中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

桃園中壢居酒屋推薦一間很有日本屋台感的【崧匠燒鳥屋台】這間位在中壢環北路上的【崧匠燒鳥屋台】是近期許多在地老饕與上班族下班後的聚會選擇。因為它不僅僅是一間串燒店，更將日本道地的「屋台文化」完美的移植中壢街頭。讓大家進來感受放鬆、小酌後熱鬧感十足。 【崧匠燒鳥屋台】有種魅力，是那種擁有職人魂與平價美味的平衡點。加上頗具有「屋台」（Yatai）那種親近、溫暖且富有溫度的深夜食堂氛圍，除了主打現點現烤的炭火串燒，還有特殊酒款、調酒，或非酒精飲料，而且老闆及老闆娘相當熱情，很多小細節都有顧到，很容易跟大家打成一片，增添了屋台村那種熱情溫度。 當夜幕低垂，中壢的街頭依舊忙碌，但在環北路熱鬧的大街上，有間特別吸引人目光的招牌及燈籠【崧匠燒鳥屋台】這間店已經悄悄在當地饕客中留下記憶。每當夜晚將近，就會有股蠢蠢欲動的歡愉、放鬆氣氛感散出。掛著寫有『炭火 焼き鳥 ビール 串物』的紅布簾，瞬間讓人彷彿置身於東京新宿的思出橫丁 不同於連鎖居酒屋的制式化，這裡復刻了日本街頭的屋台氛圍，木質推門、懸掛的燈籠，以及空氣中瀰漫著令人垂涎的炭火焦香，讓人還沒動筷，魂兒就彷彿飛到日本街頭的屋台村 一開店就直奔當了首批來客，店內的空間真的很可愛，這裡不僅適合好友喧嘩聚餐，即便是獨自前來的朋友，也能在溫馨的屋台氛圍中找到一份專屬的歸屬感。 牆壁上掛了很多象徵日本浮世繪的掛畫，從氣勢磅礴的葛飾北齋浪潮到莊嚴的富士山，無不展現出濃厚的日本文化底蘊，低矮的座位，啤酒桶椅子真的很接地氣~很有味道 裏頭還有一間較為隱密的私人半開放式包廂，在這裡，可以盡情享受美食與私密的談話時光，完全不用擔心被打擾。 為何特別拍這個？仔細看～～其實這本來僅是一顆假的櫻花樹耶！但～～～為什麼會有新芽冒出來呢？這真的好酷，新芽是真的唷！連老闆們也很驚奇，也不曉得未來會開出什麼花兒來！不禁覺得這棵樹彷彿也讓整間店熱絡了起來 選好了視野超好的座位，才坐下來就很放鬆，真有點人在日本，那種屋台氣氛包圍的地方用餐。 【崧匠燒鳥屋台】有明確寫清楚用餐規範，這裡不收服務費真的超佛心。做生意真的不容易，美味也是堅持出來的，大家要尊重店家也要遵守唷！ 超霸氣的菜單，設計走的是日系熱血漫畫風！選擇困難症的朋友直接看過來，這裡有『人氣肉串12品』和『雞8盛合』，一次集結店內精華。甚至連素食朋友也有『仙女蔬食拼盤』可以選擇。 招牌串燒種類蠻多的～雞、牛、豬、羊都有～細看這串燒名單，職人的堅持都在細節裡。從『五花捲麻糬』的Ｑ彈口感，到『哇沙米雞腿串』的微辛刺激，每一道都是下酒神物。肯定要點個多串來品嚐職人手作燒鳥的好味道！ 來到居酒屋怎能不微醺？崧匠的酒單豐富到讓人心花怒放。【崧匠燒鳥屋台】的酒類種類多多～尤其那杯「葡燒娜」太吸引我的目光了！不點一杯來實在對不起自己((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 崧匠對鄰居和同行真的超友善！凡是在 SOGO 商圈的工作者或餐飲同行來用餐，竟然直接招待烤鯖魚一份，這份心意真的太加分。 點餐前記得抬頭看看牆上的『今日限定』隱藏版菜單，像是醬烤豬五花串才 $50，這種驚喜美味可不是天天都有的！ 這邊也提供了日本的知名清酒，還搭配正規的日式清酒器皿，好有fu~ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 【崧匠燒鳥屋台】ㄔㄨ了提供生啤酒，還有這超有畫面感的-葡燒娜-這名字真的太可愛了啦！趕微醺的一定要點這杯，網美想拍照也一定不能錯過，畫面感真的超強 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 這杯《葡燒娜》真的是全場焦點之一。倒扣的 Corona 啤酒緩緩融入酸甜適中的葡萄燒酒內，視覺張力滿點。隨著喝酒的頻率，啤酒與燒酒的結合，每一口微醺的層次都在變化，這就是屬於中壢深夜的浪漫，好拍又好喝！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 偷偷瞄這頭戴傳統綁帶，一身職人裝束的師傅，眼神專注地凝視著烤檯上的火候與食材變化，彷彿外面的嘈雜都與他無關。 主廚憑藉著對食材的掌握及「火候功力」，將每一串食材處理得恰到好處。就像是體內與生俱來就具備餐飲的血液，職人的專精完全散發出來。 哇!!!!!!!出爐啦!!!!!【崧匠燒鳥屋台】不追求浮誇的擺盤，而是用紮實的職人手藝，將平凡的串燒昇華為舌尖上的藝術品。不管是外皮金黃酥脆、內裡肉汁滿溢的雞腿肉，還是刷上祕製醬汁、鹹甜適中的豬肉串，每一口都能吃出食材原有的鮮甜與炭火賦予的層次感。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 點了串燒拼盤12串/蔬菜拼盤，點拼盤真的是最乾脆的。另外還有熱門的鮭魚炒飯，以及居酒屋不能少的午仔魚，另外竟然有本人特愛的洋芋(馬鈴薯)怎麼樣都一定一來一份，還加了明太子!!!! 這盤綜合串燒一上桌，那股迷人的炭火香氣直接撲鼻而來！每一串都烤得恰到好處，從醬燒的濃郁到鹽烤的清爽，食材的鮮甜被完全鎖在肉汁裡。推薦大家一定要點，除了品嚐職人手作燒鳥，還有~此刻這就是居酒屋最純粹的快樂！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 想填飽肚子？這碗鮭魚炒飯絕對是靈魂伴侶。米飯炒得粒粒分明、鑊氣十足，鮮美的鮭魚碎肉均勻分佈其中。雖然是配角，但這股樸實卻迷人的味道，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！ 這碗炒飯簡直是鮭魚愛好者的終極天堂！崧匠毫不手軟地使用了「三重鮭魚」來堆疊風味，不僅用鮭魚入料來炒，一旁還撒上粉色的鮭魚鬆，增添了細緻的甜味與輕盈口感；最頂端則是大量晶瑩剔透的鮭魚卵。 當你一口吃下，鮭魚卵在齒間「爆漿」釋放出濃郁海味，結合鮭魚鬆的綿密與鮭魚肉的炭香，海水的鮮鹹與米飯的熱氣在口中交織出極致的層次感。這不只是一碗炒飯，更是視覺與味覺的海味交響樂！ 這道「明太子洋芋」是居酒屋最邪惡的經典。選用口感綿密紮實的馬鈴薯切片，上方鋪蓋了厚厚一層特製明太子醬。經過高溫火烤炙燒後，明太子醬表面呈現微焦的焦糖色澤，散發出迷人的濃郁香氣。 咬下的那一刻，先是感受到明太子醬微微辛辣與鹹香的絲滑口感，隨後而來的是馬鈴薯溫潤的清甜，明太子的小顆粒在口中跳躍，與鬆軟的洋芋完美融合。這種熱騰騰、鹹甜交織的飽足感，絕對是下酒菜的最佳拍檔！ 這盤『仙女蔬食拼盤』一上桌，繽紛的色彩直接淨化眼球！同時雖然在居酒屋吃著串燒喝著酒~~內心正告訴自己~~我很健康！阿哈哈哈哈～即便是蔬食【崧匠燒鳥屋台】也不是隨便烤烤，從鮮綠的櫛瓜到金黃的焗烤層，每一款都代表了職人對食材特性的精準掌握。無論是蔬食主義者，還是想在酒酣耳熱之際來點清爽緩衝，這盤絕對是首選。 這櫛瓜烤得極好！表面帶著迷人的炭烤橫紋，鎖住了飽滿的清甜水分。咬下去的瞬間，清脆與軟嫩交織，沒有過多的調味，全憑食材本身的鮮甜直擊味蕾，口感既清爽又解負擔。 很多人害怕青椒，但【崧匠】處理得讓人驚艷。高溫快速炭烤去除了青澀味，搭配特殊調料，取而代之的是一種淡淡又香氣十足的甜味。 外皮微微縮起，質地卻依舊保持脆口，每一口都是清脆的聲響與滿溢的蔬菜甜香。 最原始的美味就在這支帶皮玉米筍。保留外殼低溫慢烤，完整封存了玉米筍的鮮甜水分與細緻纖維。剝開熱騰騰的外殼，連著玉米鬚一起吃，那種淡淡的穀物清香與鮮脆口感，是最純粹的味蕾享受。 這串焗烤香菇厚實得像肉塊！香菇本身飽含鮮美的蕈菇湯汁，搭配上方酥脆金黃的焗烤外層，一口咬下，濃郁的旨味（Umami）隨之噴發 香菇的韌度與起司的濃醇在齒頰留香，是拼盤中最具推薦的一員。 這焗烤茄子簡直是拼盤中的精髓！茄子被烤得如奶油般綿密滑順，上方覆蓋厚厚一層起司經過炙燒，鹹香的起司與茄子的溫潤完美融合 在口中化開的層次感讓人完全忘記這是在吃蔬菜，反而有種像在品嚐法式甜點的錯覺。 俗話說「一午、二鯧」，這道鹽烤午仔魚絕對是老饕在居酒屋的必點！【崧匠燒鳥屋台】將魚皮烤得如蟬翼般酥脆，咬下時還有輕微的卡滋聲，而裡頭的魚肉極其細緻且富含油脂。 簡單的鹽烤逼出了午仔魚特有的鮮甜，絲毫不帶魚腥味。那種鮮嫩多汁與微微焦香在口中化開的層次感，簡直是下酒的神級搭檔！ 這杯水蜜桃沙瓦一上桌就讓少女心大噴發！最精緻的細節莫過於選用了富士山杯，底部的山脈造型隨著粉嫩的漸層液體若隱若現，質感直接拉滿。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 串燒12品，太誘人了！如果有「選擇困難症」，這盤 12 品肉串拼盤直接點下去就對了！ 而且【崧匠】的五花肉系列完美詮釋了什麼叫「極致的包容性」只要你想得到的美味，師傅都能用油亮Ｑ彈的五花肉把它捲進去，哈哈哈！吃到很有特色的串烤 最簡單的往往最考驗功底。這道醬烤五花肉完美平衡了肥瘦比例。在高溫炭火下，五花肉的油脂被逼出，邊緣烤到微微乾脆，與特製的鹹甜醬汁合而為一。 咬下去的瞬間，豐富的脂香在口中爆開，醬汁的厚實感與肉質的Ｑ度達成完美契合，是配生啤酒的絕對靈魂！ 這道五花捲百頁充分展現了五花肉的包容力。百頁豆腐這種「吸飽感」極強的食材，捲入五花肉中後，完美吸收了肉片溢出的精華油脂。 口感上超喜歡，百頁的綿密與外層肉片的韌度形成鮮明對比，咬開來後，淡淡的豆香與濃郁肉味在口中交織，那種紮實卻又輕盈的口感層次，真的讓人驚艷。 這道五花白玉磚是我私心最愛！師傅將軟糯的麻糬包進五花肉裡烤。外層是焦香鹹甜的豬肉，內層卻是軟Ｑ香甜的白玉。 這種「鹹甜合一」的衝擊感，加上麻糬軟糯、肉片Ｑ彈的雙重咀嚼樂趣，真的會讓人一吃就上癮，完全停不下來！ 五花肉的包容性連「蔬菜界的美女」也逃不掉！這道肉感美人腿是用五花肉片緊緊包覆著爽脆的皎白筍。在炭火的催化下，皎白筍的鮮甜水分被完全鎖在肉片中 一口咬下，先感受到肉片的油潤，接著是皎白筍噴發出的清脆與清甜，極大程度地化解了五花肉的膩感，口感極其清爽，真的是仙女必點的「肉感」美味！ 接下來，來個串燒12品雞肉篇！都是雞，卻能變化出如此多款的串燒，這麼吃都不膩。 其中「明太子雞腿肉」絕對是店內的點單冠軍！厚厚一層特製明太子醬鋪在鮮嫩的雞腿肉上，經過炭火炙燒後，明太子顆粒在口中輕微跳躍，鹹甜濃郁的口感與爆汁的雞腿肉完美結合。 每一口都是滿滿的膠原蛋白與海味交織，是那種吃完會想舔竹籤的極致美味！ 如果喜歡清爽感，這串哇沙米雞腿是首選。鮮綠的生芥末點綴在鹽烤過的雞腿肉上， 入口先感受到雞肉的甜感，隨後芥末的辛辣感直衝鼻腔，卻不刺鼻，反而精準地化解了油脂的膩感。這種溫和的刺激感，最適合配上一口冰涼的生啤酒！ 經典中的王者「蔥鹽雞腿串」。【崧匠】的蔥鹽醬給得毫不手軟，鹹香的蔥花與洋蔥碎混合著特製香油，徹底引發出雞腿肉的鮮美。 咬下去的那一刻，噴發的肉汁與蔥鹽的香氣在口中炸裂，那種厚實且純粹的日式風味，讓人瞬間穿越到東京街頭的屋台！ 這是雞肉界最珍貴的部位——雞後頸肉（雞松坂）。口感極其Ｑ彈且帶有一種獨特的脆度，比一般腿肉更具咬勁，油脂分布極其均勻 師傅用「純鹽烤」的方式保留其原始鮮甜，加上炭火的香氣～超棒 每一口都能吃到純粹的肉香與炭焙香，是真正展現職人烤功的一串藝術品。 懂吃嗎？哈哈～老饕才懂點的「雞胸軟骨」。一邊是Ｑ彈帶韌性的肉質，一邊是嘎嘣脆的軟骨，在炭火的高溫淬鍊下，軟骨邊緣帶點焦香。這種獨特的雙重咀嚼樂趣，是下酒菜中最高層次的療癒，愈嚼愈香！ 這道沙朗牛肉串展現了牛肉最原始的霸氣。油脂分布均勻的沙朗部位，經過炭火洗禮後，飽滿的肉汁被緊緊鎖住。 咬下去的瞬間，焦香與牛肉油脂的甘甜在口中交織，那種紮實卻又不失柔嫩的咀嚼感，是高品質牛肉才有的回饋，簡直是下酒的神級配角 這串孜然羊肉串一上桌，那股獨特且強烈的辛香氣息直接霸佔了嗅覺！師傅將羊肉烤得表皮酥香，內裡卻驚人地軟嫩，完全沒有令人恐懼的羶味。 孜然粉與炭火香氣完美滲透進肉質纖維，每一口都是豪邁的西域風情，是重口味愛好者的絕對救贖。 今晚的微醺高潮，再次獻給這杯葡燒娜，第二杯讓人掀起了另一波屋台魅力，也更加縮短了人與人之間的距離，看這燒酒的酒精在啤酒中晃動，特別喜歡這樣的魔幻時刻。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 夜色已深【崧匠燒鳥屋台】的屋台氛圍卻依舊沸騰。這裡神奇的魔力，在於它能打破陌生人之間的隔閡。這天偶然結識了一位在 Xpark 水族館工作的日本人。 他剛下班，獨自來這尋找故鄉味。雖然我們語文交流有限，但憑著幾句破日文和英文，聊起美食與生活竟然也無障礙！ 他甚至大方分享了員工折價券，這份人情味，正是屋台文化最難能可貴的悸動。在這一夜的中壢環北路，我們彷彿就在日本。 這次造訪中壢的【崧匠燒鳥屋台】不只是一場味蕾的饗宴，更是一次心靈的「偽出國」旅行 【崧匠燒鳥屋台】最迷人之處莫過於那份「人情味」吃著職人用木炭現烤的串燒，搭配一杯泡沫細緻的生啤酒，所有的工作壓力似乎都隨著白煙消散。 無論是獨自小酌，還是好友聚餐，這裡的屋台氣氛都能讓你在炭火香氣中，找到深夜裡最療癒的慰藉。這間店，我不只推薦它的美味，更推薦它那份能讓你找回生活節奏的魔力。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 📋 崧匠燒鳥屋台📋 桃園中壢屋台串燒推薦時間： 17:30 - 00:00 (每週二公休)地址： 桃園市中壢區環北路222號ＦＢ： 崧匠燒鳥屋台 FBLINE 官方訂位： 點我立即訂位 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

