高雄吐司專賣工作室「劉享賀雜貨店」

🍵 抹山妹 小山園若竹重抹醬吐司 重抹款，250元 🍫 發哥 法芙娜巧克力豆吐司，170元 來自高雄的劉享賀是手工吐司個人工作室，用小山園若竹做成的抹醬吐司「抹山妹」，分成重抹款和小抹款，差別在於抹茶麵糰裡面的抹茶醬比例不同，一樣200克的麵體，重抹的抹醬有90克，小抹60克。 第一次吃時兩款抹山妹都入手，重抹款當然抹度再高一些，不過差異其實不會到太明顯～不過回購的話當然還是直接選了重抹！ 另一顆選了本來也有興趣的發哥，法芙娜巧克力是主體，這顆麵包體是380克，幾乎是抹山妹的2倍，可以分好幾次食用沒問題～發哥裡還有40克的苦甜巧克力豆，不過麵包體蠻大，巧克力豆分散，入口要好好感受才能體會到巧克力豆的苦甜層次。 第一次兩顆分別用麵包刀切和手撕，手撕可以感受到吐司的綿密，這次入手兩顆都直接手洗乾淨直接以手就口～整潔度是比刀切少，但暢快度up！ 🏠 店家：劉享賀雜貨店 💰 訂購：IG私訊訂購 🍩 取貨：高雄面交／宅配 #高雄 #高雄甜點 #高雄美食 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #小山園 #小山園抹茶 #抹茶吐司 #劉享賀 #劉享賀雜貨店 #抹茶控吃個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶控吃高雄 #宅配甜點

