台中「串好日式料理 」大份量浮誇生魚片丼飯必吃！熟食丼飯150元起

這家日本料理隱藏在逢甲星享道酒店附近的巷弄內，店面小小的，充滿著溫馨的氛圍，老闆之前在澎湖經營日料店4年，因為疫情才回老家台中東山再起，半開放式的廚房，食材新鮮，有丼飯、生魚片、壽司、烤物、炸物等選擇，份量實在、擺盤精緻、價格合理，因此也很受學生族群歡迎！位置不多，想吃的話也可以提前預約唷！ ▪️鮭魚親子丼💰320 即便是單點，只要點丼飯都還是會附上兩樣小菜跟味噌湯！一份有滿滿的鮭魚跟鮭魚卵，還擺成很精美的炙燒玫瑰鮭魚！一旁還有玉子燒、飛魚卵、蟹肉棒跟清爽的蘋果片，鮭魚口感新鮮軟嫩無腥味，喜歡吃鮭魚的點下去就對了😍 ▪️盛合生魚片丼💰480 一份有鮭魚、鮪魚、生食級干貝、旗魚、花枝跟鮭魚卵，加上炙燒玫瑰鮭魚跟玉子燒、蘋果片、蟹肉棒等等，一份真的誠意十足！醋飯粒粒分明不軟黏、酸度剛好（我覺得啦）生魚片也都很新鮮，入口即化的感覺吃起來很滿足 ▪️軟殼蟹唐揚丼💰250 一整隻炸過的軟殼蟹一上桌就超吸睛！軟殼蟹整隻都可以連殼一起吃，口感酥酥脆脆的、炸得剛剛好不油膩，一旁搭配一樣炸得酥酥脆脆的蛋，一戳下去還會流出蛋液非常誘人 ➡️+120升級套餐 （茶碗蒸、和風沙拉、起司可樂餅） 上述提到其實單點就已經有味噌湯&兩種小菜了，不過想吃更豐富可以點套餐！除了茶碗蒸跟沙拉之外，可以任選鮮蝦手捲/起司可樂餅/飲料擇一，推可樂餅裡面有濃郁的起司🧀不僅飽足感十足也很好吃 ▪️芥末章魚軍艦💰40 ▪️蔥花鮪魚軍艦💰50 ▪️炙燒比目魚鰭邊肉💰60 ▪️鮮蝦握壽司💰40 ▪️鮪魚握壽司💰40 ▪️旗魚握壽司💰40 ▪️炙燒紋甲握壽司💰50 握壽司每一塊都肉質肥美鮮嫩，醋飯比例調和的不錯，比目魚鰭邊肉吃起來很入口即化、鮪魚也很新鮮！ ▪️明太子鮭魚飯糰💰80 香噴噴的烤飯糰一定要試試看😍滿滿明太子的鹹香滋味，熱呼呼的包上海苔一口咬下超幸福 ℹ️ #串好kushiyoshi日式料理-逢甲店 營業時間：17:00-23:30（週三公休） 外帶專線 ：04-24528182 地址：台中市西屯區文華路138巷17號 🅿️ 附近有星享道公有停車場 @kushiyoshi.tw #台中逢甲 #台中逢甲商圈 #逢甲美食 #逢甲美食推薦 #逢甲宵夜 #逢甲必吃 #台中西屯 #台中晚餐 #逢甲夜市 #逢甲商圈 #逢甲商圈美食 #逢甲必吃 #台中餐廳 #台中日式料理 #台中聚餐 #台中約會

《台北》隱身在安和路的高級無菜單日本料理餐廳 十六鮨，板前料理與隱密包廂圓桌，2023年500盤推薦人氣料理海鰻天婦羅

十六鮨 十六鮨位於台北市大安區，鄰近臨江街觀光夜市 捷運🚇信義安和站二號出口，步行五分鐘就到了 十六鮨擁有一個VIP圓桌包廂以及12個板前座位 店內裝潢非常大氣，擺放許多藝術品以及畫作，果馥個人非常喜歡🥰 十六鮨才開業不久就於2023年獲得500盤推薦，店內人氣餐點 海鰻天婦羅 果馥用餐當天為平日晚餐$6000/人 小菜 紫蘇蘿蔔 小黃瓜 胡麻醬過貓松子海苔 冰見寒鰤 北寄貝蜆湯/真丈湯 稻香鰹魚 玉汁蒸蛋 墨魚握壽司🙅🏼 尖梭魚握壽司 炸鰻魚海膽魚子醬 小黃瓜捲壽司 鰆魚握壽司 招待小菜烤軟絲 毛蟹握壽司 牡丹蝦握壽司 鯖棒壽司 河豚白子 炸厚案生蠔/烤目光魚 溏心烏魚子（招待） 金目鯛紫海膽握壽司 煙燻大腹握壽司 安康魚肝最中餅 烤佐佐木魚 烤鰻魚手握 玉子燒 雪片鹽 味噌湯 紅豆麻糬 資訊ℹ️ 📪台北市大安區安和路二段69巷16號 🈺️週一二日公休，週三到週六18:00-22:00 ☎️02-27389777 📍https://inline.app/booking/-NWLBZOzsIgsCx34qr4u:inline-live-3/-NWLBZafRc1TrDYnIG3l 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/

