新光三越端午節嚴選-療癒系/創意系甜品 5/29起線上線下限量預購！

誰說端午禮品就要很傳統? 療癒系／創意系甜品讓你一秒成為美食網紅 新光三越APP輕鬆搶購！老字號名粽、閏月豬腳麵線、日本香菇 通通免排隊！ 隨著時序進入盛夏，一年一度的端午佳節也即將到來，今年新光三越特別精心為不同類型的民眾挑選專屬禮品，包括：適合大小朋友且最應景的老字號經典／創意粽、出嫁女兒為爸媽添壽必備的閏月豬腳麵線、時下年輕族群最愛的療癒系／創意系甜品打卡美食等，彙集75款嚴選端午禮盒，其中更有多達8成初登場新品及11款獨家精選禮盒，就是要用最獨特的美味征服老饕味蕾！此外，新光三越更規劃三大主題（飄香粽禮、閏月添壽、日本靜崗香菇）嚴選出24款端午禮品，要讓忙碌的民眾輕鬆就能在APP上直接搶購！5/29（五）起，民眾皆可透過全台新光三越各分店、新光三越APP、beauty STAGE美麗台，搶先預購到最優質的端午禮盒！ 呼應時下年輕族群送禮趨勢，今年端午禮品特別規劃時下最夯的療癒系和創意系甜品，打造不同風貌的送禮新選擇！療癒系禮盒為近年人氣高漲的「芋頭控」及熱度始終不減的「珍珠控」精心嚴選：結合Q彈珍珠與濃郁芋頭內餡，有吃的芋頭珍珠牛奶之稱的台灣茶奶茶「珍珠芋頭蛋糕捲禮盒」、台中太陽餅百年老店獨創新品的一福堂「珍珠奶茶太陽餅禮盒」、創立40年持續創新突破的一之軒「珍珠奶茶綜合蛋塔禮盒」、新北十大伴手禮冠軍名店且延續日本和果子銅鑼燒風味的振頤軒「芋雪燒禮盒」、芋頭酥之父嚴選上等芋頭所創的阿聰師「流心內餡小芋仔禮盒」等，每一個都是不能錯過的必嚐美味；而創意系送禮首選推薦：全台獨創數字造型的阮的肉干「數字密碼禮盒」、全台首創蘋果入餅的久久津「蘋果米餅禮盒」、宛如朵朵盛開玫瑰的Bonnie Sugar「綜合花兒小塔禮盒」等，就是要用最獨特的造型搶攻收禮人的視覺與味覺焦點！此外深受民眾喜愛，來自世界各地的異國伴手禮，獨家推薦禮品包括：來自英國百年品牌的Harrods「異國茶香禮盒」、擁有近300年歷史的義大利福里安花神「義式午茶時光禮盒」、將日本技術移植且全台獨家販售的簡單李「綜合奶油夾心酥禮盒」、來自台北巷弄的深夜裡的法國手工甜點「綜合點心禮盒」等眾多精選禮盒，更要帶領民眾一起品嚐來自世界各地的好滋味。 為滿足民眾的需求，今年新光三越特別擴大端午節禮品線上販售規模，新光三越APP嚴選三大主題－飄香粽禮、閏月添壽和日本靜崗香菇，共24款端午禮品要讓民眾線上輕鬆選購，其中亦更有多達20款APP獨家販售，包括：以自家招牌養殖鰻魚入粽的丞昀「干味鰻滿荷香粽」、用台式甜鹹口味做出創意絕配的頂鮮「瑤柱福臨小湘粽」、網購人氣店家超強聯名的果貿吳媽家與千拌麵「千歲豬腳麵線禮盒」、以獨門滷汁細緻炆火且軟嫩不油膩的成家小館「冰糖豬腳」、日本靜岡香菇系列禮盒等，就是要讓民眾透過新光三越APP就能一指搶購心中首選端陽禮品，輕鬆與親友歡聚端午佳節共享道地經典美味！此外，新光三越電商平台beauty STAGE美麗台也特別同步嚴選端陽甜品禮盒、潤月豬腳麵線禮盒共31款，提供會員線上搶購宅配到府服務。  新光三越端午禮品預購／取貨時間：5/29（五）至6/10（三）；6/9（二）至6/18（四）  新光三越APP預購／取貨時間：5/29（五）至6/9（二）；依各禮品取貨時間為準  beauty STAGE美麗台預購時間：5/29（五）至6/9（二）；宅配到府 【療癒系當道！芋泥、珍珠奶茶甜品推薦】 #台灣茶奶茶珍珠芋頭蛋糕捲禮盒 推薦價599元（初登場） Q彈珍珠加上濃郁香醇芋頭內餡，鬆軟香綿的蛋糕體，芋頭與珍珠的絕妙組合，號稱吃的芋頭珍珠牛奶，健康與美味兼具的新時代甜點！ #一之軒 #珍珠奶茶綜合蛋塔禮盒 推薦價460元（獨家，初登場） 千層酥脆的外皮，搭配香滑柔嫩如奶酪般的蛋塔內饀，烘烤中守住珍珠Q彈口感，驚艷的口感令人愛不釋口，冷凍過後可體驗不同風味，烤箱加熱後風味更佳。 【端午用創意搶攻送禮者的心！端陽伴手禮推廌清單】 #阮的肉干 #數字密碼禮盒 推薦價540元（初登場，美麗台限定販售） 全台獨創0～9數字造型肉干，翻轉數字玩創意表心意，新創造型制模技術搭配炭火烘烤，每口都創造出香甜的清脆口感 #基隆泉利米香 #幸福小米兒雙層禮盒 推薦價599元（獨家，初登場，美麗台販售） 基隆泉利米香嚴選台灣米，搭配綜合米香、堅果小米兒等，創新手感米香餅，透過幽雅的禮盒設計，為您傳遞心中暖暖的祝福 #BonnieSugar #綜合花兒小塔禮盒 推薦價499元（初登場） 嚴選新鮮季節水果、牧場直送雞蛋，以100%新鮮牛奶製成頂級奶油，藉由獨特發酵製成產生獨特風味及濃郁口感，帶來香氣細緻、自然濃郁的滋味。 【送禮自用兩相宜！人氣異國禮盒全推薦】 #福里安花神 #義式午茶時光禮盒 推薦價1,270元（獨家，初登場） 傳承義大利威尼斯Florian百年食譜自製手工餅乾，搭配精選茗茶，享受義式漫活午茶時光。 【新光三越APP限定－端午粽禮&amp;閏月豬腳麵線禮盒 線上搶購免排隊】 #丞昀 #干味鰻滿荷香粽 推薦價660元（APP限定販售，初登場） 以長糯米、油蔥酥、金鉤蝦、香菇絲、肉絲爆炒相蒸熟城香Q彈牙的台灣油飯，鑲入以蒲燒醬汁文火慢燒成蒲燒鰻魚、干貝、蜜蓮子，是一款做工繁複、人氣滿分的五星海鮮粽。 #頂鮮 #瑤柱福臨小湘粽 推薦價588元（APP限定販售，初登場） 將上等香菇大火爆香逼味，再加入糯米拌炒並鑲入干貝絲、五花肉、蓮子、鹹鴨蛋、綠豆沙等豐富食材，香蒸後釋放海鮮甘甜和豬肉鹹香讓糯米吸收後飽滿Q彈。 #果貿吳媽家X千拌麵 #千歲豬腳麵線禮盒 推薦價750元（APP／美麗台販售，初登場） 《水哦－千拌麵》與《果貿吳媽家》聯名推出「千歲豬腳麵線」，在今年難得的雙閏月，千拌麵經典黑麻油麵線加上果貿吳媽家眷村滷豬腳，用溫暖真摯的臺灣味獻上最美的祝福。 #成家小館 #冰糖豬腳 推薦價799元（APP／美麗台限定販售，初登場） 以獨門滷汁細緻炆火，燉煮出焦糖色澤，口感Q彈，軟嫩不油膩。 #南門市場逸湘齋 #蒜香佛手 推薦價729元（APP／美麗台限定販售，初登場） 重視古法家傳功夫菜，特製蒜頭滷汁讓豬腳入味完全，口感Q彈，不韌不爛。 #西井村蜂蜜滷味 #豬蹄花三色麵線組 推薦價720元（APP／美麗台限定販售，初登場） 招牌豬蹄花口感軟中帶脆，脆中帶Q，再搭配石碇許家麵線組合，方便又美味。 【新光三越APP限定－日本靜岡空運來台！獨家嚴選頂級原木香菇禮盒】 #品評會花冬菇 推薦價3,150元（APP限定販售，初登場） 選自靜岡產區大量的原木香菇，挑選高規格的極品冬菇。天白冬菇經過日本全國農協評定的特選品，受到氣溫驟降因素出現白色裂紋，肉厚香Q。 #靜岡花菇 推薦價2,000元（APP限定販售，初登場） 日本靜岡伊豆產，用原木栽培，無農藥，肉厚且品質好的禮盒。 新光三越端午節75款嚴選禮品 5/29至6/10限量預購 • 獨家嚴選！新光三越網羅五大地方特色食材名粽搭配四神湯 滿足挑剔味蕾 新光三越端午節嚴選禮品，包括適合大小朋友且最應景的老字號經典／創意粽、出嫁女兒為爸媽添壽必備的閏月豬腳麵線禮盒、時下年輕族群最愛的療癒系／創意系甜品打卡美食等，彙集75款嚴選端午禮盒，5/29起，民眾可至新光三越各店限量預購，6/9至6/18取貨。延續近年廣受民眾歡迎的嚴選在地老店、自組名粽禮盒，新光三越第三度網羅5大地方老店名粽，今年更特別以「地方特色食材」入粽的老字號名粽為主題，包括：來自新竹，創立於民國37年的海瑞摃丸－龍丸粽、來自苗栗，多次榮獲媒體評比冠軍的竹南懷舊肉粽－鮮嫩竹筍粽、來自台中為媒體評比網購人氣第一名的大甲王記－荷葉雞腿粽、來自高雄，傳承超過60年的龐家肉粽－台灣紅藜黑米粽、以及來自屏東相傳70年屏東萬巒客家老店的熊家豬腳-豬腳粽，再搭配飄香超過55年的萬華－惠安四神湯，獨家打造全台限量的「台灣特色食材粽禮盒」就是要用綿延不絕的經典傳承，展現傳統粽子與養身湯品的完美結合；除此之外，今年新光三越也特別與連續兩年獲得台北米其林餐盤推薦的台北喜來登飯店辰園合作推出兩款頂級粽禮－精選肥瘦交疊上等豬五花與在地經典食材入粽的「寒舍台式粽禮盒」與將辰園粵式XO醬拌入搭配干貝等頂級食材入粽的「XO醬干貝鮑魚粽禮盒」，滿足老饕味蕾！此外，頂級飯店粽與地方排隊名粽，今年新光三越也網羅多款初登場粽禮，頂級飯店粽推薦如：連續兩年榮獲台北米其林推薦－台北美福大飯店「極品粽夏禮盒」、重新演繹中國傳統美食的台北寒舍艾美酒店寒舍食譜「燕窩紅藜椰黃粽禮盒」、一次擁有媒體評比冠軍與經典人氣款的台北晶華酒店「晶典三十冠軍禮盒」等；地方排隊名粽則推薦：南門市場老字號以湖州粽聞名的立家「冠軍粽」、曾榮獲台灣百大米餐廳全國冠軍的石碇一粒粽「招牌雙拼粽」、寧夏夜市開業40餘年的「阿桐阿寶肉粽」等，來自各地的美味粽禮，讓消費者不用大老遠排隊，輕鬆品嚐端陽好滋味！ • 當端午節遇到閏月！出嫁女兒必備「閏月豬腳麵線禮盒」為爸媽添福添壽 在台灣傳統習俗中，出嫁女兒每逢閏月皆要替娘家父母煮上一碗心意滿滿的豬腳麵線，以此祈求為父母添福添壽，而2020庚子鼠年閏月也恰逢端午佳節期間，因此新光三越也特別為忙碌的子女們走訪全台，網羅一系列專屬「閏月」的人氣豬腳麵線禮盒，提供出嫁女兒用最珍貴的食材、滿滿的心意孝敬至親，為父母添福添壽！推薦禮盒有：來自屏東且傳承70年用多種珍貴中藥材滷製的屏東熊家「萬巒豬腳麵線禮盒」、同樣來自屏東且獲獎無數的屏東林家「添福添壽萬巒豬腳麵線禮盒」、來自台中傳承40多年的阿水獅豬腳大王「招牌豬腳麵線禮盒」、韓國美食天王白鍾元大力推薦的三重五燈獎「富貴豬腳麵線禮盒」、嚴選台灣在地美味食材的好好集「端陽豐物禮盒」等，今年閏四月就帶著添福添壽禮盒回娘家，表達對父母滿滿的感恩心意！  新光三越端午禮品預購／取貨時間：5/29（五）至6/10（三）；6/9（二）至6/18（四）  新光三越APP預購／取貨時間：5/29（五）至6/9（二）；依各禮品取貨時間為準  beauty STAGE美麗台預購時間：5/29（五）至6/9（二）；宅配到府 【新光三越獨家嚴選！星級鉅獻經典口味 &amp;台灣特色食材粽禮盒】 #台北喜來登大飯店 #寒舍台式粽禮盒 #XO醬干貝鮑魚粽禮盒 推薦價1,080元／1,080元（初登場） 【寒舍台式粽禮盒】肥瘦交疊的上等豬五花以獨門老滷煨製，搭配埔里香菇、北港花生、鹹蛋黃與黃金板栗及爆香油蔥酥等內餡，隨著醬色晶瑩的糯米飄散令人懷念的家鄉味。 【XO醬干貝鮑魚粽禮盒】將經典XO醬拌入熟熱的長糯米，再以老母雞、金華火腿上湯燉煮的鮑魚，伴佐香滷三層肉、干貝及肝臘腸，最後以荷葉巧手包覆，成就經典廣式粵香。 #台灣地方特色食材粽禮盒 推薦價990元（獨家，初登場） 【苗栗#竹南懷舊肉粽】媒體評比雙料冠軍店家！採用清晨現採新鮮大坑麻竹筍，保有其鮮嫩與甜度，搭配冬菇及傳統手藝滷製黑豬燒肉，完美呈現「筍香盡現米粒中」之美味。 【台中#大甲王記】媒體評比第一名人氣網購店家！以荷葉包覆油飯加入香氣四溢的炭烤雞腿，再搭配嚴選台中新社乾香菇，香菇濃郁的香氣從米糕中飄出。 【高雄#龐家肉粽】60年傳統打造獨一無二的金門口味！選用優質紅藜及高營養價值花蓮黑糯米，加上新鮮栗子、肥瘦比例3：7三層肉與新社冬菇一起紅燒燉煮入味。 【屏東#熊家豬腳】70年萬巒客家老店，世代老滷傳至第三代！月桂葉獨特香氣，佐以招牌Q彈豬腳肉取代五花肉，不油不膩，料多實在。 【萬華#惠安四神湯】創立於民國54年，從小到大的家鄉味！採用特等當歸、甘草等多種中藥材，使用傳統工法慢火熬煮漬滷內臟，湯濃料多。 【頂級銘店粽禮！豪華食材通通霸氣入粽】 #台北美福大飯店 #極品粽夏禮盒 推薦價1,180元（獨家，初登場） 內含鮮味十足「飄香無敵海景粽」、營養升級「養生紅藜干貝粽」，伊比利豬肉香「梅香豚肉粽」及美福人氣「紫米蓮子豆沙粽」共四款特色粽子。 #台北寒舍艾美酒店 #燕窩紅藜椰黃粽禮盒 推薦價1,242元（初登場） 豐富食材均勻拌入椰漿及黑糖的圓糯米，與有「穀物中的寶石」之稱的紅藜麥瑰麗悅目，咀嚼間透著馥郁甜香，揉合著鹹蛋黃與絲滑燕窩製成的內餡，流沙口感渾然形成絕妙上品。 #台北亞都麗緻大飯店 #天香犇牛三寶粽禮盒 推薦價999元（初登場） 以南京肚捲為發想，結合牛三寶，以蔥薑川燙後加入花椒、八角、桂皮等漢方拌炒，滷製後取其牛油加入蔥蒜末與辣豆瓣爆炒糯米，糯米蒸熟後與牛三寶包裹蒸製回潤。 #台北晶華酒店 #經典三十冠軍禮盒 推薦價1,080元（初登場） 將歷年榮獲媒體評比以及最受歡迎的常勝粽集結成「晶典三十冠軍禮盒」，讓大家可以細細品味晶華30年來孕育出經典、傳統的好味粽香。 【在地排隊名粽！經典傳統美味登場】 #南門市場立家 冠軍粽 推薦價399元（初登場） 嚴選風乾數日的港澳道地臘腸與肝腸，融合肉質鮮嫩的黑毛豬梅花肉與爽口圓糯米，風味獨特富嚼勁，堪稱湖州粽之極品。 #石碇一粒粽 招牌雙拼粽 推薦價499元（初登場） 干貝雪蓮粽嚴選頂級珍珠干貝、溫體豬胛心肉、紅仁鴨蛋黃、雪蓮子、埔里香菇等食材；排骨酥粽搭配老滷嬮鵪鶉蛋，古法蒸炊低油少鹽，米粒香Q，紮實餡料在嘴裡香味四溢。 #阿桐阿寶肉粽 推薦價450元（初登場） 台北市大同區四十餘年傳統小吃美食，肉粽以粽葉包覆尖長糯米製成的鹹香油飯，搭配赤肉、蛋黃、栗子、香菇等內餡，滿足挑剔的味蕾。 #台南品香 傳統肉粽 推薦價360元 選用特定月份的頂級長糯米，將爆香的蝦米、紅蔥及獨家配方與糯米拌和調味，用麻竹葉、竹葉等雙層葉子手工包製，散發出獨特南部古早肉粽香味，米粒口感香Q、紮實而不油膩。 #屏東上好肉粽 推薦價499元 發源於屏東夜市，歷經四代經營，第三代傳人郭建和精心研發，堅持採用精選糯米和合格肉品，經高壓鍋爐蒸煮，加上大量烹煮方式，搭配獨特配方以增加粽子的芳香和口感。 【出嫁女兒首選推薦！閏四月嚴選豬腳麵線禮盒】 #屏東熊家 #萬巒豬腳麵線禮盒 推薦價770元（初登場） 用多種珍貴中藥材之老滷鍋製而成，搭配蒜蓉醬料，燉煮3小時直到入味，以精準的火侯滷出肥而不油、油而不膩的肉質，搭配自製沾醬食用更加鮮香夠味。 #三重五燈獎 #富貴豬腳麵線禮盒 推薦價650元（初登場） 嚴選高品質、完美比例豬肉配合獨家祕製醬汁，絕妙醇厚口感吃起來滑嫩入味有嚼勁，色香味俱全口味層次豐富，配上特製辣椒醬，辛辣中帶有鮮甜。 #屏東林家 #添福添壽萬巒豬腳麵線禮盒 推薦價599元（初登場） 豬腳獲獎無數，獨特的配方、佐料，有別於其他地方所產製的豬腳，萬巒豬腳吃起來不膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的好滋味。 #好好集 #端陽豐物禮盒 推薦價699元（獨家，初登場） 金門日曬傳統麵線、民雄一甲子在地傳統金桔醬搭配雲林純釀造古早味米粒醬油，天然無添加的在地風味，一起吃好料、慶端午。 #創意系 #新光三越 #日本靜崗香菇 #療癒系 #端午節 #閏月添壽 #預購 #飄香粽禮 

