高雄愛店超萌萬聖節馬卡龍🎃「兔思糖法式甜點」

🍵 濃抹吉花，185元 🍰 抹茶夾餡淋面蛋糕，160元 🎃 萬聖節馬卡Terrine組，360元 10月剛好到高雄出差兩趟，兩趟都擠出時間造訪搬了新家的愛店兔思糖！10月的第二訪還幸運遇到萬聖節馬卡龍販賣日，開心帶了萌到不行的馬卡龍組回台北，一開箱又被萌到一次，真的讚嘆兔思糖不斷地突破！ 兔思糖品項約兩週換一次品項，這次又吃到沒遇過的抹茶甜點！很有層次的抹茶吉花，從濃抹茶卡邦相提、濃花生焦糖香草餡、抹茶蛋糕、濃抹茶餡、抹茶麻吉、花生奶餡到抹茶酥餅，很像是更多內涵的歌劇院蛋糕～尤其吃到抹茶麻吉時，有被帶著彈性的麻吉層給驚艷！ 抹茶夾餡淋面蛋糕就是從頭抹到尾的一款，回溫久一點後夾心的內餡會更軟，微微爆漿的效果也很讚～ 超級可愛的萬聖節Terrine組，分別是兔頭南瓜臉馬卡龍，裡面是百香水蜜桃口味；下身的骨頭衣裝是最信正夯的開心果口味！另外有一塊超濃的巧克力Terrine，雖然沒有抹茶元素，喜歡巧克力如我也很滿足🎃 🐰持續更新的吃爆兔思糖全紀錄🐰 ☻ 濃抹吉花，185元 ☻ 抹茶夾餡淋面蛋糕，160元 ☻ 萬聖節馬卡Terrine組，360元 ☻ 開心果布丁，160元 ☻ 大馬卡龍，260元 ☻ 沉抹醉嬋娟，1480元 ☻ 抹月花明又一村，1280元 ☻ QQ包濃抹茶冰淇淋，160元 ☻ 抹茶聖多諾黑，260元 ☻ 樹兔大馬卡龍，260元 ☻ 抹茶立方，195元 ☻ 桂花抹茶泡芙塔，175元 ☻ 日本櫻花抹茶浮島，75元 ☻ 談柚抹生，1090元（6吋） ☻ 抹旋聖誕，195元 ☻ 抹樹開花，185元 ☻ 抹谷柑花朵，170元 ☻ 濃抹茶三層布朗尼，160元 ☻ 濃抹茶奶黃流心月餅，150元 ☻ 又玄濃抹茶卷，200元 ☻ 抹茶蒙布朗，165元 ☻ 紫心布蕾抹茶塔，170元 ☻ 草莓版 濃抹茶噗令，160元 ☻ 櫻之泉，165元 ☻ 燉草莓抹茶蛋糕，190元 ☻ 粉紅草莓貝禮詩草莓塔，165元 ☻ 抹茶淋面夾心蛋糕，135元 ☻ 兩倍濃抹茶草莓蛋糕塔，180元 ☻ 北海道起司抹茶布蕾，160元 ☻ 抹茶小球塔，165元 ☻ 抹茶聖馬克敲敲，150元 ☻ 垂抹三尺，150元 ☻ 半溶濃抹茶乳酪塔，140元 ☻ 抹茶清酒塔，150元 ☻ 兔子超濃抹茶大馬卡龍，180元 ☻ 抹茶馬卡龍，80元 ☻ 抹茶三重奏，140元 ☻ 抹茶記憶枕，150元 ☻ 沙漠仙人掌塔，140元 ☻ 無敵爆濃抹茶卷，一條558元 ☻ 小山園真抹茶，150元 ☻ 莓・抹茶羽雪蛋糕，175元 ☻ 抹茶覆盆草莓蛋糕塔，160元 ☻ 抹茶芒果慕斯球塔，150元 ☻ 超級抹茶塔，150元 ☻ 抹茶芒果芭蕾舞，180元 ☻ 抹茶草莓芭蕾舞，190元 ☻ 抹茶莓果方芭蕾，185元 ☻ 抹茶莓果三重奏，150元 ☻ 抹茶修女泡芙，165元 ☻ 濃抹茶冰淇淋，80元 ☻ 夭壽濃抹茶冰淇淋，110元 ☻ 濃抹茶噗令（濃抹茶プリン） ，140元 ☻ 抹茶布列斯特泡芙捲，160元 ☻ 濃抹茶提拉米蘇，150元 ☻ 抹茶巴斯克，125元 ☻ 濃巧芒果芭蕾舞，190元 ☻ 巧克力皇后蛋糕，90元 ☻ 濃抹茶達克瓦茲，90元 ☻ 深綠小山園抹茶蛋黃酥，95元 ☻ 濃巧開心草莓塔，165元 ☻ 小山園抹茶瑪德蓮，55元 ☻ 小山園抹茶費南雪，55元 ☻ 三角抹茶黑李司康，80元 ☻ 抹茶米香脆餅，70元 ☻ 抹茶義式脆條，70元 ☻ 又玄 醇抹茶鮮乳，200元 ☻ 若竹 醇抹茶鮮乳，150元 ☻ 抹茶檸檬特調，160元 ☻ 茂谷柑抹茶特調，160元 ☻ 青森蘋果抹茶，160元 《 Tu‘s Town Pâtisserie 兔思糖法式甜點 》 📍 地址：高雄市苓雅區家齊路29號 🚇 捷運：五塊厝站，1號出口步行約5分鐘 ☎️ 電話：（07）334-1168 🕛 營業時間：四五1400～1900；六日1330～1800 ❌ 公休日：星期一、星期二、星期三（中秋節休假請看社群公告） #高雄 #兔思糖 #獅甲站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #TusTownPâtisserie #抹茶控吃兔思糖 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #若竹 #高雄抹茶 #高雄甜點 #布丁 #開心果 #萬聖節 #抹茶控吃萬聖節 #馬卡龍 #抹茶蛋糕 #cake 

