ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃信義區新開幕景觀日料壽司｜貓將壽司

饗賓集團旗下的新品牌「貓將壽司」插旗遠百A13 靠窗的景觀座位讓用餐氛圍加分，整體空間也滿舒適的。 菜單有超過 55 種品項，壽司、燒物、揚物、刺身一應俱全。 這次隨意點了幾款想吃的壽司，味道中規中矩，沒有特別驚艷，CP值也還好！ 整體來說是可以來試試看，但個人回訪意願不算高。 ✔️ 特上滿溢軍艦 $120 ✔️ 紫蘇味噌鮪魚手捲 $80✔️ 鮭魚握壽司 $60 ✔️ 生鮮甜蝦握壽司 $100 - 📍 台北市信義區松仁路58號14樓 (遠百信義A13) 🚉 #捷運101站 ☎️ 02-8780-6867 🕰 11:30-16:00 17:30-21:30

慶祝母親節吃大餐 》 兩家台北日系餐廳推薦

雖然最近疫情減緩, 但是怕長輩們不安心吃日料生食, 我這裡推薦的兩家餐廳皆可以選擇熟食! ▍EN 和食。酒 (えん) EN 和食。酒 (えん) 為忠孝復興捷運站日本料理餐廳之一, 除了在SOGO復興館 BR4 11樓有餐廳店面外, 在板橋大遠百也有分店. 我去的是SOGO復興館 BR4 11樓. 餐廳寬敞, 包廂也有非榻榻米, 進出十分方便. 老實說, 我不知道為何 EN Google 評分為何如此低, 我個人覺得不錯啊, 以下這幾道菜餚蠻值得點, 其餘料理皆在文章連結裡: http://globalfoodelicious.com/en-taipei/ 炭烤土雞牛蒡土鍋飯 (2 ~ 3 人) 價格: NTD $380 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍👍 土鍋飯是 EN 和食餐廳最著名的料理, 而非台灣人所熟悉的生魚片或是握壽司, 製作一道土鍋飯需要 40 分鐘, 建議入座後馬上點這一道料理. 當服務生掀開鍋蓋時, 雞肉與牛蒡散發出迷人香氣,拌飯時, 立刻嗅到濃郁炭燒肉香, 迫不及待地先咬了一口雞肉切塊, 除了軟嫩口感外, 味蕾也察覺到高湯與台灣土雞肉油脂精華.來自日本的米飯相當鬆軟, 濕潤有黏性的口感是我意想不到, 每一口都相當不錯, 皆帶有微鹹風味, 且每人都會附一碗味噌湯, 我相當推薦這一道料理. 和牛大腸牛筋辛味噌煮 價格: NTD $330 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍👍 餐廳採用的是澳洲和牛,在辣椒與青蔥切絲提味下, 濃稠橘紅色燉汁散發出味噌香氣, 肉香反而是配角, 牛筋膠質讓湯頭帶有黏性, 大腸與牛筋皆相當軟嫩, 但吸收精華的豆腐才是我的最愛, 我會建議點這道菜來搭配土鍋飯. 其餘料理皆在文章連結裡: http://globalfoodelicious.com/en-taipei/ 餐廳: EN 和食。酒 (えん) 地址: 台北市大安區忠孝東路三段300號 11F (Map) 捷運: 忠孝復興捷運站 Tel: 02- 7745-0796 ▍富 四季割烹 Fu Kappo Restaurant 富 四季割烹是台北中山區日本料理餐廳, 若是以美味程度和合理價格評估, 我把富 四季割烹日本料理放在我的南京復興日本料理推薦名單裡. 富 四季割烹並不是以握壽司/生魚片/丼飯為主, 反倒有點像是中價位的懷石料理, 基本上這裡也可以歸類於親民價的無菜單料理. 一汁五菜料理組合: 龍膽石斑 包括時令刺身, 時蔬先付, 海鮮玉子蒸, 揚物,強肴 (主菜) , 食事 (飯) , 漬物, 味噌湯 午餐價格: NTD $780 時令刺身 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 我當時看到一汁五菜料理組合 NTD $780 時, 我蠻驚訝富 四季割烹有時令刺身, 當天這道菜餚共有兩款魚- 鮭魚和紅甘魚, 會不定期更改, 富 四季割烹日本料理餐廳的每片生魚片皆超乎預期地頗有厚度, 有著適量嫩度與鮮美, 店家採用豆油伯的黑豆醬油, 並不會搶走海鮮風味. 時蔬先付 & 海鮮玉子蒸 & 揚物 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 日本懷石料理最基本的是一汁三菜, 主廚兼老闆老闆王祥富延伸為一汁五菜. 龍鬚菜並不會軟爛, 搭配胡麻醬依舊清脆. 日式揚出炸豆腐吃起來討喜地滑嫩, 柴魚片香氣和風味停留在舌尖許久, 相當美味. 打開海鮮玉子蒸碗蓋時, 一股蒸氣隨著蛋香撲鼻而來, 仔細一看, 主廚在海鮮高湯裡加進少許松露醬, 增加特殊菇類香氣與風味, 這道海鮮玉子蒸是我當天最滿意的料理. 主菜- 龍膽石斑 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 這道是一人份龍膽石斑鍋物, 當小火正在煮時,跟朋友聊天時, 偶而會聞到海鮮與醬油香氣, 龍膽石斑魚皮藏有豐富油脂,間接將原本就很鮮嫩的魚肉更加升級, 讓嘴裡充滿膠質, 其他配菜也是一點都不馬虎, 玉米筍相當清脆, 香菇吸收了海鮮高湯, 多汁又下飯, 我一邊吃一邊將微甜湯頭淋入飯中, 一種茶泡飯的概念飽足食慾. 食事 (飯) & 漬物 & 味噌湯 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 漬物皆是店內自製, 並不會過鹹, 反倒是清爽清脆的口感, 味噌湯裡也相當有誠意放入海鮮. 餐廳: 富 四季割烹日本料理餐廳 地址: 台北中山區遼寧街185巷7弄15號 (Map) 捷運站: 南京復興捷運站 電話: 02-2713-9009 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/2020-taipei-mothers-day-restaurant/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://lihi1.cc/G8GrF 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 #娜姐母親節聚餐美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #台北美食 #日本料理 #台北日本料理餐廳 #中山區美食 #台北母親節餐廳推薦美食 #EN和食 #富四季割烹

