手作早午餐/朝食2020/07/19 起司司康搭藍莓優格

￼2020/07/19早午餐/朝食 （在家簡單做） 主食：起司司康搭藍莓優格 水果：火龍果/櫻桃/無籽葡萄🍇 飲料：手沖咖啡☕️ 早～午安！ 昨天的游泳🏊‍♀️課，因為大家都請假了！ 只有我一人上課.....變成1:1教學， 下完課，覺得好操呀～～🤣🤣🤣 大家週末愉快^_^ 🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣 步驟： 1.司康加熱：上下火170度烤8分。 2.準備優格/水果/飲品。 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料理 #土司 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #起司牛肉漢堡 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

秋冬最簡單的養身食療—蜜紅豆

秋意農，離人心上秋意濃。 一杯酒，情緒萬種。 離別多，葉落的季節離別多。 握住妳的手，放在心頭。 我要妳記得，無言的承諾。 秋冬天最簡單的養身食療──蜜紅豆。 有一次在網路上爬文時，看到一個中醫師談論關於「滋陰補陽」的道理，原來春夏的季節，天氣開始炎熱起來，由於身體的氣因為炎熱的天氣而開始大量的被排出，因此身體的氣就會變得不足而導致身體過寒，所以要多吃薑、大黃豆等食物來補足氣的不足(補陽)；而秋冬天，因為天氣逐漸變得寒冷，而身上的氣就會被鎖在身體裡面無法正常排出，因此身體容易變得燥熱，所以要多吃白蘿蔔、紅豆等食物來調和氣血(補陰)。當然紅豆也是女人最佳的保養聖品，不僅能幫助利尿、消水腫、清熱解毒、補血、促進消化以外，還具有排毒的作用。所以為了要加強對養生方面的資訊，所以利用這個機會來現學現賣一下。 ●美食食譜、手作、文藝、文字創作、占卜、解夢/心靈心生活↓ https://www.facebook.com/groups/394287221461917/ ●恭主的料理廚房↓ https://pse.is/KA373 ●蜜紅豆食譜文↓ https://pse.is/LXA8V

美食｜信日本料理。熊寶小榆の旅遊日記。

🍭台北信義高CP值日本料理店💖 ． 厚切鮭魚生魚片，一口吃不完~除了生食也可以做成炙燒喔❗️ ． 老闆是日本人，手做餐點滿滿日式風情，豆皮烏龍麵只要100元，超級划算。 ． 🎉 參考文章 👉🏻 https://reurl.cc/9zdjod ． 🐟#信日本料理 👉🏻台北信義區內的巷弄美食！老闆是日本人，手作料理很有道地日本風味🎉～ · 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ✅餐點價格平價、Cp值高 ✅內用鮭魚味噌湯無限供應 ✅丼飯有迷你丼或大碗兩種size〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ❣️豆皮烏龍麵100元 ❣️大炙燒鮭魚丼260元+鮭魚卵50元 ❣️迷你鮭魚丼125元+鮭魚卵50元 ❣️海膽握壽司（單貫）180元 ❣️可爾必思30元 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🥳更多美食資訊🔎#台北美食熊寶小榆 ，立刻追蹤美食情報不漏接ℹ️！ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 📝信日本料理 🏠台北市信義區吳興街81號 ☎️02-8780-8266 ⏰12:00-14:30、17:30-20:30 💡每週日公休 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🔎 熊寶小榆の旅遊日記粉專 👉🏻 https://reurl.cc/K6mgOq 🔎 熊寶小榆の旅遊日記IG 👉🏻 https://reurl.cc/A1QZ93 🔎 熊寶小榆の旅遊日記Blog 👉🏻 https://reurl.cc/pDzEKZ 🔎 熊寶小榆「telegram」頻道▪️ https://t.me/beckybear 🔎 熊寶小榆「YT」頻道▪️ https://reurl.cc/VaKA15 ．

