除了熊本熊，還有路面電車與桂花拉麵: 九州熊本

談到日本食物，浮現腦海的其實可以有很多種，不像談到英國食物，可能有一半以上的人只會跳出炸魚薯條這個選項，我想炸魚薯條也是百般無奈的，我們就不要再責怪他了。但不管如何，想到日本食物一定會有人提到拉麵，雖然「拉麵」的本體本身並不是日本食物，而是從中國傳到日本再重新輸出後的改良產物，但日本總是有辦法把不是自己的東西改良的很有自己的味道。到了日本，除非是跟旅行團，好像得至少吃一次拉麵才感覺有來過日本(我個人的話，還要再加上煎餃這個選項)，而且不同地區還會再往下分支出多種符合當地口味的「在地化」拉麵，所以我想，拉麵家族如果有族譜的話，應該至少要6頁雙面的A4紙才寫的下(這還只是至少)。 來到熊本已經差不多是中午的時間，於是搭乘路面電車在「熊本城，市役所前站」下車，來到熊本必逛的「上下通」尋覓拉麵當午餐。在熊本市內的交通主要是靠巴士和路面電鐵，巴士這次無緣使用，但如果你只會待一天走馬看花或去幾個知名景點，那我推薦以路面電鐵為主要交通，路線簡單，只有兩條之外，很多主要觀光景點都有停靠，而顧名思義，這是一種在路面上慢速行馳的電車，以我個人的看法其實也沒什麼特別的，類似台中的BLT。車資上，每一站要付的錢是一樣的，需不需要購買在JR熊本站大廳販賣的1日乗車券(わくわく１ｄａｙパス) ，單看你下車的點加起來會不會超過一日票卷的價錢就OK了，當然，無敵萬用西瓜卡suica和不確定萬不萬用的ICOCA卡也能使用。買到之後必須使用錢幣刮出當日日期才能開始使用。(上車出示後，司機才能確定那張一日卷的效力)。 熊本市路面電車線路圖，圖片來源 票價有時會變動，詳細價錢與地圖請看熊本市觀光手冊網站 讓我們回到午餐的部分。聽說熊本的拉麵深得許多饕客的喜愛，極具個人特色，於是這一回合決定由昭和30年創業的熊本老字號「桂花拉麵」選手代替網友激推第一名、但偏偏選在今天自動放棄資格的「黑亭拉麵」，來替大家解鎖熊本style拉麵，!首先要用機器購買餐卷，並等候店員來幫你待位。照慣例有杯麥茶來先幫你「涼場」，然後我點的「桂花拉麵」便華麗登場，擁有與店名一樣的名字，果然不會讓人失望。這碗拉麵肉片少但是每片都是夠厚夠大，也是經典的「熊本口味」，讓我拿出偽科學家的精神，為各位分解其精隨。 首先插個話，我個人覺得在評論日本拉麵的時候，應該把「湯頭很鹹」這個評語視為理性分析，如果你不小心情緒化了，你就輸了，因為當地大部分的拉麵還蠻多都是偏鹹，不然你不要吃好了(這是在兇什麼啦哈哈哈)。 湯頭主要會使用豬骨與雞骨頭一起熬煮，因此湯頭非常濃郁之外，還很厚實，但絕對不會過於油膩，搭配特別處理的焦香蒜頭，也是熊本拉麵的靈魂人物，他們三人的攜手合作，可說是為整碗拉麵打下很棒的基本分，加上他外型上看起來本身就很可口，如果這碗拉麵要去應徵工作的話，絕對可以以網路上盛傳的「45幾秒決定第一印象」輕鬆灌籃得分。麵條的部份，在口感上是偏硬的細麵，正好是我個人喜歡的口感，也是熊本拉麵的另一大特色，這就比較看個人了，屬於「軟麵派」的你，或許會有點不習慣，但絕對值得嚐試看看。整碗吃下來，以個性來說的話，他是年齡介於30-35歲專業影評、說話頗具深度與內容，看似寡言少語、有些距離感又引人好奇，一旦開啟他的話匣子，你也會被他極富層次的想法深深著迷，這樣的感覺。真心推薦來到熊本，一定要留一餐給拉麵。 除了湯以外，全部吃滿吃完就會跳出可愛的logo! 其實我在吃拉麵的時候，還有超有趣的發現。我一走進店裡，就發現店裡幾乎都是男生，西裝筆挺的特別多，畢竟是中午休息時間，反而是自己的出現有些突兀。不過，女OL也需要中午吃飯休息吧?或許是選擇自己帶便當在辦公室吃之類的，比較優雅，也不會沾得太多油煙味，我推測，他們似乎不太出沒在這類的店，出現的話也不會是一個人。能發現這種文化差異也是蠻有趣的，我常常看日本學問大，發現那種站立式的路邊拉麵攤也很少有年輕女生(比較多婆婆媽媽)。不管是我的錯覺，還是日本真的存有「年輕女生自己進出拉麵店很奇怪」的刻板想法，希望自己一個女生在外的觀光客，除了當然要注意安全，遇到這種可能會有點小尷尬的情況，我個人是覺得也不要太在意，反正…….你就是來玩的啊! 我盡量不顯得招搖，所以以極低的視角拍下我身邊的客人，只是一小角就滿滿的中年男性，沒拍到的另一邊也多是中年男性，還有像我一樣的觀光客家庭。 店家資訊 名稱: 桂花拉麵 本店 地址: 日本〒860-0806 Kumamoto, Chuo Ward, Hanabatacho, 11−9 K-1ビル 營業時間 : 11:00AM-02:00AM