晶英國際行館「冬日・暖心」豐美盛宴，全新登場 一泊二食極致饗宴

國旅首選高雄港都！高雄市政府觀光局日前邀請世界級「高雄之光」-世界球后戴資穎擔任秋冬旅遊大使，為高雄最佳旅遊時光揭開序幕，帶領國人暢遊這座依山伴海、擁有豐富人文歷史及多元文化面貌的熱情城市。 深耕高雄超過二十年的御盟集團邵永添董事長，投資在地支持觀光不遺餘力：以藝術為核心、經營晶英國際行館三年有成，獲世界級藝術雙首獎、及共八座國際大獎肯定，於2020年度壓軸串連金馬賓館當代美術館，整合一站式頂級藝術療癒之旅，呈獻《狂・禪》雙個展於雙館平行展出，邀請旅人體驗台灣藝術新創舉。 在餐飲服務方面，位於晶英國際行館的Ukai-Tei Kaohsiung終年保持六位日籍廚師原汁原味重現UKAI料理魅力，以極致餐飲服務奠定在台灣的領導地位。歲末年終之際，晶英國際行館結合高端旅宿服務、極致美味料理與歡慶活動，以南台灣最宜人的氣候及款待之心，邀請全台賓客蒞臨高雄一同迎接2021年的全新氣象。 冬至時節將近，晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung以「冬日暖心 豐美盛宴」為題，聯合鐵板燒、西餐及懷石料理三品牌連袂獻上全新冬季菜單：Grill Ukai西餐及Ukai-tei鐵板燒由專職洋食領域的行政主廚青木主稅（Chikara AOKI）領軍日台主廚團隊，此次特別指出「冬季是海鮮最鮮甜的季節」，並持續以「從食材開始創作」的料理精神，活用當令食材、精選各類鮮活海鮮及山野珍饈，於本季菜單中分享料理設計概念為貴賓完美呈現最頂真饗宴。 Ukai-tei鐵板燒 本季主打日本空運鱈場蟹、伊勢龍蝦和北海道扇貝，及各式珍貴漁獲入菜，如東港白旗魚、鮮美稀有的長尾濱鯛及口感細緻鮮甜的澎湖煙鱠魚，為款待賓客獻上極鮮豐美盛宴。本季高雄UKAI菜單主廚推薦前菜，淬取活蝦高湯冰晶成凍，點綴海膽魚子醬帶出當令海鮮的鮮甜風味，啜上一口撩撥味蕾，為全新季節菜單揭開序幕。 同時於多道料理中費心熬製濃郁高湯入菜，為四方饕客帶來超凡幸福的冬季盛宴。相較於集結豐富食材、為賓客創造多層次味蕾感受的高雄UKAI菜單，套餐價格自$4,300起的特選和牛菜單則提供UKAI契作田村和牛不同份量的選擇滿足饕客無肉不歡的味蕾。 Grill Ukai西餐 主廚推薦前菜選用「世界最頂級火腿品牌 – Joselito」所特製而成的伊比利火腿沙拉於桌邊現刨服務呈現，馥郁脂香散發橡樹果香氣，菜色搭配特別以台灣冬日豐饒物產–水果入菜，火腿鹹香與水果香甜微酸滋味巧妙平衡，唇齒留香的多層次口感堪稱為世界極致奢華的盤中珍饈。 而本季湯品則是源自法國地中海沿岸、名列世界前三大湯品料理之一的「馬賽魚湯」，由主廚精選當令鮮活海鮮於濃郁道地湯頭中款待呈現，為前來用餐貴賓暖胃更暖心；主餐配菜更加碼，嚴選台灣韭蔥、盛產黑柿番茄及香烤蕪菁，以緩烹慢烤的極致料理手法，細細品味當季蔬食入口濃郁柔順的絕佳香甜滋味。 Ukai Kaiseki懷石 料理長廣瀬晋平（Shimpei HIROSE）遵循季節嚴選食材、完整體現日人重視“旬”的傳統，結合傳統與創新的職人料理精神，以無菜單料理呈現台日間不同風土滋味，為日式餐飲文化譜出優雅新意。著重以親身經歷傳遞料理生成精采故事的料理長，於本季懷石晚餐為貴賓呈現「雪中竹林與雪屋—炙燒鮮魚握壽司及甜蝦番茄晶凍」特製菜色，以饒富詩意的皚皚白雪造景引領貴賓猶如置身北國冬日。 而食材亮點「自家製烏魚子」則是以耗時費日、堅持料理悉心自製的主廚入魂精神，邀請貴賓品嚐素有「台灣黑金美名—烏魚子」更動人的美味。Ukai Kaiseki懷石開幕迎賓至今將邁入第二年，首次於2020/12/31 – 2021/1/2推出新年期間特別套餐，獻上最誠摯款待的暖心料理，為貴賓提供最幸福的新年用餐場景。 為滿足各方饕客對美食的想望、迎接入冬節慶歡聚時刻，即日起至12月30日止，歲末限定優惠《好逗點｜Ukai-tei Kaohsiung一泊二食專案》：入住擁有 18 坪起超大空間的市景客房，品嚐來自日本頂尖餐飲集團「UKAI」帶來的職人料理，無論是遵循日本料理「時旬」傳統的 Ukai Kaiseki懷石料理、及擁有米其林星級血統的日本國宴級Ukai-tei鐵板燒，或是精準掌握火候與食材特性獻上的Grill Ukai西餐套餐，旅人都可以照喜好及時段隨心選擇。 而廣受好評的跨年音樂響宴也將再度重磅登場，於坐擁星光與港灣海景夜色相伴的雲垂酒吧，享用無限量供應的UKAI手作甜點及精選酒款，並由高雄知名樂團帶來現場演唱，邀請賓客隨著樂聲恣意搖擺，一起歡送 2020、迎接嶄新的 2021！ #Grill Ukai西餐 #Ukai Kaiseki懷石 #Ukai-Tei Kaohsiung #Ukai-tei鐵板燒 #晶英國際行館 