最強消夜奶酥厚片💚小琉球

你問我小琉球宵夜吃什麼？不可能不知道這家奶酥🍞吧.ᐟ.ᐟ.ᐟ 影片點這邊！！🍞🍞🍞 我搬來小琉球第一天的宵夜吃的就是他們家的奶酥吐司😍一試成主顧 大概一周吃一次( 難怪減不下來 每一片厚片吐司都會先抹上一層厚厚奶酥進烤箱烘烤到吐司鬆軟吸收滿滿抹醬的奶油香(๑♡ᴗ♡๑)然後再抹上一層奶酥繼續烘烤直到奶酥表層焦香、吐司酥鬆整個厚片每一口都吃得到奶酥😋中間厚厚一層大口咬下超滿足( ੭˙ᗜ˙)੭ 奶酥口味有三種原味🧀、可可🍫、抹茶🍵抹醬類有四種花生🥜、煉乳🥛、巧克力🍫、蒜香🧄 抹茶奶酥🍵是我的摯愛 必吃！抹茶的茶味帶一點點回甘與香甜奶酥融合成一種剛剛好半糖的滋味不過甜、不過膩 我個人非常愛💚 比較嗜甜的時候我會點原味奶酥🍞超濃奶香與甜味奶酥絕配💛表面焦脆跟內裏有點溶心的口感吃一口就會知道為何這家店以「奶酥」命名根本命定奶酥店ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ 其它還有鍋燒麵、泡麵、蛋餅等等鹹食都是宵夜好夥伴很多琉球在地人也會去吃但我們都挑平日🙂假日排太扯了🤪 📍Mr.奶酥929屏東縣琉球鄉上杉路35號17:30-01:00 #我在小琉球 #小琉球 #小琉球美食 #小琉球宵夜 #mr奶酥 喜歡我的文章歡迎追蹤我的IG🥰我會很開心的！ 追蹤IG【點這邊】💖

*【限時爆殺】日韓玩透透,八月旅遊神助手,KKday最新優惠/8月折扣碼整理包/暑假出國要省錢 這篇就夠@小卡的美麗日誌

首爾行最喜歡店家！寵物友善「Lowide Coffee Bakery」

🍵 抹茶瑪德蓮，3500韓元（約81元台幣） 🍫 巧克力阿曼，5000韓元（約115台幣） 🥐 薩拉米臘腸馬鈴薯丹麥，6500韓元（約150元台幣） ☕️ 美式，5000韓元（約115台幣） 首爾行去了不少咖啡廳，鄰近首爾林公園的Lowide Coffee Bakery堪稱這次最喜歡，除了麵包、甜點好吃，舒服明亮的空間加分太多！這間還是寵物友善店家，造訪時就有看到帶狗去首爾林散步完的主人帶著狗狗到店裡，真想帶媽洽一起來啊～ Lowide Coffee Bakery飲品種類十多種，每天還有十多種甜點、麵包，除了最近很夯的鹽麵包，這次點的薩拉米臘腸馬鈴薯丹麥也超級喜歡，是早午餐的不錯選擇！ 甜點開店後陸續出爐，開店時就進店時抹茶瑪德蓮還沒出爐，附近晃一圈後再回到店裡，抹茶瑪德蓮和巧克力瑪德蓮就一起出現了～ 兩款瑪德蓮都是有淋上甘納許的鏡面版本，韓國物價不低，這一顆大概81元台幣左右，和台灣差距不大～這顆甜度也不會太高，吃得到麵糰香氣，濕潤度也挺剛好，老公一吃就說「不錯耶」！ 最近特愛巧克力相關甜點，在巧克力阿曼和巧克力Flan間陷入天人交戰，最後選了阿曼，不過這款就比較失望一些，麵糰沒到層層分明，下層有點糊在一起，巧克力也只有最上層而已，麵糰本體是原味。 Lowide Coffee Bakery是兩層樓獨棟空間，二樓除了小烤箱可以加熱麵包，還有各種插頭的充電器；一樓位置設有可以固定狗狗的鎖圈，也有部分戶外空間可以曬曬太陽，非常推薦有道聖水或首爾林走走時把Lowide Coffee Bakery排進行程～ 《Lowide Coffee Bakery》 📍 地址：685-290 Seongsu-dong 1(il)-ga, Seongdong-gu, Seoul 🚇 地鐵：首爾地鐵2號線 纛島站，8號出口步行約5分鐘 ☎️ 電話：+82 70-4910-2217 🕛 營業時間：一到五10：00~20：00；六日11：00～21：00 ❌ 公休日：無 #Lowide_Coffee_Bakery #LowideCoffeeBakery #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃韓國 #korea #soeul #首爾林 #聖水洞 #韓國咖啡廳 #首爾 #seoul #korea #首爾甜點 #抹茶瑪德蓮 #烘焙店 #麵包店 #寵物友善

