三訪也不膩！神級滷肉飯得獎實力，這碗真的有夠狂！【新北市新店區】蝦味鮮蝦仁排骨飯

初訪看這裡👉老字號小吃店開吃蒜蝦滷肉飯太狂、排骨兩大片只要銅板價!【新北市新店區】蝦味鮮蝦仁排骨飯 二訪看這裡👉外送首選!台灣小吃創新便當,份量多到蓋不起來,每口都超滿足!【新北市新店區】蝦味鮮蝦仁排骨飯 今天三訪「蝦味鮮蝦仁排骨飯」，老實說，已經不是什麼踩店、試吃，蝦味鮮根本已經成為我們一家三口的固定班底。只要想到滷肉飯，腦袋第一個跳出來的就是它。 而且這次來，還被我們挖到一個不得了的消息— 蝦味鮮老闆，是「2025年雲林神級滷肉飯民間高手組季軍」！ 難怪啦，蝦味鮮滷肉飯從第一口到最後一口，香氣、油潤度、尾韻甜度都拿捏得剛剛好，吃完只會想要再來一碗。 為了慶祝比賽得名，老闆直接放福利～ 🔥爆漿系列餐點加10元，就能升級滷肉飯。 這不升級對不起自己吧？我們當然直接全升，爽吃一波！ 🍚豪華海陸雙拼滷肉飯 大碗滷肉飯＋蒜味白蝦仁50克，鹹酥炸雞塊150克 這碗一上桌，忍不住讓人驚呼，也太豪華了吧！ 蝦味鮮的滷肉飯，是真的有實力那種。滷肉切得漂亮，肥瘦比例剛好。入口鹹香油潤，但完全不死鹹，尾韻還帶一點微甜，越吃越順。 不得不提的是米飯，蝦味鮮嚴選使用「西螺米」，米香濃郁，米粒飽滿、有彈性。就算冷飯也不失風味，真正做到粒粒分明，香Q、不黏牙。 滷肉飯上鋪著海水養殖白蝦仁，先炸過後再拌入蒜頭。一入口，鮮、香、蒜氣直接炸開。再搭配鹹酥炸雞塊的酥脆肉香，海陸亂搭，結果意外超合，吃到完全停不下來！ 🍚爆漿蝦仁排骨飯 (升級滷肉飯) 炸排骨有夠大一片！台式裹粉炸到剛剛好，外皮酥到會發出聲音。灑上胡椒鹽，那香氣一出來，整個人直接被拉回學生時代放學路邊攤，是記憶中的古早味。 排骨＋蝦仁＋滷肉飯，多種香氣疊加，這碗就是標準的「古早味＋作弊等級滷肉飯」，好吃啦！ 🍚爆漿脆皮雞腿排飯 (升級滷肉飯) 雞腿排選用去骨雞腿，份量扎實，肉嫩、不乾柴。但真正的靈魂，是那顆「低溫油炸荷包蛋」。荷包蛋外嫩、裡面一戳直接流蛋液，蛋香、滷肉汁、白飯混合在一起，那一口下去，我真的只想安靜吃飯，不想說話，幸福滿溢臉上。 🍚菜頭貢丸湯 看起來樸實無華的菜頭貢丸湯，白蘿蔔甜味整個煮進湯裡，湯頭清甜不油膩。配上彈牙貢丸，簡單卻溫暖，作為收尾相當完美。 蝦味鮮能讓我們一訪、二訪、三訪，真的不是偶然。畢竟遠從蘆洲來到新店，只為飽餐一頓，真的不容易。 從滷肉、白飯、炸物到細節，全部都在水準之上。在得知老闆是神級滷肉飯得獎選手後，我只能説這碗滷肉飯，有拿獎真的不意外。 「蝦味鮮蝦仁排骨飯」請直接存進你的口袋名單，我敢保證，我們一定還會再訪！ 蝦味鮮蝦仁排骨飯 地址:新北市新店區安康路二段221號 電話:(02)8666-8993 營業時間:週一、週三-週日10:00-21:00;週二公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61556631794147 Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E8%9D%A6%E5%91%B3%E9%AE%AE%E8%9D%A6%E4%BB%81%E6%8E%92%E9%AA%A8%E9%A3%AF/X8QN_px2Ug-xXgK2xoMowQ?utm_campaign=CM2508147-search-free-nonbrand-google-pas_e_all_acq_Global&utm_medium=search-free-nonbrand&utm_source=google-pas Foodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/f97d/xia-wei-xian-xia-ren-pai-gu-fan?utm_campaign=google_reserve_place_order_action_CH-SEO_ 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #蝦味鮮蝦仁排骨飯 #新店美食 #新店滷肉飯 #神級滷肉飯 #民間高手滷肉飯