美食系列-樂麵屋 南港店

#樂麵屋 在台人氣不減的九州風味系拉麵店， 這是一間Lin很喜歡的一間拉麵店， 我們很常拜訪位於南港中信園區的分店😋 停車方便而且週末常常會有很多活動可以給Nanami放電😅 痞客邦連結：http://super0263.pixnet.net/blog #原味豚骨拉麵$200 在品嚐這道拉麵前，有幾個選項需要選擇 1.湯頭口味：濃，中等，淡 2.麵條：粗麵，細麵 3.硬度：硬，中等，軟 選擇過後就可以點選確認並等候餐點上桌嘍 #小菜：高麗菜，玉米 L&R&N不負責任之評價😋 餐點美味🌟🌟🌟🌟🌟 用餐環境🌟🌟🌟🌟 服務態度🌟🌟🌟 餐廳資訊 #樂麵屋南港店 地址：台北市南港區經貿二路166號A棟二樓 電話：02-2786-1377 營業時間： 週一至週日 上午11:30～晚上21:00 菜單介紹： http://rakumenya.com.tw/menu.php #台北市 #南港區 #人氣拉麵店 #日式料理 #Lin玩旅遊 #Ruru享美食 #Nanami成長記 #LRN #Traveling #Life

台北北投 ｜ 尾田家オダヤ，有家的味道的日式小店

住在北投站附近的這幾年，常常會有人問我北投有什麼有特色的餐廳， 前幾年我的回答永遠都是那幾間，但這幾年，北投站終於慢慢要崛起了（？ 陸續開了幾間咖啡廳、早午餐甚至還有居酒屋和餐酒館（之後再來慢慢介紹～） 今天要介紹的是北投最新最新！新到網路上還沒看到其他篇食記的尾田家オダヤ！！ 霸氣的直接在路邊開張XD 其實蠻喜歡這種感覺的，有種路邊攤的隨性，卻又多了點店面的質感和衛生！ 在裝潢期間曾經路過，看到老闆自己把地板、台子一一搭起，看似簡單的一間小店也真的不是那麼簡單哪！ 雖然主打涼麵，但是最近天氣讓我一點都不想吃涼麵XD 幸好除了涼麵之外，還有一些不同的選擇，居然也有我很愛的味噌蛋花湯～～很上道！XD 不過到訪的這天叉燒/燒肉的品項都沒有提供，不知道是因為還沒準備好還是已經售完～ 沒關係，以後有的是機會，我先嚐嚐別的！ 除了餐點外居然還有酒單！ 下班後跟朋友來這邊用餐小酌感覺也不錯，荷包也不會哭哭～～～ 這次點了味噌蛋花湯($40)、乾拌麵($50)和綜合甜不辣($50) 綜合甜不辣有很多料，有甜不辣x2/天婦羅x1/豬血糕x2/菜頭x1/貢丸x2/餛飩x1/雞捲x2，覺得以$50來說很可以點來吃吃看！你們想像去滷味攤夾這些料會是多少錢！！(大嬸心態出現) 醬本身就不錯，但沒辣活不下去的我加了店家提供的辣醬後覺得加分很多，雖然不很辣，但加了以後除了原先的甜、鹹之外，又多了香跟辣，推薦大家加加看～ 另外，味噌蛋花湯果真沒有讓我失望，原本就很愛味噌湯，加了蛋花後整碗湯又提升到另一個層次，我也是幾年前才第一次嘗試這種吃法，真的是會回不去！！！ 以cp值來說，$40這樣一大碗，我給過！ 說完好的要來說說這碗乾拌麵（清喉嚨） 是古早味的乾拌麵，主角就是跟甜不辣醬（應該拉）還有一些醬油膏之類的、麵、以及一些菜，沒了！ 是不難吃，也沒有到驚艷的好吃，可以用樸實無華來形容，但是相對另外兩道的cp值，這個$50我是付的有一點點不情願XD 總覺得以這個價格，應該要更有特色或者料應該要更豐富一點，難道我是被寵壞了嗎！？ 附上營業時間給大家參考！ 總體而言我會說這就是間充滿家的味道的店，料理不貴，口味不錯，是日常解決一餐的好選擇！ 以後來北投，也可以考慮吃吃看唷～～～ - 【INFO】 尾田家オダヤ 地址：台北市北投區大同街45號1樓 聯絡電話：02 2893 1813 - 如果你喜歡這類型的文章，歡迎按讚/留言/追蹤，每週固定更新一篇 旅遊/美食/DIY的提案喔！ #北投站 #北投美食 #小吃 #日式 #古早味 #台北美食 #平價美食