<JL studio>創意南洋料理之頂

JL studio 還記得第一次品嘗米其林料理，是在新加坡的restaurant andre而這次在台灣，吃了突破自己價位的米其林料理，是位於台中的JL studio，主打新加坡料理，可以說在吃的這條路上，和新加坡很有緣份？老實說，這家餐廳一直在口袋名單上，遲遲沒有前往用餐就是因為價位的考量，但這幾年物價飛漲，看到套餐價格也悄悄上漲，就開始覺得擇日不如撞日，就訂位下去了整體來說，我自己覺得這家餐廳很南洋風味，不只可以吃到新加坡特色料理，甚至涵蓋到印度風，可以吃到多種香料的風味我同時也很喜歡菜單中的創意和細節，從飲料搭配到餐點呈現，幾乎都會讓人有驚喜感，甚至中途還可以猜猜看用了什麼神秘的食材，很有趣當然硬要說缺點的話，就是這個不是可以常態性去用餐的價位，因此前往用餐真的需要看看自己的荷包君阿~以下就來針對這次用餐體驗進行介紹！ 進入菜色之前，我想聊一下用餐環境首先，我覺得餐廳很特別的位於皮諾可可的二樓，一開始於櫃檯報到後，會被引領，搭乘神秘的電梯往二樓走電梯一打開先是看到透明的廚房，通過走廊，才到用餐區入座後會發現，餐廳其實座位不多，但我想有這樣消費力的客人，大部分都很注重隱私，因此這樣的安排正好入座後可以看到桌上會有一封邀請函 (看到我拍那麼多照片，就知道我多喜歡這個設計)，和可愛的小花水杯水的部分可以選擇氣泡水還是礦泉水，服務人員還會貼心詢問是否需要檸檬片 進入邀請函的部分 (沒錯，還沒有要講菜色XD)邀請函除了歡迎的字樣之外，裡面有內涵三張紙卡，分別為菜單、酒單、飲料單午餐的價位是 NTD $ 4280 / 每位 (探索套餐)，可以選擇是否加購飲品，三杯酒為1600，五杯酒為2200，無酒精四杯為1600如果是晚餐的價位，是強制加上飲料，NTD $ 5880 / 每位 (饗宴套餐)，不過可以選擇要三杯酒精或四杯無酒精這次是午間前往用餐，但兩人點了一套無酒精飲料，一起喝其實我自己覺得這個設計非常貼心，因為很多客人都是開車前往，然而大部分的餐廳只提供酒單，反而無法享用，這真的是我第一間有飲料set的餐廳第二點我很喜歡的是，菜單字卡都可以帶走，所以你吃到一半，或是喝到一半，不知道自己在吃什麼或喝什麼的時候，可以趕快看字卡，提醒自己吃到哪裡了~另外，提醒大家，訂位的時候會先收取訂金每人 NT$3,000，48小時前取消訂位都會全數退還，要多多注意 正餐上桌之前，第一個來的是飲料──是氣泡茶，由普洱茶、洋甘菊作為基底，最上面有蘋果香氣，尾韻則是茉莉花香雖然說是氣泡茶，但如果不大口喝，其實感覺不到氣泡的感覺，我猜是因為氣泡比較少或比較綿密的關係整杯拿靠近自己的時候，就可以聞到蘋果的香氣，整杯飲料是微糖的甜度，喝完嘴中確實殘留著茉莉花茶香友人表示他還有喝到普洱茶的味道，可能我嘴殘整體喝起來比較清爽，剛好等等第一道菜的口味也沒有那麼濃厚，很適合搭配著一起享用 終於進入正餐的部分啦！開胃小點是兩個小塔，店員建議從兩側的海鮮塔開始吃，後面再吃小黃瓜塔，直接用手拿即可，建議一口直接吃下去，分兩口吃的話，可能會發生食物塌陷的危機海鮮塔上面是生食級的海鮮，裡面有濃厚乳酪的香氣，但調味是走酸甜的味道，整體很順口，塔皮也比較脆小黃瓜塔則是裡面有蝦醬和羅惹，所以吃起來會有微辣的口感，這裡的塔皮則是比較厚實 這裡店家非常細心，直接補上濕紙巾，讓我們用手拿完食物，可以馬上擦拭如果使用過後，店家也會馬上換新的上來只能說不愧是米其林二星的餐廳，服務沒話說 接下來這道就是滿滿的印度風味的番茄湯了！上面的泡泡就是番茄清湯本體，或著可以稱做醬汁？是採用比較多辛香料的方式調味，有點小辣最底層有番茄果凍，我自己覺得醬汁(或湯)搭配果凍滿好吃的，但口味真的比較重，吃不習慣的人可能會覺得有點衝擊中間配料除了乳酪之外，還有煙燻筊白筍，筊白筍除了煙燻的香味以外，沒有吸入醬汁，因此是作為平衡本道菜的清淡擔當而聖女番茄的部分，口感酸中帶甜，感覺有醃漬過？這個時候，氣泡茶的存在就很像在漱口，可以讓嘴巴冷靜一下，迎接下一道餐點 接下來上來的是麵包的部分，是發酵麵包搭配特製奶油麵包外脆內軟，直接吃就可以吃到麵包的香氣但我覺得真正特別的是南洋風味的奶油，由昆布鹽、辣椒、蒜頭、蝦米組成，這個絕對是其他店吃不到的口味 飲料的部分，不知不覺也來到了第二杯──煙燻芭樂汁這邊飲料也是走微糖的路線，但煙燻味真的真的很濃厚，從還沒喝之前就可以聞到味道，喝的時候嘴中也都是滿滿的煙燻味真的是很特別的一杯飲品，應該是連外面飲料店都望塵莫及的創意飲料 接下來這道是由生蠔和炸蛋組成的料理生蠔的肉質很嫩，如果平常有在吃的人，一定會覺得很新鮮，很好吃，但如果怕生食的味道，建議可以沾下方白色沾醬炸蛋則是吃起來很像烘蛋，裡面也有包海鮮，但是整體調味比較清淡，所以我也是建議沾著醬汁吃白色沾醬地一口吃下去是有酒味，但尾韻是蛤蠣湯的味道，所以和海鮮很搭白色醬汁最底層還有隱藏版的醬汁，是橘色的醬汁，主要是酸酸辣辣的口感，讓大家有不同的搭配選擇 這道湯主體是以肉骨茶為發想，保留肉骨茶胡椒多的特性，以綠胡椒下去熬煮，然後把肉骨茶中常見的豬肉換成鴨肉，就造就了這道湯品啦！不過這道不只有湯而已，整個很豐盛，還有其他的小點心可以享用首先，為了要得到湯匙，必須從右邊湯匙上的五香捲開始享用外頭已經有抹上類似醬油的醬料，整體外酥內軟，吃得到鴨肉內餡的香氣，對我來說很像是更高級的炸蝦捲接著湯的部分呢！一開始會先聞到鴨肉味，讓人誤以為入口的是鴨肉湯，而在吞嚥的過程中，馬上會有胡椒味會直衝鼻頭，讓你感受到滿滿的胡椒香，整體來說胡椒味遠大於鴨肉味這個時候飲料就扮演重要的角色啦！因為飲料是甜的，剛好和鹹味形成對比，因此如果想要改變一下嘴中殘留胡椒味的感覺，飲料是你的好選擇最後，來介紹那兩串的鴨肉丸吧！