大福利排骨大王 - 從小吃到大的台大.公館美食

這家是1965年營業至今已50幾年，從小吃到大的老店 除了排骨飯/麵外，雞腿飯/麵、雞排飯/麵也不少人點，餐點大多$130以內 現在新增了兩道餐點:鯖魚飯和蒲燒鰻魚飯$170 兩層樓座位還算多，二樓就要自助取餐，內用自助湯品 最常吃的就屬排骨飯$110和雞腿飯$120 配菜以前固定班底高麗菜、豆瓣紅燒炒豆腐、玉米炒紅蘿蔔 這次配菜好一點炒波菜、豆瓣紅燒炒豆腐、海帶絲 排骨肉才是重點，醃漬醬油、胡椒粉、五香粉、酒、糖和蒜 鹹甜比例剛好，下鍋前先裹粉、麵衣薄，賣相色澤微暗 用溫體豬里脊肉片，炸得金黃外酥內嫩鎖住肉汁，麵衣帶有黑胡椒香氣，吃起來有些像君悅排骨 老闆強調米飯用70%梗米+30%秈米，不錯吃~ 飯量足每次都有把飯吃完😚 偶爾吃老味道、小時候的味道也不錯! 地址：羅斯福路三段286巷12號 @公館站 時間：11:00–20:30 電話：2365 1009 * 排骨/雞腿美食推薦 * #公館 #台大 #美食 #大福利排骨大王 #福利排骨大王 #排骨 #popdaily #小吃 #便當 #發胖 #波波 #餐廳 #雞腿 #雞排 #美味 #焦桐 #羅斯福路 #東一 #清香 #一級 #玉林 #雞腿大王 #君悅排骨