建一食堂 | 台北東區無菜單居酒屋推薦

2025.6.7 台北中山 🍣 台北東區無菜單居酒屋推薦 🍣 海鮮控的天堂就在這裡！ 香港《新假期旅遊雜誌》推薦必吃餐廳！ 不只日料愛好者愛這裡， 更是慶生、尾牙、春酒的熱門聚會地點！ 半開放式包廂設計，聚會超有質感✨ 🍱 2480元 無菜單套餐（雙人） 🧊 前菜小品 七里香｜酒釀番茄｜泡菜蘿蔔 去骨七里香烤得香嫩無腥味，一開場就抓住味蕾！ 🦞 刺身極上十品 干貝、鮑魚、生蠔、鮭魚、鮪魚、甜蝦… 超豪華海味組合，新鮮現切，每一口都是海的味道！ 🐟 日本喜之次一夜干 烤得外酥內嫩，搭金桔汁＋胡椒鹽超解膩～ 🦞 龍蝦雙吃 原味 or 明太子 or 蒜香奶油 超大隻龍蝦現撈現做，口感Q彈新鮮！ 🥩 美國特選菲力牛 鮮嫩多汁、肉香四溢，搭配蒜片、洋蔥超對味！ 🐷 西班牙伊比利豬 厚切多汁，搭蔥鹽或檸檬鹽都好吃！ 🥗 炒水蓮 脆口不油膩，均衡清爽～ 🍚 叉燒肉栗子蕈菇燉飯 叉燒入魂，米飯有栗子與蕈菇香！ 🍲 蛤蜊湯蛤蜊 新鮮飽滿，湯頭帶有柑橘香氣，清爽暖心 🍮 甜點 水蜜桃收尾，甜蜜多汁 🦐 龍蝦、螃蟹直接水族箱現撈現做，新鮮看得見！ 👘 吧台＋包廂設計，情侶約會、家庭聚餐、企業聚會都合適～ 除了無菜單套餐，還有個人定食套餐可選擇唷！ 📍 建一食堂 🏠 台北市中山區八德路二段300巷10號 📞 02-8772-2178 🕰️ 12:00-14:30 / 18:00-23:00（無公休） 📷 IG https://www.instagram.com/kenichi0287722178/ 📘 FB https://www.facebook.com/Jian1.Jian1/?locale=zh_TW #忠孝復興美食 #東區居酒屋 #台北無菜單料理#台北必吃 #中山區居酒屋 #日本料理推薦#和牛料理 #生魚片控的天堂 #龍蝦吃起來#慶生聚餐推薦 #尾牙首選 #高CP日式餐廳

新竹美食推薦｜東門市場5家人氣美食，厚切豬排丼、超浮誇麵線、號稱新竹最強布丁

說到新竹，大家第一時間可能想到的是巨城，不過這次小編決定跳脫百貨公司行程，來場真正貼近在地的「東門市場美食之旅」。從超厚切的日式豬排丼，到用茶壺裝魚板湯的韓系小店，還有號稱「新竹最強布丁」的神秘甜點，每一口都是驚喜，每一站都值得拍照打卡，一起來吃遍新竹老市場裡的寶藏美食吧！ ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：龍龍點此連結->報名成為RG特派員 新竹東門市場美食：壹吉豬排專賣店 香氣爆棚的厚切豬排＋三種沾醬，飽到走不動路也甘願！ 第一站小編選擇了在社群上看到超多次的「壹吉豬排」，藏在東門市場裡，環境小巧但人氣超旺。店內主打「極厚豬排丼」，豬排厚得像磚塊，一咬下去外酥內嫩還會爆汁！滑蛋鋪在白飯上，配醬汁真的太下飯了，而且白飯可以免費續，愛吃飯的小編直接扒了兩碗！ 圖/ReadyGo 桌邊還有海鹽、豬排醬、胡麻醬可以自己調配口味，真的是豬排控的天堂。雖然份量超驚人，但小編還是吃到一口不剩，滿足感破表。 圖/ReadyGo 地址：新竹市東區大同路86號東門市場1105攤位營業時間：12:00–14:00、17:00–20:00（週一公休） 來新竹不知道要住哪？推薦這裡 新竹東門市場美食：享來初 你有吃過鹹酥雞放在麵線上的嗎？這碗真的是新竹限定！ 走進東門市場深處，就會看到這間排滿人的「享來初」。小編點的是浮誇系「大腸鮮蚵麵線」＋招牌「鹹酥雞麵線」，蚵仔新鮮、蝦子也超多，最特別的是鹹酥雞直接蓋在麵線上，酥脆口感和湯頭完美融合。 圖/ReadyGo 另外田樂燒味噌豆腐也是亮點之一，表皮烤到微焦，味噌鹹香非常涮嘴。這家店不只份量多，價格也親民，老闆娘還超親切，值得排進新竹必吃清單。 地址：新竹市北區東門市場1060號攤位營業時間：17:00–21:30（週三、一公休；週末中午也有營業） 新竹東門市場美食：艾比兒甜點 提拉伯爵布丁＋香草布丁配曲奇，療癒又驚喜 吃完鹹食當然要來點甜的，這家位在市場三樓的「艾比兒甜點」真的是本地人也狂推的布丁名店。主打「提拉伯爵布丁」，綿密口感搭配可可粉與提拉米蘇醬，入口即化，甜而不膩。 圖/ReadyGo 小編還加點了一款香草布丁，上頭鋪上綠葡萄，搭配附贈的曲奇餅乾簡直幸福炸裂！店內位置不多但超有氛圍，還有一隻萌貓坐檯，排隊入內也甘願！ 圖/ReadyGo 地址：新竹市東區大同路86號東門市場三樓3120室營業時間：15:00–20:00（週一、二公休） 新竹東門市場美食：東門市場4.8坪 小店空間大驚喜，新竹市場裡的韓系靈魂小食堂 最後一站來到網路上超夯的「4.8坪」，店面小小的，但從裝潢到餐點都超級有風格。小編點了蛤蜊拌飯，一上桌就被滿滿蛤蜊震撼到，拌開來吃清爽又鮮甜。更驚喜的是魚板湯竟然是用茶壺裝的！湯頭蘿蔔鮮甜，魚板彈牙，是小編心中最可愛的小配角。 圖/ReadyGo 店內位置不多，建議早點來，據說晚上還有限量煎餅和雞湯，留著下次再來試試！ 圖/ReadyGo 地址：新竹市東區大同路88號（東門市場內）營業時間：11:30–14:00、17:30–22:00（週一公休） 新竹東門市場一日美食行程建議 時間行程規劃12:00【壹吉豬排】超厚豬排配滑蛋白飯吃到飽開啟戰鬥模式15:00【艾比兒甜點】登上神秘三樓吃最強布丁＋拍照18:00【4.8坪】喝魚板湯、吃韓式拌飯20:00【享來初】浮誇系麵線＋味噌豆腐，結尾剛剛好 新竹東門市場常見問題 壹吉豬排要排隊嗎？幾點去比較不用等？ 建議提早到現場登記叫號，避免用餐時間人多排隊過久，平日中午是比較好卡位的時段。 享來初的麵線辣嗎？可以調整嗎？ 原本不會辣，但他們有自製超辣辣椒醬可以加，建議酌量嘗試，真的有夠辣！ 艾比兒布丁可以外帶嗎？不用排內用嗎？ 可以提前預約外帶，但內用氣氛很好，有時間還是建議排隊體驗店內環境～ 東門市場有冷氣嗎？逛起來會不會很熱？ 部分店家（如享來初）有冷氣區，不過市場整體仍偏熱一點，建議穿輕便、攜帶水壺。 >>>看更多影片 延伸閱讀：