一開始我以為是薄的餅皮，裡面包著鴨肉的餡料，結果經過店員的介紹，才發現竟然是蘿蔔！厲害的是那個蘿蔔吃起來很像是關東煮的蘿蔔，還可以吃到脆脆的口感，真的很特別也不知道是不是因為蘿蔔有平衡的作用，抑或是湯的鴨肉太濃郁，在吃丸子的時候，就沒有太多的鴨肉味 緊接著我要介紹當天我覺得最有創意的料理變形體──海南雞飯，為什麼是最有創意呢？因為我完全看不出來海南雞飯在哪裡XD先說飯的部分，這道菜採用米漿代替，也就是照片上很像白色的醬汁那個，實際吃起來很像調味過後的稀飯，但又更加液體一點接著雞肉的部分則是用現流魚代替，肉質上是Q彈中帶有嫩，不是那種筷子一夾，就散開那種魚肉最上面蓋住魚肉的則是刨片的筍子，來取代雞皮的部分，也是作為這道料理的蔬菜來源最後來介紹旁邊的綠色醬汁，這個是綠辣椒，我自己吃起來很像綠咖哩，帶有一點辣，建議可以先試試看原味，再搭配著吃，否則綠辣椒的味道會蓋過米漿的米味 第三杯飲料也是走創意的路線，它的組成絕對會讓你匪夷所思，雖然基底是甘蔗汁，但這杯裡面有羅望子、魚露、上面還淋上香茅油沒錯！我一開始看到飲料單的時候，還想說這能喝嗎？事實證明，主調雖然還是甜，但會有一點鹹甜鹹甜的口感，整體因為香料感很重，喝起來會讓你有滿溢的南洋風情尤其那個香茅味，會讓你一靠近杯子就會聞得到滿滿類似檸檬的味道，雖然我覺得這杯不難喝，但我覺得一般不習慣的人，會需要一點勇氣來試試看 終於到主餐的部分啦！主餐是由伊比利豬(圓形)和豬腹肉(方形)組成首先，來介紹醬汁的部分，最上方的沾醬是龍蝦、羅惹、羅望子做成的醬汁，我自己覺得根本就是龍蝦濃湯淋在最上方，神奇的是，這樣海鮮醬搭配豬肉的海陸組合，意外的協調好吃如果吃膩了龍蝦醬的話，左上方還有南瓜佐辣醬，不知道是不是南瓜的甜，讓整個沾醬吃起來很像甜辣醬接下來是肉的部分，首先伊比利豬真的沒有話說的嫩，嫩到我以為我在吃牛肉，完全不覺得自己在吃豬肉不過最特別的是──伊比利豬外面包覆了一圈的菜，菜上有調味，所以直接豬肉搭配外圈的菜吃也Ok，我自認為很像傳統原主民料理的方式而豬腹肉相較起來比較有嚼勁，但也不是老澀，整道主餐只能用無可挑剔來形容 緊接著端上的是招待的料理──椰漿飯，此時服務生神秘的和我們說請我們猜猜看用了哪一種水果，他等我們吃完再來揭曉，因此這道菜可以說是邊吃邊解謎阿~~~這道椰漿飯採用泰國的長米，吃起來比較粒粒分明，上面有調味過後的蝦米，鹹鹹的很下飯，而沾醬的部分則是甜甜辣辣的，其實對於剛吃完比較油膩的肉來說，這個沾醬滿解膩的因為整道菜吃起來太有泰式的風格，因此我一開始猜是青木瓜，結果竟然是「榴槤」！我完全沒有想到榴槤可以用在鹹食料理上，而且還完全不違和，超有趣！要提醒一下，這道菜只有飯的部分可以食用，其他都是裝飾品喔~ 終於到了前甜點啦！必須要說，雖然吃完那一船的飯，真的有飽足感，但俗話說，甜點是另外一個胃，所以就帶著愉快的心情，繼續吃下去這道是薏米水冰對我來說有獨特的回憶：想當初到新加坡的時候，每天都酷暑難耐，後來知道有薏米水這個消暑好物之後，就很常點來喝，退退火氣，因此這道菜上來的時候，真的是回憶滿滿啊~細究這道前甜點其實是由薏米水所做成的細冰沙，和薑汁、酒粕做成的粗冰沙組成，最下面有杏仁豆腐，還有薏仁我自己覺得杏仁豆腐真的沒有味道，要沾著薏米水吃比較好吃整體來說就是一道清爽的冰沙 最後一杯飲料是椰子水，他裝入飲料的方式很有趣，是先把飲料裝在氣瓶中，再打入飲料杯，一度讓我懷疑有氣泡水的成分，結果沒有一入口有菜的味道，感覺有點像是九層塔，中段就是微糖的椰子水，尾段則是四季橘的味道，帶有一點酸，因此不會有死甜的感覺(我一度懷疑我在介紹香水XD) 主甜點很豐富，同時又是一道非常新加坡的料理，因為他是一道斑斕甜點！(遙想以前在新加坡的時候，很常買斑斕蛋糕來吃:P)首先，冰淇淋的部分就是斑斕冰淇淋，他的奶香非常濃郁，也很適合單著內餡吃主結構的外殼是棉花糖，裡面有紅豆和斑斕果凍最外面的則是棕櫚糖的沾醬，身為螞蟻人的我整個沾爆，甜甜的非常好吃 終於到了用餐的尾聲，這裡可以選擇要喝咖啡還是手沖的無咖啡因香料茶其實店員很認真介紹用了什麼香料，但我只聽得懂薄荷，其他我整個聽不懂他在講什麼XD總之，喝起來很像藥草茶，但沒有字面上看起來那麼苦澀，無糖的調配很適合搭配甜點 本次用餐的ending收在茶點，我自己覺得收納盒的設計很有趣，製造上下兩層樓的感覺，分別放置不同茶點上面的部分是咖哩口味的瑪德蓮，我一開始聽到也嚇到，想說難道是鹹的瑪德蓮嗎？其實只是檸檬口味的瑪德蓮，但帶有咖裡的香氣，吃起來是酸甜酸甜的下層的則是玫瑰球，外層是巧克力脆片，裡面是冰淇淋，要記得趕快吃，否則冰淇淋有可能會融化 最後來總結一下這次的用餐體驗，我想最多的人會想問的就是值不值得我必須要說，這一餐十分特別，滿滿的創意和滿滿的異國情懷，這些用料的方式和風味，其他餐廳走歐美風的餐廳，真的很難比擬 如果要說吃了那麼多米其林料理來說，這一餐絕對在前三名，尤其在這個米其林餐廳好像越吃越吃不出新花樣的時期，JL studio 有做出二星該有的高度當然，價錢不斐也是事實，所以非常建議先去吃其他米其林推薦的餐廳，再來吃這家，才不會一開始就攻頂，接下來不知道要吃什麼推薦給吃膩傳統西餐米其林餐廳的人 <JL studio>官方網站：https://jlstudiotw.com/zh/訂位網站：https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw營業時間：週六和週日 午餐 12:00至15:00（最後點餐時間為12:45）；週三至週日 晚餐 18:00至22:30（最後點餐時間為19:30）；週一和週二 固定公休日地址：台中市南屯區益豐路四段689號二樓E-mail: info@jlstudiotw.com電話: +886 4 2380 3570