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 大成食品 · 低GI減醣系列 · 舒迷雞胸肉 · 花椰米：健身減脂新飲食！飲食控制超推薦！一定要吃花椰

📍 大成食品 · 低GI減醣系列 · 舒迷雞胸肉 · 花椰米 現代人都越來越講求低卡、低GI、低醣的飲食~ 比起以前，大家也漸漸意識到養成健康運動、搭配健康飲食的習慣啦~ 對於我們來說也是如此！ 比起吃外食，平日的時候，如果時間允許，還是會想要自己簡單的下下廚～ 雖然心裡是這麼想，但是很常下班後回到家就好晚了～ 到家就懶得下廚啦～～～～～ 但是就在我接觸到這次要跟大家分享的【大成食品】出品的低GI減醣系列， 整個準備好完完整整的一餐就是十分鐘內的事情！時間還綽綽有餘！！！ 對於我這樣常常惰性上身的人而言真的是一大福音！！！太方便啦！！！！ 有在運動健身的朋友，對於雞胸肉應該都很講究吧！這次分享的「舒迷雞胸肉」！ 相較其他雞胸肉，真的是蛋白質含量多！口感還非常嫩！！！ 而對於想要控制飲食的朋友，想要吃得熱量少卻不失營養，這次也分享花椰米！ 簡單輕鬆就可以完成一到花椰米炒飯！ 這次跟大家分享的是「日式親子花椰米」、「義式鮭魚花椰米」 馬上就來跟大家分享這次的【大成食品】低GI減醣系列開箱文！ 並且實際煮好來跟大家分享口感吧 ▪️ 舒迷雞胸肉 ▶️成分 以蛋白質含量來說， 比起其他市售的雞胸肉，真的算是含量多的~ ▶️加熱方式 加熱還原的方式非常簡單， 最推薦的加熱方式是直接以隔水浸泡或微波加熱為主， 因為舒迷雞胸肉本身就已經是熟的啦~解凍後可以即食， 使用電鍋加熱如果沒有控制好，有可能會不小心太熟啦~ 總之，輕輕鬆鬆就可以有熱呼呼的雞胸肉可以吃啦~ ▶️實際烹調與口味分享 舒迷雞胸肉每一塊都是真空包裝~ 稍微退冰解凍後， 我是直接採用最懶惰的「電鍋加熱」方式~ 建議大家使用隔水浸泡、微波加熱口感會更滑嫩唷！ 加熱好之後的雞胸肉就可以盛盤啦～ 我買的是【經典原味】， 經典原味在雞胸肉上本身就有撒上胡椒做調味啦～ 雞胸肉上的胡椒，是原先就已經經過調味的樣子～ 因為是採用舒肥低溫烹調法，讓整體的肉質吃起來完全不柴！ 真的是會讓你感到驚艷的雞胸肉口感！ 接下來跟大家分享我最愛的花椰菜米！ 花椰菜是一種富含維生素B群、維生C的營養蔬菜～ 而且大家要注意的是為了保存花椰菜的營養， 在煮花椰菜時不適合太過於高溫的烹調方式，也不適合用水煮唷！ 使用花椰菜來取代澱粉真的很可以！ 既有飽足感，熱量又低、營養又很高！ ▪️ 日式親子花椰米 ▶️成分 最讓我喜愛的是大成食品的花椰米真的都是百分之百的花椰菜！ 完全沒有額外添加米飯～ ▶️加熱方式 ▶️實際烹調與口味分享 我直接下鍋拌炒~ 下鍋時基本上完全不需要額外再加油~ 也不須解凍，帶有冷凍的樣子下鍋完全沒問題~ 隨著鍋內的溫度上升， 不停拌炒，很快的花椰米就會慢慢軟化啦~ 很清晰的可以看到裡面小塊丁狀、真材實料的花椰米~ 還有著大大的炒蛋、雞肉！ 炒熟後就可以輕鬆盛盤上菜囉～ 250g的份量，一人份可以說是恰恰好~ 真的蠻有飽足感的！ 日式親子口味吃起來味道帶有點甜甜的～ 但的部分很像吃玉子握壽司上面的蛋皮口感與味道～ 雞肉丁非常多汁～肉質也是嫩的！非常喜歡～ 花椰米的部分帶有嚼勁、有口感，雖然沒有米飯卻也非常有飽足感！ ▪️ 義式鮭魚花椰米 ▶️成分 真的是營養滿滿！！！其中膳食纖維的含量真的好高~ 膳食纖維可以幫助便便順暢呢！ ▶️加熱方式 ▶️實際烹調與口味分享 一樣不需要額外再加油直接下鍋拌炒~ 義式鮭魚口味的味道一拆封包裝， 香氣就飄出來啦！ 一樣隨著鍋內溫度上升，花椰米就會被軟化啦～ 可以清楚的看見裡面含有大大的鮭魚肉、蔬菜、花椰米～ 整個配色好美阿～ 大約都均勻受熱，就可以盛盤啦～ 整個香味真的非常義式！口味上也很義式～ 帶有非常香濃的義式香料味～非常像是在餐廳會吃到的義式口味！ 喜愛鮭魚系列菜餚的朋友這道你一定會喜歡！！！ 滿滿的鮭魚肉，蔬菜的部分有洋蔥、紅椒、菠菜～ 搭配花椰米真的是口味一級棒！ 就這樣輕輕鬆鬆～不到十分鐘的時間～ 就可以快速完成簡單的一餐啦！！！ 當然也可以自己加料， 應景地再加上幾朵炒青花菜、煎蛋～ 來點綴一下吧～ 💬 這次吃到大成食品的舒迷雞胸肉、花椰米，真的讓人驚艷！！！ 推薦大家一定要買回家試試～～～ 冷凍宅配到家超好方便！很適合沒有什麼時間下廚又想要控制飲食的朋友！ 簡單快速完成營養健康的一餐！ 超推薦！！！😉 🔗大成食品 · 低GI減醣系列 · 樂天賣場： https://www.rakuten.com.tw/shop/dachan/category/g92du/?l-id=tw_product_inshop_cat_3 🔗大成食品 · 低GI減醣系列 · 蝦皮賣場： https://shopee.tw/dachan.tw --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​ ​​