梁記滷味 -  臨江街夜市1965年創立，米其林必比登推介

這家多次榮獲米其林必比登推薦 同巷弄的格登炸雞、駱記小炒、御品元冰火湯圓，同樣獲此殊榮 這天下雨天攤子客人比平常少，但還是不少客人擠在老闆旁邊等著取貨 櫃位裡、大盆子放滿40種冷滷味，每個看起來都很可口 推薦膠質多非常Q的豬尾巴、豬血糕、鴨胗、豆皮、鴨翅 夾好就記住號碼放到軌道上等老闆切菜 ; 若不想久候 可以到攤位右邊調味和付錢 這次我就懶得排，直接付款後享用 調味加了開胃的酸菜、蔥 ，愛吃辣的朋友要記得加點辣油 滷味入味不會過鹹，中藥香帶點甘苦味 這次沒看到我喜歡的豬血糕，點的雞肝吃起來有些微硬不是喜歡的口感 下雨天依然滿滿人潮 滿滿人潮盯著老闆切滷味 菜單 看起來新鮮可口 看起來新鮮可口 外帶滷味 地址： 北市大安區通化街39巷50弄33號 @信義安和站 電話： 2738 5052 時間： 17:50–01:30 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #麻辣 #夜市 #宵夜 #排隊 #鹽水 #通化夜市 #紅花麻辣鹽水雞 #通化街美食 #鹽水雞 #通化 #小吃 #臨江街 #臨江街美食 #宵夜 #宵夜美食 #信義安和站 #信義安和 #通化夜市 #小胖好吃鹽水雞 #小胖好吃 #鹽水雞 #小胖 #大安區通化街 #通化街 #臨江街夜市 #梁記滷味 #梁記 #滷味 #通化街 #信義安和站 #信義安和 #米其林必比登推介 #米其林必比登 #通化夜市 #大安區通化街 #大安區 #通化街 #信義安和站 #信義安和 #格登炸雞 #臨江街夜市 #御品元冰火湯圓 #駱記小炒 #棒腿 #雞翅 #甜不辣 #無骨鹹酥雞 #鹹酥雞 #雞排 #基隆孝三大腸圈 #基隆 #孝三大腸圈 #大腸圈 #仁愛區孝三路 #仁愛區 #孝三路 #大腸頭圈 #香菇肉羹麵 #肉羹湯麵 #赤峰街 #銅板美食 #基隆菊姐大腸圈- 原孝三路三兄弟 #基隆菊姐大腸圈 #原孝三路三兄弟 #菊姐大腸圈 #孝三路三兄弟 #吉古拉 #黑白切 #米腸 #糯米腸 #格登炸雞 #駱記小炒 #御品元冰火湯圓

