晴光商圈美食｜平價丼飯｜支持年輕人創業【台北市中山區】丼烏園

在中山區混跡已有40餘年，今晚在柔和的月光下和老婆漫步於晴光商圈周邊，突然一聲突兀的咕嚕聲打破了美好的時光! 是我的巴豆夭了，於是畫風一變，浪漫的氣氛立刻轉換成了覓食的路途。踏著馬路找著找著我和老婆飄到了巷子裡，看到一間燈光明亮的丼飯小館，門口掛著兩個紅色的小燈籠。店名還挺特別，是「動物園」(誤)，是「丼烏園」啦! 衝著店名特別，我和老婆不約而同看向彼此，走進去吃看看囉! 店內座位不多，大約11個高腳椅。面壁的座位不適合多人聚餐，但很歡迎單身狗來用餐(哈)。我猜會有這樣的座位規劃應該是因為附近屬於上班族居多的緣故，中午來用餐，吃完就走，乾淨俐落! 如同店名所說，丼烏園主要提供丼飯、湯烏龍。在什麼都貴桑桑的台北市區裡，價格很實惠~ 我們點了讚岐豬烏龍、唐揚炸雞、牛五花丼(附味噌湯)試試口味，打算飯後再去晴光夜市吃甜點~ 讚岐豬烏龍 140元先說丼烏園的肉片都處理的不錯，不會乾柴，也不會沒口感。烏龍麵份量給的挺多，入口Q彈帶勁，吸附湯汁的烏龍麵滑順入喉，越吃越順口! 配菜的魚板、豆芽、海帶芽都是在拉麵店或日料很常見的配菜，但另外有一坨細細的炸蛋酥，就很少見了! 炸蛋酥本身會吸附滿滿湯汁，軟軟的口感，有點像半喝湯的感覺。後韻些許蛋香味飄散，放在這碗讚岐豬烏龍裡是很棒的配搭，老婆很喜翻~湯頭以昆布高湯為基底，喝起來給我的感覺有點像稀釋過後的壽喜燒醬，甜甜香香的，帶有點醬油味道。撒上七味粉，讓湯頭更增添香氣，也多了一股辛辣感。丼烏園不論是對於烏龍麵本身或配菜都相當用心，也很認真在調製湯頭。喜歡壽喜燒的捧油可以來試試這碗讚岐豬烏龍，相當推薦! 唐揚炸雞 70元唐揚炸雞現點、現裹粉、現炸，我猜雞肉應該有小小醃製過~一上桌熱氣騰騰，那個熱度就是我要的! 一口咬下炸雞有鹹味，還保有雞肉原來的雞汁甜香。外層皮脆、內裡雞肉軟嫩，重點是還很大塊! 不要看照片只有6塊，每一塊都是一口塞不下去的程度。炸雞雖然燙口，但耐不住好吃、汁多，很快就秒殺了! 這才是我心目中的唐揚炸雞，很不錯哩~真心覺得好吃耶! 牛五花丼(附味噌湯) 130元 丼烏園獨特的配方，造就出這碗全新口味的牛五花丼! 個人吃下的感覺偏向牛五花是用壽喜燒醬汁烹煮，醬香味十足。白飯煮的軟硬適中、粒粒分明，沒有過多的水分。牛五花和白飯搭配入口，絕配啊! 一口接一口停不下來! 丼飯上附的半顆溏心蛋處理的很剛好，蛋黃保有水分，蛋白口感滑順，亦不會過硬。一旁的秋葵口感軟糯粘滑，一般在日料店都是需要花錢另外點的小菜，現在就安靜的躺在丼飯裡等著被享用，真的很欠吃! 撒上桌上的七味粉讓牛五花丼增添辣味，整碗牛五丼多了個層次，讓丼飯吃起來更有味道。一口肉、一口菜、一口將溏心蛋塞嘴裡，啊嘶~有夠棒的! 吃完丼飯後再喝口熱騰騰的味噌湯，味道濃厚、鮮甜，真是暖胃又暖心~ 整理來說丼烏園在調味上中規中矩，但在用餐中細細品味是可以感受到用心的，寫文章的現在回想起來挺意猶未盡! 看Google才知道原來丼烏園是年輕人一起創業，值得好好支持一下! 下次再去丼烏園吃吃其他餐點，要繼續和老婆去晴光夜市走走消化、吃甜點囉~「丼烏園」分享給大家~ 丼烏園 地址: 台北市中山區新生北路三段82巷34號 電話: (02)2596-9108 營業時間: 週一-週日11:00-14:00，17:00-20:00 FB- https://www.facebook.com/wugao91 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #丼烏園#晴光商圈#晴光商圈美食#平價丼飯#平價美食#平價美食台北#平價美食推薦#中山丼飯#中山區丼飯#中山美食#中山美食推薦#中山美食餐廳#中山美食小吃#中山區美食#中山區美食小吃#中山區美食外送#中山區美食推薦#中山區美食推薦2022#中山區美食餐廳#台北丼飯