茶控之友中秋禮盒「南田牧野家 台中店」

🌕 中秋綜合禮盒，720元 ☻ 翠玉抹茶月餅*2 ☻ 金玉焙茶月餅*2 ☻ 鹹奶皇月餅*4 📌 低消150元，無服務費 📌 限時90分鐘，有wifi 台中北區的南田牧野家有滿滿的抹茶品項，是去台中愛店之一，中秋節禮盒當然也有抹茶身影，今年還多了焙茶口味，搭上招牌的鹹奶皇，熱愛鹹蛋黃的抹茶控覺得滿足～ 翠玉抹茶月餅是沒有奶皇的版本，剖面看到內餡的深綠就讓人興奮～內餡口感細緻，漸層色的外層餅皮帶有些脆度，一口半顆輕鬆解決～ 新口味焙茶，一切開就香氣襲來，習慣抹茶後對這款焙茶的香氣驚艷！茶控值得一起入手～ 中秋節最應景的鹹蛋黃，鹹奶皇月餅就可以得到滿足～內餡除了鹹蛋黃還有豆沙餡，甜度不會太高，和蛋黃的鹹相得益彰。 📍 地址：台中市北區美德街365號 ☎️ 電話：（04）2207-1395 🕛 營業時間：1000~1800 ❌ 公休日：固定休星期二、三、四，其餘社群公告 #台中 #台中甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台中 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #若竹 #南田牧野家 #抹茶月餅 #抹茶月餅特輯 #中秋節 #中秋禮盒 #抹茶控吃中秋節