防疫解封，吃起來！享受寬闊戶外空間，自在吃肉喝酒，就在  2020 Funtasty有趣市集圓山花博首發場！

防疫解封，吃起來！最受歡迎、超多美食咖聚集的有趣市集 2020年即將於6/13(六)-6/14(日)再現圓山花博花海廣場與音樂庭園。有趣市集首次舉辦雙場域串連，第一戰場花海廣場以「酒肉好友」主題，肉與酒，不僅是黃金搭檔，大口吃肉、大口喝酒的豪爽灑脫，真情流露更勝勾心鬥角的利害關係，有酒有肉的戶外舒爽氣氛，邀請你的酒肉朋友們一起來！同時有趣市集將攤商落實手部衛生及配戴口罩，讓大家更放心自在地享受各種美食。 緊鄰花海廣場旁的第二戰場為有著夢幻白色歐式大帳篷的音樂庭園，主打生活品味類型，以手工甜點、文創飾品、手沖咖啡、質感植栽以及生活選物為主，空間寬敞、採光良好，還有涼爽的冷氣降溫。 除了餐酒外，有趣市集也想帶給大家不同的生活體驗，邀請國內知名的飲食名家「圓頂市集」帶領大家用舌尖遊西班牙；「CookInn Taiwan旅人料理教室」將現場教學威士忌小籠包和手灌高梁香腸，兩天共4場的有趣生活講座，將帶著大家體驗更豐富多元的餐飲面貌，這才是真的有趣生活! (活動餐具由Staub贊助) 有趣官網線上報名：https://www.funtasty-tw.com/life 【知名人氣餐廳招牌餐點盡現有趣市集】 東京田町 鳥心 重磅登場！位於中山區、日本總公司直營的「東京田町 鳥心」，店內的串燒師傅皆為在日本受訓過的職人，這次將在市集現場就能品嘗道地的日式串燒滋味。 「雞肝慕斯」（老饕必點招牌餐點） 使用白雞肝製作而成的慕斯，搭配大倉久和飯店Nine烘培坊法國長棍麵包與自家製濃縮聖女番茄，是店內必點商品！ 「雞脖側肉 / 醬燒 / 刺蔥」 由鳥心師傅手工取下珍貴的兩條雞脖側肉，燒烤後浸入燒烤醬，表面再灑上低溫烘烤的刺蔥粉，口感富有彈性，肉汁香甜，跟啤酒最爲搭配。 「慢慢弄莫札瑞拉起司番茄串」（市集限定） 使用 Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 新鮮莫札瑞拉起司製作，表面大火炙燒達到梅納反應與鹽烤番茄串在一起。起司的鹹和蕃茄的酸甜滋味曼妙，是有趣市集才有的特定商品。 週末炸雞俱樂部 台北最熱話題，超強「醉餓」合體！週末限定販售的「週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club」繼五月在「Draft Land」客座造成排隊旋風之後，六月也要接力在有趣市集登場啦！品牌主理人Jeek嘗試過各種版本炸雞，融合在各國旅行吃到的靈感，馬來西亞、印度、英國、南非、日本、土耳其、馬爾地夫、上海、西班牙⋯等等，而後思索到每個城市吃到最好吃的小吃、麵館、酒吧都在 China town（唐人街） 出現，於是 獨創「中華炸雞」料理風格！ 「香料雞翅」（經典招牌） 皮薄脆、肉鮮嫩多汁，以Jeek在馬來西亞吃到的ayam goreng口味為靈感所創造的，吸附了椰奶、薑黃等秘製香料附有東南亞獨特風味，再搭配印度特選辣醬，讓感官到達另一個維度。 「炸雞尾酒」 炸雞不只能配啤酒，Jeek首創炸雞配雞尾酒，快來感受雙雞出擊的威力。 樂子 the Diner 國內老字號美式餐廳，臺北必吃10大早午餐之一！依客人喜好高度客製化的餐點，也是業界首創。近年來主廚沿襲加州健康飲食的風潮，減少加工品，使用台灣在地食材，如豪野鴨、客家鹹豬肉等，重新演繹新美式料理，期望帶給消費者與美國零秒差的餐飲體驗。 「墨西哥手撕豬薯條」 現炸薯條上面撒上手撕豬肉、起司醬、墨西哥莎莎醬交融出豐富的滋味。 「美式經典BBQ豬肋排」 採用雲林產銷履歷快樂豬，獨特乾料醃製一天後，再低溫烘烤，刷上酸甜的美式烤肉醬燒烤入味，經典就是美味。 「糖漬培根太后」 源自舊金山，厚達一公分的糖漬烤培根，口味獨特，油脂入口即化。 PS TAPAS西班牙餐酒館 PS (Private Selection) TAPAS西班牙餐酒館首度現身有趣市集，帶來私人首選的西班牙飲食文化，以味蕾暢遊西班牙為題，將異國體驗帶入台灣餐飲，讓每一位來訪的老饕們都能從品嚐中發現關於西班牙的記憶，並滿足對西班牙料理想像的歸屬。除以下三款經典菜色，還準備了市集限定菜色「牛肉塔」和一道隱藏菜色。 「西班牙海鮮大鍋飯(Paella Marinera)」 源自於西班牙瓦倫西亞的經典菜，正宗的大鍋飯是用桔樹樹枝在外烹煮，米飯會稍硬有鍋巴，與一般軟爛的燉飯口感不一樣。先以橄欖油炒過蔬菜，海鮮熬煮成的海鮮高湯加入飯裡，再加上淡菜、蛤蠣、蝦、花枝圈、鱸魚塊、草蝦。 「酥炸西班牙可可餅」 Bechamel 白醬(牛奶、麵粉、奶油調製成)加上雞肉做成餡料，再裹上麵粉、蛋汁還有麵包屑放入油鍋炸，上面是西班牙蒜味美乃滋(Alioli)。 「西班牙臘腸搗蛋」 chorizo(西班牙香腸)肉腸肉醬加上炸薯條拌炒、再鋪上半熟蛋。 Merci Café 板橋最具代表性早午餐餐廳品牌首次跨足至有趣市集，創始人一直以來勤於走訪世界各地，尋覓能夠在食物上創意的設計概念並以「家」為出發點，致力於追求提供健康餐點、豐富飲品、專業外燴、生活風格的服務，分享所嚮往的生活。「手作火辣辣三明治」 人氣最高的秘製咖哩搭配瑪莎拉德腸，還有泰式火辣辣綠咖哩雞肉，可任選搭配日本牛奶麵包製作成三明治或是藜麥飯，好吃到讓人停不下來。 帝王蘇格蘭威士忌 x MOD 執著工藝成就品質的「Dewar’s帝王蘇格蘭威士忌」則將與台北知名老字號酒吧「MOD」聯手出擊。帝王15年蘇格蘭威士忌 Dewar’s 15年由帝王現任的第七代釀酒大師STEPHANIE MACLEOD創造，一款為東方人量身定制的調和威士忌。酒體呈琥珀色。聞香感受到明顯蜂蜜香氣，與誘人的水果氣息，青蘋果，柑橘，甘草。口感絲滑，令人愉悅的清新果味，中高度的酒體伴有蜂蜜，太妃糖的甜，餘味溫暖悠長。帝王蘇格蘭威士忌不僅屢屢獲得國際獎項，現場也將供應使用「Dewar’s帝王蘇格蘭威士忌」特調飲品。 WA-SHU和酒 背負著傳達日本飲酒文化的使命，WA-SHU備有來自日本本地生產的諸多酒款。不同於以往日式酒吧，WA-SHU熱鬧又有元氣且富含生命力，為了讓客人專注在不同食材的特色，嘗試運用不同的技法重新定義日式調酒。 活動兩日將帶來清涼通透容易入口的「Roku Gin Sakura Jasmine Tonic」、 馬告入酒帶來清爽似檸檬草香氣的「Roku Gin Makao Tonic Crisp」、鮮爽柑橘口味帶有淡淡的日本柚子香「Roku Gin Yuzu Tonic」以及薑韻辛辣但清涼爽口的「Haku Vodka & Ginger beer」 Le Petit Charme丰迷 座落在中山區、隱身在大廈之中，是間酒吧也是一間喜歡食物的研究室，過去在台、日、法式餐廳的歷練，所以有著複雜的個性組合，喜愛關於食物與酒精的一切，總是嚐試無限組合的可能性。 現場將供應「鐵觀音遇上菊」 （有趣市集限定款），使用鐵觀音搭配上菊的組合，將鐵觀音茶葉浸泡於蘭姆酒中，萃取其香氣與風味，並帶來內斂而低調的回甘，而菊的味道則在餘韻中表現亮眼，茶與花的香氣互補、層次變化十足！以及「玫瑰人生 2.0」，使用埔里有機玫瑰搭配伏特加、水蜜桃，整體口感花香甜蜜，保證讓妳少女心朵朵開。 多款手工精釀啤酒品牌 除了現場專業調酒，還有十幾個手工精釀啤酒品牌，讓您自由選擇搭配餐點。有來自得到2017年蘇格蘭CAMRA冠軍、2019年英國SIBA桶裝啤酒冠軍及亞軍的蘇格蘭精釀「羅夢湖精釀啤酒」、同樣獲獎無數，來自比利時的「比利時康尼森」全系列酒款，還有世界最古老的酒廠「Weihenstephaner」以及德國傳奇小麥啤酒廠「Schneider Weisse」…等等，最適合台灣人豪爽暢飲的個性 ! 台灣在地精釀部分也精彩萬分，「蔡氏釀酒」為全台唯一釀製正統英式啤酒的釀造廠，在2018年拿下柏林國際啤酒競賽一金二銀的佳績，並獲選為年度酒廠。還有同年在日本國際啤酒大賽獲得銀賞、奪下World Beer Award 台灣區最佳IPA的「浮光精釀啤酒」；在東西方思維碰撞之下，以「文青不要喝」、「這批很純」聞名、啤酒風味和創意包裝都體現好喝又接地氣的「23號啤酒」，以及台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠「吉姆老爹啤酒工場」。 【什麼!甜點也有入酒】 有趣市集#限定車輪餅初登場 有趣市集特別與不貳光 Mister Wheel 聯名，打造獨一無二的有趣市集專屬圖樣，活動期間購買的每一個車輪餅都會烙印限定圖案。不貳光也用心開發了以酒入餡的新創作，將會於有趣市集販售以下四款口味：午後格雷（伯爵茶＋酒漬葡萄乾）、有趣市集限定（奶酒風味）、香醇奶油與培根薯泥。 昭和浪漫冰室 在文昌街經營多年的古董燈具店，因為老闆太愛喝酒跟吃冰，於去年夏天將店面搖身一變成了冰室，店內和洋兼併復古傢俱風格，搭配外觀60年的老宅，再結合了酒精飲品推出大人系雪花冰，瞬間成為熱門打卡點！ 「大人系威士忌巧克力冰淇淋」採用法國VALRHONA法芙娜巧克力、瑞典AXA百年榖物GRANOLA以及台南在地40年慶豐花生行北港花生等精選食材，並加入濃度 15%日本威士忌。甜中帶苦的巧克力與威士忌交融，完美平衡味蕾；搭配特選穀片，口感多了層次，今夏首發推出的杯裝冰品，用料實在，延續昭和時期的原素設計，在家就能品嘗香醇濃郁地大人系冰淇淋。大人限定 x 威士忌巧克力冰淇淋滿足的笑容，醉美！ —————————————- Funtasty有趣市集 #酒肉朋友 Funtasty有趣市集粉絲團 https://www.facebook.com/FuntastyBazaar 關於有趣餐飲行銷 在多年為人作嫁之後，「有趣市集」是有趣餐飲行銷第一個市集品牌，在有趣餐飲行銷這群愛吃+愛喝+愛生活的餐飲行銷達人眼中，美味是絕對必要的，呈現給大家更多不同的餐飲觀點也是必要的。 「有趣市集」除了帶給大家美味之外，也秉持著『不有趣‧毋寧死』的精神，多一點跨界，多一點碰撞火花，多一點不一樣，讓消費者在市集能感受到是活潑生動、充滿趣味的、充滿想像的，未來會再加入更多的現場互動課程，或許還有很多好玩有趣的事情等著我們去發掘，期待我們每月一次的相聚！ 

