跟著在地人這樣吃！林口9間人氣美食，早餐晚餐兼下午茶通通有

這裡有沒有住林口的朋友啊？常常有人告訴編輯不知道林口到底有什麼能吃，說得好像那邊是美食沙漠一樣，今天就要來扳回一城，不只國民小吃、異國餐廳，就連兼具好吃又好拍的甜品店，跟適合放鬆午後的咖啡廳通通有，話不多說趕快跟著看下去！ 金仙魯肉飯 鉑金食堂 地址：新北市林口區文化三路一段317號 魯肉飯 (小) $30 / 蝦捲飯 $110 / 炙燒起司明太子魯肉飯 $70 總店位於新北市林口區，今年更進駐台北微風南京，想來點翻新口味的滷肉飯就來金仙嚐鮮吧！傳統的魯肉飯屬於肥肉居多，味道上也是重口味，但編輯滿愛這一味的，炙燒起司明太子則是上頭加上一顆半熟蛋和一坨明太子，混在一起吃的新奇滋味讓人印象深刻。 https://www.popdaily.com.tw/place/618517 韓食拌樂 bibim 地址：新北市林口區文化三路一段356號 純豆腐煲 $280 / 海鮮煎餅 $280 / 韓國醬一雞 $280 / 南瓜部隊鍋 $680 就在人氣超夯的林口三井內，想吃什麼樣的韓式料理基本上都有，還有小菜吃到飽怪不得人超多啊！豆腐煲裏頭的料超級豐富，有蛤蜊、絲瓜和貢丸等，海鮮煎餅屬於厚實的口感，但不會油膩或乾巴巴的，而且吃得到蝦子就是特別過癮，愛吃韓式的朋友推薦你們來品嚐看看～ https://www.popdaily.com.tw/place/618521 饅好吃 地址：桃園市龜山區文昌三街14號 踏雪 $50 / 金莎 $50 這間位在長庚醫院附近的炸饅頭店，看上去真的會被吸引想品嚐看看，沒想到味道正中編心立刻收進口袋名單裡頭，有分甜鹹口味，如果一個人吃不了一份可以點半分超貼心的，踏雪是奶粉、鹹奶油和煉乳組合在一起，甜鹹滋味搭配酥脆的麵皮超涮嘴！ https://www.popdaily.com.tw/place/618529 蠢咖啡 Dumb Coffee 地址：桃園市龜山區振興路642號 現壓燻雞雞肉三明治 $100 / 拿鐵 $100 / 滿滿的檸檬凍茶 $100 吃完飯發懶想找間咖啡廳坐著歇息推薦「蠢咖啡」，剛開幕不久就在網路上引起一番討論，木質簡約的裝潢設計給人舒適自在的感覺，菜單簡單明瞭基本上價位都不會太高，分為上下兩層樓，大面採光到午後會有陽光透射進來十分漂亮，外頭還有設置停車場很方便唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/618532 那間賣冰的咖啡店 地址：新北市林口區林口路10號 草莓起司雪冰 $230 / 藍莓塔 $90 / 冰抹茶奶蓋 $85 隱藏在市場內的咖啡廳，寬敞明亮的空間真的會讓人不禁多看幾眼，除了冰品不錯以外，它們家還有賣咖啡跟小甜點，愛草莓的人絕對不能錯過這一碗草莓起司雪冰，女生們可以二到三個人一起食用，除了鋪上滿滿的新鮮草莓切片，還加上起司塊、草莓醬、煉乳和一球香草冰淇淋，酸甜的滋味綜合在一起很可以！ https://www.popdaily.com.tw/place/618537 早。點子 Ma La Nam 地址：桃園市龜山區文化一路10巷7號 韓式辣炒牛山形厚片 $80 / 菠菠吃飽飽 $169 / 韓式辣炒牛 $80 / 優酪梅花豬 $70 同樣位於長庚醫院附近的早午餐店，麵包分別有竹炭黑堡、山形厚片、手作菠蘿三種可以選擇，不過菠蘿需要加價唷！韓式辣炒牛是先將五花肉拌醬汁下去炒過所以香氣很足，敢吃半熟蛋的話建議選半熟搭起來很好吃，想來點不一樣的可以點優酪梅花豬，酸鹹甜綜合在一起味道滿讓人驚豔。 https://www.popdaily.com.tw/place/618539 呷冰食堂 地址：新北市林口區中正路261號 冰Q燒麻糬 $65 / 芋頭麻糬冰 $75 台北有麻糬冰林口也吃得到啦！位置就在上面介紹的「那間賣冰的咖啡店」附近，冰Q燒麻糬就是傳統的芝麻尬花生，如果想來點不一樣還有其它配料可以選，編輯是芋頭控所以當天選的是芋頭麻糬冰，份量超大可以兩個人一起吃，熱熱的麻糬軟Q不黏牙，芋頭的軟硬恰恰好又綿密，賣這個價錢真的是有夠佛心～ https://www.popdaily.com.tw/place/618546 老占元拉麵大王 地址：新北市林口區林口路120號 牛肉拉麵 (大) $130 (小) $110 / 乾拉麵 (大) $65 (小) $35 / 牛肉湯 (大) $110 (小) $90 超多林口人大推的麵店，雖然在巷弄內人潮卻不間斷的湧進，用餐時段可是一位難求，不過翻桌率也算快不會等太久，清燉的蘿蔔湯頭味道很清甜，手工製作的台式拉麵Q彈很涮嘴，牛肉跟羊肉都很大塊沒有奇怪的騷味，吃過一次回訪意願就超高啊！ https://www.popdaily.com.tw/place/174610 川味撈麵 地址：桃園市龜山區復興一路347號 麻辣撈麵 (綜合煲) $100 / 剝皮雞腿鮮湯 $160 這間也是在地人推薦的名單，愛吃辣的編輯怎能錯過呢！撈麵有寬細兩種可以選，個人偏愛寬麵比較有嚼勁，給得料很多味道也是表現的一級棒，像是鴨血就很嫩豆腐也夠味，麻辣的部分不是嗆辣的那種，喝起來滿溫潤的，剛好最近冷冷的天氣很適合到訪來一碗暖暖身～ https://www.popdaily.com.tw/place/618555 以上就是編輯整理出來的9間林口超讚美食，有機會到那附近走走絕對不能錯過這幾間唷！如果你也有不錯的推薦名單，歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #呷冰食堂 #川味撈麵 #早。點子 Ma La Nam #發胖北部 #發胖林口 #老占元拉麵大王 #蠢咖啡 Dumb Coffee #那間賣冰的咖啡店 #金仙魯肉飯 鉑金食堂 #韓食拌樂bibim #饅好吃 

