台北平價小火鍋推薦—築間幸福鍋物

築間幸福鍋物：CP質高、宵夜首選 冷冷的晚上，蘿蔔糕和我已經花了一整天在檢查他網站上的程式碼，等我們想到要吃東西都好晚了。冬天讓人忍不住想來點舒暢暖和的，於是我們就到了築間幸福鍋物。築間幸福鍋物營業到凌晨4點，也很適合愛吃宵夜的人。 築間的CP質超高，價格便宜但份量十足，非常適合我們這兩個渴望蛋白質的大食怪。看CSS看到脫窗，來築間吃上一頓又溫暖又飽足的涮涮鍋，為一天畫上了完美的句點。吃完以後蘿蔔糕還極力否認他以前曾經說過討厭涮涮鍋的事實。 築間幸福鍋物：湯底 拿到菜單時第一個看到的就是玲琅滿目的湯底。築間提供了14種不同國家、地區風味的湯底，從韓式泡菜湯底到日本九州辛味噌，應有盡有。雪莉像往常一樣毫不猶豫地選擇了川味麻辣湯底(70元)，而蘿蔔糕則是立刻被秘煉老熬牛髓湯(40元)所吸引。 秘煉老熬牛髓湯是由牛骨熬煮數小時製成的，這樣可以釋放出骨髓、膠原蛋白和礦物質，創造出充滿鮮味和營養的高湯，是在其他涮涮鍋店家都沒有看過的湯底口味。店員哥哥將湯底端上桌時，我們剛開始對清澈如水的外觀感到疑惑，我們原本以為會是比較濃郁濁白的高湯，蘿蔔糕還開始嘟囔說涮涮鍋的湯都像水一樣沒味道。但別不要被他的外觀騙了！嘗了一口後驚奇地發現湯底的風味豐富又有層次，還帶有一絲鮮甜，非常適合燙肉和蔬菜可以完美吃到各個食材的香氣，完全不會互相掩蓋。蘿蔔糕對秘煉老熬牛髓湯讚不絕口。 如果跟雪莉一樣愛吃來，那築間幸福鍋物的川味麻辣湯必點。由多種香草和香料組成，包括花椒、荳蔻和乾辣椒，賦予了湯底獨特和引人入勝的香氣，一上桌就能聞到。看到它美麗的深紅色就感覺在引誘我趕快開動。 川味麻辣湯平常有配凍豆腐和鴨血，雪莉不吃鴨血就換了豆腐。築間幸福鍋物的川味麻辣湯不會太辣或麻，是台灣人比較習慣的口味，但依然濃郁而有層次。凍豆腐煮熟後吸滿了湯汁也充滿了風味。川味麻辣湯非常適合煮蔬菜，香辣又鮮甜。雪莉特別喜歡在這個湯裡煮金針菇、青江菜和豆皮。 築間幸福鍋物：肉品 築間幸福鍋物的套餐選擇超級多樣化。有多種海鮮、牛肉、豬肉、雞鴨和羊肉可供選擇。不吃肉的人也有素食鍋搭配蔬菜湯低可以選擇。 我們點了美國濕式熟成霜降牛肉鍋(大份620元)和松阪豬肉鍋(大份620元)。 美國濕式熟成霜降牛肉是牛的肩胛部位，這個部位的特性就是風味濃郁，肉與油脂的均勻分布。濕式熟成的牛肉是將肉裝在真空密封袋中，讓它在自己的肉汁液中熟成，使肉更加軟嫩多汁。每片牛肉都切的非常薄，讓大家可以輕鬆地燙到完美的熟度。雪莉喜歡把霜降牛在川味麻辣湯中涮約5–10秒，讓肉質保持在3分熟的狀態，非常滑嫩，和湯底搭配更是美味。 松阪豬是從豬頸和豬肩部位取得。豬肉一定要至完全熟透，築間幸福鍋物的松阪豬卻依然彈牙。即使平常不喜歡吃豬肉的蘿蔔糕也被它的美味所折服，甚至難以形容它的驚人口感，因為英文裡面根本沒有可以完美形容這種口感的詞。我們特別喜歡在秘煉老熬牛髓湯裡煮松阪豬並搭配高麗菜一起吃。Q彈的肉和高麗菜又軟又脆的口感完美地結合，湯底的鮮甜也更能帶出豬肉的風味。 築間幸福鍋物：蔬食吧吃到飽 築間幸福鍋物還有豐盛美味的自助蔬食吧吃到飽，讓愛吃火鍋的各位可以盡情享用各種蔬菜、菌菇類和火鍋料。多種蔬菜包括高麗菜、茼蒿和青江菜。還有黑木耳和杏鮑菇等菌類都是蘿蔔糕的最愛，雪莉最喜歡的則是金針菇。在火鍋中添加多加一些蔬菜和膳食纖維，不僅有益健康，還能提升湯底的風味。另外還有各種火鍋配料，經典的魚丸、魚餃、九層塔花枝丸和來自不同地區的著名配料，像是台灣的豬血糕和韓國的釜山魚板。 築間幸福鍋物的香菇貢丸看起來小小的，煮熟後吸滿湯汁就會長大。帶著濃郁的香菇香氣和口感，還有可以咬到的香菇塊。 蘿蔔糕一開始以貌取人，對花枝滑抱有疑慮，但卻成了他最喜歡的配料之一。煮熟後變成花枝丸，滑嫩的口感和海鮮味讓蘿蔔糕拿了好幾盤。 旁邊的油條吸收湯汁之後變得軟軟的，也讓沒見過油條的蘿蔔糕非常驚喜，覺得煮在秘煉老熬牛髓湯裡超好吃。 其他火鍋料還有日式甜不辣和炸豆皮，也增添了更多口感和風味。日式甜不辣外層軟，中間嚼勁，吃起來還有關東煮的味道。炸豆腐皮即使煮了很久還是保持有彈性的口感。芋圓貢丸也是很特別的火鍋料，裡面有肉眼可見的大塊芋頭，咬下去中心有芋頭粉粉的口感和濃郁的香氣及一絲甜味。煮在麻辣湯裡特別適合，辛辣和甜味相得益彰。 涮涮鍋還有很重要的一樣東西就是沾醬！築間幸福鍋物有一桌豐富的調料，提供各種台式和日式風味的選擇，從辣的、酸的、鹹的，應有盡有。雪莉個人最喜歡用沙茶醬、醋、辣椒、大蒜和蔥花混合作為蘸料，口味和質地的融合增添額外的層次，特別適合拿來沾火鍋料和金針菇。 以前都是我依照蘿蔔糕喜歡的口味幫他調好醬料，他第一次自己調沾醬，調了一些讓我超級問號的搭配？不過後來還是找到了他的最愛，白醋、金桔和風露和清爽的蘿蔔泥調在一起。他很喜歡把王子麵拿來沾醬，完全是在自製日式沾麵？每一口都是的酸爽風味讓他大大開胃。原本說吃不下了，後來還想再加點一份王子麵！ 築間幸福鍋物：冰淇淋、飲品 築間除了提供美味的鍋物，還有無限暢飲的飲料吧和美味的飯後甜點。如果因吃火鍋吃到很熱，有多種飲料可以解渴，包括有各式汽水的飲料機、多種口味的冰沙、茶、果汁、咖啡和奶茶，還有涮涮鍋店家少見的酸梅湯。雪莉最喜歡的是姆氣泡水，無糖零熱量、健康又爽口。 除了飲品，還有甜點可以滿足螞蟻人。日式霜淇淋機有經典的香草口味和特別的哈密瓜口味。如果跟雪莉一樣有選擇性障礙可以跟我一起選兩種口味各半。旁邊還有冰淇淋自助區，有多個品牌的不同口味可以選擇，還有一些很獨特的口味，像是椰子和泰式奶茶口味。即使飽到快爆炸了，蘿蔔糕也忍不住吃了巧克力餅乾和比利時巧克力冰淇淋配上霜淇淋機旁邊的甜筒，甚至還去拿了第二次！雪莉嘗試了泰式奶茶口味的冰淇淋，帶有誘人的淡淡茶香，也不會死甜。 台北平價小火鍋推薦—店家資訊 原文：台北平價小火鍋推薦—築間幸福鍋物 店名：築間幸福鍋物 松江店 地址：台北市中山區松江路27號 (捷運忠孝新生站4號出口或是松江南京站2號出口步行約8分鐘) 營業時間：週一到週日 11:00–4:00 電話：(02)2506-8633 -- 一手食記都在 CHERIE ARIA 艾雪莉：https://cherieariah.wixsite.com/cheriearia/blog/categories/food-1 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 生活、運動、狗狗：https://www.instagram.com/cheriearia/ 食物：https://instagram.com/healthy.cheatdays/ 

