女性蛋白飲開箱｜擔心膠原蛋白快速流失嗎?熟齡女性愛美首選｜零腥味多口味乳清蛋白｜乳清膠原蛋白飲IA｜蛋白質博士

對於你來說，邁入三十歲最大的改變是什麼呢？跨入三十歲後，我明顯的感覺膠原蛋白的流失，無法與年輕時的澎潤光彩相比外，行動能力也大不如從前，健行爬山時落後同伴一大截，有時候還平衡感不好，險些要跌倒，讓我意識到補充蛋白質的重要性。 坊間的蛋白飲百百種，我只喝零腥味擁有多種口味的乳清膠原蛋白飲IA。每天一杯蛋白質博士的乳清膠原蛋白飲IA，讓我輕鬆補充膠原蛋白。 蛋白質保健專家──PROTEIN UP 蛋白質博士 PROTEIN UP 蛋白質博士，是一個由擁有多年產業與研發經驗的林立哿博士和黃立傑博士所帶領的專業保健產品品牌。 運用科學原理建立Macronutrients（巨量營養素）為核心的PROTEIN UP 蛋白質博士，團隊裡除了有擁有牛津大學博士學位的林立哿博士和黃立傑博士外，還有追求科學及健康的生物學家、營養師、醫師、藥師和運動員。 乳清＋膠原雙主配方的乳清膠原蛋白飲IA 由專業科學團隊組合而成的PROTEIN UP 蛋白質博士，結合各自的專業打造出獨家"整合胺基科技IA®"，設計出符合人體的關鍵蛋白質，讓我們可以有感的補充所需的膠原蛋白。 牛津博士研發的精準IA®科技配方，擁有乳清＋膠原雙主配方，喝起來無腥味的同時也兼具美味，擁有口味多元外，還無添加糖、代糖、甜味劑，讓我可以安心用來管理身材、維持肌力以及增加靈活度。 多種口味喝不膩──乳清膠原蛋白飲IA PROTEIN UP 蛋白質博士的乳清膠原蛋白飲IA每盒有六包，每包含有20g 蛋白質、5000mg BCAA以及3000mg 水解膠原蛋白，最適合用來當作輕熟齡蛋白補給。 PROTEIN UP 蛋白質博士的乳清膠原蛋白飲IA不僅營養豐富，還有無糖、無代糖、無甜味劑的多元口味，有經典可可、錫蘭紅茶、草莓牛奶、紐西蘭牛奶、堅果可可、錫蘭紅茶可可、咖啡拿鐵、咖啡摩卡、抹茶拿鐵、香蕉牛奶等高達十種口味，輪流著喝，怎麼喝都喝不膩。 其中我最喜歡香蕉牛奶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵、堅果可可這四種口味。PROTEIN UP 蛋白質博士的彩盒有貼心的設計，沿著虛線撕開就是一個方便拿取的折盒，每天起床我都會順手來一杯PROTEIN UP 蛋白質博士的乳清膠原蛋白飲IA，在清爽零腥味的好滋味中補充輕熟齡所需的蛋白質。 PROTEIN UP 蛋白質博士乳清膠原蛋白飲IA口味推薦──香蕉牛奶 一撕開包裝就可以聞到香蕉的香氣以及牛奶濃郁香，喝起來完全沒有腥味，只有香蕉牛奶特有的香甜好滋味。 PROTEIN UP 蛋白質博士乳清膠原蛋白飲IA口味推薦──抹茶拿鐵 喜歡抹茶獨特的苦香並行的好滋味，絕對要試試抹茶拿鐵口味的乳清膠原蛋白飲IA。乳清膠原蛋白飲IA使用了來自島根的出雲抹茶，每一口都可以喝到抹茶迷人的茶香。 PROTEIN UP 蛋白質博士乳清膠原蛋白飲IA口味推薦──咖啡拿鐵 你跟我一樣每天都要來上一杯咖啡嗎？不妨將每天必喝的咖啡換成咖啡拿鐵口味的乳清膠原蛋白飲IA吧!在阿拉比卡咖啡的香氣中，用一杯咖啡的時光補充滿滿的乳清蛋白與膠原蛋白。 PROTEIN UP 蛋白質博士乳清膠原蛋白飲IA口味推薦──堅果可可 相信無論是誰都無法抵抗堅果與可可的絕妙組合，在香甜濃郁的好滋味中，除了有堅果豐富的營養，還有熟齡所需的乳清蛋白與膠原蛋白。 補充膠原白的好夥伴UP 經典搖搖杯 在沖泡的時候，建議不要使用水溫過高的開水，最好在60°C以下，每包乳清膠原蛋白飲IA搭配200cc的水量最為合適。 乳清膠原蛋白飲IA的粉末設計很貼心，溫水攪拌的時候完全不會結塊，輕輕攪拌就可以完全融入水中。為了攜帶飲用方便，我在喝乳清膠原蛋白飲IA的時候，我會搭配蛋白質博士的UP 經典搖搖杯一同使用。 蛋白質博士的UP 經典搖搖杯一共有藍、粉、黑、全黑四種款式可以挑選，每款UP 經典搖搖杯的容量都是300ML，由食品級PP打造的寬口杯身，搭配翻蓋飲口設計的瓶蓋以及一顆幫助快速搖散乳清膠原蛋白飲IA粉末的不銹鋼球。 在沖泡的時候，只要將一包乳清膠原蛋白飲IA粉末倒入杯中，再依照杯身刻度注入200cc的溫水，不銹鋼球置入杯中，蓋緊瓶蓋，上下搖晃幾秒鐘，一杯香甜好喝的蛋白飲就完成囉! UP 經典搖搖杯的杯蓋可以完美密封防漏，在搖搖的時候不用擔心外漏，外出也可以安心帶著走。 每天一杯PROTEIN UP 蛋白質博士乳清膠原蛋白飲IA，幫助我快速補充蛋白質和膠原蛋白的同時，豐富多元無糖、無代糖、無甜味劑的好滋味，讓我輕鬆無負擔的進行熟齡保養，維持澎潤好氣色外，還能增加靈活度，上山下海都不用擔心脫隊或是跟不上同伴。 如果你跟我一樣邁入輕熟齡，正在尋找熟齡轉換保養的保健品，可以跟我一樣每天一杯PROTEIN UP 蛋白質博士乳清膠原蛋白飲IA喔! 品牌資訊 PROTEIN UP 蛋白質博士｜官網｜Facebook粉絲專頁｜IG粉專