【自己煮美食】--- 嚼嚼蕃茄蘑菇洋蔥湯

參考食譜 @icooktw 愛料理 暖心蕃茄洋蔥湯 by 小毓の饗樂廚房 - 搭配牛排必須要來一個相呼應的湯品🤔， 西式料理很常加入洋蔥、蕃茄、蘑菇這類的食材， 另外再加點花椰菜🥦， 綠化一下湯的色彩， 來個色香味俱全的一餐吧！ - ①洋蔥切丁、番茄切塊、蒜頭切片、蘑菇切片 ②熱鍋放油並加入蒜片拌炒，炒到蒜香味出來後放洋蔥丁 ③洋蔥丁炒至透明狀後，放入番茄塊、水，稍微攪拌一下 ④放入蘑菇以及番茄醬汁，花椰菜另外燙熟撈起來 ⑤湯煮滾後再將花椰菜放入湯中，稍微煮個三十秒就可以關火啦！ 這樣花椰菜比較不會碎掉散開喔～ - 現在熟練一點點做菜的感覺之後， 覺得煮湯真是一件很美好的事情🥰， 能夠小火慢燉， 每個步驟都不會很緊湊、讓人很慌張～ 而且最後食物都一定會熟喔🤪🤪🤪🤪！！！！ - 這道是 #嚼嚼牛排佐鐵板麵情人節套餐 的附餐湯品， 🍅番茄的微酸味道很開胃～ 在品嚐牛排跟鐵板麵的時候， 可以解解膩口的瞬間🤗～ （本來要耍一下浪漫買個葡萄汁，假裝是紅酒， 不過～～～～忘了😅😅😅😅😅😅） - #嚼嚼蕃茄蘑菇洋蔥湯 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

【食記】台北｜大安「Mamak檔」星馬料理

不用出國也可以吃到道地的新馬料理，座落在寸土寸金的大安區，還能開這麼大一間，肯定有它的魅力所在，熱鬧的東區，週五晚上餐廳處處都客滿，這間也不例外，門口少說有五六組人在候位，不過它的翻桌率相當快，等不到二十分鐘就輪到我們進去了。 地址 / 營業時間 地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷72號 營業時間：Mon. - Sun. 11:30 ~ 22:00 / Fri. Sat. ~ 23:00 價位：約 NT$400 / 人 FB：【Mamak檔】星馬料理 菜單太大本又多頁，所以只拍了 TOP 10 這頁。餐點大概都在 NT$100 ~ NT$300 之間，如果想吃小點心跟配飲料，建議主餐可以加 NT$150 升級套餐會比較划算。 ▲ 檳城鴨蛋炒粿條 NT$175 吃第一口，覺得味道很好，之前去馬來西亞的回憶都湧出來了！不過越吃越鹹，辣度可以，不過只吃它當主食應該會鹹死。 ▲ 香酥嫩雞 NT$120 它一送來就有一股熟悉的感覺，原來是味道超像頂呱呱，這道還不錯吃，但如果它本身會有辣的話就更好了。 ▲ 沙嗲（雞肉 3 串+牛肉 3 串）NT$150 肉質很嫩，我比較喜歡雞肉。 ▲ 香蒜奶油囊爐烤餅 NT$90 我很愛吃烤餅，不過這個餅上面有蒜末，所以吃起來會帶點苦味，本來以為會像大蒜麵包那種味道，因為本身沒有很愛蒜頭所以這道就沒有很愛，不過最後發現一個，拿烤餅包前面的檳城鴨蛋炒粿條滿好吃的耶！下次再吃應該還是會這兩個一起點 ▲ #香蒜奶油囊爐烤餅 夾 #檳城鴨蛋炒粿條 ▲ 馬來加央烤麵包 + 牛油 NT$95 這是我這餐最愛的！它應該就是咖椰吐司吧！？之前去土司工坊吃，印象中一份就要快兩百，而且比它小很多，我第一次吃是在新加坡，那時候還覺得它看起來很怪，那個醬的賣相真的不是很好，不過一吃驚為天人，從此就變成我的最愛了！我會想來外帶這個吐司。 ▲ 恐龍美祿 NT$90 還記得去馬來西亞玩的時候，每天至少都會喝一瓶美祿，不知道為什麼覺得馬來西亞的特別好喝，新加坡的就覺得比較甜沒那麼好喝（可能是比較貴的關係哦！），其實這杯我現在也喝不太出來差別在哪裡。 男友飲料是點「手作薏仁水 NT60」，就白白的一杯看起來沒啥好拍的，也不錯喝就是了。 店內人太多就沒有拍了，沒有吃過這家的可以來試試看。 對了 mamak 是什麼意思呢？⬇︎ About Me https://taplink.cc/swallooowooo

