【道地韓國料理】藏在西門的小店！辣炒年糕魚板好喜歡！

📍台北．西門町．咪咪紫菜捲KOREA GIMBAP ————————— 咪咪紫菜捲就在天天利附近，店內位置不多也不大，但是很乾淨，空間還算舒適 老闆們都是韓國人，在吧台能清楚聽到他們交談的聲音 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 看到拌冷麵苦手就來幫我們的老闆娘人好好，還幫我們擺拍哈哈哈哈好可愛 google評論203則，4.3顆🌟(2020/09/14) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▪︎招牌紫菜捲 $150 ▪︎韓式拉麵(不辣-金拉麵) $120 ▪︎辣拌冷麵 $130 ▪︎辣炒年糕(年糕10+魚板2) $100 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #招牌紫菜捲 是辣豬肉加火腿口味，有小黃瓜、蘿蔔絲、醃製蘿蔔、蛋 等等多種用料，清爽無負擔，辣豬肉的味道很濃，與其配料搭配蠻好吃的，份量也很多 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #韓式拉麵 先建議一定要點辣的QQ不辣的吃起來不只少一個味，湯也不夠濃郁，後來把辣炒年糕的醬混在一起喝超好喝，拉麵會放一串魚板，也後悔沒有加起司(加起司$20)，味道偏淡，味道普通但會列入常吃名單(不知道要吃什麼的時候會來) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #辣拌冷麵 雖然很多辣我都沒辦法吃，唯獨韓式的甜辣是可以接受也可以體會欲罷不能的感覺 仔細把冷麵完全拌均勻，甜辣醬與Q彈輕盈的麵條配上脆口的小黃瓜絲與水煮蛋，超喜歡，早知道就吃冷麵！！！而且價格不高，是很親民的價格 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #辣炒年糕 年糕10個+魚板2個，最應該加起司的就是辣炒年糕(下次點點看)，比起冷麵的甜辣醬，辣炒年糕的甜辣醬更甜也沒那麼辣，色澤偏橘紅，魚板厚薄度剛剛好，也有一顆水煮蛋，味道普通但是我蠻喜歡的 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ——————————— 📍台北市萬華區漢中街35-6號 ☎️ 02-2383-1838 🕘 1330-1600、1730-2100 (週一公休) ——————————— #jian愛吃美食 #jian吃台北 #jian吃萬華 #jian吃韓式 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ©2018 jian.food 版權所有

