,目的是維護生態的穩定性 這是一道蒸菜,紅燒野味山豬的作法,乍看之下外觀有點像台版滷肉 它的野豬肉也是先烤得煎煎恰恰的,再加入醬汁燉煮,最後放上聖護院蘿蔔清燉 野豬肉比一般豬肉脂肪較少,香味較濃,可以看出豬肉肥瘦相間層次的色澤 紅燒過的豬肉,鹹甜入味,再一次清燉,肉質口感超軟嫩又juicy 而且帶著白蘿蔔香氣的水嫩肉汁,味道鮮甜好吃 白蘿蔔很細嫩 ▍砂鍋蒸白飯(佐西班牙鯖魚和時令醬菜) 燈燈~就是這鍋香噴噴又Q彈的砂鍋白米飯一出場 就在我們面前開蓋,真的是滿心雀躍 日本是個愛吃米飯的民族,普遍的餐廳白米飯就已經QQ的好吃 【中洲 松】的砂鍋白飯,更是香Q帶勁,砂鍋表面更是粒粒分明的白米飯,飽滿挺立有感的光澤度 嚼起來,完美黏性的口感非常迷人喔! 軟Q彈性極佳的香Q白米飯,可以再續(每次品嚐的份量都是一點點) ●煙燻西班牙鯖魚和日式醬菜 白飯的搭檔有三片煙燻西班牙鯖魚 3款日式醬菜 煙燻鯖魚的煙燻味不會過重,魚皮下的煙燻火侯也是剛好,魚肉還是軟嫩味美 超完美的一碗飯 ▍七味日式清湯 有7種香草植物的清湯料理 今天整晚的道道精緻美饌後,來上一口主廚特製的湯品 清風拂面般的淡淡香氣,為今晚品嚐到【中洲 松】主廚的精湛廚藝,畫下精彩的句點囉! ▍三寶柑福井袋/抹茶 三寶柑特有的柑橘頭形狀,超可愛的XD 將果肉取出,調配成含有果肉的果凍,在日本有著吉祥富貴的含意,人見人愛 酸酸甜甜的好吃,還有細緻香橙的果肉喔~ 主廚在吧檯前,為我們刷出每碗熱熱香濃的抹茶 這裡的抹茶喝起來不苦澀,入口後,嘴裡有著淡淡的清香,喉韻會回甘 最後的最後,上了杯熱茶 這裡不管是餐點,服務或是用餐氛圍,都是令人非常滿意和感動的餐廳 ▍小卡心得分享 用完餐後,主廚會跟我們聊聊,拍照和送客,真的很開心 【中洲 松】在接待客人晚餐完畢,21:00後就屬夜晚飲酒的吧檯,可享受迷人中洲美麗的夜晚 每道餐點食材高檔用心,味道精緻可口,我的日本酒也是喝得微醺微醺的XD 日式貼心的服務,在google評論是4,9星,不是沒有道理的啊~超級推薦 ​!(一定要預約喔~) ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 ​喜愛小卡的美食分享,快來小卡的美麗日誌按讚分享喔​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包