【山嵐拉麵】濃厚豚骨風拉麵｜新北 新埔站

【山嵐拉麵】拉麵店／新北 新埔站

#與山嵐拉麵的初次相遇 板橋店 離環狀線新埔民生站很近，從新埔站走過來其實也不遠！ 山嵐 是一間外觀非常低調的拉麵店， 純白的外牆搭配上毛筆字體的招牌【山嵐】，讓人不注意都難。 簡潔沈穩的吧台邊 只有十來張座位，老闆一個人有效率的處理店內所有的工作，給人的感覺 謹慎而不馬乎。 #豐盛味噌豚骨叉燒 #NT.360 拉麵搭配叉燒肉、高麗菜、整顆溏心蛋和蔥花， 高麗菜是水煮的，剛好在偏油的拉麵中帶了一點清爽。 #海味豚骨蔥爆彈海湯 #NT.360 剛上桌的時候，我們都被 蔥爆彈海湯 的視覺衝擊震呆了！蔥花要不要這麼浮誇！？不過搭上非常道地的日式豚骨湯頭 卻非常適合，湯汁濃郁又帶點蔥花辛辣的香氣，一大口拉麵 搭上 一塊滷透的叉燒肉，真的很過癮！ ． 所有品項都可以選擇湯頭濃淡、辣度、油量、麵條粗細 還有是否加麵， 湯頭本身就非常濃郁，跟台灣常見的湯拉麵不太一樣， 我們今天都是 選擇60%的背脂 是可以入口的唷！ 私心覺得 豚肉夠多，其實不用另外加量，肉質軟嫩好吃！ . 美味程度｜5.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌕 回訪機率｜4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑 營業時間｜週一～週日 12:00～13:30 17:00~20:30 (星期四 休息) 地址｜號新北市板橋區民生路三段122號 交通｜捷運藍線 新埔站5號出口 步行5分鐘 上一篇👇🏻:

翰寶漢堡Brunch 三重早午餐推薦

🍔 #翰寶漢堡 Brunch #三重早午餐推薦|手工製手打牛肉漢堡及三杯雞炒泡麵超強! ▫️喜歡吃手作漢堡的看過來❤️ #黑松露菌菇牛肉堡 🍔 麵包是選用黑麥麵包，牛肉漢堡的靈魂角色 牛肉，可以吃的出來肉很扎實，好咬且蠻嫩的。 漢堡排下方還有加入捏碎的可樂果，讓漢堡口感多了點脆脆的口感。 黑松露菌菇醬給的也很多，增添不少濃郁鹹香，搭配生菜、番茄片以及起司，料多實在。 菜單上的價格還含一份美國脆薯以及一杯紅茶，很划算。 #三杯雞炒韓國Q拉麵 🍝 雞肉的份量多，大約有8~9塊，還搭配青菜、玉米等下去扮炒，搭配那QQ的有嚼勁的韓國泡麵，以及三杯雞香香的醬汁，再透過薑片提味，真的超爽! 韓國泡麵麵體都實實的吸附三杯雞湯汁，所以每口吃起來也都帶汁。 #美國松露薯條 🍟 老闆很敢用食材～松露醬都均勻沾附在薯條上，所以薯條吃起來有股淡淡鹹香，我個人特別愛。 #特製金沙搭唐揚炸雞 🐔 這款特製金沙搭唐揚炸雞的金沙醬據老闆所說，也是使用西式做法下去製作的，醬汁中還加入檸檬汁，所以炸雞上除了沙沙鹹鹹蛋黃香，還多了檸檬清香，味道蠻融合的! #奶茶 🧋 紅茶底是使用斯里蘭卡的紅茶下去煮的，奶茶也不會有那種太重的奶精味，味道剛好順口，甜度大約半糖。 翰寶漢堡Brunch 地址：新北市三重區三重區永福街281之2號 電話：0987909893 營業時間：7:00~15:00 (星期一公休) #三重美食 #三重早午餐 #三重漢堡 #手打漢堡排 #手作漢堡排 #牛肉漢堡 #新北美食 #三和國中美食 #美式漢堡 #薯條