台灣小吃的精髓不只是臭豆腐！ 10 間特色乾拌麵，平凡卻不簡單

身為台灣人，午餐晚餐來上一碗乾麵是常有的事，雖然平凡但是不多加修飾的調味天天吃都可以，一間麵店的靈魂就在乾麵，基本上如果乾麵好吃，其他麵的表現也會不俗，今天介紹10家超夯的人氣乾拌麵，誰說乾麵只能單調無聊？讓你擺脫以往對乾麵的刻板印象，不但美味還超有特色！ #四鄉五島 馬祖麵店 台北市中山區遼寧街7號 ☞ 招牌推薦必點：黑麻麵（小/大）$50/$70、麻醬麵（小/大）$40/$60 這一間是編輯從小吃到大的愛店，餐點美味又有特色，尤其黑麻麵是別的地方都吃不到的，一入口就有滿滿芝麻香氣，一開始可能會有些不習慣，但之後就會越吃越香，若不喜歡黑芝麻也可點麻醬麵，醬汁濃郁每一條麵都能沾得很均勻，記得點上一顆蛋包，半熟的蛋液拌著乾麵吃會更加順口 #老媽拌麵 台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 ☞ 招牌推薦必點：老成都擔擔麵 $98、雙蔥油嫩雞拌麵 $128 老媽拌麵原本是在網路賣到翻掉的即食快煮麵，現在在台北東區也有實體店面囉，一共有刀削麵/細麵/拉麵三種麵體可做選擇，然而老媽拌麵的經典刀削麵Q又有嚼勁，是不少人的首選，招牌的擔擔麵有肉燥、蔥末、花椒、香油等等作為佐料，配上香辣的麻醬非常開胃，份量也挺多的喲 #花山家 台中市西區民權路271-1號 ☞ 招牌推薦必點：蔥油家常麵 $60、辣子魚丁麵 $70、老鍋麻辣麵 $70 盛裝在木碗中、如此文青有質感的乾拌麵，來自位於台中新開的花山家，店內販售的品項很簡單，只有乾拌麵、小菜、茶飲三種，乾拌麵的麵條是使用手工曬麵，口感彈牙不油膩，蔥油的鹹香調味適中，老鍋麻辣麵的辣度帶勁，別看他好像小小一碗，實際上份量之大，有不少人差點吃不完呢 #海爺四號乾麵 新北市永和區秀朗路一段102號 ☞ 招牌推薦必點：四號乾麵（大/小）$80/$60、紅油皮蛋麵（大/小）$60/$50 為何會取名為四號呢？老闆說是因為這碗麵會像四號（毒品）一樣令人上癮，才會叫做這個名字，紅油皮蛋麵是店家的特色招牌之一，香氣特殊，看起來無害但真的有辣，口味重但涮嘴，麵體是蕎麥粗麵所以口感有嚼勁；四號乾麵則是滿滿的麻醬，一口咬下就有濃厚的花生香氣竄出，不過缺點是人潮不少，內用有點熱，建議可以外帶 #蚵仔之家 新北市板橋區南雅東路79號 ☞ 招牌推薦必點：蚵仔乾麵 $90 相信這家不用我多說，是到湳雅夜市必吃之一，整碗麵上鋪滿蚵仔，每顆蚵仔都非常飽滿且新鮮，吃起來不會有腥味，乾麵本身的調味很簡單，淡淡的醬油香氣與油蔥，搭上鮮味十足的蚵仔就很足夠，以乾麵來說價格不低，但是以CP值來說是真的蠻划算的 #樺林乾麵 台北市中正區中華路一段91巷15號 ☞ 招牌推薦必點：炸醬麵（中）$45 這間其實在之前小南門美食有介紹過，算是附近人氣蠻旺的小麵店，只營業週一至週五的早上六點至下午兩點，所以幾乎都是附近學生上班族在吃，雖然乾麵只有透過豬油提味，但是彈牙的麵體搭配香濃的炸醬就完美，也可以依照自己的口味添加醋、辣椒等等調味料，傻瓜乾麵的樂趣就在做出一碗屬於自己的麵呀！ 📄 延伸閱讀：【捷運美食：小南門站】來自在地人的內行推薦，東吳城中學生口袋名單大公開！ #阿嬤a相思麵店 ☞ 招牌推薦必點：相思麻醬麵 $40 不是阿嬤賣的沒關係，吃起來要有讓人懷念的味道比較重要！招牌麻醬麵端上桌僅有油蔥酥作為調味佐料，但每桌都會放上一罐麻醬可自行添加，要濃要淡自己調整，肉燥+麻醬的濃濃香氣非常搭配，麻醬本身帶點甜味不膩口，記得點上一杯隔壁的老賴紅茶搭配著喝！ #文昌路炸醬麵 宜蘭市文昌路37號 ☞ 招牌推薦必點：炸醬麵（小/大）$40/$50 外表看起來很陽春，但將醬汁拌勻後你會發現新世界，可選擇寬麵或細麵，鹹甜的滋味讓人忍不住一口接著一口，如果敢吃辣的還可以加辣椒增添香氣，好吃程度連當地人都推薦，要注意小碗的份量就頗多了，如果不是食量很大或特別餓不太需要點到大碗喔 #天下麵 台北市中山區吉林路127號 ☞ 招牌推薦必點：古早味豬油乾拌麵（小/大）$49/$69、雙醬麵 $69、鮮味牛肉乾拌麵（小/大）$79/$99 如果只從裝潢來看，可能會以為是什麼咖啡店或酒吧，但其實是一間販售平價麵食的小館，麵條軟Q彈牙，麻醬與炸醬的鹹甜香氣都有出來，豬油乾拌麵則是很古早傳統的口味，簡單卻不平凡，牛肉片有點鹹，不過每碗麵會附贈一碗湯，以這個價位來說算是CP值蠻高的喔 #五草車中華食館 🔺 北部有眾多分店故不一一列出囉 ☞ 招牌推薦必點：香蔥乾拌麵 $60、紅油燃麵 $85、乾拌炒手麵 $130、紅油蝦仁抄手麵 $140 雖然只有醬油香氣與利用少許的蔥花提味，但是這樣簡簡單單的味道便已足夠，五草車中華食館的乾拌麵一上桌就很吸睛，排列工整的麵條看起來就很療癒，吃起來彈牙順口，麵體可選擇寬麵或細麵，若覺得普通乾拌麵味道太單調，還有拌入紅油抄手的品項可選擇，吃來香辣不油膩，缺點就是價格偏高了些 以上就是近期討論度很高的乾麵系列，經典跟創新各有千秋，除了你家巷口轉角那家，又多了更多新選擇啦！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #乾拌麵 #乾麵 #口袋名單 #推薦必吃 #炸醬麵 #發胖精選 