高雄愛店抹茶新品「許氏良行 feat. 烤不累」

🍵 抹茶毛巾捲，150元 🍹 手工鮮檸伯爵紅茶，70元 📌 低消一品項，甜點可預留 今天是我生日！也是高雄烤布蕾專賣的許氏良行老闆的生日～第一次造訪看到店裡的國手證明上有寫老闆生日（沒錯老闆以前是體育人！）就發現同月同日生的巧合，對許氏良行多了份親切感，加上烤布蕾真的也好吃，成為高雄固定造訪店家，生日就介紹之前吃到的抹茶新品抹茶毛巾捲～ 許氏良行原本的抹茶品項只有烤布蕾，後來陸續開發了抹茶提拉米蘇、抹茶巴斯克、抹茶冰淇淋，抹茶毛巾捲是今年新作，綠綠千層皮裡面是原味鮮奶油，最特別是包了一塊招牌的抹茶烤布蕾！鮮奶油雖不是抹茶口味，不過清爽不膩口，搭上抹茶布蕾和最後撒上的小山園抹茶粉，仍吃得到優雅的抹茶香！ 許氏良行每星期品項略有不同，抹茶毛巾捲也不是天天出現，有興趣可以注意店家社群公告～這份毛巾捲配上店裡的手工鮮檸伯爵紅茶非常合拍，如果再喝奶類飲品可能就會太厚重了。 老闆兩年前養了一隻柯基叫豆腐，剛開始還會到店裡坐鎮，最近都在家享樂～今年家裡也迎接隻柯基女兒媽洽的到來，到許氏除了抹茶可以聊，還有好多狗狗經可以交流～ 《許氏良行 feat. 烤不累》 📍 地址：高雄市三民區泰安街47號 🚇 捷運：高捷後驛站，2號出口步行約15分鐘 🕛 營業時間：二到六1230~2000；日1230~1800 ❌ 公休日：星期一 #高雄抹茶 #高雄 #許氏良行 #抹茶 #抹茶控 #抹茶提拉米蘇 #烤不累 #烤布蕾 #抹茶控吃高雄 #matcha #丸久小山園 #銅板價抹茶 #抹茶毛巾捲 #抹茶毛巾捲特輯 #若竹 #烤布蕾專賣 #柯基犬 #高雄甜點店 #宅配美食 #宅配甜點

日本超市挖寶「Life」

🍵 抹茶蒙布朗塔，213¥（含稅） 去日本玩除了必逛便利商店，超市也是抹茶控的好朋友～上個月東京銀杏之旅住在押上站，附近就有間晚上營業到12點的超市Life，除了可以買到便宜的哈根達斯雪糕和各式零食、牛奶，冷藏區還發現這個由靜岡百年老店丸七製茶監製的抹茶糕點。 名字雖取蒙布朗塔，其實更像是磅蛋糕擠上抹茶鮮奶油，底層抹茶擠花不是抹茶栗子餡，是挺順口、吃得到一些抹度的鮮奶油。下層說是塔有點牽強，畢竟不是塔皮，比較像是介於原味戚風蛋糕和磅蛋糕的口感，整體當作早餐或下午茶小點還行～ 在Life也買了些新發售的抹茶餅乾，之後再來介紹這次在日本買的抹茶零食們～ 🏠 販售：日本 Life超市 #日本 #日本抹茶 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #超市抹茶 #抹茶控吃超市 #life #supermarket #l#抹茶控吃日本 #超市美食 #超市抹茶 #抹茶控吃日本

台北草莓大福推薦Top5！冬季必吃草莓甜點，從滋養和菓子到丘丘麻糬商號都超欠買

每年冬天最讓人期待的不只是草莓季開跑，更是「草莓大福」們準備攻佔甜點控味蕾的時刻！ 你也在找「台北草莓大福推薦」的店家嗎？從百年日式老舖到可愛系新品牌，這篇幫你整理出最受歡迎的5間草莓大福名店，包含滋養和菓子、路力草莓大福、明月堂、丘丘麻糬商號與三明堂，不僅外型誘人、餡料飽滿，還有超高回購率，讓你一口咬下草莓爆汁、麻糬Q彈、餡料綿密的幸福滋味。 現在就跟著我們一起吃進冬天的甜蜜吧！（首圖source:豆包AI生成） 草莓大福為什麼冬天特別好吃？最佳賞味季節是幾月？ 草莓大福雖然一年四季都有人販售，但真正的黃金賞味期，其實落在每年12月到隔年3月左右。這段時間正好是台灣草莓的盛產季，果實新鮮、香氣飽滿，搭配上現做的麻糬皮與紅豆餡、白豆沙等內餡，口感會比冷凍草莓製作的版本更好吃許多。 冬季的草莓不但水分足、酸甜平衡，更是製作草莓大福的首選食材。因此許多甜點老店或和菓子名店，也都會推出期間限定的「冬季草莓大福」，成為甜點控最期待的節氣美食之一。 ＃1. 滋養和菓子：百年老舖的經典草莓大福 推薦亮點： 超過百年歷史的和菓子老店「滋養」，冬天一到就排滿搶草莓大福的人潮！ 草莓大福內餡是經典的「白豆沙」風味，包入飽滿大顆的新鮮草莓，一口咬下就是甜而不膩的日式風情。外皮Q彈帶點厚度，搭配細緻不過甜的豆沙，口感層次非常和諧。 販售期間：12月～3月左右，每日限量供應地址：臺北市大同區迪化街一段247號官方IG：＠lins.wagashi （圖片source:＠lins.wagashi) ＃2. 路力草莓大福：可愛外觀＋濃郁奶香超圈粉 推薦亮點： 一顆顆像極了草莓牛奶雪球的「路力草莓大福」，是近年在IG爆紅的新興品牌。他們家的草莓大福主打自製奶香白豆沙內餡，包裹草莓後外層還裹上一層薄薄的糖粉，拍照起來超療癒。甜度適中，帶點奶香與果酸平衡感，整體清爽不膩，是少女們的最愛款式。 販售期間：12月～3月左右，每日限量供應 地址：臺北市大同區迪化街一段19號官方IG：＠ruli1688 ＃3. 明月堂：手工和菓子老店的職人風味 推薦亮點： 被譽為「台北日式甜點代表」之一的明月堂，每年草莓季推出的草莓大福總是被秒殺。明月堂的草莓大福採用傳統製法，紅豆餡香濃綿密，麻糬外皮則是手工搗製，Q中帶勁。草莓選用新鮮大顆、口感偏酸甜，吃起來非常有層次。 販售期間：12月～3月限定，建議提早預購地址：新北市三重和平街5號 官方IG：＠meigetsudo1935 （圖片source:＠meigetsudo1935) ＃4. 丘丘麻糬商號：療癒系可愛包裝＋多款創意口味 推薦亮點： 超可愛風格的「丘丘麻糬商號」，是近年草莓大福界的創意新星！除了經典草莓紅豆、白豆沙外，還有推出巧克力、芝麻抹茶等多種創意口味。每顆草莓大福外型都圓潤可愛，搭配手繪風貼紙與可愛包裝，送禮自用兩相宜。 販售期間：每年冬天皆有限定發售地點：臺北市大安區新生南路三段56巷11-2號 官方IG：＠chillchill_mochi （圖片source:＠chillchill_mochi) ＃5. 三明堂：老字號麻糬品牌的草莓新創作 推薦亮點： 以傳統麻糬聞名的「三明堂」，在草莓季也推出自家研發的草莓大福款式。他們家的紅豆餡口感較濃厚，甜味稍重，搭配偏酸草莓有明顯對比感。麻糬皮超Q不黏牙，是許多老台北人的回憶之味。 販售期間：1月～3月左右，視草莓產期調整地點：臺北市士林區天母東路49之1號 官方IG：@sanmeiyoko (圖片source:@sanmeiyoko) 哪一款草莓大福最推薦？怎麼選才不踩雷？ 如果你喜歡傳統日式口感，滋養和菓子與明月堂會是最穩的選擇。它們家的豆沙餡風味成熟、甜度恰到好處，麻糬皮厚薄適中，非常有老派魅力。 而想追求外觀可愛＋創意風味的話，路力草莓大福和丘丘麻糬商號都非常適合打卡派或送禮族群。搭配不同口味變化，讓冬季的甜點也多了趣味與新鮮感。 冬天草莓大福保存方式＆賞味建議 草莓大福多為每日現做，不含防腐劑，建議購買當日或隔日食用完畢。保存上建議放置冷藏，但不要冷凍，否則會讓草莓出水、麻糬變硬。☆ 賞味前可稍微回溫5～10分鐘，讓麻糬口感更Q彈柔軟。 無論你是日式甜點控、還是想找過年送禮首選，都別錯過這5間「台北草莓大福推薦」清單，讓這個冬天有更多甜蜜回憶。 #草莓大福 #台北草莓大福推薦 #冬季限定甜點 #麻糬控必吃 #日式甜點推薦 #台北甜點 #草莓季開跑 #台北必吃名店 #草莓甜點 #冬天必吃清單