台中燒肉｜知肉極緻韓燒肉全程保母級服務✖全真露販賣機✖估價活動猜對免單

這家台中餐廳打破韓式料理重鹹重醬料的印象，知肉極緻韓燒肉使用無醃漬高品質原肉搭配全程代烤保母級服務，實在太精緻、太好吃、太清爽啦! 最懂韓燒肉的行家知肉讓我們用餐全程動口免動手，超專業烤法也讓精緻原肉100分發揮! 除了擁有日本A5和牛的知肉牛肉盛合、超脆口伊比利豬的知肉豬肉盛合必吃外，也有韓式湯冷麵、元祖一隻雞多種頂尖韓食料理可品嘗。品嘗韓式燒肉當然要配燒酒! 全台首創真露販賣機就在知肉! 20種以上韓式酒品讓我們一口燒肉一口燒酒，超級爽快! 想吃頂級韓式燒肉的朋友不要錯過知肉職人桌邊現切肉估價挑戰，估價價錢落差於50元內(含)即享整片肉免單喔! 知肉極緻韓燒肉營業資訊 ● 知肉極緻韓燒肉 公益店地址：台中市西區公益路282-2號電話：04-2320 7007營業時間：17:30-23:00 (平日) 12:00-15:00、17:30-23:00 (假日) ● 知肉極緻韓燒肉 中科店地址：台中市西屯區福林路160號電話：04-2463 2213營業時間：17:30-23:00 (平日) 12:00-15:00、17:30-23:00 (假日) ● 知肉極緻韓燒肉 台南永華店地址：臺南市安平區永華路二段709號電話：06-2938800營業時間：17:30-23:00 ● 知肉FB: https://www.facebook.com/zhirou.korean/ ● 知肉IG: https://www.instagram.com/zhirou_korean/ ● 官網連結：https://lihi2.com/hWFBw ● LINE@：https://lihi2.com/TnmiG\ 職人桌邊現切肉估價挑戰知肉估價王 .ᐟ‪‪.ᐟ 活動時間：2/23(五) - 2/29(四)活動內容：點「日本國產F1紐約客牛排」，即可參加桌邊現切肉估價挑戰活動規則：1. 估價價錢落差於50元內(含)即享整片肉免單2. 落差於200元內(含)則享整片肉9折 頂尖韓食料理知肉極緻韓燒肉公益店用餐環境 喔喔喔喔! 來到公益路一帶就知道今天要造訪的店家可不一般呀! 知肉就位在台中美食精品區的公益路上，與周遭店家浮誇奔放的裝潢相比，知肉反而用簡約又不失設計感的門面獨樹一格 我吃韓式燒肉的經驗，就是用平民的價格但一直吃到滿滿醬料醃製的肥肥豬五花😅 如果你跟我一樣討厭韓式燒肉滿滿醃製味但又想一嘗韓式銅板烤肉的魅力，那真的就要來知肉。職人品質監製的知肉，使用的是無經過任何醃漬的高品質原肉，不只精心挑選肉品和設計符合台灣口味的韓式料理，還提供全程代烤保母級服務! 知肉讓吃燒肉這件事變得富有儀式感，也將我印象很平民、很接地氣的吃韓式燒肉聚餐這件事，變得講究! 知肉有兩層樓的用餐空間，一樓沉穩色調的環境裡運用燈光營造時尚感! 二樓設有包廂，可以舉辦二十多人的朋友聚會、家庭聚餐或舉辦活動! 知肉打造出無死角聚餐體驗，每一張烤桌都很寬敞，即使料理擺滿桌面依舊可以舒適的用餐不用在盤子與盤子之間夾縫求生 而知肉最吸睛的還是這個全台首創真露販賣機啦! 這可是知肉特別訂做的真露外型設計販賣機喔! 有夠可愛有夠好拍照! 吃肉配燒酒就是暢快! 20種以上韓式酒品只要投幣就可擁有! 多款真露燒酒和水果調酒真的是引發我選擇障礙 最吸引我的其中一點就是全程職人代烤的頂奓專屬服務！畢竟肉品再好，在我這個沒下廚的人手裡一樣會變成木炭，所以有這樣如同保母般無微不至的專業烤手來確保我們入口的肉品口口是精品，真的是太讚了! 全程都能擁有只要動口免動手這樣的VVIP待遇，爽度簡直爆表! 非常推薦慶生、約會還是朋友聚會來知肉聚餐，就不用還要分心烤肉，可以好好聊天! 而且知肉的店員也都很活潑可愛，幫我們的用餐體驗更加分! 最懂韓燒肉的行家知肉菜單 知肉menu: https://www.facebook.com/zhirou.korean/menu/?id=100083185209607&sk=menu 好肉x燒酒x美味x好友x歡笑，就是最完美的知肉夜晚公式! 我們可以在知肉單點牛豬各喜歡的部位，牛豬也各有兩種盛合讓我們一次擁有三種頂級肉品。海鮮的部分竟然有白鰻!! 大推大家品嘗! 除了肉品之外也有多款韓式湯鍋、風味魅力菜和韓式炸物可以品嘗，讓燒肉不只可以出肉，還可以吃到知肉的獨家創意料理! 頂尖韓食料理知肉必吃推薦 吃韓式料理就是要有滿滿生菜和小菜! 在我們就坐後店員會先上六道可以無限續的時令手作小菜和生菜 酸酸甜甜的多款泡菜開胃又解膩，生菜不只有萵苣、美生菜和芝麻葉，還有大蒜片，洋蔥、青龍等蔬菜可以搭配 話說，生菜竟然能看到芝麻葉! 葛來芬多必須加十分耶! 日本國產F1紐約客牛排 話說，在2/23~2/29造訪之肉的你各位千萬不要錯過點日本國產F1紐約客牛排就可以參加的桌邊現切肉估價挑戰 .ᐟ‪‪.ᐟ 這個和客人互動估價活動超級可愛，店員會桌邊現切肉，切完秤重後讓我們估價 ➞ 只要價格落差50元內，我們就可以「免費」享用那片肉唷!!!!! 如果落差200元內的話則那片肉打9折! 日本國產F1紐約客牛排超級好吃，軟嫩的口感本就是必點款肉品，現在有好玩的好康活動，真的要玩! 店員幫我們桌邊代烤後會貼心詢問我們喜歡怎樣的口感，像是我喜歡較軟的口感、我男友喜歡比較熟的! 店員立馬幫我們兩種願望一次滿足! 知肉牛肉盛合 此款盛合包含A5霜降牛排+日本國產皇家知肉牛排+日本國產上後腰脊肉 一場精緻的燒肉聚會不能沒有和牛❤️ 這塊A5霜降使用位於腰部靠近臀部的肉品，咀嚼起來較有肉感，咬下去超炸肉汁! 日本國產皇家知肉牛排則使用腰部後段，一般巴西烤肉會使用的部位。咀嚼起來也是較有肉感的口感，上方帶點嫩油香，我覺得有一股獨特的淡淡奶香，我們都很喜歡! 而日本國產上後腰脊肉一樣位於腰部後段，相對皇家知肉牛排少了上方油脂的部分，大家可以品嘗看看兩者之間的差異! 知肉豬肉盛合 此款盛合包含伊比利嫩上肩豬排+伊比利上蓋+松阪六兩豬排 我們特別喜歡松阪六兩豬排厚切的安排，有厚度肉片更Q彈有勁!咀嚼起來很爽 ♡ˊ˗ 伊比利上蓋是位在肋眼牛排上方的部位，因為沒有較大塊的油脂，油花與肉分布的相當均勻，顏值滿分的一塊肉肉呀! 也因為沒有太多油花，所以吃起來反而有種在吃牛肉的感覺! 最後則是伊比利嫩上肩豬排，能吃到軟筋與瘦肉的多重口感! 脆口脆口的口感超級優秀! 店員在幫我們服務代烤不只會一邊跟我們分享肉品的資訊，也會一邊關心我們喜歡更脆口還是較軟嫩的口感，隨時幫我們調整! 銷魂豬腩小排 這道騰雲駕霧而來的，就是腹部肋排周圍油花最漂亮最精華的部位，傳說中的正統豬五花 (也是中式料理會選來做東坡肉的那一塊 ) !不要看這個煙一打開就煙消雲散，這個煙霧可是魔鬼細節! 豬五花會先以蘋果木與茶葉先行燻烤處理，所以肉品便帶有淡淡的煙燻香氣啦! 這煙燻氣味不會太強烈，咀嚼時會慢慢在鼻腔顯影! 銷魂鹽烤白燒鰻魚 拜託拜託! 來知肉一定要點這個鰻魚! 先不說實在太少見在燒肉店裡有提供鰻魚，這個鰻魚真的是太好吃啦 (甚至是我們一整頓吃下來覺得最最最印象深刻且驚訝的品項) .ᐟ‪‪.ᐟ 魚肉要夠新鮮才能這樣處理耶~ 這尾白鰻厚度和大小都很令人滿意，表皮烤得金黃的同時也烤出黏牙膠質，在店員小當家之手的處理下軟刺也化掉，所以絲毫不用擔心魚刺的存在! 鰻魚的厚度給我們能一口咬進肉肉的爽快口感，讓我們會一邊咀嚼一邊享受鰻魚的香氣 烏金蟹膏烘蛋 接下來這道是知肉獨創的創意韓式料理! 有別於一般的韓式烘蛋，這道烏金蟹膏烘蛋還加入了松葉蟹膏增添濃郁的海味，除此之外，更現場灑磨烏魚子提升鹹香滋味! 蓬鬆的烘蛋本身就很優秀 (小朋友肯定會喜歡)，雖然我自己但吃多了就容易覺得膩，但搭配了蟹膏+烏魚子combo出的鹹香和海鮮氣息，我們倆個人毫無難度嗑掉一整鍋! 韓式湯冷麵 這道冷麵也是我的絕對必點推薦! 吃肉肉吃多了難免會覺得食慾漸漸下線，但是因為有這碗酸甜清爽的冷麵，每吃一口冷麵我就又可以猛虎出閘耶 (這整碗幾乎都我一個人嗑的)🤣 這碗韓式湯冷麵內容豐富，除了有Q彈的主角韓式冷麵外，還有糖心蛋、多種泡菜及酸甜的高湯，口感冰涼且Ｑ彈，蔬菜高湯帶有點酸甜的味道，超級開胃! 讓我呈現一種一直開胃一直吃的狀態 元祖一隻雞 如果你們跟我們一樣是無湯不歡人，那就來試試有超軟嫩雞肉的元祖一隻雞吧! 知肉選用飼養35天左右的鹿野春雞，在雞湯裡還加入了蔥段、薑片、馬鈴薯及年糕。一上桌時店員會先建議我們品嘗湯的原味，之後可以再加些許蒜泥或加些於泡菜碗中再盛湯享用! 搭配醬料可以得到多種不同吃法! 隨元祖一隻雞上桌的，還有知肉的秘製酸辣醬及蒜泥，帶我們一秒穿越到韓國首爾! 飲品推薦 推推大家這兩款口感超精緻的飲品→洛玫小茶王和熱帶粉紅女神，兩款都是非常女性取向的口味，洛玫小茶王可以品嘗到洛神和玫瑰香氣，酸酸甜甜的讓人一杯接一杯! 熱帶粉紅女神的主調則是芭樂香氣，是很清爽的一款飲品 偷偷跟你們說，真露燒酒加洛玫小茶王一起喝真的是爆炸好喝!!!! 會成為一道超級精緻的調酒喔!! 一定要喝 ⸜♡⸝ 最後的甜點，則是韓國傳統甜點糖餅加上香草冰淇淋，糖餅QQ的表皮因為烤過上桌所以會小小的帶著酥酥的口感，搭配冰淇淋一起品嘗就可以得到冰火五重天的享受! Joy知肉極緻韓燒肉心得 我還真沒想過韓式燒肉原來也可以吃出清爽又高級的感覺! 喜愛品嘗原肉特色的我們在知肉被好好滿足了呢! 我們用餐後跟朋友分享品嘗台中燒肉知肉的經驗，朋友問到，那如果沒有那些醬料還像在吃韓式燒肉嗎? 我說，還是的! 知肉會提供多種醬料供我們自己沾取，所以我覺得知肉極緻韓燒肉在保有韓式烤肉特色的狀態下，多提供了吃到食材原味美好的機會👍️ 想要一嘗這高級感與儀式感滿滿的台中韓式燒肉的朋友，千萬不要錯過知肉於2/23-2/29推出的知肉估價王的互動式活動來! 只要點「日本國產F1紐約客牛排」即可參加「桌邊現切肉估價挑戰」，顧客於切肉後開始估計價格，落差於50元內(含)即享「整片肉免單」！落差於200元內(含)則享9折唷!