2025必收！墾丁恆春TOP10美食，多樣好味讓你直接飽到天靈蓋！

放假時就是要出去玩！想要享受海岸線的清涼，還有充滿人情味的美食饗宴，位於南部的墾丁恆春就是不錯的選擇，地點相互的距離很近之外，還有許多完善的旅遊景點可以探索，餐廳的選擇也很多元，從異國料理到在地傳統小吃，或是有著高品質裝潢的海岸咖啡廳，讓你想吃什麼通通有，趁放假快來攻略這些地人推薦已久的美食勝地！ 墾丁恆春美食推薦｜小吃 墾丁恆春小吃美食：1. 阿伯綠豆饌 地址：屏東縣恆春鎮中山路115號 營業時間：週一至週日10:00 – 20:00（週三公休） 原味綠豆饌＄45 編輯推薦：★★★★ 位於恆春老街上，從攤車美食販賣至今的在地美味，只有分冰、熱及綜合三種口味，綠豆蒜其實就是勾芡過後的綠豆仁，如果是冰的餐點，舀上滿滿的綠豆蒜後，再依次加入手工熬製的黑糖水，以及增添清涼感的粗挫冰，嚐起來十分降火，熬煮至軟爛的綠豆蒜，帶有些許桂圓香氣的糖水，炎熱天氣正好是絕佳消暑利器！ 墾丁恆春美食推薦｜早餐 墾丁恆春早餐美食：1. 吳家中式早餐臭脯餅 地址：屏東縣恆春鎮新興路27號之 2 號 營業時間：週一至週日06:30 – 10:00 臭脯餅＄25 編輯推薦：★★★ 只有在這裡才能吃到的限定版早餐，簡樸的店面，卻擁有著飄香超過五十年的老味道，所謂的「臭脯餅」，其實跟蔬菜餡餅有著異曲同工之妙，在扎實的餅皮中包入高麗菜、韭菜、紅蘿蔔與豬肉等豐富餡料，放入煎鍋壓平煎熟，形成酥脆表面，強烈建議一定要加蛋跟蘿蔔絲，口感會加倍豐富喔！ 墾丁恆春美食推薦｜午餐 墾丁恆春午餐推薦：1. 麋谷 地址：屏東縣恆春鎮恆南路2巷1號之1號 營業時間：週一至週日12:00 – 19:30（週二公休） 馬鈴薯燉豬肉＄320 編輯推薦：★★★★ 放假睡到自然醒，想要吃份早午餐嗎？這家咖啡廳是由舊碾米廠所改造，保留原始工廠風貌，並結合讓人賞心悅目的精緻菜單，讓你體驗坐在老屋中用餐的舒適情調，推薦具有濃郁日式風情的馬鈴薯燉肉，將主食燉至軟爛，鬆軟口感與配餐裡的飯團一同食用，讓你不知不覺就能吃完的滿分搭配。 墾丁恆春午餐美食：2. 邱家生魚片 地址：屏東縣恆春鎮大光路79號之51號（總店） 營業時間：週一至週五11:00 – 15:00、15:50 – 19:30/週六週日星期六11:00–19:30 生魚片小份 $100/20片、大份$200/40片 香酥旗魚皮＄250 編輯推薦：★★★★★ 來到南部不吃海鮮簡直對不起自己！這家主打的是各式熱炒加上活海鮮，魚貨新鮮是基本，但價格與份量簡直不成正比，百元價的綜合生魚片，卻有足足二十片的大份量，而且每一片的厚度與大小也是沒有在客氣的，入口即化的軟嫩與魚肉本身的彈性，搭配鹹香重口味的熱炒料理，來上一碗白飯搭配，飽足感十足！ 墾丁恆春午餐美食：3. 南方餃子店 地址：屏東縣恆春鎮恆公路711-9號 營業時間：週一至週六11:00 – 14:00、17:00 – 20:30（週日公休） 酸辣湯餃＄80（小） 編輯推薦：★★★★ 位於恆公路旁的一棟貨櫃屋內，沒有虛華的菜單及裝潢，而是單靠「餃子」這項菜單，就讓許多美食饕客慕名而來，每顆光滑的白嫩外皮，包裹住扎實的豬肉內餡，並帶有微微蔥花香氣，彈牙飽滿的口感，恰到好處的調味，讓人一顆接一顆，料好實在超滿足！ 墾丁恆春午餐美食：4.伯虎在二樓．