打造專屬ME TIME-南京復興站HWC黑沃咖啡，Coffee Review95分精品咖啡日常化

有時候，喝杯好咖啡不只是提神，也像是一種生活的節奏感。像我最愛的那家黑沃咖啡南京復興店，就藏在捷運南京復興站旁熱鬧街角的三角窗。交通方便且有種安靜卻不孤單的氛圍，能享受片刻的平靜沉澱。 HWC黑沃是全台首家主打藝伎豆的連鎖品牌，也是少數專注淺焙的咖啡專家。他們不靠濃重烘味取勝，而是用最純粹的花果香，讓人喝見咖啡最真實的靈魂。從自有莊園尋豆、到ISO等級工廠烘焙，每一杯都像在演繹值得細品的生活美學。 黑沃咖啡南京復興店原本是位於捷運的商店街內、今年才搬遷上來成街邊店，新的南京復興店就在捷運南京復興站站旁，出站步行約1–2分鐘過南京東路三段、就能看到右手邊的三花生活館旁、三角窗設計的門市。 附近也有嘟嘟房南京復興站停車場、City Parking城市車旅合庫總行停車場可停車，交通方常便利。 門口旁有黑沃咖啡南京復興店的會員活動資訊。門市目前有「藝伎美式」做買一送一，每段時間還會輪流更換不同風味。那種感覺有點像開禮物，永遠不知道下一次會遇到哪一款藝伎。 這個活動不是短期促銷，而是門市常態的小驚喜，每家店也會依照自己的節奏調整內容。所以就算你去過別的黑沃，也可能在南京店遇見不一樣的限定緣分。 黑沃咖啡厲害的地方不只是門市舒服，他們更厲害的是全台首家主打藝伎豆的連鎖品牌。他們不只是賣咖啡，更像是在打造一個「人人可駕馭的專業精品咖啡王國」。從自有莊園、親自到產地尋豆，到經過ISO認證烘豆工廠的高規控管，每一步都藏著他們對「好咖啡」的執著。 不同於一般連鎖咖啡的速成感，黑沃更是個「淺焙專家」，專注展現咖啡最原始的花果香與酸甜層次，讓每一口都喝得出咖啡豆的獨特個性。那種香氣不是濃烈的衝擊，而是細水長流的溫柔，像早晨陽光灑進窗邊那樣，明亮卻不刺眼。 這家南京復興店是黑沃最新的二代店、主推藝伎咖啡，一走進店裡就能感受到那股低調卻有溫度的美感。 牆上那四個像雲朵的剪影，其實是Q版的藝伎頭造型象徵品牌的靈魂，也提醒著這裡主打的藝伎咖啡精神：細膩、優雅、層次豐富。 ​以白色為主的淺色空間設計，給人一種明亮、簡約又乾淨的舒適感，搭配大片玻璃窗引進的自然光，整個空間感超級通透，讓人心情瞬間好了起來！ 這家店的設計細節真的超圈粉！角落的牆邊還有那種像畫廊一樣的凹洞展示區！ 濾掛包和咖啡豆被擺在裡面，超像精緻的藝術品，每個包裝的顏色、設計，在燈光下看起來都超有質感，像一個個小小的寶藏被鑲嵌在牆壁裡！根本就是一個超好拍的打卡點。 黑沃咖啡南京復興店一樓是他們的餐點與飲品製作吧台，整體設計很順暢，點餐、結帳、外帶一氣呵成，不用和用餐區混在一起。對趕時間的上班族來說超方便，拿了咖啡就能立刻衝回現實戰場。 但如果今天想慢下來，往二樓走會發現另一個世界。這裡空間更寬敞、座位多，氣氛比一樓安靜許多，超適合想沉澱、聊天或打開筆電專心做事的人。 整間店是以白色為主調，乾淨又柔和，陽光灑進來的時候有種莫名的療癒感。加上店內提供 WiFi 和插座，根本是3C重度使用者的天堂。 不論你是一個人想安靜泡在自己的世界裡，還是和朋友一起閒聊，都能找到剛剛好的角落。 咖啡廳裡內用不限用餐時間，想放空也不怕被打擾，甚至只要不落地、不影響別人，也能帶寵物進去喔！ 因為不收服務費，吃完記得自己把餐盤回收到回收區喔！ ​這家店的二樓超適合辦活動！它可以包場，一小時3000、兩小時5000，包場費還能抵飲品消費。 二樓大概能容納24到28人，左手邊還有一面白牆可以投影，根本就是小型發表會或讀書會的完美場地！ 黑沃咖啡的藝伎系列堪稱鎮店之寶，一次集結五款經典風味：黑、紅、白、荔香花蜜、蜜桃。 黑藝伎以衣索比亞與哥倫比亞豆拼配，層層堆疊桂花、甜桃與葡萄軟糖香氣；紅藝伎走莓果與佛手柑調，酸甜飽滿、茶香餘韻細緻；白藝伎選自巴拿馬黑沃莊園限量批次，融合橙花、藍莓與太妃糖的優雅酸韻；荔香花蜜藝伎則以白花與荔枝為主調，入口柔順、香氣夢幻；蜜桃藝伎柔甜中帶著微微果韻。五種風味像藝伎家族的不同靈魂，各自驚艷卻又完美共鳴。 他們是淺焙專家，特別擅長展現咖啡最原始的花果香氣，符合現代人偏好的健康、輕盈風味。 咖啡師每天都會用大量豆子進行濃縮校正，只為了讓每一杯咖啡都能維持完美平衡。這份執著，讓人喝得出黑沃的認真與溫柔。 店裡的設備也很齊全，從進口咖啡機到手沖壺一應俱全，還設有「聞香區」，讓人能在點餐前先感受不同豆種的香氣層次。 