唐吉軻德-台中老虎城店(女僕好可愛?)#唐吉軻德台中#唐吉軻德#唐吉軻德老虎城店#日系商品店#若櫻壽司#現煮泡麵#和牛串

唐吉軻德在台中老虎城開幕啦~老虎城就在市政北六路上 市政路有北一路~北七路。市政北七路就是秋紅谷生態公園 從市政路的命名可想而知，對，就是小時候跟同學玩的北一北二北三...... 數到北七就可以正大光明的罵別人北七的無聊數數遊戲 今天因為是平日，所以不用排隊就可以入場了，讚啦~ 之前開幕的時候，確實有女僕啦，但現在，我真的認為不需要女僕喔~ 旁邊就是若櫻壽司，在台北排隊排很久，但在台中跟高雄，都可以直接走進去，不用等! 門口有放日常用品，喜歡可以直接拿~ 日本的水果真的好高貴阿~ 日本水果如果吃了發現有問題，可以直接換真的是太棒了! 松葉蟹的蟹腳ㄟ!!!好想吃!!! 日本居然有產海膽醬，泰褲啦! 這一個冷藏櫃最讓我想買的就是鰻魚，我也想好想買鰻魚回家~ 還有撥好的蝦子跟魚卵ㄟ 真不愧是日本直送，蔬菜的價格跟臺灣根本不是一個檔次。 日本家庭主婦跟料理亭湯頭好喝的秘密 椎茸也是一個很棒的熬湯食材 我對於這種可以直接喝到美味湯品的，湯品調味隨身包感到非常驚訝! 光是烤肉醬，就有各種種類，真的是太講究了! 這種即食飯糰的設計真的很棒， 但這不管是防災食品，還是中午隨便吃吃，雖然方便， 但這個價格我真的買不下去。 如果平常吃飯都要撒飯友的朋友，唐吉軻德有單賣補充包喔~ 如果不敢走去若櫻壽司享用的朋友，唐吉軻德裡面也有賣若櫻壽司外帶盒喔~ 這個蜂蜜蛋糕很適合送禮用呢~ 奶油爆餡蛋糕，有巧克力香蕉口味跟香草口味~ 買完鹹食區之後，前面緊接著甜點區，唐吉軻德店內的擺設真的是太貼心了~ 草莓華夫餅我好想買喔~ 唐揚雞便當$99 照燒雞便當$99 白身魚塔塔醬便當$99 一盒鰻魚飯便當$259，這價格比去日本料理店還要划算ㄟ! 現做章魚燒 現做御飯糰 御飯糰價格 現場還有下酒菜組合，炒麵+章魚燒or炒麵+餃子 日本的碗裝泡麵價格大概落在$49~109左右 來到唐吉軻德，怎麼可能會少了酒品類呢 ※未滿18禁止飲酒※，※酒後不開車※ 這是我目前看過最漂亮的酒了~ 利口酒本身很嗆，品嘗時，請記得加上果汁， 或是湯匙放方糖後點火，讓酒精揮發後再飲用。 ※未滿18禁止飲酒※，※酒後不開車※ 送禮人氣第一名的紅帽子禮盒，我真的超愛紅帽子的餅乾! 再來就是日本非常有名的雪肌精， 聽說很多旅行團去一趟日本，都是去搶雪肌精 日本很有名的漱口水，限時優惠價格，錯過不再 唐吉軻德在美妝區會放組合做促銷 這個我從來沒用過，下次想買來用用看~ 電動牙刷搭配兩個刷頭只要$599，很划算ㄟ~ 下載唐吉軻德APP，即可加入唐吉軻德會員，結帳時請出示會員條碼可累積點數喔~ 有自助結帳區，也有人工結帳區喔~ 購物完之後，肚子有點餓，可以來現煮拉麵區吃一下拉麵再回去喔~ 內用區蠻乾淨的，還可以吃剛剛買的熟食喔~ 戰利品時間： (即期品)丸三調製豆乳$19 豆乳口感濃郁到很像在喝牛奶的感覺，還不錯 糖果區看到的一包$5元的糖果包，裡面真的有6個糖果， 裡面一個糖果不到1塊錢ㄟ~好便宜~ 裡面有一塊餅乾，兩顆巧克力，三顆糖果，真的是太划算了 真的是哄小孩佛心糖果包，太貼心，太貼心了! 而且巧克力是牛奶巧克力，真的蠻好吃的，餅乾就相對乾了點。 再來這包是我在飯糰區看到的日本大麥，一包$69 我記得這個大麥，都會跟五穀米煮在一起， 所以我很好奇這個本身好不好吃? 最後這個是香麻油$105，產地是：日本愛知縣 成分就只有「芝麻油」一個而已。 這也是因為家裡剛好香油沒了， 想說來唐吉軻德看到就順便買回家開箱~ 今日總消費$213，比在台北買得少， 畢竟家不在附近，不然有些食材我真的很想買回家煮~ 2024.02.11二訪 過年期間，台中老虎城的唐吉軻德真的不用排隊， 想當年去西門町的唐吉軻德，我等了三年左右(?)，才終於不用排隊入場~ 看看我過年的時候淘到了什麼好物? 這是在美妝區看到正在大特價的獅王固齒佳牙膏， 原價$119，現在一支$59 這是唐吉軻德最近販售的自有品牌蘋果乾跟地瓜乾，情熱價格$69 吃起來不但脆口，而且還超甜超好吃，越嚼越香 二弟吃的時候，一直稱讚好好吃(但真的蠻貴的) 上面這兩款糖果，一包都是$15 重量有，分量足，這也是很適合給小孩吃的糖果~ 再來，最划算的莫過於這個一包$39，三包$99的刮鬍刀 這個拿來刮體毛真的很方便，先買起來，以便家人半夜來跟我討東西~ 最後一樣是烹大師鰹魚粉補充包$45 這個在煮菜的時候真的很方便，是家庭主婦的神隊友喔! 今日購物金額 $310 ，今天逛唐吉軻德，真的蠻開心的 DON DON DONKI 台中TIGER CITY(老虎城)店 地址： 台中市西屯區河南路三段120號B1 營業時間：週一至週日 11:00-23:00

Gyukatsu Motomura炸牛元村:60秒油炸再炙烤 軟滑甘甜-東京池袋 Kao空食客

 石烤炸牛排套餐(130G) ¥1630 外加三種小菜和Highball ¥2330實說炸牛肉的賣相及色澤並不吸引人不過紅潤的內裡在經過石板炙烤後竟是令人意想不到的美味肉質軟嫩多汁恰到好處的油脂在咀嚼中化開於口中甘甜的肉汁也隨之釋出 些許油炸的香口感和炙烤的氣味混合不需沾醬就好吃到瞇上眼頻頻點頭 完全無腥味保有肉天然的滋味麥飯可續一次 可惜飯有點結塊不乾身三種配菜接一般可以不用加點 能把錢加在牛肉上Highball的酒味淡 同樣可跳過集中火力在牛肉上即可 極薄的麵包粉裹著牛排下鍋油炸六十秒，快速起鍋再放到石板烤爐上，已自己喜歡的熟度入口。賣相不討喜，入口卻讓人驚豔，後悔加點配菜和酒，建議直接大份量牛肉點下去。炸牛元村在台灣有兩家分店，而日本則有22間。不得不說這滋味是絕對會再訪的，推薦給將去日本的你。 Gyukatsu Motomura +81-3-6709-284411:00-22:00東京都豐島區南池袋3-13-10JR山手線 池袋駅 歩行約2分西武新宿線 西武新宿站 步行約2分鐘