【日本-京都】京都伏見稻禾必吃│手打うどん けんどん屋│Teuchi-udon Kendonya

位於京都伏見稻禾，步行僅需1分鐘即可抵達京阪伏見稻荷站的『けんどん屋』是一家受到當地居民和學生喜愛的熱門餐廳 以手打烏冬聞名，提供濃郁口感和有彈性的麵條，每一口都充滿了新鮮的味道 店內人潮總是絡繹不絕，因為無法預約，因此常常需要排隊等候 不過這也是許多當地人和學生願意一再光顧的原因之一，食物的美味與熱情的服務使這家店成為必訪的美食寶地 若來到伏見稻禾，別忘了來這裡品嘗一碗熱呼呼的手打烏冬，體驗京都的地道風味!! 菜餐 參考 用餐空間不大，座位數不多，但也因此營造出一種溫暖樸實的氛圍。木質桌椅搭配簡約裝潢，就像走進京都某位老朋友的家中吃飯一樣，令人放鬆又自在 きつね JPY 790 經典的きつねうどん。以清爽的昆布柴魚高湯為基底，湯頭甘甜不膩，喝起來溫潤順口，是冬日裡的暖心首選 手工製作的彈牙烏冬麵條吸附湯汁，口感Q彈有勁，每一口都能吃出手打的誠意 而最吸睛的，是那一大片煮得入味的油豆皮（きつね），吸飽了湯汁後帶著微甜，入口即化，與烏冬的組合完美契合，簡單卻讓人難忘 雞卵(玉子烏冬) JPY 920 若喜歡細膩溫柔的口感，那這碗雞卵うどん（玉子烏冬）絕對是不能錯過的選擇 以現打手工烏冬麵條為主角，麵條粗細適中、口感彈牙，咬下去的每一口都能感受到職人手打的勁道與細緻 湯頭同樣以昆布與柴魚高湯為基底，清澈中帶著層次的鮮味，喝起來溫潤回甘 而最讓人感動的，是那一層輕柔綿密的蛋花，在熱湯中自然鋪展，口感滑順、香氣迷人，就像一層溫柔的毯子，輕輕包覆住彈牙的麵條 整碗呈現出一種簡單卻極致的日式溫柔風味，不油不膩，非常適合當作一餐的療癒之選。這不只是烏冬，更像是一碗能撫慰人心的暖湯麵 📍Teuchi-udon Kendonya けんどん屋🏠 京都市伏見區深草一ノ坪町41 パールハイツ イナリ1F🚶‍♀️ 京阪伏見稻荷站步行1分鐘⏰ 11:00–15:00（每週三公休）☎️ +81 75-641-1330來伏見稻荷散步完，不妨來碗現打烏冬，感受一下京都在地人的日常暖胃食堂🥰🍜🔗 更多詳細食記看這裡 👇【日本-京都】京都伏見稻禾必吃│手打うどん けんどん屋│Teuchi-udon Kendonya📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36742532📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#京都美食#烏龍麵#手打烏龍麵#日本麵食#在地美食#京都小吃#京都必吃#排隊美食#烏冬控

部落客激推：台中北屯最強平價串燒！「路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店 」文心店肉汁炸裂的瞬間，吃過就回不去了

嗨嗨大家！我是 ShaNice，今天要來跟你們分享一個最近讓我靈魂顫抖的宵夜首選。 對於一個對夜晚時光有著極致堅持、不吃到好東西絕不甘心入睡的吃貨來說，台中的夜晚總是充滿驚喜。但要在這座城市裡，找到一處氣氛滿點、食材優秀、重點是荷包還不會大失血的完美角落，真的需要一點功力。 最近我在 IG 和 Threads 上被洗版到不行，滿滿都是這家從宜蘭紅遍全台的傳奇品牌——路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店。很多網友直接封它是台中北屯最強平價串燒，甚至有人放話說：吃過這裡的炭烤，就再也回不去一般的電烤居酒屋了。 聽起來很狂對吧？身為美食特派員，我當然要幫大家親自踩點。當我走出捷運站，遠遠聞到那股撲鼻而來的炭火焦香味時，心裡就有底了，這絕對不是誇大其詞，這是一場嗅覺與味蕾的直球對決！ 氛圍感拉滿：在文心路上開啟一場城市野營 這幾年露營風潮真的沒停過，但要把那種 Chill 到骨子裡的感覺搬進室內，真的不簡單。路邊烤肉文心店最讓我驚豔的，就是那種讓人瞬間放鬆的空間設計。 一踏進店裡，映入眼簾的是極具個性的工業風牆面，隨意擺放的露營摺疊椅和木質矮桌，那種隨性、不造作的氛圍，讓人瞬間忘記外面就是繁忙的文心路四段。這裡沒有傳統日式居酒屋的侷促感，反而多了一種山林營火晚會的熱鬧與自在。 最窩心的是，這裡還是寵物友善餐廳！當天看到隔壁桌帶著可愛的柴犬一起享受宵夜，那種溫馨的畫面簡直讓整體用餐體驗加分到爆表。不管你是想跟閨蜜訴苦，還是想跟另外一半來場隨性的約會，這裡的氛圍絕對能讓你徹底卸下疲憊。 決勝關鍵：無法取代的「真．炭火」直烤魅力 為什麼這家店能讓挑剔的部落客們一致給出高分？我覺得關鍵就在於那份對傳統的堅持。 現在許多串燒店為了效率，改用紅外線電烤爐或是瓦斯烤爐，雖然速度快，但吃起來總是覺得少了那一絲靈魂。路邊烤肉之所以迷人，就在於他們堅持使用真炭火直烤。 當你咬下第一口雞腿肉串，你就能感受到什麼叫做層次感。表皮在炭火的高溫洗禮下，呈現迷人的金黃色澤，帶著一股淡淡的煙燻香氣，脆度剛好。而最神奇的時刻發生在牙齒切斷纖維的那一秒，飽滿的肉汁在口中瞬間綻放，口感外焦內嫩，完全沒有乾柴的問題。這就是炭火輻射熱的魔力，它能精準鎖住食材的水份，這功力真的需要師傅對火候有著極致的掌控。 點餐不踩雷：老饕口袋裡的銅板價美味清單 來到這，你會看到整櫃滿滿的新鮮食材，那種看得見的新鮮度，真的跟一般冷凍很久的食材完全不同等級。如果你跟我一樣有選擇障礙，直接參考我的這份私房清單，保證你點完被朋友誇到不行： 1. 靈魂組合：剝皮辣椒肉捲 這道絕對是店內的靈魂人物！豬五花的油脂香氣極其濃郁，包裹著帶點微辣與爽脆感的剝皮辣椒。入口時，辣椒的湯汁與豐盈的肉汁完美交融，辣度點到為止，精準地化解了油脂的膩感。這種鹹甜交織的滋味，真的會讓人忍不住一口接一口，不配一杯冰涼的飲品真的對不起自己。 2. 清爽系首選：蘋果肉捲 如果你喜歡清爽口感，這道絕對會讓你驚艷。本來以為水果入菜會很突兀，沒想到烤過的蘋果酸度變得柔和，甜味反而被激發出來，配上帶有炭香的肉片，吃起來清新脫俗，完全沒有負擔。這也是現場許多女孩跟親子客群的必點菜色。 3. 基本功見真章：烤雞皮與七里香 要看一家店的內功深不深，點最基本的食材就知道。這裡的雞皮處理得極好，烤到像餅乾一樣酥脆，完全沒有多餘的油耗味。而七里香則是乾乾淨淨，只保留了最精華的香氣，連平時對雞屁股敬而遠之的朋友，吃完都表示被圈粉了。 4. 暖胃飽足感：招牌貓飯 如果是空腹來的朋友，請務必點一碗貓飯。熱騰騰的米飯淋上特製鹹甜醬油，上面撒滿了隨熱氣起舞的柴魚片。那種純粹而簡單的味道，最能撫慰一整天的辛勞，光看著柴魚片跳舞就覺得好治癒呀。 台中宵夜新指標：高 CP 值的美味饗宴 在北屯這片美食戰區，我原本以為這樣的裝潢與食材品質，每個人消費下來少說也要破千。但翻開菜單真的會被驚艷到，大部分的串燒都是超親民的銅板價！ 這種價位對於下班後的上班族，或是住在附近的家庭來說，簡直是完美的深夜食堂。你可以點滿一整桌豐盛的料理，與朋友暢快聊天，享受高品質的餐飲體驗，卻不用擔心荷包大失血，CP 值真的高到不可思議。 給想衝一波的你的貼心小提醒 路邊烤肉文心店的位置真的太優越了，就在大馬路旁，離捷運四維國小站走路只要幾分鐘。對於想小酌幾杯的朋友來說，搭捷運過來超方便，喝完也能安全回家，這點真的非常加分。 不過我也要老實說，因為這裡的人氣實在太火爆，強烈建議大家一定要事先利用 inline 線上訂位。特別是週五、週六這種黃金時段，現場候位真的會等到天荒地老。不想在門口聞著炭香流口水的話，動動手指先預約才是聰明的吃貨行為喔！ ShaNice :值得無限回訪的溫暖滋味 如果有人問我：台中有沒有哪家串燒店，是你會想帶外地朋友去，也會想自己一個人在下班後窩著的？ 我的答案肯定是路邊烤肉 WildBBQ 台中文心店。那種肉汁在口中炸裂的快感，加上空氣中瀰漫的歡樂氣息與迷人炭香，真的有一種魔力，讓你來過一次就徹底淪陷。今晚，就別管體重計了，約上那個最重要的朋友，來這裡感受最純粹、最療癒的野炊滋味吧！ 路邊烤肉wildbbq 台中文心店 台中市北屯區文心路四段824號 Google地圖:https://share.google/b2v1t3NpgoNW3Tvfb ig:https://www.instagram.com/wildbbq_wenxin_tc?igsh=azB0enhtejQxc2t1 fb:https://www.facebook.com/wildbbq.wenxin.tc/ 官網線上購:https://www.wildbbqshop.com/ https://vocus.cc/article/697c68dcfd89780001f7eab1