*東京超狂排隊壽司名店【Toriton 迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高

原文請點我▼ *東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高@小卡的美麗日誌 小卡今天大力推薦的高品質握壽司,是以北海道起家,所有生鮮食材均來自北海道每日的嚴選直送 位於池袋東武百貨的【Toriton 迴轉壽司】(池袋東武店),性價比很高~ ▼【Toriton 迴轉壽司】(池袋東武店) 專業的時令食材,魚蝦貝類品質好,CP值又高,我們都吃6年了(每來東京必吃啊!) 圖片是冬季限定的牡丹蝦~在三井日本料理,只有高價套餐才吃得到的美食 ▍迴轉壽司 Toriton/池袋東武店 (トリトン 池袋東武店) 地址:〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目1-25,東武百貨店11階スパイス内 (日本〒171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 1 Chome−1−25 東武百貨店池袋店 11F) 電話:+81359271077 營業時間:11:00-22:00 *可刷卡,用餐90分鐘 官網:Toriton 迴轉壽司 交通:東京池袋站,北口方向 認識這家Toriton 迴轉壽司,自從陪伴我家小朋友6年前來東京求學,一直吃到現在 來自北海道漁市,每日精心挑選直送的生魚類,蚌殼,牡丹蝦,螃蟹肉和鱈魚白子 說有多新鮮,就有多鮮美 平均一個人吃飽吃滿~約日幣4000多,約台幣700-800(都是北海道頂級食材喔) 目前位於北海道區內的Toriton迴轉壽司就有14家店鋪 東京有3家分店,一家是品川店,第二家是晴空街道店 另一家就是今天要來的【Toriton 迴轉壽司】是位於東武百貨的池袋東武店 這是武百貨店的上樓電梯,餐廳位於11樓 日本想吃等級好吃的旋轉壽司,不要找只有年輕人專門去的店 之前有去過消費族群清一色都是學生,店家還是有日本美食家的大力推薦喔~ 吃起來品質根本不行,整個搖頭啊! 一定要有主婦型(主婦型的嘴可挑了,好吃還要cp值高XD)和中年以上的消費族群,那就對了 ▍排隊方式 由疫情前的Toriton到現在,整個6年Toriton的訂位方式也是有做變化,這裡一定現場等候 之前是在店家外面一長排的繞圈式現場排隊法,巔峰時間都要留在原地等1小時以上 現在只要拿號碼牌,就可以到處逛逛囉!(當天也是需要等待1小時10分鐘) 手機上還可掌控排隊號碼的狀況 ▍店內桌位 店內座位有大多數的吧台座位和幾張4人的方桌座位 想要怎樣的桌位需求,叫號時可跟服務人員說 雖是迴轉壽司,迴轉帶上多是特色餐點的招牌而已(很衛生喔) ▍點餐方式(3種) 1.直接使用平版點餐,壽司都有圖片,餐點盤色價位也很清楚 也有中文簡體和英文字幕喔! 2.直接跟吧檯師傅點餐,因為壽司師傅的吧檯就在中央,他會詢問壽司是否要放置哇沙米 3.特殊限量食材整盤由廚房出爐,吧檯內會搖鈴,所有壽司師傅會吆喝一番,趕緊舉手,師傅會端給我們XD ▍餐盤價位 餐點價位介於￥143-￥693(約台幣$30-$144) 平板最底下紅框日文字體,餐點種類依序為: 飯糰,今日推薦,三種類拼盤,軍艦,手卷,湯麵茶碗蒸,炸物,甜點,飲料 ▍當季季節限定版特級品 平板點餐前可以看看周圍店內海報 這裡除了有固定的握壽司菜單料理,還有季節限定推出的生鮮食材握壽司 最常見的,冬季有鱈魚子軍艦,還有生鮮北海道大干貝和牡丹蝦生魚片吃法 限定推出料理,一定要點來吃,最新鮮的啊! 各季節性的限定料理 真鱈魚子 北海道生干貝和蚌類 ●季節限定版特級品,出場方式(影片) 來TORITON就要吃好吃和季節限定版特級品,會搖鈴不定時出場~ (*北海道等級海鮮,價錢平均一餐700多NTD/每人,CP值真的不錯啊!!) 