｛台北美食｝「東京油組総本店 台灣」乾的拉麵吃過嗎？？重口味東京油麵，不同類型拌麵供大家嚐鮮～

.#CHIHFOOD台北 💜東京油組総本店 台灣 〽️醬油油麵大盛+B套餐《250+90元》 - 乾的拉麵有吃過嗎？ 只有兩種口味「醬油、辣味增」 我搭配了B組合 多了（半熟蛋、蔥花、叉燒） 麵條屬於較粗的麵條很有口感 麵量加量不加價 照著店家指導方式淋上醋和辣油 整體吃起來口味偏重 （重口味愛好者會很愛🙋🏻‍♀️） 最後店員要了柚子胡椒和蒜泥來增加風味 一種麵可以變換出不同的口味 不會讓你有吃膩的感覺 P.s 小小的缺點就是叉燒肉有點肉的臭味 所以沒有把肉吃完😢 麵的部份很不錯呦～ ———————————————————————— 推薦程度：🌝🌝🌝🌜 -店家資訊 📍 東京油組総本店 台北華山組 🕰11:00~22:00 🏡 100台北市中正區忠孝東路一段140號 🗣一定要去呦～ #CHIHFOOD#台北美食#台北拉麵#東京油組総本店#善導寺站#善導寺美食#善導寺#乾式拉麵#拉麵#東京油麵#台北食記#食記

除了熊本熊，還有路面電車與桂花拉麵: 九州熊本

談到日本食物，浮現腦海的其實可以有很多種，不像談到英國食物，可能有一半以上的人只會跳出炸魚薯條這個選項，我想炸魚薯條也是百般無奈的，我們就不要再責怪他了。但不管如何，想到日本食物一定會有人提到拉麵，雖然「拉麵」的本體本身並不是日本食物，而是從中國傳到日本再重新輸出後的改良產物，但日本總是有辦法把不是自己的東西改良的很有自己的味道。到了日本，除非是跟旅行團，好像得至少吃一次拉麵才感覺有來過日本(我個人的話，還要再加上煎餃這個選項)，而且不同地區還會再往下分支出多種符合當地口味的「在地化」拉麵，所以我想，拉麵家族如果有族譜的話，應該至少要6頁雙面的A4紙才寫的下(這還只是至少)。 來到熊本已經差不多是中午的時間，於是搭乘路面電車在「熊本城，市役所前站」下車，來到熊本必逛的「上下通」尋覓拉麵當午餐。在熊本市內的交通主要是靠巴士和路面電鐵，巴士這次無緣使用，但如果你只會待一天走馬看花或去幾個知名景點，那我推薦以路面電鐵為主要交通，路線簡單，只有兩條之外，很多主要觀光景點都有停靠，而顧名思義，這是一種在路面上慢速行馳的電車，以我個人的看法其實也沒什麼特別的，類似台中的BLT。車資上，每一站要付的錢是一樣的，需不需要購買在JR熊本站大廳販賣的1日乗車券(わくわく１ｄａｙパス) ，單看你下車的點加起來會不會超過一日票卷的價錢就OK了，當然，無敵萬用西瓜卡suica和不確定萬不萬用的ICOCA卡也能使用。買到之後必須使用錢幣刮出當日日期才能開始使用。(上車出示後，司機才能確定那張一日卷的效力)。 熊本市路面電車線路圖，圖片來源 票價有時會變動，詳細價錢與地圖請看熊本市觀光手冊網站 讓我們回到午餐的部分。聽說熊本的拉麵深得許多饕客的喜愛，極具個人特色，於是這一回合決定由昭和30年創業的熊本老字號「桂花拉麵」選手代替網友激推第一名、但偏偏選在今天自動放棄資格的「黑亭拉麵」，來替大家解鎖熊本style拉麵，!首先要用機器購買餐卷，並等候店員來幫你待位。照慣例有杯麥茶來先幫你「涼場」，然後我點的「桂花拉麵」便華麗登場，擁有與店名一樣的名字，果然不會讓人失望。這碗拉麵肉片少但是每片都是夠厚夠大，也是經典的「熊本口味」，讓我拿出偽科學家的精神，為各位分解其精隨。 首先插個話，我個人覺得在評論日本拉麵的時候，應該把「湯頭很鹹」這個評語視為理性分析，如果你不小心情緒化了，你就輸了，因為當地大部分的拉麵還蠻多都是偏鹹，不然你不要吃好了(這是在兇什麼啦哈哈哈)。 湯頭主要會使用豬骨與雞骨頭一起熬煮，因此湯頭非常濃郁之外，還很厚實，但絕對不會過於油膩，搭配特別處理的焦香蒜頭，也是熊本拉麵的靈魂人物，他們三人的攜手合作，可說是為整碗拉麵打下很棒的基本分，加上他外型上看起來本身就很可口，如果這碗拉麵要去應徵工作的話，絕對可以以網路上盛傳的「45幾秒決定第一印象」輕鬆灌籃得分。麵條的部份，在口感上是偏硬的細麵，正好是我個人喜歡的口感，也是熊本拉麵的另一大特色，這就比較看個人了，屬於「軟麵派」的你，或許會有點不習慣，但絕對值得嚐試看看。整碗吃下來，以個性來說的話，他是年齡介於30-35歲專業影評、說話頗具深度與內容，看似寡言少語、有些距離感又引人好奇，一旦開啟他的話匣子，你也會被他極富層次的想法深深著迷，這樣的感覺。真心推薦來到熊本，一定要留一餐給拉麵。 除了湯以外，全部吃滿吃完就會跳出可愛的logo! 其實我在吃拉麵的時候，還有超有趣的發現。我一走進店裡，就發現店裡幾乎都是男生，西裝筆挺的特別多，畢竟是中午休息時間，反而是自己的出現有些突兀。不過，女OL也需要中午吃飯休息吧?或許是選擇自己帶便當在辦公室吃之類的，比較優雅，也不會沾得太多油煙味，我推測，他們似乎不太出沒在這類的店，出現的話也不會是一個人。能發現這種文化差異也是蠻有趣的，我常常看日本學問大，發現那種站立式的路邊拉麵攤也很少有年輕女生(比較多婆婆媽媽)。不管是我的錯覺，還是日本真的存有「年輕女生自己進出拉麵店很奇怪」的刻板想法，希望自己一個女生在外的觀光客，除了當然要注意安全，遇到這種可能會有點小尷尬的情況，我個人是覺得也不要太在意，反正…….你就是來玩的啊! 我盡量不顯得招搖，所以以極低的視角拍下我身邊的客人，只是一小角就滿滿的中年男性，沒拍到的另一邊也多是中年男性，還有像我一樣的觀光客家庭。 店家資訊 名稱: 桂花拉麵 本店 地址: 日本〒860-0806 Kumamoto, Chuo Ward, Hanabatacho, 11−9 K-1ビル 營業時間 : 11:00AM-02:00AM