台中4間不分區火鍋推薦|都是CP值不錯的火鍋店

台中4間不分區火鍋推薦以自身感受覺得好吃的店(順序無關心目中排行 僅排列)好不好吃很主觀 統整給大家以下火鍋必吃的店 若想查看更多內容及照片可以在IG頁面找到文章或IG的個人簡介點入網址有各平台連結更多圖文介紹🙏 1.花漾轉轉鍋(台中北區)一中商圈火鍋吃到飽午餐199元起晚餐/假日全日 轉轉吃到飽只要259元起花漾轉轉鍋迴台上至少15種火鍋料 手作果凍 布丁內用有冰淇淋、飲品，瓜仔肉、沙茶牛肉，麻辣鴨血是只有平日晚上和假日供應也有好肉吃到飽+179元 就是八款現切的肉肉無限享用🤤另外豐盛海鮮盤加點也只要99元 就有（多利魚+白蝦+蛤蜊的超值組合） (花漾轉轉鍋的烤布蕾很好吃) (花漾轉轉鍋有冰淇淋和飲品無限量供應) 花漾轉轉鍋迴台上至少15種火鍋料 手作果凍 布丁 2. 鍋好日(台中東區 大魯閣新時代11樓)鍋好日有火烤兩吃的選擇，也可以只吃火鍋午餐套餐最便宜只要238元起/晚間套餐268元起，就可以享用自助吧的季節蔬菜、炸物、麵飯、飲品、甜品、冰淇淋等當月壽星出示證件打卡分享贈『安格斯培根牛』or『大麥豚梅花』 鍋好日的蔬菜種類也不少 選擇多 3.火鍋世家台中復興店(台中南區)火鍋世家內用可以享有自助吧的明治冰淇淋、甜湯、霜淇淋、鋁罐飲料、醬料、UCC現磨咖啡、馬玉山飲品更特別的是菜單上還有A～G的套餐種類可以選 升級雙人鍋會有雙份肉和菜盤喔！火鍋世家店內含有大理石紋元素超吸睛，明亮寬敞超舒適有火鍋套餐外，還有超值單點的海陸區和加購價每盤120的海鮮類配餐區其實蠻多選擇的有白飯/雞蛋/麵條/冬粉/生力麵/關廟麵/讚岐烏龍麵也有麻辣鴨血 牛肚 大腸都可以加點哦！ 4.暖一鍋(台中豐原)野菜放題吃到飽 飲品 醬料 霜淇淋一應俱全日式風格的環境 還有旗幟掛在上面 好像置身於日本的餐廳用餐暖一鍋醬料區種類也不少 但其中柚子醬的味道讓人回味無窮柚子醬+蘿蔔泥+蒜泥+蔥花+少許沙茶醬+少許白醋+辣椒這樣搭配是很清爽的喔！不論是沾肉片或者蔬菜、火鍋料都很好吃耶 暖一鍋野菜放題吃到飽 #台中美食#台中必吃#台中火鍋#火鍋#豐原美食#東區美食#超值#吃到飽#火鍋吃到飽#南區美食#北區美食#一中街#一中街商圈#一中街美食#台中餐廳#套餐#平價美食#美食#台中美食地圖#台中午餐#台中晚餐#火鍋推薦#taichung#hotpot#台中一日遊#ig打卡#ig打卡熱點#美食推薦#懶人包 #暖一鍋 #鍋好日 #火鍋世家 #花漾轉轉鍋 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台中西區｜人氣橫濱家系澎湃濃厚豚骨拉麵。金賞認證。有囍拉麵品牌｜山下公園ラーメン