影片:請點我 用迴轉壽司前的前置工作,這一套應該跟台灣的旋轉壽司差不多 泡了抹茶和準備醬油 生薑片也都置於面前的容器 ●牡丹蝦 Toriton季節上有牡丹蝦這種高級食材,一定是必吃的料理 牡丹蝦生魚片,蝦身剝好,還有蝦頭的蝦膏類,製成的牡丹蝦軍艦 軍艦裡的醋飯和蝦膏紫蘇葉一起吃,也是非常順口好吃,感覺超滋補的XD 牡丹蝦的蝦肉是超巨大的生鮮蝦肉,鮮甜味美又附有QQ的口感,蝦肉底下也是有醋飯的喔! ●真鱈魚子(也是季節必點) 北海道的冬天非常寒冷,這時鱈魚身上會聚積更多的油脂,鱈魚子味道會比平時濃郁得多 嚼起來口感軟嫩嫩的,味道偏像點奶油,上面淋些類似果醬般的醬汁,讓鱈魚子吃起來有微微的甜度 我們點了4份,還真能吃!XD在台灣根本吃不到這些食材啊! ●鮭魚卵/牡丹蝦 鮭魚卵~橙紅水嫩,飽滿極富光澤,不小心掉一顆在桌上,鮭魚卵是會爆漿的喔 超新鮮的啦~ 我們東點西點的料理,握壽司師傅們會依據餐點價位組合在一個盤子上 ●(季節限定的)北海道大干貝 北海道潔淨水域出產的生鮮大干貝,真的好肥美鮮甜,軟嫩好吃 ●甜蝦握壽司 一份握壽司有兩條甜蝦 ●巨大蝦 這也太奢華了,滿滿生鮮大蝦肉,口感Q脆的鮮甜度 ●蒲燒星鰻握壽司(必吃招牌) 星鰻肉質好細膩,加上蒲燒醬汁的握壽司,吃得超幸福的 蒲燒星鰻也是這裡的必點! 星鰻上桌後,會附上一個黑餐盤,就是這樣的價位 ●三種鮭魚握壽司 這道鮭魚握壽司是3種不同的生魚片做法,有原味,醬汁和炙燒 每來必點! 原味鮭魚生魚片有著油脂的香氣;炙燒鮭魚,軟嫩肥美;醬汁鮭魚生魚片也是好吃 所有Toriton的魚肉片,給得都很大器,每種口味都好吃 往往都吃得非常撐又滿足XD ●Toriton店內其他鮭魚生魚片種類 ●美乃滋的鮭魚生魚片 ●醬料炙燒鮭魚卵生魚片 超新鮮的沒話說,肉質是會甜的喔~ ●炙燒鮪魚腹肉生魚片 ●季節性貝類 這道蚌貝類雖然極為新鮮,生蚌肉本身就帶點鮮味,不喜歡有腥味的人,這道可以避開 ●鰤魚生魚片握壽司 鰤魚是日本數一數二的高級魚類,必吃! ●烏賊類握壽司 ●蟹黃蟹肉握壽司 看在蟹肉的份上點了這道料理,吃了這麼多年的Toriton,唯獨這道我覺得還好 蟹黃蟹膏方面,台灣人比較不適合這樣的吃法XD(味道比較奇特) ●黃瓜沙拉軍艦 我家小貓想吃點蔬菜,點了這份 ●炸薯條 ●貝類湯汁 每次來的貝類味增湯,蚌殼種類內容都有所變化 吃完滿滿的握壽司,來碗鮮甜味增湯,好滿足喔! 精巧可愛的小扇貝 ●布丁甜點(好吃) 是不是很有成就感!XD ▍小卡心得分享 這家Toriton是在東京吃過最好吃的迴轉壽司 它與眾不同的特色就是真正北海道直送的高級食材,還有季節限定料理 在這裡嗨吃到爽快,把牡丹蝦,鱈魚子吃飽吃滿,價位也合理,這裡的消費族群由學生到年長者都有 服務也好,是一家當地東京人非常喜愛的迴轉壽司店,小卡大力推薦喔! ▍迴轉壽司 Toriton/池袋東武店 (トリトン 池袋東武店) 地址:〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目1-25,東武百貨店11階スパイス内 (日本〒171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 1 Chome−1−25 東武百貨店池袋店 11F) 電話:+81359271077 營業時間:11:00-22:00 官網:Toriton 迴轉壽司 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山得獎法式麵包】日本米其林星級餐廳專用麵包 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁/布丁可愛光滑,超入口即化 *日本飛驒高山住宿推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐,性價比高 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂高品質壽司【Toriton 迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