【東京｜新宿】必踩逛街＆美食懶人包，不懂怎麼玩新宿從這裡開始！

每天有300萬人次以上的乘客穿梭在新宿車站，新宿車站就像迷宮一樣，每次去幾乎都會迷路啊～新宿周遭外頭有許多高樓大廈、繁華的街道，新宿西側是高樓大廈辦公大樓，東側是逛街娛樂以及歌舞伎町聚集著許多飯店和娛樂場所，南口則是新宿高速巴士總站和複合式百貨公司，快看看新宿裡還藏些什麼吧！ 延伸閱讀：【東京｜原宿＆表參道】CP值超高的小店逛街地圖，從生活小物到伴手禮一次買齊！ ＃景點&逛街 1.新宿御苑 新宿御苑起初是作為提升日本農業技術的新宿試驗場，裡面有各種不同樣貌品種的作物，之後經過改建之後增加了日式庭院、英式庭院、溫室、法式庭院、母子森林等許多部分以日本皇室庭院身份現身，二次大戰後就轉型為國民公園正式對所有民眾開放。 新海誠導演的《言葉之庭》故事背景就在新宿御苑，這個涼亭也是影迷朝聖的地方！ 延伸閱讀：新海誠動畫桌布特輯：每一幕都美到想截圖，這精緻畫風療癒了我的心和手機啊！ 在不同的季節去可以看到不同的樣貌，春天可以看到滿開的櫻花，秋天去可以去賞楓，這裡可以感受到日本四季的變化，絕對是必去景點啊！ 📍INFO. 地址：東京都新宿區内藤町11 營業時間：09:00～16:30 週二～週日 票價：大人500円、兒童免費 2.LUMINE Lumine是日本大型的購物中心，大約有260家的店舖，在新宿是非常有指標性的購物中心。光是在新宿就有LUMINE1、LUMINE2和LUMINE EST 三家百貨，裡面有流行時尚衣服、咖啡廳、生活用品通通都有，可以在裡面找到很多的化妝保養品牌，或是一些可愛的日雜，非常多樣，而地點也非常便利，就在新宿車站的旁邊而已呢！ 延伸閱讀：【百貨公司攻略】東京篇，到底逛哪一家百貨公司才對？東京九大百貨分析給你聽！ (圖片來源：lumine) 除了好逛之外，新宿LUMINE 1 地下街也有Afuri拉麵，周遭還有伴手禮購買區，絕對是觀光客的好選擇。 另外LUMINE EST則是和新宿車站相通，而且有人氣的甜點店HARBS蛋糕可以吃，旁邊還有＠cosme store，說多方便就有多方便！ 📍INFO. 地址：新宿区西新宿1-1-5 營業時間： 平日11:00～23:00、六日11:00 ～ 22:30 3.BICQLO 逛街的時候大家想逛的地方都不一樣，來！這一間解決了大家的困擾。這家店把家電量販店「Bic Camera」跟日本知名品牌「Uniqlo」結合在一起，命名為「BICQLO」。一樓到三樓是Uniqlo而地下3樓至地下1樓、4樓至6階皆是Bic Camera，在一個空間裡結合了衣服與家電店真的很棒，你逛你的衣服我逛我的家電 延伸閱讀：【實用】波波日本讀者票選！缺貨瘋搶的『日本必買Top10電器』清單，不管行李多重就是想扛回家！ （圖片來源：bicqlo） 在JR新宿站附近光是Bic Camera就有東口＆西口店，想買電器的人絕對不要錯過這裡，簡直是挖寶好天堂啊！ 📍INFO. 地址：東京都新宿區新宿3-29-1 營業時間：10：00～22：00 4.NEWoMan購物中心 這間商場位在新宿南口，以高品質時尚服飾精品為中心，在日本國內有人氣的餐廳、咖啡廳、美容生活品牌，最近剛來台的Blue Bottle也在這間商場裡喔！圍繞著玻璃帷幕的購物設施超過100家高品質商店進駐，想要撈寶的朋友們可以來逛逛呦～ 延伸閱讀：Blue Bottle Coffee 關西二號店登陸！大阪、京都等西日本最新店舖開幕資訊，看這篇準沒錯！ 📍INFO. 地址：東京都新宿區新宿4-1-6 營業時間：11：00～21：30 ＃美食 1.風雲兒 風雲而名列新宿拉麵的前三名，這家的招牌就是沾麵！沾麵的麵條是有嚼勁帶有一點麵心，沾醬濃郁帶有柴魚的香氣，吃完沾麵可以加湯稀釋沾醬變成湯喔～有人氣的店免不了就是要排隊，大家可以避開用餐時段就不會排很久了～ 延伸閱讀：【東京必吃】史上最狂20大推薦清單！燒肉、拉麵、甜點全上榜，跟著這篇吃就對了！ 📍INFO. 地址：東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F 營業時間：11:00～15:00/17:00~21:00（星期日公休） 2.Cafe AALIYA 位在新宿鬧區裡也是有平價咖啡廳喔～主打多種口味的法式吐司，價位幾乎在1000円有找，是不是非常佛心！能在東京新宿找到這種店真的很棒啊～不只有法式吐司還有帕里尼，中午的時候還會有法式吐司簡餐，法式吐司搭配濃湯或沙拉感覺也是不錯呢！ 延伸閱讀：【東京|新宿自由行】當地人推薦！新宿 5 家免費wifi+插座充電文青咖啡廳，地址+營業時間資訊整理 📍INFO. 地址：東京都新宿區新宿 3-1-17 營業時間：10：00～22：30 3.金色不如歸 「金色不如歸」是東京連續3年入圍米其林指南「超值餐廳」，現在也入圍米其林一星的拉麵店喔！提供便宜價格和優質料理，具有相當水準的餐廳也叫必比登推薦。實力派的拉麵湯頭是用蛤蜊入湯，喜愛鹽系拉麵的人絕對要來嚐嚐，現在也有出金色不如歸的泡麵囉～ 延伸閱讀：日本必吃泡麵TOP11！吃這幾款不踩雷，吃再飽也要來碗宵夜！ 📍INFO. 地址：東京都澀谷區幡谷2-47-12 營業時間：11:30～15:00 / 18:30～22:00 4.Brooklyn Parlor 這一家是餐酒館，餐廳風格採用美式工業又帶一點復古文藝的風格，中午有提供午餐的菜單，主要有三明治、義大利麵、漢堡、牛排和沙拉，價位介在1000円～2000円，如果不想吃日本料理或是拉麵之類的可以參考這家餐廳喔，來到國外也可以常常不一樣的口味。 📍INFO. 地址：東京都新宿區新宿3-1-26 新宿マルイアネックスB1F 營業時間：11:30～23:30（國定假日及週日:11:30～23:00) 新宿就像大迷宮一樣，如果只有一天或半天時間逗留在新宿，可以參考上面的景點，讓你不會迷失在新宿喔！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #BICQLO #Brooklyn Parlor #Cafe AALIYA #lumine #NEWoMan購物中心 #新宿 #新宿御苑 #新宿必吃 #新宿美食 #新宿藍瓶 #新宿車站 #新宿逛街 #日本精選 #東京 #東京新宿 #東京關東 #金色不如歸 #風雲兒 