在日式拉麵店仍可以吃到韓式炸雞？日韓結合的異國麵館 | 【台北 松山區】濃氣屋 壽ラーメン拉麵

雖然不是特別拉麵控，但我很愛吃麵類 一週7天可以有6天都吃麵😂😂😂 所以新開幕的拉麵店怎能錯過！ <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 以我完全不懂日文，招牌實在有點難認，畢竟都是日文為主 我只看得懂拉麵.....我還一直在找濃氣屋～ 所以大家要來吃，要認這個日文招牌！ 店內不大，有4桌四組桌和零星4-5個單人位 水、餐具皆自取，還有小菜無限用 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>涼拌黃豆芽(內用小菜) 不客觀推薦★★★★✩</h3> 我超愛吃涼拌黃豆芽，是一道爽脆的小菜 而且無限吃真的頗爽！ <h3>豚骨拉麵(細麵) NT.150 不客觀推薦★★★★✩</h3> 為何剛剛是韓式小菜，現在又來拉麵呢？ 老闆是居住在日本人的韓國人，因此精通日韓料理 但最後喜歡上台灣，因此在台灣開了拉麵店 豚骨拉麵份量很足，湯頭我覺得是偏甜的底 細麵是軟Q型！和濃濃湯底一起入口，很對味 應該有部分人也和我一樣喜歡薄薄的叉燒片 軟嫩中帶點勁口、不油膩 <h3>豚骨醬油濃湯拉麵(細麵) NT.180 不客觀推薦★★★★✩</h3> 原味系的湯底就已經很豐厚，我另一碗是濃湯係的醬油拉麵 比起單純豚骨，更多出一股醬油香氣、鹹鹹甜甜 這份叉燒量也太多了吧！滿滿三分之二都是撲滿叉燒片 <h3>起司年糕 NT.100 不客觀推薦★★★★✩</h3> 一上桌就是濃烈的起司味，在拉麵店吃到起司年糕實在是特別的光景 原本一直在思考中間那顆是什麼.....一撥開起司，發現是顆完整的蛋 蛋黃大概9分熟，是軟黃的流稠狀態 辣度微辣滿適中的，軟熱的年糕、配上牽絲的起司，回想起又讓人直流口水 <h3>半半炸雞 NT.110 不客觀推薦★★★★★</h3> 居然可以吃到韓式炸雞！辣勁的酥脆口感，雞肉依然飽滿多汁 來濃氣屋拉麵店一定要點一份，而且可以點半半，原味辣味都可以吃到～ 從主食的日式拉麵，到點心的韓式炸雞，滿足日韓兩派的食客 不管是哪一種料理，濃氣屋都很擅長並調味得宜，很符合台灣人愛吃的口感 不會過鹹膩、炸物也是剛好酥脆，日韓派系來一起用餐吧！ 濃氣屋 壽ラーメン拉麵(粉專) 地址：台北市松山區八德路二段366巷35號 電話：02 2771 2771 營業時間：週一至週日 11：00-14：00 / 17：00-21：00 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃吃吃 #吃喝玩樂 #日式 #日式拉麵 #拉麵 #韓式炸雞 #美食 #美食日記 #美食推薦 #拉麵控 #美食分享 #美食地圖 #台北拉麵 #豚骨 #台北美食 #豚骨拉麵 #吃貨人生 #叉燒 #好吃 #松山美食 #韓式料理 #食物 #松山區美食 #松山區 #韓式 #安安吃美食