新北鶯歌甜點 | Liher日和-隱藏在巷弄內的精緻法式甜點店

 鶯歌早期是煤礦重鎮，由於土壤適合做陶器，吸引許多陶瓷工廠進駐，鼎盛時期有上千座窯廠！如今不挖礦了，瓷器也漸漸沒落，僅剩少數陶瓷廠在運作，但仍是台灣的重要陶瓷城。鶯歌老街周遭保留了古城的文藝氣息，吸引許多藝術家駐足，除了藝術、陶瓷工藝創作，還有手作教學、展覽。大家到鶯歌買瓷器、享美食之餘，還能看展、上DIY課程，是很棒的享受。 新北鶯歌-觀光景點 鶯歌老街幅員廣闊，可以先到鶯歌陶瓷博物館參觀，再到古早窯藝術工作室體驗手捏陶和手拉胚，接著到光點美學館買新潮、文創風的陶藝品和伴手禮、到鶯歌老街陶館逛懷舊古玩。 我正為重新裝潢的家找尋新碗盤，朋友介紹我到鶯歌，鶯歌老街陶瓷小店很多，碗盤、杯子多到挑不完，有很多文青風、新穎的設計，價格甜C/P值超高，絕對能買到滿意的好物，心動立刻行動！ Liher日和-巷弄內的精緻法式甜點店 逛完鶯歌景點，提著戰利品走回第二停車場，早已口乾舌燥、疲憊不堪，決定到旁邊的Liher日和歇歇腿。出發前查景點美食時就將這間甜點店放入口袋清單，正好派上用場！ 日和沒有顯眼的招牌，但開幕以來累積了很好的口碑，是頗負盛名的甜點店。 7層樓的建築佇立在小巷內，具現代感的外牆、充滿文藝氣息的竹籬笆和樟樹組成濃濃日本風味的建物，讓它特別突出。即使沒看到招牌，也能一眼認出她。 Liher日和-店家資訊 官網：https://www.facebook.com/liher.yinggeFB：https://www.facebook.com/liher.yinggeIG：https://www.instagram.com/liher.yingge/營業時間：每周四.五.六.日.一 12:30~18:00地址：新北市鶯歌區永昌街11號（鶯歌老街第二停車場旁，走路1分鐘即可抵達） Liher日和-店家介紹 起源，是想追求理想生活的美好願景，一個想改變生活型態的起心動念，讓店主從選址、購地、設計、發包到跑照、植栽......耗時5年，一手打造出日和，從建築到甜點都是一次次討論、改善完成的，強大的執行力、行動力令人折服。 在古城鶯歌，有一家厲害的甜點店，使用台灣在地食材，販售有溫度的法式甜點，看似不搭嘎，真正入店感受、你會發現，這一切都很搭。 Liher日和-店內餐點 有華麗三兄弟之稱的永昌11和提拉米蘇，是店內超熱賣的商品。做工繁複，每個都像藝術品。 每日限量單品：鹽之花太妃糖戚風蛋糕(前)，黑玫瑰戚風蛋糕(後)。 伴手禮系列：紮實的磅蛋糕，層次豐富，濕潤豐厚的口感深受好評，吃完下午茶帶條磅蛋糕回去，自己吃或送親友都不錯。 還有司康、餅乾可選，不愛蛋糕的朋友也不怕沒點心吃喔。 小包裝餅乾和飲料～有單品咖啡、奶茶可供選擇。 Liher日和-用餐環境 主要用餐區在二樓，可搭乘電梯，非常方便。一上樓，看到和建築外觀相同的極簡風格，不加塗料的牆壁與地板、木質桌椅、綠意盎然的盆栽。自然灑落的戶外光線，搭配溫馨的燈光、輕柔的音樂，就是舒適的空間。 想聊天，想創作，想閱讀，都可以在這個小小天地。 復古的皮沙發是聊天的好地方。發現極富風味的小燈讓人欣喜。 Liher日和-餐點介紹 一看到甜點櫃視線就離不開它們了～點了永昌11、提拉米蘇、碧螺春拿鐵。中間的小蛋糕是店家招待的碧螺春磅蛋糕。 永昌11這個名字太特別了，詢問店員，他說取自地址永昌街11號～我問所以這道是招牌？他回答沒錯！ 外表看不出是什麼，其實是檸檬塔喔～將塔皮、檸檬奶餡分開，結合花藝精神，做出精美的法式甜點。上面的小花是店家自己種植，當天採下直送餐桌的喔。 我很怕酸，卻衝著招牌點了這道～將檸檬奶餡放入口中，檸檬香隨即散開，不會很酸，跟市售的檸檬塔、檸檬蛋糕相比更容易讓人接受；質地水嫩，帶有綿密細膩的口感。法式塔皮厚實不過硬，蛋奶香四溢，和檸檬奶餡超搭。透明凝膠狀的四角形是檸檬皮凍，比較酸，喜歡檸檬的朋友可以單吃感受一下。 這個超級好吃～吃到後面會一口接一口停不下來，吃完還想吃，是必吃推薦！ 這個超有藝術感的球體居然是提拉米蘇～我最愛提拉米蘇，一定要點啊！將常見的片狀蛋糕變形成球體，再將不同層的餡料拆成不同形狀，放在裡面，做工繁複，精美細緻，是Liher日和獨有的甜點，外頭可吃不到喔。 馬斯卡邦加乳酪製成的幕斯，甜蜜的乳酪中帶有微微的酒香，綿密細緻，在口中慢慢化開，口感絕佳；海綿蛋糕塊很濕潤，加入咖啡甜酒液，是爽朗好滋味。巧克力蛋糕苦味和甜度都適中，和點綴的鮮奶油很搭。四樣都能獨當一面，一起吃層次更豐富。 不要以為外殼是杯子而只吃內部啊，外殼是巧克力，可以吃的～採用可可貝瑞調溫巧克力，在苦甜中帶有果酸跟香氣～不膩不苦，很好吃。 碧螺春拿鐵來了～熱愛奶茶的我，第一次看到碧螺春拿鐵，當然要試試啊！以三峽碧螺春茶葉製成茶粉，用抹茶刷打茶起泡，再加入奶泡，製成特別的茶飲。外觀和抹茶拿鐵很像，喝起來卻大不同。 入口首先感受到三峽碧螺春的清香，茶香甘醇不苦澀，也沒有粉感，搭配香氣逼人的奶泡，絲滑好入口，回甘不膩。層次分明，感受它在口中散開，香氣瀰漫到整個口中，是美好的事。 店內使用的茶飲杯是店主設計，再請鶯歌窯藝工作室幫忙燒的，有Liher日和獨有的寧靜氣息。 招待的小蛋糕是用熱賣的碧螺春磅蛋糕的角料揉成圓球，裹上巧克力定形，加入碧螺春香緹和開心果顆粒製成的。磅蛋糕口感紮實，茶味濃郁不苦澀，搭配香甜滑潤的碧螺春香緹一起吃，多層次的美味讓人懷念。 招待小蛋糕不是一定會送的，每期送的也不一樣～能吃到好幸運^^ Liher日和-陶藝展示、手作陶體驗課程 一樓樓梯旁有一個展示櫃，裡面有許多陶藝品和擺設～日和會不定期舉辦手作陶體驗課程，能DIY製作陶藝品，還能享用甜點與飲品，調劑身心。這邊展示的都是手作課的作品喔：） Liher日和-店家資訊 官網：https://www.facebook.com/liher.yinggeFB：https://www.facebook.com/liher.yinggeIG：https://www.instagram.com/liher.yingge/營業時間：每週四.五.六.日.一 12:30~18:00地址：新北市鶯歌區永昌街11號（鶯歌老街第二停車場旁，走路1分鐘即可抵達） 今天的新北鶯歌甜點推薦-Liher日和，隱藏在老街巷弄的精緻法式甜點店就到這邊啦～如果喜歡我的分享，歡迎按讚、留言、分享唷！您的支持就是對我最大的鼓勵：） 歡迎追蹤又僖的FACEBOOK粉絲團、Instagram～可以看到不同的穿搭分享喔，追蹤請點我 歡迎追蹤PopDaily：Yoshi又僖IG：yoshisfashionlifeBlog：又僖的時尚生活Facebook：又僖的時尚生活 合作請來信mimichild@gmail.com 主題延伸 #日和 #liher #鶯歌日和 #鶯歌甜點 #法式甜點 #鶯歌 #甜點 #在地食材 #隱藏美食 #日和甜點 #liher甜點 #liher日和推薦 #liher日和評價 #波波發胖