2025鹽味拉麵推薦TOP8｜湯頭清爽又經典，身為拉麵控的你吃過了嗎？

鹽味拉麵被稱之為最古老的拉麵，是拉麵的模板，以鹽做為調味搭配湯底，清澈的湯頭配上清爽的味道深受大眾喜愛，由於鹽的風味相較於其他調味料並不夠突出，能品嚐出食物的淡麗滋味。湯頭呈現透明感是這款拉麵的一大特色，這樣鹽味拉麵的高湯和配料就顯得相當重要，也更能看出拉麵師傅的手藝。以下8間拉麵推薦，快跟著編輯一起看下去吧！ 雞吉君拉麵 塩味雞白湯拉麵$270/塩味雞清湯拉麵$240 地址：台北市內湖區環山路一段33號 榮獲『台灣拉麵愛好會2021年度金賞』第二名！Google網評超過2000則「雞湯拉麵」還沒營業就開排，離西湖捷運站走路只要10分鐘。湯頭整體溫潤有層次偏濃郁，但是不會有油膩感，加了紫洋蔥和青蔥讓湯頭又多了一個風味，配料有舒肥雞肉、叉燒、雞肉餛飩和乾海帶，細拉麵有嚼勁不軟爛，湯頭全部喝完部會覺得油膩，反而讓人覺得回味無窮。 https://www.instagram.com/p/CPApYMtDHgF/?utm_source=ig_web_copy_link 真劍拉麵 鹽味翠雞拉麵$290／豚骨拉麵$280／叉燒飯$60 地址：台北市大安區師大路126巷1號 顏值超高的『鹽味翠雞拉麵』！因為在鹽味雞湯中加入了蝶豆花所以才有這麼美的顏色，也成為真劍的人氣口味之一。除了飲料之外比較特別的蝶豆花用法，而蝶豆花能帶出清香，把清澈的雞湯變更有風味，加上檸檬汁的酸會讓原本藍色的湯變成紫色，這碗拉麵完全呈現出什麼是色香味俱全。湯頭清爽的口感，搭配舒肥後的雞肉，雞肉經過炙燒帶有火的味道，一口咬下是剛好的軟嫩。 https://www.instagram.com/p/CNMD_92FDQl/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Ch8jWpjpqGW/?utm_source=ig_web_copy_link 長生塩人 鹽味拉麵$150／味噌拉麵$170／泡菜$30 地址：台北市士林區天母西路65號 熬煮八個小時的黃金湯頭！看似清淡卻有雞湯濃郁的味道，喝起來清爽不會過鹹且甘甜，整碗喝完也不會有負擔的感覺，麵條軟硬度適中，配料裡有娃娃菜跟舒肥雞以及豬肉，炙燒過的豬肉香氣十足口感Q嫩沒有腥味，湯頭裡的紫洋蔥、青蔥更增添層次及風味。另外這間的營業時間是從傍晚一路開到凌晨一點！湯頭非常適合小酌後去吃上一碗醒醒酒。 https://www.instagram.com/p/CYbA8kEPL0q/ https://www.instagram.com/p/Cj-ouCdvbGh/?utm_source=ig_web_copy_link 古流拉麵 定番鹽味拉麵$260／完勝鹽味拉麵320 完勝醬油拉麵$320/叉燒飯 $60 地址：台北市大同區環河北路一段113號 古流位於大稻埕附近的特色拉麵，採用具有在地色彩的乾貨食材入麵，打造具有迪化街文化風格的乾貨拉麵。鹽味湯頭鹹淡適中，喝起來是非常有層次感的和細拉麵麵條很搭，碗上還有放一點梅子醬，吃完融合一點在湯裡面，湯頭的香氣就變得更重更有層次感了，讓人忍不住一口接一口！「完勝」一碗有兩片豚叉燒、四片雞叉燒、白切豬腳、半熟玉子。肉食族的各位這間絕對要衝！雞叉燒大塊不柴，QQ的帶皮豬腳軟嫩沒有豬腥味。 https://www.instagram.com/p/CXTFunFljnR/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CbZ07dXPJ5T/?utm_source=ig_web_copy_link 双赫日式拉麵 柚子塩味拉麵$210(+$30升級豪華版) 櫻花蝦拉麵$200/雞白湯拉麵$180 地址：台南市中西區海安路二段269巷25號 双赫拉麵的店面為老屋翻新外面做了一個日本電車的裝潢很有特色超適合拍照打卡，除了裝潢以外連拉麵也都非常有特色。每個座位都有屬於自己的QR code點餐系統，總共有4種拉麵可選擇，分別是雞白湯、柚子鹽、辛口雞、櫻花蝦，可加30元升級豪華版。『柚子鹽拉麵』湯頭一入口就是濃郁的雞湯味，湯裡面有放一小塊切片的柳橙，隨著浸泡的時間增加柳橙的清甜中和了原本濃郁的湯頭，喝到最後就不會太膩口，雞叉燒鮮嫩多汁，加上有先炙燒過帶有微微的碳香增添了一分風味。 https://www.instagram.com/p/CZJtSg-PhC5/ https://www.instagram.com/p/CaEE7iSPrhQ/ 旨燕 鹽味雞魚介清湯$230／燕 泡系濃雞白 $270 綜合叉燒拼盤 $100／油封鴨腿 $180 旨燕家湯的味道融合魚湯與雞湯，相較於平常的雞湯更有特色。湯頭入口首先撲鼻而來的還是厚重的鹹度，鹽醬混合著魚油的香氣，鹹中帶著干貝等乾物的鮮味。加上本身雞湯底的雞油層偏厚，雞油的香氣疊上來後層次豐富而且爽感十足，吃到一半時能將碗邊的柚子胡椒加入湯頭內，喝起來有微微的辛香讓湯頭轉成不同的味道。配置中的羽衣甘藍葉也是相當用心，是刷上鴨油、糖、鹽，送入烤箱烤至乾脆，吃起來口感酥脆非常特別。 https://www.instagram.com/p/CaSJCwJvEJ_/ https://www.instagram.com/p/CcxSkb-vQ0O/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 一本拉麵·梟 塩味柚子拉麵(豬/雞)$230／本創叉燒武臟豚骨拉麵$300 地址： 高雄市苓雅區廣州一街123之1號 湯體濃厚但清新，入口是豚骨特有的厚重感，但後段會有一絲絲的果酸味從舌根竄出，還有胡椒的香氣，拉麵屬於中粗麵體Q彈有咬勁麵，加上一本獨家慢火蒸滷的五花肉叉燒都有一定的厚度跟大小，再配上溏心蛋以及八小時小火滷製而成的清脆筍乾，吃起來不僅層次豐富爽感也是滿分。 https://www.instagram.com/p/B-b1Iizj2gP/ https://www.instagram.com/p/Ci2eWVkpDu9/?utm_source=ig_web_copy_link 柑橘Shinn 柑橘鹽味$180/柑橘濃厚雞白湯$200 淡麗柑橘蛤蜊$240/雞白湯柑橘蛤蜊$260 台北市大安區仁愛路四段228-6號 柑橘曾在2020年被票選為全台十大拉麵第七名，以及在台灣最大的拉麵社團「台灣拉麵愛好會」被票選為2019～2021的金賞！身為拉麵控絕對聽說過的拉麵名店！柑橘是一家很有趣的店，居然有人在菜單上幫自己的餐點評推&雷！不過他的雷是指可能比較不大眾口味，勇於嘗試的朋友也能嚐鮮看看。拉麵的軟硬粗細都可根據喜好自行勾選，店家會在每個位置提供一個小沙漏，並在拉麵上桌時提醒客人，如果需要拍照必須在沙漏漏完前排好，以免麵條失去風味！『柑橘鹽味』湯很濃郁但清爽不油膩，每一口都有柑橘的香氣，是很適合女性的一款拉麵，吃完以後唇齒都帶有淡淡柑橘香味。沒吃過的大家一定來嘗試看看！ https://www.instagram.com/p/CZEh1sBPXRM/?utm_source=ig_web_copy_link 看完以上8間你們最想吃的是哪一間呢？雖然都是鹽味拉麵但也是有分濃郁派跟清爽派呢！你們喜歡的是哪一種呢？哪間鹽味拉麵是你們心中的第一名呢？快留言跟編輯分享吧！ 撰文編輯#sue #一本拉麵·梟 #双赫日式拉麵 #古流拉麵 #旨燕 #柑橘Shinn #真劍拉麵 #長生塩人 #雞吉君拉麵 