讓人無法置信！東京驚現980円超級拉！麵！放！題！店內各款拉麵全給你，你能吃幾碗？！

說到日本的「放題」大家最先想到的應該是燒肉和啤酒吧～現在淺草居然出現了一間￥980吃到飽的拉麵放題—「拉麺ビュッフェBUTA」！這應該是全世界第一間的拉麵吃到飽吧！從來沒想過拉麵也可以吃到飽呀～超濃郁博多豚骨風味湯頭拉麵以及小菜全～都可以吃到飽！今年三月才剛開幕的它，已經在twitter上引起不少人關注，也有多位youtuber前往試吃。 拉麺ビュッフェBUTA 走在日本街頭，突然看到招牌上寫著￥980吃到飽不僅只有編輯我，就連日本人也覺得新奇！怎麼會這麼便宜呢～其實這間吃到飽在時間限制上有點特別，那就是用餐時間只有30分鐘～大概就是因為時間短才可以有如此低價！店家當然也不想虧待每位來店的客人，早就制定好一套包您滿意的吃法啦！ ​（圖片來源: twitter.com） step1. 選小菜光看他的小菜區就覺得很猛，叉燒、筍乾、滷肉、壽喜豬五花、咖哩棒棒腿、麻婆豆腐、滷蛋、沙拉、黑木耳、蔥花．．．，想要的通通夾回位置上～ step2.點麵回到位置上後向櫃台點麵，會遞給妳一碗60g沒有鋪料的純博多豚骨拉麵，麵的軟硬度共有四種可以選擇。 step3.擺盤接下來把第一步驟夾好的小菜擺進拉麵碗裡就大功告成啦！把小菜往上疊～搭配成妳愛的拉麵，就是這裡的吃法！ 最後收尾時，建議點一碗白飯加進拉麵湯裡，濃郁的湯底加上白飯其實也非常搭～罪惡程度也是非一般（笑）。雖然是吃到飽，但在料理上可是一點都不馬虎！尤其從小菜開始，就能看到店家的用心，連吃拉麵定番的叉燒和糖心蛋都可以瘋狂夾～ 不過在夾的時候還是要斟酌一下量哦！不浪費食物，把東西吃光光也是很重要的！店內的席數不多，僅16席，但每人30分鐘的翻桌率應該是很高的，請安心前往嘗鮮囉！ 拉麺ビュッフェBUTA info營業時間：11:30~23:00（最後點餐時間22:30)定休：每週三及國定假日的隔日 河京ラーメン館 猪苗代店 另外，在福島縣的「河京ラーメン館 猪苗代店」也提供拉麵自助餐，只要在限時70分鐘內，店內所有拉麵都能吃！有喜多方醬油拉麵、會津味增拉麵等一共7款拉麵任你選，另更有餃子等共30款當地小菜和甜點，大人只要1670日圓就能吃飽飽，聽起來真的好吸引喔～～ ​（圖片來源: kawakyo.co.jp） 河京ラーメン館 猪苗代店 info 大人：1670日圓（稅入） 小學生：1000日圓（稅入） 小童：450日圓（稅入）（三歲以下免費） 65歲以上長者：1190日圓（稅入） 地址：〒969-3284 福島県耶麻郡猪苗代町三ツ和前田３４−１ 資料來源： 整理報導 #吃到飽 #拉麵 #日本 