中和居酒屋推薦【酒聚】來聚聚吧!食材性價比高，18天生啤銅板價超便宜，環境氣氛輕鬆，適合聚會的中和居酒屋

中和景安站美食強推！【酒聚居酒屋】動漫魂 x 棒球熱，高CP值串燒與銅板價生啤，真的是新北中和下班小酌或是聚會的好地方！如果在中和想找一個能夠放鬆心情、大口吃肉、大口喝酒，荷包又不會大失血的地方，那麼位於捷運景安站附近的【酒聚居酒屋】絕對是近期討論度最高的中和居酒屋推薦名單！ 這裡不僅有著讓人放鬆的深夜食堂氛圍，更以食材新鮮、性價比高著稱，最誇張的是這裡的18天生啤一杯竟然只要60元！不管是平日下班想喝一杯，還是週末朋友聚餐，這裡都是絕佳的秘密基地。((警語：未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車) 位在中和景安路175號的【酒聚】居酒屋，木造外觀充滿了日式氛圍， 店面雖不大，但卻有濃濃令人想走進喝一杯的感覺。 超級貼切的-酒聚-語錄，這就是人生啊！另外，酒聚的特色就是１８天生啤的超佛心價，當然還有其他酒類提供大家選擇。((警語：未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車)) 一樓狹長的吧檯位置區，就算一個人來用餐也挺好，也可以說是串烤搖滾區。 一踏進【酒聚居酒屋】就會被這裡輕鬆熱鬧的氛圍感染。店內的裝潢非常有個性，牆面上貼滿了許多經典動漫海報、海賊王以及充滿棒球魂的周邊裝飾， 對於喜歡二次元或是熱愛棒球的朋友來說，這裡簡直太有親切感了！ 比起一般拘謹的日式料亭【酒聚】更像是一個年輕人與鄰居都能自在大笑的地方。沒有過度華麗的裝修，取而代之的是溫暖的木質調與滿滿的人情味。還沒開吃，光是這個環境就讓人卸下了一天的疲憊。 雖說１８天生啤的價格實在非常誘人，也有其他特色酒及常見的啤酒可以選擇。((警語：未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車)) 餐點品項不少，烤物、炸物、還有必點下酒菜色及創意料理。價格親民合理。 入座後店家送上的招待毛豆非常有誠意。不是隨便水煮的鹽味毛豆，店家特別用了黑胡椒調味，香氣十足。飽滿的豆仁，咬下去還保有蔬菜的水分與甜味，微辣的黑胡椒刺激著味蕾，讓人不知不覺就嗑掉了半盤，是完美的開胃下酒前菜。 接著手工黑輪片也好吃！外層被烤得微微焦酥，咬下去會有「卡滋」的酥脆感，但內裡依然保持著魚漿的軟Q與鮮甜。這種外酥內軟的口感，讓人一片接一片停不下來。 超愛的炒水蓮，份量很大一盤耶。水蓮炒得火候恰到好處，保留了水蓮特有的清脆口感，吃起來清爽不油膩，帶著淡淡的蒜香與鍋氣，非常解膩 居酒屋好朋友，水蓮的高纖維，肯定要均衡一下 海鮮控絕對不能錯過－天使紅蝦！蝦身碩大肥美。 師傅用簡單的鹽烤方式，鎖住了蝦肉本身的鮮甜。 剝開蝦殼，蝦肉緊實彈牙，濃郁的蝦膏更是精華所在，鮮味在口中爆發的感覺太幸福了。 很乾脆！沒有過多調味的鮮美蝦味，蝦的彈Ｑ甜非常香又超值，搭配洋蔥也好好吃～洋蔥非常脆口辛香甜味十足 這道黃魚一夜干烤得金黃誘人，魚皮酥脆到像餅乾一樣， 但筷子一夾下去，裡面的魚肉卻細緻多汁。 經過一夜干的熟成處理，黃魚的鮮味被濃縮得更加醇厚，沾點胡椒鹽擠上檸檬汁，鹹香的滋味配上一口啤酒，頓時間就是太滿足的舒爽感～好享受。 餐點陸續陸續地上～每一道都是精心選過也是自己非常愛的料理。 紫蘇梅飯糰－ (大推！) 這道絕對是今晚的CP值冠軍！兩大顆烤飯糰竟然只要 80元！ 飯糰表面烤出了像鍋巴一樣的焦脆口感，香氣逼人。 咬開後，紫蘇梅的酸甜滋味完美中和了糯米的飽足感，酸酸甜甜非常開胃。既便宜又好吃，還能填飽肚子，這道必點！ 椒鹽中卷份量十足，完全不怕你吃。好大的中卷，這在外頭攤販都要百元起跳了，在居酒屋有職人的烤工及服務，性價比真的很高 光用看的就覺得這中卷非常新鮮， 口感Q彈帶勁，完全不會像橡皮筋一樣咬不動。 非常推薦的一道菜色，本身保有中卷的鮮味，口感脆彈，一樣沒有過多的調味料，就能提出那鮮甜味，真的是超級下酒菜 蔥鹽雞腿串：厚實的雞腿肉鋪滿了特製的蔥鹽醬。 鹽蔥是店家的特製秘密武器，超好吃，尤其水分超足，不過鹹，入口後那唾液真的是直接爆出來 雞皮烤得焦香，雞腿肉嫩滑多汁， 搭配鹹香的蔥鹽，口感層次豐富，蔥控表示非常滿意！ 泡菜豚肉串：油脂豐富的豬五花搭配酸辣爽脆的韓式泡菜 泡菜給的超霸氣～鋪的超滿 泡菜的酸度剛好解掉了豬肉的油膩感，這組合簡直是天作之合。 豬肉本身的口感也非常棒，有點類似松坂的口感了 鹽烤牛肉串：好吃的牛肉不需要過多調味，簡單鹽烤最能吃出原味。 牛肉串烤得恰到好處，保留了肉汁與牛肉獨有的香氣，越嚼越香。 牛肉建議一定要趁熱吃，才不錯過那最豐富油脂的嫩香口感 超級滿意的【酒聚】小小的居酒屋，竟然餐點的表現那麼高～ 重頭戲：18天生啤 (竟然只要$60！) 來居酒屋怎麼能不喝酒？這裡最狂的就是台灣啤酒18天生啤！一般居酒屋動輒一百多一杯，酒聚老闆真的太佛心，一杯只要60元！看著金黃色的酒液頂著綿密的白色泡沫，大口喝下那種順口回甘、毫無苦澀的新鮮口感，配上滿桌的好菜，這就是社畜下班後最完美的救贖啊！((警語：未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車)) 總體來說，酒聚居酒屋是一家非常值得回訪的好店。無論是想要一個人靜靜喝杯酒，還是和三五好友熱鬧聚餐，中和【酒聚居酒屋】絕對是相當好的選擇。 夜幕低垂，酒聚依舊萬分熱情溫暖【酒聚居酒屋】的推薦理由＊價格親民：尤其是那個60元的生啤和80元的飯糰，CP值真的太高。＊口味用心：從烤魚、海鮮到串燒，每一道料理沒踩到雷，感受得到師傅的用心。 ＊交通便利：就在捷運景安站附近，交通非常方便。有機會到中和，想和三、五好友聚會、聊天、小酌一番，不妨到【酒聚】感受那親和力十足，又不傷荷包的居酒屋聊聊唷！ 📍 中和【酒聚】居酒屋📍• 電話：02 2942 1608• 時間：17:00-02:00• 地點：新北市中和區景安路175號• 交通：捷運景安站• ＦＢ：https://www.facebook.com/9g29421608 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