沖繩人氣拉麵居酒屋 「通堂」全新開幕！限量拉麺買一送一品嚐沖繩好滋味

不畏日本拉麺撤店潮 「通堂」逆勢搶市，全球首家沖繩人氣拉麵居酒屋全新開幕！集結超人氣拉麺與居酒屋菜色只有在台灣「通堂」才能一次滿足！近期日本拉麵在台頻傳歇業與退出台灣市場，近一年已有四家名店陸續熄燈，但沖繩必吃的排隊名店「通堂」拉麵卻看準shi-me 飲食文化在台的潛力逆向操作！不僅引入沖繩必吃的男女性別拉麵，更結合旗下知名居酒屋的沖繩特色佳儲在台開設全球第一家「通堂拉麵·居酒屋」，將於12月16日隆重開幕,並推出開幕限量拉麺買一送一感恩優惠，以回饋台灣旅客過去對於沖繩通堂本店的大力支持！ 看準日式美食在台驚人市場潛力沖繩拉麵創始人-金城良次引進全球首家沖繩拉麵居酒屋，根據日本沖繩縣政府數據顯示2018年台灣旅客人次高達近90萬人，居沖繩外國旅客之冠，年增更達13%！台灣人對沖繩文化及美食的高度喜愛，也讓擁有40年豐富廚藝經驗、「通堂」拉麵創始人金城良次社長，大為看好日本 新型態飲食文化一shi-me在台的潛力！ 金城良次社長進一步說明・しめshi-me是日本正夯的飲食文化，日本居酒屋中常會有「しめshi-me料理」或「以」的符號，就代表日本人飲酒續攤中，最後一道填飽肚子的料理，而其中最經典的選擇就是日本各地都一定吃得到的「拉麵」但台灣卻少有拉麵與居酒屋結合的餐廳，讓想體驗此日式文化的消費者，苦無機會品嘗！因此，結合旗下居酒屋，於台灣開創海外首家沖繩拉麵居酒屋，不僅將為台灣消費者帶來全新體驗，更希望能在台灣日式餐飲市場搶下一席之地！ 匠心獨到的「通堂」男味女味拉麵製作工序繁瑣每日僅限量百碗！「通堂」拉麵.居酒屋中的招牌「男味」與「女味」拉麵，是以不同性別的個性突顯湯頭的差異，前者是味道濃厚而不膩的豚骨口味，後者是滑順又清爽的鹽味雞湯口味。湯底皆以多種食材逐一累加熬煮，需熬煮至少8小時才能打造濃郁暖胃又不死鹹的多層次湯頭，並成為適合搭配多樣居酒屋菜色的絕佳しめ shi-me 料理的首選！而拉麵中的叉燒肉也是「通堂」用心之作·在金城社長反覆實驗後，研發出每片肥瘦比例合宜的叉燒，每片都必須以精準刀工切成0.3cm厚度，並經長時間的冷泡，讓叉燒肉緊緊吸附金城社長的秘製滷汁，片片皆入口即化！不 過也因「通堂」招牌男味、女味拉麵製作工序繁瑣費時，因此每日各僅限量100碗才得以維持與沖繩本店相同的美味！ 嚴選沖繩在地食材首推特色五花串燒與泡盛完美還原沖繩好滋味，金城社長表示作為土生土長的沖繩人，希望將沖繩飲食帶給台灣消費者,讓露客在台北的「通堂」用餐就像置身於沖繩一樣！因此除了將沖繩必 吃一男女性別拉麵列入菜單外，為完美詮釋沖繩道地美味，全新「通堂」更以道地沖繩食材，打造三大居酒屋特色讓日本迷在台灣也能品嘗百分百的沖繩滋味！ 特色一：沖繩以豬肉出名，每間居酒居都會供應豚五花串燒，作為全球首家沖繩人氣拉麵.居酒屋，「通堂」首次引進，由日本師傅來台獨家傳承，以多汁肉嫩的豚五花包裏多種蔬果，其中五花蘋果串燒更將烤五花油脂香甜與果酸融為一體，碰撞出多層次的絕妙口感！ 特色二：串燒調味也大有來頭，採用沖繩特產黑糖與海鹽，分別製作出醬燒與鹽烤的美味吃法！醬烤的部份以黑糖提煉，加上金城良次社長經年研發的獨門配方，以新鮮雞胸骨，蔥、蒜、清酒，黑糖、醬油及多樣蔬菜熬煮並靜置一晚後，再以糖與酒加熱2小時才算大功告成！獨門醬汁在燒烤時能大大增加肉質與蔬果的鮮甜與香氣，讓整體味道再昇華！而鹽烤則以沖繩特產的海鹽提味，帶出新鮮食材的鮮甜口感！ 特色三:「通堂」沖繩特色酒單，以被列入日本遺產的泡盛作為主打·獨特的風味有別於日本本島的清酒，是沖繩人最引以為傲的佳釀，為極具沖繩特色的佐餐酒。 「通堂」也推出多道熱炒·以沖繩在地食材及作法烹煮而成，例如外酥內軟的炸水雲，以被稱作神仙菜的沖繩特產「褐藻」為主角，創造出每一口都是驚喜的獨家料理而甜香帶脆的炸水雲與回甘鮮甜的什錦苦瓜等讓老饕們回味，無窮的沖繩料理，都能在台灣「通堂」一次滿足！ 全新髓聽海態·憑那霸機場入境章即享拉麵買一送一！ 台灣人是到沖繩觀光人數最多的國外觀光客，而身為台灣觀光客指定必吃沖繩美食之冠的通堂，為感謝台灣人的大力支持，並慶祝台灣「通堂」拉麵.居酒屋首店開轉，即日起至12月29日只要憑護照那霸機場入境章，即可享拉麵買一送一優惠！沒去過沖繩的消費者，也可以原價消費任一款拉麵，即贈豚五花串燒乙串以上優惠二擇一，不合併使用・還沒體驗過日本的しめshi-me料理嗎？快趁開幕超有誠意的限時優惠，揪朋友一同來體驗超道地的沖繩美食吧！ 女味招牌 $320 / 女味原味 $230 男味招牌 $320 / 男味原味 $230 全球首家沖繩人氣拉麵.居酒屋「通堂」 く地點:大安區光復南路280巷26號 (捷運國父紀念館站2號出口) 電話:0287735098 營業時間:11:30-22:00 供餐時間: 拉麵菜單 11:30-21:30 居酒屋菜單 17:00-21:30 #しめshi-me料理 #女味拉麵 #拉麵 #捷運國父紀念館美食 #沖繩拉麵 #男味拉麵 #通堂 #通堂拉麵·居酒屋 