那一刻不只是選咖啡，而像是在為自己挑一種當下的心情。 每一杯藝伎咖啡都是風土與時間的結晶。黑沃用專業烘豆師的手，讓這份細膩變得更親近日常。 無論你是咖啡控、果香控，還是單純想找個靜靜待著的地方，這裡都能讓你找到屬於自己的香氣故事。 黑沃推出的Geisha Plus系列可以選擇經典的手沖，也可以嘗試美式、拿鐵或卡布奇諾作法。黑沃最驕傲的是「黑沃招牌冠軍系列」，連總統專機也指定飲用，並在Coffee Review評選中拿下93到94分的高分。此係列包括用瓜地馬拉和哥倫比亞豆的深焙「黑」和來自衣索比亞的中淺焙「沃」。若你喜歡更濃鬱的口感，可以加一份濃縮。 供應的「9號精品咖啡系列」同樣在Coffee Review上得到了92分的高評價，豆子來源包括哥倫比亞、巴西和衣索比亞。愛手沖的朋友可以嘗試莊園級精品手沖，還有準備低因咖啡，讓你晚上也能放心享用。 對於不喝咖啡的人，黑沃提供多種非咖啡因選擇，如工藝鮮萃茗茶系列，還有以臺灣和越南好茶為主的多款茶飲。而特濃厚奶系列更是奶茶控的救星，黑糖厚奶、伊勢抹茶厚奶和可可巴芮厚奶都能加珍珠，提升口感，讓人回味無窮。 這裡不只是咖啡香誘人，還有多種精緻甜點和輕食陪你撐過每個時刻。 早上能幫忙開啟元氣模式；下午偷個空檔，吃點甜食、喝個好喝飲料，整個人都reset；下班想放空就坐在窗邊慢慢吃個輕食配飲料。無論是趕報告、談心，還是單純想喘口氣，這裡都能給你一份剛剛好的溫柔與能量。 想當會員除了加Line還要下載他們的官方App！但福利真的強到爆：​註冊就送你5,000點，消費$10元累積1點，集滿100點就能折抵$1元！​會員直接全飲品享九折！​生日當月系統會自動發送生日禮給你，​金卡會員還有不定時的專屬活動可以參加！ 黑沃咖啡南京復興店付款超級方便，除了現金，LinePay、街口、悠遊付、信用卡都可以！想外送的話，他們有Uber平台，如果訂單比較大，他們還有自家配送規則：500公尺內滿800免運，遠一點滿1000免運，如果爆單到$2500，直接幫你叫Lalamove，一樣免運送到家！是不是超貼心！ 他們家的咖啡可不是隨便沖一沖就上桌的，全系列都使用 100% 阿拉比卡豆，只選精品等級，主打的藝伎豆甚至多數都是 90分以上的高分豆。 門口陳列著100克包裝的咖啡豆與對應的濾掛包，想先試試味道的人，也可以帶走他們特別設計的「試喝推薦組」，一次就能嚐到四款藝伎豆，還多送一包單品豆，輕巧方便，隨身帶著走。 常規系列也不馬虎，店內也有經典的半磅豆226克包裝，以及來自自家莊園的精品豆款，展現品牌對風味層次的堅持。 想在家享受儀式感的專業手沖，或是想在辦公室或旅行時快速來一杯高品質藝伎，都能隨時滿足。 對於熱愛手沖的咖啡控，這裡的濾掛包更是小確幸滿滿。店內有超彈性的自由配組合優惠：買10包滿500享8折、買20包滿1000享7折，想要囤貨或揪朋友團購都划算。 現場還有9折、8折、7折的活動優惠，會依不同檔期更新，怎麼買都不吃虧。 如果你是社區鄰居或公司團購代表，還能填寫訂購表享受更優惠的團購價，比現場活動還划算，是超會買咖啡人的祕密通道。 店裡提供各種輕巧隨身濾掛包和精美咖啡豆禮盒，每個組合都是對生活的美好承諾。無論是在辦公室享用頂級手沖咖啡，還是將細膩花果香分享給重要的人，這裡的選擇完美實現了「自用療癒」與「送禮暖心」的渴望，傳遞的不僅是一包咖啡，更是享受美好時光的邀請。 他們甚至還有即飲濃縮基底系列，只要加水或牛奶就能變出一杯職人級咖啡，懶人也能優雅喝出儀式感。 禮盒部分則主打人氣的藝伎四支組合禮盒，售價900元，裡面有16包濾掛，每款各4包。 也能依需求客製成20包版本，紅藝伎、白藝伎、蜜桃、蒞香…等風味都能自由挑選組合，送禮或自用都超有質感。 像今年的雙十一主打方案就超划算，藝伎系列30包濾掛組只要1111元，價格甜到讓人毫不猶豫手刀加購，是那種一試就會被圈粉的限定優惠。 站在吧台前立刻能感受到那種專業到會發光的職人精神。 看著吧檯裡面的夥伴，他們每個動作都充滿了專注與儀式感，從磨豆、填壓到萃取，一切都順暢又熟練，彷彿在進行一場安靜的表演，讓人光是看著，心靈就先被熨貼了一次。 用手沖能最大程度地把藝伎豆那種細膩、豐富的花果香氣完美釋放出來！手沖更能溫和地控制水溫和流速，像是溫柔地喚醒咖啡的靈魂一樣，讓你在入口時，喝到的不只是咖啡，而是一種有層次、有靈氣的極致風味。 ​整個製作過程都是透明公開的，看得到他們對乾淨衛生的堅持，器材永遠是閃閃發亮，這點真的讓人超級安心，你知道你喝下的每一滴都是純淨又講究的！ 不管是手沖時熱氣蒸騰出來的誘人香氣，還是製作冰飲時，深棕色的濃縮液體優雅地滑入冰塊和牛奶中，瞬間暈染開來的賞心悅目畫面，那種視覺和嗅覺的雙重饗宴，會讓你覺得等待也是一種美妙的享受！ 黑沃咖啡真的不是一家會讓人失望的店！不論你是個徹頭徹尾的冰飲控，還是無可救藥的熱飲迷，他們都能給你超乎期待的驚喜！那份對咖啡風味的掌握，簡直是無懈可擊，冷熱飲都出色到讓人讚嘆！ ​他們家的甜點跟輕食，也跟一般咖啡店不同，這已經不只是「順便」提供的點心了，而是一道道有靈魂的作品！ ​黑藝伎手沖 (熱)。 這是Coffee Review國際咖啡評鑑95分高分的豆子！選用衣索比亞和哥倫比亞藝伎拼配，喝起來有桂花、甜桃、草莓果醬、香橙，尾韻還有一點葡萄軟糖的愉悅風味，層次豐富到爆炸，是老饕必點。 ​那份熱騰騰的手沖黑藝伎咖啡是裝在透明的玻璃量杯裡的，看得到那琥珀色的液體乾淨又透亮，彷彿把咖啡豆裡所有的精華都完整地萃取了出來。熱的手沖把香氣完全帶出來！一聞到就有桂花和甜桃的清新。 ​最讓我驚喜的是，旁邊還附上了一個深色的茶杯，它不是普通的杯子，拿起來就能感覺到那種沉穩的重量感，表面處理的觸感跟質感都極好，溫潤厚實，讓整個品飲的格調瞬間拉滿。 ​這個喝法也超有禪意，你不用急著一次喝完，而是自己決定要倒多少到小茶杯裡，然後慢慢地、細細地啜飲。 每一次倒出，每一次聞香，每一次品嚐，都是在享受黑藝伎的豐富層次，讓品嘗咖啡真的變成一場專屬自己、無比悠閒的味蕾之旅。 ​喝下去時那種甜桃與香橙的鮮美在口中爆開，接著是草莓果醬和葡萄軟糖的甜美感，真的就像在吃高級水果軟糖一樣，口感是清澈而圓潤，完全不酸澀，尾韻的桂花香氣優雅又持久。 紅藝伎拿鐵 (冰) ​漸層的顏色超級美！上層是厚厚的奶泡和牛奶，中間是冰塊，底層是帶點紅棕色的藝伎咖啡。攪拌之後會變成漂亮的奶茶色。 ​這杯的口感超讓人驚喜！紅藝伎做成拿鐵，莓果的酸甜感跟牛奶融合得天衣無縫，喝起來非常順口，甜度適中，而且放久了也不會走味，那種紅莓與柑橘交織的酸甜感還是在，超級推薦給平常愛喝拿鐵又想嘗試藝伎風味的朋友！ 芋泥肉鬆可頌鬆餅。 ​這款可頌鬆餅不是一般鬆餅那種軟軟厚厚的口感，根本是鬆餅界的精品級變種！外皮是用可頌麵糰去烤的，所以你一口咬下去，首先襲來的就是那種超狂的酥脆感！嘴裡會聽到喀滋喀滋的聲音，而且是那種酥到會掉渣的程度，層次感超豐富！它紮實卻又鬆軟，帶有濃郁的奶油香氣。 可頌鬆餅烤得超級酥脆，芋泥的滑順溫柔和肉鬆的鹹香刺激被可頌的酥脆完美包裹，讓你在口中同時體驗到酥、軟、綿、鹹、甜，口感對比強烈到不行，鹹甜交融完全不膩口，配上手沖咖啡根本是人間享受。 誰能想到芋泥肉鬆可頌鬆餅可以這麼好吃？那種鹹甜交織、酥軟綿密的創意，真的比一般咖啡店那種了無新意的蛋糕有特色、更傑出！來到這裡，你的味蕾從頭到尾都會感受到被認真對待的幸福！ 黑沃咖啡成功地把藝伎咖啡從高不可攀的精品，拉到了我們可以天天品嘗的日常。 而且南京復興店的營業時間超長，從早上07:30一路開到晚上20:00，從通勤族需要一杯醒腦咖啡的早晨，到中午想要一個寧靜的午餐時光，或是下班後想要來個甜點搭配咖啡的放鬆時刻，黑沃都能滿足！特別是對於周邊的上班族和早鳥們來說，真的是一大福音！ 黑沃哪啡根本就是來拯救所有追求生活品質的靈魂！需要儀式感充電的社畜和學生，不論是早上通勤前想來一杯醒腦，還是下午需要用藝伎的香氣配上可頌鬆餅的療癒來短暫逃離現實，這裡都是最佳避風港，而且超長營業時間完全貼心；在它光線超美、設計感十足的空間裡，點一杯藝伎拿鐵和精緻蒙布朗，就能輕鬆創造出浪漫又高品味的約會情境；也提供想安靜享受Me Time的人一個有頂級咖啡、美味甜點的舒適環境，讓每一次獨處都充滿高品質的享受。 隨時想喝一杯有故事、有藝術價值的藝伎咖啡？來黑沃就對了！​快來黑沃咖啡感受這場舌尖上的藝伎盛宴吧！ 黑沃咖啡 南京復興店 地址：台北市中山區復興北路70號（捷運南京復興站步行約1–2分鐘） 電話： 02-2546-8299 營業時間：週一～週五 07:30–20:00， 週六、週日07:30–19:00 ​#黑沃咖啡 #藝伎咖啡 #淺焙專家 #精品咖啡日常化 #喝出好香氣 #黑沃南京復興店