【台北】西門町人氣咖啡廳｜使用仕高利達蘇格蘭威士忌的金雪莉紅玉紅茶甘納許布丁｜抹茶薰衣草千層｜La Grotta

今天與Sowon、阿丸去跑咖，La Grotta和 Scottish Leader 仕高利達蘇格蘭威士忌合作，就選了這家為了威士忌布丁來，下午內用大客滿，約莫排了45分鐘。 內用空間如上，沒有很大><所以假日都要排隊 我們點了冰美式、草莓伯爵氣泡飲、熱拿鐵與威士忌布丁、抹茶薰衣草千層 金雪莉紅玉紅茶甘納許布丁200元 甘納許的軟綿感加上淡淡地威士忌香氣 覺得比例還不錯~奶油上層麵茶粉也很獨特 愛吃布丁的朋友可以來點一份 👉選購布丁會贈一瓶50ml威士忌 抹茶薰衣草千層190元 第一口薰衣草味道很濃烈！！不過之後就吃習慣了千層酥餅很脆口 搭醬一起吃別有風味（我還是愛起司蛋糕） La Grotta 內用基本消費一杯飲品 地址：台北市中正區中華路一段77-2號 延伸閱讀：【台北】民權西路站貓咪咖啡廳｜還有狗狗跟兔子喔！也是一家寵物美容｜商業午餐99元起｜House Cafe

表參道 | CHAVATY 茶拿鐵+司康 譜出令人回味無窮的美味下午茶

表參道 | CHAVATY 茶拿鐵+司康 譜出回味無窮的美味下午茶

在表參道逛街逛累了，是否想找個咖啡廳稍作休息呢？今天要來介紹這家距離表參道站徒步約5分鐘，隱藏在巷弄中的茶拿鐵專賣店「CHAVATY」，除了茶飲之外，濃郁香甜的司康更是店裡的人氣品項！ 到訪時間為2023.09，雖然下著大雨但到訪的客人依然源源不絕。水泥外牆配上金色看板，低調隱身在巷弄中的CHAVATY，一不小心就會與它錯身而過。 為了向世界宣揚「茶」的魅力，以「Relax&Clear」為品牌理念的CHAVATY 於2018年在東京表參道誕生，另外在日本國內還有京都嵐山及長野白馬兩間分店。 CHAVATY除了內用之外也有提供外帶服務，可以在入口旁的櫃檯點餐。而內用方式則是先和店員報人數並在內用櫃檯點餐付款，領取號碼牌後再自己找位子入座，等待店員把餐點送上桌。 這次點的是「茶+司康組合」（1380円），可以任選菜單上的飲品，再加上兩個司康及兩款抹醬。飲品我選的是使用來自斯里蘭卡高地的烏瓦紅茶製作的茶拿鐵，司康則是加價50円選擇原味+抹茶各一，抹醬則選了鹽奶油+蜂蜜堅果&果乾，另外司康及抹醬都有季節口味可以選擇。詳細的菜單內容可參考連結。 首先送上桌的是冰的烏瓦紅茶拿鐵，容器使用印上logo的玻璃瓶，封口則使用了軟木塞，看起來相當具有質感。而為了不讓冰塊影響飲品既有的風味，店員會一併送上事先冰鎮過的玻璃杯讓大家自行倒入飲用。 接著送上桌的是司康，還沒開動就能聞到濃郁的奶油香氣。 司康帶點微熱的溫度，還沒使用抹醬前一口咬下，外皮酥脆而內裡紮實綿密。沒有另外添加防腐劑及香料，可以品嚐到最純粹的滋味。而抹茶司康的抹茶味也是存在感相當強烈！ 接著來介紹一下抹醬的部分，鹽奶油帶點淡淡的鹹味而不會太膩，蜂蜜堅果&果乾則是可以吃到葡萄乾，兩者不管是各自或一起加在司康中都相當美味，也讓人會想下次來嘗試看看季節限定口味。 最後趁靠外側座位都沒人的時候拍下一部分的店內照。店內的座位種類還算多樣，不管是單獨一人或是和朋友2~3人一起都非常合適。另外店員也是相當親切，是整體氛圍會讓人感到放鬆的下午茶好選擇。 最後附上店家資訊，如果你也喜歡茶飲和司康的話，下次來到表參道可別錯過！ #chavaty #表參道 #表参道 #表参道カフェ #表参道グルメ #表參道美食 #東京グルメ #東京カフェ #司康 #下午茶推薦