宜蘭羅東的美食可說是多到不像話，不僅宜蘭當地特色的一串心、糕

宜蘭羅東的美食可說是多到不像話，不僅宜蘭當地特色的一串心、糕渣、卜肉、四季當歸鴨、當歸羊肉、滿滿三星蔥的蔥油餅/派、正常小籠包、外酥內嫩的臭豆腐..等，現在又多了一個日式拉麵來挑戰大家的五臟六腑。從前來到羅東夜市一帶，都覺得只有晚上有得吃，現在可不一樣，這間【忍者一魂】拉麵不僅好吃，還讓人有秒飛日本的錯覺，可以說是一個能大飽口福的宜蘭新景點了。 走進位在宜蘭羅東的【忍者一魂】日式拉麵店，感到非常驚艷，覺得那原汁原味的日本氣息感再度浮上眼前。不僅食物相當貼近日本正宗拉麵，整間店的場景打造及燈光，都非常的有日式食堂的感覺，真的很值得走上一遭。感受秒飛日本的感覺。 【忍者一魂】宜蘭羅東美食，近羅東夜市口 地址：宜蘭市宜蘭縣羅東鎮長春路31號 電話：03-955-0053 官網：https://www.facebook.com/Ninja0908/

稻町家食堂【台北中山】中山雙連人氣小食堂@小女張氏

稻町家食堂【台北中山】

稻町家一句話:「可愛小店餐點不錯!」 繼上次吃完【野毛食所】這陣子就迷上小食堂的溫馨與小精緻，尤其是"南蠻炸雞"真的好好吃喔~~但【野毛】就是地理位置偏了點，離捷運要走一段。所以這次來推正捷運雙連站步行約三分內的【稻町家】，或是可由捷運中山一路由赤峰街逛過去都是不錯的方式! 【稻町家】就位於小有名氣的【名古屋台所】斜對面，兩間店特色就都是特別小座位少，【稻町家】也是小小的ㄇ字型吧檯大約才15個座位內，餐期限時好像是90分鐘左右。 麻雀雖小五臟俱全，牆面滿滿日式畫報，桌上小巧又整齊的醬料瓶們就像是日劇"深夜食堂"的感覺，其實【稻町家】是一間餐飲公司其中一個品牌，可能因此所以少了"深夜食堂"裡那種獨立店老闆與食客間的互動感，外加限時用餐多數客人都是吃完就走，不然這樣溫馨的氛圍真的很適合喝杯小酒紓壓聊天。 價位平均落在$250~368區間，大眾菜色接受度高。這次唯一遺憾是沒時間吃甜點布丁，如果有時間的朋友千萬別錯過 南蠻炸雞定食 $298 涼拌小菜、柚香蘿蔔、味噌湯、白飯、沙拉與南蠻炸雞，每樣都一小碟就是日式套餐的特色。整體份量比同是日式套餐的【野毛食所】份量再多一些些，但不用擔心基本上都是可以吃飽的量。 涼拌小菜味道很淡淋上胡麻與一些柴魚與柚香蘿蔔兩者都算是清口解膩的小物搭配! 配盤生菜有高麗菜絲與另外的綠色蔬菜，炸雞大約是5~6塊有大有小，外層麵衣比較偏向台灣常見的炸物麵衣，咬起來明確大塊較有口感而油感也稍微多一些，另一家【野毛食所】是偏麵包粉的細緻酥脆外層，兩家各有特色，但共同點在於雞肉的熟度、嫩度、汁水方面都表現的恰到好處，配上南蠻醬的酸奶感都超下飯的! 【小女呢喃】 這次整體食完從定價、份量、味道上都沒什麼問題，是間可以放心前往用餐的可愛小店，應該不用太怕踩雷。稻町家在中山還有另一間的咖哩專賣店聽說評價也不錯，也建議大家下回可以去試試喔!