【新北美食￭京站小碧潭】開飯川食堂 x 道道經典又開胃，好吃下飯超美味║ 京站小碧潭美食、小碧潭美食推薦

第一次來京站小碧潭店 人潮之洶湧 嚇壞我的毛 每間餐廳都是滿位到不行 詢問下都要等1個小時以上.... 我們13點30登記, 前面有20組人客@@ 最後在14:20左右到我們啦~ (這時間吃一餐飽兩餐,晚餐省起來XDD) ▼開飯川食堂裡面位子主要以4人桌數量為大宗 但合菜餐館需要的圓桌也是有的 ▼開飯川食堂今天的人潮盛況, 真的跟畫裡面一模一樣 ▼開飯川食堂菜單 ▼單張的【小菜】part ▼最後因為想吃得太多, 單點的話可能會點成4人的份量了>< 所以就選擇了開飯川食堂的雙人餐點：4樣菜+2杯飲料 $1100元 包含了【冷盤】x1、【肉類】x1、【青菜】x1和【蛋/豆腐】x1以及【飲料】x2 還有可以續的【白飯】 (當然...還是有貪心的加點了) OKOK~ 現點現做的料理即將上桌!! 科科...話說開飯川食堂的筷子架很用心 直接辣椒來一根 呼應川菜(的辣)很加分 ▼開飯前會有一人一杯的蔓越莓果醋 是可以一直續杯的 🔸私房小菜：脆脆涼蓮藕 $60元 & 爽脆醃蘿蔔 $60元 蓮藕脆口很滿分, 但是微油有點小扣分>< 我一直認為不太吸油的蓮藕吃起來都覺得小油, 它應該是真的油@@ (但是朋友覺得還好...口味感受真的看個人囉) 但調味真的很不錯,酸酸的辛香料讓人很開胃 而蘿蔔醃的超入味 片片清脆很美味 🔸兩人開飯套餐【冷盤】：蘸著吃拼盤 由鴨腸、滷牛腱和豬耳朵組成的拼盤 3種食物都處理得乾淨、滷的很夠味 單吃就好吃 但是搭配一旁辣得舒服、香氣十足的沾醬 更是好吃升級!!! (我覺得醬料蠻像口水雞的醬,開胃指數100%) 這冷盤有尬意 🔸兩人開飯套餐【青菜】：熗鍋高麗菜 高麗菜清脆不軟爛 炒得油亮微辣、鍋氣十足!!! 🔸兩人開飯套餐【肉類】：回鍋肉 整體辣味與鹹度很像豆瓣醬 算是香卻不辣的一道 五花肉蠻富嚼勁, 一口白飯一片肉 難怪白飯不知不覺就一碗接一碗XDD 🔸兩人開飯套餐【蛋/豆腐】：臭豆腐撞皮蛋 喔吼吼~這臭豆腐真的臭啊 一上桌後就臭味撲鼻... 一入口後還是臭味席捲... 不過多咬幾下後就是臭豆腐獨特的香氣四溢啦 很神奇的一道菜 (盤子上寫著"香",真的要品嘗過後才能感受它的香) 🔸連鍋湯 $340元 因為在外面候位時看到很多桌都有點這一碗 覺得沒有喝一下怎麼能夠(吃貨藉口一堆日常) 豬大骨慢熬8小時的白色湯頭 喝來很濃郁很暖胃 而且不會油膩,算是清爽的口感 裡面的豬五花肉片,肥瘦比例很剛好 ▼合菜套餐有包含可以續加的白飯 因為每道料理都好下飯 我們不知不覺就各吃下3碗了 ▼最後,只點雙人套餐不滿足又貪心加點的我們 當然是打包裝起來XDD ▼開飯川食堂需要加收10%服務費 用餐時服務人員雖然超級忙碌 但是過程中都是客氣滿分、迅速到位 這10%,合理!!! 開飯川食堂, 道道經典又開胃， 好吃下飯超美味 人潮絡繹不絕不是沒有道理的 Enjoy Life 📍開飯川食堂 小碧潭店 🏠地址：新北市新店區中央路157號5樓 【京站小碧潭店5樓】 ☎️電話： (02) 8913-7648 🕘營業時間：週一至週五11:00~15:00、 17:30~21:30/ 假日11:00~16:00、17:00~21:30 ℹ️低消每位$350元 / 需加收10%服務費 