恆春But Who 地址：屏東縣恆春鎮中山路48號2樓 營業時間：週一至週日，10:30 – 18:00（週二、週三公休） 焦糖蘋果肉桂捲＄100 編輯推薦：★★★ 非常適合在吃飽喝足後，想要享受悠閒下午的去處，保持老宅的風貌，結合復古感的精緻，讓整間店的氛圍顯得舒適安靜，除了有基本的飲料單，還有販售每日限量的手作麵包，除了能夠欣賞到佈滿巧思的裝潢外，瀰漫在空間中的麵包與咖啡香更是療癒，比較特別的是採用低消制跟打卡計時制，計時的費用也能抵銷在餐點費用上，多了一絲與客人的趣味互動，與麵店相互呼應的店名更是讓人會心一笑！ 墾丁恆春美食推薦｜晚餐 墾丁恆春晚餐美食： 1. 山下人家家常菜 地址：屏東縣恆春鎮山腳路82號 營業時間：週一至週日11:00 – 13:00、17:00 – 20:30（週三公休） 綜合生魚片＄250（時價） 編輯推薦：★★★★ 距離市區大約十分鐘的路程，雖然不在市中心，但因為這家的超值食物，以及模仿不來的好手藝，依舊吸引許多人前往品嚐，菜色家常裝潢簡易，但勝在老闆對於每道菜的用心，像是必點的香滷豬腳，都是選用較為好吃的中段部位，滷至呈現入味的焦褐色，豬皮彈牙肉質軟嫩，光是吃滷汁配飯，就能扒完白飯的好吃程度！ 墾丁恆春晚餐美食： 2. 秋香麵店 地址：屏東縣恆春鎮中山路48號 營業時間：週一至週日08:00 – 20:00（週二公休） 麻醬麵＄60/小份 編輯推薦：★★★★ 如果你是到哪都想吃傳統麵攤配小菜的朋友，這間千萬別錯過！看似平平無奇，其實裡面的每一樣餐點都在水準之上，也是在地居民愛吃的口袋名單，像是他們家的麵類，除了有超過6種麵體可供選擇，當中的麻醬麵更是必點菜單，香濃麻醬帶有些許濕潤度，可以完整的包裹住每一條麵條，入口後香氣更是久久不散，份量也十分多，雖然不是特殊餐點，但整體美味度與cp值都相當高！ 墾丁恆春晚餐美食： 3. 夥計鴨肉冬粉 地點：屏東縣恆春鎮中山路35號 營業時間：週一至週日17:00 – 23:00（週三公休） 鴨肉冬粉＄60 編輯推薦：★★★★ 到了墾丁，有必吃的兩大鴨肉冬粉，傳說中在地人愛吃的就是這一間！除了鴨肉冬粉是招牌必點外，店內的滷味小菜更是極品下飯菜，濃厚的煙薰香氣配上獨門醬汁，涮嘴程度無人能敵，冬粉的湯頭清透耐喝，搭配吸飽湯汁的晶瑩冬粉，與口感軟嫩的鴨肉一同享用，讓人念念不忘的好滋味！ 圖片來源：夥計鴨肉冬粉-三代老店 墾丁恆春晚餐美食： 4. 迷路小章魚餐酒館 地址：屏東縣恆春鎮南灣路60號 營業時間：週一至週日12:00 – 14:15、18:00 – 20:00（週三公休） 海味義大利麵＄380 編輯推薦：★★★★ 一天的旅程過後，想要在夜晚小酌一杯，這家位於南灣海灘上的特色餐酒館就是許多人的頭號選擇，有著大片落地窗的店面，與開放式的廚房，可以享受黃昏海景的露天座位，處處都充滿十足的浪漫感，整間店不管是白天還是夜晚都別具風情，多樣化的燉飯、意麵或是排餐，每道餐點雖然價格不低，但從擺盤、氣氛到美味程度，靠著真實力依舊獲得許多老饕的青睞，但不太好訂位，想要品嚐，一定要提早預約。 以上就是編輯幫大家搜集的恆春在地人推薦10大美食啦！在放假時，脫離都市中的忙碌日常，前往國境之南，不管是欣賞美景，還是品嚐療癒美食，讓自己不管是身心靈都能全方位的放鬆，休息是為了走更長遠的路！ 延伸閱讀 👉屏東潮州美食推薦 👉屏東早餐推薦 👉屏東伴手禮推薦 撰稿編輯(＃白函) #伯虎在二樓恆春ButWho #南方餃子店 #台灣美食 #吳家中式早餐臭脯餅 #墾丁美食 #夥計鴨肉冬粉 #山下人家家常菜 #恆春美食 #秋香麵店 #美食 #迷路小章魚餐酒館 #邱家生魚片 #阿伯綠豆饌 #麋谷 

