日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒

#高山老街 #高山味增湯 #飛驒高山味增湯 #小卡的美麗日誌 *日本高山老街 上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌醬油專賣店(<-原文請點我) 來日本岐阜縣高山市,除了清澈的天然水源,口感精緻的麵包店和享用飛驒牛美食外 一定不可錯過上三之町這個景點,彷彿踏入電視劇水戶黃門江戶時代的時空背景 穿梭於在老街道,一定必訪連天皇都造訪的味噌店 傳承8代的醬油味噌老字號【(株)大のや醸造(大野屋)/三之町本店 】 是來飛驒高山老街必訪的熱門商店之一 ▼日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】 12年前就來造訪,店主老爺爺非常親切地讓大家品嚐味噌 (未成年請勿飲酒) ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 飛驒區是位於廣大的岐阜縣北部,冬天由名古屋搭乘富山線特級列車來到飛驒高山 一趟路上,可享盡由繁華都市進入乾草廣闊平原,再進入冰雪覆蓋枝葉的不同視覺山景的風貌 高山老街源自400年前高山城城主金森長近仿效京都所開發的城堡周圍的城市 飛驒高山,四周群山環繞,自古以來交通不便,因此留下難得一見的傳統風貌 目前日式傳統屋舍的整排街道,彷彿江戶時期的氛圍,故有小京都之美名 感覺就像拍攝古裝戲的場景般 人力車也是老街很有歷史的交通工具,現今就是觀光活動了 這位大叔很親切,我的隨手一拍,他就配合是我照片中的男主 ▍(株)大のや醸造,大野屋 (三之町本店) 在2012年我家爸爸辦活動,帶過社友一起來到飛驒高山老街 記得當天天氣超級冷,我們一群人趕緊窩進大野屋店裡 第一印象就是店內的爺爺很熱情,招呼我們喝香鹹濃郁的味噌湯,好好喝又溫暖,挺是懷念的 十多年前因為還帶著孩子念音樂,南征北討的,哈,今天一定會好好介紹囉~ 大野屋品牌自江戶時代起就在飛驒國的城下町(現為高山市上三之町)世代經營麴店 250年前在高山設立大野屋,目前是第八代經營,在高山有兩家,有我們造訪的是三之町總店,另一家是本町分店 這裡最有名的是味噌,利用飛驒純淨的天然水,空氣以及明顯的冷熱季節來釀造和熟成,是大野屋的代表產品 一年四季店內每天都提供大野屋味噌湯的品嚐服務喔! 看到一些味噌名稱的木牌,大野屋就到了,傳統建築保存算是非常完善 就是這個大野屋橢方形的招牌下,也是天皇留影的地方 正方形的店內十分寬敞,一進門就看到許多代表性製作醬油的大缸,木桶,整個原木建築的老店氛圍 還傳來陣陣味增湯的香氣,是家天然釀造醬油和味噌的專賣店 看到大野屋,招牌就是味噌和醬油,標榜健康,無人工添加的古法釀製,深受日本消費者的喜愛 也有販售日本傳統白酒,日本神社用的古法釀製濁酒,和一系列的甘酒,Moromi炒菜味噌和泡菜味增 ▍大野屋味噌介紹 大野屋共有兩種味噌:紅味噌和糀(麴)味噌(可用牙籤試吃) ●紅味噌 由於是邊攪拌邊熟成的所以質地呈現柔軟的深紅色 對於烹飪中各種個性強或清淡的配料都可調味,像是豬肉湯,牡蠣湯或貝類湯都很合適 只要一點點紅味噌,就讓菜餚呈現豐富濃郁的風味,餘韻清爽,百吃不厭 原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●糀(麴)味噌 糀與花同音,是米麴的意思 特色是天然的甜味和適度的酸味,有米麴的香味和濃濃的鮮味,看似不濃,但味道很濃厚 除了製作味噌湯,還可以用在製作烤醬和拌菜,增添無窮的美味 原料:大豆,米,鹽,酒精 ●大野屋味噌湯教學 店內味噌湯的製作方法 1.將小沙丁魚骨或鰹魚骨放入水中後滾沸(用粉狀鰹魚日式高湯也行) 2,可以放入喜愛的蔬菜,豆腐和佐料 3.加入味噌一起攪拌(1公升的水搭配50-100公克的味噌) (在店内品嚐的味噌湯是赤味噌:糀味噌=1:1) ●免費品嚐的日式味噌湯 旁邊有酒精可消毒手,紙杯漸層排得好可愛,味噌湯只能在店內飲用不能帶出店外 12年前來的味噌湯比較濃郁且鹹(日本人喝得濃),今天的味噌湯口味就比較稀釋了 真的要來嚐嚐古法釀造,口味豐富道地的日本味噌湯 ●紅味噌/糀(麴)味噌價格 有分500g和1000g的兩種價位,用包裝紙包好後,再用繩子捆住好提,果然是傳統老店風格,蠻可愛的 兩種份量的味噌包裝大小如下圖 ▍濁酒/日式白酒 大野屋店內兩款日本酒,可不是外面賣的清酒喔 日本就像中國古代一樣,幾乎家家戶戶都會釀造家傳酒 自古以來就在全國各地神社隆重的儀式中使用 想體驗日本古代品酒文化,一定不可錯過日本古人喝的酒XD 這兩款酒類都需要冷藏,不適合觀光客攜帶,店內有一杯式的飲用價格 (未成年請勿飲酒) 白色瓶裝的是日式白酒,白酒自古以來一直有販售 黑色瓶裝是濁酒,於2023年12月才開始販售,兩者差異在於酒精度的不同 