【2018年超人氣美食回顧】從東京吃到京都、大阪，年度統整20家令人口水直流終極美食！

玩了一整年的日本，來到了2018年的年尾，清單上的美食店家劃掉了幾家了呢？從東京玩到京都、大阪，從拉麵、燒肉、大阪燒吃到鬆餅、冰淇淋等有甜有鹹，波波日本在這一年當中為大家準備了數以百計的人氣店家！ 今天日本編就整理了「2018年波波站內 Top 20 日本人氣美食」，快來檢視看看自己的清單上有沒有遺漏的吧～ ☰ 東京│關東地區 ☰ 📍 東京│AFURI 這家拉麵店的湯底來頭可不小，之所以取名為「AFURI」是因為店家使用來自「阿夫利山」的天然水，不僅喝到美味，也喝到大自然的鮮甜感呢！人氣款「柚子鹽拉麵」鹹略帶酸，讓拉麵湯底頓時清爽起來，柚子的香氣在口中散開包覆整個味覺卻不會有一般豚骨的油膩感或醬油的死鹹，非常打中女性市場！ ➤ 詳細文章介紹：票選東京討論度超高拉麵就是這幾間！湖水藍、檸檬拉麵竟好評不斷？！ 📍 東京│いきなりステーキ 這家紅遍全日本，在日本全國擁有超多家分店「いきなりステーキ」，午餐時段450g的超大份「豪爽大牛排」也只需1,850円，而且肉質鮮嫩多汁，CP超高也難怪每次經過都會看到超誇張的排隊人潮！ ➤ 詳細文章介紹：老饕口碑保證！東京「這幾家」超厚實JUICY鐵板牛爆紅店必看！入口即化肉感絕對永生難忘～～ 📍 東京│三浦三崎港迴轉壽司 那迴轉輸送帶上的每盤壽司，都真的長這麼誇張無誤！位於東京上野的三浦三崎港，每款都像山一樣堆超高，稱得上是壽司界的巨人等級啊！重點是價格超親民！以盤子顏色分等，價格約100円～660円左右，就能吃到這麼澎湃的壽司實在超值得！ ➤ 詳細文章介紹：超美味又料多的壽司居然只要百元日幣？東京CP超高迴轉壽司不藏私大公開！ 📍 東京│梅丘壽司之美登利 說到東京迴轉壽司，不得不提到這號稱CP最高，新鮮又美味的「梅丘壽司之美登利」！全國共有十家分店，每家門外總是大排長龍，有時候也要排一、兩個小時才能入座，因此編輯建議，若想去朝聖的朋友，可以預先到官網查詢【官網請按我】排隊順序，選定人比較少的分店後，再線上先取號碼牌，這樣才能夠節省排隊時間！ ➤ 詳細文章介紹：東京CP超高迴轉壽司不藏私大公開！看起來超美味又料多的壽司居然只要百元日幣？ 📍 東京│活美登利壽司 全國擁有九家分店，排隊人潮一樣至少等約一小時以上才能吃到，加上近年大受部落客推薦，只能說，要去真的必須提前排隊啊！ ➤ 詳細文章介紹：東京CP超高迴轉壽司不藏私大公開！看起來超美味又料多的壽司居然只要百元日幣？ 📍 東京│よろにく 「よろにく」好吃程度是無法動搖的！從開胃菜、至最後日式刨冰作結，中間每一道菜都是店家精選必吃，讓人垂涎三尺的和牛佳餚。與一般燒肉店不同的是，肉質非常柔軟，油花如雪花般綻放，光看就知道非常頂級，且隨著季節變化，會將和牛與不同食材結合製成不同料理，也因此在東京燒肉店相當出名，絕對必訪！ ➤ 詳細文章介紹：大家久等了！2017東京天王等級絕世燒肉排名榜出爐！老饕私房No.1口碑店原來就是它！ 📍 東京│魚輝 這家位於六本木的魚輝，店裡雖然不大，但這碗超滿的海膽鮭魚卵御飯真的不得不去朝聖！賣相夠澎湃外，更是使用土鍋煮飯，讓鍋蓋一打開，就能聞到讓人飄飄然的飯香～ ➤ 詳細文章介紹：晶瑩剔透超古溜的鮭魚卵瀑布在這！