手作家常菜2020/12/29 烤澄汁豬腩排

2020/12/29 家常菜：烤澄汁豬腩排 主食：烤澄汁豬腩排 蔬果：葡萄🍇 晚安～～這是今天的晚餐， 但是，沒買到豬助排，就買酒糟豬腩排！ 我買的這個油花不會太多～差不多！！ 澄汁很爽口，如果是豬助排，應該會更好吃吧！ 啃骨頭🦴～練牙齒🦷！🤣🤣🤣 祝大家 今晚有個好夢！⭐️⭐️⭐️ 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.烤前2.5小時，醃好～冷藏。入味！ 🍒備料： 🥒豬腩排 500g(約超市2盒） 🥒柳丁是丁顆 🥒紅蘿蔔數片 🍒醃調味料 🥒柳丁汁 1顆 🥒老滷醬油 1.5大匙 🥒鹽巴 轉10-下 🥒米酒 1杯米杯量。 🥒香麻油 少許 🥒味琳 1 匙 🥒義大利香料少許 🥒黑胡椒粉 少許。🥒糖 1匙 2.滾水切薑片，滾了之後，川燙豬腩排！ 3.把醃料都放進鍋子，手抓醃好，放進冰箱， 冰🧊2.5小時。。 4.油鍋熱了～開小火，把雙面剪焦香， 雙面灑匈牙利紅辣椒🌶️粉！約小火煎8-9分！ （如果是瘦肉多的助排，時間要減少～） 5.烤盤下，舖柳丁片（有照片）。 搭一點紅蘿蔔條。。再把原本的醃醬倒進烤盤， (醃料，會餘一點，主要是淋在肉上跟盤底有醬 汁,跟柳丁片搭味～） 6.上下火220度預熱3分，烤25-30分。 助排，約20-25分。熟嫩，就可以了。 7.再放上柳丁片裝飾，即可上桌， 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 CB Japan 北歐琺瑯系列，邀約開團； 🍒預計🍎2021/01/01🍎開團。全年超低價🍒 A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） 尺寸：長31.9cm*高8cm*主鍋圓徑16.1cm. ⭐️ 市價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 #CBJapan 迷你玊子燒鍋， D.貨源：原廠公司貨 ：日本授權泰國生產。 本體：日本製新日鐵鋼版 （琺瑯加工） 鍋蒂/手把：橡膠木原木 E.精美包裝，送禮自用二相宜！內有說明書。 😍是不是超有誠意的～想全買起來，超甜甜價！ 都共有3色。（芥末黃｜已售完/缺貨中） （熱情紅/森林綠/土耳其藍～售完為止。）😍 跟爭取到價值$1280元☀️神秘禮物🎁抽獎！☀️ 敬請期待囉！😊😊😊 開團追踪 Instagram.com/tina.wu1002 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #澄汁豬腩排 #柳丁 #澄汁豬助排 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #Grilled pork ribs