苗栗｜純樸小鎮中的可愛老宅咖啡廳ت

苗栗｜純樸小鎮中的可愛老宅咖啡廳

多次走訪苗栗小鎮，大多都是到郊區的景觀餐廳或是戶外踏青，說真的這還是我第一次到苗栗市區踩點呢！ - 如果你是韓系可愛路線，那你一定對這間咖啡廳不陌生！ - 從instagram 的照片就可以被好多漂亮小角落給吸引 沒錯！！今天前往的咖啡廳就是可愛的 《3san _ cafe》 - 不僅店名可愛，店面也有許多可愛的小角落呢🌿 座落在住宅區小巷中的轉角處 走過經過不會錯過它的！✨ - 簡約俐落的門面真的會忍不住多看兩眼（喜歡小燈泡的設計，特別溫暖） - 踏進門面就可以聽到肚子在抗議 因為烘焙的味道實在太香了🤤 - 這邊不僅有現場的切片蛋糕以及單賣的甜點可以選擇 也有賣整顆的蛋糕喔！（真的超可愛，可以到店家ig找到更多資訊喔） - 店員會依人數安排座位，沿著樓梯來到二樓！ 懷舊風的樓梯，內心有老靈魂的我太喜歡了！ - 二樓分為兩個區域，簡單來說分為兩個開放式的小房間 我們被安排到的位置也太好～喜歡！ 當天午後的光線，剛剛好的舒服 - 等候餐點的時候 也可以到廁所前面的小角落拍照 當天也遇到好多組小姊姊在那邊取景呢 聽說充滿花花的水池很受歡迎 我也隨手記錄了幾張喜歡的視角 - 去過那麼多間咖啡廳還第一次遇到用馬克杯裝的熱拿鐵 有種居家感，這馬克杯也太好看！ 是的！不管去哪裡都喜歡點拿鐵的我依然是拿鐵（忠實粉絲） 不是我特別喜歡的順口拿鐵，感覺偏苦了一些些！ 氣泡飲外觀雖然精緻可愛，但味道也就是想像得到的氣泡飲！ 那種冰冰涼涼的清爽口感～ - 但因為口味部分比較偏個人感覺，這邊也就是小小的記錄一下自己的小心得喔 - 重頭戲來了，是甜點！ 點了抹茶巴斯克還有栗子巧克力口味的蛋糕 我們都更喜歡抹茶巴斯克，抹茶的香氣搭上不膩的巴斯克口感 一下就被我們清空🤤 - 放假日的下午這樣簡單的快樂就好滿足 - 𐂴 3san _ cafe https://www.instagram.com/p/Cr964h0Pjvn/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 𐂴 ll8verythingll https://www.instagram.com/p/CxLMdtJysOD/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #苗栗 #苗栗咖啡廳 #苗栗甜點 #苗栗老宅 #整模蛋糕 #韓系咖啡廳 #3sancafe#頭份咖啡廳 #竹南咖啡廳

ONCA COFFEE:日本眼鏡JINS旗下新品牌 自家烘焙咖啡館-九州福岡 Kao空食客

 Kuro 7號 decaf ¥400帶著茶感 溫潤的酸香味 冷卻後回甘淡淡蜂蜜甜感Siro 1號 onca house blend ¥450順口香甜的牛奶咖啡 核果味淡淡酸 好味道八女抹茶磅蛋糕 ¥350濕潤鬆軟 抹茶香自然 些微茶感 意外地與咖啡契合 ONCA COFFEE是日本眼鏡JINS旗下新咖啡品牌。ONCA COFFEE只提供黑咖啡和牛奶咖啡，是澳洲咖啡Long Black和Flat White的延伸。ONCA注重生豆的挑選，特別雇用身心障礙者創造工作機會並運用咖啡渣當作植物的肥料。自家烘焙的咖啡豆一共八種選擇，一到七號不同的酸度甜度及清爽或濃郁。還有一款限時販售的咖啡豆，會根據月份而有所不同。自己與友人都喜歡ONCA咖啡所呈現的風味，價錢更是親民，是家令人回訪再三的咖啡館。已收入口袋名單，推薦給喜愛咖啡的小資族。 ONCA COFFEE +81 92 761 70717:00-20:00 Mon-Fri 10:00-20:00 Weekends福岡県福岡市中央区天神4丁目3-8 ミーナ天神1F

來自日本人氣第一的鬆餅專賣店，九州鬆餅瓦芙最新分店開幕啦!