白酒酒精度是7%,濁酒較濃,酒精度是14% ●濁酒 濁酒是日本保有傳統且最原始的酒精性飲料,由米麴子,蒸米和水發酵而成 真正的濁酒,需要釀造許可證 在飛彈地區,白川村的濁酒節也很有名,長期以來一直是在地人們熟悉的飲料 單杯酒兩種都是150日圓(12年前是￥100) 酒色呈乳白色,酒精度14,酒內還懸浮有酒釀般的柔軟米麴口感,帶點酸味 一入口的微酸味馬上能適應,嘴裡有酒釀也很特別,就是有喝日本古代酒類的感覺,真是很不錯的體驗 (未成年請勿飲酒) 喝完酒類,酒杯就放置於這個碗內 ●日式白酒 白酒使用原料:麴子(國產),米(國產),清酒(國產),酒精含量7度 外觀的是白色糊狀,瓶內有麴子,飲用前須搖勻,跟濁酒比起來味覺比較甜 有著米麴的天然甜味,喝起來清爽易飲,因為甜味強太好喝了,不知不覺會喝太多XD 帶著甜度,很適合做開胃酒或睡前飲料 直接飲用很美味,也可與牛奶,梅酒或檸檬搭配變化也是不錯 保存方法:無論是否已打開,請務必將其存放在冰箱中,放入冰箱可保存2至3個月 ▍三款招牌醬油 ●四年醤油 是使用發酵大約四年時間的紅味噌抽取,適用於任何各式調味和烹飪 可用在生魚片,壽司,烤肉等,也可以用在麵條,蕎麥面的湯汁以及火鍋等(屬於通用款) 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●一年醬油 是偏爽口又非常有鮮味的醬油 是使用發酵大約一年時間的紅味噌抽取出來,爽口中帶有紅味噌的鮮味 儘管顏色相對有些淡,但是即使是少量也能讓食材充分入味 使用方法:也可以用在麵條・蕎麥面的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●生醬油 最忠於原有味道的道地醬油 摻著自古以來的醬糟慢慢發酵做成,爽口但沒有多餘的鮮味 更能襯托出食材美味的絕品醬油 使用方法:也可以用在麵條,蕎麥麵的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,小麥,鹽,酒精 ▍甘酒/泡菜味噌/モロミ味噌 ●甘酒 店內是用袋子式的包裝 外觀是白色的糊狀,它的特點是米麴的自然溫和甜味 沒有添加糖,酒糟等成分因此具備獨特的清爽感 喝法: 加水稀釋2-3倍,趁熱煮沸後飲用,如果覺得不夠甜,可以加一點糖 也可根據個人喜好添加生薑或其他配料 保存方法:必存放在冰箱內(3℃以下,冷凍可以保存較久 使用材料:麴芽(國產),米(國產) ●モロミ味噌 可用作蔬菜的沾醬,米飯或年糕上的醬汁,烤味噌或配菜味噌 (不能做成味噌湯) ●泡菜味噌 泡菜味噌不含任何調味料,溫和自然的味道更可襯托出蔬菜的鮮甜風味 少量就足以增加風味,如果想要緊實味道,可加點鹽,如果想要軟化味道.可以加味醂或高湯粉 (不能做成味噌湯) (產品參考資訊:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html) ▍小卡心得分享 大野屋的產品釀造品質沒話說,當天喝完一杯濁酒,酒精度雖高,仍然神清氣爽XD 推薦大家這裡的兩種味增可以各買一包,回家料理就是一比一,烹調美味又方便 我也買了一瓶醬油,是濃郁鹹甜的口味,沾生魚片和料理,別具一番風味,非常推薦喔~ 服務方面,以前老爺爺在時,整個氣場氛圍熱絡,感覺很棒,當天就是中規中矩,還行! 高山市不論老街,早市或是高山車站附近都有許多店家 隨意閒逛中,都可發現不同的樂趣和驚喜 來高山,別忘了品嚐在地人都喜愛牧場直送的山武商店~飛驒牛燒肉/涮涮鍋喔! ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 【更多岐阜高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,官網有出爐時間表 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食/燒肉(附中文菜單)【飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值爆表 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,紅豆泥,日本部落客推薦的第一名咖啡廳 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】來自名古屋特產知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣排隊名店 【更多大阪美食】 大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋,阪急河童橫丁【うおくら梅田店】(Uokura Umeda)必吃Uokura名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