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「這間串燒」，最Chill吃到飽 KTV，一邊串燒、日料、鍋物等和一邊飆歌太放鬆！高雄日料吃到飽推薦X高雄串燒吃到飽推薦

那天跟朋友約在高雄鼓山這一帶，本來只是想找個地方串燒、日料、鍋物和吃到飽，結果意外發現這間串燒「KTV吃到飽」的店，真的是讓人驚艷到不行。 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/10/chill-ktvxx.html說真的，我原本對吃到飽的印象都還停留在那種「東西多但品質普通」的印象，但這間完全顛覆我的想法——不只環境超有氛圍，串燒種類多到眼花撩亂，每一串都烤得恰到好處，連我這個嘴巴算挑的人都吃得超滿意，除了串燒還有日料及鍋物和吃到飽，真的讓我吃得好快樂。 坐在二樓的KTV包廂，最讓我享受的就是那種「想唱就唱」的自由感。包廂空間寬敞，燈光柔和又帶點溫暖感，不管是跟朋友小小合唱幾首，還是放聲飆幾首勁歌，都不會覺得擁擠或拘束。 那天跟朋友約在高雄鼓山這一帶，本來只是想找個地方串燒、日料、鍋物和吃到飽，結果意外發現這間串燒「KTV吃到飽」的店，真的是讓人驚艷到不行。說真的，我原本對吃到飽的印象都還停留在那種「東西多但品質普通」的印象，但這間完全顛覆我的想法——不只環境超有氛圍，串燒種類多到眼花撩亂，每一串都烤得恰到好處，連我這個嘴巴算挑的人都吃得超滿意，除了串燒還有日料及鍋物和吃到飽，真的讓我吃得好快樂。 坐在二樓的KTV包廂，最讓我享受的就是那種「想唱就唱」的自由感。包廂空間寬敞，燈光柔和又帶點溫暖感，不管是跟朋友小小合唱幾首，還是放聲飆幾首勁歌，都不會覺得擁擠或拘束。而且店內的氣氛真的很適合三五好友聚餐——燈光偏暖、有點日系居酒屋的感覺，不會太吵但又不至於安靜到尷尬。那種邊聊邊烤、邊笑邊吃的感覺，真的讓人很放鬆。服務人員也很貼心，補餐速度快又不會打擾，整體用餐體驗可以說是「吃到飽界的精品」。我覺得像我們這種平常生活步調快、偶爾想好好犒賞自己一下的輕熟女，真的很需要這種地方。既可以滿足想吃好料的慾望，又能享受那種「放慢步調、好好聊天」的時光。 下次有誰問我鼓山這一帶有沒有值得推薦的KTV吃到飽，我一定會第一個想到這間。 鼓山這間「這間串燒」，一走進去真的會讓人有點小驚喜。它不像一般吃到飽餐廳那樣吵雜或擁擠，反而多了一種微醺系居酒屋的氛圍，帶點成熟又不失溫度的格調。整體的室內裝潢走的是日式工業風混搭木質調，低調的燈光灑在每張桌上，讓整個空間顯得特別有情調。木質隔板讓每個座位都有一點小小的隱私感，不管是姊妹聚會、情侶約會，甚至同事小酌都覺得自在。最吸引我的是他們的KTV包廂設計，真的很有巧思。包廂裡面除了音響設備齊全、燈光氛圍也超有派對感，空間又寬敞，不會讓人覺得擠。邊唱邊吃串燒的那種放鬆感，真的超紓壓。搭配溫暖的木頭桌面，整個氛圍讓人忍不住想多拍幾張照。而且最貼心的是他們的座位設計，不論是開放區還是包廂，都維持得非常乾淨，桌面不油膩、空氣裡也沒有那種重油煙味。可以大口吃烤肉又不用擔心頭髮或衣服會有味道，這點真的加分。整體來說，「這間串燒」鼓山店的裝潢給人一種質感與放鬆兼具的感覺，既不像一般熱炒店那樣吵鬧，也不會太正式拘謹。很適合那種想好好聚餐、邊吃邊聊、甚至小唱一下的夜晚。 如果你像我一樣喜歡邊吃邊聊天，他們的鍋物選項真的很加分，海鮮、蔬菜都很新鮮，湯頭濃郁卻不膩，吃起來特別暖胃。 更棒的是，還有吃到飽的方案，完全不怕點多會心疼荷包，想多吃幾串或加點壽司、炸物都沒問題。 整體氛圍也很好，柔黃燈光配上木質裝潢，有種放鬆又帶點質感的小酒館氣氛。 下班後跟朋友一起來，點一杯啤酒或清酒，邊吃串燒邊聊近況，那種愜意的感覺真的太療癒。 一樓的部分還有調酒喔! 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 收費標準有個有699和899以及1299元這三種項目，提供你多樣的選擇， 我們來看一下這三種價位分別的菜色差別是什麼? 699元有前菜及手卷和握壽司，炸物和烤物及炒及串燒鐵板都有!!! 699的種類已經很多樣可以做選擇了，而且菜色再升級有多道新菜色~ 二樓則有KTV的包廂喔，跟一樓很不相同， 接著來看899元的，這裡就有增加新的手捲及握壽司的選擇，甚至還增加至生魚片等兩種生魚片可以供你做選擇，炸物的品項也變多了，串燒則出現了牛小排的選擇，炒類則有螃蟹的選項，另外還增加了鍋物，式泰式酸辣海鮮鍋，699沒有鍋物而8999就多一種鍋物選擇! 最貴的1299我們來看他為什麼要1299呢?握壽司有鮭魚捲，握壽司有阿根廷紅蝦還有北海道干貝，甚至還有散握壽司，烤物甚至出現了大蝦烏魚子起士燒，就是食材升級的概念，可以吃到比較貴的食材，自然價位會高一點， 這道「啤酒泡膚芙黑雞塊」一上桌就讓人忍不住想拍照。