#瑞秋吃玩台中 🔸山下公園 自從來台中很少機會能去踏足我的拉麵地圖，山下公園已經被我收藏在名單好久，主打橫濱家系，台中拉麵有三大流派➡️有囍、狸匠、七面鳥，山下公園就是有囍同品牌的 會優先來吃這家是因為在百貨公司內～就算排隊也不會累到！現場才發現是拿號碼牌，可以拿完號碼牌去樓下無印逛逛，讓我蓋上台中拉麵膝蓋友善店家印章🥺（誤 可能是要符合該樓層第六市場的風格，半開放式的店面，兩排吧台桌，座位不多 使用自助點餐機點餐，可選鹹度、麵硬度 他們家以豚骨濃湯、雞清湯的湯頭為主，也有雞濃湯的口味可選 之前一直都被他澎湃的擺盤吸引到，一定要點繁盛才讚啊（我到哪都點繁盛🤣 ▪️玉珧豚骨濃湯拉麵＋叉燒繁盛 喜歡濃湯的拉麵絕不能錯過這碗，店員也很貼心提醒不要拍太久會越放越濃，我只能說店員說的是真的，變超濃🤣 繁盛真的超澎湃！！！ 3片雞胸叉燒、2片梅花叉燒、1片五花叉燒、1顆溏心蛋、3顆鳥蛋、5片海苔，一旁還有附金桔和蒜泥，可以吃到一半再加入可增加層次 舒肥雞胸超嫩，蘸著湯汁好適合 梅花叉燒很大塊也很嫩，多了煙燻味好讚 五花叉燒厚實，表面炙燒，香氣十足、肥而不膩 麵條我選適中硬度，應該要選偏硬，因為我拍完照再吃，麵條有一點偏軟～但還是很優質紮實的口感👍 濃稠的湯頭蠻重口味的，但是順口的！因為湯濃稠，反而每一口麵都可以吸附更多湯汁，裡頭還有一些碎洋蔥丁、干貝絲，增添豐富度，推薦給喜歡濃厚湯頭的你❤️ ▪️鹽味雞豚清湯拉麵 近年來我更愛清湯系拉麵，可能是被太多豚骨的膩給嚇到了，這碗湯頭很純粹，看起來清澈的湯頭，實則濃郁不鹹膩，雞湯味濃且香醇！ ▪️明太子叉燒飯 滿滿叉燒塊再加上明太子醬，炙燒後的香氣撲鼻而來 山下公園是有榮獲2021拉麵愛好會金賞的店家，而且我覺得相較「職人精神」(沒有貶意)的店家親切很多，會提醒客人抽號碼牌後不要走太遠，怕過號，也會提醒客人不要拍攝太久，湯會越來越稠，是品嘗拉麵入門的新手都可以來試試的店家 Ps.解釋一下膝蓋友善就是～有號碼牌機制或是不必現場站著排隊候位的店家 - 玉珧豚骨濃湯拉麵💲230 叉燒繁盛💲+80 鹽味雞豚清湯拉麵💲190 明太子叉燒飯💲80 - 🔹山下公園ラーメン 📍 台中市西區健行路1049號 (金典綠園道商場三樓) 🈺️11:30-14:00。16:30-20:30 週一公休（詳情公休日請至粉絲專頁查看） 🈶️內用🈶️外帶🈚️訂位🈶️Uber eats ⭕️膝蓋友善店家 🔗 #貪食瑞秋吃拉麵 🔗 #瑞秋吃玩台中 #台中 #雞清湯拉麵 #雞清湯 #拉麵 #拉麵地圖 #台中拉麵推薦 #台中拉麵地圖 #台中拉麵 #山下公園 #鹽味雞豚清湯 #玉珧豚骨濃湯 #明太子叉燒飯 #豚骨拉麵