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撰文編輯/Karen W. 哎唷 哎唷！ 新店區出新店～ 身為土生土長的新店孩子 這家真的是路過很多次，但一直沒有時機來探店。 🥢春至 麻辣大師 地點、環境🥢 - 春至 麻辣大師位於新店熱鬧的民權路上。 靠近大坪林捷運站距離步行約15分鐘，附近停車、坐公車也都很方便，蠻好找的！ - - 店面採用簡約設計風格，搭配大量木質傢俱，呈現乾淨明亮的空間，用餐起來十分舒適！ 進門就有滷味、小菜櫃，乾乾淨淨的，看起來就好吃^_^ 🥢春至 麻辣大師 菜單🥢 這裡的菜色從小吃、乾麵、湯麵到飯類套餐都有，可以同時滿足多種口味。 🥢春至 麻辣大師 食後感🥢 - - 嗯⋯這份量未免太大！這排骨比手掌還大🖐️ 用天然紅麴醃漬的排骨，裹上特製炸粉，吃起來口感是外酥內香，整體非常紮實有嚼勁。 還有那顆顆分明又粒粒金黃的菜飯，吃起來是有蛋香氣又有菜的鮮甜，這是一種樸實、純粹的美味。 - - 足足十一兩重的雞腿排真的不是普通的大，這雞肉不簡單，吃進去外皮酥脆、肉質鮮嫩不說，隨著咀嚼漸漸在口中散發出滿滿的油脂香氣。 調味是微酸鹹香帶一點點辛辣，好下飯～我天！這非常好吃耶！ 搭配小菜及一大碗白飯，超級滿足✌️ - - 麻香夠味，醬辣鹹香，就是在說這一味！ 搭配手工製作的大餛飩，有夠讚，肉餡香而不腥、偏瘦的口感更是紮實彈牙，愛吃辣的朋友建議點中辣以上，一口抄手一口豆芽，真是完美極了👍🏻 春至 麻辣大師真的是表現的很不錯，份量、品質都是水準之上！ 這種餐廳級的美味，能吃好又能吃飽，有機會到附近的朋友真的可以來試試唷🥰 📍紅糟排骨菜飯 155.- 📍椒麻雞腿排飯 165.- 📍紅油抄手(大餛飩) 90.- 📍春至 麻辣大師 地址：新北市新店區民權路119號 (近大坪林站1號出口) 營業時間：週一至週日 11:00-21:00。週六公休 店家電話：(02)8219-1338 📍春至 麻辣大師 粉絲專頁 https://reurl.cc/p15emx 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #牛蒡茶 #薏苡仁茶 」 #山本漢方 #薏仁茶 #無咖啡因 #喝好茶 #以茶入菜 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「食光·雞 #火雞肉飯 」#嘉義美食#桃園晚餐 #銅板美食 #平價美食 #高CP #桃園美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #拿靠 」 #林口美食 #林口早餐 #林口早午餐 #新北美食 #平價美食 #高CP #新北早餐 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #百家珍 #58藜麥高粱醋 」 #食譜 #免開火 #全聯好物 #涼拌菜 #醋溜土豆絲 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #若茵農場 」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #若茵民宿 #台中夜景 #雲海咖啡 #觀景 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #辛麻泰 」 #新竹美食 #巨城美食 #麻辣火鍋 #鴛鴦鍋 #聚餐推薦 #停車方便 #泰式料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 」 #台中美食 #豐原美食 #台菜料理 #聚餐推薦 #停車方便 #平價 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「On the Road 義式手工冰淇淋專賣店」 #台北美食 #天母美食 #士林美食 #天母冰淇淋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #老街野菜屋 」 #烏來老街 #老街美食 #新店美食 #烏來美食 #野菜料理 #新店碧潭 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #甕底醬油 」 #醬油食譜 #天然醬油 #簡單食譜 #一鍋到底 #麻藥雞蛋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #玩火牛排 」 #新竹美食 #竹東美食 #炭烤牛排 #碳烤牛排 #美式牛排 #停車方便 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #旅居文旅 #板橋驛站」 #板橋住宿 #自助旅店 #台北旅遊 #住宿 #休息 #無人旅店 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #武界部落 」 #南投景點 #台灣秘境 #熊麻吉旅行社 #秘境探險 #一線天 #武界壩 #埔里 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #御五星級麵線 」 #竹北小吃 #新竹美食 #竹北美食 #在地美食 #平價美食 #高CP值 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「BUNA CAF’E #布納咖啡館 」 #迴龍美食 #迴龍咖啡廳 #新莊咖啡廳 #新莊美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #湊臭 #麻辣鴨血臭豆腐 」 #板橋麻辣小吃 #板橋宵夜 #板橋美食 #新北美食 #平價美食料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #二鬼麵鋪 三民店 」 #板橋麻辣美食 #江子翠美食 #新北美食 #平價美食 #高CP值 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #小馬貝菈 」 #三芝景點 #三生步道 #親子景點 #親子餐廳 #景觀餐廳 #新北美食 #賞櫻 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #蕎思碳烤吐司 」 #桃園美食 #桃園早餐 #八德早餐 #八德美食 #肉蛋吐司 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #魚光窯烤 #南投窯烤麵包 」 #南投美食#日月潭美食 #日月潭伴手禮 #手工麵包 #宅配美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #鼎璇 #一鍋一燒 」 #新竹美食#高co值 #個人鴛鴦鍋 #新竹大潤發美食 #平價火鍋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #阿明肉蛋吐司 」 #員林宵夜 #彰化美食 #員林早餐 #員林美食 #高cp值 #彰化宵夜 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #享烤串燒 」 #新北美食 #蘆洲美食 #蘆洲串燒 #三重美食 #高cp值 #蘆洲烤肉