懷舊港式餐酒館「再聚」來台！正宗港點調酒感受秒飛香港般的美味，開幕地點就在這～

以台式麻辣鴨血、乾拌麵、牛肉麵起家的香港料理包之王「壹碗壹碟」，於香港已有三家正宗香港菜餐館，十年磨劍後品牌出海，亞洲第一站即選中台灣，開立「再聚」港式餐酒款。網羅香港在地廚師、堅持香港空運食品調料，結合長輩傳承的傳統手法與全新手作創意，增添豐富料理層次，樓上以傳統碧綠冰室與「見字飲酒」霓虹燈吧台，由知名調酒師創作楊枝甘露、鹹檸七等香港特色調酒，樓下則以懷舊港片風格打造，透過各大電影海報與相關收藏，呈現濃濃港式文化，除了餐酒服務以外，「再聚」提供網美風黑白派對包廂，期待能帶給台灣消費者更多元、有趣的餐飲體驗！ 創立理念 一直都喜愛台灣美食的再聚品牌主理人Teddy，為了能讓香港人也能品嚐到台灣好味道，在2012年創辦了以台式麻辣鴨血、乾拌麵、牛肉麵為主的即食料理包品牌壹碗壹碟，十年來已累積不少死忠粉絲，一直對台灣情有獨鍾的Teddy，經過了多年的規劃後，終於在2022年底前帶來了全新餐廳品牌「再聚」，地點就選在人聲鼎沸的台北通化夜市商圈周邊，並以台灣少見的港式餐酒館形式，除了結合道地港點、台式美食、特色調酒外，更打造了舒適的用餐環境、派對包廂，希望能打造全新的餐飲模式。至於為什麼叫「再聚」？Teddy 則提到這些年大家都過得不容易，希望不論是疫情解封後的台灣人，或四散在各地的香港人，都能與好友在這個優質的用餐空間裡「再次相聚」。 空間介紹 佔地兩層樓的寬敞空間，樓上打造成香港傳統的碧綠冰室，並且結合了霓虹燈吧台的新潮設計，讓大家下班後能與三五好友到這優雅地吃著道地的港式餐點；樓下則是以懷舊港片為風格打造，透過各大電影海報與相關收藏，呈現最濃厚的港式文化，並設有大型投影幕，讓大家能無時差的追世足、職籃等運動賽事。店內不論是磁磚、壁畫、海報到每一角的裝潢，都是Teddy特地從香港運來，希望大家隨時想念香港都能立刻到店裡重溫香港氛圍。另外，喜歡與眾多好友們聚餐小酌的Teddy，也以粉嫩網美風及黯黑酷潮風為主題，打造兩間截然不同風格的派對包廂，包廂更設有KTV設備，讓大家開趴之餘也能有音樂助興。 餐點介紹 對於美食要求甚高的Teddy，為了能讓台灣朋友都能體驗到最道地的港式餐點，從食材到原物料都堅持香港直送，連廚師也都是來自壹碗壹碟的香港班底，因此店內不但能品嚐到黯然銷魂飯、沙爹牛肉麵、麻辣魚蛋、菠蘿包等最道地的港點，也吃得到來自壹碗壹碟的紅燒牛肉麵、和牛肉燥拌麵、胡椒豬肚等台式美食。