30週年超進化，迴龍、龜山平價奢華吃到飽！排餐299起還能享用自助吧，對得起價格、自助吧超狂的迴龍貴族世家Mini
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​之前迴龍、下新莊及龜山很多朋友聚餐都會去迴龍站附近的貴族世家，迴龍貴族世家現在進化成更狂、更親民的貴族世家mini龜山迴龍店了！位於迴龍、在新莊跟桃園交界處的貴族世家mini迴龍店，根本是品牌為了抓住我們年輕人的心，推出的精緻平價、剛剛好的新型態吃到飽牛排館！在2025/11/14才剛開幕就引起轟動。迴龍貴族世家mini最便宜只要299元就能享有排餐加超強自助吧吃到飽，PIZZA、炸物、熟食、水果、沙拉、湯、冷熱飲料、冰淇淋及霜淇淋都能無限享用又不收服務費，如果是當月壽星又有會員還可以再打九折，這個價格真的有夠佛心，很適合犒賞自己及適合據餐約會！ 貴族世家mini迴龍店地址是桃園市龜山區萬壽路一段111號，每次去都覺得還在新莊，沒想到已經到桃園啦！ 交通方式真的超多選擇！捷運搭中和新蘆線到迴龍站，從2號出口走路只要5分鐘就能直達！門口有262、601、712、898…等十幾路公車經過的「迴龍派出所」，旁邊也有停車位可停車，交通超方便！ 其實貴族世家mini跟貴族世家最大的差別就是價格和自助吧的規模啦！ 傳統的貴族世家大約落在430到440元左右，而貴族世家mini最低的排餐只要$299元。而且貴族世家mini雖然自助吧的品項比較少，但大家最愛的披薩、炸物、熟食、水果、沙拉、雞湯、咖哩飯跟冷熱飲料都沒少，還有冰淇淋及霜淇淋，走選擇較少但質感更精緻的路線，重點是價格更甜，還免服務費！這樣反而很適合我這種不想攝取過多種類食物、又想吃得飽又滿足的人！ 貴族世家mini迴龍店的黃色招牌真的超級亮眼，遠遠就鎖定得到，更誇張的是，店門口的柱子上竟然還有長著牛角的肉排造型物！這個設計超可愛，根本是店家特別設置的拍照打卡地標啊，記得在這裡拍照打卡，發上IG絕對能C位出道！ 這家貴族世家mini因為座位數比較有限，所以只接受現場排隊候位。 不能訂位其實也可避免有些人霸佔位子卻放鳥不來，現場候位讓想吃的人可以更公平、更快地輪到，效率直接滿分！而且因為座位數很多，現場排隊的客人不用等到天荒地老就能開始用餐！ 除了內用不收服務費，他們也接受單人用餐，還不用額外加價！若一個人突然想衝去吃牛排配爆多自助吧，完全沒有壓力，想吃就衝！ 小朋友來吃的話，他們也有明確的收費標準。身高在110公分以下的寶貝直接免費，如果是110公分到140公分的兒童會酌收220元，超過140公分就視同成人，會收260元的自助吧費用。透明的收費讓帶小孩的家長心裡有個底，不用擔心被亂算錢啦！ 等候區旁邊是一整片的透明玻璃，採光超級好，整個空間看起來非常明亮開闊，完全沒有一般餐廳等位區那種陰暗擁擠的感覺。讓你還沒進去用餐，就能感受到他們家明亮、輕奢、現代的裝潢風格，整個心情都好起來了！ ​貴族世家mini的用餐時間是限時90分鐘，沒有收服務費。我個人是覺得很剛好啦！90分鐘夠你吃完主餐、爽嗑自助吧，再配上甜點和飲料，完全是吃得有效率、排隊不厭世的良性循環，讓大家都有更好的用餐體驗。 畢竟是吃到飽餐廳，食物安全和顧及所有顧客的用餐感受最重要，所以不能帶寵物進去用餐的喔！ 只要你是當月壽星，還有加入他們的會員就可以享有九折優惠喔！ 加入會員的方式也超簡單，入座後點餐時掃描桌上的QR Code，系統就會引導你完成會員加入的步驟，操作起來非常快速，完全不用怕錯過這個省錢的好機會。 ​​貴族世家今年迎來30週年，直接放大絕啦！他們跟超可愛的IP「爽爽貓＆小勞撫」推出了「爽爽吃牛排」的聯名活動！ 從114年10月20日一路嗨到12月20日，只要點指定聯名套餐，就會送超可愛的吊飾喔！而且，只要在貴族世家或Mini消費，每滿100元就可以集1點，集滿點數就能加價換購像是擦手巾、手提袋、保溫杯等等的限量週邊商品！這種結合美食和可愛IP的活動，真的讓人邊吃邊嗨，體驗超級歡樂！ 貴族世家以前給人的印象是傳統牛排館，為了更貼近現代年輕人的需求，品牌直接大進化推出了這個超強的「mini」新品牌，走「精緻平價、剛剛好就好」的路線，甚至聽說有些原本大坪數的孫東寶也會直接升級轉型成「貴族世家mini」，目標是鎖定市區街邊店，預計在今年底前就要在全台展店到15間！這種更便宜、更時尚、又兼顧自助吧品質的策略，完全就是要用超高CP值在連鎖牛排市場殺出一條血路，真的是聰明又厲害的品牌升級啦！ 貴族世家mini這種清新舒適的現代風格，搭配親民的價格和吃到飽，讓人能舒服地享用美食。 這裡的自助吧提供多樣人氣美食，像是現烤PIZZA、炸物、多樣新鮮水果、咖哩飯、滷肉飯、涼拌小菜、現燙青菜、多樣冷熱飲、霜淇淋等等！雖然是mini版，但該有的全都有，保證讓你滿意！ 貴族世家mini的裝潢風格大升級，告別老派牛排館風格，根本是網美咖啡廳！整個空間營造出清新又時尚的用餐氛圍。整體感覺既舒適又精緻，讓你用平價的價格，卻能享受到彷彿在網美咖啡廳用餐的體驗。這樣一來，無論是朋友聚餐或情侶約會，都會覺得更輕鬆、更愉快！ 走道和座位區的空間都規劃得很寬敞，讓人吃起來非常舒服！而且他們的座位設計也超多元，不論你是要來個家庭大聚餐，還是跟閨蜜朋友的小聚會，甚至只是情侶來約會，都有適合的桌位區，真的超級貼心！​ ​他們的點餐流程非常現代化！你一入座，店員就會給你一張印有獨立桌號的QR Code單子，顧客只要掃描這張QR Code，就能直接進入他們的線上點餐系統！從此告別手寫菜單，用手機點餐真的超方便又智慧！ ​點餐步驟其實超簡單，就像在網路購物一樣，餐點還能客製化調整細節！ 先掃碼進入線上系統、再選擇想要的主餐，如果是牛排，記得要勾選你想要的熟度跟醬料喔！接著如果有想額外加點的項目也記得勾選起來、發送訂單，然後去購物車確認點餐的數量和內容是不是都對了！ ​點完餐發送訂單後，還沒結束喔！這時候系統就會產生一組獨一無二的4位數號碼，這個號碼就是你的結帳通關密語。你拿到那組4位數號碼後，記得趕快去櫃檯結清，這樣才能確保你的牛排或雞腿排能夠熱騰騰送到你面前開吃啦！ 要點好餐一定要先到櫃檯旁的機器結帳，輸入手機4位數號碼，然後選擇你要用現金、刷卡、Apple Pay還是悠遊卡付款，結帳過程其實不難，但付完錢後餐點才會開始製作主餐喔！ ​靠牆的飲料吧那區簡直是冰品控的天堂！他們竟然搬來了大家最愛的杜老爺冰淇淋！而且選的口味超級聰明，都是最受歡迎的香草、瑞士巧克力、芋頭、草莓這幾種人氣王！ 重點是，他們家的杜老爺還算好挖，不會像有些自助吧雖然一樣是杜老爺，卻因為冰得像石頭一樣硬，讓你吃到手抽筋、口感又不好。 在這裡可以優雅又輕鬆地挖出圓滾滾的一球，享受它絲滑細緻的口感，讓整個冰品的風味和品質都感覺直接升了一個檔次！這才是吃自助吧冰淇淋最過癮的體驗啦！ 有杜老爺旁邊還有一台霜淇淋機，霜淇淋機旁邊有超涮嘴的海苔玉米餅、還有冰涼解膩的青檸韓柚冰沙跟冬瓜檸檬冰沙，那兩種冰沙口味一字排開，真的超級消暑啊！ 有冰淇淋跟霜淇淋讓冰品選項直接Double。而且當天提供的還是很多人愛的草莓霜淇淋，你可以拿旁邊的威化餅來裝，自己DIY一個完美的甜筒！ ​在飲料吧小角落，藏著海苔玉米酥！這個零食真的是有夠涮嘴，脆脆鹹鹹的，讓你一口接一口停不下來！它完全就是為了安撫小朋友而生的神物，同時也滿足了我們這種喜歡在正餐中間穿插零食的嘴饞人士！