2024台中美食推薦。大漁まぐろ壽司∣大漁迴轉壽司。季節限定X節日限定菜單，必點主廚推薦料理。智慧點餐服務、新鮮直達

料理的世界充滿變化，隨著時令季節的更迭，總是會有不同的食材，這些食材透過料理職人的手藝，變成一道道令人驚艷的料理，這，就是季節美食讓人著迷的地方！ 今天范小哥要來推薦一家位在台中頗負盛名的日本料理～大漁迴轉壽司，大漁其實在台中已經開很久了，食材用料新鮮、主廚善用創意研發各種限定季季節料理，加上雅致的環境氛圍與高Ｃ/Ｐ值的特色，所以還蠻多人喜歡來這裡聚餐的！ 適逢春季，大漁迴轉壽司除了必點的主廚推薦菜單之外，還搭配節慶與節氣推出限定料理，此外，大漁本季也推出全新的壽司盛合～美式壽司捲，精選頂級新鮮食材，以完全不同的呈現方式增加料理的風味、層次與視覺美感，我覺得很好吃！我們就一起來看看吧！ ※節慶限定套餐：白色情人節「我愛妳套餐」 大漁會針對特殊節日推出限定的套餐組合，例如聖誕節、白色情人節、母親節等等，這次白色情人節推出特價520元的「我愛妳套餐」，以草莓為主要元素、搭配創意的料理方式，呈現出兼具視覺與味覺饗宴的主題美食。 這個套餐包含了巧戀莓、唯一愛戀、戀愛莓、戀愛細語四道菜，每一到都經過精心設計，感受到節慶的特殊氛圍。 我愛妳套餐：520元/套 【戀愛區】任選一款 1.巧戀莓:147元/份(一世情) 2.戀 愛 莓:147元/份(一世情) 3.唯一愛戀:147元/份(一世情) 唯一愛戀就以鮪魚生魚片搭配醋飯做成愛心的形狀，情侶一人一半象徵永結同心，軟嫩的生魚片、Ｑ彈的鮭魚卵加上口感十足的醋飯，非常好吃。 (唯一愛戀) 4.戀愛細語:240元/份(愛死你) 而戀愛細語則是以山藥細麵搭配紅酒為基底的醬汁，營造出綿密的口感與風味，非常細緻，象徵彼此細水長流與浪漫的意涵。 (戀愛細語) 【甜蜜全餐】 蒜香辣子大干貝128元/份 帝王蟹三味捲228元/份 碗味增湯30元/碗 特價只要520元！ 此外，即將到來的母親節也會推出讓人驚豔的「母親節蛋糕」限定料理喔！ ※主廚推薦料理 介紹完節日套餐，幾道必點的推薦料理當然不能錯過！ 1.生魚片 生魚片當然是必點，新鮮沒話說!搭配現磨的芥末超好吃!有鮪魚、鮭魚、紅甘等，都是產地直送，非常新鮮。 (生魚片盛合) 生魚片口感爽脆、鮮美，展現鮮魚食材的原始風味。 生魚片用的芥末強調新鮮現磨，相當夠味! 2.黑毛牛白味噌鍋 喜歡吃鍋物的朋友可以試試喔!以新鮮海鮮加上濃郁湯底以陶鍋熬煮而成，黑毛牛的鮮嫩口感讓人回味，也很推薦! (鍋物湯頭鮮美，食材也很豐盛) 3.炙比目魚鰭邊x炙燒鮭魚肚 這兩道都是經典的握壽司料理，新鮮食材加上師傅純熟的刀工，搭配炙燒增添風味，口感鮮嫩無比!超級推薦! (炙燒比目魚) (炙燒鮪魚肚) 4.松坂豚肉串 大於燒烤種類也很多，有牛肉串、豬肉串、一夜甘、烤魚、鰻魚等等。 (松坂豚肉串) ※新品上市～美式壽司捲 這套壽司盛合組合是大漁程主廚全新設計推出的料理組合，設計緣由是因為大的創辦人曾在美國吃過類似的壽司料理後大為驚豔，將概念帶回台灣後，希望可以搭配不同的食材研發專屬於大漁的特色料理，因此由程主廚協同設計推出了美式壽司捲這的全新品項，推出後果然大受好評，成為店裡的熱銷料理！ (美式壽司捲) 程主廚表示，美式壽司捲不同於握壽司與軍艦捲，將食材、醋飯放置在海台上，盛裝於木頭容器上，只要拿起海苔就可以食用，視覺上相當具有美感。這套組合有五道壽司，包括：帝王蟹三味捲（228元）、松露和牛捲（258元）、北海道馬糞海膽紫蘇揚（328元）、蒜香辣子大干貝（128元）、中鮪魚肚掛青魽（128元），每一道都使用當季新鮮的食材進行搭配，可以吃得到鮮味與豐富的味蕾層次！ 1.帝王蟹三味捲：用新鮮直送的帝王蟹肉，搭配鮭魚卵，一口咬下蟹肉的鮮美口感、鮭魚卵的Ｑ勁，加上醋飯形成味覺三重奏！ 2.松露和牛捲：我喜歡這道，和牛烤得恰到好處，豐富的油花加上黑松露香氣，在口中形成和諧的風味，非常好吃！ 3.北海道馬糞海膽紫蘇揚：喜歡海膽特殊風味的朋友一定要試試，使用炸過的日本紫蘇葉包裹馬糞赤海膽，海膽的綿密加上紫蘇的酥脆，多層次的風味讓人意猶未盡啊！ 4.蒜香辣子大干貝：精選北海道大干貝，加上主廚特調的蒜香辣油，那種帶著辣味的香氣與干貝的口感，超讚！ 5.中鮪魚肚掛青魽：這組也很特別，使用鮪魚和青魽將魚肉切成丁狀，加上黃瓜丁與蛋丁，入口咀嚼的過程可以細細品味那種獨特的風味！ 好美式壽司捲，極上盛合968元。(每天限量供應) ※「零接觸」智慧型輸送系統、"前江戶"開放式料理台 值得一提的是，為了提高出餐速度與衛生，大漁引進日本流れ鮨（Nagaresushi），堪稱「3.0版」日本迴轉壽司智慧型輸送系統，客人透過智慧點餐系統點餐後，餐點就會直送餐桌，相當便利！ 