高雄海鮮燒烤吃到飽只要550元！澎湖直送鮮蚵、海魚、肉品吃到飽

海鮮燒烤吃到飽霸主登場！高雄前鎮區的南海澎湖燒烤，店家有專屬快艇直送澎湖海產，不論澎湖鮮蚵、海魚、蛤蜊…無限量供應！價格很超值竟然只要$550。交通便利、還有很多停車格，搭捷運到凱旋站再走路約2分鐘就可以抵達。 食材很豐富：澎湖鮮蚵(澎湖生蠔)、澎湖小卷、澎湖手釣魚、活蛤蜊、白帶魚…等等，算一算光魚類就有20種；肉品則有里肌肉、骰子牛、牛五花，還有香腸、鹹豬肉、豬五花等等，熟食自助吧也很多選擇，像是培根炒飯、炒麵、炸雞塊跟薯條，甜點區更有澎湖黑糖糕，吐司與爆漿餐包、冰淇淋吃到飽。 店內提供的烤爐還能放鍋子與高湯後，搖身一變成為「火烤兩吃」！如此不計成本的高品質食材，竟然在高雄市區就能吃到，讓身為台中人的我都羨慕起高雄的朋友啦～～ ｜如何抵達南海澎湖燒烤南海澎湖燒烤其實就在凱旋夜市旁邊，抵達的方式很多：開車 ▶ 店家前方提供許多停車位，周邊也有不少公家停車格。捷運 ▶ 搭乘捷運紅線，到【凱旋站】下車後，往凱旋夜市方向徒步走2分鐘，在右手邊即可看到招牌。公車 ▶ 搭乘公車83號抵達【瑞祥高中】站，往凱旋夜市方向走1分鐘即可抵達。 整個環境尖峰時段約可塞滿265人，而且提供的桌子很大，不用擔心一群人來吃飯壅擠、或是放不下食材。椅子之間空間不會擁擠，還是有靠背的椅子很加分。 （寵物友善的用餐環境，可以帶狗狗來唷）最棒的就是這裡都是提供「瓦斯烤爐」肉熟得快而且無煙，完全不怕大家吃！ ｜食材介紹原本看到店名還很納悶，為什麼叫作「澎湖燒烤」，逛了一輪餐點才知道許多海鮮都是從澎湖過來的，除了海鮮連甜點的黑糖糕都是。由於店家離澎湖機場只要1小時，所以能在最短的時間內吃到澎湖送來的海鮮！難怪吃起來都如此鮮美、甘甜。 飲料提供許多選擇，汽水、可樂、檸檬水之外，還有一個飲品吸引了我的目光，那就是「風茹茶」。 老闆特別強調這是澎湖非常著名的飲品，當地居民都很喜歡喝、更是觀光客到澎湖必喝的茶飲之一。其實在台灣是很難少見，只是老闆覺得吃燒肉容易膩，因此提供客人們可以來上一杯解解膩。 一旁有鍋子跟高湯，讓民眾可以自己製作火鍋。 澎湖直送的鮮蚵(生蠔)▼每一顆鮮蚵都跟手掌一樣大！招牌上更大方貼出鮮蚵來源 強調顆顆都是從澎湖直送而來，好吃到每桌客人都要來上３、４盤，可以說是當店紅牌呀。 拿取其他食材的地方被獨立隔間出來，裡面無時無刻都開著冷氣，能確保食材保持新鮮，這一點就能感受到店家的用心。 海鮮▼滿滿的海鮮高達兩大櫃，整整四層大冰箱都被填滿論海鮮食材豐富度，南海澎湖燒烤可以說是數一數二的多。 裡面除了一些台灣本島的常見魚類像是白帶魚、竹筴魚、鯖魚之外；最值得關注的就是沒有名牌的「限定魚類」。老闆說，因為配合的漁船定期會在澎湖周遭抓魚，每一次會抓到的魚都不固定，因此時常會出現這種沒有名字的海魚！每次種類都不同，期間限定～如果好奇名稱都可以問服務員喔。 這次來就有吃到一種澎湖海魚叫「斑頭」，以往從來沒吃過這種魚，經過老闆的大力推薦我們便烤了幾隻來吃。肉質很細嫩，跟以往吃到的魚類完全不一樣～ 灑上一點店家特調的胡椒鹽，真是對味的好吃！ 同樣讓我眼睛為之一亮的還有這幾盤「蛤蜊」，現在許多吃到飽的店家不會提供蛤蜊，主要是因為成本太高了、也很難常保新鮮，不小心就會有腥味。 但這裡卻供應著「活體蛤蜊」！靠近看才發現蛤蜊偶爾會探個頭出來，光用看得就知道很新鮮。 （醃漬過的鯖魚也很下飯）比較特別的食材還有「軟殼蟹」 肉類▼雖然 南海澎湖燒烤 主打海鮮，但其實肉類也充滿亮點。 肉類的冰櫃也高達四層，共計11種肉類舉凡是雞、豬、牛、羊都能滿足你的味蕾；最值得嘉許的就是「內臟類」竟然也有不少選擇，實在太幸福了。 里肌肉燒烤後，沾上店家的特製醬料，甜香的滋味配白飯或吐司都是百搭。 香腸還提供了兩個口味，分別是黑胡椒以及原味不論哪個口味都表現得不錯 火鍋料像是米血、貢丸、蟹肉棒、豆皮、豆腐…等等，想像的到的幾乎都可以看到。最棒的就是還有「年糕」，吃燒烤最喜歡吃的就是烤年糕了～這裡還貼心的提供白年糕與黑糖年糕兩種！烤起來會像日本麻糬一樣澎起來，軟糯帶有米香，不論烤或是煮火鍋都不錯。 時蔬部分供應高麗菜、大陸妹、玉米筍、金針菇、杏鮑菇；種類之多讓喜愛吃菜的朋友也能很享受。 當天我們就把蛤蜊丟到高湯中熬煮，煮成一鍋鮮香的海鮮火鍋一口烤肉一口湯，吃得好滿足呀～ 自助吧▼有炒飯、炒麵、滷肉飯應有盡有，還有大人小孩都很愛的炸雞塊與薯條；烤肉必備的吐司、奶油小餐包也很貼心的供應給大家了。 其中特別喜歡他們的肉燥飯，肥瘦適中、甜鹹得宜 炒麵裡面有花枝、蛤蜊，鮮味十足 炒飯也是粒粒分明！太優秀了～ 吐司的部分愛麗絲私心推薦抹上奶油之後拿去爐上烤～焦香會讓你一口接一口唷！（但要注意火侯小心別烤焦了） 吃完飯後來上幾塊、搭配冰涼涼的冰淇淋，可真是完美收尾。 ｜結語本次來到南海澎湖燒烤，刷新了我內心燒烤吃到飽的排名。以往在台中還未曾見過如此乾淨、豐盛、如此注重食材新鮮度的店家，在來訪之前我對於「海鮮燒烤吃到飽」的印象一直停留在髒亂不堪、衛生堪憂的記憶，但 南海澎湖燒烤 真的讓我大大改觀了，不僅海鮮從澎湖遠道而來，為了達到高品質鮮度保持，還獨立出一間冷氣房來放食材；特地揀選的海魚、黑糖糕、風茹茶，都再再顯示經營者的用心與堅持。 《南海澎湖燒烤（高雄）》地址：高雄市前鎮區凱旋四路788號（GOOGLE地圖點我） 電話：0976806669 營業時間：17:00-00:00 FACEBOOK : 南海澎湖燒烤 ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel愛麗絲的美食旅遊日記 痞客邦：https://alicefoodntravel.pixnet.net/blog 