說道日本超夯九州鬆餅一定會想到九州鬆餅瓦芙囉!今年10月九州鬆餅終於開進東區的新光三越鑽石塔4樓嚕！以新光三越Diamond Towers的「鑽石塔」為靈感，甚至推出全新的瓦芙塔系列，口味上變化更多嚕! 九州鬆餅瓦芙｜推薦餐點 第一次吃到有點驚豔，每種口味的香氣都是融入到鬆餅裡面，不會很唐突，像是抹茶跟伯爵都是鬆餅放入口中後，才慢慢釋放出香氣，特別喜歡！此外鬆餅裡面還有麻糬，增加層次。 九州鬆餅瓦芙｜餐廳環境 位在新光三越Diamond Towers 4樓，雖然櫃位不大沒有專屬用餐區，但旁邊就有一些共用的公共用餐區，加上大片落地窗可以欣賞外面街景，不管要外帶回家或是直接在百貨吃都可以喲! 九州鬆餅瓦芙｜餐廳資訊 #九州鬆餅瓦芙 #九州鬆餅 #新光三越 #台北咖啡廳 #大安咖啡廳 #台北必吃 #台北美食 #大安必吃 #大安美食 #koneiintaipei #ねねのコーヒータイム ✨ 咖啡廳推薦 ✨ 其他日本相關消息 ⒸⓁⒾⒸⓀ 愛貓人必去的貓咪天堂玄界島 ⒸⓁⒾⒸⓀ 九州必吃和牛燒肉 ⒸⓁⒾⒸⓀ 豪斯登堡必搭千陽號 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Foodie : konei.foodie 🍣🍮☕ Popdaily : Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

【台北】天母咖啡廳｜谷門咖啡 谷門x川珍鰻魚 超豐盛早午餐 高cp值太享受！還有精品手沖咖啡 給你元氣一整天

在地天母帶路啦！天母巷弄裡的隱藏版美食今天不私藏開箱！位在士東市場後面的谷門咖啡，有SCA精品咖啡協會、金杯中級以上的咖啡師，為你沖煮超好喝的精品手沖咖啡，還有超豐盛的早午餐，現在還跟️傳說中只賣2.5小時《川珍鰻魚專賣店》合作，推出谷門x川珍 鰻魚沙拉吐司，真的太好吃啦~ God’s Door Coffee 谷門咖啡 🏠地址： 台北市士林區士東路120巷22弄2號 📞電話： 02 2831 6298 ⏰營業時間： 平日:8:00~17:00 假日:8:00~18:00 谷門咖啡 店內環境 谷門咖啡就位在天母士東市場的後面，店面滿大的，有大片落地窗，陽光灑進店內、採光非常好！深藍色搭配一點水泥感的外牆，很有質感呀~~ 店內非常明亮舒適，我很喜歡店內的燈光條配，拍起照來特別好看！木質調的配色很溫馨，店內的座位很多喔，下午茶時間來訪非常多客人呢~ 店內有四人座位，很適合三五好友一起來喝下午茶、聊天~ 我特別喜歡這個小空間，有一點像小包廂的感覺，當天用餐就有一群媽媽在這裡喝下午茶，趁小朋友放學前在這裡享受媽媽們的時光，看起來好幸福喔~ 今天點了谷門咖啡與川珍鰻魚推出的聯名商品！我和媽媽一人點了一份早午餐，真的可以吃很飽喔！份量很大而且營養滿分！ 谷門x川珍 鰻魚沙拉吐司 $280 我非常喜歡吃鰻魚飯，所以看到有鰻魚聯名立刻點來吃吃看！谷門咖啡與川珍鰻魚的聯名真的很令人心動，川珍鰻魚的烤鰻魚真的非常有名，老闆當天現做，美味無敵真的不是蓋的！搭配谷門沙拉吐司，吃起來非常清爽美味！ 鰻魚搭配吐司就不會有油膩感，每一口都好吃！超喜歡這樣的組合！再搭配一口沙拉，這樣的早午餐好健康又營養！ 龍蝦沙拉 軟法國麵包 $200 媽媽點的是龍蝦沙拉軟法，我們都好喜歡軟法的口感，非常Q彈有嚼勁！裡面的龍蝦沙拉料多又好吃，不會膩口一樣很清爽！旁邊的沙拉也給的很多，嫩蛋超級超！沒有過多的調味卻帶有一點甜味~ 谷門特調 $150 來谷門咖啡一定要點谷門特調！會有一杯熱的一杯冷的喔！因為冷熱會有不同的風味~這杯是中深焙，喝了會回甘！非常順口，搭配早午餐非常合適喔~ 老闆推薦最後可以把咖啡粉撒在冰糖檸檬上，這樣吃真的超級好吃！！一開始還覺得這樣搭配怪怪的，但一吃就上癮了！ 抹茶歐蕾 $130 抹茶歐蕾非常濃郁！甜度剛剛好，上面的奶泡很綿密，喝起來非常順口~ 最後臨走前，外帶了谷門的提拉米蘇，都是現做的喔！！老闆說可以冰冷凍，不退冰直接吃就會像雪剛一樣！真的很推薦大家來谷門咖啡坐坐，是一間可愛又溫馨的咖啡館，餐點超級好吃，喜歡喝精品手沖咖啡的朋友千萬別錯過~