2018最新東京鮭魚卵丼飯必去10間超人氣名店大公開 📍 東京│牛8 澀谷店（USHIHACHI 渋谷店） 從澀谷站出站步行一分鐘就能到達「牛8」！店內使用上等的A4黑毛和牛，像是「黑毛和牛的特選三種肉品」、「炙燒三秒的入口即化牛肉」以及「低溫調理 黑毛和牛的牛肉肉膾」等等，顧客能以合理的價格，毫無浪費品嘗到各個部位的新鮮牛肉。 ➤ 詳細文章介紹：東京澀谷「隱藏版」燒肉地圖出爐！連日本節目也報導的4家超夯燒肉店，你朝聖了沒？ 📍 東京│天すけ 這家位於東京高圓寺的「天すけ」，每天大排長龍的原因只有一個——就是要吃他們家的「玉子ランチ」玉子丼午餐！超有名的炸半熟蛋配上白飯，黃澄澄蛋汁與天婦羅屑完美結合，這份美味真的好吃到無法形容～還有加上各種天婦羅，實在讓你吃撐吃爆啊！ ➤ 詳細文章介紹：【東京天丼特集】炸蝦多到蓋子蓋不起來！除了金子半之助，東京這5家超大份天丼你一定要吃！ 📍 東京│Red Rock 原宿店 在這裡可以吃到烤牛肉片或牛排兩種燒肉丼飯，不論哪種，份量都非常澎湃！店家很豪邁地將牛肉從飯上堆疊，呈現出一座小山的模樣，淋上帶點麻辣口感的辣味噌醬，和自家特製美乃滋，最後再將頂部的金黃雞蛋戳破，製造出更加綿密濃稠的口感。 ☰ 京都│關西地區 ☰ 📍 京都│猪一／猪一離れ 2018年tabelog西日本拉麵百名店之一！小小的店面外頭總排著人龍，以「支那拉麵」、A3～A4等級的每日限量「和牛拉麵」為人氣款，每個口味又有白湯、黑湯之分的醬油湯頭，看似清淡，卻讓人一口接一口吃完一整碗！ 若覺得味道不足，也可以加柚子乾或是桌子旁的昆布泥乾。共有兩間分店，分別位於河原町、四條站附近， 上週日本編下午四點多去，大約排了20～30分鐘。 📍 京都│中谷堂 在奈良赫赫有名的「中谷堂麻糬」是觀光客去到當地必吃的甜點，也非常適合買回來當伴手禮，別以為它只是一般賣麻糬的店鋪，這家最有特色的就是現搗麻糬。就在店鋪裡，僅有兩個人賣力地在搗麻糬，全程現做透明公開，新奇的體驗也難怪吸引如此多顧客！ ➤ 詳細文章介紹：螞蟻人出手就要快狠準！2018年西日本最新「口碑美食Tabelog百名店」甜點大集合，包準讓妳踩不到雷！ 📍 京都│出町ふたば 不管什麼時候去，店外總是大排長龍，寧可排隊也一定要吃到的美味，以「豆餅」聞名，看它外表普普通通，咬下去真是不得了！紅豆與豆沙綜合在一起既豐富又綿密，不會過於軟爛或沙沙的，口感層次豐富，不時還會推出季節及日本節慶限定。 ➤ 詳細文章介紹：螞蟻人出手就要快狠準！2018年西日本最新「口碑美食Tabelog百名店」甜點大集合，包準讓妳踩不到雷！ 📍 京都│京豆庵 以超高濃度製成的豆腐冰淇淋，黏著性十足，入口非常滑順之外，也不會過於甜膩。雖然有經典抹茶口味，但最受歡迎的還是以黑芝麻、原味堆疊的雙口味！ ➤ 詳細文章介紹：京都超人氣甜點特集！這11間超人氣店家你都吃過的話，我就稱你為京都甜點大神！ 📍 京都│松之助 京都本店 首先登場的是號稱京都鬆餅NO.1的「松之助 京都本店」黑白色裝潢與柔和的自然光，讓人有種放鬆慵懶之感。一大塊現做鬆餅軟綿綿地上桌，淋上楓糖漿後甜度適中，鬆軟的入口後咬勁會慢慢出來，簡單而美味。 ➤ 詳細文章介紹：京都鬆餅深藏不露！精選七家網路超高評價激推店家，鬆軟療癒口感一層就讓人幸福得受不了！ 