<初魚 鮨>生魚片控的天堂

初魚 鮨 這次要來介紹的是台中超級難訂位的餐廳──初魚，台中位於新光三越中，有鐵板燒和鮨(日式料理)的選擇，因為席次少，所以很容易遇到周末訂位呈現秒殺的狀態所以如果真的很想吃吃看的人可以試試看台北的分店，畢竟店面數多，可以訂位成功的機率也比較高不過這次用餐的初魚鮨有大量的生魚片料理，雖然店家可以協助進行炙燒，但如果害怕生食的人，還是選擇鐵板燒享用就好！值得一提的是──除了熟食料理，炙燒和生魚片料理都會有一個師傅在餐桌前做給你看，(可以看到生魚片直接從冰箱拿出來切)，因此整個吃飯過程完全不無聊，可以欣賞師傅各種握壽司的技巧不過最讓我印象深刻的是師傅的觀察力，為了要撰寫部落格，我每一道菜用餐前都會先拍照，然而其中一個握壽司上菜的時候，我忘記拍照，師傅非常好心的提醒還沒拍照，多虧師傅的貼心，今天才沒有缺照片阿~~以下就來介紹這次的用餐體驗吧！ 在詳述食物之前，先來簡單的整體介紹一下，用餐金額為NTS1700+10%，不包含酒水以及加點的海鮮加點的海鮮最常出現有──帝王蟹，海膽，還有生蠔，如果訂位比較晚的場次，很有可能會缺一些海鮮可以挑選不過這部分大家可以斟酌一下，畢竟加點的東西都不太便宜，如果要享用的話，我建議大家可以用分食的方式 第一道是屬於酸中帶鹹的開胃料理，內含筍絲、海帶芽、金針菇和鮭魚卵醬料有醋調味和醬油的鹹，吃起來清爽不膩，要注意的是食物本身幾乎沒有味道，要沾著醬汁一起吃才比較好吃 第二道是生魚片搭配果醋洋蔥，最下方有淋上醬油，旁邊也有山葵可以搭配這邊要大大讚賞日系的山葵，並非台灣常見綠色，吃下去會嗆辣到眼淚都要流出來的那種，而是一點點辣，一點點嗆，可以提味，但不會搶走主食的風采不過這道我沒有沾山葵，因為這裡既然提供果醋洋蔥，當然要來好好品嘗一下酸甜的味道，搭配生魚片的感覺除此之外，餐桌前方也有醃蘿蔔和醃薑，可以隨自己的喜好搭配最後，要陷入本篇實際的難題了──魚肉口感的描述！當天用餐吃到的魚肉真的很神奇，並不像以往生魚片很Q彈的口感，但也不是煮熟魚的鬆軟，而是一個介於之中，保留兩種特色的口感很像是低溫熟成的魚肉(我隨便講講，大家可以隨便聽聽就好XD)總之，接下來吃到的90%的生魚片就是這樣的口感，如果沒有介紹，絕對是我辭窮了~~ 一開始入座的時候，服務生都會很親切地來問需不需要飲料，如果沒有點的話，還是有一般的熱茶可以享用這次很奢侈的點了一杯梅酒來喝(一杯NT$500)，由於我本身就很愛甜甜的酒，所以就沒有考慮清酒的部分除了酒以外，也有提供可爾必思或是汽水類的選擇這瓶梅酒最特別的就是沒什麼酒味，真的很像在喝梅子汁，份量上慢慢喝的話，其實吃完會剛好喝完 接下來是生食級干貝，上面有撒上玫瑰鹽玫瑰鹽的部分很有趣，可以看到師傅拿著一大塊鹽在磨，第一次看到不是粉狀，而是磚塊狀的玫瑰鹽我滿喜歡這道菜用鹽帶出干貝的鮮甜，另外這一道也滿適合試試看山葵，能有不同的感受 下一道是酒蒸鮑魚鮑魚的肉質十分Q彈，咬的過程中，不僅可以聞到淡淡的酒香，更可以吃到飽含在肉質內的湯汁，這個湯汁沒有一般酒精的苦澀，而是煮過甜甜的的口感而底部的湯則喝起來像是海鮮清湯這也是為什麼前面說飲料的部分其實滿足夠的，因為三不五時都會有湯品類的料理出現 這一道是土魠魚握壽司此時就發揮這間餐廳的好處啦！可以欣賞整個握壽司製作的過程首先山葵的部分是直接抹在生魚片上，然後包飯，最後在最上方刷上醬油，就大功告成啦！由於山葵的量並沒有太多，是可以吃到香氣，不會太嗆的組合而這個魚肉相較比較嫩，我猜是油脂比較多的關係最後，由於做好的握壽司會放在前方的吧檯上，所以假如筷子技術不好的人，建議將盤子拿下來，吃完，再放回吧檯，方便師傅放上下一道料理否則我有好幾次在拿筷子夾的過程中，都快要把壽司解體，只好伸手搶救 :P 這一道則是日本關竹筴魚，相較上一道來說，魚肉比較扎實，但整體還是很嫩 接下來這一道是需要手拿的料理，由炸好的台灣白鰻魚，加上外面包海苔所組成先說這一道很燙，真的要小口慢慢吃，否則很容易燙到我滿喜歡上面的蒲燒醬汁，果然鰻魚就是要配上蒲燒醬汁最對味另外由於鰻魚本身油脂較多，因此海苔扮演了很好的解膩角色 說道日式料理怎麼能少了茶碗蒸呢！這道海鮮茶碗蒸，顧名思義除了蛋以外，還會有海鮮的配料，而上面則是有菇菌的海鮮勾芡湯，和上一道湯品有做出差異性其實這樣生食和熟食的交替上菜，也是為了要讓師傅能有時間做菜啦！ 接下來就來到掏錢的環節啦！這裡店員會來介紹今天加購的食材，當然這個不是強迫的消費，當場也有顧客選擇不消費，因此大家就量力而為吧！這次我們有點帝王蟹來吃，但說實話真的超級貴(大約NT$2300，實際計價是NT$8/g)，比一個人的餐費還要貴，當店員直接秤給我們看的時候(大概295g)，換算一下價錢，真的嚇死人 好啦！點完餐之後，繼續原本的料理啦！ (帝王蟹還在料理中，等等會介紹到，不用擔心XD)這道是小鯽魚握壽司，吃起來是當天最沒有油脂的一種魚然後不知道是不是刀法的關係，也是比較屬於偏鹹的一道握壽司，我猜測是切比較多刀，所以醬油可以卡住的地方比較多，又或許是魚肉本身有先醃漬 這道白蝦握壽司就在可預期的範圍內了雖然外面日式料理店可能要到天使紅蝦，才可以吃到這樣的新鮮度，但口感確實很像平常外面吃的 接下來這一道是黑鮪魚握壽司，不得不說這一到了肉真的超嫩，感覺碰到牙齒就要化開 下一道黑鮪魚中腹起來油脂就比較多，可以想見如果吃太多這個會膩，還好只有一塊 下一道端上的是海膽握壽司，可能考量到很容易散開，這個有特別給一個小湯匙但必須要說這一道是當天最有腥味的一道，但不至於難以下嚥我以前吃過其他連鎖壽司店的海膽壽司，是直接想吐出來的那種，所以這裡已經好很多了可能我就不太喜歡生食海膽的味道，熟食海膽比較合我的胃口 接下來是鮪魚海苔捲雖然可以換種形式吃生魚片比較不單調，但我比較喜歡一片生魚片的口感，這裡吃起來比較像是散壽司的感覺 終於來到本日最貴的一道料理了──帝王蟹沒錯，這樣一盤比一個人一整套套餐還要貴，若不是保持著嘗鮮的想法，我還真的點不下去首先，要大力誇獎的是這個醬料──三杯醋搭配蟹膏，整體酸酸甜甜很清爽，上面果凍也是走酸酸甜甜的滋味，都很適合搭配蟹肉來享用但是如果想要吃到蟹肉本身的鮮甜，建議直接吃就好了，可以感受到肉質上Q彈中帶有嫩的口感加了醬料反而有點喧賓奪主，讓醬料的風采蓋過肉本身的味道整體來說帝王蟹真的好吃，但建議分食就好了 終於來到最後一道生魚片料理啦！鯖魚海苔捲，魚肉會裸露在外面，飯反而包在裡面，而最表面會進行炙燒處理這個炙燒滿有趣的，可以看到師傅真的在加熱表面，整個餐廳頓時會瀰漫烤魚的香氣可能這種魚也是屬於比較油膩的魚，因此也是採用外面有海苔，用拿取的方式食用 最後一道鹹食料理是──赤味增，其實我一直以為赤味增是辣的，結果一喝發現原來有不辣的赤味增啊！湯中可以看出來是由蝦頭下去熬煮，但是整體味增的味道偏淡，如果喜歡濃厚味增口味的人，可能會有點小小的失望 終於終於來到甜點啦！這次吃的種類真的超級多，一路寫下來落落長，不過也到了尾聲了甜點的部分是巧克力大福和白玉抹茶起司蛋糕，蛋糕上有紅豆泥，會搭配一杯抹茶享用大福的部分，我自己覺得吃起來很像冰淇淋麻糬，外皮Q軟，內餡是巧克力冰淇淋蛋糕的部分呢，我覺得起司味比抹茶味還要濃厚，茶味比較像是尾韻，等到咬完才會殘留於嘴中白玉的部分就很像小麻糬，依舊咬起來很Q最後茶也是淡淡的抹茶味，也正因為不甜，所以很適合搭配甜點享用 總結一下，初魚鮨算是一家滿中規中矩的無菜單日式料理餐廳，裡面比較少創新的菜餚，但是會有各式各樣的生魚片握壽司可以享用不知道是不是延續日式的精神，用餐的服務非常好，不僅僅很有禮貌，更是可以感受到貼心應要挑缺點的話，大概就是飯太多了，雖然醋飯很好吃，但總覺得吃了好多澱粉，好罪惡啊~~~推薦給喜歡生魚片的人 <初魚 鮨>官方網站+訂位網站：https://www.chu-yu.com.tw/可訂位時段：12:00（餐期 2小時）； 17:30 /18:30/ 19:40（餐期 2小時）可訂位席數：10席訂位電話：02-23660792（客服時間：10:00-21:00）地址： 407台中市西屯區臺灣大道三段301號9F (新光三越9F) 以上部分圖片來自網路資源，並非本站所有

*日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】享受直營牧場的飛驒牛燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛等級自己選,愛吃多好,就有多好