外層炸得蓬鬆酥香，金黃的麵衣像氣泡一樣輕盈，咬下去時發出酥脆聲，那口感真的太療癒。裡頭的雞肉選得很好，肉質嫩又多汁，不會柴，還帶著淡淡的啤酒香氣，吃起來有種大人味的微苦回甘。 更讓人驚喜的是那股黑色外皮的獨特香氣，帶著一點麥芽的焦香，讓整體風味更有層次。搭配冰啤酒一起入口，真的會讓人忍不住說一句「太爽了！」這道菜完全就是聚會必點，不論是當下酒菜還是單吃，都讓人越吃越涮嘴。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 這道「啤酒黑面衣銀魚」一上桌就讓人忍不住多看兩眼，外層那深邃的黑色麵衣看起來特別有個性。用啤酒入麵糊炸出的銀魚，外皮酥香、裡頭的魚肉卻依然細嫩，帶著微微的啤酒香氣和淡淡麥芽苦甜，味道很有層次。 一口咬下去，酥脆的外皮和柔軟的魚肉形成對比，香氣在嘴裡散開，有那種下酒小食的魅力。搭配冰啤酒更是剛剛好，鹹香酥脆中又帶一點大人味的回甘。那種輕鬆又帶點慵懶的滋味，特別適合在週末夜唱著歌、慢慢品味。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 那道「爆漿蝦球佐山葵鳳梨醬」真的太有創意了，一上桌就讓人眼睛一亮。外層炸得金黃酥香，筷子一夾開，裡面的蝦肉鮮嫩多汁，還會微微爆漿。那股熱氣混著淡淡的蝦香撲鼻而來，第一口就超療癒。 更特別的是那份山葵鳳梨醬，微微嗆、又帶點果香酸甜，完美中和了炸物的油感，讓整體味道更有層次。吃起來既清爽又過癮，會不自覺一口接一口。這道菜真的很適合邊聊天邊慢慢品嘗，口感跟香氣都讓人印象深刻。 那種炙燒的香氣一上桌就太犯規了！🔥每次到這間燒烤店，我都一定會點他們的 炙燒鮭魚捲，完全是讓人一吃就上癮的那種美味。 外層的鮭魚經過微微炙燒，油脂被逼出後閃著誘人的光澤，入口的瞬間能感受到鮮甜的魚香在嘴裡化開。那種半生熟的口感真的剛剛好，既保留了鮭魚的滑嫩，又多了炙烤後的微焦香。內層的醋飯溫度拿捏得恰到好處，酸度細緻不搶味，反而讓整體更平衡。 這道「北極甜蝦干貝迷你丼」一上桌就讓人覺得超可愛又高級，小小一碗卻滿滿誠意。晶瑩透亮的甜蝦鋪在醋飯上，粉嫩得像在發光，旁邊的干貝則鮮嫩飽滿、入口即化。 第一口吃下去，能感受到甜蝦的鮮甜在嘴裡慢慢化開，接著干貝的柔軟口感緊跟著來，整體搭配得剛剛好。醋飯的酸度輕盈，不會搶味，反而更襯出海鮮的鮮味。那種一口海味、一口幸福的感覺，真的讓人捨不得太快吃完。 雖然份量不大，但這碗丼飯有種精緻小食的滿足感，特別適合當串燒或鍋物之間的小驚喜，優雅又滿足。 那天在「這間串燒」點的蝦天婦羅真的讓我驚艷。金黃酥脆的外皮一咬下去就聽見清脆聲，裡頭的蝦肉依然鮮甜Q彈，完全不油膩。那種外酥內嫩的口感，配上熱茶或冰飲料都超搭。 特別喜歡在唱KTV唱到一半時，邊吃這道炸蝦邊放鬆聊天的感覺。燈光柔柔的、氣氛剛好，蝦天婦羅那份香氣和酥脆，真的會讓人忍不住想再來一份。 這間串燒店最貼心的地方，就是他們的三種價位設計得剛剛好，無論是想簡單小聚、想多嚐幾樣，還是要盡情大吃，都能找到適合自己的選擇。 最低價位的方案比較像是「入門級吃到飽」，串燒種類就已經很齊全了，像經典的鹽烤雞腿、蔥鹽豬五花、香菇、青椒、雞軟骨這些都有，搭配幾樣基本小菜、，份量剛好不會太負擔。 這個價位我覺得最適合想吃氣氛、又不想太撐的人。 中價位方案就豐富很多，除了基本串燒外，會多出握壽司、生魚片、唐揚雞、炸蝦、日式涼拌菜這類人氣餐點。 這個價位其實是我最喜歡的，因為能一次滿足燒烤控、炸物控、和日料控，餐桌上整個豐盛到像是小型宴席。 最高價位就真的完全是奢華版吃到飽，幾乎全菜單都能點，還會多出A5和牛、干貝、炙燒握壽司、特製鍋物這些高級食材。 那天如果特別想犒賞自己，或是有朋友生日、紀念日要慶祝，選這個方案真的會吃得超滿足。 整體品質維持得很好，不是那種「吃到飽就隨便做」的感覺，每一道都能感受到店家的用心。 三種價位其實對應的就是「輕鬆享受」、「多樣滿足」和「豪華饗宴」三個層次，完全看當天的心情決定要多放縱自己一點。 我最喜歡這間店的日式料理類和鍋物這兩種，特殊料理也非常好吃，很推這間的壽司生魚片類的品項，讓人吃得直呼過癮! 這間串燒店最讓我意外的，其實不是菜色，而是他們的包廂KTV空間。 原本只是想和朋友來吃個串燒、喝點小酒，店內提供免費的酒類，結果一進包廂，整個氣氛完全不一樣。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 裡面燈光柔和、隔音也很好，不會像有些KTV那樣太吵太亂，反而多了一種私密又放鬆的感覺。 我們那天吃到一半，大家喝得微醺，突然有人提議點首歌，結果一唱就完全停不下來（笑）。 