［桃園｜中壢］

📍 鬼匠拉麵中原店 🥄龍爪拉麵$199 🥄蒜香地獄雪花牛$209 🗣加價$15元升級大碗拉麵🍜 菜單種類很多～價錢蠻平價的💵 有原味豚骨、蒜香、味噌、醬油、主廚推薦等系列 還有海陸組合🦐跟鬼爪、龍爪拉麵 鬼爪的話是豬肋排🐖龍爪是腱子肉 店內也有提供檸檬蜂蜜水可以自己去倒🥛 ⇨《龍爪拉麵》★ ★ ★ ☆ ☆ 龍爪就是腱子肉✔️一碗有三大隻 有提供了塑膠手套🧤不用擔心手會髒掉 肉感覺魯的有點不夠久 很難跟骨頭分離 湯頭的話蒜頭味🧄很濃郁 配菜有木耳 一顆溏心蛋🥚海帶 ⇨《蒜香地獄雪花牛》★ ★ ★ ✮ ☆ 湯底是豚骨白湯 加上麻辣地獄醬 一樣蒜香味十足🧄吃起來大概小辣🌶️ 肉是雪花牛肉片🐂 整體麵量滿多的 可以吃很飽✅ 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♡ ♡. 🏠地址：桃園市中壢區弘揚路65號 ⏰營業時間：11:00-21:30 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 分類標籤⇨ #小白吃中壢 ⇦ #中壢美食#中原夜市美食#中原美食#中壢拉麵#桃園美食#拉麵#中壢日式#插畫#手繪#illustration #中壢必吃#桃園必吃#中壢美食推薦#桃園美食推薦

台中👉🏻信川屋

在勤美附近突然想吃拉麵🍜 就找到這家～信川屋博多豚骨拉麵 拉麵的麵條都是老闆自己手工做的哦～ 碗也是用陶瓷碗保持拉麵の熱度 覺得老闆服務很熱情👍湯頭也濃郁好吃 有經過勤美可以來吃看看哦😋 地點📍台中市西區中興八巷24號 ✨營業時間👉🏻上午11:00～晚上9:20 ig請進👉🏻 https://www.instagram.com/localeattt/ #localeattt #小矮子吃吃 #Taiwan #food #台中美食 #台中拉麵 #台中西區美食 #信川屋

［台北｜忠孝敦化］柑橘🍊湯頭日式拉麵🍜

📍 Soba Shinn & 柑橘 🥄柑橘鹽味拉麵$180 🥄雞白湯柑橘蛤蜊拉麵$260👍🏻 🥄日式辣味噌餛飩$45 🥄糖心蛋$30 🗣採現場候位 人到齊才入座 低消$150 - 桌上的調味料有辣油 白醋 辣味噌 柚子胡椒 生洋蔥🧅 水 餐具 湯擺在自助區 要自己拿～ 拉麵則可調整麵條硬度跟湯頭鹹度🍜 - ⇨《柑橘鹽味》★ ★ ★ ★ ✮ 清爽的鹽味感 帶點柑橘香🍊 但對我來說有一點清淡 升級濃厚版會更好喝 然後糖心蛋是要另外加點的本身沒有附唷🥚 - ⇨《雞白湯柑橘蛤蜊》★ ★ ★ ★ ★ 雞叉燒三片 豬叉燒兩片🐔🐷 叉燒很嫩！個人喜歡豬肉大於雞肉 雞白湯很濃郁很好喝 有蛤蜊的鮮味 - ⇨《辣味噌餛飩》★ ★ ★ ★ ☆ 有點辣🌶️蠻小一顆的 還不錯吃👅 - 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ♥. 🏠地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號 🚇捷運：忠孝敦化站3號出口 ⏰營業時間：11:45–13:30 17:30–20:30 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw ⇨ #小白吃台北#小白吃忠孝敦化 #台北美食#忠孝敦化美食#台北餐廳#台北拉麵#柑橘shinn #東區美食#忠孝敦化拉麵#繪圖#插畫#手繪 #taipei #taiwan #taipeifood #popyummy #yummy #popyummy台北 #poptour台北 #taiwanfood #illustration 