*日本高山飛驒牛推薦【山武商店】燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛肉等級自己選 來到日本岐阜縣的高山市,除了老街風景,最令人振奮的莫過於能吃到飛驒牛肉了 這次在高山市吃了兩家飛驒牛餐廳,很推薦來高山市的【山武商店】 雖然賣飛驒牛餐廳比比皆是,老闆架上呈現販售的是好吃的肉質部位,不會有雷XD 山武商店創始於昭和22年,至今是近80年的老字號 肉品皆來自老闆精心飼養的山武農場飛驒牛,自營高品質的肉品~相對cp值高 山武商店從飛驒牛的飼養到內銷或出口,也都是一條龍式的經營 牛肉產品在日本各大百貨公司,專賣店和超市都有架上足跡 老闆知道我們是台灣人,也說美福集團也是用他們家的牛肉 本篇我們就吃的燒肉,涮涮鍋和山武商店飛驒牛販賣部三大部分跟大家分享~肉質超好的!(流口水囉~) ▍山武商店 住址:日本〒506-0007 Gifu, Takayama, Sowamachi, 1 Chome−７０ 電話:+81577320571 營業時間:10:00-17:30(週三週四公休) 山武商店官網:http://www.hida-yamatake.jp/information.html 交通:搭乘JR富山線特急電車(約2小時25分鐘)抵達高山站 *老闆英語可通 說到岐阜和高山這兩個地名,就是跟飛驒牛劃上等號 日本也只有在岐阜縣內,培育14個月以上的黑毛和牛 依日本食用肉等級認證協會實施的認證體系,訂出肉質等級 再經由飛驒牛品牌推進協議會事務局認可,才可稱上飛驒牛 我們搭乘JR富山線特急電車,由名古屋出發->前往高山站(車程約2小時25分鐘) 沿途會經過日本三大溫泉之一的下呂溫泉 (我覺得短旅行可安排下呂的停留,再前往高山的行程) 沿途看看山中雪景,吃著車站超市的便當,喝杯小酒,不知不覺就到了,好有度假Fu啊! (未成年請勿飲酒) 十多年前來的高山市和現在有點差異 現在的高山市有許多很棒的渡假飯店,連圖片中的高山車站大樓建築都是後來才建的 今天造訪的山武商店,距離圖中的JR高山站,步行約10分鐘,冬季沿途散步來還可欣賞街道雪景 第一天晚上我們直接衝山武商店,結果餐廳已打烊 (營業時間:10:00-17:30/週三,週四公休) 所以我們臨時去了另一家飛驒牛餐廳,結果肉質居然好膩又粗糙,沒吃完就走人了(嚥不下啊XD) ▍餐廳環境介紹 次日中午來到山武商店,看見燈是亮的有營業耶,尋找美食的雀躍心情再度湧上 商店分兩大部分,看到飛驒牛山武商店的木製招牌後 右手邊是通往販賣部的商店,左邊上樓就是餐廳 獨立建築的飛驒牛販賣部 早期山武商店只販賣老闆的高級肉品,應顧客要求,不能當下吃到這裡的肉品,實在非常可惜 於是才有現在我們能幸福享用飛驒牛的餐廳 在販賣部旁的櫥窗,看到了山武商店飛驒牛的獎項 在日本觀光勝地找餐廳,尤其不是大城市,餐點好不好吃,不能看裝潢 只要看有沒有日本人來用餐,就知道品質好壞了 (有當地人更好,不過這裡的當地人應該都買回家吃吧XD) 一上二樓是櫃台,燈具擺飾都比較溫馨式的風格,右方要進入用餐區,簾幕很特別,是冷凍塑膠門簾 防止暖氣外流,果然是專業領域的設計 來這裡用餐,可享用涮涮鍋,牛排燒肉和壽喜燒3大類,看你要吃哪一種 老闆是以直銷價格,想讓大家都能享用到最美味的炭烤飛驒牛,CP值可說非常高 首先自己挑肉品,我們說我們不想太油的肉 老闆會依據我們想用燒肉或涮涮鍋和我們的需求,推薦架上幾種肉品 大家常常會碰到有些餐廳為什麼標榜明明是飛驒牛或是和牛 怎麼覺得地一片肉吃起來超油膩,難以入口或下嚥,那是因為食用牛隻部位的不同 吃肉時,要看我們選擇想吃的部位口感和店家的良心,這些因素都很重要 (架上漂亮的肉品) ●點燒肉肉品要訣 檯面上三個看板牌子,由左而右: 飛驒牛カルビ->飛驒牛霜降牛排->飛驒牛菲力牛排 (左邊較油,最右邊最不油,相對越右邊,價格越高) 我們點了一塊9千多日圓的飛驒牛菲力牛排 這裡的飛驒牛,想吃好一點看價位就好選了,開始愍口水了XD 每個人有￥528(含稅)的座位費用(包含蔬菜和甜點) 2樓餐廳用餐區氣氛是很傳統的日式氛圍,有2大廳.有榻榻米桌位和一般座椅的4人桌位 另一個廳就是位於玻璃窗後 經營山武商店老闆夫婦兩人個性都蠻好的,老闆娘正在幫我們準備烤肉的碳火 ▍飛驒牛燒肉 坐定位後,老闆幫我們點的肉品切盤~ㄔㄨㄢˊ出來囉~ 寒冷的高山這裡是使用炭火燒烤,不要看只有6塊炭火,火力大小剛好耶! 桌上有特製燒肉沾醬,一包山葵醬,花橘色盤撒上一些大顆粒的胡椒粉 在日本一定入境隨俗,我點了一瓶冰涼的日本酒XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ●飛驒牛菲力牛排 架上的三大種類飛驒牛,我們選了牛的最精緻部位,飛驒牛的菲力部位牛排 就是這樣一大片菲力牛排份量,以小長條狀,呈現上桌 價位是9千多日圓(約台幣2300/2人用) 上桌的牛排肉切塊是冷凍現切,老闆撒上一些蔥花和胡椒粉 飛驒牛菲力牛排的紋路如同大理石般的迂迴細緻,色澤艷麗感慢慢出現 油脂也是美麗豐富的 當天的蔬菜盤有高山自家農場的高麗菜,櫛瓜和洋蔥 真的要說這裡的高麗菜,看似不起眼,稍微烤一下讓菜葉軟化 只要烤一下下的功夫,高麗菜吃起來就超甜無比,烤過的洋蔥也是清香,好好吃喔 尤其菜莖的部位,鮮甜多汁,真的很甜又爽脆 ●山武商店烤肉秘訣 一次烤網放4塊牛排肉,不需要牛油塗抹烤網,反覆一直翻轉肉片至軟嫩熟透 飛驒牛的好吃,在於優秀的脂肪分佈 邊翻轉邊烤著,白色油脂漸漸融化,透明清澈的油汁浮現在整塊肉的上方 油汁還不時閃閃發亮,不僅鎖住肉汁肉香防止外流,還能保持肉質的軟嫩 這時除了炭火的煙薰香味外,牛油的香氣也陣陣撲鼻了 以往不論在台灣或日本吃過的和牛,一上烤盤,肉就熟了 這裡使用的備長炭火,老闆火力控制得恰到好處,翻轉過程中可見油脂漸漸化開來 也是挺有樂趣的 好的肉質沾點胡椒鹽就非常鮮甜好吃,肉肉口感柔嫩又多汁 這是最建議的吃法 沾點哇沙米的牛肉,嚼在嘴裡沒有嗆辣味,更能吃出肉質的甜味,也是別有一番滋味 這時來點燒肉沾醬,鹹甜醬汁老少咸宜,真會讓燒肉一塊接一塊 肉質非常軟嫩,讓我印象更深刻的是好Juicy喔~而且沒有肥油味 兩人的一整片牛排的份量讓人非常飽足,好吃不膩口 像我平常肉不是吃很多的人,建議搭著高麗菜來吃 嚼在嘴哩,半熟的蔬菜清甜爽口,軟嫩多汁的牛肉,讓口感層次豐富又不容易膩 生肉盤中的蔥微微烤過,搭著肉吃也好好吃喔~ 金黃微焦的燒肉和白飯是永遠的好朋友 一口肉肉一口飯,也是非常滿足啊 老闆的白飯煮得粒粒分明,口感QQ有香氣,好吃! 白飯有附上自家醃漬的醬菜,很脆又清爽的口味 ▍飛驒牛涮涮鍋 在我家,燒肉是我家爸爸的最愛,吃完燒肉後,其實就超有飽足感 但是我更想吃涮涮鍋,既然來高山,一定要吃得開心吃得滿足 我們又點了一份涮涮鍋(這時鄰座的客人已經盯著我們看,心想怎麼這麼能吃啊XD) 飛驒牛涮涮鍋內容: 飛驒牛​​​​​​肉一盤,蔬菜盤一份,芝麻沾醬,橙醋醬和圓青蔥各一疊 價位是$1600台幣/2人份 (有沒有弄錯價錢啊!平均一人$800台幣的高山飛驒牛涮涮鍋耶) 看圖片就知道這牛肉片是有厚度的 打個比方,平常我們在飯店或餐廳吃的涮涮鍋和牛肉片的厚度如同床單的話 那山武商店的飛驒牛涮涮鍋肉片的厚度就像毛毯XD 蔬菜盤有大白菜和山萵苣 芝麻沾醬和橙醋醬 吃涮涮鍋涮肉前,習慣性地揮舞動作,在這裡肉片稍嫌重耶 真的超有份量的飛驒牛! 飛驒牛肉片真的就像藝術品般,怎麼看肉色油花都很美 在日本吃涮涮鍋,吃肉和蔬菜盤是分開吃的 尤其是高等級的肉質,一定是先把肉涮完吃完,再放蔬菜盤 這點跟台灣人吃火鍋的習慣很不一樣 肉片需要熱湯和鍋內的空間來搖擺,時間點要抓得對,就要拿起來享用,不然就浪費好食材了 (鍋內若先放入一堆蔬菜,沒辦法涮得平均熟) 老闆知道我們是台灣人,特意跑來叮嚀說台灣人都全部丟進去,他很在意他的客人沒有吃到牛肉對的口感和鮮度 我說老闆放心,我20年前就學會了XD 涮到粉嫩粉嫩的 出門在外不比台灣,我習慣要涮到剛好熟透 還是鮮嫩的,還看得到半透的油花耶 肉質飽滿又有厚度 這時一定要來放入芝麻沾醬的碗內翻滾一圈,而且還要沾飽沾滿 然後大口放入口中,我一直在想怎樣形容好吃的幸福感 嚼起來就像入口即化,軟綿綿的肉搭著日式芝麻沾醬鹹甜鹹甜的味蕾感覺 因為肉質很軟嫩,一口的份量又大,在咀嚼的過程當中,真的頗有滿足感的啦XD 即使肉片上有油脂的部位,嚼起來口感一點也不會有肥的感覺,是嫩~ 在飛驒牛涮涮鍋的字典裡,只有軟嫩細緻和幸福美味 老闆把芝麻醬和橙醋醬都放到我們面前了 稍微比較美中不足的是這裡的芝麻醬,不是那種超濃郁,什麼金黃比例那種 是屬於口味比較沒那麼鹹甜強烈的芝麻醬,橙醋醬的酸度也是(不過還行) 不知道是否是刻意的安排,讓醬汁不要喧賓奪主 可能要我們好好享用老闆精心培育的飛驒牛肉的口感和香氣吧! 涮過肉的湯汁是有油花的,這時放入蔬菜滾燙一下,蔬菜有油湯潤澤,更加好吃 高緯度國家的蔬菜特別鮮甜的好吃,哈!我又說一次了 今天的大胃王表演結束,太撐了,不過超級無敵滿足的 用完餐,我拿著這塊好重的牛肉跟老闆拍照(跟石頭一樣重,價位肯定不便宜) 拍完照老闆也沒接回去~真的很重耶XD ▍山武商店販賣部 各式飛驒牛都在櫃架裡,也有燒肉周邊食品的販售 還有新鮮的飛驒蔬菜和泡菜,也有山武特產的飛驒牛咖哩和燉牛肉 是一家連當地人都會來購買的一家商店,吃完飯可以逛逛囉 回國不能帶肉品,看看醃肉醬料和泡菜就好 ▍小卡心得分享 來日本高山市一定不可錯過當地好吃的飛驒牛 這裡等級好的肉質,肉的油脂烤起來是透明發亮,香氣美味十足,不膩! 肉質口感更不在話下,厚厚肉片的涮涮鍋,肉片塞滿嘴裡也是超軟嫩鮮甜的幸福感 價位方面,今天我家爸爸都挑老闆推薦肉品價位中高的那一種(因為人生無所求,就是愛吃) 2人花費共約:牛排燒肉$2400+涮涮鍋$1600(台幣/含稅) 相當一個人是燒肉$1200+涮涮鍋$800(台幣) 在台灣同樣等級的飛驒牛,打著燈籠真的找不到這樣的漂亮價格 環境不是很新潮,但是氣氛是溫暖的氛圍,餐廳內也有地面立式暖爐 老闆會不時看著大家有什麼需求,提醒燒肉要一直翻面 還蠻不錯的餐廳,來高山吃肉,很推薦山武商店!​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬奶油烤土司,人氣紅豆泥~日部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