【旅食.新北】東北角9個景點分享！平溪&瑞芳&基隆一線玩到底

住在台北市假日不想還只是待在市區逛街或逛百貨，基隆、瑞芳距離台北市約莫30-40分鐘車程。 一日、二日輕旅行▶️北部景點走透透推薦基隆瑞芳輕旅行行程→平溪老街→八斗子車站(北台灣多良車站)→深澳鐵道自行車→海洋博物館→潮境公園→望幽谷(忘憂谷)→八斗子夜市→碧砂漁港→九份老街→瑞芳美食→汐止星光橋(巨型麥克風)👉即時訂房優惠 ·平溪老街 地址：新北市平溪區平溪街 施放天燈祈求家人平安健康，工作順利財運滾滾，每年元宵節不可錯過「平溪天燈節」盛大放天燈活動，一盞盞天燈冉冉上升，在夜空中一閃一閃亮晶晶。 找了一家店購買天燈，店家會提供毛筆讓我們盡情揮灑我們的願望，接著店老闆會再帶我們放天燈及幫我們拍照(老闆很專業😁)。 👉即時訂房優惠 嘟~嘟~火車緩緩駛進平溪車站，由平溪火車可搭乘至十分或青桐老街等景點，旁邊人潮包含我都是在等火車進站😅。 遇到日本遊客也在施放起天燈，大大哆啦A夢天燈可愛至極很難不被注目，跟我們天燈的文字及圖案美醜落差好大。 配料超多種大腸包小腸、烤香腸，阿姨先將香腸劃上幾刀再塞進蒜片、香菜、黃瓜跟配料，非常飽滿可口。每回到此都會加入排隊人群，即使排隊拍超久也甘之如飴。 ·八斗子車站 地址：新北市瑞芳區建基路二段119號 被譽為“北台灣多良車站”的八斗子火車站，緊鄰八斗子海岸，不時有出海捕魚的船隻在海上飄渺著 八斗子遊記。 ·深澳鐵道自行車 地址：新北市瑞芳區建基路二段121號 深澳鐵道海豚造型自行車，乘車處就位於八斗整火車站旁(八斗子跟深澳雙邊都可以搭乘，可單程或來回)，鐵道終點站為深澳車站。 ·國立海洋科技博物館 地址：基隆市中正區北寧路367號 電話：02-24696000 營業時間：平日9:00-17:00 假日9:00-18:00 位於基隆最美海景車站八斗子車站約三分鐘車程「海科館」以海洋生物、船舶與海洋文學讓遊客學習海洋科學知識。海科館也鄰近漁港可以親臨停靠港邊漁船。 ·潮境公園 地址：基隆市中正區北寧路369巷61號 巨型掃把裝置藝術東北角親子公園「潮境公園」內設有兒童遊玩的鸚鵡螺溜滑梯、沙池及放風箏場地，公園內有5-6攤類貨櫃屋小吃，有時會有街頭藝人表演，在這裡還能微微的看到九份喔 潮境遊記。 ·望幽谷(忘憂谷) 地址：基隆市中正區北寧路旁 一片翠綠山谷石板步道望幽谷又有「忘憂谷」之稱，臨八斗子此處可眺望基隆嶼。 ·瑞芳車站美食 地址：新北市瑞芳區民生街35巷2號(美食廣場) 車站出口正對面就美食小吃位置，小小一條街卻五臟俱全，可以吃到許多在地美食小吃。 像是基隆夜市鼎鼎有名營養三明，油炸麵包擠滿滿的沙拉醬、搭配滷蛋、火腿片、番茄、黃瓜，這裡一份只要35元(3份100元)。還有絕對大排長龍瑞芳美食「龍鳳腿」都是不能錯過的小吃。 小推車傳統割包，塗抹薄層甜辣醬的割包，先加進酸菜鋪底後再加上滷到深咖啡色肥瘦豬肉，最後加上花生粉跟些許香菜，一份35元割包十分美味。 另外小推車還有肉包、菜包一顆15元內餡味道也不錯。 快餐車排骨酥麵排骨酥麵/米粉/板條/白麵65元，油豆腐10元，豬皮30元。湯頭是偏清湯，排骨酥不夠軟嫩，覺得饒河街楊后庄排骨酥麵濃郁的湯頭跟入口即化的排骨酥比較合我胃口。 一份60元山豬肉大腸包小腸，香腸肥肉不多是好吃的，糯米腸口味就比較普通了點。 蒸花生、菱角小攤。 瑞芳美食廣場內「21號米苔目」幾乎每次來都想到這家報到，必點"吉古拉”跟豬皮、豬肺、油豆腐。 ·九份老街 地址：新北市瑞芳區基山街3號 山城之美「九份」早期的九戶人家到老街觀光景點，以芋圓、草仔粿及整條老街茶店林立聞名，這次再訪老街上多了咖啡廳、酒吧。 懷古舊戲院「昇平戲院」免費開放參觀，每個月都有不同電影開放觀看。 美食推薦魚丸伯仔的乾冬粉跟魚丸湯。每次都要點阿蘭家的菜蒲米草仔粿跟芋粿。紅糟肉圓也是我另外喜歡的九份美食，Q彈外皮搭配紅糟肉跟筍絲味道不錯。 魚丸伯仔攤 阿蘭草仔粿 紅糟肉圓 爬上小山坡到阿柑姨的店吃芋圓冰，冰是小碎冰，整碗冰裡滿滿的地瓜圓、芋圓、綠豆圓加上紅豆、綠豆等配料超級澎湃。 碧砂漁港 地址：基隆市中正區北寧路 碧砂漁港區分兩個區域，右邊是魚市場，販售新鮮漁獲跟魷魚絲、魚鬆、生魚片。左邊為美食餐廳，可先到魚市場買食材請餐廳代為料理。 這次到碧砂漁港發現遊客變很少，好幾間餐廳跟魚市攤位都是空的。漁港外有重新裝修過，滿適合帶小孩到這散步、騎腳踏車都不錯。港邊現在也停靠許多艘船屋，查了一下這好像是觀光遊艇呢。 八斗子假日夜市 地址：基隆市中正區北寧路262號 夜市範圍不大，營業時間為週五跟週六晚上5點到凌晨12點。八斗子夜市最具特色小吃是烤魷魚片、小卷、魚片...海鮮類碳烤零食。 汐止星光橋(巨型麥克風) 地址新：新北市汐止區鄉長路一段 這座橋特色單斜塔斜張橋+七彩霓虹燈巨型麥克風為主造型。巨型麥克風約2秒就會變換一次燈光色彩，星光橋提供行人散步跟自行車騎乘。覺得這個景點其實不必特地來，因為除了香帥蛋糕在附近外，周遭沒有其他特別推薦的景點(若買芋泥蛋糕是可以繞過來)😂。 香帥芋泥/紅豆蛋糕 東北角安排一日或二日輕旅行的好所在 。 #北部景點 #輕旅行 #東北角 #基隆景點 #親子旅遊 #國內旅遊景點 #瑞芳美食 #潮境公園 #營養三明治 #阿蘭草仔粿 #華記龍鳳腿 #深奧鐵道自行車 #阿柑姨芋圓 #九份美食