[桃園市區｜港式簡餐] 道地香港人開的香港站，一秒帶你回到香港簡餐店

每次去香港必吃的除了茶樓點心之外，一定會找一天早餐去吃簡餐，硬硬小小的木板椅對坐，吃著撈麵、豬排或是西多士。這天想吃的餐廳都剛好休息，在附近尋覓可以填飽肚子的餐廳，發現了這家「香港站」，原本只抱持著填飽肚子就好的期待，結果餐點出乎意料。 香港站在青溪國中、陸軍小館附近，招牌很大，門口配置有點像早餐店或熱炒店，環境維持的滿乾淨的。 菜單就放在入口處，直接填單結帳就可以。 店內大概9-10張桌子用餐，沒有太多裝潢，只有牆上掛著幾張香港地標的照片，好懷念阿~ 香港站是一間樸實簡餐店，有提供免費的斑蘭葉茶，這是熱帶特有的植物，第一次是在新加坡喝到的，那時候覺得香氣很特別很喜歡，而且香港站提供的斑蘭葉茶是無糖版本，很得我心。 菜單沒有港式點心類，都是吃得飽的簡餐類，除了港式經典的公仔麵、西多士，也有加入義大利麵、炒飯這類的料理，選項滿多的。 我和老高選了生炒牛肉飯、干炒牛肉公仔麵、秘製豬排和咖哩魚蛋。 生炒牛肉飯，飯的口感粒粒分明不會軟爛，炒飯整體是濕潤的，口味偏清淡，我自己的口味會加一些辣椒或是咖哩魚蛋的醬汁，但老高覺得口味可以，要不是這分量實在太多(估計有兩碗飯量)，我們應該會完食。 干炒牛肉公仔麵意外的好吃! 麵體不是很細那種，有點粗但不到拉麵的粗度，口感Q彈又厚實，炒得很入味，口味比生炒牛肉飯重，明明很撐卻還是幾乎完食這道。 秘製豬排除了有點油之外，熟度跟厚度都拿捏得剛好，旁邊附贈的鹽漬青蔥很下飯。 啊~讓我又想起了那年在香港吃的豬扒包(遠目)。 咖哩魚蛋是我吃了幾口老高的生炒牛肉飯之後，突然走出去加點的，覺得炒飯跟公仔麵都好好吃，也想挑戰一下咖哩魚蛋。 這道菜沒有讓我驚艷，但也算好吃的魚蛋了，咖哩醬汁讓我後來多吃了好幾口飯跟麵。 香港站 地址：桃園區中山東路76號 電話：03-3382220 營業時間：11:00-14:30, 17:00-21:00

「三重美食」-初原麵場‧日本風格的擺設、配上焦香味的日式拉麵

 隱身於社區一樓，但卻有日式風格的拉麵-初原麵場首先店家的外觀，就足以吸引人入座>< 小小的餐車，真的很像來到日本來吃拉麵一樣…. 點餐方式為自助式，想吃甚麼就點甚麼~不用怕! 店內都會有些加購活動，在點餐之前可以留意一下喔!我們那時去了，就售完QQ 裡頭的擺設也有呼應到外頭的日式風格。內用的餐具及水都是自取、吃完後要將餐盤放置回收處。 YA!餐點上菜囉!!!雞塊-中規中矩 拉麵-跟一般不同的是，有附贈高麗菜(是第一次吃到)、重點是叉燒，有一種焦香味，而味道不會刺鼻，反而大大加分啊!!!!! 原來是有稍微烤一下，讓整個味道出來，且與湯頭混入，整個很夠味!這也是第一次嚐試到這樣的拉麵，我覺得很攢~~~~拉麵整體的口味，對我來說是很棒。不死鹹，且焦香味讓整碗拉麵更有香氣!住在三重的朋友啊~~~有空要去捧場唷!!一定要TRY TRY看XDDD 初原麵場(三重)店家資訊電話: 02 2857 9095 地址: 241新北市三重區自強路五段106號 營業時間:11:30-14:00 17:00-21:00