每組餐桌上都會有小螢幕提供客人瀏覽菜單及下單，非常方便！點完餐就會透過輸送帶送達餐桌。 (智慧點餐系統) 此外，大漁採用開放式的料理台，客人都可以看見料理過程。 (開放式料理台) (大漁程主廚) ※春季菜單 這次大漁的春季料理以「春の旬彩料理」為主題，共推出六道料理，包過春漫生魚片盛合(588元)、春戀握壽司(498元)、松葉三味羅美卷(118元)、鰻魚牛筋雙味丼(398元)、明太子透抽燒(198元)、北海道甘蝦三品(198元)。 (春季菜單) 春戀握壽司。春戀握壽司有六個握壽司，包括鱈魚肝軍艦卷、花枝握壽司、牡丹蝦握壽司、蘆筍握壽司、海膽透抽細麵壽司，每一個品項都是用當季新鮮食材做成，除了食材的原味之外，主廚特別多了許多巧思增添握壽司的視覺美感與風味，單點只要498元，真的很划算！ 松葉三味羅美卷 松葉三味羅美卷以蟹肉為主體，搭配新鮮的羅美生菜、鮭魚卵，加上蟹膏及金箔點綴，整體視覺就讓人覺得賞心悅目，搭配生菜一口咬下，各種食材不同的口感在嘴中交織成獨特的風味。 ※後記 整體來說給五顆星評價，食材新鮮沒話說，主廚也很用心研發料理，除了保留食材原味、也增添了不同的創意與變化，喜歡日本料理的朋友千萬別錯過喔！ ※營業資訊 •營業時間：平日午餐11:30-14:00、平日晚餐17:00-21:00 •國定例假：11:00-21:00（全日營業） •大墩總本 電話：04-24719188 地址：台中市南屯區文心南二路1號1F(大墩南路口) •文南創始 電話：04-24716668 地址：台中市南屯區文心南路57號(近永春東路口) •臉書：https://www.facebook.com/daumaguro.02 分享給大家。范小哥

新竹竹北 | 姜滿堂 新竹竹北新開幕單點、套餐韓式直火燒肉 竹北美食 新竹美食 烤肉 韓國美食

🚩 新店報報 | 新竹 | 竹北 | 姜滿堂 姜滿堂在竹北也吃的到啦!姜滿堂取自韓文發音{哇!這東西超好吃}，小菜吃到飽真的超過癮啦~~ 🔔 @jmtbbq 🌟盛宴牛豬拼盤+白頭山雪冰 💰1588+10% 🥩薄燒豬梅花 🥩厚切豬五花 薄燒豬梅花怎麼能錯過呢 油脂與肉半半的梅花肉片 搭配特製醬料醃漬很涮嘴 烤至微焦金黃色就可以囉 韓式烤肉最過癮之一就是厚切啦 大火烤到金黃酥脆的厚切豬五花 帶有Q彈軟骨和豬五花一起咬下 生菜包肉搭配各式小菜層層堆疊 心頭湧入了滿滿吃肉肉的幸福感 🥩牛肋條 🥩牛肩小排 🥩嫩肩里肌牛 喜歡口感捧油這款不能錯過 厚實帶有些微咬勁牛肉品項 大塊的切塊讓人食指大動呢 生一點吃得到牛肉原始的鮮甜味 熟一點加上白飯自製牛肉握壽司 風味層次感掌握在自己的考功啦 大約7分熟軟嫩的薄片嫩肩里肌牛 建議不要烤太熟以免太紮實的滋味 也很適合搭配生菜一起做享用的呦 🍚米飯兩碗 🌟小菜吃到飽 各式各樣小菜都是吃到飽 酸甜清爽口感百香果木瓜 清脆悅耳莧菜海帶豆芽菜 以及韓式辣醬泡菜、豆腐 🍲三重起司蒸蛋 金黃色澤的莫札瑞拉起司 與巧達起司、帕瑪森乾酪 共同組成三重起司蒸蛋啦 綿密滑嫩的口感充滿蛋中 交織出多重層次感的口感 一定要趁熱趕快享用呦！ 🍹激浪能量飲 🍹水蜜桃氣泡水 🍹蜂釀金麥起泡綠茶 烤肉就是要搭配冰涼汽水 氣泡水帶有微微水蜜桃香 清香爽朗的口感超級過癮 新飲品蜂釀金麥起泡綠茶 宛如啤酒的泡沫感很特別 🍨白頭山雪冰 超綿密黑糖雪花冰淋上奶油 宛如富士山頭上雪花飄飄般 真的超級美的很適合拍照呢 中間有蕨餅作為雪花冰餡料 黑糖風味搭配蕨餅好好吃呀 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：姜滿堂존맛탱 竹北文興店 📍：新竹縣竹北市嘉豐五路一段251號2樓 ⏰：一~五 11:00-15:00，17:00-22:00 六~日 11:00-22:00 ☎️：03-657-8058 🚇：六家火車站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.6) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新竹美食 #台中美食 #派派吃 #派派吃新竹 #派派吃晚餐 #新竹美食推薦 #新竹美食地圖 #新竹烤肉 #韓式料理 #新竹燒肉 #韓國美食 #韓國烤肉 #正宗韓國直火燒肉 #韓式烤肉 #韓國 #竹北美食 #竹北燒肉 #hsinchu #hsinchufood #hsinchubbq 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，排入小女前三名的優質居酒屋~友人連連稱讚@小女張氏