台中美食｜阿旺澄食堂｜有質感的傳統美食

創立30年老店，現在在台中市區也吃的到，看外觀完全想像不到會是賣小吃類。 🧂古早味肉燥飯🍚-$50🧂招牌肉粥-$55 算是偏瘦肉居多的肉燥，味道上不會太重鹹，飯還不錯吃；肉粥裏面的豬肉也是份量蠻多，還有大量的筍絲，湯頭野蠻香的，個人比較愛肉粥，雖然吃起來比較像湯泡飯的感覺，米粒比較沒那麼化。 🧂冰心小黃瓜🥒-$50🧂梅香泡菜-$50🧂魷魚螺肉蒜-$180 這邊的小菜也都是店家自製，泡菜是偏台式，梅香味感覺可以再重一些；小黃瓜算是吃粥會附的小黃瓜，很適合配一些肉類或酥炸類；裡面除了魷魚和螺肉外，竟然還有些許的排骨，個人愛排骨勝過主角，湯頭還算清澈，裡面也有放入蒜苗，增添風味。 🧂紅糟五花&香腸拼盤-$160 這邊的招牌菜，個人蠻愛五花肉，吃起來不會很油膩，肥瘦都有，很有香氣；香腸個人比較吃不出來特別口味，可能推薦單點五花肉。 🧂椒鹽酥炸鮮蚵-$180🧂豐原排骨酥-$120 分量算是不少，鮮蚵也算新鮮，雖然小顆一點，不過很粉也不會裹太多，配上下面覆的炸九層塔👍；這邊的排骨酥，算是很有咬勁，肉稍微偏乾一點點，不過個人還可以接受，也還算好咬。 🧂新鮮燙小卷🦑-$160 沒想到今天這道榮登我前3名，非常鮮鮮也很彈牙，完全不用沾醬，配上一點薑絲就可以了。 🧂蒜泥白肉-$100 這邊的蒜泥白肉算是份量不少，肉質也可以，不過上面淋上大量的薑末，讓整體吃起來有點覺得太多。 🧂地瓜葉-$60🧂鮮嫩炸豆腐-$60🧂頂級花枝丸(4顆)-$95 炸豆腐也是招牌，不過這邊的外皮算是比較厚的，跟我想像得不太一樣，個人不會推；這邊的花枝丸算是很大顆，裡面也還吃到得花枝塊，下面鋪著炸過的牛蒡絲，還不錯。 環境介紹 從來沒看過有小吃店可以開的那麼高級的 裡面的內用空間也是很大，餐具也是自取。 後面居然還又包廂，也太浮誇了，當時還真的有人再吃飯。 最後總結 這次吃下來，雖然以小吃來講整體價位偏高，味道上也還算不錯，環境和衛生是很乾淨的，裡面也還有包廂，裝潢得還不錯。 店家資訊📮地家資訊｜台中市西屯區大墩路923-1號🎏營業時間｜11：30～14：30、16：30～21：00(周末下午沒休息) #美食#台中美食#西屯區美食#大墩路美食#小吃#台灣小吃#燙小卷#五花肉#阿旺澄食堂#阿旺澄大墩旗艦店#勁寶吃美食