銀座杏子日式豬排 x 京都勝牛聯名套餐，4/15-5/17台灣限定！

由王座餐飲引進台灣的「銀座杏子日式豬排」今年邁入七週年，4月15日至5月17日特別與同樣來自日本，有日本第一炸牛排稱號的「京都勝牛」聯手推出四款台灣獨家販售【杏子X勝牛期間限定聯名套餐】，聯名期間可在銀座杏子日式豬排限定門市中品嚐到京都勝牛60秒傳奇【元祖炸牛排】及雙品牌經典商品結合的【勝牛杏子二味】！另外，京都勝牛門市則融合杏子招牌腰內肉推出【海陸四拼】及【和牛海陸四拼】兩套餐，一次滿足熱愛日式道地炸豬排及炸牛排的饕客們！ 道地日式炸豬排7週年VS旅日必嚐炸牛排 銀座杏子豬排從食材挑選、烹飪技術到服務精神皆來自日本標準化訓練，為的就是讓消費者每次蒞臨都保有高水準餐點及服務品質的享受，銀座杏子豬排嚴選台灣溫體豬肉將熟成技法發揮到極致，讓肉品更加軟嫩甘甜，肉香也更濃郁，其中選用「豬肉中菲力」的腰內豬排更是招牌餐點，腰內肉油花較少，卻是豬肉中較為軟嫩的部位，深受台灣消費者青睞。 京都勝牛被赴日自由行的台灣客稱為「遊日必嘗炸牛排」的日本炸牛排名店，2018年引進台灣至今已有6家門市，品牌特色元祖炸牛排是採高溫快火油炸，其中黃金60秒造就牛排外層色澤金黃、口感香酥脆，內層肉色鮮紅粉嫩，口感柔嫩，將牛肉沾裹麵衣後在炸爐中以190度油炸60秒起鍋，上桌後提供訂製陶盤加熱油煎，帶給牛排控全新食感。 日式正宗雙品牌聯名強攻市場 由王座餐飲集團代理的兩品牌「銀座杏子日式豬排」與「京都勝牛」首度跨品牌合作，4/15-5/31將杏子的招牌「腰內豬排」導入京都勝牛菜單外，更推出【海陸四拼】與【和牛海陸四拼】蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、厚切肩胛菲力牛排、澳洲M7等級和牛與杏子腰內豬排，食材外表裹上麵衣放入全自動溫控炸爐中以190度油炸一分鐘，金黃香酥的海陸豐味佐以京都勝牛的七種調料（招牌牛排醬、鰹魚和風露、玫瑰鹽、綠芥末、咖哩醬、七味唐辛子、日式溫泉蛋），多樣化的風味，讓人一吃上癮！ 4/15-5/17銀座杏子日式豬排則是原汁原味將【元祖炸牛排】搬到門市，選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流；最推薦的吃法莫過搭配「綠芥末」再沾上「和風鰹魚露」入口軟嫩，是最能品嚐牛肉滋味的一道菜式！【勝牛杏子二味】同樣選用美國翼板牛肉裹粉後黃金60秒油炸與杏子腰內豬排組合成套餐，經典雙饗滿足饕客味蕾，道地的日式和食攜手，讓喜愛日本美食的消費者一飽口福！ 聯名系列兩活動，活動一：防疫工作杏子、勝牛挺你，凡戴口罩至門市消費聯名套餐，打卡上傳Facebook或Instagram贈送免費甜點．（杏子豬排贈送巧克力霜淇淋，價值$70；京都勝牛贈送和風蜜糰子，價值$85）活動二：4月底前外帶消費通通9折活動三：聯名期間來店消費不限品項，即贈價值百元餐點兌換券，數量有限，送完為止！ 銀座杏子豬排 x 京都勝牛聯名新品 元祖炸牛排$450+10% ＊杏子限定門市販售 微風北車/板橋環球/台南西門/微風南京/內湖CITYLINK/土城日月光/新店京站/桃園廣豐/台中廣三SOGO/台中秀泰 選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流；最推薦的吃法莫過搭配「綠芥末」再沾上「和風鰹魚露」入口軟嫩，是最能品嚐牛肉滋味的一道菜式！ 勝牛杏子二味$380+10% ＊杏子限定門市販售 微風北車/板橋環球/台南西門/微風南京/內湖CITYLINK/土城日月光/新店京站/桃園廣豐/台中廣三SOGO/台中秀泰 選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流，外酥內嫩炸牛排即完成；選用台灣溫體豬肉的小里肌部位的腰內豬排，以熟成技術保持肉質軟嫩，裹上日本麵包粉入過油炸至金黃，軟嫩香酥又多汁，雙品牌雙味經典一次滿足！ 海陸四拼 $480+10% 蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、厚切肩胛菲力牛排與杏子腰內豬排，食材外表裹上麵衣放入全自動溫控炸爐中以190度油炸一分鐘，金黃香酥的海陸豐味佐以京都勝牛的七種調料（招牌牛排醬、鰹魚和風露、玫瑰鹽、綠芥末、咖哩醬、七味唐辛子、日式溫泉蛋），多樣化的風味，讓人一吃上癮！ 和牛海陸四拼$520+10% 蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、M7等級澳洲牛肉與杏子腰內豬排， 厚切8mm的澳洲和牛外表裹上麵衣放入炸爐中以190度油炸60秒，為牛排控獻上最愛的厚切和牛與頂級海味！ #京都勝牛 #新品 #日式料理 #海陸四拼 #炸牛排 #炸豬排 #聯名 #銀座杏子日式豬排 