Chou Chou法式料理餐廳  秋季新菜上市 巧用當令食材詠讚大地豐饒之美  法式經典名菜 血腸＆乳鴿驚豔上桌

Chou Chou以套餐方式供餐，午間套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人NT$880+10%起，其中前菜或主菜可加價更換；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人NT$1,280+10%起，可加價升等前菜或主菜。以親民價格即可在優雅時尚的空間，輕鬆自在享用溫暖療癒的法式料理。 沙拉前菜 馥郁果香秋意濃 秋天豐盛甜美的水果及根莖類蔬菜令人目不暇給，主廚巧用無花果、柿子、梨子、柚子等入菜，不僅增添了菜餚的季節感，甜美果香更提升了各式前菜的風味。 選用秋季盛產的無花果，慢火烤過口感柔軟，甜味更為濃縮，搭佐台中乳酪職人自製的碎奇莫札瑞拉起司（Stracciatella：即Mozzarella cheese剁碎後靜置，添加鮮奶油製成）、波特紅酒醋汁、及榛果粉末、龍眼乾、紅黃菊苣、檸檬香蜂草，與自家烘焙的裸麥麵包薄片，起司淡淡奶香與香甜無花果十分契合，融合不同層次的酸甜與多重口感。 鴨肝煎至表皮焦香，內部軟綿化口，堆疊鴨肝上方的是秋季盛產的柿子薄片，撒上些許龍蒿草粉及海鹽帶出柿子甜味，清甜果香中和鴨肝的肥腴，用奶油炒至酥脆布里歐麵包丁則增添整體口感。 取秋季肥美的新鮮鮭魚切薄片以香草稍微醃漬，表面刷上柚子薑味汁，綴以酥炸鮭魚皮、櫻桃蘿蔔、水梨絲、及些許醃辣椒，巧妙融合了多樣秋季盛產食材，入口鮮香軟嫩中洋溢淡淡香草、柚香與薑汁暖香。 選用北海道生食級干貝，煎單面焦香內部維持三分熟鮮嫩，秋季特別選用溫潤補氣的紫米，加入巴西利、蒔蘿、薄荷、百里香等香料與法式酸奶油烹煮成滋味清爽的燉飯，糖漬檸檬皮點綴其中則有畫龍點睛之效，讓味蕾不僅品味干貝的甘鮮，同時洋溢香草與檸檬清香。 法式三明治Tartine為開放式三明治(open face sandwich)，秋季特別選用肥腴鮭魚來呈現！取新鮮鮭魚手切佐鮭魚卵，堆疊在塗抹蒔蘿鮮奶油醬的自製香脆酸裸麥麵包上，綴以炸酸豆、醃漬辣椒、乾蔥碎，再淋上些許檸檬油醋汁，入口鹹鮮酸辣。 秋季盛產的南瓜正值香甜，主廚特選日本的栗子南瓜，口感鬆軟甜度高，加入蔬菜高湯煮成濃湯，橙豔豔的色澤正是秋季的色彩，入口滿是南瓜與蔬菜的香甜原味，佐以楓糖及雪莉醋製成的甜酸汁泡沫，與現磨豆蔻、蝦夷蔥提味，甘美濃郁，暖心暖胃。 秋天正是法國牛肝菌最美味的季節，特別進口新鮮牛肝菌，香煎過後搭配慢火炒至軟綿充分釋放甜味的焦糖洋蔥與核桃、鮮奶油打成帶有堅果暖香的泥，堆疊在酥香塔皮上，佐芝麻葉苗，細嫩開胃。 耶路撒冷朝鮮薊即歐美當今最受矚目的超級食物菊芋（sunchoke），營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非高熱量碳水化合物。秋冬正值產季，自北美進口，以碳火慢烤二小時的原始方式突顯菊芋原味，鬆軟甘甜帶有迷人炭香，一部分的菊芋則刨薄片以油炸方式呈現香脆口感，山藥亦以碳烤方式呈現，搭佐與菊芋香氣非常契合的胡桃松露油醋汁，多重大地香氣於口中交融成溫暖滋味。 選用台灣種植的奶油生菜，搭配櫻桃蘿蔔薄片，佐酸奶油醬，撒上些許新鮮柚子果粒及蝦夷蔥碎，奶油生菜口感柔嫩微甜，微酸爽口醬汁與清新柚香，開啟味蕾對接下來餐點的期待。 選擇生蠔中的極品-法國空運來台的諾曼第新鮮生蠔，佐以口感輕盈滑順、帶黑胡椒辛辣口感的乾蔥紅酒醋沙巴雍，一旁的海葡萄猶如魚子醬般的鹹香口感，與帶有海潮味的肥美生蠔，交織出鹹鮮酸辣的醉人滋味。 法式經典主菜 挑動秋之食慾 主廚本季主菜獻上多款經典法式佳餚，以不同風貌的當令食材及醬汁巧妙搭配，呈現最完美平衡的口感。 金目鱸魚清蒸後肉質細緻富有彈性，上層宛如魚鱗班鋪疊烤櫛瓜片，綴以些許鴻禧菇，再澆淋融合昆布、香料、及蔬菜的高湯浸泡過蝦頭的鮮蝦清湯，淡雅鮮味溫暖入腹，與鱸魚呈現不同層次的鮮味，清淡鮮美。 法國人飲食和本國人有許多相像之處，如食用內臟、雞冠、豬血等製品，本季獻上的經典法國料理血腸（boudin noir即黑布丁之意）就很有台灣豬血糕的感覺！主廚遵循傳統法式作法，將新鮮豬血混合青蘋果丁、洋蔥、豬油、豬絞肉、鮮奶油、蛋液，以及蝦夷蔥、山蘿蔔葉、丁香等香料，灌入腸衣中自製而成。將血腸剪去腸衣填入新鮮透抽碳烤，佐以爽口百里香番茄丁、及綿密綠花椰菜泥，搭配的經典法式白醬(beurre blanc)融合香檳醋、奶油、香奶油及乾蔥，酸香滋味中和了血腸較濃重風味。 特別選用屏東養殖的28天乳鴿，採取道地法式作法不放血，明火爐烤表皮至金黃，刷上以荔枝蜂蜜混合小茴香籽、香菜籽的香料蜂蜜，再烤至肉質呈現粉紅色澤，淋上以乳鴿骨頭熬煮濃縮的醬汁，入口香嫩完全不腥，烤乳鴿與甜郁蜂蜜及香料十分對味，配搭翠綠毛豆泥，及三種形式的當令甜菜根：烤過的甜菜根、甜菜根泥、及生甜菜根薄片，不同層次的甜味與充滿大地的氣息搭配乳鴿非常契合。 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。主廚擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與豐富滋味。本季搭配清甜細緻的紅蘿蔔泥、烤孢子甘藍、各式種類的紅蘿蔔，與口感似魚子醬的醃漬芥末籽，酸香風味與蔬菜的甘美與油封鴨腿相佐，於味蕾呈現完美的平衡。 季節水果入甜點 層次豐富 本季甜點使用秋季盛產的柚子、柿子演繹，層次豐富，為套餐畫下完美句點。 本季新推出的柚子蛋白霜塔，最上層為綿密輕盈蛋白霜，接著是酸甜清香的柚子奶油醬、開心果達克瓦茲、開心果碎片、開心果奶油醬、及底層蜂蜜柚子丁，搭佐自製開心果冰淇淋，清新柚香融合堅果香氣，層次口感豐富，為秋季做了最完美演繹！ 巧克力歐培拉加入秋季盛產的柿子，香醇濃郁卻絲毫不甜膩，入口融合了糖炒柿子丁、風乾柿子、巧克力醬、浸泡過咖啡糖液的巧克力蛋糕體、及榛果巧克力脆片，多重層次與質地，造就豐富醇厚口感，搭佐自製濃縮咖啡冰淇淋，令人回味無窮。 本季舒芙蕾以最適合秋冬的濃郁榛果香氣詮釋，蛋奶糊混合自製榛果醬及焦糖炒香蕉，滋味香濃卻絲毫不甜膩，搭佐法國白乳酪冰淇淋與檸檬百里香，讓味蕾沈浸在暖甜香氣及雲朵般輕盈口感中。 摩登法式餐廳 法餐新風貌 林明健為Chou Chou餐廳主廚及經營者(chef proprietor)，累積與世界名廚Jean Georges逾14年工作資歷，亦曾在巴黎數間米其林餐廳歷練，紮實累積經典法式料理烹飪實力。在ACHOI揮灑無限創意之餘，Chef Kin亦心繫其原本學藝之正統法餐，故籌備開設Chou Chou，並將之定位為modern brasserie摩登法式餐廳，亦即介於restaurant-消費較高、規模較大且華麗的傳統法國餐廳，與bistro-輕鬆隨性的街坊小酒館之間。在Chou Chou法式料理餐廳，林明健主廚遵循傳統法式料理工序，融入多種香草的清新風味，與法國料理餐廳及五星飯店西餐資歷完整的李信儀主廚(Neil)，共演滋味濃郁卻輕盈不膩口的Modern French法式料理。 「Chou」在法文中原是包心菜的統稱，圓形的泡芙也叫chou，而浪漫的法國人對於情人、好友或晚輩的暱稱亦為chouchou，呢喃法文唸起來更顯親切浪漫。餐廳取名為Chou Chou，除了法式情懷之外，更顯露出林明健主廚用愛悉心配搭各式食材，傳遞令人驚豔的美味，同時也希望Chou Chou可以成為用餐約會首選餐廳。 Chou Chou法式料理餐廳 電話：02-2773-1819 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 營業時間：週二至週日 午餐11:30~14:30晚餐18:00~21:30 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） #Chou Chou法式料理餐廳 #秋季新菜上市 