📍 大阪│北新地サンド 電視節目介紹的好味道，神啊真的很神！尤其是排行第一的「炸玉子燒三明治」，酥酥脆脆包覆滑嫩口感，甚至有不少藝人都慕名前來。除了色澤很罪惡的炸玉子燒，另一個人氣品項「炸黑毛和牛三明治」也非常欠吃！而且除了北新地，心齋橋也有店唷～ ➤ 詳細文章介紹：饕客的隱藏美食都在這！大阪的美我用胃記住了，北新地超阿莎力的份量口水流滿地！ 📍 大阪│すき焼･鍋物 なべや 與一般的火鍋店相比，這家販售的都是「一人鍋物」不用擔心份量太多會吃不完。除了滿滿的牛肉鍋之外，冬季限定「味噌牡蠣鍋」更是超人氣，蓋過整鍋的牡蠣，又大又肥美，加上鮮甜的湯頭，一口咬下去噴汁味道在嘴裡瀰漫的感覺，根本就是天堂！ ➤ 詳細文章介紹：日本這海鮮超狂！在地人私藏小小人氣店，大阪吃鍋就是要吃這家！ 📍 大阪│味乃家 「味乃家」位於道頓崛這個美食聖地，營業已六十餘年，是超人氣的老字號店家。看看那滿滿的餡料，肉、海鮮與青菜的完美搭配，與微焦、口感稍脆的麵條拌在一起，再打上一顆蛋，天啊～這叫人怎麼受得了？而且店內貼心附上中文菜單，就算不會日文也不用煩惱！ ➤ 詳細文章介紹：去大阪就是要吃大阪燒！大阪燒6+1人氣店家特色看這篇，B級美食也能色香味俱全！ 📍 大阪│京ちゃばな 日本女孩激推的大阪燒店家！主打特色是能夠加上酪梨等，許多別家大阪燒沒有的配料，鹹中帶甜的清爽番茄大阪燒也非常有人氣。而上次日本編分別加了「麻糬、起司」以及「生蛋、山藥泥、泡菜」整個驚為天人！ ➤ 詳細文章介紹：去大阪就是要吃大阪燒！大阪燒6+1人氣店家特色看這篇，B級美食也能色香味俱全！ 【大阪燒特搜】可以加麻糬、起司、山藥泥、番茄，日本女孩激推的大阪燒店家！ 📍大阪燒特搜：http://bit.ly/2SRsFaf-據說日本女生最愛加麻糬、起司😍當然要學一下！日本女孩激推的大阪燒店家！這次日本編吃了兩份🤤分別加了「麻糬、起司」以及「生蛋、山藥泥、泡菜」整個驚為天人～～～#文章中第五家-📷 cr：日本編拍的-🔥波波黛莉APP🔥來了！分享日本遊記： http://bit.ly/2ODTU9Z Posted by PopJapan 波波日本 on Monday, December 17, 2018 📍 大阪│生クリーム専門店 MILK 無論是生乳冰淇淋、芭菲、奶昔甚至是戚風蛋糕，濃厚牛乳的奶香中帶著清爽，濃郁生奶油甜而不膩，滑順的口感讓人想一嚐再嚐。讓東京人瘋狂的生乳專賣店，就在2018年3月16日也終於將腳步踏入關西，首間店就選在觀光客眾多的「難波」後也陸陸續續在梅田開了三號店囉～ ➤ 詳細文章介紹：東京超人氣激濃「生乳專門店」插旗難波，用整間店強勢融化大阪人的胃！ 以上就是「2018年波波站內 Top 20 日本人氣美食」，各位總共吃了多少家了呢？另外也為大家整理了「2018波波日本站內20大最強熱門踩點」，接下來要去日本玩的人也可以參考！想知道更多日本最新消息，請記得鎖定我們【波波日本FB】及【波波日本IG】 資料來源/文字撰寫：波波日本各編輯統整 #京都 #京都必吃 #京都美食 #大阪 #大阪必吃 #大阪美食 #大阪關西 #日本 #日本必吃 #日本精選 #日本美食 #東京 #東京必吃 #東京美食 #東京關東 #波波日本 #編輯精選 