《新北食記》新店美食推薦 × 幸花拉麵 kouka ramen｜首創雞白湯拉麵元祖來啦🍜


♡ 新店美食推薦 × 幸花拉麵 kouka ramen｜首創雞白湯拉麵元祖來啦🍜


最近去新店吃到這家超強的幸花拉麵🍜 立刻跟大家分享✨這家是全台第一間主打雞白湯的元祖品牌，在地經營10年、全台11家分店！同體系還有大家熟悉的「澎發號雞湯小卷米粉」，難怪湯頭那麼厲害🔥 這次點了兩碗拉麵👇我都蠻喜歡的，他們家的湯頭引進來自日本九州鹿兒島的道地熬煮技術⭐️慢火熬煮的香醇濃郁雞骨白湯，真的越喝越喜歡！麵條軟硬適中很剛好🤤 🍤鮮蝦雲吞蝦湯拉麵 — 期間嚐鮮價只要$180！ 這碗比較特別還有使用蝦頭湯融入雞白湯，喝起來濃郁卻不膩😳可以吃到一整隻蝦的雲吞＋舒肥雞叉燒整個超澎湃！ 🍥 味噌拉麵 — 多了味增整體風味更多層次，上面的叉燒經過炙燒真的超讚，這碗我自己也很推推！ 其中我要說店面風格也好厲害，以日式屋台街邊攤車為亮點🇯🇵真的會讓人一秒到日本的感覺，最重要的是價格整體很平價✨ 除了高度還原日本傳統好味道，又有結合台灣在地天然食材🍖在台灣就能輕鬆體驗道地的日本拉麵文化，愛吃拉麵的朋友千萬別錯過囉🍜 彤彤去吃的是新店分店，就在新店捷運站附近，全台共有11家分店，趕快找離你最近的吃起來吧🤭 ⋆⑅⃟ 喜歡Mina♡彤彤的分享 ⋆⑅⃟ 務必收藏+儲存起來♡感謝 ⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅ 轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝ ⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝ 📍幸花拉麵 kouka ramen @koukaramen ▶新北市新店區光明街97號 ▶營業時間：11:00－14:00 / 17:00-21:00 （週四公休） 📱 加入官方LINE@享更多優惠： 👉 https://line.me/R/ti/p/@284ykpmy #台北美食 #新店美食 #幸花拉麵 #拉麵推薦 #雞白湯拉麵 #首創雞白湯拉麵元祖 #平價美食 #拉麵控 #在地美食 #味噌拉麵 #台北小吃

聖誕節該揪閨蜜來拍照囉！熱門打卡豹紋鬆餅，好吃必拍之一 | 【台北中山區-中山站】Engolili 英格莉莉輕食館

聖誕節要到了！不管是情侶還是好閨蜜都在討論今年要去哪慶祝 我們比較隨性一些，通常都是在家，或是臨時起意吃些好料 但今年想吃看看不同餐廳推出不同的聖誕餐 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 英格莉莉是位在誠品南西店的三樓、比較邊角的位置 放眼望進去，主要是藍色搭配金屬線條，以及大理石桌面、懸掛綠色植物 整體偏優雅的英式風格 再走進去，是深藍色長椅區 中間是大理石長桌和金色網狀椅，很適合拍照的網美餐廳 我們今天選擇聖誕雙人套餐，但其實餐點內容都可以自己搭配 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>聖誕雙人套餐 NT.1180</h3> <h3>英式炸魚薯條 不客觀推薦★★★★★</h3> 講到英國一定會想到炸魚和薯條！表面炸得酥脆，內裡魚肉鬆軟 旁邊會附上塔塔醬，沒有嗆鼻的辛辣感，酸香的醬十分搭炸魚 <h3>牧羊人肉醬 不客觀推薦★★★★✩</h3> 千層麵上方有焗烤蕃茄肉醬起司，味道濃郁但不膩口 一圈圈是溫和的地瓜泥，頗為清爽，和重口味的肉醬麵很絕配 千層麵厚實彈勁，紮實的每層夾著菠菜 混著特製的番茄肉醬很好吃！喜歡焗烤和千層麵的人必選這道 <h3>惡魔風番茄辣味烤雞腿 不客觀推薦★★★★✩</h3> 這道的米飯很特殊，是融合四種穀物的組合飯，分別有蕎麥、燕麥、糙米和台梗九號的米 最後和五彩蔬果拌炒，形成微紫紅色的米 喜歡口味重的人可以淋上香辣醬，不會太辣，但有花椒麻辣的香氣 雞肉表皮酥帶焦香、且不油膩，肉質飽滿軟嫩 <h3>聖誕野莓豹紋厚鬆餅 不客觀推薦★★★★✩</h3> 兩層的厚鬆餅高達11公分左右，且是豹紋版!!!!超可愛 因為是聖誕特製版，所以盤上裝盛厚厚粉色濃郁的莓果果醬 還有不少巧克力製的聖誕樹、聖誕老人等 配料非常豐富，有紫色莓果果凍、青梅子、醃漬蘋果 挖一匙，嘴裡充滿濃濃莓香，也可以鬆餅沾著吃 鬆餅有兩層，建議可以先將頂部那塊移到小盤子再切 比起外面綿密的鬆餅，他則多些濕潤厚實的口感 軟軟甜甜，蘊含豐郁的奶香 <h3>仲夏夜之夢 不客觀推薦★★★★✩</h3> 漂亮的藍綠色氣泡飲，添加鳳梨、藍柑果露、接骨木糖漿 裡頭還喝得到不少蘋果丁 <h3>西瓜野莓派對 不客觀推薦★★★★★</h3> 這杯是我今日最愛❤️西瓜和草莓的混搭，摻雜檸檬汽水的酸甜 甜果實的香氣強烈，甜度恰好～ 聖誕節還沒決定的人，不如抓上閨蜜一起來吃這份聖誕套餐 不僅好吃還很好拍照，可以和閨蜜拍好拍滿，再享用美味餐點 Engolili 英格莉莉輕食館(粉專) 地址：台北市中山區南京西路14號-誠品南西店3樓(捷運松山新店線中山站) 電話：02 2521 5058 營業時間：週一至週日 11：00-22：00 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #網美日常 #吃貨 #網美咖啡廳 #燉飯 #聖誕節 #吃喝玩樂 #聖誕 #台北 #聖誕大餐 #台北美食 #美食 #誠品南西 #中山美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #中山站美食 #中山區美食 #中山站 #捷運美食 #吃貨人生 #厚鬆餅 #鬆餅 #網美 #食物 #網美集散地 #安安吃美食 #網美餐廳 #網美聖地 #網美店