【𝘾𝙤𝙨𝙩𝙘𝙤必買】酸鹹甜辣全攻略｜人氣商品讓你的味蕾大大滿足！#生活調味料

♥ᑋᵉᑊᑊᵒ👋我是𝙎𝙖𝙘𝙝𝙞𝙠𝙤，如果提到調味料，怎麼可以不介紹到美食呢😋這是第❷篇美食文希望大家會喜歡，喜歡在𝘾𝙤𝙨𝙩𝙘𝙤購物的人，這份必買清單絕對是必須要收藏且不能錯過的！剛剛好我介紹的清單下一波還有打折，喜歡的請記得筆記起來🖍 ♥馬上進正題，看完後，如果有推薦的歡迎告訴我，我也想知道大家的必買清單👐 【酸／辣】 ❶美式辣雞翅&翅小腿 有吃過的人，這個可以說是必買吧�這可是我久久沒吃還會想念的翅小腿，之前是透明盒裝，現在改包裝了，不要跟我一樣以為沒賣了，還有還有的ﭢ 想說的話：圖片會說話，只能說多汁多味，喜歡酸辣雞翅的人，請別錯過了👌 價格：一公斤329元，❹月有折扣活動➮4/17-4/27每公斤省下35元 ❷石榴醋添加濃縮飲料900毫升 X 2瓶 這罐是我多年前去韓國，樂天超市裡面有位可愛的阿珠媽推薦給我，一試喝當時包了❶組回來，後來台灣開始有在賣，連𝘾𝙤𝙨𝙩𝙘𝙤也跟上，請大家在活動折70元時入手，等於一罐139元，超值( ᷇࿀ ᷆ و)و 想說的話：酸酸甜甜，是罐健康的水果果醋，請一定要加水稀釋喝，不然會太濃，一罐可以喝很多次 價格：349元，現在有折70元，279元 【甜】 ❸大理石麵包6入 我喜歡吃原味，但身邊友人都喜歡吃巧克力，我喜歡用剝得吃，覺得這樣吃特別好吃˃ᴗ˂ 想說的話：一顆33元，一顆賣45元我也會買，切開的頗面圖給大家看一下，就是扎實沒別的形容詞 貼心小提醒：買的時候看一下期限，通常都會有當天出爐的♨ 價格：198元 ❹Tree Top蘋果汁2公升X 4入 看介紹才知道，每一杯240毫升的蘋果汁是由❷顆新鮮蘋果製成，難怪我那麼喜歡Ö 怕有點甜的人，可以稀釋喝 想說的話：小罐的不夠我喝，大罐便宜才夠我喝，每次坐飛機必選之情有獨鍾的飲料♥ 算下來一大罐才100元 價格：399元 ❺健司纖三薯脆片400公克 第一次買是因為網路文章推薦，我買過一次不敢再買，因為狂吃！！我是那種吃地瓜片停不下來的人，纖三薯是低溫真空油炸，吃時沒有油油的感覺，真的會一口接一口ꙭ 想說的話：裡面有三種地瓜脆片，是一款會讓人回購的好零嘴 價格：295元 【鹹】 ❻Marutai 九州拉麵三口味組 8入 這拉麵也是從日本入手，日本1入是賣33元(台幣)一吃馬上愛上，後來台灣也開始跟著賣，在𝘾𝙤𝙨𝙩𝙘𝙤換算下來一入62元，也是很超值，目前我推薦吃過的人，沒人跟我說不好吃！ 想說的話：我最喜歡熊本口味，煮的時候別忘了加蛋、肉片、火鍋料，真的超好吃❤ 價格：499元8入，1入是2人份 ❼高津德式香腸600克 X 2包 想說的話：用電鍋蒸或是煎蛋都好吃的德式香腸，又Q又脆的口感 我也是一吃就愛上了 價格：339元 ❽Kewpie 胡麻醬 1公升 想說的話：買包讚岐烏龍麵＋雞肉＋花椰菜淋上去，你會嚇到ヅ 價格：官網219元 【苦】 ❾老舊金山無糖拿鐵二合一20公克 X 125包 想說的話： 如果要有糖請選「老舊金山拿鐵咖啡原味」，我當初是喝這個喜歡上的，結果買錯顏色Ö但加糖也好喝，所以我這我就歸類在苦 一包可以滿滿一杯是濃的，喜歡便利又怕麻煩的人可以試試老舊金山 價格：官網719元 【無味道】 ❿餐包36入 缺點就是保存期限太短，只有三天，可以冷凍或是分人 想說的話： 請冷凍後用電鍋蒸來吃，比烤還更好吃！請相信我，我同事原本不愛，試了冷凍後馬上愛上´▽｀ 價格：99元，一顆2.75元 ♥想知道我的必買清單，是否已有中了你的清單呢�如果還想知道更多𝘾𝙤𝙨𝙩𝙘𝙤必買清單，請按下追蹤支持，等我挖掘試吃後分享❥ 還沒跟上生活調味料文章，快參加只到今天23:59⇩ ♥想看更多關於我 ✔𝙄𝙂請搜尋sachiko12.25 ✔傳送門 https://www.instagram.com/sachiko12.25/