2024橫濱一日遊推薦！紅磚倉庫「聖誕市集」開催倒數，必吃美食＆絕美夜景一次看！

從東京出發只需要40分鐘就能逃離東京的都市感，抵達被日本人票選關東區域最想居住第一名的「橫濱」，有異國風情的建築物、刺激感十足的遊樂園、療癒的史努比咖啡廳，夜晚還有沿海的浪漫夜景，這次編輯一口氣幫你準備好從早到晚的一日行程，現在就跟著編輯一起來享受橫濱的獨特魅力吧！ 橫濱交通方式 凡購買「JR橫濱一日劵」就能搭乘東京都內各站JR至橫濱來回各一次+JR根岸線橫濱到新杉田站+橫濱市營巴士無限次乘坐，完全不需擔心交通，一張券暢行橫濱無阻！ 橫濱必去景點1. 跨海空中纜車 橫濱港未來21最新景點跨海空中纜車「YOKOHAMA AIR CABIN（ヨコハマ・エア・キャビン）」已在2021年4月22日開幕，這個空中纜車是全長約630米的跨海纜車，連結櫻木町站（JR桜木町駅前）與運河公園（新港地区の運河パーク），搭乘時間最快約五分鐘就能抵達，飽覽橫濱海灣美景的新選擇！ （圖片來源：nikkei） 官網： 地址：JR電車桜木町駅前と新港地区の運河パーク 費用：成人 1,000日圓、小童 500日圓 營業時間：10:00-21:00(詳見官網) 橫濱必去景點2. 紅磚倉庫 過去橫濱為貿易港口，紅磚倉庫在那時代背景下誕生，歷經動盪後，保留下當時的文化建築物，融合現今日本文創的發展，成為橫濱具代表性的觀光景點。 紅磚倉庫是日本家庭和情侶的散步首選地，倉庫內許多文創小店和伴手禮店，愛挖寶的女孩們絕對不能錯過。 info. 官網：紅磚倉庫 地址：横浜市中区新港１丁目１ 交通方式：JR電車「関內駅」、「櫻木町駅」徒步約15分／巴士「赤レンガ倉庫・マリン＆ウォーク」下車 倉庫營業時間：1號倉10:00-19:00／2號倉11:00-20:00 橫濱必去景點3. 紅磚倉庫聖誕市集 紅磚倉庫的戶外區域時常因應時節舉辦不同活動，聖誕節的慶祝活動更是氛圍感滿滿，非常值得造訪，今年的聖誕節市集就快開始啦！記下時間安排一場氛圍滿滿的點燈之旅吧！ info. 聖誕節市集：2024年11⽉22⽇至2023年12⽉25⽇ 市集營業時間：11月22日17:00～21:00、11月23日至12月6日11:00～21:00、12月7日至12月25日11:00～22:00 入場費：500日圓 地址：横浜市中区新港１丁目１ 交通方式：JR電車「関內駅」、「櫻木町駅」徒步約15分／巴士「赤レンガ倉庫・マリン＆ウォーク」下車 橫濱必去景點4. 橫濱太空世界 cosmo world 城市裡居然有遊樂園！而且園區內還有世界最大的「時鐘摩天輪」，夜晚絢麗的燈光秀，坐上摩天輪看風景，也別有一番風味！摩天輪中有四輛是全玻璃的空間，挑戰你的大膽程度！ 太空世界裡最刺激的設施非「Varnishing」雲霄飛車莫屬，可愛的粉紅軌道，玩起來可一點都不可愛，一路衝入水池的雲霄飛車，此起彼落的尖叫聲，想必刺激度絕對有！ （圖片來源：cosmoworld.jp） info. 官網：橫濱太空世界 cosmo world 地址：横浜市中区新港2丁目8番1号 交通方式：JR電車「櫻木町駅」徒步約10分 營業時間：參考官網 橫濱必去景點5. 日本郵船冰川丸號 外觀壯麗的冰川丸號，過去為西雅圖航線的貨客船，經歷過太平洋戰爭後，日本唯一未沉沒的大型郵船，並於2003年被納為橫濱的「有形文化財產」，現今則成為記錄歷史的博物館，能參觀郵船內部的船長室、閱讀室、食堂、機關室等，還能看到冰川丸號的航跡紀錄！ info. 官網：冰川丸號 地址：横浜市中区山下町山下公園地先 交通方式：JR電車「石川町駅」或「関內駅」徒步15分／巴士「山下公園前」下車 營業時間：10:00-17:00(週一休館) 橫濱必去景點6. 山手西洋館－布拉夫18號館 橫濱開港後，橫濱中部的山手町地區，吸引許多外國人進入，於是能在此感受到充滿異國風味的西洋建築。而布拉夫18號館過去為住所，現今已改裝為展覽館，獨棟的庭園式建築，綠色窗戶點綴，入內能感受到當時外國人居住的生活場景！ info. 官網：布拉夫18號館 地址：横浜市中区山手町16 交通方式：JR電車「石川町駅」、元町出口徒步約5分／巴士「イタリア山庭園前」下車 營業時間：09:30-17:00(週三休息) 橫濱必去景點7. 新橫濱拉麵博物館 新橫濱拉麵博物館是世界第一的食物主題樂園，進到樂園裡將會是另一個世界，彷彿回到日本昭和年代，懷舊街道，古色古香的拉麵店林立，並設有拉麵歷史畫廊，品嚐美食之餘更能了解日本引以為傲的拉麵文化，這氛圍太令人陶醉！ https://www.instagram.com/p/CDBTWTjgc_X/ https://www.instagram.com/p/CgO66DXPA7W/ https://www.instagram.com/p/Cgjg4l1v1eQ/ info. 官網：新橫濱拉麵博物館 地址：橫濱市港北區新橫濱2-14-21 交通方式：JR電車「新橫浜駅」徒步約5分 營業時間：參考官網 橫濱必去景點8. 大棧橋看日落 位於橫濱港未來感超強的大棧橋客輪碼頭，高高低低流線型的木質地板，如海上一波一波的海浪，大棧橋是觀賞夕陽的極佳位置，夕陽西沉的橙色，搭配橫濱寬闊一望無際的天空真的超浪漫呀！ info. 地址：橫濱市中區海岸通1-1-4 交通方式：JR電車「關內站」徒步約15分 橫濱必去景點9. 橫濱地標塔 一踏出車站很難不被這超強存在感的地標吸引，在橫濱走到哪都能看到它！橫濱地標塔內有購物商場和飯店，69樓設有天空展望台，大片落地窗360度無死角的視野，毫無遮蔽物，可以一覽橫濱未來港閃閃發亮如鑽石般的夜景！ info. 官網：橫濱地標塔 地址：橫濱市西區港灣未來２丁目２−1 交通方式：JR電車「櫻木町駅」徒步約5分 營業時間：24小時 充滿魅力的海港城市，歷史文化與現代感集結於一身的「橫濱」，不管去幾次都不會膩，太多景點要踩啦！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉東京六大必逛OUTLET分析 👉東京上野景點推薦 👉新宿景點推薦，最新必訪打卡點 撰文編輯 #Winnie #Cafe OMNIBUS #cosmo world #PEANUTS DINER #YOKOHAMAAIRCABIN #中華街 #史努比咖啡廳 #大棧橋 #山手西洋館 #新橫濱拉麵博物館 #日劇景點 #日本精選 #日本郵船冰川丸號 #東京關東 #橫濱 #橫濱一日遊 #橫濱交通 #橫濱地標塔 #橫濱太空世界 #橫濱摩天輪 #橫濱景點 #橫濱紅磚倉庫 #紅磚倉庫 #跨海空中纜車 