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好想出發日本旅遊又沒有時間好好規劃行程？精選日本跟團旅遊行程解決你的困擾！日本旅遊團帶你走訪必去日本景點、打卡經典旅遊路線，只要根據行程特色挑選最理想的優質跟團行程，再準備好護照和一顆熱情洋溢的心就可以出發囉(當然要準備自己的行李)！日本地大物博，接著就根據我們的推薦的旅遊主題，來看有沒有理想的日本旅遊團體行程吧~ 日本跟團行程精選：東京迪士尼 👉【夢幻東京旅遊】東京迪士尼雙樂園、涉谷SKY展望台、大石公園、東山舊岸邸、溫泉精選五日 📝【行程一覽】 去程 長榮航空15:20 桃園機場 → 19:20 東京成田機場回程 長榮航空20:20 東京成田機場 → 23:25 桃園機場※航班時間僅為參考，最終確定之使用航班，以行前通知資料為準！ 《Day 1》台灣桃園國際機場東京成田空港→東京 《Day 2》全日 東京迪士尼樂園 或 東京迪士尼海洋樂園(盡情暢遊一票到底) 《Day 3》全日 東京迪士尼樂園 或 東京迪士尼海洋樂園(盡情暢遊一票到底) 《Day 4》河口湖畔富士山絕景【大石公園】→日本百選名水【忍野八海】→西湖療癒之里根場→關東最大【御殿場PREMIUM OUTLET】→夜宿石和溫泉鄉 《Day 5》免稅店→涉谷新地標【SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE】→澀谷人氣新地標【MIYASHITA PARK 宮下公園】→東京成田空港→台灣桃園國際機場 ◆暢遊夢幻主題雙樂園【東京迪士尼樂園】或【東京迪士尼海洋】※最晚須於團體出發前14個工作日確認是否前往迪士尼樂園 ◆【忍野八海 】是位於山梨縣忍野村的湧泉群。富士山融化的雪水經過80年的過濾而湧出的泉水。為國家指定天然記念物、名水百選、新富岳百景之一。 💡價格：👉 AsiaYo線上預訂！登入會員享優惠 $36,531/人 起 💡立即預訂：👉東京迪士尼雙樂園、涉谷SKY展望台、溫泉精選五日 🔥看更多👉 日本跟團行程/精選日本旅遊團路線 日本跟團行程精選：富士山鐵路精選路線 👉【限定PLUS東京】全程無自理餐、敘敘苑、居酒屋、保住2晚國際連鎖飯店、富士山鐵路、身延山、十国峠纜車、美食雙湯五日 📝【行程一覽】 去程 長榮航空15:20 桃園機場 → 19:40 東京成田機場回程 長榮航空20:40 東京成田機場 → 23:20 桃園機場※航班時間僅為參考，最終確定之使用航班，以行前通知資料為準！ 《Day 1》台北桃園機場→東京成田國際空港→成田地區五星飯店 《Day 2》最靠近富士山的鐵道~富士急行線【電車體驗】→法國經典流行繪本【麗莎．卡斯柏小鎮】→富士山信仰朝聖起點【北口本宮富士淺間神社】→河口湖畔富士山絕景【大石公園】 《Day 3》260年以上千本杉【身延山．久遠寺】→【身延山纜車】眺望日本3大峰(富士山．北岳．間之岳)絕景→日本名瀑百選【白絲瀑布】→修善寺溫泉鄉散策～獨鈷之湯～竹林小徑 《Day 4》飽覽富士山和駿河灣美景【十国峠斜面登山纜車】360度展望台→小田原城址公園(不含天守閣)→免稅店→保證入住 台場 或 橫濱 《Day 5》東京都中心的森林【明治神宮】→【新宿都廳展望塔】360度全景感受東京全貌→【酒酒井PREMIUM OUTLETS】→東京成田國際空港台北桃園機場 ◆ 最靠近富士山的鐵道【富士急行線】從不同角度欣賞富士山的美 ◆ 搭乘身延山久遠寺【貢多拉纜車】眺望富士山／駿河灣的絕景纜車 ◆體驗十国峠的緩緩爬坡趣味【斜面登山電車】登上十国峠展望台眺望五島列島和湘南海岸 ◆【台場璀璨夜】或【橫濱浪漫夜】 ★ 保證入住 1晚 台場或橫濱鬧區 國際連鎖星級飯店【台場希爾頓】或【台場日航】或【橫濱威斯汀】或【橫濱洲際】或同級飯店；保證入住 1晚【成田希爾頓】 或 【成田全日空皇冠廣場】或【成田日航】 等同級國際連鎖飯店 ★【加碼升級兩餐】居酒屋料理&酒水暢飲60分鐘/敘敘苑燒肉套餐 💡價格：👉 AsiaYo線上預訂！登入會員享優惠 $39,489/人 起 💡立即預訂：👉 全程無自理餐、保住2晚國際連鎖飯店、富士山鐵路、身延山十国峠纜車、雙湯五日 🔥看更多👉 日本跟團行程/精選日本旅遊團路線 日本跟團行程精選：大阪環球影城 👉【日本大阪旅遊】春櫻飛舞京阪神、哲學之道、夜櫻圓山公園、櫻百選姬路城、嵐山渡月橋、環球影城五日 📝【行程一覽】 去程 長榮航空08:30 桃園機場 → 11:55 大阪關西機場回程 長榮航空12:55 大阪關西機場 → 15:05 桃園機場※航班時間僅為參考，最終確定之使用航班，以行前通知資料為準！ 《Day 1》台灣桃園國際機場→大阪關西海上空港→【哲學之道】櫻花隧道→夜櫻名所【圓山公園】祇園枝垂櫻 《Day 2》漫步櫻花【蹴上傾斜鐵道】→賞櫻名所【清水寺】二、三年坂京風小舖老街→賞櫻百選【嵐山渡月橋】→【嵯峨野竹林步道】小火車 或 天龍寺賞櫻→MOSAIC摩塞克廣場 《Day 3》賞櫻百選【姬路城】不上天守閣→免稅店→【大阪城公園】或【大阪造幣局】(二擇一前往) →難波～心齋橋～戎橋商店街～道頓堀 《Day 4》全日暢遊 大阪環球影城～UNIVERSAL STUDIOS JAPAN ～體驗各項設施帶來的心跳體驗！ 《Day 5》大阪→大阪關西海上空港～機場免稅店→台灣桃園國際機場 ◆ 京都賞櫻百選【嵐山渡月橋】千本櫻～古剎風情～清水寺 ◆ 【円山公園】夜櫻：每年的4月，枝垂櫻、山櫻、染井吉野櫻盛開 ◆【大阪環球影城】：環球特快入場券*4 。榮獲主題樂園業界中最高榮譽「Thea獎」的全球首創*瑪利歐園區及「瑪利歐賽車 ～庫巴的挑戰書～™」 ★保證住宿兩晚環球影城旁『日本環球影城旁官方合作飯店』 Liber Hotel at 日本環球影城™ 或 Hotel Universal Port Vita 或 近鐵環球影城飯店 或 環球影城東方酒店 或 環球影城港灣大飯店 或 同級 💡價格：👉AsiaYo線上預訂！登入會員享優惠 $52,371/人 起 💡立即預訂：👉 春櫻飛舞京阪神、夜櫻圓山公園、環球影城五日 🔥看更多👉 日本跟團行程/精選日本旅遊團路線 日本跟團行程精選：關西四都經典遊 👉【冬遊京阪神奈四都】京都ILLUMIERE燈節、六甲山戲雪、達摩勝尾寺、下鴨神社、有馬溫泉、梅田展望台五日 📝【行程一覽】 去程 星宇航空07:40 桃園機場 → 11:10 大阪關西機場（飛行時間：約2小時30分鐘）回程 星宇航空12:20 大阪關西機場 → 14:35 桃園機場（飛行時間：約3小時15分鐘）※航班時間僅為參考，最終確定之使用航班，以行前通知資料為準！ 《Day 1》台灣桃園國際機場→大阪關西海上空港→有馬溫泉古街散策→MOSAIC摩塞克廣場 《Day 2》雪上活動【六甲山滑雪樂園】→達摩不倒翁~祈願勝利好運【勝尾寺】→京都最大規模燈節/京都琉璃溪溫泉/京都ILLUMIERE Synesthesia Hills 《Day 3》嵐山渡月橋~竹林小徑→世界遺產【金閣寺】→世界遺產【下鴨神社(賀茂御祖神社)】→世界遺產【清水寺】二、三年坂京風小舖老街 《Day 4》世界遺產【奈良東大寺】〈梅花鹿公園〉→免稅店→空中漫步【梅田藍天大廈・空中庭園展望台】→難波～心齋橋～戎橋商店街～道頓堀 《Day 5》大阪關西海上空港～機場免稅店→台灣桃園國際機場 ◆ 【六甲山滑雪樂園】關西地區屈指可數的人工滑雪場，享受闔家歡樂的樂趣，盡情飆雪盆、堆雪人、丟雪球、打雪仗! ◆ 京都最大規模燈節～京都琉璃溪溫泉・京都Illumiere Synesthesia Hills～共感音樂震撼動感的燈光秀 ◆ 空中漫步【梅田空中庭園展望台】藍天步道360度環狀視界 ◆ 達摩不倒翁~祈願勝利好運【勝尾寺】 💡價格：👉AsiaYo線上預訂！登入會員享優惠 $38,511/人 起 💡立即預訂：👉【經典關西四都物語旅】優雅雪白姬路城、庭園美學好古園五日 🔥看更多👉日本跟團行程/精選日本旅遊團路線 日本跟團行程精選：北陸 👉【北陸旅遊】台灣虎航、新穗高纜車、雪壁迴廊、名花之里彩燈祭、合掌村、兼六園、採草莓、螃蟹吃到飽、雙溫泉六日 📝【行程一覽】 去程 台灣虎航13:25 高雄機場 → 17:25 名古屋中部機場回程 台灣虎航18:15 名古屋中部機場 → 21:10 高雄機場※航班時間僅為參考，最終確定之使用航班，以行前通知資料為準！ 《Day 1》高雄小港國際機場→名古屋中部國際空港→名古屋 《Day 2》惠那峽峽谷展望台～贈送搭乘遊覽船→保留江戶時代原貌～木曾八景/古道木曾路【馬籠宿】→日本四大國寶城【松本城】(安排上天守閣) 《Day 3》搭乘日本第一【新穗高雙層空中纜車】千石園地．雪的迴廊（1月上旬~3月中旬）原生林小徑散策 →東日本最大級的木造建築【善光寺】→觀光果園採草莓(園內30分鐘吃到飽)→ 長野溫泉鄉 《Day 4》仿敦煌絲路之巡禮【谷村美術館】→ 翡翠的故鄉【玉翠園】(安排品嚐抺茶+日式甜點)→新湊海鮮市場(贈送現烤新鮮帆立貝/人)→日本三大名園之一金澤【兼六園】/金澤城遺址-石川門 《Day 5》世界文化遺產【白川鄉合掌村】(合掌屋擇一入內參觀)→雪上戲雪活動(無限次遊玩雪盆或甜甜圈/贈送熱呼呼飲料/人)→日本最大級彩燈祭【名花之里】+參觀日本最大規模1萬2千株【安第斯秋海棠溫室花園】加贈園區1000日幣抵用卷 《Day 6》祭奉神器草薙神劍【熱田神宮】→名古屋～免稅店 →【榮町商圈 或 名古屋車站商圈】→名古屋中部國際空港高雄小港國際機場 ◆ 日本地區最大規模燈會【名花之里彩燈祭】連續三年榮獲日本國內票選彩燈會第一名 ◆ 世界文化遺產 & 米其林三星推薦景點【白川鄉合掌村】 ◆ 米其林推薦景點～日本三大園【兼六園】位於日本石川縣的御苑，建於17世紀，以其獨特的庭園設計和傳統的日本園林著稱。 ◆ 【新穗高纜車】 💡價格：👉AsiaYo線上預訂！登入會員享優惠 $36,531/人 起 💡立即預訂：👉 【黑部立山雪牆】鬱金香花卉絕色雙景、合掌村(入屋)、萬怡酒店、甜蝦溫泉五日 🔥看更多👉 日本跟團行程/精選日本旅遊團路線 以上就是針對日本跟團旅遊經典路線推薦的5大行程，只要有任何一個景點是你一直想去但還沒有時間安排前往的，那這個跟團旅遊行程有很高機率就是你的理想選擇喔！跟團出遊日本的好處真的不勝枚舉，日本除了是國人最常旅遊的地點之外，也有很多不同類型的景點或遊樂方式等你去探索，在工作忙碌之餘預定一個日本旅遊團行程，趁機放鬆身心旅遊散心，不用忙碌於規劃行程及預訂日本飯店，只要放鬆你的身心靈、放心交給專業嚮導引導這趟旅程。現在團體旅遊行程可以直接在線上平台AsiaYo預訂！是不是超級便利？>>看更多團體旅遊行程精選旅遊團路線 TOP5日本跟團行程推薦 延伸閱讀>> 【日本跟團旅遊推薦】日本全境跟團遊行程精選，最熱門的經典旅遊路線，一站全包帶你輕鬆跟團遊，暢玩日本！ 【2024日本賞櫻旅遊懶人包】TOP 9日本賞櫻跟團行程預訂！嚴選20東京.關西.北海道.九州賞櫻名所，醉心於粉紅櫻雨 【2024日韓賞櫻旅遊精選】日本賞櫻/韓國賞櫻跟團行程預訂優惠合輯 【大阪自由行攻略】大阪景點懶人包+精選方便前往各大景點的大阪住宿推薦 【東京自由行攻略】東京景點必訪總整理+精選鄰近景點東京住宿推薦 最新【日本飯店住宿推薦】精選日本民宿/日本飯店，精選熱搜日本住宿合輯 【日本一日團行程推薦】日本一日遊經典行程，日本必訪景點合輯