台東市區冰品店「哩厚冰果室」

🍵 抹茶紅豆牛奶恰恰，120元 +珍珠，10元 台東市區的冰品店哩厚冰果室，位置就在炸物名店藍蜻蜓斜對面，目前提供7款冰品和4種飲料。 哩厚冰果室環境走木質調小清新風格，夏天來小歇吃碗冰很舒服，店員也很熱情，但這碗抹茶冰真的不行⋯⋯ 抹茶冰標榜用小山園抹茶粉，店員送上桌時還有特別說明，但顏色看不出有小山園外，入口也豪無抹味，只感受到淡淡綠茶味，說是抹茶冰真的問號❓ 哩厚加價給的珍珠不錯，結論是會推薦來吃碗冰，但別點抹茶這碗，西瓜、哈密瓜、芒果相信會是更好選擇。 📍 地址：台東縣台東市大同路207號 ☎️ 電話：089-338-683 🕛 營業時間：1100~2000 ❌ 公休日：無 #台東 #台東甜點 #台東抹茶 #哩厚冰果室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台東 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃冰 #丸久小山園 #小山園 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

抹茶奶酥開團！「烘焙找材料」

🍯 嚐鮮組，團購優惠709元（原價740元） ☻ 厚！法式香草奶酥醬*1 ☻ 甘！小柳津抹茶奶酥醬*1 🍵 極致抹茶組，團購優惠749元（原價780元） ☻ 甘！小柳津抹茶奶酥醬*2 🧁 濃厚奶香組，團購優惠669元（原價700元） ☻ 厚！法式香草奶酥醬*2 📌 團購優惠期間到8/1 📌 常溫運費80元，滿1399元免運 天氣熱、下大雨，在家吃抹茶最愜意了～最近早餐、下午茶的好朋友就是烘焙找材料自製的奶酥醬，抹茶奶酥吃得出抹味，香草奶酥的清爽讓人驚艷，要單抹、兩種口味混搭都很讚！廠商提供了為期一星期的優惠，推薦嚐鮮組，兩種口味一網打盡！ 因為家裡有磚壓吐司機，磚壓吐司就是最常出現的早餐，奶酥醬真的是超級適合的夥伴！烘焙找材料的抹茶奶酥是使用靜岡的小柳津14號抹茶粉，搭配歐洲無水奶油和紐西蘭特級奶粉，抹味不到爆擊，但也吃得到茶韻，沒有烤箱或磚壓，單抹也很可以～ 本來只想吃抹茶款，沒想到法式香草表現簡直更亮眼！原料同樣是歐洲無水奶油和紐西蘭特級奶粉，再加上馬達加斯加香草莢製成的頂級經典原味奶酥，入口的香草香氣真的讓人眼睛一亮，單吃或搭配抹茶結合茶韻都很搭，真的是難得能從抹茶和巧克力中脫穎而出的味道！ 奶酥醬開封後要放冷藏，建議可以先用乾淨抹刀一次取出要使用的量，奶酥醬先取出後再準備其他食材，剛好可以讓奶酥醬變軟，會更好抹到吐司、麵包、蘇打餅上～記得不要挖完抹茶的抹刀再去挖香草，或是碰到其他東西再去挖奶酥醬，容易發霉！ 奶酥醬正常保存期限30天，不過就我和我老公吃的速度，2個人大概3個禮拜就可以解決2罐！而且這兩罐的包裝挺有趣，每次看冰箱看到「甘厚」排在一起都會忍不住笑出聲（顯示是熱愛諧音哽的夫妻） 小提醒，在烘焙找材料的官網也可以另外購買其他商品，如果有買到冷藏品項，滿2399元才免運，沒達到運費190元。有問題也可以請問客服（https://lin.ee/bIz7T0n）！ 🏠 店家： 烘焙找材料 💰 訂購：https://heybaker.tw/3Ol2Wqm 🍩 取貨：常溫配送，運費80元，滿1399元免運 #甜點 #團購甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃團購 #烘焙找材料 #matcha #まっちゃ #抹茶奶酥 #香草奶酥