農心 / 辛拉麵 vs. 辣白菜泡麵，我最愛的二種韓國泡麵！

胃口真的被養壞，我現在幾乎只吃韓國泡麵！而且只有農心的辛拉麵和辣白菜泡麵交替著吃，也就是說，誰便宜時買誰！ 煮泡麵時，我永遠都一定要加金針菇、高麗菜（梗）、牛肉薄片（或豬肉薄片）、雞蛋、生辣椒。就是偏愛！❤❤❤ ▶ 繼續閱讀 ◀ 之前有個可愛的網友妹妹寄給我另一款她愛的韓國泡菜泡麵，但吃過後我還是最愛農心的這款辣白菜泡麵！外包裝色系跟辛拉麵頗像，都走紅通通路線。 農心的辣白菜泡麵，有一包乾燥泡菜，別小看它不多，煮過後味道很不錯！喜歡超多泡菜的朋友就自己另外加吧，我覺得原本附的量很剛好。👍 雖然有時加豬肉薄片（因為去全聯剛好買不到牛肉薄片啊！XD），我覺得還是加牛肉薄片最對味！👍 辛拉麵出了別款相關品（如黑色辛拉麵），我在韓國旅行時買了黑辛拉麵杯麵吃過，但我覺得沒有太大差別（嘴殘？XD）。有很多網友分享韓國辛拉麵和臺灣辛拉麵不一樣，我也在韓國買過杯麵也沒有覺得哪裡不一樣。倒是我在臺灣還沒有吃過黑色版，原因又是它的價位偏高。 至今，我仍是吃辛拉麵基本款。❤ *** 農心這二款泡麵，辛拉麵 vs. 辣白菜泡麵，是我最愛的二種韓國泡麵，被養壞胃口的原因主要是它的麵體，很Q！比臺灣泡麵耐煮些。它們的差異我認為： 辣度：辛拉麵 > 辣白菜泡麵 酸度：辣白菜泡麵 > 辛拉麵 想吃辣一點時，我選辛拉麵。想吃帶點泡菜酸酸味道時，選辣白菜泡麵。整體來說，我覺得辣白菜泡麵口味重一點。 --- FB：https://www.facebook.com/minedrawing/ IG：https://www.instagram.com/minhwi1109/ SS：https://submit.shutterstock.com/dashboard POP：https://www.popdaily.com.tw/user/192776 --- #農心辛拉麵辣白菜泡麵 #又酸又辣辣白菜泡麵 #國民泡麵辛拉麵 #韓國拉麵泡麵推薦 #韓國泡菜泡麵推薦