免飛韓國就吃得到！精選全台6家韓式早午餐，吃完忍不住驚呼馬西搜唷！

撰文編輯＃愛吃鬼萱萱 韓式一直都是台灣人超喜歡的異國料理之一，不管是耳熟能詳的部隊鍋、炸醬麵還是海鮮煎餅，幾乎都是大家的最愛！但你有想過這些食物竟然也能當作早餐嗎！今天讓編輯帶你吃精選全台超人氣知名的韓式早午餐，就是要你體驗不同的早餐風味！ 首爾飯桌 炸蝦飯捲$120/牛肉飯捲$100 主打韓式飯卷和鍋物的超夯韓式美食店，在台中有不少分店，招牌飯捲口味相當多樣，牛肉、辣豬肉和炸蝦口味都很推，裡頭包有菠菜、牛蒡絲、紅蘿蔔絲、蛋絲等豐盛餡料，海苔表層會再刷上香油，整體調味很香又開胃，不少人還會再點小火鍋，吃一口飯卷再配一口湯，一早吃能韓食真的好滿足！ 首爾的早晨 韓式炸醬麵 $180 / 五色拌飯 $230 位於台中的首爾的早晨，老闆為韓國人將韓式早餐搬到台灣來了！讓人驚豔的是，我們以為的韓式炸雞、拌飯和炸醬麵等料理，在這裡可是可以當早餐品嚐呢！推薦來份炸醬麵，老闆嚴選的韓國麵條較為Q彈，醬汁鹹甜鹹甜的，就像台灣早餐的炒麵一樣合適唷～ https://www.popdaily.com.tw/place/411944 九點零一分.Brunch 哞哞牛韓國煎餅 $55 / 泡菜加蛋韓國拉麵 $70 台式蛋餅先放在一邊，嚐嚐韓國的煎餅吧！煎餅外皮脆脆的，裡面包滿泡菜跟牛肉。冬天來的話也可以點一碗熱呼呼的湯麵，QQ的韓式麵條，和雞腿燉出來的湯頭，吃下去整個胃都暖起來了～ https://www.popdaily.com.tw/place/174045 起床去 RISE & SHINE 韓式蘿蔔糕＄70 / 韓式冬粉 $85 早餐來份酸甜的滋味開開胃吧！位於行天宮站的起床去除了門口間約可愛很好拍照以外，更不容錯過他們家的韓式蘿蔔糕和冬粉，這兩道可是人氣必點！偏甜的韓式辣醬、甜不辣配上一顆半熟蛋，真的超好吃！！！老饕不可錯過的韓式風味！ https://www.popdaily.com.tw/place/669318 懂滋咚吃 豬五花部隊鍋 $200 / 黏TT起司年糕串 $25 看這滿滿的一桌口水都要流下來了…。喜歡吃韓式的不要錯過這家在台中的韓式料理了！早餐除了有漢堡、蛋餅等常見的選擇以外，十點以後就有提供部隊鍋、炸醬麵等韓式料理囉！網路蠻多人推薦他們家的部隊鍋，滿滿一大鍋料多實在、辣度也剛剛好！快揪朋友一起來個韓式早餐約會！ https://www.popdaily.com.tw/place/669323 #OnlyToast偷吃吐司專賣店 辣雞腿起司歐姆蛋 $99 / 招牌牛肉起司月見蛋 NT99 最後要介紹這個近期在韓國也是很紅的韓式吐司。麵包的部分採用較為鬆軟的丹麥麵包，並且先烤過帶出麵包的香氣，再配上厚實、不乾澀的肉排們，最重的就是加上一顆生蛋黃！！！料多實在超級好吃，一餐抵兩餐～ https://www.popdaily.com.tw/place/653451 假日早起，樓上揪樓下，姐妹們約起來一起來份辣辣甜甜的韓式開胃，開啟美好的一天吧！ PopYummy／撰文報導 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #OnlyToast偷吃吐司專賣店 #九點零一分.Brunch #台灣韓式料理 #懂滋咚吃 #泡菜 #發胖全台 #起床去 RISE & SHINE #雜醬麵 #韓式料理 #韓式早午餐 #韓式早灣 #韓式蛋餅 #韓系早午餐 #韓系早點 #首爾的早晨 

『新北淡水』超人氣客製化拉麵──二月ラーメン

約會到淡水時，總是為了吃什麼而苦惱，觀光區品項重複率過高，價格也沒什麼辨別度，直到我們遇到了二月ラーメン！價格親民，麵條硬度、配料及湯頭皆可作調整，非常符合我那位挑食的男友大人。 第一次到訪二月拉麵時是在約會期間，男友突然急性拉麵癮發作，在淡水臨時找了一間拉麵解饞，沒想到這次的無心插柳就讓我們的口袋名單更豐富了一些。 一碗麵一張點餐單的設計跟一蘭拉麵雷同，可以讓師傅專注的為每位前來品嘗客人客製化每碗拉麵。彩色的雙面菜單供客人參考內含物，非常貼心。 先選擇湯頭（雞骨、豚骨、雞骨味噌、豚骨味噌），在選擇麵的硬度及湯頭鹹度，最後再參考菜單選擇拉麵樣式。 在座位上選擇好餐點後將點餐單拿去櫃檯結帳，櫃檯旁有冰塊水及筷子供客人自助拿取，吧台區的座位都有一張用餐提醒，有點拉麵的客人可以免費續麵２次。 我們這次點的是豚骨二月拉麵和雞骨肉花拉麵，其實兩次來都蠻想吃看看叉燒飯，但我自從吃了熊越岳的叉燒飯後，就一直無法接受其他拉麵店的叉燒飯。 點餐時若鹹度點的是超重味，店員會再三確認是否要更改，初次到訪的話建議從正常味開始吃起，如果湯頭覺得過鹹無法幫忙調淡，第一次來的時候就被店員的這一番話嚇到，趕緊將我的豚骨二月拉麵改成正常味，只有鹽系男友完全不為所動。 我第二次到訪選擇的是硬度正常超重味湯頭，上頭正常有筍干、蔥花、海苔、溏心蛋和兩片叉燒。 我第一次來時是點正常口味的湯頭，經歷過男友拉麵成癮症的洗禮，正常口味的拉麵真的完全滿足不了我，而且正常鹹度跟超重味的差距真的頗大，但正常鹹度比較能喝出豚骨的濃醇感，超重味大部分的光彩都被鹹度搶走了，僅剩尾韻有些豚骨感。 不得不說，他們的溏心蛋真的非常誘人，是一整顆的。 男友選擇的是麵條硬度超硬的超重味雞骨肉花拉麵，上頭正常有筍干、蔥花、溏心蛋及鋪滿碗周的叉燒。 雞骨的湯頭較油，雖然是超重味但仍不掩雞骨湯頭的鮮甜，對於二月ラーメン限制加兩球麵的規則，男友認為可以吃得很飽，而且可以半球半球的點，份量也很好抓。 二月ラーメン ➡️新北市淡水區中山北路一段74號 🛵周遭有許多機車停車格，店門口也可停３－４台機車 🚗最近的汽車停車場位於淡水國小及水碓立體停車場 營業時間： 週二公休 週一、週三～週日 １１：００－１４：００ １７：００－２１：００