全台線上|這鍋農懶人料理包．一個人也要好好吃飯!在家也能輕鬆料理~~

全台|線上．這鍋農懶人料理包-一個人也要好好吃飯!在家也能輕鬆料理~~

這周想必大家都有感受到秋冬氛圍已經敲敲的到來了~~我們家的貓咪都來房間取暖睡覺街邊的薑母鴨和燒酒雞漸漸人多不用開電風扇也能舒服的睡個覺一些生活周遭的小變化都是為冬天的到來做的小預告我最喜歡跟家人一起在冬天吃火鍋尤其是要用電磁爐放在客廳吃什麼菜 什麼肉都可以隨夾隨煮隨吃~但現在不常回家在外讀書的弟弟妹妹也不一定假日回來而自己住的時候 偶爾想吃都擔心吃不完深怕會像我們這一家的柚子說過的[火鍋Xday] 無限循環吃XD所以最後就都直接去外面吃了大型火鍋現場也就很久沒看到 最近我看到一個懶人料理包一個人就可以吃火鍋!!對於我這種租屋族超適合 我買了四種口味吃看看共有 #麻辣鴨血豆腐鍋#南瓜起士鍋#韓式泡菜鍋#蒙古麻辣鍋 這料理包非一般火鍋湯底每包都有豆腐、豆皮、洋蔥等另外還依照各自的湯頭有不同的組合像是韓式泡菜就有泡菜蒙古麻辣則是各種香料辣椒等南瓜起士鍋我甚至看到南瓜籽XD可見是真材實料! 一點都不馬虎 我覺得湯頭都偏濃郁口感特別是南瓜起司!真的是香濃無比不會是純高湯加一些對應名稱要有的食材而是每一種料理包都有用心熬煮 料理包不需要解凍可直接加熱另外這湯頭比例剛好不用加水稀釋但如果想喝水感一點或是要加料 怕太濃郁或沾鍋到是可以加點水~~ 不過我個人覺得一鍋真的吃不完XD加了料可以夠兩人一起吃我午餐吃的時候後面還剩一半晚餐加個白飯配著吃就超滿足~~一天吃兩餐就靠這一懶人料理包搞定 南瓜是我四項裡面最喜歡的因為我本來就很愛起司~~內裡還有南瓜、奶油和洋蔥的香氣湯頭清甜 口感濃郁香醇加個飯下去一起煮就有點像在吃燉飯~ 其他款也都很好吃!蒙古麻辣的香氣四溢微麻微辣的口感涮肉超合適!韓式泡菜也是酸酸辣辣的我自己額外再加泡菜還有豆腐、小白菜、金針菇..在家吃就是不可以輸給外面賣的必須給他澎湃起來!! 推薦給想吃個人小火鍋非常適合買這樣的料理包不用額外熬湯 不用特地到外面餐廳吃飯簡單加熱 自由選擇加菜加肉不用幾分鐘就可以吃上熱騰騰的火鍋拉~~ 另外我麻辣鴨血也有加麵我覺得料理成湯麵也是不錯的選擇~多種吃法都可以試試看~~ 🔍店家資訊【這鍋農】臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/farmlandfood/官方網頁☞ https://94ieat.com/shop/hot-selling-famous-products/this-pot-of-agricultural-pot-expert/hotpothot-pot官方LINE☞ https://line.me/ti/p/~ting_siao#這鍋農#小火鍋#小火鍋推薦#一人火鍋#單人火鍋#火鍋料理#火鍋#鍋物#鍋物料理#火鍋料理包#火鍋料理包推薦#火鍋控#在家料理#居家料理#居家料理分享#懶人料理#懶人料理

初訪，中山，La Pasta 義麵屋

偶然和朋友聚餐時選定的店，主要當時是晚上七點，中山的拉麵店都排滿人潮。 ↓餐點合照 ↓菜單，簡略的拍一下，有興趣請自行上網查。 其中兩個主餐升級成套餐，多了湯和飲料。套餐有A、B、C三種價格，可以去挑選沙拉/湯/飲料/甜點。 ↓濃湯 ↓附的麵包 ↓套餐的經典奶茶 ↓鹽焦糖奶香 Pizza (淡奶素) $140 這個是我失誤點的，當時在和朋友說話把這個當橄欖披薩。上面是葡萄乾/起司/焦糖醬，鹹甜鹹甜，但絕對是偏甜。 上桌的時候我的表情變化是這樣0.0 > 0.0??? > -0- > == ↓套餐加購的田螺，這個不好吃，一盤大概6-7個，我只吃了一個，其他兩個人試過之後勉強吃掉，不然已經到了要用猜拳決定誰要吃的地步了。 懲罰遊戲== ↓香蒜起司遊爆蝦義大利麵/乾炒(辣) $220(+套餐價$100) 朋友說辣度是夠的，不吃辣的我舔了一口...辣死了。 ↓奶油鮭魚義大利麵 $280(+套餐價$170) 我個人本來就喜歡奶油醬的義大利麵，自己一個人吃完全OK。 ↓調合式辣味雞肉義大利麵(辣) $240 這個是現場吃最膩的義大利麵，三個人都不喜歡，辣度我還勉強能接受，只能由我把它吃完... ▼帳單 - 我們是坐四人桌，但桌面超級小，隨便上幾道菜直接放不下。 餐點口味都蠻一般的，除非是特別突出的不好吃... ★不要坐在櫃檯附近角落的位置，冷氣出風口邊吃飯頭頂會邊滴水下來。 -