在家也能輕鬆做！9道《新西遊記春季露營》人氣食譜公開，嫩豆腐鍋、章魚炒碼麵必學！

《 新西遊記特別篇「春季露營」》正如其名就是一檔以露營為主的實境節目，由《新西遊記》原班人馬姜鎬童、李壽根、殷志源、曹圭賢、宋旻浩、P.O，加上歷經婚姻風波回歸的安宰賢出演，透過設置裝備、料理、聊天談心等有趣活動，找尋生活中的確幸，也為觀眾在飽受疫情所苦的日常中，帶來歡笑！今天泡菜編要來盤點節目出現的人氣料理，要是最近想在飲食上做改變的人，不妨下滑參考這些菜單！ https://www.popdaily.com.tw/korea/975483 https://www.popdaily.com.tw/korea/1015461 《新西遊記春季露營》食譜|1. 蔥蔥炸醬麵 파파게티 說到美食當然少不了姜鎬童的參與！這次他選擇「農心炸醬泡麵」，先是用蔥絲爆香後，倒入2瓶500毫升礦泉水（以三包份量為基準），待麵煮到半軟加入調味粉包、橄欖油，攪拌均勻再加點韓式辣椒粉，把湯汁收乾，就完成啦！想要吃得更澎湃的人，可以煎半熟荷包蛋，攪入蛋黃一起吃更美味，再不然就是搭配蔥泡菜一起享用喔！ 《新西遊記春季露營》食譜|2. 嫩豆腐鍋、烤腸派對 P.O為了YB晚上的烤腸派對，煮了香辣嫩豆腐鍋讓大家當配菜吃！而做法其實不難，首先將剁碎的洋蔥和蔥淋上芝麻油拌炒，再加入豬絞肉反覆炒熟後，撒上辣椒粉。接著加入水、些許糖、醬油、蛤蜊增加風味，還有最重要的嫩豆腐，煮滾入味就完成啦！至於烤腸，可以像韓國人一樣利用大腸逼出的油加入韭菜、泡菜一起享用，保證滿足！ 《新西遊記春季露營》食譜|3. 辣炒豬肉 繼煎餃、涼拌青江菜都失敗後，圭賢則參考白種元的「辣炒豬肉」料理教學影片，打算板回一城！先是把五花肉煎至金黃，與焦香味的醬油融合後，依序加入蔥段、蒜末、粗辣椒粉持續拌炒，為避免黏鍋可以加水，適當收汁後就大功告成啦！還是不懂的話，白種元老師的影片點👉這邊 《新西遊記春季露營》食譜|4. 牛胸肉冷拌麵 OB隊歷經搭帳篷一番苦戰後，午餐就決定是簡單方便的韓式冷拌麵啦！依個人喜好，選擇市售的韓國冷拌泡麵即可，只要記得麵條煮熟後要立刻沖冷水，保持麵體本身的Q彈感，就可以上桌。若是覺得太單調，煎點牛胸肉、牛排都是不錯的選擇，也能搭配生菜增加清爽口感。 《新西遊記春季露營》食譜|5. 辣炒章魚五花肉 喜歡吃辣的人絕對要試圭賢牌「辣炒章魚五花肉」。首先最精華的醬料（以四人份量為基準）做法：加入3～4匙的韓式辣椒醬，砂糖、醬油、蒜泥、魚露各1匙攪拌均勻即可。第一步醬料與章魚充分攪拌，接著讓五花肉下鍋，逼出油之後放入章魚拌炒就完成了！吃到快收尾時，泡菜編建議大家可以利用剩下醬汁做成炒飯，讓底部變成鍋巴，香味更足！ 《新西遊記春季露營》食譜|6. 烤乳豬 挑戰P.O極限的烤乳豬，絕對是節目的重頭戲之一！首先這道菜僅限於露營專用（因為必須感受火味），第一步就是要灑大蒜粉、紅椒粉、鹽巴以及胡椒讓豬肉入味，接著反覆翻面動作將肉烤熟，待肉體達到80度後，就可以包鋁箔紙靜置20～30分鐘，便大功告成！步驟不繁雜，但是豬肉本身厚實，前後大概要花費4～5小時左右，光想就已經流汗了。 《新西遊記春季露營》食譜|7. 炒香腸蔬菜 吃完正餐，當然少不了喝酒續攤的環節，而圭賢也做了「香腸蔬菜」的下酒菜。先準備小香腸（劃刀）、蒜頭、彩椒、洋蔥（切塊）下去拌炒，接著按照個人口味，依序加入韓式辣椒醬、番茄醬、豬排醬、砂糖調味，就可以上桌啦！ 《新西遊記春季露營》食譜|8. 章魚炒碼泡麵 拉麵王姜鎬童把炒碼泡麵升級成「中式豪華章魚炒碼麵」，首先用辣油熱鍋，依序加入青江菜、蔥段、白菜以及蒜泥拌炒，用適量濃醬油、辣椒粉調味，接著加水、少量雞湯粉、泡麵粉包、黑胡椒煮滾，就可以把章魚、泡麵放入鍋中，煮熟就完成了！ 《新西遊記春季露營》食譜|9. 午餐肉飯糰 舊瘋殷志源拿出在夏威夷留學的本領，為OB隊準備「夏威夷飯糰」早餐。其實夏威夷飯糰就是將午餐肉與照燒醬煎過後，放在飯上定型的美食，甜鹹口味讓大家都讚不絕口！米飯的部分，殷志源利用香鬆、芝麻油來調味，至於定型的器具則是用午餐肉本身的罐頭！ 看完《 春季露營》的人氣食譜介紹後，有沒有讓大家都躍躍欲試呢？雖然疫情期間只能在家乖乖防疫，但還是可以利用閒暇時間來下廚，增進料理實力喔！ 撰文編輯 #佳佳 #2021韓國綜藝 #2021韓綜 #P.O #姜鎬童 #安宰賢 #宋旻浩 #新西遊記春季露營 #春季露營 #春季露營食譜 #曹圭賢 #李壽根 #殷志源 #泡菜追星 #韓國綜藝 #韓國美食 #韓國食譜 #韓綜美食 #韓綜食譜 