*東京唯一必訪正版級【銀座金魚美術館】日本最震撼光影水族藝術/ 門票,展區動向,交通(全攻略),金魚光影藝術超完整大公開

【台北】信義區美食｜信義區老字號日式懷石 精緻無菜單日本料理 心月懷石日本料理 

如果你是日本料理的愛好者，並且尋找一個既具傳統又創新的用餐體驗，那麼心月懷石日本料理絕對能滿足你的味蕾！每一道菜品都富有藝術感，無論是色香味的搭配，還是食材的挑選，都體現了極致的匠心與用心~從開胃的五色前菜到誘人的生魚片，再到創意十足的料理，每一道都像是一場美麗的視覺與味覺盛宴，就讓我帶你一同走進這家美味的懷石料理餐廳，體驗一場難忘的美食之旅！ 心月懷石日本料理 心月懷石日本料理 店家環境 心月懷石日本料理位於熱鬧的信義區，地理位置相當便利，餐廳雖然座落在熱鬧的市中心，卻彷彿隱藏在一處靜謐的日式角落，充滿濃厚的和風韻味！ 走進心月懷石日本料理，低調而典雅，黑色木質外牆與簡約的日式門簾，讓人一走近就有種遠離都市喧囂的感覺！店內設計融合了木質元素與柔和燈光，打造出靜謐舒適的用餐環境 餐廳內設有半開放式座位區與獨立包廂，非常適合想要靜靜品味懷石料理的饕客，或是慶祝特別節日、家庭聚餐，如果想要更貼近主廚的料理藝術，也可以選擇坐在吧台區，一邊欣賞師傅的手藝，一邊感受日本料理的匠心精神喔！ 心月懷石日本料理 完整菜單 懷石料理講究「旬味」，也就是使用當季最鮮美的食材，以最細膩的方式呈現，心月懷石日本料理的每一道菜都像藝術品般精緻，以「職人手作、當季嚴選」為特色，使用最頂級的海鮮、和牛，並搭配日式調味，讓每道料理都能展現食材原味，完整展現了日本料理的精髓！ 我們今天用餐選擇的是$2100/$2500套餐，主要的差異是海鮮主菜與米食的不同，其餘菜色都是一樣的喔 五色前菜 首先登場的是一系列精巧的前菜，主廚運用當季食材，融合日式與台灣特色，帶來清爽又富層次的開胃料理！這五道前菜不僅展現了食材的多樣性與季節性，也體現了料理長對細節的用心與對味道的精準掌握~ 生魚片 懷石料理的刺身，講究的是魚肉的鮮度與刀工，主廚精心挑選當日新鮮漁獲，呈現多種魚種，色澤鮮豔，口感豐富，入口即化的頂級生魚片看了好迷人！ 這次品嚐到的刺身拼盤有甜蝦、鮭魚肚、鯛魚、金梭魚、綜合魚卷等，種類非常豐富，每一片生魚片都經過精心處理，保留食材原味，搭配店家特製醬料，為饕客帶來極致的味覺享受！ 這鮭魚腹部肉質，軟嫩黏滑，不過多調味，讓魚肉的天然風味得以完美呈現，油脂的豐富和鮭魚肉的鮮嫩相得益彰，每一口都散發出濃郁的鮭魚香氣，讓人欲罷不能~ 心月懷石日本料理的綜合魚卷真的是一道極具巧思和工藝的美食！外層包裹著薄薄的白色蘿蔔切片，魚卷內餡的食材鮮嫩多汁，外層的蘿蔔片則提供了一種輕脆的口感，吃起來相當清爽，讓人感受到一種層次分明的口感享受，上面撒上的鮭魚卵，不僅提升了視覺美感，還帶來微微的鹹香味，經過醃漬後的鮭魚卵，味道不會過於濃烈，反而能輕柔地轉化整體味覺，為魚卷增添了豐富的風味層次~ 金梭魚的魚肉經過鮮切，展現出細緻的紋理，魚肉本身就非常有彈性，肉質緊實且富有嚼勁，師傅使用噴漿技術稍微炙烤金梭魚，這樣的處理方式能有效保留魚肉的鮮嫩與油脂，同時也能釋放出誘人的香氣！上頭搭配了秋葵和山藥，這兩種食材的清爽口感為整道菜增添了更多層次，秋葵的脆嫩與山藥的滑順，完美平衡了金梭魚油脂的豐富感，讓整道菜的味道更加輕盈又不失層次感！ 金木鯛一夜干 金木鯛一夜干是一道源自日本北海道地區的傳統美食，我覺得一人份的金木鯛一夜干非常大！女孩子吃會吃很飽！一上桌就可以看到魚肉呈現出美麗的橙紅色，散發著誘人的香氣，魚肉的外層經過風乾後，表面略微有些微焦，這樣的處理不僅保留了魚的鮮美，還帶來了獨特的煙燻味喔！最特別的是在上方放上米果一起烤，更增添了酥脆具有咀嚼的口感~ 每一口魚肉都彈性十足，油脂分布均勻，吃起來不油膩，卻又充滿滋味！ 