東門甜點｜來台北必吃的日本唯美系甜點「松薇PINE&ROSE」，讓你度過一整個猶如貴婦的悠閒午後時光！

松薇店家介紹 位於東門捷運站步行約10分鐘的麗水街，靠近師大那邊有一間「松薇PINE&ROSE」，這是一間偏日式甜點的店，創辦人曾在名古屋製菓專門學校修習近百種的日式洋菓子不僅如此，更考取到了日本愛知縣製菓衛生師資格，爾後才回到台北創立了品牌「松薇PINE&ROSE」，「PINE&ROSE」的名稱也相當特別，意旨了松樹與薔薇除此之外，還有著陽剛、矜貴的有趣反差感～象徵著品牌如松樹般茁壯、如薔薇般優雅芬芳 店面非常的明亮寬敞，雖然是平日下午，但店內已經接近滿座的狀況了，尤其店員的服務態度也相當親切！讓人對於「松薇PINE&ROSE」又更加深了印象！ 現場除了有當日的甜點在甜點櫃外，還有其他販售的常溫甜點、餅乾也有禮盒的販售，用餐的話除了內用、外帶外，還有外送的服務！連付款方式也相當多元！ 除了一般切片甜點外，在松薇也可以訂得到整模的生日蛋糕呢！尤其松薇的切片蛋糕本身就很好吃了～如果再吃上整模的生日蛋糕絕對是一大口福！滿滿的新竹福源芝麻醬，吃起來如此香醇，運用在蛋糕體上又是另一種清甜風味，福源芝麻醬與四葉奶霜的美妙協奏就此展開！而且尺寸有分6、8吋，這個的尺寸是8吋的$1,680，就可以享受滿滿濃郁的芝麻香蛋糕！ 松薇甜點品嘗 芝麻香橙卡滋$210+黑森林生乳捲$170+西班牙熔岩乳酪$200+桃麝之戀$220+海鹽焦糖拿鐵+菊香薄荷茶 芝麻香橙卡滋$210 最喜歡這種吃起來有濃郁感，卻又不會甜膩的甜點了！「芝麻香橙卡滋」就是其中一款～吃起來綿密、滑順卻一點不膩口 吃得到來自新竹福源的濃醇芝麻醬香氣，還帶著脆又入口即化的巴芮脆片以及酸甜的橘瓣、糖漬柳丁，最主要是那主體帶著焙茶淡香的蛋糕，每口吃起來都如此層次感 黑森林生乳捲$170 一咬下去就有濃郁的巧克力甜感，帶著酒漬櫻桃的酒香味，這就是「黑森林生乳捲」的魅力！ 每一口吃得到滑順的日本四葉鮮奶油，甜而不膩的口感，以及法國weiss巧克力的濃醇味道，好喜歡這種帶著酒漬櫻桃香與黑櫻桃香的甜與酒香味道！ 西班牙熔岩乳酪$200 如果來「松薇PINE&ROSE」絕對要點「西班牙熔岩乳酪」那種獨特的乳香以及入口即化的順感，絕對只有在這才吃得到！ 由日本北海道的高梨乳酪及法國鮮奶油製成的「西班牙熔岩乳酪」，吃起來獨特的乳香氣真的令人印象深刻！一含在嘴中就立馬入口即化的感覺～那種香醇濃郁至今令人難以忘懷！ 桃麝之戀$220 最特別的甜點「桃麝之戀」，吃得到新鮮果泥還有手工餅乾的青脆甜感！有麝香葡萄果泥以及白桃果泥，吃起來相當清爽！上面還有新鮮水果以及慕斯凍，咬下去滿是鮮甜的水果香！ 海鹽焦糖拿鐵 喝之前絕對要攪拌均勻的「海鹽焦糖拿鐵」，喝起來有著鹹甜鹹甜的口感，帶著濃醇的奶香氣，每一口都是最香醇的口感！ 菊香薄荷茶 吃甜點絕對不能錯過的飲品：菊香薄荷茶，每一口喝得到淡淡的菊花香氣，還有清爽的薄荷感～吃完甜點喝上一杯簡直太舒爽了！ ♡口感見仁見智，謝謝大家！喜歡我的美食分享歡迎追蹤粉專！ 松薇店家資訊 台北市大安區麗水街28-1號1樓02-2356-9938Wed-Sun 12:00-19:00(週一、二公休)⇢粉專點我⇢官網點我⇢外送訂購⇢IG點我⇢樂天市場« 低消$250/ 人、禁帶外食、用餐時間90分鐘 »