隱家真鯛拉麵

隱家士林本店在赤峰街開二店了 果真是有實力的店，晚半小時到店前面已經排排滿了人！！ 真鯛魚沾麵🍜 選擇係捲麵的麵體配上真鯛魚熬成的沾醬搭上店內最有名的豪華叉燒拼盤（舒肥雞、舒肥豬、雞腿叉燒），肉有炙燒過所以肉體多了炙燒的香氣 雖然售價高了些，但也是最豪華的餐點，很物超所值❤️ #台北美食#隱家拉麵#popyummy

新竹拉麵 | 職人精神製湯，滝禾製麵所（竹東長春分店）

- 好久好久沒吃拉麵，跟老公難得出門走走 到了竹東有了新的選擇，越來越熱鬧的城市 裝潢得非常日式風味，走過都會被吸引目光 台式拉麵風味，生意超級超級好，大排長龍。 - 開店前五分鐘拍空景 開店後五分鐘已經客滿了 日式職人精神，最喜歡拍師傅忙碌的模樣了。 點餐流程～～ 以蔬果湯加豚骨湯的結合， 讓整碗拉麵享受到厚度又不膩的狀態，且完全喝到自然的甜味。 而且每一碗拉麵都有豐富的配料、還有溏心蛋。 - 可自行搭配喜愛的湯頭與肉品⬇️ 六種湯底：豚骨、黑蒜、麻辣、鬼椒、咖喱、雞湯 六種肉品：肋眼叉燒、板腱牛、櫻桃鴨胸、牛五花、低脂豬 兩款麵體：九州細麵、中太麵 . . 麵體有兩種，我自己喜歡中太麵的口感 ◾️ 九州細麵含水量較少，易吸付湯汁及香氣 能凸顯豚骨湯頭的濃郁厚實，搭配濃郁湯頭不顯油膩 湯頭濃郁，即使再追加麵條也不改湯頭口感 ◾️ 中太麵則是較粗捲些，較容易有巴附著湯汁的感覺 吃起來很有彈性，口感較好，掛湯力強，我喜歡 . ◽️鹽味雞湯｜櫻桃鴨胸｜中太麵 ＄200 店員推薦喜歡吃清爽口味的可以選鹽味雞湯底 濃厚湯頭處理的非常細緻喝來溫潤順口 ，更加輕鬆 配上舒肥過後的鴨胸肉，格紋狀的焦香鴨皮油質亮眼 鴨胸保有鮮嫩口感與完美粉紅色澤，記得趁熱吃。 . . ◽️後韻麻辣｜牛五花燒肉｜九州細麵 ＄200 湯底是能喝入口的濃湯，一定要點這個❤️ 喜愛吃有層次麻辣的人可點，這個配上肉片超好吃 最讓我驚訝的是湯底，讓我整在炎熱夏天找到亮點 入口花椒香氣和麻辣後韻層層釋放，色澤鮮明。 . . ◽️清香黑蒜｜肋眼叉燒｜中太麵 ＄180 濃郁的黑蒜湯頭，基底是長時間熬煮的豚骨高湯 湯頭香醇不死鹹，溫潤甘鮮不辛嗆，熱熱喝超滿足 叉燒滷的很夠味，裝盤前還會先炙燒出香味。 . . ◽️唐揚炸雞 ＄80◽️炸水餃 ＄60◽️燙青菜 ＄30 看到炸雞就是會忍不住點一盤 有人跟我一樣小菜上癮症候群嗎😁 沒有過多的調味只靠表面炸得酥脆的麵衣增豔 咬下口多汁的雞肉完全不會膩口，記得點一盤😋 . 地址 : 新竹縣竹東鎮長春路一段263號 電話 : 03-5950321 營業時間：1130-2200 現場候位 #popyummy #YummyDay #滝禾製麵所 #拉麵 #新竹拉麵 #日式料理 