這個小小的細節，就知道貴族世家mini的誠意有多滿啦！ ​他們家的冷飲吧選擇真的豐富到誇張！最基本可口可樂機提供六種經典的果汁、汽水跟可樂，閉著眼睛選都不會出錯！還有紅茶、柳橙汁，甚至連比較健康的無糖玉露青茶都有！他們竟然提供了有名的台灣芭樂汁，以及義豐古早味冬瓜茶和黑面蔡古早味酸梅汁！義豐跟黑面蔡都是很有名的品牌耶，竟然能在這裡喝到，老闆真的太有誠意了啦！ ​熱飲區也是走一個專業路線！想喝咖啡的人，有莫凡彼精品咖啡機可以讓你享受現磨的香醇！想喝奶茶的人，還有立頓奶茶系列可以選。他們還提供了六種大家喜愛的茶包可以搭配旁邊的開飲機自己泡。這個開飲機真的很貼心，無論是要泡奶、或是長輩想喝開水，甚至是要配藥，都能滿足你的需求，真的把細節都顧到了！ 他們家的自助吧動線設計得很不錯，集中在進門的右手邊、走道也寬敞，大家拿食物的時候超順暢，不會像打仗一樣！而且因為動線集中，用餐區就不會一直有人走來走去，大大提升了我們在座位上吃飯的舒適度和清淨度，讓你能優雅地享用美食！ 如果你是那種​預算有限又想在一餐內把各種東西都吃一輪，​追求「東吃西吃」的樂趣，​喜歡自助吧選擇多到不知道該從何下手的那種驚喜感，​那這間迴龍貴族世家mini絕對是你的神級救贖！有點排餐的朋友千萬不要一進門就急著去吃沙拉吧，因為自助吧東西太好吃，很容易不小心吃太飽，牛排就吃不下了。 我要超級稱讚他們家的披薩，它完全不是那種吃起來硬邦邦、像乾掉餡餅的口感！比較像是佛卡夏麵包那樣，帶有一點點Q度和濕潤度，那個麵包體真的超級加分，即使你吃到披薩的邊邊，也不會覺得很吸口水、很乾硬，整個體驗超級舒服！ 披薩有三種口味輪流出爐，而且補得很勤快，那天我吃的燻雞、夏威夷兩種口味口感都還不錯，這水準真的值得一試！ 他們自助吧的炸物會輪替上新菜色，炸物的功力根本一流，真的完全不輸外面的專業炸物店水準！ 他們會用四格炸物籃輪流上炸物，保溫燈能幫忙HOLD住溫度，不過很多炸物都是上來沒多久就被夾到見底了，還好店家補得很勤快，口味也會變換！ 我們第一輪吃到炸小香腸、炸饅頭加煉乳、炸小熱狗、炸地瓜球、炸薯條和雞塊，後來的日式炸豆腐也超讚！ 我要特別講那個台式鹽酥雞，竟然有加九層塔下去一起炸，有夠香的！雞肉吃起來是外酥內嫩，因為有九層塔的加持，那個香氣跟風味直接升級，完全是深夜食堂等級的享受！ 這裡不是提供現成麵包配牛排，而是讓你自己烤吐司跟麵包！你能把吐司跟麵包放進烤箱烤得金黃酥脆，旁邊還有巧克力醬、香蒜抹醬跟草莓抹醬三種可以塗！喜歡什麼口味就自己來，完全可以客製出自己最愛的口感，當作餐前的開胃小點或餐後的甜點都超棒！ ​​旁邊的主食區也是我的心頭好！這裡有麵條、一些青菜、滷肉醬、咖哩醬和白飯！最有趣的是，竟然有不鏽鋼煮麵爐讓你DIY！自己動手煮麵條、燙青菜，然後加上醬料，那種自己主宰美食的樂趣真的超級高！ 而且他們的咖哩醬好濃郁喔，配上熱騰騰的白飯，那個幸福感簡直要從胃裡滿出來！ 這區​​不鏽鋼煮麵爐就是讓你DIY自己動手煮麵條和燙青菜的地方。 現在外面有些地方一小份燙青菜就要賣50塊，這裡竟然隨你高興隨意燙！ 那個夠味的滷肉醬超夠味、真的是白飯殺手！除了加白飯之外，加在麵條和青菜上也是超級美味！ 你可以選擇單純燙好麵條，淋上超夠味的滷肉醬或濃郁的咖哩醬，這樣就變成一碗香噴噴的乾拌麵！如果喜歡喝湯，也可以多加一點雞湯湯底，一秒變身成暖呼呼的湯麵！ 這種自由度極高的玩法，讓你可以在自助吧裡創造出獨一無二的麵食料理，那種自己動手做的樂趣和滿足感，真的會讓你超級享受！ 店裡的餐具、餐巾紙、包含牛排醬和辣醬...各種醬料都能自取，想要什麼自己來，真的超級方便！ 自助吧的湯品和飲料也是驚喜連連！醬料區旁邊的玉米濃湯，湯頭濃郁而且很有料，還有附麵包碎可以加，誠意滿滿！ ​那個麻辣鴨血煮得超級入味，而且非常軟嫩滑Q，一口咬下去，完全不會有那種硬硬或粉粉的奇怪口感，而是像布丁一樣在嘴裡彈跳！ ​湯頭的麻度跟辣度都調得超夠味，有那種香麻但不嗆辣的層次感，而且湯汁完全滲透到鴨血裡面！你隨便撈一塊，都能感受到那股濃郁的麻辣香氣在舌尖爆開！ 喜歡養生的朋友，那鍋雞湯也很有看頭，隨便撈都撈得到雞肉跟菇菇，超級有料、湯頭也甘鮮好喝！ 更厲害的是，他們竟然有提供檸檬愛玉這種湯品，真的不輸夜市在賣的，超級好喝，完美解膩！​ 他們的沙拉和現切水果品質也非常好！生菜很新鮮，水分飽滿，淋上濃郁的千島醬，吃起來超級酸甜開胃！ 現切的水果感覺都有特別挑過，品質很好！那天有百香果、西瓜、柳丁、火龍果、葡萄柚，我個人最喜歡甜又有水的西瓜，真的超級讚！這些水果如果自己去買也不便宜耶！ 旁邊還有四樣可以直接吃的熟食，我們那天拿的涼拌蓮藕跟韓式泡菜都非常不錯，整體來說真的很精緻！ 雖然沙拉生菜種類不多，但有涼拌菜，而且水果還不錯，雖然比不上某些更高價位的牛排館，但最低價格只要299，這個CP值真的非常高！ ​雖然很多人都說貴族世家系列的本體是自助吧，但其實mini的排餐也沒在馬虎！它堅持經典台式牛排風味，使用原塊肉排、鐵板現煎，這樣才能保留肉汁跟焦香，再搭配濃郁的黑胡椒或蘑菇醬汁，這就是回憶中的味道啊！ ​我點的特製牛排餐$299，選了7分熟、雙醬，吃起來不會太乾，而且還帶有多汁的口感，加上微辣的雙醬，真的超級過癮！ 鐵板麵條配上黑胡椒和蘑菇雙醬，口感真的一級棒。麵條吸滿了醬汁後變得滑順又入味，加上黑胡椒帶來的微辣刺激感，讓風味豐富度直接拉滿！一口麵一口肉，可以讓你主餐的飽足感和美味度瞬間衝頂！ ​板腱牛排套餐$379，加購三隻白蝦$140！ 點板腱牛排加購白蝦這種雙拼組合，口感和風味瞬間變得超豐富！牛排給你厚切的紮實肉香，白蝦給你Q彈的海洋鮮甜和鐵板焦香！用平價的價格就能享受到海陸大餐的滿足感，讓你的味蕾同時被陸地和海洋的美味征服，真的超級划算！ 我要特別稱讚，板腱牛排的厚度真的夠，這種牛排厚切吃起來就是爽快！ 口感紮實又有嚼勁！ 另外那個白蝦也很大隻，用鐵板煎過之後帶有微微的焦香氣，整個加分加爆！ 真的讓這$140塊花得超值得！ 說實話，我本來對這種三四百元以下的排餐沒有抱太大的期望，以前每次吃都覺得像在嚼橡皮筋一樣！但這家Mini真的不一樣！ 牛排口感當然是不能跟那些動輒近千元的牛排專賣店相比，但這已經是我在平價牛排裡吃到最好吃的了，還能感覺到牛排的柔嫩跟多汁！ 這家Mini的排餐雖然平價，但品質真的有到位，完全可以安心點下去！ 這家迴龍貴族世家mini就是一個花少少錢，享受自助吧的最佳選擇！自助吧看似不多但每部分都很用心。以現在平價牛排來說，我個人覺得跟一般沒升級的孫東寶、我家牛排相比還更勝一籌！ 平價消費但用餐環境寬敞又整潔，而且他們的服務也很到位，收盤子清桌面的效率超級快，吃起來就是舒服！很適合親友聚餐及重要的日子來慶祝。 ​注重生活儀式感的我喜歡偶爾去打個牙祭，但是也有種越來越薄的感覺。貴族世家mini迴龍店讓人能用更負擔得起的價格，體驗到的美味和品質，真的是精緻、平價的完美選擇！以299元起可以吃到的豐富程度來看，CP值真的非常高，住在迴龍的人，以後就不用特地跑到新莊或桃園市區去吃其他吃到飽牛排店了！想要家庭聚餐、團體聚會的朋友，這家貴族世家mini迴龍店就是最佳好選擇，趕快手刀預約吧！ ​店名：貴族世家mini迴龍店 ​地址：桃園市龜山區萬壽路一段111號 ​電話：(02-8209-9898) ​營業時間：11:30 ~ 22:00