台北美食｜到華山哆啦A夢展前先填飽肚！不只阜杭豆漿、文慶雞，6 家台北人也會吃的華山周邊美食推薦

即將在台北華山文化創意產業園區盛大開展的《100%哆啦A夢&FRIENDS 巡迴特展台北站》，不只有經典場景重現，更結合微型劇場與光影特效的沉浸式體驗，亮點多多，無疑是今夏最精彩！如果想要一探哆啦A夢誕生之地，不妨安排順道吃吃台北美食，為此本篇盤點了華山周邊的人氣美食，下次逛展可別錯過囉。 100%哆啦A夢&FRIENDS 巡迴特展 台北站 看展前後必吃台北美食！華山美食推薦 華山周邊美食 #1 阜杭豆漿 享有台北必吃早餐美譽的「阜杭豆漿」，位在華山市場二樓，店家經常都是大排長龍，而大家即使排隊也在所不惜的關鍵，則是蛋餅、鹹豆漿、厚燒餅、薄餅夾油條、焦糖甜餅等等中式早餐經典。其中，厚燒餅的外皮焦脆，再搭配軟嫩的蔥蛋以及香酥的油條更是加分；而喜歡鹹豆漿的人，一定要試試這種綿密的口感，裡頭還有酸菜、油條、香菜、蝦米等豐富配料，讓人忍不住一口接著一口。 圖／IG@enjoyfirst1122 華山周邊美食 #2 山上走走 日式燒肉台北華山店 肉控別錯過！「山上走走 日式燒肉台北華山店」為精緻日式無菜單燒肉料理，店家主打A5和牛套餐，消費方式每人NT$1580+10%，提供貼心的桌邊服務，皆由專人代烤！而常見品項有金箔和牛漢堡、和牛握壽司、香烤北海道鱈場蟹腳等等，是一次可以吃到很多種類肉品跟海鮮的餐廳，且食材新鮮，韓式小菜還可續點，難怪經常是一位難求。 圖／IG@foodie.booo 華山周邊美食 #3 文慶雞 喜歡吃南洋料理嗎？「文慶雞」是新加坡名店「文東記」在台北的直營店，餐廳環境明亮舒適，而菜單除了個人套餐之外，還有二人、四人合菜可供選擇，能滿足不同人數的用餐需求。文慶雞的必點有海南雞飯、香煎粉肝、肉骨茶等新加坡料理，特別是海南雞飯，以正宗的新加坡調理方式，使雞肉皮滑、肉嫩，搭配三色醬料更換口味，實在是太搭啦！ 圖／IG@sphere222、IG@zero.foodielife 華山周邊美食 #4 一碗來TaiwanMama 坐落於華山文創園區的「一碗來TaiwanMama」，結合台灣傳統美食與咖啡廳風格，套餐包含慢炖紅燒牛肉麵、椒麻牛肉乾拌麵、精緻豆皮素湯麵、精緻豆皮素飯、手工白菜獅子頭飯等選項，最多老饕喜愛的就是他們家的牛肉麵，牛肉選用美國牛腱心，湯頭則是牛大骨湯搭配新鮮蔬果和中藥材熬煮而成，能品嘗到溫暖人心的傳統風味。 圖／IG@df.tfoodie 華山周邊美食 #5 溫咖哩 Wen Curry 在網路有著超高評價的台北美食「溫咖哩 Wen Curry」，素有咖哩界天花板之稱，提供各式各樣的特色香料咖哩，例如完熟起司瀑布咖哩、黑松露時蔬蘋果咖哩佐山椒鰻魚天婦羅、煙燻抹茶咖哩搭磯煮鮑魚佐咖哩醋漬日本生蠔、夢幻牛舌咖哩、滿滿蟹膏咖哩等等，創意食材再加上咖哩濃郁的辛香，吃完整個超滿足，咖哩控務必要朝聖！ 圖／IG@bircle_ 華山周邊美食 #6 金湘台灣小吃 充滿古早味的「金湘台灣小吃」，菜單品項簡簡單單，包括魯肉飯、雞肉飯、雞魯飯、排骨酥麵、苦瓜排骨麵、切仔乾麵、排骨酥湯、香菇雞湯等等，另外還有魯白菜、嘴邊肉、煙燻豬耳朵、魯大腸等小菜，銅板價格非常受到附近學生和上班族的歡迎，如果不知道點什麼的話，可以試試雞魯飯、香菇雞湯和魯白菜，這個超高CP值的組合，口味也很實在。 圖／IG@kk_thegoody 華山周邊住宿推薦｜天成文旅華山町 華山周邊美食常見問題 華山文創有什麼吃的？ 除了上述提到的一碗來TaiwanMama，華山1914文化創意產業園區內還設有多家餐廳，像是小器食堂、春水堂人文茶館、小確幸紅茶牛奶合作社、光合箱子和巷貓Alleycat’s等等，從日本料理到義大利經典口味可說是應有盡有。 華山市場吃什麼？ 華山市場不只有阜杭豆漿！其他如日本料理店合掌村、丘比手作土司早午餐、阿嬌傳統滷味、恩記牛肉麵、松鼠Bonbon手作甜點等也都是華山市場裡的名店，有機會不妨親自前往品嚐看看喔。 延伸閱讀：