中秋吃太多?快喝青汁解膩吧!|活萃泱膳青汁

現代人普遍存在著營養攝取不均衡，和膳食纖維不足的問題。 尤其是上班族和外食族，更加嚴重。 為什麼要喝青汁? #青汁的作用 🌱 喝青汁，是一種簡單而有效的方式，確保我們獲得足夠的膳食纖維， 並且有助於消化。 🍵 #活萃泱膳青汁 🍃 活萃泱膳青汁選用大麥若葉、明日葉，搭配嚴選的日本三重縣伊勢抹茶，獨特的翠綠深邃色澤，風味溫和、清香甘甜，完全沒有草腥味。 🍵 🎒 獨立包裝好攜帶，更可以搭配牛奶、果汁、優格等各種飲品，喝一杯就能補充到多元的營養素，膳食纖維含量比花椰菜、菠菜更為豐富! 🥛 🌟 如果你是一位上班族或外食族，不妨在每天的飲食中添加一杯青汁，助消化，還能幫助養顏美哦~ 🌟 ↓↓↓想要健康&美麗，趕快去試試看活萃泱膳青汁吧↓↓↓ 活萃泱膳青汁開箱 #青汁 #膳食纖維 #健康飲品 #活萃泱膳青汁 #營養均衡 #消化健康 #外食族 #上班族保健 #美麗健康 #vigoyoungtw #活萃泱 #青汁推薦 #腸活

中秋伴手禮準備好了嗎.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ⁡宅配到家最便利選擇障礙吃就對了~

⁡ 中秋節就是下個月啦.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ⁡ #中秋禮盒 #中秋月餅 大家準備好要買什麼中秋禮品來送禮嗎~~~⁡ 今年想送點不一樣給親友選秉醇是不錯的選擇⁡ 來自台南的糕餅店主打新鮮現做且減油減糖⁡ 經營理念很適合現代人的飲食條件需求.ᐟ.ᐟ⁡ ⁡ 這次分享🌕秉醇烘焙坊中秋限定禮盒🌕⁡ 中秋禮盒之月下華爾滋系列（一盒12入組）⁡ 一系列總共有三種截然不同的組合唷.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ⁡ ⁡ 【 酥 餅 系 列 】四入 ⁡ 其中包含旺旺土鳳梨酥、巧克藍莓酥、法蘭格雷特酥、芝麻格雷特酥各一入，最愛芝麻格雷特酥，滿滿的黑芝麻與白芝麻交織於糕餅上，芝麻控一定會喜歡 ⁡ 【 甜 圈 蛋 糕】四入 ⁡ 內含四種療癒系的小蛋糕~有香檸橙香白巧、 靜岡抹茶杏仁果、榛果特濃黑巧、草莓白巧杏仁四種，身為抹茶人的我，最喜歡靜岡抹茶杏仁果.ᐟ甜中帶點抹茶的苦，而且造型居然是小山造型好口愛呀.ᐟ.ᐟ ⁡ 【 手 工 餅 乾 】四入⁡ 一共有四種口味，分別是千層蝴蝶酥、招牌黑ㄋㄟㄋㄟ 、伯爵紅茶、經典香草，四款都是我平常愛吃的西點~家人最喜歡的是經典香草口味⁡ ⁡ 一盒多元且每個糕點都是獨一無二的口味，真的會讓人選擇障礙呀🤭🤭喜歡快趁現在手刀訂購~⁡ ⁡ 🔍秉醇烘焙坊⁡ 🔗這裡買：https://reurl.cc/2LRlGn⁡ 💸活動優惠：8/29-8/31 活動價$669 3件再享95折（吃貨會員價$629）⁡ #中秋禮盒 #中秋預購 #月餅 #中秋月餅 #秉醇 #瓦妮愛吃 #瓦妮開箱 #中秋禮盒首選 #宅配美食 #Shopee #網購美食 #蝦皮 #秉醇 #中秋節 #禮盒 #伴手禮⁡ #台北美食 #高雄美食 #台中美食