干貝仙貝球 這道料理真的太特別了！大家猜的到外層包裹的是什麼嘛？居然是旺旺仙唄！ 心月懷石日本料理選用新鮮的干貝，這些干貝肉質細膩，鮮甜可口。師傅將干貝肉經過精心處理，使其保持最佳的口感與鮮度，並保留了干貝自然的海味，菜曾包裹上一層酥脆的旺旺仙貝，這層外皮在炸製過程中形成金黃酥脆的口感，為這道菜帶來了豐富的口感對比！ 旺旺仙貝炸得金黃酥脆，雖說這道菜的主角是鮮嫩的干貝，但搭配脆口的旺旺仙貝外衣，更創造出一種豐富的味覺層次！ 輕輕咬開後，內裡的干貝鮮嫩多汁，魚香四溢。每一口都能感受到外酥內嫩的完美結合，仙貝的脆口感與干貝的鮮美肉質相互輝映，每一口都充滿驚喜！ 松葉蟹 心月懷石的松葉蟹料理選用最新鮮的松葉蟹，松葉蟹的烹調方式選擇了經典的煮物方式，使得蟹肉的鮮甜能夠完美釋放呈現出蟹肉的鮮甜與細膩，基底是濃郁的高湯，湯汁帶有蟹殼的香氣，濃烈而不膩，彷彿每一口湯都是大海的滋味，這樣的高湯也能完美融合花椰菜與滑蛋，兩者的搭配更添了細膩的口感，讓這道菜有些像是海鮮燴的感覺，充滿了豐富的風味層次！ 松葉蟹的蟹腳已經經過廚師的巧手處理，蟹殼已經敲碎，食客只需輕鬆剝開蟹腳，即可輕鬆取出鮮美的蟹肉肉質雪白而有彈性，輕輕一口咬下，蟹肉的鮮美瞬間爆發，帶來濃郁的海味！這道松葉蟹料理的份量很足夠，兩人之間可以相互分食剛剛好~ 車蝦明太子 這個車蝦明太子是我今天最喜歡的一道，車蝦肉質潔白且緊實，每一顆都富含大海的鮮美，咬下後外皮微脆，內裡的肉質則輕鬆釋放出自然的鮮味，讓人一口接一口，欲罷不能！搭配店家自製的明太子醬，帶有獨特的辛辣味道，既保留了其原有的鮮香味，又有一點微微的辣味，這種微妙的辛辣感為整道菜增加了層次！ 車蝦的外皮呈現出金黃色，輕輕一咬便能感受到其鮮嫩的肉質，彈性十足，與明太子的香濃口感相得益彰！微辣口感在嘴中散開，鮮美、辣味、鹹香等多重味覺體驗，我非常喜歡！ 山藥牛肉 這是今天唯一的肉類，結合了牛肉的鮮美與山藥的獨特口感，山藥切片或磨成泥後，會散發出淡淡的香氣，柔軟的質地為牛肉帶來了更為順口的口感~ 牛肉肉質鮮嫩且富有彈性，經過精心處理後，保持了最原始的風味，牛肉外層略帶焦香，內裡卻非常嫩滑！ 海鮮蓋飯 這道也是我最期待的一道料理，選用了當季最為新鮮的海鮮食材，無論是鮮嫩的鮭魚、鮮美的海膽，每一種海鮮都被精選，確保每一口都是新鮮的味道！每一口飯都彷彿吸收了海鮮的鮮味與香氣，調味上也是非常講究，並且選用的醬料非常恰到好處，不會搶過海鮮的鮮美味道，同時又能提升整體的風味！ 握壽司 這個握壽司也是餐廳中的一大亮點，每一片都承襲著正宗日本壽司的精髓，選用當日最新鮮的海鮮，搭配店內特製的醋飯，呈現出最為完美的鮮美口感！肉質細膩的尖梭魚和油脂豐富的午仔魚，與醋飯的微酸恰到好處地搭配~ 湯品 今天的湯品是蛤蠣豆腐湯，鮮甜可口很解膩！湯頭清澈又富有層次，湯頭清爽中帶有海鮮的甘甜味，是餐後的完美收尾~ 焗烤蔬菜 晚餐時段店家都會特別招待一份小菜，今天吃到的是焗烤蔬菜！前面吃了很多海鮮、肉類，這時候上一盤蔬菜我覺得非常合適！ 甜點與水果 最後，甜點登場！順滑的抹茶味乳酪，散發著淡淡的抹茶香氣，抹茶淋醬不是過於濃烈的抹茶味，上面鋪上了細緻的紅豆餡，紅豆的甜味與奶酪的清新抹茶相互交織，味道恰到好處，清爽中帶點甜美！我很喜歡~ 心月懷石日本料理無論是在餐點的精緻度、食材的新鮮度，還是烹調的巧思上，都展現了無可挑剔的高水準，開胃的五色前菜、鮮美的生魚片、到創意十足的金梭魚等，每一道菜肴都讓人驚艷不已！如果你也喜歡品味精緻的日本料理，並且想要享受一場視覺與味覺的雙重盛宴，心月懷石日本料理絕對是一個不容錯過的好地方，無論是慶祝特別節日、商務宴請，或是單純想體驗高品質的日式料理，心月懷石日本料理都是值得一試的選擇喔~