荻窪 | ねいろ屋 檸檬口味的拉麵你有吃過嗎? 此外還有多種口味剉冰 讓正餐及甜點都能有大滿足

位於東京杉並區的荻窪，車站周圍有百貨公司及多樣的餐廳，生活機能極佳且相當熱鬧。而巷弄中也集結了多樣類型的店家，可以感受到歷史與現代並存的和諧氛圍。而今天要跟各位介紹的是位在教会通り上，以檸檬拉麵聞名的ねいろ屋。除了拉麵之外，還有販售多樣口味的剉冰，要讓大家來到這裡就能正餐甜點一次滿足。而小巧可愛的店面，加上以深色瓷磚打造而成的內外觀，也帶給大家如同在咖啡廳用餐一樣的舒適感。 從東京Metro丸之內線「荻窪」站的北口出站之後，步行約2分鐘可以抵達「教会通り」的起點。 一路直走的過程中，可以看到鞋店、超市、咖啡廳、拉麵店等等多樣類型的店家，有些可以透過略帶斑駁的招牌及外觀看出年代感，而有些則掛著設計新穎的招牌及大面落地窗，是個歷史及現代和諧共存的街道。 走到岔路之後可以看到上圖這間三角窗店面，左轉再直走一小段就可以抵達目的地「ねいろ屋」。 11點半開始營業，我大約12點抵達時只剩下一個靠窗的吧台座位，當時還沒有排隊人潮於是決定先入坐再說，而在那之後店內始終維持滿席的狀態。如同上圖是我用完餐拍攝的，因為是周末加上還在午餐時段，所以開始有人在排隊，且中間不乏單人顧客。 店內座位不多，吧台座位加上長桌總共只有13席。而整個環境被營造地相當溫馨，挑高的木質天花板，加上擺放在木架上的大小物品，以及從音響中緩緩流瀉而出的音樂，讓人有種不是到拉麵店用餐，而是來到咖啡廳的錯覺。 座位上方懸掛的燈泡隱隱發出昏黃的燈光。 入座沒多久外場人員即送上一杯冰水及濕紙巾。 座位前方放有手寫字跡的菜單可以參考，正面是拉麵的菜單而背面則是各樣的冰品。ˊ除了定番款之外，也會不定時推出期間限定的口味，這部分可以參考店內牆上的白板。而菜單上除了可以看到品名及售價之外，也會附上簡單的商品介紹。而我這次點的是「瀬戸内レモンラーメン」加「讚岐コーチンの味玉」，以及「ジンジャーライム」口味剉冰。 三片雞胸肉叉燒、筍乾、三片檸檬，以及追加的溏心蛋，而湯頭看起來超像檸檬汁，雖然濃厚但又隱約帶著清澈感。 首先先來品嘗雞胸肉叉燒，紋理分明的雞肉相當多汁，沒有多餘的調味，可以感受到雞肉特有的甘甜。 雖然是細麵但依然帶有嚼勁，而且每一口都可以感受到檸檬湯頭特有的酸味。另外筍乾的部分，原本以為會跟一般常吃到的筍乾一樣很硬又偏鹹，但這裡的筍乾味道中間偏淡且很好嚼(笑)。 追加的溏心蛋，因為沒有馬上品嘗所以蛋黃的部分已趨近凝固，但濃郁的味道絲毫不減，也讓人在用餐過程中可以稍微變換一下口味。 而湯頭添加了來自瀨戶內岩城島的檸檬，每一口都可以感受到檸檬汁貨真價實的酸!若是不擅長吃酸的話，這裡也有販售醬油拉麵及其他當日限定口味的拉麵! 品嘗完拉麵之後就可以跟服務人員說要上剉冰，因為是現做加上滿席的緣故所以等了一小段時間。送上桌的同時有小小驚豔一下，滿出玻璃碗的剉冰看起來份量頗多，薑汁糖漿滿滿地被淋在剉冰上，呈現了如拿鐵般的溫暖褐色。 把裝在小巧造型杯中的檸檬汁緩緩地倒入剉冰中，雖然沒有看到明顯的顏色差異，但過程中所散發出來的濃郁酸味，也切切實實地告訴了我，這是能同時品嘗到酸與甜的剉冰。 放入口中的那瞬間，除了冰涼感之外最先感受到的是檸檬的酸，緊接著的是薑汁糖漿的甜味。而在品嘗了好幾口之後，薑特有的辛辣感也因為堆疊累積而慢慢顯現出來。 之後的每一口都是冰涼與辛辣共存，這也是我第一次吃冰吃到流鼻水，因為真的是有夠辣(笑)。與此同時也證明了店家真的是使用了真材實料，用心地製作出每一道餐點。 店門外的黑板立牌上寫了營業時間及注意事項。需要特別注意的是，如果只是單純想點剉冰，而沒有要吃拉麵的話，平日需在下午兩點之後，而周末及假日則是下午四點之後才能入內用餐喔! 以下附上店家資訊，下次來到荻窪，就來ねいろ屋品嘗極具特色的檸檬拉麵，並用一碗美味的剉冰為這頓餐畫上完美的句點吧! 地址 : 東京都杉並区天沼3-6-24 營業時間 : 11:30~22:00 Twitter : 請點此 更多日本拉麵👉 ▶龜有 | つけ麺 道 每次經過都在排隊的人氣拉麵店究竟味道如何 一起來嘗嘗 ▶東京 | 初訪AFURI六本木分店 ▶池袋 | 午晚宵夜都能來 排隊拉麵名店 無敵家 ▶鐮倉 | 篝 地區限定抹茶口味 喜歡嘗鮮的話不妨來試試! ▶町田 | 拉麵裡面看的到鳳梨? 快來パパパパパイン品嘗深受女性喜愛的鳳梨拉麵吧! #日本 #日本美食 #東京 #東京美食 #荻窪 #荻窪美食 #拉麵 #檸檬拉麵 #水果拉麵 #剉冰 #ねいろ屋