北海道七天六夜—美食篇🍣🥩🍛🦀🌊

1. 根室花丸🍣 來到北海道當然不能錯過在地的迴轉壽司 看到東京分店排成那樣就已經開始擔心 雖然北海道蠻多分店 但我們選擇離我們飯店最近的Stella Place店吃 果然一到現場， 那號碼牌已經發到遙不可及的程度 還好已經做好心理準備 也還好Stella Place也很好逛 在邊逛邊看手機即時叫號的情況 勉強還忍得住 一進到狹窄位子坐下後有種圓夢的感動 等待的時候就看到每個人桌上幾乎都有這一碗 所以還在擔心怎麼點餐之前就先跟他點了這湯 真的很鮮甜～～～～～湯裡的蟹是熬湯的 雖然最後會有點偏鹹， 但真的還是可以在吃壽司前先點一碗暖暖胃 現在對外國旅客都相當友善 共四種語言 品項真的超級無敵多 真的很佩服吧台的女孩們 現場點單的壽司全靠她們撐著 （👏👏 真的就是卯起來點 壽司出餐的速度也是超快 一下子桌上就放不下了 每樣海鮮都好必點啊～～ 蟹腳跟蝦真的好鮮 真的吃起來都沒有腥味 推薦菜單用力地點起來就對了 在點單上寫上想吃的號碼 再把紙給吧台上的人就可以了 滿滿的壽司配上札幌啤酒真的是人間幸福 剛抵達北海道的疲憊都沒了～～～ 結完帳本來以為要破兩千台幣 沒想到兩千元有找，真的ＣＰ值極高 只是真的需要排隊等候 建議平日跟提前安排好逛街行程唷！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2.三角市場吃帝王蟹（鱈場蟹）🦀 小樽Otaru大概是我第一次在日本看到海 一出站左邊就是三角市場 玲琅滿目的海鮮 真的會選擇障礙 還好朋友推薦了 惠比壽櫻 裡面台灣店員服務很客氣也很熱情 就這樣我們當天第一餐花了五萬日幣 吃了人生第一隻帝王蟹 一半水煮 一半用烤的 日本店員幫我們分食 因為兩個人吃真的會比較多 有建議我們可以先把烤的吃完 吃不完可以外帶水煮的 冷掉還是會很好吃 結果我們在那邊就吃光光 想要趁新鮮～～ 而且有哥在 他還跟我說沒問題的 哈哈 我們每一口都吃得很珍惜跟感激每一口的幸福感真的溢於言表 蟹肉鮮甜多汁又都很扎實的Ｑ 在北海道真的要好好喝札幌啤酒🍻🍻 真的好順口 完全不會苦澀難入口！ 吃完就可以再到小樽運河跟街道散散步 開始小樽散策之旅！！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 3.達摩 成吉思汗 羊肉🥩 回到市區的我們 到了達摩成吉思汗烤肉 如果一開店才去排的話 基本上是要等差不多一小時 達摩也是有其他分店的 只是我們選本店吃！ 等待是值得的！🥹🥹🥹 完全沒有羊臊味，害怕的人完全可以放心 如果有機會來吃，菲力一定要點起來 好嫩～～～好吃到我差點隔天又想吃！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 4.Picante湯咖哩🍛 同事說這間也是他們吃過蠻多間湯咖哩之後 最喜歡的！ （我真心感謝身邊願意掏菜單給我的同事們） （而且都是認真好吃的菜單！） 另一伴點的是牛肉漢堡排 我點的是炸雞腿🍗 不怕辣的人辛度真的可以往上加 非常夠味道 而且是很少會吃到的咖哩味道 辛香料用的很舒服 也超級下飯！ 重點是我跟另一半點的是不同口味的咖哩 喝起來真的是不同感覺 真的也是回台灣之後會想念的美食之一！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 5.德壽燒肉 白老牛🥩 幾乎每天都很早起床的我們 特別留了一天空檔讓我們睡到自然醒 睡醒後決定在離開北海道之前 一嚐哥很想吃吃看的白老牛 都來了，哥說就點一個六種部位的吃看看吧 然後再點一個稀少部位的套餐跟燒肉飯套餐 剛起床 加上 覺得頂級燒肉應該會給少少的 可能會吃不夠 結果………讓我們繼續看下去 真的超大派！超多！ 給的超慷慨的啊～～～～～ 一餐下來一個人也平均兩千多台幣 我們說這整個組合 在台灣我們兩個人可能又要破六千了 也是很大推啊～～～～～～ 稀少部位這套餐真的很讚 如果另一半不是大胃王 非常推薦至少點這一個套餐 嫩到幸福感爆棚！ 就這樣，我們用白老牛做了Happy Ending！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 近期真的越來越多人出國 光是報到真的就需要排一段時間 非常建議最近有要出國的人 真的可以早點到機場餒～～～ 如果有要到北海道的食友們 希望這篇有能讓還不知道吃什麼的妳/你們 有點幫助～～～～～～ （也再次謝謝分享給我他們的愛店的朋友們） ＃北海道 ＃小樽 ＃札幌 ＃日本美食 ＃帝王蟹 ＃成吉思汗烤肉 ＃根室花丸 ＃白老牛 ＃湯咖哩

全家一起增進保護力！［力增飲營養補充品］

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【京都美食】モリタ屋 京都伊勢丹店| 京都超人氣百年壽喜燒專賣店，超值午間套餐，用餐可以眺望京都塔美景，視覺味覺雙重享受