彰化老街散步美食「米弎豆Misato」

🍵 福岡八女抹茶米菓，140元 #週末約會特輯 來到彰化鹿港，鹿港老街就開了兩間的米弎豆，民權店比文開店多更多品項，像是這杯抹茶霜淇淋🍦 米弎豆用的是八女抹茶，這杯底層有抹茶凍，最上面還有最中殼點綴，長相可愛討喜～ 使用北海道牛奶的霜淇淋口感柔順，抹度挺足夠，在最近的天氣融化速度也是沒在開玩笑！老街晃晃帶來一杯不錯～ 米弎豆現在台北和台中也有分店，最近還出了抹茶蒙布朗，吸引人再一親芳澤！ 📍 地址：彰化縣鹿港鎮民權路264號 🚂 火車：鹿港站，步行約10分鐘 🕛 營業時間：平日1000~1730；六日1000~1900 ❌ 公休日：星期二 #彰化 #鹿港車站 #彰化抹茶 #鹿港老街 #米弎豆お菓子処 #MISATO #抹茶控 #抹茶控吃彰化 #抹茶控吃鹿港 #まっちゃ #matcha #抹茶霜淇淋 #抹茶控吃冰

桃園冰店｜たまたま慢食堂｜日式老宅人氣抹茶冰(大推抹茶冰&糰子)

從之前還在小間的店面吃到現在，應該有不下十次，真佩服可以維持那麼久，很厲害可以屹立不搖~~ 冰品介紹 🧂水蜜桃冰-$140 第一次點他的水果冰，最近正值水蜜桃季節，就點來吃看看，也不一定每次都會有，大家可以來碰碰運氣。上頭新鮮的水蜜桃塊，冰上面淋上滿滿的自製蘋果淋醬，酸甜酸甜，下方還有果凍，整體算不錯吃，也不會太甜膩。 🧂Mini宇治金時(大碗)-$140📍蜜紅豆．白玉．抹茶凍．煉乳．抹茶糖漿 每次來必點的一碗，想要霜淇淋的也可以選，整體苦甜適中，白玉如果不想要偏硬的口感，就可以先配著冰吃，紅豆煮到很軟爛，抹茶凍很可以很Q彈，算是料也蠻豐富的。 🧂甜醬油糰子🍡-$50 我個人超級愛，這邊的糰子口感很適中，帶有咬勁的口感，也不會太硬或太軟，帶一點甜的醬油香，很好吃。 🧂紅豆紫米粥(附椰漿)-$70 媽媽很愛得一道，煮到很入位，紅豆紫米兩著的味道都不會太過或太搶，淋上椰漿，完全升級到一個層次，喜歡椰味的朋友可以試看看。 環境介紹 這邊小缺點就是不太好停車 也是有戶外的坐位，如果不嫌棄的話，夏天可能會蠻熱的，春秋季節蠻舒服的~ 門外也有貼上菜單，讓等候的客人可以先看一下。 一走進門就會看到櫃台，店員會告知坐位，現在都是線上掃瑪點餐，吃完再結帳就可以。 水在櫃台對面，自己盛裝。 店內的擺設也都很文青，帶有日系風格。 還有在販售一些小物 最裡面有洗手間，也很乾淨。 座位也還算寬敞，桌面都蠻大的。 最後總結 這邊的價位真的很可以，配料也很實在，坐位也很舒適，不過生意真的很好，常常會需要後位一陣子，不知道大家都喜歡吃甚麼冰？ 店家資訊線上菜單連結📮地點｜桃園市桃園區鎮三街52號🎏營業時間｜1100-1800(星期一公休) #美食#桃園美食#冰品#桃園冰品#抹茶冰#水蜜桃冰#紅豆紫米粥#老屋#日式風格#慢食堂#糰子#白玉#水蜜桃#拉拉山水蜜桃#勁寶吃美食