嘉義必吃拉麵推薦

來嘉義必訪的🇯🇵山越拉麵，道道地地的日本味兒，山越の豚骨拉麵的叉燒肉是選用當日溫體豬腩肉滷製熟成，經過炙燒風味更勝一絕🍜豚骨湯頭濃、稠、厚，口味偏重，香氣超誘人🥢來一碗熱呼呼的拉麵真的好幸福💖 文章分享 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/352204186-ramen ❤更多菓子的即時動態趕快來IG追我~ https://www.instagram.com/guozi0817/

美食系列-樂麵屋 南港店

#樂麵屋 在台人氣不減的九州風味系拉麵店， 這是一間Lin很喜歡的一間拉麵店， 我們很常拜訪位於南港中信園區的分店😋 停車方便而且週末常常會有很多活動可以給Nanami放電😅 痞客邦連結：http://super0263.pixnet.net/blog #原味豚骨拉麵$200 在品嚐這道拉麵前，有幾個選項需要選擇 1.湯頭口味：濃，中等，淡 2.麵條：粗麵，細麵 3.硬度：硬，中等，軟 選擇過後就可以點選確認並等候餐點上桌嘍 #小菜：高麗菜，玉米 L&R&N不負責任之評價😋 餐點美味🌟🌟🌟🌟🌟 用餐環境🌟🌟🌟🌟 服務態度🌟🌟🌟 餐廳資訊 #樂麵屋南港店 地址：台北市南港區經貿二路166號A棟二樓 電話：02-2786-1377 營業時間： 週一至週日 上午11:30～晚上21:00 菜單介紹： http://rakumenya.com.tw/menu.php #台北市 #南港區 #人氣拉麵店 #日式料理 #Lin玩旅遊 #Ruru享美食 #Nanami成長記 #LRN #Traveling #Life

專牛餃煎 拉麵跟煎餃都很好吃的日常小店

「2020🍜0923」 專牛餃煎 拉麵跟煎餃都很好吃的日常小店 花腱子拉麵🥩$148（右） 肉很嚼勁口感入味也很夠 看起來很像牛肉麵但是麵體是拉麵 肉的份量很多 溏心蛋很好吃 牛肋條拉麵🥩$128（左） 肉質偏軟嫩 份量比花腱子少一點點 但也不錯吃 原汁牛肉燒餃🥟$48 日式乃香燒餃🥟$58 裡面的料應該是沒換 就看自己覺得美乃滋加柴魚片有沒有加10元的必要 是沒好吃的煎餃肉也很多不會有咬下去空空的感覺 紅茶☕️$20 普通的紅茶 習慣吃飯要喝水的可能要自備 裡面沒有提供飲用水 店內只有八個位子也是很看運氣的一間店 不過兩個人來的話可以先請一個人排隊 另外一個人可以找車位（要找很久） 地址：401台中市東區復興路四段66號 電話：04 2221 1709 營業時間：11:00～14:00+17:00～20:00 #台中美食#台中#台中午餐#台中晚餐#東區#東區美食 #台中東區#台中東區美食#專牛餃煎#牛肉拉麵#牛肉麵#牛肋條 #花腱子拉麵#煎餃#煎餃子#紅茶#Taichung#Taichungfoodie #Foodie#lunch#dinner