TWG Tea聖誕節新品上市！限量「永恆聖誕茗茶」佳餚「聖誕茗茶套餐」陪你共度最香甜聖誕節～

永恆聖誕茗茶 $1,320、永恆聖誕茗茶1,320元 TWG Tea聖誕茗茶套餐 $1,750元 TWG Tea聖誕限定茶香馬卡龍 $75/顆、6入 $450、12入 $900、24入 $1,800 聖誕限定茶香木柴蛋糕 $980大款/、迷你款 $280 十二月的璀璨星辰於夜裡熠熠生輝，街道充滿歡聲笑語，預示幸福節日的到來。世界奢華茶葉品牌 TWG Tea 隆重鉅獻2022聖誕系列新品，首先推出全新茶款「永恆聖誕茗茶」以及年度限定的「2022 聖誕茗茶套餐」，更奉上多款令人引頸期盼的茗香甜點，為品茗鑑賞家打造永恆難忘的溫馨響宴。TWG Tea聖誕節慶敬獻多款系列精品，即日起於TWG Tea全台精品門市、momo品牌旗艦館、LINE禮物品牌旗艦館限定上市。 此外，TWG Tea為感謝品茗鑑賞家一路以來的支持，「MyTWG」尊榮禮遇會員系統已於台灣正式上線，敬邀品茗鑑賞家於聖誕期間蒞臨全台精品門市挑選精緻茗茶贈禮，與家人好友分享喜悅的同時亦可累積消費，滿額即可獲邀成為「MyTWG」會員，享有獨家專屬禮遇及特邀活動。 「限定茗茶」永恆聖誕茗茶 TWG Tea以2022年度限定的聖誕新品——永恆聖誕茗茶（Forever Noel Tea）為佳節敲響鐘聲，此款頂級訂製茗茶以璀璨而饒富節日風味與冬季辛香料的綠茶為聖誕的喜悅舉杯歡慶！永恆聖誕茗茶以綠茶作基底，融入洛神花、蘋果、葡萄乾、肉桂、丁香花蕾及橙皮的柔和香氣，晶瑩剔透的茶湯茗香四溢，為心與家帶來溫暖。永恆聖誕茗茶自即日起開始限量販售，售價新台幣1,320元。 「茗香饗宴」2022聖誕茗茶套餐 與家人、知己歡度是最美好的聖誕時光，TWG Tea以茗茶入饌暖心相伴，推出年度限定「聖誕茗茶套餐」，敬邀品茗鑑賞家共享盛宴，套餐內容包括每日湯品、茶香麵包、節慶特別主餐、主廚創作甜點與一壺佐餐茗茶，茗茶美饌一次滿足。 推薦主餐： 羅西尼菲力牛排（Alishan Imperial Tea infused Tenderloin Rossini) 特選羅西尼菲力牛排佐香煎鴨肝，淋上主廚特製皇家阿里山茶香松露醬汁，將這道法國名菜發揮極致，再 搭配法國金山起士薯餅及冬季時蔬，頂級馥郁香氣在口腔迸發。 午夜時光之茶炙烤挪威鮭魚（Midnight Hour Tea glazed Norwegian Salmon) 鮮嫩的挪威鮭魚融合了午夜時光之茶，以低溫油封再炙烤出香氣，附上蛤蜊風味香料飯並綴覆鮭魚卵，搭 配羽衣甘藍、絲絨西芹根與紫蘇油；海味餘韻與清雅香馥，交織繚繞成風味深邃之佳餚。 推薦甜點： 經典法式香草帕菲 （Classic Vanilla Parfait） 法式香草帕菲佐香橙雪酪與檸檬木紅茶脆片，搭配新鮮柑橘水果及香料柑橘冷湯，多層次清甜風味為精緻套餐完美收尾。 乘風高翔佐藍莓乳酪- 迷你聖誕木柴蛋糕（Mini Blueberry Cheesecake Yule Log） 乘風高翔茶味奶油脆餅層次堆叠香草乳酪與馬斯卡邦慕斯，搭配酸甜藍莓凝凍，奶香濃郁甜而不膩。 紳士伯爵佐巧克力黑森林- 迷你聖誕木柴蛋糕（Mini Black Forest Yule Log） 綿密的黑森林蛋糕搭配巧克力慕斯、櫻桃醬及融入紳士伯爵茶的馬斯卡邦香緹，醇厚香氣尾韻悠長。 TWG Tea聖誕茗茶套餐自 2022年 12 月12日起至2023年1月 15日，限定期間於TWG Tea台北101五樓沙龍 供應販售，每套售價新台幣1,750元（需加10%服務費）。 「甜蜜鉅獻」茶香甜點 夢幻甜點是完美聖誕氛圍的最佳推手， TWG Tea今年聖誕以永恆經典為題，打造奢華璀璨的期間限定茶點。聖誕限定茶香馬卡龍（Christmas Limited Edition Macarons）以銀月綠茶佐白巧克力與杏桃甘納許手工製作，並綴以如金澤般的可可脆片。香醇内餡包裹於酥脆的外殼，一口咬下，茶香在唇齒間蔓延。 TWG Tea聖誕限定茶香馬卡龍，自2022年12月 5日至2023年1月 15日限期販售，每顆建議售價新台幣75元，亦提供6入、12入或24入的選擇，珍藏於奢華聖誕綠禮盒內（建議售價分為新台幣450元／900元／1,800元）。 乘風高翔佐藍莓乳酪-聖誕木柴蛋糕（Blueberry Cheesecake Yule Log）為經典加入現代元素。輕盈的香草乳酪、馬斯卡邦慕斯層次堆叠，融入乘風高翔茶的醇香奶油脆餅為基底，綴以酸甜鮮美的藍莓凝凍，撒上金箔成就此款主角木柴蛋糕；此口味提供大（約18公分）與迷你（約9公分）兩款尺寸。 紳士伯爵佐巧克力黑森林-迷你聖誕木柴蛋糕（Black Forest Yule Log）為聖誕傳統的頌歌，鬆軟的巧克力海綿蛋糕，搭配細膩的巧克力慕斯、晶瑩剔透的櫻桃醬及融入紳士伯爵茶的馬斯卡邦香緹，以細閃的金箔及香甜的酒漬櫻桃點綴，為聖誕餐桌帶來永恆的幸福與甜意。 聖誕限定茶香木柴蛋糕，自2022年12月 12日至2023年1月 15日TWG Tea於台北精品門市及Oddle線上精品門市（http://bit.ly/3fXLCcN）限量販售，大款木柴蛋糕建議售價新台幣980元、迷你款售價新台幣280元。2022年12月 1日至12月 11日，凡訂購聖誕木柴大蛋糕即享九折早鳥優惠！ TWG Tea 期間限定聖誕套餐與系列節慶商品自即日起陸續正式販售，歡迎洽詢 TWG Tea 全台沙龍與精品門市、或蒞臨TWG Tea momo品牌旗艦館（https://bit.ly/36hHL1tt）、及TWG Tea LINE禮物品牌旗艦館（http://bit.ly/3UYOxBc）皆可選購。TWG Tea 邀請品茗鑑賞家舉杯歡慶，共享精緻奢華的完美聖誕。 「全新上線」聖誕購物滿額即可獲邀享有MyTWG尊榮禮遇 為感謝品茗鑑賞家長年的支持，「MyTWG」尊榮禮遇會員系統已於今年正式上線。聖誕歲末之際，TWG Tea邀請品茗鑑賞家蒞臨全台精品門市挑選精緻茗茶贈禮，與家人好友分享節慶喜悅亦可同時累積消費。即日起凡蒞臨全台精品門市消費滿指定金額，即可獲邀成為「MyTWG」會員；會員制度分為兩級—金卡會員和綠卡會員，將根據級別享茗茶相關的福利及回饋，獲得專屬禮遇及特邀活動，詳情請洽TWG Tea全台精品門市。 TWG Tea擁有來自世界各國茶園的精緻茶葉，提供上百種精選茶葉、獨一無二的手工調配茶款供顧客選擇。TWG Tea門市人員化為「茗茶管家」為尊榮禮遇會員提供一對一選品服務。當生日或重要佳節來臨時，亦可為會員推薦最應景的茗茶，攜手挑選最合適的禮品及茗茶蛋糕。每逢換季時，更能依據當地最新鮮優質的食材，推薦對應的茗茶佳饌；及隨著家中裝潢為其建議茗茶器具，共同築創生活中的儀式感。除了在家中享用茗茶，品茗鑑賞家亦可蒞臨台北101精品沙龍享用茗茶饗宴，凡於精品沙龍內消費皆可累積至「MyTWG」會員制度中。 「MyTWG」目前已於TWG Tea台灣、新加坡及杜拜上線，未來亦計劃拓展至更多地區，TWG Tea希望顧客無論身在何處皆可累積消費並享有最高等級的尊榮體驗，致力於為每一次相遇帶來不凡體驗。 #TWG Tea #永恆聖誕茗茶 #聖誕節 #聖誕茗茶套餐 

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IHG洲際飯店集團亞太第一間  Kimpton Hotels & Restaurant 即將隆重登台 國際精品酒店先驅 