（芝山飲料）茶聚芝山福華店～現點現沖香濃抹茶、日本NIPPI玫瑰膠原凍、傳承三代濃郁仙草凍！茶聚菜單

#茶聚 #天母飲料 茶聚芝山福華店在天母相當高人氣，鄰近天母SOGO百貨商圈，地點超級好，不論來天母吃異國美食、看運動賽事、逛街購物時，一定要帶上一杯好喝的茶聚才對味！ 膠原系列、奶蓋系列、清爽原茶、日系抹茶、Ｑ彈配料，超豐富的選擇，加入會員還有好康優惠，也有配送外送平台，想喝茶聚真的好方便～跟店家聊天聽說之後要轉型，很期待之後會推出甚麼樣的新品牌，等開幕後要繼續支持這家好喝的飲料店！ 💭店家資訊 茶聚 芝山福華店 🏠地址: 台北市士林區福華路164巷15號 🚌交通: 捷運芝山站2號出口3分鐘、SOGO天母店旁 ☎️電話: 02-8866-3133 ⏰時間: 1000-2100 😪公休: 無休 💰消費: 現金、信用卡、linepay、街口、外送平台 👛優惠: 免費加入會員享優惠 💬官網: https://www.ipartea.com/ 💬粉專: https://www.facebook.com/chage.tea 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406692329