皮蛋人的愛！編輯精選全台7間皮蛋料理，特殊滋味好過癮～

皮蛋又被稱作「千年蛋」，是一種在中華地區很常見的特色食物。皮蛋主要是經由雞蛋特殊處理方式使其有特殊的外觀及口感，但也因為口感跟味道上太過特殊，加上外型不夠討喜，對於滿多人來說是道極具挑戰的食物！今天編輯就搜羅了許多對於敢吃皮蛋人一定會愛不釋手的各種料理，趕緊收進口袋清單中吧～ 高雄 皮蛋料理推薦：品好乳酪 編輯推薦：★★★★ 皮蛋肉鬆泡芙 $150（限定商品） 地址：高雄市鼓山區昌盛路379號 外酥內軟的泡芙加入半顆皮蛋及肉鬆餡，搭配上還有香草、乳酪歐蕾卡士達，一口咬下皮蛋與卡士達鹹甜衝擊口感，直接竄入味蕾最頂端，意想不到的神奇口味加上看似違和到不行的搭配，卻意外的合拍～有買過的網友都表示：超好吃！喜歡嚐鮮的朋友千萬別錯過每次難得預購機會！ https://www.instagram.com/p/CssXqjFPT7h/ https://www.instagram.com/p/Csu6QoCNpyO/ 皮蛋料理推薦：五分鐘找餐 編輯推薦：★★★ 地址：高雄市三民區北平一街160號 黑金雙響飯糰 $65 來到這家早餐店必點的品項絕對是他們的「黑金雙響飯糰」。黑指的就是皮蛋，金則是指鹹蛋，裡頭還有包了肉鬆、肉燥、酸菜、油條、柴魚滿滿的餡料，口感層次超豐富。胖編這邊是建議可以兩人分食一顆，因為份量偏大，若直接吃一顆真的會飽到天靈蓋！ https://www.instagram.com/p/CkwxzK7PnBy/ 新北 皮蛋料理推薦：劉漣麵 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市新店區光明街188號 塔香辣肉醬麵+皮蛋 $90 / 三色飯 $90 想吃特別款的看過來，這裡的三色飯還有塔香辣肉醬麵都很推薦，三色飯是塔香辣肉醬、肉醬、皮蛋三種組合在一起，想分開吃或在一起下口味道都不錯～塔香辣肉醬麵加上皮蛋味道也是外面吃不到的，香辣滋味瀰漫在口中等你來品嚐啦！ https://www.instagram.com/p/BznvQ-ujGtc/ https://www.instagram.com/p/BxM_dVVHLj7/ 台北 皮蛋料理推薦：查記麵館 編輯推薦：★★★★ 招牌皮蛋抄手麵 $100 地址：台北市信義區吳興街37號 近期吳興街最夯的美食就屬查記麵館了，每次經過都是大排長龍，外表看起來雖然是一般家常麵館的樣子，招牌品項卻是比較少見的皮蛋抄手麵，因此吸引許多人來嚐鮮。滿滿的皮蛋醬、紹子肉醬再加上紅油，多層次的滋味，搭配扎實的抄手跟有彈性的麵條，真的是非常滿足！ https://www.instagram.com/p/Cum017jPwIW/ https://www.instagram.com/p/CwxZEDwva1X/ 桃園 皮蛋料理推薦：好飯糰 DAILY NICE BALL 編輯推薦：★★★★ 溏心蛋飯糰$55/神秘飯糰$60 地址：桃園市桃園區民權路46號 位在車站附近文昌公園前的古早味飯糰，最吸睛的就是溏心蛋啦！半熟爆漿的蛋液，搭配塞好塞滿的餡料，連飯都有加紅藜麥，兼具營養又有飽足感，而且除了溏心蛋還能包皮蛋，喜歡嚐鮮的可別錯過，另外還有每日限量的神秘飯糰，裡頭可以包控肉、香腸或打拋豬肉，一顆有肉有蛋有飯，每口都讓人超滿足的。 https://www.instagram.com/p/CEg8hszHRcO/ 台南 皮蛋料理推薦：TOAST•吐司吐司早餐專賣店 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市中西區健康路一段348號 皮蛋菜脯蛋餅 $60 https://www.instagram.com/p/CWa5MlYvOPR/ https://www.instagram.com/p/Cc9PIvtPd8d/ 全台 皮蛋料理推薦：自製皮蛋料理 地址：全台 近期小紅書爆紅的惡搞的皮蛋創意料理，把皮蛋搗碎再倒入咖啡中攪拌，試過的網友們說味道其實不會很怪，但喝過一次就可以了。除此之外還有皮蛋科學麵！大家歡迎試試或者與我們分享更多創意料理～ 圖片來源：小紅書 @iiiok_ 圖片來源：IG @amos0716 看完以上這幾間特殊的皮蛋料理之後，是不是每樣都想前往一試呀！ 延伸閱讀： 👉🏻這些你不敢吃？盤點網友討厭食物TOP10｜大眾喜愛我卻無法理解他的好！ 👉🏻盤點外國醜萌甜點TOP5｜醜萌魅力無法擋，我吃的是可愛不是食物啦！ 👉🏻松江南京站9間美食推薦，平價美食、人氣餐廳通通有，走過路過不要錯過！ 👉🏻2023國父紀念館站22家必吃美食推薦，從早午餐吃到晚餐的平價餐廳通通有！ 撰文編輯(#EmilyChen) #劉漣麵 #品好乳酪 #查記麵館 #皮蛋 #皮蛋泡芙 #皮蛋麵 