新竹食記 | 🍜 初原麵場 延平店 ‧新竹北區

// 特盛醬油豚骨拉麵 $240 // 特濃雞白湯拉麵 $190 // 和牛肉餅 $90 // 起司可樂餅 $60 // 出汁唐揚雞 $80 特盛醬油豚骨拉麵上層鋪滿了炙燒過的厚叉燒肉， 肥瘦相間，炙燒後逼出的油脂超香的啦～ 焙煎味的湯頭喝得出濃郁的芝麻香氣， 特盛版本還包含一顆糖心蛋，醬色和口味都偏清淡 往下撈還會發現底部藏著不少大白菜， 對於愛吃菜的我來說是大加分～ 特濃雞白湯拉麵則是搭配舒肥薄叉燒， 薄叉燒肉的醃料口味滿甜的，泡過湯再吃會更好吃， 加入高麗菜和白菜一起熬製的湯頭很鮮甜， 兩種口味的湯頭我都喝得津津有味！ 炸物的表現也都挺有水準， 酥脆金黃的和牛肉餅非常驚艷～ 濃郁的肉香和油脂香在口中迸發，這個必點！ 起司可樂餅口感綿滑，細緻的馬鈴薯泥混合著融化的起司， 送進嘴裡非常容易就化開了，熱熱吃超幸福的～ 唐揚雞則是到哪都很受歡迎的配菜擔當， 但前面兩種餅表現太強，炸雞反而有點被比下去了😛 我自己平時滿少主動去吃台式拉麵的， 這次初原麵場的湯頭、炙燒叉燒肉和炸物都讓我印象很好， 麵體的部分，可能我拍照比較久，入口時覺得稍軟， 如果想調整軟硬度也可以在點完餐時口頭和師傅說唷～ 很久沒有去吃拉麵還可以把湯喝光光了，喝湯派是我🙋🏻‍♀️ 用餐模式採機台點餐，取餐和餐具回收皆為自助式 新竹縣市另外還有新竹關新店和竹北光明店 對了～裝配菜的盤子上頭印著完食感謝的字樣有夠萌的啦💕 📍店家： @chuyuan009 📬地址：新竹市北區延平路一段214巷84號 🚙停車：竹光路上路邊停車格 or 竹光國民運動中心停車場 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/Ch6_ZrVPkZO/?igshid=ODBkMDk1MTU= #初原麵場 #初原麵場延平店 #新竹拉麵 #台式拉麵 #拉麵 #豚骨拉麵 #雞白湯拉麵 #雞白湯 #ramen #拉麺 #ラーメン #新竹晚餐 #新竹午餐 #竹北拉麵 #連鎖拉麵 #新竹美食 #竹北美食 #hsinchufood #hsinchu #波波發胖 #yummyday #instafood #foodstagram #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行