音響設備出乎意料地不錯，低音厚實、麥克風音質也乾淨，不會有那種刺耳的破音。重點是，服務人員還會貼心幫忙調整音量、補冰塊或上酒，整個過程都很順。 我很喜歡這種能一邊吃串燒吃到飽、一邊唱歌的感覺。 烤香氣在空氣裡瀰漫著，桌上滿滿的串燒、壽司、炸物和鍋物，大家邊吃邊唱，笑聲不斷，那氣氛真的太放鬆了。 尤其對像我這樣平常工作壓力比較大的人來說，能在週末晚上和朋友一起大聲唱、盡情吃，真的有種被療癒的感覺。 整體來說，他們的包廂KTV設計得很貼心，不管是兩三個人小聚，還是十幾人的慶生聚會都剛剛好。 比起單純的KTV包廂，這裡多了一份「日式居酒屋」的溫度，吃得開心、唱得盡興，真的會讓人想再約下一次。 在唱歌的過程中 ，點的菜品一直上來，真的視覺味覺的雙享受，過得真是開心的一天! 走出KTV包廂，眼前的自助吧檯瞬間抓住了我的目光，這裡真的是小確幸的天堂。 各式飲品琳瑯滿目，從清爽的果汁到酒品，隨手一拿都能立刻提振心情。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 唱歌唱到微微喘息的時候，拿起一杯冰涼的飲品喝上一口，那種暫時放下壓力、享受當下的感覺，真的很療癒。 更讓人心動的是冰淇淋區，竟然是比利時冰淇淋！每一球都綿密濃郁，甜而不膩，搭配串燒或鍋物之後，竟然有種奇妙的平衡感。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 邊唱邊吃，偶爾跑到吧檯舀一球，再回到包廂繼續放聲大笑，這種隨興又自在的感覺真的讓人心情大好。 對我來說，這裡的自助吧不只是補充能量的地方，更像是整個聚會的小高潮。 吃得滿足、唱得開心，再用一口冰淇淋收尾，那份愉悅感像是把日常壓力通通卸下，整個人都輕盈了起來。 這樣的氛圍，讓人會忍不住想一次又一次回訪，享受美食、音樂和甜點交織出的完美夜晚。 如果要用一句話形容我在高雄鼓山「這間串燒」的體驗，大概就是——這不是一場單純的晚餐，而是一場能讓人忘記時間的小派對。 從走進店裡的那一刻起，整個氣氛就讓人放鬆下來，像是進入一個專屬於「下班後的快樂宇宙」。 我最喜歡的，是那種「邊吃邊唱」的自由感。 烤台上傳來的炭香味混著日料的清爽氣息，一邊夾著剛烤好的牛五花、一邊哼著朋友點的歌，那瞬間真的很快樂。 和一般的KTV比起來，這裡多了一份生活感；而和一般的串燒店相比，又多了幾分熱鬧與溫度。 那種「不用刻意安排、卻很好玩」的自然氛圍，是這間店最迷人的地方。 食物的多樣性也很讓人驚艷。串燒之外，壽司、生魚片、鍋物、炸物全都表現不俗，尤其是那個味噌鍋，湯頭濃郁又不死鹹，搭配炙燒握壽司一起吃，意外地合拍。 每一道菜都吃得出店家的誠意，不是那種「吃到飽就隨便做」的路線，而是每一份都保持水準。 至於KTV的部分，我得說這裡完全是女孩聚會的天堂。包廂乾淨、音響好、燈光氛圍剛剛好，不管是想小酌聊天還是放聲飆歌都超舒服。 那晚我們唱到幾乎忘記時間，笑聲和音樂交織在一起，像是在為生活放一場小煙火。 對我來說，「這間串燒」不只是一家餐廳，而是能讓人短暫逃離日常壓力的小角落。這裡沒有拘束，只有美食、音樂和真心的笑聲。 如果你也在找一個能讓自己徹底放鬆、什麼都不用想的地方，來這裡一次就會懂，那份簡單的快樂有多迷人。 最後分享店內的環境二樓包廂的部分，坐在二樓的KTV包廂時，我會時不時起身去洗手間或走到窗邊看看自助吧檯的動態，整個過程其實很舒服。 二樓的包廂空間算是寬敞，不會擠得慌，燈光柔和又帶點溫暖感，唱歌的時候不會有壓迫感。 洗手間就在包廂附近，乾淨整潔，地板和洗手台保持得很好，還有烘手機或抹手紙，對我這種注重細節的人來說，用起來很安心，感覺每個小角落都維持得妥妥貼貼。 走出包廂往一樓看，餐廳的整體環境讓人覺得舒適而自在。 座位排列合理，不會太擁擠，木質桌椅搭配柔黃燈光，空間氛圍既有日式居酒屋的溫度，又帶點現代感。 自助吧檯就在一樓顯眼的位置，飲料和比利時冰淇淋擺放得整齊又乾淨，讓人不自覺想多看幾眼，甚至順手去拿一球冰淇淋或倒杯飲料。 整個餐廳環境給人的感覺是輕鬆又有質感，適合朋友小聚，也適合想在週末晚上好好放鬆的自己。 這樣的空間安排，二樓包廂有私密感又能方便使用設施，一樓餐廳明亮舒適又有自助吧的樂趣，兩者結合下，整體體驗既自在又滿足。 讓我有一個充實且吃的很飽且心情很愉快的一天，要與親朋好友慶祝來「這間串燒」就對了!! 另外，你沒聽錯──「這間串燒」就在高雄市苓雅區，地址是 青年二路 143 號~跟鼓山這間一樣，這店的二樓確實有 KTV 包廂，那裡可以邊唱邊吃，包廂位置跟人數也有分大小包廂! 「這間串燒」在高雄有兩家分店，分別位於苓雅區和鼓山區。以下是苓雅店的詳細資訊： 📍 鼓山地址與交通方式 🕔 營業時間與訂位資訊 📍苓雅地址與交通方式 🕔 營業時間與訂位資訊