最經典台灣味小吃直接變成創意鍋物

.最經典台灣味小吃直接變成創意鍋物😍(目前有全台有3個據點: 台北/ 新竹/ 台中) 有別於一般普遍的火鍋風味，狂一鍋將在地的經典熱炒菜色入鍋，變成我們愛吃的火鍋料理~~! 最推薦 🍲" 排骨酥火鍋+肉品" 排骨酥鍋湯底有香菜、排骨酥跟白蘿蔔，底料有大蒜、油蔥酥，及豬油爆香,濃台味十足！湯頭夠濃有夠好喝~~重點是排骨酥都很大塊,而且是無骨的很有料.. 🍲"生炒花枝鍋+肉品" 料有生花枝、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、蒜末、烏醋等。其實聞到口水不自覺就分祕了, 因為有加一點淡淡烏醋, 更能襯托出花枝及海鮮食材的鮮甜, 酸甜酸甜好滋味。 🍲" 雙瓜蛤蠣鍋+肉品" 雙瓜=絲瓜+扁蒲(蒲瓜)蛤蜊、老薑片、蝦米，先下老薑片、蝦米，炒一下爆香後，會再加雙瓜和蛤蜊，最後再加湯。oh god~~就是會把整鍋喝完的清甜味, 再加上蛤蜊後,鮮甜味濃郁程度再升級⏫ 🏣裝潢方面:雖不是網美火鍋店, 但非常舒適的明亮空間。白色系為主搭配墨綠色及綠植吊飾點綴，簡約又帶有設計感，視覺上讓人覺得很清雅！ 🥬🥦🥒🍆自助吧方面: 基本該有的豆皮、豆干類，高麗菜、青江菜、大黃瓜的蔬菜類，芋頭、南瓜、各類火鍋料，常見的應有盡有，完全不怕吃不飽也不怕不夠均衡營養。 🥤🥃🥂 飲料方面: 免費無限暢飲的飲料有超台灣味的芭樂汁和無糖綠茶。 ---------------------店家資訊---------------- 店名: 狂一鍋 (台中精武東店 ,漢口店準備開幕...) 地址: 台中市東區精武東路103號 時間: 11:30~15:00 / 17:00~01:00

高雄。聚餐｜【互舍酒店】超驚豔老菜新創 視覺味覺雙重享受！ #家庭聚餐 真心推薦 務必收藏💗

📍互舍酒店 Hu House #高雄住宿 #高雄美食 三月的時候到高雄玩住的這家 #互舍酒店 裡面的餐點超級好吃！！💗 住在高雄的朋朋們 #家庭聚餐 找不到地方吃的話我拍胸捕推薦這家✨他們外送平台上也有推出餐盒，CP值超高🥰 除了現有的餐點還有無菜單料理，只要跟廚師說預算多少他就能幫你煮好一桌好菜！主廚在業界飯店打滾20年有，擅長將料理「老菜新創」，在既有的菜色中加如新鮮創意，讓整體口感與視覺都充滿享受ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) 🦐鳳凰金絲蝦 整桌菜最吸睛的餐點，用米粉包裹再一起酥炸，超大顆很滿足🤤特別的是他除了大蝦子外裡面還有鳳梨🍍的提味！就算這麼大顆吃起來也完全不油膩～ 🐔怪味口水雞 一點都不怪味，怪的是你會一直吃😚 這道菜有點椒麻的味道，地下舖滿洋蔥可以佐雞肉，雞肉很嫩配飯吃超對味！ 🐮川味水煮牛 愛吃牛的朋友不能錯過的一道，我很怕有牛騷味的肉但這道完全不會，肉質很軟嫩，川味的部分也是他配台灣人的口味有調整不那麼辣，吃起來是舒服的辣🌶️ 🦑墨魚米粉 大家可能都吃過墨魚義大利麵，但用米粉應該是第一次看過吧！別看一整盤黑嚕嚕味道很重的樣子，吃下去意外清爽！還有淡淡的香甜味（沒在開玩笑🤣） 🐟雙味鮮魚球 ✨避風塘青衣魚 外層米白色的米網那道，這道料理魚肉吃起來很像雞肉（？）我當時已吃太多這道只吃了一些～但味道也很讚，跟油泡的魚口感完全不一樣！ ✨油泡青衣魚 這道料理是主廚比賽得獎的菜色！滑嫩的魚片超好入口(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)沒有魚刺也適合小朋友吃，真的好吃，連平常不吃魚的男友吃了都覺得沒有魚腥味！ 🍗無錫棒棒腿 主廚拿手菜！喜歡吃排骨棒腿的會很愛！肉質蠻嫩的不乾柴，醬汁帶點甜甜的味道～ 🦞義式白酒焗龍蝦 這個也是令人驚艷，到現在過了這麼久味道還是唇齒留香🤤💗吃下去原以為是濃厚白醬，結果主廚是用白酒去燉煮出來的，再搭配奶油跟龍蝦的鮮甜巧妙的融合在一起！麵體完美吸附醬汁讓人一口接一口停不下來，龍蝦更不用說就是肥美好吃😋 雁雁必點 #MVP 推薦 🥇義式白酒焗龍蝦 🥈墨魚米粉 🥉鳳凰金絲蝦 【店家資訊】 📪地址：高雄市新興區七賢二路11號 🚇捷運：高雄車站步行5分鐘 接續閱讀>>