壽喜燒百年老店-モリタ屋 Moritaya，堪稱來京都必吃壽喜燒名店，位在京都車站的伊勢丹分店，擁有大片落地窗台還可以眺望市區美景、京都塔，晚上夜景更迷人，話不多說就跟著蘇菲快點進店用餐吧 - ✅京都必吃壽喜燒百年老店之一 ✅高樓視野超棒坐看京都塔用餐 ✅和服小姊姊桌邊服務超棒 - ⚠️好像只有日文菜單，勉強簡單英文溝通 ⚠️商業午間套餐11:00-16:00比較平價 ⚠️京都車站分店的モリタ屋 就在伊勢丹 百貨11F很方便 モリタ屋 京都伊勢丹店-外觀、用餐環境 モリタ屋是京都知名壽喜燒老店之一，創立至今約150餘年，是京都最早的牛肉專門店，在京都共有三家分店，有機會的話野蠻退件到本店用餐，享受一下不同氣氛，這次蘇菲吃的分店是位在京都車站旁伊勢丹百貨11樓，雖然京都車站與百貨共構有些複雜，不過每一層樓都有平面導覽圖，跟著指標都一定可以找到這家店 11樓的用餐環境搭配大落地窗面，不論是白天還是晚上視野都很棒，坐在靠窗邊的位子，直接觀賞京都市區還有京都塔，用餐起來很不一樣 當天蘇菲要享用的是超值午間套餐，所以是白天用餐，雖然當天天氣陰陰的，不過窗外景色依然很美，建議可以晚上來約會，會更棒 一入座就會先遞上熱茶及菜單，服務還不錯，店內服務人員都是穿著和服的小姊姊，超級到位 👉菜單 完整菜單菜色可以看官網介紹 https://moritaya-kyoto.co.jp/restaurant/introduction/ 蘇菲簡單拍一下當天享用的超值午間套餐給大家參考，如果有預算考量又想吃好吃的和牛壽喜燒，建議可以利用午間時段來，價格幾乎是晚間套餐的一辦非常划算，午間套餐有提供，和牛排套餐、壽喜燒套餐以及火鍋套餐 如果想吃個人定食套餐也有下面選項，種類相當多元 蘇菲想吃壽喜燒很久了，來到京都當然要吃一下道地的和牛壽喜燒，跟朋朋選擇了竹、梅兩個壽喜燒套餐，那就帶大家開箱料理囉~ 👉竹壽喜燒套餐 👉梅壽喜燒套餐 前菜 分別是生食干貝半分、日式豆腐、烤牛肉塊及魚板 吃起來精緻又清爽，揭開套餐的序幕很不錯，每一道小點都用心好吃 - 壽喜燒肉片、野菜盤 重頭戲，壽喜燒野菜盤，包含洋蔥、茼蒿蔥段，京都豆腐，蒟蒻條、日式麵筋，還有和牛肉片，其實兩種套餐也分不清楚哪一個套餐是哪種肉品，就一起分食囉 油花分布均勻誘人的和牛肉片看起來好好吃 小姐姐幫忙放上鐵鍋後，開始用牛油快擦拭鍋子倒入砂糖、醬汁開始下牛肉片囉 牛肉片滋滋作響，香氣逼人，服務人員都會先示範一次壽喜燒肉片料理，等等好了就沾生雞蛋享用 - 會先給大家吃一塊之後在繼續下其他的配料跟肉片 非常滑順好吃~~~真的入口化開醬油味道甜甜的很喜歡 其他配料服務人員陸續下鍋，牛肉差不多就可以拿起來吃了 讓豆腐跟其他配料多吸收一下湯汁更入味 每一口都覺得好邪惡😂😂😂 - 味噌湯、山藥等醃菜 個人對傳統的日式味噌湯不是很喜歡，味道非常重而且死鹹 - 甜點、水果 兩個套餐價位不同所以其中一份甜點有巧克力蛋糕 👉餐後記 壽喜燒套餐有四種，梅、竹、松、特選，印象中蘇菲應該是選竹套餐，內容包含前菜小點、和牛肉片、白飯，熱茶、生雞蛋、野菜盤、味噌湯及餐後水果甜點，價格約¥5830-不得不說道地傳統的壽喜燒真的很好吃😌😌和牛軟嫩再拌入生雞蛋滑進口中超級幸福，野菜浸泡在鹹甜的醬油湯汁燉煮入味，豆腐也好好吃，小菜精緻可口，餐後甜點水果都表現的不錯👍，缺點大概就是雖然是午間套餐，價格依然偏高份量不多，因為有名店加持，又有高級的和牛價格居高不下也是能夠理解，本店在京都市區，分店可以享受高樓風景各有利弊，有空的話還是去本店吃也許有更多選擇 モリタ屋 京都伊勢丹店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠〒600-8711 京都府京都市下京区東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F 🈺11:00~22:00 - #日本#日本旅遊#日本料理#日本美食#京都#京都美食#京都観光#京都旅行#壽喜燒#京都車站#京都駅#京都伊勢丹#moritaya#関西#関西旅行#sukiyaki#すきやき#モリタ屋#蘇菲愛吃京都🙋🏻‍♀️ #japan#japanesefood#japantravel#kyoto#kyotojapan#kyototrip#kyotostation#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

板橋美食|免服務費 生魚片控收藏起來
鄰近板橋大遠百 10年老牌日料
《八八食堂》

#板橋美食 免服務費 生魚片控收藏起來鄰近板橋大遠百 10年老牌日料《八八食堂》- #八八招牌卷 💰260特制微辣醬汁淋在酥脆的外皮上搭配中間內餡的起司鮭魚口感多元層次豐富 個人蠻推薦的👍 #三色珍鮑丼💰408內含鮑魚、旗魚、鮪魚、鮭魚食材新鮮 三種口味一次滿足 ‼️‼️ #博多豚骨拉麵 💰198味道中規中矩 豚骨味沒有很濃 內含叉燒、溏心蛋、筍乾 麵條有點太軟 我比較喜歡硬麵🤣 #炙燒牛小排定食 💰258附有嚼勁的牛小排 肉不會很乾隱 帶有炙燒的焦香 還附配菜和味噌湯飽足感upup #火山卷💰198本日MVP 超愛這道微辣的特製醬汁（應該是辣辣的美乃滋？）淋包著魚肉和蝦卵的飯卷裡 口感超級豐富 份量也算大 #握壽司盛合（5貫）💰248 鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、穴子（星鰻） 每一片生魚片們都肥肥厚厚的！而且很新鮮！ 真的會令人一口接著一口停不下來呢！ -ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《八八食堂》🏠 220新北市板橋區中山路一段273號🈺️ 每日11:00–14:30，17:00-21:30☎️ 02 2952 3398🌟 Google評價：3.8（1201）✍️ CP值7.5｜美味7.5｜回訪7.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈 如果喜歡我的文章歡迎按讚呀 痞客邦 和追蹤 ＠xun.g_foodie 燻雞的 i g 唷！！！ 也有FB粉專 雞不擇食。美食日常。雙北美食、景點 臉書粉專點我