摯愛工作室中秋禮盒「暖暖。法式手工甜點」

🍵 𝐌𝐈𝐍𝐈 抹漢全席鐵盒，1080元 ☻ 厚抹茶可麗露*1入 ☻ 小柚子抹茶塔*1入 ☻ 贅沢抹茶巴斯克*1片 ☻ 鹽抹茶生乳戚風捲*1入 ☻ 抹茶脆脆達克瓦茲*1入 ☻ 純粹抹茶達克瓦茲*1入 ☻ 北海道抹茶奶霜千層*1片 ☻ 硬殼抹茶泡芙fet.榛果奶霜*1入 🐰 中秋限定𝐘𝟐𝐊鐵盒餅乾，790元 ☻ 林茲果醬餅乾*1入 ☻ 柚香鳳梨夾心*1入 ☻ 小柚子檸檬雪球*7入 ☻ 黑可可草莓雪球*7入 ☻ 錫蘭紅茶杏仁船*3入 ☻ 經典奶油蝴蝶酥*2入 ☻ 草莓覆盆子蝴蝶酥*1入 ☻ 法式野莓馬林糖*8-10入 ☻ 鹽花可可維也納酥餅*3入 ☻ 兔兔餅乾-烤奶油紫薯*1入 ☻ 兔兔餅乾-大溪地香草*1入 ☻ 兔兔餅乾-阿薩姆奶茶*1入 ☻ 兔兔餅乾-濃小山園抹茶*1入 ☻ 兔兔餅乾-濃小山園焙茶*1入 每年中秋節，一定要留個位置給摯愛工作室暖暖！今年的中秋禮盒有4種款式，重抹控專屬的抹漢全席當然有，還有Y2K鐵盒餅乾和柚子夾心、四小福可以選擇，抹漢當然沒錯過，不爭氣的被兔兔餅乾給吸引，鐵盒餅乾一併入手～ 兩款鐵盒的大小相同，還有超可愛的兔耳封條，搭配帶著迷幻感的提袋，讓屬兔的抹茶控快瘋狂🐰 抹漢打開就是美麗的綠油油一片，這盒抹茶粉都是抹茶控熟悉的丸久小山園，除了若竹還有用到更高貴的青嵐和五十鈴！ 抹漢除了老相好達克、泡芙、可麗露和抹茶塔，這次最特別就是抹茶奶霜千層了～這塊千層個頭雖小但毫不馬虎，冷凍回溫後就能吃到細緻餅皮和抹度夠水準的內餡，一刀切下可以將餅皮一片片劃開，搭配微微爆漿的視覺效果，暖暖又讓人驚艷了一次！ 萌度破表的Y2K鐵盒餅乾，總共有5片兔兔餅乾，這造型是要人怎麼捨得吃！！！ 整盒色系走粉紫路線，杏仁船、黑可可草莓雪球和可可維也納酥餅是個人最愛的前3款，邊吃已邊期待下次暖暖會帶來什麼驚喜🫶 🏠 店家：暖暖。法式手作甜點 💰 訂購：每月8日晚上8點開放訂購，蝦皮／google表單 🍩 取貨：彰化工作室自取 / 冷凍宅配 #彰化 #暖暖 #chaleureux #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #抹茶控吃暖暖 #matcha #まっちゃ #抹茶生乳捲 #抹茶泡芙 #抹茶千層 #達克瓦茲 #抹茶千層特輯 #法式餅乾 #抹茶禮盒 #丸久小山園 #抹茶禮盒 #中秋節 #中秋禮盒 #抹漢全席 #若竹 #青嵐 #五十鈴 #鐵盒餅乾

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