#日本#大阪#阿倍野區#古潭拉麵

┊ 老字號古潭拉麵發跡於天王寺區域， 所以附近開設了不少分店， 我們吃的是阿倍野HARUKAS 近鐵百貨本店12樓，有提供中英日菜單，不用擔心看不懂～單吃拉麵吃不飽菜單內還可以加點推薦組合套餐， 點心、餃子、炒飯及炸物作搭配， 且想讓自己吃到豐富多樣化， 但怕一大碗拉麵吃不完， 還可以將拉麵更改小碗尺寸唷 👏🏻 ┊ ☑︎煎餃醬油拉麵￥770 ☑︎古潭醬油拉麵￥650 ☑︎古潭味增拉麵￥670 ☑︎醬制雞蛋拉麵￥750 ☑︎柚子香拉麵￥850 ┊ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍜店名：古潭ラーメン あべのハルカス店 🏠地址：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館 あべのハルカスダイニング12F(阿倍野HARUKAS) 📞電話：06-6625-2353 🍴用餐：最終入店21：30まで 🕒時間：11:00～23:00（最後點餐22:00) 🗓定休日：不定休日あり 🚇交通： JR大阪環狀線「天王寺駅」步行6分 地下鐵御堂筋線「天王寺駅」步行5分 近鐵南大阪線阿部野橋駅 步行3分 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #Osaka#japan#food#Kotan#ramen #abeno#haruka#sause#eat#standard #dumpligs#boiled#draft#beer#drink #noodle#foodie#instafood#igfood#delicacies#tasty#yummy#popdaily#trip#travel

拉麵搜尋結果

【道地韓國料理】藏在西門的小店！辣炒年糕魚板好喜歡！

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台灣小吃的精髓不只是臭豆腐！ 10 間特色乾拌麵，平凡卻不簡單

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在日式拉麵店仍可以吃到韓式炸雞？日韓結合的異國麵館 | 【台北松山區】濃氣屋壽ラーメン拉麵

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［桃園｜中壢］

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台中👉🏻信川屋

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［台北｜忠孝敦化］柑橘🍊湯頭日式拉麵🍜

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[桃園市區｜港式簡餐] 道地香港人開的香港站，一秒帶你回到香港簡餐店

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「三重美食」-初原麵場‧日本風格的擺設、配上焦香味的日式拉麵

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荻窪 | ねいろ屋檸檬口味的拉麵你有吃過嗎? 此外還有多種口味剉冰讓正餐及甜點都能有大滿足

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#日本#大阪#阿倍野區#古潭拉麵

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【道地韓國料理】藏在西門的小店！辣炒年糕魚板好喜歡！

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在日式拉麵店仍可以吃到韓式炸雞？日韓結合的異國麵館 | 【台北 松山區】濃氣屋 壽ラーメン拉麵

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［台北｜忠孝敦化］柑橘🍊湯頭日式拉麵🍜

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「三重美食」-初原麵場‧日本風格的擺設、配上焦香味的日式拉麵

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荻窪 | ねいろ屋 檸檬口味的拉麵你有吃過嗎? 此外還有多種口味剉冰 讓正餐及甜點都能有大滿足

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在日式拉麵店仍可以吃到韓式炸雞？日韓結合的異國麵館 | 【台北松山區】濃氣屋壽ラーメン拉麵

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荻窪 | ねいろ屋檸檬口味的拉麵你有吃過嗎? 此外還有多種口味剉冰讓正餐及甜點都能有大滿足

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