你聽過這家運動員御用按摩師開的店嗎?透過專業手技幫忙找到身心和諧的新莊幸福站優慢解壓所

住新莊的友人因健身時拉傷而一直在復健，在聊天時提到想找較厲害的新莊運動按摩幫忙。之前聽其他友人提起：捷運幸福站附近的優慢解壓所評價不錯，因創辦人是培訓按摩師的專家，這家口碑很好的新莊按摩推薦除了一般刮痧、拔罐、足部按摩、半身按摩之外，還提供專業的新莊油壓及新莊指壓按摩，甚至提供有健身族運動按摩、也能替準媽媽們做孕婦按摩，甚至還能幫忙雙北到府按摩。幾年前我也曾接受因運動傷害而做過好幾個月的復健，所以對運動按摩很有興趣，加上勞累的我也喜歡一陣子就去按摩放鬆一下，看到優慢解壓所的按摩套餐設計的內容還不錯，就想陪同友人去做運動按摩時也順便做個舒服的全身按摩來紓壓。 新北市新莊區中原東路143號的優慢解壓所地利很好，因為思源路是新莊主要的道路之一，開車或搭車去都很方便。 優慢解壓所的店名很有意思，品牌命名取自優質舒適的體驗，以及弛放慢活的風格二種涵義，而「解壓所」取自大家耳熟能詳的檔案「解壓縮」的趣味雙關，也有為當代社會的壓力束縛提供紓解之意。優慢解壓所希望能對現代人高壓緊繃的生活提出解答，也為注重生活品質的朋友提供專屬的舒壓體驗。 優慢解壓所裡面其實是長條形的格局，因為位在新莊知名建築一樓，進入優慢解壓所裡面後可以看到前面有挑高的空間，也讓整個視野感覺更開闊。 從中午開始營業到凌晨的優慢解壓所，目前沒有公休只有師傅排休，但因為店裡還有提供台北市跟新北市到府按摩，所以店裡採預約優先制，建議來之前先透過官方line預約，雖然目前沒收預約金，但畢竟是特別空出了時間等待、預約後請不要輕易就隨便取消。 付款方式以現金、轉帳為主，有考慮之後會增加 LINE pay。 創辦人Power之前在知名連鎖按摩店工作多年、已經做到紅牌的程度，在許多客人的支持、鼓勵下出來創業，剛開始時專做整個大台北到府按摩，但隨著想預約的顧客越來越多，加上也有些客人希望有個定點式的空間可以好好放鬆，常常在新莊走動的他發現新北產業園區、幸福站這邊交通方便環境也不錯，所以便決定在這邊開一家能服務大家的專業新莊按摩。 價目表清楚地標示出服務項目和價錢、優慢解壓所有提供筋膜刮痧、拔罐、指壓按摩、精油按摩、半身按摩、足部按摩這些基本服務之外，也有提供較特殊的運動按摩、孕婦按摩，如果較有時間、想好好卸下疲勞的還有按摩套餐可以選擇。 優慢解壓所按摩的對象甚至還有運動員、很注重肌肉解剖學的概念，所以按摩的手法會更仔細，也能更到位地處理酸痛及不適。 裡面的按摩師有定期到師大校園服務，這些運動員平時都是全國比賽的常勝軍、常常會代替台灣出賽，透過專業的運動按摩除了可以避免受傷，也能幫忙提升運動員的運動表現。 優慢解壓所的裝潢走的是帶有文青風格的路線，牆上手繪風格的娃娃超可愛！ 溫馨舒適的空間裡還有鋪設溫潤的木地板，所以進入裡面之前要先在玄關這邊換上室內拖。 優慢解壓所很注重乾淨跟衛生，客人離開後穿過的拖鞋都會噴酒精，徹底清潔、消毒。 優慢解壓所目前有5位師父，因為創辦人Power平時就有在培訓按摩師，裡面的師傅除了有經過嚴格的篩選之外，進來後也需要上一些相關的按摩培訓課程，來確保每位客人都能享受到專業而穩定的按摩服務。 樓下有四張按摩床、是做指壓跟做腳部按摩的區域。 因為優慢解壓所並不是足體養生會館所以沒有泡腳池的設計，足部按摩是在按摩床上做，會先用熱毛巾熱敷後再開始按壓雙腳。 樓上有兩個可以拉上布簾的空間，因為比較有隱私性，所以若要做油壓按摩會在樓上進行。 店裡的按摩床都鋪有拋棄式的舖巾，課程做完後都會有專人進行清潔打掃。 我曾遇過一些按摩店油壓課程是用分裝的大罐子裝按摩油，搞不清楚店家到底是用了什麼產品做油壓。 優慢解壓所時幫客人做油壓服務會使用美商多特瑞精油、連身體按摩基底油也是多特瑞的，因為我用過多特瑞精油的精油，15ML小小一罐就要1千多、可以看出優慢解壓所很注重按摩中的每個細節。 因為友人不想入鏡，所以我就記錄我當天按摩的部分。 按摩床上有準備反穿的乾淨浴袍及紙褲，包包跟身上的衣物都能放在置物籃裡，按摩時置物籃就會放在床下，不用擔心會被不相乾的人拿走。 精油的部分可以由客人自己選或者是請師傅幫忙搭配，因為我用腦過度且睡眠不足很容易頭肩頸痠痛，我請師傅幫忙配精油，當天她使用的是多特瑞的舒緩複方精油搭配薰衣草精油，都是能讓人身心放鬆的精油。 我當天做的優慢2號餐，是40鐘半身按摩加 60分鐘精油按摩。 開始做之前師傅會先按碼錶，按摩的時間一定做足，不用擔心師傅摸魚偷時間。 