2015年正式加入IHG英國洲際酒店集團的金普頓®飯店及餐廳( Kimpton Hotels & Restaurant )是最早引進「精品酒店」概念的先驅。1963年，金普頓®酒店及餐廳創辦人Bill Kimpton出生於美國堪薩斯州，從西北大學畢業之後，先擔任打字機銷售，之後轉行進入投資銀行，進而完成了多個酒店融資專案。累積飯店管理的經驗後，Bill Kimpton於1981年在舊金山創立了第一家金普頓酒店—Clarion Bedford Hotel，希望可以打造當時有別於制式化、生冷的酒店，以全新的概念創立一個既舒適又時髦的「精品酒店」。從此之後，那個曾經在「大富翁」桌遊中喜歡收集酒店的男孩成為了「精品酒店」概念的創始人，永遠改變了美國及世界的酒店格局。 至今，金普頓®酒店及餐廳在全球擁有超過66家酒店外，另有20間正在興建中。作為美國最早創立且最具代表性的精品酒店品牌，金普頓®酒店及餐廳的成功，除了立基於低調奢華的簡約時尚品味，以及細膩且富有人情味的真摯服務之外，更善於結合每個酒店不同區域的在地文化。此外，與世界頂級主廚合作聞名的餐廳，更是金普頓®酒店及餐廳能在世界各地精品飯店市場歷久不衰的關鍵。如今，這間同時代表經典與創新的「精品酒店」宣告正式登陸大中華地區，並以台北為首站，「金普頓大安酒店Kimpton Da An Hotel」2018年底將帶領消費者重新認識精品酒店，勢必引領全新風潮。 【秉持「設計為先」的理念 每間金普頓®酒店皆與眾不同】 每間金普頓®酒店及餐廳都有自己的名字，就像位於西雅圖的Kimpton Alexis Hotel、位於加州聖巴巴拉的Kimpton Canary Hotel和位於邁阿密的Kimpton EPIC Hotel。不論結合什麼不同文化的風格，每間金普頓®酒店兼秉持著以「設計為先」將最具啟發性的創意融入各種細節與巧思，突顯每間金普頓®酒店的與眾不同。 Kimpton De Witt Amsterdam-金普頓®酒店海外的第一間 位於荷蘭阿姆斯特丹的Kimpton De Witt Amsterdam便是品牌專注於設計最著名的代表作之一，身為首家進駐歐洲開立的金普頓®酒店，酒店內部融合了許多荷蘭本土設計師與藝術家的作品，採用歐式極簡風格，247間的客房設計完整呈現了17世紀荷蘭黃金時代多層次的細節與深厚文化藝術的歷史底蘊，與金普頓®的「精品酒店」精神互相呼應。The Little House是Kimpton De Witt Amsterdam的標誌性套房之一，這間三層樓的套房曾是荷蘭戲曲作家P.C. Hooft的童年住所。在酒店內隨處都能與歷史相遇，是金普頓®酒店及餐廳為賓客精心準備的驚喜。 Kimpton De Witt Amsterdam大堂(荷蘭阿姆斯特丹) Kimpton De Witt Amsterdam客房(荷蘭阿姆斯特丹) Kimpton De Witt Amsterdam The Little House (荷蘭阿姆斯特丹) 摩登低調 美國芝加哥Kimpton Gray Hotel 相比於Kimpton De Witt Amsterdam的歷史感，位於芝加哥的Kimpton Gray Hotel則充滿了現代生活的摩登氣息。Kimpton Gray Hotel就像倫敦薩維爾街（Savile Row）的所訂制的套裝—美麗、大膽卻恰到好處。Kimpton Gray Hotel的前身是一座辦公樓，如今已被改造成金融街上班族們津津樂道的精品酒店。客房設計現代簡約，內藏著一種漫不經意的低調奢華品味。如同酒店的名字，Kimpton Gray Hotel以「灰色」為主色調，搭配淺藍、黃銅與金箔等不同材質色彩的點綴，強烈的視覺對比以及撞色搭配，打造時尚前衛的設計風格，為現代摩登的美感代表。 Kimpton Gray Hotel 大堂(芝加哥) Kimpton Gray Hotel 大堂(芝加哥) Kimpton Gray Hotel客房(芝加哥) 【Kimpton Hotel & Restaurant不僅是酒店品牌 每一間Kimpton都擁有當地人氣餐廳】 餐廳與酒吧是每一間金普頓®酒店及餐廳的另一亮點。品牌樂於挖掘當地風味，利用在地食材致力於推廣本地文化，推出了「Like a Local」活動，與頂尖名廚合作讓來自世界各地的賓客們更深入地瞭解在地文化。 Kimpton Seafire Resort and Spa的主餐廳Ave位於加勒比海開曼群島的大開曼島，是品牌旗下餐廳美食分融合在地風情的最好例子。Ave餐廳面向加勒比海，環境輕鬆，視野遼闊，將被譽為「加勒比海最美海灘」的七哩海灘美景盡收眼底。Ave嚴選當地新鮮海產製作道地的地中海式佳肴， 以輕食為主，老少咸宜，適合閤家出遊聚餐。Ave行政主廚Massimo De Francesca有超過18年的料理經驗，善於烹調融合在地風味的創意料理，為顧客提供獨一無二的美味體驗曾多次擔任電視與廣播節目的來賓，更曾受《紐約郵報》、《今日美國》等國際媒體爭相報導。 Ave餐廳美食by Kimpton Seafire Resort and Spa(大開曼島) Ave餐廳by Kimpton Seafire Resort and Spa(大開曼島) 與悠閒度假風格的Ave餐廳不同，Kimpton Gray Hotel的Vol.39酒吧融入芝加哥繁忙都市的節奏。古典與現代的設計風格互相輝映，將低調沉穩與別致優雅的風韻並存，深受芝加哥以至全世界賓客喜愛。Vol.39命名源自Kimpton Gray Hotel建設翻修時發現的一批老式百科全書，Vol.39的風格就像是一本精裝書，既有充滿美感的裝幀，又富有深邃耐人尋味的內涵。獨立充滿氛圍的私密環境中，鍍銀餐車裝載著主廚精心挑選的魚子醬、鵝肝、生蠔等奢華餐點，反映出芝加哥高端消費者的高雅品味。行政主廚Brian Millman來自芝加哥郊區諾斯布魯克，擁有超過20年烹飪經驗的是「吃在當地（Eat Local）」運動的擁護者，從20世紀30年代的小吃與甜點中汲取靈感，結合當地當季食材，創造出令人食指大動的精緻美食。 Vol.39酒吧美食by Kimpton Gray Hotel (芝加哥) Vol.39酒吧by Kimpton Gray Hotel (芝加哥) 【以人為本的個性化服務 誓提供Ridiculously Personal Experience】 「以人為本」、兼具「個性與包容」是金普頓®酒店及餐廳品牌的非凡之處。品牌致力於建立人與人之間的情感溫度連接，以溫暖的服務與創意巧思打開賓客的心扉，將酒店變成不只是留宿、飽餐一頓的地方，而是一次身體與心靈的的漫步之旅。其中Kimpton「Social Wine Hour」與「Bike Program」便是金普頓®酒店體現人本精神著名的服務傳統。 「Social Wine Hour」是金普頓®酒店及餐廳旗下酒店最著名的傳統之一。Bill Kimpton開創第一家酒店Clarion Bedford Hotel時，每晚都會在酒店大堂與員工一邊品酒一邊回顧一天的工作。漸漸地，開始邀請賓客一同享用美酒聊天，至今這個傳統一直被延續下來，賓客們可以在這特定的時段免費品嘗美酒，並和其他賓客和酒店員工互動，拉近與遊子住客心中的距離，並為賓客與酒店同仁們創造了許多美好的專屬記憶。 金普頓®酒店及餐廳首席執行官Mike DeFrino先生酷愛騎腳踏車，甚至曾被員工們稱為「首席鐵馬騎士官（Chief Bike Officer）」。Mike認為每個旅人都可以透過騎腳踏車深度了解一座城市，因此品牌在每個城市皆推出了專屬的風格腳踏車供免費借用，讓賓客可乘著風體驗在的城市的美好。 【亞太第一間 「精品酒店指標」金普頓大安酒店 進駐大中華地區】 融合在地文化設計 與Neri & Hu打造誠摯的低調奢華體驗 金普頓®酒店及餐廳目前遍佈美國、歐洲等地區，如今品牌將於2018年底正式宣佈登陸大中華區，為來到「美麗之島-台灣」的賓客們打造別具一格的精品酒店。為此，邀請曾榮獲Wallpaper雜誌評選最佳年度設計師等殊榮的上海的如恩設計研究室操刀 (Neri & Hu)，靈感以臺北城中縱橫交錯卻各自有序的街景為出發，跳脫傳統的設計界限、融入臺灣巷弄文化特色，徹底讓賓客體驗與挖掘新舊台北魅力與脈動。此外，金普頓大安酒店也將延續品牌享譽世界的餐廳名號，將與旗下擁有曾榮獲米其林肯定的都爹利會館、22Ships、Aberdeen Street Social等知名餐廳的佳民集團合作，為旅客提供感官的為臺北打造在地創意極致饗宴，預料將成為臺北城中新一美食打卡聖地。 【關於金普頓酒店及餐廳】 金普頓酒店及餐廳起源於1981年的美國舊金山，是最早採用「精品飯店」概念經營的酒店集團之一。金普頓的經營宗旨是為賓客創造獨一無二的體驗，目前在全球經營超過66間酒店及70間餐廳、酒吧及酒廊。版圖遍佈美國、歐洲及加勒比海等繁華都市與度假聖地。數十年來，金普頓酒店實踐承諾，為賓客打造了一次又一次的專屬體驗，持續著秉持開放的人本精神，結合融入文化的空間設計，為顧客帶來個人化的身心靈體驗。金普頓酒店及餐廳於2015年1月正式成為英國洲際酒店集團(IHG)旗下的酒店品牌。(詳細資料載於https://goo.gl/iBXLrT) 金普頓®酒店及餐廳以公司的文化與管理著名，曾7次上榜《財富》雜誌年度100家最佳僱主(Best Companies to Work for)。作為精品酒店業的品牌領導者，金普頓致力改善員工的福利與環境，尊重差異與多元，賦予員工最能實現自身理想的環境，也將這份熱誠溫暖之心，傳遞給每位停留的賓客，這是金普頓酒店最與眾不同之處。 #Kimpton Hotels & Restaurant #國際精品酒店 #時尚潮流 #洲際飯店 #精品酒店 #美食 #設計 #酒吧 #酒吧餐廳 

IHG洲際飯店集團亞太第一間  Kimpton Hotels & Restaurant 即將隆重登台 國際精品酒店先驅 文化融入設計 金普頓酒店 打造全新生活美學

【台北 松山區】先進海產店 x 爭議兩極的神奇米其林黑店? x 必點招牌豬肝 x 挑戰時價海鮮

為什麼標題說是黑店呢？因為這間『先進海產店』是個評論很兩極又具有爭議的熱炒店 他曾經被米其林推薦過，但多數人吃過都說普通，只推嫩煎豬肝，價格的部分關於海鮮幾乎都是時價，價格高得嚇人 因此吃過先進海產的心得，幾乎要不是大好就是大壞，實在是太好奇啦！就決定和朋友們親自來解鎖 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/202602090900/ 應該大多數的爭議是價格太高，而東西好不好吃還是要自己吃過才知道 於是我們出發點不是『挑戰踩雷餐點』，而是要挑戰每人平均1000元的話，可以在先進海產🤣吃到什麼料理？ 我們這次是5人用餐，因為聽說先進海產的餐點算法是6人(含)份量和價格都會以大份計價，所以純粹解鎖的話5人剛剛好 ※結果現場用餐才知道，是分為大、中、小份，2人用餐才是小份，5人用餐是中份，6人用餐才是大份 第一次到先進海產，店面和我想的不太一樣，我以為至少會是在建築物裡，但似乎比較像鐵皮搭建的建築嗎（？ 地點位於延吉街旁的巷弄中，附近很多餐廳，先進的招牌並不大，可能會需要找一下？ 捷運站走路過來不會太遠，交通算是滿市中心的 店內座位大約8-9圓桌，空間不算大，但桌與桌之間也不至於太擁擠 比起印象中的米其林餐廳似乎簡陋很多，但比起一般路邊熱炒店又更舒適一些，其實我一直覺得店家是不是沒開冷氣或是冷氣開很弱？我們越吃越熱啦 我們大約7點抵達，可以拍到還有許多空桌，但大約7點半時已全部客滿，生意算是非常好的 先進海產是很名人造訪過的店，最後面的牆面還有各個名人的簽名噢 最讓人害怕的應該是金額的部分（？ 餐點品項在攤位上方、牆面上都有，有許多幾乎都是沒有標價，或是沒有註明這個金額是大、中、小哪一個份量，可以問清楚再點餐 因為我們的目的是『1000元可以在米其林先進海產吃什麼』所以會很注意金額 但是但是！用餐時才發現有大中小的分別，我們原本的計價都是小份的價格，但實際送上的是中份的，所以最後結帳金額有超出一點點點點，但也是抓的滿準的噢！ 雖然最後帳單的文字有點不清不楚，但還是拍照放上來看一下🤣，加上飲料、450元服務費的話我們總金額是5300元，平均一人1060元 招待小菜 小菜招待的是小黃瓜，微微微微辣，算是滿開胃的小餐點 燙白蝦｜600元 我們原本想點素蒜泥白肉沒了，老闆娘推薦我們直接點白蝦，蝦子是秤重的，怕超出金額所以有先詢問，我們這個份量金額是600元 不得不說他的蝦子超新鮮！！非常好剝，非常鮮，不沾醬油都好吃 鹽酥龍珠｜380元 內容物有炸龍珠、花生、四季豆、蔥 整體胡椒香味很重，算是偏鹹一點，但也因為偏鹹而好下飯 小卷｜540元 這道餐點也是後來加點的，但老闆娘只說了『小卷』，我們腦中想的都不一樣，有人覺得是三杯、有人覺得是清燙或是少金莎，結果就是這樣的小卷www 有配上蔥段、辣椒、薑絲，但不會辣，一樣是好下飯的餐點 整體比想的小，但咬久了有點難咬，可能不太適合牙口不好的老人家 紅糟肉｜280元 他配的配菜有香菜、泡菜，我不確定金額有沒有錯，因為這份量280真的算很便宜 紅糟肉非常非常軟嫩好吃！！是我喜歡的餐點之一，豬肉超級軟、熟度剛剛好，喜歡香菜的話配香菜也很讚 嫩煎豬肝｜500元 接著是評論留言都大推、朋友吃過也大推的豬肝！ 豬肝的份量比我想的還要大片，厚度也很讚，調味真的是很剛好 軟嫩又入味，配香菜也很讚，店家說老闆每天都去買黑豬的肝，是有挑過的，不愧是大家吃完都推薦的招牌菜 炒山蘇｜320元 我們原本是看大家推薦空心菜，但店家說現在空心菜不是季節沒有那麼好吃，所以建議我們選山蘇 整體清爽好吃，山蘇脆口的口感都有保留，因為我不太愛豆瓣，但他豆瓣沒有加很多所以我很喜歡 烤松阪豬｜320元 松阪豬每一片都滿大片的，因為是烤的所以製作時程比較久一些 調味有滿重的酒味，整體偏鹹，鹹到不需要沾胡椒粉，第一次吃到鹹到下飯的松阪豬🤣（不確定本來就這樣還是今天真的調味比較重） 口感軟嫩好吃，除了鹹以外也是一道好吃的餐點 蚵嗲｜450元 炸蚵嗲其實是最後最後送上的餐點，因為比較厚所以炸的比較久嗎？ 一份有三顆，每顆都會切對半，底部的香菇非常厚也非常大，是很多隻的大香菇 內餡有很多韭菜，所以整體味道韭菜居多（怕韭菜的人可以考慮） 蚵仔算是新鮮，但調味我覺得有一點點酒味不知道有沒有錯覺？沾醬是番茄醬，配上蚵嗲甜甜的很特別 鯧魚米粉小鍋｜1380元 我把金額最高的鯧魚米粉鍋放最後，因為這鍋1380元，我們很猶豫要不要點，但似乎吃過的也都推，所以拿掉幾道餐點後改這鍋 內容物很多，大概有炸鯧魚、米粉、芋頭、白菜、菇、比較特別的應該是有蛋酥？湯底底部還有吃到一點點點豬肉片 湯頭的胡椒香氣很香但不會太重，之前有朋友說他覺得湯頭很油膩但我們都覺得還行 因為魚肉是炸過的無法評論他新不新鮮，米粉口感普通好吃，而芋頭很綿密我個人很喜歡 柳丁 店家有提供飯後水果，我們今天的水果是柳丁（看評論也幾乎都是柳丁） 柳丁是很甜很甜的柳丁歐！原本懶得吃柳丁但因為太好吃了我還吃了四片😌 最後老闆有介紹，柳丁是來次台南東山的柳丁，也是有特別挑過的不是隨隨便便買的水果 其實這間先進海產，聽到吃過的朋友都說很貴，覺得自己是『盤子』 我們也是開玩笑說要來解鎖看看，還有朋友直接做了『盤子』當開個玩笑🤣，結果實際吃過以後覺得還行噢！！ 餐點幾乎都是好吃的（除了松阪豬有點鹹），沒有一道餐點是踩雷的，金額的部分比一般熱炒店高，但如果是海產店的話又算是便宜？ 海鮮部分都很新鮮，紅糟肉、豬肝都是非常好吃，這個盤子應該不算是『盤子』🤣 🍴 飲食｜先進海產店 📍 地點｜105臺北市松山區延吉街23巷5號 📅 日期｜2026.02.05（四） - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