沖繩好市多必買推薦：旅遊必逛購物天堂

沖繩真的越來越好玩了，狹長的島嶼分布著各式告樣好玩的景點，逛街購物狂的你絕對也不能錯過當地的好市多，大逛大買一波！ 沖繩好市多（Costco）是許多旅客的購物天堂，不僅價格實惠，還能找到許多當地限定的商品。以下是沖繩Costco的必買清單，讓你的旅程更豐富！ （情境圖來自網頁） 沖繩限定食品 沖繩的黑糖品質極佳，在好市多可以買到黑糖塊、黑糖花生等，適合作為伴手禮。 當地知名的泡盛酒在好市多通常有大瓶裝販售，價格比一般商店更優惠。 如「島辣椒醬」、「海鹽」和「柴魚粉」，這些都是沖繩料理不可或缺的調味品。 (示意圖來自Flikr) 高CP值生鮮與食品 沖繩好市多的生魚片與握壽司新鮮且份量大，適合多人分享。 相較於台灣，沖繩好市多的和牛價格更親民，品質也極佳。 如果住Airbnb或有微波設備，推薦購買冷凍餃子、日式炸雞、烤魚等。 (情境圖來自Flikr) 必買零食與甜點 來自北海道的ROYCE巧克力在好市多常以大包裝販售，價格更划算。 人氣零食，在沖繩好市多經常補貨，適合當作伴手禮。 甜而不膩的口感，是日系零食愛好者的必買清單。 (情境圖來自Flikr) 家用品與日系藥妝 在沖繩好市多能以優惠價格購入大瓶裝，CP值超高。 比台灣便宜許多，適合一次帶回大量囤貨。 沖繩好市多時常推出日本品牌護膚品的組合包，適合愛美人士。 電器與3C產品 如吹風機、蒸臉器等，價格比台灣更優惠，且品質有保障。 日系品牌的電鍋與保溫瓶在沖繩好市多的價格相對親民，適合購買帶回。 日本製的耳機、藍牙音響等在好市多經常有折扣，值得入手。 沖繩好市多時常推出優惠組合，價格比台灣更有吸引力。 旅人最愛推薦 沖繩陽光強烈，防曬乳是旅人必備，好市多販售的防曬產品價格優惠，且種類多元。 好市多經常推出高品質且優惠的行李箱組合，適合旅遊者購買。 沖繩好市多不僅適合當地居民購物，對旅客來說更是省錢與挖寶的好地方。建議出發前先申請會員卡，並預留足夠的行李空間，把這些高CP值商品帶回家！ （圖片如有不當，請通知移除，謝謝）