調酒部分Teddy也完全不馬乎，找來了曾任職於Bar Mood Taipei、 W Hotel 等知名酒吧的調酒師Jason，以及旅居世界各國的調酒師Cross，擅長日式調酒的Jason以英式調酒的Cross，結合個人所長，調配出一杯杯外面絕對喝不到的特色調飲。 必吃餐點、必喝調酒推薦 黯然叉燒飯 說到港式最經典的黯然銷魂飯，選用油花最為適合的豬肩肉，經過有別於傳統的煮法，製作出一片片外皮焦脆、鮮嫩多汁的叉燒肉，搭配半熟煎蛋及Q彈米飯，包準你吃過就回不去。 沙爹牛肉麵 同樣為香港經典美食，以軟嫩沙爹牛淋上50年歷史的老師傅配方醬汁，搭配每一口都能吃到吸附醬汁的麵體，一口吃下五味俱全、口齒留香。 廣式臘味烤飯糰 概念源自香港特色煲仔飯，經過改良後，將煲仔飯做成飯糰，結合不可少的傳統港式臘腸、酥脆鍋巴，配上特製甜醬油，每一口都能吃到最道地的港式精華。 胡椒豬肚 來自壹碗壹碟的人氣料理包，使用在地豬肚熬製成豬骨高湯，加入香氣濃郁的白胡椒原粒，搭配飽含湯汁的順口細麵與新鮮豬肚，寒冷的冬天給你最溫暖的美味。 香港人最愛的雞翅 鮮嫩多汁的雞翅，使用香港獨有的玫瑰料酒及10種香料，經過3小時醃製，再配上自家製作的避風塘調料，吃起來不但外酥內嫩，更有著濃郁酒香及蒜香，是Teddy最自豪的招牌料理之一。 港式炸物拼盤 同時結合Teddy奶奶獨家手法的土魷肉餅、頂級牛筋肉加上手打製成的牛丸、麻辣鹹香的黃金魚蛋、入口即化的蘿蔔糕，四個願望一次滿足。 涼拌辣茜牛 廣東話芫茜就是香菜的意思，以頂級牛臀肉加上香菜以及酸中帶辣的醬汁，讓你的味蕾完全打開，不論要開胃或是當下酒菜都是最完美首選。 冰震菠蘿包 港式餐廳必備甜品，烤至酥脆的菠蘿包加上奶香十足的香草冰淇淋，為你的一餐劃下完美句點。 法蘭西多士 香港人最愛甜點，香煎至金黃酥脆的吐司塊，灑上鹹蛋黃、花生醬、糖粉、楓糖等配料，吃起來層次豐富、甜而不膩，是最療癒的邪惡甜點。 楊枝甘露（調酒） 將經典港式飲品楊枝甘露完整還原，加入蘭姆酒，不但果味十足，酒精濃度也偏低，是款推出至今零負評的飲品！ 鹹濕佬（調酒） 同樣為經典的鹹檸七酒精版本，使用港式黃檸檬醃製成的鹹檸檬，結合經典琴酒，喝起來清爽爽口、開胃解膩。 coffee tea or（調酒） 特調紅茶牛奶加上經典咖啡與伏特加，喝起來香濃滑順、尾韻十足，是款男女老少都能接受的招牌酒。 Sangria（調酒） 經典紅酒與水果利口酒做完美混搭，加上玫瑰、野莓、葡萄等花果提味，是店內最強的把妹神器！ #再聚 #港市文化 #港式 #港式美食 #港式餐廳 #港式餐酒館 #餐酒館 #香港 