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，

蔦燒一句話:「有股魔力是『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值!」 經六月第一次驚喜過後，七月又迫不及待的約友人來一次! 週日的晚餐依舊客滿，很有緣份的一樣坐在吧檯，好處是可以看到廚房是否乾淨與食材狀況另外欣賞師父精湛手藝，壞處是真的蠻熱的。不過廚房油煙處裡的很好連敏感的小女都可以接受，廁所也比一般居酒屋大上許多~讓人欣慰呀~ 濃濃居酒屋氛圍，各式日本風小物裝潢頗多卻不見一絲髒亂與灰塵，很讚! 菜單 除了串燒、炸物、炒物【蔦燒】還有很特別的"壽司檯"，生魚片、握壽司、手卷樣樣有，這可不是每間居酒屋都會有的。 [推]鹽燒雞翅 $150/2串 雞翅貼心剖面處理客人可將骨頭輕鬆剃除，食用上更加方便外還可欣賞梅納反映的焦黃色澤，深深淺淺烙印在肌理紋路上，如此美色讓唾液深陷其中的氾濫。 微厚度的雞皮展現烘烤上更加多變，表層輕脆延伸到皮脂中層的油汁香氣與微彈，輕灑的鹽巴如星點般細緻恰當。沒想到一隻雞翅的肉量竟然如此之多，且肉質鮮嫩富有彈性。小女終於找到心目中居酒屋版的"仙羽翅"了~ [推]名古屋風味炸雞翅/5支 $180 沒錯~又是雞翅而且小女還是要推薦他，小女很少會點重複類型的餐點， 繼上次吃過"名古屋"風味炸雞翅就念念不忘那身為靈魂要角的鹹甜醬汁之美味，忠實鹹甜控的小女無論如何都不會錯過的。外層麵衣薄透輕盈不負擔，雞肉熟度拿捏精準，彈潤的肉感讓人無可挑剔! [推]自製雞肉丸 $150/2串 雞肉丸在日本當地居酒屋實屬常見但比較後期台灣才開始流行，以前也吃過別家的可是【蔦燒】的雞肉丸再次讓小女驚豔。 第一次吃到肉感如此濕潤且富有水份與彈性的雞肉丸，甚至有點像是漢堡排的錯覺，最經典的當然少不了深埋其中的細脆軟骨，"卡滋卡滋"讓第一次嘗試的友人也眼睛瞪大連連點頭。大方裹上黃澄色的新鮮蛋黃液，更加滑順了口感，完美! [推]鹽燒雞腿肉 $160 小女稱他為"超大顆棒棒糖雞腿肉"，完全打趴一堆大安區的居酒屋，連男生都無法一口掌握的尺寸吶~ 使用冷藏雞肉就是彈力、水份都處在最鮮美飽滿的黃金頂點就像是溫體牛一樣。大咬入口讓細緻的雞腿肉充盈口腔，輕鬆咀嚼釋放雞肉原始的鮮美與雅緻點綴的鹽味，非常享受! [推]蒜香梨山高麗菜 $150 接下來進入"熱炒"的系列，坐在吧檯看師傅鐵鍋大火開足，下油"劈哩啪啦"的作響，年輕的手腕"骨溜~骨溜~"炫技般毫不客氣地大肆翻炒。不可否認【蔦燒】的熱炒類甚至比許多熱炒店的水準更好，香菇、洋蔥絲、蒜頭大約是炒青菜的最高規格了，清脆可口、鮮甜蒜香，毫無懸念的點頭如搗蒜吶~尤其是炒飯一個晚上就要出超多碗，聽到師傅笑說:「我是在熱炒店工作嗎?!真的有這麼好吃~」 [推]蒜香炒水蓮 $150 哈哈哈~真的好吃到我們還加點一盤水蓮~~根根清脆保水多汁的水蓮，真是讓人停不下嘴。而且【蔦燒】的調味無論是串燒、熱炒等都很剛好的鮮甜微鹹，完全跳脫居酒屋重油重鹹的下酒菜印象，這盤份量不少但也是被我們一下就嗑光的心滿意足! 鮭魚炒飯 $200 坐在吧檯看了一整晚的炒飯在空中飛躍跳動不點一碗來試試真的對不起自己，只能讓師傅再度回到"熱炒店"上班的感覺~哈哈哈! 炒飯粒粒分明，翻炒充足下飯粒很鬆，細碎的鮭魚像是魚鬆感，味道清爽鹹香，很類似鹹魚雞粒炒飯的類型，且不油不膩不重鹹，爽口好吃。而且這碗超~誇張的~大碗，我們吃了四碗還剩一大堆最後打包，應該6個人吃都沒問題，是小女在居酒屋吃過最大碗的炒飯~哈! 蔥蔥牛(美國牛) $220 調味主要是淋上勾芡過的雞高湯配上大量細蔥，應是牛五花切做薄片，將細蔥大力包裹一口入魂，牛肉片熟度恰好保有軟嫩搭上勾芡的雞高湯與蔥的清爽點綴，濕潤滑順之外咀嚼中釋放非常豐富的牛肉香氣，真是小女意料之外。一問之下才知道是使用美國牛，難怪香氣如此滿。看似簡單的一道菜但細節也下足了工夫! 蜂蜜起司燒 $120/一串 雖然已經飽到天靈蓋但甜點依舊不想錯過，也還好有點才認識了"卡門貝爾起司camembert "。另外兩款是大眾接受度更高的"蔦球"用炸的類似蜜糖波堤的口感以及煉乳麻糬，相比下起司燒一串三小塊就要120元著實貴上一些。 不過愛喝葡萄酒配起司的大人味朋友們真的別錯過，小女是第一次吃"卡門貝爾起司camembert "，覺得蠻新鮮有趣的。烤過的起司表層有種微脆與一種模感頗有口感，中心是軟Q的起司。"卡門貝爾起司camembert "味道輕淺微鹹搭上蜂蜜的香甜淡雅速配，如果這時可以來杯清爽型的白酒一定更棒。 【小女呢喃】 二訪【蔦燒】除了小女連第一次吃的友人也很滿意，品質和餐點穩定性也與上次一樣美味，真心可擠入小女最愛居酒屋前三排名。這兩次綜合下最推薦的第一名是"鹽燒雞腿串"，第二名是"雞翅"無論名古屋炸雞翅或鹽烤都很棒，第三想頒給各類炒青菜~哈哈哈! 好吃到平日都想外帶回家吃。坐在吧檯除了出餐時頗熱之外好處就是可以看到很多菜色，且每次都會看到『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值。這件事成為願意再度回訪很大的動力，【蔦燒】能有此功力著實不簡單吶~