永和日風建築早午餐，炸排骨不再是便當的專利，夾入吐司、蛋餅都厲害，厚實內餡的蔥抓餅冷調也不乾硬大推

#永和早午餐不用跑新店，永和就可以吃到炸排骨吐司啦~以往想吃炸排骨都只能到便當店報到沒想到做成吐司毫無違和感特別是以老字號便當店的調味製成鹹香夠味不油膩，而且麵衣不厚重就算一早享用依舊清爽 昭月堂的吐司烤過之後不會太乾保留一些濕潤感更好入口，結合邊的嚼勁口感還不錯一般吐司不會對切，跟朋友對切分食記得提早告知 🔹排骨蛋吐司$65頭一次看到酥炸排骨夾在吐司內重點是排骨的香氣絲毫不輸便當店老闆說他使用老字號配方製成排骨炸起來完全不油膩，調味也不厚重重點是夠大塊每一口都咬得到結合生菜享用非常清爽而且吐司的美乃滋沒有抹太多，整體搭配起來很耐吃 🔹辣味招牌肉蛋吐司$60愛吃辣的朋友照過來，少見的辣味吐司這邊就吃得到單面的吐司塗滿特製辣椒非常夠味辣度對我來說約小至中辣的程度，大口咬下很過癮雖然加了辣醬，但肉排的香氣沒有完全被蓋掉結合荷包蛋和清爽的生菜一起入口真的不錯 🔹泡菜燒肉抓餅$75很多店家的蔥油餅、蔥抓餅剛上桌的時候確實好吃但稍微放涼之後便很乾又韌昭月堂的蔥抓餅很厲害，即使放涼依舊Q彈好入口厚實的酥脆餅皮包裹任何內餡都對味比較特別的是蛋額外包進去不是煎在一起雞蛋結合燒肉跟泡菜堆疊超高，每一口都都很飽滿燒肉的肉量還不少，不是拍到超薄的空虛肉片搭配上脆口爽辣的泡菜真的很好吃這個口味很值得推薦，想吃飽的朋友，千萬別錯過 🔹芋泥起司蛋餅$65身為蛋餅控，吃早餐怎麼可以不來一份蛋餅呢?昭月堂的蛋餅餅皮煎到微酥不會太乾裡面的粉紫色芋泥口感相當綿密而且夠濕潤不會難下嚥，微微甜香跟起司還挺搭如果不介意芋泥略帶甜味的朋友可以試試 🔹紅茶$25紅茶微甜不太澀，茶香還挺豐富還挺順口好喝．很適合用來搭配餐點🔹鮮奶茶$40昭月堂的鮮奶茶是茶略大於奶的比例選用靜香常買的崙背鮮乳做搭配入口會回甘還挺順口，甜度不會太高相當耐喝 🍴昭月堂📬新北市永和區中正路666巷2號☎️02-2928-8886⏰06:00~14:00 (週一公休)-#昭月堂#永和早餐#永和早午餐#炸排骨吐司#排骨吐司#頂溪站小吃#頂溪站美食#頂溪站早午餐#永和蛋餅推薦#永和蔥抓餅#永和芋泥推薦#雙和早午餐#泡菜燒肉推薦#永和銅板美食#永和早餐外送#永和Ubereats早餐#永和芋泥肉鬆吐司#芋泥肉鬆吐司#頂溪站炸排骨推薦#辣吐司推薦#靜香吃新北#靜香吃永和#靜香吃頂溪站#靜香吃早午餐#靜香吃早餐