【自己煮美食】--- 嚼嚼牛排佐鐵板麵情人節套餐

其實這是二月十四號的情人節料理😅～ (發文進度超級不同步) 因為疫情所以當時就打算不要亂跑， 待在家準備情人節套餐🥰～ - 憑之前的 #嚼嚼奶油煎牛排塊 的印象來備料， 另外增添了具有飽足感的鐵板麵 （怕吃不飽、外加下班後才開煮沒有太多時間🤣） 所以就來一個台式牛排套餐吧🥩！ - ①首先牛排要回溫一下，一種常溫的感覺 ②用鹽巴跟黑胡椒把牛排的兩面稍微醃一醃，並按摩一下，靜置約五分鐘 ③蒜頭切片，平底鍋放油並熱鍋後放入 稍微煎三十秒後，把牛排放入 ④蒜片微焦即可盛出，牛排則雙面各煎約四分鐘後取出 ⑤牛排拿出後四分鐘，讓肉汁回流鎖住；同時原鍋煎蘑菇，吸取牛排殘留的肉汁 ⑥蘑菇軟後取出，再把牛排放回鍋中煎約一分鐘即完成啦！ ⑦最後迅速料理完鐵板麵，並假掰的擺盤～ - 有沒有發現⋯沒有鐵板麵的照片⋯， 沒錯⋯因為牛排裝盤後當天的情人就回來了😅😅😅😅 看了鐵板麵包裝袋上的料理方式， 也沒試吃、也不知道入味了沒， 就撈起來去陪伴牛排了😆 - 呃～結果鐵板麵剩超多， 貪心煮了兩包的下場就是隔天早餐繼續吃😂。 - 牛排呈現一種五分熟的軟嫩口感， 但看上去是七分熟的熟度， 實在很好吃呀～ 沒想到全聯的牛排也可以煮的這麼美味🥰～ 應該是因為很會煮吧？ - 這次很得意的跟當天的情人說 👩🏻‍🍳今天是沒有看食譜煮的喔！ 🧑🏻‍🔧喔⋯⋯不就是醃一醃再煎一煎嗎？ 👩🏻‍🍳⋯⋯⋯。 （好難聊天喔） - #嚼嚼牛排佐鐵板麵情人節套餐 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

手作早午餐2020/07/29 培根🥓水煮蛋生菜🥬花生醬貝果

020/07/29 早午餐🥣 + 心靈舒情小品 主食：培根🥓水煮蛋生菜🥬花生醬貝果 水果：芒果🥭/柳橙🍊/堅果🌰 飲品：手沖咖啡☕️ 早～午安！天氣晴～😄😄（34度了～） 希望，今天下午也可以下個陣雨， 降溫下！🤣🤣🤣😀😀😀 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 《心靈舒情小品》 生命中的束縛（二）—後悔 如果，你有一次後悔的機會，你想修正什麼！？ 手執一杯酒，望著夜空，繁星明月都無語～ 只有望月心嘆～人生，會比較好嗎？？！！ ～～如果，換湯不換藥！它還是會再次發生！！ 因爲沒有學會修正的事，它總是會再來！！ ～～這代沒有學會的功課，下一代會繼續修， 當經過，2代以上或歷代=變成家族功課。 ～～若已經學會了！問題就不會是問題了！ ～～生命中每個事件的來，都是來幫助我們成長！ 要讓你找回自己，要修補的心靈碎片🧩！ ～～把每次想後悔，都轉念成修正/提升自己。 （整篇式的輕鬆小品，目錄整中～請稍等😃😃） 請看IG: instagram.com/tina.wu1002 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 步驟： 1.培根：象印烤箱735W烤10-11分！ 2.水煮蛋：水滾之後，置入煮7分。放入冰水。 3.貝果：上下火170度烤6分。抹花生🥜醬。 4.準備水果/生菜🥬 5.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料理 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

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