桃園蘆竹美食【強鍋台式平價小火鍋】大尾鱸魚海鮮鍋、整個溢鍋│高性價比桃園平價火鍋店│桃園南崁美食推薦

桃園蘆竹在地人氣平價小火鍋｜強鍋台式小火鍋，百元價位也能吃出驚喜！要說到桃園蘆竹、南崁一帶最受歡迎的平價小火鍋店「強鍋 百元平價小火鍋」絕對榜上有名！這間小火鍋主打「高CP值、湯頭多樣、真材實料」，一鍋只要百元出頭，卻能吃到媲美餐廳等級的豐富鍋物。 無論是下班小聚、家庭聚餐，還是學生放學補足飢餓感，這裡都是在地人私藏的小火鍋口袋名單。-- 強鍋台式小火鍋【桃園火鍋推薦】 蘆竹火鍋推薦 桃園平價小火鍋推薦 蘆竹平價火鍋推薦 桃園美食推薦 桃園台式小火鍋推薦-- 湯頭超過二十多種的「強鍋 百元平價小火鍋」自助吧超澎湃｜咖哩飯、滷肉飯、涼麵、霜淇淋通通吃到飽。「強鍋 百元平價小火鍋」特色除了火鍋本身平價、美味又多元外，最讓人驚喜的就是誠意滿滿的自助吧！不只提供咖哩飯、滷肉飯（裡頭竟然還有豆干！）還有台式涼麵、炸甜不辣、杜老爺冰淇淋、霜淇淋機看技巧能轉到幾公分～假日還加碼珍珠變成暢飲珍珠奶茶，平日也有椰果等有如手搖飲免費加，甚至連雞尾酒都有（非場飲）這還真是頭一次看到。 「強鍋 平價小火鍋」就位在熙來嚮往的桃園中正路及南竹路間，緊鄰南崁交流道，從台北過來超方便，附近還有不少停車場，算是非常便捷的地理位置，南竹路上算是相當多小吃、餐廳，但是「強鍋 平價小火鍋」真的相當火熱，不時就是客滿的狀態，即便當天晚上八點，還湧入了十多人，讓店家依舊呈現相當忙綠又熱絡，真也是長時間口碑有佳的最佳證明~ 「強鍋 平價小火鍋」不定時出活動，節慶禮也贈送的相當大方，竟然有大尾鱸魚～看起很不錯耶！就它了～今天的主角之一。「強鍋 平價小火鍋」的湯頭選擇多達二十多種，從經典石頭火鍋、火烤兩吃，到濃郁的松露牛奶雞腿鍋、海味滿滿的大尾鱸魚海鮮鍋，每一鍋都誠意十足、料多到幾乎滿出鍋邊那種。 菜單清楚的一字排開，真的便宜耶！百元起跳，這樣的價格還有含無限自助吧，真的很佛心，還有不少特殊的湯頭～每天吃都不會膩了 晚上不到六點～人還真不少～環境舒適感十足！帶有質感的小火鍋店～吃飯的時候就是要放鬆好好吃～尤其在品嘗美味的當下～ 坐好位子就看到－粉絲召集令，追蹤就可以送免費小菜，當下就可以用唷！另外訂餐方式是掃QRcode 想吃什麼搭配什麼都可以很輕鬆慢慢點， 醬料區，基礎醬料都有，周邊保持的很乾淨~也沒有混雜的異味 主食的配餐區，自取~~~~這表示可以不限吃耶！雖然通常吃一份就飽了，但這樣不是隨餐附一份，這顯得霸氣多了 超特別～小火鍋店有－炸黑輪，可以當小菜點心吃，好酷！（搭配番茄醬～更加提味） 雖然沒有現炸的酥香熱油感，但當點心吃很不錯～在火鍋還在煮的同時，一解嘴饞～ ＠＠ 沒看錯～有涼麵！還可以自己搭配料～這又讓人開眼界了～ 特別教大家，經典的兩種涼麵配料搭法，麻醬口味、日式和風（醬油）口味 自己搭配 加了辣椒~主食也到位~口味好不好吃就考驗大家自己搭醬的技巧啦！ 一般小火鍋店常最常看到會提供滷肉飯【強鍋】連咖哩飯都端上了～還有好古早味的雞油拌飯～每一種都好想吃看看 咖哩醬裡面是有料唷～是比較稀的咖哩～非常香 滷肉飯的滷汁，肉燥滿滿～竟然還隱藏了豆干 ＠＠ 這也太可愛~ 為了怕光吃自助吧就飽了~每個都想吃，那就來碗雙拼 ~ 咖哩醬的蘿蔔跟馬鈴薯給的很多，隨便撈都有滿滿的料，覺得很豐富 滷肉飯的豆干~不知怎麼覺得很有意思~滷得很香~蠻軟Q的 飲料部分，有Nescfe 還有解膩又健康的蘋果果醋，奶茶的無限提供 想搭配椰果～～增加奶茶的口感～依喜好自由配～但建議是不要＋太多，會比較甜一點唷 原來～～～珍珠是假日限定，喜歡珍奶的別錯過了～現在外面一杯好貴啊！！另外超棒口味的哈密瓜霜淇淋耶！超有誠意！ 霜淇淋自己擠～想吃多少就吃多少～也可以用碗裝唷！一旁還有提供飲料、汽水機 霜淇淋＋點綴加點餅乾、巧克力、棉花糖？讓小孩乖乖吃飯的超強武器，這太滿足不少小朋友的慾望 滿足小孩～～那大人呢？【強鍋平價小火鍋】竟然連「大人味」都想到了～雞尾酒耶！（警語：未滿１８歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車） 一杯50 拿到了代幣就可以投飲了！好像在喝shot 一杯50很可以 直接投了最愛的檸檬金秸+青梅+茶香 的雞尾酒，覺得這樣的飲料讓吃小火鍋硬生生帶出了儀式感，小小節慶來這邊小乾一杯，超級適合，加冰塊真的很好喝~自己家裡都想進一台了，另外這邊的雞尾酒基底，都是台灣自地有名的原料唷！ 餐點上齊了～～瞳孔也地震了～～這鱸魚也太巨大了吧！還有雞腿～整個是整塊原肉下去煮，這百元鍋物也太霸氣有料了～搭配自助吧及加點的火鍋料、海鮮，還有加入粉絲送的料，整桌就是滿滿滿～而且還好桌子夠大，吃起來不會很壅擠 《石頭火鍋》這是自己拌炒的唷！帶有點趣味，料都已入鍋，開火後先拌炒鍋底 想吃辣的就放上辣椒及蒜頭，自助吧都有提供～炒到香氣都出來了～～～～好香 再加入特製的湯底～～一鍋香氣逼人的石頭火鍋就完成了，能自己這樣玩其實讓吃飯變的樂趣多了～ 放上肉片及菜盤，超澎湃～原本提供的菜盤裡就已經有些許火鍋料及青菜， 煮起來超大一鍋～～～而且因為剛剛先前有炒過，所以特別有股鍋氣，還有大量的紅蘿蔔跟洋蔥～非常香 肉片不要煮太老～豬肉很適合做石頭火鍋的主角 沾上辣醬～相當夠味 《巨～～～大尾鱸魚海鮮鍋》這真的讓人看傻了眼，有人給魚給程這樣霸氣的嗎？鍋底跟湯都見了～ 湯都滾了～～都還淹不過我的大鱸魚～～很小心翼翼的～避免讓魚肉散掉，不過也因為魚塊夠大～所以煮起來不太會散開，還能吃到非常有口感的鮮美魚肉～ 這湯頭真的是夠新鮮的～沒有特別的調料，整個就是薑絲魚湯的鮮味感～～好好喝～ 裏頭也有基本的火鍋料，及青菜～煮起來增加了湯頭的甜味～ 還有大量的蛤蜊～更增加了湯頭的鮮美～～這湯真的讓人停不下來～超級鮮～有如在大海般的舒服 鱸魚～完美的沒有散看，肉質整個變得超細嫩，咬下去滑嫩中還帶點彈牙感～吸附了薑絲＋鮮湯的香氣，吃起來鮮甜又暖胃。那種鮮味不像重口味的調料，而是很自然的清甜，配上薑絲的微辣暖香，真的是一口接一口停不下來！ 自然鮮湯的功臣－蛤蜊，中等尺寸又新鮮～ 《松露牛奶雞腿鍋》又一個令人感到驚訝的火鍋，這性價比高的驚人吧！整大隻的雞腿就躺在火鍋上，這外面一隻很貴耶！甚至連個湯底牛奶都看不到 上面豪邁的放上一大匙的松露，這被譽為「餐桌上的鑽石」同時與松露、鵝肝並肩，被譽為「世界三大珍饈」的松露，竟然出現在平價小火鍋裡，這吃得有夠有質感，尤其松露會散發出一種獨特又濃郁的香氣，被形容為大地最神秘的味道，足以讓一道平凡的料理瞬間升華！ 終於看到我的湯頭了～加了松露的牛奶鍋～色澤降了一個色階，本來有點懼怕會有太重的牛奶味，但～～加了松露的牛奶鍋，非常意外！竟然是清爽帶甜的，很難想像這樣的搭配會意外或的整桌人的好評～兩種截然不同的食物做了適當的搭配～巧妙的蹦出令人意想不到的好湯頭～ 整個雞腿也在鍋種滾著，雞肉的肉香也進入了湯汁中，讓湯逐漸帶點雞湯感～整體依舊清爽帶鮮甜味 整把高麗菜吸滿了松露牛奶鍋的湯汁，高麗菜本身的甜味也融入了湯頭裡，吸收了濃郁的奶香與松露的獨特氣息，入口依然保有清脆的口感，接著湧上松露的高雅香氣與牛奶湯底的醇厚，讓高麗菜原本的清爽多了一份細緻的層次感，既爽脆又帶點奢華的味覺享受。 整大塊的雞腿肉，肉感很不錯，咬下帶點彈Q， 嫩彈的雞腿肉放進松露奶油鍋裡一滾，整個吸滿湯汁～咬下去超嫩多汁，清爽不膩口，還帶著松露獨特的香氣！原本就愛吃雞腿的人，搭上這個湯頭根本升級版享受。 單點的蝦子！銅板價 看起來新鮮又大隻 放進火鍋內煮~整個也是滿鍋~ 煮熟後蝦子紅通通，因為非常喜歡奶油松露鍋的甜味，所以也想吃吃這般風味的鮮蝦 新鮮的蝦子一入口，殼輕輕剝開就能感受到肉質的緊實彈性，帶著天然的海洋甜味。感受的吃來這食材是有挑過的！ 綜合餃子：蛋餃、魚餃、芋頭貢丸，分別大約三~四顆，適合小家庭加料的款式 蛋餃很棒~外層的蛋皮吸滿湯汁，吃起來滑嫩帶點彈性；裡頭的內餡則鮮香飽滿，蛋香與肉香交織吃起來沒有油膩感。口感上有蛋皮的柔滑、餡料的扎實，加上火鍋湯底的風味，讓蛋餃瞬間讓人有驚喜感。 中規中矩的魚餃，但比一般外頭有些廉價餃子吃起來新鮮很多 火鍋中本身也有附上的火鍋料，比較有日式火鍋料的感覺~ 芋頭貢丸，其實一開始沒有發現裏頭是芋頭貢丸，本身比較不吃芋頭，第一口咬下先是貢丸獨有的彈牙脆勁，接著在裡面竟然爆出鬆綿香濃的芋頭泥。當下有點衝突的意外感，但細細品嘗後，那肉香與芋頭香的交疊，鹹香中帶著淡淡芋頭的甜味，層次感很豐富，喜歡芋頭的人應該會喜歡這款芋頭貢丸，又大又實在。 湯頭經過火鍋料與鮮蝦的熬煮後，多了一些甜味及鮮味，當初的牛奶鍋也顯得較為清淡，但依舊保留住那松露特殊的香氣 大嗑完這大鍋的小火鍋後~甜點~放鬆時刻，引進的是杜老爺的冰淇淋，有六種口味，隨個人喜好自由吃到飽 特別附帶一個小驚喜，就是【強鍋平價小火鍋】有一隻-打卡明星-千萬不要錯過牠，在這間店哩，養了一隻名為『布朗尼』 的蘇卡達象龜，是許多顧客拍照打卡的店寵。 第一次見到這樣可愛不令人惶恐的-美麗烏龜-而且『布朗尼』居住的地方環境很好，店家也開放可愛店龜「布朗尼」與消費者互動，也讓【強鍋平價小火鍋】瞬間成為一間有溫度的小火鍋店 會這樣說，是因為【強鍋平價小火鍋】不僅對「布朗尼」呵護有佳，細心照顧，還時常舉辦活動，讓附近幼兒園的小朋友來用餐兼餵烏龜，讓孩童在享用美食的同時，也能與動物互動，傳遞出滿滿的善意與愛心。成為當地名氣超高又暖心的火鍋店 【強鍋平價小火鍋】的營業時間到晚上23:00 上班族下班來吃火鍋時間也非常充裕~ 【強鍋平價小火鍋】的性價比直接收入口袋中，推薦無論是想和家人朋友輕鬆聚餐、假日想吃鍋放鬆一下，或只是想找一間CP值高、環境舒適的【桃園蘆竹平價火鍋店】，【強鍋 百元平價小火鍋】絕對值得一試。這裡不只是有超多湯頭選擇、豐富自助吧、真材實料的海鮮肉品，還有那份在地的人情味與溫度。 從食材的新鮮、湯底的用心，到「布朗尼」帶來的療癒感，讓【強鍋 平價小火鍋】不僅是一間火鍋店，更像是一個讓人想一再回訪的桃園小確幸據點。下次經過南崁、蘆竹一帶，別忘了來碗熱呼呼的火鍋，感受這間「吃得飽、吃得開心又吃得巧」的桃園美食火鍋好味道。 【強鍋-百元平價小火鍋 】桃園蘆竹小火鍋 南崁小火鍋推薦電話：03-311-0345地址：桃園市蘆竹區南竹路7號時間：週一至週日 11:00~23:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571497390909官網：https://www.instagram.com/giang.hotpot 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台南人從小吃到大！【竹滬麵店】靠著一碗麻醬麵和滷味，擄獲三代人的胃