東京美食推薦！11間超人氣必吃名店，漢堡排界的天花板＆阿夫利拉麵必朝聖！

近日隨著旅遊復甦，解封首站不外乎是最受台灣人喜愛的日本，而前往東京旅遊必備行程之一絕對是吃遍東京美食，雖說許多日本知名連鎖餐飲已紛紛在台設店，但實地走訪日本後還是不免想品嘗連當地人都超推薦的在地口袋名單。這次日本編網羅了11間無論何時都大排長龍的東京美食店家，現在就跟著編輯一起來看看有哪些必朝聖名店，滿足味蕾就從這裡開始吧！ 東京美食1. 挽肉と米 東京最強漢堡排挽肉と米絕對是今年必朝聖的超人氣名店之一，現烤漢堡排香氣十足並且一顆一顆依序上桌，整間店都飄散著肉香味讓人難以抗拒！ https://www.instagram.com/p/Cn-7M9StePB/ https://www.instagram.com/p/Cndc4EstVHi/ 而近期官方也確認即將插旗台灣啦！不用飛日本也可以吃到傳說中的「漢堡排界的天花板」囉！ https://www.instagram.com/p/CtqIGW4MMiG/ Info. 官網：挽肉と米 【 澀谷店】 地址：東京都渋谷区道玄坂２丁目２８−1 椎津ビル ３F 【吉祥寺店】 地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町２丁目８−3 東京美食2. 阿夫利(AFURI)拉麵 許多旅日愛好者都熟知的雞湯拉麵非「阿夫利」莫屬，堅持不使用食品添加物，並以天然山泉水與新鮮雞肉、豚肉、魚干、昆布熬煮湯頭，呈現出迷人的金黃色澤。饕客們可選擇完美比例的淡麗或雞油量較多的Maroaji，搭配特製細麵與軟嫩叉燒，清爽不膩口。 https://www.instagram.com/p/CgtYD3tvZSb/ https://www.instagram.com/p/Cf2jmNNPBeP/ Info. 官網：AFURI 【原宿店】 備註：不支援現金 地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1グランデフォレスタ 1F 鄰近車站：原宿駅 【新宿ルミネ店】 地址：東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ1 B2F 鄰近車站：新宿駅 東京美食3. 篝拉麵 隱身在銀座巷弄內的「篝拉麵」是一間雞湯拉麵專門店，與阿夫利拉麵不同，招牌湯頭較為濃厚，添加的蔬菜也會隨著季節變換。乳白色雞湯滑順不膩口，與配料及當季蔬菜搭配，更呈現出清爽高雅滋味。不僅是許多年輕女性們喜愛造訪的雞湯拉麵專門店，更曾榮獲米其林指南推薦。2024年6月宣布重返台灣，插旗台北中山啦！ https://www.instagram.com/p/CNjc_h5hOcP/ https://www.instagram.com/p/CmbKVYTSMhS/ Info. 官網：篝拉麵 地址：東京都中央区銀座6-4-12 銀座Aビル1F 台北店：台北市中山區中山北路二段115巷3弄6號 鄰近車站：新橋駅、有楽町駅 東京美食4. 入鹿TOKYO拉麵 入鹿嚴選國內「雞、豚、蝦、貝」四種食材熬煮，販售牛肝蕈醬油風味及柚子鹽味風味拉麵。牛肝蕈醬油風味鮮甜爽口，淺嚐一口湯汁時松露香氣撲鼻而來，令人食指大動也忘卻了對於醬油拉麵了無新意的刻板印象。柚子鹽味風味則帶著清香，拌入香料後層次更為豐富。饕客們一致強烈推薦造訪入鹿時一定要加購四種特製配料套組，包含了雞叉燒、鴨叉燒、雞肉丸、蝦丸。 https://www.instagram.com/p/Cla4V0zOhCO/ Info. 官網：入鹿 地址：東京都港区六本木4-12-12穂高ビル1F 鄰近車站：六本木駅 東京美食5. 五代目 花山うどん烏龍麵 從群馬縣發跡的「五代目 花山うどん」最為著名的便是寬達5公分的烏龍麵條「鬼ひも川」。江戸時代的愛知縣有一款著名的寬烏龍麵稱作「芋川(Imokawa)のうどん」，廣為流傳後演變成Himokawa。在Himokawa前加入有著「鬼才」寓意的「鬼」，堅持使用群馬產麵粉，以室內曝曬技術製作出彈牙帶有嚼勁的麵條。品嘗各式寬烏龍麵的同時，也別忘了欣賞盛裝的狸貓碗。 https://www.instagram.com/p/ClDS8xorgYu/ https://www.instagram.com/p/CHhe0R7Avqw/ https://www.instagram.com/p/CjeOItEv8Jf/ Info. 官網：五代目 花山うどん 【日本橋店】 地址：東京都中央区日本橋2-10-12（日本橋髙島屋S.C裏） 鄰近車站：日本橋駅 【銀座店】 地址：東京都中央区銀座 3-14-13（歌舞伎座裏） 鄰近車站：東銀座駅、銀座駅 【雨田花園】 地址：東京都大田区羽田空港２丁目７−1 羽田エアポートガーデン 1階 東京美食6. 淺草牛かつ炸牛排 「淺草牛かつ」位於熱門的東京景點雷門對面，雖然經常大排長龍但候位時得以靜靜地欣賞晴空塔。店內只販售炸牛排定食，依照克數區分價格，也推薦饕客們選擇有山藥泥的套餐。最大的特色是店家提供了每位顧客小火爐，得以依照喜歡的熟度在石板上調整成屬於自己的絕品。 https://www.instagram.com/p/Cc4e5cYrnYD/ Info. 地址：東京都台東区雷門 2-17-10雷門上村ビル 鄰近車站：浅草駅 東京美食7. 利久牛たん牛舌 來自仙台的「利久牛たん」運用牛舌發想出不同烹飪方式，深受海內外饕客們的喜愛。想品嘗牛舌原味的你，絕對不能錯過店內的煎牛舌定食。定番款搭配的是薄切，香味濃郁且口感彈牙帶點韌性；「極」燒系列則是厚切，較為彈脆。 https://www.instagram.com/p/CR6EcCkASwc/ Info. 官網：利久牛たん 【東京晴空街道店】 地址：東京都墨田区押上１丁目１−2 東京スカイツリータウン ソラマチ6F 鄰近車站：とうきょうスカイツリー駅(東京晴空塔站) 東京美食8. Red Rock和牛丼 超受當地人喜愛的「Red Rock」主打來自神戶的黑毛和牛丼，而東京原宿店距離表參道和竹下通相當近，每到熱門時段都是滿滿人潮，是非常著名的超人氣排隊美食！軟嫩的和牛入口即化，讓肉食主義者們讚不絕口！ Info. 官網：Red Rock 【原宿店】 地址：東京都涉谷區神宮前3-25-12 フジビル B1F 鄰近車站：東京地鐵 明治神宮前駅／JR山手線 原宿駅 東京美食9. 敘敘苑燒肉 敘敘苑是喜愛燒肉的饕客們都知道的餐廳，於日本全國有眾多分店且部分店鋪還能一覽絕美市景。敘敘苑使用的肉品多由專業職人把關品質後，依照部位與油花切成適口大小，在嚴格的溫度控管下配送至各店鋪。鮮嫩肉品搭配上三種獨門沾醬，帶來一場味覺饗宴。即便價格高依然相當有人氣。 https://www.instagram.com/p/CZRtLW8FeoO/ Info. 官網：敘敘苑 【六本木本店】 地址：東京都港区六本木7-14-4 レム六本木ビル2F 鄰近車站：六本木駅 【東京オペラシティ53】 地址：東京都新宿区西新宿3-20-2東京オペラシティビル53F 鄰近車站：初台駅 東京美食10. 六歌仙燒肉 六歌仙是東京知名的燒肉吃到飽餐廳，每個座位都宛如小包廂，不必擔心用餐受到打擾。除了有與鍋品、飲料搭配的組合外，依照肉品項目區分雪之宴、月之宴、松阪之宴、神戶之宴，即便是基本的「雪之宴」肉質也毫不馬虎，鮮紅肉品上方分布著細膩油花，放上烤網的瞬間滋滋作響，香味撲鼻而來。90分鐘的吃到飽中饕客們彷彿經歷了一場意猶未盡的美食之旅。 https://www.instagram.com/p/CMMR66MAut3/ https://www.instagram.com/p/CfWAwP-PrBl/ 除了CP值外，六歌仙的服務品質也受到讚揚。店內設有吊掛大衣的櫃子，服務人員也會細心地將顧客們的隨身包覆蓋，避免油煙味沾黏。蝦蟹類甚至都已剝除外殼或剪開，方便大家食用。 Info. 官網：六歌仙 地址：東京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル6F／7F 鄰近車站：新宿駅 東京美食11. 美登利壽司 嚴選豐洲市場直送新鮮魚貨，搭配山形縣產特A賞稻米與瀨戶內產海苔，呈現最自然道地的美味。雖然在台灣也開設了分店，但與日本相比價格較高，因此依舊榮登饕客們造訪東京必去的美食清單。 https://www.instagram.com/p/CAtbShGg35L/ Info. 官網：美登利壽司 【總店】 地址：東京都世田谷区梅丘1-20-7 鄰近車站：梅ヶ丘駅 看完這麼多令人垂涎的東京美食是不是也想立刻飛日本大吃一波，收下這份超強名單吃遍東京吧！ 延伸閱讀 👉 2023東京8個新景點 👉 2023日本伴手禮8選 👉 Suica西瓜卡手機開通教學 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #Sumina #Afuri #五代目花山うどん #入鹿TOKYO #六歌仙 #利久牛たん #和牛 #必吃 #拉麵 #挽肉と米 #推薦 #敘敘苑 #日式料理 #日本 #日本必吃 #日本旅行 #日本旅遊 #日本生活 #日本美食 #東京 #東京必吃 #東京旅行 #東京燒肉 #東京美食 #淺草牛かつ #燒肉 #篝 #美登利 #美食 #阿夫利 #雞湯拉麵 

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