日本愛知｜知多半島源氏香溫泉旅館｜溫泉水滑洗凝脂｜走進源氏物語ver.一泊二食

日本愛知｜知多半島源之香溫泉旅館｜溫泉水滑洗凝脂｜走進源氏物語ver.一泊二食

今天來到日本中部愛知縣的知多半島，享受一下冬日溫泉♨️，放鬆筋骨，以及看看以「源氏物語」為主題的溫泉旅館！這是第一次住日本的溫泉旅館！！！！！ 源氏香 地點：愛知縣知多郡南知多町山海海岸 搭車：名鐵河和線到河和站，轉旅館接駁車 官網 旅館住宿接駁車時間： 接：14:35、15:35、16:35（需先預約） 送：9:00、10:00（可入住時預約，也可先預約） （如果臨時來不及要更改記得打電話，81-569-62-3737，受理時間：9:00〜18:30） 入住溫泉旅館 搭上接駁車後，在夕陽的陪伴下抵達旅館。一下車就看到工作人員擊鼓歡迎，旅館就在海岸第一排，從大廳能繼續欣賞落日美景。 櫃檯check in步驟跟一般飯店一樣，不同的是要選晚餐跟早餐時間，由於隔天要趕場吉卜力公園，趕不及7:30的早餐，於是旅館很貼心的改成便當（哭），有點遺憾沒辦法在溫泉旅館悠哉享用早餐。 結束後平常是直接去房間躺著整行李，但溫泉旅館有迎賓小點！抹茶（苦）跟像麻糬的和菓子（甜），兩者一苦一甜在味覺上相輔相成。 源氏香大廳 這邊的浴衣可以選一套當館內著。 2024年NHK大河劇《致光之君》主角為傳聞中撰寫《源氏物語》的紫氏部，《源氏物語》是一部以日本平安時代為背景的小說，也是世界上第一部長篇寫實小說。常常開玩笑講的「光源氏計畫」正是出自這書。旅館內處處是《源氏物語》的影子，像是房間的命名、電梯外的裝飾畫、佈景等。 房間開箱 出電梯映入眼簾的是這層的房間名稱，一層僅4間，想必空間很大，只是打開門後沒想到可以這麼大！大概是外宿生涯中，除了小時候住過能游泳的汽車旅館外，最大的房間！與朋友直呼「平常住的share house僅這房間的玄關大」。 玄關左邊可以全部擋起來，分別是廁所、浴室、小水槽、冰箱、泡茶用具。 再來走到房間aka榻榻米的地方，哇已經說到不想說了，真的跟動畫、漫畫裡的一樣，有桌子有棉被有和風裝飾品。 房間還有全身鏡！！！ 被子不是晚餐時間工作人員舖，是自己鋪，基本上拉開就好，過程大概10秒。小時候阿嬤家沒有床墊都睡木板+被子，夏天覺得太熱或是怕被幼崽表弟攻擊，也是睡地板，所以沒什麼不習慣。 陽台去還有個小空間，剛好是暖氣出風口，所以想要打開窗戶看海，也不會擔心太冷。 窗外是伊勢灣，在台灣不是西部看台灣海峽就是東部看太平洋，到日本連2週看了日本海跟伊勢灣。 燒香品香沉浸式體驗 おもてなし（款待、待客之道之意）是日本溫泉旅館廣為人知、讓人有賓至如歸之感的一種服務態度，源氏香以日本自古以來的薰香做為主題，從客房到館內的各個駐足之地，都能夠享受到薰香之氣。 不同於台灣「香」聞起來有種被燻的感覺，這香比較像香氛，正確來說是古時的香氛，房間內有5種味道可以試，一樓商店有其他味道可以聞，可惜目前日本居住地不能明火，不然挺想買櫻花味的香薰。 精緻美味懷石料理 晚餐到2樓餐廳享用懷石料理，也是第一次吃懷石料理，開胃酒酒精味有點重（對於平時沒有喝酒習慣對人來說），但沒什麼酒精感。 豆漿豆腐：柴魚、魚板、魚露、茶碗蒸 燉鴨松針字串：越嚼越回甘，嫩。 葛粉糕：酸酸甜甜果凍感。 鯡魚：微鹹、甘。 蟹與柚子：意外很搭，酸甜相互輝映。 開胃菜以酸、甜、甘為主軸，基本上都是能一口解決的料理。 生魚片：附的醬汁、沾料為醬油、片鹽、洋蔥醬，平時除了鮭魚之外沒有接觸，所以只能說鮮美好吃，沾洋蔥醬意外不會搶走魚的鮮，推薦可以先試試醬油跟鹽，再品嚐洋蔥醬。 天婦羅：它是油炸物吃起來卻沒有油炸感，反而有清爽的感覺，除去麵衣能忽略「它們是炸物」。蝦鮮甜，吃起來很清爽，魚有一點刺但能咬。 烤肉：得先把奶油嚕過去，否則發生肉肉沾黏慘案。牛肉夠油、甜，豬肉很鮮，因為同行友人不吃牛肉所以多吃兩塊，油油的牛肉最讚了！（同時也是肥肉來源，不能多吃） 這是忘記嚕奶油的沾黏肉肉。 嚕了奶油後肉肉整個不同凡響，絕贊肉肉！ 由於兩沾醬都跟芥末沾邊，所以烤肉部分只品嚐了木炭鹽口味。 慈姑饅頭：比較饅頭，覺得更貼切的名字是燒賣內餡，有山藥，高湯鮮甜。（可能說饅頭=麵團的形象太根深蒂固） 米、味噌湯、小菜（漬白菜、酸菜、梅子） 炊飯偏甘甜、糙米味，吃起來感覺有香菇、山藥、胡蘿蔔、木耳、蒟蒻（黑色的有點點那款）。 味噌湯推測中部赤味噌，微鹹。 抹茶布丁、鳳梨、草莓、奇異果：抹茶布丁能完整挖起來，鳳梨酸，草莓甜、奇異果有點酸（除了草莓平常都沒在吃的水果）。 意外送錯的紀念日特別點心：紅豆飯（甜）與紅豆蛋糕+水果。 旅館活動 日本傳統遊戲 投扇興 由於遲了沒能體驗十二單跟聞香，於是來體驗日本傳統遊戲「投扇興」。跪坐用扇子把很像毽子的目標物打落，技巧是手腕的力道要對，但是超級困難。 分數計算方式按圖索驥，朋友投出8分，我投出2分，總之是很難、需要技巧、不知道怎麼玩、投得到都是神的遊戲。玩完還有小參加禮拿。如果有時間可以玩！ 欣賞伊勢灣夜景與銀河的室外溫泉 先來張星星照，溫泉分為8樓的室內溫泉及10樓的室外溫泉，10樓的溫泉外有休息區與冰棒，礙於時間緊迫，加上室內溫泉+暖氣有點熱，所以8樓溫泉僅淺淺泡一下，到了10樓發現沒有人+大大休息區，超棒。 8樓室內溫泉，兩者皆為長壽之湯，在遠古時代被稱為「化石水」、還有大量的藥效成份能夠治癒各種症狀的「長壽之湯」，深受人們喜愛。 簡單的梳妝整吹地方及保養品，置物櫃及時鐘。 溫泉溫度為41度，大概泡5分鐘就有點熱，出來沖準備換場時，發現皮膚滑溜滑溜的。 10樓室外溫泉，超大榻榻米休息區，鞋子（木屐）放在對應房間號碼的櫃子。 這個置物區還有個榻榻米能散熱，裏頭有淋浴區跟烤箱（這個時間不夠沒體驗）。 室外池子有兩個，檜木跟石子版本，覺得檜木這個比較燙，因為是晚上，雖然沒有海景看，但有滿滿星空，獵戶座、金星、銀河清晰可見，不枉搭車搭這麼久（東京到名古屋夜車快9小時，名古屋市區到溫泉旅館1個多小時），星空下不忍唱出蔡旻佑的「我可以～陪你去看星星」（幼時參加夏令營躺在山區操場也是這樣唱著）。 溫泉泡完除了即時補水外，可是要吃點冰涼的！冰櫃有4款冰棒，首先選擇水藍色的冰，拆袋後彈珠汽水味撲鼻而來，口感像是雞蛋冰、清冰，一隻大概1分鐘內可以解決，所幸4口味各吃一隻。綠色吃不出什麼口味，黃色酸甜大概是檸檬，咖啡色是可樂味。 房間之其他小細節 回房後鋪床，讓娃娃先睡，繼續拍房間！ 玄關的櫃子裡還有棉被。 電視櫃下方有可以鎖貴重物品的鑰匙櫃。 睡衣、毛巾、小提袋在壁櫥裡，去溫泉記得從房間帶毛巾，用完可以直接投在溫泉的毛巾回收箱。 有餘力的話可以拿茶具泡茶，是附茶包不是茶葉所以困難度不高。 傳統日式房間，插座相對難找，接陽台的空間有兩個、電視旁兩個、小水槽、浴室有，如果有很多東西要充電得注意。 吹風機還算好吹，頭髮快過腰發量多大概10分鐘內乾。 面膜、牙刷、梳子、去光水棉片、髮帶。 睡衣跟手提袋，浴衣不會穿也有教程，雖然那個教程，如果學會了是能出師等級。先包右邊再包左邊，把長度調好，腰帶綁好。 壁櫥的床墊。 一夜好眠，陽台欣賞朝陽，看到早晨的伊勢灣及沙灘。準備收拾行李前往下一站「吉卜力公園」。 因為出發時間太早，沒有搭接駁巴士是搭公車，車資400元，投現。帶著早餐便當，便當內有魚有炸蝦有飯，最後在回名古屋的電車上吃完，恰好這天是日本大學入學考試，配著考生們在車上K書的景象吃，特別好吃。 #PR #源氏香 #日本旅遊 #愛知旅遊 #愛知縣 #愛知 #aichi #japantrip

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