711甜點分享|延世牛奶生乳包，繼原味、可可、抹茶，推出草莓口味

🍓【7-ELEVEN 新品開箱｜延世草莓生乳包】 來自韓國超人氣聯名甜點，草莓控快衝！ 這包外表簡約、裡面超誘人的《延世草莓生乳包》，是7-11近期引進的韓國人氣甜點之一～ 以韓國知名延世牛奶聯名推出，超軟麵包裡包裹香甜草莓醬與綿密奶油，開封瞬間就能聞到奶香＋果香撲鼻，好療癒😍 韓國名校延世大學自有牧場「延世牛奶」因為牛乳、調味乳而受到韓國家庭的喜愛 而近年討論度超高的甜點－「延世生乳包」，在韓國上市一年就已賣破千萬顆 近期在台灣的小七，都可以陸續看到它們的蹤影~ 而在全七已可買到原味、可可、抹茶，甚至是草莓口味! 🥯 柔軟麵包體 麵包口感蓬鬆軟嫩，一撕開就是手感十足的Q彈回彈～冰過後吃起來也不會乾硬，反而更像冰淇淋甜點！ 🍓 香甜草莓奶油餡 內餡是滑順草莓奶油與濃郁草莓果醬雙層組合，甜度剛剛好、不膩口，每一口都是幸福的粉紅驚喜！絕對讓少女心爆棚 💖 📦 商品資訊 🌟 推薦給： ✔ 喜歡韓國甜點的你 ✔ 草莓控 ✔ 想來點小確幸的下午茶時光 這款麵包根本是韓國便利商店的霸主之一，現在在台灣7-11也買得到啦！當早餐、點心或嘴饞時的小甜食都超適合，快去冰櫃裡找找它吧～🍓🥛

哇靠🥵熱屬人欸💚叫那個誰請你吃💚「抹茶🍵焙茶霜淇淋」( •́ὤ•̀)冰淇淋-全家超商特惠多吉懶人包

哇靠🥵熱屬人欸💚叫那個誰請你吃💚「抹茶🍵焙茶霜淇淋」( •́ὤ•̀)冰淇淋-全家超商特惠多吉懶人包 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)現在買一送一到星期天！ #多吉懶人包 #超商優惠 #超商必買 #便利商店新品 #期間限定優惠 #超商美食 #超商省錢攻略 #最新超商優惠 #便利商店折扣 #小資族省錢術 #超商新品推薦 #全家超商 #伊藤園抹茶 #買一送一 ⏰：依官方公告為主！

南港LaLaport打卡 Café Kitsuné巴黎同款早午餐

南港 LaLaport 居然也有小狐狸❗️ 開箱 Café Kitsuné 不是在 Bellavita 是完全意料之外的🙂 因為假日的 LaLaport 就沒有空的餐廳 即使下午3-4點的用餐離峰時間 在排隊的也都是吃的(喔還有韓國小黃人 連飲料都要等好久... 在快要渴死、武蔵野森又要等20幾組的情況下 看到一樓角落沒人的 Café Kitsuné 問了低消每人 $300 還行就馬上進門了 身為座標百貨正門第一間店面 是真的沒什麼景與氛圍🤪 所以去前建議看下google 評論才不會太失望 這個價位真的就是吃那個招牌🦊 主打的是法國巴黎同款早午餐 幾乎一樣的菜單價位也是差不多巴黎價 它的早午餐我覺得你用法餐/前菜/冷盤 去看待會比較能接受 照片美美的但盤子大小就是一個手掌 適合迷你小鳥胃 ✨️土耳其香料水波蛋$450 因為吃的時候網上還沒有圖給我參考 現在換我貢獻我的圖讓你們看看🤣 真的就是希臘優格醬上放兩顆蛋 加上兩片小小的麵包 然後這道是吃冷盤 味道是不錯的因為有特殊香料很有異國風味 我朋友說它的優點就是 讓你會想去土耳其吃看看是不是真的這個味道😏 ✨️義式乳酪開心果酸種麵包$300 比較大片的硬麵包+一碗生菜 ✨️地中海香料番茄燉蛋$420 有鐵鍋～是熱的 蕃茄醬與水波蛋還有5片麵包 算是裡面最有飽足感的一道 ✨️熱黑糖牛奶$190 為了小狐狸印花不解釋 只有抹茶拿鐵/巧克力/黑糖牛奶有印花 一般拿鐵沒有🥲 餐點+10%服務費 本來想說它三明治是放冰箱怕沒那麼新鮮 吃完就覺得如果是有點餓好像還是三明治或蛋糕會好一點，味道沒有不好就是好像沒吃到什麼 最哭的是其實點餐的時候武蔵野森就打電話來了🙃 #訪訪吃什麼 #cafekitsune #cafékitsuné #南港lalaport #lalaport #lalaport南港 #南港美食 #台北美食 #水波蛋 #台北咖啡廳 #小狐狸