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳@小卡的美麗日誌

#福岡 #福岡美食推薦 #鮨料理一高 #握壽司 *福岡/大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】美國運通白金卡推薦餐廳 (▲原文請點我) 日本九州是個頂級海鮮食材雲集,美食豐富又多元的地方 推薦一家日本集英社《Eclat》雜誌也推薦給日本本國人的福岡在地握壽司【鮨料理 一高】 【鮨料理 一高/握壽司】由主廚 木宮一洋先生於2019年開業至今,擁有眾多慕名前來的紛絲 是一家位於福岡大濠公園車站旁,地點神秘的高級季節食材的握壽司料理餐廳 ▼福岡/大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】 在這裡的「壽司懷石」除了傳統握壽司技藝的精髓詮釋,還可享受壽司餐廳的寧靜精緻氛圍 豪華菜單的各式魚料理壽司,口味簡直是出神入化,道道壽司精緻可口,品嚐過後一定意猶未盡 主廚 木宮一洋先生也致力於推廣壽司文化,辦有木宮鰭大學 KIMIYA SUSHI ACADEMY 傳授日本握壽司具備開店的技能 ▍鮨料理 一高 住址:福岡県福岡市中央区荒戸1丁目2-2ロワールマンション大濠101,102 預約專線:050-5600-6807 (+81-50-5600-6807) 洽詢專線:092-791-5868 (+81-92-791-5868) 營業時間: 12:00-14:30(最後入店13:30),17:00-21:30(最後入店20:00)(週二公休) 預約:請點我 交通:福岡市営地下鉄空港線 大濠公園車站,2號出口,歩行2分 官網:https://ichitaka-fukuoka.com/sushi/ IG菜單:https://www.instagram.com/ichitakaoshinagaki/ 信用卡:可使用以下信用卡(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 【鮨料理 一高】位於福岡中央區的大濠公園站,走到【一高】,步行2分鐘 大濠公園是日本國內少有的廣闊水景公園,周邊景點除了咖啡廳,美術館,日式庭園外 還是個春天賞櫻,夏日有煙火,秋天楓葉美,冬天賞燈飾的絕美公園 【鮨料理 一高】它的一樓外觀是一面白色的牆,沒有看到餐廳店面的氛圍 只要看到一家韓國料理的左手邊,就好找了 【鮨料理 一高】的店面,蠻有藝術文字感的木製招牌 按門鈴後,進入眼簾是個充滿日式氛圍的走廊 穿越長廊右轉就是享用高級握壽司的壽司吧台 旅遊當天因為晚餐預訂了福岡九州星級懷石的【中洲 松】 【鮨料理 一高】的壽司懷石,就安排在午餐時段 壽司吧台共有8個座位,師傅一個中午或是晚上就是款待8位賓客,也設有包廂 除了主廚料理桌,還有個備長碳烤爐,每人桌前檯面上的壽司石盤 一高壽司是一家由家人共同經營的頂級握壽司餐廳 服務人員幫著來到的客人準備置物袋,奉上熱毛巾 主廚由簾後出場的那一霎那,感覺頗有氣勢和份量的 料理檯邊有醋飯木桶,各式握壽司醬汁,磨食材外觀的千板,桔子,沾水盆和靈魂主角的多樣新鮮生魚 開始吧台的準備工作,先切上今日季節頂級食材的無菜單握壽司生魚片 ▍無菜單料理/菜單價位 午間套餐:13,310円/24,200円兩款 晚間套餐:24,200円/36,300円兩款 ●英文,日文和韓文的飲料菜單,置於文末(<-請點我) 看著這一大盤五花十色的各式鮮魚生魚片,頗為誘人的 魚品高檔,脂膏豐富,刀功細緻的生魚片,就讓人的口水連毛巾都接不住了啊XD 在這裡的握壽司不是將生魚片覆蓋在醋飯上擠壓這樣簡單 從醋飯的調味,握壓壽司時,因應各式魚肉油脂紋理的走向變化,掌握米飯和魚肉間的蓬鬆度 推握出包覆醋飯的頂級握壽司料理 每顆握壽司的細緻紋理有如藝術品般,真的捨不得一口就吃完 上餐前,一定來份日本酒,復古式陶製酒器,龍船造型筷架,也是精巧可愛 (未成年請勿飲酒) 點選的日本酒,服務人員會放在面前讓我們拍照 (未成年請勿飲酒) 接下來是主廚木宮 呈獻的11道握壽司,湯品,玉子燒和甜點,跟大家分享 雖然很多不明確的魚肉名稱XD,但是口味上都是高檔的超好吃壽司 ▍第一道/醋飯握壽司 清淡的純醋飯握壽司,先品嚐純醋飯米粒的口感 微微的醋飯香,帶點黏度又富彈性的米粒,挺立又柔軟,真是粒粒分明的橢圓狀 日本米飯真是QQ彈彈的超級可口 日式握壽司可用手拿,也可用筷子,兩者通適用 不是熟諳手拿技巧,還是推薦用筷子,因為力度拿捏不好,壽司容易變形XD ▍第二道赤身握壽司 一上桌,完美的魚肉油脂分佈,鮮豔的生魚原色澤,順魚肉紋理握出的壽司,還有一組可愛的造型尾巴 這裡的壽司沒有額外的沾醬碟,也沒有放山葵醬,魚肉上有主廚調配好的醬料 日本握壽司體型不大,絕對是一口享用,可完整吃出壽司的鮮甜美味 每道壽司上菜間,有清除上一道口腔氣位的醃漬細薑,是呈現塊狀的,是淡淡的薑香味,還蠻好吃的耶 ▍第三道握壽司 在這裡吃到的握壽司美味,就像日本美食節目中吃入口中的誇張表情 纖細柔嫩的好吃滋味,一點也不為過 ▍第四道握壽司 魚肉部分嚼得出脂肪香氣,連魚皮也Q軟好吃,看得出魚肉下的醋飯也是挺立有型~ ▍第五道花枝握壽司 很特別的是花枝肉,表面紋路處理過,不會像是呆板的片狀QQ口感,它是柔嫩鮮甜的好吃 ▍第六道生干貝握壽司 吃到目前為止,每上完一道,就緊接期待下道料理,這道大干貝握壽司一上盤更是美得像綻放的花朵 主廚的美味壽司在於色香味俱全外,綜合性味蕾的驚喜度~值得期待,永不停歇! ▍第7道手卷壽司 這道是燒烤過的魚肉製成的手卷壽司 這道燒烤過的魚肉手卷,米飯Q彈爽口,包裹上帶點鹹味的海苔片,魚肉軟嫩還帶有魚皮的烤香氣 也是魅力無窮,超級好吃的 Q脆的海苔片 ▍第8道握壽司 ▍第九道握壽司 ▍第十道大蝦握壽司 ▍味增湯 它是一道清爽的味增湯,口味淡雅,搭配醋飯握壽司,再好喝不過了 ▍第十一道海膽握壽司 飽滿肥美的香甜海膽軍艦 ▍玉子燒 ▍第12道甜品 魚肉刨碎的甜點 綿綿濃郁的冰淇淋,口感蠻豐富的 ▍小卡心得分享 這家【鮨料理 一高】是在福岡非常精緻的一家握壽司料理 也是美國運通白金卡推薦的高級壽司餐廳 主廚英語好,握壽司口味精緻,無可挑剔 餐廳內服務人員,態度服務好,比較不多話 想一飽正宗握壽司口福的人,是非常推薦的一家餐廳 一定要訂位喔~ ▍鮨料理 一高 住址:福岡県福岡市中央区荒戸1丁目2-2ロワールマンション大濠101,102 預約專線:050-5600-6807 (+81-50-5600-6807) 洽詢專線:092-791-5868 (+81-92-791-5868) 營業時間: 12:00-14:30(最後入店13:30),17:00-21:30(最後入店20:00)(週二公休) 預約:請點我 交通:福岡市営地下鉄空港線 大濠公園車站,2號出口,歩行2分 官網:https://ichitaka-fukuoka.com/sushi/ IG菜單:https://www.instagram.com/ichitakaoshinagaki/ 信用卡:可使用以下信用卡(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) ▍飲料/酒類菜單 【更多名古屋美食】 名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包 ！