［ 敲早 ］新化早午餐的生力軍～

啊啊啊啊～～我又有朋友開店啦～～ 他其實是我目前工作的前輩啦， 只是出社會之後， 開始工作， 真的難交朋友啊， 畢竟不像求學時期那樣沒有太過厲害的利害關係， 只有合得來跟合不來量種， 但出社會之後， 真的不只是合不合得來這麼簡單了...... 只是說真的， 我每份工作離開後， 多少都會有一兩位同事還會保持聯絡， 雖然說不是特別好， 但就是偶爾會見個面吃個飯，這樣 這次前輩離開這份工作就是要自己創業啦～ 開了一家屬於自己的小店， 從還在一起工作時， 就會一起說幹話， 一起討論食物的話題， 解解工作上的苦悶及無奈。 這間敲早， 就是他的小孩， 上禮拜三（4/13）才開始試營運， 所以我禮拜五放假就直接給它衝一波， 來看看他的東西如何， 跟一般的早餐店或是早午餐店的差別在哪？ 這次點了三樣來試試看， 下次有機會再來吃其他品項。 他的品項分成吐司、蛋餅、漢堡、滿福堡、可頌等系列， 跟早午餐店絕對少不了的拼盤系列， 當然一定要來點本土味的菜色啊！ 就是要吃他的主廚私房料理系列， 就跟丹丹一樣， 在一家店內可以買到小孩喜歡吃的漢堡， 也可以買到阿公阿嬤想吃的台式料理， 你說， 這有什麼好不來吃的！ 而且才剛試營運， 老闆就直接貼了一張調降價格的公告在櫃檯前～ 然後，雖然才剛開始試營運， 也還不確定之後會不會有外送平台服務， 但是你想吃又不想等的話， 可以善用電話訂購， 更可以用line直接線上點餐， 不用擔心講電話講不清楚， 只要用手機滑一滑就點好餐， 騎車到店， 下車取餐付款就可以馬上離開。 ｜粉漿蛋餅 / 蔬菜 有別於一般早餐店或是早午餐的蛋餅是使用厚度較薄的市售蛋餅皮， 敲早的蛋餅皮是有濃濃傳統味的粉漿蛋餅皮， 不只厚度更厚， 口感上的軟Q度更好， 連帶的飽足感更好。 而裡面的蔬菜也是不一樣的作法， 捨棄了簡單方便的生菜， 他們是用炒過的高麗菜， 再加上些許胡椒跟千島醬來調味， 雖然說加了沙拉醬， 但吃起來並沒有讓我感到油膩感， 也許是因為千島醬內的番茄醬酸味的關係， 不但不會奇怪， 反而是讓他在嘴裡潤滑度更好 吃起來不會說是兩種不同的味道組合， 稍微炒過的高麗菜同樣是有爽脆的口感， 整體味道上的層次也更好了。 ｜厚切培根吐司 烤到金黃香酥的吐司 裡面夾了除了主角厚切培根之外， 他們的蛋不是單純的荷包蛋， 而是帶有點厚度的嫩煎蛋， 還有用來平衡培根鹹味的生菜還有切片番茄。 一口咬下， 現烤吐司的酥、培根煎過後的韌度跟香氣、 雞蛋的水嫩、蔬菜的爽脆， 每一口都可以吃到豐富的口感跟味道， 不會說前面兩口都在吃吐司， 然後料只有一點點， 而是讓你每口都可以吃到。 ｜左宗棠雞 第一次在早午餐店裡吃左宗棠雞飯， 而且最讓我驚訝的是他的雞肉也給太多了吧！ 直接在飯上面鋪超過一半的面積， 而且蔬菜的量也是頗多的， 加上是現炒出來的， 帶有熱度跟口感， 旁邊的炒蛋一樣是很有水準的嫩蛋， 不是冷掉或乾硬的炒蛋， 這比很多便當店都還要有水準！ 主菜左宗棠雞本雞， 醃過香料，裹粉油炸過後的雞肉塊， 再用上醋、糖， 還有乾辣椒調製而成的醬汁拌炒過， 整體的味道呈現酸甜感， 但是又隱約透著微微的辣味跟乾辣椒的香氣， 就像糖醋雞肉的升級版， 雖然乾辣椒沒有到很爽的辣， 但是香氣是有的， 而且重點又要讓我拉回到他的雞肉量， 真的很多， 而且又大塊。 雖然他看起來沒有很大份， 但他其實份量頗多的， 因為他用了深盤來承裝， 下面飯的量很多， 所以說他的主菜也同時給了相對來說該有的量， 不然主菜的量太少， 飯太多， 吃到最後大概就是丟掉的下場， 但認真的說， 食量小的人來吃， 覺得可以兩個人一起吃一份， 然後再點其他小東西來搭配， 這樣可以吃得更豐富！ 敲早這家店其實還蠻好找的， 雖然說善化跟新化名字只差了一個字， 但是距離上其實沒有很近誒， 中間還隔了一個新市， 但他這家店的位置就在新化排骨麵的正對面， 位在一個三角窗的位置， 而且光線還算蠻充足的啦， 不會沒有光線， 你可以悠哉的吃著自己的餐點， 然後邊看著對面新化排骨麵的人吃著他的餐？ 哈哈， 其實我覺得蠻有趣的啊～ 🍳：台南市新化區正新路249號 FB：敲早 IG：敲早 #新化早餐 #新化早午餐 #新化美食 #新化新店 #brunch #粉漿蛋餅 #手作早餐 #新鮮現做 #大廚私房料理 #北極是吃貨 #台南美食 #台南早午餐 #bacontoast #vegiepancakeroll #敲早 #左宗棠雞 #soursweetandapicychicken #poptainan #popyummy #pop台南 