【基隆咖啡廳】啾啾咖啡-外木山附菜單，鬆餅現點現烤，可看海景的咖啡廳，店狗可愛的妹妹-寵物友善咖啡廳

位在外木山的CHU-CHU CAFE是一家能夠欣賞海景的寵物友善咖啡廳，溫馨的氛圍與可愛的店狗「妹妹」，讓人一踏入就感受到悠閒愜意的氣息。 當天Ruby與家人到基隆的 海龍珠水產海鮮餐廳 用餐完後，就找看看附近有沒有咖啡廳可坐休息片刻。 不過，當天造訪時下大雨又低溫，戶外的座位乏人問津，這裡的第一排座位能欣賞到壯麗的海景，想必也是另一種愜意的享受。 店內桌上都有標示清楚的告示牌，詳細介紹店狗妹妹，並提醒顧客不可餵食。 Ruby 手上的寵物肉乾是店員特別提供的，讓Ruby可以與妹妹互動玩耍給的小零食喔！ 這裡的飲品與餐點皆為現點現做，Ruby 特別喜歡這裡的鬆餅，扎實的口感帶來滿滿的幸福感。啾啾咖啡採自助式用餐，不收服務費，顧客需自行找座位、至櫃檯點餐並先行結帳（僅接受現金或轉帳）。 此外，店內提供免費 WiFi 與自助裝水，這樣的消費模式讓 Ruby 感到自在且喜歡。 菜單內容豐富，涵蓋基本的咖啡、歐蕾、氣泡飲、調酒、輕食、炸物與義大利麵，無論是午餐、晚餐、下午茶或宵夜時段，都能在這裡享用美味的餐點。 櫃檯外還有販售客製化商品，如情侶對杯、手機殼、自烘咖啡豆等，喜歡的話可以另外選購。 店內座位寬敞舒適，當天 Ruby 很幸運地找到了一個特別舒服的位子。 抹茶歐蕾 $160抹茶微苦的韻味與奶香完美融合，甜度適中，不會過於膩口，喝起來順口且溫潤。 拿鐵 $160奶泡細緻綿密，口感滑順。咖啡與牛奶的比例恰到好處，即使是外帶杯仍有精緻的拉花設計，讓人感受到店家的用心。 玫瑰茶歐蕾 $160淡淡的玫瑰香氣，茶味與奶香交織出豐富層次，適合午後時光來上一杯，享受片刻的放鬆。 耶加雪菲-日曬 $170這款手沖咖啡選用了耶加雪菲日曬豆，帶有水果調性的酸甜口感，入口能感受到淡淡的莓果香氣與花香，尾韻清爽且持久。 巧克力鬆餅 $180 現點現烤的鬆餅，擺盤精緻，外酥內軟，淋上香濃的巧克力醬，搭配鮮奶油，每一口都充滿幸福感，絕對是午後甜點的絕佳選擇。 整體來說，啾啾咖啡不僅提供高品質的咖啡與甜點，還擁有無敵海景，加上寵物友善環境，與可愛的妹妹互動，更增添了療癒感。對於喜愛邊品嚐咖啡邊欣賞海景的人來說，這裡絕對值得照訪！ 【店家資訊】👉啾啾咖啡-外木山店🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠基隆市安樂區湖海路二段101號☎️02 2433 3433⏰PM12:00~PM01:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