優慢解壓所裡面也有女按摩師來服務女客人，當天幫我做的師傅是小慧，有超過3年的相關資歷也會支援其他SPA館。 按摩前會先做基本的開背，幫後續的按摩做暖身。 力道很夠的按摩師還蠻細心的，按摩時都會詢問這樣的力道還OK嗎？如果覺得太輕或太重的部分都能跟她說。 因為很好奇孕婦按摩，所以趁昏睡前有稍微問一下孕婦按摩這部分。 孕婦按摩跟一般按摩不同，除了力道會做調整、也都會避開孕婦不能按的穴道，不管是沉重的腰酸、沒睡好而肩頸酸痛，甚至是腫歪歪的雙腿都能幫忙放鬆喔！ 按摩師利用深層按摩手技及牽拉手法，幫相關的肌肉跟筋膜幫忙做鬆綁，就能避免肌肉因緊繃壓迫而造成的不舒服。 指壓的部分是從頭做到腳，先透過指壓按摩來刺激穴位和經絡，做完指壓後就會開始進行油壓，優慢解壓所使用了優質的精油，除了有好聞的香氛，在肌膚上塗抹時有清涼舒暢的感覺，搭配油壓按摩也有助於鬆綁疲勞及緊繃。 冬天很容易腳底冰冷的我雙腳很容易感覺腫脹，就算平時睡覺時都會用枕頭墊高，到中午過後還是常會感覺不舒服，還是很需要靠專業的按摩來幫忙疏通滯塞。 按摩師在足部按摩方面下了不少功夫，按完足部後就會接著處理我最在意的上背及頭肩頸部分。 其實我這幾個月已經比較常去按摩了，但因本人天生就是緊張大師，身體跟精神來是處在高度警戒的狀態，肌肉也不自覺會隨之緊繃，所以肩膀跟背後稍微按壓一下就出現紅紅的痕跡，看來我真的要養成定期是按摩的習慣啊！ 乾淨整潔的按摩空間裡放著輕柔的音樂，能讓肌膚清爽活絡的精油還有令人放鬆的香氛，搭配到位的按摩及舒服的力道，讓我舒服到忍不住睡著還流出了口水XDDD。 按摩師透過按手指、掌根、手肘…等部位，搭配按壓、捏、搓揉、握拳推壓…等各種手技，沿著身體能量通過的各個部位進行經絡按摩，除了幫肌肉鬆綁也能幫助循環更好。 因為四肢是循環的末梢，所以細心的按摩師連每一個手指、腳趾都有照顧到。 我們一般人的觀念是哪裡痛就按哪裡，但很多時候那些狀況其實是哪個部位的肌肉無力或哪邊塞住而引起的，酸痛不適都不只是一個點的問題，還是很需要透過這種專業按摩來做些被動式運動，做完後就能感受到肌肉正確伸展後的那種輕鬆。 最後的階段會用熱毛巾熱敷且按摩各部位，幫忙放鬆緊繃也讓精油的精華成分更能吸收。 熱敷按摩完成後，按摩師會用熱毛巾將多餘的精油擦拭，所以做油壓的部分有一定的滋潤度卻不會過於油膩，感覺還蠻舒服的！ 當然很緊繃的肩背也要熱敷，熱敷時按摩師也會依照肌肉、筋絡的走向做適當而到位的按摩， 當身體面臨壓力就無法好好休息，按摩師幫忙做按摩時也能幫疲憊的肌群做點反向伸展，對卸下酸痛會很有幫助。 60分鐘的油壓光是腿部跟肩頸就花了不少時間，因為我有強調要加強頭肩頸，所以正面的按摩也以頭肩頸為主，就請按摩師不用按肩膀以下的部位了。 鎖骨周圍的僵硬其實也和肩頸僵硬息息相關，所以按摩師會幫忙按摩鎖骨周圍，不只肩膀和手臂會感覺輕盈、更容易活動，脖頸也會變得比較放鬆。 長期處於緊繃的狀況下，感覺肩頸跟頭部一直硬梆梆、很容易頭暈腦脹，按摩師幫我按摩脖子後面的穴道，按完後感覺輕鬆了許多。 胸前的肌肉若過於僵硬，除了會連帶引起肩頸肌肉緊繃，甚至還會感覺悶悶地，按摩師​當我熱敷胸前的肌肉、用專業手法鬆綁，做完後感覺連呼吸似乎都變得更順暢了耶！ 頭頂有一些能讓人放鬆精神、頭腦輕鬆的穴位，所以按摩師也有幫我按摩頭頂的穴道，按完後感覺似乎就卸下了千斤般的重量。 做完整個按摩後，按摩師請我慢慢起身坐起來，且幫忙揉捏脖子後方的風池穴，幫忙將卡在脖子的氣好好疏通，也會讓人意識更清醒。 最後按摩師會用雙手輕輕幫忙拍背、加強膏肓穴的按摩，因為膏肓穴會對應前胸，除了讓全身更輕鬆之外也會讓氣息更順暢。 換好衣服後走下一樓時，按摩師已經準備了小點心跟熱熱的養生茶。 按摩完的我特別饞也特別渴，享用清新甘甜的養生茶跟美味的小點心時真是滿足極了！ 現代人長期久坐且姿勢不良很容易導致肌肉緊繃而引發一些不舒服的狀況，其實也很合適透過專業按摩當成保養，來維持良好的健康及活動度。優慢解壓所的手法真的很專業、細膩，除了友人很滿意他們的運動按摩外，我也覺得他們的精油按摩很舒服！方便的地點、舒適的空間、優質的精油、專業的手法，能替大家提供全面而完善的放鬆管道，用專業細緻的手技幫忙回正、平衡，也讓忙碌的現代人能擁有更好的生活品質，價錢公開透明而且不會亂加價或強迫推銷，能讓人在無壓力的狀況下好好享受按摩。

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