MAKE UP FOR EVER 空氣粉餅 全新升級版✨

我的年度最愛MAKE UP FOR EVER #柔霧空氣粉餅 ，從2019年上市後在銷量、口碑、業績上成為三冠王粉餅 ⁡ 今年空氣柔霧粉餅要光榮退役了，升級版的「 HD SKIN 粉無痕柔霧空氣粉餅 」粉墨登場✨ ⁡ 新款包裝外殼改成柔嫩裸粉色，搭配經典的黑色，一淺一深的顏色搭配起來很可愛，甜酷風格很難讓人不愛呀 ⁡ 粉體新升級，使用三效柔焦複合粉體（極細圓球體、扁平狀粉體、不規則狀粉底），可以讓肌膚紋理有被柔焦的效果 ⁡ 在我臉頰毛孔較粗大的地方輕輕擦上一層粉餅，毛孔就能被修飾掉（但凹疤沒辦法唷，比較凹疤是比較大的坑洞） ⁡ 遮瑕度中上，我比較需要遮蓋的瑕疵是黑眼圈跟泛紅，用這款粉餅基本上可以遮蓋到7、8成左右 ⁡ 擁有遮瑕效果的同時又輕薄，在臉上不會有厚重感，粉體絲滑又服貼 ⁡ ⁡實測的當天我正在整理搬家物品，一個上午上下樓來回跑，而且前陣子台中不下雨時很悶熱，我的額頭跟人中流了超多汗、出油 ⁡ 用衛生紙壓掉汗水後，底妝還是維持的很漂亮，沒有被汗水、油破壞掉，這點我覺得是從舊版就有的優點，有被保留再進化真是太好了😍！ ⁡ 粉撲跟舊版一樣，都是雙面粉撲，同時也跟著進化，一面是柔軟乳膠面，可以增加上妝的遮瑕度，可以用來針對重點瑕疵部位；另一面是鵝絨毛面，打造出來的妝效比較輕薄，適合全臉打底、補妝 ⁡ ⁡ 總結來說，我真的超喜歡這款HD SKIN 粉無痕柔霧空氣粉餅，經過幾次實測後，它的遮瑕度、持妝度、舒適度我都很滿意，想買專櫃粉餅的我很推薦去試試看這款商品！ ⁡ ⁡ 📍優惠資訊 ．momo獨家首賣！2/16-2/22購買MAKE UP FOR EVER HD SKIN 粉無痕柔霧空氣粉餅，贈超光肌活氧水激活版100ml（原價2800元，特價1800元） ⁡ ⁡ @makeupforever_tw #磨皮底妝#空氣粉餅 #FOCUSONME #MAKEUPFOREVER 