‼️南投中興新村必吃美食 想來吃要趁早來卡位！ - 『一滴水麵館』

2020.07.19 南投不專業美食日記🥢 ———————— 🚩南投市中興新村 - 『一滴水麵館』 ———————— 這間是Hの朋友推薦我跟H來吃，剛好那天在練多年沒開的手排車😂就跑來吃這間。 他們晚上四點半才開始營業，我們三個還沒四點半就在外面等待營業😂，我們是第一組客人哈哈哈！ 一進去的時候，我被他的天花板給震驚到哈哈哈，超特別的，都是書法的字！很有自己的風格，牆上也掛著白板，給小朋友畫畫或是當作留言板，十分有趣。 一開始看到價格有分大的和小的，小菜一律30元，有附上菜單給大家參考！ 勾選完之後，記得拿給老闆要先結帳喔！ 還好我要進去吃時，有先爬其他人的文章，大家都推薦高鈣軟骨麵，於是我就點高鈣軟骨麵大碗的，因為我肚子超餓，每個都很想點來吃哈哈哈！ 我們這次小菜就點三樣東西，小菜也不錯吃，尤其他的海根，咬下去滑嫩滑嫩的口感超級順口的！豆干我也是一口接著一口停不下來，泡菜的話，我不吃辣的人吃的話有點辣😂 但是對吃辣的人應該沒感覺，不過也是很好吃！😋 小菜快被我們嗑完的時候，麵剛好送上來了，我一看到麵超級大碗，料又超級多，軟骨也給的很多，應該有四五塊，110元很值得，他的湯頭比較清淡清甜的味道，跟我一樣愛吃清淡的人點這個很剛好，而且特別的是他的麵是全麥拉麵，超級特別的，剛好我又喜歡吃拉麵那種細細的麵，而且他大碗的麵真的給的很多！ 如果女生要來吃的話，點小碗就好，我吃大碗的預測應該有兩坨麵，小碗應該就大概一坨，因為我的食量是屬於男生的胃口，吃小碗我可能吃不飽，因為其實我當下吃完大碗的也沒有很飽，只有7分飽，而且我都把湯喝到一滴不剩哈哈哈哈，被我嗑完，真的太好喝太好吃了！ 下次大家有來南投的話，可以來這邊吃看看哦！ ———————— 地址： 南投市中興新村仁德路26號 電話☎️： 049-2394329 營業時間🈺️： 週二至週日 11:00-14:00 16:30-20:00 週一公休 停車資訊🅿️： 開車的話，麻煩找旁邊有沒有位置可以停，騎摩托車更方便，門口就可以停了。 ———————————— 如果喜歡的話，麻煩追蹤我的IG：eat.1212 如果喜歡的話，麻煩追蹤我的波波黛莉 ———————————— #南投 #南投美食 #南投旅遊 #南投市 #南投美食🍴 #南投一日遊 #南投中興新村 #南投中興新村美食 #一滴水麵館 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食分享 #南投餐廳 #南投小吃 #南投必吃 #藍藍a美食天地 #instagood #food #foodphotography #foodstagram #good #delicious #nice #noodles @howsaylove @howsayhow @popdaily @poptour_mag @popyummy_mag

美食極短篇 x 臺北｜臺電大樓站真劍拉麵

 今天午餐就來開箱一下最近很紅的 「藍！色！拉！麵！（鹽味翠雞拉麵）」 趁著中午休息時間馬上來個浪漫突擊！！ 🔹拉麵本體 價位：250 份量：中（女性胃口） 麵條口感：硬中偏軟，指數3 （1為最硬，5為最軟） 肉片口感：柔嫩而有後勁，有舒肥肉的感覺 佐料：洋蔥絲少許/微黑胡椒/蔥絲/檸檬兩片 雞湯：上層鮮甜/下層鹽味濃/佐檸檬另帶酸澀 溏心蛋：蛋心與蛋白略有分離，溏心偏熟 特殊吃法：檸檬放久了湯體會變偏紫 🔸店鋪狀況及服務 服務品質：上（店員態度親切） 位置數：吧檯，約莫8-9位 餐廳環境：85分 點餐方式：點餐機 附加物品：冰水 翻桌率：以我昨天排隊狀況來說，約莫等15分 鐘，前面有三至四組客人等待入座 地址：大安區師大路126巷1號