榮榮園浙寧餐廳:六十年浙寧老菜傳奇-台北大安 Kao空食客

 㸆排骨 $580 招牌菜色上桌後 店員會幫忙入餅 剩下的則放盤可直接食用排骨肉質軟嫩骨肉分離 醬汁濃厚味道偏鹹好在餅的芝麻香氣稍稍減緩膩口的鹹醬味自己並不特別喜愛這道料理 同行家人覺得還不錯 炸龍頭魚 $130份兩條從頭到尾都能食用 炸的香口魚肉軟身 口感近似果凍般軟滑嫩由於只有一條主骨炸後也能直接入口其餘細小魚刺並不扎喉 趁熱食用味道較佳 龍頭魚是海魚為中國沿海常見的食用魚類，龍頭魚只有一條主骨，其他魚骨軟又細。含有豐富蛋白質並能維持鉀鈉平衡，提高免疫力和調低血壓。 招牌臭豆腐 $45塊臭又香 嚐起來卻清爽不膩口豆腐入味軟身中帶著紮實度及彈性 淡淡豆香與筍片毛豆合拍 好味道 店家推薦的炒菜豆皮濕軟多汁搭配青菜爽口氣味與口感都有層次感 滿不錯的 脆皮黃金蝦球 $170粒一顆近兩百的蝦球 個頭也是大大個能兩人分享蝦肉彈牙鮮美 油炸的外層脆香與一般裹著美乃滋蝦球不同 蝦味與鮮味更突出值得點 我們還最後又加點三顆 共吃了六顆 砂鍋蟹粉獅子頭 紅燒 $220顆原以為是圓形 卻到是像一整盤切塊砂鍋氣味鮮明還帶著一點焦香味蟹粉吃不太到 碎肉比例重 調味濃偏鹹整體風味有點雜 不太合口味 店家推薦 可雙拼蔬菜類清炒蒜香 簡單調味能嚐到蔬菜原味筍子滷的入味也爽脆 不苦澀 中規中矩 清炒蝦仁 $595許多人都說是必點之一 不例外點來試試店家表示是每天店員手剝河蝦河蝦又稱青蝦屬於淡水蝦類 含有高蛋白質低脂肪且易消化調味簡單 蝦身爽彈 些微的鮮甜度及鮮味不過整體來說穩紮穩打 不令人驚艷 小韭菜煎蛋 $205韭菜的香氣到位與雞蛋的蛋香平衡鑊氣也足 口感外層有點酥香內裏還軟嫩 不錯 白斬放山土雞 $650 半隻經理推薦的放山土雞 肉質扎實不老柴部分肉質濕潤 有雞味 整體中規中矩與市場販售差異不大 炸元宵 招待一人一顆外層酥香不油膩 芝麻餡料甜香順口外皮帶著咬勁硬度 內裏卻濕潤芝麻香氣濃好味道 另外單點也值得 冬至吃湯圓;小過年吃元宵。兩者有著相似的外觀與口感，做法卻大不同。湯圓早期沒有包餡料，以糯米粉加水做成外皮，用手搓圓。而元宵是將餡料切成小塊放入乾糯米粉竹篩中不停滾動，使其沾上粉再反覆沾水滾動沾粉約十次以上，所以外型較為不平整。 師承上海老師傅正宗手法，注重火侯以紮實的功夫打響江浙菜。更三度蟬聯米其林必比登推薦也有許多政商名流捧場，自己與家人是覺得中規中矩。招牌菜色反倒表現平平，到是臭豆腐與炸元宵著實討喜。服務人員接待親切，還會適當提醒餐點用量。各有所好，各有各好，端看您喜歡哪一味。 榮榮園浙寧餐廳 02 2703 882211:30-14:00 17:30-21:00台北市大安區信義路四段25號2F捷運大安站6號出口 步行約2分鐘

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