🔎 新竹東區│名古屋居酒屋│經國店

新竹宵夜聚餐首選的居酒屋，位於東區的「名古屋」經國店，用新鮮的食材讓旅人滿意的料理，供有丼飯、生魚片、炸揚物、燒烤、生魚片、串燒、精選限量單點等，隱藏無菜單料理有15品3種價格，下班放鬆的深夜，找到這地方，好好與旅人坐下來聚會暢飲生啤！ 🔻🔻🔻營業時間：17:30～03:00 / 星期一公休電話訂位：03-531-3041地址：新竹市東區經國路一段642號👉 附近有收費停車場 ღ #鮭魚刺身 $260✨ 整盤生魚片看了就賞心悅目～生魚片肉質Q彈，有著豐富的油脂香。 ღ #鹽烤生蚵 $150✨ 很鮮！吃起來就像產地直送，每顆帶殼的生蚵，香帶鮮甜味。 ღ #星鰻握壽司 $90✨ 米飯帶有香甜味，非醋飯，搭配帶有甜口的星鰻，不太會有刺，很嫩口。 ღ #鮮味蛤蜊湯 $70✨ 加有薑絲一起熬煮，濃厚的薑味，新鮮的蛤蜊帶Q，肥美飽滿的肉質。 ღ #松阪豬肉丼 $200✨ 丼飯中有海帶芽、海菜、泡菜等海味小菜，米飯粒粒分明，松阪豬烤到很香～帶些許胡椒鹽的香氣，肉質很香甜且Q彈。 ღ #招牌海鮮丼 $280✨ 每片生魚片給得好厚～供有蝦卵、天使紅蝦、花枝，依季節搭配鮭魚、鮪魚、旗魚，鮭魚生魚片油脂剛好，香且帶有甜味，新鮮不帶筋，鮪魚很綿密，會在嘴裡化開，清爽的小菜有脆口的海蜇皮、海菜、小黃瓜等，整體很豐盛，真材實料。 ღ 鹽烤鮮鯖魚 $180✨ 整條的魚烤後剖半，外皮帶焦酥，魚肉香又嫩口，帶有油脂感，加點檸檬汁來提味，更美味。 ღ 鹽烤花枝串 $100✨ 燒烤到香氣迷人～帶些許的涮醬味蕾，相當扎實且嫩口的肉質，甜味十足。 ღ #鹽烤翼板牛 $280✨ 肉質很軟嫩，牛肉香氣足，帶有淡淡的胡椒香氣，還會越嚼越香。 ღ #香烤卵香魚 $200✨ 香魚有著滿滿的卵～肉質更加軟嫩，濃厚的烤香，一上桌串魚的技術好厲害！小心不要吃到魚鰭的外皮會太鹹口。 ღ #天使蝦握壽司 $60✨ 生食級的天使紅蝦帶有甜味，新鮮且無腥味，好入口。 ღ #明太子雞肉串 $100✨ 灑有芝麻提味，淋有特製調醬及美乃滋，炙燒香又嫩口的雞肉串，必點下酒菜。 ღ 可口可樂 $30ღ 以上皆另含10%服務費。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 低消$200/人；非本店酒品酌收開瓶費$500。⊚ 1人份的隱藏版無菜單料理共15品，價格有$1000、$1500、$2000。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @名古屋料亭居酒屋-經國店/宵夜聚餐首選/在地推薦日料/新竹美食/居酒屋推薦/新竹必吃名店/人氣美食推薦/日式料理推薦IG：👉 @if035313041 ✨✨金牌生啤暢飲 $299/人，限時暢飲3小時！-本篇與名古屋居酒屋合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「名古屋居酒屋」提供獎項抽什麼？ 抽出30位小幸運🔹 綜合刺身 * 10位 （市值$230）🔸 酥炸軟殼蟹 * 10位 （市值$180）🔹 明太子雞肉串 * 10位 （市值$100）IG，如何抽？1.追蹤 @if035313041 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「現在揪旅人去名古屋居酒屋喝酒啦」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「名古屋料亭居酒屋-經國店/宵夜聚餐首選/在地推薦日料/新竹美食/居酒屋推薦/新竹必吃名店/人氣美食推薦/日式料理推薦」 和 「我，正在旅行的路上」2.按近3篇及本篇文讚3.標註朋友，貼文留言「現在揪旅人去名古屋居酒屋喝酒啦」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，並到店家兌換。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅可留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～7/29（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#新竹#新竹美食#東區#東區美食#名古屋居酒屋#新竹居酒屋#居酒屋#經國店#串燒#深夜食堂#無菜單料理#抽獎#文末贈獎#MS合作嘍#正在新竹旅行的路上

台中南區 信兵衛南門町目三代店

今天跟家人來吃「信兵衛南門町目三代店」，這家店我們有外帶過兩三次，今天是第一次內用，之前經過都看到蠻多人在排隊的。 裡面是吧檯的位子，大約可以坐10個人左右，好像還有2樓的座位，店裡的擺設非常的日式風格，外面還有麥茶可以自行取用。 餐點的價格範圍蠻大的，從平價的丼飯1.200元，一直到浮誇系的也有5.600元，然後也有握壽司、燒烤串之類的小菜可以做選擇。 很久沒有吃生魚片了，我今天點的這個是鮭魚丼丼，6.7片鮭魚鋪在醋飯上面，鮭魚還蠻大片的，吃起來很過癮;醋飯的份量也還不少，旁邊這個應該是生章魚之類的，也有混一點芥末，吃起來很嗆辣。 地址:台中市南區南門路1號 #台中美食 #南區美食 #信兵衛南門町目三代店 #信兵衛 #日式丼飯 #浮誇系 #相機先食 #嘗鮮 #鮭魚丼飯 #生魚片 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

信義安和美食【kokoni串丼小酒場】大安居酒屋推薦！串燒/烤物都好美味

步入kokoni串丼小酒場，我像是走進了一個清新舒適的小天地👇 環境清新，店內擺設了許多綠植，為整個空間增添了一份生機與活力。一進門，就能感受到這種獨特的氛圍，忘卻了外界的喧囂，只專注於享受美食與交流的愉悅😚 店內的人員親切有禮，總是笑臉迎人，讓人倍感溫暖。他們的專業服務和熱情招待，讓我有種回到家的感覺，讓我心情愉悅，願意將時間停留在這個美好的瞬間😉 空間寬敞，每張桌子都相距適中，不會顯得擁擠。我坐在舒適的位子上，享受著寧靜的氛圍，放鬆心情，期待著即將上桌的美食😆 蛤礪湯是我最愛的開胃菜之一，清澈的湯汁中夾雜著鮮甜的蛤蜊，散發出濃郁的海鮮香氣，一口下去，溫潤的湯汁滑過喉嚨，讓我感受到一股溫暖的幸福，毛豆也非常好吃，鹹香交織很順口🤩 肉串各式各樣的串燒，每一道都烤得香嫩多汁，讓我回味無窮。烤熟的香氣飄散在空氣中，誘人食慾，讓我忍不住一口接一口😍 節瓜、筊白筍等蔬食也保留了蔬菜的鮮甜原味，搭配上面撒的胡椒入口非常好吃😀 玉米筍超特別，上面刷的醬好像街邊的烤玉米，非常好吃 干貝又大顆又新鮮，品質也是相當好😄 不僅如此，還有烏龍麵，口感彈牙，搭配醬汁超好吃😁 鮭魚握壽司炙燒過，油脂的香氣很濃郁，味道極佳👍 玉子燒真的是驚艷味蕾，散發著迷人的香氣，口感豐富⭕ kokoni串丼小酒場不僅提供了美味的料理，更營造了一個舒適愉悅的用餐環境。我絕對會成為這裡的常客，帶著朋友家人一同前來，享受這份美好😋 【kokoni串丼小酒場】 📌台北市大安區延吉街242-4號1樓

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台中南區 信兵衛南門町目三代店

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