沖繩美食饗宴——道地美食 x 一番賞抽獎，機票大獎等你來挑戰！

台灣人最熟悉的日本旅遊勝地——沖繩，不僅擁有湛藍海洋與悠閒步調，還有豐富多彩的飲食文化。沖繩料理源自琉球王國時代，融合了日本、中國與東南亞風味，形成獨樹一幟的島嶼美食。而今，ABV日式居酒館將這些充滿歷史與風味的經典料理帶到台灣，讓消費者在台灣就能輕鬆回味沖繩旅行的味蕾記憶。 全台ABV日式居酒館 期間限定——沖繩美食登場 這次的期間限定菜單靈感來自沖繩的歷史與文化，每一道料理都承載著當地的飲食智慧與風味層次： 🔥 經典沖繩風味 – 沖繩豚足唐揚（Deep-fry Pork Trotters）：琉球時代，豬隻被視為珍貴的食材，全身上下無一浪費，豚足更是富含膠質與風味，是沖繩傳統宴席上的經典。 – 沖繩式中華勁麵（Okinawa Soup Noodles）：受中國飲食文化影響，沖繩的麵食帶有獨特的勁道，搭配豬五花與柴魚高湯，成就這碗深具地方特色的美味。 – 經典沖繩風墨式塔可飯（Okinawa Taco Rice in Soy Sauce）：這道菜源於美軍駐沖繩時期，當地餐飲業者將墨西哥塔可的元素結合日式米飯，創造出這道讓人一試成主顧的特色料理。 – 冷漬苦瓜佃煮（Bitter Melon Boiled Down in Soy Sauce）：沖繩人長壽的秘密之一就是苦瓜，這道菜將其醃製入味，展現島嶼飲食智慧。 – 煙燻黑糖豬軟骨（Brown Sugar Pork Cartilage）：黑糖是沖繩的另一個驕傲，這道料理運用煙燻手法，賦予豬軟骨濃郁的甘甜與獨特風味。 🍲 暖心鍋物 – 琉球泡盛豚足鍋（Pork Trotters Hot Pot）：泡盛是沖繩最具代表性的傳統蒸餾酒，將其入湯燉煮豚足，使得湯頭更添層次與香氣。 🍱 清爽小食 – 義式海葡萄涼拌魚生（Sea Grape and Amberjack Carpaccio）：海葡萄又稱「綠色魚子醬」，是沖繩沿海特有的海藻，與新鮮魚生搭配，帶來清爽的海洋風味。 – 苦瓜豆腐雜炒（Bitter Melon Tofu Scrambled Eggs）：沖繩家常料理的代表，清爽的苦瓜、嫩滑的豆腐，結合在地飲食文化與健康哲學。 沖繩精釀啤酒，獨家登場！ 美食當然要搭配**最道地的沖繩精釀啤酒**！這次ABV日式居酒館獨家引進兩款來自**沖繩HELIOS海利歐斯酒廠**的特色啤酒，讓饕客能完整體驗沖繩的飲食文化。 🍺 苦瓜DRY啤酒（Goya DRY） 以沖繩產100%苦瓜釀造，將苦瓜的獨特風味與啤酒花融合，帶來層次分明的爽口苦味，尾韻清新回甘，適合搭配濃郁或炸物料理。 🍊 香檸白啤酒（Sheequarsar White Ale） 使用沖繩特產香檸（Sheequarsar）果汁與果皮，結合小麥麥芽，帶來柑橘果香與順口的微酸口感，是炎夏消暑的絕佳選擇。這兩款精釀啤酒目前以ABV日式居酒館 台北中山店、林口長庚店、新竹關新店為主要販售據點！ 期間限定活動—— “一番賞抽獎” 🎉 為了讓這場沖繩美食祭更加熱血，ABV日式居酒館同步推出「一番賞抽獎活動」，即抽即開，超值好禮等你來拿！ 📢 活動方式 凡於活動期間內**任選三道沖繩料理或啤酒**，即可參加現場抽獎，即抽即開，立即揭曉好禮！ 🎁 獎項內容 – A賞：沖繩來回機票 ✈️ – B賞：啤酒杯典藏套組 🍻 – C賞：沖繩泡盛乙支 🥃 – D賞：美食祭菜品兌換券 🍽️ – E賞：隨機沖繩小物 or 店家指定開瓶器 🎀 – 參加賞：啤酒買一送一券 🍺 ⚠ 獎品數量有限，抽完為止！ 活動詳情請洽現場服務同仁 📍 門市資訊 – ABV日式居酒館 台北中山店 地址：台北市中山區中山北路二段39巷16-2號 線上預約：https://reurl.cc/jWgaAn 電話：02-2571-1007 – ABV日式居酒館 林口長庚店 地址：桃園市龜山區復興一路130號 線上預約：https://reurl.cc/qV1oxN 電話：03-397-9560 – ABV日式居酒館 新竹關新店 地址：新竹市東區關新路173號 線上預約：https://reurl.cc/NQZnvp 電話：03-579-7760 這不僅是一場美食盛宴，更是一趟穿越歷史與文化的味覺之旅。現在，就來ABV日式居酒館，體驗沖繩美食與精釀啤酒的完美結合，感受這座島嶼百年來的飲食智慧吧！