台北六張犁 :: 柑橘 Shinn 加熱滷味｜結合加熱滷味，拉麵原來可以這麼健康又好吃！

- ::: 柑橘 Shinn 加熱滷味 ::: ■ 台北市信義區嘉興街315號 ■ 11:30–14:00 , 17:30–20:30 ■ 開放電話訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ・鹽味乾拉麵套餐 $230 （鹽味乾拉麵 $65、雞肉叉燒 $50、溫泉蛋 $20、章魚丸 $35、凍豆腐 $30、娃娃菜 $30） ・醬油乾拉麵套餐 $225 （醬油乾拉麵 $65、豬肉叉燒 $50、溏心蛋 $30、芋頭丸 $35、杏鮑菇 $20、絲瓜 $25） 正宗拉麵和加熱滷味的結合，夠創新且獨樹一格了吧！有別於傳統滷味多為火鍋料，柑橘這提供的多是新鮮健康蔬菜、菇類和特製丸子，就是想讓人吃起拉麵也不覺負擔！我們尤其喜歡章魚丸和芋頭丸，小小一顆，卻能紮實吃到包覆的內餡，超級真材實料啊！ 不管是雞肉或者豬肉叉燒，經過炙燒後香氣十足，相當軟嫩且好吃！另外，拌入半熟蛋的拉麵，吸附飽滿蛋液，本就Q彈的麵條顯得更加美味，來到這裡一定要試試這個吃法！ 最後，是讓我們相當驚豔的湯頭，因為加入了柑橘，更添一股清爽感，雖然不是濃醇的傳統日本拉麵，但如此淡麗的口味，反倒別有一番風味，我們都很喜歡，真心大力推薦！ - 還沒吃過仁愛圓環附近好評如潮的柑橘拉麵，倒是先前往將加熱滷味與拉麵創新結合的二店了！ 同樣叫做柑橘Shinn，純白簡潔的外觀，讓人經過很難不多加留意一眼！店內採光極佳，鄰近窗邊，置放了一整排的蔬菜與配料，提著一旁的菜籃逐一挑選想要的食材，拉麵、蛋與肉類也可按照喜好搭配，算是非常客製化地貼合每個人的需求。 店內僅有一張大方桌，比起傳統拉麵濃厚的日式氛圍，柑橘提供的更是一種便捷以及順應現代人飲食習慣的餐食，同時仍能吃到店家對於食材選用的認真和烹煮時職人的堅持，非常好吃，週週來報到也不讓人感覺負擔！不過下次，還是想先到本店報到試試另一種味道啦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA拉麵食間 - #柑橘拉麵#台北美食#六張犁美食#六張犁 #foodstagram#instafood#taiwanfood #台湾 #taipeifood#taiwanfoodie#ramen#相機食先 #popyummy#yummyday#信義區美食#拉麵 #台灣美食#ラーメン#台湾ラーメン#柑橘shinn #台北拉麵#滷味#加熱滷味#平價美食#台北小吃

♡台北大安||『鳥人』來自紐約的雞白湯拉麵♡

 🍜鳥人辛白湯拉麵（豚）ᴺᵀ 200⠀ ➕溏心蛋 ᴺᵀ30⠀ -⠀ 鳥人拉麵是來自「紐約」的雞白湯拉麵🍜⠀ 麵條偏硬、是細麵、豬肉叉燒很嫩但偏油🤤⠀ 湯頭超級濃稠、甘甜～也不會太鹹 超讚😭⠀ 個人覺得小辣也蠻辣的很夠味～但原味可以更吃出湯頭的甘甜🌶️🌶️⠀ 溏心蛋也很好吃😋 ⚠️每個月17日雞肉叉燒會加倍哦！！⠀ -⠀ 📮地址：106台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號⠀ ⏰營業時間：週五、週六11:30～4:00、其他日11:30～22:00⠀ ☎️聯絡電話：（02）27789866⠀ #taipei#taiwanfood#taipeifood#instafood#台灣美食#台北美食#台北晚餐#台北#台北拉麵#鳥人拉麵

拉麵搜尋結果

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除了熊本熊，還有路面電車與桂花拉麵: 九州熊本

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