香港美食｜中環必吃美食！走進「中環」蛋塔與絲襪奶茶帶你回味香港情懷


舊日的街坊味道與現代化建築交織、繁華與懷舊在這相遇，每個角落都有屬於香港獨特風情，其中中環是香港的心臟地帶，不僅是商業金融中心、也是無數美食愛好者的朝聖地，無論是高檔餐廳或街頭小吃，都能讓人流連忘返，從脆皮的燒鵝、濃郁茶香的絲襪奶茶到酥脆蛋塔，每一口都是對味蕾的享受！這裏不僅是充滿現代化氣息的區域、同時保有深厚的文化底蘊，就讓我們一探香港中環，從中尋找傳統的香港味道、品味這座城市特有的傳承與創新。 自由行必備香港八達通卡 【圖／＠ccl.829】 中環八個必吃在地香港美食 連續十年米其林一星：一樂燒鵝 自1975年創立至今的一樂燒鵝擁有近五十年的歷史，並連續十年獲得米其林一星的認可，是香港最具代表性的美食地標之一，這裡的招牌燒鵝以朱先生家族秘方醃製，再經過二十多道工序精心燒烤，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，香氣撲鼻，每一口都能品味到獨特的煙火味，讓人回味無窮，除此之外，餐單上的化皮燒腩仔和蜜汁叉燒也同樣受到食客熱愛，這些經典菜式以其濃郁的味道和完美的烹調技巧，成為一樂燒鵝的另一大亮點。 【圖／＠iamlove0410、＠dora06110611】 【圖／＠dora06110611、＠iamlove0410】 地點：中環士丹利街34-38號G/F營業時間：週一至週日 10:00-20:30 絲襪奶茶祖師爺：蘭芳園 袋茶以獨特的方式沖泡，奶茶香濃順滑，每一口都能感受到濃烈的茶香與奶香交織，香港蘭芳園創立於1952年、也被譽為絲襪奶茶的發源地，是無數香港人心中的味覺記憶，除了絲襪奶茶，蘭芳園的奶油豬仔包、蔥油雞扒撈丁、豬扒包和西多士也是大家強烈推薦的必試美食，每一道都蘊含著濃濃的港式風味，讓人一口接一口停不下來，特別是鹹檸這道獨特的飲品，帶著檸檬的清香和鹹味的微妙平衡，成為了蘭芳園的另一大特色。 【圖／＠zhi319】 【圖／＠zhi319】 地點：中環結志街2號營業時間：週一至週六 07:30-18:00 加碼推薦高CP值維多利亞港夜景豪華夢之旅(含無限小食飲品＋維港攝影) 人氣第一名蛋塔店：Bakehouse 由香港四季酒店前糕點總廚Grégoire Michaud於2018年創立的Bakehouse，將手工藝與溫暖的烘焙心意帶入這座城市，這家精緻的烘焙店在香港共有五間分店，每間店都巧妙融合復古紅磚與西式設計，其中酸種蛋塔為每位食客心中的不二之選，使用自製酸種麵糰、將牛角包的精湛技術與多次摺疊結合，製作出層層酥脆的外皮，蛋香濃郁、口感層次豐富！另外角可頌、酸種麵包及各式丹麥麵包同樣受到食客喜愛，每口都讓人回味無窮。 【圖／＠yvrfoodiary】 【圖／＠ccl.829】 地點：中環士丹頓街5號（共有五間分店）營業時間：週一至週日 08:00-21:00 中環超火烘培店：Vission Bakery 因其創新且精緻的法式甜點而受到食客喜愛的Vission Bakery，因亮眼的橘色紙袋而有香港烘焙界愛馬仕之稱，不同於一般傳統的餐廳菜單，Vission Bakery 的品項和價格直接寫在玻璃櫃上，簡單明瞭卻透著一股質樸的美感，招牌甜點以開心果、抹茶和麻糬系列為主打，特別是其新鮮出爐的丹麥酥皮點心，層層酥脆外皮與細膩的餡料相結合、口感十分豐富，另外開心果蛋塔、抹茶麻糬丹麥等創意甜品也是店內熱門產品，不僅提供視覺和味覺的雙重享受，每款甜品都用心製作，讓走進店內的顧客都能感受到濃濃幸福感。 【圖／＠qqqian.mi】 地點：中環蘇豪士丹頓街7號翠文樓地下低層營業時間：週一至週五 07:30-21:00、週六至週日 09:00-21:00 米其林必比登推薦！傳承三代：九記牛腩 湯頭經過長時間熬煮、濃郁而滋潤，牛腩肉質軟嫩與湯底完美融合，這家自1920年代以來屹立在中環的老字號餐廳「九記牛腩」，早已成為香港獨特的美食地標！除了店內招牌「上湯牛腩」之外，「上湯牛爽腩」也深受食客們喜愛，獨特的製作工藝讓每一口都充滿細膩滋味，這些經典菜肴曾多次獲得米其林必比登推薦，甚至連梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星馳等港星也經常光顧，這裏不僅是食物的驛站、也承載著濃濃香港情懷，每一碗湯、每一塊牛腩，都是這座城市不變的溫暖記憶。 【圖／＠kimberleyjudy】 地點：中環歌賦街21號地舖營業時間：週一至週六 12:30-22:30 來自廣州家傳的庶民小吃：麥奀雲吞麵世家 雲吞皮薄如紗、透著光包裹著一整隻鮮蝦，入口便能感受鮮甜脆嫩，麥奀雲吞麵世家創立於1986年，小小一碗雲吞麵卻藏著百年傳承的手藝與對食材的堅持，是許多在地老饕心中珍藏的名字，其招牌鮮蝦雲吞之湯底以蝦殼慢熬，清澈甘鮮，搭配竹升打製的麵條相得益彰、彈牙爽滑，每一口都像是在匆忙生活裡，找回記憶中那份熟悉的溫度與家的味道，讓人心頭一暖、久久不忘。 【圖／＠hkfoodpage】 地點：中環威靈頓街77號營業時間：週一至週日 11:00-21:00 神出鬼沒的冰淇淋餐車：富豪雪糕 在香港街頭總有一些味道藏著童年回憶與歲月溫度，而富豪雪糕正是那份記憶中不可或缺的一角！沒有固定店面、只有一台復古餐車穿梭於城市之間，每當熟悉的童謠旋律響起，總能勾起香港人心中那份悸動，從尖沙咀、中環天星碼頭、中環海濱摩天輪旁的AIA Vitality Park到海港城，都是富豪雪糕車常見的出沒點，餐車僅販售四樣簡單的品項（香滑軟雪糕、果仁甜筒、蓮花杯、珍寶橙冰）價格從10至13港幣不等，其中最受歡迎的香滑軟雪糕，牛奶香氣淡雅、口感細緻綿滑，一口便彷彿回到無憂的時光。 【圖／＠prince_annn】 地點：中環民光街33號營業時間：不定時 口味五花八門的街頭美味：媽咪雞蛋仔 連續五年榮獲米其林街頭小吃推薦的媽咪雞蛋仔，是許多人心中難以取代的香港人氣甜點之一！經典原味雞蛋仔外酥內軟、香氣撲鼻，咬下去粒粒分明，讓人一嚐便愛上，除了原味之外，還有粒粒朱古力、芝士、紫薯番薯等口味，各有風味、為傳統注入驚喜，每一口都蘊藏著濃濃的蛋香與甜潤，讓人瞬間感受到家的溫暖。 【圖／＠juliana_chan】 地點：中環皇后大道中93號中環街市2樓242B號舖 延伸閱讀：