新店最好吃的羊肉店！超濃郁羊肉湯

這家真的是相見恨晚欸，超級好吃又濃郁！而且還有無限白飯和羊油可以吃！！ ▶招牌羊肉湯$600元/2人◀ 他們家的羊肉湯超級濃郁，熬煮到乳白色的，而且羊肉本身也不會老，非常嫩！！肉塊很多，不會有太多骨頭。 白飯可以自己用，還有羊油～一定要加，非常好吃 ▶紅蔥羊油麵線$80元◀ 羊油麵線小編本身覺得比較普通，因為他們有羊油飯可以吃，而且是可以自己用的！所以我覺得羊油飯就非常好吃了，不一定要點麵線。 ▶酸菜魚（含麵）$1300元◀ 他們家的酸菜魚跟外面吃到的比較不一樣，酸菜的味道不重，光是用看的也是覺得比較偏紅，但是吃起來也不會到嗆辣！魚肉非常非常嫩，裡面還有豆芽菜！麵條是非常寬的那種，而且是有點像螺螄粉的透明麵，所以很Ｑ彈！！非常推薦人多可以點。 ▶川味口水雞$350元◀ 雞肉非常嫩，我們是選醬分開，但就算是分開，雞肉本身就已經非常有味道了，醬料是有加麻醬一起的辣醬，非常濃郁滑順的口感，但是不會過辣，大約是小辣的程度～ ▶新疆烤羊肉串$180元/1人◀ 羊肉串雖然價格偏高，但是非常驚艷！加上孜然的調味料，簡直絕配！！羊肉非常嫩，搭配辣粉也很讚，而且不會過辣反而是增加風味。 📍新北市新店區·姑蘇藏書羊肉湯 ⏰週一-週四17:30-20:30 週五-週日11:30-13:30、17:30-20:30 週三公休 🏡新北市新店區安民街82號 💰僅收現金 ☎️0905 330 388 ✨酸菜魚和烤物需要先預訂 ✨雖然單價偏高，但是小編一定會再回訪！ #姑蘇藏書羊肉湯#羊肉#羊肉串#羊肉湯#新店美食#新店推薦#新店羊肉#新店酸菜魚#酸菜魚#新店晚餐#羊油麵線#羊肋排#新疆烤羊肉串#新疆美食#新疆#藏書羊肉#能吃就是福x吃台北