《八德》平日上班的好夥伴。正宗煎包大王

美味高麗菜煎包，太晚就賣完! 上次介紹了義勇街上的好吃西式早餐-晨初好食，今天要推薦的是同樣位於義勇街的中式早餐-正宗煎包大王，喜歡吃酥脆煎包及粉漿蛋餅的人絕不能錯過，它正好位於轉角，上班上學時人潮洶湧，但因為速度也快。讓人可以快速買好帶走，醬料區無疑是大家停留最久的地方，有古早味蔥醬油、油膏、辣椒醬、辣油、辣豆瓣醬供大家選擇🌶 👍《八德》晨初好食。連平日來也要排隊的平價早餐 👍《八德》連鎖店也能有自己風格。東方美 👍《八德》深夜小酌的好所在。桐板饌👍《八德》米其林的湯頭。小郜家 濃厚雞白湯拉麵 水煎包 $10 酥脆餅皮和清脆高麗菜內餡! 水煎包是它們最熱銷產品，假日大概九點左右就賣完，水煎包為每天手工現包，金黃酥脆的外皮搭配內裡新鮮清脆高麗菜內餡，加上醬料區的獨門口味，讓人一口氣可以吃下三到四顆，皮是屬於有一點厚實的口感喔😋 👍《南崁》脫穎而出的飲料店。初夏Chu Sha手作茶坊 👍《南崁》晚上八點才吃得到的隱藏版燒肉飯。香菇肉粥 👍《南崁》只賣三種也嚇嚇叫。香雞排蚵仔煎花枝羹 👍《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭 粉漿蛋餅 $20 Q軟厚實的粉漿蛋餅 粉漿蛋餅總會給我很膩吃不完的感覺，但它們的份量剛好，配上醬料不膩口，Q軟彈牙配上辣椒醬讓人可以吃到兩份喔! 鍋貼 $5(一個) 有鐵板香的酥脆鍋貼! 剛起鍋的鍋貼最好吃了，金黃色的鹹香酥脆外皮完全不輸其他連鎖店，再推薦一次必加的醬料區🤤 乾麵 $35 像拉麵的Q彈油麵 一般油麵都是軟爛口感，但它們的油麵吃起來居然有日式拉麵的Q彈感，豆芽菜配上瘦肉居多的香濃滷汁，整碗麵保持醬汁的濕潤，很難想像價格居然這麼便宜🥰 另外店裡的皮蛋瘦肉粥也不錯吃，店家會把配料都加在最上面，再拌入芹菜末，喜歡的人也可以嚐嚐看! 👍《桃園》藝文特區須採預約制的甜點。日京屋 👍《中壢》久違了，吃得到海味的坐著做。海鮮丼飯專門店! 最後做個總結，在今天吃了這麼美好的食物之後 減肥? 明天的事。 如果你喜歡我的文章，請持續follow 絕望減肥少女 #桃園 #桃園美食 #八德 #八德美食 #早餐 #中式 #義勇街 #粉漿蛋餅 #蛋餅 #水煎包 #鍋貼 #乾麵 #皮蛋瘦肉粥 #辣椒 #taoyuan #bade #breakfast #food #yummy #panfriedstuffedbuns #bun #porridge #noodles #chineseomelet 店家資訊 正宗煎包大王 電話：03-3776245 營業時間：06:00-10:30(賣完為止) 地址：桃園市八德區義勇街109號

嘉義必吃拉麵推薦

來嘉義必訪的🇯🇵山越拉麵，道道地地的日本味兒，山越の豚骨拉麵的叉燒肉是選用當日溫體豬腩肉滷製熟成，經過炙燒風味更勝一絕🍜豚骨湯頭濃、稠、厚，口味偏重，香氣超誘人🥢來一碗熱呼呼的拉麵真的好幸福💖 文章分享 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/352204186-ramen ❤更多菓子的即時動態趕快來IG追我~ https://www.instagram.com/guozi0817/

專牛餃煎 拉麵跟煎餃都很好吃的日常小店

「2020🍜0923」 專牛餃煎 拉麵跟煎餃都很好吃的日常小店 花腱子拉麵🥩$148（右） 肉很嚼勁口感入味也很夠 看起來很像牛肉麵但是麵體是拉麵 肉的份量很多 溏心蛋很好吃 牛肋條拉麵🥩$128（左） 肉質偏軟嫩 份量比花腱子少一點點 但也不錯吃 原汁牛肉燒餃🥟$48 日式乃香燒餃🥟$58 裡面的料應該是沒換 就看自己覺得美乃滋加柴魚片有沒有加10元的必要 是沒好吃的煎餃肉也很多不會有咬下去空空的感覺 紅茶☕️$20 普通的紅茶 習慣吃飯要喝水的可能要自備 裡面沒有提供飲用水 店內只有八個位子也是很看運氣的一間店 不過兩個人來的話可以先請一個人排隊 另外一個人可以找車位（要找很久） 地址：401台中市東區復興路四段66號 電話：04 2221 1709 營業時間：11:00～14:00+17:00～20:00 #台中美食#台中#台中午餐#台中晚餐#東區#東區美食 #台中東區#台中東區美食#專牛餃煎#牛肉拉麵#牛肉麵#牛肋條 #花腱子拉麵#煎餃#煎餃子#紅茶#Taichung#Taichungfoodie #Foodie#lunch#dinner

♡台北大安||『鳥人』來自紐約的雞白湯拉麵♡

 🍜鳥人辛白湯拉麵（豚）ᴺᵀ 200⠀ ➕溏心蛋 ᴺᵀ30⠀ -⠀ 鳥人拉麵是來自「紐約」的雞白湯拉麵🍜⠀ 麵條偏硬、是細麵、豬肉叉燒很嫩但偏油🤤⠀ 湯頭超級濃稠、甘甜～也不會太鹹 超讚😭⠀ 個人覺得小辣也蠻辣的很夠味～但原味可以更吃出湯頭的甘甜🌶️🌶️⠀ 溏心蛋也很好吃😋 ⚠️每個月17日雞肉叉燒會加倍哦！！⠀ -⠀ 📮地址：106台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號⠀ ⏰營業時間：週五、週六11:30～4:00、其他日11:30～22:00⠀ ☎️聯絡電話：（02）27789866⠀ #taipei#taiwanfood#taipeifood#instafood#台灣美食#台北美食#台北晚餐#台北#台北拉麵#鳥人拉麵

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