台北鐵板燒｜王品集團阪前和牛鐵板燒

王品集團旗下日式的阪前和牛燒 台北有兩家店，分別於台北中山店與台北安和店阪前和牛主打和牛無菜單鐵板燒料理全店預約預付制，每席位需預付訂金NT1000元，依照季節調整菜單一人價位$1,880+10%，共11道菜色​訂位 此次位於台北安和店用餐， ​​ 低調高雅的日式裝潢，一個鐵板區域大概有8-10個位子，座位寬敞舒適，同一梯次的客人會統一開始料理，可惜我這次坐的位置有點偏，無法好好地拍攝食材於鐵板上料理的身影桌上擺著今日食材原型，日本A5黑毛和牛、黑松露、龍蝦、鮑魚、干貝等等食材 ​主打「和牛料理」，如有不吃牛或蝦的人，店家也會更換為伊比利豬、干貝和鮑魚，另也可加點料理和酒水 ​小菜 ​從左到右分別是，柚子大根、漬小黃瓜、鳳梨，全部可以無限續加，各個都是清爽解膩小菜​生牛肉韃靼 ​可直接拿起塔殼入口食用，使用澳洲和牛，拌入起司味噌、酪梨醬，青蘋果片，青蘋果片的微酸滋味，有畫龍點睛的效果，與牛肉油脂達到平衡的效果​松葉蟹紫蘇番茄 ​松葉蟹搭配上醃漬番茄，紫蘇和番茄的酸很清新爽口，前菜直接就開胃了​蟹膏墨雲干貝 ​黑白相間的墨魚餅和干貝，生食級干貝直接高溫煎至金黃 蟹膏和鮭魚卵做點綴，軟嫩新鮮的干貝和酥脆的墨雲餅，整體非常的鮮​鮑魚佐黑蒜奶油醬 ​南非活鮑魚直接用昆布燜蒸煮熟，再上鐵板迅速煎至熟成 淋上黑蒜奶油醬，整個鮑魚緊實有彈性，滑順的奶油醬也更凸顯鮑魚的鮮味​龍蝦佐醇厚海老醬 ​龍蝦二吃，分成龍蝦頭和龍蝦尾，首先上場的是龍蝦尾 ​乾煎龍蝦搭配海老醬，滿滿鮮香的海老醬，酒淋在龍蝦肉嗆燒，龍蝦肉彈嫩，酒香附著於肉上增添香味，用餐過程中看到料理過程，也是一種視覺的饗宴​松露雲朵茶碗蒸 ​細緻滑嫩毫無氣孔的蒸蛋墊底，鋪上奶泡點綴有如雲朵般蓬鬆 主廚直接現場刨黑松露，黑松露香氣四溢，蒸蛋入口古溜，讓人一口接一口! ​​椎茸和牛挽肉 ​手工現打日本和牛挽肉和椎茸做結合，和牛挽肉放於椎茸上，外層再包裹了一層豬網油增添香氣 ​肉排接觸鐵板，在鐵板上滋滋作響鎖住肉汁，再淋上波特酒做嗆燒並煨入味 ​主廚將帕瑪森起司置於鐵板上至金黃薄脆，最後放於挽肉上做裝飾 ​濃郁的肉香、入味的椎茸和鹹香起司，更襯托出肉排的風味 ​​ ​醋飲 ​酸爽沁涼的醋飲，接下來和牛就要登場了!​稻燒日本A5黑毛和牛 ​重頭戲和牛主餐來啦，日本A5和牛先高溫乾煎，使用稻葉薰香並讓和牛靜置熟成，再於鐵板上將外層煎至迷人的金黃色，並裝盤裝飾 ​​ 一牛五吃，搭配佐料日本漬洋蔥、酥炸蒜片、鹽昆布、山葵碎、麥味噌，一口一味品嘗不同的風味，和牛軟嫩幾乎入口即化，雖然份量不多，但油脂豐富也避免吃多了會感到膩口 ​​ ​​ ​和牛蒜香炒飯 ​使用台灣之光冠軍米-台中194號馥米和國宴指定的雲林莿桐蒜頭，與牛肉筋一起快速拌炒 ​​ 看似沒炒乾的炒飯，實際上蠻乾爽的，香Q柔綿中規中矩​龍蝦頭信州味噌湯 ​龍蝦二吃的龍蝦頭，將龍蝦頭和膏一同放入湯鍋，與信州味噌一同煨煮 起鍋前加入日本清酒，酒精揮發後增添酒香味，味噌湯裡滿滿都是鮮蝦味，真的超蝦!!!​抹茶舒芙蕾佐冰淇淋 ​宇治抹茶舒芙蕾搭配軟綿的萬丹紅豆，舒芙蕾稍微有點偏乾一點點，但搭配旁邊的冰淇淋剛剛好，不會感到膩口 ​​ ​生日蛋糕 ​當月壽星還會附上一個抹茶千層小蛋糕，但對於抹茶控來說沒有很抹，不過誠意有到啦~ 當天真是座無虛席，到一點半還有第二輪，也是坐滿滿餐廳屬全預約制，每個時段都有人數限制，建議可以預約12點或12點後的時段，畢竟後面還有第二輪第一輪的人應該會吃的稍趕一點 ~~~~~~~~~~~~~~~~Add: 台北市大安區安和路一段116號Opening: 11:30–14:30, 17:30–22:00Tel: 02 2784 0068 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚​美食每個人感受不同有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o 點👉一起看美食書​ 點👉美食追起來​ 點👉日常生活美食​

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