Yo！跟著Karen吃「寶林咖啡館」

星馬地區的菜色在台灣很少吃到正統道地的口味，尤其是大排檔！如果你有去吃過星馬地區的大排檔熱炒，那你一定知道Karen要說的！沒有錯！檔位中除了那一道道好吃的特色菜之外，其中不可錯過的必點絕對屬「炒粿條」、「炒麵」、「炒飯」這些熱炒主食類！那特有的「鍋氣(WOKHI)」香味真的是讓人沈迷其中啊！ 這次跟大家分享這間真的就是「鍋氣十足」的店家！來看看Karen一行人吃了什麼讓我們如此驚豔吧！ 寶林咖啡館 || 大馬馳名炒粿條 看著剛炒好帶得微焦的粿條伴隨著特有鐵鍋香氣，視覺嗅覺的雙重享受下，一瞬間不自覺地刺激我分泌口水啦！粿條Q彈滑順的口感配上鹹香適中的調味，還有那炒得焦香的臘腸、鮮蝦，真的是店家的招牌扛霸子！ 寶林咖啡館 || 大馬招牌炒麵 炒麵一樣好好吃！有別台式炒麵，這大馬炒麵除了一樣鍋氣十足而且麵條根根分明，麵體均勻的包裹著醬汁，又不濕軟，也沒有油膩膩的味道，淋上新鮮酸柑汁，完全就是可以把香味提昇層次感，讓人怎麼吃都不膩口！ 寶林咖啡館 || 大馬招牌炒飯 炒飯也是店家推薦必點之一！使用長米炒的粒粒分明，比起圓米炒飯，本人是偏愛這種炒飯，而且店家加入的蝦仁都是大蝦仁塊，不是小小的那種！每粒都炒的香噴噴，一樣吃著不油，推薦愛吃辣的朋友一定要加入老闆自製的辣椒醬(請勿下手過重😂)超級搭！ 由於實在覺得太道地太好吃，好奇心驅使下問了老闆，才知道原來老闆是大馬人，果然身為當地人的他出手就是不一樣！不管是想念大馬炒粿條朋友或是想嘗試大馬炒麵炒飯的朋友，記得！走過路過不要錯過啦！ 📍大馬馳名炒粿條 130.- 📍大馬招牌炒麵 130.- 📍大馬招牌炒飯 130.- 📍寶林咖啡館 📍台北市松山區饒河街112號 📍週二-週四17:00-22:00 週五-週日17:00-22:30 週一公休 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「寶林咖啡館」 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「美養莊園 AQUA SPA」 🔗享樂專屬🔗Yo！Karen的美物開箱分享-Sayu Accessory 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-美威鮭魚即時包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-小娘惹手工參巴醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-元豐昌電舖-菊花茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「新店活蝦大王」 🔗享樂專屬🔗 Yo！跟著Karen去「西園29服飾創作基地-O2O時尚概念店」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-卓蘭巨峰葡萄 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「必可蜜-PiQiMi」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「某村」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「輕食餐盒-禾替DE TELLE」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「港式茶餐廳-維記茶餐廳」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-快車肉乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-食醫堂滴雞精 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蕾頌優格 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-謎思咖啡 Mi’S Cafe 🔗吃貨專屬🔗小資一樣要吃米其林！2020必比登美食 🔗吃貨專屬🔗飛機餐也可以不一樣！ 🔗吃貨專屬🔗飛機餐吃出新花樣！ 🔗吃貨專屬🔗夏天就是要這樣吃才開胃！ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

 #JAI宅 一中店 台中美食、台中聚餐、學生聚會 

 #JAI宅 一中店 📍台中市北區三民路三段125號2樓 ☎️ 04-22278666 🏠 11：00-22：00 宅IG : @jaixtaiwan ———————————————— 雖然說開箱新店不錯（大家也都喜歡看新店家） 不過很容易踩雷，所以都會等這些店過一段時間看還有沒有活著 才會去吃吃看 JAI宅是很多學生們的愛店， 不只店內好拍餐點價位也算平價 剛好前陣子看到宅這間店的兩個合夥老闆新聞，大致內容在介紹他們如何創業、過程中經營過飲料店等等失敗的經驗 我想就是這些經驗讓宅過了幾年了生意依然很好 👉🏻#日式焦糖檸檬炸雞 $178 首圖先放上我最驚艷的焦糖炸雞，真的很好吃 外皮的焦糖薄薄一層均勻的裹在炸雞上，一口咬下 炸雞的肉汁會爆出來（不要跟我說那是油，我就愛 ） 大概吃到第三塊左右 可以拿起一旁的檸檬 淋上檸檬後 整個風味都不一樣了 不會越吃越膩 👉🏻#蒜香清炒椒麻雞腿麵 $270 通常看到椒麻這兩個字，對於不會吃辣的人多少都會感到害怕，清炒後的義大利麵蠻清爽的 這道料理的椒麻味主要落在大雞腿上 嚐起來微微辣感、香氣十足 真的很符合想吃辣又怕辣的水水吃吃看 👉🏻#橘醬炸蝦燉飯 ＄320 排滿整碗的炸蝦，不用剝殼的這項服務很加分 蝦子的身體裹上薄薄麵衣，和以往吃到的日式炸蝦差很多， 多了一種口感外 橘醬燉飯嚐起來很像番茄燉飯 這一份適合兩個人一起享用 飯量真的很多，我那天吃完，騎車回家的時候飽到差點吐（不知道是不是台中的路又哭隆哭隆） 👉🏻#女朋友最愛的水果茶 ＄130 水果茶和餐點比起來的話算是普通 百香果味比較重，上面那串水果很酸～～ 真的可以幫忙開胃😂 不過水果茶不管配什麼餐點都很合 不只開胃還解膩 👉🏻#我們戀愛了之綠茶牛奶冰球磚 ＄130 一開始就被這個名字吸引，沒想到端上來的茶壺很漂亮，真的好想帶一組回家❤️ 茶壺內為無糖綠茶 一旁附上糖漿，可以依照個人喜好調整 將綠茶到入裝了牛奶球磚的杯子後，牛奶冰球磚會慢慢的溶解，每一個時候嚐起來都不太一樣 最後會有喝奶綠的感覺 👉🏻#珍珠伯爵奶酪 ＄85 誰也沒想到我會點甜點吧！畢竟我對於這種甜點都有點害怕 太甜太雷太貴種種因素都有，珍珠微甜底部的奶酪滑順 中規中矩 論顏質的話它肯定有90分 ——————————————————— JAI

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