《尚食》：青青子衿，悠悠我心


寫在前面： 去年（2022）看這部劇，就是衝著《延禧攻略》最後沒有再一起的兩位男女角(吳謹言和許凱），來劇彌補一下這對CP，終於有情人終成眷屬了啦（灑花）。看著看著，突然對明朝永樂、洪熙、宣德年間這三位皇帝：朱棣（這字唸「弟」的發音）、朱高熾和朱瞻基的故事感興趣起來，更對他們背後的女人產生敬佩、尊敬之意。 後來查了相關明代朱瞻基、孫皇后、胡皇后的影片和文章，才在今年又翻看了湯唯主演的《大明風華》，看完後，忍不住又重看了《尚食》。網路上很多人對這齣劇評價不是很高，但我個人非常喜愛，不管是服裝、色調、場景、人物對話，還有美食文化，都覺得有種清新淡雅又精緻高貴的從容優雅感。 而且我對很多場景都有很強烈的既視感，比起《大明風華》的大女主劇那種壯麗史詩的排場，我更愛這種小清新的溫馨動人。（先排除歷史是否正確，單純看劇來說） 以下，就一些對《尚食》的觀看心得。 劇中的女角色： 一開始我是在完全沒有任何相關對明朝時代了解的背景下看這部劇的(我的歷史還給國高中歷史老師了，只記得鄭和下西洋和永樂大典，但《尚食》在這部分著墨不多，反而是隔壁棚的《大明風華》對這部分很詳細地著墨），看完後，才去查詢相關的歷史資料。 一開始對女主的名字，覺得很熟悉又有意思。這讓我想起詩經其中一首描述少女情懷的情詩：「青青子衿，悠悠我心。縱我不往，子寧不嗣音？青青子佩，悠悠我思。縱我不往，子寧不來？挑兮達兮，在城闕兮。一日不見，如三月兮。」 而這部劇最後完結在行雲草舍（這書齋名取得很有意思呢，待會聊男主時再說）那一幕，女主剛好對男主朱瞻基說了詩經這句：「青青子衿，悠悠我心。一日不見，如三月兮。」 女主的性格在這部劇有很多場景對男主的反應，剛好符合詩經中的情境（覺得一定是編劇故意取的），並非完全是中華傳統女性強調的柔順、三從四德的逆來順受性格，更帶多一點自我價值的實現，套現代的話來說，女人可溫柔也可以強悍。（可甜可鹽的概念） 又加上兒時受了很多琴棋書畫的訓練和栽培，在進宮之前體會過被全世界拋棄無所依從的恐懼感(被張皇后軟禁起來的那段），讓她成長為一個有學識有涵養有智慧，待人處事皆不卑不亢的女性。雖然她很喜歡朱瞻基，但不想因為愛情而喪失自己的價值和想追求的夢想。畢竟那個年代身為帝王的女人，總會犧牲掉很多東西，包括自己的名字和性格（就像《甄環傳》中的環環，最後贏得了全世界，就失去了所有最珍愛的一切東西，包括那個曾經純真相信愛情的自己），所以子衿才會在書齋中對朱瞻基說：「在這裡，你是你，我是我，一如往昔；在外我就安分守已做好一個妃嬪。」 子衿在歷史上的原形是孫皇后，而她從皇后到孫太后，以及後來的「土木堡之變」和「北京保衛戰」的臨場反應，的確機智聰慧又冷靜地作出對大明王朝和百姓們有利的明智抉擇。（這部分，在《大明風華》內有詳細地演出來。) 而她的兒子，朱祁鎮，因不忍喜愛的錢皇后無子要殉葬，所以他在死前也廢除了殘忍的殉葬制度。 P.S：很喜歡她劇中講的一些話，挺有意思的：「世人只肯唱《西廂記》，倒忘了《鶯鶯傳》呢。」還說了一段處自《西廂記》的話本中的一段話：「永老無別離，萬古常完聚，願普天下有情的都成了眷屬吧。」 劇中就是一個性子單純，溫柔端莊但意志力偶爾不太堅定，會被人帶歪的，標準的中華傳統型的賢妻良母，長輩們會喜愛的人設。歷史上的胡善祥，是這樣描述的：「忠厚善良、天性貞一、舉止莊重，無媚順之態。」 劇中的善祥，喜歡醫術，替人行醫是她的夢想，其餘的詩詞書畫、女工、人情世故、心計那些她都不精通，當然就和喜歡文人詩詞、書畫藝術的朱瞻基就不能當個合拍的靈魂伴侶；而不擅人情世故敦厚的她，也不太適合在爾虞我詐的宮中生存。 所以看到她在劇中一直處於悶悶不樂的狀態，常常貶低自己說，是一個無用之人。（我總覺得常在胡善祥身上找到自己的影子）她一出生，就被當作「祥瑞」，把她當作一種吉祥的物品獻給皇室，又加上她進宮前行醫時，出了大錯，從此得了創傷後壓力症候群，直到最後一段被廢后，才因子衿的關係，漸漸走出心中埋藏很深刻的陰影。最後出宮時，看著她終於發自內心露出美麗的笑容，就覺得搞不好，歷史上的胡善祥，也許喜歡自己被廢后那段在長安宮修道的自在歲月，她內心OS：「耶！老娘再也不用看朱瞻基臉色過日子裡，樂得清閒。」 其實，如果把胡善祥的人設擺在現代社會中，就是一個可以娶進門的乖巧媳婦和好老婆。很多長輩都超愛這樣的女性，想到自己以前就是在父母和周遭環境的期望下成為這樣性格的人；但其實只是在強壓著自己另一面叛逆的性格，沒有什麼話語權的我，當時只能藉日記、畫圖來書寫心中對這世界的一些強烈情緒。 但其實這樣的女性也挺好相處的，只是當時的朱瞻基心中已有愛慕已久的青梅竹馬──孫氏，而造成這樣的悲劇。這就讓我想起英國皇室，黛妃和最近才剛加冕完的卡蜜拉王后和查爾斯三世國王三人之間情感故事了。唉，政治下的聯姻往往沒有愛情可言。 用現在人觀點來說，就是一個很「欠咖」（台語發音，中文為精明能幹之意）的角色。我很敬佩歷史上這位張皇后到張太后，最後又變成太皇太后。雖然這齣劇沒有演到她當上太皇太后那一段，但從朱高熾（真覺得這部的明仁宗，只知道吃沒腦袋，一點也沒有歷史上所謂的仁宣之治的感覺）在世時，就常常替他瞻前顧後的，而丈夫的突然猝死，為了國家根本不被藩王（漢王和趙王）搶奪，用很冷靜又機智處理方式來等待兒子朱瞻基回宮繼位。 還有她待人處事，一向公平公正，也很有自己的想法（那段和子衿語重心長的對話，聊到替國家未來做長遠規劃的想法，真的很讚令人動容啊）。但殉葬名單那裏就顯得不太公平，畢竟那是一種女人與女人之間的心機啊，一直說這是祖制不能改；但貴妃她有孩子妳還是逼她殉葬，這擺明就是讓她在這宮里活不下去。（冤冤相報何時了啊，關於這點我就很欣賞子衿的大度） 總之，這齣劇的女人，沒有像以往宮鬥劇般，弄得你死我活的爽快場景。這裡沒有一個人是反派的，就算有，但背後都有其令人心酸的故事，細細聆聽時，足以令人感到疼惜和不捨。 劇中的男角色： 怎麼說呢，就現在來說就是一個富二代，平常沒事喜歡閱讀文學作品、聽古典音樂，偶爾來畫個油畫或者水墨畫，或者來個吟詩作對，清風品茶之類的風雅之事。然後很沉迷於鬥蟋蟀這樣。 所以還是太子的他，就不太喜歡住在拘謹的宮殿裡，搬去比較清靜的行雲草舍（書齋名）裡居住（劇中這裡的場景特別美），所以仔細看一下書齋裡頭，有一處靠窗的書桌上頭的頂梁掛了一幅匾額：「飛羽觴而醉月」那是出自唐代詩人．李白的《春夜宴從弟桃花園序》，大家應該在學生時代都有讀過，講的是和堂弟們在春夜飲酒賦詩的天倫之樂場景，但又有種感嘆生命短暫，人生如逆旅的惆悵感。 題外話：還有一個書齋中的場景也很有意思，就是子衿會在書齋窗戶旁的壺中插上幾朵花，有一次就插上了三朵牡丹花，但歷史上是真的有一幅畫叫《壺中富貴圖》，也真的是朱瞻基畫的。有興趣的，有故宮博物院線上圖畫可以觀賞（請點這）。 所以話說回來，當我看到這匾額時，想到他跟子衿說，我也有我的苦衷，誰能明白呢？忍不住會心一笑呢。所以他把這裡當作是一塊桃花源，在公務繁忙時，偶爾來這裡吟詩彈琴，和忠臣、老爸一起享受美食，偶爾還有一位知情識趣又善解人意的子衿陪伴著呢。 但作為皇帝，可以從他和梅大人對話中，得知他很懂得適才適用，不會因為他是宦官（就是我們一般說的太監或者公公啦）出身，就瞧不起他們。從這裡大概可以了解為什麼他的爺爺朱棣，會如此疼愛這位皇孫了，因為他的爺爺在「靖難之役」（就是清君側啦）時得助於宦官，後來為了穩定天下大權，設立「東廠」來對抗那些異議分子（這部分在《大明風華》有提到過建文帝和朱棣之間的事)，所以某部分來說，爺孫倆性格挺相像的。（所以說，朱瞻基他老爸會當上皇帝，有很大一部分是因為他爺爺喜愛這位聰明的孫子多過他的兒子，這也難怪這齣劇，他老爸當上皇帝時，很芥蒂朱瞻基。） 但他跟他爺爺不同的是，手段沒那麼強勢且好戰，但因為這樣信任宦官，才有後來王振那個白癡出現，而導致的「土木堡之變」。 也許是因為他爺爺那輩已經幫他打下了好幾百年的太平盛世根基，大家安居樂業，忘了前人的辛勞，才讓宦官亂政。所以說，前人種樹後人乘涼的我們，好好感謝那些革命者，替我們後代爭取了歲月靜好的日子（鞠躬）。雖然革命者在當時社會，會被一些人激烈的反抗且臭罵；但社會的進步和美好，正是因為這些革命者打下來的。(再次鞠躬） 最後： 其實這部劇還有很多細節可以說，像是明代的女官制度，由朱元璋明太祖時代，就設立的「六局一司」，裡面的掌膳也大概跟我們這些觀眾介紹是哪六局哪一司，全都是由女性擔任，這有別以往女人只能依附在男人底下生活。 當然女官制度不是從明朝就有了，漢代就開始設置了，唐代更發展了「六局」（在佘詩曼主演的《宮心計》大概可以稍微了解一下六局） 但朱元璋當時設立女官，目的只是為了制衡宦官和外戚專政罷了，卻恢復了殘忍不仁道的殉葬制度，也就是皇帝死後，沒生皇子或者不是功臣之女的妃嬪通通要被抓去活人殉葬。 還有其他細節，像是這齣劇主打的不同地區的美食文化，裏頭都有詳細的介紹食材那些，如何烹煮之類的，不懂美食的我看了肚子都好餓啊。 還有像是養「瘦馬」這奇怪的風氣，也是我看齣劇才第一次知道，原來明清時代有這樣奇怪的風氣，根據維基百科上解釋：「養瘦馬，是明清時期的一種青樓行當。當時以揚州的風氣最盛，稱「揚州瘦馬」。揚州在兩淮（淮南淮北）鹽商的聚居地，鹽商生活奢靡。為滿足鹽商等富豪的變態性心理需求，經紀人（人伢子、老鴇）先出資把貧苦家庭中面貌姣好的女孩買回後調習，教她們歌舞、琴棋、書畫，長成後賣與富人作妾或入煙花柳巷，從中牟利。初買童女時不過十幾貫錢，待其出嫁時，可賺達千五百兩。人見有利可圖，競相效法，蔚為風氣。」 但這篇主要心得都著重在人物的描述上，是因為排除歷史背景下，很喜歡這種愛情勵志溫馨劇，稍微甜不太膩剛剛好的感覺，真美！就像烹煮美食一樣，各種料理火候掌握都不同，就像人生百百種滋味，各有不同。最後這齣劇的片尾曲〈滋味〉，唱得很有味道，詞也寫得好。

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