［ 雙赫拉麵 ］在善化也能體驗到類一蘭拉麵的感受～

每次放假都是往台南市區跑， 但今天我們就乖乖待在善化吧！ 因為下雨～ 下雨騎車到市區實在太麻煩了， 沒辦法不狼狽的穿雨衣騎車， 又不讓身上濕答答的， 所以就來吃個幾家在善化的小店吧！ 第一家就來吃個麵吧， 雖然己經有點過了正午的用餐時間， 距離他們休息還有一個多小時， 雖然還是飄著小雨， 但離家不遠， 所以影響不大， 還可穿著拖鞋出門， 但因為不是去市區， 給他輕鬆自在就好！ 這家拉麵店， 老實說我是第一次來吃， 雖然說很早之前就知道， 但就都往市區跑， 所以沒來吃， 剛好這次趁著雨天， 直接給他來吃一下， 尤其是他們在台南開了分店， 表示是有實力的， 才敢跑到市區開店！ 一進到店裡， 還以為自己跑到一蘭吃拉麵， 因為他店內就跟他們很像， 都是一格一格的座位， 然後他們的隔板是很台灣味的海棠花霧面玻璃， 因為是半透明的關係， 雖然店內空間小小的但因為夠通透， 所以視覺上沒有那麼的壓迫。 他們點餐方式是用手機掃描座位前的QR Code ， 店家就會收到你的點單， 開始製作餐點， 好了之後， 就像一蘭一樣， 把座位前的簾子打開送上熱騰騰出爐的餐點， 然後快快拍完， 就快快吃， 才能吃到最完美的餐點！ ｜辛口雞拉麵 豬叉燒 / 硬麵 / 加豬背脂 / 加洋蔥 / 升級豪華特製版 - 加炙燒雞叉燒+單顆溏心蛋+海苔 / 湯 是帶點微微辣味的， 由於加了豬背脂， 所以口感肯定是帶有濃厚油脂感， 但是由於湯是帶辣味的， 所以能讓油香清爽， 然後油香也讓辣度降低， 達到一個平衡的作用！ / 麵條是直細麵 選了麵條偏硬口感， 但我覺得麵芯沒有到特別的硬， 而且麵芯是有煮透的， 之前吃了一蘭， 他的麵芯就讓我覺得有點微微的生麵粉味， 但雙赫的沒有給我這種感覺， 喜歡麵條有口感的， 直接選偏硬的就對了！ /雞叉燒 帶有厚度但吃起來非常的柔軟， 每一口的雞肉富含水分， 完全不像雞胸肉帶有明顯纖維的口感， 而是非常的像雞腿那種油脂豐富的柔嫩口感， 但是一咬就斷， 可以吃到微微炙燒過的焦香味， /豬叉燒 想像中的大片， 相較於一般常見那種捲起來的方式， 他們比較像是直接用修好的肉塊直接下去滷， 起鍋後切成薄片的方式， 而且帶有明顯的粉紅色澤， 非常誘人。 整體沒有到很肥， 但又不柴， 加上帶了點筋， 咀嚼起來更有口感跟爽感。 /溏心蛋 蛋白口感有彈性， 帶有微微的醬香， 蛋黃軟滑， 香味很舒服。 ｜雞叉燒飯 粒粒分明， 吸收了醬汁， 變得柔軟但不軟糊， 切成大丁狀的雞叉燒量給的很足， 搭著飯吃， 完全不會有肉吃完了， 飯還一堆的情況發生， 他原本就有淋上一些醬汁， 讓他可以比較好扒飯， 但如果來點不一樣的， 你可以把拉麵的湯淋一些上去， 這樣吃起來就會變成另一種不一樣的風味， 像我這次是選辣味增的湯底， 淋上去之後， 拌飯的味道跟深度就有明顯的差異， 很像吃了不一樣的兩碗飯。 🍜：台南市善化區進學路12號 🥢：台南市中西區海安路二段269巷25號 FB：双赫拉麵 IG：双赫拉麵 #善化美食 #台南美食 #日式拉麵 #善化小店 #ramen #辛口雞拉麵 #雞叉燒飯 #雞叉燒 #豬叉燒 #溏心蛋 #手機點餐 #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #pop台南

｜京都柚子豚骨拉麵研究室｜台南三井｜拉麵

我覺得蠻好吃的但googlemap評價很低😂 牆上有拉麵公式超cool!!! 麵條分1.5細與2.0粗 兩種口感都蠻讚 但要能吸附湯汁還是細麵優 #柚子豚骨叉燒 叉燒很薄很乾柴😆可以選兩片就好 喜歡整球柚子醬在湯裡的清香感 豚骨湯頭濃郁順口 沒有臊味的膩感 選擇日本味跟粗麵 麵條彈性Q口 但搭配細麵條應該更美味～～ 更重要是!!吃完麵條的湯頭泡上一碗白飯 姆٩(♡ε♡ )۶回味日本 #黑豚骨 湯頭隱約散發大蒜焦香帶點苦味 選擇台灣味 但真的太濃郁了 (不知道是不是做成日本味) 細麵條有嚼勁 吸附滿滿湯汁 附上一片炸天婦羅海苔 很脆 但冷掉有點小油耗味飄出 ▴ 柚子豚骨叉燒 $320✨ ▴ 黑豚骨 $260 ▴ 白飯 $30 - ❍ 台南市歸仁區歸仁大道101號2樓 ❍ 06-303-3069 ❍ 11:00-21:00 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃台南 #太陽吃拉麵 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #台南美食#三井outlet #台南拉麵 #京都柚子豚骨拉麵研究中心

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