從路邊的小攤位起家，承載著台南在地人六十多年記憶的「小東路無名麵店」，在去年重新整修成了環境更舒適的〝竹滬麵店〞。 但那碗簡單卻又美味的麵，以及熟悉的滷味香氣依舊不變。 時至今日，老闆仍堅持每天親自到市場挑選新鮮的台灣豬和食材，就是為了讓顧客能夠吃到最鮮美的美好滋味。 ▼難怪每到用餐時間，店內總是高朋滿座，不只是附近的學生、上班族，就連背包客也慕名而來。 台南竹滬麵店｜營業資訊、地理位置 屬於台南人的老味道，就位於小東路與東和路交叉口，鄰近成功大學、後甲國中、東興公園。 門前人行道上的白格可以停機車、附近還有路邊汽車格可停車，非常方便。 竹滬麵店（小東路無名麵店） 營業時間：11:00～00:00 地址：台南市北區小東路315、317號 《竹滬麵店》內用免服務費，直接拿取用餐區門口的菜單入內找位置，臨櫃點餐結帳完，店員很快就會把餐點送到。 即使是在客滿的情況效率依舊很快，餐具和沾醬都是採自助式，用餐完須自行回收。 老台南人的共同記憶｜麻醬麵、滷味、綜合湯 ▼我每次來都會吃上一碗讓人魂牽夢縈的「麻醬麵」，融入了花生醬的花生芝麻醬香氣會比純芝麻醬更加濃郁。 為了避免吃到那些過度添加花生醬，口感厚重、蓋過芝麻香氣的麻醬，老闆可是不辭辛勞地一家嚐過一家，才終於找到這間在地老字號。 麻醬麵 50元 ▲將肉燥與麻醬均勻攪拌，巴在Q彈勁道的麵條上，每一口都能吃到芝麻的香氣在口中久久不散，搭配上花生醬的濃郁，層次超豐富！ ▼再切上一盤綜合滷味，我每次來必點有滷蛋、豆干、海帶、豬耳朵、豬嘴邊肉、豬頭皮的「飽足套餐」。 滷味組合 - 飽足套餐 120元 ▼他們家的滷味不僅滷得夠味，口感還恰到好處，尤其是Q中帶脆的豬耳朵，哪像別家要不軟骨太硬，要不就是滷到沒有脆度、也沒有Q度，少了豬耳朵應有的風味。 豬嘴邊肉或腱子肉上有的時候會呈現綠綠金屬光澤，其實這並不是因為不新鮮或肉變質，而是肉在切過以後，光線照在排列緊密的肌肉纖維產生了「虹彩現象」。 ▲嫩嫩的豬嘴邊肉，咬下去滿滿的膠質，香氣四溢，吃過就知道這味道怎麼可能不新鮮！ ▼最後再來碗「綜合湯」，滑嫩蛋花與Q彈貢丸的搭配，每一口都是享受。 綜合湯 45元 這樣不僅一個人吃得飽、還能夠一次滿足麻醬麵、綜合滷味、綜合湯三種經典組合，這可是內行人才知道的在地吃法！ ▼或是再加點一盤「韭菜拌豆芽」，和韭菜一起拌炒的豆芽菜，盛盤後淋上香噴噴的肉燥，簡單又美味～ 韭菜拌豆芽 30元 台南老饕推薦必點｜鴨肝、鴨翅 有一次在排隊點餐的時候，看著前面的人都點鴨肝和鴨翅，我也忍不住跟著點了一份。 ▼吃了以後就知道為什麼大家都在點，他們家的「鴨肝」仍然帶有粉粉的獨特口感，吃起來非常細緻，又不像粉肝太嫩反而覺得很噁心，包準你一吃就會愛上。 鴨肝 15元 完全沒想到，新鮮的鴨肝居然能夠這麼好吃～ 新鮮的鴨肝每日數量有限，可遇不可求，難怪幾乎每個內行的老饕都會問一聲：「今年有鴨肝嗎？」 甜不辣也是我私心推薦的必點滷味之一。 ▼他們家挑選的「甜不辣」，是選用新鮮魚漿所製成，即使吸收了滷汁香氣，還是吃得到魚漿本身的鮮味。 不知道是不是還有另外再淋醬，吃起來還帶有些許甘甜，好好吃～ 甜不辣 25元 喜愛台南美食的你，是不是已經迫不及待想吃吃看這家老店小吃呢？ 《竹滬麵店》距離台南車站不遠，搭乘公車2、綠17、19路也能輕鬆抵達，週末假日不妨來這裡嚐嚐地道的台南小吃，感受在地的溫暖與人情味吧！ 合作邀約竹滬麵店台南小吃台南老店

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