【基隆甜點新地標】四蒔甜點義二店開箱！每日限量夢幻甜點，20款法式蛋糕讓你挑到眼花😍

身為一個甜點控，我常常會被社團或IG燒到，看到那些精緻到像藝術品一樣的蛋糕，就會忍不住心癢癢想立刻衝去買。之前就聽說過「四蒔甜點」的深溪店超級熱門，每天一到營業時間，冰櫃裡的甜點常常瞬間被掃光，完全是基隆甜點圈的傳說。這回他們居然開了 義二店，對我這種懶得跑遠的人來說，真的是太幸福啦！ 四蒔甜點 義二店 地址：基隆市中正區義二路83號 營業時間：12:00 開始，售完為止 四蒔甜點 義二店 店面環境 四蒔甜點原本只有深溪店，人氣已經爆棚到每天排隊，這次開的義二店地點選在 基隆市中正區義二路83號，地理位置相當方便。對在地人來說，完全就是一個「不用大老遠跑去郊區」的幸福存在！ 義二店店面更寬敞、座位更多更舒適，而且因為地點好、交通便利，完全有潛力成為基隆下午茶的新地標！ 店家營業時間是 中午12:00開始，售完為止，所以想吃到自己心目中的夢幻甜點，千萬不要太晚來，不然真的會撲空。因為他們每天製作的品項有限，常常熱門口味一上架就被搶購一空，像是芒果千層、草莓泡芙這類超人氣選手，晚來絕對只剩空空的冰櫃等你！ 第一次走進四蒔甜點義二店，我立刻感受到一種清新又舒服的氛圍！整體裝潢走簡約明亮風格，沒有過多的裝飾，卻因為甜點櫃的存在，自帶一種「主角光環」的效果～冰櫃裡擺放整齊的蛋糕，就像珠寶展示櫃一樣，每一款都閃閃發亮，光看就覺得心情變好！ 義二店延續了深溪店「每日限量」的特色，冰櫃裡放滿了超過20種甜點，從水果千層、拿破崙、芒果奶霜到可愛到不行的兔兔造型蛋糕，每一樣看起來都像珠寶一樣閃閃發光～ 第一次站在甜點櫃前，我真的有種「選妃困難症」的感覺，每一款都想帶走，完全不知道該怎麼取捨～ 說到四蒔甜點，大家第一直覺一定是精緻的蛋糕與甜點，但其實他們家的「麵包」也完全不容小覷！和市面上大多數快速製成的麵包不同，四蒔選擇走一條很「慢」的路，用自家養的天然酵母來製作！這些酵母來自環境自然孕育的菌種，比起商業酵母更為多樣化，帶點淡淡酸氣，每一批因發酵時間、溫度、濕度不同，都會呈現出微妙的變化。這種天然的不可預測性，反而成就了麵包的獨特風味。 每天師傅都得細心觀察酵母的狀態，像是在照顧一個小生命一樣，適時地餵養新鮮麵粉與水，讓酵母與乳酸菌保持活性。整個製程非常耗時，至少需要 15 小時以上的天然發酵，完全不使用商業酵母與人工添加物。相比市售麵包，所花的時間真的多了十倍以上，可以說是費時又費工，但換來的卻是健康與風味兼具的成果。 至於口感上，天然酵母麵包吃起來外皮帶有自然的脆度，內裡卻是鬆軟帶韌性，咀嚼時能感受到淡淡的酸香，這種酸度不會過重，反而讓整體風味更清爽耐吃。每一口都能嚐到小麥本身的香氣，而不是單純的甜味或奶油味。這樣的麵包搭配鹹食或甜抹醬都很合適，甚至單吃也能品味其中的細膩層次。 如果你跟我一樣是那種「沒吃甜點會覺得人生少一塊拼圖」的人，那四蒔甜點義二店絕對要列入必訪清單！接下來就讓我帶你們一起開箱這次的甜點之旅吧～ 中秋限定｜四蒔月餅禮盒，送禮自用兩相宜 除了甜點之外，四蒔在節慶的禮盒也不馬虎！這次中秋節推出的幾款月餅禮盒，真的是兼具顏值與美味，完全顛覆了我對傳統月餅「甜膩厚重」的刻板印象！單顆販售的價格也很親民，蔓越莓鳳梨酥 $58 / 蛋黃酥 $68，想自己小確幸也完全沒壓力～ 如果想訂購的話要記得提早預約喔！預購時間到 9/14 為止，還享早鳥85折優惠，取貨則是在 9/22～10/6。義二店和深溪店都能取貨，超級方便。中秋節就是要吃月餅，而四蒔的這幾款，真的能把「心意」跟「美味」一次都傳遞出去！ 而且不只甜點，他們還有提供咖啡、茶飲、冰沙等飲品，內用低消是一杯飲料，完全就是「吃甜點＋喝飲料＝完美下午茶」的概念！ 雖然目前義二店的內用區還在逐步進化中，但店家已經準備好舒適的沙發與桌椅，未來一定會更適合大家坐下來慢慢享受下午茶時光。廁所也維持得很乾淨，完全沒有異味，這點對於女生來說真的很重要！！ 另外，店內的光線超適合拍照，無論是要拍甜點特寫還是自拍打卡，隨便按下快門都是IG等級的美照。店員也很可愛親切，對於第一次來訪的客人都會細心解說，不會讓人有壓力，這讓整體體驗大大加分～ 在我心裡，四蒔甜點義二店不只是賣甜點的地方，更像是一個小小的快樂角落。你走進來的瞬間，所有煩惱都會暫時消失，取而代之的是滿滿的期待：今天要選哪幾款蛋糕帶走呢？ 紅色歌劇院 $160 這款蛋糕完全就是外貌協會必選！鮮紅的外觀超吸睛，裡面是覆盆子果泥、奶醬和寒天凍的多層次組合，酸酸甜甜的滋味讓人第一口就愛上。上面還放了一顆馬卡龍，整體吃起來酸甜平衡，不會膩口，少女心直接大爆發～～ 芒果生乳 ＄135 說到四蒔甜點的夏日代表作，那絕對是「芒果生乳」！這款真的像是一口就能把夏天吃進嘴裡。底層是鬆軟綿密的戚風蛋糕，入口即化卻帶著微微彈性，承接住上層的鮮奶香氣。內餡塞了滿滿新鮮芒果，果肉鮮甜多汁，每一口都能嚐到陽光的香氣。最外層的生乳卡士達如同雲朵般輕盈，滑順得像要在口中融化，和芒果的清爽酸甜互相襯托。吃起來完全不膩，反而讓人一口接一口停不下來。真的很適合夏日午後，搭配一杯冰茶，就是幸福的完美答案！ 鮮果很多層 ＄180 水果控必點！裡面除了奶霜之外，還有多種水果交錯堆疊，口感層次豐富，甜而不膩。咬下去的瞬間，可以同時感受到草莓的酸、奇異果的清爽、還有奶油的香濃，完全是夏日救星。 明太子麵包 ＄50 完全是我的心頭好！外層麵包烤得蓬鬆帶酥感，表面抹上厚厚一層明太子醬，入口鹹香濃郁，還帶有明太子的顆粒感，在舌尖啵啵跳舞。明太子鹹度調整得很剛好，不會死鹹，而是帶著奶油的滑順，讓整體吃起來層次感更豐富。越咬越香，忍不住一口接一口，特別適合邊聊天邊慢慢享受～ 起司火腿白燒 ＄35 如果你和我一樣是鹹點控，「起司火腿白燒」真的會讓你超滿意！外皮是軟綿帶點嚼勁的麵包皮，咬開的瞬間，牽絲的起司和鹹香火腿直接爆出來。火腿帶有淡淡煙燻香，鹹度剛好，和起司的濃郁乳香完美融合，越咬越香。最棒的是它不會太油膩，整體口感濕潤卻清爽，一份就能吃得很有飽足感。這種鹹食麵包真的很適合當早餐或簡單午餐，帶去野餐也超加分！ 布里歐肉桂捲 ＄70 這款「布里歐肉桂捲」完全打破我對傳統肉桂捲的印象！麵包體選用布里歐麵團，奶油香氣本身就很濃郁，咬起來鬆軟中帶著Q韌，不會乾口。肉桂香氣偏溫和，不是那種嗆辣型，而是帶著淡淡焦糖甜味，和麵團的奶香融合得剛剛好。表面刷上糖漿烤得微微焦脆，入口先是甜蜜，再來是肉桂的香氣慢慢散開，最後在口腔留下溫潤尾韻。搭配一杯黑咖啡，簡直就是完美的下午茶靈魂伴侶！ 離開前，店家還讓我試吃了中秋月餅！真的超級無敵好吃！！口感細緻不乾柴，帶著濃郁的蛋香！真的會讓人忍不住一口接一口～吃的時候還能感受到微微的沙沙口感，特別有記憶點～ 這次造訪四蒔甜點義二店，真的讓我覺得基隆人超幸福。以前想吃他們的甜點還要特地跑深溪，現在在市區就能輕鬆買到，而且品項一樣超豐富。從紅色歌劇院的酸甜到芒果千層的清爽，每一款都展現了甜點師傅的用心。 雖然有些甜點的口感可能因人而異，有人覺得驚艷、有人覺得稍微過譽，但我覺得四蒔的價位、精緻度和環境氛圍，已經完全值回票價。更重要的是，那種「每天限量，賣完就沒了」的稀缺感，讓人更有動力早起排隊，享受選甜點的樂趣。 如果你是甜點愛好者，那這裡絕對要排進你的口袋清單。不論是買回家當下午茶、帶去朋友聚會，還是獨自享受一份小確幸，四蒔甜點義二店都能滿足你對甜點的所有想像。下次我一定還要再來挑戰其他還沒吃過的口味，畢竟，人生嘛～就是要用甜點來療癒的！