高雄宵夜｜港式點心、鴨血吃到飽！盤點高雄巨蛋周邊美食，下次演唱會散場就吃這家

隨著凱莉米洛、2025KKBOX風雲榜、江蕙、陳奕迅等大牌與活動接連在高雄巨蛋舉辦，越來越多人前往高雄旅遊，順帶也推動了周邊住宿與餐飲，讓人迫切想知道，高雄宵夜吃什麼？別擔心，我們這回整理了高雄巨蛋周邊宵夜推薦，且從台式、港式、日式等料理應有盡有，令大家在看完演唱會之後不只能吃飽，還能在餘韻中大飽口福！ 看演唱會必收藏！高雄巨蛋周邊住宿 高雄巨蛋周邊宵夜推薦6選 榮興港式宵夜 晚上六點開始營業的「榮興港式宵夜」，菜單品項眾多，從飯飯麵麵到蒸籠小點皆有，例如公仔麵、蒜蓉蒸絲瓜、麻辣鴨血豆腐煲、粥品、豬扒飯、法蘭西多士等等，能同時滿足想要解饞或是大吃一頓的客人。如果第一次來，因為選擇眾多而不知道點什麼的話，可以參考店內人氣餐點，包含臘味蘿蔔糕、魚片粥、餐肉蛋豬扒飯、XO醬海鮮炒公仔麵、雞蛋仔，都是很多人必點的品項喔。 圖／IG@yang_foodie_ 圖／IG@yang_foodie_ 阿樺碳烤 「阿樺碳烤」位在華夏路上，鐵皮屋下搭配矮桌與矮凳，可說是台味十足！菜單有黑輪、米血、豆乾、四季豆、秋刀魚、雞屁股、雞腿排、鹹豬肉串、牛肉串、雞肉串、雞翅膀、小卷等等，價格便宜，而且醬料塗抹得很均勻，不會過鹹，也不會烤得太乾或者太硬。另外，如果喜歡吃辣的話，建議可以選擇小辣，是個很適合喝酒聊天的宵夜好地方！ 圖／IG@nicole_eat 圖／IG@nicole_eat 圖／IG@nicole_eat 華寧麻辣鍋 以新鮮海鮮、肉品及手工自製丸類、餃類而聞名，「華寧麻辣鍋」提供健康養生鍋、鴛鴦麻辣火鍋、東北酸菜白菜鍋、酸菜魚鍋、麻奶鍋、壽喜燒鍋、港式沙茶鍋及素食鍋湯底，其中最讚的是，鴛鴦鍋內用鴨血豆腐無限量供應，嫩口、入味又好吃！至於讓很多人讚不絕口的湯頭，則是採用大骨、雞骨、洋蔥、紅蘿蔔等熬煮而成，味道相當鮮美甘甜。 圖／IG@_manmandila 圖／IG@_manmandila 圖／IG@_manmandila 早到晚到-左營巨蛋店 晚上也想吃早餐嗎？「早到晚到-左營巨蛋店」提供漢堡、蛋餅、吐司、總匯三明治、法式吐司、奶香厚片、格子鬆等，也有小炸物、公仔麵、餅鍋燒麵和黑胡椒豬柳飯、泰式打拋豬肉飯、厚切豬排咖哩飯等主食類，人氣餐點包括肉蛋起司瀑布三明治、霸王雞排吐司、德式香腸蛋餅、芋泥肉鬆蛋餅、阿嬤養的漢堡豬，不僅選擇多樣化而且CP值很高！ 圖／IG@0oo_yuii_oo0 圖／IG@0oo_yuii_oo0 柶築晚酌の店 一吃就愛上！高雄超人氣質感居酒屋「柶築晚酌の店」，菜單有刺身、握壽司、串燒、燒烤、揚物、刺身丼、卷壽司等日式料理，整體調味適中，不會太淡也不會過鹹，亦吃得出食材品質，因此被很多客人稱作無雷居酒屋！而酒類則有日式調酒、燒酌水果利口酒、日本清酒等等，很適合與好友在燈光美氣氛佳的環境中，輕鬆地邊喝邊吃。 圖／IG@kmu_delicacy 圖／IG@foodever___ 圖／IG@foodever___ 老江紅茶牛奶瑞豐店 到高雄必吃的「老江紅茶牛奶瑞豐店」，其招牌紅茶牛奶加入了高牧牛奶，充滿了奶香與茶香交織的香氣。至於火腿煎蛋吐司，則是幾乎每個客人都會點的選擇，此外還有燒肉煎蛋吐司、原味蛋餅、蘿蔔糕等也是店家的人氣品項，或者直接選超值人氣套餐，可挑薯泥蛋沙拉土司、阿公糖霜吐司、燒肉起司蛋餅等，並搭配飲品享用。 圖／IG@syuan_foodie 延伸閱讀：

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隔著隔壁桌點餐準沒錯！ 這個set就是當令鮮味大概是八樣生食每一樣分兩款調味料理 濃郁的魚旨香但不負擔的吃法 小巧可愛 櫻花妹同款飲食get Info：KINKA sushi bar #omakase #izakaya #sushibar #壽司 #握壽司 #池袋美食 #澀谷美食#tokyo#tokyotrip#tokyofood#foodie#foodblogger#instafood#foodstagram#foodpics#foodphotography#popyummy#popjapan#寶藏餐廳分享#東京探店#東京美食#東京餐廳 #東京壽司 #東京旅行#東京旅遊#東京攻略#日本美食#日本甜點#日本探店#日本旅遊#日本旅行#日本攻略#Q比的生活點滴

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【中和美食】二男小家料理，想吃澎湃丼飯來這裡就對了，讓人就懂它的排隊魅力-近中和環球

只要說到中和排隊美食，「二男」一定榜上有名！身為海鮮控的我，每次想到那滿到看不見飯的豪邁丼飯，就忍不住流口水。 這次再次照訪依然驚艷，每一道都誠意滿滿、海味鮮甜，讓人一吃就懂為什麼天天大排長龍！除了基本的料理，每天都還有不同的隱藏及限量餐點 餐點都是現點現做需要耐心等待。 男子漢海鮮丼 $390 這碗絕對是海鮮控的必點的丼飯，一端上桌就忍不住驚呼！鮭魚、鮪魚、干貝、甜蝦、鮭魚卵等…完全遮住白飯。每一口都是鮮甜爆汁，這價位真的很值得點來品嘗。 蒲燒鰻丼 $500 鰻魚烤得香氣四溢肥嫩油香、入口即化，外層帶點微脆焦香，內裡軟嫩到幾乎不用咬。搭配熱呼呼白飯一起入口，超！級！滿！足！ 鮭魚生魚片 $240鮭魚完全不手軟給你厚切，油脂在嘴裡化開的瞬間超幸福鮮度對得起這份量，完全值得必點。 炙穴子星鰻 $95、炙比目魚緣側 $95炙燒後的星鰻有淡淡的的焦香，口感細緻；炙比目魚油脂香氣與醋飯超match。 蝦蘆筍手卷 $65、蔥鮪手卷 $85脆口的海苔跟蝦子很剛好，蔥鮪手卷海味更加濃厚，蔥香跟鮪魚泥超速配。 二男海鮮沙拉 $150生菜給很多加上一些水果點綴，搭著生魚片，清爽又滿足。 鮮魚味噌湯 $25、3XL南非鑽石生蠔 $260/個只要 $25就能喝到有魚肉的味噌湯，鮮味濃郁、料也不馬虎。 生蠔上桌，真的名副其實的“3XL”，肥美厚實、一口咬下鮮味噴出來。 香烤午仔魚 $240烤魚真的很搶手，絕對是必點的，午仔魚烤得剛剛好，不乾柴、魚肉細緻。 二男的料理海鮮絕對得起它的高人氣，不論是丼飯、生魚片、握壽司到手卷，在份量上、鮮度、價格都算合理又實在，海鮮控來一次就會默默列入日常補給站名單。如果你也喜歡日式料理及海鮮，那來中和絕對不能錯過二男小家料理！ 【店家資訊】👉二男小家料理🍽 FB官方粉絲團請點此🏠新北市中和區中山路三段36號☎️02 8227 5280⏰AM11:30~PM14:30 / PM17:00~21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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