高雄美食 | 煦 Hsu.s.Shokudo楠梓巷弄裡老宅小食堂 復古 寵物友善

位在楠梓後勁夜市附近的巷弄裡, 藏著復古老宅日式餐廳, 超神秘的, 第一次去時還找不到 😂 煦 | 空間環境 煦就是在一個小巷子裡 如果路過也不會注意到有家餐廳吧 很有味道的復古小店 喜歡往店後拱門的設計 櫃檯 好看的設計 二樓座位區 店內很多角落 可以看出店家的小巧思 地上的鏡子 很適合拍照 煦有店寵, 也能看到許多寵物相關的擺飾 店寵是超可愛的柴柴 不過是超現實的柴柴🫠 店家有給我一塊肉乾 可以餵他 叫他坐下握手 有奶便是娘 當食物吃完的時候就跑掉了..... 就再也無法靠近他 😭 煦 | 餐點介紹 很豐富的餐點 一個主食+4個小菜+一杯紅茶 咖哩屬於日式酸甜的口感 唐揚雞外層炸衣與一般吃的日式唐揚雞不同 好多節瓜 😂 不吃節瓜的me 只能略過了 那個荷包蛋 😋 煎的好可愛 小菜有地瓜 蠻鬆軟的 這是花生豆腐 記得是味增湯 一樣是1道主菜+4個小菜 飯糰上面有放烏魚子 還有玉子燒 水果是草莓 兩道定食, 竟然配的小菜都不一樣 定食都有附一張給客人的話的小卡 第一次看到這樣處理的巴斯克, 必須要點 屬於比較扎實的口感 附餐飲料 紅茶 古早味紅茶 煦 | 菜單menu 店規 主餐, 單點小物 飲品 甜點 煦 | 店家資訊 📍煦 Hsu.s.Shokudo 🏠地址:高雄市楠梓區後昌路73巷1號 ☎電話: 0912 113 866 ⏰時間: 11:00~14:30 , 17:30~21:00 店休：依店家FB IG公布 facebook instagram --- hi~我是艾絲 網美系攝影師 跟著我一起吃美食, 拍美照吧！ 想知道哪裡可以拍美照嗎 想知道手機拍照技巧嗎 歡迎追蹤 IG: pinkgo_photography (IG會有手機拍照教學喔) FB: https://www.facebook.com/pinkgophotography 官網: https://aiyophotography.com/ (艾柚攝影工作室)

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