飯後總想吃點甜的，但不想胖？
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飯後總想吃點甜的，但不想胖？鬆脆的HOHOS HONEY BUN哈尼棒，一片竟然不到50大卡狂吃都不怕！⠀ 烘烤後脆脆的口感，讓人好滿足！一共有四種口味：經典原味、特濃可可、草莓厚奶和宇治抹茶⠀ 我的第一名竟然是經典原味脆脆！以雙糖結晶、龍眼蜂蜜和雞蛋香氣，好像在吃蜂蜜蛋糕的餅乾型態！搭配奶茶有夠適合～⠀ 特濃可可脆脆是黑巧克和棉花糖的雙重口感，屬於大人系的可可，帶著微苦、不擔心過於甜膩～⠀ 草莓和奶香融合而成的草莓厚奶，加上哈尼棒的特有焦香，光看包裝就少女心爆擊！可愛小水桶裡面的單獨包裝，塞兩三塊在隨身包裡出門不怕餓～⠀ 使用宇治抹茶製成的宇治抹茶脆脆，有清香和微苦交織的抹茶風味，抹茶控真的別錯過！⠀ 第一次吃到HOHOS HONEY BUN哈尼棒著實有點驚喜！是好吃又無負擔的小點心，唯一缺點就是脆到屑屑掉滿地，要記得打掃才不會被媽媽罵唷哈哈哈哈 HONEY BUN哈尼棒桶裝10入 350ɴᴛ 【品牌官網】：https://www.hohosselect.com/ ⠀#宅配美食#全台美食#hohosselect#honeybun#片刻在手片刻不離手#脆脆入口一口接一口

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